JP2002356405A - Method for wood treatment - Google Patents

Method for wood treatment

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JP2002356405A
JP2002356405A JP2002121826A JP2002121826A JP2002356405A JP 2002356405 A JP2002356405 A JP 2002356405A JP 2002121826 A JP2002121826 A JP 2002121826A JP 2002121826 A JP2002121826 A JP 2002121826A JP 2002356405 A JP2002356405 A JP 2002356405A
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貴 愛知後
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method in which a phenolic compound or an aromatic amine compound is efficiently polymerized by an enzyme catalyst in an alkali range and the polymerization reaction is applied to wood treatment. SOLUTION: This method for wood treatment is characterized in that an enzyme having a polyphenol oxidation action and a phenolic compound or an aromatic amine compound are impregnated into wood in an alkali pH range and the phenolic compound or the aromatic amine compound is polymerized in wood.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、フェノール性化合
物または芳香族アミン化合物の酵素的高分子化方法及び
その方法で得られる高分子化合物の利用方法に関する。
さらに詳しく言えば、本発明は、アルカリpH域におい
て、ポリフェノール酸化作用を有する酵素をフェノール
性化合物または芳香族アミン化合物に作用させることに
より分子量の増大したフェノール性化合物または芳香族
アミン化合物を製造する方法、及び前記のアルカリ域に
おける酵素の触媒作用を利用するフェノール性化合物ま
たは芳香族アミン化合物の速やかな分子量の増大反応を
利用して得られる、増粘剤、安定剤、凝集剤、乳化剤、
分散剤、保水剤、酸化防止剤、接着剤、コンクリート混
和剤、染色剤、脱臭剤、塗料、石油回収剤、土壌改質
剤、種子吹付表土安定剤、農薬展着剤、飼料のバインダ
ー、殺菌剤、抗菌剤、ウィルス感染阻止剤、生物付着防
止剤、生物忌避剤、殺虫剤、パップ剤、インキ基剤及び
木材処理剤、これら各種剤類の製造方法、廃水処理方
法、脱酸素方法、木材処理方法、コンクリート処理方
法、及び土壌処理方法を提供するものである。
The present invention relates to a method for enzymatically polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound and a method for using the polymer compound obtained by the method.
More specifically, the present invention provides a method for producing a phenolic compound or aromatic amine compound having an increased molecular weight by causing an enzyme having a polyphenol oxidizing action to act on a phenolic compound or aromatic amine compound in an alkaline pH range. And a thickener, a stabilizer, a flocculant, an emulsifier, obtained by utilizing a rapid increase in the molecular weight of a phenolic compound or an aromatic amine compound utilizing the catalytic action of an enzyme in the alkaline region.
Dispersant, water retention agent, antioxidant, adhesive, concrete admixture, dye, deodorant, paint, oil recovery agent, soil modifier, seed spraying topsoil stabilizer, pesticide spreading agent, feed binder, sterilization Agent, antibacterial agent, virus infection inhibitor, biofouling inhibitor, biological repellent, insecticide, cataplasm, ink base and wood treatment agent, production method of these various agents, wastewater treatment method, deoxygenation method, wood A treatment method, a concrete treatment method, and a soil treatment method are provided.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来、フェノール性化合物等が、酵素、
例えば担子菌類や不完全菌類の生産するラッカーゼやポ
リフェノールオキシダーゼを利用して高分子化できるこ
とが知られている(Journal of Biotechnology, 13, 22
9-241, 1990など)。しかしながら、菌類の生産するラ
ッカーゼやポリフェノールオキシダーゼはその至適反応
pHが酸性領域にあるため、これらの酵素を用いて高分
子化反応を触媒・加速するためには、反応を酸性から中
性のpH域で実施する必要があり、しかもその高分子化
反応の速度は十分に高いものではなかった。また、これ
らの酵素が反応できる天然の有機化合物の多くはポリフ
ェノール化合物であり、これらポリフェノール化合物の
溶解度は酸性から中性のpH域において低下するにもか
かわらず、酵素の至適反応pHが酸性領域にあるため、
反応を酸性から中性のpH域で実施する必要があり、高
濃度のポリフェノール化合物を効率よく高分子化するこ
とができないという欠点があった。また、多くのポリフ
ェノール化合物はアルカリpH域でその自動酸化が加速
されるにもかかわらず、従来は、酸性から中性のpH域
において酵素的な酸化重合を行っていたため、自動酸化
を有効に利用できないという欠点があった。
2. Description of the Related Art Conventionally, phenolic compounds and the like have been
For example, using a laccase or polyphenol oxidase produced by Basidiomycetes and Deuteromycetes are known to be polymerized (Journal of Biotechnology, 13, 22
9-241, 1990). However, since the optimum reaction pH of laccase and polyphenol oxidase produced by fungi is in the acidic range, in order to catalyze and accelerate the polymerization reaction using these enzymes, the reaction must be carried out at an acidic to neutral pH. And the speed of the polymerization reaction was not sufficiently high. In addition, many of the natural organic compounds that can react with these enzymes are polyphenol compounds. Although the solubility of these polyphenol compounds decreases in the acidic to neutral pH range, the optimal reaction pH of the enzyme is in the acidic region. Because
It is necessary to carry out the reaction in an acidic to neutral pH range, and there is a disadvantage that a high-concentration polyphenol compound cannot be efficiently polymerized. In addition, despite the auto-oxidation of many polyphenol compounds accelerated in the alkaline pH range, the conventional method of enzymatic oxidative polymerization in the acidic to neutral pH range effectively utilizes auto-oxidation. There was a disadvantage that it could not be done.

【0003】また、従来よりビリルビンオキシダーゼに
よっても、フェノール性化合物等が高分子化でき、これ
をリグニンの高分子化、綿の染色に利用可能であること
が知られている(WO95-01426号、特開平6-316874号)。
しかしながら、ビリルビンオキシダーゼを用いる先行技
術ではフェノール性化合物等の酵素触媒的な重合を酸性
から中性のpH領域で実施しており、その高分子化反応
の速度は十分に高いものではなく、ビリルビンオキシダ
ーゼによってアルカリpH域でフェノール性化合物の高
分子化反応が加速されることを示唆する記載は全くな
い。
Further, it has been known that phenolic compounds and the like can be polymerized by bilirubin oxidase and can be used for polymerizing lignin and dyeing cotton (WO95-01426, JP-A-6-316874).
However, in the prior art using bilirubin oxidase, enzyme-catalyzed polymerization of phenolic compounds and the like is performed in an acidic to neutral pH range, and the rate of the polymerization reaction is not sufficiently high. There is no description suggesting that the polymerization reaction of the phenolic compound is accelerated in an alkaline pH range by the method.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】従って、本発明の課題
は、アルカリpH域でフェノール性化合物または芳香族
アミン化合物を高分子化する酵素触媒による方法を提供
することにある。
Accordingly, an object of the present invention is to provide a method using an enzyme catalyst for polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound in an alkaline pH range.

【0005】本発明の他の課題は、ポリフェノール酸化
作用を有する酵素を用いて、アルカリpH域においてフ
ェノール性化合物または芳香族アミン化合物を効率よく
高分子化する工程を含む、増粘剤、安定剤、凝集剤、乳
化剤、分散剤、保水剤、酸化防止剤、接着剤、コンクリ
ート混和剤、染色剤、塗料、石油回収剤、土壌改質剤、
種子吹付表土安定剤、脱臭剤、消臭剤、農薬展着剤、飼
料のバインダー、殺菌剤、抗菌剤、ウィルス感染阻止
剤、生物付着防止剤、生物忌避剤、殺虫剤、パップ剤、
インキ基剤及び木材処理剤の製造方法を提供することに
ある。
Another object of the present invention is to provide a thickener and a stabilizer comprising a step of efficiently polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound in an alkaline pH range using an enzyme having a polyphenol oxidizing action. , Flocculants, emulsifiers, dispersants, water retention agents, antioxidants, adhesives, concrete admixtures, dyes, paints, oil recovery agents, soil modifiers,
Seed spray topsoil stabilizer, deodorant, deodorant, pesticide spreading agent, feed binder, bactericide, antibacterial agent, virus infection inhibitor, biofouling inhibitor, biorepellent, insecticide, cataplasm,
An object of the present invention is to provide a method for producing an ink base and a wood treatment agent.

【0006】本発明の他の課題は、前記フェノール性化
合物または芳香族アミン化合物を効率よく高分子化して
なる高分子化合物を含む、増粘剤、安定剤、凝集剤、乳
化剤、分散剤、保水剤、酸化防止剤、接着剤、コンクリ
ート混和剤、染色剤、塗料、石油回収剤、土壌改質剤、
種子吹付表土安定剤、脱臭剤、消臭剤、農薬展着剤、飼
料のバインダー、殺菌剤、抗菌剤、ウィルス感染阻止
剤、生物付着防止剤、生物忌避剤、殺虫剤、パップ剤、
インキ基剤及び木材処理剤を提供することにある。
Another object of the present invention is to provide a thickener, a stabilizer, a coagulant, an emulsifier, an emulsifier, a dispersant, and a water-holding agent containing a polymer compound obtained by efficiently polymerizing the phenolic compound or aromatic amine compound. Agents, antioxidants, adhesives, concrete admixtures, dyes, paints, oil recovery agents, soil modifiers,
Seed spray topsoil stabilizer, deodorant, deodorant, pesticide spreading agent, feed binder, bactericide, antibacterial agent, virus infection inhibitor, biofouling inhibitor, biorepellent, insecticide, cataplasm,
An object of the present invention is to provide an ink base and a wood treatment agent.

【0007】また、本発明の他の課題は、前記本発明に
よる高分子化反応を利用してフェノール性化合物や芳香
族アミン化合物を含有する廃水から前記化合物を除去す
る処理方法を提供することにある。また、本発明の課題
は、前記本発明による高分子化反応を利用して溶存酸素
を除去する脱酸素方法を提供することにある。
Another object of the present invention is to provide a method for removing a compound from wastewater containing a phenolic compound or an aromatic amine compound by utilizing the polymerization reaction according to the present invention. is there. Another object of the present invention is to provide a deoxygenation method for removing dissolved oxygen by utilizing the polymerization reaction according to the present invention.

【0008】また、本発明の課題は、前記本発明による
高分子化反応を利用した木材の処理方法を提供すること
にある。また、本発明の課題は、前記本発明による高分
子化反応を利用したコンクリート処理方法を提供するこ
とにある。さらに本発明の課題は、前記本発明による高
分子化反応を利用した土壌改質方法を提供することにあ
る。
Another object of the present invention is to provide a method for treating wood utilizing the polymerization reaction according to the present invention. It is another object of the present invention to provide a method for treating concrete using the polymerization reaction according to the present invention. It is a further object of the present invention to provide a soil modification method using the polymerizing reaction according to the present invention.

【0009】[0009]

【課題を解決するための手段】本発明者らは、フェノー
ル性化合物または芳香族アミン化合物を効率よく高分子
化する方法を開発するため、鋭意研究を行った。そし
て、驚くべきことに、アルカリ域、特にpH8以上のア
ルカリpH域でポリフェノール酸化作用を有する適当な
酵素を用いることにより、フェノール性化合物または芳
香族アミン化合物の高分子化を効率よく達成できること
を見出し、本発明を完成させるに至った。
Means for Solving the Problems The present inventors have made intensive studies to develop a method for efficiently polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound. Surprisingly, it has been found that the use of a suitable enzyme having a polyphenol oxidizing action in an alkaline region, particularly an alkaline pH region of pH 8 or higher, enables efficient polymerization of a phenolic compound or an aromatic amine compound. Thus, the present invention has been completed.

【0010】本発明は、上記の高分子化方法の利用方法
のうち、特に以下の構成からなる木材処理方法に関す
る。 1.ポリフェノール酸化作用を有する酵素を、アルカリ
pH域においてフェノール性化合物または芳香族アミン
化合物と共に木材に含浸させ、フェノール性化合物また
は芳香族アミン化合物を木材中で高分子化することを特
徴とする木材処理方法。 2.pH8以上のアルカリ域において高分子化する前記
1に記載の木材処理方法。 3.ポリフェノール酸化作用を有する酵素として、カテ
コールオキシダーゼ、ラッカーゼ、ポリフェノールオキ
シダーゼ、アスコルビン酸オキシダーゼ、またはビリル
ビンオキシダーゼを、単独で、または複数組み合わせて
用いる前記1または2に記載の木材処理方法。 4.ポリフェノール酸化作用を有する酵素が、バチルス
属に属する細菌を培養して得られる酵素である前記1乃
至3のいずれかに記載の木材処理方法。 5.バチルス属に属する細菌が、バチルス・リケニホル
ミス、またはバチルス・ナットーである前記4に記載の
木材処理方法。 6.バチルス・リケニホルミスが、バチルス・リケニホ
ルミス(Bacillus licheniformis)SD3003(受託
番号FERM BP-5801)である前記5に記載の木材処理方
法。 7.ポリフェノール酸化作用を有する酵素が、ミロセシ
ウム属菌類を培養して得られる酵素である前記1乃至3
のいずれかに記載の木材処理方法。 8.ミロセシウム属菌類が、ミロセシウム・ヴェルカリ
ア、またはミロセシウム・ロリダムである前記7に記載
の木材処理方法。 9.ミロセシウム属菌類が、ミロセシウム・ヴェルカリ
ア(Myrothecium verrucaria)SD3001(受託番号
FERM BP-5520)またはミロセシウム・ロリダム(Myroth
ecium roridum)SD3002(受託番号FERM BP-552
3)である前記8に記載の木材処理方法。 10.フェノール性化合物がリグニンもしくはリグニン
誘導体である前記1乃至9のいずれかに記載の木材処理
方法。 11.リグニン誘導体がリグニンスルホン酸である前記
10に記載の木材処理方法。 12.ポリフェノール酸化作用を有する酵素をアルカリ
pH域において木材に含浸させ、木材中に存在するフェ
ノール性化合物または芳香族アミン化合物を前記酵素で
高分子化することを特徴とする木材処理方法。 13.ポリフェノール酸化作用を有する酵素、フェノー
ル性化合物または芳香族アミン化合物、及びキノン化合
物、不飽和脂肪酸、不飽和アルコール及び不飽和アルキ
ル化合物から選ばれる加熱硬化剤1以上を、アルカリp
H域において木材に含浸させ、フェノール性化合物また
は芳香族アミン化合物を木材中で高分子化することを特
徴とする木材処理方法。 14.ポリフェノール酸化作用を有する酵素、フェノー
ル性化合物または芳香族アミン化合物、及び抗菌性化合
物、抗ウィルス性化合物、生物忌避化合物、殺虫性化合
物及び生物忌避性金属イオンから選ばれる生理活性基質
1以上を、アルカリpH域において木材に含浸させ、フ
ェノール性化合物または芳香族アミン化合物を木材中で
高分子化することを特徴とする木材処理方法。
[0010] The present invention relates to a method of treating wood having the following constitution, among the above-mentioned methods of utilizing the method of polymerizing. 1. A wood treatment method comprising impregnating wood with an enzyme having a polyphenol oxidizing action together with a phenolic compound or an aromatic amine compound in an alkaline pH range, and polymerizing the phenolic compound or the aromatic amine compound in the wood. . 2. 2. The wood treatment method according to the above 1, wherein the wood is polymerized in an alkaline region having a pH of 8 or more. 3. 3. The wood treatment method according to 1 or 2, wherein catechol oxidase, laccase, polyphenol oxidase, ascorbate oxidase, or bilirubin oxidase is used alone or in combination as an enzyme having a polyphenol oxidizing action. 4. 4. The wood treatment method according to any one of 1 to 3, wherein the enzyme having a polyphenol oxidizing action is an enzyme obtained by culturing a bacterium belonging to the genus Bacillus. 5. 5. The method for treating wood according to 4 above, wherein the bacterium belonging to the genus Bacillus is Bacillus licheniformis or Bacillus natto. 6. The wood treatment method according to the above item 5, wherein the Bacillus licheniformis is Bacillus licheniformis SD3003 (accession number: FERM BP-5801). 7. Wherein the enzyme having a polyphenol oxidizing action is an enzyme obtained by culturing a fungus of the genus Myrocesium,
The wood treatment method according to any one of the above. 8. 8. The method for treating wood according to the item 7, wherein the fungus of the genus Myrocesium is Myrocesium vercularia or Myrocesium loridum. 9. Myrothecium verrucaria SD3001 (accession number)
FERM BP-5520) or Mirocesium Loridum ( Myroth
ecium roridum ) SD3002 (Accession No. FERM BP-552)
The wood treatment method according to the above item 8, which is 3). 10. 10. The wood treatment method according to any one of 1 to 9, wherein the phenolic compound is lignin or a lignin derivative. 11. The wood treatment method according to the above item 10, wherein the lignin derivative is lignin sulfonic acid. 12. A wood treatment method comprising impregnating wood with an enzyme having a polyphenol oxidizing action in an alkaline pH range and polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound present in wood with the enzyme. 13. An enzyme having a polyphenol oxidizing action, a phenolic compound or an aromatic amine compound, and one or more heat curing agents selected from quinone compounds, unsaturated fatty acids, unsaturated alcohols and unsaturated alkyl compounds,
A wood treatment method comprising impregnating wood in the H range and polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound in the wood. 14. An enzyme having a polyphenol oxidizing action, a phenolic compound or an aromatic amine compound, and an antibacterial compound, an antiviral compound, a biological repellent compound, a biocidal compound, and a biologically repellent metal ion selected from a biologically repellent metal ion. A wood treatment method comprising impregnating wood in a pH range and polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound in the wood.

【0011】以下に本発明を詳細に説明する。 [ポリフェノール酸化酵素]本発明の目的に使用される
酵素は、アルカリpHにおいてポリフェノール酸化作用
を有するものであればよい。このような酵素の例とし
て、微生物、例えば真菌または細菌によって産生される
か、もしくは植物によって産生されるカテコールオキシ
ダーゼ、ラッカーゼ、ポリフェノールオキシダーゼ、ア
スコルビン酸オキシダーゼ、またはビリルビンオキシダ
ーゼ等のポリフェノール酸化酵素が挙げられる。またこ
れらの酵素の他に、アルカリpHにおいてポリフェノー
ル酸化作用を有するものであれば、いかなる酵素蛋白質
も本発明に使用し得る。
Hereinafter, the present invention will be described in detail. [Polyphenol oxidase] The enzyme used for the purpose of the present invention may be any enzyme having a polyphenol oxidizing action at alkaline pH. Examples of such enzymes include polyphenol oxidases such as catechol oxidase, laccase, polyphenol oxidase, ascorbate oxidase, or bilirubin oxidase, produced by microorganisms, such as fungi or bacteria, or produced by plants. In addition to these enzymes, any enzyme protein having a polyphenol oxidizing action at an alkaline pH can be used in the present invention.

【0012】本発明で使用するアルカリpH域でポリフ
ェノール酸化作用を有する酵素としては、効率の良い高
分子化反応の実施のために、ポリフェノール酸化反応の
至適反応pHがpH7.5以上のアルカリ側にあるものが
望ましい。具体的には、このような酵素は、後述するシ
リンガルダジン(syringaldazine)を用いる活性測定に
おいてpH7.5以上のアルカリ側に至適反応pHを有す
るものであることが望ましい。
As the enzyme having a polyphenol oxidizing action in the alkaline pH range used in the present invention, in order to carry out an efficient polymerization reaction, the optimum reaction pH of the polyphenol oxidizing reaction is pH 7.5 or higher. Is desirable. Specifically, it is desirable that such an enzyme has an optimum reaction pH on the alkaline side of pH 7.5 or more in activity measurement using syringaldazine described later.

【0013】本発明の目的に使用される酵素を産生する
微生物の例としては以下のものが挙げられる。真菌とし
ては、不完全菌亜門(Deuteromycotina)に属する、ア
スペルギルス(Aspergillus)、ボトリティス(Botryti
s)、ミロセシウム(Myrothecium)、ペニシリウム(Pe
nicillium)、ペスタロチア(Pestalotia)、リゾクト
ニア(Rhizoctonia)、トリコデルマ(Tricoderma)、
好ましくはアスペルギルス・ニドゥランス(Aspergillu
s nidulans)、ボトリティス・シネレア(Botrytis cin
erea)、ミロセシウム・ロリダム(Myrothecium roridu
m)、ミロセシウム・ヴェルカリア(Myrothecium verru
caria)、ミロセシウム・プレストニ(Myrothecium pre
stonii)、ミロセシウム・ロイコトリカム(Myrotheciu
m leucotrichum)、ペニシリウム・スクレロティオラム
Penicillium sclerotiorum)、ペニシリウム・ヤンチ
ネルム(Penicillium janthinellum)、ペスタロチア・
パルマラム(Pestalotia palmarum)、リゾクトニア・
プラティコラ(Rhizoctonia praticola)、トリコデル
マ・レシィ(Tricoderma reesei)、トリコデルマ・ビ
リデ(Tricoderma viride)に属する菌株を含む。これ
らの中で特に好ましいのはミロセシウム・ヴェルカリア
SD3001(Myrothecium verrucaria SD3001)(工
業技術院生命工学工業技術研究所にFERM BP-5520として
寄託)またはミロセシウム・ロリダム SD3002
Myrothecium roridum SD3002)(工業技術院生命工学
工業技術研究所にFERM BP-5523として寄託)である。
Examples of microorganisms producing the enzymes used for the purpose of the present invention include the following. As fungi, Aspergillus ( Aspergillus ), Botrytis ( Botryti ) belonging to the subphylum Subuterus ( Deuteromycotina )
s ), Myrothecium , Penicillium ( Pe )
nicillium ), Pestallotia ( Pestalotia ), Rhizoctonia ( Rhizoctonia ), Trichoderma ( Tricoderma ),
Preferably Aspergillus nidulans ( Aspergillu
s nidulans ) and Botrytis cinerea ( Botrytis cin)
erea ), Myrothecium roridu
m ), Myrothecium verrulia
caria ), Myrothecium prestoni ( Myrothecium pre
stonii ), Myrothesium leukotricum ( Myrotheciu)
m leucotrichum), Penicillium sclerotinia Oram (Penicillium sclerotiorum), Penicillium Yanchinerumu (Penicillium janthinellum), Pesutarochia -
Palmarum ( Pestalotia palmarum ), Rhizoctonia
Includes strains belonging to Platicola ( Rhizoctonia praticola ), Tricoderma reesei , and Tricoderma viride . Of these, particularly preferred is Myrothecium verrucaria SD3001 (deposited with FERM BP-5520 at the Institute of Biotechnology and Industrial Technology, National Institute of Advanced Industrial Science and Technology) or Myrothesium Loridaum SD3002
( Myrothecium roridum SD3002) (deposited with the National Institute of Advanced Industrial Science and Technology as a FERM BP-5523).

【0014】他の好ましい真菌は、担子菌亜門(Basidi
omycotina)に属する、プロイロータス(Pleurotus)、
レンティナス(Lentinus)、シゾフィラム(Schizophyl
lum)、アルミラリエラ(Armillariella)、フラムリナ
Flammulina)、アガリカス(Agaricus)、コプリナス
Coprinus)、ファネロカエテ(Phanerochaete)、フ
レビア(Phlebia)、レンチテス(Lenzites)、メラノ
ロイカ(Melanoleuca)、フォリオタ(Pholiota)、ス
テレウム(Stereumu)、ポリポラス(Polyporus)、ポ
リポレルス(Polyporellus)、ミクロポラス(Micropor
us)、フォミトプシス(Fomitopsis)、ピクノポラス
Pycnoporus)、トラメテス(Trametes)、コリオラス
Coriolus)、デダレオプシス(Daedaleopsis)、リジ
ドポラス(Rigidoporus)、フォメス(Fomes)、ガノデ
ルマ(Ganoderma)、トラキデルマ(Trachyderma)、ヒ
メノカエテ(Hymenochaete)、イノノタス(Inonotu
s)、好ましくはプロイロータス・コルヌコピエ(Pleur
otus cornucopiae)、プロイロータス・オストレアタス
Pleurotus osteratus)、レンティナス・エドデス(L
entinus edodes)、シゾフィラム・コミューン(Schizo
phyllum commune)、アルミラリエラ・メレア(Armilla
riella mellea)、フラムリナ・ベルティペス(Flammul
ina velutipes)、アガリカス・ビスポラス(Agaricus
bisporus)、コプリナス・コマタス(Coprinus comatu
s)、コプリナス・シネレウス(Coprinus cinereus)、
コプリナス・コングレガタス(Coprinus congregatu
s)、ファネロカエテ・クリソスポリウム(Phanerochae
te chrysosporium)、フレビア・ラジアータ(Phlebia
radiata)、レンチテス・ベツリナ(Lenzites betulin
a)、メラノロイカ・ベルルシペス(Melanoleuca verru
cipes)、フォリオタ・ナメコ(Pholiota nameko)、ス
テレウム・ヒルスタム(Stereumu hirsutum)、ポリポ
ラス・スクアモサス(Polyporus squamosus)、ポリポ
レルス・バディウス(Polyporellus badius)、ミクロ
ポラス・フラベリフォルミス(Microporus flabellifor
mis)、フォミトプシス・ピニコラ(Fomitopsis pinico
la)、ピクノポラス・コシネウス(Pycnoporus coccine
us)、トラメテス・オリエンタリス(Trametes orienta
lis)、コリオラス・ヴェルシコラー(Coriolus versic
olor)、コリオラス・ヒルスタス(Coriolus hirsutu
s)、デダレオプシス・トリコラー(Daedaleopsis tric
olor)、リジドポラス・ゾナリス(Rigidoporus zonali
s)、フォメス・フォメンタリウス(Fomes fomentariu
s)、ガノデルマ・ルシダム(Ganoderma lucidum)、ト
ラキデルマ・ツノダエ(Trachyderma tsunodae)、ヒメ
ノカエテ・ルビギノーサ(Hymenochaete rubiginos
a)、イノノタス・ミカドイ(Inonotus mikadoi)に属
する菌株である。
[0014] Other preferred fungi are Basidiomycetes ( Basidi)
omycotina ), Pleurotus ( Pleurotus ),
Lentinus , Schizophyl
lum), Almira Riera (Armillariella), Furamurina (Flammulina), Agarikasu (Agaricus), Coprinus (Coprinus), Phanerochaete (Phanerochaete), Furebia (Phlebia), Renchitesu (Lenzites), Meranoroika (Melanoleuca), Foriota (Pholiota), Sutereumu ( Stereumu ), Polyporus ( Polyporus ), Polyporellus ( Polyporellus ), Microporous ( Microporus )
us), Fomitopushisu (Fomitopsis), Pikunoporasu (Pycnoporus), Trametes (Trametes), Coriolus (Coriolus), Dedareopushisu (Daedaleopsis), Rijidoporasu (Rigidoporus), Fomesu (Fomes), Ganoderma (Ganoderma), Torakideruma (Trachyderma), Himenokaete ( Hymenochaete), Inonotasu (Inonotu
s ), preferably Pleurotus Cornucopie ( Pleur)
otus cornucopiae ), Pleurotus ostreatus ( Pleurotus osteratus ), Lentina eddes ( L
entinus edodes , schizophyllam commune ( Schizo
phyllum commune , Armillariella melea
riella mellea , Flammulina Bertipes
ina velutipes , Agaricus Bisporus
bisporus ), Coprinus comatu
s ), Coprinus cinereus ,
Coprinus congregatu
s ), Phanerochae
te chrysosporium ), Phlebia radiata ( Phlebia)
radiata), Renchitesu-Betsurina (Lenzites betulin
a ), Melanoleuca verrucipes
cipes), Foriota-nameko (Pholiota nameko), Sutereumu-Hirusutamu (Stereumu hirsutum), Polyporus, Sukuamosasu (Polyporus squamosus), Poriporerusu badius (Polyporellus badius), Mikuroporasu Hula Berri folder Miss (Microporus flabellifor
mis ), Fomitopsis pinico
la), Pikunoporasu-Koshineusu (Pycnoporus coccine
us ), Trametes orienta
lis ), Coriolus versic
olor), Coriolus Hirusutasu (Coriolus hirsutu
s), Dedareopushisu-Torikora (Daedaleopsis tric
olor), Rijidoporasu-Zonarisu (Rigidoporus zonali
s ), Fomes fomentariu
s), Ganoderma lucidum (Ganoderma lucidum), Torakideruma-Tsunodae (Trachyderma tsunodae), Himenokaete-Rubiginosa (Hymenochaete rubiginos
a ), a strain belonging to Inonotus mikadoi .

【0015】他の好ましい真菌は、子嚢菌亜門(Ascomy
cotina)に属するポドスポラ(Podospora)、ノイロス
ポラ(Neurospora)、モノシリウム(Monocillium)、
好ましくは、ポドスポラ・アンセリナ(Podospora anse
rina)、ノイロスポラ・クラッサ(Neurospora crass
a)、モノシリウム・インディカム(Monocillium indic
um)に属する菌株である。
[0015] Other preferred fungi are Ascomycete subphylum ( Ascomy)
Podosupora belonging to cotina) (Podospora), Neurospora (Neurospora), Monoshiriumu (Monocillium),
Preferably, Podosupora-Anserina (Podospora anse
rina ), Neurospora crass
a ), Monocillium indicum
um ).

【0016】いくつかの好ましい細菌には、アゾスピリ
ウム(Azospirillum)、好ましくはアゾスピリウム・リ
ポフェラム(Azospirillum lipoferum)、または、アク
チノミセタレス目(Actinomycetales)、たとえばスト
レプトミセス(Streptomyces)、好ましくはストレプト
ミセス・アンチビオティカス(Streptomyces antibioti
cus)、または、アエロバクタ(Aerobacter)、好まし
くはアエロバクタ・アエロゲネス(Aerobacter aerogen
es)に属する菌株が含まれる。
[0016] Some preferred bacteria, Azosupiriumu (Azospirillum), preferably Azosupiriumu-Ripoferamu (Azospirillum lipoferum), or, activator flea Seta-less eyes (Actinomycetales), for example, Streptomyces (Streptomyces), preferably Streptomyces Anchibio Ticas ( Streptomyces antibioti
cus ) or Aerobacter , preferably Aerobacter aerogen
es ).

【0017】他の好ましい細菌は、バチルス・アルカロ
フィラス(Bacillus alcalophilus)、バチルス・アミ
ロリクエファシエンス(Bacillus amyloliquefacien
s)、バチルス・ブレビス(Bacillus brevis)、バチル
ス・ファーマス(Bacillus firm us)、バチルス・リケ
ニホルミス(Bacillus licheniformis)、バチルス・ナ
ットー(Bacillus natto)、バチルス・プミルス(Baci
llus pumilus)、バチルス・スファエリカス(Bacillus
sphaericus)、バチルス・ズブチリス(Bacillussubti
lis)、好ましくはバチルス・リケニホルミス(Bacillu
s licheniformis)、バチルス・ナットー(Bacillus na
tto)である。
[0017] Other preferred bacteria, Bacillus alkalophilus (Bacillus alcalophilus), Bacillus amyloliquefaciens (Bacillus amyloliquefacien
s), Bacillus brevis (Bacillus brevis), Bacillus Famasu (Bacillus firm us), Bacillus licheniformis (Bacillus licheniformis), Bacillus Natto (Bacillus natto), Bacillus pumilus (Baci
llus pumilus , Bacillus sphaericus ( Bacillus)
sphaericus), Bacillus subtilis (Bacillussubti
lis ), preferably Bacillus licheniformis ( Bacillu
s licheniformis ), Bacillus natus ( Bacillus na)
tto ).

【0018】本発明で使用する酵素を含有するいくつか
の好ましい植物には、カケノキ(Acerpseudoplatanu
m)、ヤムノキ(Dioscorea)、オクラ(Abelmoschu
s)、グアバ(Psidium)、ヒマワリ(Helianthus)、ジ
ャガイモ、リンゴ、カボチャ、キュウリ、小麦、アルフ
ァルファなどを含む。
Some preferred plants containing the enzymes used in the present invention include akeshi ( Acerpseudoplatanu).
m ), Yam tree ( Dioscorea ), Okra ( Abelmoschu )
s ), including guava ( Psidium ), sunflower ( Helianthus ), potato, apple, pumpkin, cucumber, wheat, alfalfa, and the like.

【0019】[酵素の調製]本発明で使用する酵素は、
前記の微生物、例えば真菌または細菌に属する菌株及び
その変異株を培養して得られるほか、遺伝子操作菌を利
用して調製することも可能である。すなわち、前記酵素
蛋白質をコードするDNA配列と宿主生物での酵素発現
機能を有する適当なプロモーター、及びオペレーター、
ターミネーターDNA配列と共に、宿主生物中でベクタ
ーを複製するための複製開始点を有するDNAベクター
に挿入された発現ベクターを用いて形質転換された宿主
細胞、もしくは前記酵素蛋白質をコードするDNA配列
と宿主生物での酵素発現機能を有する適当なプロモータ
ー、及びオペレーター、ターミネーターDNA配列と共
に、宿主細胞DNAに組み込むことにより形質転換され
た宿主細胞を、酵素蛋白質の発現できる条件のもとに培
養し、さらに酵素蛋白質を培地から回収する方法によっ
ても生産される。
[Preparation of enzyme] The enzyme used in the present invention comprises:
In addition to being obtained by culturing the microorganisms described above, for example, strains belonging to fungi or bacteria and mutants thereof, it can also be prepared using genetically engineered bacteria. That is, a DNA sequence encoding the enzyme protein and an appropriate promoter having an enzyme expression function in a host organism, and an operator;
A host cell transformed by using an expression vector inserted into a DNA vector having a replication origin for replicating the vector in a host organism together with a terminator DNA sequence, or a DNA sequence encoding the enzyme protein and a host organism A host cell transformed by incorporating the DNA into a host cell DNA together with an appropriate promoter having an enzyme expression function, an operator, and a terminator DNA sequence is cultured under conditions capable of expressing the enzyme protein. Is also produced by a method of recovering from the medium.

【0020】本発明に係る酵素蛋白質をコードするDN
A断片の取得のためには、前記の微生物、例えば真菌ま
たは細菌に属する菌株からのcDNAまたはゲノムライ
ブラリィを分離源とし、本発明に係る酵素蛋白質のアミ
ノ酸配列に基づいて合成されたオリゴヌクレオチドをプ
ローブとして目的のDNA断片を特定するか、または酸
化酵素としての活性を発現するクローンを選択するか、
または前記酵素蛋白質に対する抗体と反応する蛋白質を
生産するクローンを選択するといった常法によって行う
ことができる。
[0020] DN encoding the enzyme protein according to the present invention
In order to obtain the A fragment, an oligonucleotide synthesized based on the amino acid sequence of the enzyme protein of the present invention is obtained by using a cDNA or a genomic library from a microorganism belonging to the aforementioned microorganism, for example, a fungus or a strain belonging to a bacterium, as a separation source. Whether to identify the target DNA fragment as a probe, or to select a clone that expresses the activity as an oxidase,
Alternatively, it can be performed by a conventional method such as selecting a clone that produces a protein that reacts with an antibody against the enzyme protein.

【0021】本発明に係る酵素蛋白質は、前記の植物由
来の種子、または果実、葉などからの抽出で調製するこ
とも可能である。また、本発明に係る酵素蛋白質を得る
ための真菌または細菌に属する菌株及びその変異株の培
養は、通常用いられる合成培地や有機炭素源及び有機窒
素源を含む栄養培地が使用可能である。培養の場合、C
2+イオンを金属塩として0.001mMから10mM、好
ましくは0.01mMから1mMの濃度で添加することが望
ましい。
The enzyme protein according to the present invention can also be prepared by extracting from the above-mentioned plant-derived seeds, fruits, leaves and the like. For culturing strains belonging to fungi or bacteria and mutants thereof for obtaining the enzyme protein according to the present invention, a commonly used synthetic medium or a nutrient medium containing an organic carbon source and an organic nitrogen source can be used. In the case of culture, C
It is desirable to add u 2+ ion as a metal salt at a concentration of 0.001 mM to 10 mM, preferably 0.01 mM to 1 mM.

【0022】本発明に係るポリフェノール酸化酵素が真
菌または細菌の菌体外に分泌される場合は、培地中から
周知の方法でこれを回収することができる。この回収手
順には、遠心分離もしくはろ過、膜分離により培地から
細胞を分離し、例えばイオン交換クロマトグラフィー等
によるクロマトグラフィーを行うという一連の手順を含
む。また、限外ろ過膜を用いる膜濃縮も有効である。酵
素蛋白質が真菌または細菌の菌体内に蓄積される場合や
植物組織内に存在する場合は、菌体組織や植物組織か
ら、周知の方法でこれを回収することができる。この回
収手順には、ホモジナイズによる組織の機械的破壊と、
遠心分離もしくはろ過、膜分離により酵素蛋白質溶液を
分離抽出し、例えばイオン交換クロマトグラフィー等に
よるクロマトグラフィーを行うという一連の手順を含
む。また、限外ろ過膜を用いる膜濃縮も有効である。
When the polyphenol oxidase of the present invention is secreted outside the fungal or bacterial cells, it can be recovered from the medium by a known method. This recovery procedure includes a series of procedures in which cells are separated from the medium by centrifugation, filtration, or membrane separation, and chromatography is performed by, for example, ion exchange chromatography. Further, membrane concentration using an ultrafiltration membrane is also effective. When the enzyme protein accumulates in fungal or bacterial cells or is present in plant tissues, it can be recovered from the cell tissues or plant tissues by a well-known method. This recovery procedure involves mechanical disruption of tissue by homogenization,
It includes a series of procedures of separating and extracting an enzyme protein solution by centrifugation, filtration, or membrane separation, and performing, for example, ion exchange chromatography. Further, membrane concentration using an ultrafiltration membrane is also effective.

【0023】[活性測定法]本発明においては、ポリフ
ェノール酸化作用を有する酵素蛋白質のポリフェノール
酸化活性の測定は、20℃において、20ppmのシリ
ンガルダジン(syringaldazine)、及び100mMのT
ris−HClバッファーもしくはリン酸カリウムバッ
ファーを含む水溶液中で、至適反応pHでの反応を行
い、525nmの吸光度を測定することで行った。そし
て、1分間に1μmolのシリンガルダジンを酸化する
活性量を1ユニット(以下、Uと略す。)と定義した。
[Activity Measurement Method] In the present invention, the measurement of the polyphenol oxidizing activity of the enzyme protein having a polyphenol oxidizing effect was carried out at 20 ° C. at 20 ppm syringaldazine and 100 mM T
The reaction was performed at an optimum reaction pH in an aqueous solution containing a ris-HCl buffer or a potassium phosphate buffer, and the measurement was performed by measuring the absorbance at 525 nm. The activity of oxidizing 1 μmol of syringaldazine per minute was defined as 1 unit (hereinafter abbreviated as U).

【0024】[高分子化反応方法及びその利用]本発明
方法による分子量の増大したフェノール性化合物または
芳香族アミン化合物の製造における、フェノール性化合
物または芳香族アミン化合物の濃度は0.01〜90%、好
ましくは1〜80%である。また、反応温度は0〜15
0℃、好ましくは0〜100℃である。さらに、反応の
pHは7.0〜12、好ましくは7.5〜10である。また、
使用する酵素活性濃度は1〜10,000U/リッター、好ま
しくは10〜2000U/リッターである。酵素活性濃度
は、目的によって調整することが望ましい。すなわち、
速やかな高分子化およびゲル化または固化を達成したい
場合には高い活性濃度で反応を行えばよい。一方、低い
活性濃度で反応を行えば穏やかな高分子化反応が進行
し、液状物質としてより均一な高分子物溶液を得ること
ができ、さらに反応を続行すると、穏やかなゲル化反応
が反応液全体にわたって進行する。適当な重合度に至っ
た時点での反応の停止は、NaOH、NH 3、Na2CO
3、CaCO3などのアルカリやアルカリ塩の添加、塩
酸、硫酸、硝酸などの酸の添加、既知の酵素阻害剤の添
加、あるいは100℃、15分間といった加熱処理によ
って実施できる。
[Polymerization reaction method and use thereof]
A phenolic compound of increased molecular weight by the method or
Phenolic compounds in the production of aromatic amine compounds
The concentration of a substance or an aromatic amine compound is 0.01 to 90%, preferably
Preferably it is 1 to 80%. The reaction temperature is 0 to 15
0 ° C., preferably 0-100 ° C. In addition, the reaction
The pH is between 7.0 and 12, preferably between 7.5 and 10. Also,
The enzyme activity concentration to be used is 1 to 10,000 U / liter, preferably
Or 10 to 2000 U / liter. Enzyme activity concentration
It is desirable to adjust according to the purpose. That is,
Want to achieve rapid polymerization and gelation or solidification
In this case, the reaction may be performed at a high activity concentration. On the other hand, low
If the reaction is performed at an active concentration, a mild polymerization reaction proceeds
To obtain a more uniform polymer solution as a liquid substance
When the reaction is continued, a gentle gelation reaction
Proceeds throughout the reaction. To a suitable degree of polymerization
The reaction was stopped at this point by using NaOH, NH Three, NaTwoCO
Three, CaCOThreeAddition of alkali or alkali salt such as salt
Addition of acids such as acid, sulfuric acid and nitric acid, addition of known enzyme inhibitors
Or heat treatment at 100 ° C for 15 minutes.
Can be implemented.

【0025】また、ゲル化したフェノール性化合物また
は芳香族アミン化合物は、所望により50〜230℃で
加熱することにより、再び溶解させることが可能であ
る。こうした熱溶解性は、分散剤、接着剤、塗料などの
用途に用いるときに有用な性質である。また熱溶解後に
熱水などを添加し、分散・溶解させることで、非常に分
子量の高いフェノール性化合物または芳香族アミン化合
物を、溶液として得ることが可能である。
The gelled phenolic compound or aromatic amine compound can be dissolved again by heating at 50 to 230 ° C. if desired. Such heat solubility is a useful property when used in applications such as dispersants, adhesives, and paints. Further, by adding hot water or the like after the heat dissolution and dispersing and dissolving the same, it is possible to obtain a phenolic compound or an aromatic amine compound having a very high molecular weight as a solution.

【0026】また、加熱による硬化を促進する目的で、
フルフリルアルコールや糖などのポリオールなどを添加
することも可能である。また、高分子化合物に生理活性
物質を含有させ、生理活性物質の固定化物質、あるいは
生理活性物質の徐放性を有する物質を得る目的で、抗菌
性化合物、抗ウィルス性化合物、生物忌避化合物、殺虫
性化合物もしくは金属イオンを共存させて高分子化反応
を行わせるか、または高分子化反応の後に、抗菌性化合
物、抗ウィルス性化合物、生物忌避化合物、殺虫性化合
物もしくは金属イオンを添加することも可能である。こ
の目的で用いる抗菌性化合物、抗ウィルス性化合物、生
物忌避化合物、殺虫性化合物もしくは金属イオンには、
従来知られている多くの物質が使用可能である。
For the purpose of promoting curing by heating,
It is also possible to add polyols such as furfuryl alcohol and sugar. In addition, for the purpose of containing a biologically active substance in a polymer compound and obtaining a substance having an immobilized substance of the physiologically active substance or a sustained release of the physiologically active substance, an antibacterial compound, an antiviral compound, a biological repellent compound, Perform the polymerization reaction in the presence of an insecticide compound or metal ion, or add an antibacterial compound, antiviral compound, biological repellent compound, insecticidal compound or metal ion after the polymerization reaction. Is also possible. Antibacterial compounds, antiviral compounds, biological repellent compounds, insecticidal compounds or metal ions used for this purpose include:
Many conventionally known substances can be used.

【0027】本発明による高分子化反応は、ポリフェノ
ール酸化作用を有する酵素を酸化触媒とするものであ
り、空気中の酸素を酸化剤として使用でき、このことは
本発明の広範な利用分野への適用を可能にする。また、
高分子化物を大量に生産する場合には、反応液の機械的
な撹拌や、空気あるいは酸素を反応系に加える操作が有
効である。また、反応液にペルオキシダーゼと過酸化水
素、もしくは過酸化水素の代りに過酸化水素を生成でき
るオキシダーゼとその基質を添加し、酸素を酸化剤とす
る本発明の反応と、過酸化水素を酸化剤とする反応を同
時に進行させることも可能である。
In the polymerization reaction according to the present invention, an enzyme having a polyphenol oxidizing action is used as an oxidation catalyst, and oxygen in the air can be used as an oxidizing agent. Enable application. Also,
In the case of producing a large amount of a polymerized product, it is effective to mechanically stir the reaction solution or to add air or oxygen to the reaction system. In addition, peroxidase and hydrogen peroxide, or an oxidase capable of generating hydrogen peroxide instead of hydrogen peroxide and its substrate are added to the reaction solution, and the reaction of the present invention in which oxygen is used as an oxidizing agent, and hydrogen peroxide is used as an oxidizing agent. It is also possible to allow the reaction to proceed simultaneously.

【0028】[フェノール性化合物または芳香族アミン
化合物]本発明で高分子化する対象であるフェノール性
化合物または芳香族アミン化合物は、本発明で使用する
酵素が酸化できる物質であればいかなる化合物も使用可
能である。このようなフェノール性化合物または芳香族
アミン化合物の具体的な例としては、リグニン、リグニ
ンスルホン酸、フミン酸、ニトロフミン酸、タンニン、
カテキン、没食子酸、ウルシオール、ヘスペリジン、ク
ロロゲン酸、ヒノキチオール、ピロカテコール、ハイド
ロキノン、t−ブチルハイドロキノン、フェニルハイド
ロキノン、トリメチルハイドロキノン、エチル 3,4
−ジヒドロキシケイ皮酸、ピロガロール、ラウリル ガ
レート、オクチル ガレート、シリンギン酸、フェルラ
酸、バニリン、o−バニリン、バニラ酸、バニリルアル
コール、アスコルビン酸、1,2−ジヒドロキシナフタ
レン、2,3−ジヒドロキシナフタレン、6,7−ジヒ
ドロキシ−2−ナフタレンスルホン酸、アンスラロビ
ン、アリザリン、キニザリン、o−フェニレンジアミ
ン、p−フェニレンジアミン、3,4−ジアミノベンゾ
フェノン、o−アニシジン、p−アニシジン、o−アミ
ノフェノール、p−アミノフェノール、1,2−ジアミ
ノアンスラキノン、1,4−ジアミノアンスラキノンで
ある。
[Phenolic compound or aromatic amine compound] As the phenolic compound or aromatic amine compound to be polymerized in the present invention, any compound can be used as long as the enzyme used in the present invention can be oxidized. It is possible. Specific examples of such phenolic compounds or aromatic amine compounds include lignin, ligninsulfonic acid, humic acid, nitrohumic acid, tannin,
Catechin, gallic acid, urushiol, hesperidin, chlorogenic acid, hinokitiol, pyrocatechol, hydroquinone, t-butylhydroquinone, phenylhydroquinone, trimethylhydroquinone, ethyl 3,4
-Dihydroxycinnamic acid, pyrogallol, lauryl gallate, octyl gallate, syringic acid, ferulic acid, vanillin, o-vanillin, vanilla acid, vanillyl alcohol, ascorbic acid, 1,2-dihydroxynaphthalene, 2,3-dihydroxynaphthalene, 6,7-dihydroxy-2-naphthalenesulfonic acid, anthralobin, alizarin, quinizarin, o-phenylenediamine, p-phenylenediamine, 3,4-diaminobenzophenone, o-anisidine, p-anisidine, o-aminophenol, p -Aminophenol, 1,2-diaminoanthraquinone and 1,4-diaminoanthraquinone.

【0029】これらの化合物の他にも本発明で使用する
酵素が酸化できる物質あれば、高分子化物の原料とし
て、あるいは、高分子化反応の触媒として使用可能であ
る。このような化合物の例は、ABTS(2,2′−ア
ゾビス(3−エチルベンゾチアゾリン−6−スルホン
酸))、ビリルビン、イソアスコルビン酸、ケルセチ
ン、ルチン、グアイアコール、4−メトキシフェノー
ル、ビフェノール、4,4′−エチレンジアニリン、メ
チルハイドロキノン、1−ヒドロキシベンゾトリアゾー
ル、6−ヒドロキシ−2,4,5−トリアミノピリミジ
ン、4,5,6−トリアミノピリミジン、2,3−ジヒ
ドロキシピリダジン、3,6−ジヒドロキシピリダジ
ン、2,3−ジヒドロキシピリジン、4−ヒドロキシ−
3−メトキシ安息香酸、メチル4−ヒドロキシ−3−メ
トキシ安息香酸、4,5−ジアミノ−6−ヒドロキシ−
2−メルカプトピリミジン、2,3−ジアミノピリジ
ン、2,5−ジヒドロキシ−1,4−ベンゾキノン、
2,5−ジヒドロキシ安息香酸、3,4−ジヒドロキシ
安息香酸、3,4−ジヒドロキシ−3−シクロブテン−
1,2−ジオン、3−(3,4−ジヒドロキシフェニ
ル)−L−アラニン、2−アミノ−3−ヒドロキシピリ
ジン、3−アミノ−2−メトキシジベンゾフラン、2,
4−ジメトキシアニリン、2,5−ジメトキシアニリ
ン、3,4−ジメトキシアニリン、2′,5′−ジメト
キシアセトフェノン、3′,4′−ジメトキシアセトフ
ェノン、1,4−ジメトキシベンゼン、ベラトロール、
2,3−ジメトキシ安息香酸、2,5−ジメトキシ安息
香酸、ベラトル酸、3,4−ジメトキシベンジルアルコ
ール、3,4−ジメトキシフェネチルアミン、(3,4
−ジメトキシフェニル)酢酸、(3,4−ジメトキシフ
ェニル)アセトニトリル、4−アリール−2−メトキシ
フェノール、2−メトキシ−4−プロフェニルフェノー
ル、2−メトキシ−5−メチルアニリン、2−メトキシ
−5−ニトロアニリン、4−メトキシ−2−ニトロアニ
リン、3−メトキシサリチル酸、3−メチルカテコー
ル、4−メチルカテコール、メチルガレート、プロピル
ガレート、3,4,5−トリメトキシアニリン、3,
4,5−トリメトキシフェノール、トロポロン、プルプ
ロガリン、サリチルアルドキシム、3−アミノ−5,
6,7,8−テトラヒドロ−2−ナフトール、1,5−
ジヒドロキシナフタレン、3,5−ジヒドロキシ−2−
ナフトエ酸、4−ヒドロキシ−1−ナフタレンスルホン
酸、プルプリン、2,3−ジヒドロ−9,10−ジヒドロ
キシ−1,4−アントラセンジオン、各種のアゾ系染料
である。また、高分子化物の物性を調節する目的で、こ
れらのフェノール性化合物または芳香族アミン化合物を
複数組み合わせて用いることも可能である。
In addition to these compounds, any substance capable of oxidizing the enzyme used in the present invention can be used as a raw material for a polymerized product or as a catalyst for a polymerizing reaction. Examples of such compounds include ABTS (2,2'-azobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)), bilirubin, isoascorbic acid, quercetin, rutin, guaiacol, 4-methoxyphenol, biphenol, , 4'-ethylenedianiline, methylhydroquinone, 1-hydroxybenzotriazole, 6-hydroxy-2,4,5-triaminopyrimidine, 4,5,6-triaminopyrimidine, 2,3-dihydroxypyridazine, 3, 6-dihydroxypyridazine, 2,3-dihydroxypyridine, 4-hydroxy-
3-methoxybenzoic acid, methyl 4-hydroxy-3-methoxybenzoic acid, 4,5-diamino-6-hydroxy-
2-mercaptopyrimidine, 2,3-diaminopyridine, 2,5-dihydroxy-1,4-benzoquinone,
2,5-dihydroxybenzoic acid, 3,4-dihydroxybenzoic acid, 3,4-dihydroxy-3-cyclobutene-
1,2-dione, 3- (3,4-dihydroxyphenyl) -L-alanine, 2-amino-3-hydroxypyridine, 3-amino-2-methoxydibenzofuran, 2,
4-dimethoxyaniline, 2,5-dimethoxyaniline, 3,4-dimethoxyaniline, 2 ', 5'-dimethoxyacetophenone, 3', 4'-dimethoxyacetophenone, 1,4-dimethoxybenzene, veratrol,
2,3-dimethoxybenzoic acid, 2,5-dimethoxybenzoic acid, veratric acid, 3,4-dimethoxybenzyl alcohol, 3,4-dimethoxyphenethylamine, (3,4
-Dimethoxyphenyl) acetic acid, (3,4-dimethoxyphenyl) acetonitrile, 4-aryl-2-methoxyphenol, 2-methoxy-4-propphenylphenol, 2-methoxy-5-methylaniline, 2-methoxy-5 Nitroaniline, 4-methoxy-2-nitroaniline, 3-methoxysalicylic acid, 3-methylcatechol, 4-methylcatechol, methylgallate, propylgallate, 3,4,5-trimethoxyaniline, 3,
4,5-trimethoxyphenol, tropolone, purprogalin, salicylaldoxime, 3-amino-5
6,7,8-tetrahydro-2-naphthol, 1,5-
Dihydroxynaphthalene, 3,5-dihydroxy-2-
Naphthoic acid, 4-hydroxy-1-naphthalenesulfonic acid, purpurin, 2,3-dihydro-9,10-dihydroxy-1,4-anthracenedione, and various azo dyes. Further, for the purpose of adjusting the physical properties of the polymerized product, a plurality of these phenolic compounds or aromatic amine compounds can be used in combination.

【0030】また、本発明によって高分子フェノール性
化合物または芳香族アミン化合物を製造する際に、同様
の反応経路によって高分子化されるキノン化合物を共存
させることもできる。このようなキノン化合物の例は、
アンスラキノン−2−スルホン酸、アンスラキノン−
1,5−ジスルホン酸、アンスラキノン−2,6−ジス
ルホン酸、アンスラキノン−2−カルボン酸、1−アミ
ノアンスラキノン、2−アミノアンスラキノン、アンス
ラルフィン、アミノナフトキノン、1,8−ジヒドロキ
シアンスラキノン、カムフォキノン、デヒドロアスコル
ビン酸、2−ヒドロキシ−1,4−ナフトキノン、イサ
チン、5−ニトロイサチン、各種のアンスラキノン系染
料である。また、オレイン酸、リノール酸などの不飽和
脂肪酸、または、オレイルアルコールなどの不飽和アル
コール、さらには、スクアレンなどの不飽和アルキルと
いった自動酸化される物質を共存させ、酵素反応と同時
に空気酸化、重合を行うことも可能である。
In producing a high molecular phenolic compound or an aromatic amine compound according to the present invention, a quinone compound which is polymerized by a similar reaction route may be used. Examples of such quinone compounds are
Anthraquinone-2-sulfonic acid, anthraquinone-
1,5-disulfonic acid, anthraquinone-2,6-disulfonic acid, anthraquinone-2-carboxylic acid, 1-aminoanthraquinone, 2-aminoanthraquinone, anthralphine, aminonaphthoquinone, 1,8-dihydroxyanthraquinone , Camphoquinone, dehydroascorbic acid, 2-hydroxy-1,4-naphthoquinone, isatin, 5-nitroisatin, and various anthraquinone dyes. In addition, unsaturated fatty acids such as oleic acid and linoleic acid, or unsaturated alcohols such as oleyl alcohol, and an autoxidizable substance such as unsaturated alkyl such as squalene coexist with air oxidation and polymerization simultaneously with the enzymatic reaction. It is also possible to do.

【0031】本発明によって製造される高分子フェノー
ル性化合物または芳香族アミン化合物の中では、特にリ
グニン、リグニンスルホン酸、フミン酸、ニトロフミン
酸、タンニン、カテキン、没食子酸、ウルシオール、ヘ
スペリジン、ヒノキチオールなどの天然物もしくは天然
物誘導体の高分子化物は、環境や人体への安全性が高い
ため有用性が高く、その高分子化合物の特性を生かし
て、増粘剤、安定剤、凝集剤、乳化剤、分散剤、保水
剤、酸化防止剤、接着剤、コンクリート混和剤、染色
剤、塗料、石油回収剤、土壌改質剤、種子吹付表土安定
剤、脱臭剤、消臭剤、農薬展着剤、飼料のバインダー、
殺菌剤、抗菌剤、ウィルス感染阻止剤、生物付着防止
剤、生物忌避剤、殺虫剤、パップ剤、インキ基剤または
木材処理剤などの様々な用途分野への利用が可能であ
る。なお、これらの用途においては各々の分野で通常使
用されている各種の添加剤成分を併用できる。
Among the high molecular phenolic compounds or aromatic amine compounds prepared according to the present invention, especially lignin, ligninsulfonic acid, humic acid, nitrohumic acid, tannin, catechin, gallic acid, urushiol, hesperidin, hinokitiol, etc. The polymerized product of natural products or natural product derivatives is highly useful because of its high safety to the environment and the human body.Taking advantage of the properties of the polymer compound, thickeners, stabilizers, flocculants, emulsifiers, Dispersant, water retention agent, antioxidant, adhesive, concrete admixture, dye, paint, oil recovery agent, soil modifier, seed spraying topsoil stabilizer, deodorant, deodorant, pesticide spreading agent, feed A binder,
It can be used in various application fields such as a bactericide, an antibacterial agent, a virus infection inhibitor, a biofouling inhibitor, a biorepellent, an insecticide, a cataplasm, an ink base or a wood treatment agent. In these applications, various additives commonly used in each field can be used in combination.

【0032】さらに、これらの用途分野において、本発
明に開示した製造方法で、天然もしくは非天然のフェノ
ール性化合物または芳香族アミン化合物を穏和な反応条
件で高分子化し、粘性、接着性、保水性、水溶性、耐水
性、弾性、強度などの物性や生理作用を調節することに
より、高分子化合物としてのより高機能な用途展開が可
能となる。
Further, in these fields of use, the production method disclosed in the present invention polymerizes a natural or unnatural phenolic compound or aromatic amine compound under mild reaction conditions, and provides viscosity, adhesion, and water retention. By adjusting physical properties such as water solubility, water resistance, elasticity, and strength, and physiological functions, it is possible to develop a more highly functional application as a polymer compound.

【0033】また、本発明によりポリフェノール酸化作
用を有する酵素をアルカリpH域においてフェノール性
化合物または芳香族アミン化合物を含有する廃水に作用
させることにより、廃水中のフェノール性化合物または
芳香族アミン化合物を高分子化し容易に濃縮できるよう
にして、高分子化したフェノール性化合物または芳香族
アミン化合物を廃水から分離・除去するという廃水処理
方法も可能である。このような利用法が特に有用な産業
分野とその反応基質としては、紙パルプ分野におけるリ
グニンもしくはリグニン誘導体、着色・染色分野におけ
るアゾ系、アンスラキノン系などの染料がある。こうし
た高分子化反応の後に、凝集剤の添加による凝集沈殿処
理や活性炭処理、ろ過処理を行うことで効率よく廃水中
のフェノール性化合物または芳香族アミン化合物を廃水
から濃縮し分離・除去することが可能である。
Further, the enzyme having a polyphenol oxidizing effect is acted on wastewater containing a phenolic compound or an aromatic amine compound in an alkaline pH range according to the present invention, whereby the phenolic compound or the aromatic amine compound in the wastewater can be highly purified. A wastewater treatment method is also possible in which the phenolic compound or the aromatic amine compound that has been polymerized is separated and removed from the wastewater so that the phenolic compound or the aromatic amine compound that has been polymerized can be easily concentrated. Industrial fields and reaction substrates for which such use is particularly useful include lignin or lignin derivatives in the paper pulp field and azo and anthraquinone dyes in the coloring and dyeing fields. After such a polymerization reaction, coagulation sedimentation treatment by addition of a coagulant, activated carbon treatment, and filtration treatment enable efficient concentration and separation / removal of phenolic compounds or aromatic amine compounds in wastewater from wastewater. It is possible.

【0034】また、本発明によりポリフェノール酸化作
用を有する酵素をアルカリpH域においてフェノール性
化合物または芳香族アミン化合物に作用させ、溶存する
酸素を消費せしめることを利用した脱酸素法あるいは脱
酸素剤の製造も可能である。こうした脱酸素法及び脱酸
素剤においては、天然もしくは非天然の多くのフェノー
ル性化合物または芳香族アミン化合物が利用可能であ
り、溶存酸素濃度を急速に低減化することができ極めて
有用である。
Further, according to the present invention, a deoxygenation method or production of an oxygen scavenger utilizing the action of an enzyme having a polyphenol oxidizing action on a phenolic compound or an aromatic amine compound in an alkaline pH range to consume dissolved oxygen. Is also possible. In such deoxygenation methods and oxygen absorbers, many natural or non-natural phenolic compounds or aromatic amine compounds can be used, and the dissolved oxygen concentration can be rapidly reduced, which is extremely useful.

【0035】また、本発明によりポリフェノール酸化作
用を有する酵素を、フェノール性化合物または芳香族ア
ミン化合物と共に木材に含浸させ、フェノール性化合物
または芳香族アミン化合物、さらには木材中に既に含ま
れているリグニンなどのポリフェノール化合物を木材中
で高分子化することにより、木材含浸処理後の乾燥工程
での作業性の向上、木材蒸煮処理あるいは高温蒸気注入
処理によるリグニン分解で低下した木材強度の向上、乾
燥時あるいは凍結時の木材割れを防止する作用の向上、
木材中の嫌気性環境の維持・向上による微生物の繁殖抑
制が可能となる。
Further, according to the present invention, wood is impregnated with an enzyme having a polyphenol oxidizing action together with a phenolic compound or an aromatic amine compound, and the phenolic compound or the aromatic amine compound, and also lignin already contained in the wood. Polymerization of polyphenol compounds such as in wood improves workability in the drying process after wood impregnation, improves wood strength reduced by lignin decomposition by wood steaming or high-temperature steam injection, and improves drying. Or improvement of action to prevent cracking of wood during freezing,
It is possible to suppress the growth of microorganisms by maintaining and improving the anaerobic environment in wood.

【0036】また、本発明により、ポリフェノール酸化
酵素が作用できる染料あるいは染料前駆体とポリフェノ
ール酸化酵素を木材に作用させることにより、木材中で
着色物質を生成すること、あるいは着色物質と木材中に
既に含まれているリグニンなどのポリフェノール化合物
を木材中で複合高分子化することが可能となるため、木
材をより強固に染色・着色処理することができる。な
お、上記の木材染色・着色処理において、多くのポリフ
ェノール酸化酵素は木材中の着色物質であるリグニンを
漂白することが知られており、本発明の木材染色・着色
処理は、酵素的な漂白と染色・着色処理を同時に行うこ
とができるため、工程の短縮、色調の向上が図られ極め
て有用である。
According to the present invention, a dye or a dye precursor capable of acting on a polyphenol oxidase and a polyphenol oxidase are allowed to act on wood to produce a coloring substance in the wood, or the coloring substance and the Since the polyphenol compound such as lignin contained therein can be made into a composite polymer in wood, the wood can be dyed and colored more strongly. In the above wood dyeing / coloring treatment, it is known that many polyphenol oxidases bleach lignin, which is a coloring substance in wood, and the wood dyeing / coloring treatment of the present invention involves enzymatic bleaching and coloring. Since dyeing and coloring can be performed simultaneously, the process is shortened and the color tone is improved, which is extremely useful.

【0037】また、本発明によりポリフェノール酸化作
用を有する酵素を、フェノール性化合物または芳香族ア
ミン化合物と共にコンクリートに添加し、フェノール性
化合物または芳香族アミン化合物をコンクリート中で高
分子化することにより、スランプロスの改善、コンクリ
ート強度の向上、コンクリート中の酸素濃度の低下によ
る鉄筋のサビ抑制が可能である。
In addition, an enzyme having a polyphenol oxidizing action according to the present invention is added to concrete together with a phenolic compound or an aromatic amine compound, and the phenolic compound or the aromatic amine compound is polymerized in the concrete, thereby producing a slump. It is possible to improve the loss, increase the concrete strength, and control the rust of the reinforcing steel by lowering the oxygen concentration in the concrete.

【0038】[0038]

【実施例】以下に本発明について代表的な例を示し、さ
らに具体的に説明する。ただし、これらは単なる例示で
あり、本発明はこれらのみに限られるものではない。な
お、以下の例においては高分子化したフェノール性化合
物または芳香族アミン化合物の分子量分析は、溶離液と
して50mMのリン酸カリウムバッファー(pH7.0)
もしくは0.1mMの硫酸ナトリウム水溶液、検出器とし
てShodex RI(示差屈折率検出器)を用い、さらには
カラムとして、Shodex PROTEIN KW-802.5(2連)、も
しくはShodex PROTEIN KW802.5とShodex OHpak SB-804H
Qを結したものを用いるHPLCによって行った。
The present invention will be described more specifically below with reference to typical examples. However, these are merely examples, and the present invention is not limited to only these. In the following example, the molecular weight analysis of a polymerized phenolic compound or aromatic amine compound was performed using a 50 mM potassium phosphate buffer (pH 7.0) as an eluent.
Alternatively, a 0.1 mM sodium sulfate aqueous solution, Shodex RI (differential refractive index detector) is used as a detector, and Shodex PROTEIN KW-802.5 (dual) or Shodex PROTEIN KW802.5 and Shodex OHpak SB-804H are used as columns.
Performed by HPLC using a Q tie.

【0039】実施例1:培養及び粗精製、濃縮 500ml容のフラスコを培養装置に用い、0.134%N
2HPO4・12H2O、0.03%KH2PO4、1%マル
トース、1%ペプトン、0.1%酵母エキス、0.05%Mg
SO4・7H2O、0.1mM CuSO4、1mM MnC
2、2mM CaCl2を含む100mlの培地に20
%Na2CO3を加えてpHを7.8としたものに、バチル
ス・リケニホルミス(Bacillus licheniformis)SD3
003(受託番号FERM BP-5801)を接種し、50℃、1
6時間の振とう培養後、培養温度を35℃に下げ、さら
に3日間の培養を行った。培養後、4℃での遠心分離に
より除菌された培養ブロスを得た。これをさらに精製、
濃縮するためには硫安分画が有効で、20〜60%飽和
硫安濃度において大部分のポリフェノールオキシダーゼ
活性を沈澱として回収することができた。得られた硫安
沈澱は10mMビス・トリスHClバッファー溶液(p
H7.0)に対して透析を行い、さらに精製、濃縮するた
めに限外ろ過膜を用い、分子量10,000〜100,000の画範
囲に粗精製濃縮水溶液(0.8U/ml)を得た。
Example 1: Culture, crude purification, concentration A 500 ml flask was used as a culture device, and 0.134% N
a 2 HPO 4 · 12H 2 O , 0.03% KH 2 PO 4, 1% maltose, 1% peptone, 0.1% yeast extract, 0.05% Mg
SO 4 · 7H 2 O, 0.1mM CuSO 4, 1mM MnC
l 2 , 20 mM in 100 ml of medium containing 2 mM CaCl 2
% Na 2 CO 3 to adjust the pH to 7.8, and Bacillus licheniformis SD3
003 (Accession No. FERM BP-5801) at 50 ° C, 1
After the shaking culture for 6 hours, the culture temperature was lowered to 35 ° C., and the culture was further performed for 3 days. After the cultivation, a culture broth was removed by centrifugation at 4 ° C. This is further purified,
Ammonium sulfate fractionation was effective for concentration, and most of the polyphenol oxidase activity could be recovered as a precipitate at a saturated ammonium sulfate concentration of 20 to 60%. The obtained ammonium sulfate precipitate was dissolved in a 10 mM bis-tris-HCl buffer solution (p
H7.0), and an ultrafiltration membrane was used for further purification and concentration to obtain a crudely purified concentrated aqueous solution (0.8 U / ml) in the range of 10,000 to 100,000 in molecular weight.

【0040】実施例2:培養及び濃縮 0.5%グルコース及び0.1%NaNO3、1.34%Na2HP
412H2O、0.3%KH2PO4、0.1%NaCl、0.2
%ペプトン、20ppm酵母エキス、0.01%MgSO4
・7H2O、0.1mM CuSO4からなる3リッターの
培地に10%NaOHを加えてpHを8としたものを含
む培養槽にミロセシウム・ヴェルカリア(Myrothecium
verrucaria)SD3001(受託番号FERM BP-5520)を
接種し、28℃、3日間の振とう培養を行った。培養
後、4℃での遠心分離により除菌された培養ブロス2.5
リッターを得た。次に、この培養ブロスの一部を、ミニ
タン・フィルターパケット(CAT.NO.:PTGC0MP04,ミリ
ポア社製)を用いるミニタン限外ろ過システム(ミリポ
ア社製)によって、分子量10,000以上の画分として濃縮
した。これをさらに、200ppm NH4HCO3に対
して透析後、凍結乾燥に供し、粗精製物を凍結乾燥物と
して得た。凍結乾燥物のポリフェノールオキシダーゼ活
性は15U/mgであった。なお、この凍結乾燥物の水
溶液は、銅含有蛋白質に特有の600nm付近での吸収
極大を示した。
Example 2: Culture and concentration 0.5% glucose and 0.1% NaNO 3 , 1.34% Na 2 HP
O 4 12H 2 O, 0.3% KH 2 PO 4 , 0.1% NaCl, 0.2
% Peptone, 20 ppm yeast extract, 0.01% MgSO 4
· 7H 2 O, 0.1mM CuSO consists 4 3 liters of medium Myrothecium, the culture tank including those with 8 to pH by the addition of 10% NaOH to Verukaria (Myrothecium
verrucaria ) SD3001 (Accession No. FERM BP-5520) and inoculated at 28 ° C. for 3 days with shaking. After culturing, culture broth 2.5 centrifuged at 4 ° C.
I got a liter. Next, a part of the culture broth was concentrated as a fraction having a molecular weight of 10,000 or more by a minitan ultrafiltration system (manufactured by Millipore) using a minitan filter packet (CAT. NO .: PTGC0MP04, manufactured by Millipore). . This was further dialyzed against 200 ppm NH 4 HCO 3 and then freeze-dried to obtain a crude product as a freeze-dried product. The polyphenol oxidase activity of the freeze-dried product was 15 U / mg. In addition, the aqueous solution of this freeze-dried product showed an absorption maximum at around 600 nm which is specific to the copper-containing protein.

【0041】実施例3:培養及び濃縮 0.5%グルコース及び0.1%NaNO3、1.34%Na2HP
4・12H2O、0.3%KH2PO4、0.1%NaCl、0.
2%ペプトン、20ppm酵母エキス、0.01%MgSO4
・7H2O、0.1mM CuSO4からなる3リッターの
培地に10%NaOHを加えてpHを8としたものを含
む培養槽に、ミロセシウム・ロリダム(Myrothecium ro
ridum)SD3002(受託番号FERM BP-5523)を接種
し、28℃、3日間の振とう培養を行った。培養後、4
℃での遠心分離により除菌された培養ブロス2.5リッタ
ーを得た。次に、この培養ブロスの一部を、ミニタン・
フィルターパケット(CAT.NO.: PTGC0MP04,ミリポア社
製)を用いるミニタン限外ろ過システム(ミリポア社
製)によって、分子量10,000以上の画分として濃縮し
た。これをさらに、200ppmNH4HCO3に対して
透析後、凍結乾燥に供し、粗精製物を凍結乾燥物として
得た。凍結乾燥物のポリフェノールオキシダーゼ活性は
10U/mgであった。なお、この凍結乾燥物の水溶液
は、銅含有蛋白質に特有の600nm付近での吸収極大
を示した。
Example 3: Culture and concentration 0.5% glucose and 0.1% NaNO 3 , 1.34% Na 2 HP
O 4 .12H 2 O, 0.3% KH 2 PO 4 , 0.1% NaCl, 0.1%
2% peptone, 20 ppm yeast extract, 0.01% MgSO 4
· 7H 2 O, the culture tank including those with 8 to pH by addition of 3 liters medium of 10% NaOH consisting 0.1 mM CuSO 4, Myrothecium, Roridamu (Myrothecium ro
ridum ) SD3002 (Accession No. FERM BP-5523), and shaking culture was performed at 28 ° C. for 3 days. After culture, 4
2.5 liters of the culture broth that had been sterilized was obtained by centrifugation at ° C. Next, a part of this culture broth was
It was concentrated as a fraction having a molecular weight of 10,000 or more by a minitan ultrafiltration system (manufactured by Millipore) using a filter packet (CAT. NO .: PTGC0MP04, manufactured by Millipore). This was further dialyzed against 200 ppm NH 4 HCO 3 and then freeze-dried to obtain a crude product as a freeze-dried product. The polyphenol oxidase activity of the lyophilized product was 10 U / mg. In addition, the aqueous solution of this freeze-dried product showed an absorption maximum at around 600 nm which is specific to the copper-containing protein.

【0042】実施例4:高分子化反応 実施例1記載の粗精製濃縮水溶液を用いて以下の[4−
1]から[4−3]の高分子化反応を、市販のポリフェ
ノールオキシダーゼ(タカラ(TaKaRa)から入手)を用
いて4−4の高分子化反応を行った。
Example 4 Polymerization Reaction Using the roughly purified concentrated aqueous solution described in Example 1, the following [4-
Polymerization reactions of [1] to [4-3] were performed using commercially available polyphenol oxidase (obtained from Takara).

【0043】[4−1]:リグニンスルホン酸ナトリウ
ム塩(アルドリッチ・ケミカル・カンパニ(Aldrich Ch
emical Company, Inc.)から入手)を20%(W/
V)、ポリフェノール酸化酵素として粗精製濃縮水溶液
を300U/リッターの活性濃度で含有する反応液1m
lを調製し、ガラス試験管において、反応温度70℃、
100rpmの振とうを行い反応を実施した。反応液の
pHは微量の硫酸により7.5に調整した。反応開始後、
直ちに反応液の色調は濃くなり、6時間後には顕著な高
分子化の進行が認められ、20時間後には反応液の大部
分が固化した。
[4-1]: Lignin sulfonic acid sodium salt (Aldrich Chemical Company)
emical Company, Inc.) 20% (W /
V), 1 m of a reaction solution containing a roughly purified concentrated aqueous solution as a polyphenol oxidase at an active concentration of 300 U / liter
1 in a glass test tube at a reaction temperature of 70 ° C.
The reaction was carried out by shaking at 100 rpm. The pH of the reaction solution was adjusted to 7.5 with a small amount of sulfuric acid. After the reaction starts,
Immediately after 6 hours, the color tone of the reaction solution became deep, and after 6 hours, remarkable progress of polymerization was observed, and after 20 hours, most of the reaction solution was solidified.

【0044】[4−2]:また、ポリフェノール酸化酵
素の活性濃度を60U/リッターに変えて反応を行った
場合は、反応開始後20時間では反応液全体が粘性の高
い液状を呈し、粘度の上昇と共に分子量が増大し、さら
に20時間の反応継続後には、部分的な固化が認められ
た。なお、分子量分析用サンプルは、反応液の一部を抜
き取り、水浴中で約100℃、15分間の加熱処理を行
い、反応を停止することで調製した。
[4-2]: When the reaction was carried out while changing the activity concentration of polyphenol oxidase to 60 U / liter, the whole reaction liquid exhibited a highly viscous liquid 20 hours after the start of the reaction, The molecular weight increased with the increase, and after continued reaction for another 20 hours, partial solidification was observed. In addition, the sample for molecular weight analysis was prepared by extracting a part of the reaction solution, performing heat treatment at about 100 ° C. for 15 minutes in a water bath, and stopping the reaction.

【0045】[4−3]:また、リグニンスルホン酸の
替わりにリグニン(アルカリ)(nacalai tesqueから入
手)を20%(W/V)の濃度で用い、300U/リッ
ターのポリフェノール酸化酵素の活性濃度、pH7.5で
反応を実施したところ、反応開始の24時間後には反応
液全体が粘性の高い液状を呈した。
[4-3] Lignin (alkali) (obtained from nacalai tesque) at a concentration of 20% (W / V) in place of lignin sulfonic acid, and an activity concentration of polyphenol oxidase of 300 U / liter When the reaction was carried out at pH 7.5, the entire reaction liquid was a highly viscous liquid 24 hours after the start of the reaction.

【0046】[4−4]:なお、リグニンスルホン酸ナ
トリウム塩を20%(W/V)、ポリフェノール酸化酵
素として市販のポリフェノールオキシダーゼを300U
/リッターの活性濃度で含有する反応液100mlを調
製し、500ml容フラスコにおいて、反応温度25
℃、100rpmの振とうを行い反応を実施した。ここ
で用いた市販のポリフェノールオキシダーゼは、シリン
ガルダジンを用いる活性測定で、pH6〜7に至適反応
pHを有する酸性酵素であることが示されたため、高分
子化反応での反応液のpHは少量の硫酸を用いて6.5に
調整した。反応開始後、直ちに反応液の色調は濃くなっ
たが、反応液の大部分が固化するためには、約80時間
の反応時間を要した。
[4-4]: Lignin sulfonic acid sodium salt is 20% (W / V), and 300 U of commercially available polyphenol oxidase is used as polyphenol oxidase.
A reaction solution containing 100 ml / liter of active concentration was prepared, and the reaction temperature was set to 25 in a 500 ml flask.
The reaction was carried out by shaking at 100 ° C. and 100 rpm. The commercially available polyphenol oxidase used here was shown to be an acidic enzyme having an optimum reaction pH of pH 6 to 7 by activity measurement using syringaldazine, so that the pH of the reaction solution in the polymerization reaction was It was adjusted to 6.5 using a small amount of sulfuric acid. Immediately after the start of the reaction, the color tone of the reaction solution became dark, but it took about 80 hours for the reaction solution to solidify most of the reaction solution.

【0047】実施例5:高分子化反応 実施例2記載の凍結乾燥物を用いて以下の[5−1]か
ら[5−3]の高分子化反応を行った。
Example 5 Polymerization Reaction The lyophilized product described in Example 2 was used to carry out the following polymerization reactions [5-1] to [5-3].

【0048】[5−1]:リグニンスルホン酸ナトリウ
ム塩を20%(W/V)、ポリフェノール酸化酵素とし
て凍結乾燥物を20ppm(300U/リッター)の濃
度で含有する反応液100mlを調製し、500ml容
フラスコにおいて、反応温度25℃、100rpmの振
とうを行い反応を実施した。反応液のpHはNaOHを
用いて9に調整した。反応開始後、直ちに反応液の色調
は濃くなり、3時間後には顕著な高分子化の進行が認め
られ、10時間後には反応液の大部分が固化した。ま
た、ポリフェノール酸化酵素の添加量を4ppmに変え
て反応を行った場合は、反応開始後20時間では反応液
全体が粘性の高い液状を呈し、さらに20時間の反応継
続後には、部分的な固化が認められた。なお、分子量分
析用サンプルは、反応液の一部を抜き取り、水浴中で9
0℃、5分間の加熱処理を行い、反応を停止することで
調製した。
[5-1]: 100 ml of a reaction solution containing 20% (W / V) of ligninsulfonic acid sodium salt and 20 ppm (300 U / liter) of a lyophilized product as polyphenol oxidase was prepared, and 500 ml of the reaction solution was prepared. In the volumetric flask, the reaction was carried out by shaking at a reaction temperature of 25 ° C. and 100 rpm. The pH of the reaction solution was adjusted to 9 using NaOH. Immediately after the start of the reaction, the color tone of the reaction solution became dark, remarkable progress of polymerization was observed after 3 hours, and most of the reaction solution was solidified after 10 hours. When the reaction was carried out with the added amount of polyphenol oxidase changed to 4 ppm, the whole reaction solution became highly viscous in 20 hours after the start of the reaction, and was partially solidified after the reaction was continued for 20 hours. Was observed. For the sample for molecular weight analysis, a part of the reaction solution was withdrawn and placed in a water bath.
It was prepared by performing a heat treatment at 0 ° C. for 5 minutes to stop the reaction.

【0049】[5−2]:また、リグニンスルホン酸の
替わりにリグニン(アルカリ)を20%(W/V)の濃
度で用い、300U/リッターのポリフェノール酸化酵
素の活性濃度、pH9、反応温度25℃で反応を実施し
た。反応開始後、直ちに反応液の色調は濃くなり、高分
子化反応が進行し、24時間後には反応液の大部分が固
化した。
[5-2]: Lignin (alkali) was used at a concentration of 20% (W / V) instead of ligninsulfonic acid, the activity concentration of polyphenol oxidase was 300 U / liter, pH 9 and reaction temperature was 25. The reaction was performed at ° C. Immediately after the start of the reaction, the color tone of the reaction solution became dark, the polymerization reaction proceeded, and after 24 hours, most of the reaction solution was solidified.

【0050】[5−3]:なお、リグニンスルホン酸ナ
トリウム塩を20%(W/V)、300U/リッターの
ポリフェノール酸化酵素の活性濃度で、反応液のpHを
少量の硫酸を用いて7に調整し、反応温度25℃で反応
を実施した。反応開始後、直ちに反応液の色調は濃くな
ったが、反応液の固化は認められなかった。
[5-3]: The ligninsulfonic acid sodium salt was adjusted to 20% (W / V) at an activity concentration of 300 U / liter of polyphenol oxidase, and the pH of the reaction solution was reduced to 7 using a small amount of sulfuric acid. The temperature was adjusted and the reaction was carried out at a reaction temperature of 25 ° C. Immediately after the start of the reaction, the color tone of the reaction solution became dark, but no solidification of the reaction solution was observed.

【0051】実施例6:高分子化反応 実施例3記載の凍結乾燥物を用いて以下の[6−1]か
ら[6−2]の高分子化反応を行った。
Example 6: Polymerization reaction Using the freeze-dried product described in Example 3, a polymerization reaction of the following [6-1] to [6-2] was performed.

【0052】[6−1]:リグニンスルホン酸ナトリウ
ム塩を20%(W/V)、ポリフェノール酸化酵素とし
て凍結乾燥物を30ppm(300U/リッター)の濃
度で含有する反応液100mlを調製し、500ml容
フラスコにおいて、反応温度25℃、100rpmの振
とうを行い反応を実施した。反応液のpHはNaOHを
用いて9に調整した。反応開始後、直ちに反応液の色調
は濃くなり、3時間後には顕著な高分子化の進行が認め
られ、10時間後には反応液の大部分が固化した。
[6-1]: 100 ml of a reaction solution containing 20% (W / V) of ligninsulfonic acid sodium salt and 30 ppm (300 U / liter) of a lyophilized product as polyphenol oxidase was prepared, and 500 ml of the reaction solution was prepared. In the volumetric flask, the reaction was carried out by shaking at a reaction temperature of 25 ° C. and 100 rpm. The pH of the reaction solution was adjusted to 9 using NaOH. Immediately after the start of the reaction, the color tone of the reaction solution became dark, remarkable progress of polymerization was observed after 3 hours, and most of the reaction solution was solidified after 10 hours.

【0053】[6−2]:また、リグニンスルホン酸の
替わりにリグニン(アルカリ)を20%(W/V)の濃
度で用い、300U/リッターのポリフェノール酸化酵
素の活性濃度、pH9、反応温度25℃で反応を実施し
た。反応開始後、直ちに反応液の色調は濃くなり、24
時間後には反応液の大部分が固化した。
[6-2]: Lignin (alkali) is used at a concentration of 20% (W / V) instead of lignin sulfonic acid, the activity concentration of polyphenol oxidase at 300 U / liter, pH 9, reaction temperature 25 The reaction was performed at ° C. Immediately after the start of the reaction, the color tone of the reaction solution became dark,
After the time, most of the reaction solution was solidified.

【0054】実施例7:高分子化反応 リグニンスルホン酸ナトリウム塩を20%(W/V)、
ポリフェノール酸化酵素として市販のビリルビンオキシ
ダーゼ(凍結乾燥物)(シグマ(Sigma)社から入手)
を300U/リッターの濃度で含有する反応液100m
lを調製し、500ml容フラスコにおいて、反応温度
25℃、100rpmの振とうを行い反応を実施した。
ここで用いた市販のビリルビンオキシダーゼは、シリン
ガルダジンを用いる活性測定で、pH8〜9に至適反応
pHを有する酵素であることが示されたため、高分子化
反応での反応液のpHは無調整でのpH8.5でそのまま
実施した。反応開始後、直ちに反応液の色調は濃くな
り、8時間後には顕著な高分子化の進行が認められ、2
4時間後には反応液の大部分が固化した。また、リグニ
ンスルホン酸の替わりにリグニン(アルカリ)を20%
(W/V)の濃度で添加し、pH8.5で反応を実施した
ところ、反応開始の50時間後には反応液の大部分が固
化した。
Example 7: Polymerization reaction Lignin sulfonic acid sodium salt was 20% (W / V)
Commercially available bilirubin oxidase (lyophilized product) as polyphenol oxidase (obtained from Sigma)
Of a reaction solution containing 300 U / liter
was prepared and shaken at a reaction temperature of 25 ° C. and 100 rpm in a 500-ml flask to carry out the reaction.
Since the commercially available bilirubin oxidase used here was an enzyme having an optimum reaction pH of pH 8 to 9 in activity measurement using syringaldazine, the pH of the reaction solution in the polymerization reaction was not measured. The adjustment was performed at pH 8.5 as it was. Immediately after the start of the reaction, the color tone of the reaction solution became dark, and after 8 hours, remarkable progress of polymerization was observed.
After 4 hours, most of the reaction solution had solidified. In addition, lignin (alkali) is replaced by 20% instead of ligninsulfonic acid.
(W / V), and the reaction was carried out at pH 8.5. As a result, most of the reaction solution was solidified 50 hours after the start of the reaction.

【0055】実施例8:抗菌性 実施例5の[5−1]に記載の高分子化反応と同様の反
応を行うことで得た固形(ゲル状)リグニンスルホン酸
を、さらに小片(10mm×10mm×3mm)にスラ
イスしたものを、Lアガー・プレートの中央に置き、さ
らにアスペルギルス・オリゼAHU7134(Aspergil
lus oryzae AHU7134)の胞子をプレートの培地面全体に
加え、28℃で4日間の培養を行ったところ、リグニン
スルホン酸の小片上部および周辺約2mmの範囲内での
菌の生育阻止を認め、抗菌剤として有用であることが示
された。
Example 8: Antibacterial activity Solid (gel-like) ligninsulfonic acid obtained by performing the same reaction as the polymerization reaction described in [5-1] of Example 5 was further reduced into small pieces (10 mm × A slice of 10 mm x 3 mm) was placed in the center of an L agar plate, and further Aspergillus oryzae AHU7134 ( Aspergil
lus oryzae AHU7134) was added to the entire surface of the medium of the plate, and cultured at 28 ° C for 4 days. As a result, the growth of ligninsulfonic acid was inhibited in the upper part of the small piece and within a range of about 2 mm around the ligninsulfonic acid. It has been shown to be useful as an agent.

【0056】実施例9:抗菌性 20%(W/V)のリグニンスルホン酸ナトリウム塩の
水溶液に、ヒノキチオール(東京化成工業(株)から入
手)を200ppm相当で添加し、90℃での加温によ
りヒノキチオールを融解し、さらにボルテックス・ミキ
サーによりヒノキチオールを懸濁させた後、25℃に冷
却した。こうして得た高分子化反応の原料に、ポリフェ
ノール酸化酵素として実施例2記載の凍結乾燥物を30
0U/リッターの活性濃度で添加し、反応温度25℃、
pH9で高分子化反応を行いヒノキチオール含有固形
(ゲル状)リグニンスルホン酸を得た。この固形物を小
片(10mm×10mm×3mm)にスライスしたもの
を、Lアガー・プレートの中央に置き、さらにアスペル
ギルス・オリゼAHU7134(Aspergillus oryzaeAH
U7134)の胞子をプレートの培地面全体に加え、28℃
で4日間の培養を行ったところ、リグニンスルホン酸の
小片上部および周辺約10mmの範囲内での菌の生育阻
止を認め、抗菌剤及び抗菌物質保持剤として有用である
ことが示された。また、20%(W/V)のリグニンス
ルホン酸ナトリウム塩の水溶液に、(+)−カテキン・
2O(Sigmaから入手)を5000ppmの濃度で添
加し、さらに、ポリフェノール酸化酵素として実施例2
記載の凍結乾燥物を300U/リッターの活性濃度で添
加し、反応温度25℃、pH9で高分子化反応を行いカ
テキン含有固形(ゲル状)リグニンスルホン酸を得た。
この固形物について、上記実施例と同様にして抗菌性を
みたところ、リグニンスルホン酸の小片上部および周辺
約8mmの範囲内での菌の生育阻止を認め、抗菌剤及び
抗菌物質保持剤として有用であることが示された。
Example 9: To an aqueous solution of ligninsulfonic acid sodium salt having an antibacterial property of 20% (W / V), hinokitiol (obtained from Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.) at a concentration of 200 ppm was added and heated at 90 ° C. To dissolve the hinokitiol, and suspended the hinokitiol with a vortex mixer, followed by cooling to 25 ° C. The lyophilized product described in Example 2 was used as a polyphenol oxidase in 30 parts of the raw material for the polymerization reaction thus obtained.
0 U / liter at an active concentration of 25 ° C.
Polymerization reaction was performed at pH 9 to obtain hinokitiol-containing solid (gel) ligninsulfonic acid. The solid material was sliced into small pieces (10 mm × 10 mm × 3 mm), placed in the center of an L agar plate, and further subjected to Aspergillus oryzae AHU1344.
U7134) spores are added to the entire medium surface of the plate and
After culturing for 4 days, the growth of the lignin sulfonic acid was inhibited in the upper part of the small piece and in a range of about 10 mm around the small piece, indicating that the lignin sulfonic acid is useful as an antibacterial agent and an antibacterial substance holding agent. Also, (+)-catechin.
H 2 O (obtained from Sigma) was added at a concentration of 5000 ppm, and further as a polyphenol oxidase in Example 2
The freeze-dried product described above was added at an active concentration of 300 U / liter, and a polymerization reaction was carried out at a reaction temperature of 25 ° C. and pH 9 to obtain a catechin-containing solid (gel-like) ligninsulfonic acid.
When the antibacterial property of this solid was examined in the same manner as in the above example, it was found that the growth of bacteria was inhibited in the upper part of the lignin sulfonic acid piece and in a range of about 8 mm around the ligninsulfonic acid. It was shown that there is.

【0057】実施例10:木材処理(原出願実施例1
4) ポリフェノール酸化酵素として実施例2記載の凍結乾燥
物を4ppmの濃度で含有する反応液を調製し、実施例
5の[5−1]に記載の高分子化反応と同様にして反応
を行い、水溶性の高分子化リグニンスルホン酸(20%
(W/V))を得た。なお、熱などによる高分子化反応
の停止操作は行わなかった。この高分子水溶液を水で1
0倍に希釈した液を木材処理用薬剤とし、樹皮を除去し
た後、60℃の0.1% Tween 80水溶液中で16時間処理
したスギの丸太(直径3cm、長さ20cmの生木)に
対して薬剤注入処理を行った。注入処理は720mmH
gの減圧と10kg/cm2の加圧を行うベセル法で行
った。高分子化を行っていないリグニンスルホン酸もし
くは高分子化リグニンスルホン酸のそれぞれで注入処理
した木材(各2本)を、白蟻の巣の周囲約20cmの土
壌上に設置し、2ヶ月間放置の後、薬剤処理による防蟻
効果を観察したところ、高分子化を行っていないリグニ
ンスルホン酸で処理した木材では僅かながら白蟻による
食害が見られたが、高分子化リグニンスルホン酸で処理
した木材では白蟻による食害は全く見られず、また、木
材表面の均質性(平滑性、つや)も維持されていた。
Example 10: Wood treatment (Example 1 of the original application)
4) A reaction solution containing the lyophilized product described in Example 2 at a concentration of 4 ppm as a polyphenol oxidase was prepared, and the reaction was carried out in the same manner as in the polymerization reaction described in [5-1] of Example 5. , Water soluble polymerized lignin sulfonic acid (20%
(W / V)). The operation of stopping the polymerization reaction by heat or the like was not performed. This aqueous polymer solution is washed with water
The solution diluted to 0-fold was used as a wood treatment chemical, and after removing the bark, it was treated with a 0.1% Tween 80 aqueous solution at 60 ° C. for 16 hours for a cedar log (raw tree 3 cm in diameter and 20 cm in length). A drug injection process was performed. The injection process is 720mmH
The pressure was 10 g / cm 2 and the pressure was 10 kg / cm 2 . Wood (two each) injected with lignin sulfonic acid or non-polymerized lignin sulfonic acid or polymerized lignin sulfonic acid was placed on the soil about 20 cm around the termite nest and left for 2 months. Later, when the termite-prevention effect of the chemical treatment was observed, wood treated with ligninsulfonic acid that had not been polymerized showed slight damage by termites, whereas wood that had been treated with polymerized ligninsulfonic acid showed slight damage. No termite damage was observed, and the uniformity (smoothness, gloss) of the wood surface was maintained.

【0058】実施例11:木材処理(原出願実施例1
5) 1%のp−フェニレンジアミン・二塩酸(関東化学
(株)から入手)水溶液を少量のNaOHを用いてpH
9に調製したものに、ポリフェノール酸化酵素として実
施例2記載の凍結乾燥物を0.2ppmの濃度で添加し、
直ちに、これをナラの板材に塗布した。着色反応は板の
表面及び内部(深さ〜約3mm)で速やかに進行し、黒
褐色に強固に着色された板材を得た。
Example 11: Wood treatment (Example 1 of the original application)
5) A 1% aqueous solution of p-phenylenediamine / dihydrochloric acid (obtained from Kanto Chemical Co., Ltd.) was adjusted to pH
9 to which the freeze-dried product described in Example 2 was added as a polyphenol oxidase at a concentration of 0.2 ppm,
Immediately, it was applied to oak board. The coloring reaction proceeded rapidly on the surface and inside (depth to about 3 mm) of the plate to obtain a plate material that was strongly colored blackish brown.

【0059】参考例1:コンクリート改質(原出願実施
例10) リグニンスルホン酸ナトリウム塩を20%(W/V)及
びアンスラキノン−2−スルホン酸を1%(W/V)、
ポリフェノール酸化酵素として実施例1記載の粗精製濃
縮水溶液を60U/リッターの活性濃度で含有する反応
液を調製し、実施例4の[4−2]の記載の高分子化反
応と同様にして反応を行い、得られた水溶性の高分子物
を1/40量(リグニンスルホン酸として最終濃度0.5
%重量)、砂率(S/A)36%重量、セメント440
g/リッターで混和したとき、スランプ5.5cm、減水
率は16.8%であった。なお、高分子化反応を行っていな
いもので上記実施例と同様の試験を行った場合は、スラ
ンプ5.7cm、減水率12.5%であり、高分子化による減
水効果の向上を認めた。
REFERENCE EXAMPLE 1: Concrete modification (Original application implemented)
Example 10) Lignin sulfonic acid sodium salt at 20% (W / V) and anthraquinone-2-sulfonic acid at 1% (W / V),
A reaction solution containing the roughly purified concentrated aqueous solution described in Example 1 as the polyphenol oxidase at an active concentration of 60 U / liter was prepared, and reacted in the same manner as in the polymerization reaction described in [4-2] of Example 4. And the obtained water-soluble polymer was reduced to 1/40 volume (final concentration 0.5% as ligninsulfonic acid).
% Weight), sand rate (S / A) 36% weight, cement 440
When mixed with g / liter, the slump was 5.5 cm and the water reduction was 16.8%. In addition, when the same test as the above example was performed without performing the polymerization reaction, the slump was 5.7 cm, the water reduction rate was 12.5%, and the improvement of the water reduction effect by the polymerization was recognized.

【0060】参考例2:コンクリート改質(原出願実施
例11) リグニンスルホン酸ナトリウム塩を20%(W/V)及
びアンスラキノン−2−スルホン酸を1%(W/V)、
ポリフェノール酸化酵素として実施例2記載の凍結乾燥
物を4ppmの濃度で含有する反応液を調製し、実施例
5の[5−1]記載の高分子化反応と同様にして反応を
行い、得られた水溶性の高分子物を1/40量(リグニ
ンスルホン酸として最終濃度0.5%重量)、砂率(S/
A)36%重量、セメント440g/リッターで混和し
たとき、スランプ5.6cm、減水率は16.9%であった。
なお、高分子化反応を行っていないもので上記実施例と
同様の試験を行った場合は、スランプ5.4cm、減水率1
2.8%であり、高分子化による減水効果の向上を認め
た。
Reference Example 2: Concrete modification (implementation of original application)
Example 11) Lignin sulfonic acid sodium salt at 20% (W / V) and anthraquinone-2-sulfonic acid at 1% (W / V),
A reaction solution containing the freeze-dried product described in Example 2 at a concentration of 4 ppm as a polyphenol oxidase was prepared and reacted in the same manner as in the polymerization reaction described in [5-1] of Example 5 to obtain a reaction solution. 1/40 volume of water-soluble polymer (final concentration 0.5% weight as ligninsulfonic acid), sand ratio (S /
A) When mixed with 36% by weight of cement and 440 g / liter of cement, the slump was 5.6 cm and the water reduction was 16.9%.
In addition, when the same test as in the above example was performed without performing the polymerization reaction, the slump was 5.4 cm and the water reduction rate was 1
It was 2.8%, indicating an improvement in the water reducing effect due to polymerization.

【0061】参考例3:土壌改質(原出願実施例12) ポリフェノール酸化酵素として実施例1記載の粗精製濃
縮水溶液を60U/リッターの活性濃度で含有する反応
液を調製し、実施例4の[4−2]に記載の高分子化反
応と同様にして反応を行い、水溶性の高分子化リグニン
スルホン酸(20%(W/V))を得、水で2倍に希釈
したものを調製した。なお、熱などによる高分子化反応
の停止操作は行わなかった。この高分子化リグニンスル
ホン酸水溶液3.0mlもしくは水3.0mlを、40g重量
の畑土壌を含む50ml容のガラスビーカーにおいて、
土壌表面に噴霧し、28℃でインキュベートし、乾燥に
よる重量の減少を測定した。60時間後に、高分子化リ
グニンスルホン酸溶液を噴霧したものは約6g、水を噴
霧したものは約12gの重量の減少を示し、高分子化リ
グニンスルホン酸による保水性の向上が認められた。ま
た、高分子化リグニンスルホン酸溶液を噴霧したもので
は土壌表面の硬度の向上が認められ、土壌改質剤、種子
吹付表土安定剤として有用であることが示された。
Reference Example 3: Soil modification (Example 12 of the original application) A reaction solution containing the roughly purified concentrated aqueous solution described in Example 1 at an active concentration of 60 U / liter as a polyphenol oxidase was prepared. The reaction was carried out in the same manner as the polymerization reaction described in [4-2] to obtain a water-soluble polymerized ligninsulfonic acid (20% (W / V)), which was diluted twice with water. Prepared. The operation of stopping the polymerization reaction by heat or the like was not performed. 3.0 ml of this polymerized lignin sulfonic acid aqueous solution or 3.0 ml of water was placed in a 50 ml glass beaker containing 40 g of field soil,
The soil was sprayed, incubated at 28 ° C., and the weight loss due to drying was measured. After 60 hours, the weight of the polymerized lignin sulfonic acid solution was reduced by about 6 g, and the weight of the sprayed water was reduced by about 12 g, indicating that the water retention of the polymerized lignin sulfonic acid was improved. Also, the spraying of the polymerized lignin sulfonic acid solution showed an improvement in the hardness of the soil surface, indicating that it was useful as a soil modifier and a seed spraying topsoil stabilizer.

【0062】参考例4:土壌改質(原出願実施例13) ポリフェノール酸化酵素として実施例2記載の凍結乾燥
物を4ppmの濃度で含有する反応液を調製し、実施例
5の[5−1]に記載の高分子化反応と同様にして反応
を行い、水溶性の高分子化リグニンスルホン酸(20%
(W/V))を得、水で2倍に希釈したものを調製し
た。なお、熱などによる高分子化反応の停止操作は行わ
なかった。この高分子化リグニンスルホン酸水溶液3.0
mlもしくは水3.0mlを、40g重量の畑土壌を含む
50ml容のガラスビーカーにおいて、土壌表面に噴霧
し、28℃でインキュベートし、乾燥による重量の減少
を測定した。60時間後に、高分子化リグニンスルホン
酸溶液を噴霧したものは約5g、水を噴霧したものは約
12gの重量の減少を示し、高分子化リグニンスルホン
酸による保水性の向上が認められた。また、高分子化リ
グニンスルホン酸溶液を噴霧したものでは土壌表面の硬
度の向上が認められ、土壌改質剤、種子吹付表土安定剤
として有用であることが示された。
Reference Example 4: Soil modification (Example 13 of the original application) A reaction solution containing the lyophilized product described in Example 2 at a concentration of 4 ppm as a polyphenol oxidase was prepared, and [5-1] of Example 5 was used. The reaction was carried out in the same manner as in the polymerization reaction described in [1], and water-soluble polymerization ligninsulfonic acid (20%
(W / V)), and a two-fold dilution with water was prepared. The operation of stopping the polymerization reaction by heat or the like was not performed. This polymerized lignin sulfonic acid aqueous solution 3.0
ml or 3.0 ml of water was sprayed on the soil surface in a 50 ml glass beaker containing 40 g of field soil, incubated at 28 ° C., and the weight loss due to drying was measured. After 60 hours, the weight of the polymerized lignin sulfonic acid solution was reduced by about 5 g, and the weight of the sprayed water was reduced by about 12 g, indicating that the water retention of the polymerized lignin sulfonic acid was improved. Also, the spraying of the polymerized lignin sulfonic acid solution showed an improvement in the hardness of the soil surface, indicating that it was useful as a soil modifier and a seed spraying topsoil stabilizer.

【0063】参考例5:廃水処理(原出願実施例16) フェノール性化合物または芳香族アミン化合物を含有す
る廃水のモデルとして、10mMのp−フェニレンジア
ミン・二塩酸水溶液を用いた。この水溶液に、ポリフェ
ノール酸化酵素として実施例2記載の凍結乾燥物を2p
pmの濃度で添加した反応液100mlを調製し、pH
8の条件で500ml容フラスコにおいて、反応温度2
5℃、60rpmの振とうを行い高分子化反応を実施し
た。反応開始後、直ちに反応液の着色が始まり、1時間
後には酸化と高分子化の進行による顕著な着色と高分子
化合物の凝集が認められた。この反応液を、粉末セルロ
ースであるKCフロック(日本製紙(株)から入手)を
ろ材として約40cm3の体積で含む簡易カラムに通液
したところ、p−フェニレンジアミンに由来する高分子
化合物の大部分を水溶液からろ別することができた。な
お、ポリフェノール酸化酵素として、実施例2記載の凍
結乾燥物2ppmの替わりに実施例1記載の粗精製濃縮
水溶液を30U/リッターの活性濃度で用い、他は上記
実施例と同様にしてp−フェニレンジアミンを処理した
ところ、同様に、p−フェニレンジアミンに由来する高
分子化合物の大部分を水溶液からろ別することができ
た。
Reference Example 5 Wastewater Treatment (Example 16 of the Original Application) As a model of wastewater containing a phenolic compound or an aromatic amine compound, a 10 mM p-phenylenediamine / dihydrochloric acid aqueous solution was used. To this aqueous solution was added 2 μl of the lyophilized product described in Example 2 as a polyphenol oxidase.
Prepare 100 ml of reaction solution added at a concentration of pm
In a 500 ml flask under the conditions of 8, a reaction temperature of 2
Polymerization reaction was carried out by shaking at 5 ° C. and 60 rpm. Immediately after the start of the reaction, coloring of the reaction solution started, and one hour later, remarkable coloring due to progress of oxidation and polymerization and aggregation of the polymer compound were observed. This reaction solution was passed through a simple column containing a powdered cellulose, KC Floc (obtained from Nippon Paper Industries Co., Ltd.), as a filter medium in a volume of about 40 cm 3 , and a large amount of a polymer compound derived from p-phenylenediamine was obtained. The part could be filtered off from the aqueous solution. As the polyphenol oxidase, the crude purified concentrated aqueous solution described in Example 1 was used at an active concentration of 30 U / liter instead of the lyophilized product 2 ppm described in Example 2, and p-phenylene was used in the same manner as in the above example. When the diamine was treated, most of the high molecular compound derived from p-phenylenediamine could be similarly filtered from the aqueous solution.

【0064】参考例6:脱酸素剤(原出願実施例17) フェノール性化合物として50mMのL−アスコルビン
酸・Naを使用し、pH9.0、温度25℃において、実
施例2記載の凍結乾燥物を4ppmの濃度で作用させ、
マノメータで酸素消費速度を測定したところ、反応開始
後1時間目の溶存酸素濃度は、反応開始時の0.05%に減
少しており、高い脱酸素能を有することが示された。な
お、実施例2記載の凍結乾燥物4ppmの替わりに実施
例1記載の粗精製濃縮水溶液を30U/リッターの活性
濃度で用い、他は上記実施例と同様にして酸素消費速度
を測定したところ、反応開始後1時間目の溶存酸素濃度
は、反応開始時の0.2%に減少しており、同様に高い脱
酸素能を有することが示された。
Reference Example 6: Oxygen scavenger (Example 17 of the original application) A freeze-dried product described in Example 2 at pH 9.0 and a temperature of 25 ° C. using 50 mM L-ascorbic acid / Na as a phenolic compound. At a concentration of 4 ppm,
When the oxygen consumption rate was measured with a manometer, the dissolved oxygen concentration one hour after the start of the reaction was reduced to 0.05% at the start of the reaction, indicating a high deoxygenation ability. The oxygen consumption rate was measured in the same manner as in the above Example except that the crude purified concentrated aqueous solution described in Example 1 was used at an active concentration of 30 U / liter instead of 4 ppm of the lyophilized product described in Example 2. The dissolved oxygen concentration one hour after the start of the reaction was reduced to 0.2% at the start of the reaction, indicating a similarly high deoxygenation ability.

【0065】[0065]

【発明の効果】本発明によれば、フェノール性化合物ま
たは芳香族アミン化合物の効率のよい高分子化反応が達
成され、その高分子化合物を含む増粘剤、安定剤、凝集
剤、乳化剤、分散剤、保水剤、酸化防止剤、接着剤、コ
ンクリート混和剤、染色剤、塗料、石油回収剤、土壌改
質剤、種子吹付表土安定剤、脱臭剤、消臭剤、農薬展着
剤、飼料のバインダー、殺菌剤、抗菌剤、ウィルス感染
阻止剤、生物付着防止剤、生物忌避剤、殺虫剤、パップ
剤、インキ基剤または木材処理剤が効率よく提供され
る。
According to the present invention, an efficient polymerization reaction of a phenolic compound or an aromatic amine compound is achieved, and a thickener, a stabilizer, a coagulant, an emulsifier, a Agent, water retention agent, antioxidant, adhesive, concrete admixture, dye, paint, oil recovery agent, soil modifier, seed spraying topsoil stabilizer, deodorant, deodorant, pesticide spreading agent, feed A binder, a bactericide, an antibacterial agent, a virus infection inhibitor, a biofouling inhibitor, a biorepellent, an insecticide, a poultice, an ink base or a wood treating agent are efficiently provided.

【0066】また、本発明を利用することにより、フェ
ノール性化合物または芳香族アミン化合物を高分子化す
る工程を含む、増粘剤、安定剤、凝集剤、乳化剤、分散
剤、保水剤、酸化防止剤、接着剤、コンクリート混和
剤、染色剤、塗料、石油回収剤、土壌改質剤、種子吹付
表土安定剤、脱臭剤、消臭剤、農薬展着剤、飼料のバイ
ンダー、殺菌剤、抗菌剤、ウィルス感染阻止剤、生物付
着防止剤、生物忌避剤、殺虫剤、パップ剤、インキ基剤
または木材処理剤の効率のよい製造方法が提供される。
Further, by utilizing the present invention, a thickener, a stabilizer, a flocculant, an emulsifier, a dispersant, a water retention agent, an antioxidant, and a step of polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound are provided. Agents, adhesives, concrete admixtures, dyes, paints, oil recovery agents, soil modifiers, seed spray topsoil stabilizers, deodorants, deodorants, pesticide spreading agents, feed binders, fungicides, antibacterial agents And a method for efficiently producing a virus infection inhibitor, a biofouling inhibitor, a biorepellent, an insecticide, a poultice, an ink base or a wood treating agent.

【0067】さらに、本発明によれば、フェノール性化
合物または芳香族アミン化合物の高分子化反応を利用し
た廃水処理方法、脱酸素方法、木材処理方法、コンクリ
ート処理方法及び土壌処理方法が提供される。また、本
発明で用いるバチルス・リケニホルミス(Bacillus lic
heniformis)SD3003、ミロセシウム・ヴェルカリ
ア(Myrothecium verrucaria)SD3001、ミロセシ
ウム・ロリダム(Myrothecium roridum)SD3002
は本発明の高分子化物の製造に特に有用である。
Further, according to the present invention, there are provided a wastewater treatment method, a deoxygenation method, a wood treatment method, a concrete treatment method and a soil treatment method utilizing a polymerization reaction of a phenolic compound or an aromatic amine compound. . In addition, Bacillus liceniformis used in the present invention.
heniformis ) SD3003, Myrothecium verrucaria SD3001, Myrothecium roridum SD3002
Is particularly useful for producing the polymerized product of the present invention.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) B27K 5/00 B27K 5/00 Z C12S 3/02 C12S 3/02 (72)発明者 大野 律子 東京都港区芝公園1丁目7番15号 昭光通 商株式会社Shodexサービスセンター 内 Fターム(参考) 2B230 AA16 BA01 CB10 EA23 EB02 4H011 AA02 AC03 BA06 BB05 BB19 BC18 DA13 DA17 DD03 DH10──────────────────────────────────────────────────の Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification symbol FI Theme coat ゛ (Reference) B27K 5/00 B27K 5/00 Z C12S 3/02 C12S 3/02 (72) Inventor Ritsuko Ohno Tokyo Metropolitan Port 1-7-15 Ward Shiba Park Shoko Tsusho Co., Ltd. Shodex Service Center F term (reference) 2B230 AA16 BA01 CB10 EA23 EB02 4H011 AA02 AC03 BA06 BB05 BB19 BC18 DA13 DA17 DD03 DH10

Claims (14)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 ポリフェノール酸化作用を有する酵素
を、アルカリpH域においてフェノール性化合物または
芳香族アミン化合物と共に木材に含浸させ、フェノール
性化合物または芳香族アミン化合物を木材中で高分子化
することを特徴とする木材処理方法。
The present invention is characterized in that an enzyme having a polyphenol oxidizing action is impregnated in wood together with a phenolic compound or an aromatic amine compound in an alkaline pH range, and the phenolic compound or aromatic amine compound is polymerized in the wood. And wood processing method.
【請求項2】 pH8以上のアルカリ域において高分子
化する請求項1に記載の木材処理方法。
2. The wood treatment method according to claim 1, wherein the wood is polymerized in an alkaline region having a pH of 8 or more.
【請求項3】 ポリフェノール酸化作用を有する酵素と
して、カテコールオキシダーゼ、ラッカーゼ、ポリフェ
ノールオキシダーゼ、アスコルビン酸オキシダーゼ、ま
たはビリルビンオキシダーゼを、単独で、または複数組
み合わせて用いる請求項1または2に記載の木材処理方
法。
3. The wood treatment method according to claim 1, wherein catechol oxidase, laccase, polyphenol oxidase, ascorbate oxidase, or bilirubin oxidase is used alone or in combination as an enzyme having a polyphenol oxidizing action.
【請求項4】 ポリフェノール酸化作用を有する酵素
が、バチルス属に属する細菌を培養して得られる酵素で
ある請求項1乃至3のいずれかに記載の木材処理方法。
4. The wood treatment method according to claim 1, wherein the enzyme having a polyphenol oxidizing action is an enzyme obtained by culturing a bacterium belonging to the genus Bacillus.
【請求項5】 バチルス属に属する細菌が、バチルス・
リケニホルミス、またはバチルス・ナットーである請求
項4に記載の木材処理方法。
5. The bacterium belonging to the genus Bacillus, wherein the bacterium belongs to the genus Bacillus.
5. The method for treating wood according to claim 4, wherein the method is licheniformis or Bacillus natto.
【請求項6】 バチルス・リケニホルミスが、バチルス
・リケニホルミス(Bacillus licheniformis)SD30
03(受託番号FERM BP-5801)である請求項5に記載の
木材処理方法。
6. Bacillus licheniformis SD30, wherein Bacillus licheniformis is Bacillus licheniformis SD30.
No. 03 (Accession number FERM BP-5801).
【請求項7】 ポリフェノール酸化作用を有する酵素
が、ミロセシウム属菌類を培養して得られる酵素である
請求項1乃至3のいずれかに記載の木材処理方法。
7. The method for treating wood according to claim 1, wherein the enzyme having a polyphenol oxidizing action is an enzyme obtained by culturing a fungus of the genus Myrocesium.
【請求項8】 ミロセシウム属菌類が、ミロセシウム・
ヴェルカリア、またはミロセシウム・ロリダムである請
求項7に記載の木材処理方法。
8. The microorganism of the genus Myrosesium,
The wood treatment method according to claim 7, which is Vercaria or Milosesium loridum.
【請求項9】 ミロセシウム属菌類が、ミロセシウム・
ヴェルカリア(Myrothecium verrucaria)SD3001
(受託番号FERM BP-5520)またはミロセシウム・ロリダ
ム(Myrothecium roridum)SD3002(受託番号FER
M BP-5523)である請求項8に記載の木材処理方法。
9. The fungus of the genus Myrocesium is Myrocesium.
Verkalia ( Myrothecium verrucaria ) SD3001
(Accession number FERM BP-5520) or Myrothecium roridum SD3002 (Accession number FER)
The wood treatment method according to claim 8, which is MBP-5523).
【請求項10】 フェノール性化合物がリグニンもしく
はリグニン誘導体である請求項1乃至9のいずれかに記
載の木材処理方法。
10. The method for treating wood according to claim 1, wherein the phenolic compound is lignin or a lignin derivative.
【請求項11】 リグニン誘導体がリグニンスルホン酸
である請求項10に記載の木材処理方法。
11. The method according to claim 10, wherein the lignin derivative is ligninsulfonic acid.
【請求項12】 ポリフェノール酸化作用を有する酵素
をアルカリpH域において木材に含浸させ、木材中に存
在するフェノール性化合物または芳香族アミン化合物を
前記酵素で高分子化することを特徴とする木材処理方
法。
12. A method for treating wood, comprising impregnating wood with an enzyme having a polyphenol oxidizing action in an alkaline pH range, and polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound present in wood with the enzyme. .
【請求項13】 ポリフェノール酸化作用を有する酵
素、フェノール性化合物または芳香族アミン化合物、及
びキノン化合物、不飽和脂肪酸、不飽和アルコール及び
不飽和アルキル化合物から選ばれる加熱硬化剤1以上
を、アルカリpH域において木材に含浸させ、フェノー
ル性化合物または芳香族アミン化合物を木材中で高分子
化することを特徴とする木材処理方法。
13. An enzyme having a polyphenol oxidizing effect, a phenolic compound or an aromatic amine compound, and one or more heat curing agents selected from quinone compounds, unsaturated fatty acids, unsaturated alcohols and unsaturated alkyl compounds, in an alkaline pH range. The wood treatment method according to claim 1, wherein the phenolic compound or the aromatic amine compound is polymerized in the wood by impregnating the wood.
【請求項14】 ポリフェノール酸化作用を有する酵
素、フェノール性化合物または芳香族アミン化合物、及
び抗菌性化合物、抗ウィルス性化合物、生物忌避化合
物、殺虫性化合物及び生物忌避性金属イオンから選ばれ
る生理活性基質1以上を、アルカリpH域において木材
に含浸させ、フェノール性化合物または芳香族アミン化
合物を木材中で高分子化することを特徴とする木材処理
方法。
14. A bioactive substrate selected from an enzyme having a polyphenol oxidizing action, a phenolic compound or an aromatic amine compound, and an antibacterial compound, an antiviral compound, a biological repellent compound, an insecticidal compound, and a biological repellent metal ion. A wood treatment method comprising impregnating wood with at least one in an alkaline pH range and polymerizing a phenolic compound or an aromatic amine compound in the wood.
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