JP2003026294A - Beverage dispenser - Google Patents
Beverage dispenserInfo
- Publication number
- JP2003026294A JP2003026294A JP2001209430A JP2001209430A JP2003026294A JP 2003026294 A JP2003026294 A JP 2003026294A JP 2001209430 A JP2001209430 A JP 2001209430A JP 2001209430 A JP2001209430 A JP 2001209430A JP 2003026294 A JP2003026294 A JP 2003026294A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- beverage
- flow path
- dispenser
- water
- carbonator
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Abstract
Description
【０００１】[0001]
【発明の属する技術分野】本発明は、飲料を注出するた
めの飲料ディスペンサに関する。FIELD OF THE INVENTION The present invention relates to a beverage dispenser for dispensing beverages.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来から、この種の装置として、ディス
ペンサ本体に組み付けられて第１及び第２飲料をそれぞ
れ注出する第１及び第２注出コックと、第１飲料を蓄え
た飲料容器に着脱可能に組み付けられて該飲料容器内の
第１飲料を第１飲料流路を通して第１注出コックに供給
するディスペンサヘッドと、外部から供給された水に外
部から供給された炭酸ガスを吸収させて炭酸水を生成し
該炭酸水を炭酸ガスの圧力により炭酸水流路を通して第
２注出コックに供給するカーボネータとを備えたものが
あった。この場合、例えば特開２０００−１４２８９１
号公報に示されているように、カーボネータに水を供給
する水流路から分岐した洗浄水流路と、飲料容器から取
り外したディスペンサヘッドを組み付けられるように構
成されるとともに洗浄水流路の下流側端に接続されてな
りディスペンサヘッドを組み付けた状態にて洗浄水流路
と飲料流路とを連通させる連結具とを設け、ディスペン
サヘッドを連結具に組み付けることにより炭酸水を生成
するために供給されている水を第１飲料流路に通水でき
るようにして、簡単に第１飲料流路を洗浄できるように
したものもあった。2. Description of the Related Art Conventionally, as a device of this kind, a first and a second dispensing cock, which are assembled in a dispenser body and dispense a first and a second beverage, respectively, and a beverage container storing the first beverage. A dispenser head that is detachably assembled to supply the first beverage in the beverage container to the first pouring cock through the first beverage flow path, and water supplied from the outside to absorb the carbon dioxide gas supplied from the outside. There is a carbon dioxide generator that generates carbonated water and supplies the carbonated water to the second pouring cock through the carbonated water flow path by the pressure of carbon dioxide gas. In this case, for example, Japanese Patent Laid-Open No. 2000-142891
As shown in the publication, a cleaning water flow path branched from a water flow path for supplying water to a carbonator and a dispenser head detached from a beverage container are configured to be assembled and at the downstream end of the cleaning water flow path. The water supplied to generate carbonated water by providing a connector for connecting the washing water flow path and the beverage flow path with the dispenser head assembled and connecting the dispenser head to the connector. In some cases, water can be passed through the first beverage flow path so that the first beverage flow path can be easily washed.
【０００３】[0003]
【発明が解決しようとする課題】しかし、上記従来の装
置においては、第１飲料流路の殺菌作業を洗浄と別に行
う必要があった。また、洗浄後には、第１飲料流路中に
滞留した水を抜く作業が別途必要であった。However, in the above-mentioned conventional apparatus, the sterilization work of the first beverage flow path needs to be performed separately from the cleaning. Further, after the washing, a separate work of draining the water accumulated in the first beverage flow path was required.
【０００４】[0004]
【発明の概要】本発明は上記問題に対処するためになさ
れたものであり、その目的は、洗浄と同時に殺菌作業を
行えるとともに洗浄後の水抜き作業を必要としない使い
勝手の良い飲料ディスペンサを提供することにある。SUMMARY OF THE INVENTION The present invention has been made to solve the above problems, and an object thereof is to provide a convenient beverage dispenser which can perform sterilization work at the same time as cleaning and does not require draining work after cleaning. To do.
【０００５】上記目的を達成するための本発明の構成上
の特徴は、前記第１及び第２注出コック、ディスペンサ
ヘッド、並びにカーボネータを備えた飲料ディスペンサ
において、前記炭酸水流路から分岐した洗浄水流路と、
前記飲料容器から取り外したディスペンサヘッドを組み
付けられるように構成されるとともに洗浄水流路の下流
側端に接続されてなりディスペンサヘッドを組み付けた
状態にて洗浄水流路と第１飲料流路とを連通させる連結
具とを設けたことにある。A structural feature of the present invention for achieving the above object is that, in a beverage dispenser having the first and second pouring cocks, a dispenser head, and a carbonator, a washing water flow branched from the carbonated water flow path. Road,
The dispenser head detached from the beverage container is configured to be assembled, and the dispenser head is connected to the downstream side end of the wash water flow passage, and the wash water flow passage and the first beverage flow passage are communicated with each other with the dispenser head assembled. There is a connecting tool.
【０００６】上記特徴を有する飲料ディスペンサにおい
ては、通常の使用時に第１及び第２バルブによって第１
及び第２飲料が選択的に注出される一方で、ディスペン
サヘッドを連結具に組み付けて洗浄水流路を第１飲料流
路に連通させた場合には、カーボネータにて生成された
炭酸水が炭酸ガスの圧力により炭酸水流路、洗浄水流路
及びディスペンサヘッドを通して第１飲料流路に供給さ
れて、第１飲料流路が洗浄される。このとき、炭酸水の
殺菌作用により、第１飲料流路は洗浄と同時に殺菌され
る。したがって、第１飲料流路の殺菌作業を別途行う必
要がなくなるため、使い勝手が良好である。In the beverage dispenser having the above characteristics, the first and second valves are used for the first operation during normal use.
While the dispenser head is assembled to the connector to connect the wash water flow path to the first drink flow path while the second drink is selectively dispensed, the carbonated water generated by the carbonator is carbon dioxide gas. Is supplied to the first beverage flow path through the carbonated water flow path, the wash water flow path, and the dispenser head by pressure to wash the first beverage flow path. At this time, the sterilizing action of the carbonated water sterilizes the first beverage flow channel at the same time as cleaning. Therefore, it is not necessary to separately perform the sterilization work of the first beverage flow path, which is convenient.
【０００７】本発明の他の構成上の特徴は、上記特徴を
有する飲料ディスペンサにおいて、連通具及びディスペ
ンサヘッドが組み付いていて洗浄水流路及び第１飲料流
路が連通していることを検出する連通検出センサと、連
通検出センサにより洗浄水流路及び第１飲料流路の連通
が検出されているときカーボネータに対する給水手段を
制御して給水を禁止する電気制御回路とを設けたことに
ある。Another structural feature of the present invention is that, in the beverage dispenser having the above features, a communication tool and a dispenser head are assembled to detect that the wash water flow channel and the first beverage flow channel are in communication. There is provided a communication detection sensor and an electric control circuit that controls the water supply means to the carbonator to prohibit the water supply when the communication detection sensor detects the communication between the wash water flow path and the first beverage flow path.
【０００８】上記特徴を有する飲料ディスペンサにおい
ては、ディスペンサヘッドを連結具に組み付けたときカ
ーボネータに対する給水が禁止されるため、洗浄作業の
際、カーボネータにてそれまでに生成されて貯えられて
いた炭酸水のみが第１飲料流路に供給されて第１飲料流
路を洗浄し、以後、第１飲料流路にはカーボネータに供
給されている炭酸ガスのみが供給されることになる。し
たがって、この炭酸ガスにより第１飲料流路中の炭酸水
が押し出されることになるため、洗浄作業後に第１飲料
流路の水抜き作業を別途行う必要が無く、使い勝手が良
好である。In the beverage dispenser having the above characteristics, since water supply to the carbonator is prohibited when the dispenser head is assembled to the connecting tool, the carbonated water that has been generated and stored in the carbonator at the time of cleaning work. Only the carbon dioxide gas supplied to the carbonator is supplied to the first beverage flow path after that, only the carbon dioxide gas is supplied to the first beverage flow path to wash the first beverage flow path. Therefore, since the carbonated water pushes out the carbonated water in the first beverage flow path, it is not necessary to separately perform the draining operation of the first beverage flow path after the cleaning work, and the usability is good.
【０００９】[0009]
【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施形態につい
て図面を参照して説明する。図１は、同実施形態に係る
飲料ディスペンサの全体の構成を機能的に示す概略図で
ある。この飲料ディスペンサは、それぞれディスペンサ
本体１０の正面外側に組み付けられて第１及び第２飲料
を注出する第１及び第２注出コック２０，３０を備えて
いる。BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 1 is a schematic diagram functionally showing the overall configuration of the beverage dispenser according to the embodiment. This beverage dispenser is equipped with first and second dispensing cocks 20 and 30 which are respectively assembled to the outside of the front of the dispenser body 10 to dispense the first and second beverages.
【００１０】第１注出コック２０には、第１飲料が流れ
る第１飲料流路２１の一端が接続されている。第１飲料
流路２１の中間部は図示しない冷却機構により冷却され
るようになっており、第１飲料流路２１の他端はディス
ペンサ本体１０の外部まで延設されてディスペンサヘッ
ド２２に接続されている。ディスペンサヘッド２２は、
この飲料ディスペンサの通常の使用時、例えばビールな
どの第１飲料を蓄えた飲料容器２３に着脱可能に組み付
けられる。ディスペンサヘッド２２にはガスボンベ２４
も接続されており、ディスペンサヘッド２２を組み付け
た状態にて、ガスボンベ２４からディスペンサヘッド２
２を通して飲料容器２３内にガス圧が付与されるように
なっている。そして、ディスペンサヘッド２２は、この
ガス圧により、飲料容器２３内の第１飲料を飲料流路２
１を通して第１注出コックに供給する。One end of a first beverage passage 21 through which the first beverage flows is connected to the first pouring cock 20. The middle portion of the first beverage flow channel 21 is cooled by a cooling mechanism (not shown), and the other end of the first beverage flow channel 21 is extended to the outside of the dispenser body 10 and connected to the dispenser head 22. ing. The dispenser head 22 is
During normal use of the beverage dispenser, the beverage dispenser is detachably attached to the beverage container 23 storing the first beverage such as beer. Gas cylinder 24 for dispenser head 22
Is also connected to the dispenser head 22 from the gas cylinder 24 with the dispenser head 22 assembled.
Gas pressure is applied to the inside of the beverage container 23 through 2. Then, the dispenser head 22 causes the gas flow to pass the first beverage in the beverage container 23 to the beverage flow path 2
1 to the first pouring cock.
【００１１】第２注出コック３０には、炭酸水が流れる
炭酸水流路３１の一端が接続されている。炭酸水流路３
１の中間部には可変絞り弁３２が介装されており、炭酸
水流路３１の他端は図示しない冷却機構により冷却され
るカーボネータ３３内に侵入している。カーボネータ３
３には、例えば水道などの図示しない外部給水源から水
流路３４を通して水が供給されるようになっている。水
流路３４には、浄水器３５、逆止弁３６、電磁バルブ３
７、圧送ポンプ３８、及び逆止弁３９が介装されてい
る。浄水器３５は、外部給水源から供給された水を浄化
するものである。逆止弁３６，３９は、それぞれ、外部
給水源側からカーボネータ３３側への水の流れを許容す
るとともに、カーボネータ３３側から外部給水源側への
水の流れを禁止する。電磁バルブ３７はカーボネータ３
３に対する給水手段であり、電気制御回路６０により電
気的に開閉制御されて、開状態にてカーボネータ３３へ
の給水を許容するとともに、閉状態にて同給水を禁止す
る。加圧ポンプ３８は電磁バルブ３７と共働して給水手
段を構成するものであり、電気制御回路６０により電気
的に作動制御されて、外部給水源から供給された水を吸
入してカーボネータ３３へ圧送する。The second pouring cock 30 is connected to one end of a carbonated water flow path 31 through which carbonated water flows. Carbonated water channel 3
A variable throttle valve 32 is provided in an intermediate portion of No. 1, and the other end of the carbonated water flow path 31 enters a carbonator 33 cooled by a cooling mechanism (not shown). Carbonator 3
Water is supplied to 3 from an external water supply source (not shown) such as water supply through the water flow path 34. The water passage 34 includes a water purifier 35, a check valve 36, and an electromagnetic valve 3.
7, a pressure pump 38, and a check valve 39 are provided. The water purifier 35 purifies the water supplied from the external water supply source. The check valves 36 and 39 respectively allow the flow of water from the external water source side to the carbonator 33 side, and prohibit the flow of water from the carbonator 33 side to the external water source side. Electromagnetic valve 37 is carbonator 3
3 is a water supply means, and is electrically controlled to be opened / closed by the electric control circuit 60 to allow water supply to the carbonator 33 in the open state and prohibit the same water supply in the closed state. The pressurizing pump 38 cooperates with the electromagnetic valve 37 to form a water supply means, and is electrically operated and controlled by the electric control circuit 60 to suck the water supplied from the external water supply source to the carbonator 33. Send by pressure.
【００１２】また、カーボネータ３３には、ディスペン
サ本体１０の外部のガスボンベ４１からガス流路４２を
通して炭酸ガスも供給されるようになっている。ガス流
路４２には、ガスボンベ４１側からカーボネータ３３側
への炭酸ガスの流れを許容するとともにカーボネータ３
３側からガスボンベ４１側への炭酸ガスの流れを禁止す
る逆止弁４３が介装されている。カーボネータ３３は、
水流路３４を通して供給された水にガス流路４２を通し
て供給された炭酸ガスを吸収させて炭酸水を生成し、同
生成した炭酸水を、上記供給された炭酸ガスの圧力によ
り、炭酸水流路３１及び可変絞り弁３２を通して第２注
出コック３０に供給する。また、カーボネータ３３内に
は、生成されて貯えられている炭酸水の水位を検出して
電気制御回路６０に対し出力する水位センサ４４が収容
されている。Carbon dioxide is also supplied to the carbonator 33 from a gas cylinder 41 outside the dispenser body 10 through a gas passage 42. The gas flow path 42 allows the flow of carbon dioxide gas from the gas cylinder 41 side to the carbonator 33 side, and the carbonator 3
A check valve 43 for inhibiting the flow of carbon dioxide gas from the 3 side to the gas cylinder 41 side is provided. Carbonator 33
The carbon dioxide gas supplied through the gas flow path 42 is absorbed by the water supplied through the water flow path 34 to generate carbonated water, and the generated carbonated water is converted into the carbonated water flow path 31 by the pressure of the supplied carbon dioxide gas. And it supplies to the 2nd pouring cock 30 through the variable throttle valve 32. In addition, a water level sensor 44 that detects the water level of the carbonated water that has been generated and stored and outputs it to the electric control circuit 60 is housed in the carbonator 33.
【００１３】第２注出コック３０には、例えばシロップ
などの第２飲料の濃縮原料が通過する濃縮原料流路４５
の一端も接続されている。濃縮原料流路４５の中間部に
は可変絞り弁４６及びフィルタ４７が介装されており、
濃縮原料流路４５の他端には濃縮原料を蓄えた濃縮原料
容器４８が接続されている。濃縮原料容器４８内にはガ
スボンベ４１によってガス圧が付与されるようになって
おり、このガス圧により、濃縮原料容器４８内の濃縮原
料が濃縮原料流路４５、フィルタ４７、及び可変絞り弁
４６を通して第２注出コック３０に供給されるようにな
っている。第２注出コック３０は、内部に図示しない混
合機構を備えており、炭酸水流路３１を通して供給され
た炭酸水と濃縮原料流路４５を通して供給された濃縮原
料とを混合して第２飲料を生成する。そして、この生成
した第２飲料を使用者による操作に応じて注出する。In the second pouring cock 30, a concentrated raw material passage 45 through which the concentrated raw material of the second beverage such as syrup passes.
One end of is also connected. A variable throttle valve 46 and a filter 47 are provided in an intermediate portion of the concentrated raw material passage 45,
To the other end of the concentrated raw material flow channel 45, a concentrated raw material container 48 storing the concentrated raw material is connected. A gas pressure is applied to the inside of the concentrated raw material container 48 by the gas cylinder 41. Due to this gas pressure, the concentrated raw material inside the concentrated raw material container 48 is concentrated raw material passage 45, filter 47, and variable throttle valve 46. It is adapted to be supplied to the second pouring cock 30 through. The second pouring cock 30 has a mixing mechanism (not shown) inside, and mixes the carbonated water supplied through the carbonated water channel 31 and the concentrated raw material supplied through the concentrated raw material channel 45 to produce a second beverage. To generate. Then, the generated second beverage is poured out according to the operation by the user.
【００１４】また、この飲料ディスペンサは、洗浄水流
路５１も備えている。洗浄水流路５１は、カーボネータ
３３の下流の炭酸水流路３１から分岐していて、カーボ
ネータ３３にて生成された炭酸水がカーボネータ３３に
供給されている炭酸ガスの圧力により供給される流路で
ある。洗浄水流路５１の中間部には逆止弁５２が介装さ
れており、洗浄水流路５１の先端には連結具５３が接続
されている。逆止弁５２は、炭酸水流路３１側から連結
具５３側への水及び空気の流れを許容するとともに、連
結具５３側から炭酸水流路３１側への水及び空気の流れ
を禁止するものである。連結具５３は、ディスペンサ本
体１０の外側にその先端部が露出するように組み付けら
れており、飲料容器２３から取り外した状態のディスペ
ンサヘッド２２が着脱可能に組み付けられるようになっ
ている。連結具５３は、ディスペンサヘッド２２を組み
付けていない状態においては洗浄水流路５１の先端を閉
止し、ディスペンサヘッド２２を組み付けた状態におい
ては洗浄水流路５１をディスペンサヘッド２２を介して
第１飲料流路２１と連通させるようになっている。ま
た、連結具５３には、連結具５３にディスペンサヘッド
２２が組み付けられている状態、すなわち洗浄水流路５
１と第１飲料流路２１が連通している状態を検出して電
気制御回路６０に対し出力する連通検出センサ５４が組
み付けられている。The beverage dispenser also has a wash water flow path 51. The wash water flow path 51 is a flow path branched from the carbonated water flow path 31 downstream of the carbonator 33, and the carbonated water generated by the carbonator 33 is supplied by the pressure of the carbon dioxide gas supplied to the carbonator 33. . A check valve 52 is provided in an intermediate portion of the wash water channel 51, and a connector 53 is connected to the tip of the wash water channel 51. The check valve 52 allows the flow of water and air from the carbonated water flow path 31 side to the coupling tool 53 side, and prohibits the flow of water and air from the coupling tool 53 side to the carbonated water flow path 31 side. is there. The connector 53 is assembled to the outside of the dispenser body 10 so that its tip is exposed, and the dispenser head 22 removed from the beverage container 23 is detachably assembled. The connector 53 closes the tip of the washing water flow passage 51 when the dispenser head 22 is not assembled, and when the dispenser head 22 is assembled, the coupling water 53 passes the washing water flow passage 51 through the dispenser head 22 to the first beverage passage. It is designed to communicate with 21. Further, in the connector 53, the dispenser head 22 is assembled to the connector 53, that is, the cleaning water flow path 5
A communication detection sensor 54 that detects a state in which the first beverage channel 21 and the first beverage flow channel 21 communicate with each other and outputs the detected state to the electric control circuit 60 is assembled.
【００１５】上記のように構成した飲料ディスペンサに
おいては、通常の使用の際、ディスペンサヘッド２２が
飲料容器２３に組み付けられているとき、飲料容器２３
内の第１飲料が、ガスボンベ２４から付与されるガス圧
により、ディスペンサヘッド２２及び第１飲料流路２１
を通して第１注出コックに供給される。この場合、第１
飲料流路２１は、この飲料ディスペンサの運転開始以
来、冷却機構により冷却されて所定の低温に保たれてお
り、上記第１注出コックに供給される第１飲料は第１飲
料流路２１中にて冷却されるようになっている。そし
て、この冷却されながら第１注出コック２０に供給され
た第１飲料は、第１注出コック２０の操作に応じて適宜
外部に注出される。In the beverage dispenser configured as described above, when the dispenser head 22 is assembled to the beverage container 23 during normal use, the beverage container 23
The first beverage in the dispenser head 22 and the first beverage flow passage 21 is generated by the gas pressure applied from the gas cylinder 24.
Through the first pouring cock. In this case, the first
The beverage flow passage 21 has been cooled by the cooling mechanism and kept at a predetermined low temperature since the operation of the beverage dispenser started, and the first beverage supplied to the first pouring cock is in the first beverage flow passage 21. It is designed to be cooled at. Then, the first beverage supplied to the first dispensing cock 20 while being cooled is appropriately dispensed to the outside according to the operation of the first dispensing cock 20.
【００１６】一方、この飲料ディスペンサの運転開始以
来、電気制御回路６０は、水位センサ４４による検出に
基づいて、電磁バルブ３７の開閉及び加圧ポンプ３８の
作動を制御している。水位センサ４４により検出された
カーボネータ３３内の水位が所定の下限水位より低いと
き、電気制御回路６０は、電磁バルブ３７を開くととも
に加圧ポンプ３８を作動させる。これにより、外部給水
源からの水が、水流路３４、浄水器３５、逆止弁３６、
及び電磁バルブ３７を通って加圧ポンプ３８に吸入され
て、逆止弁３８を通してカーボネータ３３に圧送され始
める。このとき、カーボネータ３３内においては、この
圧送された水にガス流路４２を通して供給された炭酸ガ
スが吸収されて、炭酸水が生成される。そして、このカ
ーボネータ３３への給水によりカーボネータ３３内の炭
酸水の水位が上昇して所定の上限水位に達すると、電気
制御装置６０は、電磁バルブ３７を閉じるとともに加圧
ポンプ３８の作動を停止させて、カーボネータ３３への
給水を停止する。この制御処理の繰り返し実行により、
この飲料ディスペンサの通常の使用中、カーボネータ３
３内の水位が所定範囲内に保たれる。On the other hand, since the operation of the beverage dispenser is started, the electric control circuit 60 controls the opening / closing of the electromagnetic valve 37 and the operation of the pressurizing pump 38 based on the detection by the water level sensor 44. When the water level in the carbonator 33 detected by the water level sensor 44 is lower than a predetermined lower limit water level, the electric control circuit 60 opens the electromagnetic valve 37 and operates the pressurizing pump 38. As a result, the water from the external water supply source is supplied to the water flow path 34, the water purifier 35, the check valve 36,
And, it is sucked into the pressurizing pump 38 through the electromagnetic valve 37 and begins to be pumped to the carbonator 33 through the check valve 38. At this time, in the carbonator 33, the carbon dioxide gas supplied through the gas flow path 42 is absorbed by the pressure-fed water to generate carbonated water. Then, when the water level of the carbonated water in the carbon dioxide 33 rises to reach a predetermined upper water level by the water supply to the carbonator 33, the electric control device 60 closes the electromagnetic valve 37 and stops the operation of the pressure pump 38. The water supply to the carbonator 33 is stopped. By repeatedly executing this control process,
Carbonator 3 during normal use of this beverage dispenser
The water level in 3 is kept within a predetermined range.
【００１７】上記場合において、カーボネータ３３は、
この飲料ディスペンサの運転開始以来、冷却機構により
冷却されて所定の低温に保たれており、上記カーボネー
タ３３にて生成されて一時的に貯えられる炭酸水はカー
ボネータ３３内にて冷却されるようになっている。そし
て、このカーボネータ３３内にて生成されて冷却された
炭酸水は、上記炭酸ガスの圧力により、炭酸水流路３１
を通して第２注出コック３０に供給される。一方、第２
注出コック３０には、濃縮原料容器４８から濃縮原料も
供給されている。これにより、第２注出コック３０内に
て、上記カーボネータ３３から供給された炭酸水と濃縮
原料とが混合して第２飲料が生成される。そして、この
生成された第２飲料は、第２注出コック３０の操作に応
じて適宜外部に注出される。In the above case, the carbon 33 is
Since the operation of the beverage dispenser has been started, the carbonated water that has been cooled by the cooling mechanism and kept at a predetermined low temperature, and that the carbonated water generated and temporarily stored in the carbonator 33 is cooled in the carbonator 33. ing. The carbonated water generated and cooled in the carbonator 33 is heated by the pressure of the carbon dioxide gas, and the carbonated water flow path 31 is discharged.
Is supplied to the second pouring cock 30 through. Meanwhile, the second
The concentrated raw material is also supplied from the concentrated raw material container 48 to the pouring cock 30. As a result, the carbonated water supplied from the carbonator 33 and the concentrated raw material are mixed in the second pouring cock 30 to produce the second beverage. Then, the generated second beverage is appropriately dispensed to the outside according to the operation of the second dispensing cock 30.
【００１８】次に、この飲料ディスペンサの洗浄時につ
いて説明する。この場合、ディスペンサヘッド２２は、
飲料容器２３から取り外されて、連結具５３に組み付け
られる。これにより、洗浄水流路５１が連結具５３及び
ディスペンサヘッド２２を介して第１飲料流路２１と連
通し、カーボネータ３３内の炭酸水が、カーボネータ３
３に供給されている炭酸ガスの圧力により、炭酸水流路
３１、洗浄水流路５１、連結具５３、及びディスペンサ
ヘッド２２を通って第１飲料流路２１に通水し、第１飲
料流路２１を洗浄する。このとき、炭酸水の殺菌作用に
より、第１飲料流路２１は洗浄と同時に殺菌される。し
たがって、上記実施形態においては、第１飲料流路２１
の殺菌作業を別途行う必要がないため、飲料ディスペン
サの使い勝手が良好である。Next, the cleaning of the beverage dispenser will be described. In this case, the dispenser head 22
It is removed from the beverage container 23 and assembled to the connector 53. As a result, the wash water flow path 51 communicates with the first beverage flow path 21 via the connector 53 and the dispenser head 22, and the carbonated water in the carbonator 33 is transferred to the carbonator 3.
By the pressure of the carbon dioxide gas supplied to 3, the water is passed through the carbonated water flow path 31, the wash water flow path 51, the connector 53, and the dispenser head 22 to the first beverage flow path 21, and the first beverage flow path 21. To wash. At this time, the first beverage flow path 21 is sterilized at the same time as the washing by the sterilizing action of the carbonated water. Therefore, in the above embodiment, the first beverage flow channel 21
Since it is not necessary to separately perform the sterilization work, the beverage dispenser is easy to use.
【００１９】また、上記ディスペンサヘッド２２が連結
具５３に組み付けられていて洗浄水流路５１が第１飲料
流路２１と連通している状態においては、連通検出セン
サ５４による同状態の検出に基づいて、電気制御回路６
０は、電磁バルブ３７を閉状態に保つとともに加圧ポン
プ３８を非作動状態に保ってカーボネータ３３への給水
を禁止するようにしている。これにより、上記洗浄作業
の際には、カーボネータ３３にてそれまでに生成されて
貯えられていた炭酸水のみが第１飲料流路２１に供給さ
れて第１飲料流路２１を洗浄し、以後、第１飲料流路２
１にはカーボネータ３３に供給されている炭酸ガスのみ
が供給されることになる。したがって、上記実施形態に
おいては、上記炭酸ガスにより第１飲料流路２１中の炭
酸水が押し出されることになるため、洗浄作業後に第１
飲料流路２１の水抜き作業を別途行う必要が無く、飲料
ディスペンサの使い勝手が良好である。When the dispenser head 22 is assembled to the connector 53 and the wash water flow path 51 is in communication with the first beverage flow path 21, based on the detection of the same state by the communication detection sensor 54. , Electric control circuit 6
No. 0 keeps the electromagnetic valve 37 closed and keeps the pressurizing pump 38 inactive to prohibit water supply to the carbonator 33. As a result, during the cleaning operation, only the carbonated water that has been generated and stored in the carbonator 33 until then is supplied to the first beverage flow channel 21 to wash the first beverage flow channel 21. , First beverage flow path 2
Only the carbon dioxide gas supplied to the carbonator 33 is supplied to 1. Therefore, in the above-described embodiment, the carbonated water causes the carbonated water in the first beverage flow path 21 to be extruded, so that the first carbonated water can be discharged after the cleaning operation.
It is not necessary to separately perform the water draining work of the beverage flow path 21, and the beverage dispenser is easy to use.
【図１】本発明の一実施形態に係る飲料ディスペンサの
全体を機能的に表す概略図である。FIG. 1 is a schematic diagram functionally showing an entire beverage dispenser according to an embodiment of the present invention.
１０…ディスペンサ本体、２０…第１注出コック、２１
…飲料流路、２２…ディスペンサヘッド、２３…飲料容
器、３０…第２注出コック、３１…炭酸水流路、３３…
カーボネータ、３７…電磁バルブ、３８…圧送ポンプ、
５１…洗浄水流路、５３…連結具、５４…連通検出セン
サ、６０…電気制御回路。10 ... Dispenser body, 20 ... 1st pouring cock, 21
... Beverage channel, 22 ... Dispenser head, 23 ... Beverage container, 30 ... Second pouring cock, 31 ... Carbonated water channel, 33 ...
Carbonator, 37 ... Electromagnetic valve, 38 ... Pressure pump,
51 ... Wash water flow path, 53 ... Connection tool, 54 ... Communication detection sensor, 60 ... Electrical control circuit.
Claims (2)
び第２飲料をそれぞれ注出する第１及び第２注出コック
と、 前記第１飲料を蓄えた飲料容器に着脱可能に組み付けら
れて該飲料容器内の第１飲料を第１飲料流路を通して前
記第１注出コックに供給するディスペンサヘッドと、 外部から供給された水に外部から供給された炭酸ガスを
吸収させて炭酸水を生成し該炭酸水を前記炭酸ガスの圧
力により炭酸水流路を通して前記第２注出コックに供給
するカーボネータとを備えた飲料ディスペンサにおい
て、 前記炭酸水流路から分岐した洗浄水流路と、 前記飲料容器から取り外した前記ディスペンサヘッドを
組み付けられるように構成されるとともに前記洗浄水流
路の下流側端に接続されてなり前記ディスペンサヘッド
を組み付けた状態にて前記洗浄水流路と前記第１飲料流
路とを連通させる連結具とを設けたことを特徴とする飲
料ディスペンサ。1. A first and a second pouring cock that are assembled to a dispenser body to dispense a first and a second beverage, respectively, and a beverage container that is detachably assembled to a beverage container storing the first beverage. A dispenser head for supplying the first beverage in the container to the first pouring cock through a first beverage flow path; and water supplied from the outside to absorb carbon dioxide gas supplied from the outside to generate carbonated water. In a beverage dispenser provided with a carbonator that supplies carbonated water to the second pouring cock through a carbonated water flow channel by the pressure of the carbon dioxide gas, a wash water channel branched from the carbonated water flow channel, and the cleaning water channel removed from the beverage container In a state where the dispenser head is assembled and is connected to the downstream end of the cleaning water flow path. A beverage dispenser, comprising: a connector that connects the wash water channel and the first beverage channel.
おいて、 前記連通具及びディスペンサヘッドが組み付いていて前
記洗浄水流路及び第１飲料流路が連通していることを検
出する連通検出センサと、 前記連通検出センサにより前記洗浄水流路及び第１飲料
流路の連通が検出されているとき前記カーボネータに対
する給水手段を制御して給水を禁止する電気制御回路と
を設けたことを特徴とする飲料ディスペンサ。2. The beverage dispenser according to claim 1, wherein the communication tool and the dispenser head are assembled, and a communication detection sensor for detecting that the wash water flow path and the first drink flow path are in communication with each other. A beverage provided with an electric control circuit for controlling water supply means to the carbonator to prohibit water supply when the communication between the wash water flow path and the first beverage flow path is detected by the communication detection sensor. Dispenser.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001209430A JP2003026294A (en) | 2001-07-10 | 2001-07-10 | Beverage dispenser |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP2001209430A JP2003026294A (en) | 2001-07-10 | 2001-07-10 | Beverage dispenser |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2003026294A true JP2003026294A (en) | 2003-01-29 |
Family
ID=19045085
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2001209430A Pending JP2003026294A (en) | 2001-07-10 | 2001-07-10 | Beverage dispenser |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2003026294A (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2019081611A (en) * | 2007-09-06 | 2019-05-30 | デカ・プロダクツ・リミテッド・パートナーシップ | Product dispenser system |
| JP2019531237A (en) * | 2016-10-10 | 2019-10-31 | ストラウス ウォーター リミテッドＳｔｒａｕｓｓ Ｗａｔｅｒ Ｌｔｄ． | Water carbonation unit and method of continuously carbonizing water |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0796998A (en) * | 1993-09-24 | 1995-04-11 | Tokyo Koka Cola Botoringu Kk | Method and device for washing in drink supply device |
| JPH10287394A (en) * | 1997-04-10 | 1998-10-27 | Fuji Electric Co Ltd | Refreshing drink dispenser and method for washing spout nozzle |
| JP2000142891A (en) * | 1998-11-04 | 2000-05-23 | Hoshizaki Electric Co Ltd | Beverage dispenser |
-
2001
- 2001-07-10 JP JP2001209430A patent/JP2003026294A/en active Pending
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0796998A (en) * | 1993-09-24 | 1995-04-11 | Tokyo Koka Cola Botoringu Kk | Method and device for washing in drink supply device |
| JPH10287394A (en) * | 1997-04-10 | 1998-10-27 | Fuji Electric Co Ltd | Refreshing drink dispenser and method for washing spout nozzle |
| JP2000142891A (en) * | 1998-11-04 | 2000-05-23 | Hoshizaki Electric Co Ltd | Beverage dispenser |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2019081611A (en) * | 2007-09-06 | 2019-05-30 | デカ・プロダクツ・リミテッド・パートナーシップ | Product dispenser system |
| JP2019531237A (en) * | 2016-10-10 | 2019-10-31 | ストラウス ウォーター リミテッドＳｔｒａｕｓｓ Ｗａｔｅｒ Ｌｔｄ． | Water carbonation unit and method of continuously carbonizing water |
| US11305242B2 (en) | 2016-10-10 | 2022-04-19 | Strauss Water Ltd | Water carbonation unit and continuous water carbonation method |
| AU2017342168B2 (en) * | 2016-10-10 | 2023-08-03 | Strauss Water Ltd | Water carbonation unit and continuous water carbonation method |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2629868C2 (en) | Dosing device for beverages with carbonation system | |
| KR100842497B1 (en) | Liquid mixture dispensing system | |
| US20210179411A1 (en) | Carbonation process | |
| IE57066B1 (en) | A beverage dispensing system | |
| US20080272211A1 (en) | Process for the gasification of tap water | |
| JP4227126B2 (en) | Beverage dispenser cleaning system | |
| JP2007015766A (en) | Dispense head and sparkling beverage feeder using the same | |
| JP2003026294A (en) | Beverage dispenser | |
| JP4200156B2 (en) | Beverage dispenser cleaning system | |
| JP2019210039A (en) | Cleaning device for beverage server | |
| CN110495779A (en) | It is a kind of for supplying the mixing beverage-making apparatus of various tastes | |
| JP4063427B2 (en) | Beverage dispenser equipment | |
| US20210403305A1 (en) | Faucet device with a self-cleaning function and a method of supplying a beverage therefrom | |
| JP4011928B2 (en) | Beverage dispenser | |
| EP1496011A1 (en) | Carbonated beverage dispenser with recirculation | |
| JP4603343B2 (en) | Automatic hand washing equipment | |
| JP2003054696A (en) | Sparkling-drink detecting device and sparkling drink discharging device using the same | |
| KR20090075981A (en) | Hot-cold water purifier integrated dispenser discharging coffee and tea separately | |
| JP2005212838A (en) | Cleaning device for beverage feeding apparatus | |
| JP2008024318A (en) | Beverage supplying pipe cleaning device | |
| JP2918492B2 (en) | dispenser | |
| JP2006264696A (en) | Sparkling beverage dispenser | |
| JP3687239B2 (en) | Beverage vending machine | |
| JP6306259B1 (en) | Carbonated water supply device | |
| WO2020138102A1 (en) | Cleaning device for beverage supply system |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A621 | Written request for application examination |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621 Effective date: 20080611 |
|
| A977 | Report on retrieval |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007 Effective date: 20100127 |
|
| A131 | Notification of reasons for refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131 Effective date: 20100202 |
|
| A02 | Decision of refusal |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 Effective date: 20100608 |