JP2004362945A - Induction heating cooker - Google Patents
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Abstract
Description
【0001】
【発明の属する技術分野】
この発明は誘導加熱調理器に関し、特に誘導加熱コイルを冷却する構成に関する。
【0002】
【従来の技術】
誘導加熱調理器は、誘導加熱コイルに高周波電流を流すことにより生じる高周波磁束で鍋等に渦電流を誘起し、この電流により発生するジュール熱を熱源とする加熱調理器である。加熱調理時には、鍋だけでなく、誘導加熱コイル等の部品からも発熱が生じるため、ファンを用いて通風冷却が行われている。
【0003】
誘導加熱コイル等の部品の冷却方法として、例えば、特許文献1や特許文献2記載の方式が知られている。
【0004】
特許文献1に開示された冷却方式は、トッププレート裏面と一定の隙間を設けて誘導加熱コイルを配した構成とし、誘導加熱コイルの上面側にも冷却ファンによる冷却風を通風して誘導加熱コイルを冷却するものである。
【0005】
特許文献2に開示された冷却方式は、誘導加熱コイルを内周側と外周側に分割し、この内周側コイルと外周側コイルとの間の巻線中間部に形成した通気穴に冷却ファンから供給される冷却風を通気する構成とし、誘導加熱コイルの冷却性能を向上するものである。
【0006】
【特許文献1】
特開平4−118885号公報
【特許文献2】
特公平7−11983号公報
【0007】
【発明が解決しようとする課題】
近年、誘導加熱調理器は、高効率での加熱調理が可能な鉄鍋だけでなく、鉄鍋に比べ加熱効率の下がる非磁性ステンレス鍋、もしくは銅鍋、さらにはアルミ鍋での加熱調理を可能とするため高出力化される傾向にある。
【0008】
高出力で非磁性ステンレス鍋、銅鍋、アルミ鍋等の加熱効率の低い鍋を加熱すると、加熱効率に応じた大きな発熱が誘導加熱コイルから生じる。
【0009】
前述したように、特許文献1に開示された誘導加熱コイルの冷却方式は、トッププレート裏面と一定の隙間を設けて一体の誘導加熱コイルが配した構成とし、誘導加熱コイルの上面側にも冷却ファンによる冷却風を通風して誘導加熱コイルを冷却するものであるが、高出力における大きな発熱を充分に冷却することは困難である。
【0010】
また、鍋の材質もしくは大きさに応じて加熱に用いる誘導加熱コイルを切替え可能とするため、複数個に分割された誘導加熱コイルに適用できる特許文献2に開示された冷却方式は、誘導加熱コイルを内周側と外周側に分割し、この内周側コイルと外周側コイルとの間の巻線中間部に形成した通気穴に冷却ファンから供給される冷却風を通気する構成とし、誘導加熱コイルの冷却性能を向上したものであるが、冷却性能は充分とはいえない。
【0011】
本発明は、上記課題を解決すべく、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供することを目的とする。
【0012】
【課題を解決するための手段】
本発明は、上記目的を達成するため、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイルの最内周コイルの内側、及び分割されたコイル間に生じる隙間にコイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトを介して通風し、誘導加熱コイル上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル上面を冷却するものである。
【0013】
【発明の実施の形態】
前述したように、請求項1記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイルの最内周コイルの内側、及び分割されたコイル9−1、9−3間に生じる隙間にコイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトを介して通風し、誘導加熱コイル上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル上面を冷却することを要旨とする。
【0014】
請求項2記載の発明は、請求項1記載の発明において、さらに、前記ダクトの一部を誘導加熱コイル上面からコイルユニット下方への排気用として用いることにより形成される冷却風の流れにより誘導加熱コイル上面を冷却することを要旨とする。
【0015】
請求項3記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記誘導加熱コイル上面内周側から外周側にかけて風路が漸次小さくなるように、前記カバーを誘導加熱コイル外周側まで拡大して、冷却風通路を構成することを要旨とする。
【0016】
請求項4記載の発明は、請求項3記載の発明において、さらに、前記カバーの誘導加熱コイル側表面に乱流促進体を設けることを要旨とする。
【0017】
請求項5記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記分割された各誘導加熱コイルの上面と前記トッププレートとの隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるように、前記コイルベースの誘導加熱コイル側の面の高さを外周側部分ほど高くすることを要旨とする。
【0018】
請求項6記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記最外周コイルの外側に案内板を設置して、誘導加熱コイル上面を冷却した冷却風を最外周コイルの外周側面に沿って下方に通風することを要旨とする。
【0019】
請求項7記載の発明は、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルの上面を内周側から放射状に通風冷却するとともに、前記トッププレート下面側に断熱材を設けることを要旨とする。
【0020】
従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供することが可能である。
【0021】
【実施例】
以下、本発明の実施例を、図面を参照して説明する。尚、説明した図以降においては、説明した図の実施例と共通する構成の一部を省略すると共に、重複する説明を省略する。各実施例の図における同一符号は、同一物又は相当物を示す。
また、同一物が二つ以上あり、これらを判別して説明した方が分り易い場合は、図中に表れない部分についても、数字の符号にa、b、c等の英字、またはハイフン「−」付き数字、またはこれらを組み合わせた接尾辞を付け、他の場合は前記接尾辞を付けていない。
【0022】
本実施例は、二つの誘導加熱部と、一つのヒータ加熱部と、一つのロースターとを備えた誘導加熱調理器を例にとって説明する。
【0023】
先ず、本発明の一実施例の誘導加熱調理器の後記各実施例に共通する基本的な全体の構造および通風構造について説明する。
【0024】
(全体の構造および通風構造)
図16は本発明の一実施例の誘導加熱調理器の加熱調理状態を示す外観斜視図であり、図17は図16に示した誘導加熱調理器において、鍋を外し、トッププレート及びこれを固定するトップフレームを本体から上方に取外した状態を示す図である。
【0025】
図16及び図17において、1は誘導加熱調理器の本体である。2はトッププレートで、本体1上面に設けられ、ガラス製であり、後記鍋7を載置する。3はトップフレームで、トッププレート2を本体1に固定する。
【0026】
4はロースターで、本体1の左側下部にあり、焼魚等の調理に用いる。5は電源スイッチで、本体1の前面右側にあり、機器全体の電源をオンオフする。6は出力調整ツマミで、本体1の前面右側に三つあり、6aは右側の誘導加熱部用、6bは左側の誘導加熱部用、6cは中央後部のヒータ加熱部用である。
【0027】
7は鍋で、食材を入れる金属性の誘導加熱用の容器であり、図16においてはトッププレート2上に二個載置してあり、右側の誘導加熱部上方に載置された鍋は7aとし、左側の誘導加熱部上方に載置された鍋は7bとする。
【0028】
8はコイルユニットで、誘導加熱部を形成するものであり、二つの誘導加熱部に対応してトッププレート2の下方に二つあり、右側を8a、左側を8bとし、次記符号9(9a、9b)、10(10a、10b)、及び後記フェライト18により構成される。
【0029】
9は誘導加熱コイルで、高周波電流が流れて磁束を発生させ、この磁束により鍋7を誘導加熱するものであり、右側、左側のコイルユニット8a、8bに対応して、9a、9bがある。また、誘導加熱コイル9(9a、9b)は半径方向に複数個、本実施例においては三個に分割されており、9−1(9−1a、9−1b)は最内周コイル、9−2(9−2a、9−2b)は中間に位置するコイル、9−3(9−3a、9−3b)は最外周コイルである。
【0030】
10はコイルベースで、誘導加熱コイル9を保持設置するものであり、右側、左側のコイルユニット8a、8bに対応して、10a、10bがある。
【0031】
11は温度検知器で、二つの誘導加熱部に対応して二つあり、右側の誘導加熱部に対応するものを11a、左側の誘導加熱部に対応するものを11bとし、トッププレート2の誘導加熱コイル9側の面に密着して設置され、鍋7の温度が過度に上昇するような場合に出力を下げる安全装置の一部として利用される。
【0032】
12は表示パネルで、二つの誘導加熱部に対応してトッププレート2の前部下方に二つあり、各誘導加熱コイル9a、9bの加熱量の強弱を表示し、使用者に各加熱量を視覚的に認知させるものであり、右側を12a、左側を12bとする。
【0033】
13はラジアントヒータで、中央後部のヒータ加熱部で、誘導加熱ができない容器等を加熱する場合に利用する。
【0034】
14は吸気口で、本体1後部右側にあり、外気を吸気する開口部である。15は排気口で、本体1後部中央部と後部左側の二箇所にあり、本体1内の空気を外部へ排気する開口部である。
【0035】
16は通気口で、本体1後部中央部と後部左側の二箇所にあり、本体1内の空気を排気する際に、排気口15に通じる開口である。17はロースター排気口で、本体1後部左寄りにあり、ロースター4内部の油煙等を排気する開口部である。
【0036】
以上の構造において、使用者は、トッププレート2上に鍋7a、7bを設置し、電源スイッチ5をオンにして、加熱量制御用の出力調整ツマミ6a、6bを調整することにより、誘導加熱コイル9a、9bに高周波電流が流れ、鍋7a、7bの誘導加熱調理を行う。また、使用者は、このときの加熱量の強弱を表示パネル12a、12bに表示することにより、誘導加熱コイル9a、9bの加熱量を視覚的に認知することができる。
【0037】
上記の誘導加熱調理器の使用時においては、誘導加熱コイル9a及び9b通電時の発熱、誘導加熱コイル9a及び9bに高周波電流を供給する図示しない基板の発熱、ラジアントヒータ13、ロースター4使用時にそのヒータから周囲に加わる熱等により、本体1内部の各部温度が上昇するため、ファンを用いた冷却が行われる。
【0038】
図17に示す誘導加熱調理器では、吸気口14の下部に設置された図示しない後記シロッコファン19により外気が吸気され、図示しない基板、左右のコイルユニット8a、8b、表示パネル12a、12b、ラジアントヒータ13等に冷却風が供給される。これらの部品を冷却した冷却風は、通気口16を通り排気口15から外気に排気される。また、ロースター4内部からの排気は排気口17から行われる。
【0039】
次に、本発明の第1〜第7の実施形態を説明する。尚、以下の説明は、右側コイルユニット8aについて行うが、左側コイルユニット8bについても同様の構造としてよいものとし、左側コイルユニット8bに関する説明は省略する。また、以下では、3分割コイルを対象とした実施形態を説明するが、本発明の対象は3分割に限定するものではなく、2分割、もしくは4分割以上でもよい。また、図1、図3〜図15、図18〜図19に示した断面図は図2のA−A断面を示すものである。
【0040】
(第1の実施形態)
本発明の第1の実施形態について、図1〜図4、及び図18を参照して説明する。図1は本発明の第1の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図2は本発明の第1の実施形態に係る誘導加熱調理器のコイルユニット8aを上方から見た図、図3は本発明の第1の実施形態に係る誘導加熱調理器の図1とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図4は本発明の第1の実施形態に係る誘導加熱調理器の図1及び図2とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図18は本発明の第1の実施形態の比較参考用の誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【0041】
図2において、誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)は、先に述べたように、半径方向に三個に分割されてコイルベース10a上に載置され、これらと次記フェライト18とからコイルユニット8aを構成している。
【0042】
18はフェライトで、コイルベース8aに所定間隔ごとに埋め込まれており、誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)下方へ磁束が広がり加熱効率が低下することを防止している。
【0043】
最内周コイル9−1aの内側、及び分割された各コイル9−1a、9−2a、9−3a間に生じる複数の扇状の隙間には後記ダクト20が設けられ、後記シロッコファン19(図示せず)の供給する冷却風がこの後記ダクト20を介してコイルユニット8a下方から誘導加熱コイル9a上面に通気される。
【0044】
図1において、19はシロッコファンで、誘導加熱コイル9a等に冷却風を供給する。20はダクトで、最内周に位置する最内周コイル9−1aの内側の隙間、最内周コイル9−1aと中間に位置するコイル9−2a間の隙間、中間に位置するコイル9−2aと最外周に位置する最外周コイル9−3a間の隙間の各隙間とシロッコファン19とを連結し、シロッコファン19の供給する冷却風をコイルユニット8aすなわちコイルベース10a下方から後記風路21に通じるよう構成され、図に示す矢印方向に冷却風が送り込まれる。
【0045】
21は風路で、トッププレート2下面と誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)上面の間に設けられた隙間である。
【0046】
22aはカバーで、温度検知器11aを覆うように形成され、主に誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)から発生する熱による温度検知器11aへの影響を低減する。
【0047】
尚、本実施形態とは異なる図18に示すような、最内周コイル9−1a内側からの放射流のみによる冷却の場合と比較してみると、外周側に位置する最外周コイル9−3aの上面には、最内周コイル9−1aや中間に位置するコイル9−2aを冷却した後のため、温度が上昇した冷却風のみが到達する。さらに、放射流の特性として外周側に向かうにつれ風速が低下するため、最外周コイル9−3aの冷却が困難となる。
【0048】
そこで、第1の実施形態では、分割された各コイル9−1a、9−2a、9−3a間の隙間から新たな冷却風を投入し、冷却風の放射流を加速させることから、特に、最内周コイル9−1a以外の分割されたコイル、すなわち中間に位置するコイル9−2a及び最外周コイル9−3aの冷却を効果的に行うことができる。
【0049】
また、本実施形態においては、図3に示すように、誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)の形状は鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるコイルであってもよい。
【0050】
また、本実施形態においては、図4に示すように、多くの孔を有する多孔板23をダクト20の一部に設け、シロッコファン19により供給される冷却風の一部をダクト20から誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)上面側の風路21に送り、冷却風の残りを多孔板23からの噴流として誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)の下面にあてる構成としてもよい。
【0051】
これにより、上下面から効率よく誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)を冷却することが可能となる。
【0052】
(第2の実施形態)
本発明の第2の実施形態について、図5、図6を参照して説明する。図5は本発明の第2の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図6は本発明の第2の実施形態に係る誘導加熱調理器の図1とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【0053】
図5において、図示しないシロッコファン19による冷却風を最内周コイル9−1aの内側、および中間に位置するコイル9−2aと最外周コイル9−3a間の隙間に設けたダクト20をコイルユニット8a下方から上方の風路21に送風するように用い、ダクト20の一部、すなわち最内周コイル9−1aと中間に位置するコイル9−2a間の隙間に設けたダクト20を上方の風路21すなわち誘導加熱コイル9a上面からコイルユニット8a下方に排気するように用いた構成である。
【0054】
これにより、各コイル9−1a、9−2a、9−3aごとに冷却風が送られるため、効率の良い冷却が可能となる。
【0055】
尚、この実施形態において、誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)の形状は鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるコイルであってもよい。
【0056】
また、図6に示すように、誘導加熱コイル9a(9−1a、9−2a、9−3a)下方の多孔板23からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【0057】
(第3の実施形態)
本発明の第3の実施形態について、図7、図8、及び図15を参照して説明する。図7は本発明の第3の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図8は本発明の第3の実施形態に係る誘導加熱調理器の図7とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図19は本発明の第3の実施形態の比較参考用の誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【0058】
図7では、前記誘導加熱コイル9a上面内周側から外周側にかけて風路21が漸次小さくなるように、トッププレート2下面に設置された温度検知器11aのカバー22aを誘導加熱コイル9a外周側まで拡大して、冷却風通路を構成する形状としている。このカバー22aは内周側から外周側に向って傾斜させ、風路21が外周側に向って漸次小さくなるようにしている。
【0059】
これにより、放射状の冷却風の流れが外周側に向かうにつれ風速が減少することを抑制できる効果、さらに、トッププレート2上で加熱調理されている鍋7a等からの熱が冷却風に伝わることを防止する効果も得られ、誘導加熱コイル9aの効果的な冷却が可能となる。
【0060】
尚、図19に示すように、カバー22aが温度検知器11aを覆うのみの形状においては、最内周コイル9−1a、中間に位置するコイル9−2a、最外周コイル9−3aの形状が鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なっている場合、最外周コイル9−3aは中間に位置するコイル9−2aの死水領域にかかってしまうため冷却が困難となる。
【0061】
そこで、誘導加熱コイル9aがこのような構成の場合には、図8に示すように、温度検知器11aのカバー22aを誘導加熱コイル9aの形状に即した形状に拡大する。
これにより、最外周コイル9−3aを効果的に冷却することが可能となる。
【0062】
また、本実施形態を誘導加熱コイル9a下方の多孔板23からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【0063】
(第4の実施形態)
本発明の第4の実施形態について、図9を参照して説明する。図9は本発明の第4の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【0064】
図9では、第3の実施形態に加え、さらに、温度検知器11のカバー22aの下面すなわち誘導加熱コイル9a側表面に乱流促進体24を設けている。
【0065】
これにより、乱流促進体24の下流には縦渦が形成され、誘導加熱コイル9a上面近傍の温度境界層が撹拌され、誘導加熱コイル9a上面の冷却が促進される。
【0066】
また、本実施形態を誘導加熱コイル9a下方の多孔板23からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【0067】
(第5の実施形態)
本発明の第5の実施形態について、図10を参照して説明する。図10は本発明の第5の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【0068】
図10では、分割された各誘導加熱コイル9aの上面と前記トッププレート2との隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるように、誘導加熱コイル9aを支持する前記コイルベース10aの誘導加熱コイル9a側の面の高さを外周側部分ほど高くする形状としている。
【0069】
これにより、外周側の誘導加熱コイル9aすなわち最外周コイル9−3a上面の風速が減少することを防ぐことができると同時に、中間に位置するコイル9−2a、最外周コイル9−3aの内周側側面にも冷却風があたり、効率のよい冷却が可能となる。
【0070】
尚、この実施形態において、誘導加熱コイル9aの分割されたコイルの形状は鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるものであってもよい。要は、分割された各誘導加熱コイル9aの上面と前記トッププレート2との隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるような構成となればよい。
【0071】
また、本実施形態を誘導加熱コイル9a下方の多孔板23からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【0072】
(第6の実施形態)
本発明の第6の実施形態について、図11〜図13を参照して説明する。図11は本発明の第6の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図12は本発明の第6の実施形態に係る誘導加熱調理器の図11とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図13は本発明の第6の実施形態に係る誘導加熱調理器の図11及び図12とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【0073】
図11において、前記最外周コイル9−3aの外側に案内板25を設置して、誘導加熱コイル9a上面を冷却した冷却風を最外周コイル9−3aの外周側面に沿って下方に通風する構成としている。
【0074】
これにより、最外周コイル9−3aの外周側側面を効果的に冷却することが可能となる。
【0075】
また、例えば、図12に示すように、コイルベース10aの一部10cを案内板25としてもよい。
【0076】
もしくは、図13に示すように、温度検知器11のカバー22aの一部22cを案内板25としてもよい。
【0077】
尚、この実施形態において、誘導加熱コイル9aの分割されたコイルの形状は、鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるものであってもよい。
【0078】
また、本実施形態を誘導加熱コイル9a下方の多孔板23からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【0079】
(第7の実施形態)
本発明第7の実施形態について、図14、及び図15を用いて説明する。図14は本発明の第7の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図、図15は本発明の第7の実施形態に係る誘導加熱調理器の図11とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【0080】
図14において、トッププレート2下面側に断熱材26を設けている。断熱材26はトッププレート2に密着するよう設けられ、例えば、グラスウール、マイカ等を用いればよい。
【0081】
これにより、トッププレート2上で加熱調理されている鍋7a等からの熱が冷却風に伝わることによって、冷却風の温度が上昇し、誘導加熱コイル9aの冷却の効率が低下することを防止することができる。
【0082】
また、図15に示すように、断熱材26はトッププレート2との間に空隙27を設けてもよい。
【0083】
これにより、空気による断熱効果が加わり、トッププレート2上で加熱調理されている鍋7a等からの熱が冷却風に伝わることを効果的に防止することができる。
【0084】
尚、この実施形態において、誘導加熱コイル9aの分割されたコイルの形状は、鉛直方向高さ及び水平方向幅が互いに異なるものであってもよい。
【0085】
また、本実施形態を誘導加熱コイル9a下方の多孔板23からの噴流による冷却と組み合わせてもよい。
【0086】
【発明の効果】
以上、述べたように、請求項1記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイルの最内周コイルの内側、及び分割されたコイル間に生じる隙間にコイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトを介して通風し、誘導加熱コイル上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル上面を冷却するものなので、冷却風の放射流を加速させることから、特に、最内周コイル以外の分割されたコイルの冷却を効果的に行うことができる。また、上下面から効率よく誘導加熱コイルを冷却することが可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【0087】
請求項2記載の発明によれば、請求項1記載の発明において、さらに、前記ダクトの一部を誘導加熱コイル上面からコイルユニット下方への排気用として用いることにより形成される冷却風の流れにより誘導加熱コイル上面を冷却するものなので、各コイルごとに冷却風が送られるため、効率の良い冷却が可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【0088】
請求項3記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記誘導加熱コイル上面内周側から外周側にかけて風路が漸次小さくなるように、前記カバーを誘導加熱コイル外周側まで拡大して、冷却風通路を構成するものなので、放射状の冷却風の流れが外周側に向かうにつれ風速が減少することを抑制できる効果、さらに、トッププレート上で加熱調理されている鍋等からの熱が冷却風に伝わることを防止する効果も得られ、誘導加熱コイルの効果的な冷却が可能となる。また、最外周コイルを効果的に冷却することが可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【0089】
請求項4記載の発明によれば、請求項3記載の発明において、さらに、前記カバーの誘導加熱コイル側表面に乱流促進体を設けるものなので、乱流促進体の下流には縦渦が形成され、誘導加熱コイル上面近傍の温度境界層が撹拌され、誘導加熱コイル上面の冷却が促進される。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【0090】
請求項5記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記分割された各誘導加熱コイルの上面と前記トッププレートとの隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるように、前記コイルベースの誘導加熱コイル側の面の高さを外周側部分ほど高くするものなので、外周側の誘導加熱コイルすなわち最外周コイル上面の風速が減少することを防ぐことができると同時に、中間に位置するコイル、最外周コイルの内周側側面にも冷却風があたり、効率のよい冷却が可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【0091】
請求項6記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルは半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記最外周コイルの外側に案内板を設置して、誘導加熱コイル上面を冷却した冷却風を最外周コイルの外周側面に沿って下方に通風するものなので、最外周コイルの外周側側面を効果的に冷却することが可能となる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【0092】
請求項7記載の発明によれば、トッププレートと、前記トッププレート下方に設けた、少なくとも誘導加熱コイルと前記誘導加熱コイルが載置されるコイルベースとから構成されるコイルユニットと、前記トッププレートの温度検知器と、前記温度検知器のカバーと、前記コイルユニット下方から誘導加熱コイル上面に通気するためのダクトとを有する誘導加熱調理器において、前記誘導加熱コイルの上面を内周側から放射状に通風冷却するとともに、前記トッププレート下面側に断熱材を設けるものなので、トッププレート上で加熱調理されている鍋等からの熱が冷却風に伝わることによって、冷却風の温度が上昇し、誘導加熱コイルの冷却の効率が低下することを防止することができる。また、空気による断熱効果が加わり、トッププレート上で加熱調理されている鍋等からの熱が冷却風に伝わることを効果的に防止することができる。従って、特に加熱効率が鉄鍋に比べて低い鍋を用いても、誘導加熱コイルを効率よく冷却し、高出力での加熱調理が可能な誘導加熱調理器を提供できるという効果を奏する。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の第1の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図2】本発明の第1の実施形態に係る誘導加熱調理器のコイルユニット8aを上方から見た図である。
【図3】本発明の第1の実施形態に係る誘導加熱調理器の図1とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図4】本発明の第1の実施形態に係る誘導加熱調理器の図1及び図2とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図5】本発明の第2の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図6】本発明の第2の実施形態に係る誘導加熱調理器の図1とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図7】本発明の第3の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図8】発明の第3の実施形態に係る誘導加熱調理器の図7とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図9】本発明の第4の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図10】本発明の第5の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図11】本発明の第6の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図12】本発明の第6の実施形態に係る誘導加熱調理器の図11とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図13】本発明の第6の実施形態に係る誘導加熱調理器の図11及び図12とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図14】本発明の第7の実施形態に係る誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図15】本発明の第7の実施形態に係る誘導加熱調理器の図11とは異なる形態における誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図16】本発明の一実施例の誘導加熱調理器の加熱調理状態を示す外観斜視図である。
【図17】図16に示した誘導加熱調理器において、鍋を外し、トッププレート及びこれを固定するトップフレームを本体から上方に取外した状態を示す図である。
【図18】本発明の第1の実施形態の比較参考用の誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【図19】本発明の第3の実施形態の比較参考用の誘導加熱調理器の誘導加熱コイル9a周りの要部を示した断面図である。
【符号の説明】
2 トッププレート
8(8a、8b) コイルユニット
9(9a、9b) 誘導加熱コイル
9−1(9−1a、9−1b) 最内周コイル
9−2(9−2a、9−2b) 中間に位置するコイル
9−3(9−3a、9−3b)最外周コイル
10(10a、10b) コイルベース
11(11a、11b) 温度検知器
20 ダクト
21 風路
22(22a、22b、22c) カバー
24 乱流促進体
25 案内板
26 断熱材[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to an induction heating cooker, and more particularly to a configuration for cooling an induction heating coil.
[0002]
[Prior art]
An induction heating cooker is a heating cooker in which an eddy current is induced in a pot or the like by high-frequency magnetic flux generated by flowing a high-frequency current through an induction heating coil, and Joule heat generated by the current is used as a heat source. At the time of heating cooking, heat is generated not only from the pan but also from components such as the induction heating coil. Therefore, ventilation cooling is performed using a fan.
[0003]
As a method of cooling components such as an induction heating coil, for example, the methods described in
[0004]
The cooling method disclosed in
[0005]
The cooling method disclosed in
[0006]
[Patent Document 1]
JP-A-4-118885
[Patent Document 2]
Japanese Patent Publication No. 7-11983
[0007]
[Problems to be solved by the invention]
In recent years, induction heating cookers have made it possible to heat not only iron pans that can be cooked with high efficiency, but also non-magnetic stainless steel pans, copper pans, and even aluminum pans that have lower heating efficiency than iron pans. Therefore, the output tends to be high.
[0008]
When a high-power pot such as a non-magnetic stainless steel pot, a copper pot, and an aluminum pot is heated at a low output, a large amount of heat is generated from the induction heating coil according to the heating efficiency.
[0009]
As described above, the cooling method of the induction heating coil disclosed in
[0010]
Further, in order to make it possible to switch the induction heating coil used for heating in accordance with the material or size of the pan, the cooling method disclosed in
[0011]
In order to solve the above-mentioned problems, the present invention provides an induction heating cooker that can efficiently cool an induction heating coil and perform high-power cooking even when using a pan having a lower heating efficiency than an iron pan. The purpose is to provide.
[0012]
[Means for Solving the Problems]
In order to achieve the above object, the present invention provides a coil unit including a top plate, at least an induction heating coil provided below the top plate, and a coil base on which the induction heating coil is mounted; In an induction heating cooker having a plate temperature detector and a cover for the temperature detector, the induction heating coil is divided into a plurality of pieces in a radial direction, and the inner side of an innermost coil of the induction heating coil, and the division. Ventilation through a duct for ventilating the upper surface of the induction heating coil from below the coil unit into the gaps formed between the formed coils, thereby forming a radial cooling air flow directed to the outer peripheral direction on the upper surface of the induction heating coil. It cools the upper surface.
[0013]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
As described above, the invention according to
[0014]
According to a second aspect of the present invention, in the first aspect of the present invention, further, induction heating is performed by a flow of cooling air formed by using a part of the duct for exhausting from the upper surface of the induction heating coil to a lower side of the coil unit. The gist is to cool the coil upper surface.
[0015]
According to a third aspect of the present invention, there is provided a coil unit including a top plate, at least an induction heating coil provided below the top plate, and a coil base on which the induction heating coil is mounted, and a temperature of the top plate. In the induction heating cooker having a detector, a cover of the temperature detector, and a duct for ventilating the upper surface of the induction heating coil from below the coil unit, the induction heating coil is divided into a plurality in the radial direction, The cover is expanded to the induction heating coil outer peripheral side so that the upper surface is radially cooled by cooling from the inner peripheral side and the air path is gradually reduced from the inner peripheral side to the outer peripheral side of the induction heating coil upper surface. The point is to constitute a passage.
[0016]
According to a fourth aspect of the present invention, in the third aspect, a turbulence promoter is further provided on the surface of the cover on the side of the induction heating coil.
[0017]
The invention according to
[0018]
The invention according to
[0019]
The invention according to
[0020]
Therefore, it is possible to provide an induction heating cooker that can efficiently cool the induction heating coil and perform high-power heating cooking even when using a pot whose heating efficiency is lower than that of an iron pot.
[0021]
【Example】
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. In the drawings and subsequent drawings, some of the components common to the embodiments of the drawings described above will be partially omitted, and redundant description will be omitted. The same reference numerals in the drawings of each embodiment indicate the same or corresponding components.
If there are two or more identical objects, and it is easier to identify and explain them, the parts that do not appear in the figure may be replaced with alphabetic characters such as a, b, c, etc., or a hyphen "-". Suffixes or a combination of these suffixes; otherwise, the suffixes are not.
[0022]
In the present embodiment, an induction heating cooker including two induction heating units, one heater heating unit, and one roaster will be described as an example.
[0023]
First, a basic overall structure and a ventilation structure common to the following embodiments of the induction heating cooker according to one embodiment of the present invention will be described.
[0024]
(Overall structure and ventilation structure)
FIG. 16 is an external perspective view showing a cooking state of the induction heating cooker according to one embodiment of the present invention, and FIG. 17 shows a state in which the pot is removed from the induction heating cooker shown in FIG. FIG. 4 is a diagram showing a state in which a top frame to be removed is removed upward from a main body.
[0025]
16 and 17,
[0026]
[0027]
[0028]
[0029]
[0030]
[0031]
[0032]
[0033]
Numeral 13 denotes a radiant heater, which is a heater heating unit at the center rear, which is used for heating a container or the like which cannot be subjected to induction heating.
[0034]
[0035]
[0036]
In the above structure, the user sets the pans 7a and 7b on the
[0037]
When the induction heating cooker is used, heat is generated when the induction heating coils 9a and 9b are energized, heat is generated on a substrate (not shown) that supplies a high-frequency current to the induction heating coils 9a and 9b, and when the radiant heater 13 and the
[0038]
In the induction heating cooker shown in FIG. 17, outside air is sucked in by a sirocco fan 19 (not shown) installed below the
[0039]
Next, first to seventh embodiments of the present invention will be described. Although the following description is made for the right coil unit 8a, the left coil unit 8b may have the same structure, and the description for the left coil unit 8b will be omitted. In the following, an embodiment in which a three-divided coil is used will be described. However, an object of the present invention is not limited to three-divided coils, and may be two-divided or four or more divided. The cross-sectional views shown in FIGS. 1, 3 to 15, and 18 to 19 are cross-sectional views taken along the line AA in FIG.
[0040]
(1st Embodiment)
A first embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 1 to 4 and FIG. FIG. 1 is a cross-sectional view showing a main part around the induction heating coil 9a of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention, and FIG. 2 is a sectional view of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention. FIG. 3 is a view of the coil unit 8a as viewed from above, and FIG. 3 is a cross-sectional view showing a main part around the induction heating coil 9a of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention, which is different from FIG. FIG. 4 is a cross-sectional view showing a main part around the induction heating coil 9a in a form different from FIGS. 1 and 2 of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention, and FIG. It is sectional drawing which showed the principal part around the induction heating coil 9a of the induction heating cooker for comparative reference of embodiment.
[0041]
In FIG. 2, the induction heating coils 9a (9-1a, 9-2a, 9-3a) are divided into three in the radial direction and mounted on the coil base 10a as described above, and The coil unit 8a is composed of the
[0042]
[0043]
A plurality of fan-shaped gaps formed inside the innermost coil 9-1a and between the divided coils 9-1a, 9-2a, and 9-3a are provided with a
[0044]
In FIG. 1,
[0045]
[0046]
A
[0047]
It should be noted that the outermost coil 9-3a located on the outer peripheral side as compared with the case of cooling only by the radiation flow from the innermost inner coil 9-1a as shown in FIG. After cooling the innermost coil 9-1a and the coil 9-2a located in the middle, only the cooling air whose temperature has risen reaches the upper surface of. Further, as a characteristic of the radiation flow, the wind speed decreases toward the outer peripheral side, so that it becomes difficult to cool the outermost peripheral coil 9-3a.
[0048]
Therefore, in the first embodiment, a new cooling air is introduced from a gap between the divided coils 9-1a, 9-2a, and 9-3a to accelerate the radiation flow of the cooling air. Cooling of the divided coils other than the innermost coil 9-1a, that is, the coil 9-2a and the outermost coil 9-3a located in the middle can be effectively performed.
[0049]
In the present embodiment, as shown in FIG. 3, the shape of the induction heating coil 9a (9-1a, 9-2a, 9-3a) is a coil having a vertical height and a horizontal width different from each other. Is also good.
[0050]
In this embodiment, as shown in FIG. 4, a
[0051]
This makes it possible to efficiently cool the induction heating coils 9a (9-1a, 9-2a, 9-3a) from the upper and lower surfaces.
[0052]
(Second embodiment)
A second embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. FIG. 5 is a cross-sectional view showing a main part around the induction heating coil 9a of the induction heating cooker according to the second embodiment of the present invention, and FIG. 6 is a sectional view of the induction heating cooker according to the second embodiment of the present invention. FIG. 2 is a cross-sectional view illustrating a main part around an induction heating coil 9a in a form different from FIG. 1.
[0053]
In FIG. 5, a
[0054]
Thereby, cooling air is sent to each of the coils 9-1a, 9-2a, and 9-3a, so that efficient cooling is possible.
[0055]
In this embodiment, the shape of the induction heating coils 9a (9-1a, 9-2a, 9-3a) may be coils having different vertical heights and horizontal widths.
[0056]
Further, as shown in FIG. 6, the cooling may be combined with cooling by a jet from the
[0057]
(Third embodiment)
A third embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. 7, 8, and 15. FIG. 7 is a cross-sectional view showing a main part around the induction heating coil 9a of the induction heating cooker according to the third embodiment of the present invention, and FIG. 8 is a sectional view of the induction heating cooker according to the third embodiment of the present invention. FIG. 19 is a cross-sectional view showing a main part around the induction heating coil 9a in a form different from that of FIG. 7, and FIG. 19 is a main part around the induction heating coil 9a of the comparative induction heating cooker according to the third embodiment of the present invention. It is sectional drawing which showed.
[0058]
In FIG. 7, the
[0059]
As a result, it is possible to suppress the wind speed from decreasing as the radial cooling air flow moves toward the outer peripheral side, and furthermore, the heat from the pot 7a or the like being cooked on the
[0060]
As shown in FIG. 19, in the shape in which the
[0061]
Therefore, when the induction heating coil 9a has such a configuration, as shown in FIG. 8, the
This makes it possible to cool the outermost coil 9-3a effectively.
[0062]
Further, the present embodiment may be combined with cooling by a jet from the
[0063]
(Fourth embodiment)
A fourth embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. FIG. 9 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a fourth embodiment of the present invention.
[0064]
In FIG. 9, in addition to the third embodiment, a turbulence promoter 24 is provided on the lower surface of the
[0065]
Thereby, a vertical vortex is formed downstream of the turbulence promoting body 24, the temperature boundary layer near the upper surface of the induction heating coil 9a is stirred, and the cooling of the upper surface of the induction heating coil 9a is promoted.
[0066]
Further, the present embodiment may be combined with cooling by a jet from the
[0067]
(Fifth embodiment)
A fifth embodiment of the present invention will be described with reference to FIG. FIG. 10 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a fifth embodiment of the present invention.
[0068]
In FIG. 10, induction heating of the coil base 10a supporting the induction heating coil 9a is performed such that the gap between the upper surface of each of the divided induction heating coils 9a and the
[0069]
Thus, it is possible to prevent the wind speed on the upper surface of the induction heating coil 9a on the outer peripheral side, that is, the outermost peripheral coil 9-3a, from decreasing, and at the same time, to the inner periphery of the coil 9-2a and the outermost peripheral coil 9-3a located in the middle. Cooling air also hits the side surface, enabling efficient cooling.
[0070]
In this embodiment, the shape of the divided coils of the induction heating coil 9a may be different from each other in height in the vertical direction and width in the horizontal direction. The point is that the gap between the upper surface of each of the divided induction heating coils 9a and the
[0071]
Further, the present embodiment may be combined with cooling by a jet from the
[0072]
(Sixth embodiment)
A sixth embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. FIG. 11 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a sixth embodiment of the present invention, and FIG. 12 is a sectional view of the induction heating cooker according to the sixth embodiment of the present invention. FIG. 13 is a cross-sectional view showing a main part around the induction heating coil 9a in a form different from FIG. 11, and FIG. 13 is an induction heat cooker according to a sixth embodiment of the present invention in a form different from FIGS. It is sectional drawing which showed the principal part around the heating coil 9a.
[0073]
In FIG. 11, a configuration in which a guide plate 25 is installed outside the outermost peripheral coil 9-3a and the cooling air that has cooled the upper surface of the induction heating coil 9a flows downward along the outer peripheral side surface of the outermost peripheral coil 9-3a. And
[0074]
Thereby, the outer peripheral side surface of the outermost peripheral coil 9-3a can be effectively cooled.
[0075]
Further, for example, as shown in FIG. 12, a part 10c of the coil base 10a may be used as the guide plate 25.
[0076]
Alternatively, as shown in FIG. 13, a part 22 c of the
[0077]
In this embodiment, the shape of the divided coils of the induction heating coil 9a may be different in height in the vertical direction and width in the horizontal direction.
[0078]
Further, the present embodiment may be combined with cooling by a jet from the
[0079]
(Seventh embodiment)
A seventh embodiment of the present invention will be described with reference to FIGS. FIG. 14 is a cross-sectional view showing a main part around the induction heating coil 9a of the induction heating cooker according to the seventh embodiment of the present invention, and FIG. 15 is a sectional view of the induction heating cooker according to the seventh embodiment of the present invention. FIG. 12 is a cross-sectional view illustrating a main part around an induction heating coil 9a in a form different from FIG. 11.
[0080]
In FIG. 14, a heat insulating material 26 is provided on the lower surface side of the
[0081]
This prevents the heat from the pan 7a or the like being heated and cooked on the
[0082]
Further, as shown in FIG. 15, a gap 27 may be provided between the heat insulating material 26 and the
[0083]
Thereby, the heat insulation effect by the air is added, and it is possible to effectively prevent the heat from the pan 7a or the like being cooked on the
[0084]
In this embodiment, the shape of the divided coils of the induction heating coil 9a may be different in height in the vertical direction and width in the horizontal direction.
[0085]
Further, the present embodiment may be combined with cooling by a jet from the
[0086]
【The invention's effect】
As described above, according to the first aspect of the present invention, a top plate, at least an induction heating coil provided below the top plate, and a coil base on which the induction heating coil is mounted are configured. In an induction heating cooker having a coil unit, a temperature detector for the top plate, and a cover for the temperature detector, the induction heating coil is divided into a plurality of pieces in a radial direction, and an innermost circumference of the induction heating coil is provided. Ventilation is passed through the duct inside the coil unit and from below the coil unit to the gap generated between the divided coils from below the coil unit, and a radial cooling airflow is formed on the top surface of the induction heating coil toward the outer periphery. This cools the top surface of the induction heating coil, thereby accelerating the radiation of cooling air. Cooling of coils can be effectively performed. Further, the induction heating coil can be efficiently cooled from the upper and lower surfaces. Therefore, even when a pot having a lower heating efficiency than an iron pot is used, the induction heating coil can be efficiently cooled and an induction heating cooker capable of performing high-power heating cooking can be provided.
[0087]
According to the second aspect of the present invention, in the first aspect of the present invention, the flow of the cooling air formed by using a part of the duct for exhausting from the upper surface of the induction heating coil to the lower side of the coil unit is further improved. Since the upper surface of the induction heating coil is cooled, cooling air is sent to each coil, so that efficient cooling is possible. Therefore, even when a pot having a lower heating efficiency than an iron pot is used, the induction heating coil can be efficiently cooled and an induction heating cooker capable of performing high-power heating cooking can be provided.
[0088]
According to the third aspect of the present invention, a coil unit including a top plate, at least an induction heating coil provided below the top plate, and a coil base on which the induction heating coil is mounted, and the top plate In the induction heating cooker having a temperature detector, a cover of the temperature detector, and a duct for ventilating the induction heating coil from below the coil unit, the induction heating coil is divided into a plurality of pieces in a radial direction. The upper surface is radially ventilated and cooled from the inner peripheral side, and the cover is expanded to the outer peripheral side of the induction heating coil so that the air path gradually decreases from the inner peripheral side to the outer peripheral side of the induction heating coil upper side. Since it constitutes a cooling air passage, the effect of suppressing the decrease in wind speed as the radial cooling air flow goes to the outer peripheral side, Et al, the heat from the pot or the like which are cooked on a top plate is effective to prevent the transferred to the cooling air also obtained, it is possible to effectively cool the induction heating coil. Further, the outermost coil can be effectively cooled. Therefore, even when a pot having a lower heating efficiency than an iron pot is used, the induction heating coil can be efficiently cooled and an induction heating cooker capable of performing high-power heating cooking can be provided.
[0089]
According to a fourth aspect of the present invention, in the third aspect of the present invention, a turbulence promoting body is further provided on the surface of the cover on the side of the induction heating coil, so that a vertical vortex is formed downstream of the turbulence promoting body. Then, the temperature boundary layer near the top surface of the induction heating coil is agitated, and cooling of the top surface of the induction heating coil is promoted. Therefore, even when a pot having a lower heating efficiency than an iron pot is used, the induction heating coil can be efficiently cooled and an induction heating cooker capable of performing high-power heating cooking can be provided.
[0090]
According to the invention described in
[0091]
According to the invention described in
[0092]
According to the invention described in
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a first embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a top view of a coil unit 8a of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention.
FIG. 3 is a cross-sectional view illustrating a main part around an induction heating coil 9a of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention in a form different from FIG. 1;
FIG. 4 is a cross-sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of the induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention in a form different from FIGS. 1 and 2;
FIG. 5 is a cross-sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a second embodiment of the present invention.
FIG. 6 is a cross-sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a second embodiment of the present invention in a form different from FIG.
FIG. 7 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a third embodiment of the present invention.
FIG. 8 is a cross-sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a in a form different from FIG. 7 of the induction heating cooker according to the third embodiment of the present invention.
FIG. 9 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a fourth embodiment of the present invention.
FIG. 10 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a fifth embodiment of the present invention.
FIG. 11 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a sixth embodiment of the present invention.
FIG. 12 is a cross-sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a sixth embodiment of the present invention in a form different from FIG.
FIG. 13 is a cross-sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a sixth embodiment of the present invention in a form different from FIGS. 11 and 12;
FIG. 14 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of an induction heating cooker according to a seventh embodiment of the present invention.
FIG. 15 is a cross-sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a in a form different from that in FIG. 11 of an induction heating cooker according to a seventh embodiment of the present invention.
FIG. 16 is an external perspective view showing a heating cooking state of the induction heating cooker according to one embodiment of the present invention.
17 is a view showing a state in which the pot is removed from the induction heating cooker shown in FIG. 16, and a top plate and a top frame for fixing the top plate are removed upward from the main body;
FIG. 18 is a cross-sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of a comparative induction heating cooker according to the first embodiment of the present invention.
FIG. 19 is a sectional view showing a main part around an induction heating coil 9a of a comparative induction heating cooker according to a third embodiment of the present invention.
[Explanation of symbols]
2 Top plate
8 (8a, 8b) coil unit
9 (9a, 9b) Induction heating coil
9-1 (9-1a, 9-1b) Innermost circumference coil
9-2 (9-2a, 9-2b) A coil located in the middle
9-3 (9-3a, 9-3b) outermost coil
10 (10a, 10b) coil base
11 (11a, 11b) temperature detector
20 duct
21 Airway
22 (22a, 22b, 22c) cover
24 Turbulence promoter
25 Information board
26 Insulation
Claims (7)
前記誘導加熱コイル(9)は半径方向に複数個に分割され、前記誘導加熱コイル(9)の最内周コイル(9−1)の内側、及び分割されたコイル(9−1)、(9−3)間に生じる隙間にコイルユニット(8)下方から誘導加熱コイル(9)上面に通気するためのダクト(20)を介して通風し、誘導加熱コイル(9)上面に外周方向に向う放射状の冷却風流れを形成することにより誘導加熱コイル(9)上面を冷却することを特徴とする誘導加熱調理器。A coil unit comprising a top plate (2), at least an induction heating coil (9) provided below the top plate (2), and a coil base (10) on which the induction heating coil (9) is placed. (8) An induction heating cooker comprising: a temperature detector (11) for the top plate (2); and a cover (22) for the temperature detector (11).
The induction heating coil (9) is divided into a plurality of pieces in the radial direction, inside the innermost coil (9-1) of the induction heating coil (9), and the divided coils (9-1), (9). -3) Ventilation passes through a duct (20) for ventilating the upper surface of the induction heating coil (9) from below the coil unit (8) to the gap generated between the coil unit (8) and radially outward to the upper surface of the induction heating coil (9). An induction heating cooker characterized by cooling an upper surface of an induction heating coil (9) by forming a cooling air flow of (1).
前記誘導加熱コイル(9)は半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記誘導加熱コイル(9)上面内周側から外周側にかけて風路が漸次小さくなるように、前記カバー(22)を誘導加熱コイル(9)外周側まで拡大して、冷却風通路を構成することを特徴とする誘導加熱調理器。A coil unit comprising a top plate (2), at least an induction heating coil (9) provided below the top plate (2), and a coil base (10) on which the induction heating coil (9) is placed. (8), a temperature detector (11) of the top plate (2), a cover (22) of the temperature detector (11), and an upper surface of the induction heating coil (9) from below the coil unit (8). An induction heating cooker having a duct (20) for ventilation.
The induction heating coil (9) is divided into a plurality of pieces in the radial direction, the upper surface is radially cooled from the inner peripheral side, and the air path gradually increases from the inner peripheral side to the outer peripheral side of the upper surface of the induction heating coil (9). An induction heating cooker characterized in that the cover (22) is expanded to the outer peripheral side of the induction heating coil (9) so as to be small, thereby forming a cooling air passage.
前記誘導加熱コイル(9)は半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記分割された各誘導加熱コイル(9)の上面と前記トッププレート(2)との隙間が内周側から外周側にかけて漸次小さくなるように、前記コイルベース(10)の誘導加熱コイル(9)側の面の高さを外周側部分ほど高くすることを特徴とする誘導加熱調理器。A coil unit comprising a top plate (2), at least an induction heating coil (9) provided below the top plate (2), and a coil base (10) on which the induction heating coil (9) is placed. (8), a temperature detector (11) of the top plate (2), a cover (22) of the temperature detector (11), and an upper surface of the induction heating coil (9) from below the coil unit (8). An induction heating cooker having a duct (20) for ventilation.
The induction heating coil (9) is divided into a plurality in the radial direction, the upper surface is radially cooled from the inner peripheral side, and the upper surface of each of the divided induction heating coils (9) and the top plate (2). The height of the surface of the coil base (10) on the induction heating coil (9) side is increased toward the outer peripheral side so that the gap with the inner peripheral side becomes gradually smaller from the inner peripheral side to the outer peripheral side. Heating cooker.
前記誘導加熱コイル(9)は半径方向に複数個に分割され、上面が内周側から放射状に通風冷却されるとともに、前記最外周コイル(9−3)の外側に案内板(25)を設置して、誘導加熱コイル(9)上面を冷却した冷却風を最外周コイル(9−3)の外周側面に沿って下方に通風することを特徴とする誘導加熱調理器。A coil unit comprising a top plate (2), at least an induction heating coil (9) provided below the top plate (2), and a coil base (10) on which the induction heating coil (9) is placed. (8), a temperature detector (11) of the top plate (2), a cover (22) of the temperature detector (11), and an upper surface of the induction heating coil (9) from below the coil unit (8). An induction heating cooker having a duct (20) for ventilation.
The induction heating coil (9) is divided into a plurality of pieces in the radial direction, the upper surface is radially cooled from the inner peripheral side, and a guide plate (25) is installed outside the outermost peripheral coil (9-3). An induction heating cooker characterized in that cooling air that has cooled the upper surface of the induction heating coil (9) is passed downward along the outer peripheral side surface of the outermost peripheral coil (9-3).
前記誘導加熱コイル(9)の上面を内周側から放射状に通風冷却するとともに、前記トッププレート(2)下面側に断熱材(26)を設けることを特徴とする誘導加熱調理器。A coil unit comprising a top plate (2), at least an induction heating coil (9) provided below the top plate (2), and a coil base (10) on which the induction heating coil (9) is placed. (8), a temperature detector (11) of the top plate (2), a cover (22) of the temperature detector (11), and an upper surface of the induction heating coil (9) from below the coil unit (8). An induction heating cooker having a duct (20) for ventilation.
An induction heating cooker characterized in that an upper surface of the induction heating coil (9) is radially cooled from the inner peripheral side and a heat insulating material (26) is provided on a lower surface side of the top plate (2).
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