JP2004362081A - Meal menu presentation system, meal menu presentation method and control program - Google Patents
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Abstract
Description
【0001】
【発明の属する技術分野】
この発明は、例えば、健康診断の結果を反映させた食事メニューを、利用者の家庭や外食先で提示する食事メニュー提示システム、食事メニュー提示方法及び制御プログラムに関する。
【0002】
【従来の技術】
近年、食生活の欧米化が急速に進行して、糖尿病や、高脂血症、痛風等の生活習慣病と呼ばれる疾病が増加してきている。ところが、入院中の患者はともかく、こういった疾病に罹患するまでは、多くの者は、食事を自分の嗜好のみで決定し、健康面で特に注意することは稀である。特に、外食時は、必要な栄養素を偏りなく摂取することは難しく、こういった食生活の継続が、上述した生活習慣病や肥満の原因となっていた。
このため、利用者を募って、その健康管理情報をデータベースに蓄積し、健康管理情報に基づいて、例えば利用者が実施している食事制限内容に合った食事メニューを利用者に提示するメニュー提示システムが提案されている(例えば、特許文献1参照。)。
また、健康管理センタ内のデータベースに、特定の食堂で提供される食事のメニュー毎のカロリーや塩分量等を含むメニュー情報や、この食堂での利用者の注文メニューや病歴等の個人情報を蓄積し、カロリーや塩分量等が適正である食事メニューを利用者に推奨するメニュー提示システムも提案されている(例えば、特許文献2参照。)。
【0003】
【特許文献1】
特開2003−67503号公報
【特許文献2】
特開2002−334158号公報
【0004】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、上記従来技術では、利用者の食生活を正確に把握することは困難であるために、必ずしも適切な食事メニューを提示することができないという問題があった。
例えば、食事履歴情報を参照するにしても、実際にはその一部しか食べていない場合の注文データを食事履歴情報として扱ってしまったり、特定の食事場所での食事情報しか得られないために、提示された推奨メニュー情報が、例えば利用者の直前の食事内容と重複することがあるという問題があった。
【0005】
この発明は、上述の事情に鑑みてなされたもので、利用者の健康状態に応じた食事メニューを適切に提示することができる食事メニュー提示システム、食事メニュー提示方法及び制御プログラムを提供することを目的としている。
【0006】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決するために、請求項1記載の発明は、利用者のための食事の推奨メニュー情報を生成し提示するメニュー情報提示手段と、上記メニュー情報提示手段から上記推奨メニュー情報を受給するメニュー情報受給端末と、上記メニュー情報提示手段と上記メニュー情報受給端末とを接続するネットワークとを備えてなる食事メニュー提示システムに係り、上記メニュー情報提示手段は、上記利用者の健康状態情報と、上記利用者が実際に摂取した食事に関する食事履歴情報とに基づいて、上記推奨メニュー情報を生成し、上記メニュー情報受給端末から要求があった場合に、上記ネットワークを介して上記メニュー情報受給端末へ上記推奨メニュー情報を送信し、上記メニュー情報受給端末は、上記利用者が食事を摂取する場所の近傍に設置されているか又は、携帯可能とされていることを特徴としている。
【0007】
また、請求項2記載の発明は、請求項1記載の食事メニュー提示システムに係り、上記情報受給端末は、上記利用者が実際に摂取した食事の摂取メニュー情報を、上記ネットワークを介して上記メニュー情報生成手段へ送信し、上記メニュー情報生成手段は、上記摂取メニュー情報を含む上記食事履歴情報に基づいて、上記推奨メニュー情報を生成することを特徴としている。
【0008】
また、請求項3記載の発明は、請求項1又は2記載の食事メニュー提示システムに係り、上記メニュー情報提示手段は、上記食事履歴情報に基づいて、上記利用者が摂取した少なくとも前回の食事内容との重複要素を持たないか又は上記重複要素が比較的少ない上記推奨メニュー情報を生成することを特徴としている。
【0009】
また、請求項4記載の発明は、請求項1、2又は3記載の食事メニュー提示システムに係り、上記ネットワークに接続され、上記利用者の健康状態に関する診断情報を管理する診断情報管理手段を備え、上記メニュー情報提示手段は、上記診断情報管理手段から上記ネットワークを介して上記診断情報を受信し、上記診断情報を含む上記健康状態情報に基づいて、上記推奨メニュー情報を生成することを特徴としている。
【0010】
また、請求項5記載の発明は、請求項1乃至4のいずれか1に記載の食事メニュー提示システムに係り、上記推奨メニュー情報は、料理を調製するために必要な使用材料の種類及び数量が示された材料構成情報と、上記材料構成情報に示された使用材料を用いて上記料理を調製する手順が示された調製手順情報と、上記料理の栄養情報とを含むことを特徴としている。
【0011】
また、請求項6記載の発明は、請求項5記載の食事メニュー提示システムに係り、上記メニュー情報提示手段は、上記メニュー情報受給端末から、同一世帯に属する複数の上記利用者のための上記推奨メニュー情報を同時に要求された場合に、上記各利用者のためのそれぞれ複数の上記推奨メニュー情報のうち、上記材料構成情報及び上記調製手順情報について共通要素が比較的多い上記推奨メニュー情報を選択して、上記メニュー情報受給端末へ送信することを特徴としている。
【0012】
また、請求項7記載の発明は、請求項1乃至6のいずれか1に記載の食事メニュー提示システムに係り、上記情報受給端末は、上記利用者が属する世帯に設置されることを特徴としている。
【0013】
また、請求項8記載の発明は、請求項1乃至6のいずれか1に記載の食事メニュー提示システムに係り、上記情報受給端末は、上記利用者に食事を提供する店舗内に設置されることを特徴としている。
【0014】
また、請求項9記載の発明は、請求項1乃至6のいずれか1に記載の食事メニュー提示システムに係り、上記情報受給端末は、上記利用者が携帯する携帯端末からなることを特徴としている。
【0015】
また、請求項10記載の発明に係る食事メニュー提示方法は、利用者のための食事の推奨メニュー情報を生成し提示するメニュー情報提示手段と、上記メニュー情報提示手段から上記推奨メニュー情報を受給するメニュー情報受給端末とが、ネットワークによって接続され、上記メニュー情報提示手段は、上記利用者の健康状態情報と、上記利用者が実際に摂取した食事に関する食事履歴情報とに基づいて、上記推奨メニュー情報を生成し、上記メニュー情報受給端末から要求があった場合に、上記ネットワークを介して上記メニュー情報受給端末へ上記推奨メニュー情報を送信し、上記メニュー情報受給端末は、上記利用者が食事を摂取する場所の近傍に設置されているか又は、携帯可能とされていることを特徴としている。
【0016】
また、請求項11記載の発明は、請求項10記載の食事メニュー提示方法に係り、上記情報受給端末は、上記利用者が実際に摂取した食事の摂取メニュー情報を、上記ネットワークを介して上記メニュー情報生成手段へ送信し、上記メニュー情報生成手段は、上記摂取メニュー情報を含む上記食事履歴情報に基づいて、上記推奨メニュー情報を生成することを特徴としている。
【0017】
また、請求項12記載の発明は、請求項10又は11記載の食事メニュー提示方法に係り、上記メニュー情報提示手段は、上記食事履歴情報に基づいて、上記利用者が摂取した少なくとも前回の食事内容との重複要素を持たないか又は上記重複要素が比較的少ない上記推奨メニュー情報を生成することを特徴としている。
【0018】
また、請求項13記載の発明は、請求項10、11又は12記載の食事メニュー提示方法に係り、上記利用者の健康状態に関する診断情報を管理する診断情報管理手段が上記ネットワークに接続され、上記メニュー情報提示手段は、上記診断情報管理手段から上記ネットワークを介して上記診断情報を受信し、上記診断情報を含む上記健康状態情報に基づいて、上記推奨メニュー情報を生成することを特徴としている。
【0019】
また、請求項14記載の発明は、請求項10乃至13のいずれか1に記載の食事メニュー提示方法に係り、上記推奨メニュー情報は、料理を調製するために必要な使用材料の種類及び数量が示された材料構成情報と、上記材料構成情報に示された使用材料を用いて上記料理を調製する手順が示された調製手順情報と、上記料理の栄養情報とを含むことを特徴としている。
【0020】
また、請求項15記載の発明は、請求項14記載の食事メニュー提示方法に係り、上記メニュー情報提示手段は、上記メニュー情報受給端末から、同一世帯に属する複数の上記利用者のための上記推奨メニュー情報を同時に要求された場合に、上記各利用者のためのそれぞれ複数の上記推奨メニュー情報のうち、上記材料構成情報及び上記調製手順情報について共通要素が比較的多い上記推奨メニュー情報を選択して、上記メニュー情報受給端末へ送信することを特徴としている。
【0021】
また、請求項16記載の発明は、請求項10乃至15のいずれか1に記載の食事メニュー提示方法に係り、上記情報受給端末は、上記利用者が属する世帯に設置されることを特徴としている。
【0022】
また、請求項17記載の発明は、請求項10乃至15のいずれか1に記載の食事メニュー提示方法に係り、上記情報受給端末は、上記利用者に食事を提供する店舗内に設置されることを特徴としている。
【0023】
また、請求項18記載の発明は、請求項10乃至15のいずれか1に記載の食事メニュー提示方法に係り、上記情報受給端末は、上記利用者が携帯する携帯端末からなることを特徴としている。
【0024】
また、請求項19記載の発明に係る制御プログラムは、コンピュータに請求項10乃至18のうちいずれか1に記載の食事メニュー提示方法を実行させることを特徴としている。
【0025】
【発明の実施の形態】
以下、図面を参照して、この発明の実施の形態について説明する。説明は、実施例を用いて具体的に行う。
◇第1実施例
図1は、この発明の第1実施例であるメニュー管理システムの構成を示すブロック図、図2は、同メニュー管理システムの検診データ管理サーバの構成を示すブロック図、図3は、同メニュー管理システムの家庭内端末及び店舗端末の構成を示すブロック図、図4は、同メニュー管理システムのメニュー管理センタの構成を示すブロック図、図5は、同メニュー管理センタの管理サーバ、利用者情報データベースサーバ及びメニュー情報データベースサーバの記憶部に記憶された記憶内容を説明するための説明図、また、図6は、同メニュー管理システムの動作を説明するための説明図である。
【0026】
この例のメニュー管理システム(食事メニュー提示システム)1は、図1に示すように、健康保険組合等の検診データ管理組織A内に設置され、例えば健康診断を受けた利用者Bの検診データ(健康診断結果)を管理する検診データ管理サーバ(診断情報管理手段)2と、利用者Bが属する世帯Cに設置された家庭内端末(メニュー情報受給端末)3と、レストラン等の食事を提供する店舗D内に設置された店舗端末(メニュー情報受給端末)4と、メニュー管理サービス事業者Eが管理し、利用者Bのための推奨メニュー情報を提示するメニュー管理センタ(メニュー情報提示手段)5とが、ネットワーク6を介して接続されて概略構成されている。
また、検診データ管理サーバ2は、利用者Bが健康診断を受けた病院F内に設置された医療情報管理サーバ7と、利用者Bが所属する会社G内に設置された社内情報管理サーバ8とに、それぞれ、通信路9,11を介して接続されている。なお、この例で、「メニュー情報」は、主食及び副食からなる料理やコース料理のほか、単品料理を調製するために必要な食材の種類や、数量、調理方法を含むものとする。
【0027】
検診データ管理サーバ2は、図2に示すように、制御部13と、記憶部14と、通信部15と、操作部16と、表示部17とから概略構成されている。
制御部13は、記憶部14に記憶された所定の制御プログラムに従って構成各部を制御する。
記憶部14は、ROM、RAM等の半導体メモリや、FD(フレキシブル・ディスク)、HD(ハード・ディスク)、CD−ROMが装着されるFDD、HDD、CD−ROMドライバ等からなっている。
記憶部14には、制御部13が実行する各種プログラムや、定期健康診断実施後に、病院内情報管理サーバ7から送信されてくる定期健康診断結果を含む検診データ等の各種情報が記憶されている。
通信部15は、所定のプロトコルに従って、メニュー管理センタ5や、医療情報管理サーバ7、社内情報管理サーバ8との間で、データ通信を行う。
操作部16は、例えばキーボードやマウス等からなり、各種の指令や必要な情報の入力を行うために用いられる。
表示部17は、CRTディスプレイや液晶ディスプレイ等からなり、文字や画像を表示するために用いられる。
【0028】
家庭内端末3は、例えば、パーソナルコンピュータからなり、図3に示すように、制御部21と、記憶部22と、通信部23と、操作部24と、表示部25と、カードリーダ26と、印刷部27とを有してなっている。
制御部21は、CPU(中央処理装置)等を有してなり、ブラウザやメーラ等の記憶部22に記憶された各種処理プログラムを実行し、家庭内端末本体の構成各部を制御する。
制御部21は、利用者BのIDカードがカードリーダ26に挿入されて、利用者Bの識別情報を読み取ると、利用者Bの識別情報と、メニュー情報要求信号とを、メニュー管理センタ5へ送信して、推奨メニュー情報を受け取り、印刷部27に出力させるとともに、実際に利用者Bに提供した食事のメニュー情報をメニュー管理センタ5へ送信する。
記憶部22は、ROM、RAM等の半導体メモリや、FD(フレキシブル・ディスク)、HD(ハード・ディスク)、CD−ROMが装着されるFDD、HDD、CD−ROMドライバ等からなり、制御部21が実行する各種プログラムや、各種情報等が記憶される。
【0029】
通信部23は、所定のプロトコルに従って、メニュー管理センタ5との間で、データ通信を行う。
操作部24は、例えばキーボードやマウス等からなり、各種の指令や必要な情報の入力を行うために用いられる。
表示部25は、CRTディスプレイや液晶ディスプレイ等からなり、文字や画像を表示するために用いられる。
カードリーダ26は、挿入されたIDカードから利用者Bの識別情報を読み取るための装置である。
印刷部27は、メニュー管理センタ5から送信されてきたメニュー情報等を印刷する。
【0030】
店舗端末4は、ハードウェア上の概略構成は、上述した家庭内端末3と同様であり、図3に示すように、制御部28と、記憶部29と、通信部31と、操作部32と、表示部33と、カードリーダ34と、印刷部35とを有してなっている。
制御部28は、来店した利用者BのIDカードがカードリーダ34に挿入されて、利用者Bの識別情報を読み取ると、この利用者Bの識別情報と、メニュー情報要求信号とを、メニュー管理センタ5へ送信して、推奨メニュー情報を受け取り、印刷部35に出力させるとともに、実際に利用者Bに提供した食事のメニュー情報をメニュー管理センタ5へ送信する。
【0031】
メニュー管理センタ5は、図4に示すように、メニュー管理センタ5全体の管理を行い、要求に応じて、適切な推奨メニュー情報を選択又は調製して、家庭内端末3や店舗端末4へ送信する管理サーバ41と、利用者Bに関する情報が記憶された利用者情報データベースサーバ42と、メニュー情報が記憶されたメニュー情報データベースサーバ43と、利用者B毎のサービスの対価としてのサービス利用料の算出を行う課金サーバ44とを有している。
管理サーバ41(利用者情報データベースサーバ42、メニュー情報データベースサーバ43、課金サーバ44)は、ハードウェア上の概略構成は、上述した検診データ管理サーバ2と同様であり、所定の制御プログラムに従って構成各部を制御する制御部と、各種プログラムやデータが記憶される記憶部と、所定のプロトコルに従ってデータ通信を行うための通信部とを有してなっている。
管理サーバ41の記憶部には、適切な推奨メニュー情報を選択又は調製して、家庭内端末3や店舗端末4へ送信するための推奨メニュー生成・提示プログラム等の各種プログラムが記憶されている。
【0032】
利用者情報データベースサーバ42の記憶部には、図5に示すように、利用者基礎情報のほか、利用者別に、検診データ管理サーバ2から送信された利用者Bの健康診断結果を含む健康管理情報や、家庭内端末3や店舗端末4から送信された実際に利用者Bが摂取し食事のメニュー情報に基づく食事履歴情報が、データベース化されて記憶されている。
ここで、利用者基礎情報としては、利用者Bの識別情報に対応させた、利用者Bの氏名、住所、電子メールアドレス、電話番号、職業、年齢、性別、会社名、所属部署名、社員コード、病歴概略、生活習慣(平均運動量、飲酒・喫煙習慣の有無、食物の嗜好等)、摂取してはならない栄養素等を含んでいる。
【0033】
メニュー情報データベースサーバ43の記憶部には、メニュー情報がデータベース化されて記憶されている。
ここで、各メニュー情報は、図5に示すように、例えば、栄養素別(蛋白質系、脂肪系等)に分類された第1分類情報、食事形態別(朝食用、昼食用等)に分類された第2分類情報、疾患別(心臓病向、肝臓病向き等)に分類された第3分類情報等に分類されて記憶部に記憶され、それぞれ、使用食材や調理方法のほか、総カロリーや、含有栄養素情報を含んでいる。含有栄養素情報は、炭水化物、蛋白質、脂質、ビタミン、ミネラル、繊維等の栄養成分の比率を含んでいる。
これらのメニュー情報は、利用者B毎に個別に調製された(カスタマイズされた)状態で記憶され、また、例えば検診データ管理サーバ2から定期健康診断結果が送信されてくる度に、更新及び追加がなされる。
【0034】
医療情報管理サーバ7は、ハードウェア上の概略構成は、上述した検診データ管理サーバ2と同様であり、所定の制御プログラムに従って構成各部を制御する制御部と、各種プログラムやデータが記憶される記憶部と、所定のプロトコルに従ってデータ通信を行うための通信部と、操作部と、表示部とを有してなっている。
医療情報管理サーバ7の記憶部には、各利用者Bの定期健康診断結果が記憶されている。
社内情報管理サーバ8は、ハードウェア上の概略構成は、上述した検診データ管理サーバ2と同様であり、所定の制御プログラムに従って構成各部を制御する制御部と、各種プログラムやデータが記憶される記憶部と、所定のプロトコルに従ってデータ通信を行うための通信部と、操作部と、表示部とを有してなっている。
社内情報管理サーバ8の記憶部には、定期健康診断実施後に、検診データ管理サーバ2から送信され、会社Gに所属する各利用者Bの定期健康診断結果が記憶されている。
ネットワーク6は、例えば固定網又は/及び移動通信網からなる公衆系の通信網を有し、この通信網がインターネットに接続されてなっている。
【0035】
次に、図6を参照して、上記構成のメニュー管理システム1の動作について説明する。
まず、前提として、利用者Bは、所属する会社Gを介して、又は個人で、メニュー管理サービス事業者Eの会員となって、所定のサービス利用料を支払って、自身の家庭や、外食先の店舗Dで、例えば検診データに基づく食事メニューの提供を受ける旨の契約をメニュー管理サービス事業者Eと締結するものとする。契約後、利用者Bの識別情報が記録されたIDカードが発行される。
また、店舗Dを経営する経営者も、メニュー管理サービス事業者Eとの間で、メニュー管理サービス事業者Cの会員(加盟店)となって、店舗D内に店舗端末3を設置し、来店した利用者Bに対して、メニュー管理センタ5から送付され指定されたメニューに基づく食事を提供する契約を締結するものとする。
【0036】
例えば、病院Fで利用者Bの健康診断等が行われ、健康診断情報が収集され、入力されると、医療情報管理サーバ7の制御部は、この健康診断情報を更新して記憶部に記憶させ(ステップST11(図6))、検診データ管理サーバ2へ送信する(ステップST12)。
検診データ管理サーバ2では、利用者Bの健康診断情報を受信すると、制御部は、記憶部に記憶させ(ステップST13)、メニュー管理センタ5からの要求に応じて、健康診断情報をメニュー管理センタ5へ送信すると同時に、同一情報を社内情報管理サーバ8へも送信する(ステップST14)。
メニュー管理センタ5では、管理サーバ41が健康診断情報を受信すると、制御部は、健康診断情報を利用者情報データベースサーバ42へ転送する。利用者情報データベースサーバ42では、制御部が、受け取った健康診断情報を記憶部に記憶させる(ステップST15)。
【0037】
一方、社内情報管理サーバ8でも、健康診断情報を受信すると、制御部は、この健康診断情報を、記憶部に記憶させる(ステップST16)。
メニュー管理センタ5では、メニュー情報データベースサーバ43で、新しく受信した健康診断情報に対応するメニュー情報が存在しない場合は、追加作成されたメニュー情報が、利用者B毎に個別に調製された(カスタマイズされた)状態で、記憶部に記憶される(ステップST17)。ここで、新規の利用者Bのメニュー情報については、新たに作成される。
利用者Bが家庭で例えば朝食を摂る場合に、推奨メニュー情報を得たいと考え、利用者BがIDカードを家庭内端末3のカードリーダ26に挿入すると、制御部21は、利用者Bの識別情報を読み取り、メニュー管理センタ5に対して利用者Bのための朝食の推奨メニューの提示要求を行う(ステップST18)。
【0038】
メニュー管理センタ5が、家庭内端末3から、利用者Bのための朝食の推奨メニューの提示要求を受けると、管理サーバ41が、家庭内端末3から送信されてきた要求内容と、利用者情報データベースサーバ42に記憶された利用者Bの健康管理情報及び食事履歴情報に基づいて、メニュー情報データベースサーバ43を検索して、例えば前日の昼食や夕食と重複要素がないか否か判定し、適切な推奨メニュー情報を選択し(ステップST19)、さらに、必要に応じて、利用者Bの向けに個別に調製して(例えば所定の使用材料の数量を減じる等)、複数の推奨メニュー情報からなるメニューリストを作成し、家庭内端末3へ送信する(ステップST20)。
【0039】
家庭内端末3では、メニューリストを受信すると、制御部21が、受信したメニューリストを表示部25に表示させるとともに、印刷部27に印刷させる(ステップST21)。
メニューリストのうちの1つの推奨メニュー情報に基づいて、調理が行われ、利用者Bが食事が終了すると、家庭内端末3の操作部から、実際に利用者Bが摂った食事の内容を含む食事情報(完食したか何割か残したかを含めて)入力され、メニュー管理センタ5に送信される(ステップST22)。
メニュー管理センタ5では、食事情報を受信すると、管理サーバ41がこの食事情報を、利用者情報データベースサーバ42に転送し、利用者情報データベースサーバ42では、制御部が、食事情報を記憶部に記憶させる(ステップST23)。
さらに、利用者Bが例えば昼食を摂るために、店舗Dへ出向き、ここで、推奨メニュー情報を得たいと考え、利用者BがIDカードを店舗端末4のカードリーダ34に挿入すると、制御部28は、利用者Bの識別情報を読み取り、メニュー管理センタ5に対して利用者Bのための昼食の推奨メニューの提示要求を行う(ステップST24)。
【0040】
メニュー管理センタ5では、店舗端末4から、利用者Bのための昼食の推奨メニューの提示要求を受けると、管理サーバ41が、店舗端末4から送信されてきた要求内容と、利用者情報データベースサーバ42に記憶された利用者Bの健康管理情報及び食事履歴情報に基づいて、メニュー情報データベースサーバ43を検索して、特にこの日の朝食内容と重複要素がないか否か判定し、適切な推奨メニュー情報を選択し(ステップST25)、さらに、必要に応じて、利用者Bの向けに個別に調製して、複数の推奨メニュー情報からなるメニューリストを作成し、店舗端末4へ送信する(ステップST26)。
【0041】
店舗端末4では、メニューリストを受信すると、制御部28が、受信したメニューリストを表示部33に表示させるとともに、印刷部35に印刷させる(ステップST27)。
メニューリストのうちの1つの推奨メニュー情報に基づいて、調理が行われ、利用者Bが食事が終了すると、店舗端末4の操作部から、実際に利用者Bが摂った食事の内容を含む食事情報が入力され、メニュー管理センタ5に送信される(ステップST28)。
メニュー管理センタ5では、食事情報を受信すると、管理サーバ41がこの食事情報を、利用者情報データベースサーバ42に転送し、利用者情報データベースサーバ42では、制御部が、食事情報を記憶部に記憶させる(ステップST29)。
【0042】
このように、この例の構成によれば、家庭内のみならず外食先での利用者Bの食事内容も的確に把握することができるので、利用者の健康診断結果を含む健康管理情報に対応した食事メニューを、常に適切に提示することができる。したがって、利用者の病気の治療や防止等のために寄与することができる。
また、利用者Bが推奨メニュー情報に基づいた食事を行った後、家庭内端末3や店舗端末4からメニュー管理センタ5へ、実際に利用者Bが摂った食事の内容を含む食事情報が送信され、この食事情報が食事履歴情報の一部として扱われるので、管理サーバ41は、正確に推奨メニュー情報を選択することができる。例えば、実際にはその一部しか食べていない場合も完食したものとして食事履歴情報とされることがない。
また、管理サーバ41は、メニュー情報データベースサーバ43を検索して、例えば前日の食事内容と重複要素がないか否か判定して、推奨メニュー情報を選択するので、提示された推奨メニュー情報が、例えば利用者の直前の食事内容と重複するような不具合を回避することができる。
【0043】
◇第2実施例
図7は、この発明の第2実施例であるメニュー管理システムの構成を示すブロック図である。
この例が上述した第1実施例と大きく異なるところは、メニュー管理センタが、検診データ管理サーバ2を介することなく、例えば病院内情報管理サーバ7から検診データを直接受け取るように構成した点である。
これ以外の構成は、上述した第1実施例の構成と略同一であるので、その説明を簡略にする。
【0044】
メニュー管理システム(食事メニュー提示システム)1Aは、図7に示すように、利用者Bが属する世帯Cに設置された家庭内端末3と、店舗D内に設置された店舗端末4と、メニュー管理サービス事業者Eが管理し、利用者Bのための推奨メニュー情報を提示するメニュー管理センタ5と、病院F内に設置された医療情報管理サーバ7と、利用者Bが所属する会社G内に設置された社内情報管理サーバ8とが、ネットワーク6を介して接続されて概略構成されている。
この例では、メニュー管理センタ5は、検診データ管理サーバ2を介することなく、ネットワーク6を介して、例えば医療情報管理サーバ7から、直接、利用者Bの検診データを受け取るように構成されている。
メニュー管理システム1Aの動作については、検診データが検診データ管理サーバ2を介さないで授受される点以外は、第1実施例の動作と略同一であるので、その説明を省略する。
【0045】
このように、この例の構成によれば、上述した第1実施例と略同一の効果を得ることができる。
【0046】
以上、この発明の実施例を図面を参照して詳述してきたが、具体的な構成はこの実施例に限られるものではなく、この発明の要旨を逸脱しない範囲の設計の変更等があってもこの発明に含まれる。
上述した実施例では、メニュー情報受給端末として、固定された家庭内端末、店舗端末を用いる場合について述べたが、これらに限らず、携帯電話機や、簡易型携帯電話(PHS)端末、無線通信機能を有した携帯情報端末(PDA)等の携帯端末を用いても良い。
また、メニュー管理センタ5の管理サーバ41は、特に、家庭内端末から複数の利用者のためのメニュー提示要求を同時に受けた場合は、各利用者向けの推奨メニューについて使用食材や調理方法で、共通要素が比較的多い内容のものを選択して提示し、家庭で調理するときに、複数の利用者の要求を満しながら、手間がかからず、かつ、コストを抑えるように調整を行って、使用食材や調理方法で出きる限り共通要素の多いメニュー情報を提示するようにしても良い。
【0047】
また、管理サーバ41は、要求がなくても、所定の時刻に家庭内端末へ推奨メニュー情報を送信するようにしても良い。また、管理サーバ41は、比較的最近の要求実績に応じて、検診データが転送された時点で、推奨メニュー候補を作成するようにしても良い。
また、メニュー情報の使用食材の仕入先や、製造者等も指定可能なようにしても良い。
【0048】
また、個人認証手段として、単なるIDカードに限らず、利用者の識別情報のほかに、比較的最近の食事履歴や最新の検診データを記憶部に記憶させたICカードを用いるようにしても良い。また、クレジットカードやデビットカード等を用いるようにしても良い。
また、例えば、家庭内端末3に設けたカードリーダ34を廃し、単に、ID番号とパスワードとを操作部から入力して、個人認証を行うようにしても良い。また、店舗では、利用者の携帯電話番号や、公的証明書(住民票等)等によって、本人を確認するようにしても良い。
また、推奨メニューの要求者は、必ずしも食事をする利用者本人でなくとも、その家族や友人等であっても良い。
【0049】
また、店舗内の少なくとも一部の席に端末を設置して、推奨メニューを表示させたり、利用者が選択後、厨房に設置したプリンタに決定内容を送信するようにしても良い。
また、例えば、管理サーバ41、利用者情報データベースサーバ42、メニュー情報データベースサーバ43は、別々ではなく1台のサーバに各機能を担わせても良いし、ネットワーク6を介して接続されていれば、互いに物理的に比較的遠距離の位置に設けられていても良い。
また、この発明は、病気の治療や防止はもちろん、スポーツやダイエット等のための健康管理において適用することができる。
【0050】
【発明の効果】
以上説明したように、この発明の構成によれば、食事場所に関わらず、利用者の食事内容を的確に把握することができるので、利用者の健康状態情報に対応した食事メニューを、常に適切に提示することができる。したがって、利用者の病気の治療や防止のために寄与することができる。
また、実際に利用者が摂った食事内容を含む実際の食事情報が食事履歴情報の一部として扱われるので、正確に推奨メニュー情報を提示することができる。
また、メニュー情報提示手段が、食事履歴情報に基づいて、利用者の少なくとも前回の食事内容との重複要素を持たないか又は重複要素が比較的少ない推奨メニュー情報を生成することによって、提示された推奨メニュー情報が、例えば利用者の直前の食事内容と重複するような不具合を回避することができる。
また、メニュー情報提示手段が、メニュー情報受給端末から、同一世帯に属する複数の利用者のための推奨メニュー情報を同時に要求された場合に、各利用者のためのそれぞれ複数の推奨メニュー情報のうち、材料構成情報及び調製手順情報について共通要素が比較的多い推奨メニュー情報を選択することによって、家庭で調理するときに、複数の利用者の要求を満しながら、手間がかかず、かつ、コストを抑えることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】この発明の第1実施例であるメニュー管理システムの構成を示すブロック図である。
【図2】同メニュー管理システムの検診データ管理サーバの構成を示すブロック図である。
【図3】同メニュー管理システムの家庭内端末及び店舗端末の構成を示すブロック図である。
【図4】同メニュー管理システムのメニュー管理センタの構成を示すブロック図である。
【図5】同メニュー管理センタの管理サーバ、利用者情報データベースサーバ及びメニュー情報データベースサーバの記憶部に記憶された記憶内容を説明するための説明図である。
【図6】同メニュー管理システムの動作を説明するための説明図である。
【図7】この発明の第2実施例であるメニュー管理システムの構成を示すブロック図である。
【符号の説明】
1、1A メニュー管理システム(食事メニュー提示システム)
2 検診データ管理サーバ(診断情報管理手段)
3 家庭内端末(メニュー情報受給端末)
4 店舗端末(メニュー情報受給端末)
5 メニュー管理センタ(メニュー情報提示手段)
6 ネットワーク
41 管理サーバ
42 利用者情報データベースサーバ
43 メニュー情報データベースサーバ
B 利用者[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to, for example, a meal menu presentation system, a meal menu presentation method, and a control program for presenting a meal menu reflecting a result of a health examination at a user's home or a restaurant.
[0002]
[Prior art]
In recent years, westernization of eating habits has rapidly progressed, and diseases called lifestyle-related diseases such as diabetes, hyperlipidemia, and gout have increased. However, aside from patients in the hospital, many people decide their diets only based on their own preferences and rarely pay special attention to health until they suffer from such diseases. In particular, when eating out, it is difficult to take necessary nutrients without bias, and continuation of such a diet has caused the above-mentioned lifestyle-related diseases and obesity.
For this reason, a menu presentation that recruits users, stores the health management information in a database, and based on the health management information, presents to the user a meal menu that is in accordance with, for example, the dietary restrictions being implemented by the user. A system has been proposed (for example, see Patent Document 1).
In addition, the database in the health management center stores menu information including the calorie and salt content for each meal menu provided in a specific cafeteria, and personal information such as order menus and medical histories of users in this cafeteria. In addition, a menu presentation system that recommends a meal menu in which calories and salt content are appropriate to the user has been proposed (for example, see Patent Literature 2).
[0003]
[Patent Document 1]
JP 2003-67503 A
[Patent Document 2]
JP-A-2002-334158
[0004]
[Problems to be solved by the invention]
However, in the above-described related art, it is difficult to accurately grasp the eating habits of the user, and thus there is a problem that an appropriate meal menu cannot always be presented.
For example, even if you refer to the meal history information, the order data when you actually eat only a part of it is treated as meal history information, or you can only get the meal information at a specific meal place However, there is a problem that the presented recommended menu information may overlap with, for example, the meal content immediately before the user.
[0005]
The present invention has been made in view of the above circumstances, and provides a meal menu presentation system, a meal menu presentation method, and a control program that can appropriately present a meal menu according to a user's health condition. The purpose is.
[0006]
[Means for Solving the Problems]
In order to solve the above problem, the invention according to claim 1 provides a menu information presenting means for generating and presenting recommended menu information of meals for a user, and receiving the recommended menu information from the menu information presenting means. A menu information receiving terminal, a meal menu presentation system comprising a network connecting the menu information presenting means and the menu information receiving terminal, the menu information presenting means, the user's health status information, The recommended menu information is generated based on the meal history information on the meal actually consumed by the user, and when requested by the menu information receiving terminal, the menu information receiving terminal is transmitted to the menu information receiving terminal via the network. The recommended menu information is transmitted, and the menu information receiving terminal transmits the recommended menu information near the place where the user ingests a meal. Or are installed in, it is characterized in that there is a portable.
[0007]
Further, the invention according to
[0008]
According to a third aspect of the present invention, there is provided the meal menu presenting system according to the first or second aspect, wherein the menu information presenting means includes at least the last dietary content taken by the user based on the meal history information. It is characterized in that the recommended menu information having no overlapping element with or having relatively few overlapping elements is generated.
[0009]
According to a fourth aspect of the present invention, there is provided the meal menu presentation system according to the first, second, or third aspect, further comprising a diagnostic information management unit connected to the network and configured to manage diagnostic information on a health condition of the user. Wherein the menu information presenting means receives the diagnostic information from the diagnostic information managing means via the network, and generates the recommended menu information based on the health condition information including the diagnostic information. I have.
[0010]
The invention according to
[0011]
The invention according to
[0012]
The invention according to
[0013]
The invention according to
[0014]
According to a ninth aspect of the present invention, there is provided the meal menu presentation system according to any one of the first to sixth aspects, wherein the information receiving terminal is a portable terminal carried by the user. .
[0015]
In addition, a meal menu presenting method according to the tenth aspect of the present invention provides a menu information presenting means for generating and presenting recommended menu information of a meal for a user, and receiving the recommended menu information from the menu information presenting means. A menu information receiving terminal connected via a network, wherein the menu information presenting means is configured to display the recommended menu information based on the health condition information of the user and meal history information on a meal actually consumed by the user. And, when requested by the menu information receiving terminal, transmit the recommended menu information to the menu information receiving terminal via the network, and the menu information receiving terminal It is characterized by being installed near a place to be used or being portable.
[0016]
The invention according to
[0017]
According to a twelfth aspect of the present invention, there is provided the meal menu presenting method according to the tenth or eleventh aspect, wherein the menu information presenting means includes at least the last dietary content taken by the user based on the diet history information. It is characterized in that the recommended menu information having no overlapping element with or having relatively few overlapping elements is generated.
[0018]
According to a thirteenth aspect of the present invention, there is provided the meal menu presenting method according to the tenth, eleventh or twelfth aspect, wherein diagnostic information management means for managing diagnostic information relating to the health condition of the user is connected to the network. The menu information presentation means receives the diagnosis information from the diagnosis information management means via the network, and generates the recommended menu information based on the health condition information including the diagnosis information.
[0019]
The invention according to
[0020]
The invention according to
[0021]
The invention according to
[0022]
According to a seventeenth aspect of the present invention, there is provided the meal menu presenting method according to any one of the tenth to fifteenth aspects, wherein the information receiving terminal is installed in a store that provides the user with a meal. It is characterized by.
[0023]
The invention according to claim 18 relates to the meal menu presentation method according to any one of claims 10 to 15, wherein the information receiving terminal is a portable terminal carried by the user. .
[0024]
A control program according to a nineteenth aspect of the present invention causes a computer to execute the meal menu presentation method according to any one of the tenth to eighteenth aspects.
[0025]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. The description will be made specifically using an embodiment.
◇ First embodiment
FIG. 1 is a block diagram showing a configuration of a menu management system according to a first embodiment of the present invention, FIG. 2 is a block diagram showing a configuration of a medical examination data management server of the menu management system, and FIG. FIG. 4 is a block diagram illustrating a configuration of a menu management center of the menu management system, and FIG. 5 is a management server and a user information database of the menu management center. FIG. 6 is an explanatory diagram for explaining the contents stored in the storage unit of the server and the menu information database server, and FIG. 6 is an explanatory diagram for explaining the operation of the menu management system.
[0026]
As shown in FIG. 1, a menu management system (meal menu presentation system) 1 of this example is installed in a medical examination data management organization A such as a health insurance union, and for example, medical examination data of a user B who has undergone a medical examination ( A medical examination data management server (diagnosis information management means) 2 for managing health check results), a home terminal (menu information receiving terminal) 3 installed in the household C to which the user B belongs, and a meal at a restaurant or the like are provided. A store terminal (menu information receiving terminal) 4 installed in the store D, and a menu management center (menu information presenting means) 5 managed by the menu management service provider E and presenting recommended menu information for the user B. Are connected via a
Further, the examination
[0027]
As shown in FIG. 2, the examination
The
The
The
The
The
The
[0028]
The
The
When the ID card of the user B is inserted into the
The
[0029]
The
The
The
The
The
[0030]
The
When the ID card of the user B who came to the store is inserted into the
[0031]
As shown in FIG. 4, the
The management server 41 (user
Various programs such as a recommended menu generation / presentation program for selecting or preparing appropriate recommended menu information and transmitting the selected recommended menu information to the
[0032]
As shown in FIG. 5, in the storage unit of the user
Here, as the basic user information, the user B's name, address, e-mail address, telephone number, occupation, age, gender, company name, affiliation department, employee It contains codes, summary of medical history, lifestyle habits (average amount of exercise, drinking / smoking habits, food preferences, etc.), and nutrients that should not be consumed.
[0033]
The storage unit of the menu
Here, as shown in FIG. 5, each menu information is classified into, for example, first classification information classified according to nutrients (protein type, fat type, etc.) and meal type (breakfast, lunch, etc.). The information is classified into the second classification information, the third classification information classified according to the disease (heart disease, liver disease, etc.) and stored in the storage unit. , Contains nutrient information. The nutrient content information includes the ratio of nutrient components such as carbohydrates, proteins, lipids, vitamins, minerals, and fibers.
The menu information is stored in a state prepared (customized) individually for each user B, and is updated and added every time a regular health check result is transmitted from the examination
[0034]
The medical
The storage unit of the medical
The in-house
The storage unit of the in-house
The
[0035]
Next, the operation of the menu management system 1 having the above configuration will be described with reference to FIG.
First, as a premise, the user B becomes a member of the menu management service provider E via his / her company G or individually, pays a predetermined service usage fee, and pays his / her own home or restaurant. In the store D, for example, a contract to receive a meal menu based on the examination data is concluded with the menu management service provider E. After the contract, an ID card in which the identification information of the user B is recorded is issued.
In addition, the manager who manages the store D also becomes a member (member store) of the menu management service company C with the menu management service company E, installs the
[0036]
For example, when a health checkup or the like of the user B is performed at the hospital F and the health checkup information is collected and input, the control unit of the medical
In the examination
In the
[0037]
On the other hand, in the in-house
In the
When user B wants to obtain recommended menu information at home, for example, having breakfast, and inserts an ID card into
[0038]
When the
[0039]
In the
When the cooking is performed based on one recommended menu information of the menu list and the user B finishes the meal, the content of the meal actually consumed by the user B from the operation unit of the
In the
Further, when the user B goes to the store D to have lunch, for example, and wants to obtain recommended menu information, and inserts the ID card into the
[0040]
When the
[0041]
In the
When cooking is performed based on one of the recommended menu information in the menu list and the user B finishes the meal, a meal including the contents of the meal actually consumed by the user B from the operation unit of the
In the
[0042]
As described above, according to the configuration of this example, it is possible to accurately grasp the content of the meal of the user B not only at home but also at a restaurant, and accordingly, it is possible to cope with the health management information including the result of the user's medical examination. The completed meal menu can always be appropriately presented. Therefore, it can contribute to the treatment and prevention of the user's illness.
After the user B has a meal based on the recommended menu information, meal information including the details of the meal actually consumed by the user B is transmitted from the
In addition, the
[0043]
◇ Second embodiment
FIG. 7 is a block diagram showing a configuration of a menu management system according to a second embodiment of the present invention.
This example is significantly different from the first embodiment described above in that the menu management center is configured to directly receive the examination data from the in-hospital
The other configuration is substantially the same as the configuration of the above-described first embodiment, so that the description will be simplified.
[0044]
The menu management system (meal menu presentation system) 1A includes a
In this example, the
The operation of the menu management system 1A is substantially the same as the operation of the first embodiment except that the examination data is transmitted and received without passing through the examination
[0045]
As described above, according to the configuration of this example, substantially the same effects as those of the above-described first embodiment can be obtained.
[0046]
Although the embodiment of the present invention has been described in detail with reference to the drawings, the specific configuration is not limited to this embodiment, and there are design changes and the like that do not depart from the gist of the present invention. Is also included in the present invention.
In the above-described embodiment, a case where a fixed home terminal or a store terminal is used as the menu information receiving terminal has been described. However, the present invention is not limited to these, and a mobile phone, a simplified mobile phone (PHS) terminal, a wireless communication function, A portable terminal such as a portable information terminal (PDA) having a password may be used.
In addition, when the
[0047]
Further, the
In addition, the supplier of the foodstuff used in the menu information, the manufacturer, or the like may also be specified.
[0048]
Further, the personal authentication means is not limited to a simple ID card, and may use an IC card in which a relatively recent meal history and the latest examination data are stored in a storage unit in addition to the user identification information. . Further, a credit card, a debit card, or the like may be used.
Further, for example, the
The requester of the recommended menu is not necessarily the user who eats the meal, but may be a family member or a friend of the user.
[0049]
In addition, a terminal may be installed in at least a part of the seats in the store to display a recommended menu, or, after the user makes a selection, the determined content may be transmitted to a printer installed in the kitchen.
In addition, for example, the
In addition, the present invention can be applied to health care for sports, diets, and the like, as well as treatment and prevention of diseases.
[0050]
【The invention's effect】
As described above, according to the configuration of the present invention, it is possible to accurately grasp the contents of the user's meal regardless of the meal place, so that the meal menu corresponding to the user's health condition information is always appropriately adjusted. Can be presented. Therefore, it can contribute to treatment and prevention of a user's disease.
In addition, since actual meal information including the meal contents actually consumed by the user is treated as a part of the meal history information, the recommended menu information can be presented accurately.
Further, the menu information presenting means is presented based on the meal history information, by generating recommended menu information having no overlapping element or at least relatively few overlapping elements with the previous meal content of the user. It is possible to avoid such a problem that the recommended menu information overlaps, for example, the meal content immediately before the user.
Further, when the menu information presenting means is simultaneously requested from the menu information receiving terminal for recommended menu information for a plurality of users belonging to the same household, the plurality of recommended menu information for each user is selected. By selecting recommended menu information that has relatively many common elements for material composition information and preparation procedure information, when cooking at home, it can satisfy the demands of multiple users, hassle-free, and has low cost. Can be suppressed.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a block diagram showing a configuration of a menu management system according to a first embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a block diagram showing a configuration of a medical examination data management server of the menu management system.
FIG. 3 is a block diagram showing a configuration of a home terminal and a store terminal of the menu management system.
FIG. 4 is a block diagram showing a configuration of a menu management center of the menu management system.
FIG. 5 is an explanatory diagram for explaining storage contents stored in storage units of a management server, a user information database server, and a menu information database server of the menu management center.
FIG. 6 is an explanatory diagram for explaining an operation of the menu management system.
FIG. 7 is a block diagram showing a configuration of a menu management system according to a second embodiment of the present invention.
[Explanation of symbols]
1, 1A menu management system (meal menu presentation system)
2 Screening data management server (diagnosis information management means)
3 home terminal (menu information receiving terminal)
4 store terminals (menu information receiving terminals)
5 Menu management center (menu information presentation means)
6 Network
41 Management server
42 User information database server
43 Menu Information Database Server
B User
Claims (19)
前記メニュー情報提示手段は、前記利用者の健康状態情報と、前記利用者が実際に摂取した食事に関する食事履歴情報とに基づいて、前記推奨メニュー情報を生成し、前記メニュー情報受給端末から要求があった場合に、前記ネットワークを介して前記メニュー情報受給端末へ前記推奨メニュー情報を送信し、
前記メニュー情報受給端末は、前記利用者が食事を摂取する場所の近傍に設置されているか又は、携帯可能とされていることを特徴とする食事メニュー提示システム。Menu information presenting means for generating and presenting recommended menu information of meals for the user, a menu information receiving terminal for receiving the recommended menu information from the menu information presenting means, the menu information presenting means, and the menu information receiving A meal menu presentation system including a network connecting the terminal,
The menu information presenting means generates the recommended menu information based on the health condition information of the user and meal history information on a meal actually consumed by the user, and a request is received from the menu information receiving terminal. If there is, send the recommended menu information to the menu information receiving terminal via the network,
The meal menu presentation system, wherein the menu information receiving terminal is installed near a place where the user ingests a meal or is portable.
前記メニュー情報提示手段は、前記診断情報管理手段から前記ネットワークを介して前記診断情報を受信し、前記診断情報を含む前記健康状態情報に基づいて、前記推奨メニュー情報を生成することを特徴とする請求項1、2又は3記載の食事メニュー提示システム。A diagnostic information management unit connected to the network and managing diagnostic information on a health condition of the user;
The menu information presentation unit receives the diagnosis information from the diagnosis information management unit via the network, and generates the recommended menu information based on the health condition information including the diagnosis information. The meal menu presentation system according to claim 1, 2 or 3.
前記メニュー情報提示手段は、前記利用者の健康状態情報と、前記利用者が実際に摂取した食事に関する食事履歴情報とに基づいて、前記推奨メニュー情報を生成し、前記メニュー情報受給端末から要求があった場合に、前記ネットワークを介して前記メニュー情報受給端末へ前記推奨メニュー情報を送信し、
前記メニュー情報受給端末は、前記利用者が食事を摂取する場所の近傍に設置されているか又は、携帯可能とされていることを特徴とする食事メニュー提示方法。Menu information presenting means for generating and presenting recommended menu information of meals for the user, and a menu information receiving terminal for receiving the recommended menu information from the menu information presenting means, are connected by a network,
The menu information presenting means generates the recommended menu information based on the health condition information of the user and meal history information on a meal actually consumed by the user, and a request is received from the menu information receiving terminal. If there is, send the recommended menu information to the menu information receiving terminal via the network,
The menu information receiving terminal is installed near a place where the user ingests a meal or is portable.
前記メニュー情報提示手段は、前記診断情報管理手段から前記ネットワークを介して前記診断情報を受信し、前記診断情報を含む前記健康状態情報に基づいて、前記推奨メニュー情報を生成することを特徴とする請求項10、11又は12記載の食事メニュー提示方法。Diagnostic information management means for managing diagnostic information relating to the health condition of the user is connected to the network,
The menu information presentation unit receives the diagnosis information from the diagnosis information management unit via the network, and generates the recommended menu information based on the health condition information including the diagnosis information. The meal menu presentation method according to claim 10, 11 or 12.
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