JP2014522839A - Particle aerosolization - Google Patents
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Abstract
カフェイン;ビタミン;および甘味料を含む組成物。 A composition comprising caffeine; a vitamin; and a sweetener.
Description
本発明は概して、エアロゾル化された製品、ならびにその製品の収容、エアロゾル化、および/または送達のための装置に関する。 The present invention generally relates to aerosolized products and devices for the storage, aerosolization and / or delivery of the products.
先の研究者により、エアロゾル粒子を用いて身体の様々な部分に物質を送達することができることが示されている。これらの粒子を薬物送達に用いるために特定の設計が提案されている。 Previous investigators have shown that aerosol particles can be used to deliver substances to various parts of the body. Specific designs have been proposed for using these particles for drug delivery.
口から進入するのに十分に軽い粒子を吸入する場合、とりわけ目的が、例えば、口、舌などを使って味および/または栄養を提供するためである場合には、それらの粒子が口の奥または肺に達して、咳または他の有害事象を引き起こす危険性に対処しなければならない。 When inhaling particles that are light enough to enter through the mouth, especially if the purpose is to provide taste and / or nutrition using the mouth, tongue, etc., the particles are deep in the mouth. Or they must address the risk of reaching the lungs and causing cough or other adverse events.
従って、空中経路によって口に物質を送達する手法は、(排他的でない場合には)主として、指向された非呼吸作動型の送達に焦点を絞ってきた。その場合、空気流の力および粒径は、粒子の軌道が主として口内に限られるようなものである。 Accordingly, approaches to delivering substances to the mouth by air route have focused primarily on directed non-respiratory delivery (if not exclusive). In that case, the force and particle size of the air flow is such that the trajectory of the particles is mainly restricted to the mouth.
本発明者らは、自然な呼吸または強制呼吸動作(正常な吸入など)が、食物、飲料および/または様々な他の粒子の口への送達をもたらすことができる手法を開発した。この手法では、空気流によるこれらの粒子の喉の奥および肺への移送は制限される。粒子の慣性および重力を制御することにより、また堆積力の方向を定めることによって、本発明者らは、粒子の送達を口の表面に向けて集中させて、喉の奥および肺に達しないようにすることを可能にした。 The inventors have developed approaches where natural breathing or forced breathing behavior (such as normal inhalation) can result in the delivery of food, beverages and / or various other particles to the mouth. This approach limits the transport of these particles to the back of the throat and lungs by airflow. By controlling the inertia and gravity of the particles and by directing the direction of the deposition force, we concentrate the delivery of the particles towards the mouth surface so that they do not reach the back of the throat and the lungs. Made it possible to
本発明者らの手法には下記の2つの実用面が存在する。
1.粒径は、本発明者らの送達システムにとって非常に重要である。すなわち、粒子は自然な呼吸中には空中に浮遊したままであるほど十分に小さいが、喉および肺への堆積は制限しつつ、主として口内に指向されて堆積させられるためには十分に大きい必要がある。
2.同時に、装置を通ってマウスピースから出るエアロゾル粒子の典型的な経路は、喉の奥から離れた様々な角度に指向される。
The present inventors have the following two practical aspects.
1. The particle size is very important for our delivery system. That is, the particles must be small enough to remain suspended in the air during natural breathing, but large enough to be deposited primarily in the mouth while limiting throat and lung deposition There is.
2. At the same time, the typical path of aerosol particles exiting the mouthpiece through the device is directed at various angles away from the back of the throat.
適当な粒径と、装置によって指向される空気経路とを組み合わせることにより、粒子は、喉の奥またはさらに呼吸器官内ではなく、主として口内に(および舌、口蓋などの上に)堆積されるようになる。 By combining the appropriate particle size and the air path directed by the device, the particles will be deposited primarily in the mouth (and on the tongue, palate, etc.) rather than in the back of the throat or even in the respiratory tract. become.
一態様において、組成物は、カフェイン、ビタミン、甘味料および重炭酸ナトリウムを含み;前記組成物の平均粒径は、10ミクロンよりも大きくかつ500ミクロン未満である。 In one embodiment, the composition comprises caffeine, vitamins, sweeteners and sodium bicarbonate; the average particle size of the composition is greater than 10 microns and less than 500 microns.
一態様において、組成物は、カフェイン;ビタミン;および甘味料を含み、前記組成物の平均粒径は、18〜70ミクロンである。 In one embodiment, the composition comprises caffeine; vitamins; and sweeteners, wherein the average particle size of the composition is 18-70 microns.
これらの態様の実施形態は、以下の特徴の1つ以上を備え得る。 Embodiments of these aspects can include one or more of the following features.
一部の実施形態において、組成物は、クエン酸も含む。一部の例では、組成物は、重炭酸ナトリウムよりも多くのクエン酸を含有し、特に、クエン酸と重炭酸ナトリウムの重量比は、45対38〜1対1である。 In some embodiments, the composition also includes citric acid. In some examples, the composition contains more citric acid than sodium bicarbonate, and in particular, the weight ratio of citric acid to sodium bicarbonate is 45 to 38 to 1: 1.
一部の実施形態において、前記甘味料は、タウマチンおよびステビアを含む。一部の例では、タウマチンとステビアの重量比は、11対4〜9対6である。一部の例では、カフェインと、タウマチンおよびステビアを合わせたものの重量比は、25対2〜90対17である。 In some embodiments, the sweetener comprises thaumatin and stevia. In some examples, the weight ratio of thaumatin to stevia is 11 to 4 to 9 to 6. In some examples, the weight ratio of caffeine to the combined thaumatin and stevia is 25: 2 to 90:17.
一部の実施形態において、組成物は、香味剤、特に天然の香味剤も含む。 In some embodiments, the composition also includes a flavoring agent, particularly a natural flavoring agent.
一部の実施形態において、組成物は、ミネラルサプリメントも含み、特に前記ビタミンは、ナイアシン、ピリドキシンおよびシアノコバラミンの少なくとも1つを含む。 In some embodiments, the composition also includes a mineral supplement, in particular the vitamin comprises at least one of niacin, pyridoxine and cyanocobalamin.
一部の実施形態において、前記組成物の前記平均粒径は、18〜70ミクロンである。 In some embodiments, the average particle size of the composition is 18-70 microns.
一態様において、送達装置は、エアロゾル生成装置と;カフェイン;ビタミン;および甘味料を含む消耗物質を含有する貯蔵器であって、前記消耗物質を前記エアロゾル生成装置に移送するために前記エアロゾル生成装置に接続された貯蔵器とを備える。 In one embodiment, the delivery device is a reservoir containing an aerosol generating device; and a consumable material comprising caffeine; vitamins; and sweeteners, the aerosol generating device for transferring the consumable material to the aerosol generating device. And a reservoir connected to the device.
これらの態様の実施形態は、以下の特徴の1つ以上を備え得る。 Embodiments of these aspects can include one or more of the following features.
一部の実施形態において、前記消耗物質は、重炭酸ナトリウムおよびクエン酸をさらに含み、特に前記組成物は、重炭酸ナトリウムよりも多くのクエン酸を含有し、より具体的には、クエン酸と重炭酸ナトリウムの重量比は、45対38〜1対1である。 In some embodiments, the consumable material further comprises sodium bicarbonate and citric acid, and in particular the composition contains more citric acid than sodium bicarbonate, more specifically citric acid and The weight ratio of sodium bicarbonate is 45 to 38 to 1: 1.
一部の実施形態において、前記甘味料は、タウマチンおよびステビアを含み、特に、タウマチンとステビアの重量比は、11対4〜9対6である。一部の例では、カフェインと、タウマチンおよびステビアを合わせたものの重量比は、25対2〜90対17である。 In some embodiments, the sweetener comprises thaumatin and stevia, in particular, the weight ratio of thaumatin and stevia is 11: 4-9: 6. In some examples, the weight ratio of caffeine to the combined thaumatin and stevia is 25: 2 to 90:17.
一部の実施形態において、前記消耗物質は、香味剤、特に天然の香味剤をさらに含む。 In some embodiments, the consumable material further comprises a flavoring agent, particularly a natural flavoring agent.
一部の実施形態において、前記消耗物質は、ミネラルサプリメントをさらに含み、特に前記ビタミンは、ナイアシン、ピリドキシンおよびシアノコバラミンの少なくとも1つを含む。 In some embodiments, the consumable further comprises a mineral supplement, and in particular the vitamin comprises at least one of niacin, pyridoxine and cyanocobalamin.
一部の実施形態において、前記消耗物質の平均粒径は、18〜70ミクロンである。 In some embodiments, the consumable material has an average particle size of 18-70 microns.
一態様において、粒子送達装置は、エアロゾル化された製品をほぼ垂直な軸線に沿って放出するためのエアロゾル送達装置(エアロゾル生成装置でもあり得る)と、前記エアロゾル送達装置に取り付けられた容器とを備える。前記容器は、一次チャンバーであって、前記送達装置がそれに沿って粒子を放出する垂直軸線がその一次チャンバー内に延び、かつ少なくとも第1の大きさの粒子が前記ほぼ垂直な軸線に沿って上昇および下降する傾向を有するように、エアロゾル送達装置に液圧接続された一次チャンバーと、一次チャンバーに隣接して、一次チャンバーに対して開放しており、かつ/または一次チャンバーと連通している二次チャンバーとを画定する。二次チャンバーは、第1の大きさより小さな粒子が一次チャンバーから二次チャンバーへ分散する傾向を有するように、一次チャンバーから水平に外側に延びており、二次チャンバーは一次チャンバーから離間された出口を有する。 In one aspect, the particle delivery device comprises an aerosol delivery device (which may also be an aerosol generating device) for releasing an aerosolized product along a substantially vertical axis, and a container attached to the aerosol delivery device. Prepare. The container is a primary chamber, a vertical axis along which the delivery device emits particles extends into the primary chamber, and at least a first size of particles rises along the substantially vertical axis. A primary chamber hydraulically connected to the aerosol delivery device so as to have a tendency to descend, and adjacent to the primary chamber, open to the primary chamber and / or in communication with the primary chamber. The next chamber is defined. The secondary chamber extends horizontally outward from the primary chamber such that particles smaller than the first size have a tendency to disperse from the primary chamber to the secondary chamber, the secondary chamber being an outlet spaced from the primary chamber Have
実施形態は、以下の特徴の1つ以上を単独でまたは組み合わせて備え得る。 Embodiments can include one or more of the following features, alone or in combination.
一部の実施形態において、エアロゾル送達装置は、超音波発生器を備えた流体貯蔵器を備える。一部の実施形態において、エアロゾル送達装置は圧電素子を備える。一部の例では、流体貯蔵器内の流体の自由表面は、前記容器の一次チャンバーに曝露される。 In some embodiments, the aerosol delivery device comprises a fluid reservoir with an ultrasound generator. In some embodiments, the aerosol delivery device comprises a piezoelectric element. In some examples, the free surface of the fluid in the fluid reservoir is exposed to the primary chamber of the container.
一部の実施形態において、二次チャンバーの下面に着地する液体が流体貯蔵器に向かって流れる傾向を有するように、二次チャンバーの下面は角度をなしている。 In some embodiments, the lower surface of the secondary chamber is angled so that liquid that lands on the lower surface of the secondary chamber has a tendency to flow toward the fluid reservoir.
一次チャンバーの表面は、ほぼ垂直な軸線に沿って移動する粒子の移動を制限するように、ほぼ垂直な軸線を横切って延びる表面を含むことができる。 The surface of the primary chamber can include a surface that extends across the substantially vertical axis so as to limit the movement of particles moving along the substantially vertical axis.
その装置は、前記容器を支持面上に安定して支持するように構成された基部を備えた卓上ユニットまたは独立ユニットであり得る。 The apparatus can be a tabletop unit or an independent unit with a base configured to stably support the container on a support surface.
前記容器は前記容器を通って内部空洞に延びる開口を画定することができ、その開口は、送達装置が操作のために配置されるとき、前記エアロゾル送達装置から垂直方向にずれる。一部の例では、前記容器は、上方から、二次チャンバーに対して開放しており、かつ/または二次チャンバーと連通している開口を画定する。一部の例では、前記容器は、前記容器の側面表面に配置された閉鎖可能な出口を備える。 The container may define an opening extending through the container into an internal cavity, the opening being offset vertically from the aerosol delivery device when the delivery device is positioned for operation. In some examples, the container defines, from above, an opening that is open to and / or in communication with the secondary chamber. In some examples, the container comprises a closable outlet disposed on a side surface of the container.
一部の実施形態において、閉鎖可能な側面出口は、開口と、前記開口を閉鎖するように付勢されたキャップとを備え得る。一部の例では、前記装置は、前記開口を被覆するために前記キャップを付勢するように配置された弾性部材を備える。一部の例では、キャップの重量が、前記開口を被覆するようにキャップを付勢する。 In some embodiments, the closable side outlet may comprise an opening and a cap biased to close the opening. In some examples, the device comprises an elastic member arranged to bias the cap to cover the opening. In some examples, the weight of the cap biases the cap to cover the opening.
一態様において、送達装置は、エアロゾル化された製品を放出するためのエアロゾル送達装置を備える。前記エアロゾル送達装置は、マウスピース入口とマウスピース出口との間に延びる第1流体流路を画定するマウスピースと、マウスピース出口の平面から離間された偏向部材であって、その偏向部材はマウスピース出口の軸線に沿ったエアロゾル化された製品の流れに対向するように配置されている、偏向部材と、エアロゾル化可能な製品を収容するカプセルであって、そのカプセルはカプセル入口とカプセル出口との間に延びる第2流体流路を画定し、そのカプセルは、マウスピースの第1位置においては前記マウスピースがカプセル出口を実質的に封止し、マウスピースの第2位置においては前記カプセル出口がマウスピース入口に流体接続されるように、前記マウスピースに取り付けられている、カプセルと、少なくとも1本の吸気路を画定するエンドキャップであって、前記吸気路はそのエンドキャップを介して延びており、そのエンドキャップは、エンドキャップの第1位置においては前記エンドキャップがカプセル入口を実質的に封止し、エンドキャップの第2位置においてはカプセル入口がエンドキャップの吸気路に流体接続されるように、前記カプセルに取り付けられている、エンドキャップとを備える。 In one aspect, the delivery device comprises an aerosol delivery device for releasing an aerosolized product. The aerosol delivery device includes a mouthpiece defining a first fluid flow path extending between a mouthpiece inlet and a mouthpiece outlet, and a deflection member spaced from the plane of the mouthpiece outlet, the deflection member being a mouse A deflecting member, a capsule containing an aerosolizable product, arranged to face the flow of aerosolized product along the axis of the piece outlet, the capsule comprising a capsule inlet and a capsule outlet A second fluid flow path extending between the mouthpiece and the capsule substantially seals the capsule outlet in the first position of the mouthpiece and the capsule outlet in the second position of the mouthpiece. A capsule and at least one intake channel attached to the mouthpiece such that the fluid is fluidly connected to the mouthpiece inlet An end cap defining, wherein the intake passage extends through the end cap, the end cap substantially sealing the capsule inlet in the first position of the end cap; An end cap attached to the capsule such that the capsule inlet is fluidly connected to the intake passage of the end cap in the second position of the cap.
実施形態は、以下の特徴の1つ以上を単独でまたは組み合わせて備え得る。 Embodiments can include one or more of the following features, alone or in combination.
一部の実施形態において、前記カプセルはエアロゾル生成装置を備える。一部の例では、前記エアロゾル生成装置は格子を備える。 In some embodiments, the capsule comprises an aerosol generating device. In some examples, the aerosol generating device comprises a grid.
一部の実施形態において、前記カプセルは交換可能に構成されている。 In some embodiments, the capsule is configured to be replaceable.
一部の実施形態において、その装置は複数回使用できる形態に構成されている。 In some embodiments, the device is configured to be used multiple times.
一部の実施形態において、その装置はエンドキャップおよびマウスピースの恒久的な取り付けをカプセルに提供するように構成されている。 In some embodiments, the device is configured to provide a permanent attachment of the end cap and mouthpiece to the capsule.
一部の実施形態において、その装置は手持ち式である。 In some embodiments, the device is handheld.
一態様において、本開示は、呼吸器官への進入は制限されつつ、主として口内に堆積するのに十分な大きさであり、かつ空気中での浮揚を可能にするのに十分に小さな大きさのエアロゾル化された粒子の送達に関する。別の態様において、本開示は、製品と、前記製品のエアロゾル化を引き起こすエアロゾル生成装置と、そのエアロゾル化された製品を吸入または堆積させ、続いて摂取するのに適した方法で送達する送達装置とを組み込んだ装置に関する。別の態様において、本開示は、エアロゾルによって製品を送達するための装置またはデバイスにおける空気流指向要素に関する。これらの要素は、エアロゾル雲を口内に送達する際にエアロゾル雲に関連する重力、慣性、および他の力を制御することによって、エアロゾル雲を口内の表面へと実質的に逸らせて、前記雲が、喉さらには呼吸器官内へと進み続け得る程度を減少させる。 In one aspect, the present disclosure is of a size that is primarily large enough to deposit in the mouth and small enough to allow levitation in the air, with limited access to the respiratory tract. It relates to the delivery of aerosolized particles. In another aspect, the disclosure provides a product, an aerosol generating device that causes aerosolization of the product, and a delivery device that delivers the aerosolized product in a manner suitable for inhalation or deposition and subsequent ingestion. The present invention relates to a device incorporating the above. In another aspect, the present disclosure relates to an airflow directing element in an apparatus or device for delivering a product by aerosol. These elements control the gravity, inertia, and other forces associated with the aerosol cloud as it is delivered into the mouth, thereby substantially deflecting the aerosol cloud toward the mouth surface, However, it reduces the extent to which it can continue to progress into the throat and even into the respiratory tract.
本発明者らの装置は、ヒトおよび動物の口に粒子を送達するための新規な手段となる。実際に、その装置は、実質的に呼吸器官内へ曝露または進入することなく、口内に堆積されるのに十分な大きさであり、かつ空気中での浮揚を可能にするのに十分に小さな大きさであるエアロゾル化された粒子を生成するように設計されている。 Our device provides a novel means for delivering particles to human and animal mouths. In fact, the device is large enough to be deposited in the mouth and substantially small enough to allow levitation in the air without substantially exposing or entering the respiratory tract. Designed to produce aerosolized particles that are sized.
一部の実施形態において、本発明者らの装置は、従来の機械的な送達手段、すなわち器具の使用、および従来の機械的な食品消化手段、すなわち咀嚼または吸い込みによるのとは異なる方法で、吸入、身体運動、および/またはエアロゾルの運動またはそれらの組み合わせによって、ヒトまたは動物の口に進入する粒子のエアロゾル雲を生成する。例えば、単純な吸入は、対象者の口を含む消化器官内に粒子を堆積させるように機能し得る。 In some embodiments, our devices are different from conventional mechanical delivery means, i.e. the use of instruments, and conventional mechanical food digestion means, i.e. by chewing or inhaling, Inhalation, body movement, and / or aerosol movement or a combination thereof generates an aerosol cloud of particles that enter the mouth of a human or animal. For example, simple inhalation can function to deposit particles in the digestive tract, including the subject's mouth.
これに代わって、またはこれと組み合わせて、対象者は、対象者の口が粒子に曝露されることにより、口内への堆積をもたらすように、歩行したり、体を傾けたりするなどの単純な身体運動によって装置から放出される粒子に自身を物理的に曝露させてもよい。これに代わって、またはこれと組み合わせて、対象者は、対象者の口が粒子に曝露されることにより、口内における堆積をもたらすように、エアロゾルを運ぶ空気流、または使用者がエアロゾルを運ぶ小さな容器からの放出などの、単純なエアロゾル運動によって装置から放出される粒子に自身を物理的に曝露させてもよい。 Alternatively, or in combination, the subject can simply walk, tilt, etc., so that the subject's mouth is exposed to particles, resulting in deposition in the mouth. It may physically expose itself to particles released from the device by physical movement. Alternatively or in combination, the subject may have an air stream carrying the aerosol or a user carrying the aerosol so that the subject's mouth is exposed to particles resulting in deposition in the mouth. It may be physically exposed to particles released from the device by simple aerosol motion, such as release from a container.
本発明者らの装置は、概して、製品およびエアロゾル生成装置を備える。一部の実施形態において、その装置は、製品、エアロゾル生成装置、および吸気路を備える。一部の実施形態において、その装置はマウスピースを備える。一部の実施形態において、その装置はマウスピースのみから成る。その装置はマウスピースにおける吸入によって作動されることにより、製品のエアロゾル生成装置への曝露、およびそれに続く製品のエアロゾル化を生じ得る。前記吸入は、エアロゾル化された製品を対象者の口内に送達するようにさらに機能する。 Our device generally comprises a product and an aerosol generating device. In some embodiments, the device comprises a product, an aerosol generating device, and an intake passage. In some embodiments, the device comprises a mouthpiece. In some embodiments, the device consists only of a mouthpiece. The device can be actuated by inhalation in the mouthpiece to cause exposure of the product to an aerosol generating device and subsequent aerosolization of the product. The inhalation further functions to deliver an aerosolized product into the subject's mouth.
一部の実施形態において、その装置は、製品と、エアロゾル生成装置と、力発生装置、例えば空気ポンプとを備える。その装置は力発生装置によって作動されることにより、製品のエアロゾル生成装置への曝露、それに続く製品のエアロゾル化、およびそれらの製品の装置からの放出を生じ得る。 In some embodiments, the device comprises a product, an aerosol generating device, and a force generating device, such as an air pump. The device can be actuated by a force generator to cause exposure of the product to an aerosol generating device, followed by aerosolization of the product, and release of those products from the device.
一部の実施形態において、その装置は、製品と、エアロゾル生成装置、例えば超音波供給源とを備える。その装置はエアロゾル生成装置よって作動され得る。前記エアロゾル生成装置は製品を霧化および/またはエアロゾル化し、製品をその装置から放出し得る。 In some embodiments, the device comprises a product and an aerosol generating device, such as an ultrasound source. The device can be operated by an aerosol generating device. The aerosol generating device may atomize and / or aerosolize the product and release the product from the device.
一部の実施形態において、その装置は送達装置を組み込み得る。 In some embodiments, the device may incorporate a delivery device.
送達装置は、液体の超音波処理によって可食物質のエアロゾル雲を生成することができる。これらの雲は、粒径が十分に大きく、かつその雲が吸入される場合には、呼吸器官を避けて、摂取するために吸入され得る。 The delivery device can generate an aerosol cloud of edible material by sonication of the liquid. These clouds can be inhaled for ingestion, avoiding the respiratory tract, if the particle size is sufficiently large and the clouds are inhaled.
摂取可能なエアロゾル雲は、これらの問題を回避し、吸入摂食体験に多くの利点を提供する超音波処理および/または他の手段によって生成することができる。一部の実施形態において、送達装置は、大きな粒子は供給源の上で上昇および下降するが、より小さな粒子は、特に雲の側方運動が液体の表面の非常に近くで生じ得る場合には、落下する大きな液滴から離脱して、拡散および対流によって側方方向に移動するように、エアロゾル雲をエアロゾル雲の供給源に関して側方方向に変位させる。 Ingestible aerosol clouds can be generated by sonication and / or other means that avoid these problems and provide many benefits to the inhalation feeding experience. In some embodiments, the delivery device allows large particles to rise and fall over the source, while smaller particles can be used, particularly when the lateral movement of the cloud can occur very close to the surface of the liquid. The aerosol cloud is displaced laterally with respect to the source of the aerosol cloud so that it separates from the falling large droplet and moves laterally by diffusion and convection.
大きな液滴および中位の液滴は、対流により側方方向に重力落下し、従って、雲を収容できるように側方チャンバーが備えられている場合には、安定した定在雲となる微細なエアロゾル粒子の雲が形成され得る。この雲は、雲の容器の大きさ、および液体の表面張力を含む液体の特性の操作によって、所望の経口送達の範囲にある粒子を有するように設計され得る。なお、優れた定在雲エアロゾルを生成する約73ダイン/cmより低い表面張力は界面活性剤の使用によって達成することができる。さらに、それによって前記雲をグラスまたは他の容器に注ぐことができる開口または注ぎ口を備えることができ、これは吸入によって物質を食する便利かつ有用な方法である。 Large and medium droplets drop by gravity in the lateral direction due to convection, and therefore, if a side chamber is provided to accommodate the clouds, the fine droplets that become stable standing clouds A cloud of aerosol particles can be formed. This cloud can be designed to have particles in the desired oral delivery range by manipulating the properties of the liquid, including the size of the cloud container and the surface tension of the liquid. It should be noted that a surface tension lower than about 73 dynes / cm that produces an excellent standing cloud aerosol can be achieved by the use of a surfactant. In addition, an opening or spout can be provided by which the cloud can be poured into a glass or other container, which is a convenient and useful way of eating material by inhalation.
下記に記載する本開示の効果、ならびに本開示のさらなる効果は、この説明を添付の図面と一緒に参照することよって一層よく理解することができる。 The advantages of the present disclosure described below, as well as further advantages of the present disclosure, may be better understood by referring to this description in conjunction with the accompanying drawings.
本発明者らの手法は、少なくとも部分的には、新たな形態の食品およびそれらの食品を送達するための方法および装置の実現に基づく。より具体的には、送達技術および手法は、エアロゾル化された製品、およびそのような製品を生成して対象者に送達するように設計された送達方法および装置に関する。そのような装置はエアロゾルによって食品物質を口内に送達することができる。ここで、エアロゾル雲は、自然な吸気動作によって生成され、口へと送達される。前記装置のマウスピースは、浮遊した粒子が喉の奥から逸らされて、呼吸器系への進入を制限するように設計されている。 Our approach is based at least in part on the realization of new forms of food products and methods and apparatus for delivering those food products. More specifically, delivery techniques and techniques relate to aerosolized products and delivery methods and devices designed to generate and deliver such products to a subject. Such devices can deliver food substances into the mouth by aerosol. Here, the aerosol cloud is generated by natural inspiration and delivered to the mouth. The mouthpiece of the device is designed so that suspended particles can be diverted from the back of the throat to limit entry into the respiratory system.
図1Aおよび図1Bを参照すると、送達装置50は、エアロゾル生成装置を備える。エアロゾル生成装置では、吸入により、製品52のエアロゾル化、およびそれに続くエアロゾル化された製品の対象者の口への送達が誘発される。送達装置50は、製品52(例えば粉末食品)を収容した隔室54を備える。隔室54は吸気路56を有し、マウスピース58に接続されている。吸気路56、隔室54、およびマウスピース58は、吸入によって発生した空気流が製品52をエアロゾル化し、そのエアロゾル化された製品を隔室54から、マウスピース58を介して、消費者の口へと移送するように、空気の通過を可能にする。
With reference to FIGS. 1A and 1B, the
図2A〜図2Fを参照すると、送達装置100は、マウスピース112および取り外し可能なエンドキャップ114を有するハウジング110を備える。送達装置100は、使用者が、装置100を用いてエアロゾル化された製品を生成および送達する際に片手で装置を容易に保持することができるような大きさに形成されている。空気流指向または偏向部材118は、ブリッジ120によってマウスピース112の一端に配置されている。ブリッジ120は、空気流指向部材118を、マウスピース112の出口122の平面から離間した位置に配置する。エンドキャップ114は、マウスピース112の端部であって、空気流指向部材118とは相対向する側にある端部、に取り付けられている。
With reference to FIGS. 2A-2F,
図2Dに見られるように、マウスピース112は、入口124からマウスピース112の出口122に延びる流体流路を画定する。エンドキャップ114はエンドキャップ114の一方の面からエンドキャップ114の対向面に延びる空気通路126を有する。エンドキャップ114がマウスピース112の入口端部においてマウスピース112に取り付けられるとき、マウスピース112およびエンドキャップ114は共にハウジング110を通る流路を画定する。従って使用者がマウスピース112の出口122を自身の口に据えて吸入する場合、空気は、エンドキャップ114を通ってマウスピース112の入口124へ、そしてマウスピース112を通ってマウスピース112の出口122へと流れる。空気流指向部材118との接触により、マウスピース112から流れ出る空気は偏向させられる。
As seen in FIG. 2D, the
一部の実施形態において、空気流指向要素および/または偏向部材は、マウスピースを退出し、口に進入する空気流を喉および肺に向かう直線軌道から逸らすために、様々な形態(必ずしも円板の形態ではない)のいずれをとってもよい。例えば、マウスピースの上部付近に1つ以上の開口が存在してもよく、それらの開口は、異なる高さにおいて、異なる大きさで、異なる領域で、等で、互いに対して偏倚していてもよく、口の奥への直接の直線経路の全体的な阻害を維持し、かつ空気流およびエアロゾルをより側方方向に進むように全体的に逸らせる。 In some embodiments, the airflow directing element and / or deflecting member may be of various configurations (not necessarily discs) to exit the mouthpiece and divert the airflow entering the mouth from a straight trajectory towards the throat and lungs. Any of the above may be used. For example, there may be one or more openings near the top of the mouthpiece, which may be biased relative to each other at different heights, at different sizes, in different areas, etc. Often, the overall obstruction of the direct straight path to the back of the mouth is maintained, and the air flow and aerosol are generally diverted to travel more laterally.
一部の実施形態において、空気流指向要素は、マウスピースの軸線にほぼ直交し、かつマウスピースにおける全体的な空気流の方向に対向する平坦面を有する薄い円板である。一部の例では、円板は1つ以上の「ブリッジ」によってマウスピースに取り付けられてもよい。前記ブリッジは、例えば、マウスピースの端部よりわずかに上方、下方、または同じ高さに円板を保持し、空気およびエアロゾル化された製品が円板のまわりを通過することを可能にする。様々な実施形態において、前記円板は、マウスピースの開口よりも小さい径、前記開口と等しい径、または前記開口より大きな径を有し得る。加えて、前記円板は、任意の所望形状であってよく、例えば楕円形または円形であってもよい。空気流指向要素は、エアロゾルを口の側面(例えば口内の上下左右の面)へと方向転換させることにより、咳嗽反射を誘発し得る喉へのエアロゾルの流れを制限する。代わりに、エアロゾル化された製品は、呼吸器官内へとより深く運ばれるのではなく、それらの製品を感知および認識することができる舌または口の他の部分の上に堆積する。一部の実施形態において、空気流指向要素は、異なる形状、大きさおよび/または設計のものであるが、咳嗽反射を制限し、かつ/または味覚体験を高めるように、エアロゾル化された製品を方向転換させるように同様に機能する。様々な円板の大きさおよび位置を試験することにより、これらの2つのパラメーターが咳の可能性に影響を与え得ることが示された。例えば、予備試験では、その直径がマウスピースの外径のそれにほぼ等しく、かつマウスピースに近接して配置された円板は、その直径がマウスピースの内径のそれにほぼ等しく(従ってより小さく)、かつマウスピースからより大きな距離に配置された(エアロゾルが通過するためにより大きな空間を残した)円板よりも、エアロゾルの方向転換および咳の制限において、一般により有効であることが判明した。 In some embodiments, the airflow directing element is a thin disc having a flat surface that is generally orthogonal to the mouthpiece axis and that opposes the direction of overall airflow in the mouthpiece. In some examples, the disc may be attached to the mouthpiece by one or more “bridges”. The bridge, for example, holds the disc slightly above, below or at the same height as the mouthpiece end, allowing air and aerosolized product to pass around the disc. In various embodiments, the disc may have a diameter that is smaller than the opening of the mouthpiece, equal to the opening, or larger than the opening. In addition, the disk may be of any desired shape, for example oval or circular. The airflow directing element restricts aerosol flow to the throat that can induce a cough reflex by redirecting the aerosol to the side of the mouth (eg, the top, bottom, left, or right side of the mouth). Instead, aerosolized products are deposited on other parts of the tongue or mouth where they can be sensed and recognized, rather than being carried deeper into the respiratory tract. In some embodiments, the airflow directing elements are of different shapes, sizes and / or designs, but the aerosolized product is used to limit the cough reflex and / or enhance the taste experience. It works in the same way to turn around. By testing various disc sizes and positions, it was shown that these two parameters can affect the likelihood of coughing. For example, in a preliminary test, a disc whose diameter is approximately equal to the outer diameter of the mouthpiece and which is placed close to the mouthpiece has a diameter approximately equal to (and therefore smaller than) the inner diameter of the mouthpiece; And it has been found that it is generally more effective in aerosol redirection and cough restriction than a disc located at a greater distance from the mouthpiece (leaving more space for the aerosol to pass through).
この実施形態において、エンドキャップ114は弾性材料から形成されている。エンドキャップ114の第1端部128は、マウスピース112の対応する端部の内面とのスナップ嵌合係合を提供するような大きさに形成され、かつそのように構成された外面を有する。一部の実施形態では、マウスピース112にエンドキャップ114を取り付けるために、スナップ嵌合係合の代わりに、またはそれに加えて、他の形態の係合が用いられる。例えば、一部の実施形態において、エンドキャップ114およびマウスピース112はねじ山を有して、互いに螺合される。
In this embodiment, the
エンドキャップ114はマウスピース112と共に(つまりハウジング)、例えば粉末製品(図示せず)を収容するカプセル116のようなカプセル116を受容する大きさに形成された内部空洞を画定する。カプセル116は、カプセル116の内容物、例えば粉末製品とマウスピースとの間に流体が流れるような連通を提供するように、またはさもなければ、それらの間が流体連通した状態となるように構成されている。この実施形態において、カプセル116は、開放端部130と、反対側のエアロゾル生成端部132とを有する。カプセル116の開放端部130はエンドキャップ114の第1端部128内に嵌合し、エンドキャップ114の第1端部128の内面とのスナップ嵌合係合を提供するような大きさに形成され、かつそのように構成されている。一部の実施形態において、前記カプセルは、ハウジングに嵌め込められてもよいし、または螺入されてもよい。一部の実施形態において、カプセルは、(特定の時間にのみ特定の実施形態において)キャップによって、例えば嵌め込みまたは螺合により、被覆され得る開放端部を備える。一部の実施形態において、カプセルの入口端部は、開放されているのではなく、通気路を画定する。
The
図2Fを参照すると、一部の実施形態において、カプセル116は、キャップ114の内側に対する全周スナップ機構によってキャップ114に嵌り込み、キャップ114は断続したスナップ機構によってマウスピース112に嵌り込む。前記装置は、典型的には、マウスピース112からキャップ114および/またはカプセル116を分離するよりも、カプセル116からキャップ114を分離するほうがより困難であるように設計され得る。よって、使用者は、カプセル116をキャップ114から偶発的に取り外してしまう危険性は最小限で、マウスピース112からカプセル116および/またはキャップ114を取り外すことにより、カプセル116および/またはキャップ114を容易に交替することができる。
Referring to FIG. 2F, in some embodiments, the
一部の実施形態は、装置の使用および機能性を容易にするスナップ機構を組み込むことにより、さらに向上され得る。例えば、装置は、空気通路の開閉を可能にする上述の機構のような機構の使用を容易にするためにスナップ機構を組み込んでもよい。例えば、マウスピースおよびカプセルが1つの(またはそれ以上の)スナップ機構によって接続することができ、かつカプセルおよびキャップが2つの(またはそれ以上の)スナップ機構によって接続することができるように、マウスピースおよびカプセルを設計することができる。例えば、マウスピースは1つの比較的弱いスナップ界面によってカプセルに接続され、カプセルは2つの比較的強いスナップ界面によってキャップに接続されてもよい。一部の実施形態において、これらのスナップ機構は、(1)カプセル(または、より一般的には食品収容装置の一端)をマウスピース(または、より一般的には送達装置)に保持することができ(「スナップA」)、(2)カプセルおよびキャップを(または、より一般的には食品収容の装置の構成要素を一緒に)、粉末の損失(とりわけ出荷、取り扱いの間などに関連する)を最小限にし、また使用の前に製品の保存のために保護された気密環境または気密に近い環境を提供するように機能し得る初期の「閉鎖」構成に保持することができ(「スナップB」)、(3)使用者の介入後、カプセルおよびキャップ(または、一般に、食品含有の装置の構成要素)を再接続して、空気が装置を通って流れることができ、続く製品のエアロゾル化を可能にする新たな「開放」構成を維持することができる(「スナップC」)。 Some embodiments may be further improved by incorporating snap mechanisms that facilitate device use and functionality. For example, the device may incorporate a snap mechanism to facilitate the use of mechanisms such as those described above that allow the air passage to be opened and closed. For example, the mouthpiece so that the mouthpiece and capsule can be connected by one (or more) snap mechanism and the capsule and cap can be connected by two (or more) snap mechanisms. And capsules can be designed. For example, the mouthpiece may be connected to the capsule by one relatively weak snap interface, and the capsule may be connected to the cap by two relatively strong snap interfaces. In some embodiments, these snap mechanisms may (1) hold the capsule (or more generally one end of the food storage device) to the mouthpiece (or more generally the delivery device). Can ("snap A"), (2) capsules and caps (or more generally together with the components of the food storage equipment), powder loss (especially related during shipping, handling, etc.) And can be kept in an initial “closed” configuration that can function to provide a sealed or near-tight environment for product storage prior to use (“Snap B” )), (3) After user intervention, the capsule and cap (or generally a component of the food-containing device) can be reconnected so that air can flow through the device, followed by aerosolization of the product Allowing it to maintain a new "open" configuration ( "Snap C").
これらのスナップの各々を作動させるのに必要とされる力は、装置の機能性および使い易さに関与する。それらは以下のような使用を可能にするように構成され得る:(1)使用者はマウスピースにカプセル/キャップ構成要素を取り付ける。スナップAが作動される。ここで、カプセルはマウスピースおよびキャップの中に隠される。(2)使用者は、今度はキャップを引いて、スナップBを外す。強いスナップAにより、カプセルはマウスピースに接続されたままとなり、キャップはマウスピースから滑り去る。前述したように、カプセルとキャップとの間のこの相対運動は空気通路が開放することを可能にする。(3)使用者は、スナップCを作動させるまでキャップを引き戻し続け、空気通路を開放したままにするようにカプセルおよびキャップを適所にロックする。使用者は、ここで、吸入を行い、製品をエアロゾル化させて、口内に送達させることができる。製品が消費されると、このスナップ(C)の高い強度により、代わりにキャップからカプセルを分離する危険性を最小限にしつつ、使用者がマウスピースからカプセル/キャップを引き抜き、それを新しいカプセル/キャップと交替することが可能となる(カプセルは、同時に、スナップAによってマウスピースに接続され、かつスナップCによってキャップに接続される;スナップCはスナップAより強力となるように設計されているので、使用者によって付与されるマウスピースおよびキャップを反対方向に引っ張る力は、一般に、マウスピースからカプセルおよびキャップを一体として取り外し、よってスナップAが外れる)。一部の実施形態において、スナップCはまた、マウスピースが除去された後においても、使用者がカプセルとキャップとを完全に分離する可能性を最小限にするという点において重要である。場合によっては、使用者が自身の製品を追加しようとしたり、または他の場合には製品または食品収容隔室に手を加えようとしたりすることを防止することが望ましいことがある。 The force required to actuate each of these snaps is related to the functionality and ease of use of the device. They can be configured to allow use as follows: (1) The user attaches a capsule / cap component to the mouthpiece. Snap A is activated. Here, the capsule is hidden in the mouthpiece and cap. (2) The user now pulls the cap and removes the snap B. Due to the strong snap A, the capsule remains connected to the mouthpiece and the cap slides away from the mouthpiece. As previously mentioned, this relative movement between the capsule and the cap allows the air passage to open. (3) The user continues to pull the cap back until the snap C is activated and locks the capsule and cap in place so that the air passage remains open. The user can now inhale and the product can be aerosolized and delivered into the mouth. When the product is consumed, the high strength of this snap (C) allows the user to pull the capsule / cap from the mouthpiece and replace it with a new capsule / cap, while minimizing the risk of separating the capsule from the cap instead. (Capsule is simultaneously connected to the mouthpiece by Snap A and to the cap by Snap C; since Snap C is designed to be stronger than Snap A) The force applied by the user to pull the mouthpiece and cap in the opposite direction generally removes the capsule and cap as a unit from the mouthpiece, thus releasing the snap A). In some embodiments, Snap C is also important in that it minimizes the user's chance of completely separating the capsule and cap after the mouthpiece has been removed. In some cases, it may be desirable to prevent a user from trying to add his product or otherwise trying to modify the product or food compartment.
多くの場合において、装置全体の機能に影響を与えることなく、多くの場合において、いくつかの実施形態の変形例を設計してもよい。例えば、装置の円柱状の性質は、例えば審美的な効果のために変更されてもよく、装置の全長にわたってそうしてもよい。これに代わって、またはこれに加えて、エアロゾル生成装置、例えば格子のような空気流攪乱要素が、円筒状のマウスピースに組み込まれてもよい。一部の実施形態において、エアロゾル生成装置は2つ以上の構成要素を備えてもよい。例えば、キャップの格子および/または空気流通路は、エアロゾル化をもたらす乱流の発生において個々の役割を果たしてもよいし、または双方とも必要であってもよい。一般に、正しいエアロゾル化空気流を生成するためには、格子、空気流通路、寸法などについて多くの構成が存在し得る。 In many cases, variations of some embodiments may be designed in many cases without affecting the overall functionality of the device. For example, the cylindrical nature of the device may be altered, for example, for aesthetic effects, and so on over the entire length of the device. Alternatively or in addition, an aerosol generating device, for example an air flow disturbing element such as a grid, may be incorporated into the cylindrical mouthpiece. In some embodiments, the aerosol generating device may comprise more than one component. For example, the cap grid and / or air flow passage may play an individual role in the generation of turbulence resulting in aerosolization, or both may be required. In general, there can be many configurations for grids, airflow passages, dimensions, etc. to generate the correct aerosolized airflow.
一部の実施形態において、装置の大きさは、適当な空気流の動特性を保ちつつ、標準的な医療用カプセルを隔室として直接用い得るように、または、前述したカプセルおよび/またはキャップをある程度まで交換し得るように、または別の方法では、粉末の充填、貯蔵および放出のプロセスを簡素化し得るように、選択され得る。 In some embodiments, the size of the device is such that standard medical capsules can be used directly as compartments while maintaining adequate airflow dynamics, or the capsules and / or caps described above. It can be chosen so that it can be exchanged to some extent or, alternatively, can simplify the powder filling, storage and release process.
一部の実施形態において、カプセルおよび/またはキャップは、凹状の内部空間を有しており、それらのいずれかまたは双方に粉末が充填された後、それらの2つのユニットは嵌り合うか、または螺合して、ほぼ閉鎖された内部チャンバーを形成する。カプセルまたは装置の別の構成要素は、それを介して空気および粉末が流れることにより使用者に送達するためのエアロゾルを生じるエアロゾル生成装置、例えば空気流攪乱「格子」をさらに備えるべきである。キャップおよび/またはカプセルは、吸入により空気が通過できるように、例えば閉鎖された隔室のそれぞれの端部に空気通路を備えるべきである。空気通路の、例えば大きさまたは形状などの設計は、粉末の損失を最小限にしつつ、十分な空気流を提供するべきである。 In some embodiments, the capsule and / or cap has a concave interior space, and after either or both of them are filled with powder, the two units fit or screw. Together, it forms a substantially closed inner chamber. The capsule or another component of the device should further comprise an aerosol generating device, such as an air flow perturbation “grid”, through which air and powder flow to produce an aerosol for delivery to the user. The cap and / or capsule should be provided with an air passage at each end of the closed compartment, for example, so that air can pass by inhalation. The design of the air passage, such as size or shape, should provide sufficient air flow while minimizing powder loss.
一部の実施形態において、キャップ114および/またはカプセル116は粉末の損失を最小限にするように設計されている。例えば、図1Eに見られるように、装置が直立して保持される場合においても粉末が重力によって落下するのを制限するように、空気通路は、底部まで直線的ではなく、側面に対して角度をなしている。粉末がカプセル/キャップの内部にあり、振動または他の運動が最小限である場合、粉末は通路の底面に蓄積し得るが、側面通路を通って落下することは最小限となる。
In some embodiments,
一部の実施形態において、空気流と最小限の粉末の損失と間で釣り合いをとる必要は、空気通路が二者択一的に開放または閉鎖されることを可能にする機構によって達成され得る。例えば、一部の実施形態において、カプセルおよびキャップ構成要素は嵌合し得るが、下記の2つの構成を可能にするために、依然として互いに対して摺動可能であり得る。閉鎖構成では、それらの2つの構成要素は互いにより接近して、カプセルの基部の要素がキャップの空気通路を閉鎖する。開放形態では、カプセルおよびキャップはわずかに離されて、空気がキャップ内の空気通路を通って流れるのを可能にする。 In some embodiments, the need to balance between air flow and minimal powder loss can be achieved by a mechanism that allows the air passage to be alternatively opened or closed. For example, in some embodiments, the capsule and cap components may mate, but may still be slidable relative to each other to allow the two configurations described below. In the closed configuration, the two components are closer together and the capsule base element closes the cap air passage. In the open configuration, the capsule and cap are slightly separated to allow air to flow through the air passage in the cap.
一部の実施形態において、マウスピース、カプセル、および/またはキャップは、単回使用(おそらく使い捨て)用に設計されているか、これに代わって、複数回使用用に設計されている。例えば、一部の実施形態において、カプセルおよびキャップは使い捨てであり、任意で、様々な粉末と共に利用可能であってもよく、一方、マウスピースは再使用可能であってもよい。特定の実施形態において、事前に充填された標準サイズのカプセル、例えばゲルカプセルまたはブリスターパックを用いることができる。そのような実施形態は、より容易な充填、交換、洗浄および廃棄を可能にする。さらに、そのような実施形態は、複数回投与カプセルの製造を可能にする。そのような事前充填カプセルは、使用前にハウジング内の設計要素(例えば鋭利な先端、刃、装置を圧縮すること、または装置をねじることなど)によって、破断、切断、または破壊され得る。このようにして、製品はチャンバー内に放出され、吸入または作動の間に発生した空気流に影響され易くなってもよいし、または、別の例として、製品は、ほぼ元の容器内に留まっているが、ここでは、吸入および/または作動の間に発生した空気流と流体連通しており、よってその空気流に影響され易くなってもよい、等である。作動および使用の後、空になったカプセルは隔室から取り外されて、好都合に廃棄され得る。これに代わって、カプセルは複数回使用するために設計することができる。例えば、カプセルは補充可能であってもよい。 In some embodiments, the mouthpiece, capsule, and / or cap is designed for single use (possibly disposable) or alternatively designed for multiple use. For example, in some embodiments, the capsules and caps are disposable and may optionally be utilized with a variety of powders, while the mouthpiece may be reusable. In certain embodiments, pre-filled standard size capsules such as gel capsules or blister packs can be used. Such an embodiment allows for easier filling, replacement, cleaning and disposal. Furthermore, such embodiments allow for the production of multi-dose capsules. Such pre-filled capsules can be broken, cut or broken by design elements in the housing (eg, sharp tips, blades, compressing the device, or twisting the device, etc.) prior to use. In this way, the product may be released into the chamber and be susceptible to the air flow generated during inhalation or actuation, or as another example, the product may remain approximately in the original container. However, here it may be in fluid communication with the air flow generated during inhalation and / or actuation, and thus may be susceptible to that air flow, and so forth. After actuation and use, the emptied capsule can be removed from the compartment and conveniently discarded. Alternatively, the capsule can be designed for multiple use. For example, the capsule may be refillable.
一部の実施形態において、少なくとも2個、例えば3個、4個、5個、6個、7個、8個、9個、または10個のカプセルを組み込めるようにハウジングを設計することにより、例えば、使用者が所望により様々な風味を様々な量でうまく組み合わせることを可能にする。一部の実施形態では、複数のカプセルのセットの充填が一度に作動されるのを可能にするようにハウジングを設計することにより、使用済みのカプセルを取り外して交換する頻度を低減することができる。 In some embodiments, by designing the housing to incorporate at least 2, for example 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, or 10 capsules, for example , Allowing the user to successfully combine different flavors in different amounts as desired. In some embodiments, the frequency of removing and replacing used capsules can be reduced by designing the housing to allow filling of a set of multiple capsules to be activated at once. .
一部の実施形態において、装置は、少なくとも2人、例えば3人、4人、5人、6人、7人、8人、9人、または10人の使用者によって使用するために設計されている。例えば、多数の使用者による同時の使用を可能にするために、各々が空気流指向要素を有して設計された多数の分岐を備えた装置を設計することができる。 In some embodiments, the device is designed for use by at least two people, such as three, four, five, six, seven, eight, nine, or ten users. Yes. For example, a device with multiple branches, each designed with an air flow directing element, can be designed to allow simultaneous use by multiple users.
特定の態様において、前記装置は、ハウジング、カプセルおよびキャップを備える。代替態様において、前記装置はハウジングおよびキャップを備え、前記ハウジングとキャップの双方は、カプセル、例えば使い捨てまたは補充可能なカプセルと共に使用するために設計されている。他の態様において、前記装置は使い捨てまたは補充可能なカプセルを含む。他の態様において、前記装置は、様々なエアロゾル化された製品、エアロゾルされた化製品の供給源、および/またはエアロゾル化された製品の容器と共に用いられるマウスピースを含む。 In certain embodiments, the device comprises a housing, a capsule and a cap. In an alternative embodiment, the device comprises a housing and a cap, both the housing and cap being designed for use with a capsule, such as a disposable or refillable capsule. In other embodiments, the device comprises a disposable or refillable capsule. In other embodiments, the apparatus includes a mouthpiece for use with various aerosolized products, sources of aerosolized products, and / or containers for aerosolized products.
マウスピース、カプセル、キャップ、格子、マウスピースの円板などの機能(つまり製品の収容、エアロゾルの生成、エアロゾルの送達、空気流(およびエアロゾル)の方向など)は、一部の実施形態では、同一の全体的な機能を維持しながらも、1つ以上の潜在的に異なる物理装置と関連付けられ得ることに留意すべきである。例えば、一部の実施形態では、単一の装置ユニットがすべての機能面を組み込んでいてもよい。一部の実施形態では、マウスピースがエアロゾル生成装置、エアロゾル送達装置、および空気流(およびエアロゾル)指向装置を収容してもよく、製品容器は独立していてもよい。一部の実施形態において、以前に記載したように、製品はカプセルおよびキャップ内に収容されていてもよく、エアロゾル生成装置はカプセルの一部であってもよく、空気流指向要素を備えたマウスピースはエアロゾルをカプセル/キャップから使用者に送達するために用いられてもよい。 Functions such as mouthpieces, capsules, caps, lattices, mouthpiece discs (i.e. product containment, aerosol generation, aerosol delivery, air flow (and aerosol direction), etc.), in some embodiments, It should be noted that while maintaining the same overall functionality, it can be associated with one or more potentially different physical devices. For example, in some embodiments, a single device unit may incorporate all functional aspects. In some embodiments, the mouthpiece may contain an aerosol generating device, an aerosol delivery device, and an air flow (and aerosol) directing device, and the product container may be independent. In some embodiments, as previously described, the product may be contained within a capsule and cap, the aerosol generating device may be part of the capsule, and a mouse with an airflow directing element The piece may be used to deliver aerosol from the capsule / cap to the user.
図3を参照すると、使用者は、装置100を充填し(工程200)、装置100を使用者の口にもっていき(工程210)、マウスピース112を介して吸入すること(工程212)により、空気通路を介して空気をキャップおよびカプセルに進入させることによって、送達装置100を動作させる。空気はカプセル116内に存在する食品粉末を、例えば格子などのエアロゾル生成装置を介してエアロゾル化させ、続いてマウスピース112を介して使用者の口内に進入させる。
Referring to FIG. 3, the user fills the device 100 (step 200), takes the
図4はマウスピース112の例示的な実施形態の多面図を示している。
FIG. 4 shows a multi-face view of an exemplary embodiment of the
図5はエンドキャップ114の例示的な実施形態の多面図を示している。
FIG. 5 shows a multi-sided view of an exemplary embodiment of
図6はカプセル116の例示的な実施形態の多面図を示している。
FIG. 6 shows a multi-sided view of an exemplary embodiment of
上述した実施形態のうちのいくつかにおいて、エアロゾルは、特定の時点において、または特定の作動工程に対応する短い時間間隔にわたって、生成され、かつ/またはエアロゾルは使用者依存の工程によって生成される。例えば、いくつかの場合において、エアロゾルの生成は1回以上の使用者による吸入動作と関連付けられる。これらの実施形態の多くにおいて、製品は固体状態にあり、実質的に乾燥した粉末であってもよい。しかしながら、本発明者らの手法は、エアロゾルがより連続的な供給源および/または例えば1つ以上の圧電超音波振動ディスク、空気ポンプまたは圧縮空気源などの使用者の外部に位置する供給源によって生成される他の一連の実施形態にも関する。これらの供給源のうちのいくつかは実質的に固体の製品からのエアロゾルの生成により適当であり得るが、他のものは実質的に液体の製品からのエアロゾルの生成により適当であり得る。 In some of the above-described embodiments, the aerosol is generated at a specific time or over a short time interval corresponding to a specific actuation process, and / or the aerosol is generated by a user-dependent process. For example, in some cases, aerosol generation is associated with one or more user inhalation actions. In many of these embodiments, the product is in a solid state and may be a substantially dry powder. However, our approach is based on a more continuous source of aerosol and / or a source located external to the user, such as one or more piezoelectric ultrasonic vibration disks, air pumps or compressed air sources. It also relates to other series of generated embodiments. Some of these sources may be more suitable for generating aerosols from substantially solid products, while others may be more suitable for generating aerosols from substantially liquid products.
一部の実施形態において、製品は実質的に液体状態にあり、前記製品と接触している超音波供給源によるエアロゾルの生成は、後のエアロゾル雲の形成に加えて、液体の噴霧化を伴う。例えば、一部の実施形態において、圧電振動ディスクが液体製品内に配置され、前記ディスクの超音波震動が液体表面においてエアロゾルを発生させる。 In some embodiments, the product is in a substantially liquid state, and aerosol generation by an ultrasound source in contact with the product involves liquid atomization in addition to subsequent aerosol cloud formation. . For example, in some embodiments, a piezoelectric vibrating disk is placed in a liquid product, and the ultrasonic vibration of the disk generates an aerosol at the liquid surface.
前述した実施形態の多くにおいては、エアロゾルはハウジング、マウスピース、カプセルおよび/またはキャップ内で生成され、ハウジングおよび/またはマウスピースを介して使用者に直接送達される。実質的に閉じ込められていないエアロゾル(例えば超音波供給源のような外部供給源によって生成されたエアロゾル雲のようなエアロゾル雲)が用いられる実施形態では、対象者において有意な味覚を引き出すためには、高度に濃縮されたエアロゾルを生成することが必要な場合がある。しかしながら、高度に濃縮されたエアロゾルでは粒子間の衝突の割合が大きく、時間が経つと、慣性衝突および拡散などにために、エアロゾルは、それが周囲空気中に拡散するにつれて次第に希薄になったり、または粒子が合体したりすることがある(例えばそれが液体エアロゾルである場合)。例えば、実質的に閉じ込められていないエアロゾル化された製品の摂取に関連する味、美感、および他の要因の均衡をとるために、他の濃度範囲が選択されてもよい。従って、一部の実施形態において、エアロゾル雲は、ポットまたは他の(透明、不透明、または半透明の)媒体または容器内に閉じ込められてもよい。特定の実施形態において、エアロゾルを閉じ込めるために閉鎖気泡を用いて、「浮遊」エアロゾルの美観を保ち(エアロゾルが容器または気泡内に浮遊しているか、かつ/または容器または気泡自体が浮遊しているか)、同時により高いエアロゾル濃度を維持し、オープンエアーで「食べる」ことまたはオープンエアーの吸入によるよりも効率的なエアロゾルの口への送達を可能にする。エアロゾル気泡または容器自身が、場合によっては可食であり得る。いくつかの場合において、気泡または容器が開放し、エアロゾルへのアクセスを提供してもよい。 In many of the embodiments described above, the aerosol is generated within the housing, mouthpiece, capsule and / or cap and delivered directly to the user via the housing and / or mouthpiece. In embodiments where an aerosol that is not substantially confined (e.g., an aerosol cloud such as an aerosol cloud generated by an external source such as an ultrasound source) is used, in order to elicit significant taste in the subject It may be necessary to produce a highly concentrated aerosol. However, highly concentrated aerosols have a high rate of collisions between particles, and over time, the aerosol becomes increasingly dilute as it diffuses into the surrounding air, due to inertial collisions and diffusion, etc. Or the particles may coalesce (for example if it is a liquid aerosol). Other concentration ranges may be selected, for example, to balance taste, aesthetics, and other factors associated with intake of aerosolized products that are not substantially trapped. Thus, in some embodiments, the aerosol cloud may be trapped within a pot or other (transparent, opaque, or translucent) medium or container. In certain embodiments, closed bubbles are used to confine the aerosol, keeping the aesthetics of the “floating” aerosol (whether the aerosol is floating in the container or bubble and / or the container or bubble itself is floating) ), At the same time maintaining a higher aerosol concentration, enabling more efficient aerosol delivery to the mouth than by “eat” in open air or by inhalation of open air. The aerosol bubbles or the container itself can be edible in some cases. In some cases, the bubble or container may be opened to provide access to the aerosol.
外部供給源、例えば超音波供給源は、閉じ込め媒体または閉じ込め容器内に配置されてもよい。例えばポットなどの外部環境から完全には閉鎖されていない媒体または容器において、それらの媒体または容器の高さは、対流、拡散、慣性衝突および他の力から保護する必要性と、例えば開放された上部を介した、小さな開口を介した、特定の時間に閉鎖され得る開口を介したなどのエアロゾルへのアクセスの必要性との均衡を保つように選択される。 An external source, such as an ultrasound source, may be located within the containment medium or containment vessel. In media or containers that are not completely closed from the outside environment, for example pots, the height of the media or containers is opened with the need to protect against convection, diffusion, inertial impacts and other forces, for example. It is chosen to balance the need for access to the aerosol, such as through the top, through a small opening, through an opening that can be closed at a particular time.
図7Aおよび図7Bを参照すると、送達装置300は、製品312を収容した容器310を備える。力発生器314(例えば空気ポンプまたは圧縮空気供給源)は、容器310に取り付けられている。作動されると、力発生器は、エアロゾル化構成要素316を介して製品312を通過させ、続いて外部環境へ放出することによって、製品312のエアロゾル化を誘発する。その後、結果として生じたエアロゾル雲318は、例えば、前記雲または対象者の位置の変更によって、または吸入によって、摂取され得る。
With reference to FIGS. 7A and 7B, the
図8を参照すると、力発生器として手押ポンプを備えた試作品を構成した。前記試作品は、手で作動されるエアロゾル生成装置を用いて、脱水したミント粒子をエアロゾル化して放出した。 Referring to FIG. 8, a prototype with a hand pump as a force generator was constructed. The prototype produced aerosolized dehydrated mint particles using a hand-operated aerosol generator.
図9A〜図9Dを参照すると、送達装置350は、容器を支持面(例えば床部またはテーブル)上に安定して支持するように構成された基部354を備えた容器352を備える。エアロゾル生成装置356は容器352の内部空洞358内に配置される。エアロゾル生成装置356(図10A〜図10Dにより詳細に図示)は、エアロゾル生成器362を受容する開放した上部を有する透明プラスチックケース360を備える。エアロゾル生成器は、例えば超音波発生器または圧電発電機であり得る。
With reference to FIGS. 9A-9D, the
図11を参照すると、製品は、送達装置350のエアロゾル生成装置356のケース360内に配置することができる。前記生成器が作動されると、製品はエアロゾル化され、場合により、エアロゾル生成装置356のケース360の開放された上部を通って容器352の内部空洞358へと通過する。一部の例では、エアロゾル混合物は、エアロゾル混合物が実質的に容器352内に留まるほど十分に濃厚である。前記容器352は同容器を通って内部空洞358に延びる上部開口を有し、前記上部開口は、基部354が支持面上に載置された状態で送達装置350が配置されるとき、基部から垂直方向においてずれている。一部の例では、前記容器の上部開口はカバーによって閉鎖され得る。
Referring to FIG. 11, the product can be placed in the
送達装置は他の外形を有して形成され得る。図12A〜図12Gを参照すると、同様の送達装置400の十二面体形容器410がエアロゾル生成装置412を受容している。図13を参照すると、使用時、送達装置400は、開放面を真っすぐ上方に向けて配置することができる。図14を参照すると、使用時、送達装置400は、開放面を支持面に対して角度をなすように上方に向けて配置することができる。
The delivery device can be formed with other profiles. Referring to FIGS. 12A-12G, a
送達機構はエアロゾルまたはエアロゾルの一部を使用者に運ぶために用いられ得る。一部の実施形態において、前記送達装置は、前述したようなマウスピースから成る。エアロゾルは送達装置とは独立して生成されてもよいので、送達装置は、前述したように吸入によって口内の表面にエアロゾルを指向させる空気流指向要素を備えたマウスピースのみから成ってもよい。一部の実施形態において、例えば、任意のエアロゾル閉じ込め構造または装置と干渉することなく、エアロゾルにより容易にアクセスするために、送達装置を長くすることは好都合である。一部の実施形態において、送達装置は長尺状マウスピースである。一部の実施形態において、送達装置は、例えば中空円筒体などの本質的にマウスピースの長さを延長する役目を果たす独立した装置に接続されたマウスピースである。(いくつかの場合には、この装置は、使用者が、他の使用者と同一の延長装置を用いる一方で、その人自身のマウスピースを用いることを可能にし得る。これは、高価であり得る多数の長いマウスピースの製作を要することなく、複数の人がそのエアロゾルを味わうための衛生的な手法と考えられ得る)。一部の実施形態において、送達装置は「食品ストロー」である。 The delivery mechanism can be used to carry the aerosol or a portion of the aerosol to the user. In some embodiments, the delivery device comprises a mouthpiece as described above. Since the aerosol may be generated independently of the delivery device, the delivery device may consist solely of a mouthpiece with an air flow directing element that directs the aerosol to the oral surface by inhalation as described above. In some embodiments, for example, it may be advantageous to lengthen the delivery device for easy access by aerosol without interfering with any aerosol containment structure or device. In some embodiments, the delivery device is an elongated mouthpiece. In some embodiments, the delivery device is a mouthpiece connected to a separate device that serves to essentially extend the length of the mouthpiece, eg, a hollow cylinder. (In some cases, this device may allow a user to use his own mouthpiece while using the same extension device as other users. This is expensive. It can be considered a hygienic way for multiple people to taste the aerosol without having to make a large number of long mouthpieces to obtain). In some embodiments, the delivery device is a “food straw”.
一部の実施形態では、送達装置は直接用いられ得るが、他の実施形態では、エアロゾル発生後、および送達前(またはその間)に、より少量のエアロゾル雲を閉じ込めるために、付加的な中間工程を実施することができる。この構成は、送達装置内におけるエアロゾル雲の濃縮部分により近づくことを助け、可能である検知可能および/または感知可能な味を改善したり、または作り出したりする。またこれは、摂取前に前記雲を個々の「部分」に分離することにより、単一のエアロゾル生成装置の共同使用に対する衛生上の懸念(現実的であっても錯覚であっても)にある程度応え得る。 In some embodiments, the delivery device can be used directly, while in other embodiments, additional intermediate steps are required to confine a smaller amount of aerosol cloud after aerosol generation and before (or during) delivery. Can be implemented. This configuration helps closer to the concentrated portion of the aerosol cloud within the delivery device, improving or creating possible detectable and / or detectable taste. This is also partly due to hygiene concerns (whether realistic or illusion) for the joint use of a single aerosol generating device by separating the clouds into individual “portions” before ingestion. I can respond.
例えば、ポットまたは他の容器内に位置するエアロゾル生成装置(例えば液体製品内における超音波装置)によれば、エアロゾル雲を、グラス、シャンパンフルート、スープレードルなどのようなより小さな容器中に集めることができ、その後、そのより小さな容器と共に送達装置(例えばマウスピース)を用いることができる。例えば、前記マウスピースをグラスまたは他の容器内に配置することができ、吸入によって、前記ガラスまたは容器内の雲は使用者の口に送達される。マウスピース内の空気流指向要素は、粒子を口内の表面に指向させ、かつ粒子が呼吸器官内にさらに進み続け得る程度を制限するのを助けるであろう。 For example, according to an aerosol generating device (eg, an ultrasonic device in a liquid product) located in a pot or other container, the aerosol cloud is collected in a smaller container such as a glass, champagne flute, soup ladle, etc. And then a delivery device (eg, a mouthpiece) can be used with the smaller container. For example, the mouthpiece can be placed in a glass or other container, and by inhalation, the cloud in the glass or container is delivered to the user's mouth. The air flow directing element in the mouthpiece will help direct the particles to the surface in the mouth and limit the extent to which the particles can continue to travel further into the respiratory tract.
独立した液体エアロゾル生成装置(例えば、圧電供給源および/または超音波供給源を用いる)の特定の実施形態では、典型的には、前記雲の範囲をかなり超えて達するより大きな液滴が相当数存在する。従って、製品を前記雲から摂取する試みは、典型的には、例えば、これらの液滴を阻止することにより、および/または雲から一定の距離に留まることにより、および/または消費者の液滴への曝露を最小限にする送達装置を用いることにより、これらの液滴が消費者に当たらないようにする機構を使用することを奨励する。 In certain embodiments of independent liquid aerosol generators (eg, using a piezoelectric source and / or an ultrasonic source), typically a significant number of larger droplets that reach well beyond the cloud range. Exists. Thus, attempts to ingest product from the cloud typically involve, for example, blocking these droplets and / or staying at a distance from the cloud and / or consumer droplets. Encourage the use of a mechanism that prevents these droplets from hitting the consumer by using a delivery device that minimizes exposure to water.
超音波供給源上において、問題のあるより大きな液滴より小さく、かつ雲粒より大きいポアサイズを有する格子を用いる試みは、試験において不成功であることが判明した。雲粒は、前記ポアをなんとか通り抜けることはできるが、全体として、格子を容易に通過して大きく濃厚な雲を生成するのに十分な運動エネルギーを有していなかった。 Attempts to use a grid with a pore size smaller than the problematic larger droplets and larger than the cloud droplets on the ultrasound source proved unsuccessful in the test. Although the cloud particles could somehow pass through the pores, as a whole, they did not have enough kinetic energy to easily pass through the lattice and produce a large and dense cloud.
有効な1つの解決策は、大きな液滴が外側に飛び出すのを制限するために、雲の上に覆いまたはカバーを提供することである。一部の実施形態において、このカバー概念は、使用直前に取り外されるより大きなカバーを容器全体(例えば図11参照)の上に配置することによって実現することができる。一部の実施形態において、離れた表面または容器の側面が超音波供給源の位置の上に若干延び、それによりいくらかの飛び出す液滴を阻止することができる。一部の実施形態において、前記雲へのアクセスは側面開口または空間(例えば図14参照)を介し得る。一部の実施形態において、超音波供給源は、その供給源が容器の側面、または全体装置の任意の非開放部分に対面するように角度をなして配置され得、よって液滴を、開口の外または開放側面の外ではなく、主として対応する反対側面へと放出する(例えば図13参照)。 One effective solution is to provide a cover or cover on the cloud to limit large droplets from popping out. In some embodiments, this cover concept can be realized by placing a larger cover over the entire container (see, eg, FIG. 11) that is removed just before use. In some embodiments, the remote surface or side of the container may extend slightly above the location of the ultrasound source, thereby preventing some ejected droplets. In some embodiments, access to the cloud may be through a side opening or space (see, eg, FIG. 14). In some embodiments, the ultrasound source can be positioned at an angle so that the source faces the side of the container, or any non-open portion of the overall device, thus allowing the droplets to Rather than outside or outside of the open side, it mainly discharges to the corresponding opposite side (see eg FIG. 13).
これらの実施形態に対して、前記容器が様々な大きさおよび向きを有するシステム、および/またはその装置の他の部分に取り付けられていてもよいし、あるいは取り付けられていなくてもよいし、または接続されていてもよいし、あるいは接続されていなくてもよい様々な大きさ、形状および向きを有するカバーが存在するシステムを含む、多くの均等物が可能である。全体として、雲が容易に形成されることを可能にするために供給源からある距離に位置する、より大きな液滴が外に飛び出すのを防止する任意の形態の固体表面の存在は、本願に記載された実施形態に関する別例と見なされるべきである。 For these embodiments, the container may or may not be attached to a system having various sizes and orientations, and / or other parts of the device, or Many equivalents are possible, including systems where there are covers with various sizes, shapes and orientations that may or may not be connected. Overall, the presence of any form of solid surface that prevents the larger droplets from popping out at a distance from the source to allow clouds to be easily formed is It should be regarded as another example with respect to the described embodiments.
代替案は距離を置いて摂取することを可能にする送達装置の使用である。例えば、空気流指向要素を有するマウスピースを用いることができる。一部の実施形態において、マウスピースは、より長い距離にわたる送達のために、長尺状であり、「ストロー」として機能することができる。一部の実施形態において、長尺状マウスピースは、2つの部分、すなわちマウスピースと延長部品とからなる。例えば、マウスピースは空気流指向要素を有しており、特定の直径および長さの円筒体を組み込んでいてもよい。延長部品は、例えばマウスピースに接続(例えば、嵌合、スナップ留め、螺合など)した同様の直径を有する一定長のものであり得る。この後者のシステムにおいて、マウスピースと延長部品とは独立して交換され得る(例えば、各使用者が1つのマウスピースを有し、各人が同一の延長部品を用いてもよい)。
エアロゾル化の作動および製品の送達
An alternative is the use of a delivery device that allows ingestion at a distance. For example, a mouthpiece having an airflow directing element can be used. In some embodiments, the mouthpiece is elongate and can function as a “straw” for delivery over longer distances. In some embodiments, the elongate mouthpiece consists of two parts: a mouthpiece and an extension piece. For example, the mouthpiece has an airflow directing element and may incorporate a cylinder of a particular diameter and length. The extension piece may be of a fixed length with a similar diameter connected (eg, fitted, snapped, threaded, etc.) to the mouthpiece, for example. In this latter system, the mouthpiece and extension can be replaced independently (eg, each user may have one mouthpiece and each person may use the same extension).
Aerosol activation and product delivery
エアロゾル生成装置は、所望の特性(つまり粒径、滞空時間/浮遊持続時間、放出量など)のエアロゾルを生成することができる任意の装置である。エアロゾル生成装置に加えて、付加的な空気流抑制装置、エアロゾルが収容される閉じ込め空間、吸入器内の通気路、マウスピース、空気流指向要素、またはエアロゾルの対象者の口への送達を可能にするか、容易にするか、最適化する他の装置または構造のような送達装置が存在してもよい。例えば、図2A〜図6は、多くの実施形態において、製品容器として機能し、かつエアロゾル生成装置(主として格子からなる)を組み込んだカプセルおよびキャップを示している。多くの実施形態において、前記カプセルおよびキャップは、互いに接続されて、空気流指向要素を備えたマウスピースに接続される。ここで、前記マウスピースは送達装置として機能する。 An aerosol generating device is any device capable of generating an aerosol of desired characteristics (ie, particle size, dwell time / floating duration, release amount, etc.). In addition to aerosol generators, additional airflow control devices, containment spaces containing aerosols, vents in inhalers, mouthpieces, airflow directing elements, or aerosol delivery to the subject's mouth There may be delivery devices such as other devices or structures that make, facilitate or optimize. For example, FIGS. 2A-6 show capsules and caps that, in many embodiments, function as product containers and incorporate an aerosol generating device (consisting primarily of a grid). In many embodiments, the capsule and cap are connected to each other and connected to a mouthpiece with an airflow directing element. Here, the mouthpiece functions as a delivery device.
重力および慣性力を制御することにより、一部の実施形態に見られる空気流指向要素は、エアロゾル雲を、更に下方にある呼吸器官ではなく、実質的に口内の表面に送達することを可能にする。この技術の態様は、エアロゾルの多くの可能な用途に非常に適切である。実際、そのような送達装置は、咳および口を越えた呼吸器系の表面との潜在的な相互作用を最小限にするか、または排除するとともに、多くの異なる方法で生成された広範なエアロゾルの消費者への送達を可能にする。 By controlling gravity and inertial forces, the airflow directing element found in some embodiments allows the aerosol cloud to be delivered to a substantially oral surface rather than the underlying respiratory organ. To do. This aspect of the technology is very suitable for many possible uses of aerosols. In fact, such a delivery device minimizes or eliminates cough and potential interaction with the respiratory system surface beyond the mouth, and a wide range of aerosols produced in many different ways. Enabling delivery to consumers.
この技術に関連した装置または構造のうちのいずれかの設計はまた、咳をしたり、吐き気を催したり、さもなければエアロゾルに対して好ましくない反応を示したりする傾向を低減することを考慮に入れたり、またはそのような傾向を低減しようと試みてもよい。 The design of any of the devices or structures associated with this technology also considers reducing the tendency of coughing, nausea, or otherwise unfavorable response to aerosols. Or may attempt to reduce such trends.
これらの装置および関連装置(食品収容装置のような)は膨大な数の異なる方法で具体化することができる。本願に記載する装置は例となるものである。 These devices and related devices (such as food storage devices) can be embodied in a vast number of different ways. The apparatus described in this application is exemplary.
製品のエアロゾル化の誘発およびそれに続く結果として生じたエアロゾル化された製品の送達は、呼吸、装置の作動、身体の変位、エアロゾルの変位およびそれらの組み合わせの動作を含むが、これらに限られない様々な手段によってもたらされ得る。例えば、そのような動作としては、以下のものが挙げられる。
a)製品のエアロゾル生成装置への曝露、およびエアロゾル化された製品の口への送達を生じる、例えばマウスピースにおける吸入による、呼吸の動作;および/または
b)超音波供給源の作動、ポンプの作動、圧縮空気源の作動、インペラの作動、容器の穿刺、通気路の開放を含むが、これらに限られない装置作動の動作であって、少なくともある程度は製品をエアロゾル化させるか、または製品をエアロゾル化させるのを助ける(それにより形成されたエアロゾルは、実質的に閉じ込められた空間内(例えばスペーサー)または実質的に開放された空間内(例えば空気中または閉じ込め構造内における「雲」として)に存在し得る)、装置作動の動作;および/または
c)エアロゾル(例えば、スペーサー装置に収容されているか、雲として自由に浮揚しているか、またはより大きな構造体内に収容されている)「の上に」または「に向かって」指向された呼吸の動作であって、ストロー、マウスピースまたは他の装置の使用によって容易にされることにより、実質的に口内における堆積をもたらし得る、呼吸の動作;および/または
d)歩行または体を傾けるなどの身体変位の動作(場合により、特定の方法で口、舌または他の身体部分の特定の配置または位置決めと併用)であって、対象者の口をエアロゾル雲またはエアロゾル雲の一部に曝露することにより、実質的に口内における粒子の堆積をもたらす、身体変位の動作、および/または
e)例えば空気流、熱勾配もしくは圧力勾配、慣性衝突、拡散または重力によって引き起こされるエアロゾル変位の動作であって、エアロゾル雲またはその一部を、対象者の口をエアロゾル雲に曝露するように適所にもっていくことにより、実質的に口内における粒子の堆積をもたらす(エアロゾルの変位が粒子濃度の希釈および雲の拡散を生じる場合であっても)、エアロゾル変位の動作;および/または
f)装置作動、装置使用、空間抑制、空気流の閉じ込めなどの付加的な動作、もしくは口、唇、舌、顎、頭または特定の形態や形状などにある他の身体部位などの配置または位置決めの付加的な動作;または製品の適切なエアロゾル化および/または送達および/または賞味をもたらすのを助ける他の付加的な動作(例えば、食品ストローの使用、収容チャンバーの開/閉、空気流を逸らせるために舌を持ち上げること、など)。そのような動作は、咳をしたり、吐き気を催したり、または他の場合には製品に対して好ましくない反応を示す傾向を低減するのを助けるために用いられ得る。
Induction of product aerosolization and subsequent delivery of the resulting aerosolized product includes, but is not limited to, breathing, device actuation, body displacement, aerosol displacement, and combinations thereof. It can be brought about by various means. For example, such operations include the following.
a) exposure of the product to the aerosol generating device and delivery of the aerosolized product to the mouth, e.g. inhalation by inhalation in the mouthpiece; and / or b) activation of the ultrasound source, pump Actuation, actuation of a compressed air source, actuation of an impeller, puncture of a container, opening of an air passage, and operation of device actuation, including but not limited to aerosolizing the product or Helps to aerosolize (the aerosol formed thereby is in a substantially confined space (eg a spacer) or in a substantially open space (eg as a “cloud” in the air or in a confined structure) And / or c) an aerosol (eg, contained in a spacer device or with a cloud) Use of straws, mouthpieces or other devices that are directed "on top" or "towards"), which are freely levitated or contained within a larger structure Facilitated by movements of breathing; and / or d) movements of the body such as walking or tilting the body (sometimes in the mouth, tongue or in a particular way) In conjunction with other arrangements or positioning of other body parts) by exposing the subject's mouth to an aerosol cloud or a portion of the aerosol cloud, resulting in a substantial accumulation of particles in the mouth Motion and / or motion of aerosol displacement caused by e.g. air flow, thermal or pressure gradient, inertial collision, diffusion or gravity, By bringing the aerosol cloud or part of it in place so that the subject's mouth is exposed to the aerosol cloud, the deposition of particles in the mouth substantially results in dilution of the particle concentration and diffusion of the cloud. Motions of aerosol displacement; and / or f) additional motions such as device activation, device use, spatial restraint, airflow confinement, or mouth, lips, tongue, jaw, head or Additional movement of positioning or positioning, such as other body parts in certain forms, shapes, etc .; or other additional movements that help provide proper aerosolization and / or delivery and / or taste of the product ( For example, using food straws, opening / closing the containment chamber, lifting the tongue to divert air flow, etc.). Such an action can be used to help reduce the tendency to cough, nauseate, or otherwise show an unfavorable response to the product.
本願でなされる粉末、液体、エアロゾル、雲、粒子などへのすべての言及は、粉末、液体、エアロゾル、雲などの総量の一定画分または一部を同等に指し得る。 All references to powders, liquids, aerosols, clouds, particles, etc. made in this application may equally refer to a certain fraction or part of the total amount of powders, liquids, aerosols, clouds, etc.
例えば、装置自体は単回使用(例えば、使い捨て)または複数回使用のために設計され得る。その場合、投与カプセルが交換されるか、または投与チャンバーが補充される。これに代わって、またはこれに加えて、装置の一部、例えばマウスピース、食品収容装置、カプセル、および/またはキャップは使い捨てであってもよい。一部の実施形態において、前記装置は、製品をエアロゾル化するために、ポンプまたは圧縮空気源のような力発生機構を組み込んでいてもよい。一部の実施形態において、前記装置は噴射剤を組み込んでいてもよい。 For example, the device itself can be designed for single use (eg, disposable) or multiple uses. In that case, the dosing capsule is replaced or the dosing chamber is refilled. Alternatively or additionally, parts of the device, such as mouthpieces, food storage devices, capsules, and / or caps, may be disposable. In some embodiments, the device may incorporate a force generating mechanism, such as a pump or a source of compressed air, to aerosolize the product. In some embodiments, the device may incorporate a propellant.
一部の実施形態において、前記装置が、前記製品を、単一の短期工程(例えば吸入誘発装置上における1回の吸入)でエアロゾル化および/または送達するように意図されているか、多数の別々の工程(例えば吸入誘発装置上における複数の吸入)でエアロゾル化および/または送達するように意図されているか、またはより長期的な連続した工程(例えば、開放空気中においてエアロゾル雲を維持すること)を通じてエアロゾル化および/または送達するように意図されているかに応じて、装置は、「単一動作」、「反復動作」、または「連続動作」によるエアロゾル化および/または送達のために設計され得る。ここで、「工程」とは、それによって装置が前記製品をエアロゾル化および/または送達する同時プロセスおよび/または逐次プロセスの任意の組み合わせを指す。前記装置が同時に1人の対象者による使用を対象としているか、または同時に多数の対象者による使用を対象としているかを含めた、多くの要因が、これらの工程の順序(もしあれば)のどれが任意の特定の実施形態に適当であるかを決定するのを助けるであろう。 In some embodiments, the device is intended to aerosolize and / or deliver the product in a single short-term process (eg, a single inhalation on an inhalation inducing device), or multiple separate Intended to be aerosolized and / or delivered in multiple steps (eg, multiple inhalations on an inhalation inducing device), or longer-term continuous steps (eg, maintaining an aerosol cloud in open air) Depending on whether it is intended to be aerosolized and / or delivered through, the device may be designed for aerosolization and / or delivery by “single motion”, “repetitive motion”, or “continuous motion” . Here, “step” refers to any combination of simultaneous and / or sequential processes by which the device aerosolizes and / or delivers the product. Many factors can determine which of these steps (if any), including whether the device is intended for use by one subject at the same time or for use by multiple subjects at the same time. It will help determine if it is appropriate for any particular embodiment.
前記装置は、また視覚的効果および/またはエアロゾルおよび/または投与量に対する制御を強化するために、スペーサー、光、弁などのような付加物を備えてもよい。これらの付加物はまた、エアロゾルを吸入する経験を向上し得る。 The device may also include additional items such as spacers, lights, valves, etc. to enhance visual effects and / or control over aerosol and / or dosage. These adducts can also improve the experience of inhaling aerosols.
一部の実施形態において、装置全体の本体または装置の一部を、クッキー、クラッカー、チョコレートまたは糖製品のような可食物質/摂取可能物質から製造することができる。これは、装置がエアロゾル送達中またはその後のいずれかに楽しまれることを可能にし、それにより全体的な経験を向上させるであろう。 In some embodiments, the entire device body or a portion of the device can be made from edible / ingestible materials such as cookies, crackers, chocolates or sugar products. This will allow the device to be enjoyed either during or after aerosol delivery, thereby improving the overall experience.
一部の実施形態において、前記装置は、乾燥粉末吸入器(DPI))または定量吸入器(MDI))のような吸入器または吸入装置;超音波供給源を保持し、その供給源によって生成されるエアロゾル雲をいくらか閉じ込める「ポット」;エアロゾルを噴出および/または循環させる「噴出器」;手持ち式ポンプ装置;圧縮空気装置;食品ストロー装置;多人数用共同装置;卓上装置に類似し得る。前記装置またはその一部を形成するために、プラスチック(例えば比較的強いポリカーボネート、ポリプロピレン、アクリロニトリルブタジエンスチレン、ポリエチレンなど)、様々な金属、ガラス、厚紙、硬質紙などを含む様々な物質が用いられ得る。 In some embodiments, the device is an inhaler or inhaler device, such as a dry powder inhaler (DPI)) or a metered dose inhaler (MDI); holds an ultrasonic source and is produced by that source A “pot” that traps some aerosol clouds; a “spouter” that ejects and / or circulates aerosols; a hand-held pump device; a compressed air device; a food straw device; a multi-person co-device; Various materials can be used to form the device or part thereof, including plastics (eg, relatively strong polycarbonate, polypropylene, acrylonitrile butadiene styrene, polyethylene, etc.), various metals, glass, cardboard, hard paper, and the like. .
一部の実施形態において、エアロゾル化された製品は、限定された大きさのもの、すなわち呼吸器官への進入を制限するのには十分であるが、空気中の浮遊を可能にするには十分に小さい大きさのものであるべきである。一部の実施形態において、粒径は、事前に霧化されたほぼ固体の製品、例えば特定の実施形態のカプセル/キャップの内部に配置された製品、または空気ポンプまたは圧縮空気源と関連して用いられる特定の乾燥製品の製造要件であり得る。一部の実施形態において、粒径は、エアロゾルの生成によって単に霧化される(一般に液体の)製品に対する、例えばエアロゾル雲を生成するために超音波供給源と関連して用いられる製品に対する、エアロゾル生成装置の要件であり得る。 In some embodiments, the aerosolized product is of limited size, i.e. sufficient to limit entry into the respiratory tract, but sufficient to allow air suspension. Should be small in size. In some embodiments, the particle size is related to a pre-atomized near solid product, such as a product placed inside a capsule / cap of a particular embodiment, or an air pump or compressed air source. There may be manufacturing requirements for the particular dry product used. In some embodiments, the particle size is an aerosol for a (typically liquid) product that is simply atomized by the generation of an aerosol, for example, for a product used in conjunction with an ultrasound source to generate an aerosol cloud. It can be a requirement of the generator.
一部の実施形態において、エアロゾル化された製品の所定の平均寸法は、少なくとも1、2、3、4、5、10、15、20、25、30、35、40、45、50、55、60、70、75、80、95、100、105、110、115、120、125、130、135、140、145、150、155、160、165、170、175、180、185、190、195、200、205、210、215、220、225、230、235、240、245、250、255、260、265、270、275、280、285、290、295、300、325、350、375、400、425、450、475または500ミクロンである。一部の実施形態において、エアロゾル化された製品の所定の平均寸法は、500、450、400、350、325、300、275、250、245、240、235、230、225、220、215、210、205、200、195、190、185、180、175、150、140、130、120、110、100、90、80、70、60、50、40、30、20または10ミクロン未満の大きさである.上記に列挙した範囲の中間の範囲、例えば約50ミクロン〜約215ミクロンもまた本開示の一部であることが意図される。例えば、上限値および/または下限値のような上述の値のうちのいずれかの組み合わせを用いる値の範囲が含まれることが意図される。 In some embodiments, the predetermined average dimension of the aerosolized product is at least 1, 2, 3, 4, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 70, 75, 80, 95, 100, 105, 110, 115, 120, 125, 130, 135, 140, 145, 150, 155, 160, 165, 170, 175, 180, 185, 190, 195, 200, 205, 210, 215, 220, 225, 230, 235, 240, 245, 250, 255, 260, 265, 270, 275, 280, 285, 290, 295, 300, 325, 350, 375, 400, 425, 450, 475 or 500 microns. In some embodiments, the predetermined average dimension of the aerosolized product is 500, 450, 400, 350, 325, 300, 275, 250, 245, 240, 235, 230, 225, 220, 215, 210. , 205, 200, 195, 190, 185, 180, 175, 150, 140, 130, 120, 110, 100, 90, 80, 70, 60, 50, 40, 30, 20 or less than 10 microns is there. Intermediate ranges between the above listed ranges, such as about 50 microns to about 215 microns, are also intended to be part of this disclosure. For example, it is intended to include a range of values using any combination of the above values such as an upper limit and / or a lower limit.
とりわけ、しかし排他的にではなく、摂取が吸入によって行われる一部の実施形態では、最小粒径はその手法の重要な特徴である。エアロゾル粒子は、例えば重力または慣性衝突の力によって実質的に口内に送達および堆積されるが、実質的にさらに呼吸器官内、例えば気管または肺の中には、容易に送達および堆積されないように設計されている。従って、そのような粒子は肺への進入に焦点を合わせたものよりも大きな(つまり、約10ミクロンより大きな)大きさを有するであろう。例えば、図5〜図17に(一部または全体で)示される装置のような呼吸によって作動される吸入器のような装置は、もしエアロゾル粒子がより大きな大きさでなければ(そして送達装置の空気流指向要素がなければ)、肺に向かう吸入された空気にかなり容易に随伴するであろうエアロゾルを生成する。 In particular, but not exclusively, in some embodiments where ingestion is by inhalation, the minimum particle size is an important feature of the approach. Aerosol particles are delivered and deposited substantially in the mouth, for example by the force of gravity or inertial impact, but are not designed to be easily delivered and deposited substantially further in the respiratory tract, for example in the trachea or lungs Has been. Accordingly, such particles will have a size that is larger (ie, greater than about 10 microns) than those focused on lung entry. For example, devices such as inhalers that are activated by breathing, such as the devices shown in FIGS. 5-17 (in part or in whole), if the aerosol particles are not of larger size (and of the delivery device) Without airflow directing elements, it produces an aerosol that will accompany the inhaled air towards the lungs fairly easily.
とりわけ、しかし排他的にではなく、摂取が対象者の位置の変更またはエアロゾル(例えばエアロゾル雲を有する)の位置の変更による実施形態では、最大粒径はその手法の重要な特徴である。実際には、口内への変位が生じ得るように、エアロゾル雲は少なくとも短い時間にわたって空気中に浮遊したままでなければならない。従って、粒子は空気から急速に沈降するほど大きくてはいけない。これは、それにより粒子が空気中に保持される力および/または機構(例えば、慣性、拡散などのよう「自然の」力のみによるもの、またはインペラ、空気流、対流などのような付加的な力によるもの)に非常に依存するであろう。従って、一部の実施形態において、粒子は典型的な浮遊力および機構の下では約500ミクロン未満であるべきである。例えば、液体製品中の超音波供給源は、対流が最小限である限り、重力、拡散、慣性衝突および他の力を均衡させて、空気中で浮遊し続けることができる定在エアロゾル雲を生成することができる。 In particular, but not exclusively, in embodiments where ingestion is due to a change in the position of the subject or a change in the position of the aerosol (eg having an aerosol cloud), the maximum particle size is an important feature of the approach. In practice, the aerosol cloud must remain floating in the air for at least a short time so that displacement into the mouth can occur. Thus, the particles should not be so large as to settle quickly from the air. This is due to the forces and / or mechanisms by which the particles are held in the air (eg only by “natural” forces such as inertia, diffusion, etc., or additional such as impeller, air flow, convection, etc. Very much). Thus, in some embodiments, the particles should be less than about 500 microns under typical buoyancy and mechanisms. For example, an ultrasonic source in a liquid product produces a stationary aerosol cloud that can balance gravity, diffusion, inertial collisions and other forces and remain floating in air as long as convection is minimal can do.
装置および摂取方法の特定のパラメーターは、エアロゾルの摂取が生じるときに、対象者が「吸入する」のか、または「食べる」のかをある程度決定するであろう。これは一般に、(1)(生理学的に喉頭蓋が空気を肺に向けて気管内に指向している間に)エアロゾルが吸入された空気によって対象者の口および/または喉に進入するか、または、エアロゾルが別の方法(エアロゾルまたは対象者の位置の変更など)によって対象者の口に進入するのか、および(2)(生理学的に喉頭蓋が気管への通過を阻止している間に)対象者の期待が、そのエアロゾルが(最終的に)嚥下されるべき食品の一種であるということなのか、に対応する。いずれにせよ、製品は、口内に堆積した後に、他の典型的な製品のように、最終的に嚥下され、本質的に摂取されることにさらに留意すべきである。 The specific parameters of the device and method of intake will determine in part whether the subject is “inhaling” or “eating” when an aerosol ingestion occurs. This generally means that (1) the aerosol is entered into the subject's mouth and / or throat by inhaled air (while the epiglottis directs air into the trachea with air directed at the lungs), or Whether the aerosol enters the subject's mouth by another method (such as aerosol or changing the subject's position), and (2) the subject (physiologically preventing the epiglottis from passing through the trachea) The person's expectation corresponds to whether the aerosol is (eventually) a kind of food to be swallowed. In any case, it should be further noted that the product, after being deposited in the mouth, is eventually swallowed and essentially ingested like other typical products.
一部の例では、エアロゾルは、肺までずっと流れる吸入空気(例えば、空気と、煙草による煙/煙草からの煙と、を肺に運ぶ、喫煙者が有し得る吸入とのような)によって運ばれてもよい。一部の例では、エアロゾルは、口内で「停止する」、「吸い込まれた」空気によって運ばれてもよい(むしろ典型的なストローおよび飲料、または葉巻と共に用いられる手法に近い)。(一部の例では、双方の手法の要素が適当であり得る。)この潜在的な差異はエアロゾル装置にとって重要な意味合いを有し得る。例えば、粒子が肺に直接進み続ける空気によって運ばれる場合には、粒子が呼吸器官内のあまりに遠くに堆積するのを防止することは、粒子、空気流などの物理パラメーターにより依存している。粒子が口内に吸い込まれた空気によって運ばれる場合には、通常は粒子が所望よりもさらに呼吸器系内に広がることを可能にするかもしれないが、肺の前で「停止する」空気流のおかげで、粒子を実質的に口内に落下させる平均寸法または他の特性を有した粒子を運ぶことが可能であり得る。 In some examples, the aerosol is carried by inhaled air that flows all the way to the lungs (eg, inhalation that a smoker may have that carries air and tobacco smoke / smoke from the cigarette). May be released. In some examples, the aerosol may be carried by air that “stops” or “inhaled” in the mouth (rather close to the technique used with typical straws and beverages, or cigars). (In some examples, elements of both approaches may be appropriate.) This potential difference may have important implications for aerosol devices. For example, if the particles are carried by air that continues directly into the lungs, preventing the particles from depositing too far in the respiratory tract depends on physical parameters such as particles, airflow, and the like. If the particles are carried by the air sucked into the mouth, they may normally allow the particles to spread further into the respiratory system than desired, but the airflow “stops” in front of the lungs. Thanks to it, it may be possible to carry particles with an average size or other characteristics that cause the particles to fall substantially into the mouth.
例えば図5、図6および図20に示される装置などの吸入によってエアロゾルが生成される装置のいくつかの実施形態では、適当な大きさの比較的乾燥した固体粉末が製品として用いられ得る。予備試験は、用いられる乾燥粉末の水溶性が、エアロゾル化された製品の摂取から生じる味および潜在的な咳嗽反射に関与することを示した。粉砕したチョコレートバーまたは特定のチョコレートベースの粉末のような、より迅速に水に溶ける傾向を有する粒子の粉末は、粒子が舌および口内の他の表面と接触すると、一般に喜ばしい反応を生じさせる。粉砕したチョコレートバーの場合には、例えば、その効果は、いくつかの場合には、その人の口内でチョコレート溶融物を非常に迅速に感知する効果に類似している。特定の粉砕したココアベースの粉末製品のようなそれほど水溶性でない粒子は、よりざらざらしていると感じられ、口渇感または咳嗽のようなあまり快適でない反応を誘発する可能性が高い傾向にある。しかしながら、場合によっては、双方の種類の粉末を様々な割合で組み合わせることにより、興味深い風味の複雑さが与えられる。 In some embodiments of the device where the aerosol is generated by inhalation, such as the devices shown in FIGS. 5, 6 and 20, an appropriately sized relatively dry solid powder may be used as the product. Preliminary studies have shown that the water solubility of the dry powder used is responsible for the taste and potential cough reflexes resulting from the ingestion of aerosolized products. Powders of particles that have a tendency to dissolve more rapidly in water, such as ground chocolate bars or certain chocolate-based powders, generally produce a pleasing reaction when the particles come into contact with the tongue and other surfaces in the mouth. In the case of a crushed chocolate bar, for example, the effect is similar in some cases to the effect of sensing chocolate melt very quickly in the person's mouth. Less water soluble particles, such as certain milled cocoa based powder products, feel more rough and tend to induce less comfortable reactions such as dry mouth or cough. However, in some cases, combining both types of powders in various proportions provides interesting flavor complexity.
図9A〜図14に示した装置におけるように、液体エアロゾルが生成されるいくつかの実施形態において、エアロゾル発生および送達装置は、有意の味覚を誘発するために十分なエアロゾルの量および/または濃度を有する必要によって束縛されている。従って、一部の実施形態では、エアロゾル雲の密度、および1回の吸入または他の単一の送達工程において消費されるエアロゾルの量は、使用者の味覚感度、その製品、および他の多くの条件に応じて、最小閾値より高くなければならない。 In some embodiments in which a liquid aerosol is generated, such as in the devices shown in FIGS. 9A-14, the aerosol generation and delivery device has an amount and / or concentration of aerosol sufficient to induce a significant taste. Is bound by the need to have Thus, in some embodiments, the density of the aerosol cloud, and the amount of aerosol consumed in a single inhalation or other single delivery step, is determined by the user's taste sensitivity, its product, and many other Depending on the condition, it must be higher than the minimum threshold.
例えば液体製品中の超音波供給源によって液体エアロゾルが生成される一部の実施形態では、液体中に懸濁されている粒子は(例えば液体がコロイド状である場合)、前記供給源がエアロゾルを効率的に生成するためには、生成されるエアロゾル粒子の大きさよりも一般に小さくなければならない。さらに液体エアロゾルを有する一部の実施形態において、例えば液体製品中に超音波供給源を有する一部の実施形態において、界面活性剤は、所望の味を生成する際に重要な役割を果たすことはできない(予備試験によれば、これはワインの場合)。これは、エアロゾル化によって界面活性剤が製品の残部から分離され、液体中における界面活性剤の割合を大きくし、よって、製品の真の風味を歪める、雲中の他の成分(例えばワインの場合、より多くの酸性物質)の割合を大きくするためである。
エアロゾル粉末を含む製品
For example, in some embodiments where a liquid aerosol is generated by an ultrasonic source in a liquid product, particles suspended in the liquid (eg, when the liquid is colloidal), the source may be an aerosol. In order to produce efficiently, it must generally be smaller than the size of the aerosol particles produced. Furthermore, in some embodiments with a liquid aerosol, for example in some embodiments with an ultrasonic source in a liquid product, the surfactant plays an important role in producing the desired taste. Not possible (according to preliminary tests, this is the case for wine). This is because aerosolization separates the surfactant from the rest of the product, increasing the proportion of surfactant in the liquid and thus distorting the true flavor of the product (eg in the case of wine) This is because the ratio of more acidic substances) is increased.
Products containing aerosol powder
エアロゾル化することができ(外力に支持されないかぎり、500ミクロンよりはるかに大きな粒子は空気から急速に落下する)、かつさらに吸気の際に肺に進入する粒子がほとんど存在しないか、または全く存在しないように十分に大きな粒子(約1、2、3、4、5、10、15または20ミクロンより大きい)を有する食品形態の設計により、本発明者らの技術は口内への堆積および送達をもたらす。理想的には、前記粒子は、例えば、粒子の少なくとも約50%、少なくとも約60%、少なくとも約70%、少なくとも約80%、少なくとも約90%、少なくとも約95%、少なくとも約97%、または少なくとも約99%が口内に堆積し、呼吸器官内にさらに広がらないように設計される(そのような大きさに形成される)であろう。粒子の設計はまた、咳をする、吐き気を催す、または他の場合にはエアロゾルに対して好ましくない反応を示すあらゆる傾向を低減することを考慮に入れるべきである。 Can be aerosolized (particles much larger than 500 microns fall rapidly from the air unless supported by external forces) and there are few or no particles that enter the lungs during inspiration By designing food forms with sufficiently large particles (greater than about 1, 2, 3, 4, 5, 10, 15 or 20 microns), our technology results in deposition and delivery in the mouth . Ideally, the particles are, for example, at least about 50%, at least about 60%, at least about 70%, at least about 80%, at least about 90%, at least about 95%, at least about 97%, or at least About 99% will be designed (made to such a size) to deposit in the mouth and not spread further into the respiratory tract. The particle design should also take into account reducing any tendency to cough, vomit, or otherwise exhibit an unfavorable response to the aerosol.
乾燥粉末粒子は多数の異なる方法によって形成することができる。最初に、製品は脱水され得る。これに代わって、またはこれに加えて、食品がより柔軟な食品または液体ベースの食品である場合、続く粉砕または細断を容易にするために、前記食品をまず凍結させてもよい。前記製品は、適当な大きさの粒子を形成するために、続いて粉砕され得る。製品の粉砕は、乳鉢および乳棒の使用によって行うことができる。これに代わって、またはこれに加えて、製品は、例えば、機械的または電気的グラインダー、ナイフなどを用いて細断されてもよい。結果として生じた粉砕または細断された粒子を、続いて篩を介してろ過して(例えば、手動で、電気的または機械的篩振盪機を用いて、空気分級システムによって、スクリーニングシステムによって、など)、適当な粒径を得ることができる。別の手法は、大きな粒子を所定の大きさに削る粉末ミルを用いることである。乾燥されるべき水と材料との混合物がノズルを介して高温ドラム上に押し出されて、材料にまといつく水滴を即座に蒸発させる噴霧乾燥も用いられ得る。他のものに加えて、これらの方法は、エアロゾル化することはできるが、口および喉を容易に通過して呼吸器官内に進み続けないために十分に大きい特定の大きさに形成された粒子の生成を可能にするであろう。 Dry powder particles can be formed by a number of different methods. Initially, the product can be dehydrated. Alternatively or in addition, if the food is a softer or liquid-based food, the food may be first frozen to facilitate subsequent grinding or shredding. The product can be subsequently crushed to form appropriately sized particles. The product can be crushed by the use of a mortar and pestle. Alternatively or in addition, the product may be shredded using, for example, a mechanical or electrical grinder, knife, or the like. The resulting crushed or shredded particles are subsequently filtered through a sieve (eg manually, using an electric or mechanical sieve shaker, by an air classification system, by a screening system, etc. ), An appropriate particle size can be obtained. Another approach is to use a powder mill that cuts large particles to a predetermined size. Spray drying can also be used in which the mixture of water and material to be dried is extruded through a nozzle onto a hot drum and the water droplets that cling to the material are immediately evaporated. In addition to others, these methods can be aerosolized, but the particles are sized to a specific size that is large enough not to easily pass through the mouth and throat and continue into the respiratory tract Will be possible.
これらの乾燥粉末粒子は、チョコレート、コーヒーまたはトリュフのような単一の食品または成分、または料理全体または食事全体を代表する組み合わせ(例えばミックスフルーツまたは肉とジャガイモ)などの食品または成分の組み合わせから形成することができる。チョコレートの場合、チョコレートバー、チョコレート粉末、ココアパウダー、ならびにカカオ植物に由来する他の形態および種類の食品が用いられ得る。さらに、いくつかの場合には、香辛料および他の(天然または人工)香味料は、単独で用いられてもよいし、または他の味または感覚(例えば天然または人工のチョコレート、ラズベリー、マンゴー、ミント、バニラ、シナモン、カラメル、および/またはコーヒー風味)を作り出すために、そのような食品成分と組み合わせて用いられてもよい。加えて、その装置は、製品の1回投与量を収容していてもよいし、または製品の複数回投与量/複数回分を収容していてもよい。さらに、それらは、例えば溶解固形物を抽出することにより、または他の固体成分を用いることにより、大部分は液体製品から製造されてもよい。一部の実施形態では、通常の摂取に比べて、より少量の実際の製品を用いて、風味を体験することができる。さらに、異なる粉末の混合によって、新たな風味を作り出すことができる。 These dry powder particles are formed from a single food or ingredient such as chocolate, coffee or truffle, or a combination of food or ingredients such as a combination representing a whole dish or whole meal (eg mixed fruit or meat and potato) can do. In the case of chocolate, chocolate bars, chocolate powder, cocoa powder, and other forms and types of food derived from cocoa plants may be used. Further, in some cases, spices and other (natural or artificial) flavorings may be used alone or other tastes or sensations (eg natural or artificial chocolate, raspberry, mango, mint) , Vanilla, cinnamon, caramel, and / or coffee flavor) may be used in combination with such food ingredients. In addition, the device may contain a single dose of the product, or it may contain multiple doses / multiple doses of the product. Furthermore, they may be produced largely from liquid products, for example by extracting dissolved solids or by using other solid components. In some embodiments, the flavor can be experienced with a smaller amount of actual product compared to normal consumption. Furthermore, a new flavor can be created by mixing different powders.
エアロゾルはまた、例えば、液体製品と連通した超音波供給源によって、またはスプレー缶(「エアゾール缶」)または噴霧器に入った液体および気体に対する機構に類似した「噴霧」機構によって、エアロゾル化される液体であってもよい。そのような液体は、それらの液体が、何らかの方法で風味を保つか、または高めて、送達することができる製品の濃縮物、添加物、抽出物、または他の形態であるか、そのようなものを含有するように、様々なプロセスによって調製され得る。 Aerosols are also liquids that are aerosolized, for example, by an ultrasonic source in communication with a liquid product, or by a “spray” mechanism similar to the mechanism for liquids and gases in a spray can (“aerosol can”) or nebulizer. It may be. Such liquids are concentrates, additives, extracts, or other forms of products that can be delivered in some way that preserves or enhances flavor, such as Can be prepared by a variety of processes to contain.
液体エアロゾルはまた、液体製品の容器内に配置された、振動圧電ディスクのような超音波装置によって生成されてもよい。 The liquid aerosol may also be generated by an ultrasonic device, such as a vibrating piezoelectric disk, placed in a container of liquid product.
用いられる製品および装置に応じて、前記製品は、錠剤または丸剤の形で、ブリスターパック内に、カプセル中に、単に粉末として広口瓶状の容器、および/または皿、箱、容器、魔法瓶、瓶などの中に、貯蔵および/または収容され得る。 Depending on the product and equipment used, the product can be in the form of tablets or pills, in blister packs, in capsules, simply as a jar-like container as a powder, and / or in a dish, box, container, thermos, It can be stored and / or contained in a bottle or the like.
一部の実施形態において、適切に設計され、かつ適切な大きさに形成された粒子を用いて、香りを送達することが可能である。前記粒子は、本願に記載した実施形態とは独立して用いられてもよいし、または本願に記載した実施形態に加えて、すなわち、エアロゾル化された製品の送達に加えて、美的体験を高めるために用いられてもよい。 In some embodiments, properly designed and appropriately sized particles can be used to deliver a scent. The particles may be used independently of the embodiments described herein or enhance the aesthetic experience in addition to the embodiments described herein, ie, in addition to delivering aerosolized products May be used for
「製品」、「エアロゾル」、「粒子」および他の同様な用語はこの文書の全体にわたって用いられており、それらは典型的には食品に由来する小さな固体粒子を指すが、これらの用語は、場合により、本願に記載された他の食品由来製品のいずれを指してもよい。
エアロゾルの他の潜在的な特性
“Product”, “Aerosol”, “Particle” and other similar terms are used throughout this document and they typically refer to small solid particles derived from food, but these terms Optionally, it may refer to any of the other food-derived products described in this application.
Other potential properties of the aerosol
時間および/または空間に対して変化し得る湿度または他の環境大気条件を用いて、エアロゾルおよび/または対象者において開始する感覚による検出および感覚変換における時間に依存した変化または位置に依存した変化を誘発することができる。これらの条件的誘因は、粒子が、様々な味覚的、嗅覚的、空気力学的、化学的、物理的、幾何学的、および/または他の特性を有するようにする。前記特性は、次いで、味、質感、色、大きさ、エアロゾル化性、および/または粒子の他の態様を変化させ得る。 Using humidity or other environmental atmospheric conditions that can vary with respect to time and / or space, time-sensitive or position-dependent changes in sensory detection and sensory conversion initiated in the aerosol and / or subject Can be triggered. These conditional triggers cause the particles to have various taste, olfactory, aerodynamic, chemical, physical, geometric, and / or other properties. The characteristics can then change taste, texture, color, size, aerosolization, and / or other aspects of the particles.
そのような条件的誘因の目的は、一般に、対象者のために、より興味深く、より動的な経験を生み出すことにある。前記誘因は閾値大気条件(例えば50%を超える湿度)または対象者に関連した閾値に達することに依存してもよい。前記大気条件は、エアロゾル粒子自身を変化させてもよく、かつ/または、それらの粒子が対象者の感覚機構と異なって相互作用することを可能にしてもよい。例えば、低湿度空気中において、エアロゾルは、第1の味を与える1つの化学的/物理的状態を呈してもよく、高湿度空気中においては、第2の味を与える異なる化学的/物理的状態を呈してもよい。別の例として、エアロゾル化されたエアロゾルは、初期は味および/または香りを有さないか、または特定の製品を思い起こさせる初期の味および/または香りを有してもよく(例えば、口を介してエアロゾルを摂取する前に、最初に嗅覚器系を介して対象者に検知され得る)、かつ、エアロゾルが口を介して摂取された後、口の周囲環境が、エアロゾルに味および/または香りを与えるエアロゾルの変化、または異なる製品を思い起こさせる新たな味および/または香りを誘発してもよい。時間とともに、しかし、製品がまだ口内にある間に、それは放出し続けて、対象者の異なる感覚を呼び起こしてもよい。これらのような機構は、前菜、それに続くメインコース、それに続くデザートのような様々なコースの食事を連続して食べるという印象を作り出すために用いることができる。
滞空時間/浮遊時間
The purpose of such conditional incentives is generally to create a more interesting and dynamic experience for the subject. The incentive may depend on reaching a threshold atmospheric condition (eg, humidity greater than 50%) or a threshold associated with the subject. The atmospheric conditions may change the aerosol particles themselves and / or allow them to interact differently from the subject's sensory mechanisms. For example, in low humidity air, the aerosol may exhibit one chemical / physical state that imparts a first taste, and in high humidity air, a different chemical / physical that imparts a second taste. A state may be exhibited. As another example, an aerosolized aerosol may not initially have a taste and / or scent, or may have an initial taste and / or scent that is reminiscent of a particular product (eg, mouthfeel). Can be first detected by the subject via the olfactory system before ingesting the aerosol), and after the aerosol has been ingested through the mouth, the surrounding environment of the mouth can cause the aerosol to taste and / or A scenting aerosol change or a new taste and / or scent reminiscent of a different product may be induced. Over time, but while the product is still in the mouth, it may continue to release and evoke a different sense of the subject. Mechanisms such as these can be used to create the impression of eating various course meals such as an appetizer followed by a main course followed by a dessert.
Flight time / floating time
特定の実施形態に応じて、製品は、様々な持続時間にわたってエアロゾルの形態にある(浮揚している)ことができる。例えば、吸入器に基づいた装置の場合には、製品は、典型的には、吸入および摂取が生じる時間にわたってのみ浮揚したままとなり、その時間は、例えば、約1/2秒以内、約1秒以内、約3秒以内、約5秒以内、約8秒以内、約10秒以内、約15秒以内、または場合により、より長い期間であり得る。これに代わって、送達装置がエアロゾル雲の生成によって動作する場合には、製品は、例えば、少なくとも約1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、15、20、25、30もしくは60秒、または少なくとも約2、5、10、15、20、30、45、60、90、120または180分にわたって空気中に浮遊したままであってもよい。例えば対流による、エアロゾル雲の機械的撹拌は、エアロゾル雲が浮遊している時間を増大するように作用し得る。
用途
Depending on the particular embodiment, the product can be in the form of an aerosol (floating) for various durations. For example, in the case of the basis of the inhaler device, the product is typically only remain buoyant for a time inhalation and ingestion occurs, the time is, for example, about 1/2 seconds or less, about 1 second Within about 3 seconds, within about 5 seconds, within about 8 seconds, within about 10 seconds, within about 15 seconds, or in some cases longer periods. Alternatively, if the delivery device operates by aerosol cloud generation, the product can be at least about 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, It may remain floating in the air for 25, 30 or 60 seconds, or at least about 2, 5, 10, 15, 20, 30, 45, 60, 90, 120 or 180 minutes. Mechanical stirring of the aerosol cloud, for example by convection, can act to increase the time that the aerosol cloud is floating.
Application
本発明者らの装置は、食品がどのように体験されるかを変えることができ、食品の美的体験の向上を可能にする。例えば、装置は、例えば食品の雲で満たされた部屋、没入型チャンバー、および食品ストローに自身を曝露することによって、対象者が食品を体験することを可能にすることができる。実際は、ビジネス、レストランおよびナイトクラブがそのような「食の体験」を提供することができる。 Our device can change how food is experienced, allowing for an improved aesthetic experience of food. For example, the device can allow a subject to experience food by exposing itself to a room filled with, for example, a cloud of food, an immersive chamber, and a food straw. In fact, businesses, restaurants and nightclubs can provide such a “food experience”.
一部の実施形態において、本発明者らの技術は、個人用の手持ち式および/または携帯型装置によって自身をエアロゾル化された食品に曝露することにより、対象者が食品を体験することを可能にすることができる。一部の実施形態において、本発明者らの技術は、キャンディーを食べること、または煙草の喫煙に類似した社会的コンテキストに用いられ、かつ/またはそれに関連付けられ得る。例えば、一部の実施形態は、一日を通して様々な時点で持ち運ばれて使用されてもよいし、または多数の使用者によって同時に用いられてもよい。 In some embodiments, our technology allows subjects to experience food by exposing themselves to aerosolized food with personal handheld and / or portable devices. Can be. In some embodiments, our techniques may be used and / or associated with a social context similar to eating candy or smoking cigarettes. For example, some embodiments may be carried and used at various times throughout the day, or may be used simultaneously by multiple users.
様々な他の実施形態において、例えば、単一のエアロゾル生成装置が、液体エアロゾル雲を閉じ込めるポット状の容器のような多数の送達装置に関連付けられており、前記エアロゾル雲は、呼吸による作動によって、空気流指向要素を備えた独立したマウスピース装置をそれぞれ使用する複数の対象者に送達される実施形態において、前記技術は、複数の対象者が、エアロゾルを認識している間、共通の体験を有することを可能にし得る。 In various other embodiments, for example, a single aerosol generating device is associated with a number of delivery devices, such as pot-like containers that contain a liquid aerosol cloud, said aerosol cloud being activated by breathing, In embodiments delivered to multiple subjects each using a separate mouthpiece device with an airflow directing element, the technique provides a common experience while multiple subjects are aware of the aerosol. It may be possible to have.
さらに、その装置は、咀嚼することができないか、食品の送達が好都合でない対象者に対して栄養を提供するように機能し得る。例えば、送達装置は、咀嚼または摂食が不自由である高齢者または幼い子供に有用であり得る。さらに、特定の方法で(例えば栄養管による、または静脈内で)栄養を与えられることを必要とする病的状態を有する患者が、再び食物を体験し味わう方法として、本発明の特定の実施形態を用いてもよい。 In addition, the device may function to provide nutrition to subjects who cannot chew or are not convenient in delivering food. For example, the delivery device may be useful for elderly or young children who are unable to chew or eat. In addition, certain embodiments of the invention as a way for a patient with a pathological condition that needs to be fed in a particular way (eg, by feeding tube or intravenously) to experience and taste food again. May be used.
その装置はまた、快適な味ではないことがある薬剤の摂取を容易にするように機能し得る。例えば経口による薬剤の送達と共に用いられる場合には、その装置は薬剤の風味を隠す付加的な風味を提供することができる。 The device may also function to facilitate ingestion of drugs that may not be a pleasant taste. For example, when used with oral drug delivery, the device can provide an additional flavor that masks the flavor of the drug.
これに代わって、提案された送達装置は、体重管理または依存症の緩和の用途に用いられてもよい。例えば、送達装置は、対象者が比較的小量またはごく少量の製品または特定の健康によくない物質または習慣性物質を消費することを可能にすることができる。その装置による粒子への曝露は、通常は問題となっている食物または物質の大量の摂取に関連した感覚または満足感を与え、それにより、大量の前記物質を実際に摂取することによって生じる(可能性として悪い)結果を伴わずに、空腹または習慣性の衝動を潜在的に満たし得る。一部の例では、これは、製品の全体的な量(例えば質量)に対して、口の表面に曝露される、例えば味受容器に曝露される、製品のより高い表面積のためであり得る。実際に、送達装置は、食事療法、体重管理および健康的な食事プログラム(例えば甘い物、脂肪の多い食品、チョコレートおよびカフェインに対する欲求を満たすことによる)および依存症治療(例えばアルコール、喫煙、ドラッグに対する衝動を満たすことによるが、非常に少量のそれほど有害でない量で)の基礎を形成し得る。 Alternatively, the proposed delivery device may be used for weight management or addiction alleviation applications. For example, the delivery device may allow a subject to consume a relatively small or negligible amount of product or a particular health or addictive substance. Exposure to particles by the device usually results in a sense or satisfaction associated with ingestion of large quantities of the food or substance in question, thereby resulting in actual consumption of large quantities of the substance (possible Can potentially satisfy hunger or addictive urges without consequences. In some examples, this may be due to the higher surface area of the product exposed to the mouth surface, e.g. exposed to taste receptors, relative to the overall amount (e.g. mass) of the product. . In fact, delivery devices can be used in diet, weight management and healthy diet programs (eg by satisfying the desire for sweets, fatty foods, chocolate and caffeine) and addiction treatments (eg alcohol, smoking, drugs Can form the basis (with a very small amount of less harmful).
さらに、前記送達装置は、例えば、特別な食事制限を受ける患者に関して、生活の質を改善するために用いられてもよい。例えば、送達装置は、通常は特定の製品を消費することができないアレルギー(例えばグルテンアレルギー)または他の症状(例えば乳糖不耐症)に罹患している患者が、アレルギーまたは物理的反応を誘発することなく、通常は問題となる食物または物質の大量の摂取に関連する感覚または満足感をおそらく与えつつ、比較的小量またはごく少量のこれらの製品を消費することを可能にする。 Furthermore, the delivery device may be used to improve the quality of life, for example for patients subject to special dietary restrictions. For example, a delivery device may induce an allergy or a physical response in a patient suffering from an allergy (eg gluten allergy) or other symptoms (eg lactose intolerance) that usually cannot consume a particular product Without allowing a relatively small or very small amount of these products to be consumed, perhaps giving a sense or satisfaction usually associated with large consumption of the food or substance in question.
加えて、送達装置は、多数の品目を単純かつ効率的な方法で試食するための手段として機能し得る。例えば、レストランの後援者は、選択を行う前に、メニュー上の様々な料理を試食することができる。加えて、シェフは、調理をしながら、またはレシピを作成しながら、食品の組み合わせを試験するために、送達装置を用いてもよい。同様に、装置は、料理のレッスンにおける支援として、対象者に対する国際的な「食事」体験として、子供に食品について教える方法として、機能し得る。 In addition, the delivery device can serve as a means for tasting multiple items in a simple and efficient manner. For example, a restaurant sponsor can sample various dishes on the menu before making a selection. In addition, the chef may use the delivery device to test food combinations while cooking or creating recipes. Similarly, the device can serve as an aid in cooking lessons, as an international “meal” experience for the subject, and as a way to teach children about food.
送達装置の他の有用な用途としては、飢餓救済(例えば食糧難の緊急状態における)および動物給餌用が挙げられるが、これらに限定されるものではない。 Other useful uses of the delivery device include, but are not limited to, starvation relief (eg, in food emergency situations) and animal feeding.
以下の例は例示的なものと考えられ、特許請求の範囲を限定するものではない。
実施例1
The following examples are considered illustrative and are not intended to limit the scope of the claims.
Example 1
単回作動の乾燥粉末吸入器からのエアロゾル化のための理想的な粒径の測定を支援するために、少なくとも約140ミクロンの概算初期平均粒径を有するミント粉末試料を用いた。乳鉢および乳棒を用いて乾燥ミント粉末を粉砕した。平均粒径は、HELOS−RODOS粒子径測定システムを用いて測定して、〜11ミクロンまで低減された。異なる大きさの粒子を別々のサイズ3のカプセル内に配置し、手持ち式吸入器において試験した。
結果
A mint powder sample having an approximate initial average particle size of at least about 140 microns was used to assist in determining the ideal particle size for aerosolization from a single-acting dry powder inhaler. The dried mint powder was ground using a mortar and pestle. The average particle size was reduced to ˜11 microns as measured using a HELOS-RODOS particle size measurement system. Different sized particles were placed in separate size 3 capsules and tested in a hand-held inhaler.
result
試験は、140ミクロン、111ミクロン、72ミクロン、40ミクロン、18ミクロンおよび11ミクロンの概算平均粒径を有するミント粒子の試料を用いて行なった。カプセル(各々約30〜120mgのミントを収容)をエアロゾル化器内に配置して穿刺し、吸入器を作動させて空気中に粒子を放出した。前記粒子の大部分は放出後に5秒内に落下することが見られたが、この割合は試料の粒径が小さくなるにつれて減少した。前記割合は、140ミクロン、111ミクロンおよび72ミクロンの概算平均粒径での試験において比較的高く、40ミクロン、18ミクロンおよび11ミクロンの概算平均粒径についての試験においては比較的低かった。18ミクロンおよび11ミクロンの概算平均粒径での試験は、より少数の視覚的に明瞭な粒子を有した、ほとんど霧状の均一な水煙を生じた。 The test was performed with samples of mint particles having approximate average particle sizes of 140 microns, 111 microns, 72 microns, 40 microns, 18 microns and 11 microns. Capsules (each containing about 30-120 mg of mint) were placed in the aerosolizer and punctured, and the inhaler was activated to release particles into the air. Most of the particles were seen to fall within 5 seconds after discharge, but this percentage decreased as the sample size decreased. The ratio was relatively high in tests with approximate average particle sizes of 140, 111 and 72 microns and relatively low in tests with approximate average particle sizes of 40, 18 and 11 microns. Tests with estimated average particle sizes of 18 microns and 11 microns yielded a nearly mist-like uniform plume with fewer visually distinct particles.
図15は、同一の試料による4回の試行に対する密度分布および累積分布を示す。これらのデータは、この特定試料について、粒子のおよそ87%が約10ミクロンより大きく、粒子のおよそ79%が約20ミクロンより大きいことを示している。これらの発見は、乾燥製品(ミント葉)を、実質的に、吸入により典型的には口内に堆積する大きさ(例えば少なくとも18〜70ミクロンの間)のエアロゾル化粒子にすることができることを示している。 FIG. 15 shows the density distribution and cumulative distribution for four trials with the same sample. These data indicate that for this particular sample, approximately 87% of the particles are greater than about 10 microns and approximately 79% of the particles are greater than about 20 microns. These findings indicate that the dried product (mint leaf) can be substantially aerosolized particles of a size that typically deposits in the mouth by inhalation (eg, between at least 18-70 microns). ing.
その平均がほぼこの範囲内にある粒子の試料において、粒子の小量またはごく少量の部分は喉および肺に進入し得るが、粒子のかなりの部分は、単回の吸入器の作動後少なくとも5秒間にわたって浮遊し続ける。 In a sample of particles whose average is approximately in this range, a small or very small portion of the particles can enter the throat and lungs, but a significant portion of the particles are at least 5 after a single inhaler actuation. Continue to float for seconds.
連続的または断続的に稼働するファンのようなより大きなエアロゾル化力またはより連続したエアロゾル化の力によって、明らかにより大きな粒径を、少なくとも同程度の長さにわたって、エアロゾル化させることができる。
実施例2
With larger or more continuous aerosolization forces, such as a fan that runs continuously or intermittently, a clearly larger particle size can be aerosolized over at least a similar length.
Example 2
図16〜図18に示すようなエアロゾル化送達装置を、エアロゾル化チョコレートを送達するために設計した。チョコレートを微細粒子に細断し、続いて大きさによってふるい分けた。多くの容易に入手可能なチョコレートは、粉砕した場合、粒子に過度に触れないように注意する限り、記載した送達装置においてエアロゾル化するのに十分に乾燥したままであることが判明した。前記粒子に過度に触れると、それらの粒子は急速に溶けて融合してしまう。市販のチョコレートまたはココアパウダーが乾燥していることにより、そのような粉末は異なるエアロゾル味覚体験を生じるのに有用となり、その粉末がはるかに安定する(例えば、はるかに溶解する傾向が少なくなる)ことが可能となる。篩を用いて、特定の粒径範囲を選択することができ、(おそらく他の粒径範囲の中で特に)おおよそ125〜180ミクロンの範囲の直径を有する多数の粒子を含む試料は、強い味覚およびエアロゾル化性に適当であることが判明した。また、特定の粒子は、より深い呼吸器系に達する前に空気から落下するはずである大きさ(>10ミクロン)であっても、約100ミクロン以上のオーダーに達する大きさの場合でさえ、咳嗽反射を引き起こす場合があるが、これは気流配向マウスピース要素で顕著に低減されることも判明した。粒子の水溶性が咳嗽反射を誘発する可能性に関与する場合があることも判明した。そのような水溶性は、その体験の味、食感、および他の味覚の様相に影響しやすい。例えば、いくつかの場合には、高度に水溶性の粒子の香味料は、その香味料がより迅速に認識され、かつ/またより大きな影響力を有するので、好ましい。180ミクロンより実質的に大きい粒子は、エアロゾル化することが次第に困難となり、単に舌の上に落とされたチョコレートの小片のような味がし始める。 An aerosolized delivery device as shown in FIGS. 16-18 was designed to deliver aerosolized chocolate. Chocolate was chopped into fine particles and then screened according to size. Many readily available chocolates have been found to remain sufficiently dry to be aerosolized in the delivery device described, as long as care is taken not to touch the particles excessively when ground. Excessive contact with the particles will cause them to melt rapidly and coalesce. The dryness of commercially available chocolate or cocoa powders makes such powders useful for creating different aerosol taste experiences, making the powders much more stable (eg, less prone to dissolution) Is possible. With a sieve, a specific particle size range can be selected, and samples containing a large number of particles with diameters in the range of approximately 125-180 microns (probably among other particle size ranges) And was found to be suitable for aerosolization. Also, certain particles may be sized to fall from the air before reaching the deeper respiratory system (> 10 microns), even when sized to reach the order of about 100 microns or more. It may also cause a cough reflex, but it has also been found to be significantly reduced with the airflow oriented mouthpiece element. It has also been found that the water solubility of the particles may contribute to the possibility of inducing a cough reflex. Such water solubility is likely to affect the taste, texture, and other taste aspects of the experience. For example, in some cases, highly water soluble particulate flavors are preferred because the flavors are recognized more quickly and / or have greater impact. Particles substantially larger than 180 microns become increasingly difficult to aerosolize and simply start to taste like chocolate pieces dropped on the tongue.
充填手順を簡略化するために、標準的なサイズ3およびサイズ4のカプセルが、単回の吸入の「投与量」に適当なチョコレート粉末の量を収容すると判断した。よって標準的な手動カプセル充填機を用いて、送達装置の粉末隔室に移送するために、多数のそのような投与量を準備することができる。
実施例3
To simplify the filling procedure, it was determined that standard size 3 and
Example 3
図19Aおよび図19Bに示すようなエアロゾル化送達装置500を、エアロゾル化飲料を送達するために設計した。送達装置500の詳細を図19C〜図19Lに示す。
An
上述したように、可食性物質のエアロゾル雲は液体の超音波処理によって形成することができる。これらの雲は、粒径が十分に大きく、雲が吸入される場合には、呼吸器官を避けて、摂取のために吸入され得る。 As described above, an aerosol cloud of edible material can be formed by sonication of a liquid. These clouds are sufficiently large in size that if they are inhaled they can be inhaled for ingestion, avoiding the respiratory tract.
しかしながら、例えば液体内でそのような雲を生成する圧電体の使用はいくつかの不都合を伴い得る。第1に、生成された雲は、非常に広い粒度分布のエアロゾル粒子を集合させる傾向にある。非常に大きな粒子は、より小さな粒子を連行する傾向があり、前記雲の特性は可食性物質の吸入および摂取に適さない可能性がある。特に、これらの吸入される雲は、比較的少量のエアロゾル化質量を有する傾向があり、例えば60〜300ミクロンなどの口への送達に最も適した粒径は支配的な割合にない。また、この配置は、噴水の性質のしぶきをあげることによって雲を生成する。 However, the use of piezoelectrics that generate such clouds in liquids, for example, can have several disadvantages. First, the clouds produced tend to aggregate aerosol particles with a very broad particle size distribution. Very large particles tend to entrain smaller particles and the cloud properties may not be suitable for inhalation and ingestion of edible substances. In particular, these inhaled clouds tend to have a relatively small amount of aerosolized mass, and there is no dominant proportion of particle sizes that are most suitable for delivery to the mouth, such as 60-300 microns. This arrangement also produces clouds by raising the nature of the fountain.
本発明者らは、摂取可能なエアロゾル雲は、これらの問題を回避し、吸入摂食体験に多くの効果を提示する超音波処理および他の手段によって生成することができることを発見した。図19Aおよび19Bにおいて示されるような送達装置500は、大きな粒子は供給源の上で上昇および下降するが、より小さな粒子は、特に雲の側方運動が液体の表面508のすぐ近くで生じ得る場合には、拡散および慣習によって側方方向に移動して、落下する大きな液滴から離脱するように、エアロゾル雲をエアロゾル雲の供給源に対して側方方向に変位させる。
The inventors have discovered that ingestible aerosol clouds can be generated by sonication and other means that circumvent these problems and present many effects on the inhalation feeding experience. The
例示的な送達装置は、ほぼ垂直な軸線518(例えば、図19B参照)に概ね沿ってエアロゾル化した製品を放出するエアロゾル送達装置を備える。大きな液滴および中位の液滴は、重力により、側方方向に対流によって落下し、従って、雲を収容できる側方チャンバーが存在する場合には、安定した放置雲となるように形成され得る微細なエアロゾル粒子が存在する。この雲は、雲の容器の大きさ、および液体の表面張力を含む液体の特性の操作によって、所望の口への送達の範囲にある粒子を有するように設計され得る。なお、優れた放置雲エアロゾルを生成する約72ダイン/cmより低い表面張力は界面活性剤の使用によって達成することができる。 An exemplary delivery device comprises an aerosol delivery device that releases an aerosolized product generally along a generally vertical axis 518 (see, eg, FIG. 19B). Large and medium droplets fall by gravity in a lateral direction by convection, and therefore can be formed to be a stable standing cloud if there is a side chamber that can accommodate the cloud. There are fine aerosol particles. This cloud can be designed to have particles in the range of delivery to the desired mouth by manipulating the properties of the liquid, including the size of the cloud container and the surface tension of the liquid. It should be noted that a surface tension lower than about 72 dynes / cm, which produces an excellent standing cloud aerosol, can be achieved by the use of a surfactant.
例示的な送達装置500において、エアロゾル送達装置に取り付けられた容器は一次チャンバー520および二次チャンバー522を画定する。一次チャンバー520は、送達装置がそれに沿って粒子を放出する垂直軸線518が一次チャンバー520内に延び、かつ少なくとも第1の大きさの粒子が前記ほぼ垂直な軸線518に沿って上昇および下降する傾向を有するように、エアロゾル送達装置に液圧接続されている。二次チャンバー522は一次チャンバー520に隣接しており、かつ一次チャンバー520に対して開放されている。二次チャンバー522は、第1の大きさより小さな粒子は一次チャンバー520から二次チャンバー522へ分散する傾向を有するように、一次チャンバー520から水平に外側に延びている。
In the
前記エアロゾル送達装置は、超音波発生器を備えた流体貯蔵器を有する。前記流体貯蔵器内の流体の自由表面508は、前記容器の一次チャンバー520に曝露されている。二次チャンバー522の下面は、二次チャンバー522の下面に着地する液体が流体貯蔵器524に向かって流れる傾向を有するように、角度をなしている。一次チャンバーの表面は、ほぼ垂直な軸線518に沿って移動する粒子の移動を制限するように、ほぼ垂直な軸線518を横切って延びる表面を含む。
The aerosol delivery device has a fluid reservoir with an ultrasonic generator. A fluid
前記容器は前記容器を通って内部空洞に延びる開口を画定する。例えば、開口526は、送達装置が操作のために配置されるとき、前記エアロゾル送達装置から垂直方向においてずれている。従って、この容器は、上方から二次チャンバー522へ開放した開口526を画定する。
The container defines an opening extending through the container to an internal cavity. For example, the
さらに、それによって雲がグラスまたは他の容器に流れ込む開口または注ぎ口510が形成され得、これは吸入によって物質を食する便利かつ有用な方法である。この開口は、容器の側面の表面に配置された閉鎖可能な出口510であり得る。閉鎖可能な側面出口510は、開口と、前記開口を閉鎖するように付勢されたキャップとを備え得る。一部の例では、前記開口を被覆するために前記キャップを付勢するように弾性部材が配置される。一部の例では、キャップの重量が開口を被覆するようにキャップを付勢する。
In addition, an opening or spout 510 can thereby be formed through which the cloud flows into a glass or other container, which is a convenient and useful way of eating material by inhalation. This opening may be a
その装置は、前記容器を支持面上に安定して支持するように構成された基部を備えた卓上ユニットまたは独立ユニットであり得る。例えば、送達装置500は、図19Aおよび図19Bに示すように、スタンドを備える/スタンドに取り付けられることが可能である。送達装置500はまた、テーブルのような平坦面上に直接配置することもできる。
実施例3A
The apparatus can be a tabletop unit or an independent unit with a base configured to stably support the container on a support surface. For example, the
Example 3A
例えば、図19Aおよび図19Bに示した送達装置で用いるのに適したエアロゾル化された食品組成物は、異なる形態をとることができる。送達装置は、通常、液体からエアロゾルを作り出すことによって作動するので、そこで用いられる食品組成物は液体の形態である。特に注記しない限り、以下に列挙した成分は単に混合されて、実質的に均一な液体を形成することができる。
レモンタルト
・598〜732mL(例えば、665mL)のレモンジュース(例えば、フランスで市販されているアンドロスブランドのプレスレモンジュース)。
・301〜369mL(例えば、335mL)の水
・58〜72g(例えば、65g)の糖
・9〜11g(例えば、10g)の液体クッキー香味料(例えば、ヴェルニエ,スイスのGivaudanから入手可能なQL38457)
ストロベリータルト
・0.9〜1.1(例えば、1L)の水
・180〜220g(例えば、200g)のストロベリーシロップ(例えば、クロル,フランスのTeisseireから市販されているもの)
・11〜13g(例えば、12g)の液体クッキー香味料(例えば、ヴェルニエ,スイスのGivaudanから入手可能なDR04295)
タルトタタン*
・360〜440mL(例えば、400mL)のリンゴジュース(例えば、Tropicana(登録商標)リンゴジュース)
・540〜660mL(例えば、600mL)の水
・126〜154(例えば、140g)の糖
・10〜12g(例えば、11g)の液体クッキー香味料(例えば、ヴェルニエ,スイスのGivaudanから入手可能なDR04295)
*タルトタタンの成分は、以下のように調製されるべきである:
・60gの糖が「ブロンド」(初期/金色)にカラメル化される。
・それを水で冷却/希釈する
・残りの糖および他の成分を追加する
実施例4
For example, an aerosolized food composition suitable for use with the delivery device shown in FIGS. 19A and 19B can take different forms. Since delivery devices typically operate by creating an aerosol from a liquid, the food composition used therein is in liquid form. Unless otherwise noted, the components listed below can simply be mixed to form a substantially uniform liquid.
Lemon tart 598-732 mL (e.g., 665 mL) of lemon juice (e.g. Andros brand press lemon juice marketed in France).
• 301-369 mL (eg, 335 mL) of water • 58-72 g (eg, 65 g) of sugar • 9-11 g (eg, 10 g) of liquid cookie flavoring (eg, QL38457 available from Givaudan, Vernier, Switzerland)
Strawberry tart 0.9-1.1 (eg 1 L) water 180-220 g (eg 200 g) strawberry syrup (eg commercially available from Teisseire, Chlor, France)
11-13 g (eg 12 g) liquid cookie flavors (eg DR04295 available from Givaudan, Vernier, Switzerland)
Tart Tatan *
360-440 mL (eg 400 mL) of apple juice (eg Tropicana® apple juice)
• 540-660 mL (eg, 600 mL) of water • 126-154 (eg, 140 g) of sugar • 10-12 g (eg, 11 g) of liquid cookie flavoring (eg, DR04295 available from Givaudan, Vernier, Switzerland)
* The ingredients of tartotatan should be prepared as follows:
60 g of sugar is caramelized to “Blonde” (initial / golden).
Cooling / diluting it with water Example 4 adding remaining sugar and other ingredients
図20Aおよび図20Bに示すような別のエアロゾル化送達装置600もまた、エアロゾル化した粒子を送達するために設計した。送達装置600の詳細は図20C〜図20Gに示す。
Another
送達装置600は、マウスピース610、キャップ612、および粒子を収容することができるカプセル614を備える。送達装置600は、マウスピース610、キャップ612およびカプセル614が、異なる相対的な全長、円板の大きさ、およびマウスピース610がカプセル614の上部を最初は封止することを可能にするカプセル614とマウスピース610との間の接触を有する点で他の実施形態(例えば、図2A〜図2G参照)と異なる。マウスピース610はより短く、かつカプセル614はより長い。円板の直径は増大されて、マウスピースの外径に等しいか、またはほとんど等しい。また、カプセル614は、最初はマウスピース610の内側にあり、マウスピース610の長さの大部分または全部に延びている。
The
マウスピース610は概して円筒形である。マウスピース円板616の下方に位置する更なる円柱部618(図20Hおよび図20I参照)は、カプセル614の上部に嵌合して、使用者がマウスピース610を介して呼吸するとエアロゾル化した粒子が放出される格子(図示せず)を封止する。円板616の直径は、マウスピース610の外径と同一またはほとんど同一である。1つの例示的な実施形態において、マウスピース610の外径は0.64インチであった。
The
カプセル614もまた、概して円筒形である。マウスピース610に嵌合されるカプセル614の端部は、カプセル614の残部から軸線方向外側に延びる環状リング620を備える(図20G〜20I参照)。カプセル614がマウスピース610内に完全に挿入されるとき、環状リング620は、マウスピース円板616の下の付加的な円柱部618の周りに嵌って係合するような大きさに形成されている。よって、カプセル614の頂上にある格子(図示せず)の孔は、装置600の作動の前には被覆され得る。
カプセル614は、カプセル614の底部に位置し、キャップ612が「空気流開放」位置(図20A、図20Dおよび図20H参照)または「空気流閉鎖」位置(図20B、図20Fおよび図20I参照)のいずれかに位置することを可能にするスナップ622,623(図20G〜図20I参照)を備える。カプセル614はまた、カプセルの上部付近に位置するスナップ624,625を備える。前記スナップ624,625は、スナップ624が、マウスピース610がより低い「空気流閉鎖」位置(図20G〜20I参照)およびより高い「空気流開放」位置(図20A、20Dおよび20H参照)に位置することを可能にする点で、他の2つに類似している。
閉鎖位置スナップ622,625は、装置600を作動させるために外す必要があるため、恒久的である必要がある(外すことが困難である)開放位置スナップ623,624より弱くなるように設計した。一部の実施形態において、スナップの対の閉鎖強度は同一であってもよいし、または開放位置スナップが閉鎖位置スナップより弱くてもよい。
The closed position snaps 622, 625 were designed to be weaker than the open position snaps 623, 624, which need to be permanent (difficult to remove) because they need to be removed to activate the
充填の前に、マウスピース610およびカプセル614は嵌め合わせられる。マウスピース円板616の下に位置する円柱状の機構618と、カプセル614の上に位置する環状リング620とが整合してカプセル614の上部を封止し、カプセル614の内部に充填されている粒子を維持する。その後、結合されたカプセル−マウスピースユニットは充填される。カプセル614は次にキャップ612の追加によって反対端において閉鎖される。その閉鎖により、粒子は環境から保護され、空気流は制限される(例えば「閉鎖」位置にある前記の3つの部品によって、カプセル614への/カプセル614からの空気流は両側でほとんど阻止される)。前記装置は、この形態で消費者に提供され得る(例えば図20D参照)。
Prior to filling, the
作動のためには、キャップ610は下方に引っ張られて(底部からの空気流を許容する)、次いでスナップによって保持される(例えば図20E参照)。マウスピース610は同様に上方に引っ張られ、次いでスナップによって保持されて、カプセル614の上部とマウスピース円板616との間に空間を導入して、空気流が上部を通過するのを可能にする(例えば図20F参照)。これは「開放」位置であり、これで装置600を使用することができる。
For operation,
装置全体は、使用後に、廃棄するか、または再利用することができる。例示的な装置600において、マウスピース610、カプセル614およびキャップ612は、組立後には恒久的に取り付けられるように構成される。
実施例4A
The entire device can be discarded or reused after use. In the
Example 4A
例えば、図20Aおよび図20Bおよび図2A〜図2Gに示したエアロゾル化送達装置、ならびに他の種類の装置で用いられるためのエアロゾル化された食品組成物は、対象とする最終消費者の要件または要求に基づいて様々な結果を達成するために、様々な成分を含むことができる。エアロゾル化された食品の単回摂取における使用について述べた割合でエアロゾル化された製品に組み入れられ、および/または含められ得る様々な種類の成分(例えば、香味料、ビタミン、栄養サプリメント、甘味料、調味料、ハーブ抽出物および他の種類の成分)を以下の表に列挙する。一部の例では、その成分は単に混合されて、実質的に均一な粉末混合物を形成することができる。 For example, aerosolized food compositions for use in the aerosolized delivery devices shown in FIGS. 20A and 20B and FIGS. 2A-2G, as well as other types of devices, may meet the requirements of the intended end consumer or Different ingredients can be included to achieve different results based on requirements. Various types of ingredients (e.g. flavors, vitamins, nutritional supplements, sweeteners, Seasonings, herbal extracts and other types of ingredients) are listed in the table below. In some examples, the components can simply be mixed to form a substantially uniform powder mixture.
実施例4B
例えば、図20および図20Aに示したエアロゾル化送達装置で用いられるためのエアロゾル化された食品組成物は、エアロゾル化されたエネルギー製品の形態であり得る。以下は、成分の組み合わせ例、それらの用途に関する簡単な考察、および試験からの様々な観察結果である。一部の例では、成分は単に混合されて、比較的均一な組成物を生産することができる。
成分の説明
Example 4B
For example, an aerosolized food composition for use in the aerosolized delivery device shown in FIGS. 20 and 20A may be in the form of an aerosolized energy product. The following are examples of combinations of ingredients, a brief discussion on their use, and various observations from the tests. In some examples, the components can simply be mixed to produce a relatively uniform composition.
Ingredient description
カフェイン/ライム風味の配合物を作り出すために、カフェイン(例えば、100%天然のカフェイン)が主成分として用いられる。低カロリーの甘味料かつ香味調節剤であるタウマチンは、苦味消しかつ甘味料として用いられる。Talin(登録商標)は、アヴィニョン,フランスのNaturexから入手可能な市販のタウマチンである。Talin(登録商標)は、通常、90%マルトデキストリンと混合された純度10%のものが販売されている(純度100%でも利用可能)。甘味料としても用いられるステビアは、サウスベンド,インディアナ州,米国のPureVia(商標)から市販されている。糖(例えば、製菓用スクロース)は、甘味料としても用いられる。ライムフレイバーは、エアロゾル化された製品に主要香味料として追加される。ヴェルニエ,スイスのGivaudanから市販されているref.96832−71のライム香味料が適していることが示されており、今回の調製ではマルトデキストリンで希釈される。クエン酸は、重炭酸ナトリウムと組み合わられて発泡剤として作用する。最良の結果のために、発泡剤は、重炭酸ナトリウムよりもわずかに多くのクエン酸を含む(例えば、2.8部の重炭酸ナトリウムに対して3部のクエン酸)。様々な混合配合サンプルが以下の表に示される。 Caffeine (eg, 100% natural caffeine) is used as a major component to create a caffeine / lime flavored blend. Taumatin, a low calorie sweetener and flavor regulator, is used as a bitter and sweetener. Talin® is a commercially available thaumatin available from Naturex, Avignon, France. Talin® is usually sold in 10% purity mixed with 90% maltodextrin (also available in 100% purity). Stevia, also used as a sweetener, is commercially available from PureVia (TM), South Bend, Indiana, USA. Sugar (eg, sucrose for confectionery) is also used as a sweetener. Lime flavor is added as a major flavor to aerosolized products. Ref. Commercially available from Givaudan, Vernier, Switzerland. 96832-71 lime flavor has been shown to be suitable and is diluted with maltodextrin in this preparation. Citric acid is combined with sodium bicarbonate to act as a blowing agent. For best results, the blowing agent contains slightly more citric acid than sodium bicarbonate (eg, 3 parts citric acid for 2.8 parts sodium bicarbonate). Various mixed blend samples are shown in the table below.
観察結果
一部の例では、多くのカフェイン(例えば、100mgよりも多い)を追加することは、味に関して望ましいとは思われない。Talin(登録商標)は一部の例では適切に機能することが示されたが、苦味を消すことは通常は困難である。Talin(登録商標)の使用は苦味消しに対して明確な効果があるが、Talin(登録商標)50mgと100mgとの間または50mgと200mgとの間(カフェインはそれぞれ100mg)の違いは必ずしも明白ではなく、他の成分に大きく依存していた。試験は、Talin(登録商標)とステビアとの比を1:1または2:1にしてかなり少量のTalin(登録商標)(例えば、5mg、10mgまたは20mg)を用いる場合でさえも、適切な苦味を消しが達成されたことを示した。本発明者らは、一部の例では、より少ないTalin(登録商標)を用いても依然として苦味を適切に消すことができると考える。本発明者らは、Talin(登録商標)はより早い摂取段階(例えば、最初の2〜3秒間)で苦味を消して甘くするのに優れており、ステビア甘味料は、おそらくはより遅い摂取段階(例えば、4秒後)で甘味を加える優れた働きをしていると考える。これは、より多くの試験でさらに評価され得る。
Observations In some instances, adding more caffeine (eg, greater than 100 mg) may not seem desirable with respect to taste. Although Talin® has been shown to function properly in some instances, it is usually difficult to eliminate bitterness. Although the use of Talin® has a clear effect on bitterness elimination, the difference between
発泡剤(特に、クエン酸)の追加は、一部の例では、等量のライム香味料を追加するよりも強くライム風味を高めると思われる。発泡剤は、概して、苦味を消すかまたは少なくとも苦味から気をそらすのに役立つとも思われる。 The addition of a blowing agent (especially citric acid) may in some instances enhance the lime flavor more strongly than adding an equal amount of lime flavor. Effervescent agents generally also seem to help eliminate bitterness or at least distract from bitterness.
本発明者らはまた、一部の例では、苦味を消そうとして香味料を追加することは発泡剤に対して中和作用を及ぼし得、通常は味の改善および/または苦味消しに役立たないことを発見した。これも、より多くの試験でさらに評価され得る。
実施例4C
We also have, in some cases, adding a flavoring to try to eliminate bitterness can have a neutralizing effect on the foaming agent and usually does not help improve taste and / or bitterness. I discovered that. This can also be further evaluated in more tests.
Example 4C
実施例4Bに列挙したエネルギー製品に加えて、例えば、図20および図20Aに示したエアロゾル化送達装置で用いるためのエネルギー製品配合物は、様々なビタミンを含むことができる。ビタミンを含むエアロゾル化されたエネルギー製品として用いられる組成物は、以下の表に示したレシピに従って作られ得る。一部の例では、成分は単に混合されて、比較的均一な組成物を生産することができる。 In addition to the energy products listed in Example 4B, for example, the energy product formulation for use in the aerosolized delivery device shown in FIGS. 20 and 20A can include various vitamins. Compositions used as aerosolized energy products containing vitamins may be made according to the recipe shown in the table below. In some examples, the components can simply be mixed to produce a relatively uniform composition.
すべての配合について、製品の目的の用途または恩恵(エネルギーの提供/高カフェイン、ビタミンの提供、風味の提供など)に加えて、味、および特定権限内の特定製品の用途についての規制制限はすべて、用いられる分量に寄与し得る。
実施例4D〜実施例4I
For all formulations, in addition to the intended use or benefit of the product (providing energy / high caffeine, providing vitamins, providing flavor, etc.), there are no regulatory restrictions on taste and use of specific products within specific authorities All can contribute to the quantity used.
Example 4D to Example 4I
さらに考えられる配合が以下に記載される。
実施例4D
Further possible formulations are described below.
Example 4D
一部の例では、表4−4に示した成分は、以下のように組み合わせられ得る:
・ブレンドA:甘味料(タウマチンおよびステビア)をビタミンと混合して、一貫して均一な混合物を形成する。
・ブレンドB:カフェイン、クエン酸および重炭酸ナトリウムを混合する。
・ブレンドC:ブレンドAを取り、香味料を、等容量を分割量で追加することにより徐々に追加して、均一な混合物を形成する。
・最終混合物:等容量を分割量で追加することによりブレンドBおよびブレンドC(今はブレンドAを含有する)を一緒に混合して、均一な混合物を形成する。
実施例4E
In some examples, the ingredients shown in Table 4-4 can be combined as follows:
Blend A: Sweeteners (Thaumatine and Stevia) are mixed with vitamins to form a consistent and uniform mixture.
Blend B: Mix caffeine, citric acid and sodium bicarbonate.
Blend C: Take Blend A and add flavors gradually by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Final mixture: Blend B and Blend C (now containing Blend A) are mixed together by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Example 4E
一部の例では、表4−5に示した成分は、以下のように組み合わせられ得る:
・ブレンドA:甘味料(タウマチンおよびステビア)をビタミンと混合して、一貫して均一な混合物を形成する。
・ブレンドB:ブレンドAを取り、香味料を、等容量を分割量で追加することにより徐々に追加して、均一な混合物を形成する。
・ブレンドC:カフェイン、クエン酸および重炭酸ナトリウムを混合する。
・最終混合物:等容量を分割量で追加することによりブレンドB(今はブレンドAを含有する)およびブレンドCを一緒に混合して、均一な混合物を形成する。
実施例4F
In some examples, the ingredients shown in Tables 4-5 can be combined as follows:
Blend A: Sweeteners (Thaumatine and Stevia) are mixed with vitamins to form a consistent and uniform mixture.
Blend B: Take Blend A and add flavors gradually by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Blend C: Mix caffeine, citric acid and sodium bicarbonate.
Final mixture: Blend B (now containing Blend A) and Blend C are mixed together by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Example 4F
一部の例では、表4−6に示した成分は、以下のように組み合わせられ得る:
・ブレンドA:甘味料(タウマチンおよびステビア)をビタミンと混合して、一貫して均一な混合物を形成する。
・ブレンドB:カフェイン、クエン酸および重炭酸ナトリウムを混合する。
・ブレンドC:ブレンドAを取り、香味料を、等容量を分割量で追加することにより徐々に追加して、均一な混合物を形成する。
・最終混合物:等容量を分割量で追加することによりブレンドBおよびブレンドC(今はブレンドAを含有する)を一緒に混合して、均一な混合物を形成する。
実施例4G
In some examples, the ingredients shown in Tables 4-6 can be combined as follows:
Blend A: Sweeteners (Thaumatine and Stevia) are mixed with vitamins to form a consistent and uniform mixture.
Blend B: Mix caffeine, citric acid and sodium bicarbonate.
Blend C: Take Blend A and add flavors gradually by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Final mixture: Blend B and Blend C (now containing Blend A) are mixed together by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Example 4G
一部の例では、表4−7に示した成分は、以下のように組み合わせられ得る:
・ブレンドA:甘味料(タウマチンおよびステビア)をビタミンと混合して、一貫して均一な混合物を形成する。
・ブレンドB:ブレンドAを取り、香味料を、等容量を分割量で追加することにより徐々に追加して、均一な混合物を形成する。
・ブレンドC:カフェイン、クエン酸および重炭酸ナトリウムを混合する。
・最終混合物:等容量を分割量で追加することによりブレンドB(今はブレンドAを含有する)およびブレンドCを一緒に混合して、均一な混合物を形成する。
注記:この特定の香味材料は、じめじめとした湿りとは反対にふわふわとしてわずかに湿ったものであることが示された。このふわふわとした状態は、それを作り出す際の噴霧乾燥過程に起因する材料の栄養状態であり得る。そのようなふわふわとした状態は、その材料で取り組んでいる課題を提示し得る。
実施例4H
In some examples, the ingredients shown in Tables 4-7 can be combined as follows:
Blend A: Sweeteners (Thaumatine and Stevia) are mixed with vitamins to form a consistent and uniform mixture.
Blend B: Take Blend A and add flavors gradually by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Blend C: Mix caffeine, citric acid and sodium bicarbonate.
Final mixture: Blend B (now containing Blend A) and Blend C are mixed together by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Note: This particular flavoring material was shown to be fluffy and slightly moist, as opposed to stubborn wetness. This fluffy state can be the nutritional state of the material resulting from the spray drying process in creating it. Such fluffy conditions can present challenges that are addressed with the material.
Example 4H
一部の例では、表4−8に示した成分は、以下のように組み合わせられ得る:
・ブレンドA:甘味料(タウマチンおよびステビア)をビタミンと混合して、一貫して均一な混合物を形成する。
・ブレンドB:カフェイン、クエン酸および重炭酸ナトリウムを混合する。
・ブレンドC:ブレンドAを取り、香味料を、等容量を分割量で追加することにより徐々に追加して、均一な混合物を形成する。
・最終混合物:等容量を分割量で追加することによりブレンドBおよびブレンドC(今はブレンドAを含有する)を一緒に混合して、均一な混合物を形成する。
実施例4I
In some examples, the ingredients shown in Tables 4-8 can be combined as follows:
Blend A: Sweeteners (Thaumatine and Stevia) are mixed with vitamins to form a consistent and uniform mixture.
Blend B: Mix caffeine, citric acid and sodium bicarbonate.
Blend C: Take Blend A and add flavors gradually by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Final mixture: Blend B and Blend C (now containing Blend A) are mixed together by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Example 4I
一部の例では、表4−9に示した成分は、以下のように組み合わせられ得る:
・ブレンドA:甘味料(タウマチンおよびステビア)をビタミンと混合して、一貫して均一な混合物を形成する。
・ブレンドB:カフェイン、クエン酸および重炭酸ナトリウムを混合する。
・ブレンドC:ブレンドAを取り、香味料を、等容量を分割量で追加することにより徐々に追加して、均一な混合物を形成する。
・最終混合物:等容量を分割量で追加することによりブレンドBおよびブレンドC(今はブレンドAを含有する)を一緒に混合して、均一な混合物を形成する。
In some examples, the ingredients shown in Tables 4-9 can be combined as follows:
Blend A: Sweeteners (Thaumatine and Stevia) are mixed with vitamins to form a consistent and uniform mixture.
Blend B: Mix caffeine, citric acid and sodium bicarbonate.
Blend C: Take Blend A and add flavors gradually by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Final mixture: Blend B and Blend C (now containing Blend A) are mixed together by adding equal volumes in aliquots to form a uniform mixture.
Claims (20)
前記組成物の平均粒径は10ミクロンよりも大きくかつ500ミクロン未満である、組成物。 A composition comprising caffeine, a vitamin, a sweetener and sodium bicarbonate,
The composition has an average particle size of greater than 10 microns and less than 500 microns.
カフェイン;ビタミン;および甘味料を含む消耗物質を含有する貯蔵器であって、前記消耗物質を前記エアロゾル生成装置に移送するために前記エアロゾル生成装置に接続された貯蔵器
とを備える送達装置。 An aerosol generator;
A delivery device comprising a consumable substance comprising caffeine; vitamins; and sweeteners, wherein the reservoir is connected to the aerosol generating device for transferring the consumable material to the aerosol generating device.
ビタミン;および
甘味料を含む組成物であって、
前記組成物の平均粒径は18〜70ミクロンである、組成物。 caffeine;
A composition comprising a vitamin; and a sweetener,
The composition has an average particle size of 18 to 70 microns.
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