JP2010265234A - Agent for improving oral cavity bacterial flora - Google Patents

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Katsumasa Okawa
勝正 大川
Naoto Sugiyama
直人 杉山
Tadashi Nagasawa
正 長澤
Akane Yuki
茜 結城
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an agent for improving oral cavity bacterial flora, inhibiting the proliferation of the bacteria in an oral cavity in order to make a hygienic condition in the oral cavity good, also enabling to keep the dominance of indigenous bacteria by making the proliferation of the indigenous bacteria more predominant in the oral cavity than that of causing bacteria of aspiration pneumonia, and also in considering that it acts in a human oral cavity and in the point of safety, comprising a food component or food raw material. <P>SOLUTION: This agent for improving the oral cavity bacterial flora is provided by containing caffeine or theophylline as an active ingredient, capable of making the hygienic condition in the oral cavity as good by inhibiting the proliferation of the bacteria, and keeping the dominance of the indigenous bacteria by making the proliferation of the indigenous bacteria more predominant than that of the causing bacteria of the aspiration pneumonia. <P>COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT

Description

この発明は口腔細菌叢改善剤に係り、主に誤嚥性肺炎の予防を目的とし、細菌の増殖抑制により口腔内を良好な衛生状態としつつ、常在の細菌の増殖を誤嚥性肺炎に起因する細菌の増殖よりも優位な状態とすることで常在細菌の優勢を保つことができるように工夫したものに関する。   The present invention relates to an oral microbiota-improving agent, mainly for the purpose of preventing aspiration pneumonia, making the oral cavity a good sanitary state by inhibiting bacterial growth, and reducing the growth of normal bacteria to aspiration pneumonia The present invention relates to a device devised so that the predominance of resident bacteria can be maintained by making the state superior to the growth of the resulting bacteria.

高齢者の肺炎は、食物や唾液などを誤嚥して生じる誤嚥性肺炎が多く、約30〜70%を占めているといわれている。誤嚥性肺炎の予防には、歯科衛生士などの専門家による質の高い口腔ケアの有効性が示されている(非特許文献1〜3)が、専門家による口腔ケアの提供には限度がある。本人、家族、介護スタッフなどによる通常の口腔清拭だけでも高齢者の口腔内の衛生状態を良好に維持できるものが求められている。 Aged pneumonia is often aspiration pneumonia caused by aspiration of food, saliva, etc., and is said to account for about 30 to 70%. The effectiveness of quality oral care by professionals such as dental hygienists has been shown to prevent aspiration pneumonia (Non-Patent Documents 1 to 3), but there is a limit to the provision of oral care by specialists. There is. There is a need for a device that can maintain the oral hygiene of the elderly well even with ordinary oral cleaning performed by the person, family, nursing staff, and the like.

誤嚥性肺炎予防のため、口腔内の衛生状態を良好に維持するには、口腔内の細菌増殖を抑制するとともに、誤嚥性肺炎の起因となる歯周病菌や日和見感染菌などの細菌を減らし、常在の細菌の割合を増やし、口腔細菌叢を改善することが重要(非特許文献4)である。特に「Storeptococcus mitis」は、最も優勢な常在の細菌である。(非特許文献5)   To prevent oral aspiration pneumonia, in order to maintain good oral hygiene, suppress bacterial growth in the oral cavity and prevent bacteria such as periodontal disease and opportunistic bacteria that cause aspiration pneumonia. It is important to reduce, increase the proportion of resident bacteria, and improve the oral flora (Non-Patent Document 4). In particular, “Storeptococcus mitis” is the most prevalent resident bacterium. (Non-Patent Document 5)

誤嚥性肺炎予防のためには、歯周病菌に対して強い成長阻害活性を有する組成物(特許文献1)や「Candida albicans」の数を減らそうとする剤(特許文献2)、殺菌剤(特許文献3)が提案されているが、細菌叢改善や常在菌への効果は、検討されていない。   For the prevention of aspiration pneumonia, a composition (Patent Document 1) having a strong growth inhibitory activity against periodontal disease bacteria, an agent for reducing the number of “Candida albicans” (Patent Document 2), a bactericidal agent (Patent Document 3) has been proposed, but effects on bacterial flora improvement and resident bacteria have not been studied.

口腔の細菌叢を改善する方法としては、酪酸菌入りのガム(特許文献4)、乳酸菌(特許文献5〜8)、「Streptococcus salivarius」(特許文献9)などのプロバイオティクスが提案されているが、実際にヒトにおいてプロバイオティクスのみでの予防は難しいとの考え(非特許文献6)が示されている。   Probiotics such as gums containing butyric acid bacteria (Patent Document 4), lactic acid bacteria (Patent Documents 5 to 8), and “Streptococcus salivarius” (Patent Document 9) have been proposed as methods for improving oral bacterial flora. However, the idea that prevention with only probiotics in humans is actually difficult (Non-Patent Document 6) is shown.

ほかに細菌叢を改善するものや方法として、多くは、う蝕、歯周病の予防や治療といった目的で提供されており、常在の細菌への影響を調べているものは少ない(特許文献10〜15)。常在の細菌への影響を調べているもの、例えば、特許文献16は、「Storeptococcus mitis」と他の「Streptococcus属」の細菌のみの検討であり、日和見感染菌や歯周病菌への影響は不明である。例えば、特許文献17は、偏性嫌気生菌にのみ有効である。例えば、特許文献18は、日和見感染菌への影響は不明である。これらの例の細菌叢の改善は、誤嚥性肺炎の予防という観点からは、有効性が判断できない。   Many other methods and methods for improving bacterial flora are provided for the purpose of preventing and treating caries and periodontal disease, and few have studied the effects on normal bacteria (Patent Literature). 10-15). For example, Patent Document 16 is examining only the bacteria of “Streptococcus mitis” and other “Streptococcus genus”, and the effects on opportunistic infections and periodontal pathogens are as follows. It is unknown. For example, Patent Document 17 is effective only for obligate anaerobic bacteria. For example, in Patent Document 18, the influence on opportunistic bacteria is unknown. The effectiveness of the improvement of the bacterial flora in these examples cannot be judged from the viewpoint of prevention of aspiration pneumonia.

なお、口腔の衛生状態を良好に保つため、既存の抗菌剤の使用が考えられるが、抗菌剤は、常在の細菌へも作用して常態の細菌叢を破壊するかもしれず、副作用や耐性菌の発生が危惧され、誤嚥性肺炎の予防の観点からは適当でない。   In order to maintain good oral hygiene, the use of existing antibacterial agents may be considered, but antibacterial agents may also act on normal bacteria and destroy normal bacterial flora. It is not appropriate from the viewpoint of prevention of aspiration pneumonia.

一方、カフェイン及びテオフィリンは、茶、コーヒー、紅茶などに含まれる成分であり、飲料としたときの口腔の細菌への影響は、認められていない(非特許文献7)。カフェイン及びテオフィリンの抗菌性は、特許文献19で明らかにされているが、「衛生的処理」なる用語の解説において、「通常ヒトに有害な雑菌を含む全ての細菌を可能な限り除去することを意味する。」とあり、細菌叢の改善を特徴とするものではない。また、特許文献19は、洗浄剤組成物であり、「硬質表面、特にガラス表面」の衛生的処理を目的としている。   On the other hand, caffeine and theophylline are components contained in tea, coffee, black tea, etc., and no effect on oral bacteria when used as a beverage has been observed (Non-patent Document 7). The antibacterial properties of caffeine and theophylline have been clarified in Patent Document 19, but in the explanation of the term “hygienic treatment”, “to remove as much as possible all bacteria including bacteria that are normally harmful to humans. ”And does not feature improved bacterial flora. Patent Document 19 is a cleaning composition, which is intended for hygienic treatment of “hard surfaces, particularly glass surfaces”.

特開2007−210922号公報JP 2007-210922 A 特開2008−44186号公報JP 2008-44186 A 特許4203120号Patent 4203120 特開2004−189709号公報JP 2004-189709 A 特表2003−534362号公報Special table 2003-534362 gazette 特開平05−004927号公報JP 05-004927 A 米抄2003/0170184号US Extract 2003/0170184 米抄2002/0012637号US Sho 2002/0012637 特表2005−517439号公報JP 2005-517439 Gazette 特開2000−344642号公報JP 2000-344642 A 特開平10−291920号公報JP-A-10-291920 特開平08−175947号公報JP 08-175947 A 特開平08−175946号公報Japanese Patent Laid-Open No. 08-175946 特開平07−206621号公報Japanese Patent Laid-Open No. 07-206621 特開2007−509927号公報JP 2007-509927 A 特開2007−509927号公報JP 2007-509927 A 特開2007−509927号公報JP 2007-509927 A 特開2007−509927号公報JP 2007-509927 A 特表2003−510411号公報Japanese translation of PCT publication No. 2003-510411

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上記したように、上記従来の構成によると、繰り返しになるが、口腔の衛生状態を良好にし、口腔内の細菌の増殖を抑制するとともに、口腔内の常在の細菌の増殖を誤嚥性肺炎の起因の細菌の増殖よりも優位にすることに関して、十分な検討がなされていないという問題があった。   As described above, according to the above-described conventional configuration, it is repeated, but the oral hygiene condition is improved, the bacterial growth in the oral cavity is suppressed, and the bacterial growth in the oral cavity is inhibited by aspiration pneumonia There has been a problem that sufficient studies have not been made on making it superior to the growth of bacteria caused by.

本発明はこのような点に基づいてなされたものでその目的とするところは、口腔の衛生状態を良好にするため、口腔内の細菌の増殖を抑制するとともに、口腔内の常在の細菌の増殖を誤嚥性肺炎の起因の細菌の増殖よりも優位にすることで、常在細菌の優勢を保つことを可能し、且つ、ヒトの口腔内で作用させることに鑑み、安全性の面から、食品の成分や食品素材からなる口腔細菌叢改善剤を提供することにある。   The present invention has been made based on such points, and the object of the present invention is to suppress the growth of bacteria in the oral cavity and improve the oral hygiene in order to improve the oral hygiene. From the viewpoint of safety, it is possible to maintain the dominance of resident bacteria by making the growth superior to the growth of bacteria due to aspiration pneumonia, and to act in the human oral cavity. An object of the present invention is to provide an oral flora improving agent comprising food ingredients and food materials.

本発明者らは、上記課題を解決すべく、安全性の高いと考えられる食品の成分や食品素材から有効なものを見出すべく探索を行った。その結果、カフェイン及びテオフィリンは、実験に使用した全ての常在の細菌及び誤嚥性肺炎の起因の細菌の増殖を抑制するとともに、この増殖の抑制は、常在の細菌よりも、誤嚥性肺炎の起因の細菌に強くはたらくことを見出し、本発明を成すに至った。
あわせて、誤嚥性肺炎の起因の細菌の増殖よりも、常在の細菌の増殖を抑制する食品の成分の濃度を見出した。それらの成分濃度を含まないことで、カフェイン及びテオフィリンの有効性をより発揮することができる。
すなわち、請求項1による口腔細菌叢改善剤は、カフェイン又はテオフィリンを有効成分として含有することを特徴とするものである。
又、請求項2による口腔細菌叢改善剤は、請求項1記載の口腔細菌叢改善剤において、上記カフェイン又はテオフィリンが、0.1wt%濃度以上含有することを特徴とするものである。
又、請求項3による口腔細菌叢改善剤は、請求項2記載の口腔細菌叢改善剤において、上記カフェイン又はテオフィリンが、液体の成分として0.6wt%の濃度より低いことを特徴とするものである。
又、請求項4による口腔細菌叢改善剤は、請求項2記載の配合成分において、液体の成分としてクエン酸ナトリウム塩、エピガロカテキンガレイト、及びキシリトールを、それぞれ、0.1wt%以上、0.001wt%以上、0.05wt%以上の濃度を含有しないことを特徴とするものである。
In order to solve the above-mentioned problems, the present inventors have conducted a search for finding effective food ingredients and food materials that are considered to be highly safe. As a result, caffeine and theophylline inhibit the growth of all the resident bacteria used in the experiment and the bacteria caused by aspiration pneumonia, and the inhibition of this growth is less aspiration than the resident bacteria. The present invention was found out by working strongly against bacteria caused by pneumonia.
In addition, we found the concentration of food ingredients that suppress the growth of resident bacteria rather than the growth of bacteria caused by aspiration pneumonia. By not including these component concentrations, the effectiveness of caffeine and theophylline can be further exhibited.
That is, the oral flora improving agent according to claim 1 is characterized by containing caffeine or theophylline as an active ingredient.
An oral flora improving agent according to claim 2 is characterized in that, in the oral flora improving agent according to claim 1, the caffeine or theophylline is contained in a concentration of 0.1 wt% or more.
The oral flora improving agent according to claim 3 is characterized in that in the oral flora improving agent according to claim 2, the caffeine or theophylline is lower than a concentration of 0.6 wt% as a liquid component. It is.
Further, the oral flora improving agent according to claim 4 is the compounding component according to claim 2, wherein sodium citrate, epigallocatechin gallate, and xylitol are 0.1 wt% or more and 0, respectively, as liquid components. It is characterized by not containing a concentration of 0.001 wt% or more and 0.05 wt% or more.

以上述べたように本願の請求項1記載の発明は、カフェイン又はテオフィリンを有効成分として含有することで、細菌の増殖の抑制により口腔内を良好な衛生状態とし、かつ常在の細菌の増殖を誤嚥性肺炎の起因の細菌の増殖よりも優位にして常在の細菌の優勢を保つことにより、口腔内の常在の細菌の優勢を保持する口腔細菌叢改善剤である。   As described above, the invention described in claim 1 of the present application contains caffeine or theophylline as an active ingredient, thereby making the oral cavity a good sanitary state by suppressing the growth of bacteria, and the growth of resident bacteria. It is an oral flora improving agent that retains the dominance of resident bacteria in the oral cavity by maintaining the dominance of resident bacteria by making it superior to the growth of bacteria caused by aspiration pneumonia.

又、請求項2記載の発明は、請求項1記載の口腔細菌叢改善剤のカフェイン又はテオフィリンを0.1wt%以上の濃度を含有することにより、カフェイン又はテオフィリンの有効性を増すことを特徴とする口腔細菌叢改善剤である。   Further, the invention according to claim 2 is to increase the effectiveness of caffeine or theophylline by containing caffeine or theophylline of the oral flora improving agent according to claim 1 at a concentration of 0.1 wt% or more. It is a characteristic oral bacterial flora improving agent.

又、請求項3記載の発明は、カフェイン又はテオフィリンが、液体の成分として0.6wt%よりも低いことにより口腔の常の在細菌の増殖を過度に抑制しないことを特徴とする請求項2記載の口腔細菌叢改善剤である。 The invention according to claim 3 is characterized in that caffeine or theophylline does not excessively suppress the growth of normal bacteria in the oral cavity by being lower than 0.6 wt% as a liquid component. The oral microbiota improving agent described.

又、請求項4記載の発明は、請求項2記載の配合成分において、液体の成分としてクエン酸ナトリウム塩、エピガロカテキンガレイト、及びキシリトールを、それぞれ、0.1wt%以上、0.001wt%以上、0.05wt%以上の濃度で含有しないことで、口腔の常在の細菌の増殖を過度に抑制しないことを特徴とする口腔細菌叢改善剤である。 The invention according to claim 4 is the compounding ingredient according to claim 2, wherein sodium citrate salt, epigallocatechin gallate and xylitol as liquid components are 0.1 wt% or more and 0.001 wt%, respectively. As described above, it is an oral flora improving agent characterized by not excessively suppressing the growth of normal bacteria in the oral cavity by not containing 0.05 wt% or more.

本発明の一実施の形態を示す図で、実施例2の評価を示すためのグラフである。It is a figure which shows one embodiment of this invention, and is a graph for showing evaluation of Example 2. FIG. 本発明の一実施の形態を示す図で、実施例3、実施例4の評価を示すためのグラフである。It is a figure which shows one embodiment of this invention, and is a graph for showing evaluation of Example 3 and Example 4. FIG. 本発明の一実施の形態を示す図で、実施例42の評価を示すためのグラフである。It is a figure which shows one embodiment of this invention, and is a graph for showing evaluation of Example 42. 本発明の一実施の形態を示す図で、実施例55の評価を示すためのグラフである。It is a figure which shows one embodiment of this invention, and is a graph for showing evaluation of Example 55. 本発明の一実施の形態を示す図で、実施例56、実施例57、実施例58の評価を示すためのグラフである。It is a figure which shows one embodiment of this invention, and is a graph for showing evaluation of Example 56, Example 57, and Example 58. 本発明の一実施の形態を示す図で、実施例59、実施例60、実施例61の評価を示すためのグラフである。It is a figure which shows one embodiment of this invention, and is a graph for showing evaluation of Example 59, Example 60, and Example 61. FIG. 本発明の一実施の形態を示す図で、実施例62、実施例63、実施例64の評価を示すためのグラフである。It is a figure which shows one embodiment of this invention, and is a graph for showing evaluation of Example 62, Example 63, and Example 64. FIG. 本発明の一実施の形態を示す図で、実施例65、実施例66、実施例67の評価を示すためのグラフである。It is a figure which shows one embodiment of this invention, and is a graph for showing evaluation of Example 65, Example 66, and Example 67.

以下、図1乃至図8を参照して本発明の一実施の形態を説明する。
まず、カフェインは、世界で天然カフェインとして年間3000トンから4000トンが、テオフィリンは、1000トンから5000トンが製造されるといわれている。日本では、茶などから抽出精製される。
Hereinafter, an embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS.
First, it is said that caffeine is produced in the world as natural caffeine at 3000 to 4000 tons per year, and theophylline is produced at 1000 to 5000 tons per year. In Japan, it is extracted and purified from tea.

カフェイン又はテオフィリンは、口腔用のクリーム、ジェル、洗口液、口腔用スプレーの液及びガムなどの中に配合される。カフェイン又はテオフィリンは、口腔用のクリーム、ジェル、洗口液、口腔用スプレーの液及びガムなどに配合され、0.1wt%以上を含有する。   Caffeine or theophylline is blended in oral creams, gels, mouthwashes, oral spray solutions, gums and the like. Caffeine or theophylline is blended in oral creams, gels, mouthwashes, oral spray solutions, gums, and the like, and contains 0.1 wt% or more.

カフェイン又はテオフィリンの口腔用のクリームやジェルなどへの配合は、クリームやジェルの液体部に溶解されるか、クリームやジェルなどに結晶、カプセルなどの状態で分散される。カフェインの口腔用のクリームやジェルなどへの配合が、クリームやジェルの液体部に溶解されるときの濃度は、2.0wt%以内である。テオフィリンの口腔用のクリームやジェルなどへの配合が、クリームやジェルなどの液体部に溶解されるときの濃度は、0.8wt%以内である。カフェイン又はテオフィリンの口腔用のクリームやジェルなどへの配合が結晶、カプセルなどの状態で分散されるときは、口腔中で過度に溶解されないことが望まれる。   The formulation of caffeine or theophylline into a cream or gel for the oral cavity is dissolved in the liquid part of the cream or gel, or dispersed in the form of crystals or capsules in the cream or gel. The concentration of caffeine in the cream or gel for the oral cavity when it is dissolved in the liquid part of the cream or gel is within 2.0 wt%. The concentration of theophylline in a cream or gel for the oral cavity is dissolved within 0.8 wt% when dissolved in a liquid part such as cream or gel. When the composition of caffeine or theophylline in a cream or gel for the oral cavity is dispersed in the form of crystals, capsules or the like, it is desired that it is not excessively dissolved in the oral cavity.

カフェイン又はテオフィリンの洗口液や口腔用スプレー液などへの配合は、液に溶解される。カフェインの洗口液や口腔用スプレー液などへの配合の濃度は2.0wt%以内である。テオフィリンの洗口液及びスプレー液などへの配合の濃度は、0.8wt%以内である。カフェイン又はテオフィリンの洗口液や口腔用スプレー液などへの口腔中で配合は、好ましくは0.6wt%以内であることが望まれる。 Formulation of caffeine or theophylline into a mouthwash or an oral spray solution is dissolved in the solution. The concentration of caffeine in the mouthwash or oral spray is within 2.0 wt%. The concentration of theophylline in the mouthwash and spray is within 0.8 wt%. It is desirable that the amount of caffeine or theophylline in the mouth wash solution or oral spray solution is preferably within 0.6 wt%.

カフェイン又はテオフィリンのガムへの配合は、ガムに溶解、結晶、カプセルなどの状態で分散される。カフェイン又はテオフィリンのガムへの配合が結晶、カプセルなどの状態で分散されるときは、口腔中で過度に溶解されないことが望まれる。   Formulation of caffeine or theophylline into a gum is dissolved in the gum, dispersed in the form of crystals, capsules, and the like. When the blend of caffeine or theophylline into a gum is dispersed in the form of crystals, capsules, etc., it is desirable that it is not excessively dissolved in the oral cavity.

口腔用のクリーム、ジェル、洗口液、口腔用スプレーの液、ガムなどへの配合成分は、配合した成分濃度が浸透圧を増すことなどで、口腔の優勢な常在の細菌の増殖を強く抑制しないことが望まれる。例えば、洗口液の配合成分は、1wt%以上の濃度の塩化ナトリウムを含まないことが望まれる。配合成分は、配合した成分濃度がpHを低下させることで、口腔の優勢な常在の細菌の増殖を強く抑制しないことが望まれる。例えば、洗口液の配合成分は、緩衝されない状態で、0.2wt%以上の濃度のアスコルビン酸を含まないことが望まれる。例えば、洗口液の配合成分は、緩衝されない状態で、0.05wt%以上の濃度のコハク酸を含まないことが望まれる。例えば、洗口液の配合成分は、緩衝されない状態で、0.05wt%以上の濃度のクエン酸を含まないことが望まれる。また、洗口液の配合成分において、クエン酸は、ナトリウム塩として、0.1wt%以上の濃度を含まないことが望まれる。配合成分は、前記以外で、配合した成分濃度が口腔の優勢な常在の細菌の増殖を強く抑制しないことが望まれる。例えば、洗口液の配合成分は、0.001wt%以上の濃度のエピガロカテキンガレイトを含まないことが望まれる。例えば、洗口液への配合成分は、0.05wt%以上の濃度のキシリトールを含まないことが望まれる。   Ingredients in oral creams, gels, mouthwashes, oral sprays, gums, and other ingredients increase the osmotic pressure of the ingredients and increase the growth of dominant, normal bacteria in the oral cavity. It is desirable not to suppress it. For example, it is desirable that the composition of the mouthwash does not contain sodium chloride having a concentration of 1 wt% or more. It is desired that the blended component does not strongly suppress the growth of dominant bacteria in the oral cavity by reducing the pH of the blended component concentration. For example, it is desirable that the blending component of the mouthwash does not contain ascorbic acid having a concentration of 0.2 wt% or more in an unbuffered state. For example, it is desirable that the composition of the mouthwash does not contain succinic acid at a concentration of 0.05 wt% or more in an unbuffered state. For example, it is desirable that the composition of the mouthwash does not contain citric acid at a concentration of 0.05 wt% or more in an unbuffered state. Moreover, in the compounding component of the mouthwash, it is desirable that citric acid does not contain a concentration of 0.1 wt% or more as a sodium salt. In addition to the above, it is desirable that the blended component concentration does not strongly suppress the growth of the dominant bacteria in the oral cavity. For example, it is desirable that the composition of the mouthwash does not contain epigallocatechin gallate having a concentration of 0.001 wt% or more. For example, it is desirable that the ingredients contained in the mouthwash do not contain xylitol at a concentration of 0.05 wt% or more.

以下、実施例により本発明を詳細に説明するが、本発明はこれらにより限定されるものではない。   EXAMPLES Hereinafter, although an Example demonstrates this invention in detail, this invention is not limited by these.

使用する細菌は、独立行政法人理化学研究所から分譲を受けた。分譲された細菌は、分譲の際に同封されていた「凍結乾燥およびL乾燥アンプルの開封法」の手順、及び各細菌のJCM Catalogueに記載された培地及び条件に従い、復元した。直ちに実験に供しない細菌は、液体窒素中に、マイクロバンク(PRO−LAB DIAGNOSTICS)又は、滅菌したスキムミルク液で保存した。口腔内で優勢な常在菌(非特許文献5)としては、Storeptococcus mitis(JCM12971)(以下、「S. mitis 」という。)、Storeptococcus oralis(JCM12997)(以下、「S. Oralis」という。)及びStoreptococcus salivarius(JCM5705)(以下、「S. salivarius 」という。)を使用した。誤嚥性肺炎の起因菌などとしては、Storeptococcus anginosus(JCM12993)(以下、「S. anginosus 」という。)、Storeptococcus sanguinis(JCM5708)(以下、「S. sanguinis 」という。)、Storeptococcus constellatus(JCM12994)(以下、「S. constellatus 」という。)、Storeptococcus intermedius(JCM12996)(以下、「S. intermedius 」という。)、Storeptococcus mutans(JCM5705)(以下、「S. mutans 」という。)、Staphylococcus aureus(JCM20624)(以下、「Stap. aureus 」という。)、Enterococcus faecalis(JCM5803)(以下、「E. faecalis 」という。)、Enterococcus faecium(JCM5804)(以下、「E. faecium 」という。)、Bacteroides fragilis(JCM11019)(以下、「B. fragilis 」という。)、Capnocytophaga ochracea(JCM12966)(以下、「C. ochracea 」という。)、Eikenella corrodens(JCM12952)(以下、「E. corrodens 」という。)、Fusobacterium nucleatum(JCM8532)(以下、「F. nucleatum 」という。)、Escherichia coli(JCM1649)(以下、「E. coli 」という。)、Prevotella melaninogenica(JCM6325)(以下、「P. melaninogenica 」という。)及びPrevotella oralis(JCM12251)(以下、「P. oralis 」という。)を使用した。 The bacteria used were sold by RIKEN. The distributed bacteria were reconstituted according to the procedure of “Opening method of lyophilized and L-dried ampules” enclosed at the time of distribution and the medium and conditions described in the JCM Catalogue of each bacteria. Bacteria not immediately subjected to experiments were stored in liquid nitrogen in a microbank (PRO-LAB DIAGNOSTICS) or a sterilized skim milk solution. As resident bacteria dominant in the oral cavity (Non-patent Document 5), Streptococcus mitis (JCM12971 T ) (hereinafter referred to as “S. mitis”), Streptococcus oralis (JCM12997 T ) (hereinafter referred to as “S. Oralis”). And Streptococcus sarivarius (JCM5705 T ) (hereinafter referred to as “S. salivarius”). As a causative bacterium of aspiration pneumonia, Streptococcus anginosus (JCM12993 T ) (hereinafter referred to as “S. anginosus”), Streptococcus sanguinis (JCM5708 T ) (hereinafter referred to as “S. sanguinisto stocosto stocus stocosto stocus stocostos custoc stocosto stocus stocosto stocus stocostois stocostois stocostos custocosto stocostois stocostois stocosto stocostois stocostois stocostos custocostostocostocostoscus JCM12994 T ) (hereinafter referred to as “S. constellatus”), Streptococcus intermediaus (JCM12996 T ) (hereinafter referred to as “S. intermediaus”), Streptococcus mutans (JCM5705 T ). , Staphylococcus aureus ( CM20624 T) (hereinafter referred to as "Stap. Aureus".), Enterococcus faecalis (JCM5803 T ) ( hereinafter referred to as "E. Faecalis".), Enterococcus faecium (JCM5804 T ) ( hereinafter referred to as "E. Faecium".) , Bacteroides fragilis (JCM11019 T) (hereinafter, referred to as "B. fragilis".), Capnocytophaga ochracea (JCM12966 T ) ( hereinafter, "C. ochracea" hereinafter.), Eikenella corrodens (JCM12952 T ) ( hereinafter, "E. corrodens "), Fusobacterium nucleatum (JCM8532). T ) (hereinafter referred to as “F. nucleatum”), Escherichia coli (JCM1649 T ) (hereinafter referred to as “E. coli”), Prevotella melaninogenica (JCM6325 T ) (hereinafter referred to as “P. melanoid”). Prevotella oralis (JCM12251 T ) (hereinafter referred to as “P. oralis”) was used.

各細菌は、Mueller Hinton Broth(Difco)(以下、「MHB」という。)における濁度OD660と生菌数(CFU/ml)との関係について、近似式を求めた。S. mitis及びS. anginosusは、MHBにおける濁度OD630と生菌数(CFU/ml)との関係について、近似式を求めた。各近似式は、増殖曲線の作成及び試験培養前後における生菌数の推定に使用した。 For each bacterium, an approximate expression was obtained for the relationship between the turbidity OD 660 and the viable cell count (CFU / ml) in Mueller Hinton Broth (Difco) (hereinafter referred to as “MHB”). S. mitis and S.M. anginosus determined an approximate expression for the relationship between the turbidity OD 630 in MHB and the viable cell count (CFU / ml). Each approximate expression was used to prepare a growth curve and to estimate the number of viable cells before and after the test culture.

実施例1から実施10は、洗口液や口腔用スプレー液などとしてカフェインを1wt%から1/2ずつの濃度となるよう配合した。ただし、評価は、細菌の増殖を比較するためMHB内への配合とした。常在で最も優勢な細菌S. mitisと誤嚥性肺炎の起因の細菌の一つとされるS. anginosusを使用して評価した。96ウェル平底マイクロプレートに、実施例1から実施例10に対しておよそ5×10CFU/mlの前記細菌の入った液を1ウェルに100μlずつ、1細菌について5ウェルを調整した。同様に、カフェインを配合していない細菌液を調整し、コントロールとした。マイクロプレートは、薬剤感受性試験用のO吸収・CO発生剤(アネロパック)の入ったジャーに入れ、35℃で8時間置いた。この後、マイクロプレートは、マイクロプレートリーダーを用いてOD630を測定し、生菌数を推定した。得られたデータは平均し、コントロールを100%としたときの値10%オーダーで評価した。 In Examples 1 to 10, caffeine was blended in concentrations of 1 wt% to 1/2 each as a mouthwash or a spray for mouth. However, the evaluation was made into MHB for comparison of bacterial growth. The resident and most prevalent bacteria S. mitius and a bacterial cause of aspiration pneumonia Anginosus was used for evaluation. In a 96-well flat-bottomed microplate, a solution containing approximately 5 × 10 5 CFU / ml of the bacterium was added to 100 μl per well of Example 1 to Example 10, and 5 wells per bacterium were prepared. Similarly, a bacterial solution not containing caffeine was prepared and used as a control. The microplate was placed in a jar containing an O 2 absorption / CO 2 generator (Aneropack) for drug sensitivity test and placed at 35 ° C. for 8 hours. Thereafter, the microplate was measured for OD 630 using a microplate reader, and the viable cell count was estimated. The obtained data were averaged and evaluated on the order of 10% when the control was taken as 100%.

実施例1から実施10の評価の結果は、表1に示す。評価は、S. anginosusの増殖抑制作用がS. mitis よりも大きくなったときの濃度を適(○)と、これ以外は不適(×)とした。実施例2及び実施例3は、良好な評価が得られた。

Figure 2010265234
The evaluation results of Examples 1 to 10 are shown in Table 1. Evaluation is based on S.E. angiosus growth inhibitory action The concentration when it became larger than mitis was determined to be appropriate (◯), and other than that, it was determined to be inappropriate (x). In Examples 2 and 3, good evaluation was obtained.
Figure 2010265234

実施例11から実施20は、洗口液や口腔用スプレー液などとしてテオフィリンを0.5wt%から1/2ずつの濃度となるよう配合した。評価は、実施例1から実施例10と同様に行った。 In Examples 11 to 20, theophylline was blended so as to have a concentration of 0.5 wt% to 1/2 as a mouthwash or a spray for mouth. Evaluation was performed in the same manner as in Example 1 to Example 10.

実施例11から実施20の評価の結果は、表2に示す。実施例11から実施例14までは、良好な評価が得られた。

Figure 2010265234
The results of the evaluation of Examples 11 to 20 are shown in Table 2. Good evaluation was obtained from Example 11 to Example 14.
Figure 2010265234

実施例2では、S. mitis 、S. oralis 、S. salivarius、S. sanguinis、S. constellatus 、S. intermedius、S. mutans 、Stap. Aureus、E. faecalis 、E. faecium、B. fragilis 、C. ochracea 、E. corrodens 、F. nucleatum 、E. coli 、P. melaninogenica 、P. oralisを使用した評価を実施した。24ウェル平底マイクロプレートに、実施例2の配合に対して、およそ5×10CFU/mlの前記細菌の入った液を1ウェルに1.5mlずつ、1細菌について3ウェルを調整した。ただし、Stap. aureus、はおよそ7×104 CFU/ml、P. melaninogenica及びP. oralisは、およそ5×106CFU/mlとなるようにした。同様に、カフェインを配合していない細菌液を調整し、コントロールした。マイクロプレートは、細菌ごとに増殖曲線などから設定した条件に置いた後、OD660を測定し、生菌数を推定した。得られたデータは平均し、コントロールを100%としたときの値10%オーダーで評価した。 In Example 2, S.I. mitis, S.M. oralis, S .; salivarius, S.M. sanguinis, S .; constellatus, S .; intermedius, S.M. mutans, Snap. Aureus, E.M. faecalis, E .; faecium, B.M. fragilis, C.I. ochracea, E .; corrodens, F.M. nucleatum, E.I. coli, P.M. melaninogenica, P.M. Evaluation using oraris was performed. In a 24-well flat-bottom microplate, the liquid containing approximately 5 × 10 5 CFU / ml of the bacterium was prepared in an amount of 1.5 ml per well and 3 wells per bacterium for the formulation of Example 2. However, Snap. aureus is approximately 7 × 10 4 CFU / ml, P. aureus. melaninogenica and P. a. The oralis was approximately 5 × 10 6 CFU / ml. Similarly, a bacterial solution not containing caffeine was prepared and controlled. The microplate was placed under conditions set for each bacterium from a growth curve and the like, and then OD 660 was measured to estimate the viable cell count. The obtained data were averaged and evaluated on the order of 10% when the control was 100%.

実施例2の評価の結果は図1に示す。
図1のグラフは、縦軸に細菌の種類を示し、横軸にコントロールを100%としたときの細菌の増殖率を示した。又、図1中白抜きの棒グラフは口腔内の常在の細菌のコントロールを100%としたときの増殖率を示ししており、又、図1中塗りつぶした棒グラフは起因の細菌のコントロールを100%としたときの増殖率を示している。実施例2において、口腔内の常在の細菌S. mitis 、S. oralis 、S. salivariusは、増殖を40%から50%前後抑制されていた。一方、起因の細菌のS. intermedius、Stap. Aureus、B. fragilis 、C. ochracea 、E. corrodens 、F. nucleatum 、P. melaninogenica 、P. oralisは、ほぼ完全に増殖が抑制されていた。S. sanguinis、S. constellatus 、E. coli の増殖は、10%前後と常在の細菌よりも抑制されていた。なお、S. mitisの%が表1と差異を生じているのは、評価量等の条件が異なるためと考えられる。実施例2の評価の結果では、S. mitisなどの常在の細菌の増殖を抑制する濃度において、誤嚥性肺炎の起因の細菌などをこれ以上に抑制し、実施例2が本発明の解決しようとする課題を解決する上で優れた効果を示した。
The results of the evaluation of Example 2 are shown in FIG.
In the graph of FIG. 1, the vertical axis indicates the type of bacteria, and the horizontal axis indicates the growth rate of bacteria when the control is 100%. The white bar graph in FIG. 1 shows the growth rate when the normal bacteria control in the oral cavity is taken as 100%, and the solid bar graph in FIG. The growth rate is shown as%. In Example 2, the oral bacteria S. mitis, S.M. oralis, S .; Sarivarius was inhibited from proliferation by around 40% to 50%. On the other hand, the bacterium S. intermedius, Snap. Aureus, B.M. fragilis, C.I. ochracea, E .; corrodens, F.M. nucleatum, P.M. melaninogenica, P.M. Oralis was almost completely inhibited from growing. S. sanguinis, S .; constellatus, E .; The growth of E. coli was about 10%, which was suppressed more than that of resident bacteria. S. The reason why% of mitis differs from Table 1 is considered to be because the conditions such as the evaluation amount are different. As a result of evaluation of Example 2, S.I. In a concentration that suppresses the growth of resident bacteria such as mitis, bacteria caused by aspiration pneumonia are further suppressed, and Example 2 is excellent in solving the problem to be solved by the present invention. Showed the effect.

実施例1及び実施例2の評価の結果から、洗口液や口腔用スプレー液などとして、実施例21は0.8wt%、実施例22は0.7wt%、実施例23は0.6wt%のカフェインをそれぞれ配合した。評価は、S. mitis 、S. oralis 、S. salivarius、S. mutans 、E. faecalis を用い、実施例2と同様の方法で行った。 From the results of evaluation of Example 1 and Example 2, as a mouthwash or a spray for mouth, Example 21 was 0.8 wt%, Example 22 was 0.7 wt%, and Example 23 was 0.6 wt%. Of caffeine. Evaluation is based on S.E. mitis, S.M. oralis, S .; salivarius, S.M. mutans, E.M. The same method as in Example 2 was used using faecalis.

実施例21から実施例23の評価の結果は、表3に示す。ただし、参考として実施例2の評価の結果もあわせて付す。実施例21から実施例23までは、常在で最優勢な菌種であるS. mitisをほとんど抑制してしまった。実施例11及び実施例23の評価の結果により、カフェイン及びテオフィリンの濃度は、0.6wt%よりも低いことが望ましい。

Figure 2010265234
The evaluation results of Example 21 to Example 23 are shown in Table 3. However, the result of evaluation of Example 2 is also attached for reference. In Examples 21 to 23, S. cerevisiae, which is a resident and most prevalent bacterial species, is used. Most of mitis was suppressed. According to the evaluation results of Example 11 and Example 23, the concentrations of caffeine and theophylline are preferably lower than 0.6 wt%.
Figure 2010265234

実施例24から実施33は、洗口液や口腔用スプレー液などとしてクエン酸ナトリウムを0.1wt%から1/2ずつの濃度となるよう配合した。評価は、実施例1から10と同様にS. mitis の増殖を観察し、S. mitisの増殖が60%以下を不適の可能性あり(×)、これ以外を適(○)とした。 In Examples 24 to 33, sodium citrate was blended so as to have a concentration from 0.1 wt% to ½ each as a mouthwash or oral spray. The evaluation was performed in the same manner as in Examples 1 to 10 in terms of S.P. Observe the growth of M. Mitis growth of 60% or less may be inappropriate (x), and other than this was determined as appropriate (◯).

実施例24から実施33の評価の結果は、表4に示す。実施例24は、不適の可能性があった。

Figure 2010265234
Table 4 shows the evaluation results of Examples 24 to 33. Example 24 could be unsuitable.
Figure 2010265234

実施例34は、実施例24を参考にクエン酸ナトリウムを0.2wt%配合した。実施例34は、実施例2と同様にS. mitis 、S. oralis 、S. salivarius、S. sanguinis、S. constellatus 、S. intermedius、S. mutans 、Stap. aureus、E. faecalis 、E. faecium、B. fragilis 、C. ochracea 、E. corrodens 、F. nucleatum 、E. coli 、P. melaninogenica 、P. oralisを使用した方法により評価した。 In Example 34, 0.2 wt% of sodium citrate was blended with reference to Example 24. Example 34 is similar to Example 2 in S.I. mitis, S.M. oralis, S .; salivarius, S.M. sanguinis, S .; constellatus, S .; intermedius, S.M. mutans, Snap. aureus, E .; faecalis, E .; faecium, B.M. fragilis, C.I. ochracea, E .; corrodens, F.M. nucleatum, E.I. coli, P.M. melaninogenica, P.M. Evaluation was carried out by the method using oralis.

実施例34の評価の結果は、図2に示す。
図2のグラフは、図1と同様の方法で表記する。実施例34では、常在細菌の増殖を10%から40%まで抑制した。このクエン酸ナトリウム濃度で、S. sanguinis、C. ochracea 、E. corrodens 、F. nucleatum 、P. melaninogenica を除く起因菌の増殖抑制は、常在細菌以下の効果であった。従って、実施例34では、S. mitisなどの常在の細菌の増殖を抑制する濃度において、なお増殖を抑制できない誤嚥性肺炎の起因の細菌などがある。よって、クエン酸ナトリウムを配合するうえでは、実施例25から実施例33の範囲の濃度であることか、これら実施例より低い濃度であることが望まれる。
The results of evaluation of Example 34 are shown in FIG.
The graph in FIG. 2 is expressed in the same manner as in FIG. In Example 34, the growth of resident bacteria was suppressed from 10% to 40%. At this sodium citrate concentration, S. sanguinis, C.I. ochracea, E .; corrodens, F.M. nucleatum, P.M. Suppression of the growth of the causative bacteria excluding melaninogenica was less than that of resident bacteria. Therefore, in Example 34, S.I. There are bacteria that cause aspiration pneumonia that cannot still inhibit growth at concentrations that inhibit the growth of resident bacteria such as mitis. Therefore, in blending sodium citrate, it is desirable that the concentration be in the range of Example 25 to Example 33, or a concentration lower than those of these Examples.

実施例35から実施44は、洗口液や口腔用スプレー液などとしてエピガロカテキンガレイトを0.1wt%から1/2ずつの濃度となるよう配合した。評価は、実施例24から実施例33と同様に行った。 In Examples 35 to 44, epigallocatechin gallate was blended so as to have a concentration from 0.1 wt% to ½ each as a mouthwash or an oral spray. Evaluation was performed in the same manner as in Example 24 to Example 33.

実施例35から実施44の評価の結果は、表5に示す。エピガロカテキンガレイトは、実施例35から実施例41で不適の可能性があった。

Figure 2010265234
The results of evaluation of Example 35 to Example 44 are shown in Table 5. Epigallocatechin gallate may be unsuitable in Example 35 to Example 41.
Figure 2010265234

実施例42は、実施例34と同様の方法でも評価した。 Example 42 was also evaluated in the same manner as in Example 34.

実施例42の評価の結果は、図3に示す。
図3のグラフは、図1と同様の方法で表記する。実施例42では、常在の細菌の増殖は50%前後抑制された。これに比べて、起因の細菌のS. sanguinis、S. mutans 、E. faecium、E. coli では、増殖が抑制されず、E. faecalisでも、ほとんど増殖は抑制されなかった。従って、実施例42では、常在の細菌の増殖を抑制する濃度において、なお増殖を抑制できない誤嚥性肺炎の起因の細菌などがあり、エピガロカテキンガレイトを配合するうえでは、実施例43から実施例44の範囲の濃度であることか、これら実施例より低い濃度であることが望まれる。
The results of the evaluation of Example 42 are shown in FIG.
The graph in FIG. 3 is expressed in the same manner as in FIG. In Example 42, the growth of resident bacteria was suppressed by around 50%. In comparison to this, the bacterial S. sanguinis, S .; mutans, E.M. faecium, E.M. In E. coli, proliferation is not suppressed, and E. coli Faecalis also hardly inhibited growth. Therefore, in Example 42, there are bacteria due to aspiration pneumonia that cannot still inhibit growth at a concentration that inhibits the growth of resident bacteria. In formulating epigallocatechin gallate, Example 43 To a concentration in the range of Example 44, or a concentration lower than those in Examples.

実施例45から実施54は、洗口液や口腔用スプレー液などとしてキシリトールを5wt%から1/2ずつの濃度となるよう配合した。評価は、実施例24から実施例33と同様に行った。 In Examples 45 to 54, xylitol was blended so as to have a concentration from 5 wt% to ½ each as a mouthwash or an oral spray. Evaluation was performed in the same manner as in Example 24 to Example 33.

実施例45から実施54の評価の結果は、表6に示す。キシリトールは、実施例45から実施例51で不適の可能性があった。

Figure 2010265234
Table 6 shows the results of the evaluation of Examples 45 to 54. Xylitol may be unsuitable in Example 45 to Example 51.
Figure 2010265234

実施例55は、実施例51及び実施例52を参考にキシリトールを0.1wt%配合した。評価は、実施例34と同様の方法で行った。 In Example 55, 0.1 wt% of xylitol was blended with reference to Example 51 and Example 52. Evaluation was performed in the same manner as in Example 34.

実施例55の評価の結果は、図4に示す。
図4のグラフは、図1と同様の方法で表記する。実施例55では、常在の細菌の増殖は40%前後抑制された。これに比べて、評価した起因の細菌への増殖抑制は、全て常在細菌と同等以下であった。従って、実施例55では、S. mitisなどの常在の細菌の増殖を抑制する濃度において、増殖を抑制できない誤嚥性肺炎の起因の細菌などが多数あった。キシリトールを配合するうえでは、実施例52から実施例54の範囲の濃度であることか、これら実施例より低い濃度であることが望まれる。
The results of the evaluation of Example 55 are shown in FIG.
The graph in FIG. 4 is expressed in the same manner as in FIG. In Example 55, the growth of resident bacteria was suppressed by around 40%. Compared with this, the growth suppression to the bacteria of the cause of evaluation was all equal to or less than that of the resident bacteria. Therefore, in Example 55, S.I. There were many bacteria caused by aspiration pneumonia that could not inhibit the growth at concentrations that inhibit the growth of resident bacteria such as mitis. In formulating xylitol, it is desirable that the concentration be in the range of Example 52 to Example 54, or a concentration lower than these Examples.

実施例56は、2wt%カフェイン溶液10mlを、撹拌子を入れたガラス容器に入れ、ホットプレート上で加熱し、イヌリン(フジ日本精糖株式会社の商品名)10gを徐々に加え、液が透明になるまで撹拌する。この液は、24ウェルの平底マイクロプレートに1ウェルにつき500μlを静かに入れ、一昼夜静置してクリームとする。実施例57及び実施例58は、実施例56と同様の方法で、それぞれ1.5wt%カフェイン溶液10ml、1wt%カフェイン溶液10mlを用いてクリームを作成する。 In Example 56, 10 ml of a 2 wt% caffeine solution was placed in a glass container containing a stirring bar and heated on a hot plate, and 10 g of inulin (trade name of Fuji Nippon Seika Co., Ltd.) was gradually added, and the liquid was transparent. Stir until. This solution is gently put into a 24-well flat-bottomed microplate at 500 μl per well and allowed to stand overnight to form a cream. In Example 57 and Example 58, creams were prepared in the same manner as in Example 56 using 10 ml of 1.5 wt% caffeine solution and 10 ml of 1 wt% caffeine solution, respectively.

実施例59は、実施例56と同様にホットプレート上で過熱した10mlの1wt%カフェイン溶液に、1wt%となるように寒天を加え溶解する。この液は、24ウェルの平底マイクロプレートに1ウェルにつき500μlを静かに入れ、一昼夜静置してジェルとする。実施例60及び実施例61は、実施例59と同様の方法で、それぞれ0.75wt%カフェイン溶液10ml、0.5wt%カフェイン溶液10mlを用いてジェルを作成する。 In Example 59, agar is added and dissolved in 10 ml of 1 wt% caffeine solution heated on a hot plate in the same manner as in Example 56 so as to be 1 wt%. Gently place 500 μl of this solution into a 24-well flat-bottomed microplate per well and let stand overnight for a gel. In Example 60 and Example 61, gels were prepared in the same manner as in Example 59 using 10 ml of a 0.75 wt% caffeine solution and 10 ml of a 0.5 wt% caffeine solution, respectively.

実施例56から実施例61は、カフェインの溶出を観察した。マイクロプレートは、35℃の孵卵器中に1時間置き、1ウェルについて、35℃に加温した500μlの超純水を加え、35℃の孵卵器中に入れた。一定時間後に、各ウェルから200μlを静かに採取した。採取した水は、順次希釈し、274nmの波長で吸光度を測定し、予め作成した検量線からカフェイン濃度を求めた。 In Examples 56 to 61, elution of caffeine was observed. The microplate was placed in an incubator at 35 ° C. for 1 hour, and 500 μl of ultrapure water heated to 35 ° C. was added to each well and placed in an incubator at 35 ° C. After a certain time, 200 μl was gently taken from each well. The collected water was diluted sequentially, the absorbance was measured at a wavelength of 274 nm, and the caffeine concentration was determined from a calibration curve prepared in advance.

実施例56から実施例58の結果は図5に、実施例59から実施例61の結果は図6にそれぞれ示す。
図5及び図6のグラフは、横軸に孵卵器投入後からの経過時間を、縦軸に当該時間における超純水のカフェイン量を示した。実施例56から実施例61は、いずれも孵卵器投入30分後から、請求項2に示した濃度に達していると推定された。4時間後までは、請求項3に示した濃度を下回っていると推定された。イヌリンを用いたクリーム、寒天を用いたジェルは、いずれも本発明を実施する上で、カフェイン又はテオフィリンを適当な濃度で配合することにより、良好な効果が期待できる。
The results of Example 56 to Example 58 are shown in FIG. 5, and the results of Example 59 to Example 61 are shown in FIG.
In the graphs of FIGS. 5 and 6, the horizontal axis represents the elapsed time after the incubator was added, and the vertical axis represents the amount of caffeine in ultrapure water at that time. In any of Examples 56 to 61, it was estimated that the concentration shown in claim 2 had been reached 30 minutes after the incubator was charged. It was estimated that the concentration was lower than that shown in claim 3 until 4 hours later. A cream using inulin and a gel using agar can be expected to have good effects by blending caffeine or theophylline at an appropriate concentration in carrying out the present invention.

実施例62から実施67は、表7のとおり配合する。

Figure 2010265234
Examples 62 to 67 are blended as shown in Table 7.
Figure 2010265234

実施例62から実施例67は、実施例56と同様の方法で、カフェインの溶出を観察した。 In Examples 62 to 67, caffeine elution was observed in the same manner as in Example 56.

実施例62から実施例64の結果は図7に、実施例65から実施例67の結果は図8にそれぞれ示す。
図7及び図8のグラフは、図5のグラフと同様に、横軸に孵卵器投入後からの経過時間を、縦軸に当該時間における超純水のカフェイン量を示した。実施例63及び実施例66は、寒天を基材としたジェルにおいてグリセリンを加えることで、カフェインの溶出を抑制した。実施例64及び実施例67は、イヌリンとカフェインを混合した材料を用いることで、他の実施例と比べてカフェインの溶出状態と異なっていた。以上のことは、カフェイン及びテオフィリンをクリームやジェルに配合し本発明を実施する上で、グリセリンによる溶出抑制、イヌリンとカフェイン混合による溶出状態調節の効果が期待できる。
The results of Examples 62 to 64 are shown in FIG. 7, and the results of Examples 65 to 67 are shown in FIG.
In the graphs of FIG. 7 and FIG. 8, the horizontal axis indicates the elapsed time after the incubator is inserted, and the vertical axis indicates the amount of caffeine of ultrapure water at that time, similarly to the graph of FIG. In Example 63 and Example 66, caffeine elution was suppressed by adding glycerin to agar based gel. Example 64 and Example 67 differed from the elution state of caffeine compared with other examples by using the material which mixed inulin and caffeine. From the above, when caffeine and theophylline are blended in cream or gel and the present invention is carried out, the effect of elution suppression by glycerin and the elution state adjustment by inulin and caffeine mixture can be expected.

実施例68から実施73は、表8のとおり配合する。

Figure 2010265234
Examples 68 to 73 are blended as shown in Table 8.
Figure 2010265234

本発明の口腔細菌叢改善剤は、細菌の増殖抑制により口腔内を良好な衛生状態としつつ、常在の細菌の増殖を誤嚥性肺炎に起因する細菌の増殖よりも優位な状態とすることで常在細菌の優勢を保つことができ、高齢者の誤嚥による肺炎の発症を予防できる。 The oral flora improving agent of the present invention is to make the oral cavity in a good hygiene state by suppressing the growth of bacteria, and to make the growth of normal bacteria superior to the growth of bacteria caused by aspiration pneumonia Can maintain the predominance of resident bacteria, and can prevent the onset of pneumonia due to aspiration of the elderly.

本発明の口腔細菌叢改善剤は、口腔用のクリーム、ジェル、洗口液、口腔用スプレーの液などへの配合により、高齢者の口腔内の衛生状態を良好に維持でき、誤嚥性肺炎の予防が可能となる。 The oral bacterial flora improving agent of the present invention can maintain hygiene in the oral cavity of the elderly well by blending with oral cream, gel, mouthwash, oral spray, etc., and aspiration pneumonia Can be prevented.

また、本発明の口腔細菌叢改善剤は、洗口液、口腔用スプレーの液、ガムなどへの配合により、歯周病の予防などにも応用が可能となる。
In addition, the oral flora improving agent of the present invention can be applied to the prevention of periodontal disease and the like by blending it into a mouthwash, a liquid for oral spray, a gum and the like.

Claims (4)

カフェイン又はテオフィリンを有効成分として含有することを特徴とする口腔細菌叢改善剤。 An oral flora improving agent comprising caffeine or theophylline as an active ingredient. 請求項1記載の口腔細菌叢改善剤において、
上記カフェイン又はテオフィリンが、0.1wt%濃度以上含有することを特徴とする口腔細菌叢改善剤。
In the oral flora improving agent according to claim 1,
The above-mentioned caffeine or theophylline contains 0.1 wt% or more of an oral bacterial flora improving agent.
請求項2記載の口腔細菌叢改善剤において、
上記カフェイン又はテオフィリンが、液体の成分として0.6wt%の濃度より低いことを特徴とする口腔細菌叢改善剤。
In the oral flora improving agent according to claim 2,
An oral flora improving agent, wherein the caffeine or theophylline is lower than a concentration of 0.6 wt% as a liquid component.
請求項2記載の配合成分において、
液体の成分としてクエン酸ナトリウム塩、エピガロカテキンガレイト、及びキシリトールを、それぞれ、0.1wt%以上、0.001wt%以上、0.05wt%以上の濃度を含有しないことを特徴とする口腔細菌叢改善剤。
The compounding component according to claim 2,
Oral bacteria characterized by not containing sodium citrate salt, epigallocatechin gallate and xylitol as liquid components in concentrations of 0.1 wt% or more, 0.001 wt% or more, 0.05 wt% or more, respectively Plexus improving agent.
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