JP2004100975A

JP2004100975A - Cooking stove

Info

Publication number: JP2004100975A
Application number: JP2002259669A
Authority: JP
Inventors: Toshihiro Kobayashi; 小林　敏宏; Isao Aoyama; 青山　功
Original assignee: Paloma Kogyo KK
Current assignee: Paloma Kogyo KK
Priority date: 2002-09-05
Filing date: 2002-09-05
Publication date: 2004-04-02
Anticipated expiration: 2022-09-05
Also published as: JP3971976B2

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a convenient cooking stove of high heat efficiency having a flame leakage preventing function. <P>SOLUTION: A gas passage body 6 of ring shape is provided to surround a cooking pot P placed on a trivet 4. The gas passage body 6 is divided in two upper and lower chambers which are an inflow chamber 6a in the upper stage and an outflow chamber 6b in the lower stage. An inflow port is annularly opened on the inner peripheral side of the inflow chamber 6a, and an outflow port 6d is annularly opened on the inner peripheral side of the outflow chamber 6b. Combustion exhaust gas and outside air are sucked from the inflow port 6c and allowed to flow out of the outflow port 6d by a fan 7. An air curtain can thereby be formed around the cooking pot P to prevent the flame and heat of a burner 3 from leaking outside. <P>COPYRIGHT: (C)2004,JPO

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、バーナの炎が調理容器の周囲から漏れ出すことを防止する炎漏出防止型コンロに関する。
【０００２】
【従来の技術】
【特許文献１】
特開平８−３０３７８３号公報
【０００３】
従来から、バーナの炎が調理容器の周囲から漏れ出すことを防止して、衣服の袖口への引火や調理容器の取手の加熱を防止した炎漏出防止型コンロが知られている。
このような炎漏出防止型コンロとしては、例えば、特開平８−３０３７８３号公報に開示されているように、調理容器の底面に対して全周にわたって当接可能なドーナツ状の五徳をトッププレート上に設けたものがある。このコンロでは、ドーナツ状の五徳の上に調理容器を載せることで五徳中央の燃焼室を調理容器底面で覆い、炎や熱気が五徳の外側に漏出しないようにしている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】
しかしながら、五徳の上面全周にわたって調理容器底面が当接するため、その当接面に煮汁等がまわりこんで調理容器が五徳にこびり付いてしまい使い勝手が悪いという問題があった。
また、五徳で囲まれて調理容器の底面中央部でしか加熱できないため、熱効率が低いという問題もあった。
本発明は上記課題を解決し、使い勝手が良く熱効率の高い炎漏出防止機能を有するコンロを提供することを目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
上記課題を解決する本発明の請求項１記載のコンロは、
調理容器の底面を加熱するバーナと、
上記調理容器の側方周囲に環状に設けられ、上記調理容器側面に向い合う面に気体流出口を形成した環状気体通路体と、
上記気体流出口から気体を流出させるファンと
を備え、
上記気体流出口から流出した気体により上記調理容器の周囲にエアーカーテンを形成することを要旨とする。
【０００６】
また、本発明の請求項２記載のコンロは、上記請求項１記載のコンロにおいて、
上記気体流出口から流出する気体を、上記調理容器の周囲を旋回するように流すガイド手段を設けたことを要旨とする。
【０００７】
また、本発明の請求項３記載のコンロは、上記請求項１又は請求項２記載のコンロにおいて、
上記環状気体通路体の上記調理容器側面に向い合う面に上記バーナの燃焼排気を吸引する気体流入口を形成し、吸引した燃焼排気を上記気体流出口から流出させると共に、流出させた燃焼排気を再び上記気体流入口から吸引して、上記環状気体通路体を介して燃焼排気を循環させるようにしたことを要旨とする。
【０００８】
また、本発明の請求項４記載のコンロは、上記請求項３記載のコンロにおいて、
上記環状気体通路体を循環する燃焼排気の一部を排気通路から排出することを要旨とする。
【０００９】
また、本発明の請求項５記載のコンロは、上記請求項３又は請求項４記載のコンロにおいて、
上記気体流入口を上記環状気体通路体の上段に、上記気体流出口を上記環状気体通路体の下段に、それぞれ環状に形成したことを要旨とする。
【００１０】
また、本発明の請求項６記載のコンロは、上記請求項５記載のコンロにおいて、
上記気体流入口を斜め下方に向け、上記気体流出口を斜め上方に向けたことを要旨とする。
【００１１】
また、本発明の請求項７記載のコンロは、上記請求項１〜６のいずれか１項に記載のコンロにおいて、
上記バーナは、環状ボディの中央開口内周面に炎口列を形成した内向き炎口バーナであることを要旨とする。
【００１２】
また、本発明の請求項８記載のコンロは、上記請求項７記載のコンロにおいて、
上記内向き炎口バーナの炎口の火炎噴出方向を、上記調理容器周囲で旋回する気体の回転方向側に傾けたことを要旨とする。
【００１３】
また、本発明の請求項９記載のコンロは、上記請求項２〜８のいずれか１項に記載のコンロにおいて、
上記ガイド手段を調整して、気体流出口から気体を流出する角度を変更する流出角度変更手段と、
使用する調理容器の外径を設定する調理容器設定手段とを備え、
上記外径が小さい調理容器に設定された場合には、上記外径が大きい調理容器に設定された場合に比べて、上記流出角度変更手段により気体流出角度を調理容器の中心方向側に変更することを要旨とする。
【００１４】
また、本発明の請求項１０記載のコンロは、上記請求項２〜９のいずれか１項に記載のコンロにおいて、
上記ファンの送風量を調節する風量調節手段と、
使用する調理容器の外径を設定する調理容器設定手段とを備え、
上記外径が小さい調理容器に設定された場合には、上記外径が大きい調理容器に設定された場合に比べて、上記ファンの送風量を増大することを要旨とする。
【００１５】
上記構成を有する本発明の請求項１記載のコンロは、気体流出口から流出させた気体によって調理容器の周囲に形成したエアーカーテンにより、バーナの炎が調理容器の底面から上方へと漏れ出すことを防止する。しかも、気体の流れによるエアーカーテンによって、調理容器とは非接触で炎の漏れを抑え込んでいるため、従来の様に調理容器が炎を囲い込むための部材に煮汁等によってこびり付いてしまうといった不具合も生じない。
【００１６】
また、本発明の請求項２記載のコンロは、ガイド手段により気体流出口から流出させた気体を調理容器の周囲を旋回するように流すことによって、バーナの炎の漏れ出しを一層防止することができる。
【００１７】
また、本発明の請求項３記載のコンロは、気体流入口と気体流出口を介して燃焼排気を調理容器の側面で循環させることによって、従来ではそのまま排出されていた燃焼排気からも熱エネルギーを回収でき、熱効率を向上させることができる。
【００１８】
また、本発明の請求項４記載のコンロは、循環させる燃焼排気の一部を排気通路から排出していくため、バーナの燃焼で発生する量の燃焼排気を環状気体通路体から適切に排出することができ、バーナの燃焼を良好に維持できるとともに、循環流量が適切に維持されてスムーズな循環を継続できる。
【００１９】
また、本発明の請求項５記載のコンロは、気体流出口よりも気体流入口の方が上方に設けられているため、外部空気も気体流入口の上方から吸引することができる。この空気吸引によって、燃焼排気の上方への流出を一層確実に防止する。
【００２０】
また、本発明の請求項６記載のコンロは、上段に設けた気体流入口を斜め下方に向け、下段に設けた気体流出口を斜め上方に向けたため、気体流出口から流出させた燃焼排気を気体流入口からスムーズに吸引でき、燃焼排気の循環が良好になり、エアーカーテンの安定性及び熱効率が一層向上する。
【００２１】
また、本発明の請求項７記載のコンロは、バーナとして炎が調理容器の底面の中心に向かって噴出される内向き炎口バーナを用いているため、調理容器の底面からの炎の漏れを一層防止できる。
【００２２】
また、本発明の請求項８記載のコンロは、炎口からの燃焼ガスをエアーカーテンの流れによってスムーズに流すことができるため、燃焼性能が向上する。この結果、熱効率を一層向上させることが可能となる。更に、エアーカーテンも安定したものとなり火炎の漏出を一層防止する。
【００２３】
また、本発明の請求項９記載のコンロは、小さい調理容器を使用する際には、気体流出口からの気体流出角度を調理容器の中心方向側に変更することによって、炎の漏出を良好に防止する。つまり、小さい調理容器を使用すると、環状気体通路体との間の隙間が大きくなって炎が漏れ出し易くなってしまうが、気体流出角度を調理容器の中心方向側にすることで、気体を調理容器側壁まで確実に流して炎の漏出を防止する。
【００２４】
また、本発明の請求項１０記載のコンロは、小さい調理容器を使用する際には、気体流出口からの気体の流れを速くして、エアーカーテンを強力にすることによって、炎の漏出を良好に防止する。
【００２５】
【発明の実施の形態】
以上説明した本発明の構成・作用を一層明らかにするために、以下本発明のコンロの好適な実施形態について説明する。
【００２６】
《第一実施形態》
図１は、第一実施形態としての炎漏出防止型コンロの概略構成図である。
この炎漏出防止型テーブルコンロ１（以下、単にコンロ１と呼ぶ）は、トッププレート２に開口２ａが設けられ、その開口２ａの中央位置にリング状の内向き炎口バーナ３（以下、単にバーナ３と呼ぶ）が配置される。バーナ３の周囲には調理鍋Ｐを載置する五徳４が設けられ、バーナ３の下方には汁受皿５が設けられる。
【００２７】
五徳４の上に載置した調理鍋Ｐの周囲を囲うようにリング状の気体通路体６が設けられる。この気体通路体６は、図２〜５に示すように、上段の流入室６ａと下段の流出室６ｂの上下二室に分割されており、流入室６ａの内周側に流入口６ｃが、流出室６ｂの内周側に流出口６ｄがそれぞれ環状に開設される。尚、図３は、図２中の一点鎖線Ａ−Ａで切られた断面図であり、図４は、図３中の一点鎖線Ｂ−Ｂ方向から見た流出室６ｂの概略説明図であり、図５は、図３中の一点鎖線Ｃ−Ｃ方向から見た流入室６ａの概略説明図である。
また、流入室６ａには吸引通路６ｅが流入室６ａの外周接線方向に連通し、流出室６ｂには送出通路６ｆが流出室６ｂの外周接線方向に連通する。この吸引通路６ｅは、トッププレート２下面に設けられたファン７の吸入口に接続され、送出通路６ｆは、ファン７の吹出口に接続される。従って、ファン７を駆動すると、流入口６ｃから気体が吸入され、流入室６ａ、吸引通路６ｅを通ってファン７に吸引された後に、この気体は、送出通路６ｆ、流出室６ｂを介して流出口６ｄから流出される。更に、流出口６ｄから流出された気体は、再び流入口６ｃから吸引されることにより、気体通路体６を介して気体を循環する気体循環経路が形成される。
また、送出通路６ｆには、図６に示すように、循環中の気体を外部に排出するための排出通路８が連通する。送出通路６ｆ内の排出通路８との連通部には、分配板１８が設けられ、循環気体から適切な割合で排出気体を排出通路８側に分配する。尚、図１中では、分配板１８は省略してある。
【００２８】
流出口６ｄの上下縁は、図３に示すように、流出室６ｂ内側に斜め下方向に曲折されて流出傾斜路６ｈを形成しているため、流出口６ｄからは斜め上方に向けて気体が流出する。一方、流入口６ｃの上下縁は、流入室６ａ側の斜め上方向に曲折されて流入傾斜路６ｇを形成しているため、流入口６ｃへは斜め下方向から気体が吸入される。
また、図４に示すように、流出傾斜路６ｈには、複数のガイド板９が全周にわたって等間隔に立設され、その板面はリング中心から所定の角度Ｘだけ偏向した方向に向けられる。このため、流出口６ｄから流出した気体は、調理鍋Ｐの周囲を旋回するように流れる。更に、図５に示すように、流入傾斜路６ｇにも、ガイド板９を中心から所定角度Ｘだけ偏向して多数列設しているため、流入口６ｃに吸入される気体も調理鍋Ｐの周囲を旋回するように流れて吸入される。
【００２９】
バーナ３は、リング状の混合室の内周面に多数の炎口３ａを周方向に列設した内向き炎口バーナであり、図７に示すように、その炎口３ａは、リング中心から所定の角度Ｘだけ偏向させ、かつ上向きに傾けて列設される。このため、火炎が旋回して、鍋底における火炎の滞留時間および距離が長くなり、鍋底が有効に伝熱に利用され、熱効率は高くなる。更に、火炎の旋回により炎口３ａからの噴出ガスが流れやすくなり一次空気吸引が良好になると共に、二次空気との攪拌接触も良好となるので燃焼性を向上できる。
【００３０】
五徳４は、Ｌ字状に形成した金属板からなる五枚の爪片４ａをリング状の五徳基盤４ｂに放射状に立設配置して形成される。従って、調理鍋Ｐを、その底面とは線接触状態で保持する。
また、バーナ３、五徳４、気体通路体６は、トッププレート２の開口２ａ部内に設けられたリング状の固定台１０に固定設置される。
【００３１】
上述した構成のコンロ１では、調理鍋Ｐを五徳４の上に載置して、図示しない点火ボタンを押してバーナ３に点火して加熱調理を行う。この際、同時にファン７も駆動される。
バーナ３の燃焼火炎は、鍋底に到達した後に、最初に中心付近に当たり旋回しながら外周付近まで広がって良好に調理鍋Ｐを加熱する。鍋底を加熱した後の燃焼排気は、ドラフト力により調理鍋Ｐと気体通路体６との間の隙間を上昇していく。
【００３２】
燃焼排気は、気体通路体６の流入口６ｃから吸引され吸引通路６ｅ、送出通路６ｆを介して流出口６ｄから調理鍋Ｐの周囲を旋回するように流出される。この際、送出通路６ｆが気体通路体６の外周接線方向に設けられているため、燃焼排気は、流出室６ｂの外周壁に沿って流れ、環状に開設された流出口６ｄから均等に流出してスムーズに旋回して流れる。
流出された燃焼排気は、調理鍋Ｐの周囲を旋回し再び流入口６ｃから吸入されて、気体通路体６を介して循環される。尚、吸引通路６ｅも気体通路体６の外周接線方向に設けられているため、燃焼排気は、環状に開設された流入口６ｃから均等に吸入される。
このようにして、調理鍋Ｐと気体通路体６との間の隙間にエアーカーテンを形成することができ、バーナ３の炎や熱気が鍋底から漏れ出すことを防止することができる。この結果、衣服の袖口への引火による袖引火火傷や調理鍋Ｐの取手の加熱を防止して安全に使用することが可能となる。
【００３３】
しかも、気体の流れによるエアーカーテンによって、調理鍋Ｐとは非接触で炎や熱気の漏れを抑え込んでいるため、従来の様に調理鍋Ｐが炎や熱気を囲い込むための部材に煮汁等によってこびり付いてしまうといった不具合も生じない。このため、掃除等が楽になり使い勝手が良い。
更に、燃焼排気を調理鍋Ｐの周囲を旋回するように流すことによって、スムーズに流すことができるため、エアーカーテンを安定化させて一層効果的に炎や熱気の漏出を防止できる。
【００３４】
また、燃焼排気を調理鍋Ｐの側面で循環させているため、従来ではそのまま排出されていた燃焼排気からも熱エネルギーを回収でき、熱効率が向上する。
また、流入口６ｃからは上方から外部空気も吸入されるため、この吸入空気の下方への流れにより、燃焼排気の上方への流出を確実に防止し、エアーカーテンの機能を向上させることができる。しかも、吸入空気によって、気体通路体６や吸引通路６ｅやファン７や送出通路６ｆを冷却して安全に使用することができる。
【００３５】
気体通路体６を介して循環中の燃焼排気と外部空気とが混合した循環気体の一部は、排出通路８から排出される。この際の排出量は、送出通路６ｆを流れる循環気体が一定の流量となるように、発生した燃焼排気量と吸入した外部空気量との合計量に分配板１８で調整されるため、循環気体が気体通路体６から溢れ出てしまうことを防止でき、スムーズに循環させることが可能となる。すなわち、発生した燃焼排気を漏れ出させず、確実に吸入して循環させた後に排出することができ、燃焼排気のエネルギーを無駄にせず経済的である。
【００３６】
また、流入口６ｃを斜め下方に向け、流出口６ｄを斜め上方に向けているため、流出口６ｄから流出させた循環気体を流入口６ｃからスムーズに吸引できる。この結果、循環気体を循環させるための抵抗が小さくなってファン７の能力が小さくて済む。このため、ファン７をトッププレート２の下部にコンパクトに収納することができる。
【００３７】
また、バーナ３として炎が調理鍋Ｐの底面の中心に向かって噴出される内向き炎口バーナを用いているため、調理鍋Ｐの底面からの炎の漏れを一層防止できる。
更に、このバーナ３では、燃焼ガスの流れをエアーカーテンと同じ向きに旋回させているため、燃焼ガスをエアーカーテンの流れによってスムーズに流すことができ、燃焼性能が向上する。この結果、熱効率を一層向上させることが可能となる。更に、エアーカーテンも安定したものとなり火炎の漏出を一層防止する。
【００３８】
《第二実施形態》
次に、第二実施形態のコンロについて図８，９を用いて説明する。尚、第一実施形態と異なる部分について説明し、重複する部分に関しては同一符号を付してその説明を省略する。
第二実施形態のコンロでは、流出口６ｄからの気体流出角度を変更することができる。すなわち、小さい調理鍋Ｐを使用する場合には、気体通路体２６との間の隙間が大きくなって炎が漏れ出し易くなってしまうが、流出口６ｄからの気体流出角度を調理鍋Ｐの中心方向側に変更することによって、炎や熱気の漏出を良好に防止する。以下、その構成について説明する。
【００３９】
第二実施形態では、ガイド板２９は流出傾斜路６ｈに固着されておらず、回動軸１１により回動自在に設けられる。更に、隣り合うガイド板２９は、連結ワイヤー１２により端部が連結される。ガイド板２９の端部には、長孔２９ａが開口されており、そこに連結ワイヤー１２を挿通しガイド板２９を両側から挟み込むように止輪１３を連結ワイヤー１２と結合させる。止輪１３は長孔２９ａを通過できない大きさ以上である。このため、連結ワイヤー１２は長孔２９ａ内を長手方向には移動できるが、長孔２９ａに対して垂直方向に引っ張られると止輪１３が長孔２９ａに引っかかるためガイド板２９も連動して動く。
また、多数のガイド板２９の内の一つのガイド板２９の回動軸１１には、連結チューブ１４を介して回動ギヤ１５が連結される。この回動ギヤ１５は、使用する調理鍋Ｐの外径を設定する鍋径設定つまみ１６（図示しない操作パネル面に設けられる）と連結した連結ギヤ１７と噛合しており、鍋径設定つまみ１６のまわし操作に連動して回動軸１１を回動させる。
【００４０】
次に、鍋径設定つまみ１６をまわし操作した時のガイド板２９の動きについて説明する。
鍋径が小側（例えば、反時計回り）にまわし操作すると、連結ギヤ１７と噛合する回動ギヤ１５を備えたガイド板２９が中心からの所定角度が小さくなる方向に回動する。隣り合うガイド板２９同士が連結ワイヤー１２によって連結されているため、一つのガイド板２９が回動すると全てのガイド板２９も同じように回動する（図中の実線で表されたガイド板２９から点線で表されたガイド板２９への移動）。
従って、小さい調理鍋Ｐを使用する場合には、流出口６ｄからの気体流出角度を調理鍋Ｐの中心方向側に変更して、中心方向に向かって循環気体を流出させることによって、調理鍋Ｐと気体通路体２６との間の隙間が大きくなっても、循環気体を調理鍋Ｐ側壁まで確実に流して炎や熱気の漏出を良好に防止することができる。
【００４１】
また、鍋径に応じて、循環気体の流出速度を変更できるようにしても良い。すなわち、小さい調理鍋Ｐを用いる場合には、ファン７の回転数を増加させて循環気体の流出速度を増すことによって、調理鍋Ｐと気体通路体２６との間の隙間が大きくなっても、炎や熱気の漏出を良好に防止する。
この場合は、鍋径設定つまみ１６の回転角度に応じて抵抗値が変化する可変抵抗器（図示略）を設け、この抵抗値の変化によりファン７への通電量を変化させるようにすれば良い。
更に、鍋径に応じて、気体流出角度と流出速度とを両方とも変化させるようにしても良い。
【００４２】
以上本発明の実施形態について説明したが、本発明はこうした実施形態に何等限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲において、種々なる態様で実施し得ることは勿論である。
例えば、調理鍋Ｐの外径をマニュアル設定するものに限らずに、鍋径を自動的に検知設定し、その鍋径に応じて気体流出角度や流出速度が調整されるものであっても良い。
また、本実施形態では、バーナ３として内向き炎口バーナを用いているが、外周に炎口が周列された通常のバーナを用いても構わない。
【００４３】
【発明の効果】
以上詳述したように、本発明の請求項１記載のコンロによれば、エアーカーテンによって、バーナの炎が調理容器の底面から漏れ出すことを防止して安全に使用することができる。
しかも、調理容器とは非接触で炎の漏れを抑え込んでいるため、従来のように調理容器が炎を囲い込むための部材に煮汁等によってこびり付いてしまうといった不具合も生じず使い勝手がよい。
【００４４】
更に、本発明の請求項２記載のコンロによれば、スムーズに気体を流すことができるため、エアーカーテンを安定させて、一層良好に炎の漏出を防止することができる。
【００４５】
更に、本発明の請求項３記載のコンロによれば、燃焼排気を調理容器の側面で循環させているため、従来ではそのまま排出されていた燃焼排気からも熱エネルギーを回収でき、省エネルギーとなる。
【００４６】
更に、本発明の請求項４記載のコンロによれば、燃焼排気の循環がスムーズに行われるため、エアーカーテンを安定させることができると共に、燃焼排気を無駄に漏れ出させることなく省エネルギーとなる。
【００４７】
更に、本発明の請求項５記載のコンロによれば、気体流入口からは上方から外部空気も吸引するため、この吸引空気の下方への流れにより、燃焼排気の上方への流出を確実に防止し、エアーカーテンの機能を向上させることができる。
【００４８】
更に、本発明の請求項６記載のコンロによれば、燃焼排気を循環させるための抵抗を小さくできファンの能力が小さくて済むため、器体内へのファンの収納が容易となる。
【００４９】
更に、本発明の請求項７記載のコンロによれば、内向き炎口バーナを用いているため、一層良好に調理容器の底面からの炎の漏出を防止できる。
【００５０】
更に、本発明の請求項８記載のコンロによれば、バーナの燃焼ガスをエアーカーテンの流れによってスムーズに流すことができ、燃焼性能が向上する。この結果、熱効率を一層向上させることが可能となる。更に、エアーカーテンも安定したものとなり火炎の漏出を一層良好に防止できる。
【００５１】
更に、本発明の請求項９及び請求項１０記載のコンロによれば、環状気体通路体との隙間が大きくなってしまう小さな調理容器を使用する場合にも、炎の漏出を良好に防止できる。
【図面の簡単な説明】
【図１】第一実施形態としてのコンロの概略構成図である。
【図２】第一実施形態としての気体通路体の外観図である。
【図３】第一実施形態としての気体通路体の断面図である。
【図４】第一実施形態としての流出室の概略説明図である。
【図５】第一実施形態としての流入室の概略構成図である。
【図６】第一実施形態としての送出通路と排出通路との連通部の断面説明図である。
【図７】第一実施形態としてのバーナの炎口の配列を示す説明図である。
【図８】第二実施形態としての流出室の概略説明図である。
【図９】第二実施形態としてのガイド板部の拡大説明図である。
【符号の説明】
１…コンロ、３…バーナ、３ａ…炎口、６，２６…気体通路体、６ｃ…流入口、６ｄ…流出口、６ｇ…流入傾斜路、６ｈ…流出傾斜路、７…ファン、８…排出通路、９，２９…ガイド板、１１…回動軸、１２…連結ワイヤー、１５…回動ギヤ、１６…鍋径設定つまみ、１７…連結ギヤ、Ｐ…調理鍋。[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
TECHNICAL FIELD The present invention relates to a flame stove preventing stove that prevents a flame of a burner from leaking from around a cooking vessel.
[0002]
[Prior art]
[Patent Document 1]
JP-A-8-303783
2. Description of the Related Art Conventionally, a flame-leak prevention stove has been known in which a flame of a burner is prevented from leaking from the periphery of a cooking container, thereby preventing a cuff of clothing from being ignited and a handle of the cooking container being heated.
As such a stove for preventing flame leakage, for example, as disclosed in Japanese Patent Application Laid-Open No. Hei 8-303378, a donut-shaped gotoku that can be in contact with the bottom surface of a cooking vessel over the entire circumference is provided on a top plate. There is one provided in. In this stove, the cooking chamber is placed on top of the donut-shaped virtues, so that the combustion chamber in the center of virtues is covered with the bottom of the vases, so that flames and hot air do not leak outside the virtues.
[0004]
[Problems to be solved by the invention]
However, since the bottom of the cooking vessel abuts over the entire circumference of the top of Gotoku, there is a problem that the cooking vessel sticks to the abutment surface and the cooking vessel sticks to Gotoku, resulting in poor usability.
In addition, since heating can be performed only at the center of the bottom surface of the cooking vessel surrounded by gode, there is a problem that thermal efficiency is low.
An object of the present invention is to solve the above-mentioned problems and to provide a stove having a flame leakage prevention function that is convenient and has high thermal efficiency.
[0005]
[Means for Solving the Problems]
The stove according to claim 1 of the present invention which solves the above-mentioned problems,
A burner for heating the bottom of the cooking vessel,
An annular gas passage body provided annularly around the side of the cooking container and having a gas outlet formed on a surface facing the side surface of the cooking container,
A fan that allows gas to flow out from the gas outlet,
The gist is to form an air curtain around the cooking vessel with the gas flowing out from the gas outlet.
[0006]
The stove according to claim 2 of the present invention is the stove according to claim 1,
The gist is that guide means for flowing gas flowing out from the gas outlet so as to swirl around the cooking vessel is provided.
[0007]
The stove according to claim 3 of the present invention is the stove according to claim 1 or 2,
A gas inlet for sucking the combustion exhaust gas of the burner is formed on the surface of the annular gas passage body facing the side of the cooking vessel, and the sucked combustion exhaust gas flows out from the gas outlet, and the discharged combustion exhaust gas is discharged. The gist of the invention is that suction is performed again from the gas inlet and the combustion exhaust gas is circulated through the annular gas passage body.
[0008]
The stove according to claim 4 of the present invention is the stove according to claim 3,
The gist of the present invention is to discharge a part of the combustion exhaust gas circulating in the annular gas passage from the exhaust passage.
[0009]
The stove according to the fifth aspect of the present invention is the stove according to the third or fourth aspect,
The gist is that the gas inlet is formed in an upper stage of the annular gas passage and the gas outlet is formed in a lower stage of the annular gas passage.
[0010]
The stove according to claim 6 of the present invention is the stove according to claim 5,
The gist is that the gas inlet is directed obliquely downward and the gas outlet is directed obliquely upward.
[0011]
The stove according to claim 7 of the present invention is the stove according to any one of claims 1 to 6,
The gist of the invention is that the burner is an inward-facing burner burner in which a burner array is formed on the inner peripheral surface of the central opening of the annular body.
[0012]
The stove according to claim 8 of the present invention is the stove according to claim 7,
The gist of the invention is characterized in that the flame ejection direction of the flame port of the inward-facing flame port burner is inclined to the rotation direction side of the gas swirling around the cooking vessel.
[0013]
The stove according to claim 9 of the present invention is the stove according to any one of claims 2 to 8,
Adjusting the guide means, an outflow angle changing means for changing the angle at which the gas flows out of the gas outlet,
Cooking vessel setting means for setting the outer diameter of the cooking vessel to be used,
When the outer diameter is set to the small cooking container, the outflow angle changing means changes the gas outflow angle toward the center of the cooking container as compared with the case where the outer diameter is set to the large cooking container. That is the gist.
[0014]
The stove according to claim 10 of the present invention is the stove according to any one of claims 2 to 9,
Air volume adjusting means for adjusting the air volume of the fan,
Cooking vessel setting means for setting the outer diameter of the cooking vessel to be used,
The gist of the present invention is to increase the amount of air blown by the fan when the cooking container having the small outer diameter is set as compared with the cooking container having the large outside diameter.
[0015]
In the stove according to claim 1 of the present invention having the above configuration, the flame of the burner leaks upward from the bottom surface of the cooking container by the air curtain formed around the cooking container by the gas discharged from the gas outlet. To prevent In addition, the air curtain caused by the gas flow keeps the flame from leaking out of contact with the cooking container, so that the cooking container sticks to the member that surrounds the flame with boiling water as before. Does not occur.
[0016]
Further, in the stove according to the second aspect of the present invention, the gas leaked from the gas outlet by the guide means is caused to flow around the cooking vessel so as to be swirled, thereby further preventing the leakage of the burner flame. it can.
[0017]
Further, the stove according to claim 3 of the present invention circulates the combustion exhaust gas on the side surface of the cooking vessel through the gas inlet and the gas outlet, so that the heat energy is also discharged from the combustion exhaust which has been conventionally discharged as it is. It can be recovered and thermal efficiency can be improved.
[0018]
Further, in the stove according to claim 4 of the present invention, since a part of the circulated combustion exhaust is discharged from the exhaust passage, the amount of combustion exhaust generated by combustion of the burner is appropriately discharged from the annular gas passage body. As a result, the combustion of the burner can be maintained satisfactorily, and the circulating flow rate can be appropriately maintained to continue the smooth circulation.
[0019]
Further, in the stove according to claim 5 of the present invention, since the gas inlet is provided above the gas outlet, external air can also be sucked from above the gas inlet. By this air suction, the outflow of the combustion exhaust gas is more reliably prevented.
[0020]
In the stove according to claim 6 of the present invention, the gas exhaust port provided in the upper stage is directed obliquely downward and the gas outlet provided in the lower stage is directed obliquely upward, so that the combustion exhaust gas discharged from the gas outlet is discharged. The air can be smoothly suctioned from the gas inlet, the circulation of the combustion exhaust gas is improved, and the stability and thermal efficiency of the air curtain are further improved.
[0021]
Further, the stove according to claim 7 of the present invention uses an inward burner burner in which the flame is jetted toward the center of the bottom surface of the cooking vessel as a burner, so that the leakage of the flame from the bottom face of the cooking vessel is prevented. It can be further prevented.
[0022]
In the stove according to claim 8 of the present invention, the combustion gas can be smoothly caused to flow from the flame opening by the flow of the air curtain, so that the combustion performance is improved. As a result, the thermal efficiency can be further improved. Further, the air curtain is also stable, and the leakage of the flame is further prevented.
[0023]
Further, the stove according to claim 9 of the present invention, when using a small cooking container, changes the gas outflow angle from the gas outlet to the center direction side of the cooking container, so that the leakage of the flame can be improved. To prevent. In other words, when a small cooking vessel is used, the gap between the cooking vessel and the annular gas passage becomes large, and the flame easily leaks. However, the gas is cooked by setting the gas outflow angle toward the center of the cooking vessel. Ensure that it flows to the side wall of the container to prevent leakage of the flame.
[0024]
Further, the stove according to claim 10 of the present invention, when using a small cooking vessel, makes the flow of gas from the gas outlet faster and makes the air curtain strong, thereby improving the leakage of the flame. To prevent.
[0025]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
In order to further clarify the configuration and operation of the present invention described above, a preferred embodiment of the stove of the present invention will be described below.
[0026]
<< First Embodiment >>
FIG. 1 is a schematic configuration diagram of a flame leak prevention stove as a first embodiment.
In this flame-leak prevention type table stove 1 (hereinafter simply referred to as stove 1), an opening 2a is provided in a top plate 2, and a ring-shaped inward flame port burner 3 (hereinafter simply burner) is provided at a center position of the opening 2a. 3). Around the burner 3 is provided a gode 4 on which the cooking pot P is placed, and below the burner 3 is provided a soup tray 5.
[0027]
A ring-shaped gas passage body 6 is provided so as to surround the cooking pot P placed on the gotoku 4. As shown in FIGS. 2 to 5, the gas passage body 6 is divided into upper and lower two chambers, an upper inflow chamber 6a and a lower outflow chamber 6b, and an inflow port 6c is provided on the inner peripheral side of the inflow chamber 6a. Outflow ports 6d are respectively formed in an annular shape on the inner peripheral side of the outflow chamber 6b. 3 is a cross-sectional view taken along a dashed-dotted line AA in FIG. 2, and FIG. 4 is a schematic explanatory view of the outflow chamber 6b viewed from the direction of dashed-dotted BB in FIG. FIG. 5 is a schematic explanatory view of the inflow chamber 6a as seen from the direction of dashed-dotted line CC in FIG.
The suction passage 6e communicates with the inflow chamber 6a in the tangential direction of the outer circumference of the inflow chamber 6a, and the outflow chamber 6b communicates with the delivery passage 6f in the tangential direction of the outer circumference of the outflow chamber 6b. The suction passage 6e is connected to a suction port of a fan 7 provided on the lower surface of the top plate 2, and the delivery passage 6f is connected to an outlet of the fan 7. Therefore, when the fan 7 is driven, the gas is sucked from the inflow port 6c and sucked by the fan 7 through the inflow chamber 6a and the suction passage 6e, and then flows through the delivery passage 6f and the outflow chamber 6b. It is discharged from the outlet 6d. Further, the gas flowing out from the outlet 6d is sucked again from the inlet 6c, whereby a gas circulation path for circulating the gas through the gas passage body 6 is formed.
As shown in FIG. 6, a discharge passage 8 for discharging the circulating gas to the outside communicates with the delivery passage 6f. A distribution plate 18 is provided at a portion of the delivery passage 6f communicating with the discharge passage 8, and distributes the discharge gas to the discharge passage 8 at an appropriate ratio from the circulating gas. In FIG. 1, the distribution plate 18 is omitted.
[0028]
As shown in FIG. 3, the upper and lower edges of the outflow port 6d are bent obliquely downward inside the outflow chamber 6b to form an outflow ramp 6h, so that gas flows obliquely upward from the outflow port 6d. leak. On the other hand, since the upper and lower edges of the inflow port 6c are bent obliquely upward on the inflow chamber 6a side to form an inflow ramp 6g, gas is sucked into the inflow port 6c from an obliquely downward direction.
As shown in FIG. 4, a plurality of guide plates 9 are erected at equal intervals over the entire circumference of the outflow ramp 6h, and their plate surfaces are directed in a direction deflected by a predetermined angle X from the center of the ring. . For this reason, the gas flowing out from the outlet 6d flows so as to swirl around the cooking pot P. Further, as shown in FIG. 5, the guide plate 9 is also deflected by a predetermined angle X from the center and is arranged in a large number of rows in the inflow slope 6g, so that the gas sucked into the inflow port 6c is also in the cooking pot P. It is swirled around and inhaled.
[0029]
The burner 3 is an inwardly directed flame burner in which a number of flames 3a are arranged in the circumferential direction on the inner peripheral surface of the ring-shaped mixing chamber, and as shown in FIG. It is deflected by a predetermined angle X and is arranged in a row inclined upward. For this reason, the flame turns, the residence time and the distance of the flame at the bottom of the pot are increased, and the bottom of the pot is effectively used for heat transfer, and the thermal efficiency is increased. Further, the swirling of the flame facilitates the flow of the gas ejected from the flame outlet 3a, thereby improving the suction of the primary air and improving the stirring contact with the secondary air, thereby improving the combustibility.
[0030]
The virtues 4 are formed by arranging five claw pieces 4a formed of an L-shaped metal plate radially on a ring-shaped virtue base 4b. Therefore, the cooking pot P is held in line contact with the bottom surface.
In addition, the burner 3, the virtue 4, and the gas passage 6 are fixedly installed on a ring-shaped fixing base 10 provided in the opening 2a of the top plate 2.
[0031]
In the stove 1 having the above-described configuration, the cooking pot P is placed on the goto 4 and an ignition button (not shown) is pressed to ignite the burner 3 to perform heating cooking. At this time, the fan 7 is simultaneously driven.
After reaching the bottom of the pot, the combustion flame of the burner 3 first strikes the vicinity of the center and spreads to the vicinity of the outer periphery while rotating, thereby heating the cooking pot P satisfactorily. The combustion exhaust gas after heating the bottom of the pot rises in the gap between the cooking pot P and the gas passage body 6 by the draft force.
[0032]
The combustion exhaust gas is sucked from the inflow port 6c of the gas passage body 6, and is discharged from the outflow port 6d through the suction passage 6e and the delivery passage 6f so as to swirl around the cooking pot P. At this time, since the delivery passage 6f is provided in the tangential direction of the outer periphery of the gas passage body 6, the combustion exhaust gas flows along the outer peripheral wall of the outflow chamber 6b, and flows out uniformly from the annularly formed outlet 6d. Swirl and flow smoothly.
The discharged combustion exhaust gas turns around the cooking pot P, is sucked again through the inflow port 6c, and is circulated through the gas passage body 6. In addition, since the suction passage 6e is also provided in the tangential direction of the outer periphery of the gas passage body 6, the combustion exhaust gas is uniformly sucked from the inflow port 6c which is formed in a ring shape.
In this manner, an air curtain can be formed in the gap between the cooking pot P and the gas passage body 6, and it is possible to prevent the flame or hot air from the burner 3 from leaking from the bottom of the pot. As a result, it is possible to prevent the sleeve from being burned due to the ignition of the cuffs of the clothes and the heating of the handle of the cooking pot P, and to use the clothes safely.
[0033]
Moreover, since the air curtain by the gas flow suppresses the leakage of the flame and the hot air in a non-contact manner with the cooking pot P, the cooking pot P encloses the flame and the hot air by a boiling liquid or the like as in the related art. There is no problem such as sticking. For this reason, cleaning and the like become easy and the usability is good.
Further, since the combustion exhaust gas is swirled around the cooking pot P, it can flow smoothly, so that the air curtain can be stabilized, and the leakage of flame and hot air can be more effectively prevented.
[0034]
Further, since the combustion exhaust gas is circulated on the side surface of the cooking pot P, heat energy can be recovered from the combustion exhaust gas which has been discharged as it is in the past, and the thermal efficiency is improved.
In addition, since external air is also sucked from above from the inflow port 6c, the downward flow of the intake air reliably prevents the combustion exhaust gas from flowing upward, and improves the function of the air curtain. . Moreover, the gas passage body 6, the suction passage 6e, the fan 7, and the delivery passage 6f can be cooled by the intake air and used safely.
[0035]
A part of the circulating gas in which the combustion exhaust gas circulating through the gas passage body 6 and the external air are mixed is discharged from the discharge passage 8. The discharge amount at this time is adjusted by the distribution plate 18 to the total amount of the generated combustion exhaust amount and the sucked external air amount so that the circulating gas flowing through the delivery passage 6f has a constant flow rate. Can be prevented from overflowing from the gas passage body 6 and can be smoothly circulated. In other words, the generated combustion exhaust gas can be surely sucked and circulated without being leaked, and then discharged, so that the energy of the combustion exhaust gas is not wasted and is economical.
[0036]
Further, since the inflow port 6c is directed obliquely downward and the outflow port 6d is directed obliquely upward, the circulating gas discharged from the outflow port 6d can be smoothly sucked through the inflow port 6c. As a result, the resistance for circulating the circulating gas is reduced and the capacity of the fan 7 is reduced. For this reason, the fan 7 can be compactly stored under the top plate 2.
[0037]
Further, since an inward flame outlet burner in which the flame is sprayed toward the center of the bottom surface of the cooking pot P is used as the burner 3, the leakage of the flame from the bottom surface of the cooking pot P can be further prevented.
Further, in the burner 3, since the flow of the combustion gas is swirled in the same direction as the air curtain, the combustion gas can flow smoothly by the flow of the air curtain, and the combustion performance is improved. As a result, the thermal efficiency can be further improved. Further, the air curtain is also stable, and the leakage of the flame is further prevented.
[0038]
<< Second embodiment >>
Next, a stove according to a second embodiment will be described with reference to FIGS. Note that portions different from those of the first embodiment will be described, and the same portions will be denoted by the same reference numerals and description thereof will be omitted.
In the stove of the second embodiment, the gas outflow angle from the outlet 6d can be changed. That is, when a small cooking pot P is used, the gap between the small cooking pot P and the gas passage 26 becomes large and the flame easily leaks out. By changing to the direction side, the leakage of the flame and the hot air is favorably prevented. Hereinafter, the configuration will be described.
[0039]
In the second embodiment, the guide plate 29 is not fixed to the outflow ramp 6h, but is provided rotatably by the rotation shaft 11. Further, adjacent guide plates 29 have their ends connected by the connection wires 12. An elongated hole 29a is opened at an end of the guide plate 29, and the retaining ring 13 is connected to the connection wire 12 so that the connection wire 12 is inserted therethrough so as to sandwich the guide plate 29 from both sides. The retaining ring 13 is larger than the size that cannot pass through the elongated hole 29a. Therefore, the connecting wire 12 can move in the longitudinal direction in the elongated hole 29a, but when the connecting wire 12 is pulled in the vertical direction with respect to the elongated hole 29a, the retaining ring 13 is caught in the elongated hole 29a, so that the guide plate 29 also moves in conjunction therewith. .
A rotating gear 15 is connected to the rotating shaft 11 of one of the guide plates 29 via a connecting tube 14. The rotating gear 15 meshes with a connecting gear 17 connected to a pot diameter setting knob 16 (provided on an operation panel surface (not shown)) for setting an outer diameter of the cooking pot P to be used. The rotation shaft 11 is rotated in conjunction with the turning operation of the rotation.
[0040]
Next, the movement of the guide plate 29 when the pan diameter setting knob 16 is turned is described.
When the pan diameter is turned to a small side (for example, counterclockwise), the guide plate 29 provided with the rotating gear 15 that meshes with the connecting gear 17 rotates in a direction in which the predetermined angle from the center becomes smaller. Since the adjacent guide plates 29 are connected to each other by the connection wire 12, when one guide plate 29 rotates, all the guide plates 29 also rotate in the same manner (the guide plates 29 represented by solid lines in the drawing). To the guide plate 29 represented by a dotted line).
Therefore, when a small cooking pot P is used, the gas outflow angle from the outlet 6d is changed to the center direction side of the cooking pot P, and the circulation gas is caused to flow out toward the center direction so that the cooking pot P is discharged. Even if the gap between the gas and the gas passage 26 becomes large, the circulating gas can be reliably flowed to the side wall of the cooking pot P to prevent the leakage of the flame and the hot air.
[0041]
Further, the outflow speed of the circulating gas may be changed according to the pot diameter. That is, when a small cooking pot P is used, the gap between the cooking pot P and the gas passage 26 is increased by increasing the rotation speed of the fan 7 and increasing the outflow speed of the circulating gas. Good prevention of fire and hot air leakage.
In this case, a variable resistor (not shown) whose resistance value changes according to the rotation angle of the pot diameter setting knob 16 may be provided, and the amount of power to the fan 7 may be changed by changing this resistance value. .
Further, both the gas outflow angle and the outflow speed may be changed according to the pot diameter.
[0042]
Although the embodiments of the present invention have been described above, the present invention is not limited to these embodiments at all, and it is needless to say that the present invention can be implemented in various modes without departing from the gist of the present invention.
For example, the present invention is not limited to the one in which the outer diameter of the cooking pot P is manually set, but may be a type in which the pot diameter is automatically detected and set, and the gas outflow angle and the outflow speed are adjusted according to the pan diameter. .
Further, in the present embodiment, an inward burner burner is used as the burner 3, but a normal burner in which burners are arranged on the outer periphery may be used.
[0043]
【The invention's effect】
As described in detail above, according to the stove according to the first aspect of the present invention, the air curtain prevents the flame of the burner from leaking from the bottom surface of the cooking vessel, and can be used safely.
Moreover, since the leakage of the flame is suppressed without contact with the cooking container, there is no problem that the cooking container sticks to the member for enclosing the flame due to the boiling liquid or the like as in the related art, and the usability is good.
[0044]
Further, according to the stove according to the second aspect of the present invention, since the gas can be flowed smoothly, the air curtain can be stabilized, and the leakage of the flame can be prevented more favorably.
[0045]
Further, according to the stove according to the third aspect of the present invention, since the combustion exhaust gas is circulated on the side surface of the cooking vessel, heat energy can be recovered from the combustion exhaust gas that has been conventionally discharged as it is, thereby saving energy.
[0046]
Furthermore, according to the stove according to the fourth aspect of the present invention, the circulation of the combustion exhaust gas is performed smoothly, so that the air curtain can be stabilized, and energy can be saved without wastefully discharging the combustion exhaust gas.
[0047]
Further, according to the stove according to the fifth aspect of the present invention, since external air is also sucked from above from the gas inlet, the downward flow of the sucked air surely prevents the combustion exhaust from flowing upward. And the function of an air curtain can be improved.
[0048]
Furthermore, according to the stove according to claim 6 of the present invention, the resistance for circulating the combustion exhaust gas can be reduced and the capacity of the fan can be reduced, so that the fan can be easily housed in the housing.
[0049]
Furthermore, according to the stove according to the seventh aspect of the present invention, since the inward flame port burner is used, the leakage of the flame from the bottom surface of the cooking vessel can be more favorably prevented.
[0050]
Further, according to the stove according to claim 8 of the present invention, the combustion gas of the burner can be smoothly flown by the flow of the air curtain, and the combustion performance is improved. As a result, the thermal efficiency can be further improved. Further, the air curtain becomes stable, so that the leakage of the flame can be more favorably prevented.
[0051]
Further, according to the stove according to the ninth and tenth aspects of the present invention, even when a small cooking vessel having a large gap with the annular gas passage body is used, the leakage of the flame can be prevented well.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a schematic configuration diagram of a stove as a first embodiment.
FIG. 2 is an external view of a gas passage body as a first embodiment.
FIG. 3 is a cross-sectional view of a gas passage body as the first embodiment.
FIG. 4 is a schematic explanatory view of an outflow chamber as the first embodiment.
FIG. 5 is a schematic configuration diagram of an inflow chamber as a first embodiment.
FIG. 6 is an explanatory cross-sectional view of a communicating portion between a delivery passage and a discharge passage according to the first embodiment.
FIG. 7 is an explanatory diagram showing an arrangement of burner ports of the burner as the first embodiment.
FIG. 8 is a schematic explanatory view of an outflow chamber as a second embodiment.
FIG. 9 is an enlarged explanatory view of a guide plate portion as a second embodiment.
[Explanation of symbols]
1 stove, 3 burner, 3a flame outlet, 6, 26 gas passage, 6c inlet, 6d outlet, 6g inflow ramp, 6h outflow ramp, 7 fan, 8 discharge Passages, 9, 29: guide plate, 11: rotating shaft, 12: connecting wire, 15: rotating gear, 16: pot diameter setting knob, 17: connecting gear, P: cooking pot.

Claims

A burner for heating the bottom of the cooking vessel,
An annular gas passage body provided annularly around the side of the cooking container and having a gas outlet formed on a surface facing the side surface of the cooking container,
A fan that allows gas to flow out from the gas outlet,
A stove, wherein an air curtain is formed around the cooking vessel by gas flowing out from the gas outlet.

2. The stove according to claim 1, further comprising guide means for flowing the gas flowing out from the gas outlet so as to swirl around the cooking vessel.

A gas inlet for sucking the combustion exhaust gas of the burner is formed on a surface of the annular gas passage body facing the cooking vessel side surface, and the sucked combustion exhaust gas flows out from the gas outlet, and the discharged combustion exhaust gas is discharged. 3. The stove according to claim 1, wherein the gas is sucked again from the gas inlet and the combustion exhaust gas is circulated through the annular gas passage body.

The stove according to claim 3, wherein a part of the combustion exhaust gas circulating in the annular gas passage body is discharged from an exhaust passage.

5. The stove according to claim 3, wherein the gas inlet is formed in an upper stage of the annular gas passage, and the gas outlet is formed in a lower stage of the annular gas passage.

The stove according to claim 5, wherein the gas inlet is directed obliquely downward, and the gas outlet is directed obliquely upward.

The stove according to any one of claims 1 to 6, wherein the burner is an inward-facing burner burner in which a burner row is formed on an inner peripheral surface of a central opening of an annular body.

The stove according to claim 7, wherein a flame jet direction of a flame port of the inward flame port burner is inclined toward a rotation direction of a gas swirling around the cooking vessel.

Adjusting the guide means, an outflow angle changing means for changing the angle at which the gas flows out of the gas outlet,
Cooking vessel setting means for setting the outer diameter of the cooking vessel to be used,
When the outer diameter is set to the small cooking container, the outflow angle changing means changes the gas outflow angle toward the center of the cooking container as compared with the case where the outer diameter is set to the large cooking container. The stove according to any one of claims 2 to 8, wherein:

Air volume adjusting means for adjusting the air volume of the fan,
Cooking vessel setting means for setting the outer diameter of the cooking vessel to be used,
The air volume of the fan is increased when the outer diameter is set to a small cooking container, as compared with the case where the outer diameter is set to a large cooking container. The stove according to any one of the preceding claims.