JP2008113655A - Working method and device of corn grain for preparing ethanol - Google Patents

Working method and device of corn grain for preparing ethanol Download PDF

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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To reduce sorting processes as many as possible, simplify construction, and enable an easy sorting of albumen, a peel and a germ. <P>SOLUTION: The working method has a conditioning process of adding a predetermined amount of water to the corn grains, a husking process of husking the grains without pulverizing the conditioned grains while keeping the shape, a cracking process of cracking the husked corn grains, a sorting process of sorting the albumen and the germ from the cracked product, and a pulverizing process of pulverizing the sorted albumen further. <P>COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT

Description

本発明は、エタノールの製造のためのとうもろこし粒の加工方法及びその装置に関する。   The present invention relates to a method for processing corn grains and the apparatus for producing ethanol.

従来、エタノールを製造するためのとうもろこし粒の加工方法は周知であり、例えば、特許文献1に記載されたものや、特許文献2に記載されたものが知られている。   Conventionally, the processing method of the corn grain for manufacturing ethanol is well-known, For example, what was described in patent document 1 and what was described in patent document 2 are known.

特許文献1に記載されている発明は、(1).とうもろこし粒をインパクトミルで粉砕する工程と、(2).粉砕されたとうもろこしを、糠からなる第1の流れと、胚芽(germ)、ひき割り粒(grits、以下、とうもろこしの胚乳の意味で用いる)及び残留糠(bran)を含む第2の流れとに分ける工程と、(3).第2の流れの胚芽、胚乳及び残留糠を純化する第1の純化(refining)工程と、(4).第1の純化工程後の胚芽、胚乳及び残留糠をシフターによる選別によって、胚芽及び胚乳を抽出する第1の選別工程と、(5).第1の選別工程で抽出されなかった胚芽、胚乳及び残留糠からなる中間生成物(Intermediate product)を純化する第2の純化工程と、(6).第2の純化工程後の胚芽、胚乳及び残留糠をシフターによる選別によって、胚芽及び胚乳を抽出する第2の選別工程と、から構成されている。   The invention described in Patent Document 1 is (1). Crushing corn grains with an impact mill; (2). The ground corn is divided into a first stream of straw and a second stream containing germ, groats (hereinafter used to mean corn endosperm) and residual bran. Step (3). A first refining step to purify the second stream of germ, endosperm and residual straw; (4). A first selection step of extracting germ and endosperm by selecting the embryo, endosperm and residual straw after the first purification step with a shifter; (5). A second purification step for purifying an intermediate product composed of germ, endosperm and residual soot not extracted in the first selection step; (6). And a second sorting step for extracting the germ and the endosperm by sorting the embryo, the endosperm and the residual straw after the second purification step with a shifter.

これにより、湿ったとうもろこし粒を衝撃粉砕することにより、粉砕物をできるだけ大きな平均粒径にとどめ、その結果生じる粉砕された胚芽は、粒径により選別されて得られ、エタノール抽出プラントへ原料を移送する前段階において、とうもろこし粒から少なくとも7%、好ましくは10%の純粋な胚芽が取り分けられ、とうもろこし粒から少なくとも1%、好ましくは2.5%の純粋な糠が取り分けられる。つまり、とうもろこし粒からの胚乳回収率を向上させ、エタノール抽出プラントにおいて、エタノール製造時に発生する不純物・残渣物(pasty product)を削減し、従来よりもエタノールの精製度を向上させることができるものである。   In this way, the wet corn kernels are impact pulverized to keep the pulverized product as large as possible in average particle size, and the resulting pulverized germ is sorted by particle size and transferred to the ethanol extraction plant. In the previous step, at least 7%, preferably 10% pure germ is taken from the corn grain, and at least 1%, preferably 2.5% pure cocoon is taken from the corn grain. In other words, it is possible to improve the endosperm recovery from corn grains, reduce impurities and pasty products generated during ethanol production in the ethanol extraction plant, and improve the purity of ethanol than before. is there.

しかしながら、上記方法にあっては、(1).に記載の工程において、1粒のとうもろこし粒が複数の小片(ピース)に小さく破砕されてしまうので、破砕された胚乳に胚芽や残留糠が混入することとなり、純粋な胚乳のみを原料として供給するために、胚乳から胚芽及び残留糠を選り分けるための(2).から(6).に記載の複数の選別工程を必要としていた。このように複数の選別工程を備えると、構成が複雑化し、設備費の製造コスト高や、複数の選別工程において消費される電気代等によりランニングコスト高になる問題があった。   However, in the above method, (1). In the process described in 1., one corn grain is crushed into a plurality of small pieces (pieces), so that germs and residual straw are mixed into the crushed endosperm, and only pure endosperm is supplied as a raw material. To sort out germs and residual cocoons from endosperm (2). To (6). Required multiple sorting steps as described in. When a plurality of sorting steps are provided in this way, the configuration becomes complicated, and there is a problem that the manufacturing cost of equipment costs is high and the running cost is high due to the cost of electricity consumed in the plurality of sorting steps.

また、特許文献2に記載されている発明は、(a).一定量のとうもろこし粒を調質(tempering)する工程と、(b).とうもろこし粒を砕く(cracking)工程と、(c).砕かれたとうもろこし粒を脱ぷ(threshing)する工程と、(d).脱ぷされたとうもろこし粒を、大きな粒径の第1分離物と小さな粒径の第2分離物とに分別する選別工程と、(e).第2分離物を、大きい粒と中間の粒とに分離する工程と、(f).大きい粒を、大きな胚乳と、大きな胚芽、果皮及び微細な胚乳の混合物とに選別する比重選別工程と、(g).中間の粒を、中間の胚乳と、中間の胚芽、果皮及び微細な胚乳の混合物とに選別する比重選別工程と、から構成されている。   Moreover, the invention described in Patent Document 2 is (a). Tempering a certain amount of corn grains; and (b). Crushing corn grains, and (c). Threshing the crushed corn kernels; (d). A sorting step of separating the crushed corn grains into a first separated product having a large particle size and a second separated product having a small particle size; and (e). Separating the second separation into large grains and intermediate grains; (f). A specific gravity sorting step of sorting the large grains into a large endosperm and a mixture of large germ, pericarp and fine endosperm; (g). And a specific gravity sorting step for sorting the intermediate grain into intermediate endosperm and a mixture of intermediate embryo, pericarp and fine endosperm.

上記(b).に記載の工程においては、特許文献1記載の粒よりも大きい、例えば、1粒のとうもろこし粒を3〜10個の複数の小片(ピース)に破砕するものである。つまり、この3〜10個に破砕された破砕物が風選されて、まず、大きな果皮が除去され、次いで、上記(c).に記載の工程において、残った果皮、胚芽、糠が分離されるため、デンプンを高濃度に含む胚乳の回収率を大きく向上させることができる。これにより、エタノール生産又は乾式製粉における製品の歩留まりが向上するといった利点がある。   (B) above. In the process described in (1), for example, one corn grain larger than the grain described in Patent Document 1 is crushed into 3 to 10 pieces. That is, the crushed material crushed into 3 to 10 pieces is wind-selected, and first, the large peel is removed, and then the above (c). In the process described in 1., since the remaining pericarp, germ, and cocoon are separated, the recovery rate of endosperm containing starch at a high concentration can be greatly improved. Thereby, there exists an advantage that the yield of the product in ethanol production or dry milling improves.

しかしながら、1粒のとうもろこし粒を3〜10個の複数の小片に破砕するだけでは、複数の小片に未だ果皮が残留している状態であり、後工程の(c).に記載の工程を連続して設けて、果皮、胚芽、糠を分離する必要があった。さらに、胚乳から果皮、胚芽及び残留糠を選り分けるための(d).から(g).に記載の複数の選別工程を必要とするものである。   However, by simply crushing one corn grain into 3 to 10 pieces, it is a state in which the skin still remains on the pieces, and the subsequent step (c). It was necessary to separate the pericarp, germ, and cocoon by continuously providing the steps described in. Furthermore, for sorting pericarp, germ and residual wrinkles from endosperm (d). To (g). A plurality of sorting steps described in (1) are required.

また、上記(b).記載のように、皮を除去せずに割砕する場合、胚乳、胚芽に剥がれかかった果皮が付着していることが多く、この果皮が比重選別機の振動や風に悪影響を及ぼして胚乳と胚芽との分離が困難となっていた。従って、胚乳と胚芽との分離を精度よく行うためには複数台の比重選別機が必要であった。
米国特許出願公開第2006/0035354号明細書 国際公開第2006/081673号パンフレット
The above (b). As described, when crushing without removing the skin, peeled skin is often attached to the endosperm and germ, and this skin has an adverse effect on the vibration and wind of the specific gravity sorter, and the endosperm Separation from the germ was difficult. Accordingly, a plurality of specific gravity sorters are required to accurately separate endosperm and germ.
US Patent Application Publication No. 2006/0035354 International Publication No. 2006/081673 Pamphlet

本発明は上記問題点にかんがみ、選別工程を可能な限り削減して構成を簡略化するとともに、胚乳、果皮、胚芽を容易に取り分けることを可能にした、エタノールを製造するためのとうもろこし粒の加工方法及びその装置を提供することを技術的課題とする。   In view of the above problems, the present invention simplifies the configuration by reducing the selection process as much as possible, and makes it possible to easily separate endosperm, pericarp, and germ, and processing of corn grains for producing ethanol. It is a technical problem to provide a method and an apparatus thereof.

上記課題を解決するため本発明は、エタノールの製造のためのとうもろこし粒の加工方法であって、とうもろこし粒の果皮のみが湿らされるように所定量の加水を行ってとうもろこし粒を調質する調質工程と、とうもろこし粒がその形状を維持して破砕されないように、湿らされた果皮を除去して脱皮する脱皮工程と、脱皮されたとうもろこし粒を破砕粒に割砕する割砕工程と、とうもろこし粒の破砕粒から胚乳と胚芽とを分離する分離工程と、分離された胚乳を粉砕してとうもろこし粒の粉を得る粉砕工程とを備える、という技術的手段を講じた。 In order to solve the above-mentioned problems, the present invention is a method for processing corn grains for the production of ethanol, wherein the corn grains are conditioned by performing a predetermined amount of water so that only the corn pericarp is moistened. A mashing process, a moulting process for removing the moistened skin and moulting so that the corn grains are not crushed while maintaining their shape, a smashing process for breaking the shed maize grains into crushed grains, and a corn A technical means was provided, which includes a separation step of separating endosperm and germ from the crushed grains, and a pulverization step of pulverizing the separated endosperm to obtain corn flour.

前記脱皮工程には、ビータ方式の衝撃式脱皮機又は摩擦式脱皮機を用いるのがよく、前記割砕工程には、衝撃式粉砕機を用いるのがよい。 It is preferable to use a beater-type impact-type molting machine or a friction-type molting machine for the molting process, and it is preferable to use an impact-type crusher for the crushing process.

また、前記分離工程には、比重選別機又は光学式選別機を用いるのがよい。 In the separation step, a specific gravity sorter or an optical sorter is preferably used.

そして、前記脱皮工程と前記割砕工程との間には、アスピレータ及びシフターを用いた一次純化工程を設けるのがよく、前記割砕工程と前記比重選別工程との間には、アスピレータ及びシフターを用いた二次純化工程を設けるのがよい。 A primary purification process using an aspirator and a shifter is preferably provided between the molting process and the crushing process, and an aspirator and a shifter are provided between the crushing process and the specific gravity sorting process. It is preferable to provide the used secondary purification step.

さらに、前記一次純化工程と前記割砕工程との間に、脱皮されたとうもろこし粒を加水してテンパリングする加水工程を設けるのがよい。 Furthermore, it is good to provide the hydration process which hydrates the corn grain which peeled and tempered between the said primary purification process and the said cracking process.

また、前記一次純化工程と前記割砕工程との間に、脱皮されたとうもろこし粒を加圧タンク内に投入して二酸化炭素を浸透させ、その後、加圧タンクから取り出したとうもろこし粒を短時間加熱処理する二酸化炭素処理工程を設けてもよい。 Further, between the primary purification step and the cracking step, the corn grains peeled off are put into a pressurized tank to allow carbon dioxide to penetrate, and then the corn grains taken out from the pressurized tank are heated for a short time. A carbon dioxide treatment step for treatment may be provided.

本発明のとうもろこし粒の加工装置は、とうもろこし粒の果皮のみが湿らされるように所定量の加水を行ってとうもろこし粒を調質する調質装置と、とうもろこし粒がその形状を維持して破砕されないように、湿らされた果皮を除去して脱皮する脱皮装置と、脱皮されたとうもろこし粒を割砕する割砕装置と、割砕された割砕物から胚乳と胚芽とを分離する比重選別装置と、分離された胚乳を粉砕する粉砕装置とを備える。脱皮装置は、横設された多孔壁筒と、該多孔壁筒の一端に設けた穀粒供給筒と、多孔壁筒の他端に設けた穀粒排出筒と、多孔壁筒内に回転可能に配置した回転軸と、該回転軸に固着した剥離転子とを含む。脱皮装置は、多孔壁筒の一端の穀粒供給筒の近傍で回転軸に固定された穀粒移送用のスクリューを更に含んでよい。   The corn grain processing apparatus according to the present invention includes a tempering apparatus for tempering the corn grain by adding a predetermined amount of water so that only the corn kernels are moistened, and the corn grain maintains its shape and is not crushed. As described above, a dehulling device that removes moistened peel and molts, a crushing device that crushes the shed corn grains, a specific gravity sorting device that separates endosperm and germ from the cleaved cracked product, A crushing device for crushing the separated endosperm. The molting device can be rotated into the perforated wall cylinder, the grain supply cylinder provided at one end of the perforated wall cylinder, the grain discharge cylinder provided at the other end of the perforated wall cylinder, and the perforated wall cylinder. And a peeling trochanter fixed to the rotating shaft. The molting device may further include a grain transfer screw fixed to the rotating shaft in the vicinity of the grain supply cylinder at one end of the porous wall cylinder.

脱皮装置の剥離転子は、回転軸に軸着された基部と、該基部から多孔壁筒へ放射状に延びる複数のアーム部とを有し、回転軸の軸方向に複数設けられた支持部材と、該複数の支持部材の各アーム部先端に取り付けられる、前記回転軸と平行な長尺状のビータ板とを備えてよい。 The peeling trochanter of the peeling machine has a base portion pivotally attached to the rotation shaft, and a plurality of arm portions extending radially from the base portion to the porous wall tube, and a plurality of support members provided in the axial direction of the rotation shaft; And an elongated beater plate that is attached to the tip of each arm portion of the plurality of support members and is parallel to the rotation axis.

請求項1記載の発明によれば、あらかじめ精選されたとうもろこし粒が調質工程において調質された後、脱皮工程に供給され、脱皮工程において、とうもろこし粒が破砕されることなく、その形状を維持しながら脱皮される。このとき、約98%の果皮が剥離されて除去されることになり、従来の調質工程後にとうもろこし粒を破砕する場合と比べると、胚乳に果皮が混入するおそれがほとんどない。脱皮後のとうもろこし粒は胚乳に胚芽が付着した状態であり、この粒が次の割砕工程に供給されることになる。割砕工程においては、胚乳が複数個、例えば4〜8個の小片に割砕されるとともに、付着していた胚芽が分離される。このとき、胚芽は、弾性状であるために、胚芽自身が小さく割砕されることはなく、胚乳から容易に分離されることになる。胚芽を破壊しないでとうもろこし粒を割砕することは、胚芽の原形をとどめたまま回収することが出来る点で有利であり、後工程の精選効率を向上し、胚芽に含まれる酵素の死滅防止や、胚芽の酸化及び腐敗を防止し、有用成分を破壊せずに付加価値の高い胚芽を提供することができる。   According to the first aspect of the present invention, the pre-selected corn grains are tempered in the tempering process, and then supplied to the molting process, and the corn grains are maintained in the molting process without being crushed. While being molted. At this time, about 98% of the pericarp is peeled off and removed, and there is almost no possibility that pericarp is mixed into the endosperm as compared with the case where the corn grains are crushed after the conventional tempering step. The corn grain after molting is in a state where the germ is attached to the endosperm, and this grain is supplied to the next crushing step. In the crushing step, the endosperm is divided into a plurality of pieces, for example, 4 to 8 pieces, and the attached germ is separated. At this time, since the germ is elastic, the germ itself is not broken into small pieces and is easily separated from the endosperm. Breaking the corn grains without destroying the germ is advantageous in that it can be recovered while retaining the original shape of the germ, improving the efficiency of selection in the subsequent process, and preventing the death of the enzymes contained in the germ. Further, it is possible to prevent germ oxidation and spoilage and provide a high added value germ without destroying useful components.

次いで、割砕された胚乳と胚芽との混合物は、比重選別工程に供給され、比重差により胚乳と胚芽とに分離され、分離された胚乳はさらに粉砕工程にて粉砕されて回収されることになる。つまり、本発明によれば、胚乳に果皮が混入するおそれはほとんどないので、比重選別工程が1工程で済み、選別工程を可能な限り削減して構成を簡略化するとともに、胚乳、果皮、胚芽を容易に取り分けることが可能になる。 Next, the mixture of the divided endosperm and germ is supplied to a specific gravity selection process, separated into endosperm and germ due to a specific gravity difference, and the separated endosperm is further pulverized and recovered in a grinding process. Become. In other words, according to the present invention, there is almost no possibility that the pericarp is mixed into the endosperm, so that the specific gravity selection step is only one step, the configuration is simplified by reducing the selection step as much as possible, and the endosperm, pericarp, embryo Can be easily separated.

図1は本発明に係るエタノールを製造するためのとうもろこし粒の加工方法のフローチャートである。   FIG. 1 is a flowchart of a method for processing corn grains for producing ethanol according to the present invention.

図1において、原料となるとうもろこし粒は、まず、精選工程に供給されて夾雑物・異物の分離・除去が行われる。符号1のミリングセパレータと称される選別機は、例えば、径15mm程度の有孔鉄板からなる上段篩と、径4mm程度の有孔鉄板からなる下段篩とを備えた2段篩が用いられる。この2段篩は、上段篩においてとうもろこし粒が篩の網目を通過するが、大きな夾雑物は篩をオーバーして原料から分離され、下段篩においてとうもろこし粒よりも小さな夾雑物が篩の網目を通過するが、とうもろこし粒はオーバーするので小さな夾雑物及び大きな夾雑物の分離・除去が可能となる。次に、とうもろこし粒は、符号2の石抜機に供給されて、石及び埃等の分離・除去が行われる。この石抜機は比重差を利用してとうもろこし粒から石等を分離するドライデストーナ等を用いることができる。以上のように精選されたとうもろこし粒は、次に、符号3の加水・テンパリング工程に供給される。加水・テンパリング工程3は、製品粉の品質を向上させるために設けた水分調整用の加水・テンパリング工程であり、原料水分12%程度のとうもろこし粒を、水分15〜16%となるように加水し、加水後4〜12時間程度の調質が行われる。 In FIG. 1, corn grains as a raw material are first supplied to a selection process to separate and remove foreign substances and foreign matters. For example, a sorting machine called a milling separator 1 is a two-stage sieve including an upper sieve made of a perforated iron plate having a diameter of about 15 mm and a lower sieve made of a perforated iron plate having a diameter of about 4 mm. In this two-stage sieve, corn grains pass through the sieve mesh in the upper stage sieve, but large impurities are separated from the raw material over the sieve, and smaller impurities than corn grains pass through the sieve mesh in the lower stage sieve. However, since the corn grains are over, it is possible to separate and remove small impurities and large impurities. Next, the corn grains are supplied to a stone punching machine 2 to separate and remove stones and dust. This stone remover can use a dry destoner or the like that separates stones and the like from corn grains using the specific gravity difference. The corn grains selected as described above are then supplied to the hydration and tempering step 3. The hydration / tempering step 3 is a hydration / tempering step for moisture adjustment provided to improve the quality of the product powder. The corn grains having a moisture content of about 12% are hydrated to a moisture content of 15-16%. The tempering is carried out for about 4 to 12 hours after addition.

符号4は、とうもろこし粒の果皮を剥がれ易くするための短時間の調質工程であって、符号3の加水・テンパリング工程で調質されたとうもろこし粒に対し、重量で1〜6%の水分を加水するとともに、5〜30分間の調質が行われる。これにより、とうもろこし粒の胚乳組織にまで水が浸透せず、果皮にのみ加水され、果皮と胚乳とが分離され易くなるのである。 Reference numeral 4 is a tempering process for a short period of time to make it easy to peel off the corn kernels. The corn grain tempered in the hydration / tempering process of reference numeral 3 has a moisture content of 1 to 6% by weight. With water addition, refining is performed for 5 to 30 minutes. As a result, water does not penetrate into the corn endosperm tissue, but only water is added to the pericarp, so that the pericarp and endosperm are easily separated.

符号5は、本発明の要部となる脱皮工程であって、符号4の調質工程にて調質されたとうもろこし粒が、破砕されることなく、その形状を維持しながら果皮のみ脱皮されるものである。このとき、約98%の果皮が剥離されて除去されることになり、果皮が除去されたとうもろこし粒は胚乳に胚芽が付着した状態で脱皮工程から排出される。 Reference numeral 5 denotes a molting process which is a main part of the present invention, and the corn grain tempered in the tempering process of reference numeral 4 is exfoliated only while maintaining its shape without being crushed. Is. At this time, about 98% of the pericarp is peeled off and removed, and the corn grains from which the pericarp has been removed are discharged from the molting process with the germ attached to the endosperm.

脱皮工程5において、脱皮機の網目を通過する果皮及び小さなとうもろこし砕粒はスルーして、次工程のブランフィニッシャ6に供給され、脱皮機の網目を通過しない胚乳に胚芽が付着した状態のとうもろこし粒はオーバーして、次工程のアスピレータ7に供給されることになる。 In the molting process 5, the pericarp and small corn crushed particles that pass through the mesh of the molting machine are passed through and supplied to the braun finisher 6 in the next process, and the corn grains in a state where the germ is attached to the endosperm that does not pass through the mesh of the molting machine Then, it is supplied to the aspirator 7 in the next process.

ブランフィニシャ6では、果皮の内側に付着している胚乳を剥離し、果皮と分離して製品粉が取り出される。アスピレータ7では、吸引式の気流によって脱皮後のとうもろこし粒から果皮及び微粉が選別・除去され、純化が行われる。純化されたとうもろこし粒は、次工程のシフター8に供給され、該シフター8において、脱皮されたとうもろこし粒が整粒、中砕粒及び小砕粒の3種類の粒度に分離される。 In the finisher 6, the endosperm adhering to the inside of the pericarp is peeled off, separated from the pericarp and the product powder is taken out. In the aspirator 7, the skin and fine powder are sorted and removed from the corn grains after the molting by a suction-type air stream, and purification is performed. The purified corn grains are supplied to the shifter 8 in the next step, and the corn grains that have been shed are separated into three types of particle sizes: sized granules, medium crushed grains, and small crushed grains.

シフター8により分離された整粒は、胚乳に胚芽が付着した状態であるので、とうもろこし粒を4〜8個の小片に割砕した後、胚乳と胚芽とを分離すべく割砕工程10に供給される。また、シフター8により分離された中砕粒は、胚乳と胚芽とに選別すべく選別工程13に供給される。 Since the sized particles separated by the shifter 8 are in a state where the germ is attached to the endosperm, the corn kernel is broken into 4 to 8 pieces, and then supplied to the breaking step 10 to separate the endosperm and the germ. Is done. The medium crushed particles separated by the shifter 8 are supplied to the sorting step 13 for sorting into endosperm and germ.

選別工程13では、多孔打抜鉄板を傾斜させて振動させるとともに、下から風を噴出し、比重の軽いものを浮き上がらせる比重選別機を用いることができる。また、粒状物の連続的な流れから光学的な方法により対象物の色や形状を識別し、分離すべき対象物を噴風等のエジェクタによって前記連続的な流れから吹き飛ばして胚乳と胚芽を選別する光学式選別機を用いることができる。 In the sorting step 13, it is possible to use a specific gravity sorter that inclines and vibrates the perforated iron plate, and blows wind from below to lift a light specific gravity. In addition, the color and shape of the target object are identified by an optical method from the continuous flow of the particulate matter, and the target object to be separated is blown off from the continuous flow by an ejector such as a blast to select endosperm and germ. An optical sorter can be used.

さらに、シフター8により分離された小砕粒は、製品粉を得るべく粉砕工程14に供給される。 Further, the small crushed particles separated by the shifter 8 are supplied to the pulverizing step 14 to obtain product powder.

前記割砕工程10の前工程には、胚乳に付着した胚芽に弾力性を持たせるために、加水・テンパリング工程9を設けるのが好ましく、この加水・テンパリング工程9においては、とうもろこし粒に対し、2%以下の水分を加水するとともに、30分以内の調質を行うとよい。これにより、胚芽には弾力性が増し、割砕工程10において胚芽自身が細かく粉砕され難くなり、胚乳と胚芽との分離が容易に行うことができる。なお、加水・テンパリング工程9の代替手段として、脱皮されたとうもろこし粒を加圧タンク内に投入して二酸化炭素を浸透させ、その後、加圧タンクから取り出したとうもろこし粒を短時間加熱処理する二酸化炭素処理工程を設けてもよい。 In order to give elasticity to the embryo adhering to the endosperm, it is preferable to provide a hydration / tempering step 9 in the previous step of the crushing step 10. In this hydration / tempering step 9, It is advisable to add water of 2% or less and temper within 30 minutes. As a result, the elasticity of the germ is increased, and the germ itself becomes difficult to be finely crushed in the crushing step 10, so that the endosperm and the germ can be easily separated. As an alternative to the hydration / tempering step 9, the peeled corn grains are put into a pressurized tank to infiltrate carbon dioxide, and then the corn grains taken out from the pressurized tank are heated for a short time. A processing step may be provided.

前記二酸化炭素処理工程について言及すると、二酸化炭素は吸着性のガスであり、これを利用すると、胚乳及び胚芽に多く含まれる脂質やタンパク質に収着しやすくなるものと考えられる。そこで、とうもろこし粒を加圧タンク等に投入して二酸化炭素を加圧下で供給すると、胚乳及び胚芽の細胞結合を弛緩又は破壊すると考えられ、その結果、とうもろこし粒を大気圧下に戻したとき、細胞結合が弱くなったとうもろこし粒の脱芽を極めて容易に行うことができるのである。 Referring to the carbon dioxide treatment step, carbon dioxide is an adsorptive gas, and it is considered that the carbon dioxide treatment process facilitates sorption by lipids and proteins contained in a large amount in endosperm and germ. Therefore, when corn grains are put into a pressurized tank or the like and carbon dioxide is supplied under pressure, it is considered that cell binding of endosperm and germ is relaxed or broken, and as a result, when corn grains are returned to atmospheric pressure, It is very easy to germinate corn grains that have weakened cell binding.

前記割砕工程10において使用する割砕機としては、回転するピンと固定ピンとの間で衝撃・摩擦作用を受けて粉砕されるピンミルやインパクトミルを使用することができ、これにより、胚乳に付着した胚芽が離脱するとともに、胚乳が複数個、例えば、4〜8個の小片に割砕されることになる。 As the crusher used in the crushing step 10, a pin mill or an impact mill that is crushed by receiving an impact / friction action between a rotating pin and a fixed pin can be used. , And the endosperm is broken into a plurality of pieces, for example, 4 to 8 pieces.

次に、胚芽と4〜8個の小片に割砕された胚乳との混合物からなるとうもろこし粒は、アスピレータ11に供給され、吸引式の気流によって果皮及び微粉が選別・除去されて純化が行われ、さらに、純化されたとうもろこし粒は、シフター12に供給されて、小砕粒、大中砕粒及び製品粉の3種類に分離される。シフター12をオーバーした大中砕粒は、前記シフター8から排出された中砕粒とともに比重選別工程13に供給されて、胚乳と胚芽とが比重選別され、シフター12をスルーした小砕粒は、比重選別工程13を経由せずに、前記シフター8から排出された小砕粒とともに粉砕工程14に供給されて、製品粉を得るべく粉砕されることになる。 Next, corn grains made of a mixture of germ and endosperm broken into 4 to 8 pieces are supplied to the aspirator 11, where the pericarp and fine powder are selected and removed by a suction-type air stream for purification. Furthermore, the purified corn grains are supplied to the shifter 12 and separated into three types of small crushed grains, large and medium crushed grains, and product powder. The large and medium crushed particles over the shifter 12 are supplied to the specific gravity sorting step 13 together with the medium crushed particles discharged from the shifter 8, the endosperm and the germ are subjected to specific gravity sorting, and the small crushed particles passing through the shifter 12 are subjected to the specific gravity sorting step. 13 is supplied to the pulverizing step 14 together with the small crushed particles discharged from the shifter 8 without going through 13, and is pulverized to obtain product powder.

粉砕工程14において使用する粉砕機としてはローラーミルが好ましく、該粉砕工程14において粉砕された粉砕物は、次工程のシフター15に供給され、小区分、大区分及び製品粉(小区分)の3種類に分離される。シフター15をオーバーした大区分は、アスピレータ16に供給され、吸引式の気流によって果皮及び胚芽に選別され、シフター15をスルーした中区分は、アスピレータ17に供給され、吸引式の気流によって果皮及び小砕粒に分離・選別される。そして、アスピレータ17により分離された小砕粒は再度粉砕工程14に返還され、粉砕・選別の操作が繰り返し行われることになる。シフター15をスルーした小区分、すなわち、胚乳粉は製品粉として取り出される。 The pulverizer used in the pulverization step 14 is preferably a roller mill, and the pulverized product pulverized in the pulverization step 14 is supplied to the shifter 15 in the next step, and is divided into three categories: small division, large division, and product powder (small division). Separated into types. The large section over the shifter 15 is supplied to the aspirator 16 and sorted into pericarp and germ by a suction type airflow, and the middle section through the shifter 15 is supplied to the aspirator 17 and the perspiration and small parts are supplied by the suction type airflow. Separated and sorted into crushed grains. Then, the small pulverized particles separated by the aspirator 17 are returned again to the pulverization step 14, and the pulverization / selection operation is repeated. The small section that has passed through the shifter 15, that is, the endosperm powder, is taken out as product powder.

以上のように、調質後のとうもろこし粒は、脱皮工程5において、とうもろこし粒が破砕されることなく、その形状を維持しながら脱皮されるため、約98%の果皮が剥離されて除去されることになり、従来の調質工程後にとうもろこし粒を破砕する場合と比べると、胚乳に果皮が混入するおそれはほとんどない。そして、脱皮後のとうもろこし粒は胚乳に胚芽が付着した状態にあり、この粒が次の割砕工程10に供給されることになる。割砕工程10においては、胚乳が4〜8個の小片に割砕されるとともに、付着していた胚芽が分離される。このとき、胚芽は、弾性状であるために、胚芽自身が小さく割砕されることなく胚乳から分離されることになる。次いで、4〜8個の小片に割砕された胚乳と胚芽との混合物は、比重選別工程13に供給され、比重差により胚乳と胚芽とに分離され、分離された胚乳は粉砕工程14にて粉砕されて回収されることになる。つまり、本発明によれば、胚乳に果皮が混入するおそれはほとんどないので、比重選別工程13が1工程で済み、選別工程を可能な限り削減して構成を簡略化するとともに、胚乳、果皮、胚芽を容易に取り分けることが可能になる。 As described above, the corn grains after the tempering are exfoliated while maintaining the shape of the corn grains without being crushed in the dehulling step 5, so that about 98% of the peels are peeled off and removed. That is, compared with the case where the corn grain is crushed after the conventional tempering step, there is almost no possibility that the pericarp is mixed into the endosperm. Then, the corn grains after molting are in a state where germs are attached to the endosperm, and the grains are supplied to the next crushing step 10. In the breaking process 10, the endosperm is broken into 4 to 8 pieces, and the attached germ is separated. At this time, since the germ is elastic, the germ itself is separated from the endosperm without being broken into small pieces. Subsequently, the mixture of endosperm and embryo broken into 4 to 8 pieces is supplied to the specific gravity sorting step 13 and separated into endosperm and germ due to the specific gravity difference. It will be crushed and collected. That is, according to the present invention, there is almost no possibility that the pericarp is mixed into the endosperm, so that the specific gravity selection step 13 is only one step, the selection step is reduced as much as possible to simplify the configuration, and the endosperm, pericarp, The germ can be easily separated.

以下、本発明の脱皮工程において使用する脱皮機について説明する。図2はビータ方式の衝撃式脱皮機の概略縦断面図であり、図3は図2のa−a’線に沿って破断した断面図である。 Hereinafter, the peeling machine used in the peeling process of the present invention will be described. FIG. 2 is a schematic longitudinal sectional view of a beater-type impact-type molting machine, and FIG. 3 is a sectional view taken along line a-a 'of FIG.

図2及び図3において、衝撃式脱皮機20は、機台21上に設けた機枠22内に横設した多孔壁筒23と、該多孔壁筒23の一端側に設けた穀粒供給筒24と、多孔壁筒23の他端側に設けた穀粒排出筒25と、多孔壁筒23内に回転可能に配置した回転軸26と、該回転軸26の穀粒供給筒25の近傍に固定した穀粒移送用のスクリュー27と、多孔壁筒23内に設けられた剥離転子28と、により主要部が構成される。 2 and 3, the impact-type molting machine 20 includes a porous wall cylinder 23 provided horizontally in a machine frame 22 provided on a machine base 21, and a grain supply cylinder provided on one end side of the porous wall cylinder 23. 24, a grain discharge cylinder 25 provided on the other end side of the porous wall cylinder 23, a rotary shaft 26 rotatably disposed in the porous wall cylinder 23, and the grain supply cylinder 25 of the rotary shaft 26 in the vicinity. The main part is constituted by the fixed grain transfer screw 27 and the peeling trochanter 28 provided in the porous wall cylinder 23.

図2に示す衝撃式脱皮機20では、回転軸26に穀粒移送用のスクリュー27が設けられているが、図4に示す長尺状の剥離転子28を使用する場合は、穀粒移送用のスクリュー27を省略することもできる。 In the impact type molting machine 20 shown in FIG. 2, a screw 27 for transferring the grain is provided on the rotary shaft 26, but when the long peeling trochanter 28 shown in FIG. The screw 27 can be omitted.

符号29は多孔壁筒23の下方に備えた果皮回収ホッパーであり、該果皮回収ホッパー29の下端に果皮排出口30を有している。符号31,32は機枠22の外方に設けた軸受であって、前記回転軸26を回転可能に支持している。回転軸26の一端には、Vプーリ33が固定されており、Vベルト34及びモータプーリ35を介して、機台21下部に備えたモータ36によって回転駆動されるようになっている。そして、回転軸26は800〜1000rpmの回転数で回転されるように設定されている。 Reference numeral 29 denotes a skin recovery hopper provided below the perforated wall cylinder 23, and has a skin discharge port 30 at the lower end of the skin recovery hopper 29. Reference numerals 31 and 32 are bearings provided outside the machine casing 22 and support the rotary shaft 26 in a rotatable manner. A V pulley 33 is fixed to one end of the rotating shaft 26, and is driven to rotate by a motor 36 provided at the lower part of the machine base 21 via a V belt 34 and a motor pulley 35. The rotating shaft 26 is set to rotate at a rotational speed of 800 to 1000 rpm.

剥離転子28は、回転軸26に固着された基部37a、及び該基部37aから多孔壁筒23へ放射状に延びる複数のアーム部37b…を備えた支持部材37…(図3では4本のアーム部37bを備えている)を、回転軸26の軸方向へ複数設け(図2では3個の支持部材37を備えている)、該複数の支持部材37に対応する各アーム部37b…先端に、回転軸26と平行な長尺状のビータ板38…を取り付けた構成となっている。 The peeling trochanter 28 has a base member 37a fixed to the rotary shaft 26, and a support member 37 (four arms in FIG. 3) provided with a plurality of arm portions 37b extending radially from the base portion 37a to the porous wall tube 23. (Provided with three support members 37 in FIG. 2) and a plurality of arm portions 37b corresponding to the plurality of support members 37 at the front ends. A long beater plate 38 parallel to the rotation shaft 26 is attached.

該長尺状のビータ板38…は、図2,図3に示す実施例では4枚のビータ板38…を、図4に示す実施例では8枚のビータ板38…を取り付けた構成となっている。 The long beater plates 38 are provided with four beater plates 38 in the embodiment shown in FIGS. 2 and 3, and eight beater plates 38 in the embodiment shown in FIG. ing.

本実施形態の衝撃式脱皮機20において、調質後のとうもろこし粒が穀粒供給筒24から供給されると、スクリュー27により多孔壁筒23内へ移送され、多孔壁筒23内においては、とうもろこし粒の充満度が20〜40%程度となっており、この状態で回転されるビータ板38…による打ち付け衝撃、とうもろこし粒同士の衝突による衝撃、及び多孔壁筒23内壁に押し付けられる摩擦により、とうもろこし粒表面の果皮が剥離されることになる。このとき、長尺状のビータ板38…の回転によって脱皮されるから、とうもろこし粒は破砕されることなく、その形状を維持しながら脱皮されため、約98%の果皮が剥離されて除去されることになる。そして、とうもろこし粒は徐々に穀粒排出筒25側に移送され、最終的に穀粒排出筒25から機外に排出されることになる。 In the impact type molting machine 20 of the present embodiment, when the corn grain after tempering is supplied from the grain supply cylinder 24, it is transferred into the porous wall cylinder 23 by the screw 27, and in the porous wall cylinder 23 corn The degree of fullness of the grains is about 20 to 40%, and the corn is caused by the impact of hitting by the beater plate 38 rotated in this state, the impact of collision of the corn grains, and the friction pressed against the inner wall of the porous wall cylinder 23. The pericarp on the grain surface will be peeled off. At this time, since the corn grains are peeled off by rotation of the long beater plate 38 ..., the corn grains are peeled off while maintaining their shape without being crushed, so that about 98% of the peels are peeled off and removed. It will be. Then, the corn grains are gradually transferred to the grain discharge cylinder 25 side and finally discharged from the grain discharge cylinder 25 to the outside of the machine.

この際に生じた果皮や粉砕された微粉は多孔壁筒23の外に排出され、果皮回収ホッパー29及び果皮排出口30を経て機外に排出されることになる。 The peel and pulverized fine powder generated at this time are discharged out of the porous wall cylinder 23 and discharged outside the machine through the peel recovery hopper 29 and the peel outlet 30.

なお、本実施形態の衝撃式脱皮機20においては、多孔壁筒23の排出側又は穀粒排出筒25の開口縁に堰き止め板や、開閉蓋等を設けていないが、充満度が20〜40%に満たない場合には適宜設置してもよい。また、回転軸26の回転数の調節やとうもろこし粒の供給量等の調節によって、多孔壁筒23内の充満度の調節を行ってもよい。 In addition, in the impact type molting machine 20 of this embodiment, although a damming plate, an opening / closing lid, etc. are not provided in the discharge side of the porous wall cylinder 23 or the opening edge of the grain discharge cylinder 25, a fullness is 20- If it is less than 40%, it may be installed as appropriate. Further, the degree of fullness in the porous wall tube 23 may be adjusted by adjusting the number of rotations of the rotating shaft 26 or adjusting the supply amount of corn grains.

ビータ方式の衝撃式脱皮機の代わりに図5に示すような摩擦式脱皮機を脱皮工程において使用してもよい。摩擦式脱皮機は、多孔壁精白筒内に通風摩擦精白転子を回転自在に設けた摩擦式精米機を利用して脱皮を行う。 Instead of the beater-type impact-type molting machine, a friction-type molting machine as shown in FIG. 5 may be used in the molting process. The friction-type peeling machine uses a friction-type rice milling machine in which a ventilation friction polishing trochanter is rotatably provided in a perforated wall polishing cylinder.

図5において、摩擦式脱皮機40は、機台41に設けた機枠42内に横設した多孔壁筒43と、該多孔壁筒43の一端側に設けた供給口44a及びシャッタ44bを有する穀粒供給タンク44と、多孔壁筒43の他端側に設けた穀粒排出口42aと、多孔壁筒43内に回転可能に配置した中空回転軸45と、該中空回転軸45の穀粒供給タンク44の供給口44aの下方に固定した穀粒移送用のスクリュー46と、多孔壁筒43内に設けられた摩擦転子47とを備える。 In FIG. 5, the friction-type molting machine 40 includes a porous wall cylinder 43 provided horizontally in a machine frame 42 provided on a machine base 41, and a supply port 44 a and a shutter 44 b provided on one end side of the porous wall cylinder 43. A grain supply tank 44, a grain discharge port 42 a provided on the other end side of the porous wall cylinder 43, a hollow rotary shaft 45 disposed rotatably in the porous wall cylinder 43, and a grain of the hollow rotary shaft 45 A grain transfer screw 46 fixed below the supply port 44 a of the supply tank 44 and a friction trochanter 47 provided in the porous wall cylinder 43 are provided.

果皮回収ホッパー51は多孔壁筒43の下方に備えられている。果皮回収ホッパー51の下端には果皮排出筒52が設けられている。中空回転軸45の一端には、プーリ53が固定されており、機台41下部に備えたモータ(図示せず)によって回転駆動されるようになっている。多孔壁筒43内のとうもろこし粒の充満度の調節のために、穀粒排出口42aには抵抗蓋49が設けられている。中空回転軸45の他端は空気供給源50に接続され、中空回転軸45に形成された空気孔45a及び摩擦転子47に設けた噴風口47aを介してエアーが摩擦転子47と多孔壁筒43の間の剥離室48に供給される。 The skin recovery hopper 51 is provided below the porous wall cylinder 43. A skin discharge tube 52 is provided at the lower end of the skin recovery hopper 51. A pulley 53 is fixed to one end of the hollow rotary shaft 45 and is driven to rotate by a motor (not shown) provided in the lower part of the machine base 41. In order to adjust the degree of filling of the corn grains in the porous wall cylinder 43, a resistance lid 49 is provided at the grain outlet 42a. The other end of the hollow rotary shaft 45 is connected to the air supply source 50, and the air passes through the air holes 45 a formed in the hollow rotary shaft 45 and the air blowing port 47 a provided in the friction trochanter 47, so that the air can It is supplied to the peeling chamber 48 between the cylinders 43.

摩擦式脱皮機40において、調質後のとうもろこし粒が原料供給タンク44の供給口44aから供給されると、スクリュー47により多孔壁筒43内へ移送され、この状態で回転される摩擦転子47による、とうもろこし粒同士の摩擦、及び多孔壁筒43内壁に押し付けられる摩擦により、とうもろこし粒表面の果皮が剥離されることとなる。このとき、とうもろこし粒は破砕されることなく、その形状を維持しながら脱皮される。そして、とうもろこし粒は徐々に穀粒排出口42a側に移送され、最終的に穀粒排出口42aから機外に排出されることになる。 In the friction type molting machine 40, when the corn grains after tempering are supplied from the supply port 44a of the raw material supply tank 44, they are transferred into the perforated wall cylinder 43 by the screw 47 and rotated in this state. Due to the friction between the corn grains and the friction pressed against the inner wall of the porous wall cylinder 43, the peel on the surface of the corn grains is peeled off. At this time, the corn grains are shed without being crushed while maintaining their shape. And the corn grain is gradually transferred to the grain outlet 42a side, and finally discharged from the grain outlet 42a to the outside of the machine.

この際に生じた果皮や粉砕された微粉は多孔壁筒43の外に排出され、ファン54の吸引により果皮回収ホッパー51及び果皮排出筒52を経て機外に排出されることになる。噴風口47aから剥離室48内に供給されたエアーは、果皮や粉砕された微粉の多孔壁筒43の外部への排出を促進する。 The peel and pulverized fine powder generated at this time are discharged out of the perforated wall cylinder 43, and are discharged outside the apparatus through the peel recovery hopper 51 and the peel discharge cylinder 52 by the suction of the fan 54. The air supplied into the peeling chamber 48 from the blowing port 47a promotes the discharge of the pericarp and pulverized fine powder to the outside of the porous wall cylinder 43.

本発明に係るエタノールを製造するためのとうもろこし粒の加工方法のフローチャートである。It is a flowchart of the processing method of the corn grain for manufacturing ethanol which concerns on this invention. ビータ方式の衝撃式脱皮機の概略縦断面図である。It is a schematic longitudinal cross-sectional view of a beater type impact-type molting machine. 図2のa−a’線に沿って破断した断面図である。FIG. 3 is a cross-sectional view taken along line a-a ′ of FIG. 2. 長尺状の剥離転子を示す斜視図である。It is a perspective view which shows a elongate peeling trochanter. 摩擦式脱皮機の概略縦断面図である。It is a schematic longitudinal cross-sectional view of a friction type peeling machine.

符号の説明Explanation of symbols

1 ミリングセパレータ
2 石抜機
3 加水・テンパリング工程
4 調質工程
5 脱皮工程
6 ブランフィニッシャ
7 アスピレータ
8 シフター
9 加水・テンパリング工程
10 割砕工程
11 アスピレータ
12 シフター
13 比重選別工程
14 粉砕工程
15 シフター
16 アスピレータ
17 アスピレータ
20 衝撃式脱皮機
21 機台
22 機枠
23 多孔壁筒
24 穀粒供給筒
25 穀粒排出筒
26 回転軸
27 スクリュー
28 剥離転子
29 果皮回収ホッパー
30 果皮排出口
31 軸受
32 軸受
33 Vプーリ
34 Vベルト
35 モータプーリ
36 モータ
37 支持部材
37a 基部
37b アーム部
38 ビータ板
40 摩擦式脱皮機
41 機台
42 機枠
43 多孔壁筒
44 穀粒供給タンク
45 中空回転軸
46 スクリュー
47 摩擦転子
48 剥離室
49 抵抗蓋
50 空気供給源
51 果皮回収ホッパー
52 果皮排出筒
53 プーリ
54 ファン
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Milling separator 2 Stone remover 3 Hydrolysis / tempering process 4 Tempering process 5 Dehulling process 6 Bran finisher 7 Aspirator 8 Shifter 9 Hydrolysis / tempering process 10 Splitting process 11 Aspirator 12 Shifter 13 Specific gravity sorting process 14 Grinding process 15 Shifter 16 Aspirator 17 Aspirator 20 Impact type molting machine 21 Machine base 22 Machine frame 23 Perforated wall cylinder 24 Grain supply cylinder 25 Grain discharge cylinder 26 Rotating shaft 27 Screw 28 Peeling trochanter 29 Skin recovery hopper 30 Skin discharge 31 Bearing 32 Bearing 33 Bearing V 34 V belt 35 Motor pulley 36 Motor 37 Support member 37a Base portion 37b Arm portion 38 Beater plate 40 Friction-type molting machine 41 Machine base 42 Machine frame 43 Perforated wall cylinder 44 Grain supply tank 45 Hollow rotating shaft 46 Screw 47 Friction trochanter 48 Peeling Chamber 49 Resistance lid 50 Air supply source 51 Skin recovery hopper 52 Skin discharge cylinder 53 Pulley 54 Fan

Claims (12)

エタノールの製造のためのとうもろこし粒の加工方法であって、
とうもろこし粒の果皮のみが湿らされるように所定量の加水を行ってとうもろこし粒を調質する調質工程と、
とうもろこし粒がその形状を維持して破砕されないように、湿らされた果皮を除去して脱皮する脱皮工程と、
脱皮されたとうもろこし粒を破砕粒に割砕する割砕工程と、
とうもろこし粒の破砕粒から胚乳と胚芽とを分離する分離工程と、
分離された胚乳を粉砕してとうもろこし粒の粉を得る粉砕工程と、を備えたことを特徴とするエタノール製造のためのとうもろこし粒の加工方法。
A method for processing corn grains for the production of ethanol,
A tempering step in which corn grains are tempered by adding a predetermined amount of water so that only the corn peel is moistened;
A molting process to remove and moisten the moistened skin so that the corn grains maintain their shape and are not crushed;
A crushing step of cleaving the shed corn grains into crushed grains;
A separation step of separating endosperm and germ from crushed corn grains;
A corn grain processing method for ethanol production, comprising: a pulverization step of pulverizing the separated endosperm to obtain corn grain powder.
前記脱皮工程には、ビータ方式の衝撃式脱皮機が用いられる請求項1記載の方法。 The method according to claim 1, wherein a beater-type impact peeling machine is used in the peeling process. 前記脱皮工程には、摩擦式脱皮機が用いられる請求項1記載の方法。 The method according to claim 1, wherein a frictional peeling machine is used for the peeling process. 前記割砕工程には、衝撃式粉砕機が用いられる請求項1又は2記載の方法。 The method according to claim 1 or 2, wherein an impact pulverizer is used in the crushing step. 前記分離工程には、比重選別機が用いられる請求項1から4のいずれかに記載の方法。 The method according to claim 1, wherein a specific gravity sorter is used in the separation step. 前記分離工程には、光学選別機が用いられる請求項1から4のいずれかに記載の方法。   The method according to any one of claims 1 to 4, wherein an optical sorter is used in the separation step. 前記脱皮工程と前記割砕工程との間に、アスピレータ及びシフターを用いた一次純化工程を更に備えてなる請求項1から6のいずれかに記載の方法。 The method according to claim 1, further comprising a primary purification step using an aspirator and a shifter between the molting step and the crushing step. 前記割砕工程と前記比重選別工程との間に、アスピレータ及びシフターを用いた二次純化工程を更に備えてなる請求項7記載の方法。 The method according to claim 7, further comprising a secondary purification step using an aspirator and a shifter between the crushing step and the specific gravity sorting step. 前記一次純化工程と前記割砕工程との間に、脱皮されたとうもろこし粒を加水してテンパリングする加水工程を更に設けてなる請求項7記載の方法。 The method according to claim 7, further comprising a hydration step of tempering the corn grains that have been dehulled between the primary purification step and the crushing step. 前記一次純化工程と前記割砕工程との間に、脱皮されたとうもろこし粒を加圧タンク内に投入して二酸化炭素を浸透させ、その後、加圧タンクから取り出したとうもろこし粒を短時間加熱処理する二酸化炭素処理工程を更に設けてなる請求項7記載の方法。 Between the primary purification step and the cracking step, the peeled corn grains are put into a pressurized tank to infiltrate carbon dioxide, and then the corn grains taken out from the pressurized tank are heat-treated for a short time. The method according to claim 7, further comprising a carbon dioxide treatment step. エタノールを製造するためのとうもろこし粒の加工装置であって、
とうもろこし粒の果皮のみが湿らされるように所定量の加水を行ってとうもろこし粒を調質する調質装置と、
とうもろこし粒がその形状を維持して破砕されないように、湿らされた果皮を除去して脱皮する脱皮装置と、
脱皮されたとうもろこし粒を割砕する割砕装置と、
割砕された割砕物から胚乳と胚芽とを分離する選別装置と、
分離された胚乳を粉砕する粉砕装置とを備え、
前記脱皮装置は、横設された多孔壁筒と、前記多孔壁筒の一端に設けた穀粒供給筒と、前記多孔壁筒の他端に設けた穀粒排出筒と、前記多孔壁筒内に回転可能に配置した回転軸と、該回転軸に固着した剥離転子とを含むことを特徴とするエタノールを製造するためのとうもろこし粒の加工装置。
A corn grain processing device for producing ethanol,
A refining device for refining the corn grains by performing a predetermined amount of water so that only the corn peels are moistened;
A molting device that removes the moistened skin and molts so that the corn grains maintain their shape and are not crushed;
A crushing device for crushing the peeled corn grains,
A sorting device for separating endosperm and germ from the cracked cracked material,
A crushing device for crushing the separated endosperm,
The molting device includes a horizontally installed perforated wall cylinder, a grain supply cylinder provided at one end of the perforated wall cylinder, a grain discharge cylinder provided at the other end of the perforated wall cylinder, and the inside of the perforated wall cylinder A processing apparatus for corn grains for producing ethanol, comprising: a rotating shaft rotatably disposed on the rotating shaft; and a peeling trochanter fixed to the rotating shaft.
前記脱皮装置の剥離転子は、前記回転軸に軸着された基部と、該基部から前記多孔壁筒へ放射状に延びる複数のアーム部とを有し、前記回転軸の軸方向に複数設けられた支持部材と、該複数の支持部材の各アーム部先端に取り付けられた前記回転軸と並行な長尺状のビータ板とを備えてなる請求項11記載の加工装置。   The peeling trochanter of the peeling machine has a base portion pivotally attached to the rotating shaft and a plurality of arm portions extending radially from the base portion to the porous wall tube, and a plurality of peeling trochanters are provided in the axial direction of the rotating shaft. The processing apparatus according to claim 11, further comprising: a support member; and a long beater plate parallel to the rotation shaft attached to the tip of each arm portion of the plurality of support members.
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