JP2006323649A - Taste generator, aroma generator and sense generator - Google Patents

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雄一 徳永
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Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To semipermanently generate a sense such as taste or aroma without generating a substance of the taste or the aroma, without consuming a component of the taste or the aroma. <P>SOLUTION: A taste generation part 110 has a molecular compound generating an electric pattern signal of each the taste. By bringing the molecular compound of the taste generation part 110 into contact with a taste nerve, the electric pattern signal of the taste is transmitted to a brain. In that case, a taste control part 120 controls the contact of the molecular compound of the taste generation part 110 with a taste cell on the basis of pattern information of the taste received from a taste information server 190 or the like by a taste reception part 140, or pattern information of the taste stored by a taste storage part 130. By controlling the contact of the molecular compound of the taste generation part 110 with the taste cell, the electric pattern signal of the taste generated by the taste nerve is controlled. <P>COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT

Description

本発明は、味や香りに代表される感覚を発生させる装置に関するものである。   The present invention relates to an apparatus for generating a sense represented by taste and aroma.

人の五感のうち、聴覚や視覚がとらえる感覚については、その情報の収集方式および再生方式が技術的に確立されている。聴覚や視覚がとらえる感覚については、例えば、テレビ、映画、インターネットなどに代表されるAudioやVideoなどのメディアによって遠隔地にある対象物を自宅にて仮想的に楽しむことができる。
一方、味覚、嗅覚がとらえる感覚についても聴覚、視覚がとらえる感覚と同様に仮想的に楽しむための技術が研究されている。例えば、特開2002−77444号公報では、遠隔地の味、香り情報を電子データとして遠隔地に伝達する方法に関して開示している。
特開2002−77444号公報
Among the five senses of humans, information collection and reproduction methods have been technically established for the senses perceived by hearing and vision. As for the sense of hearing and visual perception, for example, a remote object can be virtually enjoyed at home by media such as Audio and Video typified by television, movies, and the Internet.
On the other hand, techniques for virtually enjoying the senses of gustation and olfaction as well as the senses of hearing and vision are being researched. For example, Japanese Patent Laid-Open No. 2002-77444 discloses a method for transmitting taste and fragrance information of a remote place to a remote place as electronic data.
JP 2002-77444 A

従来の味、香りの再生方法は、味や香りの基本となる成分を用意し、遠隔地から伝達された味、香りデータに基づいて成分を物理的に混ぜ合わせ再現させるものであった。この場合、各利用者が全成分を用意しなければならない。また、各成分は、使用によって消費されるため、いつでも、手軽に味、香りなどを感じることが難しいという課題があった。
本発明は上記のような課題を解決するためになされたもので、成分を消費することなく、半永久的に味、香りなどの感覚を発生することを目的とする。
The conventional method for regenerating taste and fragrance is to prepare components that are fundamental to taste and fragrance, and physically mix and reproduce the components based on taste and fragrance data transmitted from a remote place. In this case, each user must prepare all components. Moreover, since each component is consumed by use, there existed a subject that it was difficult to always feel a taste, a fragrance, etc. at any time.
The present invention has been made to solve the above-described problems, and an object thereof is to generate a sense such as taste and aroma semipermanently without consuming components.

本発明は、味覚細胞に対して作用することで味の電気パターン信号を発生させる味発生物質を有する味発生部と、上記味発生部が有する味発生物質の味覚細胞に対する作用の強弱を制御する制御部とを備えることを特徴とする。   The present invention controls a taste generating part having a taste generating substance that generates an electrical pattern signal of taste by acting on taste cells, and controls the strength of the taste generating substance of the taste generating part on the taste cells. And a control unit.

本発明にかかる味発生装置は、味の電気パターン信号を発生させることにより、味覚がとらえる感覚を刺激する。そのため、味を発生させる成分を消費することなく、いつでも、手軽に味を感じることが可能である。   The taste generating apparatus according to the present invention stimulates the sense of taste perception by generating a taste electric pattern signal. Therefore, it is possible to feel the taste easily at any time without consuming the ingredient that generates the taste.

まず、味を感じるメカニズムについて説明する。図1は、人が味を感じるメカニズムを示す図である。図1に基づいて、人が味を感じるメカニズムについて説明する。   First, the mechanism to feel the taste will be explained. FIG. 1 is a diagram illustrating a mechanism in which a person feels a taste. Based on FIG. 1, the mechanism by which a person feels the taste will be described.

図1において、501は舌500の表面に存在する味孔である。502は味孔501を入り口として味を検出するための味覚細胞である。503は味覚細胞502の表面に存在する受容体である。504は味を発生する味成分である。505は味覚細胞502より脳へ味を伝達するための神経細胞である。   In FIG. 1, 501 is a taste hole present on the surface of the tongue 500. Reference numeral 502 denotes a taste cell for detecting taste with the taste hole 501 as an entrance. Reference numeral 503 denotes a receptor present on the surface of the taste cell 502. Reference numeral 504 denotes a taste component that generates a taste. Reference numeral 505 denotes a nerve cell for transmitting taste from the taste cell 502 to the brain.

まず、食物が口に取り込まれると、食物を構成する味成分504は味孔501から味覚細胞502の内部へ取り込まれる。味覚細胞502の壁面には多くの受容体503が存在する。受容体503は、甘味、塩から味、酸味、渋み、うま味の5味である基本味それぞれに対して存在する。受容体503は、接触する物質が、自身のもつ分子形状と一致するか否かを判断する。例えば味成分504が甘味を発する糖分の分子形状を備えていると、これと接触した甘味を担当する受容体503が一致反応を示す。この反応は味覚細胞502の中で甘みに対応する電気パターン信号に変換され、神経細胞505によって脳に伝えられる。そして、甘みに対応する電気パターン信号を伝えられた脳は、甘いと感じる。   First, when food is taken into the mouth, the taste component 504 constituting the food is taken into the taste cells 502 from the taste holes 501. There are many receptors 503 on the wall of the taste cell 502. The receptor 503 is present for each of the five basic tastes of sweetness, salt to taste, sourness, astringency, and umami. The receptor 503 determines whether or not the substance to be contacted matches the molecular shape of the receptor. For example, when the taste component 504 has a molecular shape of a sugar that emits sweetness, the receptor 503 responsible for sweetness that comes into contact with the taste component 504 shows a coincidence reaction. This reaction is converted into an electric pattern signal corresponding to sweetness in the taste cells 502 and transmitted to the brain by the nerve cells 505. And the brain that has been transmitted an electrical pattern signal corresponding to sweetness feels sweet.

なお、香りを感じるメカニズムについても同様である。基本味と同様の香りの基本成分については、現在研究されており、5種類から37種類まで、いくつかの研究報告がされている。   The same applies to the mechanism for feeling the scent. The basic components of the fragrance similar to the basic taste are currently being studied, and several research reports have been made from 5 types to 37 types.

以下、本発明を図面に示す実施の形態に基づいて説明する。   Hereinafter, the present invention will be described based on embodiments shown in the drawings.

実施の形態1.
まず、実施の形態1について説明する。実施の形態1では、味の電気パターン信号を発生させる分子化合物を用いることにより、味を感じさせる味発生装置100について説明する。
Embodiment 1 FIG.
First, the first embodiment will be described. In the first embodiment, a taste generating apparatus 100 that makes a taste feel by using a molecular compound that generates a taste electric pattern signal will be described.

初めに、実施の形態1にかかる味発生装置100の機能について説明する。図2は、実施の形態1にかかる味発生装置100の機能を示した機能ブロック図である。   First, the function of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment will be described. FIG. 2 is a functional block diagram illustrating functions of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment.

図2において、味発生装置100は、味発生部110、味制御部120、味記憶部130、味受信部140を備える。
味発生部110は、受容体503に接触することで、味覚細胞502に対して味の電気パターン信号を発生させる味発生物質を備える。味発生部110は、味発生物質として、ここでは、甘味化合物111、塩から味化合物112、酸味化合物113、苦味化合物114、うま味化合物115を備える。しかし、味発生部110が味発生物質として備える物質は、これに限られず、上記の一部のみであっても構わない。甘味化合物111、塩から味化合物112、酸味化合物113、苦味化合物114、うま味化合物115は、それぞれ、甘味、塩から味、酸味、苦味、うま味に対応する味覚細胞502に作用する分子化合物である。つまり、甘味化合物111、塩から味化合物112、酸味化合物113、苦味化合物114、うま味化合物115は、それぞれ、受容体503に接触することで、味覚細胞502に対して、甘味、塩から味、酸味、苦味、うま味の電気パターン信号を発生させる。
味制御部120は、制御部の一例である。味制御部120は、味発生部110が有する味発生物質の味覚細胞502に対する作用の強弱を制御する。つまり、味制御部120は、甘味化合物111、塩から味化合物112、酸味化合物113、苦味化合物114、うま味化合物115が発生させる電気パターン信号の強弱を制御する。したがって、味制御部120は、どのような味を発生させるかを制御する。
味記憶部130は、味のパターン情報を記憶する。つまり、味記憶部130は、味発生部110が発生させる電気パターン信号の発生パターンを記憶する。味制御部120は、味記憶部130が記憶した味のパターン情報に基づいて、味発生部110が有する味発生物質の味覚細胞502に対する作用の強弱を制御することが可能である。
味受信部140は、味情報を記憶する味情報サーバ190などから味のパターン情報を受信する。つまり、味受信部140は、味発生部110が発生させる電気パターン信号の発生パターンを味情報サーバ190から受信する。味制御部120は、味受信部140が受信した味のパターン情報に基づいて、味発生部110が有する味発生物質の味覚細胞502に対する作用の強弱を制御することが可能である。
味情報サーバ190は、味のパターン情報を記憶し、味発生装置100などの要求により、味のパターン情報を味発生装置100へ送信する。
ここで、味のパターン情報は、例えば、各味成分504に対する味覚の強弱が表現されている。つまり、味のパターン情報は、甘いが、わずかに酸味も含まれる味であれば、甘味が強、酸味が弱、他は0などを示す。
In FIG. 2, the taste generating device 100 includes a taste generating unit 110, a taste control unit 120, a taste storage unit 130, and a taste receiving unit 140.
The taste generating unit 110 includes a taste generating substance that generates a taste electrical pattern signal for the taste cells 502 by contacting the receptor 503. Here, the taste generating unit 110 includes a sweetening compound 111, a salt to taste compound 112, a sour compound 113, a bitter compound 114, and an umami compound 115 as taste generating substances. However, the substance with which the taste generating unit 110 is provided as a taste generating substance is not limited to this, and may be only a part of the above. The sweet compound 111, the salt to taste compound 112, the sour compound 113, the bitter compound 114, and the umami compound 115 are molecular compounds that act on the taste cells 502 corresponding to sweet taste, salt to taste, sour taste, bitter taste, and umami taste, respectively. That is, the sweetening compound 111, the salt to taste compound 112, the sour taste compound 113, the bitter taste compound 114, and the umami compound 115 each contact the receptor 503, so that the taste cells 502 are sweetened, salt to taste, and sourness. Generate electric pattern signals of bitterness and umami.
The taste control unit 120 is an example of a control unit. The taste control unit 120 controls the intensity of the action of the taste generating substance that the taste generating unit 110 has on the taste cells 502. That is, the taste control unit 120 controls the strength of the electrical pattern signal generated by the sweet compound 111, the taste compound 112, the sour compound 113, the bitter compound 114, and the umami compound 115 from the salt. Therefore, the taste control unit 120 controls what kind of taste is generated.
The taste storage unit 130 stores taste pattern information. That is, the taste storage unit 130 stores the generation pattern of the electrical pattern signal generated by the taste generation unit 110. Based on the taste pattern information stored in the taste storage unit 130, the taste control unit 120 can control the strength of the action of the taste generating substance that the taste generating unit 110 has on the taste cells 502.
The taste receiving unit 140 receives taste pattern information from the taste information server 190 that stores taste information. That is, the taste receiving unit 140 receives the generation pattern of the electrical pattern signal generated by the taste generating unit 110 from the taste information server 190. Based on the taste pattern information received by the taste receiving unit 140, the taste control unit 120 can control the strength of the action of the taste generating substance that the taste generating unit 110 has on the taste cells 502.
The taste information server 190 stores taste pattern information, and transmits taste pattern information to the taste generating apparatus 100 in response to a request from the taste generating apparatus 100 or the like.
Here, the taste pattern information represents, for example, the strength of taste for each taste component 504. That is, if the taste pattern information is sweet but slightly sour, the sweetness is strong, the acidity is weak, and the others are 0.

次に、実施の形態1にかかる味発生装置100の構成について説明する。図3は、実施の形態1にかかる味発生装置100の構成の一例である。   Next, the configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment will be described. FIG. 3 is an example of the configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment.

図3において、味プローブ601は、味発生物質603を保護する。つまり、味プローブ601は、図2における味発生物質603である、甘味化合物111、塩から味化合物112、酸味化合物113、苦味化合物114、うま味化合物115を保護する。高分子アクチュエータ602は、電気信号によって収縮および伸長する。また、高分子アクチュエータ602は、例えば、先端に味発生物質603を取付けている。電気信号線604は、電気信号が流れることにより、高分子アクチュエータ602を収縮および伸長させる。ここで、味プローブ601は、毛細端子の一例である。   In FIG. 3, the taste probe 601 protects the taste generating substance 603. That is, the taste probe 601 protects the taste compound 112, the sour compound 113, the bitter compound 114, and the umami compound 115 from the salt, which is the taste generating substance 603 in FIG. The polymer actuator 602 contracts and expands by an electrical signal. The polymer actuator 602 has a taste generating substance 603 attached to the tip, for example. The electric signal line 604 contracts and extends the polymer actuator 602 when an electric signal flows. Here, the taste probe 601 is an example of a capillary terminal.

味制御部120は、電気信号線604に流す電流を制御することにより、高分子アクチュエータ602を収縮および伸長させ、高分子アクチュエータ602の長さを制御する。味制御部120は、高分子アクチュエータ602の長さを制御することにより、高分子アクチュエータ602の先端に取付けている味発生物質603が受容体503に与える刺激の強弱を制御する。つまり、味制御部120は、味発生物質603が受容体503に与える刺激の強弱を制御することにより、味発生部110が発生させる電気パターン信号の強弱を制御する。したがって、味制御部120は、どのような味を発生させるかを制御する。   The taste control unit 120 controls the length of the polymer actuator 602 by contracting and extending the polymer actuator 602 by controlling the current flowing through the electric signal line 604. The taste control unit 120 controls the strength of the stimulus given to the receptor 503 by the taste generating substance 603 attached to the tip of the polymer actuator 602 by controlling the length of the polymer actuator 602. That is, the taste control unit 120 controls the strength of the electrical pattern signal generated by the taste generation unit 110 by controlling the intensity of the stimulus given to the receptor 503 by the taste generating material 603. Therefore, the taste control unit 120 controls what kind of taste is generated.

次に、実施の形態1にかかる味発生装置100のハードウェア構成について説明する。図4は、実施の形態1にかかる味発生装置100のハードウェア構成の一例である。   Next, the hardware configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment will be described. FIG. 4 is an example of a hardware configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment.

図4において、味発生装置100は、CPU(Central Processing Unit)911、RAM914(Random Access Memory)、通信ボード915、無線用アンテナ916、味プローブ601、電気信号線604を備える。
CPU911は、味プローブ601の制御を行う。つまり、CPU911は、味制御部120の一例である。RAM914は、味のパターン情報などを記憶する。つまり、RAM914は、味記憶部130の一例である。通信ボード915は、無線をディジタル信号に変調する。無線用アンテナ916は、外部との通信を行う。通信ボード915と無線用アンテナ916とは、味受信部140の一例である。つまり、通信ボード915と無線用アンテナ916とは、味情報サーバ190などから、味のパターン情報を受信する。
In FIG. 4, the taste generating device 100 includes a CPU (Central Processing Unit) 911, a RAM 914 (Random Access Memory), a communication board 915, a radio antenna 916, a taste probe 601, and an electric signal line 604.
The CPU 911 controls the taste probe 601. That is, the CPU 911 is an example of the taste control unit 120. The RAM 914 stores taste pattern information and the like. That is, the RAM 914 is an example of the taste storage unit 130. The communication board 915 modulates radio to a digital signal. The wireless antenna 916 performs communication with the outside. The communication board 915 and the wireless antenna 916 are examples of the taste receiving unit 140. That is, the communication board 915 and the wireless antenna 916 receive taste pattern information from the taste information server 190 or the like.

図5は、実施の形態1にかかる味発生装置100のハードウェア構成の図4とは異なる一例である。
図5において、味発生装置100は、プログラムを実行するCPU911を備えている。CPU911は、プログラムを実行することや電気信号線604へ加える電圧を制御することで味プローブ601の制御を行う。CPU911は、バス912を介してROM(Read Only Memory)913、RAM914、通信ボード915、LCD(Liquid Crystal Display)表示装置901、タッチパネル902、磁気ディスク装置920、味プローブ601、電気信号線604と接続されている。
RAM914は、揮発性メモリの一例である。ROM913、磁気ディスク装置920は、不揮発性メモリの一例である。つまり、RAM914、ROM913は、味記憶部130の一例である。
通信ボード915は、無線アンテナ916などに接続されている。
また、例えば、通信ボード915と無線アンテナ916となどは、味受信部140の一例である。
また、上記無線アンテナ916は、Bluetoothなどの近距離無線であっても構わない。味受信部140が、Bluetoothなどの近距離無線であった場合、味情報サーバ190をパソコンなどであるとすることにより味発生装置100へ味のパターン情報を手軽にダウンロードすることができ、味データを変更することで様々な味を楽しむことができる。
FIG. 5 is an example different from FIG. 4 of the hardware configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment.
In FIG. 5, the taste generating apparatus 100 includes a CPU 911 that executes a program. The CPU 911 controls the taste probe 601 by executing a program and controlling a voltage applied to the electric signal line 604. The CPU 911 is connected to a ROM (Read Only Memory) 913, a RAM 914, a communication board 915, an LCD (Liquid Crystal Display) display device 901, a touch panel 902, a magnetic disk device 920, a taste probe 601, and an electric signal line 604 via a bus 912. Has been.
The RAM 914 is an example of a volatile memory. The ROM 913 and the magnetic disk device 920 are examples of a nonvolatile memory. That is, the RAM 914 and the ROM 913 are examples of the taste storage unit 130.
The communication board 915 is connected to a wireless antenna 916 or the like.
Further, for example, the communication board 915 and the wireless antenna 916 are examples of the taste receiving unit 140.
Further, the wireless antenna 916 may be a short-range wireless such as Bluetooth. When the taste receiving unit 140 is a short-range wireless such as Bluetooth, it is possible to easily download taste pattern information to the taste generating device 100 by setting the taste information server 190 to be a personal computer or the like. You can enjoy various tastes by changing

磁気ディスク装置920には、オペレーティングシステム(OS)921、プログラム群923、ファイル群924が記憶されている。プログラム群923は、CPU911、OS921、により実行される。   The magnetic disk device 920 stores an operating system (OS) 921, a program group 923, and a file group 924. The program group 923 is executed by the CPU 911 and the OS 921.

上記プログラム群923には、上述した実施の形態の説明において「〜部」として説明した機能を実行するプログラムが記憶されている。プログラムは、CPU911により読み出され実行される。
ファイル群924には、上述した実施の形態の説明において、「〜情報」として説明したものが、「〜ファイル」として記憶されている。
The program group 923 stores a program for executing the function described as “˜unit” in the description of the above-described embodiment. The program is read and executed by the CPU 911.
In the file group 924, what has been described as “˜information” in the above description of the embodiment is stored as “˜file”.

また、上述した実施の形態の説明において「〜部」として説明したものは、ROM913に記憶されたファームウェアで実現されていても構わない。或いは、ソフトウェアのみ、或いは、ハードウェアのみ、或いは、ソフトウェアとハードウェアとの組み合わせ、さらには、ファームウェアとの組み合わせで実施されても構わない。   In addition, what has been described as the “˜unit” in the description of the above-described embodiment may be realized by firmware stored in the ROM 913. Alternatively, it may be implemented by software alone, hardware alone, a combination of software and hardware, or a combination of firmware.

次に、実施の形態1にかかる味発生装置100の外観と全体構成とについて説明する。図6は、実施の形態1にかかる味発生装置100の全体構成の一例である。
味発生装置100は、例えば、図6に示すように、キャンディーなど口に入れやすい形とすることが考えられる。図6において、味発生装置100は、ボディー部701、柄部702を備える。ボディー部701は、味プローブ601などを備える。柄部702は、CPU911などの処理装置が内蔵されている。なお、電源は電池をボディー部701や柄部702に内蔵、もしくは有機太陽電池のような自己発電デバイスをボディー部701裏面や柄部702などに搭載し、供給する。つまり、上述した図4、図5に示すハードウェアの味プローブ601と電気信号線604とがボディー部701に備えられ、口に入れられることになる。図4、図5に示すその他のハードウェアについては、柄部702に備えられる。しかし、ボディー部701と柄部702とが備えるハードウェアはこれに限るわけではない。
味プローブ601は、上述したようにキャンディーなどの形をした装置のボディー部701の表面に、味発生物質603を外向きに無数取付けられている。味プローブ601は、例えば、図4に示すように枝状に形成されていると、舐める動作により、舌の味孔501より進入し受容体503と接触しやすい。つまり、味発生部110は、毛細端子を有し、味発生物質603を毛細端子の表面に備える。例えば、毛細端子の長さは、10μm(マイクロメートル)以下などである。
味発生装置100は、キャンディーの形に限られず、例えばドロップのような柄のない形状としても良い。この場合、ボディー部701はCPU911などの処理装置を備える。また、図5に示すLCD901、タッチパネル902などは、全てを口に入れる場合には、構成から外すことも可能である。
Next, the appearance and overall configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment will be described. FIG. 6 is an example of the overall configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment.
For example, as shown in FIG. 6, the taste generating device 100 may be shaped to be easily put in a mouth such as a candy. In FIG. 6, the taste generating device 100 includes a body portion 701 and a handle portion 702. The body part 701 includes a taste probe 601 and the like. The handle portion 702 incorporates a processing device such as a CPU 911. Note that the power is supplied by incorporating a battery in the body portion 701 or the handle portion 702 or mounting a self-power generating device such as an organic solar battery on the back surface of the body portion 701 or the handle portion 702. That is, the hardware taste probe 601 and the electric signal line 604 shown in FIGS. 4 and 5 described above are provided in the body portion 701 and inserted into the mouth. The other hardware shown in FIGS. 4 and 5 is provided in the handle portion 702. However, the hardware provided in the body portion 701 and the handle portion 702 is not limited to this.
Numerous taste generating substances 603 are attached to the surface of the body portion 701 of the device shaped like a candy as described above. For example, when the taste probe 601 is formed in a branch shape as shown in FIG. 4, the taste probe 601 easily enters the taste hole 501 of the tongue and comes into contact with the receptor 503 by a licking operation. That is, the taste generating part 110 has a capillary terminal, and the taste generating substance 603 is provided on the surface of the capillary terminal. For example, the length of the capillary terminal is 10 μm (micrometer) or less.
The taste generating device 100 is not limited to the shape of a candy, and may have a shape without a pattern such as a drop. In this case, the body unit 701 includes a processing device such as a CPU 911. In addition, the LCD 901, the touch panel 902, and the like shown in FIG.

次に、実施の形態1にかかる味発生装置100の動作について説明する。
まず、味制御部120は、味記憶部130が記憶した味のパターン情報、または、味受信部140が受信した味のパターン情報に基づいて、味発生部110が有する味発生物質603の味覚細胞502に対する作用の強弱を制御する。つまり、味制御部120は、電気信号線604へ電圧を印加することにより、高分子アクチュエータ602を伸長させ、高分子アクチュエータ602の先端に取付けている味発生物質603を味プローブ601から露出させる。つまり、味制御部120は、味発生物質603を備えた毛細端子を収縮および伸長することにより、味発生物質603の味覚細胞502に対する作用の強弱を制御する。上述したハードウェアにおいて言い換えると、CPU911は、RAM914などに格納されている味のパターン情報、または、通信ボード915、無線アンテナ916などにより受信した味のパターン情報に従い、電気信号線604へ電圧を印加する。CPU911は、味のパターン情報に従い、味の強弱によって味プローブ601の制御数を変化させる。制御数とは、例えば、味発生物質603の味プローブ601からの露出の度合いなどである。
そして、上述したような、味発生装置100が舌に接触すると、舌との接触面にある味プローブ601は、味孔501より味覚細胞502内に進入する。露出した味発生物質603が受容体503と接触し、味発生物質603に対する味の電気パターン信号が神経細胞505によって脳に伝えられる。
Next, the operation of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment will be described.
First, the taste control unit 120, based on the taste pattern information stored in the taste storage unit 130 or the taste pattern information received by the taste reception unit 140, taste cells of the taste generating substance 603 included in the taste generation unit 110. Controls the strength of action on 502. That is, the taste control unit 120 applies a voltage to the electric signal line 604 to extend the polymer actuator 602 and expose the taste generating substance 603 attached to the tip of the polymer actuator 602 from the taste probe 601. That is, the taste control unit 120 controls the strength of the action of the taste generating substance 603 on the taste cells 502 by contracting and extending the capillary terminal provided with the taste generating substance 603. In other words, in the hardware described above, the CPU 911 applies a voltage to the electrical signal line 604 according to taste pattern information stored in the RAM 914 or the like, or taste pattern information received by the communication board 915, the wireless antenna 916, or the like. To do. The CPU 911 changes the control number of the taste probe 601 according to the strength of the taste according to the taste pattern information. The control number is, for example, the degree of exposure of the taste generating substance 603 from the taste probe 601.
When the taste generating device 100 contacts the tongue as described above, the taste probe 601 on the contact surface with the tongue enters the taste cell 502 from the taste hole 501. The exposed taste generating substance 603 comes into contact with the receptor 503, and a taste electric pattern signal for the taste generating substance 603 is transmitted to the brain by the nerve cell 505.

実施の形態1をまとめると次のようになる。
味発生装置100は、味覚の基本5味、すなわち甘味、塩から味、酸味、苦味、うま味に相当する分子化合物と、上記分子化合物を舌の受容体503に接触させるための毛細端子とを備えることを特徴とする。
また、味発生装置100の毛細端子は、電気信号により収縮および伸長することを特徴とする。
さらに、上記電気信号は、ROM913やRAM914などのメモリに格納された味のパターン情報に従いプロセッサにより制御されることを特徴とする。
また、さらに、味のパターン情報は、有線または無線の通信手段を介して外界から取り込むことを特徴とする。
The first embodiment is summarized as follows.
The taste generating device 100 includes molecular compounds corresponding to five basic tastes of taste, that is, sweet taste, salt to taste, sour taste, bitter taste, and umami taste, and a capillary terminal for bringing the molecular compound into contact with the receptor 503 of the tongue. It is characterized by that.
Moreover, the capillary terminal of the taste generating apparatus 100 is characterized by contracting and extending by an electrical signal.
Further, the electrical signal is controlled by a processor according to taste pattern information stored in a memory such as a ROM 913 or a RAM 914.
Further, the taste pattern information is captured from the outside through a wired or wireless communication means.

実施の形態1にかかる味発生装置100では、味の電気パターン信号を発生させる味発生物質603を備え、味記憶部130が記憶した味のパターン情報や味受信部140が受信した味のパターン情報に基づいて、任意に味の電気パターン信号を発生させることが可能である。また、実施の形態1にかかる味発生装置100では、味を発生させるための成分などを用意し、味を発生させる物質を生成する必要がなく、また、味を発生させるための成分などが消費されることもない。   The taste generating apparatus 100 according to the first embodiment includes a taste generating material 603 that generates an electrical taste pattern signal, and taste pattern information stored in the taste storage unit 130 and taste pattern information received by the taste receiving unit 140. It is possible to arbitrarily generate a taste electric pattern signal based on the above. In addition, in the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment, it is not necessary to prepare a component for generating a taste and generate a substance that generates the taste, and a component for generating the taste is consumed. It is never done.

また、味によって舌の感受性が高い部分、低い部分がある。そのため、上記では、味発生装置100は、キャンディーなどの形をさせることを一例として上げたが、各味に対して感受性の高い部分に、その味を発生させる味発生物質603が当たりやすい形状としても構わない。   In addition, there are parts with high and low tongue sensitivity depending on taste. Therefore, in the above description, the taste generating device 100 has been exemplified as having a shape such as a candy. However, the taste generating material 603 that generates the taste is likely to hit a portion sensitive to each taste. It doesn't matter.

実施の形態2.
次に実施の形態2について説明する。実施の形態2では、実施の形態1と同様の方法により、香りを発生させる香り発生装置200について説明する。
Embodiment 2. FIG.
Next, a second embodiment will be described. In the second embodiment, a scent generating apparatus 200 that generates a scent by the same method as in the first embodiment will be described.

初めに、実施の形態2にかかる香り発生装置200の機能について説明する。図7は、実施の形態2にかかる香り発生装置200の機能を示した機能ブロック図である。   First, the function of the scent generating apparatus 200 according to the second embodiment will be described. FIG. 7 is a functional block diagram illustrating functions of the scent generating apparatus 200 according to the second embodiment.

図7において、香り発生装置200は、香り発生部210、香り制御部220、香り記憶部230、香り受信部240を備える。香り発生部210、香り制御部220、香り記憶部230、香り受信部240は、それぞれ、味ではなく香りに関する機能を持つことを除き、実施の形態1における味発生部110、味制御部120、味記憶部130、味受信部140と同様である。
つまり、香り発生部210は、嗅細胞に対して作用することで香りの電気パターン信号を発生させる香り発生物質を備える。香り制御部220は、制御部の一例である。香り制御部220は、香り発生部210が有する香り発生物質の嗅細胞に対する作用の強弱を制御する。したがって、香り制御部220は、どのような味を発生させるかを制御する。香り記憶部230は、香りのパターン情報を記憶する。味受信部140は、香り情報を記憶する香り情報サーバ290などから香りのパターン情報を受信する。
香り情報サーバ290は、香りのパターン情報を記憶し、香り発生装置200などの要求により、香りのパターン情報を香り発生装置200へ送信する。
In FIG. 7, the scent generating apparatus 200 includes a scent generating unit 210, a scent control unit 220, a scent storage unit 230, and a scent receiving unit 240. The scent generating unit 210, the scent controlling unit 220, the scent storing unit 230, and the scent receiving unit 240 each have a function related to the scent instead of the taste, respectively, the taste generating unit 110, the taste control unit 120 in the first embodiment, This is the same as the taste storage unit 130 and the taste reception unit 140.
That is, the scent generating unit 210 includes a scent generating substance that generates an electrical pattern signal of scent by acting on the olfactory cells. The scent control unit 220 is an example of a control unit. The scent control unit 220 controls the strength of the action of the scent generating substance of the scent generating unit 210 on the olfactory cells. Therefore, the scent control unit 220 controls what taste is generated. The scent storage unit 230 stores scent pattern information. The taste receiving unit 140 receives scent pattern information from a scent information server 290 that stores scent information.
The scent information server 290 stores the scent pattern information, and transmits the scent pattern information to the scent generator 200 in response to a request from the scent generator 200 or the like.

実施の形態2にかかる香り発生装置200の構成およびハードウェア構成については、実施の形態1と同様である。つまり、図3において、高分子アクチュエータ602は、例えば、先端に香り発生物質を取付けている。また、実施の形態2にかかる香り発生装置200は、実施の形態1にかかる味発生装置100が味を発生させるために、味覚細胞502に触れるようにしていたのに対し、香りを発生させるために、臭細胞に触れるようにする。臭細胞は、図示していないが、鼻内に存在する。そのため、実施の形態2にかかる香り発生装置200の外観は、鼻内に入れやすい形とすることが考えられる。また、実施の形態2にかかる香り発生装置200の動作については、臭細胞に触れることを除いて、実施の形態1と同様である。つまり、実施の形態1と同様に、香り発生部210は、臭細胞に触れやすくするため、毛細端子を有し、香り発生物質を毛細端子の表面に備える。また、香り制御部220は、香り発生物質を備えた毛細端子を収縮および伸長することにより、香り発生物質の臭細胞に対する作用の強弱を制御する。   The configuration and hardware configuration of the scent generating apparatus 200 according to the second embodiment are the same as those in the first embodiment. That is, in FIG. 3, the polymer actuator 602 has, for example, a scent-generating substance attached to the tip. Further, the scent generating apparatus 200 according to the second embodiment generates a scent while the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment touches the taste cells 502 to generate a taste. Also, touch odor cells. Odor cells are present in the nose, not shown. Therefore, it can be considered that the appearance of the scent generating apparatus 200 according to the second embodiment is easy to put in the nose. Moreover, about operation | movement of the fragrance generating apparatus 200 concerning Embodiment 2, it is the same as that of Embodiment 1 except touching an odor cell. That is, in the same manner as in the first embodiment, the scent generating part 210 has a capillary terminal and makes the scent generating substance provided on the surface of the capillary terminal in order to make it easy to touch odor cells. In addition, the scent control unit 220 controls the strength of the action of the scent generating substance on the odor cells by contracting and extending the capillary terminal provided with the scent generating substance.

実施の形態2をまとめると次のようになる。
香り発生装置200は、香りの基本成分に相当する分子化合物と、上記分子化合物を鼻の受容体503に接触させるための毛細端子とを備えることを特徴とする。
また、香り発生装置200の毛細端子は、電気信号により収縮および伸長することを特徴とする。
さらに、上記電気信号は、ROM913やRAM914などのメモリに格納された香りのパターン情報に従いプロセッサにより制御されることを特徴とする。
また、さらに、香りのパターン情報は、有線または無線の通信手段を介して外界から取り込むことを特徴とする。
The second embodiment is summarized as follows.
The scent generating device 200 includes a molecular compound corresponding to a basic component of the scent and a capillary terminal for bringing the molecular compound into contact with the nasal receptor 503.
Further, the capillary terminal of the scent generating apparatus 200 is characterized by contracting and extending by an electrical signal.
Further, the electrical signal is controlled by a processor according to scent pattern information stored in a memory such as a ROM 913 or a RAM 914.
Further, the scent pattern information is captured from the outside through a wired or wireless communication means.

実施の形態2にかかる香り発生装置200では、香りの電気パターン信号を発生させる香り発生物質を備え、香り記憶部230が記憶した香りのパターン情報や香り受信部240が受信した香りのパターン情報に基づいて、任意に香りの電気パターン信号を発生させることが可能である。また、実施の形態2にかかる香り発生装置200では、香りを発生させるための成分などを用意し、香りを発生させる物質を生成する必要がなく、また、香りを発生させるための成分などが消費されることもない。   The scent generating apparatus 200 according to the second embodiment includes a scent generating substance that generates a scent electrical pattern signal, and includes the scent pattern information stored in the scent storage unit 230 and the scent pattern information received by the scent receiving unit 240. Based on this, it is possible to generate an electric pattern signal of scent arbitrarily. In addition, in the scent generating apparatus 200 according to the second embodiment, it is not necessary to prepare a component for generating a scent and to generate a substance for generating a scent, and a component for generating a scent is consumed. It is never done.

実施の形態3.
次に、実施の形態3について説明する。実施の形態3では、神経に直接味の電気信号パターンを伝達することで、味を感じさせる味発生装置100について説明する。
Embodiment 3 FIG.
Next, Embodiment 3 will be described. In the third embodiment, a taste generating device 100 that makes a taste feel by transmitting a taste electric signal pattern directly to a nerve will be described.

初めに、実施の形態3にかかる味発生装置100の機能について説明する。図8は、実施の形態3にかかる味発生装置100の機能を示した機能ブロック図である。   First, the function of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment will be described. FIG. 8 is a functional block diagram illustrating functions of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment.

図8において、味発生装置100は、味記憶部130、味受信部140、味信号生成部150、味出力部160を備える。
味記憶部130と味受信部140とは、実施の形態1と同様である。
味信号生成部150は、味のパターン情報に基づいて味の電気パターン信号を生成する。味信号生成部150は、味記憶部130が記憶した味のパターン情報や味受信部140が受信した味のパターン情報に基づいて、味の電気パターン信号を生成する。
味出力部160は、味信号生成部150が生成した味の電気パターン信号を出力する。味出力部160は、例えば、味信号生成部150が生成した味の電気パターン信号を神経へ伝達する。しかし、味出力部160は、これに限らず、他の機器に対して出力しても構わない。
味情報サーバ190については、実施の形態1と同様である。
In FIG. 8, the taste generating device 100 includes a taste storage unit 130, a taste receiving unit 140, a taste signal generating unit 150, and a taste output unit 160.
The taste storage unit 130 and the taste receiving unit 140 are the same as those in the first embodiment.
The taste signal generation unit 150 generates a taste electric pattern signal based on the taste pattern information. The taste signal generation unit 150 generates a taste electrical pattern signal based on the taste pattern information stored in the taste storage unit 130 and the taste pattern information received by the taste reception unit 140.
The taste output unit 160 outputs the taste electric pattern signal generated by the taste signal generation unit 150. For example, the taste output unit 160 transmits the taste electric pattern signal generated by the taste signal generation unit 150 to the nerve. However, the taste output unit 160 is not limited to this, and may output to other devices.
The taste information server 190 is the same as that in the first embodiment.

次に、実施の形態3にかかる味発生装置100の構成について説明する。実施の形態3にかかる味発生装置100の構成は、実施の形態1にかかる味発生装置100の構成と味プローブ601部分を除き同様である。そこで、実施の形態1にかかる味発生装置100の構成との差異である味プローブ601部分について説明する。図9は、実施の形態3にかかる味発生装置100の味プローブ601部分の構成の一例である。   Next, the structure of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment will be described. The configuration of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment is the same as that of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment except for the taste probe 601 portion. Therefore, a taste probe 601 portion that is a difference from the configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment will be described. FIG. 9 is an example of the configuration of the taste probe 601 portion of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment.

図9において、味プローブ601は、電極711を受容体503へ導く。電極711は、味の電気パターン信号を味覚細胞502へ伝える。電極711は、電気信号線604を通じて味の電気パターン信号を受取り、味覚細胞502へ伝える。つまり、電極711は、味信号生成部150が生成した味の電気パターン信号を味覚細胞502へ伝える味出力部160である。   In FIG. 9, the taste probe 601 guides the electrode 711 to the receptor 503. The electrode 711 transmits a taste electric pattern signal to the taste cells 502. The electrode 711 receives a taste electrical pattern signal through the electrical signal line 604 and transmits it to the taste cells 502. That is, the electrode 711 is a taste output unit 160 that transmits the taste electrical pattern signal generated by the taste signal generation unit 150 to the taste cells 502.

実施の形態3にかかる味発生装置100のハードウェア構成については、実施の形態1にかかる味発生装置100のハードウェア構成と同様である。   The hardware configuration of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment is the same as the hardware configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment.

次に、実施の形態3にかかる味発生装置100の外観と全体構成とについて説明する。実施の形態3にかかる味発生装置100の外観は、実施の形態1にかかる味発生装置100の外観と同様である。つまり、図6に示すように、キャンディーなど口に入れやすい形とすることが考えられる。実施の形態3にかかる味発生装置100の全体構成は、実施の形態1にかかる味発生装置100の全体構成と概ね同様であるため、差異についてのみ説明する。
実施の形態3にかかる味発生装置100の味プローブ601は、上述したようにキャンディーなどの形をした装置のボディー部701の表面に、電極711を外向きに無数取付けられている。また、実施の形態1と同様に、味プローブ601は、例えば、図4に示すように枝状に形成されていると、舐める動作により、舌の味孔501より進入し受容体503と接触しやすい。つまり、味出力部160は、毛細端子を有し、電極711を毛細端子の表面に備える。
Next, the appearance and overall configuration of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment will be described. The appearance of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment is the same as the appearance of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment. That is, as shown in FIG. 6, it can be considered that a shape such as a candy can be easily put in the mouth. Since the overall configuration of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment is substantially the same as the overall configuration of the taste generating apparatus 100 according to the first embodiment, only the differences will be described.
In the taste probe 601 of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment, countless electrodes 711 are attached to the surface of the body portion 701 of the apparatus shaped like a candy as described above. Similarly to the first embodiment, when the taste probe 601 is formed in a branch shape as shown in FIG. 4, for example, the taste probe 601 enters through the taste hole 501 of the tongue and contacts the receptor 503 by a licking operation. Cheap. That is, the taste output unit 160 has a capillary terminal, and the electrode 711 is provided on the surface of the capillary terminal.

次に、実施の形態3にかかる味発生装置100の動作について説明する。
まず、味信号生成部150は、味記憶部130が記憶した味のパターン情報、または、味受信部140が受信した味のパターン情報に基づいて、味の電気パターン信号を生成する。上述したハードウェアにおいて言い換えると、CPU911は、RAM914などに格納されている味のパターン情報、または、通信ボード915、無線アンテナ916などにより受信した味のパターン情報に従い、電気信号線604へ電圧を印加し、味の電気パターン信号を電極711へ流す。
そして、上述したような、味発生装置100が舌に接触すると、舌との接触面にある味プローブ601は、味孔501より味覚細胞502内に進入する。そこで、電極711は、味の電気パターン信号を味覚細胞502へ流す。流された味の電気パターン信号は、神経細胞505によって脳に伝えられる。
Next, the operation of the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment will be described.
First, the taste signal generation unit 150 generates a taste electrical pattern signal based on the taste pattern information stored in the taste storage unit 130 or the taste pattern information received by the taste reception unit 140. In other words, in the hardware described above, the CPU 911 applies a voltage to the electrical signal line 604 according to taste pattern information stored in the RAM 914 or the like, or taste pattern information received by the communication board 915, the wireless antenna 916, or the like. Then, a taste electric pattern signal is sent to the electrode 711.
When the taste generating device 100 contacts the tongue as described above, the taste probe 601 on the contact surface with the tongue enters the taste cell 502 from the taste hole 501. Therefore, the electrode 711 flows the taste electric pattern signal to the taste cells 502. The flowed taste electric pattern signal is transmitted to the brain by the nerve cell 505.

味の電気パターン信号は、例えば、電圧は数10mV(ミリボルト)、時間は数100ミリ秒間から1秒間程度のインパルス信号である。味の電気パターン信号は、各味毎にパターンが異なるとされている。   The taste electric pattern signal is, for example, an impulse signal having a voltage of several tens of mV (millivolt) and a time of several hundred milliseconds to one second. The taste electric pattern signal is supposed to have a different pattern for each taste.

実施の形態3をまとめると次のようになる。
味発生装置100は、味覚の基本5味、すなわち甘味、塩から味、酸味、苦味、うま味に相当する電気パターン信号を伝える信号線および電極711と、電気パターン信号を舌の受容体503に伝えるための毛細端子とを備えることを特徴とする。
また、上記電気信号は、ROM913やRAM914などのメモリに格納された味のパターン情報に従いプロセッサにより制御されることを特徴とする。
さらに、味のパターン情報は、有線または無線の通信手段を介して外界から取り込むことを特徴とする。
The third embodiment is summarized as follows.
The taste generating apparatus 100 transmits signal patterns and electrodes 711 that transmit electric pattern signals corresponding to the five basic tastes of taste, that is, sweet taste, salt to taste, sour taste, bitter taste, and umami taste, and the electric pattern signal to the tongue receptor 503. And a capillary terminal.
The electrical signal is controlled by a processor according to taste pattern information stored in a memory such as a ROM 913 or a RAM 914.
Further, the taste pattern information is captured from the outside world through a wired or wireless communication means.

実施の形態3にかかる味発生装置100では、味の電気パターン信号を発生させ、神経細胞505に対して直接、味の電気パターン信号を伝達する。また、発生させる味の電気パターン信号は、味記憶部130が記憶した味のパターン情報や味受信部140が受信した味のパターン情報に基づいて、任意に発生させることが可能である。そのため、実施の形態3にかかる味発生装置100では、味を発生させるための成分や味発生物質603などを用意する必要がなく、また、味を発生させるための成分などが消費されることもない。   The taste generating apparatus 100 according to the third embodiment generates a taste electric pattern signal and transmits the taste electric pattern signal directly to the nerve cell 505. In addition, the taste electric pattern signal to be generated can be arbitrarily generated based on the taste pattern information stored in the taste storage unit 130 or the taste pattern information received by the taste receiving unit 140. Therefore, in the taste generating apparatus 100 according to the third embodiment, it is not necessary to prepare a component for generating a taste, a taste generating material 603, and the like, and a component for generating a taste may be consumed. Absent.

実施の形態4.
次に、実施の形態4について説明する。実施の形態4では、実施の形態3と同様の方法により、香りを発生させる香り発生装置200について説明する。
Embodiment 4 FIG.
Next, a fourth embodiment will be described. In the fourth embodiment, a scent generating apparatus 200 that generates a scent by the same method as in the third embodiment will be described.

初めに、実施の形態4にかかる香り発生装置200の機能について説明する。図10は、実施の形態4にかかる香り発生装置200の機能を示した機能ブロック図である。   First, the function of the scent generating apparatus 200 according to the fourth embodiment will be described. FIG. 10 is a functional block diagram illustrating functions of the scent generating apparatus 200 according to the fourth embodiment.

図10において、香り発生装置200は、香り記憶部230、香り受信部240、香り信号生成部250、香り出力部260を備える。香り記憶部230、香り受信部240は、実施の形態2と同様である。香り信号生成部250、香り出力部260は、それぞれ、味ではなく香りに関する機能を持つことを除き、実施の形態3における味信号生成部150、味出力部160と同様である。
つまり、香り信号生成部250は、香り記憶部230が記憶した香りのパターン情報や香り受信部240が受信した香りのパターン情報に基づいて、香りの電気パターン信号を生成する。香り出力部260は、香り信号生成部250が生成した香りの電気パターン信号を出力する。
香り情報サーバ290については、実施の形態2と同様である。
In FIG. 10, the scent generating apparatus 200 includes a scent storage unit 230, a scent receiving unit 240, a scent signal generating unit 250, and a scent output unit 260. The scent storage unit 230 and the scent reception unit 240 are the same as those in the second embodiment. The scent signal generation unit 250 and the scent output unit 260 are the same as the taste signal generation unit 150 and the taste output unit 160 in the third embodiment, respectively, except that they have functions related to scent instead of taste.
That is, the scent signal generation unit 250 generates a scent electrical pattern signal based on the scent pattern information stored in the scent storage unit 230 and the scent pattern information received by the scent receiving unit 240. The scent output unit 260 outputs the electrical pattern signal of the scent generated by the scent signal generation unit 250.
The scent information server 290 is the same as that in the second embodiment.

実施の形態4では、図9における、電極711は、香りの電気パターン信号を臭細胞へ伝える。電極711は、電気信号線604を通じて香りの電気パターン信号を受取り、臭細胞へ伝える。つまり、電極711は、香り信号生成部250が生成した香りの電気パターン信号を臭細胞へ伝える香り出力部260である。   In the fourth embodiment, the electrode 711 in FIG. 9 transmits a scent electric pattern signal to the odor cell. The electrode 711 receives the electric pattern signal of the scent through the electric signal line 604 and transmits it to the odor cell. That is, the electrode 711 is the scent output unit 260 that transmits the scent electrical pattern signal generated by the scent signal generation unit 250 to the odor cell.

実施の形態4にかかる香り発生装置200の構成およびハードウェア構成については、実施の形態3と同様である。   The configuration and hardware configuration of the scent generating apparatus 200 according to the fourth embodiment are the same as those in the third embodiment.

次に、実施の形態4にかかる香り発生装置200の外観と全体構成とについて説明する。実施の形態4にかかる香り発生装置200の外観と全体構成とは、実施の形態2にかかる香り発生装置200と同様である。また、実施の形態4にかかる香り発生装置200の動作については、臭細胞に触れることを除いて、実施の形態3と同様である。つまり、香り出力部260は、毛細端子を有し、電極711を毛細端子の表面に備え、電極711から臭細胞へ香りの電気パターン信号を出力する。   Next, the appearance and overall configuration of the scent generating apparatus 200 according to the fourth embodiment will be described. The appearance and overall configuration of the scent generating apparatus 200 according to the fourth embodiment are the same as those of the scent generating apparatus 200 according to the second embodiment. Moreover, about operation | movement of the fragrance generating apparatus 200 concerning Embodiment 4, it is the same as that of Embodiment 3 except touching an odor cell. In other words, the scent output unit 260 has a capillary terminal, has the electrode 711 on the surface of the capillary terminal, and outputs an electrical pattern signal of the scent from the electrode 711 to the odor cell.

実施の形態4をまとめると次のようになる。
香り発生装置200は、香りの基本成分に相当する電気パターン信号を伝える信号線および電極711と、上記電気パターン信号を鼻の受容体503に伝えるための毛細端子とを備えることを特徴とする。
また、上記電気信号は、ROM913やRAM914などのメモリに格納された香りのパターン情報に従いプロセッサにより制御されることを特徴とする。
さらに、香りのパターン情報は、有線または無線の通信手段を介して外界から取り込むことを特徴とする。
The fourth embodiment is summarized as follows.
The scent generating apparatus 200 includes a signal line and an electrode 711 for transmitting an electric pattern signal corresponding to a basic component of the scent, and a capillary terminal for transmitting the electric pattern signal to the nose receptor 503.
The electrical signal is controlled by a processor according to scent pattern information stored in a memory such as ROM 913 or RAM 914.
Furthermore, the scent pattern information is captured from the outside through wired or wireless communication means.

実施の形態4にかかる香り発生装置200では、香りの電気パターン信号を発生させ、神経細胞505に対して直接、香りの電気パターン信号を伝達する。また、発生させる香りの電気パターン信号は、香り記憶部230が記憶した香りのパターン情報や香り受信部240が受信した香りのパターン情報に基づいて、任意に発生させることが可能である。そのため、実施の形態3にかかる香り発生装置200では、香りを発生させるための成分や香り発生物質などを用意する必要がなく、また、香りを発生させるための成分などが消費されることもない。   In the scent generating apparatus 200 according to the fourth embodiment, a scent electrical pattern signal is generated, and the scent electrical pattern signal is directly transmitted to the nerve cell 505. The electrical pattern signal of the scent to be generated can be arbitrarily generated based on the scent pattern information stored in the scent storage unit 230 or the scent pattern information received by the scent receiving unit 240. Therefore, in the scent generating apparatus 200 according to the third embodiment, it is not necessary to prepare a component for generating a scent, a scent generating substance, and the like, and a component for generating a scent is not consumed. .

実施の形態5.
次に、実施の形態5について説明する。実施の形態5では、実施の形態3と同様の方法により、感覚を発生させる感覚発生装置300について説明する。
Embodiment 5. FIG.
Next, a fifth embodiment will be described. In the fifth embodiment, a sensation generating apparatus 300 that generates a sensation by the same method as in the third embodiment will be described.

初めに、実施の形態5にかかる感覚発生装置300の機能について説明する。図11は、実施の形態5にかかる感覚発生装置300の機能を示した機能ブロック図である。図11に基づいて、実施の形態5にかかる感覚発生装置300の機能について説明する。   First, the function of the sensation generator 300 according to the fifth embodiment will be described. FIG. 11 is a functional block diagram illustrating functions of the sense generating device 300 according to the fifth embodiment. Based on FIG. 11, functions of the sensation generator 300 according to the fifth exemplary embodiment will be described.

図11において、感覚発生装置300は、感覚記憶部330、感覚受信部340、感覚信号生成部350、感覚出力部360を備える。感覚記憶部330、感覚受信部340、感覚信号生成部350、感覚出力部360は、それぞれ、味ではなく感覚に関する機能を持つことを除き、実施の形態3における味記憶部130、味受信部140、味信号生成部150、味出力部160と同様である。
つまり、感覚信号生成部350は、感覚記憶部330が記憶した感覚のパターン情報や感覚受信部340が受信した感覚のパターン情報に基づいて、感覚の電気パターン信号を生成する。感覚出力部360は、感覚信号生成部350が生成した感覚の電気パターン信号を出力する。感覚記憶部330は、感覚のパターン情報を記憶する。感覚受信部340は、感覚情報を記憶する感覚情報サーバ390などから感覚のパターン情報を受信する。
感覚情報サーバ390は、感覚のパターン情報を記憶し、感覚発生装置300などの要求により、感覚のパターン情報を感覚発生装置300へ送信する。
In FIG. 11, the sensation generator 300 includes a sensation storage unit 330, a sensation reception unit 340, a sensation signal generation unit 350, and a sensation output unit 360. The sensation storage unit 330, the sensation reception unit 340, the sensation signal generation unit 350, and the sensation output unit 360 have functions related to sensation rather than taste, respectively, except for the taste storage unit 130 and the taste reception unit 140 in the third embodiment. The taste signal generation unit 150 and the taste output unit 160 are the same.
That is, the sensory signal generation unit 350 generates a sensory electrical pattern signal based on the sensory pattern information stored in the sensory storage unit 330 and the sensory pattern information received by the sensory reception unit 340. The sensory output unit 360 outputs the electrical pattern signal of the sensor generated by the sensory signal generator 350. The sensory storage unit 330 stores sensory pattern information. The sensory receiving unit 340 receives sensory pattern information from a sensory information server 390 that stores sensory information.
The sensory information server 390 stores sensory pattern information, and transmits sensory pattern information to the sensory generating device 300 in response to a request from the sensory generating device 300 or the like.

ここで、感覚とは、視覚、聴覚、触覚、味覚、臭覚などを含むものである。つまり、上述した味や香りの感覚以外にも、視覚、聴覚、触覚などの神経に対して直接電気パターン信号を流すことにより、その感覚を感じさせるものである。   Here, the sense includes sight, hearing, touch, taste, smell, and the like. In other words, in addition to the taste and scent senses described above, the senses are made to flow by directly passing an electric pattern signal to nerves such as sight, hearing and touch.

実施の形態5では、図9における、電極711は、感覚の電気パターン信号を感覚細胞へ伝える。電極711は、電気信号線604を通じて感覚の電気パターン信号を受取り、感覚細胞へ伝える。つまり、電極711は、感覚信号生成部350が生成した感覚の電気パターン信号を感覚細胞へ伝える感覚出力部360である。   In Embodiment 5, the electrode 711 in FIG. 9 transmits a sensory electrical pattern signal to sensory cells. The electrode 711 receives a sensory electrical pattern signal through the electrical signal line 604 and transmits it to a sensory cell. That is, the electrode 711 is a sensory output unit 360 that transmits the sensory electrical pattern signal generated by the sensory signal generator 350 to sensory cells.

実施の形態5にかかる感覚発生装置300の構成およびハードウェア構成については、実施の形態3と同様である。   The configuration and hardware configuration of the sensation generator 300 according to the fifth embodiment are the same as those in the third embodiment.

次に、実施の形態5にかかる感覚発生装置300の外観と全体構成とについて説明する。実施の形態5にかかる感覚発生装置300の外観と全体構成とは、各神経に対して電気パターン信号を与えやすい形態および構成であればどのような形態および構成でも構わない。また、実施の形態5にかかる感覚発生装置300の動作については、感覚細胞に触れることを除いて、実施の形態3と同様である。つまり、感覚出力部360は、毛細端子を有し、電極711を毛細端子の表面に備える。   Next, the appearance and overall configuration of the sensation generator 300 according to the fifth embodiment will be described. The appearance and the overall configuration of the sensation generator 300 according to the fifth embodiment may be any configuration and configuration as long as it is a configuration and configuration that can easily give an electrical pattern signal to each nerve. The operation of the sensory generation device 300 according to the fifth embodiment is the same as that of the third embodiment except that it touches sensory cells. That is, the sensory output unit 360 has a capillary terminal, and the electrode 711 is provided on the surface of the capillary terminal.

実施の形態5にかかる感覚発生装置300では、感覚の電気パターン信号を発生させ、神経細胞505に対して直接、感覚の電気パターン信号を伝達する。また、発生させる感覚の電気パターン信号は、感覚記憶部330が記憶した感覚のパターン情報や感覚受信部340が受信した感覚のパターン情報に基づいて、任意に発生させることが可能である。そのため、実施の形態5にかかる感覚発生装置300では、実際に画面などに表示することなく、映像を見る感覚を受けることや、実際に音を発生させることなく、音を聞く感覚を受けることや、実際の環境を変化させずに、例えば、寒さなどの感覚を受けることが可能である。   In the sensory generation device 300 according to the fifth embodiment, a sensory electrical pattern signal is generated, and the sensory electrical pattern signal is directly transmitted to the nerve cell 505. The sensation electrical pattern signal to be generated can be arbitrarily generated based on the sensation pattern information stored in the sensation storage unit 330 or the sensation pattern information received by the sensation reception unit 340. Therefore, in the sensation generating device 300 according to the fifth exemplary embodiment, the user can receive a feeling of watching a video without actually displaying it on a screen or the like, or can receive a sensation of listening to a sound without actually generating a sound. For example, it is possible to receive a sense of cold without changing the actual environment.

上述した実施の形態の機能を組合ることも可能である。例えば、味、香り、感触、温度などの電気パターン信号を同時に発生させることで、あたかも食べ物を食べているような感覚を起こすことも可能である。   It is also possible to combine the functions of the above-described embodiments. For example, by simultaneously generating electrical pattern signals such as taste, fragrance, touch, and temperature, it is possible to create a feeling as if eating food.

人が味を感じるメカニズムを示す図である。It is a figure which shows the mechanism in which a person feels taste. 実施の形態1にかかる味発生装置100の機能を示した機能ブロック図である。It is a functional block diagram showing the function of taste generating device 100 concerning a 1st embodiment. 実施の形態1にかかる味発生装置100の構成の一例である。1 is an example of a configuration of a taste generating apparatus 100 according to a first embodiment. 実施の形態1にかかる味発生装置100のハードウェア構成の一例である。1 is an example of a hardware configuration of a taste generating device 100 according to a first embodiment. 実施の形態1にかかる味発生装置100のハードウェア構成の図4とは異なる一例である。It is an example different from FIG. 4 of the hardware constitutions of the taste generator 100 concerning Embodiment 1. FIG. 実施の形態1にかかる味発生装置100の全体構成の一例である。1 is an example of the overall configuration of a taste generating apparatus 100 according to a first embodiment. 実施の形態2にかかる香り発生装置200の機能を示した機能ブロック図である。It is the functional block diagram which showed the function of the fragrance generator 200 concerning Embodiment 2. FIG. 実施の形態1にかかる味発生装置100の機能を示した機能ブロック図である。It is a functional block diagram showing the function of taste generating device 100 concerning a 1st embodiment. 実施の形態3にかかる味発生装置100の味プローブ601部分の構成の一例である。It is an example of the structure of the taste probe 601 part of the taste generator 100 concerning Embodiment 3. FIG. 実施の形態4にかかる香り発生装置200の機能を示した機能ブロック図である。It is the functional block diagram which showed the function of the scent generator 200 concerning Embodiment 4. FIG. 実施の形態5にかかる感覚発生装置300の機能を示した機能ブロック図である。FIG. 10 is a functional block diagram illustrating functions of a sensation generator 300 according to a fifth embodiment.

符号の説明Explanation of symbols

100 味発生装置、110 味発生部、111 甘味化合物、112 塩から味化合物、113 酸味化合物、114 苦味化合物、115 うま味化合物、120 味制御部、130 味記憶部、140 味受信部、150 味信号生成部、160 味出力部、190 味情報サーバ、200 香り発生装置、210 香り発生部、220 香り制御部、230 香り記憶部、240 香り受信部、250 香り信号生成部、260 香り出力部、300 感覚発生装置、330 感覚記憶部、340 感覚受信部、350 感覚信号生成部、360 感覚出力部、390 感覚情報サーバ、290 香り情報サーバ、501 味孔、502 味覚細胞、503 受容体、504 味成分、505 神経細胞、601 味プローブ、602 高分子アクチュエータ、603 味発生物質、604 電気信号線、701 ボディー部、702 柄部、711 電極、901 LCD表示装置、902 タッチパネル、911 CPU、912 バス、913 ROM、914 RAM、915 通信ボード、920 磁気ディスク装置、921 OS、922 ウィンドウシステム、923 プログラム群、924 ファイル群。   100 taste generating device, 110 taste generating unit, 111 sweet compound, 112 salt to taste compound, 113 sour compound, 114 bitter compound, 115 umami compound, 120 taste control unit, 130 taste storage unit, 140 taste receiving unit, 150 taste signal Generating unit, 160 taste output unit, 190 taste information server, 200 scent generating device, 210 scent generating unit, 220 scent control unit, 230 scent storage unit, 240 scent receiving unit, 250 scent signal generating unit, 260 scent output unit, 300 Sensory generator, 330 Sensory memory unit, 340 Sensory receiver, 350 Sensory signal generator, 360 Sensory output unit, 390 Sensory information server, 290 Scent information server, 501 Taste hole, 502 Taste cell, 503 receptor, 504 Taste component , 505 nerve cell, 601 taste probe, 602 polymer actuator , 603 taste generating substance, 604 electric signal line, 701 body part, 702 handle part, 711 electrode, 901 LCD display device, 902 touch panel, 911 CPU, 912 bus, 913 ROM, 914 RAM, 915 communication board, 920 magnetic disk device , 921 OS, 922 window system, 923 programs, 924 files.

Claims (22)

味覚細胞に対して作用することで味の電気パターン信号を発生させる味発生物質を有する味発生部と、
上記味発生部が有する味発生物質の味覚細胞に対する作用の強弱を制御する制御部と
を備えることを特徴とする味発生装置。
A taste generating unit having a taste generating substance that generates a taste electric pattern signal by acting on taste cells;
A taste generating device comprising: a control unit that controls the intensity of an action of the taste generating substance of the taste generating unit on taste cells.
上記味発生部は、毛細端子を有し、上記味発生物質を毛細端子の表面に備えることを特徴とする請求項1記載の味発生装置。   The said taste generation | occurrence | production part has a capillary terminal, The said taste generating substance is provided in the surface of a capillary terminal, The taste generator of Claim 1 characterized by the above-mentioned. 上記制御部は、上記毛細端子を収縮および伸長することにより、味発生物質の味覚細胞に対する作用の強弱を制御することを特徴とする請求項2記載の味発生装置。   The taste generating device according to claim 2, wherein the control unit controls the strength of the action of the taste generating substance on the taste cells by contracting and extending the capillary terminal. 上記味発生装置は、さらに、
味のパターン情報を記憶する味記憶部を備え、
上記制御部は、上記味記憶部が記憶した味のパターン情報に基づいて味発生物質の味覚細胞に対する作用の強弱を制御することを特徴とする請求項1記載の味発生装置。
The taste generator further comprises:
A taste storage unit for storing taste pattern information is provided.
The taste control apparatus according to claim 1, wherein the control unit controls the strength of the action of the taste generating substance on the taste cells based on the taste pattern information stored in the taste storage unit.
上記味発生装置は、さらに、
味情報を記憶する味情報サーバから味のパターン情報を受信する味受信部を備え、
上記制御部は、上記味受信部が受信した味のパターン情報に基づいて味発生物質の味覚細胞に対する作用の強弱を制御することを特徴とする請求項1記載の味発生装置。
The taste generator further comprises:
A taste receiving unit for receiving taste pattern information from a taste information server for storing taste information;
2. The taste generating apparatus according to claim 1, wherein the control unit controls the intensity of the action of the taste generating substance on the taste cells based on the taste pattern information received by the taste receiving unit.
甘味に対応する味覚細胞に作用する分子化合物である甘味化合物と、塩から味に対応する味覚細胞に作用する分子化合物である塩から味化合物と、酸味に対応する味覚細胞に作用する分子化合物である酸味化合物と、苦味に対応する味覚細胞に作用する分子化合物である苦味化合物と、うま味に対応する味覚細胞に作用する分子化合物であるうま味化合物との内少なくとも1つ以上の分子化合物を有する味発生部と、
上記味発生部が有する分子化合物の味覚細胞に対する作用の強弱を制御する制御部と
を備えることを特徴とする味発生装置。
A sweet compound that is a molecular compound that acts on taste cells corresponding to sweetness, a salt compound that is a molecular compound that acts on taste cells corresponding to taste from salt, and a molecular compound that acts on taste cells corresponding to sour taste A taste having at least one molecular compound among a certain sour compound, a bitter compound which is a molecular compound acting on taste cells corresponding to bitter taste, and an umami compound which is a molecular compound acting on taste cells corresponding to umami Generating part,
A taste generating device comprising: a control unit that controls the intensity of the action of the molecular compound of the taste generating unit on taste cells.
味覚細胞に対して作用することで味の電気パターン信号を発生させる味発生物質と、
上記味発生物質を備えた毛細端子と
を備えることを特徴とする味発生装置。
A taste-generating substance that generates an electrical pattern signal of taste by acting on taste cells;
A taste generating apparatus comprising: a capillary terminal comprising the taste generating substance.
味のパターン情報に基づいて味の電気パターン信号を生成する味信号生成部と、
上記味信号生成部が生成した味の電気パターン信号を出力する味出力部と
を備えることを特徴とする味発生装置。
A taste signal generator that generates a taste electrical pattern signal based on the taste pattern information;
A taste output device comprising: a taste output unit that outputs an electrical taste signal generated by the taste signal generation unit.
上記味出力部は、毛細端子を有し、毛細端子の表面から味の電気パターン信号を味神経に対して出力すること特徴とする請求項8記載の味発生装置。   9. The taste generating device according to claim 8, wherein the taste output unit has a capillary terminal and outputs a taste electric pattern signal from the surface of the capillary terminal to the taste nerve. 上記味発生装置は、さらに、
味のパターン情報を記憶する味記憶部を備え、
上記味信号生成部は、上記味記憶部が記憶した味のパターン情報に基づいて味の電気パターン信号を生成することを特徴とする請求項8記載の味発生装置。
The taste generator further comprises:
A taste storage unit for storing taste pattern information is provided.
9. The taste generating device according to claim 8, wherein the taste signal generating unit generates a taste electric pattern signal based on taste pattern information stored in the taste storage unit.
上記味発生装置は、さらに、
味情報を記憶する味情報サーバから味のパターン情報を受信する味受信部を備え、
上記味信号生成部は、上記味受信部が受信した味のパターン情報に基づいて味の電気パターン信号を生成することを特徴とする請求項8記載の味発生装置。
The taste generator further comprises:
A taste receiving unit for receiving taste pattern information from a taste information server for storing taste information;
9. The taste generating device according to claim 8, wherein the taste signal generating unit generates a taste electric pattern signal based on taste pattern information received by the taste receiving unit.
嗅細胞に対して作用することで香りの電気パターン信号を発生させる香り発生物質を有する香り発生部と、
上記香り発生部が有する香り発生物質の嗅細胞に対する作用の強弱を制御する制御部と
を備えることを特徴とする香り発生装置。
A scent generating part having a scent generating substance that generates an electrical pattern signal of scent by acting on olfactory cells,
A scent generating apparatus comprising: a control unit that controls the intensity of the action of the scent generating substance of the scent generating unit on the olfactory cells.
上記香り発生部は、毛細端子を有し、上記香り発生物質を毛細端子の表面に備えることを特徴とする請求項12記載の香り発生装置。   The scent generating device according to claim 12, wherein the scent generating unit has a capillary terminal, and the scent generating substance is provided on a surface of the capillary terminal. 上記制御部は、上記毛細端子を収縮および伸長することにより、香り発生物質の嗅細胞に対する作用の強弱を制御することを特徴とする請求項13記載の香り発生装置。   The scent generator according to claim 13, wherein the controller controls the strength of the action of the scent-generating substance on the olfactory cells by contracting and extending the capillary terminal. 上記香り発生装置は、さらに、
香りのパターン情報を記憶する香り記憶部を備え、
上記制御部は、上記香り記憶部が記憶した香りのパターン情報に基づいて香り発生物質の嗅細胞に対する作用の強弱を制御することを特徴とする請求項12記載の香り発生装置。
The scent generating device further includes:
A scent memory unit that stores scent pattern information
The scent generator according to claim 12, wherein the control unit controls the strength of the action of the scent-generating substance on the olfactory cells based on the scent pattern information stored in the scent storage unit.
上記香り発生装置は、さらに、
香り情報を記憶する香り情報サーバから香りのパターン情報を受信する香り受信部を備え、
上記制御部は、上記香り受信部が受信した香りのパターン情報に基づいて香り発生物質の嗅細胞に対する作用の強弱を制御することを特徴とする請求項12記載の香り発生装置。
The scent generating device further includes:
A scent receiving unit that receives scent pattern information from a scent information server that stores scent information,
The scent generator according to claim 12, wherein the control unit controls the strength of the action of the scent-generating substance on the olfactory cells based on the scent pattern information received by the scent receiving unit.
臭細胞に対して作用することで香りの電気パターン信号を発生させる香り発生物質と、
上記香り発生物質を備えた毛細端子と
を備えることを特徴とする香り発生装置。
A scent-generating substance that generates an electrical pattern signal of scent by acting on odor cells,
A scent generating apparatus comprising a capillary terminal including the scent generating substance.
香りのパターン情報に基づいて香りの電気パターン信号を生成する香り信号生成部と、
上記香り信号生成部が生成した香りの電気パターン信号を出力する香り出力部と
を備えることを特徴とする香り発生装置。
A scent signal generation unit that generates a scent electrical pattern signal based on the scent pattern information;
A scent generating device, comprising: a scent output unit that outputs an electrical pattern signal of the scent generated by the scent signal generation unit.
上記香り出力部は、毛細端子の表面から香りの電気パターン信号を臭神経に対して出力すること特徴とする請求項18記載の香り発生装置。   19. The scent generating device according to claim 18, wherein the scent output unit outputs a scent electric pattern signal to the scent nerve from the surface of the capillary terminal. 香りのパターン情報を記憶する香り記憶部を備え、
上記香り信号生成部は、上記香り記憶部が記憶した香りのパターン情報に基づいて香りの電気パターン信号を生成することを特徴とする請求項18記載の香り発生装置。
A scent memory unit that stores scent pattern information
The scent generating device according to claim 18, wherein the scent signal generating unit generates a scent electrical pattern signal based on the scent pattern information stored in the scent storage unit.
上記香り発生装置は、さらに、
香り情報を記憶する香り情報サーバから香りのパターン情報を受信する香り受信部を備え、
上記香り信号生成部は、上記香り受信部が受信した香りのパターン情報に基づいて香りの電気パターン信号を生成することを特徴とする請求項18記載の味発生装置。
The scent generating device further includes:
A scent receiving unit that receives scent pattern information from a scent information server that stores scent information,
19. The taste generating device according to claim 18, wherein the scent signal generating unit generates a scent electric pattern signal based on the scent pattern information received by the scent receiving unit.
感覚のパターン情報に基づいて感覚の電気パターン信号を生成する感覚信号生成部と、
上記感覚信号生成部が生成した感覚の電気パターン信号を出力する感覚出力部と
を備えることを特徴とする感覚発生装置。
A sensory signal generator that generates a sensory electrical pattern signal based on sensory pattern information;
A sensation generating apparatus comprising: a sensation output unit that outputs a sensation electric pattern signal generated by the sensation signal generation unit.
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