JP2006130309A - Dining kitchen and kitchen set - Google Patents
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Abstract
Description
本発明は、住宅のダイニングキッチンと、該ダイニングキッチンに設置されるキッチンセットに関する。 The present invention relates to a residential dining kitchen and a kitchen set installed in the dining kitchen.
平均的な面積規模の住宅においては、戸建て住宅、集合住宅の別を問わず、調理空間と食事空間とを一体化させたダイニングキッチンを設けることが多い。ダイニングキッチンの一般的な構成は、一つ、または直交する二つの壁面に沿って、シンクやコンロを備えたユニットタイプのキッチンセットを配置し、そのキッチンセットの側方に冷蔵庫や食器棚を並べるとともに、キッチンセットの前面に適当な動線スペースを隔てて食卓テーブルを配置する、というものである。 In average-sized houses, a dining kitchen that integrates a cooking space and a dining space is often provided regardless of whether it is a detached house or an apartment house. A common configuration of a dining kitchen is to place a unit-type kitchen set with a sink and stove along one or two orthogonal walls, with a refrigerator and a cupboard on the side of the kitchen set. The table is arranged in front of the kitchen set with a suitable flow space.
特許文献1等には、この種のダイニングキッチンにおける作業性や、インテリアとしての美観を向上させるための発明として、図6に示すようなダイニングキッチンのレイアウトプランが提案されている。
このダイニングキッチン9は、長辺方向が4m50cm、短辺方向が約3m60cmの内法を有しており、約10畳の部屋として構成されている。キッチンセットは、コンロ901を有するユニットと、シンク902を有するユニットとが、平面視L字形のワークトップ903によって一体に連続しており、コンロ901を有するユニットが短辺側壁面91に沿って、シンク902を有するユニットが長辺側壁面92に沿って、それぞれ配置されている。コンロ901の上方にはレンジフード付き換気扇が設置され、コーナー部の上方からシンクの上方にかけては吊り戸棚が設けられる(図示せず)。
This
コンロ901を有するユニットの左方には、壁面91から突設された仕切部材93を挟んで、棚941及び冷蔵庫942が配置され、棚941には電子レンジのような比較的重量のある調理家電機器や、食器、調理具、食品類が収納される。また、シンク902を有するユニットの右方(図示下方)には、調理器具や食器類、食品類等を収納するための棚943が配置されている。
On the left side of the unit having the
そして、このレイアウトプランでは、キッチンセットの前面から60cm〜130cmの距離を隔ててカウンター95が配置されている。カウンター95は、その上部に長方形状の作業面を備え、作業面の長手方向が部屋の短辺方向と平行になるように配置されている。カウンター95をこのように配置することで、カウンター95に隣設させて食卓テーブル96を合理的に配置することが可能になる。例示形態における食卓テーブル96のサイズは90cm×160cmであり、このサイズは、やや大きめの4人掛けに相当する。カウンター95の下部には、移動可能な小型のワゴンが収納される。
In this layout plan, the
このレイアウトプランによると、短辺方向及び長辺方向の二つの壁面91、92に沿って調理機能や収納機能が集約されるので、反対側の二つの壁面97、98には開口部を設けて、隣接する居間等の空間に連通させることができ、さらにその開口部の開口幅を十分に確保することができる。また、キッチンセットに対面させてカウンター95を配置することにより、キッチンセット側での調理作業と並行して、カウンター95で配膳作業等を行うことができ、作業動線を効率化することができる。
上記特許文献1に記載されたダイニングキッチンのレイアウトプランは約10畳の部屋として構成されているが、中・小規模の住宅では、ダイニングキッチンに10畳の広さを確保することが容易でなく、現実的には6畳程度になることが多い。また、既存の住宅を改装する場合でも、居間から区画されたタイプのダイニングキッチンでは、元々の広さが6畳程度しかないのが一般的である。
Although the layout plan of the dining kitchen described in
ダイニングキッチンのような高機能集約型の空間において、その広さを10畳から6畳へと4割も縮小した場合、作業性や収納量は大きく制限され、雰囲気も相当窮屈になるのが必然である。 In a high-function intensive space such as a dining kitchen, if the size is reduced by 40% from 10 tatami mats to 6 tatami mats, the workability and storage capacity are greatly limited, and the atmosphere is inevitably considerably cramped. It is.
本発明はこのような事情に鑑みてなされたものであり、中・小規模の住宅空間においても、実用的な収納量を確保しつつ、作業性や動線効率を高めうるダイニングキッチンの基本的構成を提案するとともに、6畳大の空間にあてはめた具体的かつ実用的なダイニングキッチンの最適プランを併せて提示することを解決課題としている。また、本発明は、上記のようなダイニングキッチンを実現するためのキッチンセットの構成も提案するものである。 The present invention has been made in view of such circumstances, and the basics of a dining kitchen that can improve workability and flow line efficiency while securing a practical storage capacity even in a small and medium-sized residential space. In addition to proposing the configuration, the solution is to present an optimal plan for a concrete and practical dining kitchen fitted to a 6 tatami-sized space. Moreover, this invention also proposes the structure of the kitchen set for implement | achieving the above dining kitchens.
本発明のダイニングキッチンは、直交する二つの壁面に沿って平面視略L字形のワークトップを有するキッチンセットが設置され、上記ワークトップのコーナー部にシンクが設けられるとともに、該コーナー部から一方の壁面に沿うワークトップの奥行きが40cm〜55cmとなされる一方、該コーナー部から他方の壁面に沿うワークトップは、シンクから離隔した部分における奥行きがシンクの脇部における奥行きよりも大きくなるように前縁が湾曲形成され、上記キッチンセットの前面から離隔した位置に、食卓テーブルが椅子ととともに設置されたことを特徴とする。 In the dining kitchen of the present invention, a kitchen set having a substantially L-shaped worktop in plan view is installed along two orthogonal wall surfaces, and a sink is provided at a corner portion of the worktop. While the depth of the work top along the wall surface is 40 cm to 55 cm, the work top along the other wall surface from the corner portion is positioned so that the depth at the portion separated from the sink is larger than the depth at the side portion of the sink. An edge is curved and a table is installed together with a chair at a position separated from the front surface of the kitchen set.
一般的なL字配置のキッチンセットではコーナー部にデッドスペースが生じやすいが、この構成は、コーナー部の対角線方向の奥行きを利用してシンクを配置することにより、コーナー部に立ってシンクをゆったりと使用できるようにしたものである。コーナー部から片側に延びるワークトップ(上記「他方」の壁面に沿うワークトップ)は、シンクから離隔する部分が前方へ迫り出すように前縁を湾曲させて離隔部分の奥行きを拡げている。これにより、シンクに向かって立ったときの作業性を維持しつつ、十分に広い作業スペースを確保することができる。 In a general L-shaped arrangement kitchen set, a dead space is likely to occur in the corner, but this arrangement places the sink using the diagonal depth of the corner so that the sink can be relaxed by standing in the corner. And can be used. The work top extending from the corner portion to one side (the work top along the “other wall surface”) has a curved front edge so that the portion separated from the sink protrudes forward, and the depth of the separated portion is increased. Thereby, it is possible to secure a sufficiently large work space while maintaining workability when standing toward the sink.
ワークトップの前縁の実用的な湾曲度合いについては、シンクの脇部における奥行きが40cm〜55cmであり、シンクから離隔した部分における奥行きが55cm〜70cmであるような構成とするか、あるいは、シンクから離隔した部分における奥行きが、シンクの脇部における奥行きよりも10cm〜30cm大きくなるような構成とすることができる。 Regarding the practical curvature of the front edge of the worktop, the depth at the side part of the sink is 40 cm to 55 cm, and the depth at the part separated from the sink is 55 cm to 70 cm, or the sink It can be set as the structure in which the depth in the part spaced apart from 10cm-30cm becomes larger than the depth in the side part of a sink.
上記「一方」の壁面に沿うワークトップにはコンロを装備することにより、シンクとコンロとの間に加熱調理に関連する作業スペースを確保することができる。また、両側のワークトップの延長方向には、該ワークトップと奥行きを揃えて収納設備や冷蔵庫を並置する。ここで「収納設備」とは、食器収納棚や食品収納庫、あるいは、電子レンジや炊飯器等を収納し得る調理家電収納庫等をいう。キッチンセットと収納設備の奥行きを揃えることにより、障害のない直線的な動線が得られるとともに、視覚的にも全体が整然と統一され、すっきりした雰囲気が得られる。各収納設備や冷蔵庫の位置関係については、キッチンセットの各壁面に沿う設置幅との兼ね合いで選択的に決定されればよい。 By installing a stove on the work top along the “one” wall surface, a work space related to cooking can be secured between the sink and the stove. In addition, storage facilities and refrigerators are juxtaposed in the extending direction of the worktops on both sides with the worktops and the depth aligned. Here, the “storage facility” refers to a tableware storage shelf, a food storage, a cooking appliance storage that can store a microwave oven, a rice cooker, or the like. By aligning the depth of the kitchen set and storage equipment, a straight flow line without obstacles can be obtained, and the whole is neatly unified in order to provide a clean atmosphere. About the positional relationship of each storage equipment and a refrigerator, what is necessary is just to be selectively determined by the balance with the installation width | variety along each wall surface of a kitchen set.
この発明においては、キッチンセットの上方に吊り戸棚が設置され、コンロの上方には上記吊り戸棚と同寸の奥行きを有する換気フードが配置されて、これら吊り戸棚及び換気フードの前面と、キッチンセット、食器収納棚、及び調理家電収納庫の前面には、統一的な外観を有する扉面材が取り付けられるのが好ましい。これにより、視覚的にも、より美しい雰囲気が形成され、快適感が向上する。デザイン的に可能ならば、冷蔵庫の前面パネルも、同じ扉面材で化粧するのが望ましい。なお、ここで「統一的な外観を有する」とは、扉面材の表面化粧材が、その素材や質感、色調や模様を全て統一されているか、あるいは調和的な色彩計画に基づいてデザインされていることをいうものとする。 In the present invention, a hanging cupboard is installed above the kitchen set, and a ventilation hood having the same depth as the hanging cabinet is arranged above the stove. The front of the hanging cupboard and the ventilation hood, and the kitchen set It is preferable that a door face material having a uniform appearance is attached to the front surfaces of the tableware storage shelf and the cooking appliance storage. As a result, a more beautiful atmosphere is formed visually and comfort is improved. If possible in design, it is desirable to make the front panel of the refrigerator with the same door material. Here, “having a uniform appearance” means that the door face material is designed based on a harmonious color plan, whether the material, texture, color, and pattern are all unified. It means that
上記したダイニングキッチンの構成を、6畳相当の略矩形平面を有する実際の空間に当てはめるとすると、上記「一方の壁面」を長辺側壁面とし、上記「他方の壁面」を短辺側壁面とするのが好ましい。この構成は、ダイニングキッチンにおける作業性や動線効率、収納性、快適性等を総合的に考慮して、各種機能の配置と寸法関係を、物理的な面から最適化したものである。シンクから長辺側壁面に沿って延びるワークトップにはコンロを装備して、加熱調理や盛り付けに関連する作業スペースとし、シンクから短辺側壁面に沿って延びるワークトップは、幅よりも奥行きを重視して、食材の下ごしらえ等に利用しやすい最大限の作業スペースを確保する。 When the configuration of the dining kitchen described above is applied to an actual space having a substantially rectangular plane equivalent to 6 tatami mats, the “one wall surface” is a long side wall surface, and the “other wall surface” is a short side wall surface. It is preferable to do this. In this configuration, the arrangement and dimensional relationship of various functions are optimized from the physical point of view in consideration of workability, flow line efficiency, storability, comfort and the like in the dining kitchen. A worktop that extends from the sink along the side wall of the long side is equipped with a stove to create a work space related to cooking and cooking, and the worktop that extends from the sink along the side wall of the short side has a depth greater than the width. Emphasis is placed on ensuring a maximum working space that is easy to use for preparing ingredients.
なお、本発明において「6畳相当の略矩形平面」とは、目安として、長辺方向の内法が3m40cm〜3m80cm、短辺方向の内法が2m50cm〜2m85cmである矩形平面をいう。ただし、柱形や収納部などの多少の凹凸はあってもよいものとする。また、本発明のダイニングキッチンは、6畳相当の部屋に区切られた形態に限定されるものではなく、いわゆるリビングダイニングキッチン(LDK)の一部をなす形態としても形成することができる。この場合は、広いリビングスペースを確保しても、ダイニングキッチンの部分は作業性や動線効率に優れた空間とすることができる。 In the present invention, the “substantially rectangular plane equivalent to 6 tatami mats” refers to a rectangular plane whose inner side in the long side direction is 3 m40 cm to 3 m80 cm and whose inner side in the short side direction is 2 m50 cm to 2 m85 cm. However, there may be some unevenness such as columnar shape and storage part. Moreover, the dining kitchen of this invention is not limited to the form divided into the room equivalent to 6 tatami mats, It can form also as a form which makes a part of what is called a living dining kitchen (LDK). In this case, even if a large living space is secured, the dining kitchen portion can be a space with excellent workability and flow line efficiency.
キッチンセットの前面には、キッチンセットの前面から離隔させて、食卓テーブルを椅子ととともに設置する。これにより、キッチンセットに面した姿勢から振り返るだけで、食卓テーブルを食材の仮置きや配膳作業等にも利用することができ、いわゆるアイランド型キッチンとしての優れた使い勝手が得られる。 On the front of the kitchen set, a dining table is installed with a chair, separated from the front of the kitchen set. Thus, simply by looking back from the posture facing the kitchen set, the dining table can be used for temporary placement of foodstuffs and serving work, and so on, and an excellent usability as a so-called island type kitchen can be obtained.
キッチンセットと食卓テーブルとの最適な位置関係については、長辺側壁面に沿うキッチンセットと食卓テーブルとの離隔距離が70cm〜80cm、短辺側壁面に沿うキッチンセットと食卓テーブルとの離隔距離が70cm〜120cmとする。この位置関係は、食卓テーブルの長辺方向をダイニングキッチンの長辺方向と平行にした場合、及び直交させた場合のいずれにも適用可能である。離隔距離が上記寸法範囲よりも小さくなれば、キッチンセットに沿う作業動線が狭くなるとともに、椅子を動かすスペースも窮屈になる。一方、離隔距離が上記寸法範囲よりも大きくなれば、必然的に配置可能な食卓テーブルの天板が狭くならざるを得ず、また、キッチンセットと食卓テーブルとの間で交互に向きを変えて作業するのが不便になる。 Regarding the optimal positional relationship between the kitchen set and the dining table, the separation distance between the kitchen set along the long side wall surface and the dining table is 70 cm to 80 cm, and the separation distance between the kitchen set along the short side wall surface and the dining table is 70 cm to 120 cm. This positional relationship is applicable both when the long side direction of the dining table is parallel to the long side direction of the dining kitchen and when the table table is orthogonal. If the separation distance is smaller than the above size range, the work flow line along the kitchen set becomes narrow and the space for moving the chair becomes tight. On the other hand, if the separation distance is larger than the above size range, the table top that can be inevitably placed must be narrowed, and the direction between the kitchen set and the table is alternately changed. It becomes inconvenient to work.
食卓テーブルは、標準的な4人家族の食事場面を想定して、4人掛けサイズとする。ここで、「4人掛けサイズ」の食卓テーブルとは、天板が略長方形状、又はこれに類する長円形状または楕円形状であって、その長辺寸法が120cm〜140cm、短辺寸法が75cm〜90cmの範囲にあるものと規定する。本発明においては、長辺側壁面に沿うキッチンセットの奥行きが、一般的なキッチンセットの奥行き(70cm〜75cm)よりも小さく設定されているので、上記のような4人掛けサイズの食卓テーブルを配置しても、キッチンセットと食卓テーブルとの間隔に70cm以上の離隔距離を確保することが可能になり、余裕のある動線が得られる。 The dining table is assumed to be a size for four people, assuming a standard meal scene for a family of four. Here, the “four-seat size” dining table means that the top plate has a substantially rectangular shape, or an elliptical or elliptical shape similar to this, and has a long side dimension of 120 cm to 140 cm and a short side dimension of 75 cm. It is specified to be in the range of ~ 90 cm. In the present invention, the depth of the kitchen set along the long side wall surface is set to be smaller than the depth (70 cm to 75 cm) of a general kitchen set. Even if it arrange | positions, it becomes possible to ensure the separation distance of 70 cm or more in the space | interval of a kitchen set and a dining table, and a sufficient flow line can be obtained.
食卓テーブルの天板には、少なくとも1台の電磁調理器が装備されているのが好ましい。これによると、キッチンセットのコンロを使用している最中でも、これと並行して別の加熱作業を行ったり、加熱済みの食材を保温しておくなどの作業が可能になり、アイランド型キッチンとしての使い勝手がさらに向上する。もちろん、鍋料理等にも便利である。 The top plate of the table is preferably equipped with at least one electromagnetic cooker. According to this, while using the stove of the kitchen set, it is possible to perform another heating work in parallel with this, or keep the heated ingredients warm, as an island type kitchen Convenience is further improved. Of course, it is also convenient for hot pot dishes.
上記の発明においては、キッチンセットが配置された長辺側壁面及び短辺側壁面に相対する他の二壁面のうち、少なくとも一つの壁面に、隣接する他の居室または屋外空間に連通可能な引き戸式の開口部を設けることができる。このような引き戸式の開口部を採用すれば、建具を開閉するためのスペースをダイニングキッチンの室内側に用意しておく必要がないので、6畳大の空間を最大限に利用することができる。 In said invention, the sliding door which can be connected to the other living room or outdoor space which adjoins at least one wall surface among the other two wall surfaces facing the long side wall surface and short side wall surface where the kitchen set is arrange | positioned An opening of the formula can be provided. If such a sliding door type opening is adopted, it is not necessary to prepare a space for opening and closing the joinery on the indoor side of the dining kitchen, so that a space of 6 tatami size can be used to the maximum. .
また、本発明のキッチンセットは、平面視略L字形のワークトップを有し、上記ワークトップのコーナー部にシンクが設けられて、該コーナー部から一方に延びるワークトップの奥行きが他方に延びるワークトップの奥行きよりも狭くなされる一方、該コーナー部から他方に延びるワークトップは、シンクから離隔した部分における奥行きがシンクの脇部における奥行きよりも大きくなるように前縁が湾曲形成されたことを特徴とする。 In addition, the kitchen set of the present invention has a worktop having a substantially L shape in plan view, and a sink is provided at a corner portion of the worktop, and the depth of the worktop extending from the corner portion to one side extends to the other. While the work top extending from the corner portion to the other side is made narrower than the depth of the top, the front edge is curved so that the depth at the portion separated from the sink is larger than the depth at the side of the sink. Features.
さらに、上記一方に延びるワークトップは、奥行きが40cm〜55cmとなされたことを特徴とする。これによると、このキッチンセットを設置するダイニングキッチンの大きさが6畳程度の場合、作業性や動線効率特に優れたものとなる。 Furthermore, the work top extending to the one side has a depth of 40 cm to 55 cm. According to this, when the size of the dining kitchen in which this kitchen set is installed is about 6 tatami mats, workability and flow line efficiency are particularly excellent.
さらに、上記他方に延びるワークトップは、シンクの脇部における奥行きが40cm〜55cmであり、シンクから離隔した部分における奥行きが55cm〜70cmであることを特徴とする。 Further, the work top extending to the other side is characterized in that a depth at a side portion of the sink is 40 cm to 55 cm, and a depth at a portion separated from the sink is 55 cm to 70 cm.
あるいは、上記他方に延びるワークトップが、シンクから離隔した部分における奥行きが、シンクの脇部における奥行きよりも10cm〜30cm大きくなるように形成されたことを特徴とする。 Alternatively, the work top extending to the other side is formed so that a depth in a portion separated from the sink is 10 cm to 30 cm larger than a depth in a side portion of the sink.
これらの構成によって、上記した最適のダイニングキッチン空間を実現することができる。 With these configurations, the optimum dining kitchen space described above can be realized.
本発明のダイニングキッチンによれば、コーナー部のシンクを中心にしてL字形に拡がるワークトップが使い勝手のよい作業スペースを創出する。さらに、ワークトップの延長方向に並置された収納設備や冷蔵庫が、二つの壁面一杯に余裕のある収納スペースを創出し、キッチンセットの前方に配置された食卓テーブルも、キッチンセットと同時に使用しうる補助的な作業スペースとなる。これにより、6畳程度の限定された空間内で、作業性や動線効率に優れたダイニングキッチンを実現することができる。 According to the dining kitchen of the present invention, a work top that expands in an L shape with the sink at the corner as the center creates an easy-to-use work space. In addition, storage facilities and refrigerators juxtaposed in the direction of the worktop create a storage space with enough space on the two wall surfaces, and a dining table placed in front of the kitchen set can be used simultaneously with the kitchen set. It becomes an auxiliary work space. Thereby, the dining kitchen excellent in workability | operativity and flow line efficiency is realizable in the limited space of about 6 tatami mats.
さらに、キッチンセットや他の収納設備の前面に、統一的な質感を有する扉面材を面一に取り付けることにより、視覚的にもすっきりとした印象が形成され、美観や快適感が向上する。 Furthermore, by attaching a door surface material having a uniform texture to the front of the kitchen set or other storage equipment, a visually clean impression is formed, and the aesthetics and comfort are improved.
以下、本発明の具体的な実施形態について、図を参照しつつ説明する。 Hereinafter, specific embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
図1は、本発明の第1実施例にかかるダイニングキッチン1のレイアウトプランであり、図2は、該ダイニングキッチン1のイメージを表した透視図である。
FIG. 1 is a layout plan of the
このダイニングキッチン1は、長辺方向の内法が3m48cm、短辺方向の内法が2m57cmの寸法を有しており、約6畳の部屋として構成されている。図示左側の長辺側壁面11と、図示上側の短辺側壁面12に沿って、上面にワークトップ21を有するキッチンセット2が平面視略L字形に設置されている。キッチンセット2の幅は、壁面の隅部から、長辺側壁面11に沿って1m90cm、短辺側壁面12に沿って1m80cmに設定されている。
The
キッチンセット2のコーナー部にはシンク22が設けられている。シンク22は、ちょうど壁面の隅部に対面するように設けられて、隅部の近傍に水栓が設置されている。ワークトップ21の奥行きは、シンク22の両脇部分において45cmとなされ、長辺側壁面11に沿っては、そのまま45cmの奥行きで延長されて、その延長部分に二口のコンロ23が装備されている。一方、短辺側壁面12に沿うワークトップ21は、奥行き45cmの部分がシンク22の脇から30〜50cmの幅で設けられ、そこから前縁が徐々に前方に迫り出して、シンク22から離隔した部分における奥行きが65cmとなるように形成されている。
A
長辺側壁面11に沿うワークトップ21の延長方向には、壁面11から前方に突出する幅7cmの仕切部材13を挟んで、幅60cmの調理家電収納庫31と、幅90cmの食器収納棚32とが並置されている。仕切部材13、調理家電収納庫31、及び食器収納棚32の奥行きは50cmで揃えられている。調理家電収納庫31は、電子レンジや炊飯器、湯沸かしポット、トースター、コーヒーメーカー等の調理家電機器類と、それらに関連する食器や雑貨類を収納しておくための収納設備であって、特にその仕様は問わないが、容量の大きいコンセントや前方にスライドする棚板等を備え、内面に耐熱処理や耐湿処理が施されているのが好ましい。
In the extending direction of the
短辺側壁面12に沿うワークトップ21の延長方向には、壁面12から前方に突出する幅7cmの仕切部材14を挟んで、冷蔵庫33が並置されている。仕切部材14の奥行きは65cmとなされ、冷蔵庫33は、壁面12と仕切部材14とで囲まれた幅70cm、奥行き70cmのスペースに据え置かれている。この大きさのスペースであれば、容量が300〜450lの一般的な家庭用冷蔵庫を無理なく設置することができる。
In the extending direction of the
キッチンセット2の上方には、適宜の高さの吊り戸棚4が天井に接して設けられるとともに、コンロ23の上方には、吊り戸棚4と同寸以下の奥行きを有する薄型タイプの換気フード41が取り付けられている。吊り戸棚4の奥行きは、長辺側壁面11側が50cmで、調理家電収納庫31及び食器収納棚32の奥行きと揃えられ、短辺側壁面12側が65cmで、仕切部材14の奥行きと揃えられている。コーナー部の吊り戸棚4は昇降可能に設けられ、シンク22の直上まで降下させることにより、奥部を有効に利用できるようになっている。
Above the kitchen set 2, a hanging
これら吊り戸棚4及び換気フード41の前面と、キッチンセット2、食器収納棚32、調理家電収納庫31、及び冷蔵庫33の前面には、図2に示すように、表面が略平坦で統一的な外観を有する扉面材34が取り付けられている。長辺側壁面11側の扉面材34は、吊り戸棚4、調理家電収納庫31、及び食器収納棚32にわたって面一となるように取り付けられ、短辺側壁面12側の扉面材34は、吊り戸棚4と仕切部材14、及び冷蔵庫33の前面が面一となるように取り付けられる。これにより、各壁面13、14側の外観が、視覚的に整然とした印象になり、快適感が向上する。
As shown in FIG. 2, the front surface of the hanging
食卓テーブル5は、長辺側壁面に沿うキッチンセット2の前面から約70cm、短辺側壁面に沿うキッチンセット2の前面から約100cm離隔した位置に、4脚の椅子6ととともに設置されている。食卓テーブル5の天板51は、人造石材や強化ガラス等の、耐熱性や防汚性に優れた素材からなり、長辺寸法が120cm〜140cm、短辺寸法が75cm〜90cmに設定されている。食卓テーブル5の脚部52には、キャスター53等の可動手段が設けられ、使用状態に応じて食卓テーブル5の位置を適宜移動させることができるようになっている。この食卓テーブル5の天板51には、少なくとも1台(この例では2台)の電磁調理器54が、天板51と面一になるように装備されている。電磁調理器54は、天板51の中央と、キッチンセット2側の端部寄りの位置に配置されており、通常の鍋料理のほか、キッチンセット2側で調理した料理の保温や長時間の煮込み料理などにも利用しやすくなっている。この天板51には、スライドまたは折り畳みによって拡張しうる補助天板が設けられていてもよい。スライド式の補助天板に電磁調理器54を装備すれば、食卓テーブル5を、より多様な形態で活用することが可能になる。
The dining table 5 is installed together with four
図1の形態では、食卓テーブル5を、その長辺が、短辺側壁面12と平行になるように配置しており、短辺側壁面12に沿うキッチンセット2と食卓テーブル5の間に2脚の椅子6を配置しているが、図2のように、食卓テーブル5の向きを90度回動させることもできる。この場合でも、長辺側壁面に沿うキッチンセット2との間には70cm〜80cm、短辺側壁面に沿うキッチンセット2との間には約70cm〜120cmの間隔を確保することができ、調理時の移動や食事時の着席にとって不自由のないレイアウトとすることができる。
In the form of FIG. 1, the table 5 is arranged so that its long side is parallel to the short
このように構成されたダイニングキッチン1では、キッチンセット2のコーナー部付近を中心とするL字形の短い動線で、水を使う作業や加熱作業、冷蔵庫33に食材を出し入れする作業や下ごしらえ作業、調理家電機器類を操作する作業、食器の出し入れや盛り付け作業、後片付け作業などを効率的に行うことができると同時に、振り返るだけで、食卓テーブル5を補助的な加熱調理や食材の仮置き、料理の盛り付け等に使用することもできる。こうして、6畳大の限定された空間を、使い勝手の面から最適化することができる。
In the
また、図3に示すように、キッチンセット2のワークトップ21は、コーナー部分のデッドスペースを無くすために、シンク22の両脇部分が奥行き45cmと浅めに設定され、さらに、短辺側壁面12に沿う延長部分がシンク22正面の立ち位置を囲むように前方に迫り出して、人間工学的にも使い易く構成されている。
As shown in FIG. 3, the
図4は、シンク22の形状にかかる変形例を示す。同図(a)は、シンク22の前縁隅部221を円弧状に湾曲させることにより、柔和で優しいイメージにしたものであり、同図(b)は、シンク22の両側に水切り部222を設けたものである。また、同図(c)は、シンク22の右側だけに水切り部222を設けたもので、この水切り部222には着脱式の水切りプレート223を取り付けることができるようになっている。同図(d)は、シンク22の右側に、ひと回り小さい円形のミニシンク224を設けたものである。これらの変形例は、利用者の好みに応じて適宜選択されてよいが、いずれの例も、奥行きが45cmしかないワークトップ21で、奥行きが70cm前後の一般的なワークトップに匹敵する使い勝手を創出し得る形態である。
FIG. 4 shows a modification according to the shape of the
このダイニングキッチン1では、6畳という限定された空間を最大限利用するために、キッチンセット2が配置されていない他の二壁面15、16には、引き戸式の開口部を採用している。例示の形態では、図1における右側の長辺側壁面15に間口約2m20cmの引き違い戸17を設けて、隣接する居間(図示せず)に連通させるとともに、同図下側の短辺側壁面16には、外部バルコニー(図示せず)に連通する掃き出し窓18を設けて、室内の解放感を高めている。このように、引き戸式の開口部を採用すれば、建具を開閉するためのスペースを室内側に確保しておく必要がないので、6畳大の空間を隅々まで最大限に利用することができる。
In this
なお、本発明においては、室内全体のレイアウトバランスを大きく崩さない範囲で、キッチンセット2、及びこれと奥行きを揃えて並置される収納設備類の奥行きを多少変更してもよい。実用的には、上記実施例の寸法を基準とし、室内の内法との兼ね合いで、奥行きを±5cm程度、増減することができる。キッチンセット2の奥行きが上記範囲を越えて小さくなると、収納性やワークトップ21上での作業性が低下し、反対に上記範囲を越えて大きくなると、食卓テーブルとの間隔が狭くなって窮屈感が増すので好ましくない。
In the present invention, as long as the layout balance of the entire room is not largely lost, the depth of the kitchen set 2 and storage equipment arranged in parallel with the depth may be slightly changed. Practically, the depth can be increased or decreased by about ± 5 cm in consideration of the indoor method with the dimensions of the above embodiment as a reference. When the depth of the kitchen set 2 becomes smaller than the above range, the storage property and workability on the
図5は、本発明の第2実施例にかかるダイニングキッチン1のレイアウトプランである。
FIG. 5 is a layout plan of the
このダイニングキッチン1も、長辺方向の内法が3m48cm、短辺方向の内法が2m57cmの寸法を有する約6畳大の部屋として構成されている。キッチンセット2は、図示左側の長辺側壁面11と、図示上側の短辺側壁面12に沿って平面視略L字形に設置されている。キッチンセット2の幅は、上記第1実施例とは異なり、壁面の隅部から、長辺側壁面11に沿って2m35cm、短辺側壁面12に沿って1m25cmに設定されている。
The
このキッチンセット2においても、シンク22はコーナー部に設けられている。ワークトップ21の奥行きは、長辺側壁面11側が一様に45cm、短辺側壁面12側が最大70cmで、シンク22の右脇部分は、シンク22に向かって立ちやすくするために、前縁が10〜15cm程度、短辺側壁面12側に後退している。
Also in the kitchen set 2, the
長辺側壁面11に沿うキッチンセット2には二口のコンロ23が装備され、その延長方向には、壁面から前方に突出する幅7cmの仕切部材13を挟んで、幅100cmの食器収納棚32が並置されている。食器収納棚32の奥行きは、キッチンセット2と面一になるように、45cmで揃えられている。一方、短辺側壁面12に沿うキッチンセット2の延長方向には、幅60cmの調理家電収納庫31と、幅70cm以下の冷蔵庫33が並置されている。調理家電収納庫31と、冷蔵庫33を設置するためのスペースの奥行きは、キッチンセット2と面一になるように、70cmで揃えられている。
The kitchen set 2 along the long
このダイニングキッチン1は、キッチンセット2及び調理家電収納庫31のレイアウトや食卓テーブル5の向きが第1実施例と異なっているが、吊り戸棚4や食卓テーブル5自体の大きさ、開口部の構成等については上記第1実施例と同様である。この構成によっても、上記第1実施例と同様に、効率的な動線、柔軟性に富む使い勝手、整然とした美観、解放感のある雰囲気等を得ることができる。
The
1 ダイニングキッチン
11 長辺側壁面
12 短辺側壁面
17 引き違い戸(開口部)
18 掃き出し窓(開口部)
2 キッチンセット
21 ワークトップ
22 シンク
23 コンロ
31 調理家電収納庫
32 食器収納棚
33 冷蔵庫
34 扉面材
4 吊り戸棚
41 換気フード
5 食卓テーブル
54 電磁調理器
6 椅子
1
18 Sweep window (opening)
2 Kitchen set 21
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