JP2010063521A

JP2010063521A - Beverage feeder

Info

Publication number: JP2010063521A
Application number: JP2008230762A
Authority: JP
Inventors: Yoshio Yasaka; 義男矢坂; Osamu Inoue; 修井上; Noriaki Nakajima; 規朗中島; Yasuhiko Azeyanagi; 靖彦畔柳; Masashi Kawamura; 正志河村
Original assignee: Fuji Electric Retail Systems Co Ltd
Current assignee: Fuji Electric Retail Systems Co Ltd
Priority date: 2008-09-09
Filing date: 2008-09-09
Publication date: 2010-03-25

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage feeder capable of simply disposing extracted residues accumulated in a residue bucket and liquid accumulated in a drainage tray, and compactly constituted as the whole feeder. <P>SOLUTION: This beverage feeder 1 for feeding beverage prepared in the interior of a feeder body includes; an extractor unit 2 provided in the interior of the feeder body, extracting and preparing the beverage using raw materials and water and discharging extracted residues, or the raw materials after the extraction; a residue bucket 93 having an open upper surface, disposed outward projecting from the feeder below the extractor unit 2, detachably attached to the feeder body and storing the discharged extracted residues; and a drainage tray 92 having a cup stage 91 in the upper part for setting a cup C fed with the beverage in a mounted state and detachably attached to the upper surface projecting from the feeder body of the residue bucket 93. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、コーヒーサーバーやティーサーバーなどに適用され、装置本体の内部で抽出することによって調理されたコーヒーや茶系飲料などを供給する飲料供給装置に関する。 The present invention relates to a beverage supply device that is applied to a coffee server, a tea server, or the like, and that supplies coffee or tea-based beverages cooked by extraction inside the device body.

従来の飲料供給装置として、例えば特許文献１に開示されたものが知られている。この飲料供給装置は、装置本体の内部において、原料としての粉状のコーヒー豆と湯を用いて抽出されたコーヒーを、外側の所定位置にセットされたカップに供給するものである。装置本体の内部には、抽出後の原料である抽出滓を収容する滓バケツが着脱自在に設けられている。この滓バケツは、非常に大きな容積を有するように構成されている。また、装置本体の外側には、前方に突出し、上部にカップを載置した状態にセットするためのカップステージを有する排水トレイが装置本体と一体に設けられている。なお、この排水トレイの容積は、滓バケツのそれに比べて非常に小さい。 As a conventional beverage supply device, for example, one disclosed in Patent Document 1 is known. This beverage supply device supplies coffee extracted using powdered coffee beans and hot water as raw materials to a cup set at a predetermined position on the outside inside the device main body. Inside the apparatus main body, a basket bucket for containing an extraction basket as a raw material after extraction is detachably provided. This bag bucket is configured to have a very large volume. Further, a drain tray having a cup stage that protrudes forward and is set in a state where a cup is placed on the upper portion is provided integrally with the apparatus main body on the outside of the apparatus main body. In addition, the volume of this drain tray is very small compared with that of a straw bucket.

上述したように、滓バケツは、装置本体に着脱自在に設けられているので、滓バケツに溜まった抽出滓を廃棄する場合には、滓バケツを装置本体から取り外すことによって、抽出滓の廃棄を比較的簡単に行うことが可能である。しかし、排水トレイは、装置本体と一体であるため、排水トレイに溜まったコーヒーなどの液体を廃棄する場合には、手間がかかってしまう。また、滓バケツが装置本体の内部に配置される一方、排水トレイが装置本体の外側に配置されており、このように、廃棄処理を要する両者が、平面上の互いに異なる位置に配置されているため、飲料供給装置が装置全体として大型化してしまう。さらに、排水トレイは、その容積が比較的小さいので、溜まった液体が排水トレイから溢れ出ないようにするために、液体の廃棄作業を比較的頻繁に行わなければならないという問題もある。 As described above, the cocoon bucket is detachably provided on the apparatus main body. Therefore, when discarding the extracted cocoon accumulated in the cocoon bucket, the extraction cocoon can be discarded by removing the cocoon bucket from the apparatus main body. This can be done relatively easily. However, since the drain tray is integrated with the apparatus main body, it takes time and effort to discard the liquid such as coffee that has accumulated in the drain tray. In addition, the basket bucket is arranged inside the apparatus main body, while the drain tray is arranged outside the apparatus main body. Thus, both of them that require disposal are arranged at different positions on the plane. For this reason, the beverage supply device is enlarged as a whole. Furthermore, since the drain tray has a relatively small volume, there is a problem that the liquid disposal operation must be performed relatively frequently in order to prevent the accumulated liquid from overflowing the drain tray.

本発明は、以上のような課題を解決するためになされたものであり、滓バケツに溜まった抽出滓および排水トレイに溜まった液体を簡単に廃棄できるとともに、装置全体をコンパクトに構成することができる飲料供給装置を提供することを目的とする。 The present invention has been made to solve the above-described problems, and can easily dispose of the extraction basket collected in the bucket and the liquid collected in the drain tray, and the entire apparatus can be made compact. An object of the present invention is to provide a beverage supply device that can be used.

特開２００５−１７７０５９号公報JP 2005-177059 A

上記の目的を達成するために、請求項１に係る発明は、装置本体の内部で調理された飲料を供給する飲料供給装置であって、装置本体の内部に設けられ、原料および水を用い、飲料を抽出することによって調理し、抽出後の原料である抽出滓を払い出す飲料抽出機と、上面が開放し、飲料抽出機の下方において、装置本体から外部に突出するように配置されるとともに、装置本体に着脱自在に取り付けられ、払い出された抽出滓を収容する滓バケツと、上部に、飲料が供給されるカップを載置した状態にセットするためのカップステージを有し、滓バケツの装置本体から突出した上面に着脱自在に取り付けられた排水トレイと、を備えていることを特徴とする。 In order to achieve the above object, the invention according to claim 1 is a beverage supply device for supplying a beverage cooked inside the device main body, provided inside the device main body, using raw materials and water, Beverage extractor that cooks by extracting beverages and dispenses the extracted straw that is the raw material after extraction, and the upper surface is opened and arranged below the beverage extractor so as to protrude from the apparatus main body to the outside A bowl bucket that is detachably attached to the main body of the apparatus and contains a dispensed bowl; and a cup stage for setting a cup to which a beverage is supplied placed on the top. And a drainage tray detachably attached to an upper surface protruding from the apparatus main body.

この構成によれば、装置本体の内部に設けられた飲料抽出機が、原料および水を用い、飲料を抽出することによって調理し、抽出後の原料である抽出滓を払い出す。また、飲料抽出機の下方には、上面が開放し、抽出滓を収容する滓バケツが配置され、この滓バケツが、装置本体に着脱自在に取り付けられている。したがって、滓バケツに溜まった抽出滓を廃棄する場合には、滓バケツを装置本体から取り外すことによって、抽出滓の廃棄を簡単に行うことができる。また、滓バケツの装置本体から突出した上面には、上部に、飲料が供給されるカップを載置した状態にセットするためのカップステージを有する排水トレイが、着脱自在に取り付けられている。一般に、排水トレイは、カップステージ上にこぼれた飲料などの液体の受け皿として機能するものであり、例えば、飲料入りのカップがカップステージ上で倒れた場合や、飲料供給後における飲料の後だれによって、カップステージ上に飲料が滴下した場合などに、カップステージ上の液体が排水トレイに収容される。このように、カップステージ上にこぼれた飲料などの液体を、排水トレイで受けることによって、装置本体の周囲が汚れるのを防止でき、しかも、排水トレイを滓バケツから取り外すことによって、排水トレイに溜まった液体の廃棄を簡単に行うことができる。さらに、排水トレイと滓バケツが上下に配置されているので、両者を別個に配置する場合に比べて、装置全体をコンパクトに構成することができる。 According to this structure, the beverage extractor provided in the inside of the apparatus main body cooks by extracting a drink using a raw material and water, and pays out the extraction mash which is the raw material after extraction. Also, below the beverage extractor, a top bucket is opened, and a top bucket that accommodates the extracted top is disposed, and this top bucket is detachably attached to the apparatus main body. Therefore, when discarding the soot collected in the soot bucket, it is possible to simply discard the soot by removing the soot bucket from the apparatus main body. Further, a drain tray having a cup stage for setting a cup to which a beverage is supplied is detachably attached to the upper surface of the basket bucket protruding from the apparatus main body. In general, the drain tray functions as a tray for liquids such as beverages spilled on the cup stage.For example, when a cup containing beverage falls on the cup stage, When the beverage drops on the cup stage, the liquid on the cup stage is stored in the drain tray. In this way, by receiving liquids such as beverages spilled on the cup stage with the drainage tray, it is possible to prevent the surroundings of the device body from becoming dirty, and by removing the drainage tray from the bucket, it collects in the drainage tray. The liquid can be easily discarded. In addition, since the drain tray and the bucket are arranged above and below, the entire apparatus can be configured more compactly than when both are arranged separately.

請求項２に係る発明は、請求項１に記載の飲料供給装置において、排水トレイは、排水トレイに溜まった液体を流出させ、滓バケツに排出するための排水孔を有していることを特徴とする。 According to a second aspect of the present invention, in the beverage supply device according to the first aspect, the drain tray has a drain hole for allowing the liquid accumulated in the drain tray to flow out and discharging into the bucket. And

この構成によれば、排水トレイに溜まった液体が、排水孔を介して流出し、滓バケツに排出される。このため、排水トレイに多量の液体が溜まることがほとんどなく、排水トレイに溜まった液体の廃棄作業の頻度を大幅に低減することができる。また、排水トレイに溜まった液体は、自重による自然落下によって、排水孔から流出するので、その液体を滓バケツに排出するための動力がまったく不要である。 According to this configuration, the liquid accumulated in the drainage tray flows out through the drainage hole and is discharged into the bucket. For this reason, a large amount of liquid hardly accumulates in the drain tray, and the frequency of disposal of the liquid collected in the drain tray can be greatly reduced. Further, since the liquid accumulated in the drainage tray flows out of the drainage hole due to natural fall due to its own weight, no power is required to discharge the liquid into the bucket.

請求項３に係る発明は、請求項１または２に記載の飲料供給装置において、排水トレイは、装置本体に着脱自在に構成され、装置本体から取り外された状態において、飲料抽出機が外部からアクセス可能であり、飲料抽出機を駆動するための電力を飲料抽出機に供給する電力供給手段と、排水トレイが、滓バケツに取り付けられた状態で、装置本体に取り付けられているか否かを検出する検出手段と、この検出手段により、排水トレイが滓バケツに取り付けられていないことが検出されたときに、飲料抽出機への電力の供給を停止する電力供給停止手段と、をさらに備えていることを特徴とする。 According to a third aspect of the present invention, in the beverage supply device according to the first or second aspect, the drain tray is configured to be detachable from the device main body, and the beverage extractor is accessed from the outside in a state of being detached from the device main body. It is possible to detect whether or not the power supply means for supplying the beverage extractor with power for driving the beverage extractor and the drain tray are attached to the apparatus main body in a state of being attached to the bucket. And a detection means and a power supply stopping means for stopping the supply of power to the beverage extractor when the detection means detects that the drain tray is not attached to the basket bucket. It is characterized by.

この構成によれば、排水トレイが、装置本体に着脱自在に構成されており、装置本体から取り外された状態において、飲料抽出機が外部からアクセス可能である。この飲料抽出機の下方には、滓バケツが配置されているので、排水トレイを装置本体から取り外した状態で、飲料抽出機の清掃などのメンテナンスを行う場合、飲料抽出機に付着していた原料や水、抽出滓などを滓バケツで受けることができ、メンテナンスを容易に行うことができる。 According to this configuration, the drain tray is configured to be detachable from the apparatus main body, and the beverage extractor is accessible from the outside in a state where it is detached from the apparatus main body. Underneath the beverage extractor, a straw bucket is arranged. Therefore, when maintenance such as cleaning of the beverage extractor is performed with the drain tray removed from the apparatus main body, the raw material adhered to the beverage extractor It is possible to receive water, extracted water, etc. in a bucket, so that maintenance can be performed easily.

また、飲料抽出機は、電力供給手段で供給される電力によって駆動される。この飲料抽出機のメンテナンスを上述したようにして行う場合、検出手段により、排水トレイが滓バケツに取り付けられていないことが検出され、それにより、電力供給停止手段により、飲料抽出機への電力の供給が停止される。したがって、上記のメンテナンスを行う場合、飲料抽出機に電力が供給されないので、飲料抽出機が誤作動することがなく、それにより、飲料抽出機のメンテナンスを安全に行うことができる。 The beverage extractor is driven by the power supplied by the power supply means. When the maintenance of the beverage extractor is performed as described above, it is detected by the detection means that the drain tray is not attached to the basket bucket, and accordingly, the power supply stopping means detects the power to the beverage extractor. Supply is stopped. Therefore, when performing the above-described maintenance, power is not supplied to the beverage extractor, so that the beverage extractor does not malfunction, and the beverage extractor can be maintained safely.

以下、図面を参照しながら、本発明の好ましい実施形態を詳細に説明する。図１は、本発明の一実施形態による飲料供給装置を適用したコーヒーサーバーを示している。このコーヒーサーバー１は、オフィスなどに設置され、利用者による押しボタン操作により、コーヒーを１杯分ずつ抽出することによって調理し、カップＣに供給するものである。 Hereinafter, preferred embodiments of the present invention will be described in detail with reference to the drawings. FIG. 1 shows a coffee server to which a beverage supply device according to an embodiment of the present invention is applied. The coffee server 1 is installed in an office or the like, cooks by extracting one cup of coffee at a time by a push button operation by a user, and supplies it to the cup C.

図２（ａ）および（ｂ）はそれぞれ、コーヒーサーバー１の正面図および後述する右パネル５Ｂを取り外した状態の右側面図を示しており、図３は、コーヒーサーバー１を機能ユニットごとに分解して示している。図１〜図３に示すように、このコーヒーサーバー１は、コーヒーを抽出する抽出機ユニット２（飲料抽出機）と、この抽出機ユニット２に原料としての粉状のコーヒー豆を供給する原料供給ユニット３と、抽出機ユニット２に湯（水）を供給する給湯ユニット４とを備えている。これらの機能ユニット２、３および４は、各々の機能ユニット２、３および４をそれぞれ支持する後述のフレーム１２、３１および５１を介して組み付けられ、これらの周囲が、後述する複数のパネルで構成される外装ケース５によって覆われている。また、コーヒーサーバー１の前部の上半部には、コーヒーサーバー１を操作するための操作機能、およびコーヒーを吐出し供給するための吐出・供給機能を有するフロント上部ユニット６が設けられている。このフロント上部ユニット６も、上記機能ユニット２、３および４と同様、後述するフレーム７７を有しており、これを介して、原料供給ユニット３に組み付けられている。さらに、コーヒーサーバー１の前部の下半部には、カップＣを載置した状態でセットするためのカップセット機能、および抽出後の原料である抽出滓を収容するための抽出滓収納機能を有するフロント下部ユニット７が設けられている。 2A and 2B respectively show a front view of the coffee server 1 and a right side view with a right panel 5B described later removed, and FIG. 3 is an exploded view of the coffee server 1 for each functional unit. As shown. As shown in FIGS. 1 to 3, the coffee server 1 includes an extractor unit 2 (beverage extractor) for extracting coffee and a raw material supply for supplying powdery coffee beans as a raw material to the extractor unit 2. A unit 3 and a hot water supply unit 4 for supplying hot water (water) to the extractor unit 2 are provided. These functional units 2, 3 and 4 are assembled via frames 12, 31 and 51, which will be described later, which support the respective functional units 2, 3 and 4, and their periphery is configured by a plurality of panels which will be described later. The outer case 5 is covered. A front upper unit 6 having an operation function for operating the coffee server 1 and a discharge / supply function for discharging and supplying coffee is provided in the upper half of the front portion of the coffee server 1. . The front upper unit 6 also has a frame 77 which will be described later, like the functional units 2, 3 and 4, and is assembled to the raw material supply unit 3 through this. Furthermore, the lower half of the front part of the coffee server 1 has a cup setting function for setting the cup C in a state where it is placed, and an extraction basket storage function for storing the extraction basket that is the raw material after extraction. A front lower unit 7 is provided.

なお、図示しないが、コーヒーサーバー１は、上記の抽出機ユニット２、原料供給ユニット３および給湯ユニット４を制御するマイクロコンピュータで構成された制御装置（電力供給手段、電力供給停止手段）を備えており、この制御装置が給湯ユニット４の下部に配置されている。 Although not shown, the coffee server 1 includes a control device (power supply means, power supply stop means) configured by a microcomputer that controls the extractor unit 2, the raw material supply unit 3, and the hot water supply unit 4. The control device is arranged at the lower part of the hot water supply unit 4.

図２および図３に示すように、抽出機ユニット２は、平面形状がほぼ矩形状のベース１１に立設されたフレーム１２に取り付けられている。図４（ａ）は、ベース１１およびフレーム１２を拡大して示しており、同図（ｂ）は、抽出機ユニット２を示している。同図（ａ）に示すように、ベース１１およびフレーム１２はいずれも、所定形状の金属板を折曲げ加工することなどによって構成されている。ベース１１は、左右両側および後ろ側の縁部が上方に直角に屈曲している。また、ベース１１の底面の所定位置には、下方に若干突出する４つの脚部１１ａ（図２（ｂ）参照）が設けられている。さらに、ベース１１には、フレーム１２よりも前方の所定位置に、左右方向に延びるとともに、上方に若干突出する係合凸部１１ｂが形成されている。 As shown in FIGS. 2 and 3, the extractor unit 2 is attached to a frame 12 erected on a base 11 having a substantially rectangular planar shape. FIG. 4A shows the base 11 and the frame 12 in an enlarged manner, and FIG. 4B shows the extractor unit 2. As shown in FIG. 2A, both the base 11 and the frame 12 are configured by bending a metal plate having a predetermined shape. The base 11 has right and left side edges and rear edge portions bent upward at a right angle. In addition, at a predetermined position on the bottom surface of the base 11, four leg portions 11a (see FIG. 2B) that slightly protrude downward are provided. Further, the base 11 is formed with an engaging convex portion 11 b extending in the left-right direction and slightly protruding upward at a predetermined position in front of the frame 12.

一方、フレーム１２は、正面形状が矩形状のフレーム本体部１３と、このフレーム本体部１３の下端部において直角に屈曲し、後方に延びるフレームベース部１４とで、側面形状がほぼＬ字状に形成されている。フレーム本体部１３は、左右両側および上側の縁部が後方に直角に屈曲しており、一方、フレームベース部１４は、前部および後端部が適宜、屈曲し、それらがベース１１に接するとともに、中央部がベース１１から若干浮いた状態に配置されている。そして、フレーム１２は、フレーム本体部１３の下端部が左右両側からねじ止めされることによって、ベース１１に取り付けられている。 On the other hand, the frame 12 has a frame body portion 13 having a rectangular front shape and a frame base portion 14 that is bent at a right angle at the lower end portion of the frame body portion 13 and extends rearward. Is formed. The frame main body 13 is bent at right and left sides and the upper edge at right angles to the rear, while the frame base 14 is bent at the front and rear ends as appropriate so that they are in contact with the base 11. The central part is arranged so as to be slightly lifted from the base 11. The frame 12 is attached to the base 11 by screwing the lower end of the frame main body 13 from both the left and right sides.

図４（ｂ）に示すように、抽出機ユニット２は、コーヒーを抽出するためのドリップユニット２１と、このドリップユニット２１を駆動する駆動ユニット２２で構成されており、前者２１がフレーム本体部１３の前面に着脱自在に取り付けられる一方、後者２２がフレーム本体部１３の背面に着脱自在に取り付けられている。同図（ａ）に示すように、フレーム本体部１３の所定位置には、ドリップユニット２１を取り付けるための４つの取付け孔１３ａ、および駆動ユニット２２からの動力をドリップユニット２１に伝達するために、駆動ユニット２２の駆動ギヤとドリップユニット２１の従動ギヤとの噛み合いを許容する開口１３ｂが形成されている。また、フレーム本体部１３の上部および中央部には、後述するシリンダヘッド２８およびスクレーパ２９の前後方向の移動をそれぞれ許容する上部開口１３ｃおよび中央部開口１３ｄが形成されている。 As shown in FIG. 4B, the extractor unit 2 includes a drip unit 21 for extracting coffee and a drive unit 22 that drives the drip unit 21, and the former 21 is the frame main body 13. The latter 22 is detachably attached to the back surface of the frame main body 13. As shown in FIG. 4A, at a predetermined position of the frame main body portion 13, in order to transmit the power from the four attachment holes 13a for attaching the drip unit 21 and the drive unit 22 to the drip unit 21, An opening 13b that allows the drive gear of the drive unit 22 and the driven gear of the drip unit 21 to mesh with each other is formed. Further, an upper opening 13c and a center opening 13d are formed in the upper part and the center part of the frame main body part 13 to allow the cylinder head 28 and the scraper 29 described later to move in the front-rear direction, respectively.

ここで、図５を参照して、抽出機ユニット２について簡単に説明する。ドリップユニット２１は、原料および湯が供給され、内部においてコーヒーの抽出を行うためのシリンダ２３と、このシリンダ２３を着脱自在に収容するシリンダホルダ２４とで構成されている。シリンダ２３は、プラスチックから成り、同図（ｂ）に示すように、上下方向に延びるとともに、上面および下面が開放した円筒状に形成されている。また、シリンダ２３の外周面には、シリンダ２３をシリンダホルダ２４に対して着脱する際に利用される取っ手２３ａおよび上下２つのガイド部２３ｂが設けられている。 Here, the extractor unit 2 will be briefly described with reference to FIG. The drip unit 21 is composed of a cylinder 23 that is supplied with raw materials and hot water and extracts coffee therein, and a cylinder holder 24 that detachably accommodates the cylinder 23. The cylinder 23 is made of plastic and is formed in a cylindrical shape extending in the vertical direction and having an upper surface and a lower surface opened as shown in FIG. Further, a handle 23 a and two upper and lower guide portions 23 b that are used when the cylinder 23 is attached to and detached from the cylinder holder 24 are provided on the outer peripheral surface of the cylinder 23.

シリンダホルダ２４は、前面および上面が開放し、ほぼボックス状に形成されている。同図（ａ）に示すように、シリンダホルダ２４の上面には、これを覆うホルダカバー２５が取り付けられている。このホルダカバー２５には、原料をシリンダ２３に投入するための原料投入口２５ａ、コーヒーの調理時に発生する湯気を排出するための湯気排出口２５ｂ、およびシリンダ２３に湯を供給するための湯供給口２５ｃが設けられている。また、シリンダホルダ２４内には、シリンダ２３を左右から挟んだ状態で保持するシリンダキャッチャ２６が設けられている。さらに、シリンダホルダ２４内の下部には、上面にフィルタ２７ａを有するとともに、下部に飲料搬送チューブＤＴを接続したフィルタブロック２７が昇降自在に設けられている。このフィルタブロック２７は、シリンダ２３内で抽出されたコーヒーをろ過しながら、飲料搬送チューブＤＴを介して、ドリップユニット２１の外部に搬送するものであり、コーヒーの抽出時にシリンダ２３の下面をシールし、コーヒーの抽出、搬送後に、下降することによって、シリンダ２３から離隔する。 The cylinder holder 24 has a front surface and an upper surface that are open and is formed in a substantially box shape. As shown in FIG. 2A, a holder cover 25 is attached to the upper surface of the cylinder holder 24 to cover it. The holder cover 25 has a raw material inlet 25 a for feeding raw materials into the cylinder 23, a steam outlet 25 b for discharging steam generated during cooking of the coffee, and hot water supply for supplying hot water to the cylinder 23. A mouth 25c is provided. In the cylinder holder 24, a cylinder catcher 26 that holds the cylinder 23 in a state of being sandwiched from the left and right is provided. Furthermore, a filter block 27 having a filter 27a on the upper surface and a beverage transport tube DT connected to the lower part is provided at the lower part in the cylinder holder 24 so as to be movable up and down. The filter block 27 conveys the coffee extracted in the cylinder 23 to the outside of the drip unit 21 through the beverage conveyance tube DT, and seals the lower surface of the cylinder 23 when the coffee is extracted. After the coffee is extracted and transported, it is separated from the cylinder 23 by descending.

また、シリンダホルダ２４の上部には、エア搬送チューブＡＴを介してエアポンプＡＰに接続されたシリンダヘッド２８が前後方向に移動自在に設けられている。このシリンダヘッド２８は、シリンダ２３の上面を開閉するとともに、シリンダ２３内にエアを送り込むことによって、シリンダ２３内のコーヒーを外部に圧送するものであり、原料および湯の投入時にシリンダ２３の上面を開放し、コーヒーの抽出時にシリンダ２４の上面をシールする。 In addition, a cylinder head 28 connected to the air pump AP via the air transfer tube AT is provided on the upper portion of the cylinder holder 24 so as to be movable in the front-rear direction. The cylinder head 28 opens and closes the upper surface of the cylinder 23 and sends air into the cylinder 23 to press the coffee in the cylinder 23 to the outside. Open and seal the top surface of the cylinder 24 during coffee extraction.

さらに、シリンダホルダ２４の背面側には、コーヒーの抽出後にフィルタブロック２７のフィルタ２７ａ上に残留した抽出滓を掻き取り、前方に払い出すためのスクレーパ２９が設けられている。このスクレーパ２９は、平面形状が矩形枠状のサポート２９ａと、サポート２９ａにその前端部から垂下するように取り付けられ、正面形状が横長矩形状のゴム製のスクレーパ本体２９ｂとで構成されている。このように構成されたスクレーパ２９は、フレーム１２のフレームベース部１４に立設され、スクレーパ２９を下方から支持するスクレーパ支持部材３０と、シリンダホルダ２４内の左右側面に設けられたガイドレール（図示せず）とで案内されながら、フィルタ２７ａの後方の待機位置と、フィルタ２７ａの前方の抽出滓排出位置との間で、前後方向に移動自在になっている。コーヒーの抽出、搬送後に、フィルタブロック２７が下降した後、スクレーパ２９が待機位置から抽出滓排出位置に移動することにより、フィルタ２７ａ上の抽出滓が掻き取られ、前方に払い出される。 Further, on the back side of the cylinder holder 24, a scraper 29 is provided for scraping the extracted scum remaining on the filter 27a of the filter block 27 after the coffee is extracted and dispensing it forward. The scraper 29 includes a support 29a having a rectangular frame shape in plan view, and a rubber scraper main body 29b having a front rectangular shape that is attached to the support 29a so as to hang from the front end. The scraper 29 configured as described above is erected on the frame base portion 14 of the frame 12, and includes a scraper support member 30 that supports the scraper 29 from below, and guide rails provided on the left and right side surfaces in the cylinder holder 24 (see FIG. It is possible to move in the front-rear direction between a standby position behind the filter 27a and an extraction rod discharge position in front of the filter 27a. After extracting and transporting the coffee, the filter block 27 is lowered, and then the scraper 29 is moved from the standby position to the extraction pad discharge position, whereby the extraction pad on the filter 27a is scraped off and discharged forward.

一方、駆動ユニット２２は、前記制御装置に電気的に接続されており、この制御装置によって制御されることにより、上述したフィルタブロック２７、シリンダヘッド２８およびスクレーパ２９を駆動する。なお、駆動ユニット２２の詳細な説明については省略する。 On the other hand, the drive unit 22 is electrically connected to the control device, and drives the filter block 27, the cylinder head 28, and the scraper 29 described above by being controlled by the control device. A detailed description of the drive unit 22 is omitted.

図６は、原料供給ユニット３を示している。この原料供給ユニット３は、フレーム３１に下方から支持された状態で、これに取り付けられている。このフレーム３１は、所定形状の金属板を折曲げ加工することなどによって構成されており、平面形状が矩形状のフレーム本体部３２と、このフレーム本体部３２の後端上部に設けられた取付部３３とで構成されている。フレーム本体部３２は、前側の縁部が下方に直角に屈曲するとともに、左右両側の縁部３２ａ、３２ａも下方に直角に屈曲し、その側面形状が三角形状に形成されている。また、フレーム本体部３２の前部には、開口３２ｂが形成されている。 FIG. 6 shows the raw material supply unit 3. The raw material supply unit 3 is attached to the frame 31 while being supported by the frame 31 from below. The frame 31 is configured by bending a metal plate having a predetermined shape, and the like. The frame main body 32 has a rectangular planar shape, and an attachment portion provided at the upper rear end of the frame main body 32. 33. The frame body portion 32 has a front edge bent downward at a right angle, and left and right edge portions 32a, 32a also bent downward at a right angle, and its side surface is formed in a triangular shape. An opening 32 b is formed in the front portion of the frame main body 32.

原料供給ユニット３は、原料を収容するキャニスタ３４を有しており、このキャニスタ３４内の底部には、原料を前方に送り出すための前後方向に延びるオーガ３５が回転自在に設けられている。また、キャニスタ３４の後方には、フレーム３１の取付部３３に取り付けられたオーガモータ３６およびギヤボックス３７が配置されており、これらによって、オーガ３５が所定方向に回転駆動される。オーガモータ３６は、前記制御装置に電気的に接続されており、この制御装置によって制御される。さらに、キャニスタ３４の下部の前端部には、前方に開口し、オーガ３５によって送り出された原料を前方に吐出する原料吐出部３８が設けられている。この原料吐出部３８には、原料シュート３９が取り付けられており、この原料シュート３９は、フレーム本体部３２の開口３２ｂを介して、フレーム本体部３２の下方に延び、前記抽出機ユニット２の原料投入口２５ａに接続されている。 The raw material supply unit 3 has a canister 34 for storing the raw material, and an auger 35 extending in the front-rear direction for feeding the raw material forward is rotatably provided at the bottom of the canister 34. In addition, an auger motor 36 and a gear box 37 attached to the attachment portion 33 of the frame 31 are disposed behind the canister 34, and thereby the auger 35 is rotationally driven in a predetermined direction. The auger motor 36 is electrically connected to the control device and is controlled by the control device. Further, a raw material discharge portion 38 that opens forward and discharges the raw material fed out by the auger 35 to the front is provided at the lower front end of the canister 34. A raw material chute 39 is attached to the raw material discharge part 38, and the raw material chute 39 extends below the frame main body part 32 through the opening 32 b of the frame main body part 32, and the raw material of the extractor unit 2. It is connected to the inlet 25a.

なお、キャニスタ３４の上面には、常時は閉鎖され、原料の補給時に開放される蓋３４ａが設けられており、また、キャニスタ３４の内部には、オーガ３５に係合し、その回転に伴って回転することにより、キャニスタ３４内の原料を攪拌するための攪拌ギヤ３４ｂが設けられている。 The canister 34 is provided with a lid 34a that is normally closed and opened when the raw material is replenished. The canister 34 is engaged with an auger 35 and is rotated with its rotation. A stirring gear 34b for stirring the raw material in the canister 34 by rotating is provided.

また、上記の原料供給ユニット３を支持するフレーム３１には、主にコーヒー調理時に発生する湯気を、コーヒーサーバー１自体（以下、適宜「装置本体」という）の外部に排出するための湯気排出ユニット４１が取り付けられている。この湯気排出ユニット４１は、湯気を右から左に送り出すファン４２と、このファン４２の右側に配置され、フィルタ４３を保持するフィルタホルダ４４と、このフィルタホルダ４４に接続されるとともに、フレーム３１の前記開口３２ｂを介して、フレーム本体部３２の下方に延び、前記抽出機ユニット２の湯気排出口２５ｂに接続された吸気ダクト４５などで構成されている。 The frame 31 that supports the raw material supply unit 3 has a steam discharge unit for discharging steam generated mainly during coffee cooking to the outside of the coffee server 1 itself (hereinafter referred to as “apparatus body” as appropriate). 41 is attached. This steam discharge unit 41 is arranged on the right side of the fan 42 for sending steam from right to left, a filter holder 44 for holding the filter 43, and connected to the filter holder 44. The air intake duct 45 extends below the frame body 32 through the opening 32 b and is connected to the steam outlet 25 b of the extractor unit 2.

ファン４２は、常時、作動しており、これにより、抽出機ユニット２によるコーヒーの調理時に発生する湯気、およびドリップユニット２１の周囲の湿気が、吸気ダクト４５を介して吸引される。吸引された湯気などは、フィルタ４３およびファン４２を順に通過し、左パネル５Ａの後述する排気口６２を介して、装置本体の外部に排出される。また、湯気がフィルタ４３を通過する際に、その湯気に含まれる原料の微粉が、フィルタ４３で捕集される。これにより、装置本体からは、清浄な湯気が排出される。 The fan 42 is always operating, whereby the steam generated when the extractor unit 2 cooks coffee and the moisture around the drip unit 21 are sucked through the intake duct 45. The sucked steam or the like passes through the filter 43 and the fan 42 in order, and is discharged to the outside of the apparatus main body through an exhaust port 62 described later of the left panel 5A. Further, when the steam passes through the filter 43, the fine powder of the raw material contained in the steam is collected by the filter 43. Thereby, clean steam is discharged from the apparatus main body.

図７は、給湯ユニット４を示している。この給湯ユニット４は、フレーム５１に支持された状態で、これに取り付けられている。このフレーム５１は、所定形状の複数の金属板を折曲げ加工するとともに、それらを互いに組み付けることによって、縦長ボックス状に形成されている。 FIG. 7 shows the hot water supply unit 4. The hot water supply unit 4 is attached to the hot water supply unit 4 while being supported by the frame 51. The frame 51 is formed in a vertically long box shape by bending a plurality of metal plates having a predetermined shape and assembling them together.

給湯ユニット４は、湯を貯留する湯タンク５２と、この湯タンク５２内の湯を、給湯チューブ５３を介して、抽出機ユニット２に送り出す湯ポンプ５４と、給湯チューブ５３の途中に設けられ、電磁弁から成る湯弁５５などを備えている。湯タンク５２は、所定容量（例えば４リットル）を有する円筒状に形成され、貯留した水を加熱するヒータ（図示せず）を備えている。また、湯タンク５２の上面には、上方に開口する水投入口５２ａが設けられており、この水投入口５２ａが、後述する上パネル５Ｃに開閉自在に取り付けられた蓋５２ｂにより、常時は閉鎖され、湯タンク５２への水の補給時に開放される。 The hot water supply unit 4 is provided in the middle of the hot water tank 52 for storing hot water, the hot water pump 54 for sending the hot water in the hot water tank 52 to the extractor unit 2 through the hot water supply tube 53, and the hot water supply tube 53. A hot water valve 55 made of an electromagnetic valve is provided. The hot water tank 52 is formed in a cylindrical shape having a predetermined capacity (for example, 4 liters), and includes a heater (not shown) for heating the stored water. Further, the upper surface of the hot water tank 52 is provided with a water inlet 52a that opens upward, and this water inlet 52a is normally closed by a lid 52b that can be freely opened and closed on an upper panel 5C described later. It is opened when water is supplied to the hot water tank 52.

湯ポンプ５４および湯弁５５はいずれも、フレーム５１に取り付けられ、前者５４が湯タンク５２の下方に、後者５５が湯タンク５２の前方上部に配置されている。これらの湯ポンプ５４および湯弁５５は、前記制御装置に電気的に接続されており、この制御装置によって制御される。 Both the hot water pump 54 and the hot water valve 55 are attached to the frame 51, and the former 54 is disposed below the hot water tank 52 and the latter 55 is disposed at the upper front of the hot water tank 52. The hot water pump 54 and the hot water valve 55 are electrically connected to the control device, and are controlled by the control device.

以上のように構成された抽出機ユニット２、原料供給ユニット３および給湯ユニット４は、それぞれのフレーム１２、３１および５１が、ねじ止めなどで互いに連結されることによって組み付けられている。具体的には、図２（ｂ）に示すように、抽出機ユニット２のフレーム１２の上側に、原料供給ユニット３のフレーム３１が載置された状態で、このフレーム３１の左右の縁部３２ａ、３２ａが、フレーム１２にねじ止めされている。また、抽出機ユニット２の後方には、給湯ユニット４が配置され、そのフレーム５１の下端部が、ベース１１の左右の縁部に係合するとともにねじ止めされている。さらに、原料供給ユニット３のフレーム３１は、その後部の取付部３３の左右両縁部が、給湯ユニット４のフレーム５１の前部にねじ止めされている。以上のようにして、金属板から成るフレーム１２、３１および５１が互いに連結されることにより、装置本体内の骨組みが構成される。そして、フレーム１２、３１および５１を介して互いに組み付けられた抽出機ユニット２、原料供給ユニット３および給湯ユニット４の周囲が、外装ケース５によって覆われている。 The extractor unit 2, the raw material supply unit 3, and the hot water supply unit 4 configured as described above are assembled by connecting the frames 12, 31, and 51 to each other by screwing or the like. Specifically, as shown in FIG. 2B, the left and right edges 32a of the frame 31 in a state where the frame 31 of the raw material supply unit 3 is placed on the upper side of the frame 12 of the extractor unit 2. , 32a are screwed to the frame 12. A hot water supply unit 4 is disposed behind the extractor unit 2, and the lower end portion of the frame 51 is engaged with the left and right edges of the base 11 and screwed. Further, the frame 31 of the raw material supply unit 3 is screwed to the front part of the frame 51 of the hot water supply unit 4 at the left and right edges of the rear mounting portion 33. As described above, the frames 12, 31 and 51 made of metal plates are connected to each other, whereby a framework in the apparatus main body is configured. The outer case 5 covers the periphery of the extractor unit 2, the raw material supply unit 3, and the hot water supply unit 4 that are assembled together via the frames 12, 31, and 51.

図３に示すように、外装ケース５は、複数のパネル、具体的には、装置本体の左右の側壁をそれぞれ構成する左パネル５Ａおよび右パネル５Ｂと、装置本体の上壁を構成する上パネル５Ｃと、装置本体の背壁を構成する背面パネル５Ｄとを有している。なお、フロント上部ユニット６の後述する前上パネル５Ｅも、外装ケース５の一部を構成する。 As shown in FIG. 3, the exterior case 5 includes a plurality of panels, specifically, a left panel 5A and a right panel 5B that respectively constitute left and right side walls of the apparatus body, and an upper panel that constitutes an upper wall of the apparatus body. 5C and a back panel 5D constituting the back wall of the apparatus main body. A front upper panel 5E (to be described later) of the front upper unit 6 also constitutes a part of the outer case 5.

左パネル５Ａおよび右パネル５Ｂは、左右対称の所定形状に形成されたプラスチック成形品であり、いずれも中央部が外方に凸に若干、湾曲している。また、両パネル５Ａ、５Ｂの下部にはいずれも、ベース１１の底面の脚部１１ａ、１１ａに対応する位置に、外方に突出する前後２つの凸部６１、６１が形成されている。また、左パネル５Ａの上部には、多数の細孔を有する排気口６２が設けられている。この排気口６２は、前記湯気排出ユニット４１のファン４２に対向しかつ近接している。また、左パネル５Ａの排気口６２の周囲には、これを囲った状態で右方に突出するリブ６２ａが設けられており、このリブ６２ａとファン４２の周囲に設けられたファンカバー４２ａとにより、排気口６２とファン４２の間に通路が画成される。したがって、ファン４２によって送り出される湯気などが、上記通路を通り、排気口６２から、装置本体の左方に排出される。また、左パネル５Ａおよび右パネル５Ｂの上端部はいずれも、外方に凸に湾曲しており、その湾曲部分から連なる最上端部に、各パネル５Ａ、５Ｂに沿って前後方向に延びるとともに、上方に突出する係合凸部６３、６３が設けられている。そして、これらの係合凸部６３、６３が、上パネル５Ｃの左右の縁部の内側に係合した状態で、左右パネル５Ａ、５Ｂが上パネル５Ｃに連結されている。 The left panel 5A and the right panel 5B are plastic molded products formed in a predetermined shape that is symmetrical to the left and right, and both have a slightly curved central portion that protrudes outward. In addition, two front and rear projections 61 and 61 projecting outward are formed at positions corresponding to the leg portions 11a and 11a on the bottom surface of the base 11 at both lower portions of the panels 5A and 5B. In addition, an exhaust port 62 having a large number of pores is provided in the upper portion of the left panel 5A. The exhaust port 62 faces and is close to the fan 42 of the steam discharge unit 41. Further, a rib 62a is provided around the exhaust port 62 of the left panel 5A so as to protrude rightward in a state of surrounding the exhaust port 62. The rib 62a and a fan cover 42a provided around the fan 42 are provided. A passage is defined between the exhaust port 62 and the fan 42. Therefore, steam or the like sent out by the fan 42 passes through the passage and is discharged from the exhaust port 62 to the left of the apparatus main body. Further, the upper end portions of the left panel 5A and the right panel 5B are both curved outwardly and extend in the front-rear direction along the panels 5A and 5B to the uppermost end portion extending from the curved portion. Engaging convex portions 63 and 63 projecting upward are provided. The left and right panels 5A and 5B are connected to the upper panel 5C in a state in which these engaging convex portions 63 and 63 are engaged with the inner sides of the left and right edges of the upper panel 5C.

上パネル５Ｃは、前後方向に延びるとともに、縁部が外周全体にわたって下方に直角に屈曲する所定形状に形成されており、前半部に前蓋６５が、後半部に前記湯タンク５２の蓋５２ｂが、いずれも後端部を支点として回動自在に設けられている。前蓋６５は、常時は閉鎖され、前記原料供給ユニット３のキャニスタ３４に原料を補充する際に開放される。なお、上パネル５Ｃの前蓋６５の下側には、平面形状がＬ字状のカバー６６が設けられており、このカバー６６によって、給湯ユニット４の湯弁５５や湯気排出ユニット４１などが上方から覆われている。したがって、前蓋６５を開放したときには、キャニスタ３４の蓋３４ａのみが外部に露出する。また、背面パネル５Ｄは、正面形状が縦長矩形状の金属板で構成されている。 The upper panel 5C extends in the front-rear direction, and has an edge formed in a predetermined shape that is bent downward at a right angle over the entire outer periphery. The front lid 65 is formed in the front half and the lid 52b of the hot water tank 52 is formed in the rear half. These are provided so as to be rotatable about the rear end portion as a fulcrum. The front lid 65 is normally closed and is opened when replenishing the canister 34 of the raw material supply unit 3 with the raw material. Note that an L-shaped cover 66 is provided on the lower side of the front cover 65 of the upper panel 5C, and the hot water valve 55 and the steam discharge unit 41 of the hot water supply unit 4 and the like are located upward by this cover 66. Covered from. Therefore, when the front lid 65 is opened, only the lid 34a of the canister 34 is exposed to the outside. Further, the rear panel 5D is configured by a metal plate whose front shape is a vertically long rectangular shape.

図８および図９は、フロント上部ユニット６を示している。前述したように、このフロント上部ユニット６は、外装ケース５の一部を構成する前上パネル５Ｅを有している。この前上パネル５Ｅは、前方に凸に大きく湾曲し、側面形状が「く」の字状に形成されるとともに、下部に、前方に凸に湾曲するスカート部７１が設けられている。また、前上パネル５Ｅの後ろ側の上端部には、上方に突出し、前記上パネル５Ｃの前端部に係合する左右２つの係合爪７２、７２が設けられている。 8 and 9 show the front upper unit 6. As described above, the front upper unit 6 has the front upper panel 5 </ b> E that constitutes a part of the exterior case 5. The front upper panel 5E is greatly curved convexly forward, the side shape is formed in a “<” shape, and a skirt portion 71 curved convexly is provided in the lower part. In addition, left and right engaging claws 72, 72 that protrude upward and engage with the front end portion of the upper panel 5C are provided at the rear upper end portion of the front upper panel 5E.

前述したように、フロント上部ユニット６は、コーヒーサーバー１を操作するための操作機能を有しており、前上パネル５Ｅの上部に、コーヒーを吐出し、カップＣに供給するために操作されるコーヒー供給ボタン７３が設けられ、下部の左右に、電源ボタン７４およびリンス・湯抜きボタン７５が設けられている。電源ボタン７４は、コーヒーサーバー１の電源をＯＮ／ＯＦＦするために操作されるボタンである。一方、リンス・湯抜きボタン７５は、抽出機ユニット２のドリップユニット２１に、湯タンク５２から所定量の湯を供給することによって、シリンダ２３などをリンスしたり、湯タンク５２のすべての湯を排出することによって、湯タンク５２内を空にしたりするために操作されるボタンである。なお、リンス・湯抜きボタン７５は、例えば、リンスを行う際には１回押され、湯抜きを行う際には長押しされる。 As described above, the front upper unit 6 has an operation function for operating the coffee server 1 and is operated to discharge coffee to the upper portion of the front upper panel 5E and supply it to the cup C. A coffee supply button 73 is provided, and a power button 74 and a rinse / hot water button 75 are provided on the left and right sides of the lower part. The power button 74 is a button operated to turn on / off the power of the coffee server 1. On the other hand, the rinse / hot water release button 75 supplies a predetermined amount of hot water from the hot water tank 52 to the drip unit 21 of the extractor unit 2, thereby rinsing the cylinder 23 and the like, and removing all hot water from the hot water tank 52. The button is operated to empty the hot water tank 52 by discharging. The rinse / hot water drain button 75 is, for example, pressed once when rinsing and long pressed when performing hot water drainage.

また、前述したように、フロント上部ユニット６は、コーヒーの吐出・供給機能も有しており、図９に示すように、前上パネル５Ｅの内側には、抽出機ユニット２から飲料搬送チューブＤＴを介して搬送されたコーヒーを吐出し、カップＣに供給する飲料供給ノズルとして機能するディフューザ７６が設けられている。このディフューザ７６は、所定形状のフレーム７７によって支持されている。 Further, as described above, the front upper unit 6 also has a function of discharging / supplying coffee. As shown in FIG. 9, the front upper panel 5E has a beverage transport tube DT from the extractor unit 2 inside. There is provided a diffuser 76 that functions as a beverage supply nozzle that discharges the coffee that has been conveyed through the cup and supplies it to the cup C. The diffuser 76 is supported by a frame 77 having a predetermined shape.

フレーム７７は、所定形状の金属板を折曲げ加工することなどによって構成されており、側面形状がＬ字状に形成され、ディフューザ７６を支持するディフューザ支持部７７ａと、このディフューザ支持部７７ａの左右両端部から後方に直角に屈曲し、側面形状が台形状の左右屈曲部７７ｂ、７７ｂと、これらの下端部から互いに接近するよう、左右方向に直角に屈曲する取付部７７ｃ、７７ｃとで構成されている。そして、このフレーム７７は、ディフューザ支持部７７ａの上端部が、前上パネル５Ｅの後ろ側の上端部に背面側から接した状態で、前方からねじ止めされるとともに、左右の取付部７７ｃ、７７ｃが、前記原料供給ユニット３のフレーム本体部３２に載った状態で、上方からねじ止めされる。なお、ディフューザ支持部７７ａの左右屈曲部７７ｂ、７７ｂ間には、開口７７ｄ（図８（ｂ）参照）が形成されており、この開口７７ｄを介して、飲料搬送チューブＤＴが、ディフューザ７６に接続されている。 The frame 77 is configured by bending a metal plate having a predetermined shape, and the side surface shape is formed in an L shape. The diffuser support portion 77a that supports the diffuser 76, and the right and left sides of the diffuser support portion 77a. It is composed of right and left bent portions 77b and 77b that are bent at a right angle from both ends to the rear side and trapezoidal side surfaces, and mounting portions 77c and 77c that are bent at right angles in the left and right directions so as to approach each other from the lower ends thereof. ing. The frame 77 is screwed from the front with the upper end portion of the diffuser support portion 77a in contact with the rear upper end portion of the front upper panel 5E from the rear side, and the left and right mounting portions 77c, 77c. Is screwed from above in a state of being placed on the frame main body 32 of the raw material supply unit 3. Note that an opening 77d (see FIG. 8B) is formed between the left and right bent portions 77b and 77b of the diffuser support portion 77a, and the beverage transport tube DT is connected to the diffuser 76 through the opening 77d. Has been.

ディフューザ７７は、飲料搬送チューブＤＴを介して搬送されたコーヒーを、一時的に貯留しながら流出させ、下方に吐出し、カップＣに供給するものである。このディフューザ７７は、上下方向に延びる筒状のディフューザ本体部８１と、その底壁８１ａから下方に延びるノズル部８２とを有し、これらが一体のプラスチック成形品で構成されている。ディフューザ本体部８１の上端部には、蓋８３が取り付けられており、この蓋８３に、飲料搬送チューブＤＴを接続する飲料流入部８３ａが設けられている。また、ディフューザ本体部８１は、その横断面積が飲料搬送チューブＤＴの横断面積である通路面積よりも大きくなっている。また、ディフューザ本体部８１の底壁８１ａは、下方に向かってテーパ状に形成され、下端部に、コーヒーを流出させるための流出口８１ｂを有している。 The diffuser 77 discharges the coffee transported through the beverage transport tube DT while temporarily storing it, discharges it downward, and supplies it to the cup C. The diffuser 77 has a cylindrical diffuser main body 81 extending in the vertical direction and a nozzle portion 82 extending downward from the bottom wall 81a, and these are formed as an integral plastic molded product. A lid 83 is attached to the upper end of the diffuser main body 81, and a beverage inflow portion 83a for connecting the beverage transport tube DT is provided on the lid 83. Moreover, the diffuser main-body part 81 has the cross-sectional area larger than the channel | path area which is a cross-sectional area of the drink conveyance tube DT. Further, the bottom wall 81a of the diffuser main body 81 is formed in a tapered shape downward, and has an outlet 81b for allowing coffee to flow out at the lower end.

図１０は、ディフューザ本体部８１の内部を示している。同図に示すように、ディフューザ本体部８１内の底壁８１ａには、平面形状が後方に開放するＵ字状に形成されたＵ字リブ８４、および平面形状が前後方向に直線状に延びる直線リブ８５が、立設されている。Ｕ字リブ８４は、その湾曲部分で流出口８１ｂを囲むように配置されており、また、湾曲部分にスリット８４ａが形成されている。一方、直線リブ８５は、Ｕ字リブ８５との間に隙間を空けた状態で配置されている。 FIG. 10 shows the inside of the diffuser main body 81. As shown in the figure, the bottom wall 81a in the diffuser main body 81 has a U-shaped rib 84 formed in a U shape with a planar shape opened rearward, and a straight line having a planar shape linearly extending in the front-rear direction. Ribs 85 are erected. The U-shaped rib 84 is disposed so as to surround the outlet 81b at the curved portion, and a slit 84a is formed at the curved portion. On the other hand, the linear rib 85 is disposed with a gap between the straight rib 85 and the U-shaped rib 85.

ノズル部８２は、流出口８１ｂに連なる吐出通路８２ａ（図８、９参照）を内側に有する円筒状に形成されている。また、ノズル部８２の先端部には、ノズル部８２の長さ方向に沿って延びる前後２つのスリット８２ｂ、８２ｂが形成されている。 The nozzle portion 82 is formed in a cylindrical shape having a discharge passage 82a (see FIGS. 8 and 9) continuous with the outflow port 81b. In addition, two front and rear slits 82 b and 82 b extending along the length direction of the nozzle portion 82 are formed at the tip portion of the nozzle portion 82.

上記のように構成されたディフューザ７６は、フレーム７７によって支持されることにより、ノズル部８２が、前上パネル５Ｅのスカート部７１の底壁７１ａから下方に若干突出するとともに、全体として、鉛直線に対し、前下がりに傾斜するように配置されている。 When the diffuser 76 configured as described above is supported by the frame 77, the nozzle portion 82 slightly protrudes downward from the bottom wall 71a of the skirt portion 71 of the front upper panel 5E, and as a whole, the vertical line On the other hand, it is arranged so as to incline forward.

また、フロント上部ユニット６の前上パネル５Ｅの下側の左端部には、フロント下部ユニット７の後述する排水トレイ９２が装置本体に取り付けられているか否かを検出するトレイセンサ７８（検出手段）が取り付けられている。このトレイセンサ７８は、互いに対向するとともに所定間隔を隔てて配置された発光素子および受光素子を有する光センサで構成され、前記制御装置に電気的に接続されている。そして、このトレイセンサ７８により、排水トレイ９２が装置本体に取り付けられていないことが検出されたときには、抽出機ユニット２への電力供給が停止される。 A tray sensor 78 (detection means) that detects whether or not a drain tray 92 (to be described later) of the front lower unit 7 is attached to the apparatus main body at the lower left end of the front upper panel 5E of the front upper unit 6. Is attached. The tray sensor 78 is constituted by an optical sensor having a light emitting element and a light receiving element that are opposed to each other and spaced apart from each other, and is electrically connected to the control device. When the tray sensor 78 detects that the drain tray 92 is not attached to the apparatus main body, the power supply to the extractor unit 2 is stopped.

以上のように構成されたフロント上部ユニット６は、前述したように、フレーム７７を介して原料供給ユニット３に組み付けられる。そして、互いに組み付けられた抽出機ユニット２、原料供給ユニット３、給湯ユニット４およびフロント上部ユニット６に対し、その周囲に、前上パネル５Ｅ以外の外装ケース５、すなわち左右パネル５Ａ、５Ｂ、上パネル５Ｃおよび背面パネル５Ｄを、次のようにして取り付ける。すなわち、まず、上パネル５Ｃを、図３に示すように、給湯ユニット４の上部に取り付けるとともに、前端部において、フロント上部ユニット６の係止爪７２、７２に係合させる。次いで、左右パネル５Ａ、５Ｂを、上パネル５Ｃの左右縁部の内側に係合させるとともに、ベース１１の左右縁部の外側に係合させた状態で、前方にスライドさせることによって、前上パネル５Ｅに係合させる。そして、背面パネル５Ｄを、給湯ユニット４のフレーム５１の背面にねじ止めする。以上により、装置本体の周囲に外装ケース５が取り付けられる。 The front upper unit 6 configured as described above is assembled to the raw material supply unit 3 via the frame 77 as described above. And, with respect to the extractor unit 2, the raw material supply unit 3, the hot water supply unit 4 and the front upper unit 6 assembled to each other, the outer case 5 other than the front upper panel 5E, that is, the left and right panels 5A and 5B, the upper panel 5C and the back panel 5D are attached as follows. That is, first, the upper panel 5C is attached to the upper part of the hot water supply unit 4 as shown in FIG. 3, and is engaged with the locking claws 72, 72 of the front upper unit 6 at the front end. Next, the left and right panels 5A and 5B are engaged with the inside of the left and right edges of the upper panel 5C, and are slid forward in a state of being engaged with the outside of the left and right edges of the base 11, whereby the front upper panel Engage with 5E. Then, the back panel 5D is screwed to the back surface of the frame 51 of the hot water supply unit 4. As described above, the outer case 5 is attached around the apparatus main body.

図１１は、フロント下部ユニット７を分解して示しており、（ａ）は前方斜め上から見たときの状態、（ｂ）は後方斜め上から見たときの状態を示している。前述したように、このフロント下部ユニット７は、カップセット機能および抽出滓収納機能を有するものである。フロント下部ユニット７は、カップＣが載置した状態でセットされるカップステージ９１を有する排水トレイ９２と、この排水トレイ９２の下側に配置され、抽出滓を収容する滓バケツ９３で構成されている。 FIG. 11 shows the front lower unit 7 in an exploded manner. FIG. 11A shows a state when viewed from the front diagonally upward, and FIG. 11B shows a state when viewed from the rear diagonally upward. As described above, the front lower unit 7 has a cup set function and an extraction basket storage function. The front lower unit 7 includes a drain tray 92 having a cup stage 91 set with the cup C placed thereon, and a basket bucket 93 disposed below the drain tray 92 and containing an extraction basket. Yes.

カップステージ９１は、平面形状がほぼ楕円形の簀の子状に形成されている。また、排水トレイ９２は、上方に開放するとともに、上縁部がカップステージ９１の外周部に対し相補形状を有するように形成されたトレイ本体９４と、このトレイ本体９４の後端部から起立し、フロント上部ユニット６の前上パネル５Ｅの下端部まで延びる起立壁９５とで構成されている。トレイ本体９４の上端部には、カップステージ９１が、嵌合した状態で、着脱自在に取り付けられている。 The cup stage 91 is formed in the shape of a hook with a substantially elliptical shape. Further, the drain tray 92 opens upward, and rises from a tray main body 94 formed so that the upper edge portion has a complementary shape with respect to the outer peripheral portion of the cup stage 91, and the rear end portion of the tray main body 94. The upright wall 95 extends to the lower end of the front upper panel 5E of the front upper unit 6. A cup stage 91 is detachably attached to the upper end of the tray body 94 in a fitted state.

また、トレイ本体９４の背壁部９４ａは、前下がりに傾斜しており、背壁部９４ａの左右端部にはそれぞれ、トレイ排水孔９４ｂ、９４ｂが形成されている。これにより、トレイ本体９４内に溜まった液体、例えば、カップステージ９１上で誤ってこぼされた飲料やディフューザ７６から後だれした飲料による液体の液面が、トレイ排水孔９４ｂ、９４ｂに達すると、それらを介して、トレイ排水孔９４ｂを超えた分の液体が流出し、滓バケツ９３に排出される。 Further, the back wall portion 94a of the tray main body 94 is inclined forward and downward, and tray drain holes 94b and 94b are formed in the left and right ends of the back wall portion 94a, respectively. Thereby, when the liquid level of the liquid accumulated in the tray main body 94, for example, the liquid accidentally spilled on the cup stage 91 or the liquid spilled from the diffuser 76 reaches the tray drain holes 94b, 94b, The liquid exceeding the tray drain hole 94 b flows out through them, and is discharged to the basket bucket 93.

さらに、背壁部９４ａの背面の中央部には、後方に突出し、抽出機ユニット２から払い出された抽出滓、および滓バケツ９３に収容され、堆積した抽出滓を左右方向に案内するための滓案内部９６が設けられている。この滓案内部９６は、図１１（ｂ）に示すように、背壁部９４ａ側の面をひし形の底面とする角錐状に形成されている。また、起立壁９５の背面の左上端部には、後方に突出し、フロント上部ユニット６のトレイセンサ７８によって検出される被検出片９５ａが設けられている。 Furthermore, in the center part of the back surface of the back wall part 94a, it protrudes back and is accommodated in the extraction basket discharged from the extractor unit 2 and the basket bucket 93, and is used for guiding the accumulated extraction basket in the left-right direction. A heel guide 96 is provided. As shown in FIG. 11 (b), the heel guide portion 96 is formed in a pyramid shape having a rhombus bottom surface on the surface on the back wall portion 94a side. Further, a detected piece 95 a that protrudes rearward and is detected by the tray sensor 78 of the front upper unit 6 is provided at the upper left end of the back surface of the standing wall 95.

滓バケツ９３は、上面が開放し、所定容量（例えば２リットル）を有するボックス状に形成されている。具体的には、この滓バケツ９３は、前後方向に延び、その前半部（以下「バケツ前半部９７」という）が、前方に凸に湾曲するＵ字状の平面形状を有している。また、滓バケツ９３の後半部（以下「バケツ後半部９８」という）は、バケツ前半部９７に連なるコ字状の平面形状を有している。滓バケツ９３は、図２および図１２に示すように、バケツ前半部９７が装置本体から前方に突出し、バケツ後半部９８が抽出機ユニット２のドリップユニット２１の下方に位置した状態で、装置本体に着脱自在に取り付けられている。 The eaves bucket 93 is formed in a box shape having an open upper surface and a predetermined capacity (for example, 2 liters). Specifically, the basket bucket 93 has a U-shaped planar shape that extends in the front-rear direction, and a front half portion thereof (hereinafter referred to as “bucket front half portion 97”) is convexly curved forward. Further, the rear half of the bucket 93 (hereinafter referred to as “bucket rear half 98”) has a U-shaped planar shape continuous with the bucket front half 97. As shown in FIGS. 2 and 12, the bucket bucket 93 has a front half 97 of the bucket protruding forward from the main body of the apparatus and a rear half 98 of the bucket positioned below the drip unit 21 of the extractor unit 2. Removably attached to.

バケツ前半部９７は、その上端部が、排水トレイ９２の下端周縁部に対し相補形状を有するように形成されており、このバケツ前半部９７の上端部に、排水トレイ９２が嵌合した状態で、着脱自在に取り付けられている。また、バケツ前半部９７の底壁には、バケツ排水孔９７ａが設けられている。このバケツ排水孔９７ａは、通常、着脱自在のキャップ９９によってシールされている。 The upper half portion of the bucket 97 is formed so that its upper end portion has a complementary shape with respect to the lower end peripheral edge portion of the drain tray 92, and the drain tray 92 is fitted to the upper end portion of the bucket first half portion 97. It is detachably attached. Further, a bucket drain hole 97 a is provided on the bottom wall of the bucket first half 97. The bucket drain hole 97a is normally sealed by a removable cap 99.

一方、バケツ後半部９８は、底壁の所定位置に、左右方向に延び、下方に開放する係合凹部９８ａが設けられている。この係合凹部９８ａは、滓バケツ９３が装置本体に適正に取り付けられた際に、ベース１１の係合凸部１１ｂに嵌合した状態で係合する。 On the other hand, the bucket latter part 98 is provided with an engaging recess 98a that extends in the left-right direction and opens downward at a predetermined position on the bottom wall. The engagement recess 98a engages with the engagement protrusion 11b of the base 11 in a state where the hook bucket 93 is properly attached to the apparatus main body.

ここで、図１２を参照して、フロント下部ユニット７による抽出滓の収容について説明する。前述したように、抽出機ユニット２におけるコーヒーの抽出、搬送後、フィルタブロック２７（フィルタ２７ａ）上の抽出滓が、スクレーパ２９によって掻き取られ、前方に払い出される。この場合、抽出滓は、抽出機ユニット２のドリップユニット２１と、排水トレイ９２の背面、具体的にはトレイ本体９４の背壁部９４ａとの間に構成される滓排出通路１００を通って落下し、滓バケツ９３に収容される。上記の滓排出通路１００を構成するトレイ本体９４の背壁部９４ａは、前下がりに傾斜しているため、フィルタブロック２７上から前方に払い出された抽出滓は、図１２の矢印Ｅに示すように、放物線を描きながら滓排出通路１００を通過し、前後方向に拡がった状態で、滓バケツ９３内に落下する。またこの場合、滓排出通路１００の通過中に、滓案内部９６に当たった抽出滓は、この滓案内部９６によって左右両側に案内される。 Here, with reference to FIG. 12, accommodation of the extraction basket by the front lower unit 7 will be described. As described above, after the coffee is extracted and transported in the extractor unit 2, the extractor on the filter block 27 (filter 27 a) is scraped off by the scraper 29 and discharged forward. In this case, the extracted soot falls through the soot discharge passage 100 configured between the drip unit 21 of the extractor unit 2 and the back surface of the drain tray 92, specifically, the back wall portion 94a of the tray body 94. Then, it is accommodated in the straw bucket 93. Since the back wall portion 94a of the tray main body 94 constituting the soot discharge passage 100 is inclined forward and downward, the extracted soot discharged from the filter block 27 forward is indicated by an arrow E in FIG. As described above, the rod passes through the rod discharge passage 100 while drawing a parabola, and falls into the rod bucket 93 in a state of spreading in the front-rear direction. In this case, the extracted soot that hits the soot guide 96 while passing through the soot discharge passage 100 is guided left and right by this soot guide 96.

また、コーヒーの供給（抽出）に伴い、抽出滓の払出しが繰り返し実行されると、滓バケツ９３内に抽出滓が堆積し、その抽出滓が滓排出通路１００に達する。この場合、堆積した抽出滓の上部が、前下がりに傾斜したトレイ本体９４の背壁部９４ａや、滓案内部９６に当接することにより、抽出滓が崩れ、前後方向や左右方向に拡がる。 Further, when the extraction of the extracted mash is repeatedly performed with the supply (extraction) of coffee, the extracted mash accumulates in the mash bucket 93 and the extracted mash reaches the mash discharge passage 100. In this case, the upper part of the accumulated extraction basket comes into contact with the back wall portion 94a of the tray main body 94 inclined to the front and the basket guide section 96, so that the extraction basket collapses and expands in the front-rear direction and the left-right direction.

以上のように構成されたフロント下部ユニット７において、排水トレイ９２に溜まった液体や、滓バケツ９３に溜まった抽出滓を廃棄する場合には、滓バケツ９３および排水トレイ９２を一括して前方に引出し、装置本体から取り外す。そして、排水トレイ９２および滓バケツ９３を分離して、液体および抽出滓を廃棄する。なお、排水トレイ９２および滓バケツ９３を装置本体に取り付ける場合には、前者９２を後者９３の上に載せた状態で、前方から装置本体に押し入れる。 In the front lower unit 7 configured as described above, when discarding the liquid collected in the drain tray 92 or the extracted soot collected in the basket bucket 93, the basket bucket 93 and drain tray 92 are collectively moved forward. Pull out and remove from the device body. Then, the drain tray 92 and the straw bucket 93 are separated, and the liquid and the extraction basket are discarded. In addition, when attaching the drain tray 92 and the straw bucket 93 to the apparatus main body, the former 92 is pushed into the apparatus main body from the front with the former 92 placed on the latter 93.

また、このコーヒーサーバー１では、抽出機ユニット２のドリップユニット２１を、簡単にメンテナンスすることが可能である。図１３は、装置本体から排水トレイ９２を取り外した状態を示している。同図に示すように、排水トレイ９２を取り外すことにより、装置本体の前方からドリップユニット２１に簡単にアクセスすることが可能になる。この場合、ドリップユニット２１やシリンダ２３を装置本体から取り外し、外部でメンテナンスを行ったり、装置本体の内部において直接、メンテナンスを行ったりする。 In the coffee server 1, the drip unit 21 of the extractor unit 2 can be easily maintained. FIG. 13 shows a state in which the drain tray 92 is removed from the apparatus main body. As shown in the figure, by removing the drain tray 92, the drip unit 21 can be easily accessed from the front of the apparatus main body. In this case, the drip unit 21 and the cylinder 23 are removed from the apparatus main body, and maintenance is performed outside, or maintenance is performed directly inside the apparatus main body.

後者の場合には、滓バケツ９３を装置本体に取り付けたままの状態で、清掃などのメンテナンスを行うことにより、ドリップユニット２１に付着していた原料や湯、抽出滓などを滓バケツ９３で受けることができる。またこの場合には、排水トレイ９２が装置本体から取り外されていることが、前記トレイセンサ７８で検出され、その検出結果に基づき、抽出機ユニット２への電力供給が停止される。したがって、上記のメンテナンスを行う場合、抽出機ユニット２に電力が供給されないので、抽出機ユニット２が誤作動することがなく、それにより、ドリップユニット２１のメンテナンスを安全に行うことができる。 In the latter case, by performing maintenance such as cleaning while the basket bucket 93 is still attached to the apparatus main body, raw material, hot water, extracted soot, etc. attached to the drip unit 21 are received by the bucket bucket 93. be able to. Further, in this case, the tray sensor 78 detects that the drain tray 92 has been removed from the apparatus main body, and the power supply to the extractor unit 2 is stopped based on the detection result. Therefore, when performing the above-mentioned maintenance, power is not supplied to the extractor unit 2, so that the extractor unit 2 does not malfunction, and the drip unit 21 can be maintained safely.

以上詳述したように、本実施形態によれば、排水トレイ９２および滓バケツ９３が装置本体に着脱自在に取り付けられるとともに、排水トレイ９２が滓バケツ９３に着脱自在に取り付けられているので、排水トレイ９２に溜まった液体や滓バケツ９３に溜まった抽出滓の廃棄を、前述したようにして、簡単に行うことができる。また、排水トレイ９２と滓バケツ９３が重なった状態で配置されるので、両者９２、９３を別個に配置する場合に比べて、コーヒーサーバー１全体をコンパクトに構成することができる。 As described above in detail, according to the present embodiment, the drain tray 92 and the jar bucket 93 are detachably attached to the apparatus main body, and the drain tray 92 is detachably attached to the jar bucket 93. The disposal of the liquid collected in the tray 92 and the extracted soot collected in the soot bucket 93 can be easily performed as described above. Further, since the drain tray 92 and the straw bucket 93 are arranged in an overlapped state, the coffee server 1 as a whole can be made compact compared to the case where the two 92 and 93 are separately arranged.

また、排水トレイ９２に溜まった液体は、その液面がトレイ排水孔９４ｂ、９４ｂに達すると、それらを介して、滓バケツ９３に排出されるので、排水トレイ９２に多量の液体が溜まることがほとんどなく、排水トレイ９２に溜まった液体の廃棄作業の頻度を大幅に低減することができる。さらに、排水トレイ９２に溜まった液体は、自重による自然落下によって、トレイ排水孔９４ｂ、９４ｂから流出するので、その液体を滓バケツ９３に排出するための動力がまったく不要である。 Further, since the liquid accumulated in the drain tray 92 is discharged to the straw bucket 93 through the liquid level when the liquid level reaches the tray drain holes 94b, 94b, a large amount of liquid may accumulate in the drain tray 92. Almost no frequency of the operation of discarding the liquid accumulated in the drain tray 92 can be greatly reduced. Furthermore, since the liquid accumulated in the drain tray 92 flows out of the tray drain holes 94b and 94b due to natural fall due to its own weight, no power is required to discharge the liquid to the basket bucket 93.

なお、本発明は、説明した上記実施形態に限定されることなく、種々の態様で実施することができる。実施形態では、コーヒーを抽出によって調理し、供給するコーヒーサーバー１について例示したが、コーヒー以外の飲料、例えば茶系飲料を、抽出によって調理し、供給するティーサーバーなどに、本発明を適用することも、もちろん可能である。また、実施形態で示したコーヒーサーバー１や排水トレイ９２、滓バケツ９３の細部の構成などは、あくまで例示であり、本発明の趣旨の範囲内で適宜、変更することができる。 In addition, this invention can be implemented in various aspects, without being limited to the said embodiment described. In the embodiment, the coffee server 1 that cooks and supplies coffee by extraction is illustrated, but the present invention is applied to a tea server that cooks and supplies a beverage other than coffee, for example, a tea-based beverage by extraction. But of course it is possible. Further, the detailed configurations of the coffee server 1, the drain tray 92, and the straw bucket 93 shown in the embodiment are merely examples, and can be appropriately changed within the scope of the present invention.

本発明の一実施形態による飲料供給装置を適用したコーヒーサーバーを示す斜視図である。It is a perspective view which shows the coffee server to which the drink supply apparatus by one Embodiment of this invention is applied. 図１のコーヒーサーバーを示す図であり、（ａ）は正面図、（ｂ）は右パネルを取り外した状態の右側面図である。It is a figure which shows the coffee server of FIG. 1, (a) is a front view, (b) is a right view in the state which removed the right panel. 図１のコーヒーサーバーを機能ユニットごとに分解して示す斜視図である。It is a perspective view which decomposes | disassembles and shows the coffee server of FIG. 1 for every functional unit. （ａ）は、ベース、および抽出機ユニットを支持するフレーム、（ｂ）は、抽出機ユニットを示す斜視図である。(A) is a base and the frame which supports an extractor unit, (b) is a perspective view which shows an extractor unit. 抽出機ユニットを説明するための図であり（ａ）は、シリンダヘッドカバーをドリップユニットから取り外した状態、（ｂ）は、シリンダを取り外したドリップユニット、およびスクレーパを示す斜視図である。It is a figure for demonstrating an extractor unit, (a) is the state which removed the cylinder head cover from the drip unit, (b) is a perspective view which shows the drip unit from which the cylinder was removed, and a scraper. 原料供給ユニットを示す図であり、（ａ）は正面図、（ｂ）は（ａ）のｂ−ｂ線に沿って切断した断面図である。It is a figure which shows a raw material supply unit, (a) is a front view, (b) is sectional drawing cut | disconnected along the bb line of (a). 給湯ユニットを示す図であり、（ａ）は正面図、（ｂ）は右側面図である。It is a figure which shows a hot-water supply unit, (a) is a front view, (b) is a right view. フロント上部ユニットを示す図であり、（ａ）は斜め上方から見たときの状態、（ｂ）は斜め下方から見たときの状態を示す。It is a figure which shows a front upper unit, (a) shows the state when it sees from diagonally upward, (b) shows the state when it sees from diagonally downward. フロント上部ユニットを示す図であり、（ａ）は右側面図、（ｂ）は断面図である。It is a figure which shows a front upper unit, (a) is a right view, (b) is sectional drawing. ディフューザの内部構造を示す図であり（ａ）は平面図、（ｂ）は斜視図である。It is a figure which shows the internal structure of a diffuser, (a) is a top view, (b) is a perspective view. フロント下部ユニットを分解して示す斜視図であり、（ａ）は前方斜め上から見たときの状態、（ｂ）は後方斜め上から見たときの状態を示す。It is a perspective view which decomposes | disassembles and shows a front lower unit, (a) shows the state when it sees from front diagonally upward, (b) shows the state when it sees from back diagonally upward. 装置本体に取り付けられたフロント下部ユニットの断面を、その周囲とともに示す図である。It is a figure which shows the cross section of the front lower unit attached to the apparatus main body with the periphery. 装置本体から排水トレイを取り外した状態を示す図であり、（ａ）は正面図、（ｂ）は右側面図である。It is a figure which shows the state which removed the drain tray from the apparatus main body, (a) is a front view, (b) is a right view.

Explanation of symbols

１コーヒーサーバー（飲料供給装置）
２抽出機ユニット（飲料抽出機）
７８トレイセンサ（検出手段）
９１カップステージ
９２排水トレイ
９３滓バケツ
９４ｂトレイ排水孔（排水孔）
９５ａ被検出片
Ｃカップ 1 Coffee server (beverage supply device)
2 Extractor unit (beverage extractor)
78 Tray sensor (detection means)
91 Cup stage 92 Drain tray 93 滓 Bucket 94b Tray drain hole (drain hole)
95a Detected piece C cup

Claims

A beverage supply device for supplying a beverage cooked inside the device body,
A beverage extractor that is provided inside the apparatus main body, cooks by extracting a beverage using raw materials and water, and pays out the extracted straw that is the raw material after the extraction,
An upper surface is opened, and the lower part of the beverage extractor is disposed so as to protrude outward from the apparatus main body, and is detachably attached to the apparatus main body, and stores the discharged extraction basket When,
A drainage tray having a cup stage for setting a cup to which a beverage is supplied on the top, and detachably attached to an upper surface protruding from the device main body of the basket bucket;
A beverage supply device comprising:

2. The beverage supply device according to claim 1, wherein the drain tray has drain holes for allowing the liquid accumulated in the drain tray to flow out and to be discharged into the basket bucket.

The drain tray is configured to be detachable from the apparatus main body, and in a state where it is removed from the apparatus main body, the beverage extractor is accessible from the outside,
Power supply means for supplying power for driving the beverage extractor to the beverage extractor;
Detecting means for detecting whether the drain tray is attached to the apparatus main body in a state attached to the bucket bucket;
When it is detected by this detection means that the drain tray is not attached to the basket bucket, power supply stop means for stopping the supply of power to the beverage extractor;
The beverage supply device according to claim 1, further comprising: