JP2008142176A - Dish - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、収容された調理済み食品を食べ易くするための安定自助食器であり、要介護者等の使用に適した食器に関するものである。 The present invention relates to a stable self-help tableware for making it easy to eat stored cooked food, and to a tableware suitable for use by a care recipient or the like.
近年調理済食品を食器に収容して提供する機会が増加している。そのような機会としては、年配者介護用配膳、病院食配膳、学校給食、宅配その他が挙げられる。
要介護者等が食事をする際には、食器内の食品をスプーン等で掬い上げて、口に運ぶことが多いが、従来形状の食器はスプーン等で掬い上げて喫食するのが難しかった。
In recent years, the opportunity to accommodate cooked foods in tableware has been increasing. Such opportunities include elderly care delivery, hospital food delivery, school meals, home delivery and others.
When a care recipient or the like eats, the food in the tableware is often scooped up with a spoon or the like and carried to the mouth, but it has been difficult to eat the tableware of the conventional shape with a spoon or the like.
そこで、スプーン等で食品を掬い上げ易い形状にした食器も提案されている。例えば特開２００４−２２３２０１号公報では、食器本体の表面に食器の外側のふちに平行になるように食器のやや内側に突起もしくは内側に窪んだ段差を設けた食器が提案されている。
しかしながら、同公報で提案されている食器では、食品全部を掬い取ることが難しく、また突起に食品が固着してしまうので食器の洗浄も容易でないものであった。
Then, the tableware made into the shape which is easy to pick up food with a spoon etc. is also proposed. For example, Japanese Patent Application Laid-Open No. 2004-223201 proposes a tableware in which a table has a projection or a step that is recessed inward on the surface of the tableware body so as to be parallel to the outer edge of the tableware.
However, with the tableware proposed in the publication, it is difficult to scoop up all the food, and the food is stuck to the protrusions, so that it is not easy to wash the tableware.
また、登録実用新案第３０６８５９４号公報においては、食器内側面上部が垂直に近い角度でつながる小曲面を経てリム部へと通ずる形状を有する食器が提案されている。しかしながら、この提案においても食器内の食品をスプーン等で掬い上げようとすると食品を食器外に運び出す結果となることが多く、食品を全部掬い取ることが難しかった。 In registered utility model No. 3068594, there is proposed a tableware having a shape that leads to a rim portion through a small curved surface in which the upper part of the inner side surface of the tableware is connected at an angle close to vertical. However, even in this proposal, trying to scoop up the food in the tableware with a spoon or the like often results in the food being carried out of the tableware, making it difficult to scoop up all the food.
本発明者は、これら従来形状の食器が有する問題点を解決しうる食器の開発を目指した結果本発明に到達したものである。 The inventor of the present invention has reached the present invention as a result of aiming to develop a tableware that can solve the problems of the conventional tableware.
本発明は、食器内の食品をスプーン等で掬い上げやすい形状を有する食器を提供するものである。
本発明はまた、食品を食器外にこぼすことなく掬い上げることが容易な形状を有する食器を提供するものである。
This invention provides the tableware which has a shape which is easy to scoop up the food in a tableware with a spoon.
The present invention also provides a tableware having a shape that makes it easy to scoop food without spilling out of the tableware.
本発明は、断面形状において、内側面に、底面部とつながる曲面（１）と、上縁部とつながる曲面（２）を有し、曲面（１）と曲面（２）の間に曲面（１）のアールより小さいアールで形成された曲面で、逆の凹凸を構成することによって形成された凸部（３）を有する形状の食器を提供する。 In the cross-sectional shape, the present invention has a curved surface (1) connected to the bottom surface portion and a curved surface (2) connected to the upper edge portion on the inner surface, and a curved surface (1) between the curved surface (1) and the curved surface (2). The tableware of the shape which has the convex part (3) formed by comprising the reverse unevenness | corrugation in the curved surface formed by the round smaller than the round of (1) is provided.
前記食器において、前記凸部（３）のアールが、曲面（２）のアールよりも小さい食器は本発明の好ましい態様である。 The said tableware WHEREIN: The tableware whose radius of the said convex part (3) is smaller than the radius of a curved surface (2) is a preferable aspect of this invention.
前記食器が、曲面（２）と繋がるリム部を上縁部に有している食器は、本発明の好ましい態様である。 The tableware which has the rim | limb part connected with a curved surface (2) in the upper edge part is a preferable aspect of this invention.
前記した食器が、樹脂製食器である食器は、本発明の好ましい態様である。 Tableware in which the tableware described above is a resin tableware is a preferred embodiment of the present invention.
本発明によって、食器内の食品をスプーン等で掬い上げやすい形状を有する食器が提供される。
本発明によれば、食品を食器外にこぼすことなく掬い上げることが容易な形状を有する食器が提供される。
本発明によって、食器内の食品をスプーン等で掬い上げやすく、かつ食器内に残留する食品を洗浄によって容易に除去しうる形状を有する食器が提供される。
According to the present invention, there is provided a tableware having a shape in which food in the tableware can be easily scooped with a spoon or the like.
ADVANTAGE OF THE INVENTION According to this invention, the tableware which has a shape which is easy to scoop up without spilling food outside a tableware is provided.
According to the present invention, there is provided a tableware having a shape in which food in the tableware can be easily picked up with a spoon or the like, and food remaining in the tableware can be easily removed by washing.
本発明は、断面形状において、内側面に、底面部とつながる曲面（１）と、上縁部とつながる曲面（２）を有し、曲面（１）と曲面（２）の間に曲面（１）のアールより小さいアールで形成された曲面で、逆の凹凸を構成することによって形成された凸部（３）を有する形状であることによって、食器内の食品をスプーン等で掬い上げやすく、食品を食器外にこぼすことなく掬い上げることが容易な形状を有する食器を提供するものである。 In the cross-sectional shape, the present invention has a curved surface (1) connected to the bottom surface portion and a curved surface (2) connected to the upper edge portion on the inner surface, and a curved surface (1) between the curved surface (1) and the curved surface (2). ) Is a curved surface formed with a radius smaller than that of R, and has a convex part (3) formed by constituting reverse irregularities, so that the food in the tableware can be easily scooped up with a spoon etc. The present invention provides a tableware having a shape that can be easily scooped up without spilling out of the tableware.
以下、本発明の詳細を、必要に応じて図面を参照しながら説明する。
図１は、本発明の食器１の断面図である。食器の内側面は、曲面（１）として２を、また曲面（２）として３を有しており、曲面２は食器底面部４とつながっており、曲面３は食器上縁部５とつながっている。曲面２と曲面３の間に曲面６が存在する。曲面６は、曲面２および３とは凹凸の向きが逆であるので、食器内側面において凸部を形成している。
Hereinafter, the details of the present invention will be described with reference to the drawings as necessary.
FIG. 1 is a cross-sectional view of the tableware 1 of the present invention. The inner surface of the tableware has 2 as the curved surface (1) and 3 as the curved surface (2), the
図１において、食器内部に食品が入っているとき、スプーンで食品を掬い取ろうとするとき、スプーンは通常底面部４の表面を滑って、曲面２の表面に沿って動かされる。スプーンは、曲面が凹凸の向きを逆とする曲面６の表面に到達することによって、自然に食品を掬い取る動きとなって、特に意識することなくまた苦労をすることなく食品を掬い取ることできる。
In FIG. 1, when food is contained in the tableware, the spoon is usually slid along the surface of the
食器内の食品が少ないとき、曲面６において食品を掬い取り損なった場合でも、スプーンをさらに上方に滑らせることによって、スプーンが曲面３の表面をすべり、食品を食器外にこぼすことなく食品の掬い取りを完了することができる。
When there is little food in the tableware, even if the food fails to scoop up on the
本発明において、凸部（３）の位置は特に制限はないが、食器の高さの中間点を中心に、上下食器の高さの３分の１程度、好ましくは４分の１程度の幅内にあることが好ましいい。 In the present invention, the position of the convex portion (3) is not particularly limited, but is about one-third of the height of the upper and lower tableware, preferably about one-fourth of the height of the tableware. It is preferable to be within.
また、凸部（３）の位置は水平に設けられているのが好ましい。食器の上縁は、食器の用途に応じて種々の形状を取り得る。例えば、スプーンで食品を掬い取りやすくするために上縁部に傾斜をつけた形状としてもよい。その場合でも、凸部（３）が水平に設けられていることが好ましい。図２は、上縁部に傾斜をつけた食器において、凸部（３）が水平に設けられている様子を示す断面における正面図である。 Moreover, it is preferable that the position of the convex part (3) is provided horizontally. The upper edge of the tableware can take various shapes depending on the use of the tableware. For example, it is good also as a shape which inclined the upper edge part in order to make it easy to scoop up food with a spoon. Even in that case, it is preferable that the convex part (3) is provided horizontally. FIG. 2: is a front view in the cross section which shows a mode that the convex part (3) is provided horizontally in the tableware which inclined the upper edge part.
本発明において、凸部（３）の位置は水平に設けれている態様に限定されるものではない。凸部（３）が必要に応じて水平に対して傾斜させて設けられていてもよい。 In the present invention, the position of the convex part (3) is not limited to the aspect provided horizontally. The convex part (3) may be provided to be inclined with respect to the horizontal as necessary.
本発明の食器に形状には特に制限はなく、通常食器として用いられる形状を採用することができる。食器上縁の形状もまた任意に選択しうる。例えば、食器上縁が凹凸を形成した形状であってもよい。 There is no restriction | limiting in particular in the shape in the tableware of this invention, The shape normally used as tableware can be employ | adopted. The shape of the upper edge of the tableware can also be arbitrarily selected. For example, the shape where the upper edge of tableware formed unevenness may be sufficient.
食器は、上縁部がリム部を形成する食器形状とされることがあるが、そのような形状の食器も本発明の食器形状として採用することができる。食器の上縁にリム部が形成されているとき、食器内の食品が食器外にこぼれるのを防ぐ働きをするので、本発明の食器の好ましい形状である。図１では、食器上縁部５にリム部７が設けられている。
The tableware may have a tableware shape in which an upper edge portion forms a rim portion, but such a tableware can also be adopted as the tableware shape of the present invention. When the rim portion is formed on the upper edge of the tableware, it serves to prevent the food in the tableware from spilling out of the tableware, which is a preferred shape of the tableware of the present invention. In FIG. 1, a
凸部（３）の曲面は、曲面（１）のアールより小さいアールで形成されている。さらに好ましくは、凸部（３）の曲面は、曲面（１）および曲面（２）のアールよりも小さいアールで形成されている。 The curved surface of the convex portion (3) is formed with a radius smaller than the radius of the curved surface (1). More preferably, the curved surface of the convex portion (3) is formed with a radius smaller than the radius of the curved surface (1) and the curved surface (2).
本発明の食器の材質には特に制限はなく、樹脂製であっても、陶磁器製であってもよい。中でも樹脂製の食器であることが好ましい。 The material of the tableware of the present invention is not particularly limited, and may be made of resin or ceramic. Of these, resin tableware is preferable.
食器用の樹脂としては、従来樹脂製食器に使用されている樹脂から適宜選択して使用することができる。樹脂は熱硬化性樹脂または熱可塑性樹脂から選択して使用することができる。好ましい熱硬化性合成樹脂樹脂としては、フェノール樹脂、ユリア樹脂、メラミン系樹脂などのを挙げることができ、中でもメラミン系樹脂が好ましい。また、熱可塑性樹脂としては、ポリプロピレン（ＰＰ）、ポリカーボネート（ＰＣ）及びポリエチレンナフタレート（ＰＥＮ）を挙げることができる。特に好ましいのは、メラミン樹脂である。メラミン系樹脂しては、メラミン樹脂、ユリアメラミン樹脂、ベンゾグアナミン樹脂、フェノールメラミン樹脂などのメラミンを使用した樹脂が使用できるが、この中でもメラミン樹脂が最も好ましい。 As resin for tableware, it can select from resin conventionally used for resin-made tableware, and can use it. The resin can be selected from a thermosetting resin or a thermoplastic resin. Preferable thermosetting synthetic resin resins include phenol resins, urea resins, melamine resins, etc. Among them, melamine resins are preferable. Examples of the thermoplastic resin include polypropylene (PP), polycarbonate (PC), and polyethylene naphthalate (PEN). Particularly preferred is a melamine resin. As the melamine resin, resins using melamine such as melamine resin, urea melamine resin, benzoguanamine resin and phenol melamine resin can be used, and among these, melamine resin is most preferable.
樹脂製食器を成形する方法としては、従前公知の成形方法を採用することができる。 As a method of molding the resin tableware, a conventionally known molding method can be employed.
図１および図２には、食器の底面に糸尻が設けられている様子が示されている。糸尻には、切欠を設けてもよい。糸尻に切欠が設けられていると、食器を洗浄した後食器底に溜まった水分を速やかに排出して乾燥をし易くする効果がある。 1 and 2 show a state in which a thread tail is provided on the bottom surface of the tableware. A cutout may be provided in the thread tail. If the notch is provided in the thread tail, there is an effect that the water collected on the bottom of the tableware is quickly discharged after the tableware is washed to facilitate drying.
本発明によって提供される食器は、食器内の食品をスプーン等で掬い上げやすく、食品を食器外にこぼすことなく掬い上げることが容易な形状を有する食器である。
本発明によって、食器内の食品をスプーン等で掬い上げやすく、かつ食器内に残留する食品を洗浄によって容易に除去しうる形状を有する食器が提供される。
本発明によって提供される食器は、収容された食品を食べ易くするための食器であり、食品を洗浄によって容易なので、要介護者等の使用機会の多い年配者介護用配膳、病院食配膳などに適した食器である。
The tableware provided by the present invention is a tableware having a shape that makes it easy to scoop up the food in the tableware with a spoon or the like, and easily scoop up the food without spilling out of the tableware.
According to the present invention, there is provided a tableware having a shape in which food in the tableware can be easily picked up with a spoon or the like, and food remaining in the tableware can be easily removed by washing.
The tableware provided by the present invention is a tableware for making it easy to eat the stored food, and it is easy to wash the food. Suitable tableware.
１．食器内側面
２．曲面（１）
３．曲面（２）
４．底面部
５．上縁部
６．凸部
７．リム部
８．糸尻
1. Tableware inner side surface2. Curved surface (1)
3. Curved surface (2)
4). 4. Bottom
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