JP2002223789A - Method for producing optically active 3-hydroxybutyric ester compound - Google Patents

Method for producing optically active 3-hydroxybutyric ester compound

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JP2002223789A
JP2002223789A JP2001026594A JP2001026594A JP2002223789A JP 2002223789 A JP2002223789 A JP 2002223789A JP 2001026594 A JP2001026594 A JP 2001026594A JP 2001026594 A JP2001026594 A JP 2001026594A JP 2002223789 A JP2002223789 A JP 2002223789A
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cells
general formula
ester compound
optically active
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Hiroyuki Asako
弘之 朝子
Kenji Matsumura
賢司 松村
Masatoshi Shimizu
将年 清水
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Sumitomo Chemical Co Ltd
Original Assignee
Sumitomo Chemical Co Ltd
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing an optically active 3- hydroxybutyric ester compound with the 4-position optionally substituted with a halogen atom. SOLUTION: This method for producing an optically active 3-hydroxybutyric ester compound of the general formula (2) comprises subjecting the cells or treated product thereof of at least one kind of microorganism selected from the group consisting of Penicillium citrinum, Cryptococcus humicolus and Bacillus alvei to act with a 3-oxobutyric ester compound of the general formula (1).

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、4位がハロゲン原
子で置換されていてもよい光学活性3−ヒドロキシ酪酸
エステル化合物の製造法に関する。
The present invention relates to a method for producing an optically active 3-hydroxybutyric acid ester compound which may be substituted at the 4-position with a halogen atom.

【0002】[0002]

【従来の技術および発明が解決しようとする課題】4位
がハロゲン原子で置換されていてもよい光学活性3−ヒ
ドロキシ酪酸エステル化合物は医農薬中間体等として有
用な化合物であり、その効率的な製造法の開発が望まれ
ている化合物である。本発明は4位がハロゲン原子で置
換されていてもよい光学活性3−ヒドロキシ酪酸エステ
ル化合物の製造法を提供することを課題とする。
BACKGROUND OF THE INVENTION Optically active 3-hydroxybutyric acid ester compounds which may be substituted at the 4-position with a halogen atom are useful as intermediates for medicinal and agricultural chemicals. It is a compound for which development of a production method is desired. An object of the present invention is to provide a method for producing an optically active 3-hydroxybutyrate compound which may be substituted at the 4-position with a halogen atom.

【0003】[0003]

【課題を解決するための手段】本発明者等は4位がハロ
ゲン原子で置換されていてもよい光学活性3−ヒドロキ
シ酪酸エステル化合物の製造法を見出すべく鋭意検討し
た結果、ペニシリウム・シトリナム(Penicillium citr
inum)、クリプトコッカス・フミコラス(Cryptococcus
humicolus)およびバシラス・アルベイ(Bacillus alv
ei)からなる群より選ばれる1以上の微生物の菌体また
は菌体処理物が後記一般式(1)で示される3−オキソ
酪酸エステル化合物を後記一般式(2)で示される光学
活性な3−ヒドロキシ酪酸エステル化合物に還元する能
力を有することを見出し、本発明を完成した。
The present inventors have conducted intensive studies to find a method for producing an optically active 3-hydroxybutyric acid ester compound which may be substituted at the 4-position with a halogen atom. As a result, the present inventors have found that Penicillium citrinum is used. citr
inum), Cryptococcus humicola
humicolus) and Bacillus alv
ei) one or more microorganisms selected from the group consisting of a microorganism or a treated product of the microorganisms is a 3-oxobutyrate compound represented by the following general formula (1) and an optically active compound represented by the following general formula (2): It has been found that the compound has the ability to reduce to a -hydroxybutyrate compound, and the present invention has been completed.

【0004】即ち、本発明は一般式(1)That is, the present invention provides a compound represented by the general formula (1):

【化6】 (式中、R1はC1−C8アルキル基を表し、R2はハロ
ゲン原子で置換されていてもよいメチル基を表す。)で
示される3−オキソ酪酸エステル化合物にペニシリウム
・シトリナム(Penicillium citrinum)、クリプトコッ
カス・フミコラス(Cryptococcus humicolus)およびバ
シラス・アルベイ(Bacillus alvei)からなる群より選
ばれる1以上の微生物の菌体または菌体処理物を作用さ
せることを特徴とする、一般式(2)
Embedded image (Wherein, R 1 represents a C1-C8 alkyl group, and R 2 represents a methyl group which may be substituted with a halogen atom.) A 3-oxobutyric acid ester compound represented by the following formula: Penicillium citrinum A cell of one or more microorganisms selected from the group consisting of Cryptococcus humicolus and Bacillus alvei, or a processed product of the cells, characterized by the general formula (2).

【化7】 (式中、*は不斉炭素原子を表し、R1およびR2は前記
と同じ意味を表す。)で示される、光学活性3−ヒドロ
キシ酪酸エステル化合物の製造法(以下、本発明製造法
と記す。)を提供する。
Embedded image (Wherein * represents an asymmetric carbon atom, and R 1 and R 2 represent the same meaning as described above) (hereinafter referred to as the production method of the present invention and the production method of the present invention). Note) is provided.

【0005】[0005]

【発明の実施の形態】一般式(1)及び一般式(2)に
おいてR1で示されるC1−C8アルキル基としては、
例えば、メチル基、エチル基、プロピル基、イソプロピ
ル基、ブチル基、イソブチル基、t−ブチル基、ペンチ
ル基、ヘキシル基、ヘプチル基、オクチル基が挙げられ
る。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION In the general formulas (1) and (2), the C1-C8 alkyl group represented by R 1 includes:
Examples include a methyl group, an ethyl group, a propyl group, an isopropyl group, a butyl group, an isobutyl group, a t-butyl group, a pentyl group, a hexyl group, a heptyl group, and an octyl group.

【0006】R2で示されるハロゲン原子で置換されて
いてもよいメチル基としては、メチル基及びハロゲン原
子で置換されたメチル基が挙げられ、ハロゲン原子で置
換されたメチル基としては具体的には例えば、モノフル
オロメチル基、モノクロロメチル基、モノブロモメチル
基、ジフルオロメチル基、ジクロロメチル基、ジブロモ
メチル基、トリフルオロメチル基、トリクロロメチル基
があげられる。
Examples of the methyl group optionally substituted by a halogen atom represented by R 2 include a methyl group and a methyl group substituted by a halogen atom. Specific examples of the methyl group substituted by a halogen atom include: Examples thereof include a monofluoromethyl group, a monochloromethyl group, a monobromomethyl group, a difluoromethyl group, a dichloromethyl group, a dibromomethyl group, a trifluoromethyl group, and a trichloromethyl group.

【0007】本発明製造法において一般式(1)で示さ
れる3−オキソ酪酸エステル化合物を一般式(2)で示
される光学活性3−ヒドロキシ酪酸エステル化合物に変
換する反応はペニシリウム・シトリナム(Penicillium
citrinum)、クリプトコッカス・フミコラス(Cryptoco
ccus humicolus)およびバシラス・アルベイ(Bacillus
alvei)からなる群より選ばれる1以上の微生物の菌体
または菌体処理物を用いて行われる。反応に用いられる
具体的な微生物の菌体または菌体処理物としては、例え
ばペニシリウム・シトリナム(Penicillium citrinum)
IFO4631、クリプトコッカス・フミコラス(Cryptococcu
s humicolus)IFO1527またはバシラス・アルベイ(Baci
llus alvei)IFO3343tの菌体または菌体処理物が挙げら
れる。
In the production method of the present invention, the reaction for converting the 3-oxobutyrate compound represented by the general formula (1) into the optically active 3-hydroxybutyrate compound represented by the general formula (2) is carried out by Penicillium citrinum.
citrinum), Cryptococcus humicolas (Cryptoco)
ccus humicolus) and Bacillus albay (Bacillus)
alvei), using at least one microbial cell selected from the group consisting of: Examples of specific microorganisms or processed cells thereof used in the reaction include, for example, Penicillium citrinum
IFO4631, Cryptococcu humicolas
s humicolus) IFO1527 or Bacillus Albay (Baci
llus alvei) IFO3343t cells or treated cells.

【0008】ここで、本発明製造法に用いられる微生物
の培養について説明する。本発明製造法に用いられる微
生物は炭素源、窒素源、有機塩、無機塩等を適宜含有す
る各種の微生物を培養するための培地を用いて培養する
ことができる。
Here, the cultivation of the microorganism used in the production method of the present invention will be described. The microorganism used in the production method of the present invention can be cultured using a medium for culturing various microorganisms appropriately containing a carbon source, a nitrogen source, organic salts, inorganic salts and the like.

【0009】培地に含まれる炭素源としては、例えばグ
ルコース、スクロース、グリセロール、でんぷん、有機
酸及び廃糖蜜が挙げられ、窒素源としては、例えば酵母
エキス、肉エキス、ペプトン、カザミノ酸、麦芽エキ
ス、大豆粉、コーンスティプリカー(corn steep liquo
r)、綿実粉、乾燥酵母、硫安及び硝酸ナトリウムが挙
げられ、有機塩および無機塩としては、例えば塩化ナト
リウム、塩化カリウム、炭酸ナトリウム、リン酸1カリ
ウム、リン酸2カリウム、炭酸カルシウム、酢酸アンモ
ニウム、硫酸マグネシウム、硫酸銅、硫酸亜鉛、硫酸第
1鉄及び塩化コバルトが挙げられる。
[0009] Examples of the carbon source contained in the medium include glucose, sucrose, glycerol, starch, organic acids and molasses. Examples of the nitrogen source include yeast extract, meat extract, peptone, casamino acid, malt extract, and the like. Soy flour, corn steep liquo
r), cottonseed flour, dried yeast, ammonium sulfate and sodium nitrate. Examples of organic and inorganic salts include sodium chloride, potassium chloride, sodium carbonate, monopotassium phosphate, dipotassium phosphate, calcium carbonate, and acetic acid. Ammonium, magnesium sulfate, copper sulfate, zinc sulfate, ferrous sulfate and cobalt chloride.

【0010】培養方法としては、例えば、固体培養、液
体培養(試験管培養、フラスコ培養、ジャーファーメン
ター培養等)があげられる。培養温度及び培養液のpH
は微生物が生育する範囲であれば特に限定されるもので
はないが、例えば、培養温度は15〜45℃の範囲、培
養液のpHは4〜8の範囲を挙げることができる。培養
時間は、培養条件により適宜選択することができるが、
通常は1〜7日間である。
[0010] Examples of the culture method include solid culture and liquid culture (test tube culture, flask culture, jar fermenter culture, etc.). Culture temperature and pH of culture solution
Is not particularly limited as long as it is within a range in which the microorganisms can grow. For example, the culture temperature may be in the range of 15 to 45 ° C., and the pH of the culture solution may be in the range of 4 to 8. The culture time can be appropriately selected depending on the culture conditions,
Usually, it is 1 to 7 days.

【0011】培養により得られた微生物の菌体はそのま
ま本発明製造法の反応に用いることができる。微生物の
菌体をそのまま用いる方法としては、培養液をそのまま
用いる方法、培養液の遠心分離等により菌体を集め、該
菌体を緩衝液若しくは水で洗浄した湿菌体を用いる方法
等が含まれる。
The cells of the microorganism obtained by the culturing can be directly used in the reaction of the production method of the present invention. Examples of the method of using the microorganism cells as they are include a method of using the culture solution as it is, a method of collecting the cells by centrifugation of the culture solution, and using a wet cell obtained by washing the cells with a buffer or water. It is.

【0012】本発明製造法の反応には、培養により得ら
れた微生物の菌体処理物を用いることもできる。反応に
用いることができる微生物の菌体処理物としては、培養
して得られた菌体を有機溶媒(アセトン、エタノール
等)処理したもの、凍結乾燥処理したもの、アルカリ処
理したもの及び菌体を物理的に又は酵素的に破砕したも
のを挙げることができる。さらに、菌体処理物には、前
記処理を施した後、公知の方法により固定化処理したも
のも含まれる。
In the reaction of the production method of the present invention, a treated product of a microorganism obtained by culturing can also be used. The treated cells of microorganisms that can be used in the reaction include cells obtained by culturing cells treated with an organic solvent (acetone, ethanol, etc.), lyophilization, alkali treatment, and cells. Physically or enzymatically crushed ones can be mentioned. Further, the treated bacterial cells also include those treated and immobilized by a known method.

【0013】本発明製造法の反応には上記のようにして
得られた微生物の菌体又は菌体処理物が用いられる。
In the reaction of the production method of the present invention, the cells of the microorganism obtained as described above or the treated cells are used.

【0014】該反応は、通常、水の存在下で行われ、こ
の場合の水は緩衝液の形態であってもよく、該緩衝液に
用いられる緩衝剤としては、例えば、リン酸ナトリウ
ム、リン酸カリウム等のリン酸のアルカリ金属塩、酢酸
ナトリウム、酢酸カリウム等の酢酸のアルカリ金属塩等
が挙げられる。この場合、反応時の水層のpHは、反応
が進行する範囲内で適宜変化させることができるが、通
常、pH3〜10の範囲内である。該反応は、さらに疎
水性有機溶媒を用いて、水と疎水性有機溶媒の二層系で
行うこともできる。この場合に用いられる疎水性有機溶
媒としては、例えば、ギ酸エチル、酢酸エチル、酢酸プ
ロピル、酢酸ブチル、プロピオン酸エチル、プロピオン
酸ブチル等のエステル類、n−ブチルアルコール、n−
アミルアルコール、n−オクチルアルコール等のアルコ
ール類、ベンゼン、トルエン、キシレン等の芳香族炭化
水素類、ジエチルエーテル、ジイソプロピルエーテル、
メチル−t−ブチルエーテル等のエーテル類、クロロホ
ルム、1,2−ジクロロエタン等のハロゲン化炭化水素
類及びこれらの混合物が挙げられる。
The reaction is usually carried out in the presence of water. In this case, the water may be in the form of a buffer. And alkali metal salts of acetic acid such as sodium acetate and potassium acetate, and the like. In this case, the pH of the aqueous layer at the time of the reaction can be appropriately changed within the range in which the reaction proceeds, but is usually within the range of pH 3 to 10. The reaction can be further performed in a two-layer system of water and a hydrophobic organic solvent using a hydrophobic organic solvent. Examples of the hydrophobic organic solvent used in this case include esters such as ethyl formate, ethyl acetate, propyl acetate, butyl acetate, ethyl propionate, and butyl propionate, n-butyl alcohol, and n-butyl alcohol.
Amyl alcohol, alcohols such as n-octyl alcohol, benzene, toluene, aromatic hydrocarbons such as xylene, diethyl ether, diisopropyl ether,
Examples thereof include ethers such as methyl-t-butyl ether, halogenated hydrocarbons such as chloroform and 1,2-dichloroethane, and mixtures thereof.

【0015】反応における原料化合物である一般式
(1)で示される3−オキソ酪酸エステルの濃度は、通
常、50%(w/v)の以下であり、反応系中の一般式
(1)で示される3−オキソ酪酸エステル化合物の濃度
をほぼ一定に保つために、一般式(1)で示される3−
オキソ酪酸エステル化合物を反応系に連続または逐次加
えてもよい。反応温度の範囲は、通常、0〜60℃の範
囲である。反応には、必要に応じて、グルコース、シュ
ークロース、フルクトース等の糖類、エタノール等のア
ルコール類、界面活性剤等を加えることもできる。反応
時間の範囲は、通常0.5時間〜10日間の範囲であ
り、反応の終点は、一般式(1)で示される3−オキソ
酪酸エステル化合物を加え終わった後に、例えば反応液
中の原料化合物の量を、液体クロマトグラフィー、ガス
クロマトグラフィー等により測定することにより確認す
ることができる。反応終了後は、反応液を有機溶媒抽
出、濃縮等の通常の後処理を行うことにより、一般式
(2)で示される光学活性3−ヒドロキシ酪酸エステル
化合物を単離でき、該化合物は、必要に応じてカラムク
ロマトグラフィー、蒸留等によりさらに精製することも
できる。
The concentration of the 3-oxobutyric acid ester represented by the general formula (1), which is a starting compound in the reaction, is usually not more than 50% (w / v), and In order to keep the concentration of the 3-oxobutyric acid ester compound represented by the formula (1) substantially constant,
The oxobutyrate compound may be added continuously or sequentially to the reaction system. The reaction temperature is usually in the range of 0 to 60 ° C. If necessary, sugars such as glucose, sucrose and fructose, alcohols such as ethanol, a surfactant and the like can be added to the reaction. The reaction time is usually in the range of 0.5 hours to 10 days, and the reaction is terminated after the addition of the 3-oxobutyric acid ester compound represented by the general formula (1) is completed. The amount of the compound can be confirmed by measuring by liquid chromatography, gas chromatography, or the like. After completion of the reaction, the optically active 3-hydroxybutyric acid ester compound represented by the general formula (2) can be isolated by subjecting the reaction solution to a usual post-treatment such as extraction with an organic solvent and concentration. Can be further purified by column chromatography, distillation, etc.

【0016】[0016]

【実施例】以下、本発明製造法を実施例により詳細に説
明するが、本発明製造法はこれらの例に限定されるもの
ではない。
EXAMPLES Hereinafter, the production method of the present invention will be described in detail with reference to examples, but the production method of the present invention is not limited to these examples.

【0017】実施例1 500mlの坂口フラスコに滅菌済み培地(1Lの水に
ポテト抽出物200g及びデキストロース20gを加え
たもの)100mlを入れ、ここにペニシリウム・シト
リナム(Penicillium citrinum) IFO4631の
菌体を植菌した。これを30℃で好気条件下、振盪培養
した。その後、培養液を遠心分離して菌体を集め、集め
た菌体を生理的食塩水5mlに懸濁した。この菌体懸濁
液に冷やしたアセトン300mlを加え、濾過した。得
られた菌体を真空乾燥し、ペニシリウム・シトリナム
(Penicillium citrinum) IFO4631のアセト
ン乾燥菌体を得た。前記ペニシリウム・シトリナム(Pe
nicillium citrinum) IFO4631のアセトン乾
燥菌体15mgに、(4−ブロモ−3−オキソ酪酸メチ
ル15mgを溶解した酢酸ブチル1.5ml)及び(グ
ルコース75mg、NADP+9mg、グルコースデヒ
ドロゲナーゼ15Uを溶解したpH6.5の100mM
のリン酸バッファー1.5ml)を加え、30℃で18
時間振盪した。その後、該反応液を遠心分離し、有機層
を分離した。この有機層をガスクロマトグラフィーによ
り含量分析を行い、4−ブロモ−3−ヒドロキシ酪酸メ
チル5.5mgの生成を確認した。 (含量分析条件) カラム:HR−20M(0.53mm×30m、1μ
m)(信和化工社製) カラム温度:120℃(5分)→3℃/分→150℃
(5分)→10℃/分→200℃(5分) キャリアーガス:ヘリウム(流量:20ml/分) 検出器:FID
Example 1 A 500 ml Sakaguchi flask was charged with 100 ml of sterilized medium (200 g of potato extract and 20 g of dextrose in 1 L of water), and the cells of Penicillium citrinum IFO4631 were inoculated therein. Bacteria. This was cultured with shaking at 30 ° C under aerobic conditions. Thereafter, the culture was centrifuged to collect the cells, and the collected cells were suspended in 5 ml of physiological saline. 300 ml of cooled acetone was added to the cell suspension, followed by filtration. The obtained cells were vacuum dried to obtain acetone-dried cells of Penicillium citrinum IFO4631. The Penicillium citrinum (Pe
(nicillium citrinum) In 15 mg of acetone-dried cells of IFO4631, (1.5 ml of butyl acetate in which 15 mg of methyl 4-bromo-3-oxobutyrate is dissolved) and (pH 6.5 in which 75 mg of glucose, 9 mg of NADP + , and 15 U of glucose dehydrogenase are dissolved). 100 mM
(1.5 ml of phosphate buffer) at 30 ° C.
Shake for hours. Thereafter, the reaction solution was centrifuged to separate an organic layer. The content of this organic layer was analyzed by gas chromatography, and it was confirmed that 5.5 mg of methyl 4-bromo-3-hydroxybutyrate was produced. (Content analysis conditions) Column: HR-20M (0.53 mm × 30 m, 1 μm)
m) (Shinwa Kako Co., Ltd.) Column temperature: 120 ° C (5 minutes) → 3 ° C / min → 150 ° C
(5 min) → 10 ° C./min→200° C. (5 min) Carrier gas: helium (flow rate: 20 ml / min) Detector: FID

【0018】次いで、該有機層を減圧濃縮することによ
り単離した4−ブロモ−3−ヒドロキシ酪酸メチルをジ
クロロメタンに溶解し、無水トリフルオロ酢酸を加え、
室温で1時間放置した。この溶液を下記の光学異性体分
析条件で分析し、得られた4−ブロモ−3−ヒドロキシ
酪酸メチルは(S)体98%e.e.であると決定し
た。 (光学活性体分析条件) カラム:Chirasil−DEX CB(0.32m
m×25m、0.25μm)(CHROMPACK社
製) カラム温度:80℃(20分)→7℃/分→150℃ キャリアーガス:ヘリウム(流量:1.25ml/分) 検出器:FID なお、生成物の絶対立体配置は(S)−4−ブロモ−3
−ヒドロキシ酪酸メチルの標品と比較することにより決
定した。
Next, methyl 4-bromo-3-hydroxybutyrate isolated by concentrating the organic layer under reduced pressure was dissolved in dichloromethane, and trifluoroacetic anhydride was added.
It was left at room temperature for 1 hour. This solution was analyzed under the following optical isomer analysis conditions, and the obtained methyl 4-bromo-3-hydroxybutyrate was 98% e (S) -isomer. e. Was determined. (Optically active substance analysis conditions) Column: Chirasil-DEX CB (0.32 m
m × 25 m, 0.25 μm) (manufactured by CHROMPACK) Column temperature: 80 ° C. (20 minutes) → 7 ° C./min→150° C. Carrier gas: helium (flow rate: 1.25 ml / min) Detector: FID The absolute configuration of the product is (S) -4-bromo-3
-Determined by comparison with a sample of methyl hydroxybutyrate.

【0019】実施例2 500mlの坂口フラスコに滅菌済み培地(1Lの水に
ポテト抽出物200g及びデキストロース20gを加え
たもの)100mlを入れ、ここにクリプトコッカス・
フミコラス(Cryptococcus humicolus) IFO152
7の菌体を植菌した。これを30℃で好気条件下、振盪
培養した。その後、培養液を遠心分離して菌体を集め、
集めた菌体を生理的食塩水5mlに懸濁した。この菌体
懸濁液に冷やしたアセトン300mlを加え、濾過し
た。得られた菌体を真空乾燥し、クリプトコッカス・フ
ミコラス(Cryptococcus humicolus) IFO1527
のアセトン乾燥菌体を得た。クリプトコッカス・フミコ
ラス(Cryptococcus humicolus) IFO1527のア
セトン乾燥菌体15mgに、(4−ブロモ−3−オキソ
酪酸メチル15mgを溶解した酢酸ブチル1.5ml)
及び(グルコース75mg、NADP+9mg,グルコ
ースデヒドロゲナーゼ15Uを溶解したpH6.5の1
00mMのリン酸バッファー1.5ml)を加え、30
℃で18時間振盪した。その後、反応液を遠心分離し、
有機層を分離した。この有機層をガスクロマトグラフィ
ーにより含量分析を行い、4−ブロモ−3−ヒドロキシ
酪酸メチル2.0mgの生成を確認した。
Example 2 A 500 ml Sakaguchi flask was charged with 100 ml of sterilized medium (200 g of potato extract and 20 g of dextrose in 1 L of water).
Humicolas (Cryptococcus humicolus) IFO152
7 cells were inoculated. This was cultured with shaking at 30 ° C under aerobic conditions. After that, the culture was centrifuged to collect the cells,
The collected cells were suspended in 5 ml of physiological saline. 300 ml of cooled acetone was added to the cell suspension, followed by filtration. The obtained cells were dried in vacuo, and Cryptococcus humicolus IFO1527 was used.
Of acetone-dried cells were obtained. Cryptococcus humicolus (1.5 ml of butyl acetate in which 15 mg of methyl 4-bromo-3-oxobutyrate is dissolved in 15 mg of acetone-dried cells of IFO1527)
And (1 of pH 6.5 in which 75 mg of glucose, 9 mg of NADP + , and 15 U of glucose dehydrogenase are dissolved)
(1.5 ml of a 00 mM phosphate buffer).
Shake at 18 ° C. for 18 hours. Then, the reaction solution is centrifuged,
The organic layer was separated. The content of this organic layer was analyzed by gas chromatography to confirm the production of 2.0 mg of methyl 4-bromo-3-hydroxybutyrate.

【0020】次いで、該有機層を減圧濃縮することによ
り単離した4−ブロモ−3−ヒドロキシ酪酸メチルをジ
クロロメタンに溶解し、無水トリフルオロ酢酸を加え、
室温で1時間放置した。この溶液を実施例1の光学活性
体分析条件と同じ条件で分析し、得られた4−ブロモ−
3−ヒドロキシ酪酸メチルは(S)体88%e.e.で
あると決定した。
Next, methyl 4-bromo-3-hydroxybutyrate isolated by concentrating the organic layer under reduced pressure was dissolved in dichloromethane, and trifluoroacetic anhydride was added.
It was left at room temperature for 1 hour. This solution was analyzed under the same conditions as for the analysis of the optically active substance of Example 1, and the obtained 4-bromo-
Methyl 3-hydroxybutyrate is (S) form 88% e. e. Was determined.

【0021】実施例3 500mlの坂口フラスコに滅菌済み培地(1Lの水に
グルコース20g、ポリペプトン5g、酵母エキス3
g、肉エキス3g、リン酸2水素カリウム1g、硫酸マ
グネシウム7水和物0.5g及び硫酸アンモニウム2g
を加えたもの)100mlを入れ、予め同じ組成の培地
で培養したバシラス・アルベイ(Bacillusalvei) I
FO3343tの培養液0.3mlを加えた。これを3
0℃で2日間振盪培養した。その後、培養液を遠心分離
して菌体を集め、集めた菌体を生理的食塩水で洗浄した
後、生理的食塩水5mlに懸濁した。この菌体懸濁液に
冷やしたアセトン300mlを加え、濾過した。得られ
た菌体を真空乾燥し、バシラス・アルベイ(Bacillus a
lvei) IFO3343tのアセトン乾燥菌体を得た。
前記バシラス・アルベイ(Bacillus alvei) IFO3
343tのアセトン乾燥菌体15mgに、(4−ブロモ
−3−オキソ酪酸メチル15mgを溶解した酢酸ブチル
1.5ml)及び(グルコース75mgNAD+9m
g、グルコースデヒドロゲナーゼ15Uを溶解したpH
6.5の100mMのリン酸バッファー1.5ml)を
加え、30℃で18時間振盪した。その後、反応液を遠
心分離し、有機層を分離した。この有機層をガスクロマ
トグラフィーにより含量分析を行い、4−ブロモ−3−
ヒドロキシ酪酸メチル4.5mgの生成を確認した。
Example 3 A sterilized medium (20 g of glucose, 5 g of polypeptone, 1 g of yeast extract, 3 g of yeast extract) was placed in a 500 ml Sakaguchi flask.
g, meat extract 3 g, potassium dihydrogen phosphate 1 g, magnesium sulfate heptahydrate 0.5 g and ammonium sulfate 2 g
Bacillus alvei I previously cultured in a medium of the same composition
0.3 ml of a culture solution of FO3343t was added. This is 3
Shaking culture was performed at 0 ° C. for 2 days. Thereafter, the culture was centrifuged to collect the cells, and the collected cells were washed with physiological saline and then suspended in 5 ml of physiological saline. 300 ml of cooled acetone was added to the cell suspension, followed by filtration. The obtained cells were dried in a vacuum, and the cells were dried under a Bacillus albae (Bacillus a.
lvei) IFO3343t acetone-dried cells were obtained.
The Bacillus alvei IFO3
(1.5 ml of butyl acetate in which 15 mg of methyl 4-bromo-3-oxobutyrate was dissolved) and (75 mg of glucose NAD + 9 m
g, pH in which 15 U of glucose dehydrogenase was dissolved
6.5 of 100 mM phosphate buffer (1.5 ml) was added and shaken at 30 ° C. for 18 hours. Thereafter, the reaction solution was centrifuged to separate an organic layer. The content of the organic layer was analyzed by gas chromatography, and 4-bromo-3-
Generation of 4.5 mg of methyl hydroxybutyrate was confirmed.

【0022】次いで、該有機層を減圧濃縮することによ
り単離した4−ブロモ−3−ヒドロキシ酪酸メチルをジ
クロロメタンに溶解し、無水トリフルオロ酢酸を加え、
室温で1時間放置した。この溶液を実施例1の光学活性
体分析条件と同じ条件で分析し、得られた4−ブロモ−
3−ヒドロキシ酪酸メチルは(R)体96%e.e.で
あると決定した。
Next, methyl 4-bromo-3-hydroxybutyrate isolated by concentrating the organic layer under reduced pressure was dissolved in dichloromethane, and trifluoroacetic anhydride was added.
It was left at room temperature for 1 hour. This solution was analyzed under the same conditions as for the analysis of the optically active substance of Example 1, and the obtained 4-bromo-
Methyl 3-hydroxybutyrate is (R) form 96% e. e. Was determined.

【0023】実施例4 30l容のジャーファーメンターに滅菌済み培地(1L
の水にグルコース20g、ポリペプトン5g、酵母エキ
ス3g、肉エキス3g、リン酸2水素カリウム1g、硫
酸マグネシウム7水和物0.5g、硫酸アンモニウム2
gを加えたもの)18lを入れ、予め同じ組成の培地で
培養したバシラス・アルベイ(Bacillusalvei) IF
O3343tの培養液180mlを加えた。これを30
℃で2日間振盪培養した。その後、培養液を遠心分離し
て菌体を集め、菌体を生理的食塩水で洗浄した後、生理
的食塩水に懸濁した。この菌体懸濁液に冷やしたアセト
ンを加え、濾過した。得られた菌体を真空乾燥し、バシ
ラス・アルベイ(Bacillusalvei) IFO3343t
のアセトン乾燥菌体を得た。前記バシラス・アルベイ
(Bacillus alvei)IFO3343tのアセトン乾燥菌
体750mgに4,4,4−トリフルオロ−3−オキソ
酪酸エチル150mg及び(グルコース750mg、N
AD+9mg、グルコースデヒドロゲナ−ゼ2.25m
g(70U/mg)に溶解したpH6.5の100mM
リン酸バッファー30ml)を加え、30℃で27時間
攪拌した。その後、反応液に酢酸エチルを加えて遠心分
離した。この有機層をガスクロマトグラフィーにより含
量分析を行い、4,4,4−トリフルオロ−3−ヒドロ
キシ酪酸エチル114mgの生成を確認した。 (含量分析条件) カラム:DB−1(0.53mm×30m、1.5μ
m) カラム温度:40℃(5分)→4℃/分→60℃(0
分)→30℃/分→290℃(2分) キャリアーガス:ヘリウム(流量:20ml/分) 検出器:FID
Example 4 A sterilized medium (1 L) was placed in a 30-liter jar fermenter.
In water, glucose 20 g, polypeptone 5 g, yeast extract 3 g, meat extract 3 g, potassium dihydrogen phosphate 1 g, magnesium sulfate heptahydrate 0.5 g, ammonium sulfate 2
g) and Bacillus alvei IF previously cultured in a medium of the same composition.
180 ml of a culture solution of O3343t was added. This is 30
Shaking culture was performed at 2 ° C. for 2 days. Thereafter, the culture was centrifuged to collect the cells, the cells were washed with physiological saline, and then suspended in physiological saline. Cooled acetone was added to the cell suspension, followed by filtration. The obtained cells were dried in vacuo, and Bacillusalvei IFO3343t was used.
Of acetone-dried cells were obtained. To 750 mg of acetone-dried cells of Bacillus alvei IFO3343t, 150 mg of ethyl 4,4,4-trifluoro-3-oxobutyrate and (750 mg of glucose, N
AD + 9 mg, glucose dehydrogenase 2.25 m
g (70 U / mg) dissolved in 100 mM at pH 6.5
Phosphate buffer (30 ml) was added, and the mixture was stirred at 30 ° C. for 27 hours. Thereafter, ethyl acetate was added to the reaction solution, followed by centrifugation. The content of this organic layer was analyzed by gas chromatography to confirm the formation of 114 mg of ethyl 4,4,4-trifluoro-3-hydroxybutyrate. (Content analysis conditions) Column: DB-1 (0.53 mm × 30 m, 1.5 μm)
m) Column temperature: 40 ° C. (5 minutes) → 4 ° C./min→60° C. (0
Min) → 30 ° C./min→290° C. (2 min) Carrier gas: Helium (flow rate: 20 ml / min) Detector: FID

【0024】次いで、該有機層を減圧濃縮することによ
り単離した4,4,4−トリフルオロ−3−ヒドロキシ
酪酸エチルをジクロロメタンに溶解し、無水トリフルオ
ロ酢酸を加え、室温で1時間放置した。この溶液を下記
の光学異性体分析条件で分析し、得られた4,4,4−
トリフルオロ−3−ヒドロキシ酪酸エチルは(R)体9
9%e.e.であると決定した。 (光学活性体分析条件) カラム:GAMMMA−DEX 120(0.25mm
×30m、0.25μm)(SUPELCO社製) カラム温度:80℃(5分)→5℃/分→130℃→2
0℃/分→200℃(5分) キャリアーガス:ヘリウム(流量:1.25ml/分) 検出器:FID
Next, ethyl 4,4,4-trifluoro-3-hydroxybutyrate isolated by concentrating the organic layer under reduced pressure was dissolved in dichloromethane, trifluoroacetic anhydride was added, and the mixture was allowed to stand at room temperature for 1 hour. . This solution was analyzed under the following optical isomer analysis conditions, and the obtained 4,4,4-
Ethyl trifluoro-3-hydroxybutyrate is (R) form 9
9% e. e. Was determined. (Optically active substance analysis conditions) Column: GAMMMA-DEX 120 (0.25 mm
× 30 m, 0.25 μm) (supplico) Column temperature: 80 ° C. (5 minutes) → 5 ° C./min→130° C. → 2
0 ° C./min→200° C. (5 min) Carrier gas: Helium (flow rate: 1.25 ml / min) Detector: FID

【0025】[0025]

【発明の効果】本発明により、光学活性3−ヒドロキシ
ブタン酸エステルを製造することができる。
According to the present invention, an optically active 3-hydroxybutanoic acid ester can be produced.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) (C12P 7/62 (C12P 7/62 C12R 1:01) C12R 1:01) (C12P 7/62 (C12P 7/62 C12R 1:07) C12R 1:07) (C12N 1/14 (C12N 1/14 B C12R 1:80) C12R 1:80) (C12N 1/20 (C12N 1/20 A C12R 1:01) C12R 1:01) (C12N 1/20 (C12N 1/20 A C12R 1:07) C12R 1:07) (72)発明者 清水 将年 兵庫県宝塚市高司4丁目2番1号 住友化 学工業株式会社内 Fターム(参考) 4B064 AD64 CA02 CA05 CB18 CD07 CD09 CD15 CD30 CE08 DA16 4B065 AA01X AA15X AA67X BD10 BD30 BD34 BD36 BD44 CA12 CA44 CA47 ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification FI FI Theme Court ゛ (Reference) (C12P 7/62 (C12P 7/62 C12R 1:01) C12R 1:01) (C12P 7/62 (C12P 7/62 C12R 1:07) C12R 1:07) (C12N 1/14 (C12N 1/14 B C12R 1:80) C12R 1:80) (C12N 1/20 (C12N 1/20 A C12R 1:01) (C12R 1:01) (C12N 1/20 (C12N 1/20 A C12R 1:07) C12R 1:07) (72) Inventor Masanori Shimizu 4-2-1 Takashi Takarazuka-shi, Hyogo Prefecture Sumitomo Chemical Co., Ltd. F term in the company (reference) 4B064 AD64 CA02 CA05 CB18 CD07 CD09 CD15 CD30 CE08 DA16 4B065 AA01X AA15X AA67X BD10 BD30 BD34 BD36 BD44 CA12 CA44 CA47

Claims (3)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】一般式(1) 【化1】 (式中、R1はC1−C8アルキル基を表し、R2はハロ
ゲン原子で置換されていてもよいメチル基を表す。)で
示される3−オキソ酪酸エステル化合物にペニシリウム
・シトリナム(Penicillium citrinum)、クリプトコッ
カス・フミコラス(Cryptococcus humicolus)およびバ
シラス・アルベイ(Bacillus alvei)からなる群より選
ばれる1以上のの微生物の菌体または菌体処理物を作用
させることを特徴とする、一般式(2) 【化2】 (式中、*は不斉炭素原子を表し、R1およびR2は前記
と同じ意味を表す。)で示される、光学活性3−ヒドロ
キシ酪酸エステル化合物の製造法。
1. A compound of the general formula (1) (Wherein, R 1 represents a C1-C8 alkyl group, and R 2 represents a methyl group which may be substituted with a halogen atom.) A 3-oxobutyric acid ester compound represented by the following formula: Penicillium citrinum A cell of one or more microorganisms selected from the group consisting of Cryptococcus humicolus and Bacillus alvei, or a treated product thereof, characterized by the general formula (2): Formula 2 (In the formula, * represents an asymmetric carbon atom, and R 1 and R 2 represent the same meaning as described above.)
【請求項2】一般式(1) 【化3】 (式中、R1はC1−C8アルキル基を表し、R2はハロ
ゲン原子で置換されていてもよいメチル基を表す。)で
示される3−オキソ酪酸エステル化合物にペニシリウム
・シトリナム(Penicillium citrinum)IFO4631、クリ
プトコッカス・フミコラス(Cryptococcus humicolus)
IFO1527またはバシラス・アルベイ(Bacillus alvei)I
FO3343tのいずれかの微生物の菌体または菌体処理物を
作用させることを特徴とする、一般式(2) 【化4】 (式中、*は不斉炭素原子を表し、R1およびR2は前記
と同じ意味を表す。)で示される、光学活性3−ヒドロ
キシ酪酸エステル化合物の製造法。
2. A compound of the general formula (1) (Wherein, R 1 represents a C1-C8 alkyl group, and R 2 represents a methyl group which may be substituted with a halogen atom.) A 3-oxobutyric acid ester compound represented by the following formula: IFO4631, Cryptococcus humicolus
IFO1527 or Bacillus alvei I
A compound of the general formula (2), wherein a cell or a treated product of any of the microorganisms of FO3343t is allowed to act. (In the formula, * represents an asymmetric carbon atom, and R 1 and R 2 represent the same meaning as described above.) A method for producing an optically active 3-hydroxybutyrate compound represented by the formula:
【請求項3】一般式(1) 【化5】 (式中、R1はC1−C8アルキル基を表し、R2はハロ
ゲン原子で置換されていてもよいメチル基を表す。)で
示される3−オキソ酪酸エステル化合物にペニシリウム
・シトリナム(Penicillium citrinum)、クリプトコッ
カス・フミコラス(Cryptococcus humicolus)およびバ
シラス・アルベイ(Bacillus alvei)からなる群より選
ばれる1以上の微生物の菌体または菌体処理物を作用さ
せることを特徴とする一般式(1)で示される3−オキ
ソ酪酸エステル化合物3位を光学選択的に還元する方
法。
3. A compound of the general formula (1) (Wherein, R 1 represents a C1-C8 alkyl group, and R 2 represents a methyl group which may be substituted with a halogen atom.) A 3-oxobutyric acid ester compound represented by the following formula: A cell of one or more microorganisms selected from the group consisting of Cryptococcus humicolus and Bacillus alvei, or a processed product of the cells, characterized by the general formula (1). A method for optically reducing the 3-position of a 3-oxobutyric acid ester compound.
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