【０００１】
【発明の属する技術分野】
【０００２】
コンビニエンスストア、冷凍食品工場、給食、ファーストフード店等々で、おにぎり、巻寿司にかわる、従来には無い感覚や味覚で、米を食する上での調理加工技術を含めた発明である。
【従来の技術】
【０００３】
今までは、ご飯の中に入れる具材をかえるだけで、単純に握る、巻く、といった簡単な作業で商品を提供していた。
【発明が解決しようとする課題】
【０００４】
簡単な作業で商品を提供していた物に、焼いて焦がすといった作業を付け加える事によって、新感覚で今までに無い新しい味覚の商品が提供できる。
【課題を解決するための手段】
既存の巻寿司を応用した調理加工加熱食品である為、海苔の代わりに形成ベーコンで、寿司飯の代わりに加工飯を用いて、具材をトッピングにかえアルミホイルで巻き円筒状に形成しそのままトースターで本発明品を焼く事で完成した。
調理加工飯の味付けをかえることによって、色々なバリエーションにとんだ製品の開発ができる。従来のおにぎりや、巻寿司にかわる簡単調理で出来る新感覚のファーストフードである。
【０００５】
【発明実施の形態】
以下、本発明の実施例について図面上の絵や記号を用いて説明する。
手順・イ 既存のアルミホイルを敷きその上に若干のオイルをなじませ形成ベーコンを並べる。その上に加工飯を巻寿司の要領でのせる。巻寿司の具材の置く位置に、代わりになるトッピングをのせ以下のように巻く。
手順・ロ ２−ＡＡから２−Ａ辺を手前にして、Ｘ点を中心点とし１−ＡＡから１−Ａ辺側に巻く事で巻き寿司のように形成する。巻き寿司のような形態１−Ａから２−Ａ辺側、１−ＡＡから２−ＡＡ辺側を摘みねじる事により、完成図のように仕上がる。これを、ライスロールの原形とする。
本発明は以上の過程を経て出来た、ライスロールの原形をオーブンやトースターで焼くというグリル調理する事で今までにない新感覚のファーストフードを提供する事が出来る。
【０００６】
【発明の効果】
今までに無い食感を提供出来る事と、従来の食品工場での生産ラインやセントラルキッチンを使用出来ると思われるので大量生産が可能であると思われる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明品の展開図である。
【図２】本発明品の経過図である。
【図３】本発明品の完成図である。
記号説明１−Ｂは、アルミホイル
２−Ｂは、形成薄切ベーコン
３−Ｂは、トッピング、例としてトマトソースを記載
４−Ｂは、加工飯
５−Ｂは、加工飯の具材
【作業手順】
図−１ ２−ＡＡから２−Ａ辺を手前にして、Ｘ点を中心点とし１−ＡＡから１−Ａ辺側に巻く事で巻き寿司のように形成する。
図−２ 巻き寿司のような形態
図−３ １−Ａから２−Ａ辺側、１−ＡＡから２−ＡＡ辺を摘みねじる事により完成図のように仕上がる。これを、ライスロールの原形とする。[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
[0002]
It is an invention including cooking processing technology for eating rice with unprecedented sensation and taste in place of rice balls and sushi at convenience stores, frozen food factories, school lunches, fast food stores, and the like.
[Prior art]
[0003]
Until now, products were provided by simple tasks such as simply grasping and rolling simply by changing the ingredients to be put into rice.
[Problems to be solved by the invention]
[0004]
By adding an operation such as baking and burning to a product that has been provided by a simple task, it is possible to provide a product with a new sense and a new taste with a new sense.
[Means for Solving the Problems]
Because it is a cooked and cooked food that uses existing maki sushi, it is formed by using bacon instead of laver, processed rice instead of sushi rice, and rolls it into a cylindrical shape using aluminum foil instead of toppings. It was completed by baking the product of the present invention with a toaster.
By changing the seasoning of cooked rice, it is possible to develop products with various variations. This is a new type of fast food that can be easily cooked in place of conventional rice balls and sushi rolls.
[0005]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described using pictures and symbols on the drawings.
Procedure a. Spread the existing aluminum foil, spread some oil on it, and line the bacon. On top of it, cook the processed rice in the same way as maki sushi. Place the alternative toppings on the place where you want to put the ingredients for the rolled sushi and roll as follows.
Procedure b. Rolls are made like a rolled sushi by winding from the 2-AA side to the 2-A side, with the point X as the center point, and winding from the 1-AA side to the 1-A side. A maki-sushi-like form By pinching and twisting the sides 1-A to 2-A and 1-AA to 2-AA, it is finished as shown in the completed drawing. This is used as the original rice roll.
The present invention can provide an unprecedented new kind of fast food by grilling the original form of rice roll in an oven or a toaster, which has been produced through the above process.
[0006]
【The invention's effect】
It is thought that mass production is possible because it can provide the unprecedented texture and can use the production line and the central kitchen in the conventional food factory.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a development view of the product of the present invention.
FIG. 2 is a flow chart of the product of the present invention.
FIG. 3 is a completed view of the product of the present invention.
Symbol description 1-B, aluminum foil 2-B, formed sliced bacon 3-B, topping, tomato sauce as an example 4-B, processed rice 5-B, processed rice ingredients procedure】
Fig.-1 With 2-A side in front from 2-AA, and winding from 1-AA to 1-A side with X point as the center point, it is formed like a rolled sushi.
Fig. 2 Form like a rolled sushi Fig. 3 By picking and twisting the sides from 1-A to 2-A and from 1-AA to 2-AA, it is finished as shown in the completed drawing. This is used as the original rice roll.
