JP2007173065A - Heating cooker - Google Patents

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Hirofumi Kawamoto
裕文 河本
Yuji Fujii
裕二 藤井
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Panasonic Holdings Corp
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heating cooker having a function capable of further safely executing heating cooking while keeping usability. <P>SOLUTION: This heating cooker is provided with: a heating means 5 for heating a cooking pan 8; a heating control part 4 for controlling the heating operation of the heating means 5; an operation part 6 for inputting an instruction for executing heating cooking to the heating control part 4; and a cooking mode changeover means 7 arranged in the operation part 6 for changing over an operation mode; and is structured to carry out a setting of whether a function provided for the apparatus is limited or not by the cooking mode changeover means 7. Thereby, the heating cooking can be further safely executed while keeping usability by changeover of the operation mode of the cooking mode change over means 7. <P>COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

Description

本発明は、本来有する機能を制限することにより、より安全に加熱調理できる動作モードを備えた加熱調理器に関するものである。   The present invention relates to a cooking device having an operation mode in which cooking can be performed more safely by restricting the inherent function.

従来、この種の加熱調理器としては、操作部から入力されても、選択部にて選択された命令であれば、その命令を選択するように動作するようにしたものがある(例えば、特許文献1参照)。   Conventionally, as this type of cooking device, there is one that operates so as to select an instruction selected from the selection unit even if it is input from the operation unit (for example, a patent) Reference 1).

これは、図8に示すように、披加熱物を加熱する加熱手段101、加熱手段101の加熱動作を制御する加熱制御部102、加熱制御部102に加熱調理を行うための命令を入力する操作部103、加熱制御部102への命令を検出する検出部104、加熱制御部102への命令のうち、無効とする命令を選択する選択部105から構成される。   As shown in FIG. 8, the heating means 101 for heating the heating object, the heating control unit 102 for controlling the heating operation of the heating means 101, and an operation for inputting a command for cooking to the heating control unit 102. Unit 103, detection unit 104 that detects a command to heating control unit 102, and selection unit 105 that selects a command to be invalidated among commands to heating control unit 102.

上記構成において、検出部104は、操作部103から入力されても、選択部105にて選択された命令であれば、その命令を選択するように動作する。すなわち、使用者は誤操作が発生する恐れのある命令をあらかじめ無効とするように選択し、操作部103を操作することにより、操作部103の誤操作を少なくすることができ、安全性を確保することができる。
特開2005−158389号公報
In the above configuration, the detection unit 104 operates so as to select an instruction that has been input from the operation unit 103 and is selected by the selection unit 105. In other words, the user can select an instruction that may cause an erroneous operation to be invalidated in advance and operate the operation unit 103 to reduce the erroneous operation of the operation unit 103, thereby ensuring safety. Can do.
JP 2005-158389 A

しかしながら、前記従来の構成では、選択部105にて選択されていれば、操作部103から入力された命令は全て無効にされてしまい、また、無効とする命令を使用者があらかじめ選択しておかなければならず、決して使い勝手がいいものであるとはいえない。   However, in the conventional configuration, if the selection unit 105 selects the command, all commands input from the operation unit 103 are invalidated, and the user selects a command to be invalidated in advance. It must be, and it cannot be said that it is easy to use.

本発明は、前記従来の課題を解決するもので、使い勝手を保ちながらもより安全に加熱調理を行うことのできる機能を有する加熱調理器を提供することを目的とする。   This invention solves the said conventional subject, and it aims at providing the heating cooker which has a function which can perform heating cooking more safely, maintaining usability.

前記従来の課題を解決するために、本発明の加熱調理器は、動作モードの切り替えを行う調理モード切り替え手段を備え、この調理モード切り替え手段により、機器が備えている機能を制限するか否かの設定を行うようにしたものである。   In order to solve the above-mentioned conventional problems, the cooking device of the present invention includes cooking mode switching means for switching the operation mode, and whether or not the function of the device is limited by the cooking mode switching means. The setting is made.

これによって、調理モード切り替え手段の動作モードの切り替えにより、使い勝手を保ちながらもより安全に加熱調理を行うことができるものである。   Thus, by switching the operation mode of the cooking mode switching means, cooking can be performed more safely while maintaining usability.

本発明の加熱調理器は、動作モードの切り替えにより、使い勝手を保ちながらもより安全に加熱調理を行うことができる。   The cooking device of the present invention can perform cooking more safely while maintaining usability by switching the operation mode.

第1の発明は、調理鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の加熱動作を制御する加熱制御部と、前記加熱制御部に加熱調理を行うための命令を入力する操作部と、前記操作部に設け動作モードの切り替えを行う調理モード切り替え手段とを備え、前記調理モード切り替え手段により、機器が備えている機能を制限するか否かの設定を行うようにしたことにより、調理モード切り替え手段の動作モードの切り替えで、使い勝手を保ちながらもより安全に加熱調理を行うことができるものである。   1st invention consists of the heating means which heats a cooking pan, the heating control part which controls the heating operation of the said heating means, the operation part which inputs the command for heating cooking to the said heating control part, and the said operation Cooking mode switching means for switching the operation mode provided in the section, and the cooking mode switching means is configured to set whether or not to limit the functions of the device by the cooking mode switching means. By switching the operation mode, cooking can be performed more safely while maintaining usability.

第2の発明は、特に、第1の発明において、調理鍋の温度を検出する温度検出手段を備え、加熱制御部はある制御温度の値を有し、前記加熱制御部は、温度検出手段により検出した検出温度が前記制御温度に達した場合、加熱手段の出力を抑制する温度過昇防止機能を備えたことにより、利用者が誤って高火力での調理を連続して行うことを避け、安全性を優先した加熱調理を実現することができる。   In particular, the second invention includes temperature detection means for detecting the temperature of the cooking pan in the first invention, the heating control unit has a value of a certain control temperature, and the heating control unit is controlled by the temperature detection unit. When the detected temperature that has been detected reaches the control temperature, by providing a function to prevent overheating that suppresses the output of the heating means, the user avoids accidental continuous cooking at high heating power, Heat cooking giving priority to safety can be realized.

第3の発明は、特に、第1または第2の発明において、操作部に調理温度を入力する温度設定手段を有し、加熱制御部は、温度検出手段により検出した検出温度が前記温度設定手段により設定した設定温度となるように加熱動作を制御する温度調節機能を備え、調理モード切り替え手段により、前記温度設定手段により設定できる温度の上限の切り替えを行う構成としたことにより、利用者が誤って高温での調理を行うことを避け、安全性を優先した加熱調理を実現することができる。   The third invention has temperature setting means for inputting the cooking temperature to the operation unit, particularly in the first or second invention, and the heating control unit detects the temperature detected by the temperature detection means as the temperature setting means. The temperature adjustment function for controlling the heating operation so that the set temperature is set by the above is provided, and the cooking mode switching means is configured to switch the upper limit of the temperature that can be set by the temperature setting means. Thus, cooking at high temperatures can be avoided and cooking with priority on safety can be realized.

第4の発明は、特に、第1〜第3のいずれか1つの発明において、操作部は、加熱手段の動作時間を設定するタイマ設定手段を備え、調理モード切り替え手段により、前記タイマ設定手段により設定できるタイマの上限の切り替えを行う構成としたことにより、利用者が誤って長時間のタイマ調理を設定することを避け、安全性を優先した加熱調理を実現することができる。   In a fourth aspect of the invention, in particular, in any one of the first to third aspects of the invention, the operation unit includes a timer setting unit that sets an operating time of the heating unit, and the cooking mode switching unit includes the timer setting unit. By adopting a configuration in which the upper limit of the timer that can be set is switched, it is possible to prevent the user from erroneously setting the timer cooking for a long time, and to realize cooking with priority on safety.

第5の発明は、特に、第1〜第4のいずれか1つの発明において、操作部は、一定時間操作されなければ加熱手段の加熱動作を停止する切り忘れ防止機能を備え、調理モード切り替え手段により、切り忘れ防止機能が動作する時間の切り替えを行うことができることにより、利用者が誤って、加熱動作の停止を忘れた場合でも、短時間で自動的に加熱を停止することで、より安全性を優先した加熱調理を実現することができる。   According to a fifth aspect of the invention, in particular, in any one of the first to fourth aspects of the invention, the operation unit includes a forgetting to cut-off preventing function that stops the heating operation of the heating unit unless operated for a certain period of time. By switching the time when the forgetting to cut prevention function operates, even if the user accidentally forgets to stop the heating operation, the heating is automatically stopped in a short time, so that safety is further improved. Priority cooking can be realized.

第6の発明は、特に、第1〜第5のいずれか1つの発明において、操作部は、調理モード切り替え手段による動作モードを表示する動作モード表示手段を備えたことにより、利用者は視覚的に明確になり、使い勝手を向上させることができる。   According to a sixth aspect of the invention, in particular, in any one of the first to fifth aspects of the invention, the operation unit includes operation mode display means for displaying the operation mode by the cooking mode switching means, so that the user can visually It becomes clear and can improve usability.

第7の発明は、特に、第1〜第6のいずれか1つの発明において、操作部に記憶手段を設け、前記記憶手段に、動作モードを記憶させておき、電源の供給が停止した場合にも以前の状態に復帰するように動作する構成としたことにより、加熱調理器の電源を切った場合においても、再度電源を投入されたときに以前の状態に復帰することができるため、利用者が動作モードを誤って使用することを避けることができる。   In the seventh invention, in particular, in any one of the first to sixth inventions, when a storage unit is provided in the operation unit, the operation mode is stored in the storage unit, and power supply is stopped. Since it is configured to operate so as to return to the previous state, even when the cooking device is turned off, it can return to the previous state when the power is turned on again. Can avoid using the operating mode by mistake.

第8の発明は、特に、第1〜第7のいずれか1つの発明において、調理モード切り替え手段の入力を、一定時間受け付けることにより初めて有効となることにより、容易に動作モードを切り替えることができないため、利用者の誤操作による調理モードの切り替えを避けることができる。   In particular, in the eighth invention, in any one of the first to seventh inventions, the operation mode cannot be easily switched by being effective for the first time by receiving the input of the cooking mode switching means for a certain period of time. Therefore, switching of the cooking mode due to a user's erroneous operation can be avoided.

以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施の形態によって本発明が限定されるものではない。   Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. Note that the present invention is not limited to the embodiments.

(実施の形態1)
図1、図2は本発明の実施の形態1における加熱調理器を示すものである。
(Embodiment 1)
1 and 2 show a cooking device according to Embodiment 1 of the present invention.

本実施の形態における加熱調理器は、機器の外郭を構成する本体1と、本体1の上面に設けた耐熱性ガラス製のトッププレート2と、トッププレート2の外周縁を覆ったトップフレーム3と、トッププレート2における加熱部5aの下面に対向して位置し調理鍋8を加熱する加熱手段5と、加熱手段5の加熱動作を制御する加熱制御部4と、加熱制御部4に加熱調理を行うための命令を入力する操作部6と、操作部6に設け動作モードの切り替えを行う調理モード切り替え手段7とを備えたものである。そして、調理モード切り替え手段7により、機器が備えている機能を制限するか否かの設定を行うようにしている。すなわち、機器の調理性能を最大限に使用して調理を行う動作モード1と、機器の調理性能を制限して安全性を優先して調理を行う動作モード2とを切り替えている。   The heating cooker in the present embodiment includes a main body 1 that forms an outer shell of the apparatus, a heat-resistant glass top plate 2 provided on the upper surface of the main body 1, and a top frame 3 that covers the outer peripheral edge of the top plate 2. The heating means 5 for heating the cooking pan 8 that is located opposite to the lower surface of the heating part 5a in the top plate 2, the heating control part 4 for controlling the heating operation of the heating means 5, and the heating control part 4 for cooking. An operation unit 6 for inputting a command for performing and a cooking mode switching means 7 provided in the operation unit 6 for switching the operation mode are provided. And the setting whether to restrict | limit the function with which an apparatus is equipped is made by the cooking mode switching means 7. FIG. That is, the mode is switched between an operation mode 1 in which cooking is performed using the cooking performance of the device to the maximum, and an operation mode 2 in which cooking is performed with priority given to safety by limiting the cooking performance of the device.

なお、本実施の形態では、加熱手段5は、誘導加熱により調理鍋8を加熱し収容した調理物を調理する誘導加熱コイルにより構成されている。また、加熱部5aは加熱手段5と対向するトッププレート2上の位置に設けられ、ここに調理鍋8が載置される。また、トッププレート2の上面手前側には、加熱制御部4に対応して設けた加熱調理を行うための命令を入力する操作部6が設けられている。   In the present embodiment, the heating means 5 is composed of an induction heating coil that heats the cooking pot 8 by induction heating and cooks the stored food. Moreover, the heating part 5a is provided in the position on the top plate 2 facing the heating means 5, and the cooking pot 8 is mounted here. Further, on the front side of the top surface of the top plate 2, there is provided an operation unit 6 for inputting a command for performing heating cooking provided corresponding to the heating control unit 4.

また、加熱手段5は、誘導加熱により調理鍋8を加熱することで調理物を加熱する誘導加熱ではなく、誘導加熱では使用できない調理鍋を加熱できるラジェントヒータにより構成されていても良い。また、操作部6はトッププレート2ではなくトップフレーム3に設けるようにしても良い。   Moreover, the heating means 5 may be comprised by the radial heater which can heat the cooking pot which cannot be used by induction heating instead of the induction heating which heats the cooking pot 8 by heating the cooking pot 8 by induction heating. The operation unit 6 may be provided not on the top plate 2 but on the top frame 3.

さらに、調理モード切り替え手段7は、通常操作とは異なる操作、すなわち、通常調理に用いるスイッチを長押しする、専用の選択スイッチを設けて構成するといったものであるが、特に、その手段は限定されるものではない。   Further, the cooking mode switching means 7 is configured to have an operation different from the normal operation, that is, to provide a dedicated selection switch for long-pressing a switch used for normal cooking, but the means is particularly limited. It is not something.

次に、上記加熱調理器の動作、作用について説明する。   Next, the operation and action of the cooking device will be described.

使用者は調理するに当たって、調理モード切り替え手段7により、動作モード1か動作モード2かを選択する。動作モード1を選択した場合、加熱調理器が有している機能を制限することなく調理を行うことができ、動作モード2を選択した場合、加熱調理器が有している機能を制限することにより、より安全な調理を行うことができる。   When cooking, the user selects the operation mode 1 or the operation mode 2 by the cooking mode switching means 7. When operation mode 1 is selected, cooking can be performed without limiting the functions of the heating cooker, and when operation mode 2 is selected, the functions of the heating cooker are limited. Thus, safer cooking can be performed.

例えば、動作モード1中は、利用可能な最大火力を制限する機能を備えている。すなわち、加熱手段5の最大出力火力が3000Wの加熱調理器において、動作モード1では、機能を制限することなく、最大3000Wの出力火力により加熱調理を行うことができる。しかしながら、動作モード2では、最大火力を2000Wに制限することにより、加熱調理器は出力火力3000Wの性能を有しているにもかかわらず、利用者は、最大でも2000Wまでしか使用することができない。   For example, during the operation mode 1, a function for limiting the maximum available thermal power is provided. That is, in the cooking device whose maximum output thermal power of the heating means 5 is 3000 W, in the operation mode 1, the cooking can be performed with the maximum output thermal power of 3000 W without limiting the function. However, in the operation mode 2, by limiting the maximum heating power to 2000 W, the user can use only up to 2000 W at the maximum even though the heating cooker has the performance of the output heating power 3000 W. .

以上のように、本実施の形態では、調理モード切り替え手段を備えることにより、使用者や使用方法に応じて、使用できる機能を限定することができ、例えば、子供やお年寄りが調理を行うときや、長時間の調理を行うときなどにおいて、より安全を確保して調理を行うことができる。   As described above, in the present embodiment, by providing the cooking mode switching means, it is possible to limit the functions that can be used according to the user and the usage method. For example, when a child or an elderly person cooks In addition, when performing cooking for a long time, cooking can be performed while ensuring safety.

(実施の形態2)
図3は、本発明の実施の形態2における加熱調理器を示すものである。加熱調理器の全体構成については実施の形態1と同様であるので、その説明は省略する。
(Embodiment 2)
FIG. 3 shows a cooking device according to Embodiment 2 of the present invention. Since the whole structure of the heating cooker is the same as that of Embodiment 1, the description thereof is omitted.

本実施の形態では、調理鍋8の温度を間接的に検出する温度検出手段9が、トッププレート2と加熱手段5の間に配置され、加熱制御部4はある制御温度Tを有している。このとき、加熱制御部4は、温度検出手段9により検出した温度が、加熱制御部4にあらかじめ設定されている制御温度Tに達した場合、加熱手段5の出力を抑制する温度過昇防止機能を備えている。   In the present embodiment, the temperature detection means 9 for indirectly detecting the temperature of the cooking pan 8 is disposed between the top plate 2 and the heating means 5, and the heating control unit 4 has a certain control temperature T. . At this time, when the temperature detected by the temperature detecting means 9 reaches the control temperature T set in advance in the heating control section 4, the heating control section 4 suppresses the output of the heating means 5 from overheating. It has.

以上のような構成において、本実施の形態では、動作モード2では、出力を抑制する制御温度Tを低くした構成とする。   In the configuration as described above, in the present embodiment, in the operation mode 2, the control temperature T for suppressing the output is set low.

例えば、動作モード1では、2000W加熱時において、制御温度Tを250℃に設定されており、温度検出手段9により検出した温度が、250℃に達した場合、出力を1500Wに抑制するが、動作モード2では、制御温度Tを200℃と低く設定することにより、動作モード1と比較して、出力を1500Wに抑制するタイミングを早める。   For example, in operation mode 1, the control temperature T is set to 250 ° C. during 2000 W heating, and when the temperature detected by the temperature detecting means 9 reaches 250 ° C., the output is suppressed to 1500 W. In mode 2, by setting the control temperature T as low as 200 ° C., the timing for suppressing the output to 1500 W is advanced compared to the operation mode 1.

以上のように、本実施の形態では、温度過昇防止機能を備えていることにより、揚げ物調理などの高温設定での温度調節調理を制限するで、利用者の誤操作などによる温度過昇を防止し、より安全に調理を行うことができる。   As described above, in the present embodiment, by providing an over-temperature prevention function, temperature-controlled cooking at a high temperature setting such as fried food cooking is restricted, thereby preventing an over-temperature rise due to a user's erroneous operation or the like. Thus, cooking can be performed more safely.

(実施の形態3)
図4は、本発明の実施の形態3における加熱調理器を示すものである。加熱調理器の全体構成については実施の形態1、2と同様であるので、その説明は省略する。
(Embodiment 3)
FIG. 4 shows a cooking device according to Embodiment 3 of the present invention. Since the whole structure of the heating cooker is the same as that of Embodiments 1 and 2, the description thereof is omitted.

本実施の形態では、操作部6に、利用者が調理温度の設定を入力する温度設定手段11が配置されている。このとき、加熱制御部4は、温度検出手段9により検出した温度Taと、温度設定手段11に設定された温度Tbにより、加熱手段5の出力を調節し、調理鍋8の調理温度が、温度設定手段11に設定された温度Tbとなるような制御を行うことにより、温度調節調理を行う。   In the present embodiment, temperature setting means 11 for allowing the user to input the cooking temperature setting is arranged in the operation unit 6. At this time, the heating control unit 4 adjusts the output of the heating unit 5 based on the temperature Ta detected by the temperature detection unit 9 and the temperature Tb set in the temperature setting unit 11, and the cooking temperature of the cooking pan 8 is the temperature. Temperature control cooking is performed by performing control to achieve the temperature Tb set in the setting means 11.

以上のような構成において、本実施の形態では、動作モード2では、温度設定手段11に設定できる温度Tbの上限を制限する構成とする。   In the above configuration, in the present embodiment, in the operation mode 2, the upper limit of the temperature Tb that can be set in the temperature setting unit 11 is limited.

例えば、動作モード1において、温度設定手段11に設定できる温度が、10℃刻みで140℃から200℃までの7段階であった場合、動作モード2においては、10℃刻みで140℃から160℃までの3段階に限定する。   For example, in the operation mode 1, when the temperature that can be set in the temperature setting means 11 is seven steps from 140 ° C. to 200 ° C. in increments of 10 ° C., in the operation mode 2, 140 ° C. to 160 ° C. in increments of 10 ° C. Limited to three stages.

以上のように、本実施の形態では、温度調節機能を備えたことにより、揚げ物調理などの高温設定での温度調節調理を制限することにより、利用者の誤操作などによる温度過昇を防止し、より安全に調理を行うことができる。   As described above, in the present embodiment, by providing a temperature adjustment function, by restricting temperature adjustment cooking at a high temperature setting such as fried food cooking, it is possible to prevent overheating due to a user's erroneous operation, Cooking can be performed more safely.

(実施の形態4)
図5は、本発明の実施の形態4における加熱調理器を示すものである。加熱調理器の全体構成については実施の形態1、3と同様であるので、その説明は省略する。
(Embodiment 4)
FIG. 5 shows a cooking device according to Embodiment 4 of the present invention. Since the whole structure of the heating cooker is the same as that of Embodiments 1 and 3, the description thereof is omitted.

本実施の形態では、操作部6に、加熱手段5を所定時間動作させるタイマの動作時間を設定するタイマ設定手段12と、タイマの残時間を表示するタイマ表示手段(図示せず)とを備え、加熱制御部4は、タイマ設定手段12に設定されたタイマ時間のみ、加熱手段5を動作させる。すなわち、利用者がタイマ設定手段12で10分と設定すると、加熱制御部4は加熱手段5を10分間動作させた後、停止させる。その際、タイマ表示手段はタイマの残時間を表示する。   In the present embodiment, the operation unit 6 includes a timer setting unit 12 that sets an operation time of a timer that operates the heating unit 5 for a predetermined time, and a timer display unit (not shown) that displays the remaining time of the timer. The heating control unit 4 operates the heating unit 5 only for the timer time set in the timer setting unit 12. That is, when the user sets the timer setting means 12 to 10 minutes, the heating control unit 4 operates the heating means 5 for 10 minutes and then stops it. At that time, the timer display means displays the remaining time of the timer.

以上のような構成において、本実施の形態では、動作モード2においては、タイマ設定手段12で設定可能なタイマ時間の上限を短くする構成とする。   In the configuration as described above, in the present embodiment, in the operation mode 2, the upper limit of the timer time that can be set by the timer setting means 12 is shortened.

例えば、動作モード1では、タイマ設定手段12により設定可能なタイマ時間が9時間30分までであるのに対し、動作モード2では、設定可能なタイマ時間の上限を1時間までとする。   For example, in the operation mode 1, the timer time that can be set by the timer setting means 12 is 9 hours 30 minutes, whereas in the operation mode 2, the upper limit of the timer time that can be set is 1 hour.

以上のように、本実施の形態では、タイマ設定手段を備え、動作モード2では、設定可能なタイマ時間の上限を1時間までとすることにより、利用者がタイマ設定を誤って長時間に設定して離れてしまった場合などにおいて、調理物が長時間高温になることを防止し、通常使用時に比べより安全に加熱調理を行うことができる。   As described above, in the present embodiment, the timer setting means is provided, and in the operation mode 2, the upper limit of the settable timer time is set to 1 hour, so that the user sets the timer setting incorrectly for a long time. In the case where the food is left away, the food is prevented from becoming hot for a long time, and cooking can be performed more safely than in normal use.

(実施の形態5)
次に、本発明の実施の形態5における加熱調理器について説明する。
(Embodiment 5)
Next, the heating cooker in Embodiment 5 of this invention is demonstrated.

本実施の形態では、実施の形態4において、利用者が操作部6の操作を一定時間行わない場合、加熱制御部4は加熱手段5の出力を停止する、切り忘れ防止機能を備えている。   In the present embodiment, in the fourth embodiment, when the user does not operate the operation unit 6 for a certain period of time, the heating control unit 4 has a forgetting to cut off function that stops the output of the heating means 5.

例えば、利用者が動作モード1で操作部6の操作を45分間行わなければ、加熱制御部4は加熱手段5の出力を停止する。   For example, if the user does not operate the operation unit 6 for 45 minutes in the operation mode 1, the heating control unit 4 stops the output of the heating means 5.

以上のような構成において、本実施の形態では、動作モード2においては、切り忘れ防止機能が働くまでの時間を短く設定する構成とする。   In the configuration as described above, in the present embodiment, in the operation mode 2, the time until the forgetting to cut prevention function works is set to be short.

例えば、動作モード1では、利用者が操作部6の操作を45分間行わない場合、加熱制御部4は加熱手段5の出力を停止するのに対し、動作モード2では、操作部6の操作を10分間行わなければ出力を停止させる。   For example, in the operation mode 1, when the user does not operate the operation unit 6 for 45 minutes, the heating control unit 4 stops the output of the heating means 5, whereas in the operation mode 2, the operation unit 6 is operated. If not performed for 10 minutes, the output is stopped.

以上のように、本実施の形態では、切り忘れ防止機能を備えていることにより、利用者が調理器の動作を切り忘れた場合などにおいて、短時間で停止するため、通常使用時に比べてより安全に加熱調理を行うことができる。   As described above, the present embodiment has a forget-to-cut-off prevention function, so that when the user forgets to cut off the operation of the cooker, it stops in a short time, so it is safer than in normal use. Heat cooking can be performed.

(実施の形態6)
図6は、本発明の実施の形態6における加熱調理器を示すものである。加熱調理器の全体構成については実施の形態1、4と同様であるので、その説明は省略する。
(Embodiment 6)
FIG. 6 shows a cooking device according to Embodiment 6 of the present invention. Since the whole structure of the heating cooker is the same as that of Embodiments 1 and 4, the description thereof is omitted.

本実施の形態では、操作部6に、調理モード切り替え手段7による動作モードを表示する動作モード表示手段13を備えたものである。これにより、動作モード1であるか、動作モード2であるかを表示するようにしている。   In the present embodiment, the operation unit 6 is provided with an operation mode display unit 13 for displaying an operation mode by the cooking mode switching unit 7. Thereby, it is displayed whether it is the operation mode 1 or the operation mode 2.

以上のように、本実施の形態では、動作モード表示手段13を備えたことにより、利用者は視覚的に明確になり、使い勝手を向上させることができる。   As described above, in the present embodiment, since the operation mode display means 13 is provided, the user becomes visually clear and the usability can be improved.

(実施の形態7)
図7は、本発明の実施の形態6における加熱調理器を示すものである。加熱調理器の全体構成については実施の形態1、6と同様であるので、その説明は省略する。
(Embodiment 7)
FIG. 7 shows a heating cooker according to the sixth embodiment of the present invention. Since the whole structure of the heating cooker is the same as that of Embodiments 1 and 6, the description thereof is omitted.

本実施の形態では、操作部6に記憶手段14を設け、前記記憶手段14に、動作モード1であるか、動作モード2であるかを記憶させておき、電源の供給が停止した場合にも以前の状態に復帰するように動作する構成としたものである。   In the present embodiment, the storage unit 14 is provided in the operation unit 6, and the storage unit 14 stores the operation mode 1 or the operation mode 2, and even when the supply of power is stopped. It is configured to operate so as to return to the previous state.

以上のように、本実施の形態では、記憶手段を設けることにより、加熱調理器の電源を切った場合においても、再度電源を投入されたときに以前の状態に復帰することができるため、利用者が動作モードを誤って使用することを避けることができる。   As described above, in the present embodiment, by providing the storage means, even when the cooking device is turned off, it can be restored to the previous state when the power is turned on again. It is possible to avoid a person using the operation mode by mistake.

(実施の形態8)
次に、本発明の実施の形態8における加熱調理器について説明する。
(Embodiment 8)
Next, the heating cooker in Embodiment 8 of this invention is demonstrated.

本実施の形態では、実施の形態1において、調理モード切り替え手段7の入力を、一定時間受け付けることにより初めて有効となるようにしたものである。すなわち、操作部6に設けたスイッチにて動作モードの切り替えを行う場合、そのスイッチを3秒間受け付けて初めて動作モードの切り替えを行う。   In the present embodiment, in the first embodiment, the input of the cooking mode switching means 7 is effective only when it is received for a certain period of time. That is, when the operation mode is switched using a switch provided on the operation unit 6, the operation mode is switched only after the switch is received for 3 seconds.

以上のように、本実施の形態では、容易に動作モードを切り替えることができないため、利用者の誤操作による調理モードの切り替えを避けることができる。   As described above, in this embodiment, since the operation mode cannot be easily switched, it is possible to avoid switching of the cooking mode due to a user's erroneous operation.

なお、上記した各実施の形態1〜8の構成は、必要に応じて適宜組み合わせて構成することができるものであり、各実施の形態に示した構成そのものに限定されるものではない。   Note that the configurations of the above-described first to eighth embodiments can be appropriately combined as necessary, and are not limited to the configurations shown in the respective embodiments.

以上のように、本発明にかかる加熱調理器は、動作モードの切り替えにより、使い勝手を保ちながらもより安全に加熱調理を行うことができるので、加熱源の如何にかかわらず各種の加熱調理器に適用することができる。   As described above, since the cooking device according to the present invention can perform cooking more safely while maintaining usability by switching the operation mode, it can be applied to various cooking devices regardless of the heating source. Can be applied.

本発明の実施の形態1、8における加熱調理器の平面図The top view of the heating cooker in Embodiment 1, 8 of this invention 同加熱調理器の加熱制御構成を示すブロック図Block diagram showing the heating control configuration of the cooking device 本発明の実施の形態2における加熱調理器の加熱制御構成を示すブロック図The block diagram which shows the heating control structure of the heating cooker in Embodiment 2 of this invention. 本発明の実施の形態3における加熱調理器の加熱制御構成を示すブロック図The block diagram which shows the heating control structure of the heating cooker in Embodiment 3 of this invention. 本発明の実施の形態4、5における加熱調理器の加熱制御構成を示すブロック図The block diagram which shows the heating control structure of the heating cooker in Embodiment 4 and 5 of this invention. 本発明の実施の形態6における加熱調理器の加熱制御構成を示すブロック図The block diagram which shows the heating control structure of the heating cooker in Embodiment 6 of this invention. 本発明の実施の形態7における加熱調理器の加熱制御構成を示すブロック図The block diagram which shows the heating control structure of the heating cooker in Embodiment 7 of this invention. 従来の加熱調理器の加熱制御構成を示すブロック図The block diagram which shows the heating control structure of the conventional heating cooker

符号の説明Explanation of symbols

2 トッププレート
4 加熱制御部
5 加熱手段
6 操作部
7 調理モード切り替え手段
8 調理鍋
9 温度検出手段
11 温度設定手段
12 タイマ設定手段
13 動作モード表示手段
14 記憶手段
2 Top plate 4 Heating control unit 5 Heating unit 6 Operation unit 7 Cooking mode switching unit 8 Cooking pan 9 Temperature detecting unit 11 Temperature setting unit 12 Timer setting unit 13 Operation mode display unit 14 Storage unit

Claims (8)

調理鍋を加熱する加熱手段と、前記加熱手段の加熱動作を制御する加熱制御部と、前記加熱制御部に加熱調理を行うための命令を入力する操作部と、前記操作部に設け動作モードの切り替えを行う調理モード切り替え手段とを備え、前記調理モード切り替え手段により、機器が備えている機能を制限するか否かの設定を行うようにした加熱調理器。 A heating unit for heating the cooking pan, a heating control unit for controlling a heating operation of the heating unit, an operation unit for inputting a command for performing heating cooking to the heating control unit, and an operation mode provided in the operation unit. A cooking device comprising cooking mode switching means for performing switching, wherein the cooking mode switching means is configured to set whether or not to limit functions provided in the device. 調理鍋の温度を検出する温度検出手段を備え、加熱制御部はある制御温度の値を有し、前記加熱制御部は、温度検出手段により検出した検出温度が前記制御温度に達した場合、加熱手段の出力を抑制する温度過昇防止機能を備えた請求項1に記載の加熱調理器。 A temperature detection means for detecting the temperature of the cooking pan is provided, the heating control section has a value of a certain control temperature, and the heating control section is heated when the detected temperature detected by the temperature detection means reaches the control temperature. The heating cooker according to claim 1, further comprising an overtemperature preventing function for suppressing the output of the means. 操作部に調理温度を入力する温度設定手段を有し、加熱制御部は、温度検出手段により検出した検出温度が前記温度設定手段により設定した設定温度となるように加熱動作を制御する温度調節機能を備え、調理モード切り替え手段により、前記温度設定手段により設定できる温度の上限の切り替えを行う構成とした請求項1または2に記載の加熱調理器。 A temperature adjusting function for controlling the heating operation so that the temperature detected by the temperature detecting unit becomes a set temperature set by the temperature setting unit; The cooking device according to claim 1 or 2, wherein an upper limit of a temperature that can be set by the temperature setting unit is switched by a cooking mode switching unit. 操作部は、加熱手段の動作時間を設定するタイマ設定手段を備え、調理モード切り替え手段により、前記タイマ設定手段により設定できるタイマの上限の切り替えを行う構成とした請求項1〜3のいずれか1項に記載の加熱調理器。 The operation unit includes a timer setting unit that sets an operating time of the heating unit, and the cooking mode switching unit switches the upper limit of the timer that can be set by the timer setting unit. The heating cooker according to item. 操作部は、一定時間操作されなければ加熱手段の加熱動作を停止する切り忘れ防止機能を備え、調理モード切り替え手段により、切り忘れ防止機能が動作する時間の切り替えを行うことができる請求項1〜4のいずれか1項に記載の加熱調理器。 The operation unit includes a forgetting to cut off function for stopping the heating operation of the heating unit when the operation unit is not operated for a certain period of time, and the cooking mode switching unit can switch the time for the forgetting to cut off function to operate. The heating cooker of any one of Claims. 操作部は、調理モード切り替え手段による動作モードを表示する動作モード表示手段を備えた請求項1〜5のいずれか1項に記載の加熱調理器。 The cooking device according to any one of claims 1 to 5, wherein the operation unit includes an operation mode display unit that displays an operation mode by the cooking mode switching unit. 操作部に記憶手段を設け、前記記憶手段に、動作モードを記憶させておき、電源の供給が停止した場合にも以前の状態に復帰するように動作する構成とした請求項1〜6のいずれか1項に記載の加熱調理器。 The storage unit is provided in the operation unit, the operation mode is stored in the storage unit, and the operation unit is configured to return to the previous state even when the supply of power is stopped. The cooking device according to claim 1. 調理モード切り替え手段の入力を、一定時間受け付けることにより初めて有効となる請求項1〜7のいずれか1項に記載の加熱調理器。 The cooking device according to any one of claims 1 to 7, which becomes effective only when an input of the cooking mode switching means is received for a certain period of time.
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