JP2009268803A - Pressure cooker - Google Patents

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To ensure operation linked with change in internal pressure of an inner pot and to ensure that a lid 22 is not released when the pressure is higher than prescribed one. <P>SOLUTION: In the inner lid 38 attachably/detachably arranged in a part opposing an inner pot 10 in the lid 22, or in the heater cover 25 with a lid heater 26 arranged therein, there is installed a stopper member 52 that operates on a pressure inside the inner pot 10 when the inside of the inner pot 10 reaches a prescribed pressure higher than the atmospheric pressure and that stops the unlocking operation of a structural member of a lid opening/closing mechanism. Thus, the release of the lid 22 is inhibited where the pressure inside the inner pot 10 is elevated higher than the atmospheric pressure. <P>COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT

Description

本発明は、圧力調理器に関するものである。   The present invention relates to a pressure cooker.

調理器の1つである炊飯器は、内鍋を収容する本体と、前記本体に開閉可能に取り付けられた蓋体とを備え、前記本体内部に配設した加熱手段によって前記内鍋を加熱することにより、内鍋内にセットした米飯を炊飯するものである。また、この種の炊飯器としては、前記排気通路内に位置するように、該排気通路の通気孔を閉塞する密閉手段を配設し、内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧可能に構成した圧力炊飯方式のものがある。   A rice cooker, which is one of the cookers, includes a main body that houses an inner pot and a lid that is attached to the main body so as to be openable and closable, and heats the inner pot by heating means disposed inside the main body. The rice cooked in the inner pot is cooked. In addition, this type of rice cooker is provided with a sealing means for closing the vent hole of the exhaust passage so as to be located in the exhaust passage so that the inner pot can be pressurized to a pressure higher than the atmospheric pressure. There is a built-in pressure rice cooker.

そして、この圧力炊飯方式の炊飯器では、内鍋内が加圧されている状態で、蓋体を開放可能に構成した場合、ユーザが不意に開放操作をすると、蓋体が勢いよく開放したり、蒸気が噴出したりする可能性がある。そのため、この種の圧力炊飯器では、内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧可能とした状態で、本体に係合する蓋体のロック部材の係合解除方向の移動、または、ロック部材を係合解除方向に動作させるロック解除操作部の操作自体を不可能とするための移動部材(ロック機構)が設けられている。   And in this pressure rice cooker, when the lid is configured to be openable in a state where the inner pan is pressurized, the lid opens vigorously when the user unexpectedly performs an opening operation. Vapor may spout. Therefore, in this type of pressure rice cooker, in the state in which the inside of the inner pot can be pressurized to a pressure higher than atmospheric pressure, the lock member of the lid engaged with the main body moves in the disengagement direction, or the lock member There is provided a moving member (lock mechanism) for disabling the operation of the unlocking operation part that moves the lever in the disengagement direction.

しかし、この圧力炊飯器は、移動部材の駆動手段として、密閉手段の駆動手段を兼用している。そのため、内鍋の内圧を大気圧と平衡させるために、密閉手段による内鍋内の密閉を解除した直後は、内鍋の内圧が大気圧より高い状態になっている。よって、炊飯完了直後、または、ユーザが炊飯を中止した直後、または、停電により炊飯が終了(中断)された直後などに、ユーザが蓋体を開放操作することが可能であるため、確実な安全対策を施しているとは言えない。   However, this pressure rice cooker also serves as a drive means for the sealing means as a drive means for the moving member. Therefore, in order to balance the inner pressure of the inner pot with the atmospheric pressure, the inner pressure of the inner pot is higher than the atmospheric pressure immediately after releasing the sealing of the inner pot by the sealing means. Therefore, since the user can open the lid immediately after the completion of cooking, immediately after the user stops cooking, or immediately after the rice cooking is terminated (interrupted) due to a power failure, reliable safety is ensured. It cannot be said that measures are taken.

そこで、内鍋の上端開口をシールする内蓋を蓋体に移動可能に配設し、内鍋内が大気圧より高い圧力に昇圧すると、その圧力で内蓋を上向きに移動させて移動部材に係止させることにより、内鍋の内圧が昇圧している状態では移動部材の移動を不可能とし、蓋体のロックを解除できないようにした圧力調理器が提供されている(特許文献1参照)。   Therefore, when the inner lid that seals the upper end opening of the inner pot is movably disposed on the lid, and the inside of the inner pot is raised to a pressure higher than atmospheric pressure, the inner lid is moved upward by that pressure to the moving member. A pressure cooker is provided in which the moving member cannot be moved in the state where the internal pressure of the inner pot is increased by being locked, and the lock of the lid cannot be released (see Patent Document 1). .

または、液晶表示板に「圧力」という文字を表示するセグメントを設け、内鍋内が設定圧力(1.05atm)より高い場合には圧力セグメントを点灯させ、設定圧力未満の場合には圧力セグメントを消灯させる。また、炊飯中に停電が発生した場合、その停電直前に内鍋内を加圧していた場合には、確実に内鍋内が設定圧力未満に降下する待機時間が経過するまで圧力セグメントを点滅させ、待機時間が経過すると圧力セグメントを消灯するようにした圧力炊飯器が提供されている(特許文献2参照)。   Alternatively, a segment for displaying the word “pressure” is provided on the liquid crystal display panel. When the inner pot is higher than the set pressure (1.05 atm), the pressure segment is turned on. Turn off the light. Also, if a power outage occurs during cooking, if the inside pan is pressurized immediately before the power outage, the pressure segment will blink until the waiting time for the inside pan to drop below the set pressure has elapsed. A pressure rice cooker is provided in which the pressure segment is turned off when the standby time elapses (see Patent Document 2).

特開2008−48767号公報JP 2008-48767 A 公開技報2008−501203号公報Published technical report 2008-501203

しかしながら、特許文献1の圧力調理器は、内蓋には内鍋の上端開口をシールするためのパッキンが配設されているため、その接触抵抗により内鍋内が高圧にならなければ作動しない。因みに、この特許文献1では、内蓋の作動後に作動(係止)前の状態に戻すために、スプリングを配設している。そして、このスプリングの付勢力が強い場合には、パッキンと内鍋との接触抵抗が更に加わるために、内鍋内が極めて高い圧力まで昇圧しなければ作動しない。一方、スプリングの付勢力が弱い場合には、パッキンと内鍋との接触抵抗に抗して内蓋を作動前の状態に戻すことはできない。よって、この構成による動作は極めて不安定であり、実現は極めて困難である。また、例え実現できたとしても、蓋体に対して内蓋を移動可能に設ける構成であるため、蓋体を閉塞する際に内蓋が内鍋に対して傾いた状態で閉塞され、内鍋の上端開口をシールできない状況が発生する可能性がある。   However, the pressure cooker of Patent Document 1 is provided with a packing for sealing the upper end opening of the inner pot on the inner lid, and therefore does not operate unless the inner pot becomes high pressure due to its contact resistance. Incidentally, in this patent document 1, in order to return to the state before the operation (locking) after the operation of the inner lid, a spring is provided. When the urging force of the spring is strong, contact resistance between the packing and the inner pot is added, so that the inner pot does not operate unless the pressure is increased to an extremely high pressure. On the other hand, when the biasing force of the spring is weak, the inner lid cannot be returned to the state before the operation against the contact resistance between the packing and the inner pot. Therefore, the operation according to this configuration is extremely unstable and is extremely difficult to realize. Moreover, even if it can be realized, since the inner lid is configured to be movable with respect to the lid body, when the lid body is closed, the inner lid is closed in a state of being inclined with respect to the inner pot, There may be a situation where the upper end opening of the seal cannot be sealed.

また、特許文献2の圧力炊飯器では、内鍋内の圧力降下に要する時間は、密閉手段によって密閉可能な最大圧力や、炊飯を停止した際の実際の圧力によって異なるにも拘わらず、予め設定された待機時間(1分)が経過するまで待機する必要がある。そのため、安全性を確保することは略可能であるが、不必要な待機時間も含まれるため、不自由な面を併せ持っている。また、ユーザが圧力セグメントを確認せずに、不意にロック解除操作部を操作した場合には、蓋体が勢いよく開放し、内部の蒸気が噴出する可能性がある。   Moreover, in the pressure rice cooker of patent document 2, although the time required for the pressure drop in an inner pot changes with the maximum pressure which can be sealed with a sealing means, and the actual pressure at the time of stopping rice cooking, it sets beforehand. It is necessary to wait until the waiting time (1 minute) has elapsed. For this reason, it is almost possible to ensure safety, but it also includes an inconvenience because unnecessary waiting time is included. In addition, when the user unexpectedly operates the unlocking operation unit without confirming the pressure segment, there is a possibility that the lid will open vigorously and the internal steam will be ejected.

本発明は、従来の問題に鑑みてなされたもので、内鍋の内圧変化に連動して確実に動作し、所定圧力より高い場合には蓋体の開放を確実にできないようにすることが可能な圧力調理器を提供することを課題とするものである。   The present invention has been made in view of conventional problems, and operates reliably in conjunction with changes in the internal pressure of the inner pot, and can reliably prevent the lid from being opened when the pressure is higher than a predetermined pressure. It is an object to provide a simple pressure cooker.

前記課題を解決するため、本発明の第1の圧力調理器は、被加熱物を収容する内鍋を有する本体と、前記本体内に配設され、前記内鍋を加熱する加熱手段と、前記本体に開閉可能に取り付けられ、前記内鍋を閉塞する蓋体と、前記蓋体に設けられ、前記内鍋内と外部とを連通する排気通路と、前記蓋体に設けられ、前記本体の係合受部に係脱可能に係合する係合爪部を有するロック部材、および、後退位置から進出位置に移動されることによりロック解除操作部の操作による前記ロック部材の係合解除方向への移動を阻止する移動部材、を含む構成部材を有する蓋体開閉機構と、前記排気通路内に位置するように設けられ、該排気通路を閉塞して前記内鍋内を加圧可能とする密閉手段と、前記密閉手段により密閉した前記内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧する加圧手段とを備え、前記蓋体における前記内鍋との対向部に、該内鍋の上端開口をシールする内蓋を着脱可能に配設した圧力調理器において、前記内蓋に、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧すると該内鍋内の圧力で動作し、前記蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止するストッパ部材を設け、前記内鍋内が大気圧より高い圧力に昇圧した状態での蓋体の開放を不可能とした構成としている。   In order to solve the above-mentioned problem, a first pressure cooker according to the present invention includes a main body having an inner pot that accommodates an object to be heated, a heating unit that is disposed in the main body and heats the inner pot, A lid that is openably and closably attached to the main body, closes the inner pot, provided in the lid, an exhaust passage that communicates the inside and outside of the inner pot, and provided in the lid, A lock member having an engaging claw portion that engages and disengages with the receiving portion, and is moved from the retracted position to the advanced position to move the lock member in the engagement releasing direction by operating the lock releasing operation portion. A lid opening / closing mechanism having a structural member including a moving member for preventing movement, and a sealing means provided so as to be positioned in the exhaust passage and capable of pressurizing the inner pot by closing the exhaust passage And the inner pot sealed by the sealing means from atmospheric pressure A pressure cooker having a pressurizing means for pressurizing to a high pressure, wherein an inner lid for sealing the upper end opening of the inner pot is detachably disposed at a portion of the lid facing the inner pot. The lid is provided with a stopper member that operates at the pressure in the inner pan when the inside of the inner pan is boosted to a predetermined pressure higher than atmospheric pressure, and prevents the unlocking operation of the constituent members of the lid opening / closing mechanism. It is configured such that the lid cannot be opened in a state where the inside is increased to a pressure higher than the atmospheric pressure.

また、本発明の第2の圧力調理器では、前記蓋体における前記内鍋との対向部に、蓋ヒータを配設するヒータカバーを配設した圧力調理器において、前記ヒータカバーに、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧すると該内鍋内の圧力で動作し、前記蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止するストッパ部材を設け、前記内鍋内が大気圧より高い圧力に昇圧した状態での蓋体の開放を不可能とした構成としている。   Further, in the second pressure cooker of the present invention, in the pressure cooker in which a heater cover for disposing a lid heater is disposed on a portion of the lid facing the inner pot, the heater cover includes the inner cover. When the inside of the pan is raised to a predetermined pressure higher than the atmospheric pressure, a stopper member is provided that operates at the pressure in the inner pan and prevents the unlocking operation of the constituent members of the lid opening / closing mechanism, The lid body cannot be opened in a state where the pressure is increased to a high pressure.

これらの圧力調理器は、内鍋の内圧に連動させて内蓋を移動させるのではなく、専用のストッパ部材を内蓋またはヒータカバーに設けているため、大気圧より高く、内鍋を加圧可能な最大圧力より低い低圧状態でストッパ部材を確実に動作させることができる。その結果、ユーザによる蓋体の開放を阻止する必要がある内鍋内の圧力が大気圧より高い状態で、蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止することができる。   These pressure cookers do not move the inner lid in conjunction with the inner pressure of the inner pan, but are provided with a dedicated stopper member on the inner lid or heater cover. The stopper member can be reliably operated in a low pressure state lower than the maximum possible pressure. As a result, the unlocking operation of the constituent members of the lid opening / closing mechanism can be prevented in a state where the pressure in the inner pot that needs to prevent the user from opening the lid is higher than the atmospheric pressure.

また、ストッパ部材を動作前の状態に戻す付勢部材を不要とすることも可能である。さらに、内蓋は、蓋体に対して移動可能とする必要がないため、確実に内鍋の上端開口をシールすることができる。しかも、ストッパ部材は、内鍋の内圧に直に連動するものであるため、不要な待機時間を含むことはないうえ、内鍋内の圧力を検出する手段や制御プログラムを追加する必要もない。   Further, it is possible to eliminate the urging member that returns the stopper member to the state before the operation. Furthermore, since the inner lid does not need to be movable with respect to the lid body, the upper end opening of the inner pot can be reliably sealed. Moreover, since the stopper member is directly linked to the internal pressure of the inner pot, it does not include unnecessary waiting time, and it is not necessary to add a means or a control program for detecting the pressure in the inner pot.

これらの圧力調理器では、前記蓋体の排気通路における前記内鍋と連通した入口側に、前記内鍋側より膨出する膨出部を設け、前記移動部材を、その一端が後退により前記膨出部内に進入する方向に移動する一方、進出により前記膨出部から脱出する方向に移動するように構成しており、前記内鍋内が大気圧より高い圧力に昇圧し、前記移動部材が進出位置に移動した状態で、該移動部材の一端近傍に進入するように、前記ストッパ部材を前記膨出部に配設し、前記移動部材の後退を阻止することが好ましい。   In these pressure cookers, a bulging portion that bulges from the inner pot side is provided on the inlet side of the lid exhaust passage that communicates with the inner pot, and the movable member is retreated at one end by the retraction. While moving in the direction of entering into the exit portion, it is configured to move in the direction of exiting from the bulging portion by advancement, and the inner pot is pressurized to a pressure higher than atmospheric pressure, and the moving member advances It is preferable that the stopper member is disposed in the bulging portion so as to enter the vicinity of one end of the moving member in a state where the moving member is moved to prevent the moving member from moving backward.

ここで、従来の圧力調理器では、内鍋の内圧が異常上昇することを防止するためにリリーフ弁が設けられている。そして、このリリーフ弁としては、排気通路の入口側に膨出部を設け、この膨出部内に、通気孔を有する台座部と、該台座部上に転動可能に球状部材とを配設する構成が広く採用されている。また、膨出部には、球状部材を動作させるために、移動部材を進退可能に挿通する挿通口が設けられている。   Here, in the conventional pressure cooker, a relief valve is provided in order to prevent the internal pressure of the inner pot from rising abnormally. As the relief valve, a bulging portion is provided on the inlet side of the exhaust passage, and a pedestal portion having a vent hole and a spherical member that can roll on the pedestal portion are disposed in the bulging portion. The configuration is widely adopted. In addition, the bulging portion is provided with an insertion port through which the moving member is inserted so as to be able to advance and retract in order to operate the spherical member.

即ち、前記ストッパ部材を配設する膨出部としては、従来から採用している膨出部を利用することが可能である。そのため、蓋体の大幅な設計変更をすること必要がないうえ、排気漏れなどの問題が生じることもない。   That is, as the bulging portion on which the stopper member is disposed, a bulging portion that has been conventionally employed can be used. Therefore, it is not necessary to make a significant design change of the lid, and problems such as exhaust leakage do not occur.

この場合、前記密閉手段は、前記膨出部内に配設され前記内鍋内に連通する通気孔を有する台座部と、該台座部上に転動可能に配設され前記移動部材が後退位置に移動することにより押圧されて前記通気孔上から離反される球状部材とを備え、前記ストッパ部材を、前記移動部材の進出位置で、該移動部材と前記球状部材との間に進入するように、前記台座部に配設することが好ましい。このようにすれば、膨出部および台座部を、ストッパ部材を配設するスペースだけ大きく設計変更するだけで良いため、簡単かつ確実に実施できる。   In this case, the sealing means is disposed in the bulging portion and has a pedestal portion having a vent hole communicating with the inner pot, and is movably disposed on the pedestal portion so that the moving member is in the retracted position. A spherical member that is pressed by moving and separated from the vent hole, and the stopper member enters between the moving member and the spherical member at the advanced position of the moving member, It is preferable to arrange on the pedestal. In this way, the bulging portion and the pedestal portion can be simply and reliably implemented because the design of the bulging portion and the pedestal portion only needs to be greatly changed by the space for disposing the stopper member.

または、前記密閉手段は、前記膨出部内に位置する前記ストッパ部材に設けた通気孔と、該通気孔内に配設したスプリングと、該スプリングの付勢力で前記通気孔の入口部を閉塞する弁体とを備えることが好ましい。このようにすれば、膨出部および台座部のスペースを大きくする必要はないため、更に簡単に実施することが可能である。   Alternatively, the sealing means closes the inlet portion of the vent hole by a vent hole provided in the stopper member located in the bulging portion, a spring disposed in the vent hole, and a biasing force of the spring. It is preferable to provide a valve body. In this way, it is not necessary to increase the space between the bulging portion and the pedestal portion.

また、前記移動部材は、前記内鍋の上端開口に対して略平行に移動するように配設したもので、該移動部材に下面開口の係止穴を設け、前記ストッパ部材を、前記移動部材が進出位置に移動した状態で前記係止穴に係止するように配設してもよい。このようにしても、確実に蓋体のロック解除を阻止できる。   The moving member is disposed so as to move substantially parallel to the upper end opening of the inner pot. The moving member is provided with a locking hole having a lower surface opening, and the stopper member is connected to the moving member. May be disposed so as to be locked in the locking hole in a state in which is moved to the advanced position. Even in this case, the unlocking of the lid can be surely prevented.

本発明の圧力調理器では、内鍋の内圧に直に連動する専用のストッパ部材を内蓋またはヒータカバーに設けているため、内鍋内の圧力に連動させてストッパ部材を確実に動作させることができる。その結果、内鍋内の圧力が大気圧より高い状態で、ユーザによる蓋体の開放を確実に阻止することができる。   In the pressure cooker of the present invention, the dedicated stopper member that is directly linked to the internal pressure of the inner pot is provided on the inner lid or the heater cover, so that the stopper member can be reliably operated in conjunction with the pressure in the inner pot. Can do. As a result, it is possible to reliably prevent the user from opening the lid while the pressure in the inner pot is higher than atmospheric pressure.

以下、本発明の実施の形態を図面に従って説明する。   Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.

図1および図2は、本発明の第1実施形態に係る圧力調理器である炊飯器を示す。この炊飯器は、被加熱物を収容する内鍋10を着脱可能に収容する炊飯器本体11と、該炊飯器本体11に回動可能に取り付けた蓋体22とからなる。   1 and 2 show a rice cooker that is a pressure cooker according to a first embodiment of the present invention. This rice cooker includes a rice cooker main body 11 that detachably accommodates an inner pot 10 that accommodates an object to be heated, and a lid 22 that is rotatably attached to the rice cooker main body 11.

前記炊飯器本体11は、筒形状をなす胴体12と、該胴体12の下端開口を閉塞する底体13と、胴体12の上端開口を覆うように取り付ける肩体14を有する外装体を備えている。肩体14には、正面側に蓋体22のロック部材31の係合爪部を係脱可能に係合する係合受部15が設けられている。また、肩体14には、その中央開口部の下側に筒状をなす内胴16が配設され、該内胴16の下端に非導電性材料からなる保護枠17が配設されている。   The rice cooker main body 11 includes an exterior body having a cylindrical body 12, a bottom body 13 that closes a lower end opening of the body 12, and a shoulder body 14 that is attached to cover the upper end opening of the body 12. . The shoulder body 14 is provided with an engagement receiving portion 15 that removably engages an engagement claw portion of the lock member 31 of the lid 22 on the front side. Further, the shoulder body 14 is provided with a cylindrical inner cylinder 16 below the central opening, and a protective frame 17 made of a non-conductive material is provided at the lower end of the inner cylinder 16. .

そして、保護枠17の下部外周面には、内鍋10を誘導加熱する第1の加熱手段である誘導加熱コイル18がフェライトコア19を介して配設されている。また、内胴16の外周部には、第2加熱手段である胴ヒータ20が配設されている。さらに、保護枠17には、内鍋10の温度を検出するための第1の温度検出手段である内鍋用温度センサ21が配設されている。本実施形態の誘導加熱コイル18および胴ヒータ20、特に誘導加熱コイル18は、後述する排気通路34をリリーフ弁42により内鍋10内を密閉した状態で動作されることにより、内鍋10内の水を沸騰させ、その蒸気により内鍋10内を大気圧より高い圧力に加圧する加圧手段の役割をなす。   An induction heating coil 18, which is a first heating means for induction heating the inner pot 10, is disposed on the lower outer peripheral surface of the protective frame 17 via a ferrite core 19. A cylinder heater 20 as a second heating means is disposed on the outer periphery of the inner cylinder 16. Furthermore, the protective frame 17 is provided with an inner pot temperature sensor 21 which is a first temperature detecting means for detecting the temperature of the inner pot 10. The induction heating coil 18 and the trunk heater 20 of the present embodiment, particularly the induction heating coil 18, are operated in a state where the inner pot 10 is sealed by a relief valve 42 in an exhaust passage 34 to be described later. It serves as a pressurizing means for boiling water and pressurizing the inner pot 10 to a pressure higher than the atmospheric pressure by the steam.

前記蓋体22は、炊飯器本体11の肩体14に対して開閉可能に取り付けられ、炊飯器本体11の開口部を閉塞するものである。この蓋体22は、炊飯器本体11の外装体と共に外表面材を構成する上板23と、該上板23の底を閉塞する下板24とを備えている。そして、この蓋体22において、内鍋10との対向部である下板24の下面には、放熱板の役割をなす金属製のヒータカバー25が配設され、このヒータカバー25上に第3の加熱手段である蓋ヒータ26が配設されている。また、ヒータカバー25上には、内鍋10内の温度を検出する第2の温度検出手段である蓋体用温度センサ27が配設されている。そして、本実施形態の蓋体22には、ヒータカバー25において内鍋10と対向する下側に、内鍋10の上端開口をシールする内蓋38が着脱可能に配設されている。   The lid body 22 is attached to the shoulder body 14 of the rice cooker body 11 so as to be openable and closable, and closes the opening of the rice cooker body 11. The lid body 22 includes an upper plate 23 that constitutes an outer surface material together with the exterior body of the rice cooker body 11, and a lower plate 24 that closes the bottom of the upper plate 23. In the lid 22, a metal heater cover 25 serving as a heat radiating plate is disposed on the lower surface of the lower plate 24 that is a portion facing the inner pot 10. A lid heater 26 is provided as a heating means. On the heater cover 25, a lid temperature sensor 27 serving as second temperature detecting means for detecting the temperature in the inner pot 10 is disposed. And the inner cover 38 which seals the upper end opening of the inner pot 10 is detachably arrange | positioned by the lower side facing the inner pot 10 in the heater cover 25 at the cover body 22 of this embodiment.

また、この蓋体22には、上板23の前部に該蓋体22を開放操作するための操作部材28が配設されている。この操作部材28は、上板23の装着孔から外部に露出されるロック解除操作部29を備え、その内面に、ロック部材31を係合解除方向に回転させるための押圧部30を設けたものである。この操作部材28は、図示しないキックバネによって上向きに付勢されている。   The lid 22 is provided with an operation member 28 for opening the lid 22 at the front portion of the upper plate 23. This operation member 28 includes a lock release operation portion 29 exposed to the outside from the mounting hole of the upper plate 23, and a pressing portion 30 for rotating the lock member 31 in the disengagement direction on the inner surface thereof. It is. The operation member 28 is biased upward by a kick spring (not shown).

さらに、蓋体22には、操作部材28の背部(内部)に位置するようにロック部材31が回動可能に取り付けられている。このロック部材31は、蓋体22を炊飯器本体11に対して閉塞した状態に維持するためのもので、下板24に対して回動可能に装着されている。このロック部材31には、肩体14の係合受部15に係脱可能に係合するL字形状の係止爪部32が設けられている。また、ロック部材31には、背面側上向きに傾斜して延び、操作部材28の押圧部30が当接する受部33が設けられている。そして、このロック部材31は、図示しない付勢手段であるキックバネによって図1に示す係合位置に付勢されている。   Furthermore, a lock member 31 is rotatably attached to the lid body 22 so as to be positioned behind the operation member 28 (inside). The lock member 31 is for maintaining the lid 22 in a closed state with respect to the rice cooker body 11, and is attached to the lower plate 24 so as to be rotatable. The lock member 31 is provided with an L-shaped locking claw portion 32 that is detachably engaged with the engagement receiving portion 15 of the shoulder body 14. In addition, the lock member 31 is provided with a receiving portion 33 that extends obliquely upward on the back surface side and abuts the pressing portion 30 of the operation member 28. The lock member 31 is biased to the engagement position shown in FIG. 1 by a kick spring which is a biasing means (not shown).

そして、蓋体22の内部には、下板24から上板23にかけて延びるダクト部材により構成され、内鍋10内と外部とを連通する排気通路34が設けられている。この排気通路34において、内鍋10と連通する入口側である下板24の開口部には、内鍋10の側より上板23の側に向けて膨出する膨出部35が設けられている。この膨出部35には、後述するリリーフ弁42の駆動手段であるソレノイド48のロッド49を進退可能に挿通する挿通口36が設けられている。なお、ヒータカバー25には、この膨出部35と対応する部分が開口され、その開口縁と膨出部35との間がパッキン37によりシールされている。   In addition, an exhaust passage 34 that is configured by a duct member that extends from the lower plate 24 to the upper plate 23 and that communicates the inside and the outside of the inner pot 10 is provided inside the lid body 22. In the exhaust passage 34, a bulging portion 35 that bulges from the inner pot 10 side toward the upper plate 23 side is provided at the opening of the lower plate 24 that is the inlet side communicating with the inner pot 10. Yes. The bulging portion 35 is provided with an insertion port 36 through which a rod 49 of a solenoid 48 that is a driving means of a relief valve 42 described later is inserted so as to be able to advance and retract. The heater cover 25 is opened at a portion corresponding to the bulging portion 35, and a gap between the opening edge and the bulging portion 35 is sealed with a packing 37.

前記内蓋38は、金属製の内蓋本体39と、蓋パッキン40と、樹脂枠41とを備え、ヒータカバー25の下部に着脱可能に配設されるものである。そして、この内蓋38には、蓋体22に装着することにより下板24の膨出部35内に配置され、内鍋10内を大気圧より高い圧力に加圧可能な状態とするための密閉手段であるリリーフ弁42が一体的に配設されている。   The inner lid 38 includes a metal inner lid body 39, a lid packing 40, and a resin frame 41, and is detachably disposed at the lower portion of the heater cover 25. The inner lid 38 is placed in the bulging portion 35 of the lower plate 24 by being attached to the lid body 22 so that the inner pot 10 can be pressurized to a pressure higher than atmospheric pressure. A relief valve 42 as a sealing means is integrally provided.

前記内蓋本体39は、放熱板の役割をなすもので、膨出部35と対応する位置には内鍋10内と連通する開口部が設けられている。前記蓋パッキン40は、内鍋10の開口内周部に密着してシールするものである。前記樹脂枠41は、内蓋本体39の外周部に嵌め込むことによって、蓋パッキン40を内蓋本体39との間に離脱不可能に装着するものである。   The inner lid main body 39 serves as a heat radiating plate, and an opening communicating with the inner pot 10 is provided at a position corresponding to the bulging portion 35. The lid packing 40 seals the inner pot 10 in close contact with the inner periphery of the opening. The resin frame 41 is fitted into the outer periphery of the inner lid body 39 so that the lid packing 40 is detachably attached to the inner lid body 39.

前記リリーフ弁42は、台形筒状をなす台座部材43と、該台座部材43を覆うカバー45と、これらの内部に収容された球状部材47とを備えている。台座部材43は、内鍋10内が沸騰状態で、該内鍋10の内圧が大気圧と同等になるように排気可能な開口面積の通気孔44を備えている。カバー45は、膨出部35の挿通口36に対応し、パッキン37を介してソレノイド48のロッド49を進退可能に挿通するとともに、内鍋10からの蒸気を流通させる開口部46を備えている。球状部材47は、台座部材43上を転動して通気孔44を閉塞することにより、内鍋10内の空気が外部に排気されるのを防止し、内鍋10内を大気圧より高い圧力に加圧可能とする。また、ロッド49に押圧されて排気通路34の閉塞を解除(開放)することにより、内鍋の内圧を大気圧に戻す(平衡)ものである。本実施形態では、この球状部材47は、内鍋10内の圧力が1.30atmより高い圧力まで昇圧すると、その圧力で通気孔44上から離反するように転動し、内鍋10内の蒸気を外部に排出可能な重量W1のものを使用している。   The relief valve 42 includes a pedestal member 43 having a trapezoidal cylindrical shape, a cover 45 covering the pedestal member 43, and a spherical member 47 accommodated therein. The pedestal member 43 includes a vent hole 44 having an open area that can be evacuated so that the inner pot 10 is boiled and the inner pressure of the inner pot 10 is equal to the atmospheric pressure. The cover 45 corresponds to the insertion port 36 of the bulging portion 35, and includes an opening 46 through which the rod 49 of the solenoid 48 can be inserted and retracted via the packing 37 and the steam from the inner pot 10 is circulated. . The spherical member 47 rolls on the pedestal member 43 and closes the vent hole 44 to prevent the air in the inner pot 10 from being exhausted to the outside, and the inner pot 10 has a pressure higher than atmospheric pressure. Can be pressurized. Further, the inner pressure of the inner pot is returned to the atmospheric pressure (equilibrium) by releasing (opening) the blockage of the exhaust passage 34 by being pressed by the rod 49. In the present embodiment, when the pressure in the inner pot 10 is increased to a pressure higher than 1.30 atm, the spherical member 47 rolls away from the vent hole 44 at that pressure, and the steam in the inner pot 10 Of the weight W1 that can be discharged to the outside.

前記リリーフ弁42は、マイコン72により動作されるソレノイド48の駆動により動作される。具体的には、ソレノイド48は、電力が通電されるとロッド49をロック部材31の側に進出させることにより(進出位置)、球状部材47を自重で転動させて該球状部材47で通気孔44を閉塞する。一方、電力が遮断されると内蔵した付勢手段であるスプリング(図示せず)によってロッド49を後退させることにより(後退位置)、一端が膨出部35内に進入する方向に移動して球状部材47を通気孔44上から離反させ、該通気孔44を開放するものである。なお、膨出部35の挿通口36にはシール部材50が配設され、該シール部材50を介してロッド49で球状部材47が動作される。また、ロッド49には、内鍋10内を加圧可能な進出位置に移動した状態でロック部材31の受部33の下部に進入し、該ロック部材31の係合解除方向を阻止するスライド部材51が配設されている。   The relief valve 42 is operated by driving a solenoid 48 operated by a microcomputer 72. Specifically, when power is supplied, the solenoid 48 advances the rod 49 toward the lock member 31 (advance position) to roll the spherical member 47 with its own weight, and the spherical member 47 causes a vent hole. 44 is closed. On the other hand, when the electric power is cut off, the rod 49 is moved backward by a spring (not shown) which is a built-in biasing means (retracted position), so that one end moves in a direction to enter the bulging portion 35 and becomes spherical. The member 47 is separated from the air hole 44 to open the air hole 44. A sealing member 50 is disposed at the insertion port 36 of the bulging portion 35, and the spherical member 47 is operated by the rod 49 via the sealing member 50. The rod 49 is a slide member that enters the lower portion of the receiving portion 33 of the lock member 31 in a state where the inside of the inner pot 10 is moved to a pressurizable advance position and prevents the engagement release direction of the lock member 31. 51 is disposed.

この蓋体22は、ロック部材31および操作部材28が蓋体22を炊飯器本体11に対して開放するための蓋体開放機構を構成する。また、ロッド49とスライド部材51とがソレノイド48により動作される移動部材を構成し、この移動部材が、前記操作部材28のロック解除操作部29の操作による前記ロック部材31の係合解除方向への移動を阻止するロック機構を構成する。そして、これら蓋体開放機構とロック機構とで、蓋体開閉機構を構成する。即ち、本実施形態の蓋体開閉機構は、操作部材28、ロック部材31、ロッド49およびスライド部材51により構成されている。   The lid body 22 constitutes a lid body opening mechanism for the lock member 31 and the operation member 28 to open the lid body 22 to the rice cooker body 11. Further, the rod 49 and the slide member 51 constitute a moving member that is operated by the solenoid 48, and this moving member moves in the direction in which the lock member 31 is disengaged by the operation of the lock release operation portion 29 of the operation member 28. The lock mechanism which prevents the movement of the is constituted. The lid opening mechanism and the lock mechanism constitute a lid opening / closing mechanism. That is, the lid opening / closing mechanism of the present embodiment includes the operation member 28, the lock member 31, the rod 49, and the slide member 51.

なお、密閉手段および蓋体開閉機構を構成する以上の構成部品、即ち、蓋体22に形成する膨出部35、蓋体22に配設するリリーフ弁42、および、スライド部材51などの構成は、従来の圧力炊飯器でも搭載されているものである。   The above-described components constituting the sealing means and the lid opening / closing mechanism, that is, the configuration of the bulging portion 35 formed on the lid 22, the relief valve 42 disposed on the lid 22, the slide member 51, etc. The conventional pressure cooker is also installed.

そして、本実施形態では、前記リリーフ弁42の台座部材43に、ロッド49が進出した状態、かつ、内鍋10内が大気圧より高い所定圧力に昇圧した状態で、その圧力によってロッド49の端部と球状部材47との間に進入し、蓋体開閉機構の構成部材であるロッド49の後退位置への移動を阻止することにより、スライド部材51によるロック部材31のロック状態の解除を阻止するストッパ部材52が配設されている。このストッパ部材52の上端には、台座部材43の貫通孔43aの上縁に引っ掛かって係止する係止部53が外向きに突出するように設けられている。また、ストッパ部材52の下端にはフランジ部54が外向きに突出するように設けられ、このフランジ部54上にパッキン55が配設されている。そして、本実施形態のストッパ部材52には、上端部に前方であるロッド49の側に向けて下向きに傾斜する当接面部56が設けられている。この当接面部56は、ソレノイド48が非常通電状態で後退位置に移動した時に、内鍋10の内圧が下がってもロッド49(シール部材50)の摩擦力によりストッパ部材52が下向きに移動しない不都合が発生する可能性があるため、設けられている。なお、各図では、当接面部56は、ロッド49の進退方向(水平)に対する傾斜角度(なす角)αが、45度になるようにしている。また、このストッパ部材52は、軸方向を中心として台座部材43に対して回転不可能とするガイド部を設けることが好ましい。このガイド部は、例えば、ストッパ部材52の外周部および台座部材43の貫通孔43aのうち、一方に凸部を設け、他方に凹部を設ける構成が適用可能である。   And in this embodiment, in the state which the rod 49 advanced to the base member 43 of the said relief valve 42, and the state in which the inner pot 10 was pressure | voltage-risen to the predetermined pressure higher than atmospheric pressure, the end of the rod 49 by the pressure And the movement of the rod 49, which is a constituent member of the lid opening / closing mechanism, is prevented from moving to the retracted position, thereby preventing the lock member 31 from being unlocked by the slide member 51. A stopper member 52 is provided. At the upper end of the stopper member 52, a locking portion 53 that hooks and locks on the upper edge of the through hole 43a of the base member 43 is provided so as to protrude outward. Further, a flange portion 54 is provided at the lower end of the stopper member 52 so as to protrude outward, and a packing 55 is disposed on the flange portion 54. The stopper member 52 of the present embodiment is provided with a contact surface portion 56 that is inclined downward toward the rod 49 that is the front side at the upper end portion. When the solenoid 48 is moved to the retracted position in an emergency energized state, the contact surface portion 56 has a disadvantage that the stopper member 52 does not move downward due to the frictional force of the rod 49 (seal member 50) even if the internal pressure of the inner pot 10 decreases. Is provided because there is a possibility of occurrence. In each figure, the contact surface portion 56 is configured such that an inclination angle (angle) α with respect to the forward / backward direction (horizontal) of the rod 49 is 45 degrees. The stopper member 52 is preferably provided with a guide portion that cannot rotate with respect to the base member 43 around the axial direction. For example, a configuration in which a convex portion is provided on one of the outer peripheral portion of the stopper member 52 and the through hole 43a of the base member 43 and a concave portion is provided on the other is applicable to the guide portion.

次に、前記ストッパ部材52の当接面部56の傾斜角度αおよび自身の自重W2の設定について説明する。   Next, the setting of the inclination angle α of the contact surface portion 56 of the stopper member 52 and its own weight W2 will be described.

図3に示すように、球状部材47は、前述のように、内鍋10内を昇圧する目標圧力(例えば1.25atm)より僅かに高い圧力(例えば1.30atm)になると、内鍋10内の蒸気による圧力で通気孔44上から押し退けられる重量W1のものを適用している。そこで、ソレノイド48は、非通電状態でロッド49を後退位置に移動させるスプリングの付勢力Fkが、重量W1の球状部材47を移動可能な最小限のものを適用する。   As shown in FIG. 3, when the spherical member 47 reaches a pressure (for example, 1.30 atm) slightly higher than a target pressure (for example, 1.25 atm) for increasing the pressure in the inner pot 10, as described above, A weight W1 that is pushed away from the vent hole 44 by the pressure of the steam is applied. Therefore, the solenoid 48 is the minimum that can move the spherical member 47 having the weight W1 as the biasing force Fk of the spring that moves the rod 49 to the retracted position in the non-energized state.

一方、ソレノイド48への非通電状態で、ロッド49の一端がストッパ部材52の当接面部56に当接すると、スプリングの付勢力Fkが、該当接面部56の傾斜により、当接面部56に平行な図中右上方向の分力と、当接面部56に対して鉛直な方向の分力に分解される。この際、ストッパ部材52が固定であり、ロッド49が自由に移動可能である場合には、ロッド49が当接面部56に平行な方向の分力に従って当接面部56に沿って上るように作用する。しかし、ストッパ部材52は垂直方向に移動可能で水平方向に移動不可能であり、また、ロッド49は水平方向に移動可能で垂直方向に移動不可能である。そのため、本実施形態では、当接面部56の傾斜により、該ストッパ部材52を下向きに移動させる力Fvが作用する。   On the other hand, when one end of the rod 49 comes into contact with the contact surface portion 56 of the stopper member 52 while the solenoid 48 is not energized, the spring biasing force Fk is parallel to the contact surface portion 56 due to the inclination of the contact surface portion 56. In the figure, it is broken down into a component force in the upper right direction and a component force in a direction perpendicular to the contact surface portion 56. At this time, when the stopper member 52 is fixed and the rod 49 can be freely moved, the rod 49 acts so as to rise along the contact surface portion 56 in accordance with a component force in a direction parallel to the contact surface portion 56. To do. However, the stopper member 52 can move in the vertical direction and cannot move in the horizontal direction, and the rod 49 can move in the horizontal direction and cannot move in the vertical direction. Therefore, in the present embodiment, the force Fv that moves the stopper member 52 downward acts due to the inclination of the contact surface portion 56.

そして、ソレノイド48のスプリングの付勢力Fkによってストッパ部材52を下向きに移動させる力Fvは、当接面部56の傾斜角度を調整(水平(0度)を含む)することにより、調整することが可能である。また、ストッパ部材52が下向きに移動する力としては、自身の自重W2による力Fgが更に加わる。一方、炊飯制御中において、球状部材47で通気孔44を閉塞した状態では、ストッパ部材52には内鍋10の内圧Pによる力Fpが加わる。   The force Fv for moving the stopper member 52 downward by the biasing force Fk of the spring of the solenoid 48 can be adjusted by adjusting the inclination angle (including horizontal (0 degree)) of the contact surface portion 56. It is. Further, as a force for moving the stopper member 52 downward, a force Fg due to its own weight W2 is further applied. On the other hand, during rice cooking control, when the vent hole 44 is closed by the spherical member 47, a force Fp due to the internal pressure P of the inner pot 10 is applied to the stopper member 52.

そして、本実施形態では、内鍋10の内圧Pが第1の設定圧力P1(例えば1.05atm)以上では、スライド部材51がロック部材31の受部33の移動領域内に位置している状態を維持し、蓋体22を開放不可能なロック状態に保持するために、Fp1≧Fv+Fg(Fp1:内圧Pによりストッパ部材52に加わる上向きの力)となるように、当接面部56の傾斜角度αおよび重量W2を設定している。勿論、シール部材50による摩擦抵抗および貫通孔43aの内径を考慮することは言うまでもない。   In the present embodiment, when the internal pressure P of the inner pot 10 is equal to or higher than the first set pressure P1 (for example, 1.05 atm), the slide member 51 is positioned in the movement region of the receiving portion 33 of the lock member 31. In order to maintain the lid 22 in a locked state that cannot be opened, the inclination angle of the contact surface portion 56 is Fp1 ≧ Fv + Fg (Fp1: upward force applied to the stopper member 52 by the internal pressure P). α and weight W2 are set. Of course, it goes without saying that the frictional resistance of the seal member 50 and the inner diameter of the through hole 43a are taken into consideration.

前記炊飯器において、肩体14の正面上部には、ユーザが炊飯条件を入力したり、該炊飯器の動作状態を表示するための操作パネル57が配設されている。この操作パネル57は、図4に示すように、中央に表示手段である液晶表示板58を備えている。この液晶表示板58の中段には、予約時刻や炊飯に要する残時間などを示す数値セグメント59が設けられている。そして、この数値セグメント59の上部には、無洗米の選択状態であるか否かを文字で示す無洗米セグメント60が設けられるとともに、その横に数値セグメント59の表示が炊飯に要する残時間(分)であることを文字で示すアトセグメント61が設けられている。また、数値セグメント59の下部には、2種の予約炊飯を「予約」、「1」および「2」という文字および数字で示す予約セグメント62が設けられている。さらに、この予約セグメント62の横には、内鍋10内を加圧しており内圧が予め設定した基準圧力より高いという圧力状態を文字で示す圧力表示部である圧力セグメント63が設けられている。さらにまた、この圧力セグメント63の横には、数値セグメント59の表示が炊飯に要する時間の単位を文字で示す分セグメント64が設けられている。そして、この液晶表示板58の周囲には、炊飯メニューの選択状態を示すために三角形状をなす複数の印セグメント65が設けられている。   In the rice cooker, an operation panel 57 for a user to input rice cooking conditions or display an operation state of the rice cooker is disposed on the front upper portion of the shoulder body 14. As shown in FIG. 4, the operation panel 57 includes a liquid crystal display panel 58 as a display means at the center. In the middle stage of the liquid crystal display panel 58, a numerical segment 59 is provided that indicates a reservation time, a remaining time required for cooking rice, and the like. In addition, an upper portion of the numerical segment 59 is provided with a non-washed rice segment 60 that indicates whether or not the non-washed rice is in a selected state, and the numerical segment 59 is displayed next to the remaining time (minutes) required for cooking rice. ), An at segment 61 is provided. In addition, a reservation segment 62 is provided at the bottom of the numerical value segment 59. The reservation segments 62 indicate the two types of reserved rice cooking with the letters “reservation”, “1”, and “2”. Further, a pressure segment 63 is provided on the side of the reserved segment 62. The pressure segment 63 is a pressure display portion that pressurizes the inside of the inner pot 10 and indicates a pressure state that the internal pressure is higher than a preset reference pressure. Further, a minute segment 64 is provided beside the pressure segment 63 and indicates the unit of time required for the rice cooking of the numerical value segment 59. A plurality of mark segments 65 having a triangular shape are provided around the liquid crystal display panel 58 to indicate the selection state of the rice cooking menu.

また、操作パネル57には、液晶表示板58の周囲において、印セグメント65の横に位置するように、複数の炊飯メニューとして、白米の「ふつう」、「もちもち」および「しゃっきり」、そして、他の「熟成炊き」、「白米急速」、「炊きこみ」、「すしめし」、「おかゆ」、「おこわ」、「玄米」、「玄米活性」という文字表示66が設けられている。さらに、液晶表示板58の下側部には、2種の保温温度の選択状態を表示するために、「標準」および「高め」という文字で示す保温表示部67が設けられるとともに、それぞれに対応するLED68が設けられている。   In addition, the operation panel 57 includes a plurality of rice cooking menus such as “normal”, “mochimochi”, “shakuri” of white rice, and others, so as to be positioned next to the mark segment 65 around the liquid crystal display panel 58. "Mature cooking", "White rice rapid", "Cooked rice", "Sushimeshi", "Okayu", "Okow", "Brown rice", "Brown rice activity" is provided. Further, in order to display the selection state of the two types of heat insulation temperatures, a heat insulation display portion 67 indicated by characters “standard” and “higher” is provided on the lower side portion of the liquid crystal display panel 58 and corresponds to each. LED 68 is provided.

さらに、操作パネル57は、入力手段である複数のスイッチ69a〜69hを備えている。液晶表示板の右側には、炊飯処理の実行スイッチである炊飯スイッチ69aと、予約炊飯の選択スイッチである予約スイッチ69bと、現在時刻や炊飯時刻などを変更するためのアップスイッチ69cおよびダウンスイッチ69dと、が設けられている。また、液晶表示板58の左側には、炊飯および保温制御や選択状態を解除(停止)するためのとりけしスイッチ69eと、炊飯メニューを選択するためのメニュースイッチ69fと、無洗米であるか否かを選択するための無洗米スイッチ69gと、保温制御の実行スイッチであるとともに保温制御のモードを選択するための保温選択スイッチ69hと、が設けられている。   Further, the operation panel 57 includes a plurality of switches 69a to 69h as input means. On the right side of the liquid crystal display board, a rice cooking switch 69a that is an execution switch for rice cooking processing, a reservation switch 69b that is a selection switch for reserved rice cooking, an up switch 69c and a down switch 69d for changing the current time, rice cooking time, etc. And are provided. In addition, on the left side of the liquid crystal display panel 58, there is a barge switch 69e for canceling (stopping) rice cooking and heat retention control and a selection state, a menu switch 69f for selecting a rice cooking menu, and whether or not the rice is washed. A non-washing rice switch 69g for selecting the temperature and a heat retention selection switch 69h for selecting a heat retention control mode as well as a heat retention control execution switch.

このように構成した圧力炊飯器は、炊飯器本体11の正面側にホルダー70を介して制御基板71が配設され、該制御基板71に実装した制御手段であるマイコン72により、予め設定したプログラムに従って制御が実行される。具体的には、マイコン72には、不揮発性の記憶手段であるROM73が内蔵され、このROM73に、炊飯および保温制御を含む複数の実行プログラム、および、各実行プログラムで使用する設定データ(データテーブル)などが記憶されている。   In the pressure rice cooker configured in this way, a control board 71 is arranged on the front side of the rice cooker body 11 via a holder 70, and a program set in advance by a microcomputer 72 which is a control means mounted on the control board 71. Control is executed according to the following. Specifically, the microcomputer 72 includes a ROM 73 that is a nonvolatile storage unit. The ROM 73 includes a plurality of execution programs including rice cooking and heat retention control, and setting data (data table) used in each execution program. ) Etc. are stored.

次に、マイコン72による炊飯制御について具体的に説明する。   Next, rice cooking control by the microcomputer 72 will be specifically described.

ユーザが炊飯スイッチ69aの操作を検出すると、マイコン72は、まず、誘導加熱コイル18に通電を開始し、内鍋10の温度が約50℃程度となるように温度調節して加熱する予熱工程を実行する。   When the user detects the operation of the rice cooking switch 69a, the microcomputer 72 first starts energization of the induction heating coil 18, and performs a preheating process of heating by adjusting the temperature so that the temperature of the inner pot 10 is about 50 ° C. Execute.

そして、予め設定した時間が経過することにより予熱工程が終了すると、ソレノイド48への通電を開始してリリーフ弁42をオンすることにより内鍋10内を加圧可能な状態とした後、圧力セグメント63を点灯させる。   Then, when the preheating process is finished by elapse of a preset time, energization of the solenoid 48 is started and the relief valve 42 is turned on so that the inner pot 10 can be pressurized. 63 is lit.

ついで、誘導加熱コイル18に対して100%(フルパワー)の電力で通電し、内鍋10内の飯米を含む水を沸騰させる昇温工程を実行する。また、この昇温工程と並行して、加熱中の内鍋10の温度の上昇勾配により、内鍋10内に収容された炊飯容量を判別する容量判別工程を実行する。   Next, the induction heating coil 18 is energized with 100% (full power) power, and a heating process is performed to boil the water containing the cooked rice in the inner pot 10. Moreover, the capacity | capacitance discrimination | determination process which discriminate | determines the rice cooking capacity accommodated in the inner pot 10 with the rising gradient of the temperature of the inner pot 10 during heating is performed in parallel with this temperature raising process.

昇温工程が終了すると、蓋体用温度センサ27の入力値に基づいて誘導加熱コイル18を制御する沸騰維持工程を実行する。   When the temperature raising step is completed, a boiling maintaining step for controlling the induction heating coil 18 based on the input value of the lid temperature sensor 27 is executed.

予め設定した時間が経過することにより沸騰維持工程が終了すると、誘導加熱コイル18に対する通電量を上げる炊き上げ工程を実行する。   When the boiling maintenance process is finished by elapse of a preset time, a cooking process for increasing the energization amount to the induction heating coil 18 is executed.

この炊き上げ工程で、検出温度に基づいて内鍋10内のドライアップを検出すると、ソレノイド48への通電を遮断して内鍋10内への圧力投入を解除するとともに、誘導加熱コイル18への通電は遮断する一方、胴ヒータ20および蓋ヒータ26に通電を開始するむらし工程を実行する。   In this cooking process, when the dry-up in the inner pot 10 is detected based on the detected temperature, the energization of the solenoid 48 is cut off, the pressure input to the inner pot 10 is released, and the induction heating coil 18 is turned on. While the energization is cut off, an uneven process for starting energization of the trunk heater 20 and the lid heater 26 is performed.

また、むらし工程と並行して操作パネル57の圧力セグメント表示変更処理を実行する。この圧力セグメント表示変更処理は、ソレノイド48への通電を遮断した圧力投入解除時の温度から、内鍋10内が大気圧と平衡する圧力(対応する温度)に降下するまでの時間を設定し、その設定時間の経過後に圧力セグメント63の表示を消灯するものである。   Moreover, the pressure segment display change process of the operation panel 57 is executed in parallel with the unevenness process. This pressure segment display change processing sets the time until the pressure in the inner pot 10 drops to a pressure (corresponding temperature) that balances with the atmospheric pressure from the temperature at the time of releasing the pressure input when the solenoid 48 is deenergized, The display of the pressure segment 63 is turned off after the set time has elapsed.

予め設定した時間が経過することにより、表示変更処理を含むむらし工程が終了すると炊飯処理を終了し、続いて保温制御に移行する。   When the preliminarily set time elapses and the unevenness process including the display change process is completed, the rice cooking process is terminated, and then the process proceeds to heat retention control.

次に、炊飯制御中のソレノイド48に対する通電制御に伴うリリーフ弁42およびストッパ部材52の動作について具体的に説明する。   Next, the operation of the relief valve 42 and the stopper member 52 accompanying the energization control for the solenoid 48 during rice cooking control will be specifically described.

まず、予熱工程では、ソレノイド48に対して通電することなく、内鍋10内の圧力も上昇していないため、図5(A)に示すように、ストッパ部材52は下降状態であり、球状部材47は後退位置のロッド49により押圧されて通気孔44から離反した状態となっている。   First, in the preheating process, the solenoid 48 is not energized, and the pressure in the inner pot 10 is not increased, so that the stopper member 52 is in a lowered state as shown in FIG. 47 is in a state of being separated from the vent hole 44 by being pressed by the rod 49 in the retracted position.

そして、昇温工程に移行し、ソレノイド48への通電を開始すると、図5(B)に示すように、ロッド49がスプリングの付勢力Fkに抗して進出し、その進出位置を維持する。これにより、球状部材47は、自重により転動し、通気孔44上に位置することによって排気通路34を閉塞し、内鍋10内を大気圧より高い圧力に加圧可能な状態とする。また、この進出位置では、移動部材であるスライド部材51が前向きに進出し、ロック部材31の受部33の移動領域である下方に進入する。これにより、操作部材28のロック解除操作部29を押圧操作し、押圧部30で受部33を下向きに押圧しても、ロック部材31が回動することを阻止できる。その結果、ロック部材31の係合爪部と炊飯器本体11の係合受部15との係合を解除できない。   Then, when the process proceeds to the temperature raising step and energization of the solenoid 48 is started, as shown in FIG. 5 (B), the rod 49 advances against the urging force Fk of the spring, and the advance position is maintained. Thereby, the spherical member 47 rolls by its own weight, and closes the exhaust passage 34 by being positioned on the vent hole 44 so that the inner pot 10 can be pressurized to a pressure higher than the atmospheric pressure. Further, at this advanced position, the slide member 51 that is a moving member advances forward and enters a downward direction that is a moving region of the receiving portion 33 of the lock member 31. Accordingly, even if the unlocking operation portion 29 of the operation member 28 is pressed and the receiving portion 33 is pressed downward by the pressing portion 30, the lock member 31 can be prevented from rotating. As a result, the engagement between the engagement claw portion of the lock member 31 and the engagement receiving portion 15 of the rice cooker body 11 cannot be released.

昇温工程の実行により内鍋10内の温度が上昇し、収容した水が沸騰することにより、密閉された内鍋10内の圧力が、大気圧より高く第1設定圧力P1より低い第2圧力P2まで昇圧すると、図5(C)に示すように、その圧力でストッパ部材52が膨出部35内に位置するカバー45内に上昇(進入)する。この状態では、ストッパ部材52がロッド49の一端と球状部材47の間に位置し、ロッド49の移動方向上にはストッパ部材52の傾斜した当接面部56が位置する。   As the temperature in the inner pot 10 rises due to the execution of the temperature raising step, and the stored water boils, the pressure in the sealed inner pot 10 is higher than atmospheric pressure and lower than the first set pressure P1. When the pressure is increased to P2, as shown in FIG. 5C, the stopper member 52 rises (enters) into the cover 45 located in the bulging portion 35 by the pressure. In this state, the stopper member 52 is positioned between one end of the rod 49 and the spherical member 47, and the inclined contact surface portion 56 of the stopper member 52 is positioned on the moving direction of the rod 49.

この状態で、昇温工程が終了し、続いて沸騰維持工程および炊き上げ工程が終了する。そして、むらし工程に移行することによりソレノイド48への通電が遮断されると、図5(D)に示すように、ロッド49がスプリングの付勢力Fkによって後退方向に移動され、ロッド49の一端がシール部材50を介してストッパ部材52の当接面部56に当接する。この際、内鍋10内の圧力は、誘導加熱コイル18への通電の遮断により次第に降下するが、通気孔44が球状部材47によって閉塞された状態を維持しているため、その下降勾配は緩やかである。よって、ソレノイド48への通電を遮断した直後は、大気圧より高い第1設定圧力P1より更に高い圧力となっている。その結果、ストッパ部材52は、垂直下向きに作用する力Fvと自重W2による力Fgを加算した力より、高い圧力で上向きに押圧されるため、上昇した状態を維持する。これにより、ソレノイド48のロッド49は後退位置への移動が阻止され、図示のように、ロック部材31の係合解除方向への移動を阻止した状態を維持する。   In this state, the temperature raising step is finished, and then the boiling maintaining step and the cooking step are finished. When the energization to the solenoid 48 is interrupted by shifting to the unevenness process, the rod 49 is moved in the backward direction by the biasing force Fk of the spring as shown in FIG. Comes into contact with the contact surface portion 56 of the stopper member 52 through the seal member 50. At this time, the pressure in the inner pot 10 gradually decreases due to the interruption of the energization to the induction heating coil 18, but since the air hole 44 is kept closed by the spherical member 47, the descending gradient is gentle. It is. Therefore, immediately after the power supply to the solenoid 48 is cut off, the pressure is higher than the first set pressure P1 higher than the atmospheric pressure. As a result, since the stopper member 52 is pressed upward at a higher pressure than the force obtained by adding the force Fv acting vertically downward and the force Fg due to its own weight W2, the stopper member 52 maintains the raised state. As a result, the rod 49 of the solenoid 48 is prevented from moving to the retracted position, and the state in which the movement of the lock member 31 in the disengagement direction is prevented as shown in the figure.

一方、むらし工程では、内鍋10内の圧力が自然に降圧し、内鍋10内が第1設定圧力P1まで降圧すると、ストッパ部材52を垂直下向きに作用する力Fvと自重W2による力Fgを加算した力が上回ることにより、内鍋10の内圧Pに抗してストッパ部材52が下向きに移動される。この結果、ロッド49がスプリングの付勢力Fkによって後退位置まで移動可能な状態になり、図5(A)に示すように、球状部材47を押圧して通気孔44上から離反させる。これにより、スライド部材51がロック部材31の受部33の移動領域から離反し、蓋体22のロックを解除する。但し、内鍋10内の圧力が第2圧力P2より高い状態では、ストッパ部材52は、上端がロッド49の外周部に当接した状態をなす。   On the other hand, in the unevenness process, when the pressure in the inner pot 10 is naturally reduced and the inner pot 10 is reduced to the first set pressure P1, the force Fv acting on the stopper member 52 vertically downward and the force Fg due to the own weight W2. When the force added is increased, the stopper member 52 is moved downward against the internal pressure P of the inner pot 10. As a result, the rod 49 becomes movable to the retracted position by the spring biasing force Fk, and the spherical member 47 is pressed away from the vent hole 44 as shown in FIG. As a result, the slide member 51 moves away from the movement region of the receiving portion 33 of the lock member 31, and the cover 22 is unlocked. However, in a state where the pressure in the inner pot 10 is higher than the second pressure P <b> 2, the stopper member 52 is in a state where the upper end is in contact with the outer peripheral portion of the rod 49.

このように、本発明の圧力炊飯器は、内鍋10の内圧に連動させて内蓋38を移動させるのではなく、専用のストッパ部材52を内蓋38に設けているため、大気圧より高く内鍋10を加圧可能な最大圧力より低い低圧状態P2で、ストッパ部材52を確実に動作させることができる。そのため、ユーザによる蓋体22の開放を阻止する必要がある内鍋10内の圧力が大気圧より高い状態P1で、蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止することができる。   Thus, the pressure rice cooker of the present invention does not move the inner lid 38 in conjunction with the inner pressure of the inner pot 10, but has a dedicated stopper member 52 on the inner lid 38, so that it is higher than atmospheric pressure. The stopper member 52 can be reliably operated in the low pressure state P2 lower than the maximum pressure capable of pressurizing the inner pot 10. Therefore, the unlocking operation of the constituent members of the lid opening / closing mechanism can be prevented in a state P1 where the pressure in the inner pot 10 that needs to prevent the user from opening the lid 22 is higher than the atmospheric pressure.

そして、この構成は、炊飯中に意図しない停電が発生した場合に特に有効である。即ち、通常の炊飯制御中に蓋体22を開放するユーザは殆どいない。しかし、何らかの理由で炊飯を停止するために、ユーザが電源コードを商用電源から引き抜いたり、停電により炊飯制御が停止した場合には、ユーザが蓋体22を開放して炊飯状態を確認する可能性がある。そして、炊飯制御を実行した場合には、前述のように、沸騰維持工程を実行していると、内鍋10内が大気圧より高い状態となっている可能性が高い。   This configuration is particularly effective when an unintended power failure occurs during rice cooking. That is, few users open the lid 22 during normal rice cooking control. However, if the user pulls out the power cord from the commercial power source for some reason or the rice cooking control is stopped due to a power failure, the user may open the lid 22 and check the rice cooking state. There is. And when rice cooking control is performed, as above-mentioned, if the boiling maintenance process is performed, possibility that the inside of the inner pot 10 will be in a state higher than atmospheric pressure is high.

しかし、本実施形態では、電力を消費することなく、内鍋10の内圧に連動して確実に動作可能なストッパ部材52を配設しているため、商用電源からの電力が遮断されることにより、ソレノイド48への通電が遮断された場合でも、前記と同様に作用をなす。よって、内鍋10の内圧が大気圧より高い設定圧力P1より高い状態では、確実に蓋体22を開放することを阻止することができる。   However, in the present embodiment, the stopper member 52 that can be reliably operated in conjunction with the internal pressure of the inner pot 10 is disposed without consuming electric power, so that the electric power from the commercial power source is cut off. Even when the energization of the solenoid 48 is interrupted, the same operation as described above is performed. Therefore, in the state where the internal pressure of the inner pot 10 is higher than the set pressure P1 higher than the atmospheric pressure, the lid 22 can be reliably prevented from being opened.

また、本実施形態では、ストッパ部材52を動作前の状態に戻す付勢部材を設けていないため、構造の簡素化を図り、コストダウンを図ることができる。さらに、内蓋38は、蓋体22に対して移動可能とする必要がないため、確実に内鍋10の上端開口をシールすることができる。しかも、ストッパ部材52は、内鍋10の内圧に連動するものであるため、不要な待機時間を含むことはなく、ユーザの安全を確保可能な圧力状態でのみ、開放可能となるうえ、内鍋10内の圧力の検出手段や制御プログラムを追加する必要もない。   Further, in the present embodiment, since the urging member for returning the stopper member 52 to the state before the operation is not provided, the structure can be simplified and the cost can be reduced. Furthermore, since the inner lid 38 does not need to be movable with respect to the lid 22, the upper end opening of the inner pot 10 can be reliably sealed. Moreover, since the stopper member 52 is interlocked with the internal pressure of the inner pot 10, it does not include unnecessary waiting time, and can be opened only in a pressure state that can ensure the safety of the user. There is no need to add a pressure detecting means or a control program in 10.

そして、本発明のストッパ部材52は、従来から既存の膨出部35およびリリーフ弁42の構成に付加するものであるため、蓋体22の大幅な設計変更をすること必要がないうえ、排気漏れなどの問題が生じることもなく、簡単かつ確実に実施できる。   Since the stopper member 52 of the present invention is added to the configuration of the existing bulging portion 35 and the relief valve 42 from the past, it is not necessary to make a significant design change of the lid 22 and exhaust leakage. It can be carried out easily and reliably without any problems.

図6は第1実施形態の圧力炊飯器の変形例を示す。この第1実施形態の変形例では、ロッド49の進退方向に対して、ストッパ部材52と球状部材47とを平行に配設し、ロッド49には、ストッパ部材52と球状部材47とにそれぞれ当接するように略Y字形状をなすように一対の当接端部(球状部材の側は図示せず)を設けた点でのみ、第1実施形態と相違している。この変形例では、ロッド49の進退範囲を少なくすることができるため、小型化を図ることが可能になる。   FIG. 6 shows a modification of the pressure rice cooker of the first embodiment. In the modification of the first embodiment, the stopper member 52 and the spherical member 47 are arranged in parallel to the forward and backward direction of the rod 49, and the rod 49 contacts the stopper member 52 and the spherical member 47, respectively. The only difference from the first embodiment is that a pair of abutting end portions (the side of the spherical member is not shown) is provided so as to form a substantially Y shape so as to contact. In this modified example, since the advance / retreat range of the rod 49 can be reduced, it is possible to reduce the size.

図7および図8は第2実施形態の圧力炊飯器を示す。この第2実施形態では、ストッパ部材52を含むリリーフ弁42を、蓋体22のヒータカバー25に一体的に配設した点で、第1実施形態と相違している。そして、このように構成した第2実施形態では、第1実施形態と同様の作用および効果を得ることができる。また、第1実施形態のように、着脱可能な蓋体22に設けるものではないため、オネバを含む蒸気が付着するリリーフ弁42およびストッパ部材52を洗浄することが困難になるが、ユーザによる誤装着に伴う動作不良の発生を防止できる。   7 and 8 show a pressure rice cooker according to the second embodiment. The second embodiment is different from the first embodiment in that the relief valve 42 including the stopper member 52 is integrally disposed on the heater cover 25 of the lid body 22. And in 2nd Embodiment comprised in this way, the effect | action and effect similar to 1st Embodiment can be acquired. In addition, unlike the first embodiment, since it is not provided on the detachable lid 22, it becomes difficult to clean the relief valve 42 and the stopper member 52 to which the steam containing the Oneba adheres. Occurrence of malfunction due to mounting can be prevented.

図9および図10は第3実施形態の圧力炊飯器を示す。この第3実施形態では、リリーフ弁42を、球状部材47の代わりにストッパ部材52の内部に内臓させた弁体77により構成した点で、第1実施形態と大きく相違している。   9 and 10 show a pressure rice cooker according to the third embodiment. The third embodiment is greatly different from the first embodiment in that the relief valve 42 is configured by a valve body 77 built in the stopper member 52 instead of the spherical member 47.

具体的には、第3実施形態のリリーフ弁42には、台座部材43に通気孔44を設けることなく、ストッパ部材52を昇降可能に挿通する貫通孔43aのみが設けられている。また、この台座部材43とカバー45との内部には球状部材47は配設されていない。   Specifically, the relief valve 42 of the third embodiment is provided with only a through hole 43a through which the stopper member 52 is inserted so as to be movable up and down without providing the vent hole 44 in the base member 43. Further, the spherical member 47 is not disposed inside the base member 43 and the cover 45.

第3実施形態のストッパ部材52は、第1実施形態と同様に、上端に台座部材43の貫通孔43aの上縁に引っ掛かって係止する係止部53および、下端にパッキン55を配設するフランジ部54が形成されている。また、ストッパ部材52の上端部には、ロッド49の側に向けて下向きに傾斜する当接面部56が設けられている。そして、本実施形態のストッパ部材52には、上下端にかけて貫通するように通気孔44が設けられている。この通気孔44は、上部にスプリング74の一端を係止する段部75を備えている。また、通気孔44の入口部76は、別体のフランジ部54に設けられ、その内径は若干小さく形成されている。そして、通気孔44の内部には、スプリング74の付勢力で入口部76を閉塞する弁体77が配設されている。この弁体77は、内鍋10内の圧力が1.30atmより高い圧力まで昇圧すると、その圧力でスプリング74の付勢力に抗して上向きに移動し、入口部76を開放させるものである。   As in the first embodiment, the stopper member 52 of the third embodiment is provided with a locking portion 53 that is hooked and locked at the upper edge of the through hole 43a of the base member 43 and a packing 55 at the lower end. A flange portion 54 is formed. Further, a contact surface portion 56 that is inclined downward toward the rod 49 side is provided at the upper end portion of the stopper member 52. The stopper member 52 of the present embodiment is provided with a vent hole 44 so as to penetrate through the upper and lower ends. The vent hole 44 includes a stepped portion 75 for locking one end of the spring 74 at the upper portion. Further, the inlet portion 76 of the vent hole 44 is provided in a separate flange portion 54, and its inner diameter is formed to be slightly small. A valve body 77 that closes the inlet portion 76 by the biasing force of the spring 74 is disposed inside the vent hole 44. When the pressure in the inner pot 10 is increased to a pressure higher than 1.30 atm, the valve body 77 moves upward against the urging force of the spring 74 at that pressure, and opens the inlet 76.

なお、本実施形態のストッパ部材52は、弁体77およびスプリング74を含めた総重量が第1実施形態と同様のW2となるように設定する。   The stopper member 52 of the present embodiment is set so that the total weight including the valve body 77 and the spring 74 is W2 as in the first embodiment.

このように構成した第3実施形態では、ユーザが炊飯スイッチ69aの操作を検出すると、第1実施形態と同様に、予熱工程を実行した後、ソレノイド48への通電を開始してスライド部材51によりロック部材31の回動を阻止し、蓋体22を開放不可能な状態にロックするとともに、圧力セグメント63を点灯させる。その後、昇温工程および容量判別工程を並行処理した後、沸騰維持工程および炊き上げ工程を経てむらし工程を実行する。そして、このむらし工程の際に、ソレノイド48への通電を遮断してロッド49を後退位置に移動させるとともに、圧力セグメント表示変更処理を実行する。また、むらし工程が終了すると、続いて保温制御に移行する。   In 3rd Embodiment comprised in this way, if a user detects operation of the rice cooking switch 69a, after performing a preheating process similarly to 1st Embodiment, the energization to the solenoid 48 will be started and the slide member 51 will start. The rotation of the lock member 31 is prevented, the lid 22 is locked in a state where it cannot be opened, and the pressure segment 63 is turned on. Thereafter, the temperature raising step and the capacity determination step are processed in parallel, and then the unevenness step is executed through the boiling maintenance step and the cooking step. During this unevenness process, the energization of the solenoid 48 is interrupted to move the rod 49 to the retracted position, and the pressure segment display change process is executed. In addition, when the unevenness process is completed, the process proceeds to heat retention control.

次に、炊飯制御中のソレノイド48に対する通電制御に伴うリリーフ弁42およびストッパ部材52の動作について具体的に説明する。   Next, the operation of the relief valve 42 and the stopper member 52 accompanying the energization control for the solenoid 48 during rice cooking control will be specifically described.

まず、予熱工程では、ソレノイド48に対して通電することなく、内鍋10内の圧力も上昇していないため、図10(A)に示すように、ストッパ部材52は下降状態となっている。   First, in the preheating process, since the solenoid 48 is not energized and the pressure in the inner pot 10 is not increased, the stopper member 52 is in a lowered state as shown in FIG.

そして、昇温工程に移行し、ソレノイド48への通電を開始すると、図10(B)に示すように、ロッド49がスプリングの付勢力Fkに抗して進出し、その進出位置を維持する。これにより、スライド部材51がロック部材31の受部33の移動領域である下方に進入し、炊飯器本体11に対して蓋体22を開放不可能なロック状態とする。   Then, when the process proceeds to the temperature raising step and energization of the solenoid 48 is started, as shown in FIG. 10B, the rod 49 advances against the urging force Fk of the spring, and the advance position is maintained. As a result, the slide member 51 enters the lower part, which is the movement region of the receiving portion 33 of the lock member 31, so that the lid 22 cannot be opened with respect to the rice cooker body 11.

昇温工程の実行により内鍋10内の温度が上昇し、収容した水が沸騰すると、内鍋10内の圧力が大気圧より高く第1設定圧力P1より低い第2圧力P2まで昇圧する。これにより、図10(C)に示すように、その圧力でストッパ部材52が上昇する。この状態では、ストッパ部材52がロッド49の一端における後退方向上に位置する。   When the temperature in the inner pot 10 rises due to execution of the temperature raising step and the stored water boils, the pressure in the inner pot 10 is increased to a second pressure P2 that is higher than atmospheric pressure and lower than the first set pressure P1. Accordingly, as shown in FIG. 10C, the stopper member 52 is raised by the pressure. In this state, the stopper member 52 is positioned in the backward direction at one end of the rod 49.

そして、むらし工程に移行することによりソレノイド48への通電が遮断されると、図10(D)に示すように、ロッド49がスプリングの付勢力Fkによって後退方向に移動され、ロッド49の一端がストッパ部材52の当接面部56に当接する。この際、内鍋10内の圧力が、第1設定圧力P1より高い圧力となっている状態では、第1実施形態と同様に、ロッド49が当接面部56に当接し、後退方向の移動を阻止した状態を維持する。そして、自然降圧により内鍋10内が第1設定圧力P1より低くなると、内鍋10の内圧に抗してストッパ部材52が下向きに移動し、蓋体22のロックが解除される。   When the energization to the solenoid 48 is interrupted by shifting to the unevenness process, the rod 49 is moved in the backward direction by the biasing force Fk of the spring as shown in FIG. Comes into contact with the contact surface portion 56 of the stopper member 52. At this time, in a state where the pressure in the inner pot 10 is higher than the first set pressure P1, the rod 49 abuts against the abutment surface portion 56 and moves in the backward direction as in the first embodiment. Maintain a blocked state. When the inside of the inner pot 10 becomes lower than the first set pressure P1 due to natural pressure reduction, the stopper member 52 moves downward against the inner pressure of the inner pot 10 and the lock of the lid 22 is released.

このように、構成した第3実施形態の圧力炊飯器は、第1実施形態と同様の作用および効果を得ることができる。しかも、この第3実施形態では、リリーフ弁42を構成する弁体77をストッパ部材52に内臓させ、球状部材47は用いていないため、従来から既存の膨出部35および台座部のスペースを大きくする必要はない。よって、第1実施形態と比較して更に簡単に実施することが可能である。また、この第3実施形態では、第1実施形態の変形例と同様に、ロッド49の進退範囲を少なくすることができるため、小型化を図ることが可能になる。   Thus, the pressure rice cooker of 3rd Embodiment comprised can acquire the effect | action and effect similar to 1st Embodiment. In addition, in the third embodiment, since the valve body 77 constituting the relief valve 42 is built in the stopper member 52 and the spherical member 47 is not used, the space between the existing bulging portion 35 and the pedestal portion is increased. do not have to. Therefore, it can be implemented more easily than the first embodiment. In the third embodiment, as in the modification of the first embodiment, the advance / retreat range of the rod 49 can be reduced, so that the size can be reduced.

図11および図12は第4実施形態の圧力炊飯器を示す。この第4実施形態では、前記各実施形態ではストッパ部材52を蓋体22のリリーフ弁42を構成する膨出部35内に配設したのに対し、下板24を貫通させて蓋体開閉機構の構成部品であるスライド部材51の移動領域に進退可能に配設した点で、各実施形態と大きく相違している。   11 and 12 show a pressure rice cooker according to the fourth embodiment. In the fourth embodiment, the stopper member 52 is disposed in the bulging portion 35 constituting the relief valve 42 of the lid body 22 in each of the above embodiments, whereas the lid plate opening / closing mechanism is made to penetrate the lower plate 24. This is largely different from each embodiment in that the slide member 51 is a moving region of the slide member 51, which is a constituent component of the above-described component parts, so that the slide member 51 can move forward and backward.

具体的には、この第4実施形態のリリーフ弁42は、球状部材47のみを転動可能に収容した従来の圧力炊飯器と同一構成のものである。そして、内鍋10の上端開口に対して平行に移動するスライド部材51には、前側の枠部に下面開口の係止穴78が設けられている。また、下板には、スライド部材51がロッド49の進出に連動して進出し、ロック部材31の受部33の移動領域下側に位置した状態で、係止穴78に一致する挿通穴79が設けられている。   Specifically, the relief valve 42 of the fourth embodiment has the same configuration as that of a conventional pressure rice cooker in which only the spherical member 47 is accommodated so as to roll. The slide member 51 that moves parallel to the upper end opening of the inner pot 10 is provided with a locking hole 78 having a lower surface opening in the front frame portion. In addition, in the lower plate, the slide member 51 advances in conjunction with the advancement of the rod 49, and the insertion hole 79 coincides with the locking hole 78 in a state where the slide member 51 is located below the movement region of the receiving portion 33 of the lock member 31. Is provided.

そして、着脱可能な内蓋38には、蓋体22に装着した状態で前記挿通穴79に対して上下に対応する位置に、リリーフ弁42の台座部材43と同様の台座部材80が配設され、この台座部材80に各実施形態と同様のストッパ部材52が配設されている。   The detachable inner lid 38 is provided with a pedestal member 80 similar to the pedestal member 43 of the relief valve 42 at a position corresponding to the vertical direction with respect to the insertion hole 79 in a state of being attached to the lid 22. The pedestal member 80 is provided with a stopper member 52 similar to that of each embodiment.

このように構成した第4実施形態は、予熱工程では、ソレノイド48に対して通電することなく、内鍋10内の圧力も上昇していないため、図12(A)に示すように、ストッパ部材52は下降状態となっている。   In the fourth embodiment configured as described above, in the preheating step, the solenoid 48 is not energized, and the pressure in the inner pot 10 is not increased. Therefore, as shown in FIG. 52 is in a lowered state.

そして、昇温工程に移行し、ソレノイド48への通電を開始すると、図12(B)に示すように、ロッド49がスプリングの付勢力Fkに抗して進出し、その進出位置を維持する。これにより、球状部材47の押圧を解除し、該球状部材47で通気孔44を閉塞して内鍋10内を加圧可能な状態とする。また、スライド部材51がロック部材31の受部33の移動領域である下方に進入し、炊飯器本体に対して蓋体22を開放不可能なロック状態とする。   Then, when the process proceeds to the temperature raising step and energization to the solenoid 48 is started, as shown in FIG. 12B, the rod 49 advances against the urging force Fk of the spring, and the advance position is maintained. Thereby, the pressing of the spherical member 47 is released, and the air hole 44 is closed by the spherical member 47 so that the inside of the inner pot 10 can be pressurized. Moreover, the slide member 51 enters the downward direction, which is the movement region of the receiving portion 33 of the lock member 31, and sets the lid 22 in a locked state in which the lid 22 cannot be opened with respect to the rice cooker body.

昇温工程の実行により内鍋10内の温度が上昇し、収容した水が沸騰すると、内鍋10内の圧力が大気圧より高く第1設定圧力P1より低い第2圧力P2まで昇圧する。これにより、図12(C)に示すように、その圧力でストッパ部材52が上昇する。その結果、ストッパ部材52の当接面部56がスライド部材51の係止穴78の内部に進入する。   When the temperature in the inner pot 10 rises due to execution of the temperature raising step and the stored water boils, the pressure in the inner pot 10 is increased to a second pressure P2 that is higher than atmospheric pressure and lower than the first set pressure P1. As a result, as shown in FIG. 12C, the stopper member 52 is raised by the pressure. As a result, the contact surface portion 56 of the stopper member 52 enters the inside of the locking hole 78 of the slide member 51.

そして、むらし工程に移行することによりソレノイド48への通電が遮断されると、図12(D)に示すように、ロッド49がスプリングの付勢力Fkによって後退方向に移動され、連動してスライド部材51も後退方向に移動される。これにより、スライド部材51の係止穴78の下端縁がストッパ部材52の当接面部56に当接する。この状態で、内鍋10内の圧力が、第1設定圧力P1より高い圧力となっている状態では、移動部材が当接面部56に当接し、後退方向の移動を阻止した状態を維持する。そして、自然降圧により内鍋10内が第1設定圧力P1より低くなると、内鍋10の内圧に抗してストッパ部材52が下向きに移動し、蓋体22のロックが解除される。   When the solenoid 48 is de-energized by shifting to the unevenness process, the rod 49 is moved in the backward direction by the spring biasing force Fk as shown in FIG. The member 51 is also moved in the backward direction. Accordingly, the lower end edge of the locking hole 78 of the slide member 51 comes into contact with the contact surface portion 56 of the stopper member 52. In this state, in a state where the pressure in the inner pot 10 is higher than the first set pressure P1, the moving member is in contact with the contact surface portion 56, and the state in which movement in the backward direction is prevented is maintained. When the inside of the inner pot 10 becomes lower than the first set pressure P1 due to natural pressure reduction, the stopper member 52 moves downward against the inner pressure of the inner pot 10 and the lock of the lid 22 is released.

このように、構成した第4実施形態の圧力炊飯器は、第1実施形態と同様の作用および効果を得ることができる。しかも、この第4実施形態では、第1実施形態のように、ストッパ部材52をロッド49と球状部材47との間に進入させるのではないため、ロッド49の進退範囲、即ち、膨出部35を少なくすることができ、小型化を図ることが可能になる。   Thus, the configured pressure rice cooker of the fourth embodiment can obtain the same operations and effects as those of the first embodiment. In addition, in the fourth embodiment, the stopper member 52 is not entered between the rod 49 and the spherical member 47 as in the first embodiment. Therefore, it is possible to reduce the size.

なお、本発明の圧力調理器は、前記実施形態の構成に限定されるものではなく、種々の変更が可能である。   In addition, the pressure cooker of this invention is not limited to the structure of the said embodiment, A various change is possible.

例えば、ストッパ部材52を係止させる蓋体開閉機構の構成部品として、第1実施形態から第3実施形態ではロッド49とし、第4実施形態ではスライド部材51としたが、ロック部材31または操作部材28としてもよい。なお、これらに係止させる場合には、蓋体22の内部に内蓋38内を臨むチューブを配設して、内蓋38の内圧と連動させる。   For example, as a component part of the lid opening / closing mechanism for locking the stopper member 52, the rod 49 is used in the first to third embodiments, and the slide member 51 is used in the fourth embodiment. 28 may be used. In addition, when locking to these, the tube which faces the inside of the inner cover 38 is arrange | positioned inside the cover body 22, and it is made to interlock | cooperate with the internal pressure of the inner cover 38. FIG.

また、各実施形態では、ソレノイド48への通電を遮断した時の温度に基づいて内鍋10内が設定圧力P1より低くなる時間を推定し、その推定時間が経過すると圧力セグメント63を消灯するようにしたが、スライド部材51が後退位置に移動したことを検出するセンサを配設し、後退位置を検出すると、圧力セグメント63を消灯させるようにしてもよい。この場合、停電時用のバックアップ電池の消費電力を考慮して、センサはマイクロスイッチなどの低消費電力のものを使用することが好ましい。   In each embodiment, the time during which the inner pot 10 is lower than the set pressure P1 is estimated based on the temperature when the energization of the solenoid 48 is interrupted, and the pressure segment 63 is turned off when the estimated time elapses. However, a sensor that detects that the slide member 51 has moved to the retracted position may be provided, and the pressure segment 63 may be turned off when the retracted position is detected. In this case, considering the power consumption of the backup battery for power failure, it is preferable to use a sensor with low power consumption such as a microswitch.

さらに、各実施形態では、むらし工程に移行するソレノイド48への通電を遮断する構成としたが、むらし工程が終了し、保温制御に移行する際に、ソレノイド48への通電を遮断する構成としてもよい。   Furthermore, in each embodiment, the configuration is such that the energization to the solenoid 48 that shifts to the unevenness process is cut off, but the configuration that the energization to the solenoid 48 is interrupted when the unevenness process ends and the shift to the heat retention control is performed. It is good.

さらにまた、第3および第4実施形態では、ストッパ部材52を内蓋38に配設したが、第2実施形態のように、ヒータカバー25に配設してもよい。   Furthermore, in the third and fourth embodiments, the stopper member 52 is disposed on the inner lid 38, but may be disposed on the heater cover 25 as in the second embodiment.

また、ストッパ部材52を動作前の状態に戻す付勢部材を配設し、自重W2による力Fg、ソレノイド48のスプリングの付勢力による力Fvに加えて付勢部材の力を利用することも可能である。この場合には、ストッパ部材52の当接面部56を設けずに、ソレノイド48による力Fvを利用しない構成も可能である。   Further, an urging member for returning the stopper member 52 to its pre-operation state can be arranged so that the force of the urging member can be used in addition to the force Fg due to its own weight W2 and the force Fv due to the urging force of the solenoid 48 spring. It is. In this case, a configuration in which the force Fv by the solenoid 48 is not used without providing the contact surface portion 56 of the stopper member 52 is also possible.

そして、本発明のように内鍋10の内圧に連動するストッパ部材52を内蓋38またはヒータカバー25に設ける機器は圧力炊飯器に限られず、所定の調理材料を調理する調理器にも同様に適用可能であり、同様の作用および効果を得ることができる。   And the apparatus which provides the stopper member 52 linked with the internal pressure of the inner pot 10 in the inner cover 38 or the heater cover 25 like this invention is not restricted to a pressure rice cooker, It is similarly applied to the cooker which cooks a predetermined cooking material. It can be applied, and similar actions and effects can be obtained.

本発明に係る第1実施形態の圧力炊飯器を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the pressure rice cooker of 1st Embodiment which concerns on this invention. 図1の圧力炊飯器の内蓋を外した状態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the state which removed the inner cover of the pressure rice cooker of FIG. 移動部材とストッパ部材の構成を説明するための部分拡大断面図である。It is a partial expanded sectional view for demonstrating the structure of a moving member and a stopper member. 操作パネルを含む圧力炊飯器の構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structure of the pressure rice cooker containing an operation panel. (A),(B),(C),(D)は第1実施形態のリリーフ弁およびストッパ部材の作用を示す断面図である。(A), (B), (C), (D) is sectional drawing which shows the effect | action of the relief valve and stopper member of 1st Embodiment. 第1実施形態の圧力炊飯器の変形例を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the modification of the pressure rice cooker of 1st Embodiment. 第2実施形態の圧力炊飯器を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the pressure rice cooker of 2nd Embodiment. 図7の圧力炊飯器の内蓋を外した状態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the state which removed the inner cover of the pressure rice cooker of FIG. 第3実施形態の圧力炊飯器を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the pressure rice cooker of 3rd Embodiment. (A),(B),(C),(D)は第3実施形態のリリーフ弁およびストッパ部材の作用を示す断面図である。(A), (B), (C), (D) is sectional drawing which shows the effect | action of the relief valve and stopper member of 3rd Embodiment. 第4実施形態の圧力炊飯器を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the pressure rice cooker of 4th Embodiment. (A),(B),(C),(D)は第4実施形態のスライド部材およびストッパ部材の作用を示す断面図である。(A), (B), (C), (D) is sectional drawing which shows the effect | action of the slide member and stopper member of 4th Embodiment.

符号の説明Explanation of symbols

10…内鍋
11…炊飯器本体
15…係合受部
18…誘導加熱コイル(加熱手段および加圧手段)
22…蓋体
25…ヒータカバー
26…蓋ヒータ
28…操作部材
29…ロック解除操作部
31…ロック部材
32…係止爪部
33…受部
34…排気通路
35…膨出部
38…内蓋
39…内蓋本体
40…蓋パッキン
41…樹脂枠
42…リリーフ弁(密閉手段)
43…台座部材
44…通気孔
47…球状部材
48…ソレノイド
49…ロッド(移動部材)
51…スライド部材(移動部材)
52…ストッパ部材
56…当接面部
74…スプリング
76…入口部
77…弁体
78…係止穴
80…台座部材
DESCRIPTION OF SYMBOLS 10 ... Inner pan 11 ... Rice cooker main body 15 ... Engagement receiving part 18 ... Induction heating coil (heating means and pressurizing means)
DESCRIPTION OF SYMBOLS 22 ... Cover body 25 ... Heater cover 26 ... Cover heater 28 ... Operation member 29 ... Lock release operation part 31 ... Lock member 32 ... Locking claw part 33 ... Reception part 34 ... Exhaust passage 35 ... Expansion part 38 ... Inner cover 39 ... Inner lid body 40 ... Lid packing 41 ... Resin frame 42 ... Relief valve (sealing means)
43 ... Base member 44 ... Ventilation hole 47 ... Spherical member 48 ... Solenoid 49 ... Rod (moving member)
51. Slide member (moving member)
52 ... Stopper member 56 ... Contact surface part 74 ... Spring 76 ... Inlet part 77 ... Valve body 78 ... Locking hole 80 ... Base member

Claims (6)

被加熱物を収容する内鍋を有する本体と、
前記本体内に配設され、前記内鍋を加熱する加熱手段と、
前記本体に開閉可能に取り付けられ、前記内鍋を閉塞する蓋体と、
前記蓋体に設けられ、前記内鍋内と外部とを連通する排気通路と、
前記蓋体に設けられ、前記本体の係合受部に係脱可能に係合する係合爪部を有するロック部材、および、後退位置から進出位置に移動されることによりロック解除操作部の操作による前記ロック部材の係合解除方向への移動を阻止する移動部材、を含む構成部材を有する蓋体開閉機構と、
前記排気通路内に位置するように設けられ、該排気通路を閉塞して前記内鍋内を加圧可能とする密閉手段と、
前記密閉手段により密閉した前記内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧する加圧手段とを備え、
前記蓋体における前記内鍋との対向部に、該内鍋の上端開口をシールする内蓋を着脱可能に配設した圧力調理器において、
前記内蓋に、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧すると該内鍋内の圧力で動作し、前記蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止するストッパ部材を設け、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧した状態での蓋体の開放を不可能としたことを特徴とする圧力調理器。
A main body having an inner pot for accommodating an object to be heated;
A heating means disposed in the main body for heating the inner pot;
A lid that is attached to the main body so as to be openable and closable, and closes the inner pot;
An exhaust passage which is provided in the lid and communicates the inside and outside of the inner pot;
A lock member provided on the lid body and having an engaging claw portion detachably engaged with an engagement receiving portion of the main body, and an operation of the unlocking operation portion by moving from the retracted position to the advanced position A lid opening / closing mechanism having a constituent member including a moving member that prevents the lock member from moving in the disengagement direction of the lock member;
A sealing means provided so as to be located in the exhaust passage and capable of pressurizing the inner pot by closing the exhaust passage;
Pressurizing means for pressurizing the inner pot sealed by the sealing means to a pressure higher than atmospheric pressure,
In the pressure cooker in which an inner lid that seals the upper end opening of the inner pot is detachably disposed at a portion of the lid facing the inner pot.
The inner lid is provided with a stopper member that operates at the pressure in the inner pot when the inner pot is boosted to a predetermined pressure higher than atmospheric pressure, and prevents the unlocking operation of the constituent members of the lid opening / closing mechanism, A pressure cooker characterized in that it is impossible to open the lid in a state where the inside of the inner pot is pressurized to a predetermined pressure higher than atmospheric pressure.
被加熱物を収容する内鍋を有する本体と、
前記本体内に配設され、前記内鍋を加熱する加熱手段と、
前記本体に開閉可能に取り付けられ、前記内鍋を閉塞する蓋体と、
前記蓋体に設けられ、前記内鍋内と外部とを連通する排気通路と、
前記蓋体に設けられ、前記本体の係合受部に係脱可能に係合する係合爪部を有するロック部材、および、後退位置から進出位置に移動されることによりロック解除操作部の操作による前記ロック部材の係合解除方向への移動を阻止する移動部材、を含む構成部材を有する蓋体開閉機構と、
前記排気通路内に位置するように設けられ、該排気通路を閉塞して前記内鍋内を加圧可能とするとともに、前記排気通路を開放して前記内鍋内の圧力を外圧と平衡させる密閉手段と、
前記密閉手段により密閉した前記内鍋内を大気圧より高い圧力に加圧する加圧手段とを備え、
前記蓋体における前記内鍋との対向部に、蓋ヒータを配設するヒータカバーを配設した圧力調理器において、
前記ヒータカバーに、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧すると該内鍋内の圧力で動作し、前記蓋体開閉機構の構成部材のロック解除動作を阻止するストッパ部材を設け、前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧した状態での蓋体の開放を不可能としたことを特徴とする圧力調理器。
A main body having an inner pot for accommodating an object to be heated;
A heating means disposed in the main body for heating the inner pot;
A lid that is attached to the main body so as to be openable and closable, and closes the inner pot;
An exhaust passage which is provided in the lid and communicates the inside and outside of the inner pot;
A lock member provided on the lid body and having an engaging claw portion detachably engaged with an engagement receiving portion of the main body, and an operation of the unlocking operation portion by moving from the retracted position to the advanced position A lid opening / closing mechanism having a constituent member including a moving member that prevents the lock member from moving in the disengagement direction of the lock member;
A hermetic seal is provided so as to be located in the exhaust passage, and the inside of the inner pot can be pressurized by closing the exhaust passage, and the pressure in the inner pot is balanced with the external pressure by opening the exhaust passage. Means,
Pressurizing means for pressurizing the inner pot sealed by the sealing means to a pressure higher than atmospheric pressure,
In the pressure cooker in which a heater cover for disposing a lid heater is disposed in a portion facing the inner pot in the lid,
The heater cover is provided with a stopper member that operates at the pressure in the inner pan when the inner pan is boosted to a predetermined pressure higher than atmospheric pressure, and prevents the unlocking operation of the constituent members of the lid opening / closing mechanism, A pressure cooker characterized in that it is impossible to open the lid in a state where the inside of the inner pot is pressurized to a predetermined pressure higher than atmospheric pressure.
前記蓋体の排気通路における前記内鍋と連通した入口側に、前記内鍋側より膨出する膨出部を設け、
前記移動部材を、その一端が後退により前記膨出部内に進入する方向に移動する一方、進出により前記膨出部から脱出する方向に移動するように構成しており、
前記内鍋内が大気圧より高い所定圧力に昇圧し、前記移動部材が進出位置に移動した状態で、該移動部材の一端近傍に進入するように、前記ストッパ部材を前記膨出部に配設し、前記移動部材の後退を阻止するようにしたことを特徴とする請求項1または請求項2に記載の圧力調理器。
On the inlet side communicating with the inner pot in the exhaust passage of the lid, a bulging portion that bulges from the inner pot side is provided,
The moving member is configured to move in a direction in which one end thereof moves into the bulging part by retreating, and moves in a direction to escape from the bulging part by advancement,
The stopper member is disposed in the bulging portion so that the inside of the inner pot is raised to a predetermined pressure higher than atmospheric pressure, and the moving member moves to the advanced position and enters near one end of the moving member. The pressure cooker according to claim 1, wherein the moving member is prevented from retreating.
前記密閉手段は、
前記膨出部内に配設され前記内鍋内に連通する通気孔を有する台座部と、
該台座部上に転動可能に配設され、前記移動部材が後退位置に移動することにより押圧されて前記通気孔上から離反される一方、前記移動部材が進出位置に移動することにより押圧が解除されて前記通気孔上に位置して前記排気通路を閉塞する球状部材とを備え、
前記ストッパ部材を、前記移動部材の進出位置で、該移動部材と前記球状部材との間に進入するように、前記台座部に配設したことを特徴とする請求項3に記載の圧力調理器。
The sealing means includes
A pedestal having a vent hole disposed in the bulging portion and communicating with the inner pot;
It is disposed on the pedestal portion so as to be able to roll, and the moving member is pressed by moving to the retracted position and separated from the vent hole, while the moving member is moved to the advanced position by pressing. A spherical member that is released and located on the vent hole and closes the exhaust passage,
The pressure cooker according to claim 3, wherein the stopper member is disposed on the pedestal portion so as to enter between the moving member and the spherical member at an advance position of the moving member. .
前記密閉手段は、前記ストッパ部材に内蔵したもので、前記膨出部内に位置する前記ストッパ部材に設けた通気孔と、該通気孔内に配設したスプリングと、該スプリングの付勢力で前記通気孔の入口部を閉塞する弁体とを備えることを特徴とする請求項3に記載の圧力調理器。   The sealing means is built in the stopper member, and a vent hole provided in the stopper member located in the bulging portion, a spring disposed in the vent hole, and the urging force of the spring allows the passage. The pressure cooker according to claim 3, further comprising a valve body that closes an inlet portion of the pore. 前記移動部材は、前記内鍋の上端開口に対して略平行に移動するように配設したもので、該移動部材に下面開口の係止穴を設け、
前記ストッパ部材を、前記移動部材が進出位置に移動した状態で前記係止穴に係止するように配設したことを特徴とする請求項1または請求項2に記載の圧力調理器。
The moving member is disposed so as to move substantially parallel to the upper end opening of the inner pot, and the moving member is provided with a locking hole of a lower surface opening,
The pressure cooker according to claim 1 or 2, wherein the stopper member is disposed so as to be locked in the locking hole in a state where the moving member is moved to the advanced position.
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