JP2012137907A - Order entry system - Google Patents

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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an order entry system capable of recording a reason why a clerk is called.SOLUTION: When receiving a call from a call unit 3, a controller 5 records a table number of a table to which the call unit 3 having made the call as a call table number, transmits the call table number to a call display device 4, and makes the call display device 4 display the call table number. A clerk terminal 2 transmits a response termination table number input by a clerk having the clerk terminal 2 and having responded to the call and a reason of the call to the controller 5. When receiving the response termination table number and the reason of the call, the controller 5 erases the record of the call table number corresponding to the response termination table number, records the response termination table number and the reason of the call, transmits display erase instruction of the call table number corresponding to the response termination table number to the call display device 4, and makes the call display device 4 erase the display of the call table number corresponding to the response termination table number.

Description

本発明は、注文を登録するオーダエントリシステムに関する。   The present invention relates to an order entry system for registering orders.

注文(Order)を登録(Entry)するオーダエントリシステムであって、店員を呼出すことのできるオーダエントリシステムとしては、例えば特許文献1(特開2007−172436号公報)に記載されているものがある。   An order entry system for registering an order (Order) that can call a store clerk is described in, for example, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2007-172436. .

特開2007−172436号公報JP 2007-172436 A

しかしながら、店員が呼出された理由を記録することを記載した先行文献はない。   However, there is no prior literature that describes recording the reason why the store clerk was called.

本発明の課題は、店員が呼出された理由を記録することができるオーダエントリシステムを提供することにある。   An object of the present invention is to provide an order entry system capable of recording the reason why a store clerk is called.

本発明によれば、
呼出部と、呼出表示機と、店員用端末と、コントローラとを有するオーダエントリシステムであって、
前記コントローラは、前記呼出部から呼出を受信すると、該呼出を行った前記呼出部が設けられたテーブルのテーブル番号を呼出テーブル番号として記録し、該呼出テーブル番号を前記呼出表示機に送信して該呼出テーブル番号を前記呼出表示機に表示させる処理を行い、
前記店員用端末は、該店員用端末を持ち前記呼出に対応した店員によって入力された、対応終了テーブル番号及び呼出された理由を前記コントローラに送信する処理を行い、
前記コントローラは、前記店員用端末から前記対応終了テーブル番号及び前記呼出された理由を受信すると、前記コントローラ内の前記対応終了テーブル番号に対応した前記呼出テーブル番号の記録を消去して、前記対応終了テーブル番号及び前記呼出された理由を記録すると共に、前記呼出表示機に前記対応終了テーブル番号に対応した前記呼出テーブル番号の表示消去指示を送信して前記対応終了テーブル番号に対応した前記呼出テーブル番号の表示を前記呼出表示機に消去させる処理を行うことを特徴とするオーダエントリシステムが得られる。
According to the present invention,
An order entry system having a calling part, a call indicator, a clerk terminal, and a controller,
When the controller receives a call from the calling unit, the controller records the table number of the table provided with the calling unit that has made the call as a calling table number, and transmits the calling table number to the call indicator. Processing to display the call table number on the call display device;
The store clerk terminal performs a process of transmitting to the controller the corresponding end table number and the reason for the call entered by the store clerk corresponding to the call with the store clerk terminal,
When the controller receives the correspondence end table number and the reason for being called from the clerk terminal, the controller deletes the record of the call table number corresponding to the correspondence end table number in the controller, and the correspondence end The table number and the reason for the call are recorded, and the call table number corresponding to the corresponding end table number is transmitted to the call indicator by transmitting a display deletion instruction of the call table number corresponding to the corresponding end table number An order entry system can be obtained in which the calling display is erased by the call display device.

本発明によれば、店員が呼出された理由を記録することができるオーダエントリシステムを得ることができる。   ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the order entry system which can record the reason for which the salesclerk was called can be obtained.

本発明の第1の実施形態によるオーダエントリシステムのブロック図である。1 is a block diagram of an order entry system according to a first embodiment of the present invention. 図1に示されたオーダエントリシステムの呼出表示機の表示画面を示す図である。It is a figure which shows the display screen of the call display machine of the order entry system shown by FIG. 図1に示されたオーダエントリシステムのハンディターミナルの画面(現在呼出のあるテーブル番号を表示)を示す図である。It is a figure which shows the screen (The table number with a present call is displayed) of the handy terminal of the order entry system shown by FIG. 図1に示されたオーダエントリシステムのハンディターミナルの画面(呼出理由を入力する画面を表示)を示す図である。It is a figure which shows the screen (displaying the screen which inputs a reason for calling) of the handy terminal of the order entry system shown in FIG. 図1に示されたオーダエントリシステムのコントローラに記憶されている項目別の呼出理由と項目番号(No)との対応表である。4 is a correspondence table between item-by-item call reasons and item numbers (No) stored in the controller of the order entry system shown in FIG. 1. 図1に示されたオーダエントリシステムのコントローラに記録された、呼出理由の記録の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the record of the reason for calling recorded on the controller of the order entry system shown in FIG. 図1に示されたオーダエントリシステムのコントローラに記録された、呼出理由9(その他)のある呼出理由の記録の一例を示す図である。It is a figure which shows an example of the record of a call reason with the call reason 9 (others) recorded on the controller of the order entry system shown in FIG. 本発明の第2の実施形態によるオーダエントリシステムのブロック図である。It is a block diagram of the order entry system by the 2nd Embodiment of this invention.

次に本発明の実施形態について詳細に説明する。   Next, embodiments of the present invention will be described in detail.

図1を参照すると、本発明の第1の実施形態によるオーダエントリシステムが示されている。この第1の実施形態によるオーダエントリシステムは、セルフオーダ端末(客用端末)1、及び/又は、ハンディターミナル(店員用端末)2で注文を入力するオーダエントリシステムである。   Referring to FIG. 1, an order entry system according to a first embodiment of the present invention is shown. The order entry system according to the first embodiment is an order entry system in which an order is input at a self-order terminal (customer terminal) 1 and / or a handy terminal (sales clerk terminal) 2.

[第1の実施形態によるオーダエントリシステムの構成要素]
まず、このオーダエントリシステムの構成要素について説明する。
[Components of Order Entry System According to First Embodiment]
First, the components of this order entry system will be described.

このオーダエントリシステムは、複数のセルフオーダ端末1と複数のハンディターミナル2とを備えている。複数のセルフオーダ端末1は複数のテーブルにそれぞれ設けられている。   This order entry system includes a plurality of self-order terminals 1 and a plurality of handy terminals 2. The plurality of self-order terminals 1 are provided on a plurality of tables, respectively.

セルフオーダ端末1は、呼出部3を有する。呼出部3は、セルフオーダ端末(客用端末)1のタッチパネルの画面に表示された呼出キー、或いは、セルフオーダ端末1の画面以外に設けられた呼出ボタンである。セルフオーダ端末1は、その呼出部(呼出キー、或いは、呼出ボタン)3を押すことによって、呼出をコントローラ5に送信し、店員を呼出すことができる。   The self-order terminal 1 has a calling unit 3. The calling unit 3 is a call key displayed on the touch panel screen of the self-order terminal (customer terminal) 1 or a call button provided on a screen other than the screen of the self-order terminal 1. The self-order terminal 1 can send a call to the controller 5 and call a store clerk by pressing the call part (call key or call button) 3.

呼出表示機4には、呼出を行った呼出部3が設けられたテーブルのテーブル番号が表示される。   On the call display 4, the table number of the table provided with the calling unit 3 that made the call is displayed.

ハンディターミナル(店員用端末)2は、該ハンディターミナル2を持ち呼出に対応した店員によって、対応が終わった対応終了テーブル番号及び呼出された理由(呼出理由)を入力される。ハンディターミナル2は、入力された、対応終了テーブル番号及び呼出された理由(呼出理由)をコントローラ5に送信する。   The handy terminal (store clerk terminal) 2 has the handy terminal 2 and the store clerk corresponding to the call inputs the corresponding end table number and the call reason (call reason). The handy terminal 2 transmits the input correspondence end table number and the reason for being called (reason for calling) to the controller 5.

図示の例では、コントローラ5と精算用端末であるPOS(Point Of Sales)端末6との接続、コントローラ5と厨房に設けられる厨房端末7との接続、コントローラ5と呼出表示機4の接続は、有線通信で行われる。代りに、コントローラ5と精算用端末であるPOS(Point Of Sales)端末6との接続、コントローラ5と厨房に設けられる厨房端末7との接続、コントローラ5と呼出表示機4の接続は、無線通信で行われてもよい。   In the example shown in the figure, the connection between the controller 5 and a POS (Point Of Sales) terminal 6 which is a settlement terminal, the connection between the controller 5 and the kitchen terminal 7 provided in the kitchen, and the connection between the controller 5 and the call display device 4 are as follows: This is done by wired communication. Instead, the connection between the controller 5 and a POS (Point Of Sales) terminal 6 that is a settlement terminal, the connection between the controller 5 and the kitchen terminal 7 provided in the kitchen, and the connection between the controller 5 and the call display 4 are performed by wireless communication. It may be done at.

図示の例では、セルフオーダ端末1とコントローラ5との接続は、コントローラ5に接続された無線アクセスポイント8を介して無線通信で行われる。代りに、セルフオーダ端末1とコントローラ5は、有線通信で接続してもよい。   In the illustrated example, the connection between the self-order terminal 1 and the controller 5 is performed by wireless communication via a wireless access point 8 connected to the controller 5. Instead, the self-order terminal 1 and the controller 5 may be connected by wired communication.

コントローラ5は、プログラム11を格納すると共に、対応表9及び10を記憶したメモリを備えている。対応表9は、呼出部3と呼出部3が設けられたテーブルのテーブル番号との対応を表している。対応表10は、後に図示して説明する。コントローラ5は、コントローラ5内の前記メモリに格納しているプログラム11に従って、システム全体を制御する。   The controller 5 includes a memory that stores the program 11 and the correspondence tables 9 and 10. The correspondence table 9 represents the correspondence between the calling unit 3 and the table number of the table in which the calling unit 3 is provided. The correspondence table 10 will be illustrated and described later. The controller 5 controls the entire system according to the program 11 stored in the memory in the controller 5.

具体的には、コントローラ5は、セルフオーダ端末(客用端末)1或いはハンディターミナル(店員用端末)2がコントローラ5に入力した顧客の注文データをコントローラ5内の前記メモリに記憶する。   Specifically, the controller 5 stores the customer order data input to the controller 5 by the self-order terminal (customer terminal) 1 or the handy terminal (clerk terminal) 2 in the memory in the controller 5.

また、コントローラ5は、厨房端末7に、顧客の注文データを含む調理指示を送信する。   Further, the controller 5 transmits a cooking instruction including customer order data to the kitchen terminal 7.

更に、コントローラ5は、呼出表示機4に、呼出を行った呼出部3が設けられたテーブルのテーブル番号を含むテーブル番号表示指示を送信し、また、呼出表示機4に、対応が終わった対応終了テーブル番号に対応したテーブル番号の表示消去指示を送信する。   Furthermore, the controller 5 transmits a table number display instruction including the table number of the table in which the calling unit 3 that has made the call is provided to the call display device 4, and the response to the call display device 4 that has been handled. A display deletion instruction for the table number corresponding to the end table number is transmitted.

更に、コントローラ5は、POS端末(精算用端末)6からの精算通知に応答して、POS端末(精算用端末)6に、顧客の注文データや呼出理由等の精算のための情報を送信する。   Further, in response to the settlement notification from the POS terminal (settlement terminal) 6, the controller 5 transmits to the POS terminal (settlement terminal) 6 information for settlement such as customer order data and reason for calling. .

POS端末(精算用端末)6は、精算時、顧客がついたテーブルのテーブル番号を含む精算通知をコントローラ5に送る。コントローラ5が、この精算通知に応答して、該テーブル番号と共に記録されている注文データや呼出理由を、POS端末(精算用端末)6に送信すると、POS端末(精算用端末)6は、注文データ及び呼出理由を受信して、注文データに応じて精算額を計算するとともに、呼出理由に応じて顧客に提供するサービスを決定する。このようにしてPOS端末6は、顧客の注文の精算処理を行う。POS端末6において、顧客の注文を入力できるようにしてもよい。   The POS terminal (settlement terminal) 6 sends a settlement notice including the table number of the table attached by the customer to the controller 5 at the time of settlement. When the controller 5 responds to the settlement notification and transmits the order data and the call reason recorded together with the table number to the POS terminal (settlement terminal) 6, the POS terminal (settlement terminal) 6 The data and the reason for the call are received, the settlement amount is calculated according to the order data, and the service to be provided to the customer is determined according to the reason for the call. In this way, the POS terminal 6 performs a customer order settlement process. The customer's order may be input at the POS terminal 6.

厨房端末7は、コントローラから送信される顧客の注文データを含む調理指示を出力する。   The kitchen terminal 7 outputs a cooking instruction including customer order data transmitted from the controller.

[第1の実施形態によるオーダエントリシステムの構成上の特徴]
次に、このオーダエントリシステムの構成上の特徴について説明する。
[Characteristics of the configuration of the order entry system according to the first embodiment]
Next, the structural features of this order entry system will be described.

図1において、セルフオーダ端末(客用端末)1は、そのセルフオーダ端末1が設けられたテーブルについた顧客の注文データをコントローラ5に入力する。或いは、セルフオーダ端末1の代りに、ハンディターミナル(店員用端末)2が、そのテーブルについた顧客の注文データをコントローラ5に入力する。   In FIG. 1, a self-order terminal (customer terminal) 1 inputs customer order data on a table provided with the self-order terminal 1 to a controller 5. Alternatively, instead of the self-order terminal 1, the handy terminal (sales clerk terminal) 2 inputs the customer order data on the table to the controller 5.

コントローラ5は、前記テーブルについた顧客の注文データを入力されると、注文データを前記テーブルのテーブル番号(#8とする)と共に記録すると共に、該注文データを前記テーブル番号と共に厨房端末7に送信する。この際、コントローラ5は、前記注文データ及び前記テーブル番号(#8)をコントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの一部に記録する。   When the order data of the customer attached to the table is inputted, the controller 5 records the order data together with the table number (# 8) of the table and transmits the order data to the kitchen terminal 7 together with the table number. To do. At this time, the controller 5 records the order data and the table number (# 8) in a part of the remaining area of the memory in the controller 5.

ここで、前記テーブルについた前記顧客が店員を呼出すために、該テーブルに設けられたセルフオーダ端末1の呼出部3を押すと、呼出部3からコントローラ5に呼出が送信される。コントローラ5は、呼出部3から呼出を受信すると、該呼出を行った呼出部3が設けられたテーブルのテーブル番号(#8)を呼出テーブル番号として、コントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの別の一部に記録する。そして、コントローラ5は、該呼出テーブル番号(#8)をテーブル番号表示指示として呼出表示機4に送信して該呼出テーブル番号(#8)を呼出表示機4に表示させる処理を行う。   Here, when the customer on the table presses the calling unit 3 of the self-order terminal 1 provided on the table in order to call the store clerk, the calling unit 3 transmits a call to the controller 5. When the controller 5 receives the call from the calling unit 3, the table number (# 8) of the table in which the calling unit 3 that made the call is provided is used as the calling table number, and the remaining areas of the memory in the controller 5 are stored. Record in another part. Then, the controller 5 performs processing for transmitting the call table number (# 8) to the call display device 4 as a table number display instruction and displaying the call table number (# 8) on the call display device 4.

図2には、その時点の呼出表示機4の表示画面が示されている。図示の呼出表示機4の表示画面には、呼出テーブル番号#3、#5、#10、及び#12に加えて、呼出テーブル番号#8が表示されている。   FIG. 2 shows a display screen of the call display device 4 at that time. In addition to the call table numbers # 3, # 5, # 10, and # 12, the call table number # 8 is displayed on the display screen of the call display device 4 shown in the figure.

図1において、ハンディターミナル(店員用端末)2は、その店員用端末2を持ち前記呼出に対応した店員によって、対応が終わった対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)を入力されると、対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)をコントローラ5に送信する処理を行う。   In FIG. 1, a handy terminal (a clerk terminal) 2 has the clerk terminal 2 and the corresponding ending table number (# 8) and the reason for being called (reason for calling) by the clerk corresponding to the call. Is input, the corresponding end table number (# 8) and the reason for being called (reason for calling) are transmitted to the controller 5.

この際、ハンディターミナル(店員用端末)2においては、対応終了テーブル番号(#8)のハンディターミナル(店員用端末)2への入力は、ハンディターミナル(店員用端末)2の画面に表示させた現在呼出のあるテーブル番号(図3参照)の中から、対応終了テーブル番号(#8)に該当する番号(#8)が選択操作されることにより行われる。さらに、呼出された理由(呼出理由)のハンディターミナル(店員用端末)2への入力は、ハンディターミナル(店員用端末)2の画面に表示させた項目別の理由(図4参照)の中から、呼出された理由(呼出理由)に該当する項目を選択操作されることにより行われる。   At this time, in the handy terminal (clerk terminal) 2, the input to the handy terminal (clerk terminal) 2 of the correspondence end table number (# 8) is displayed on the screen of the handy terminal (clerk terminal) 2. This is done by selecting and operating the number (# 8) corresponding to the corresponding end table number (# 8) from the table numbers with the current call (see FIG. 3). Further, the reason for calling (reason for calling) to the handy terminal (clerk terminal) 2 is input from the reasons for each item displayed on the screen of the handy terminal (clerk terminal) 2 (see FIG. 4). This is done by selecting an item corresponding to the reason for calling (calling reason).

項目別の理由(呼出理由)は、以下の通りである。
1箸:箸の追加
2水:水の追加
3コップ:コップの追加
4取り皿:取り皿の追加
5お茶:お茶の追加
6配膳遅延クレーム:料理が運ばれてくるのが遅い(注文から時間がかかっている)とのクレーム
7料理クレーム:料理に関するクレーム(味が濃い、味が薄い、変な味がする、異物が混入している、火が通っていない、硬すぎる、柔らかすぎる等)
8片付クレーム:テーブルが皿等でいっぱいなので片付けてほしいとのクレーム
9その他:その他のクレーム
The reasons (calling reasons) for each item are as follows.
1 chopsticks: add chopsticks 2 water: add water 3 cups: add cups 4 dishes: add dishes 5 teas: add tea 6 servings delay claim: food is slow to take (time from order) 7) Claims related to cooking (savory taste, light taste, strange taste, foreign matter mixed, not lit, too hard, too soft, etc.)
8 Complaints: Complaints that the table is full of dishes etc. 9 Others: Other complaints

図1において、ハンディターミナル(店員用端末)2は、選択操作により入力された、対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)をコントローラ5に送信する。   In FIG. 1, the handy terminal (clerk terminal) 2 transmits to the controller 5 the correspondence end table number (# 8) and the reason for being called (reason for calling), which are input by the selection operation.

コントローラ5は、ハンディターミナル(店員用端末)2から対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)を受信すると、コントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの別の一部から、対応終了テーブル番号(#8)に対応した呼出テーブル番号(#8)の記録を消去して、対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)をコントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの更に別の一部に記録する。コントローラ5には、図5に示すように、項目番号(No.)と項目別の呼出された理由(呼出理由)との対応表10が記憶されており、コントローラ5には、呼出された理由(呼出理由)は、図6に示すように記録される。更に、コントローラ5は、呼出表示機4に対応終了テーブル番号(#8)に対応した呼出テーブル番号(#8)のテーブル番号表示消去指示を送信して対応終了テーブル番号(#8)に対応した呼出テーブル番号(#8)の表示を呼出表示機4に消去させる処理を行う。   When the controller 5 receives the correspondence end table number (# 8) and the reason for being called (reason for calling) from the handy terminal (sales clerk terminal) 2, the controller 5 from another part of the remaining area of the memory in the controller 5 The record of the call table number (# 8) corresponding to the corresponding end table number (# 8) is deleted, and the corresponding end table number (# 8) and the reason for calling (call reason) are stored in the memory in the controller 5. In another part of the remaining area. As shown in FIG. 5, the controller 5 stores a correspondence table 10 between item numbers (No.) and calling reasons (calling reasons) for each item, and the controller 5 calls the calling reason. (Call reason) is recorded as shown in FIG. Further, the controller 5 transmits a table number display deletion instruction for the call table number (# 8) corresponding to the corresponding end table number (# 8) to the call display device 4 to correspond to the corresponding end table number (# 8). A process for causing the call display device 4 to delete the display of the call table number (# 8) is performed.

ここで、ハンディターミナル(店員用端末)2においては、呼出された理由(呼出理由)のハンディターミナル(店員用端末)2への入力が、呼出された理由(呼出理由)に該当する項目として、図4における「9その他」が選択操作されることにより行われた場合は、選択操作による前記「9その他」の入力の後に、その他の理由の内容を入力させるエリアが設けられた入力画面(図7中の下図と同様な画面)が表示される。ハンディターミナル(店員用端末)2は、前記入力画面の前記エリアに、その他の理由の内容が入力されると、その他の理由の内容をコントローラ5に送信する。   Here, in the handy terminal (sales clerk terminal) 2, the input to the handy terminal (sales clerk terminal) 2 of the reason for calling (reason for calling) corresponds to the reason for calling (reason for calling), When “9 other” in FIG. 4 is selected and operated, an input screen provided with an area for inputting the contents of other reasons after the input of “9 other” by the selection operation (FIG. 4). 7) is displayed. When the contents of other reasons are input to the area of the input screen, the handy terminal (sales clerk terminal) 2 transmits the contents of other reasons to the controller 5.

図1において、コントローラ5は、ハンディターミナル(店員用端末)2からその他の理由の内容を受信すると、その他の理由の内容を、コントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの前記更に別の一部に、既に記録した対応終了テーブル番号及び呼出された理由(呼出理由)に加えて、記録する。図7は、コントローラ5に記録された、呼出理由9(その他)のある呼出理由の記録の一例を示している。   In FIG. 1, when the controller 5 receives the content of the other reason from the handy terminal (sales clerk terminal) 2, the content of the other reason is transferred to the further part of the remaining area of the memory in the controller 5. In addition to the already recorded correspondence end table number and the reason for calling (calling reason), it is recorded. FIG. 7 shows an example of a record of a call reason with a call reason 9 (others) recorded in the controller 5.

図1において、POS端末(精算用端末)6は、精算時、前記顧客がついた前記テーブルのテーブル番号(#8)を含む精算通知をコントローラ5に送る。   In FIG. 1, a POS terminal (settlement terminal) 6 sends a settlement notice including the table number (# 8) of the table with the customer to the controller 5 at the time of settlement.

コントローラ5は、精算通知に応答して、テーブル番号(#8)と共に記録されている注文データ及び呼出された理由(呼出理由)を、POS端末(精算用端末)6に送信する。POS端末(精算用端末)6は、注文データ及び呼出された理由(呼出理由)を受信すると、注文データに応じて精算額を計算するとともに、呼出された理由(呼出理由)に応じて前記顧客に提供するサービス(料金の割引を行う、クーポン券を与える等のサービス)を決定する。   In response to the settlement notification, the controller 5 transmits the order data recorded together with the table number (# 8) and the reason for the call (call reason) to the POS terminal (checkout terminal) 6. When the POS terminal (settlement terminal) 6 receives the order data and the reason for calling (reason for calling), it calculates the settlement amount according to the order data and the customer according to the reason for calling (reason for calling). The service to be provided (service for discounting charges, giving coupons, etc.) is determined.

コントローラ5は、テーブル番号(#8)と共に、注文データ、呼出された理由(呼出理由)、及びその他の理由の内容を記録している場合は、精算通知に応答して、テーブル番号(#8)と共に記録されている注文データ、呼出された理由(呼出理由)、及びその他の理由の内容を、POS端末(精算用端末)6に送信する。POS端末(精算用端末)6は、注文データ、呼出された理由(呼出理由)、及びその他の理由の内容を受信すると、注文データに応じて精算額を計算するとともに、呼出された理由(呼出理由)及びその他の理由の内容に応じて前記顧客に提供するサービス(料金の割引を行う、クーポン券を与える等のサービス)を決定する。   When the controller 5 records the order data, the reason for being called (reason for calling), and the contents of other reasons together with the table number (# 8), the table 5 (# 8) responds to the settlement notification. ), The order data recorded together with the reason, the reason for the call (reason for call), and the other reason are transmitted to the POS terminal (settlement terminal) 6. Upon receiving the order data, the reason for being called (reason for calling), and the contents of other reasons, the POS terminal (checkout terminal) 6 calculates the settlement amount according to the order data and calls the reason for calling (calling) Reasons) and other reasons, the service to be provided to the customer (service for discounting the fee, giving coupons, etc.) is determined.

[第1の実施形態によるオーダエントリシステムの動作]
次に、図1のオーダエントリシステムにおける、料理の注文から精算までの動作について説明する。
[Operation of Order Entry System According to First Embodiment]
Next, the operation from the order of dishes to the settlement in the order entry system of FIG. 1 will be described.

1)セルフオーダ端末(客用端末)1で、顧客自身が注文データをコントローラ5に入力する。或いは、店員が携帯するハンディターミナル(店員用端末)2で、顧客が希望する注文データをコントローラ5に入力する。   1) The customer himself / herself inputs order data into the controller 5 at the self-order terminal (customer terminal) 1. Alternatively, the order data desired by the customer is input to the controller 5 at the handy terminal (a clerk terminal) 2 carried by the clerk.

2)注文データは、顧客番号・テーブル番号等とともに、コントローラ5において記憶される。   2) The order data is stored in the controller 5 together with the customer number / table number and the like.

3)コントローラ5は、キッチンプリンタやキッチンディスプレイ等の厨房端末7に注文データを送信し、厨房端末7は、これを表示する、印字する等出力して調理を指示する。   3) The controller 5 transmits order data to the kitchen terminal 7 such as a kitchen printer or a kitchen display, and the kitchen terminal 7 displays this, prints it out, etc., and instructs cooking.

4)調理が完了し、テーブルに運ばれ、食事が終了すると、顧客は、POS端末(精算用端末)6で料金を精算する。精算時、POS端末6からの精算通知に応答して、コントローラ5が該顧客の注文データをPOS端末6に送信し、POS端末6は精算を行うことができる。   4) When cooking is completed, transported to the table, and the meal is finished, the customer settles the fee at the POS terminal (settlement terminal) 6. At the time of payment, the controller 5 transmits the customer order data to the POS terminal 6 in response to the payment notification from the POS terminal 6, and the POS terminal 6 can perform payment.

次に、図1のオーダエントリシステムにおける、店員呼出から、呼出された理由(呼出理由)を記録するまでの動作について説明する。   Next, an operation from the salesclerk call to recording the reason for calling (reason for calling) in the order entry system of FIG. 1 will be described.

1)セルフオーダ端末1は、呼出部3(タッチパネルの画面に表示された「呼出キー」、もしくは、画面以外に設けられた「呼出ボタン」)を押すことによって、店員を呼出すことができる。   1) The self-order terminal 1 can call a store clerk by pressing the calling unit 3 ("call key" displayed on the screen of the touch panel or "call button" provided outside the screen).

2)セルフオーダ端末1で、呼出の操作が行われると、コントローラ5は、これを呼出テーブル番号として記録し、呼出表示機4にこの呼出テーブル番号を送信する。この際、コントローラ5には、セルフオーダ端末1の呼出部3とテーブル番号の対応表9が記憶されており、これを参照することによって、何番のテーブルから呼出があったかを判別することができる。呼出表示機4は、呼出テーブル番号を表示(図2)する。   2) When a call operation is performed at the self-order terminal 1, the controller 5 records this as a call table number and transmits this call table number to the call display device 4. At this time, the controller 5 stores the calling unit 3 of the self-order terminal 1 and the table number correspondence table 9, and by referring to this table, it is possible to determine from which table the call is made. . The call display device 4 displays the call table number (FIG. 2).

3)ハンディターミナル2を持った店員は、呼出表示機4を見て、呼出のあったテーブルに行き、顧客の要求に対応する。   3) The store clerk with the handy terminal 2 looks at the call indicator 4 and goes to the table where the call is made to respond to the customer's request.

4)ハンディターミナル2を持った店員は、対応が終わると、ハンディターミナル2の画面に、現在呼出のあるテーブル番号を表示(図3)し、対応が終わったテーブル番号を押し、さらに、呼出された理由(呼出理由)を入力する画面を表示(図4)し、該当する呼出理由を押して、テーブル番号と呼出理由をコントローラ5に送信する。   4) When the clerk with the handy terminal 2 finishes handling, the table number of the current call is displayed on the screen of the handy terminal 2 (FIG. 3), and the table number that has been dealt with is pressed. A screen for inputting the reason (call reason) is displayed (FIG. 4), the corresponding call reason is pressed, and the table number and the call reason are transmitted to the controller 5.

5)ハンディターミナル2から送信されたテーブル番号と項目別の呼出理由は、コントローラ5で記録され、コントローラ5は、呼出表示機4に該テーブル番号の呼出の表示を消去する指示を送信し、呼出表示機4は、該テーブル番号の表示を消す。   5) The table number transmitted from the handy terminal 2 and the call reason for each item are recorded by the controller 5, and the controller 5 sends an instruction to the call display device 4 to delete the display of the call of the table number. The display 4 erases the display of the table number.

6)コントローラ5には、項目番号(No.)と呼出理由の対応表10(図5)が記憶されており、呼出理由は、図6のように記録される。時刻は、例えば、注文の受信を開始した時刻である。   6) The controller 5 stores an item number (No.) and call reason correspondence table 10 (FIG. 5), and the call reason is recorded as shown in FIG. The time is, for example, the time when reception of an order is started.

次に、図1のオーダエントリシステムにおける、呼出された理由(呼出理由)が、「9その他」である場合の動作について説明する。   Next, the operation when the reason for calling (calling reason) is “9 other” in the order entry system of FIG. 1 will be described.

1)呼出理由「9その他」がハンディターミナル2によってコントローラ5に入力されると、図6のようにコントローラ5に記録される以外に、その他の理由の内容を記憶するエリアが設けられた画面(図7中の下図と同様な画面)がハンディターミナル2に表示される。このエリアには、呼出理由「9その他」が入力された時刻と、その入力がなされたハンディターミナル(HT)の番号も記録される。   1) When the reason for calling “9 other” is input to the controller 5 by the handy terminal 2, in addition to being recorded in the controller 5 as shown in FIG. 6, a screen provided with an area for storing the contents of other reasons ( 7) is displayed on the handy terminal 2. In this area, the time when the reason for calling “9 other” is input and the number of the handy terminal (HT) where the input is made are also recorded.

2)呼出理由「9その他」を入力した店員は、入力後、余裕のある時に、ハンディターミナル2の呼出理由入力画面で、「9その他」の内容を入力する。入力は、手書き入力、キーによる文字入力、音声入力等、ハンディターミナル2に備えられている機能で行う。コントローラ5は、入力されたデータを記録可能な形式に変換し、内容の欄に記録する。所定時間経過(例えば、20分)しても、入力がない場合は、コントローラ5から該当するハンディターミナル2に、「9その他」の内容の入力を促す画面を表示するコマンドを送信するようにしてもよい。なお、POS端末6を使用して、「9その他」の内容を入力するようにしてもよいし、オーダエントリシステムに接続された他の装置(例えばパソコン)を使用して、「9その他」の内容を入力するようにしてもよい。   2) The store clerk who has entered the reason for calling “9 other” enters the contents of “9 other” on the call reason input screen of the handy terminal 2 when there is room after entering. Input is performed using functions provided in the handy terminal 2, such as handwriting input, character input using keys, and voice input. The controller 5 converts the input data into a recordable format and records it in the contents column. If there is no input after a predetermined time (for example, 20 minutes), a command for displaying a screen prompting the user to input the content of “9 other” is sent from the controller 5 to the corresponding handy terminal 2. Also good. The contents of “9 other” may be input using the POS terminal 6, or “9 other” may be input using another device (for example, a personal computer) connected to the order entry system. The contents may be input.

次に、図1のオーダエントリシステムにおける、精算時の動作及び呼出理由に基づくサービスに関して説明する。   Next, the service based on the operation at the time of payment and the reason for calling in the order entry system of FIG. 1 will be described.

1)コントローラ5は、精算時、POS端末6からの精算通知に応答して、POS端末6に、注文データとともに、呼出理由を含む呼出記録も送信する。   1) At the time of payment, the controller 5 responds to the payment notification from the POS terminal 6 and also sends a call record including the call reason to the POS terminal 6 along with the order data.

POS端末6には、項目番号(No.)と呼出理由の対応表10(図5)が記憶されており、POS端末6は、その顧客の「呼出」の記録を確認し、項目No.6〜8(6:配膳遅延クレーム、7:料理クレーム、8:片付クレーム)の理由の呼出(店舗のサービスに不手際があったと判断される理由)があった場合は、POS端末6の店員用画面にその内容を表示し、料金の割引を行う、クーポン券を発行する等のサービスを行う。店員は、画面を見て、不手際があったことをお詫びし、サービスを行う旨を顧客に告げる。   The POS terminal 6 stores the item number (No.) and the call reason correspondence table 10 (FIG. 5). The POS terminal 6 confirms the record of the customer's “call” and checks the item No. If there is a call to 6-8 (6: serving delay claim, 7: cooking claim, 8: cleanup claim) The contents are displayed on the screen, and services such as discounting fees and issuing coupons are provided. The store clerk looks at the screen, apologizes for the inconvenience, and tells the customer that the service is to be performed.

理由が、項目No.1〜5の場合は、料金の割引を行う、クーポン券を発行する等のサービスは行なわない。   The reason is item no. In the case of 1 to 5, services such as discounting of fees and issuing coupons are not performed.

なお、コントローラ5において、顧客の「呼出」の記録を確認し、店員用画面に表示する内容と、POS端末6に料金の割引を行う、クーポン券を発行する等のサービスを行う指示とを送信してもよい。   In addition, the controller 5 confirms the record of the customer's “call”, and transmits the content displayed on the screen for the store clerk and the instruction to perform a service such as discounting the fee or issuing a coupon to the POS terminal 6. May be.

2)上記理由の回数に応じて、また、上記理由の種類によって、割引率を変える、クーポン券種類を変える等してもよい。   2) Depending on the number of reasons, the discount rate may be changed, or the coupon type may be changed depending on the type of reason.

本実施形態では、以下の効果を奏する。   In this embodiment, the following effects are produced.

1)呼出された理由(呼出理由)を記録することによって、店舗のサービスの状況を分析可能である。   1) By recording the reason for calling (reason for calling), the service status of the store can be analyzed.

2)呼出された理由(呼出理由)を分析し、店舗のサービス向上につなげることができる。   2) It is possible to analyze the reason for calling (reason for calling) and improve the service of the store.

3)店舗のサービスに不手際があった場合は、精算時、料金の割引を行う、クーポン券を発行する等のサービスを行って、害した顧客の心証を回復することができる。   3) If there is a problem with the service of the store, it is possible to recover the mentality of the offending customer by performing a service such as discounting the fee or issuing a coupon at the time of payment.

図8を参照すると、本発明の第2の実施形態によるオーダエントリシステムが示されている。   Referring to FIG. 8, an order entry system according to a second embodiment of the present invention is shown.

[第2の実施形態によるオーダエントリシステムの構成要素]
まず、このオーダエントリシステムの構成要素について説明する。
[Components of Order Entry System According to Second Embodiment]
First, the components of this order entry system will be described.

この第2の実施形態によるオーダエントリシステムは、以下に述べる構成要素以外は、上述した第1の実施形態によるオーダエントリシステムと同じ構成要素を有する。   The order entry system according to the second embodiment has the same components as the order entry system according to the first embodiment described above, except for the components described below.

即ち、この第2の実施形態によるオーダエントリシステムは、ハンディターミナル(店員用端末)2で注文を入力するオーダエントリシステムである。   That is, the order entry system according to the second embodiment is an order entry system in which an order is input at the handy terminal (clerk terminal) 2.

このオーダエントリシステムは、複数のハンディターミナル2と、複数の呼出器3’とを備えている。複数の呼出器3’は、図1の呼出部3を有するセルフオーダ端末1の代りに、複数のテーブルにそれぞれ設けられている。呼出器3’は、図1のセルフオーダ端末1の呼出部3と同様に、呼出器3’が押されることによって、呼出をコントローラ5に送信し、店員を呼出すことができる。   This order entry system includes a plurality of handy terminals 2 and a plurality of callers 3 '. A plurality of callers 3 'are provided in a plurality of tables, respectively, instead of the self-order terminal 1 having the calling unit 3 of FIG. Similarly to the calling unit 3 of the self-order terminal 1 shown in FIG. 1, the calling device 3 ′ can transmit a call to the controller 5 and call a store clerk when the calling device 3 ′ is pressed.

コントローラ5は、図1の対応表9の代りに、対応表9’を記憶したメモリを備えている。対応表9’は、呼出器3’と呼出器3’が設けられたテーブルのテーブル番号との対応を表している。   The controller 5 includes a memory storing a correspondence table 9 'instead of the correspondence table 9 of FIG. The correspondence table 9 'represents the correspondence between the caller 3' and the table number of the table in which the caller 3 'is provided.

この第2の実施形態によるオーダエントリシステムは、上述した構成要素以外は、上記第1の実施形態によるオーダエントリシステムと同じ構成要素を有する。   The order entry system according to the second embodiment has the same components as the order entry system according to the first embodiment except for the components described above.

[第2の実施形態によるオーダエントリシステムの構成上の特徴]
次に、このオーダエントリシステムの構成上の特徴について説明する。
[Configuration Features of Order Entry System According to Second Embodiment]
Next, the structural features of this order entry system will be described.

図8において、ハンディターミナル(店員用端末)2が、テーブルについた顧客の注文データをコントローラ5に入力する。   In FIG. 8, the handy terminal (clerk terminal) 2 inputs customer order data on the table to the controller 5.

コントローラ5は、前記テーブルについた顧客の注文データを入力されると、注文データを前記テーブルのテーブル番号(#8とする)と共に記録すると共に、該注文データを前記テーブル番号と共に厨房端末7に送信する。この際、コントローラ5は、前記注文データ及び前記テーブル番号(#8)をコントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの一部に記録する。   When the order data of the customer attached to the table is inputted, the controller 5 records the order data together with the table number (# 8) of the table and transmits the order data to the kitchen terminal 7 together with the table number. To do. At this time, the controller 5 records the order data and the table number (# 8) in a part of the remaining area of the memory in the controller 5.

ここで、前記テーブルについた前記顧客が店員を呼出すために、該テーブルに設けられた呼出器3’を押すと、呼出器3’からコントローラ5に呼出が送信される。コントローラ5は、呼出器3’から呼出を受信すると、該呼出を行った呼出器3’が設けられたテーブルのテーブル番号(#8)を呼出テーブル番号として、コントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの別の一部に記録する。そして、コントローラ5は、該呼出テーブル番号(#8)をテーブル番号表示指示として呼出表示機4に送信して該呼出テーブル番号(#8)を呼出表示機4に表示させる処理を行う。   Here, when the customer on the table presses a caller 3 ′ provided on the table to call a store clerk, a call is transmitted from the caller 3 ′ to the controller 5. When the controller 5 receives the call from the caller 3 ′, the table number (# 8) of the table in which the caller 3 ′ that made the call is provided is set as the call table number, and the remaining memory of the memory in the controller 5 is set. Record in another part of the area. Then, the controller 5 performs processing for transmitting the call table number (# 8) to the call display device 4 as a table number display instruction and displaying the call table number (# 8) on the call display device 4.

図2には、その時点の呼出表示機4の表示画面が示されている。図示の呼出表示機4の表示画面には、呼出テーブル番号#3、#5、#10、及び#12に加えて、呼出テーブル番号#8が表示されている。   FIG. 2 shows a display screen of the call display device 4 at that time. In addition to the call table numbers # 3, # 5, # 10, and # 12, the call table number # 8 is displayed on the display screen of the call display device 4 shown in the figure.

図8において、ハンディターミナル(店員用端末)2は、その店員用端末2を持ち前記呼出に対応した店員によって、対応が終わった対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)を入力されると、対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)をコントローラ5に送信する処理を行う。   In FIG. 8, the handy terminal (clerk terminal) 2 has the clerk terminal 2 and the clerk corresponding to the call, the correspondence end table number (# 8) that has been dealt with and the reason for being called (reason for calling) Is input, the corresponding end table number (# 8) and the reason for being called (reason for calling) are transmitted to the controller 5.

この際、ハンディターミナル(店員用端末)2においては、対応終了テーブル番号(#8)のハンディターミナル(店員用端末)2への入力は、ハンディターミナル(店員用端末)2の画面に表示させた現在呼出のあるテーブル番号(図3参照)の中から、対応終了テーブル番号(#8)に該当する番号(#8)が選択操作されることにより行われる。さらに、呼出された理由(呼出理由)のハンディターミナル(店員用端末)2への入力は、ハンディターミナル(店員用端末)2の画面に表示させた項目別の理由(図4参照)の中から、呼出された理由(呼出理由)に該当する項目を選択操作されることにより行われる。   At this time, in the handy terminal (clerk terminal) 2, the input to the handy terminal (clerk terminal) 2 of the correspondence end table number (# 8) is displayed on the screen of the handy terminal (clerk terminal) 2. This is done by selecting and operating the number (# 8) corresponding to the corresponding end table number (# 8) from the table numbers with the current call (see FIG. 3). Further, the reason for calling (reason for calling) to the handy terminal (clerk terminal) 2 is input from the reasons for each item displayed on the screen of the handy terminal (clerk terminal) 2 (see FIG. 4). This is done by selecting an item corresponding to the reason for calling (calling reason).

項目別の理由(呼出理由)は、以下の通りである。
1箸:箸の追加
2水:水の追加
3コップ:コップの追加
4取り皿:取り皿の追加
5お茶:お茶の追加
6配膳遅延クレーム:料理が運ばれてくるのが遅い(注文から時間がかかっている)とのクレーム
7料理クレーム:料理に関するクレーム(味が濃い、味が薄い、変な味がする、異物が混入している、火が通っていない、硬すぎる、柔らかすぎる等)
8片付クレーム:テーブルが皿等でいっぱいなので片付けてほしいとのクレーム
9その他:その他のクレーム
The reasons (calling reasons) for each item are as follows.
1 chopsticks: add chopsticks 2 water: add water 3 cups: add cups 4 dishes: add dishes 5 teas: add tea 6 servings delay claim: food is slow to take (time from order) 7) Claims related to cooking (savory taste, light taste, strange taste, foreign matter mixed, not lit, too hard, too soft, etc.)
8 Complaints: Complaints that the table is full of dishes etc. 9 Others: Other complaints

図8において、ハンディターミナル(店員用端末)2は、選択操作により入力された、対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)をコントローラ5に送信する。   In FIG. 8, the handy terminal (clerk terminal) 2 transmits to the controller 5 the correspondence end table number (# 8) and the reason for calling (calling reason) input by the selection operation.

コントローラ5は、ハンディターミナル(店員用端末)2から対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)を受信すると、コントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの別の一部から、対応終了テーブル番号(#8)に対応した呼出テーブル番号(#8)の記録を消去して、対応終了テーブル番号(#8)及び呼出された理由(呼出理由)をコントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの更に別の一部に記録する。コントローラ5には、図5に示すように、項目番号(No.)と項目別の呼出された理由(呼出理由)との対応表10が記憶されており、コントローラ5には、呼出された理由(呼出理由)は、図6に示すように記録される。更に、コントローラ5は、呼出表示機4に対応終了テーブル番号(#8)に対応した呼出テーブル番号(#8)のテーブル番号表示消去指示を送信して対応終了テーブル番号(#8)に対応した呼出テーブル番号(#8)の表示を呼出表示機4に消去させる処理を行う。   When the controller 5 receives the correspondence end table number (# 8) and the reason for being called (reason for calling) from the handy terminal (sales clerk terminal) 2, the controller 5 from another part of the remaining area of the memory in the controller 5 The record of the call table number (# 8) corresponding to the corresponding end table number (# 8) is deleted, and the corresponding end table number (# 8) and the reason for calling (call reason) are stored in the memory in the controller 5. In another part of the remaining area. As shown in FIG. 5, the controller 5 stores a correspondence table 10 between item numbers (No.) and calling reasons (calling reasons) for each item, and the controller 5 calls the calling reason. (Call reason) is recorded as shown in FIG. Further, the controller 5 transmits a table number display deletion instruction for the call table number (# 8) corresponding to the corresponding end table number (# 8) to the call display device 4 to correspond to the corresponding end table number (# 8). A process for causing the call display device 4 to delete the display of the call table number (# 8) is performed.

ここで、ハンディターミナル(店員用端末)2においては、呼出された理由(呼出理由)のハンディターミナル(店員用端末)2への入力が、呼出された理由(呼出理由)に該当する項目として、図4における「9その他」が選択操作されることにより行われた場合は、選択操作による前記「9その他」の入力の後に、その他の理由の内容を入力させるエリアが設けられた入力画面(図7中の下図と同様な画面)が表示される。ハンディターミナル(店員用端末)2は、前記入力画面の前記エリアに、その他の理由の内容が入力されると、その他の理由の内容をコントローラ5に送信する。   Here, in the handy terminal (sales clerk terminal) 2, the input to the handy terminal (sales clerk terminal) 2 of the reason for calling (reason for calling) corresponds to the reason for calling (reason for calling), When “9 other” in FIG. 4 is selected and operated, an input screen provided with an area for inputting the contents of other reasons after the input of “9 other” by the selection operation (FIG. 4). 7) is displayed. When the contents of other reasons are input to the area of the input screen, the handy terminal (sales clerk terminal) 2 transmits the contents of other reasons to the controller 5.

図8において、コントローラ5は、ハンディターミナル(店員用端末)2からその他の理由の内容を受信すると、その他の理由の内容を、コントローラ5内の前記メモリの残りのエリアの前記更に別の一部に、既に記録した対応終了テーブル番号及び呼出された理由(呼出理由)に加えて、記録する。図7は、コントローラ5に記録された、呼出理由9(その他)のある呼出理由の記録の一例を示している。   In FIG. 8, when the controller 5 receives the content of the other reason from the handy terminal (sales clerk terminal) 2, the content of the other reason is transferred to the further part of the remaining area of the memory in the controller 5. In addition to the already recorded correspondence end table number and the reason for calling (calling reason), it is recorded. FIG. 7 shows an example of a record of a call reason with a call reason 9 (others) recorded in the controller 5.

図8において、POS端末(精算用端末)6は、精算時、前記顧客がついた前記テーブルのテーブル番号(#8)を含む精算通知をコントローラ5に送る。   In FIG. 8, a POS terminal (settlement terminal) 6 sends a settlement notice including the table number (# 8) of the table with the customer at the time of settlement.

コントローラ5は、精算通知に応答して、テーブル番号(#8)と共に記録されている注文データ及び呼出された理由(呼出理由)を、POS端末(精算用端末)6に送信する。POS端末(精算用端末)6は、注文データ及び呼出された理由(呼出理由)を受信すると、注文データに応じて精算額を計算するとともに、呼出された理由(呼出理由)に応じて前記顧客に提供するサービス(料金の割引を行う、クーポン券を与える等のサービス)を決定する。   In response to the settlement notification, the controller 5 transmits the order data recorded together with the table number (# 8) and the reason for the call (call reason) to the POS terminal (checkout terminal) 6. When the POS terminal (settlement terminal) 6 receives the order data and the reason for calling (reason for calling), it calculates the settlement amount according to the order data and the customer according to the reason for calling (reason for calling). The service to be provided (service for discounting charges, giving coupons, etc.) is determined.

コントローラ5は、テーブル番号(#8)と共に、注文データ、呼出された理由(呼出理由)、及びその他の理由の内容を記録している場合は、精算通知に応答して、テーブル番号(#8)と共に記録されている注文データ、呼出された理由(呼出理由)、及びその他の理由の内容を、POS端末(精算用端末)6に送信する。POS端末(精算用端末)6は、注文データ、呼出された理由(呼出理由)、及びその他の理由の内容を受信すると、注文データに応じて精算額を計算するとともに、呼出された理由(呼出理由)及びその他の理由の内容に応じて前記顧客に提供するサービス(料金の割引を行う、クーポン券を与える等のサービス)を決定する。   When the controller 5 records the order data, the reason for being called (reason for calling), and the contents of other reasons together with the table number (# 8), the table 5 (# 8) responds to the settlement notification. ), The order data recorded together with the reason, the reason for the call (reason for call), and the other reason are transmitted to the POS terminal (settlement terminal) 6. Upon receiving the order data, the reason for being called (reason for calling), and the contents of other reasons, the POS terminal (checkout terminal) 6 calculates the settlement amount according to the order data and calls the reason for calling (calling) Reasons) and other reasons, the service to be provided to the customer (service for discounting the fee, giving coupons, etc.) is determined.

本実施形態でも、上記第1の実施形態と同様の作用効果を奏する。   Also in this embodiment, there exists an effect similar to the said 1st Embodiment.

以上、実施形態を参照して本願発明を詳細に説明したが、本願発明は上記実施形態に限定されるものではない。本願発明の構成や詳細には、本願発明のスコープ内で当業者が理解できる様々な変更をすることができる。   Although the present invention has been described in detail with reference to the embodiments, the present invention is not limited to the above embodiments. Various changes that can be understood by those skilled in the art can be made to the configuration and details of the present invention within the scope of the present invention.

1 セルフオーダ端末(客用端末)
2 ハンディターミナル(店員用端末)
3 呼出部
4 呼出表示機
5 コントローラ
6 POS端末(精算用端末)
7 厨房端末
8 無線アクセスポイント
9 対応表
10 対応表
11 プログラム
3’ 呼出器
9’ 対応表
1 Self-order terminal (customer terminal)
2 Handy terminal (terminal for shop assistant)
3 Calling unit 4 Call display 5 Controller 6 POS terminal (terminal for payment)
7 Kitchen terminal 8 Wireless access point 9 Correspondence table 10 Correspondence table 11 Program 3 'Caller 9' Correspondence table

Claims (9)

呼出部と、呼出表示機と、店員用端末と、コントローラとを有するオーダエントリシステムであって、
前記コントローラは、前記呼出部から呼出を受信すると、該呼出を行った前記呼出部が設けられたテーブルのテーブル番号を呼出テーブル番号として記録し、該呼出テーブル番号を前記呼出表示機に送信して該呼出テーブル番号を前記呼出表示機に表示させる処理を行い、
前記店員用端末は、該店員用端末を持ち前記呼出に対応した店員によって入力された、対応終了テーブル番号及び呼出された理由を前記コントローラに送信する処理を行い、
前記コントローラは、前記店員用端末から前記対応終了テーブル番号及び前記呼出された理由を受信すると、前記コントローラ内の前記対応終了テーブル番号に対応した前記呼出テーブル番号の記録を消去して、前記対応終了テーブル番号及び前記呼出された理由を記録すると共に、前記呼出表示機に前記対応終了テーブル番号に対応した前記呼出テーブル番号の表示消去指示を送信して前記対応終了テーブル番号に対応した前記呼出テーブル番号の表示を前記呼出表示機に消去させる処理を行うことを特徴とするオーダエントリシステム。
An order entry system having a calling part, a call indicator, a clerk terminal, and a controller,
When the controller receives a call from the calling unit, the controller records the table number of the table provided with the calling unit that has made the call as a calling table number, and transmits the calling table number to the call indicator. Processing to display the call table number on the call display device;
The store clerk terminal performs a process of transmitting to the controller the corresponding end table number and the reason for the call entered by the store clerk corresponding to the call with the store clerk terminal,
When the controller receives the correspondence end table number and the reason for being called from the clerk terminal, the controller deletes the record of the call table number corresponding to the correspondence end table number in the controller, and the correspondence end The table number and the reason for the call are recorded, and the call table number corresponding to the corresponding end table number is transmitted to the call indicator by transmitting a display deletion instruction of the call table number corresponding to the corresponding end table number The order entry system is characterized in that it performs a process of causing the call display device to delete the display.
請求項1に記載のオーダエントリシステムにおいて、
前記店員用端末においては、前記対応終了テーブル番号の該店員用端末への入力は、前記店員用端末の画面に表示させた現在呼出のあるテーブル番号の中から、前記対応終了テーブル番号に該当する番号が選択操作されることにより行われ、さらに、前記呼出された理由の前記店員用端末への入力は、前記店員用端末の画面に表示させた項目別の理由の中から、前記呼出された理由に該当する項目を選択操作されることにより行われ、
前記店員用端末は、選択操作により入力された、前記対応終了テーブル番号及び前記呼出された理由を前記コントローラに送信することを特徴とするオーダエントリシステム。
The order entry system according to claim 1,
In the store clerk terminal, the input of the corresponding end table number to the store clerk terminal corresponds to the corresponding end table number from among the table numbers with the current call displayed on the screen of the store clerk terminal. The number is selected and operated, and the reason for the call is input to the clerk terminal from among the item-specific reasons displayed on the screen of the clerk terminal. It is done by selecting the item corresponding to the reason,
The order entry system, wherein the store clerk terminal transmits to the controller the correspondence end table number and the reason for being called, which are input by a selection operation.
請求項2に記載のオーダエントリシステムにおいて、
前記店員用端末においては、前記呼出された理由の前記店員用端末への入力が、前記呼出された理由に該当する項目として、「その他」が選択操作されることにより行われた場合は、選択操作による前記「その他」の入力の後に、その他の理由の内容を入力させるエリアが設けられた入力画面が表示され、
前記店員用端末は、前記入力画面の前記エリアに、その他の理由の内容が入力されると、その他の理由の内容を前記コントローラに送信し、
前記コントローラは、前記店員用端末からその他の理由の内容を受信すると、その他の理由の内容を、既に記録した前記対応終了テーブル番号及び前記呼出された理由に加えて、記録することを特徴とするオーダエントリシステム。
The order entry system according to claim 2,
In the terminal for the store clerk, when the input to the store clerk terminal for the reason for the call is performed by selecting “Other” as an item corresponding to the reason for the call, a selection is made. After the input of “others” by the operation, an input screen with an area for inputting the contents of other reasons is displayed,
When the content of the other reason is input to the area of the input screen, the terminal for the store clerk transmits the content of the other reason to the controller,
When the controller receives the contents of the other reason from the clerk terminal, the controller records the contents of the other reason in addition to the already recorded correspondence end table number and the called reason. Order entry system.
請求項1に記載のオーダエントリシステムにおいて、
前記コントローラは、前記テーブルについた顧客の注文データを入力され、該注文データを前記テーブルの前記テーブル番号と共に記録しており、
前記オーダエントリシステムは、精算用端末を更に有し、
該精算用端末は、精算時、前記顧客がついた前記テーブルの前記テーブル番号を含む精算通知を前記コントローラに送り、
前記コントローラは、前記精算通知に応答して、該テーブル番号と共に記録されている前記注文データ及び前記呼出された理由を、前記精算用端末に送信し、
前記精算用端末は、前記注文データ及び前記呼出された理由を受信すると、前記注文データに応じて精算額を計算するとともに、前記呼出された理由に応じて前記顧客に提供するサービスを決定することを特徴とするオーダエントリシステム。
The order entry system according to claim 1,
The controller receives customer order data attached to the table, records the order data together with the table number of the table,
The order entry system further includes a payment terminal,
The checkout terminal sends a checkout notification including the table number of the table attached by the customer to the controller at the time of checkout,
In response to the settlement notice, the controller sends the order data recorded with the table number and the reason for the call to the settlement terminal,
When the settlement terminal receives the order data and the called reason, it calculates a settlement amount according to the order data, and determines a service to be provided to the customer according to the called reason. An order entry system.
請求項3に記載のオーダエントリシステムにおいて、
前記コントローラは、前記テーブルについた顧客の注文データを入力され、該注文データを前記テーブルの前記テーブル番号と共に記録しており、
前記オーダエントリシステムは、精算用端末を更に有し、
該精算用端末は、精算時、前記顧客がついた前記テーブルの前記テーブル番号を含む精算通知を前記コントローラに送り、
前記コントローラは、前記精算通知に応答して、該テーブル番号と共に記録されている前記注文データ、前記呼出された理由、及びその他の理由の内容を、前記精算用端末に送信し、
前記精算用端末は、前記注文データ、前記呼出された理由、及び前記呼出された理由を受信すると、前記注文データに応じて精算額を計算するとともに、前記呼出された理由及びその他の理由の内容に応じて前記顧客に提供するサービスを決定することを特徴とするオーダエントリシステム。
In the order entry system according to claim 3,
The controller receives customer order data attached to the table, records the order data together with the table number of the table,
The order entry system further includes a payment terminal,
The checkout terminal sends a checkout notification including the table number of the table attached by the customer to the controller at the time of checkout,
In response to the settlement notice, the controller sends the order data recorded with the table number, the reason for the call, and other reasons to the settlement terminal,
Upon receipt of the order data, the called reason, and the called reason, the checkout terminal calculates a checkout amount according to the order data, and details of the called reason and other reasons An order entry system, wherein a service to be provided to the customer is determined according to the order.
請求項4又は5に記載のオーダエントリシステムにおいて、
前記テーブルに設けられ、前記テーブルについた顧客の前記注文データを前記コントローラに入力する客用端末を更に有することを特徴とするオーダエントリシステム。
The order entry system according to claim 4 or 5,
The order entry system further comprising a customer terminal provided in the table for inputting the order data of the customer attached to the table to the controller.
請求項6に記載のオーダエントリシステムにおいて、
前記呼出部は、前記客用端末のタッチパネルの画面に表示された呼出キーであることを特徴とするオーダエントリシステム。
The order entry system according to claim 6,
The order entry system, wherein the calling unit is a calling key displayed on a screen of a touch panel of the customer terminal.
請求項1に記載のオーダエントリシステムにおいて、
前記店員用端末は、前記テーブルについた顧客の注文データを前記コントローラに入力する機能をも有することを特徴とするオーダエントリシステム。
The order entry system according to claim 1,
The order entry system, wherein the store clerk terminal has a function of inputting customer order data on the table to the controller.
請求項1に記載のオーダエントリシステムにおいて、
厨房に設けられた厨房端末を更に有し、
前記コントローラは、前記テーブルについた顧客の注文データを入力され、該注文データを前記テーブルの前記テーブル番号と共に記録すると共に、該注文データを前記テーブル番号と共に前記厨房端末に送信することを特徴とするオーダエントリシステム。
The order entry system according to claim 1,
It further has a kitchen terminal provided in the kitchen,
The controller is input with customer order data on the table, records the order data together with the table number of the table, and transmits the order data together with the table number to the kitchen terminal. Order entry system.
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