JP2005245969A

JP2005245969A - Beverage cooling apparatus

Info

Publication number: JP2005245969A
Application number: JP2004064623A
Authority: JP
Inventors: Yoshikuni Miyatake; 義邦宮武; Haruo Mizuno; 晴夫水野; Katsuhisa Ishikawa; 勝久石川
Original assignee: Shizuoka Seiki Co Ltd
Current assignee: Shizuoka Seiki Co Ltd
Priority date: 2004-03-08
Filing date: 2004-03-08
Publication date: 2005-09-15

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a beverage cooling apparatus for easily and safely supplying a high temperature beverage, having excellent usability, and requiring easy maintenance operation. <P>SOLUTION: The beverage cooling apparatus includes: a high temperature beverage suction portion 3 and a cool beverage delivery portion 4 provided in front of a main body; a water tank 5 disposed in the main body and storing cooling water cooled by a refrigerator 8; a spiral pipe 11 disposed in the water tank 5 and connected to the cool beverage delivery portion 4 at the terminal end; and a suction pump 7 and a precooler 6 disposed between the starting end of the spiral pipe and the high-temperature beverage suction portion 3. The high-temperature beverage suction portion 3 and the cool beverage delivery portion 4 are provided e.g. at positions having substantially the same height in front of the main body, and a suction hose 3b and a delivery hose 4b are detachably connected to be oriented downward. <P>COPYRIGHT: (C)2005,JPO&NCIPI

Description

本発明は、例えば喫茶店、レストラン等においてホットコーヒを冷却してアイスコーヒとする際に好適に使用される飲料冷却装置に関する。 The present invention relates to a beverage cooling apparatus that is preferably used when hot coffee is cooled into ice coffee, for example, in a coffee shop or a restaurant.

従来、この種の飲料冷却装置としては、例えば特許文献１に開示されている。この飲料冷却装置（コーヒ供給装置）は、筐体状の本体上面にドリップ用漏斗を設けると共に、本体内に、冷却器と攪拌機、螺旋状の冷却管及び貯留タンクを配設した冷却水タンクを設けている。 Conventionally, as this kind of drink cooling device, it is indicated by patent documents 1, for example. This beverage cooling device (coffee supply device) is provided with a drip funnel on the upper surface of the casing-shaped main body, and a cooling water tank in which a cooler, a stirrer, a helical cooling pipe and a storage tank are arranged in the main body. Provided.

そして、ドリップ用漏斗から供給されたホットコーヒを、中間漏斗から冷却水タンク内の冷却管内を流すことにより、冷却水で冷却してアイスコーヒとして貯留タンクに一時貯留し、この貯留タンク内のアイスコーヒを、貯留タンクの底面に連結したコーヒ供給管及び計量筒を介して、本体前面下部のドレン受け皿上のカップに排出するようにしたものである。
特開２０００−３００４３８号公報 Then, hot coffee supplied from the drip funnel is cooled with cooling water by flowing in the cooling pipe in the cooling water tank from the intermediate funnel, and temporarily stored in the storage tank as ice coffee. The coffee is discharged to a cup on a drain tray at the lower front of the main body through a coffee supply pipe and a measuring tube connected to the bottom surface of the storage tank.
JP 2000-300388 A

しかしながら、このような飲料冷却装置においては、ホットコーヒを本体内に供給するドリップ用漏斗が本体上面に設けられているため、ホットコーヒを供給する作業が面倒となって、ホットコーヒをこぼして装置自体を汚す場合がある等、ホットコーヒの供給作業の作業性やその安全性等、飲料冷却装置自体の使い勝手が劣ると共に、アイスコーヒが貯留タンクに一時貯留されその水圧によって吐出されることから、所定量のアイスコーヒを確実かつ安定して得ることが難しくなる。 However, in such a beverage cooling device, since the drip funnel for supplying hot coffee into the main body is provided on the upper surface of the main body, the operation of supplying hot coffee becomes troublesome, and the apparatus for spilling hot coffee is spilled. Since the convenience of the beverage cooling device itself is inferior, such as the workability of hot coffee supply work and its safety, etc., the ice coffee is temporarily stored in the storage tank and discharged by the water pressure, etc. It becomes difficult to reliably and stably obtain a predetermined amount of ice coffee.

また、冷却水タンクの内壁に沿って冷却器が円形に配設され、この冷却器の内側に攪拌機と貯留タンク、アキュムレータ等が配設されているため、着脱可能な攪拌機や貯留タンクは比較的容易に着脱できるものの、冷却水タンクの取り外しが面倒になると共に、衛生状態を保つための各部の洗浄を各部品の取り外しによって行う必要があるため、洗浄作業自体が面倒となり、結果としてメンテナンスの作業性が劣ることになる。 In addition, a cooler is arranged in a circle along the inner wall of the cooling water tank, and a stirrer, a storage tank, an accumulator, and the like are disposed inside the cooler. Although it can be easily attached / detached, it is troublesome to remove the cooling water tank, and it is necessary to clean each part by removing each part in order to maintain hygienic conditions. It will be inferior.

さらに、コーヒが流通する流通配管の始端側がドリップ用漏斗で外気に開放されているため、飲料冷却装置の非使用時に流通配管を確実に密閉とすることが難しく、飲料冷却装置の衛生面で劣ると共に、流通配管を形成する可撓性ホース等の交換時期が不明確で、衛生上好ましい最適時期での飲料冷却装置のメンテナンスが困難となる。 Furthermore, since the start end side of the distribution pipe through which coffee circulates is opened to the outside by a drip funnel, it is difficult to reliably seal the distribution pipe when the drink cooling apparatus is not used, and the beverage cooling apparatus is inferior in terms of hygiene. At the same time, the replacement time of the flexible hose or the like forming the distribution pipe is unclear, and it becomes difficult to maintain the beverage cooling device at the optimal time for hygiene.

本発明は、このような事情に鑑みてなされたもので、その目的は、高温飲料の供給作業を簡単かつ安全に行うことができると共に、所定量の冷却飲料が確実に得られて使い勝手に優れた飲料冷却装置を提供することにある。また、他の目的は、前記目的に加え、メンテナンス作業を簡単に行うことができたり、非使用時に流通配管を簡単に密閉できて衛生的で優れた飲料冷却装置を提供することにある。 The present invention has been made in view of such circumstances, and an object thereof is to easily and safely supply a high-temperature beverage, and to obtain a predetermined amount of a cooled beverage with excellent usability. Another object of the present invention is to provide a beverage cooling device. In addition to the above object, another object is to provide a beverage cooling device that can perform maintenance work easily or can easily seal a distribution pipe when not in use and is hygienic and excellent.

かかる目的を達成すべく、本発明のうち請求項１に記載の発明は、本体の前面に設けられた高温飲料吸引部及び冷却飲料吐出部と、前記本体内に配設され冷凍機で冷却された冷却水が貯留される水槽と、該水槽内に配設されその終端部が前記冷却飲料吐出部に接続された螺旋状配管と、該螺旋状配管の始端部と前記高温飲料吸引部との間に接続された吸引ポンプ及び予冷器と、を備え、前記吸引ポンプの作動により、高温飲料吸引部から吸引された高温飲料を螺旋状配管内を流すことにより冷却して冷却飲料とし、該冷却飲料を冷却飲料吐出部から吐出させることを特徴とする。 In order to achieve such an object, the invention described in claim 1 of the present invention is a high temperature beverage suction unit and a cooled beverage discharge unit provided on the front surface of the main body, and is cooled in a refrigerator provided in the main body. A water tank in which the cooling water is stored, a spiral pipe disposed in the water tank and having a terminal end connected to the cooling beverage discharge part, a starting end part of the spiral pipe and the high-temperature beverage suction part A suction pump and a precooler connected in between, and by operating the suction pump, the high-temperature beverage sucked from the high-temperature beverage suction portion is cooled by flowing in a spiral pipe to obtain a cooled beverage, Beverages are discharged from the cooled beverage discharge section.

そして、前記高温飲料吸引部と冷却飲料吐出部は、請求項２に記載の発明のように、本体の前面の略同一高さ位置に設けられると共に、吸引ホースと吐出ホースが下方に指向して接続されていることが好ましく、この場合、前記吸引ホースと吐出ホースのうち少なくとも吸引ホースは、請求項３に記載の発明のように、可撓性で内部が視認できる透明もしくは半透明のホースで形成されていることが好ましい。 And the said high temperature drink suction part and the cooling drink discharge part are provided in the substantially same height position of the front surface of a main body like the invention of Claim 2, and the suction hose and the discharge hose are directed below. In this case, at least the suction hose of the suction hose and the discharge hose is a transparent or translucent hose that is flexible and can be visually confirmed as in the invention described in claim 3. Preferably it is formed.

また、請求項４に記載の発明のように、前記高温飲料吸引部と冷却飲料吐出部がワンタッチ継ぎ手を有し、該継ぎ手に吸引ホースと吐出ホースが着脱されることが好ましく、また、前記吸引ポンプは、請求項５に記載の発明のように、外気によって高温飲料を冷却する予冷器の下流側に接続されていることが好ましい。 Further, as in the invention described in claim 4, it is preferable that the high temperature beverage suction part and the cooled beverage discharge part have a one-touch joint, and the suction hose and the discharge hose are attached to and detached from the joint. It is preferable that the pump is connected to the downstream side of the precooler that cools the high-temperature beverage by outside air, as in the invention described in claim 5.

また、請求項６に記載の発明のように、前記高温飲料吸引部にフィルタが着脱可能に配設されていることが好ましく、また、請求項７に記載の発明のように、前記螺旋状配管が水槽に着脱可能に配設されると共に、前記予冷器が本体の側壁に着脱可能に配設されていることが好ましい。さらに、請求項８に記載の発明のように、前記吸引ポンプを作動させて高温飲料吸引部から熱湯を吸引して流通させることにより、飲料が流通する流通配管内を洗浄することが好ましい。 Further, as in the invention described in claim 6, it is preferable that a filter is detachably disposed in the high-temperature beverage suction part, and in the spiral pipe as in the invention described in claim 7. It is preferable that the precooler is detachably disposed on the side wall of the main body. Furthermore, it is preferable to wash | clean the distribution | circulation piping through which a drink distribute | circulates by operating the said suction pump and sucking and distribute | circulating hot water from a high temperature drink suction part like the invention of Claim 8.

本発明の請求項１に記載の発明によれば、吸引ポンプの作動によって、本体前面の高温飲料吸引部から吸引された高温飲料が、水槽内の螺旋状配管内を流れることにより冷却水で冷却させて冷却飲料とされ、これが本体前面の冷却飲料吐出部から吐出するため、本体前面にセットしたホットコーヒ等の高温飲料を、吸引ポンプの作動でアイスコーヒ等の冷却飲料として本体前面にセットした容器に吐出することができ、高温飲料のセット・供給作業を簡単かつ安全に行うことができると共に、吸引ポンプの回転で所定量の飲料を吸引・吐出できて飲料の量管理が精度良く行え、使い勝手に優れた飲料冷却装置を得ることができる。 According to the first aspect of the present invention, the high-temperature beverage sucked from the high-temperature beverage suction portion on the front surface of the main body is cooled by the cooling water by flowing in the spiral pipe in the water tank by the operation of the suction pump. Because it is a cold drink, and this is discharged from the cold drink discharge part on the front of the main body, a hot drink such as hot coffee set on the front of the main body is set on the front of the main body as a cold drink such as ice coffee by operating the suction pump It can be discharged into a container, and high-temperature beverage can be set and supplied easily and safely, and a predetermined amount of beverage can be sucked and discharged by rotation of the suction pump, and the amount of beverage can be managed accurately. A beverage cooling device excellent in usability can be obtained.

また、請求項２に記載の発明によれば、請求項１に記載の発明の効果に加え、高温飲料吸引部と冷却飲料吐出部が、本体の前面の略同一高さ位置に設けられると共に、吸引ホースと吐出ホースが下方に指向して接続されているため、略同一高さ位置の高温飲料吸引部や冷却飲料吐出部に接続された各ホースにより、高温飲料や冷却飲料用の容器を一層簡単にセットできて、飲料冷却装置の使い勝手を一層向上させることができる。 According to the invention described in claim 2, in addition to the effect of the invention described in claim 1, the high-temperature beverage suction part and the cooled drink discharge part are provided at substantially the same height position on the front surface of the main body, Since the suction hose and the discharge hose are connected downward, the containers for high-temperature drinks and cold drinks are further layered by the hoses connected to the high-temperature drink suction part and the cool drink discharge part at substantially the same height. It can be set easily and the usability of the beverage cooling device can be further improved.

また、請求項３に記載の発明によれば、請求項１または２に記載の発明の効果に加え、例えば吸引ホースが可撓性で内部が視認できるため、高温飲料用の容器等を本体前面のみならず本体近傍にもセットできると共に、飲料の吸引状態や吐出状態を外部から視認できて、飲料冷却装置の使い勝手をより一層向上させることができる。 According to the invention described in claim 3, in addition to the effect of the invention described in claim 1 or 2, for example, the suction hose is flexible and the inside can be visually recognized. In addition to being able to set not only in the vicinity of the main body, but also the beverage suction state and the discharge state can be visually recognized from the outside, the usability of the beverage cooling device can be further improved.

また、請求項４に記載の発明によれば、請求項１ないし３に記載の発明の効果に加え、高温飲料吸引部と冷却飲料吐出部がワンタッチ継ぎ手を有し、該継ぎ手に吸引ホースと吐出ホースが着脱されるため、各ホースをワンタッチ継ぎ手から取り外すことにより、飲料の流通配管を密閉することができて、飲料冷却装置の非使用時の流通配管内の清潔さを良好に維持することができる。 According to the invention described in claim 4, in addition to the effects of the invention described in claims 1 to 3, the high-temperature beverage suction part and the cooled drink discharge part have a one-touch joint, and the suction hose and the discharge are provided in the joint. Because the hose is attached and detached, it is possible to seal the beverage distribution piping by removing each hose from the one-touch joint, and to maintain good cleanliness in the distribution piping when the beverage cooling device is not used. it can.

また、請求項５に記載の発明によれば、請求項１ないし４に記載の発明の効果に加え、吸引ポンプが外気によって高温飲料を冷却する予冷器の下流側に接続されているため、高温飲料が予冷器で冷却された後に吸引ポンプに供給されて、高温飲料の熱による吸引ポンプの性能低下が防止されると共に、吸引ポンプとして所定の耐熱性を有する安価なポンプを使用することができる。 According to the invention described in claim 5, in addition to the effects of the invention described in claims 1 to 4, the suction pump is connected to the downstream side of the precooler that cools the high-temperature beverage by outside air. After the beverage is cooled by the precooler, it is supplied to the suction pump to prevent the performance of the suction pump from being deteriorated due to the heat of the high-temperature beverage, and an inexpensive pump having a predetermined heat resistance can be used as the suction pump. .

また、請求項６に記載の発明によれば、請求項１ないし５に記載の発明の効果に加え、高温飲料吸引部にフィルタが着脱可能に配設されているため、高温飲料に混入した異物等の流通配管内への進入が防止されて、衛生面で優れた飲料冷却装置が得られると共に、フィルタによって高温飲料の戻りを防止できて飲料冷却装置の汚れ等が防止され、より一層使い勝手に優れた飲料冷却装置を得ることができる。 According to the invention described in claim 6, in addition to the effects of the invention described in claims 1 to 5, since the filter is detachably disposed in the high temperature beverage suction part, foreign matter mixed in the high temperature beverage In addition to preventing the entry into the distribution pipes, etc., a beverage cooling device excellent in hygiene can be obtained, and the filter can prevent the return of high-temperature beverages and prevent the beverage cooling device from becoming dirty, making it even easier to use. An excellent beverage cooling device can be obtained.

また、請求項７に記載の発明によれば、請求項１ないし６に記載の発明の効果に加え、螺旋状配管が水槽に着脱可能に配設されると共に予冷器が本体の側壁に着脱可能に配設されているため、螺旋状配管や予冷器を本体から簡単に取り外すことができて、飲料冷却装置のメンテナンス作業が容易となり該冷却装置を一層衛生的に使用することができる。 According to the invention described in claim 7, in addition to the effects of the invention described in claims 1 to 6, the spiral pipe is detachably disposed in the water tank and the precooler is detachable from the side wall of the main body. Therefore, the helical pipe and the precooler can be easily removed from the main body, the maintenance work of the beverage cooling device is facilitated, and the cooling device can be used more hygienically.

さらに、請求項８に記載の発明によれば、請求項１ないし７に記載の発明の効果に加え、吸引ポンプを作動させて高温飲料吸引部から熱湯を吸引させ螺旋状配管内等を流通させることで飲料が流通する流通配管内が洗浄されるため、流通配管内に付着した例えばコーヒの油分等を熱湯の流通で確実に除去できると共に、予冷器や冷凍機を非作動とした吸引ポンプのみの作動により熱湯の温度低下による洗浄能力の低下を防止できて、流通配管に良好な洗浄状態を容易に得ることができる Furthermore, according to the invention described in claim 8, in addition to the effects of the inventions described in claims 1 to 7, the suction pump is operated to suck hot water from the high-temperature beverage suction part and circulate in the spiral pipe and the like. Since the inside of the distribution pipe through which the beverage circulates is washed, for example, coffee oil adhering to the distribution pipe can be reliably removed by the distribution of hot water, and only the suction pump with the precooler and the refrigerator not operated Can prevent a decrease in cleaning ability due to a decrease in the temperature of hot water, and can easily obtain a good cleaning state for the distribution piping.

以下、本発明を実施するための最良の形態を図面に基づいて詳細に説明する。
図１〜図１１は、本発明に係わる飲料冷却装置の一実施形態を示し、図１〜図６が本体の構成を示す図、図７及び図８がメンテナンス作業を示す図、図９〜図１１が動作を示す図である。 The best mode for carrying out the present invention will be described below in detail with reference to the drawings.
FIGS. 1-11 shows one Embodiment of the drink cooling device concerning this invention, FIGS. 1-6 is a figure which shows the structure of a main body, FIG.7 and FIG.8 is a figure which shows a maintenance operation | work, FIGS. 11 is a diagram showing the operation.

図１〜図５において、飲料冷却装置１は、前後、左右及び上下の各面からなる筐体状の本体２を有し、この本体２の前面２ａには、高温飲料吸引部３と冷却飲料吐出部４が設けられると共に、本体２内の上部には水槽５、予冷器６、吸引ポンプ７等が配置され、本体２内の下部には圧縮器８ａ、凝縮器８ｂ等を有する冷凍機８が配置されている。 1 to 5, a beverage cooling device 1 has a casing-like main body 2 composed of front and rear, left and right, and upper and lower surfaces, and a hot beverage sucking section 3 and a cooled beverage are provided on a front surface 2 a of the main body 2. A discharge unit 4 is provided, a water tank 5, a precooler 6, a suction pump 7, etc. are arranged in the upper part of the main body 2, and a refrigerator 8 having a compressor 8 a, a condenser 8 b, etc. in the lower part of the main body 2. Is arranged.

前記高温飲料吸引部３は、本体２の前面上部に前方に吐出する状態で形成された操作盤部の下面に、下方に吐出するように設けられたワンタッチ継ぎ手３ａを有し、冷却飲料吐出部４は、操作盤部の下面に前記ワンタッチ継ぎ手３ａと所定の間隔を有して設けられたワンタッチ継ぎ手４ａを有している。また、高温飲料吸引部３のワンタッチ継ぎ手３ａには、図４に拡大して示すように、フィルタ９が着脱可能に取り付けられている。 The high-temperature beverage sucking unit 3 has a one-touch joint 3a provided on the lower surface of the operation panel formed in a state of being discharged forward on the front upper part of the main body 2 so as to be discharged downward, and a cooling beverage discharging unit 4 has a one-touch joint 4a provided on the lower surface of the operation panel with a predetermined distance from the one-touch joint 3a. Moreover, the filter 9 is detachably attached to the one-touch joint 3a of the high-temperature beverage suction part 3 as shown in an enlarged view in FIG.

そして、前記各ワンタッチ継ぎ手３ａ、４ａには、下方に指向して吸引ホース３ｂと吐出ホース４ｂの上端部が着脱可能に差し込まれており、この時、ワンタッチ継ぎ手３ａの場合は、前記フィルタ９を介して吸引ホース３ｂが着脱可能に差し込まれている。なお、ワンタッチ継ぎ手３ａ、４ａに接続される吸引ホース３ｂ及び吐出ホース４ｂとしては、可撓性を有し内部が視認される透明もしくは半透明なビニルホース等の使用が好ましい。 The upper ends of the suction hose 3b and the discharge hose 4b are detachably inserted in the one-touch joints 3a and 4a so as to be directed downward. At this time, in the case of the one-touch joint 3a, the filter 9 is The suction hose 3b is detachably inserted. In addition, as the suction hose 3b and the discharge hose 4b connected to the one-touch joints 3a and 4a, it is preferable to use a transparent or translucent vinyl hose or the like that has flexibility and allows the inside to be visually recognized.

前記水槽５は、例えばステンレス板によって有底角筒形状に形成されて、その底面が本体の中間仕切板２ｃ上に図示しないネジにより取り外し可能に取り付けられると共に、水槽５の各側壁の内面近傍には、前記冷凍機８を構成する蒸発器８ｃが巻回状態で取り付けられている。また、水槽５の上面開口部を着脱可能に閉塞する蓋体１０には、螺旋状配管１１、撹拌モータ１２、水温センサ１３及び水位センサ１４等が取り付けられている。 The water tank 5 is formed in a bottomed rectangular tube shape by a stainless plate, for example, and its bottom surface is removably attached to the intermediate partition plate 2c of the main body by screws (not shown), and in the vicinity of the inner surface of each side wall of the water tank 5. The evaporator 8c which comprises the said refrigerator 8 is attached in the winding state. A spiral pipe 11, a stirring motor 12, a water temperature sensor 13, a water level sensor 14, and the like are attached to a lid body 10 that detachably closes the upper surface opening of the water tank 5.

すなわち、蓋体１０の裏面の略中心位置にステンレス製のパイプを円形に所定回数巻回することにより形成された螺旋状配管１１が、上下方向に指向して取り付けられると共に、蓋体１０の中心位置（螺旋状配管１１の円の中心位置）に、その回転軸が下方に突出して先端に撹拌ファン１２ａが固定された撹拌モータ１２が取り付けられている。また、蓋体１０の各所定位置には、例えばサーミスタ等からなる水温センサ１３と例えばフロート式の水位センサ１４が、下方に突出する状態でそれぞれ取り付けられている。 That is, a spiral pipe 11 formed by winding a stainless steel pipe in a circular shape a predetermined number of times at a substantially central position on the back surface of the lid 10 is attached in the vertical direction and the center of the lid 10 At a position (the center position of the circle of the spiral pipe 11), a stirring motor 12 having a rotating shaft protruding downward and a stirring fan 12a fixed to the tip is attached. In addition, a water temperature sensor 13 made of, for example, a thermistor and a float-type water level sensor 14 are attached to each predetermined position of the lid 10 so as to protrude downward.

この時、図７に示すように、蓋体１０の裏面の４箇所にＬ金具等からなる位置ずれ防止金具１５が固定されており、この位置ずれ防止金具１５によって、蓋体１０の水槽５に対する図の矢印ハ方向への移動（ずれ）が防止されて、水槽５の上面開口部が蓋体１０で確実に閉塞されると共に、蓋体１０を図の矢印イの如く水槽５に装着した際に、位置ずれ防止金具１５が水槽５の各側壁内面に略当接（嵌合）状態となって、螺旋状配管１１が水槽５の略中心位置に確実に位置するようになっている。 At this time, as shown in FIG. 7, the misalignment prevention metal fitting 15 made of L metal fittings or the like is fixed at four locations on the back surface of the lid body 10, and the misalignment prevention metal fitting 15 allows the lid 10 to the water tank 5. When movement (displacement) in the direction of the arrow c in the figure is prevented, the upper surface opening of the water tank 5 is securely closed by the lid body 10, and when the lid body 10 is attached to the water tank 5 as indicated by the arrow a in the figure Further, the misalignment prevention metal fitting 15 is in a substantially abutting (fitting) state with the inner surface of each side wall of the water tank 5, so that the spiral pipe 11 is reliably located at a substantially central position of the water tank 5.

また、蓋体１０の所定位置には、螺旋状配管１１の両端部が連結された１対のワンタッチ継ぎ手１６が取り付けられている。さらに、撹拌モータ１２の電源コード１２ｂの先端にはコネクタ１２ｃが接続されると共に、水温センサ１３と水位センサ１４のコード１３ａ、１４ａの先端にもコネクタ１３ｂ、１４ｂが接続されている。これにより、一対のワンタッチ継ぎ手１６から配管用のホース１９、２０（図２参照）を取り外し、各コネクタ１２ｃ、１３ｂ、１４ｂに接続された図示しない各種コードを取り外すことにより、螺旋状配管１１と撹拌モータ１２が一体となった蓋体１０が水槽５から取り外しできるようになっている。 Further, a pair of one-touch joints 16 to which both ends of the spiral pipe 11 are connected are attached to predetermined positions of the lid body 10. Further, a connector 12c is connected to the tip of the power cord 12b of the stirring motor 12, and connectors 13b, 14b are also connected to the tips of the cords 13a, 14a of the water temperature sensor 13 and the water level sensor 14. Thereby, the hose 19 and 20 (refer FIG. 2) for piping is removed from a pair of one-touch joint 16, and the various pipe | tubes which are not shown connected to each connector 12c, 13b, 14b are removed, and spiral piping 11 and stirring are carried out. The lid 10 with which the motor 12 is integrated can be removed from the water tank 5.

前記予冷器６は、図１〜図３に示すように、上下に一対の予冷器ファン６ａを有する空冷式の冷却器で構成され、その筐体の所定位置に入力側と出力側の図示しないワンタッチ継ぎ手が設けられている。そして、この予冷器６は、図８に示すように、筐体の後面両端部と後面下部に合計３個のガイド板２１ａがそれぞれ固定され、このガイド板２１ａを本体２の後面２ｂ内側に固定したＬ金具等からなる３個のガイド金具２１ｂに、図の矢印ロの如く上方から差し込みことによって、本体２に着脱できるようになっている。 As shown in FIGS. 1 to 3, the precooler 6 is composed of an air-cooled cooler having a pair of precooler fans 6a at the top and bottom, and the input side and the output side are not shown at predetermined positions of the casing. A one-touch joint is provided. As shown in FIG. 8, the precooler 6 has a total of three guide plates 21a fixed to both ends of the rear surface of the housing and a lower portion of the rear surface, and the guide plates 21a are fixed inside the rear surface 2b of the main body 2. The three guide fittings 21b made of the L fitting etc. can be attached to and detached from the main body 2 by being inserted from above as shown by arrows B in the figure.

前記吸引ポンプ７は、例えば図示しないロータ、チューブ及びギヤードモータ等を有し、血液の循環等の主に医療用等に使用されて高精度の回転数が得られるチューブポンプが使用され、図１〜図３に示すように、そのケースが取付板等によって予冷器６の下方の中間仕切板２ｃ上に固定されている。この吸引ポンプ７は、後述する制御盤２２の制御信号によって、所定回転数で所定時間回転すること等により、所定量の高温飲料を吸引するようになっている。なお、吸引ポンプ７としては、チューブポンプの使用に限らず、他の適宜のポンプを使用できるが、回転数を高精度に制御できるものの使用が好ましい。 The suction pump 7 includes, for example, a rotor, a tube, a geared motor, and the like (not shown), and a tube pump that can be used mainly for medical purposes such as blood circulation to obtain a highly accurate rotation speed is used. As shown in FIG. 3, the case is fixed on the intermediate partition plate 2c below the precooler 6 by a mounting plate or the like. The suction pump 7 sucks a predetermined amount of high-temperature beverage by rotating for a predetermined time at a predetermined number of rotations according to a control signal of a control panel 22 described later. The suction pump 7 is not limited to a tube pump, and other appropriate pumps can be used. However, it is preferable to use a pump that can control the rotational speed with high accuracy.

また、前記冷凍機８は、本体下部に配置され配管２３ｂによってファンを有する凝縮器８ｂが接続された圧縮器８ａと、この圧縮器８ａに配管２３ａで接続され水槽５内に配置された蒸発器８ｃ等で構成されている。この冷凍機８が作動することによって、蒸発器８ｃを介し水槽５内の冷却水Ｗ（図７参照）が所定温度まで冷却されるようになっている。 The refrigerator 8 includes a compressor 8a disposed at the lower part of the main body and connected to a condenser 8b having a fan by a pipe 23b, and an evaporator disposed in the water tank 5 connected to the compressor 8a through the pipe 23a. 8c and the like. By operating this refrigerator 8, the cooling water W (refer FIG. 7) in the water tank 5 is cooled to predetermined temperature via the evaporator 8c.

そして、前記高温飲料吸引部３、予冷器６、吸引ポンプ７、螺旋状配管１１及び冷却飲料吐出部４は、ホース１７〜２０で接続されることにより、高温飲料吸引部３と冷却飲料吐出部４間に流通配管（流通経路）Ｒが形成されている。すなわち、図１及び図２に示すように、高温飲料吸引部３のワンタッチ継ぎ手３ａと予冷器６の入力側がホース１７で接続され、予冷器６の出力側と吸引ポンプ７の入力側がホース１８で接続され、吸引ポンプ７の出力側と螺旋状配管１１の入力側（一方のワンタッチ継ぎ手１６）がホース１９で接続され、螺旋状配管１１の出力側（他方のワンタッチ継ぎ手１６）と冷却飲料吐出部４のワンタッチ継ぎ手４ａがホース２０で接続されている。 And the said high temperature beverage suction part 3, the precooler 6, the suction pump 7, the helical piping 11, and the cooling beverage discharge part 4 are connected by the hose 17-20, and thereby the high temperature beverage suction part 3 and the cooling beverage discharge part A distribution pipe (distribution path) R is formed between the four. That is, as shown in FIGS. 1 and 2, the one-touch joint 3 a of the high-temperature beverage suction unit 3 and the input side of the precooler 6 are connected by a hose 17, and the output side of the precooler 6 and the input side of the suction pump 7 are a hose 18. Connected, the output side of the suction pump 7 and the input side (one one-touch joint 16) of the spiral pipe 11 are connected by a hose 19, and the output side (the other one-touch joint 16) of the spiral pipe 11 and the cooling beverage discharge part Four one-touch joints 4 a are connected by a hose 20.

また、図２及び図４に示すように、本体２の操作盤部の前面には操作盤２４が取り付けられると共に、この操作盤２４の後方である本体２内部には、図５に示すように前記制御盤２２が配置されている。操作盤２４は、図６に示すように、「スタート」「途中停止」「洗浄」のタッチスイッチ式のスイッチ２４ａ〜２４ｃが設けられると共に、「給水」「運転」「ＲＥＡＤＹ」のランプ２４ｄ〜２４ｆと、７セグメントの表示器を２個連接した表示器２４ｇ等が設けられている。 As shown in FIGS. 2 and 4, an operation panel 24 is attached to the front surface of the operation panel portion of the main body 2, and inside the main body 2 behind the operation panel 24, as shown in FIG. The control panel 22 is arranged. As shown in FIG. 6, the operation panel 24 is provided with touch switch type switches 24 a to 24 c for “start”, “intermediate stop”, and “cleaning”, and lamps 24 d to 24 f for “water supply”, “operation”, and “READY”. In addition, a display 24g and the like in which two 7-segment displays are connected are provided.

また、前記制御盤２２は、プリント基板２２ａ（図５参照）上に、記憶部や演算処理部を有するマイコン、吸引ポンプ７や冷凍機８用の駆動回路及び電源回路（いずれも図示せず）等を実装することによって形成されており、操作盤２４から入力される信号や水温センサ１３及び水位センサ１４等から入力される信号等に基づいて、前記吸引ポンプ７、予冷器ファン６ａ、撹拌モータ１２及び冷凍機８等の作動を制御するようになっている。 The control panel 22 includes a microcomputer having a storage unit and an arithmetic processing unit on a printed circuit board 22a (see FIG. 5), a drive circuit and a power supply circuit for the suction pump 7 and the refrigerator 8 (none of which are shown). And the like, and based on signals input from the operation panel 24, signals input from the water temperature sensor 13 and the water level sensor 14, etc., the suction pump 7, the precooler fan 6a, the agitation motor 12 and the operation of the refrigerator 8 and the like are controlled.

次に、このように構成された飲料冷却装置１の動作の一例を図９〜図１１等に基づいて説明する。図９は、飲料冷却装置１の基本的動作を示すもので、先ず、飲料冷却装置１の本体２を例えば図４及び図５に示す設置台２５上に設置し、本体２内の水槽５内に所定量の水を供給（Ｓ１０１）し、この状態で飲料冷却装置１の図示しない電源コードをコンセントに差し込み、本体２の側面（もしくは操作盤２４等）に設けた電源スイッチをオンさせて飲料冷却装置１に電源を投入（Ｓ１０２）する。 Next, an example of operation | movement of the drink cooling device 1 comprised in this way is demonstrated based on FIGS. FIG. 9 shows the basic operation of the beverage cooling apparatus 1. First, the main body 2 of the beverage cooling apparatus 1 is first installed on, for example, the installation base 25 shown in FIGS. 4 and 5, and the water tank 5 in the main body 2 is placed. A predetermined amount of water is supplied to the container (S101). In this state, a power cord (not shown) of the beverage cooling apparatus 1 is inserted into an outlet, and a power switch provided on the side surface of the main body 2 (or the operation panel 24) is turned on to drink The cooling device 1 is powered on (S102).

電源が投入されると、撹拌ファン１２ａ及び冷凍機８等が作動して飲料冷却装置１が作動可能状態（Ｓ１０３）となり、水槽５内の冷却水Ｗの温度が予め設定された所定温度（例えば２℃〜４℃）となって操作盤２４の「ＲＥＡＤＹ」ランプ２４ｄが点灯する。この状態で本体２前面下部の設置台２５上で高温飲料吸引部３の下方に、ホットコーヒが収容された所定容量（例えば１．７〜２．０リットル）のホットコーヒ容器２６をセット（Ｓ１０４）すると共に、本体２の冷却飲料吐出部４の下方に前記容器２６と同一容量のアイスコーヒ容器２７をセット（Ｓ１０５）する。 When the power is turned on, the agitating fan 12a, the refrigerator 8 and the like are operated to allow the beverage cooling device 1 to be operated (S103), and the temperature of the cooling water W in the water tank 5 is set to a predetermined temperature (for example, The “READY” lamp 24d of the operation panel 24 is turned on. In this state, a hot coffee container 26 having a predetermined capacity (for example, 1.7 to 2.0 liters) in which hot coffee is accommodated is set below the high temperature beverage suction part 3 on the installation base 25 at the lower front of the main body 2 (S104). ) And an ice coffee container 27 having the same capacity as the container 26 is set below the cooled beverage discharge section 4 of the main body 2 (S105).

この時、図４及び図５の二点鎖線で示すように、吸引ホース３ｂはセットされたホットコーヒ容器２６の内部に位置して、その下端が該容器２６の底面に近い位置となるように設定され、吐出ホース４ｂはアイスコーヒ容器２７の内部に位置して、その下端が該容器２７の底面より所定値高い位置となるように設定される。 At this time, as shown by a two-dot chain line in FIGS. 4 and 5, the suction hose 3 b is positioned inside the set hot coffee container 26, and its lower end is positioned close to the bottom surface of the container 26. The discharge hose 4b is set in the ice coffee container 27 so that the lower end thereof is positioned higher than the bottom surface of the container 27 by a predetermined value.

なお、各容器２６、２７のセット時に、ホットコーヒ容器２６が例えば大きい場合等は、図４の二点鎖線で示すように、可撓性の吸引ホース３ｂを曲げて本体２の側方にセットした容器２６内に配置しても良いし、図４の三点鎖線で示すように、各容器２６、２７のセット状態の安定性を増すために、各容器２６、２７の底部が位置決めセットされるセット台２８を使用してセットするようにしても良い。また、操作盤２４の「ＲＥＡＤＹ」ランプ２４ｄの点灯は、２つの容器２６、２７がセットされたことを図示しないセンサで検知することにより点灯させるようにしても良い。 When the containers 26 and 27 are set, if the hot coffee container 26 is large, for example, the flexible suction hose 3b is bent and set to the side of the main body 2 as shown by a two-dot chain line in FIG. In order to increase the stability of the set state of the containers 26 and 27, the bottoms of the containers 26 and 27 are positioned and set as shown by the three-dot chain lines in FIG. It is also possible to set using the set stand 28. Further, the “READY” lamp 24d of the operation panel 24 may be turned on by detecting that two containers 26 and 27 are set by a sensor (not shown).

そして、２つの容器２６、２７をセットしたら、操作盤２４の「スタート」スイッチ２４ａを押してオン（Ｓ１０６）させ、吸引ポンプ７を作動させて回転（Ｓ１０７）させると共に、予冷器ファン６ａを作動させる。この吸引ポンプ７の回転でホットコーヒ容器２６内のホットコーヒの吸引が開始され、吸引されたホットコーヒが、次にようにして流通配管Ｒ内を流通してアイスコーヒとなる。すなわち、吸引ポンプ７の作動で、予冷器６内の配管、ホース１７及び吸引ホース３ａ内等が負圧となり、ホットコーヒ容器２６内のホットコーヒが、吸引ホース３ｂ、フィルタ９、ワンタッチ継ぎ手３ａ、ホース１７を介して予冷器６に供給される。 When the two containers 26 and 27 are set, the "start" switch 24a of the operation panel 24 is pressed to turn it on (S106), the suction pump 7 is activated to rotate (S107), and the precooler fan 6a is activated. . The suction of the hot coffee in the hot coffee container 26 is started by the rotation of the suction pump 7, and the sucked hot coffee flows through the distribution pipe R as follows to become ice coffee. That is, when the suction pump 7 is operated, the piping in the precooler 6, the hose 17, the suction hose 3 a, etc. become negative pressure, and the hot coffee in the hot coffee container 26 becomes the suction hose 3 b, the filter 9, the one-touch joint 3 a, It is supplied to the precooler 6 through the hose 17.

この予冷器６内に供給されたホットコーヒは、作動している予冷器ファン６ａによりその温度が予冷器６内で空冷されて所定温度まで低下し、この状態で予冷器６からホース１８を介して吸引ポンプ７に供給され、吸引ポンプ７内を流れてホース１９から螺旋状配管１１内に供給される。この螺旋状配管１１内に供給されたホットコーヒは、該配管１１内を流れる間に、冷凍機８の作動で所定温度に維持されている水槽５内の冷却水Ｗにより冷却されてアイスコーヒとなる。 The hot coffee supplied into the precooler 6 is cooled by the precooler fan 6a that is operating in the precooler 6 to be cooled to a predetermined temperature. In this state, the hot coffee is supplied from the precooler 6 through the hose 18. Is supplied to the suction pump 7, flows through the suction pump 7, and is supplied from the hose 19 into the spiral pipe 11. The hot coffee supplied in the spiral pipe 11 is cooled by the cooling water W in the water tank 5 maintained at a predetermined temperature by the operation of the refrigerator 8 while flowing in the pipe 11, and the ice coffee. Become.

また、吸引ポンプ７の作動は、制御盤２２のマイコン内等に予め設定記憶されたオン時間（作動時間）等により、例えば次のように制御される。すなわち、飲料冷却装置１の冷却能力として最大約２０リットル／１時間が設定され、１回にセットできるホットコーヒの量が約０．５リットル〜２リットル程度とした場合、アイスコーヒの吐出量は吸引ポンプ７の作動時間によって調整され、例えば吸引ポンプ７の１回の作動時間を４分に設定することにより、１回の作動で１．７リットルのアイスコーヒが吐出される。なお、この吸引ポンプ７の作動時間や作動パターン等の設定は、予め制御盤２２のマイコン内に記憶させることもできるが、前記操作盤２４に設定用スイッチやタイマー等を設けることで、使用者が使用状態に応じて適宜に設定できるようにしても良い。 The operation of the suction pump 7 is controlled as follows, for example, by an on time (operation time) set and stored in advance in the microcomputer of the control panel 22 or the like. That is, when the maximum cooling capacity of the beverage cooling device 1 is set to about 20 liters / hour and the amount of hot coffee that can be set at one time is about 0.5 liters to 2 liters, the discharge amount of ice coffee is By adjusting the operation time of the suction pump 7, for example, by setting the one operation time of the suction pump 7 to 4 minutes, 1.7 liters of ice coffee are discharged by one operation. The operation time, operation pattern, and the like of the suction pump 7 can be stored in advance in the microcomputer of the control panel 22. However, the operation panel 24 is provided with a setting switch, timer, etc. May be set as appropriate according to the state of use.

ステップＳ１０７で吸引ポンプ７が回転すると、その回転数がマイコン内等に記憶されると共に、制御盤２２によって吸引ポンプ７の作動や冷却水Ｗの水温等が制御（Ｓ１０８）されつつ、ホットコーヒがアイスコーヒに冷却される。そして、制御盤２２で制御されつつ螺旋状配管１１で冷却されたアイスコーヒは、ホース２０、ワンタッチ継ぎ手４ａを介して、吐出ホース４ｂから下方に吐出（Ｓ１０９）されてアイスコーヒ容器２７内に所定量（例えば１．７リットル）貯留される。 When the suction pump 7 rotates in step S107, the number of rotations is stored in the microcomputer or the like, and the operation of the suction pump 7 and the temperature of the cooling water W are controlled by the control panel 22 (S108). Cool to ice coffee. Then, the ice coffee cooled by the spiral pipe 11 while being controlled by the control panel 22 is discharged downward (S109) from the discharge hose 4b through the hose 20 and the one-touch joint 4a and placed in the ice coffee container 27. A fixed amount (for example, 1.7 liters) is stored.

アイスコーヒがアイコーヒ容器２７内に所定量貯留されるかあるいはホットコーヒ容器２６内のホットコーヒが全量吸引されると、吸引ポンプ７の作動が停止（Ｓ１１０）する。これにより、例えば４分／１回の吸引ポンプ７の作動によるアイスコーヒの吐出が終了し、この一連の動作を各容器２６、２７を取り替えながら１２回繰り返すことで、飲料冷却装置１によって約２０リットルのアイスコーヒが短時間に得られることになる。 When a predetermined amount of ice coffee is stored in the Aicoh coffee container 27 or when all the hot coffee in the hot coffee container 26 is sucked, the operation of the suction pump 7 is stopped (S110). As a result, for example, the discharge of ice coffee by the operation of the suction pump 7 for 4 minutes / one time is completed, and this series of operations is repeated 12 times while replacing the containers 26 and 27, so that the beverage cooling device 1 can reduce about 20 One liter of ice coffee can be obtained in a short time.

なお、ステップＳ１０８における制御時に、水槽５内の冷却水Ｗの水温が水温センサ１３で検出されて操作盤２４の表示器２４ｇに表示されると共に、制御盤２２により水温の異常の有無が判断され、水槽５内の冷却水Ｗの温度が最適温度に維持されると共に、水温異常が発生した場合に、表示器２４ｇに所定の表示をして吸引ポンプ７や冷凍機８等を停止させ、冷却水Ｗの凍結や冷凍機８の過負荷が防止されるようになっている。また、水位センサ１４で検出される水槽５内の水位に異常が発生した場合にも、表示器２４ｇに所定の表示をして所定の異常処理を行うようになっている。 During the control in step S108, the water temperature of the cooling water W in the water tank 5 is detected by the water temperature sensor 13 and displayed on the display 24g of the operation panel 24, and the control panel 22 determines whether there is an abnormality in the water temperature. When the temperature of the cooling water W in the water tank 5 is maintained at the optimum temperature and a water temperature abnormality occurs, a predetermined display is displayed on the display 24g to stop the suction pump 7, the refrigerator 8, etc. Freezing of the water W and overloading of the refrigerator 8 are prevented. Further, even when an abnormality occurs in the water level in the water tank 5 detected by the water level sensor 14, a predetermined display is performed on the display 24g to perform a predetermined abnormality process.

さらに、ステップＳ１０８の制御運転時に、図１０に示すように、飲料冷却装置１の作動毎に吸引ポンプ７の回転数を記憶することで累計回転数を記憶（Ｓ２０１）し、この記憶した累計回転数と制御盤２２内に予め記憶されている設定値（基準値）とを比較（Ｓ２０２）し、累計回転数が設定値を超えた場合に、表示器２４ｇに例えば「Ｃ」表示をして、飲料冷却装置１がメンテナンス時期であることを使用者に知らせるようになっている。なお、吸引ポンプ７の回転数は、制御盤２２に設けられた吸引ポンプ駆動用リレーのオンの回数によって記憶され、設定値としては、ホース１７〜２０の交換目安である例えば７５００回（時間として略５００時間）が使用される。そして、操作盤２４の表示器２４ｇにホース１７〜２０の交換時期（メンテナンス時期）である「Ｃ」が表示された場合に、各ホース１７〜２０が交換されることになり、この時、各ホース１７〜２０はワンタッチ継ぎ手によって簡単に交換できることになる。 Further, during the control operation of step S108, as shown in FIG. 10, the total number of rotations is stored by storing the number of rotations of the suction pump 7 for each operation of the beverage cooling apparatus 1 (S201). The number and the set value (reference value) stored in advance in the control panel 22 are compared (S202), and when the cumulative number of rotations exceeds the set value, for example, “C” is displayed on the display 24g. The beverage cooling device 1 is informed to the user that it is a maintenance time. The number of rotations of the suction pump 7 is stored by the number of times the suction pump driving relay provided on the control panel 22 is turned on, and the set value is, for example, 7500 times (as a time) which is a guideline for replacing the hoses 17 to 20 About 500 hours) is used. And when "C" which is the replacement time (maintenance time) of the hoses 17 to 20 is displayed on the display 24g of the operation panel 24, the respective hoses 17 to 20 are replaced. The hoses 17 to 20 can be easily replaced by a one-touch joint.

一方、例えば１週間に１回程度行う日常のメンテナンス作業であるコーヒが流通する流通配管Ｒ内の洗浄は、図１１に示すようにして行われる。すなわち、先ず、本体２の高温飲料吸引部３の下方に８５℃程度の熱湯が所定量収容された熱湯容器（図示せず）をセットすると共に、冷却飲料吐出部４の下方に洗浄に使用された熱湯を収容する洗浄湯容器（図示せず）をセット（Ｓ３０１）する。このセット状態で、操作盤２４の「洗浄」スイッチ２４ｃを押してオン（Ｓ３０２）させると、冷凍機８や予冷器６の停止を維持した状態（Ｓ３０３）で、吸引ポンプ７が作動（Ｓ３０４）して回転する。 On the other hand, for example, cleaning in the distribution pipe R through which coffee is distributed, which is a daily maintenance operation performed about once a week, is performed as shown in FIG. That is, first, a hot water container (not shown) in which a predetermined amount of hot water of about 85 ° C. is stored is set below the high-temperature beverage suction unit 3 of the main body 2 and is used for washing below the cooling beverage discharge unit 4. A hot water container (not shown) for storing hot water is set (S301). In this set state, when the “cleaning” switch 24c of the operation panel 24 is pressed to be turned on (S302), the suction pump 7 is operated (S304) in a state where the refrigerator 8 and the precooler 6 are stopped (S303). Rotate.

吸引ポンプ７が回転すると、熱湯容器内の熱湯が、吸引ホース３ｂ、フィルタ９、ワンタッチ継ぎ手３ａ、ホース１７、予冷器６、ホース１８、吸引ポンプ７、ホース１９、螺旋状配管１１、ホース２０、ワンタッチ継ぎ手４ａを介して吐出ホース４ｂから下方に吐出されて洗浄湯容器内に収容される。これにより、流通配管Ｒ内の洗浄（Ｓ３０５）が行われ、流通配管Ｒの内面等に付着しているコーヒの油分等が除去されると共に、この除去された油分等が流通配管Ｒ内を流れて洗浄湯容器内に収容されることになる。 When the suction pump 7 rotates, the hot water in the hot water container is replaced with a suction hose 3b, a filter 9, a one-touch joint 3a, a hose 17, a precooler 6, a hose 18, a suction pump 7, a hose 19, a helical pipe 11, a hose 20, It is discharged downward from the discharge hose 4b through the one-touch joint 4a and is accommodated in the washing water container. As a result, the inside of the distribution pipe R is cleaned (S305), the coffee oil and the like adhering to the inner surface of the distribution pipe R and the like are removed, and the removed oil and the like flow through the distribution pipe R. To be contained in a washing water container.

この熱湯による洗浄時に、予冷器６や冷凍機８が非作動状態とされていることから、流通する熱湯が冷却されて洗浄に適さない低温となることが防止され、熱湯による洗浄効果の低下を防止することができる。そして、熱湯容器内の熱湯量に応じた時間吸引ポンプ７が作動すると、吸引ポンプ７が停止（Ｓ３０６）し、本体２前面から洗浄された洗浄湯容器及び熱湯が吸引された空となった熱湯容器を取り除くことにより、一連の清浄作業が終了する。 At the time of washing with hot water, the precooler 6 and the refrigerator 8 are in an inoperative state, so that the hot water circulating is prevented from being cooled to a low temperature unsuitable for washing, and the washing effect by hot water is reduced. Can be prevented. When the suction pump 7 is activated for a time corresponding to the amount of hot water in the hot water container, the suction pump 7 is stopped (S306), and the hot water that has been emptied from the washing hot water container and hot water cleaned from the front surface of the main body 2 is obtained. By removing the container, a series of cleaning operations is completed.

このように、上記実施形態の飲料冷却装置１にあっては、循環ポンプ７の作動で本体２前面の高温飲料吸引部３から吸引されたホットコーヒが、水槽５内の螺旋状配管１１内を流れることにより冷却水Ｗで冷却させてアイスコーヒとなり、これが本体２前面の冷却飲料吐出部４から吐出されるため、本体前面にセットしたホットコーヒ容器２６内のホットコーヒを、アイスコーヒとして本体前面にセットしたアイスコーヒ容器２７内に自動的に吐出させることができる。その結果、ホットコーヒが入って重量的に重いホットコーヒ容器２６（電気ポットやピッチャー等）の飲料冷却装置１へのセット及び供給作業を簡単に行うことができると共に、該容器２６を高い位置に持ち上げる必要がなくなり、ホットコーヒの供給作業自体を安全に行うことが可能となる。 Thus, in the beverage cooling apparatus 1 of the above embodiment, hot coffee sucked from the high-temperature beverage suction part 3 on the front surface of the main body 2 by the operation of the circulation pump 7 passes through the spiral pipe 11 in the water tank 5. By flowing, it is cooled with cooling water W to become ice coffee, and this is discharged from the cooling beverage discharge part 4 on the front surface of the main body 2, so that the hot coffee in the hot coffee container 26 set on the front surface of the main body is used as ice coffee. Can be automatically discharged into the ice coffee container 27 set in the above. As a result, the hot coffee container 26 (electric pot, pitcher, etc.) containing hot coffee can be easily set and supplied to the beverage cooling device 1, and the container 26 can be placed at a high position. There is no need to lift, and the hot coffee supply operation itself can be performed safely.

特に、高温飲料吸引部３と冷却飲料吐出部４が、本体前面の略同一高さ位置に設けられると共に、吸引ホース３ｂと吐出ホース４ｂが下方に指向して接続されていることから、略同一高さ位置の高温飲料吸引部３や冷却飲料吐出部４に接続された各ホース３ｂ、４ｂにより、ホットコーヒ容器２６やアイスコーヒ容器２７を本体２に一層簡単にセットすることができる。また、吸引ホース３ｂや吐出ホース４ｂが可撓性で内部が視認できることから、ホットコーヒの吸引状態やアイスコーヒの吐出状態を外部から目視で確認することができると共に、例えば各ホース３ｂ、４ｂを曲げることにより、各容器２６、２７を本体前面のみならず本体２の前面近傍にもセットすることもできる。 In particular, the high temperature beverage suction part 3 and the cooled beverage discharge part 4 are provided at substantially the same height position on the front surface of the main body, and the suction hose 3b and the discharge hose 4b are connected to face downward, so that they are substantially the same. The hot coffee container 26 and the ice coffee container 27 can be more easily set on the main body 2 by the hoses 3b and 4b connected to the high temperature beverage suction unit 3 and the cooled beverage discharge unit 4 at the height position. Moreover, since the suction hose 3b and the discharge hose 4b are flexible and the inside can be visually confirmed, the suction state of hot coffee and the discharge state of ice coffee can be visually confirmed from the outside. By bending, the containers 26 and 27 can be set not only on the front surface of the main body but also near the front surface of the main body 2.

また、吸引ポンプ７として回転数を高精度に維持できる例えば医療用のチューブポンプが使用されるため、吸引ポンプ７の作動時間を容器２６、２７の容量等に応じて予め設定することにより、所定量のアイスコーヒを確実に得ることができて、ホットコーヒ容器２６にホットコーヒが残ったり、アイスコーヒ容器２７からアイスコーヒが溢れること等を確実に防止することができて、飲料冷却装置１におけるコーヒの量の管理を高精度で行うことができる。 In addition, since, for example, a medical tube pump capable of maintaining the rotation speed with high accuracy is used as the suction pump 7, the operation time of the suction pump 7 is set in advance according to the capacity of the containers 26 and 27. A certain amount of ice coffee can be reliably obtained, and hot coffee remains in the hot coffee container 26 or ice coffee overflows from the ice coffee container 27 can be reliably prevented. The amount of coffee can be managed with high accuracy.

また、ホットコーヒが予冷器６による空冷で所定温度まで冷却され、これが予め２℃〜４℃に冷却された冷却水Ｗにより冷却されるため、空冷と水冷の２段階冷却が可能となり、流通配管Ｒに貯留タンク等を有さない簡易な構成で、ホットコーヒの冷却効率を十分に高めることができる。これらにより、飲料冷却装置１の使い勝手を向上させ、例えばレストランや喫茶店等において好適に使用することが可能となる。 Moreover, since the hot coffee is cooled to a predetermined temperature by air cooling by the precooler 6 and is cooled by the cooling water W previously cooled to 2 ° C. to 4 ° C., two-stage cooling of air cooling and water cooling becomes possible. With a simple configuration in which R does not have a storage tank or the like, the cooling efficiency of hot coffee can be sufficiently increased. By these, the usability of the beverage cooling apparatus 1 can be improved, and it can be suitably used, for example, in a restaurant or a coffee shop.

また、螺旋状配管１１が水槽５の上面開口部を閉塞する蓋体１０に取り付けられると共に、螺旋状配管１１が蓋体１０に固定されたワンタッチ継ぎ手１６を介してホース１９、２０により、吸引ポンプ７や冷却飲料吐出部４のワンタッチ継ぎ手４ａに接続されているため、ホース１９、２０をワンタッチ継ぎ手１６から取り外すことで、螺旋状配管１１を蓋体１０とともに水槽５から簡単に取り外すことができると共に、各ホース１６〜２０自体の交換を簡単に行うことができる。 In addition, the spiral pipe 11 is attached to the lid body 10 that closes the upper surface opening of the water tank 5, and the suction pump is provided by the hoses 19 and 20 via the one-touch joint 16 in which the spiral pipe 11 is fixed to the lid body 10. 7 and the one-touch joint 4a of the cooling beverage discharge part 4, and by removing the hoses 19 and 20 from the one-touch joint 16, the spiral pipe 11 can be easily removed from the water tank 5 together with the lid 10. Each hose 16-20 can be easily replaced.

また、蓋体１０が位置ずれ防止金具１５を介して水槽５に装着されているため、蓋体１０の水槽５に対する着脱が簡単に行えると共に、蓋体１０で水槽５の上面開口部を確実に閉塞できて、水漏れ等を確実に防止できる。さらに、予冷器６が本体２の後面２ｂにガイド板２１ａとガイド金具２１ｂにより、上下方向に取り外し可能に取り付けられているため、予冷器６を本体２の上面開口部から簡単に取り付けたり取り外すことができ、これらのことから、飲料冷却装置１のメンテナンス作業時の各部品の取り外し等が簡単となって、メンテナンス作業自体を容易かつ短時間に行うことが可能となる。 Further, since the lid body 10 is attached to the water tank 5 via the misalignment prevention metal fitting 15, the lid body 10 can be easily attached to and detached from the water tank 5, and the upper surface opening of the water tank 5 can be reliably secured by the lid body 10. It can be blocked and water leaks can be reliably prevented. Further, since the precooler 6 is detachably attached to the rear surface 2b of the main body 2 by the guide plate 21a and the guide metal fitting 21b, the precooler 6 can be easily attached or detached from the upper surface opening of the main body 2. Therefore, it is possible to easily remove each part at the time of maintenance work of the beverage cooling apparatus 1 and to perform the maintenance work itself easily and in a short time.

さらに、吸引ポンプ７を作動させて高温飲料吸引部３から熱湯を吸引させ螺旋状配管１１等の流通配管Ｒ内を流通させることでコーヒが流通する流通配管Ｒ内が洗浄されるため、流通配管Ｒ内に付着した例えばコーヒの油分等を熱湯の流通で確実に除去できると共に、予冷器６や冷凍機８を非作動とした吸引ポンプ７のみの作動により、熱湯の温度低下による洗浄能力の低下を防止できて、螺旋状配管１１等の流通配管Ｒに良好な洗浄状態を得ることができる。 Furthermore, since the inside of the distribution pipe R through which the coffee flows is washed by operating the suction pump 7 and sucking hot water from the high-temperature beverage suction section 3 and circulating it in the distribution pipe R such as the spiral pipe 11, the distribution pipe For example, coffee oil adhering to the inside of R can be reliably removed by the distribution of hot water, and only the suction pump 7 in which the precooler 6 and the refrigerator 8 are inactive reduces the cleaning ability due to the temperature decrease of the hot water. Therefore, it is possible to obtain a good cleaning state for the circulation pipe R such as the spiral pipe 11.

特に、コーヒの流通配管Ｒの洗浄作業が、操作盤２４に設けられた「洗浄」スイッチ２４ｃをオン操作するだけで、吸引ポンプ７が自動的に作動して洗浄されるため、洗浄作業を極めて簡単に行うことができると共に、吸引ポンプ７の回転数を記憶し、所定の回転数に達した際に、メンテナンス時期として操作盤２４の表示器２４ｃに表示されるため、最適メンテナンス時期にメンテナンス作業を確実に行うことができる。 In particular, the cleaning work of the coffee distribution pipe R is performed by simply turning on the “cleaning” switch 24c provided on the operation panel 24, so that the suction pump 7 is automatically operated and cleaned. The number of rotations of the suction pump 7 can be easily stored, and when the predetermined number of rotations is reached, the maintenance work is displayed on the display 24c of the operation panel 24. Can be performed reliably.

また、高温飲料吸引部３と冷却飲料吐出部４がワンタッチ継ぎ手３ａ、４ａを有するため、各ホース３ｂ、４ｂをワンタッチ継ぎ手３ａ、４ａから取り外すことにより、コーヒの流通配管Ｒを密閉することができて、飲料冷却装置１の非使用時の流通配管Ｒ内の清潔さを良好に維持することができる。また、高温飲料吸引部３にフィルタ９が着脱可能に配設されているため、ホットコーヒに混入した異物等の流通配管Ｒ内への進入が防止されて、衛生面で優れた飲料冷却装置１が得られると共に、フィルタ９によってホットコーヒの戻りを防止できて、例えば戻ったコーヒによる飲料冷却装置１の汚れ等を確実に防止することができる。これらのことから、前記メンテナンス作業の容易化と併せ、飲料冷却装置１を常に衛生的な状態として使用することが可能となる。 Moreover, since the high temperature beverage suction part 3 and the cooled beverage discharge part 4 have the one-touch joints 3a and 4a, the coffee distribution pipe R can be sealed by removing the hoses 3b and 4b from the one-touch joints 3a and 4a. And the cleanliness in the distribution pipe R when the beverage cooling apparatus 1 is not used can be maintained well. In addition, since the filter 9 is detachably disposed in the high temperature beverage sucking section 3, the entry of foreign matter mixed into the hot coffee into the distribution pipe R is prevented, and the beverage cooling device 1 excellent in hygiene is provided. And the filter 9 can prevent the hot coffee from returning, and for example, the beverage cooling device 1 can be reliably prevented from being soiled by the returned coffee. From these things, it becomes possible to always use the drink cooling device 1 as a hygienic state in addition to facilitating the maintenance work.

さらにまた、吸引ポンプ７が外気によってホットコーヒを冷却する予冷器６の下流側に接続されているため、ホットコーヒが予冷器６で冷却された後に吸引ポンプ７に供給されて、ホットコーヒの熱による吸引ポンプ７の性能低下が防止されると共に、吸引ポンプ７として所定の耐熱性を有する安価なポンプの使用が可能となる。また、使用する吸引ポンプ７として小型のものを使用できると共に、水槽５や予冷器６の本体２に対する効率的な配置により、飲料冷却装置１の外形を小さくすることができたり、各種センサ１３、１４、操作盤２４の「途中停止」スイッチ２４ｂ等により、安全性に優れた飲料冷却装置１を得ることができる。 Furthermore, since the suction pump 7 is connected to the downstream side of the precooler 6 that cools the hot coffee by the outside air, the hot coffee is cooled by the precooler 6 and then supplied to the suction pump 7 so that the heat of the hot coffee Therefore, the suction pump 7 can be prevented from being deteriorated in performance, and an inexpensive pump having a predetermined heat resistance can be used as the suction pump 7. Moreover, while being able to use a small thing as the suction pump 7 to be used, the external shape of the drink cooling device 1 can be made small by the efficient arrangement | positioning with respect to the main body 2 of the water tank 5 or the precooler 6, various sensors 13, 14. The beverage cooling device 1 excellent in safety can be obtained by the “intermediate stop” switch 24b of the operation panel 24 or the like.

なお、上記実施形態における、吸引ポンプ７や予冷器６の配置位置、高温飲料吸引部３や冷却飲料吐出部４の配置位置、螺旋状配管１１や予冷器６の着脱構造等も一例であって、例えば予冷器６を本体２の一方の側面に設けたり、高温飲料吸引部３と冷却飲料吐出部４を前面２ａの高さの異なる位置や前面と側面の角部に設ける等、本発明に係わる各発明の要旨を逸脱しない範囲において、適宜に変更することができる。 In addition, in the said embodiment, the arrangement position of the suction pump 7 and the precooler 6, the arrangement position of the high temperature beverage suction part 3 and the cooling beverage discharge part 4, the attachment / detachment structure of the spiral pipe 11 and the precooler 6, etc. are examples. For example, the precooler 6 is provided on one side surface of the main body 2, and the high temperature beverage suction unit 3 and the cooled beverage discharge unit 4 are provided at different heights of the front surface 2 a or corners of the front surface and the side surface. Modifications can be made as appropriate without departing from the spirit of the inventions concerned.

本発明は、ホットコーヒ用の飲料冷却装置に限らず、高温飲料としてのお茶や紅茶等を冷却する飲料冷却装置にも適用できる。 The present invention can be applied not only to a beverage cooling device for hot coffee, but also to a beverage cooling device that cools tea, tea, or the like as a high-temperature beverage.

本発明に係わる飲料冷却装置の一実施形態を示す内部構成図The internal block diagram which shows one Embodiment of the drink cooling device concerning this invention 同飲料冷却装置の斜視図Perspective view of the beverage cooling device 同その螺旋状配管と予冷器を取り外した状態の斜視図The perspective view of the state which removed the spiral piping and the precooler 同飲料冷却装置の正面図Front view of the beverage cooling device 同その側面図The side view 同操作盤の正面図Front view of the operation panel 同螺旋状配管と水槽の分解斜視図Exploded perspective view of the spiral pipe and water tank 同予冷器と本体の分解斜視図An exploded perspective view of the precooler and the main body 同飲料冷却装置の基本的動作の一例を示すフローチャートFlow chart showing an example of basic operation of the beverage cooling apparatus 同メンテナンス時期の表示動作を示すフローチャートFlow chart showing the display operation at the same maintenance time 同メンテンス作業の動作の一例を示すフローチャートFlow chart showing an example of the operation of the maintenance work

Explanation of symbols

１・・・飲料冷却装置、２・・・本体、２ａ・・・前面、３・・・高温飲料吸引部、２３ａ・・・ワンタッチ継ぎ手、３ｂ・・・吸引ホース、４・・・冷却飲料吐出部、４ａ・・・ワンタッチ継ぎ手、４ｂ・・・吐出ホース、５・・・水槽、６・・・予冷器、６ａ・・・予冷器ファン、７・・・吸引ポンプ、８・・・冷凍機、８ａ・・・圧縮器、８ｂ・・・凝縮器、８ｃ・・・蒸発器、９・・・フィルタ、１０・・・蓋体、１１・・・螺旋状配管、１２・・・撹拌モータ、１３・・・水温センサ、１４・・・水位センサ、１５・・・位置ずれ防止金具、１６・・・ワンタッチ継ぎ手、１７〜２０・・・ホース、２１ａ・・・ガイド板、２１ｂ・・・ガイド金具、２２・・・制御盤、２４・・・操作盤。Ｗ・・・冷却水、Ｒ・・・流通配管。 DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Beverage cooling device, 2 ... Main body, 2a ... Front surface, 3 ... High temperature drink suction part, 23a ... One-touch joint, 3b ... Suction hose, 4 ... Cooling drink discharge 4a ... one-touch joint, 4b ... discharge hose, 5 ... water tank, 6 ... precooler, 6a ... precooler fan, 7 ... suction pump, 8 ... refrigerator 8a ... compressor, 8b ... condenser, 8c ... evaporator, 9 ... filter, 10 ... lid, 11 ... spiral pipe, 12 ... stirring motor, DESCRIPTION OF SYMBOLS 13 ... Water temperature sensor, 14 ... Water level sensor, 15 ... Misalignment prevention metal fitting, 16 ... One-touch joint, 17-20 ... Hose, 21a ... Guide plate, 21b ... Guide Hardware, 22 ... control panel, 24 ... operation panel. W: Cooling water, R: Distribution piping.

Claims

A high-temperature beverage suction section and a cooled beverage discharge section provided on the front surface of the main body, a water tank in which the cooling water disposed in the main body and cooled by a refrigerator is stored, and a terminal section disposed in the water tank A spiral pipe connected to the cooling beverage discharge part, and a suction pump and a precooler connected between the start end of the spiral pipe and the high temperature beverage suction part,
Beverage characterized in that, by operating the suction pump, the high-temperature beverage sucked from the high-temperature beverage suction section is cooled by flowing in the spiral pipe to form a cooled beverage, and the cooled beverage is discharged from the cooling beverage discharge section. Cooling system.

2. The high-temperature beverage suction part and the cooled beverage discharge part are provided at substantially the same height position on the front surface of the main body, and the suction hose and the discharge hose are connected to face downward. The beverage cooling apparatus as described.

The beverage cooling device according to claim 2, wherein at least the suction hose of the suction hose and the discharge hose is formed of a transparent or translucent hose that is flexible and whose inside is visible.

The beverage cooling apparatus according to any one of claims 1 to 3, wherein the high-temperature beverage suction unit and the cooled beverage discharge unit have a one-touch joint, and the suction hose and the discharge hose are attached to and detached from the joint.

The beverage cooling device according to any one of claims 1 to 4, wherein the suction pump is connected to a downstream side of a precooler that cools a high-temperature beverage by outside air.

The beverage cooling apparatus according to any one of claims 1 to 5, wherein a filter is detachably disposed in the high-temperature beverage suction part.

The beverage cooling according to any one of claims 1 to 6, wherein the spiral pipe is detachably disposed in the water tank, and the precooler is detachably disposed on a side wall of the main body. apparatus.

Beverage cooling according to any one of claims 1 to 7, wherein the inside of the distribution pipe through which the beverage flows is washed by operating the suction pump to suck and distribute the hot water from the high temperature beverage suction section. apparatus.