JP2002007535A - Food distribution total network system - Google Patents

Food distribution total network system

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JP2002007535A
JP2002007535A JP2000191759A JP2000191759A JP2002007535A JP 2002007535 A JP2002007535 A JP 2002007535A JP 2000191759 A JP2000191759 A JP 2000191759A JP 2000191759 A JP2000191759 A JP 2000191759A JP 2002007535 A JP2002007535 A JP 2002007535A
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JP
Japan
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store
order
product
delivery
information
Prior art date
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Withdrawn
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JP2000191759A
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Japanese (ja)
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Kenji Yano
賢司 矢野
Kazuhito Takahashi
一仁 高橋
Nobuyuki Murata
信行 村田
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Fuji Electric Co Ltd
Fuji Denki Reiki KK
Original Assignee
Fuji Electric Co Ltd
Fuji Denki Reiki KK
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Publication date
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a total network system which enables stores of different management to share articles and information. SOLUTION: Orders from the stores A and B of different management to a producer 6 are accumulated at an operation management center 1 via a cooperative distribution network 2 and the operation management center 1 collectively sends the orders to the producer 6 and instructs a forwarding company 8 to cooperatively deliver the articles to respective stores. The stores A and B are able to handle original articles of other stores via a daily dish distribution network 3. Further, an order from a consumer 7 is received via the operation management center 1 by an order taking visit network 4 and cooperative delivery is carried out. Further, the operation management center 1 takes an analysis based upon accumulated information and notifies the stores A and B of the result.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、別経営の店舗間で
データの共有を可能とする食流通トータルネットワーク
システムに関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a total food distribution network system that enables data to be shared between stores managed by different companies.

【0002】[0002]

【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】近年価
格破壊や不況の影響もあり、小売流通業を取り巻く環境
は非常に厳しく、特に価格競争の波が大きくなってい
る。また大店立地法の影響により、オーバーストア化が
進展し、立地・業態間の競争から、価格低下を更に引き
起こし、売上・収益に大きく影響を及ぼすことが予想さ
れる。
2. Description of the Related Art In recent years, due to the effects of price destruction and recession, the environment surrounding the retail distribution industry is extremely severe, and the wave of price competition in particular is increasing. In addition, due to the influence of the Large Store Location Law, overstores are expected to progress, and competition between locations and business types is expected to further reduce prices and have a significant effect on sales and profits.

【0003】現在、地元スーパーマーケット等の中小規
模なチェーン店や小売店は、大手資本による大型チェー
ン店の進出により苦戦を強いられている。小規模な店舗
は、地域に密着した経営を行える等、大規模なチェーン
店には無い長所を持つが、品備えの多さや価格の面では
大手店舗に対抗するのは困難である。
At present, small and medium-sized chain stores and retail stores such as local supermarkets are struggling due to the entry of large-scale chain stores by major capital. Small-scale stores have advantages that large-scale chains do not have, such as being able to operate in close proximity to the community, but it is difficult to compete with large stores in terms of the availability of goods and prices.

【0004】一般的に、大手チェーン店の場合、複数の
店舗間での仕入や配送、在庫の管理等を統合的に行うこ
とにより流通コストなどを削減しており、これらを価格
に反映させている。
In general, in the case of a large chain store, distribution costs and the like are reduced by integrally performing purchasing, delivery, and inventory management among a plurality of stores, and these are reflected in the price. ing.

【0005】大店立地法の施行に伴い、大手スーパー等
の店舗の進出、店舗の規模の大型化もより加速されると
予想される。中、小規模チェーンのスーパーなどでは同
様の手法を取入れているところもあるが、店舗数等の違
いから大手ほどのスケールメリットは得られないし、ま
して単一店の場合この様な手法によって高効率化、スピ
ード化を得ることは出来ない。
[0005] With the enforcement of the Large Store Location Act, it is expected that the entry of stores such as major supermarkets and the enlargement of stores will be further accelerated. Some supermarkets, such as small and medium-sized chains, have adopted the same method, but due to differences in the number of stores, etc., they cannot achieve the economies of scale of large companies. And speed cannot be obtained.

【0006】本発明は、単一店舗や小規模なチェーン店
に対して、地域と密着しつつ、大手チェーン店と同様の
スケールメリットにより、流通・物流を効率化し、コス
トダウンを図ることを可能とする食流通トータルネット
ワークシステムを提供することを課題とする。
The present invention makes it possible to improve the efficiency of distribution and logistics and reduce costs for single stores and small chain stores, while maintaining close contact with the local area and with the same merits of scale as major chain stores. It is an object to provide a food distribution total network system.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】上記問題点を解決するた
め、本発明による食流通トータルネットワークシステム
は、第1の端末装置、第2の端末装置、運用管理センタ
ー用サーバ装置及び共同配送ネットワークを備える。
In order to solve the above problems, a food distribution total network system according to the present invention comprises a first terminal device, a second terminal device, a server device for an operation management center, and a joint delivery network. Prepare.

【0008】第1の端末装置は、複数の別経営の各店舗
に対して設置される。第2の端末装置は、各生産者に対
して設置される。運用管理センター用サーバ装置は、第
1及び第2の端末装置とネットワークを介して通信可能
であって、上記複数の店舗からの商品の注文をまとめて
所定の生産者に対して発注し、該生産者から該店舗まで
の共同配送を指示する。
[0008] The first terminal device is installed in each of a plurality of stores of different management. The second terminal device is installed for each producer. The operation management center server device is capable of communicating with the first and second terminal devices via a network, and collectively orders products from the plurality of stores to a predetermined producer. The joint delivery from the producer to the store is instructed.

【0009】共同配送ネットワークは、上記第1、第2
の端末装置及びサーバ装置が接続され、上記運用管理セ
ンターの管理の下で上記店舗と生産者との間で上記商品
の共同配送を行う。この時上記運用管理センター用サー
バ装置は、例えば上記第1の端末装置からの注文を受け
付けるための第1の注文受付手段と、上記第1の注文受
付手段により受け付けた注文を生産者単位にまとめて、
第2の端末装置に対して発注を行うための第1の商品発
注手段と、上記第1の商品発注手段により発注した商品
を生産者から注文した各店舗に配送する計画を立案する
第1の配送計画立案手段を備える。
[0009] The joint delivery network includes the first and second networks.
The terminal device and the server device are connected, and the merchandise is jointly distributed between the store and the producer under the management of the operation management center. At this time, the server device for the operation management center collects, for example, first order receiving means for receiving an order from the first terminal device and orders received by the first order receiving means in producer units. hand,
A first merchandise ordering means for ordering the second terminal device, and a first merchandise ordering plan for delivering the merchandise ordered by the first merchandise ordering means to each store ordered by the producer. It has a delivery planning unit.

【0010】また上記各店舗用第1の端末と上記運用管
理センター用サーバ装置は、惣菜配送ネットワークを介
して通信可能とし、上記サーバ装置は、第1の店舗から
の自店舗のオリジナル商品を含む商品情報を上記惣菜配
送ネットワークを介して受取ると共に該情報を上記惣菜
配送ネットワークを介して他の店舗に公開し、上記公開
された商品情報に対して上記他の店舗のうちの少なくと
も1つである第2の店舗から上記惣菜配送ネットワーク
を介して送られてきた注文に基づいて、上記商品の配送
を指示する構成とすることも出来る。この時上記サーバ
装置は、例えば、上記第1の店舗の端末装置から上記商
品情報を受信する商品情報受信手段と、上記受信した商
品情報を上記第2の店舗の端末装置に提供する商品情報
提供手段と、上記第2の店舗の端末装置からの注文を受
け付けるための注文受付手段と、上記注文受付手段によ
り受け付けた注文を第2の店舗の端末装置に対して発注
を行うための第2の商品発注手段と、上記第2の商品発
注手段により発注した商品を注文した店舗に配送する計
画を立案する第2の配送計画立案手段とを有する。
Further, the first terminal for each store and the server device for the operation management center can communicate with each other via a prepared food delivery network, and the server device includes original goods of the own store from the first store. The merchandise information is received via the prepared food delivery network and the information is disclosed to another store via the prepared food delivery network, and the published product information is at least one of the other stores. It is also possible to adopt a configuration in which delivery of the product is instructed based on an order sent from the second store via the prepared food delivery network. At this time, the server device includes, for example, a product information receiving unit that receives the product information from the terminal device of the first store, and a product information providing unit that provides the received product information to the terminal device of the second store. Means, an order receiving means for receiving an order from the terminal device of the second store, and a second for ordering the order received by the order receiving means to the terminal device of the second store. It has a product ordering means and a second delivery plan making means for making a plan for delivering the goods ordered by the second product ordering means to the store where the order was placed.

【0011】更に消費者と上記店舗を結び、該消費者か
らの注文を上記運用管理センターの管理の下で上記店舗
に通知する御用聞きネットワークを更に備える構成とす
ることも出来る。この御用聞きネットワークは、例えば
通信ネットワークにより上記消費者からの注文を受ける
eマーケットプレイス型の御用聞きネットワークとして
構成される。あるいは御用聞きネットワークは、例え
ば、消費者が商品注文時に該商品を受取る店舗を指定
し、上記運用管理センターは、上記指定された店舗に設
置されているカード決済型の無人保冷販売機に該商品を
格納する様指示しカード決済型の無人保冷販売機により
商品の受け渡しを行う御用聞きネットワークである。
[0011] Further, the shop may be further provided with an order-taking network for connecting the consumer to the store and notifying the store of an order from the consumer under the management of the operation management center. This patronage network is configured as an e-marketplace type patronage network for receiving an order from the consumer through a communication network, for example. Alternatively, the purchase order network specifies, for example, a store at which a consumer receives the product when ordering the product, and the operation management center sends the product to a card settlement type unmanned insulated vending machine installed at the specified store. This is an order-taking network that instructs the user to store a product and delivers and receives the goods using a card payment type unattended insulated vending machine.

【0012】本発明によれば、別経営の複数の店舗から
生産者への注文は共同配送ネットワークを介して運用管
理センターに集積され、運用管理センターが生産者に一
括注文し、また各店舗まで商品の共同配送を指示する。
According to the present invention, orders from a plurality of stores of different management to a producer are accumulated in an operation management center via a joint delivery network, and the operation management center makes a batch order to the producer and returns to each store. Instructs joint delivery of goods.

【0013】また、惣菜配送ネットワークにより、各店
舗は他店の商品に対して注文を行い、自店で取り扱うこ
とが出来る。更に御用聞きネットワークにより、各店舗
は、消費者からの注文を運用管理センターを介して受取
れる。
Further, each store can place an order for a product of another store by the prepared food delivery network and handle it at its own store. Further, with the business listening network, each store can receive an order from a consumer via the operation management center.

【0014】[0014]

【発明の実施の形態】図1は本実施形態における食流通
トータルネットワークシステムの基本概略を示す図であ
る。
FIG. 1 is a diagram showing a basic outline of a food distribution total network system according to the present embodiment.

【0015】本実施形態のシステムは、メンバー制を基
本としており、メンバーとなった店舗において流通・物
流の改善のために共同購入・共同配送を行いコストダウ
ンを図る。
The system of the present embodiment is based on a member system, and joint purchase and joint delivery are carried out at stores that have become members to improve distribution and distribution, thereby reducing costs.

【0016】図1に示すように本システムは、運用管理
センター1、共同配送ネットワーク2、惣菜配送ネット
ワーク3、御用聞きネットワーク4及び共同配送センタ
ー5を備えている。また同図ではスーパー等の店舗A、
店舗Bが本システムを導入してメンバーとなっている複
数の店舗を代表している。この店舗Aと店舗Bは、それ
ぞれ経営的に異なる別会社によるものとする。
As shown in FIG. 1, the present system includes an operation management center 1, a joint delivery network 2, a side dish delivery network 3, an order listening network 4, and a joint delivery center 5. In the same figure, store A such as supermarket,
Store B represents a plurality of stores that have become members as a result of introducing this system. It is assumed that the store A and the store B are provided by different companies that are different in management.

【0017】運用管理センター1は、店舗A及び店舗B
からの注文を共同配送ネットワーク2を介して受け、こ
れらをまとめて生産者6に一括発注する。この時、店舗
A及びBからの要求に対し、生産者6からの在庫や価格
などの商品に対する情報から最も適した調達先を選定す
る。また、各店舗から集まってきた注文を元にして配送
計画を立て、これに基づいて運送会社8に対して配送指
示をし、共同配送を実現する。また共同配送ネットワー
ク2からの配送情報から店舗A、店舗Bから消費者7へ
の宅配、共同配送を円滑に行うための情報管理・伝達を
行う。
The operation management center 1 has a store A and a store B
Are received via the joint delivery network 2 and are collectively ordered to the producer 6. At this time, in response to requests from the stores A and B, the most suitable supplier is selected from information on the merchandise such as stock and price from the producer 6. In addition, a delivery plan is made based on the orders collected from the stores, and a delivery instruction is issued to the shipping company 8 based on the delivery plan, thereby realizing joint delivery. Also, based on the delivery information from the joint delivery network 2, it manages and transmits information for smooth home delivery and joint delivery from the store A and the store B to the consumer 7.

【0018】更にこの運用管理センター1には、各店舗
A/B、生産者6及び消費者7から情報が集積され、こ
れらを商品開拓・調達のための情報として管理・伝達す
る。また運用管理センター1では、これらの情報を元に
各店舗A/Bの販売データ、産地の商品群、消費者の需
要を分析し、各店舗に売上拡大、経費削減、サービス向
上のための情報を提供する。
Further, in the operation management center 1, information from each store A / B, producer 6 and consumer 7 is accumulated, and these are managed and transmitted as information for product development and procurement. The operation management center 1 analyzes the sales data of each store A / B, the product group of the production center, and the demand of the consumers based on the information, and provides information for each store to increase sales, reduce costs, and improve services. I will provide a.

【0019】共同配送ネットワーク2は、FAX、電
話、インターネット等による通信ネットワークで、各店
舗と生産者6や運送会社8を運用管理センター1を介し
て結び、広域や近隣の同業店とで共同購入・配送を実現
するためのネットワークである。
The joint delivery network 2 is a communication network such as a facsimile, a telephone, the Internet, etc., and connects each store with the producer 6 or the transport company 8 through the operation management center 1 and jointly purchases with a wide area or a nearby same store.・ It is a network to realize delivery.

【0020】惣菜配送ネットワーク3も共同配送ネット
ワーク2と同様、FAX、電話、インターネット等によ
る通信ネットワークである。惣菜配送ネットワーク3
は、各店舗を運用管理センター1を介して結び、惣菜等
のオリジナル商品を他店と共用し、味・品質・生産効率
・商品の広がりを狙ったものである。
The side dish delivery network 3 is a communication network using a facsimile, a telephone, the Internet, and the like, like the joint delivery network 2. Side dish delivery network 3
Is aimed at connecting stores through the operation management center 1, sharing original products such as prepared foods with other stores, and expanding taste, quality, production efficiency, and products.

【0021】御用聞きネットワーク4は、各店舗とその
地域の消費者7を結ぶネットワークで、情報通信や戸別
訪問により消費者7から注文を受ける、ライフサイクル
に応じた宅配ネットワークである。
The order-taking network 4 is a network that connects each store with the consumers 7 in the area, and is a home delivery network according to a life cycle in which orders are received from the consumers 7 by information communication or door-to-door visits.

【0022】共同配送センター5は、生産者6から一括
配送されてきた商品を、各店舗毎に仕分して、保管する
配送センターである。図2は、本システムによる共同購
入、共同配送の概念を示す図である。
The collective distribution center 5 is a distribution center that sorts and stores products that have been collectively delivered from the producer 6 for each store. FIG. 2 is a diagram showing the concept of joint purchase and joint delivery by this system.

【0023】本システムにメンバーとして参加している
店舗A、B及びCが共に火曜日に松坂牛の特売を行う為
発注を行ったとする。各店舗A〜Cは、共同配送ネット
ワーク2を介して運用管理センター1に自己の店舗コー
ド、松坂牛の商品コード、数量、納期などの発注情報を
送り発注を行う。
It is assumed that stores A, B and C participating as members in the present system have all placed orders to sell Matsuzaka beef on Tuesday. Each of the stores A to C sends order information such as its store code, Matsuzaka beef product code, quantity, and delivery date to the operation management center 1 via the joint delivery network 2, and places an order.

【0024】運用管理センター1では、各店舗からの発
注を受けるとこれらをまとめて産地等の生産者6に一括
発注を行う。また共同配送センター5に対して、共同配
送ネットワーク2を介して、発注元の各店舗を示す店舗
コード、松坂牛を示す商品コード、数量、納期等の配送
指示を送信して生産者6からの各店舗までの配送を指示
する。これにより、各店舗A、B、Cは大量に一括発注
することにより個々に商品を発注するより商品を安く購
入出来る。また共同配送により配送の無駄を省くことが
出来る。
When the order is received from each store, the operation management center 1 collectively places the orders and issues a batch order to a producer 6 such as a production center. Also, a delivery instruction such as a store code indicating each ordering source store, a product code indicating Matsuzaka beef, a quantity, a delivery date, etc. is transmitted to the joint delivery center 5 via the joint delivery network 2, and the Instruct delivery to each store. Thus, each of the stores A, B, and C can purchase products at a lower price than when ordering products individually by mass ordering. In addition, waste of delivery can be reduced by joint delivery.

【0025】図3は、運用管理センター1及び共同配送
ネットワーク2による商品の共同購入、共同配送の流れ
を示す図である。店舗10からは、共同配送ネットワー
ク2を介して、商品の発注、店内在庫情報、売上等の販
売情報及び売れ筋等の市場情報が運用管理センター1に
送信される。またメーカや産地等の生産者6からは、商
品の在庫情報、価格情報、特売品に対する情報等が、共
同配送ネットワーク2から運用管理センター1に送られ
る。運用管理センター1では、これら共同配送ネットワ
ーク2からの情報と過去の運用実績から生産者6と店舗
10との受発注を管理する受発注管理情報101、共同
配送センター5、生産者6及び各店舗10の在庫を管理
する在庫管理情報102、共同配送センター5の入出荷
を管理する入出荷管理情報103、店舗10からの納期
に基づいて受注商品を配送する配車計画を管理する配車
指示管理情報104、商品を店舗10に配送した実績を
管理する配車実績管理情報105、各店舗10が商品検
索できる産地情報を管理する産地管理情報106、生産
者6と店舗10との決済を管理する決済管理情報10
7、各店舗別の売れ筋商品の情報を管理する店舗別商品
管理情報108及び店舗名等店舗のデータを管理する店
舗別POS管理情報109を蓄積管理する。
FIG. 3 is a diagram showing the flow of joint purchase and joint delivery of goods by the operation management center 1 and the joint delivery network 2. From the store 10, order information, in-store inventory information, sales information such as sales, and market information such as selling items are transmitted to the operation management center 1 via the joint delivery network 2. In addition, from a manufacturer 6 such as a maker or a production area, stock information, price information, information on a special sale item, and the like of the product are sent from the joint delivery network 2 to the operation management center 1. The operation management center 1 receives order management information 101 for managing ordering between the producer 6 and the store 10 based on the information from the joint delivery network 2 and past operation results, the joint delivery center 5, the producer 6, and each store. Inventory management information 102 for managing the inventory of ten, receipt / shipment management information 103 for managing the receipt / shipment of the joint delivery center 5, and dispatch instruction management information 104 for managing a dispatch plan for delivering ordered products based on the delivery date from the store 10. Vehicle allocation result management information 105 for managing the results of delivering products to the store 10, production site management information 106 for managing production site information that allows each store 10 to search for products, and settlement management information for managing settlement between the producer 6 and the store 10. 10
7. Store and manage store-specific merchandise management information 108 for managing information on hot-selling products for each store and store-specific POS management information 109 for managing store data such as store names.

【0026】各店舗10は、共同配送ネットワーク2を
介して産地管理情報106を閲覧し、希望の商品を共同
配送ネットワーク2を介して運用管理センター1に注文
する。運用管理センター1では各店舗10からの補充商
品等の受注は、受発注管理情報101として格納・管理
される。
Each store 10 browses the production center management information 106 via the joint delivery network 2 and places an order for a desired product from the operation management center 1 via the joint delivery network 2. In the operation management center 1, orders for replenishment products and the like from the stores 10 are stored and managed as order management information 101.

【0027】そしてこれらの複数の店舗10からの注文
は、在庫管理情報102を元に選択された生産者6に一
括発注される。またこの時、運用管理センター1は、納
入依頼日から配送計画を立て、これに基づいて運送会社
8に生産者6から共同配送センター5までの輸送を依頼
すると共にこれを配車指示管理情報104として記録す
る。またこの時、配送指示管理情報104を基に共同配
送センター5から各店舗10までの配送計画を見直し
て、新たな配送計画に基づいた配送指示を運送会社8及
び共同配送センター5に行う。
The orders from the plurality of stores 10 are collectively ordered to the producer 6 selected based on the inventory management information 102. At this time, the operation management center 1 makes a delivery plan from the delivery request date, requests the transportation company 8 to transport from the producer 6 to the co-delivery center 5 based on the delivery plan, and uses this as dispatching instruction management information 104. Record. At this time, the delivery plan from the joint delivery center 5 to each store 10 is reviewed based on the delivery instruction management information 104, and a delivery instruction based on the new delivery plan is issued to the transportation company 8 and the joint delivery center 5.

【0028】共同配送センター5では、生産者6から入
荷されてきた商品をディストリビューションセンター5
1でその商品の種類に基づいて流通加工し、ピッキング
する。そしてトランスファーセンター52で、方面別、
店舗別に仕分し、指定期日に共同配送する。
In the joint distribution center 5, goods received from the producer 6 are distributed.
In step 1, distribution processing is performed based on the type of the product, and picking is performed. Then, at the transfer center 52,
Sort by store and deliver jointly on designated dates.

【0029】商品が店舗に入荷されるのを確認すると、
運用管理センター1は、会社コードを用いて会社毎に、
或は店舗コードも用いて店舗毎に生産者と店舗との決済
を記録する。
When the goods are confirmed to arrive at the store,
The operation management center 1 uses the company code for each company,
Alternatively, the settlement between the producer and the store is recorded for each store using the store code.

【0030】この様に共同配送ネットワーク2を用いる
ことにより、メンバーとなった各店舗は、他店と商品の
共同配送を行うことが出来るので、高効率の物流を実現
出来、また生産者6から商品を共同で一括大量購入でき
るので仕入れ単価を安くすることが出来る。
By using the joint delivery network 2 as described above, each member store can carry out joint delivery of goods with other stores, thereby realizing highly efficient logistics. Since the products can be purchased together in bulk, the purchasing unit price can be reduced.

【0031】図4は、惣菜配送ネットワーク3を用いた
他店舗のオリジナル商品の購入の概念を示す図である。
本システムでは、惣菜配送ネットワーク3を用いること
によりメンバーとして参加している店舗同士で各店舗の
オリジナル商品を購入して販売することが出来る。
FIG. 4 is a diagram showing the concept of purchasing original merchandise from another store using the prepared food delivery network 3.
In this system, by using the prepared food delivery network 3, stores participating as members can purchase and sell original products of each store.

【0032】惣菜配送ネットワーク3は、メンバーとな
っている各店舗を運用管理センター1を介して結び、惣
菜等各店舗が独自に作った商品や独自ルートによって手
に入れた商品等のオリジナル商品を他のメンバー店でも
扱えるようにするものである。本システムでは、惣菜配
送ネットワーク3によって、各店舗が自己が得意とする
商品を開発、作成した惣菜等の商品を他のメンバー店で
扱うことにより、あるいは独自ルートから手に入れた商
品を他店舗に提供することにより、品数の拡大、商品の
生産効率の向上、仕入ルートの増大、仕入単価の低減を
実現出来るネットワークである。
The prepared food delivery network 3 connects the member stores to each other through the operation management center 1 and stores original products such as prepared foods such as prepared foods, and products obtained through a unique route. It is intended to be handled by other member stores. In this system, each store develops products that they are good at by using the prepared food delivery network 3, and treats prepared foods and other products at other member stores, or stores products obtained from original routes at other stores. Is a network that can increase the number of products, improve the production efficiency of products, increase the number of purchase routes, and reduce the purchase unit price.

【0033】同図に於て、店舗Cは本システムによるル
ートとは異なる独自のルートにより生産者6から松坂牛
を安く手に入れることが出来るとする。店舗Cは自店で
火曜日に松坂牛の特売を行うと共に、他のメンバー店へ
商品情報として惣菜配送ネットワーク3を介して運用管
理センター1に情報を提供する。運用管理センター1
は、この店舗Cからの情報を惣菜配送ネットワーク3に
よって他店舗に公開する。これを見た店舗A及びBは、
運用管理センター1に対してこの松坂牛の発注を行い、
運用管理センター1は、これらの注文に基づいて共同配
送ネットワーク2を介して共同配送センター5に店舗A
及び店舗Bへ松坂牛の配送を指示する。
In the same figure, it is assumed that the shop C can obtain Matsuzaka beef cheaply from the producer 6 by a unique route different from the route according to the present system. The shop C sells Matsuzaka beef on its own shop on Tuesday, and provides information to the operation management center 1 via the prepared food delivery network 3 to other member shops as product information. Operation Management Center 1
Publishes the information from the store C to other stores through the prepared food delivery network 3. Stores A and B who saw this,
We order this Matsuzaka beef from the operation management center 1,
The operation management center 1 sends the store A to the joint delivery center 5 via the joint delivery network 2 based on these orders.
And instructs store B to deliver Matsuzaka beef.

【0034】この様に各店舗の商品を他の店舗が購入し
て扱うことが出来るので、単独店舗や小規模なチェーン
店の場合より、より多品種の商品、特に特産品や目玉商
品となり得る商品を取り扱うことが出来る。
As described above, since the merchandise of each store can be purchased and handled by another store, the merchandise can be a wider variety of merchandise, especially specialty products and featured products, than in the case of a single store or a small chain store. Can handle products.

【0035】図5は、運用管理センター1及び惣菜配送
ネットワーク3による惣菜等の他店舗のオリジナル商品
の受注・配送の流れを示す図である。運用管理センター
1には、惣菜配送ネットワーク3を運用するためのデー
タとして店舗間の受発注を管理する受発注管理情報20
1、商品を受注した店舗の納期に従って配車計画を管理
する配車指示管理情報202、商品を店舗に配送した実
績を管理する配車実績管理情報203、商品を配送する
際に格納する保管箱の温度を管理する保管箱温度管理情
報204、店舗間での決済を管理する決済管理情報20
5、店舗別に売れ筋商品を管理する店舗別商品管理情報
206及び店舗から公開された商品の情報を管理する惣
菜管理情報207を管理蓄積している。
FIG. 5 is a diagram showing a flow of order receiving / delivery of original merchandise of another store such as a side dish by the operation management center 1 and the side dish distribution network 3. The operation management center 1 has order management information 20 for managing ordering between stores as data for operating the prepared food delivery network 3.
1. Vehicle allocation instruction management information 202 for managing a vehicle allocation plan in accordance with the delivery date of the store that received the product, vehicle allocation result management information 203 for managing the results of product delivery to the store, and the temperature of the storage box stored when the product is delivered. Storage box temperature management information 204 to manage, settlement management information 20 to manage settlement between stores
5. Store-managed merchandise management information 206 for managing hot-selling merchandise for each store and prepared food management information 207 for managing information on merchandise released from the store.

【0036】メンバーとなっている各店舗から、他店へ
提供しても良い自己のオリジナル商品に対して商品情報
として惣菜配送ネットワーク3により運用管理センター
1に送ると、これは惣菜管理情報207として登録され
る。この時商品が、生もの等の場合高品質を維持するた
め、運搬に用いられる保管箱の例えば3温度帯を指定す
るような保温情報が共に送られ、保管箱温度管理情報2
04として登録される。
When each member store sends its own original product that may be provided to other stores as product information to the operation management center 1 via the prepared food delivery network 3, this is converted into prepared food management information 207. be registered. At this time, if the product is raw or the like, in order to maintain high quality, for example, heat retention information for designating three temperature zones of the storage box used for transportation is sent together, and storage box temperature management information 2
04 is registered.

【0037】メンバーとなっている店舗は、惣菜配送ネ
ットワーク3によって惣菜管理情報207を検索し、他
店の商品を閲覧することができる。そして入荷させたい
商品があれば、惣菜配送ネットワーク3を介して運用管
理センター1にその商品の種類、量等を指定して発注を
行う。運用管理センター1では、これらは受発注管理情
報201として登録管理される。
Stores serving as members can search the side dish management information 207 by the side dish delivery network 3 and browse products of other stores. If there is a product to be received, an order is made to the operation management center 1 via the prepared food delivery network 3 by designating the type and quantity of the product. These are registered and managed in the operation management center 1 as order management information 201.

【0038】運用管理センター1は、受発注管理情報2
01内に登録されている各店舗から集まった商品の受注
情報をまとめ、各商品を保管する店舗へ発注を行う。ま
た配車指示管理情報202及び配車実績管理情報203
を用いて共同配送センター5までの配送及び共同配送セ
ンター5から各店舗までの配送計画を立て、これを配車
指示管理情報202に登録すると共に運送会社8に、保
管箱の温度指定と共に配送指示を行う。そして発注を行
った各店舗に商品が搬入されると、会社コード用いて、
店舗間の決済情報を決済情報205として各会社毎に記
録する。
The operation management center 1 receives the order management information 2
01, the order information of the products collected from the stores registered in 01 is collected, and an order is placed to the store that stores each product. In addition, vehicle allocation instruction management information 202 and vehicle allocation result management information 203
, A delivery plan to the joint delivery center 5 and a delivery plan from the joint delivery center 5 to each store are made, registered in the dispatching instruction management information 202, and sent to the shipping company 8 together with the temperature designation of the storage box and the delivery instruction. Do. Then, when the goods are delivered to each store where the order was placed, using the company code,
Payment information between stores is recorded as payment information 205 for each company.

【0039】図6は、惣菜配送ネットワーク3により他
店舗のオリジナル商品を購入する時の処理を示すフロー
チャートである。同図のフローチャートは図4に対応し
ており、店舗Cが惣菜配送ネットワーク3を用いて自己
のオリジナル商品を商品情報として他店舗に公開し、こ
れを見た店舗A/Bがこの商品を発注する場合の処理を
示している。
FIG. 6 is a flowchart showing a process when purchasing original merchandise of another store by the prepared food delivery network 3. The flowchart in the figure corresponds to FIG. 4, in which the store C discloses its own original product to other stores as product information using the prepared food delivery network 3, and the stores A / B who saw this order the product. FIG.

【0040】ステップS1としてまず店舗Cは生産者6
から独自ルートで入荷可能な商品や自店で作成した惣菜
などのオリジナル商品について他店へ提供してよいと思
う場合、商品情報としてこの商品の商品名、価格、納入
日などを惣菜配送ネットワーク3を介して運用管理セン
ター1に通知する。
At step S1, first, the store C is the producer 6
If you are willing to provide other stores with original products such as products that can be received on your own route and prepared dishes at your own store, the product name, price, delivery date, etc. of this product as product information 3 To the operation management center 1 via the.

【0041】これを受けた運用管理センター1は、ステ
ップS2として、惣菜配送ネットワーク3により他のメ
ンバー店舗へ商品名、価格、納入日などこの商品に対す
る情報を公開する。これを見てメンバー店舗である店舗
A/Bは、商品名、価格、納入日などからこの商品を発
注するかどうか判断する。そして発注する場合には、ス
テップS4として、購入量、納入日、特売日等を指定し
て惣菜配送ネットワーク3を介して運用管理センター1
に注文を行う。
In step S2, the operation management center 1 receives the information, such as a product name, a price, and a delivery date, from the prepared food delivery network 3 to other member stores. In view of this, the store A / B, which is a member store, determines whether or not to order this product based on the product name, price, delivery date, and the like. When ordering, as step S4, the operation management center 1 is designated via the prepared food delivery network 3 by specifying the purchase amount, delivery date, special sale date, and the like.
Make an order to.

【0042】店舗Cの商品に対して、惣菜配送ネットワ
ーク3を介して複数の店舗から注文があると、運用管理
センター1は、ステップS5として物量、納入日、特売
日などからメンバー店の注文の確認・調整を行い、まと
めた注文を店舗Cに送信して注文の確認依頼を行う。こ
れを受けて店舗Cでは、ステップS6として物量、納入
日、特売日などから他のメンバー店からの注文の確認を
行う。
When there is an order for a product at store C from a plurality of stores via the prepared food delivery network 3, the operation management center 1 determines at step S5 the order of the member store based on the physical quantity, delivery date, special sale date and the like. After confirmation and adjustment, the compiled order is transmitted to the store C, and an order confirmation request is made. In response to this, the store C checks the order from the other member stores based on the physical quantity, the delivery date, the special sale date, etc. in step S6.

【0043】注文の確認結果問題が無ければ、運用管理
センター1は、ステップS7として全店舗からの注文を
まとめて、店舗Cに対して物量、納入日、特売日を指定
して発注を行う。また共同配送センター5に対して配送
の指示を行う。そして商品を注文した店舗A/Bに対し
て発注を行ったことを通知する。これを受けて店舗A/
Bは、ステップS8として、物量、納入日、特売日など
から商品発注確認を行う。
If there is no problem with the result of the order confirmation, the operation management center 1 puts together the orders from all stores in step S7, and orders the store C by specifying the physical quantity, the delivery date, and the special sale date. Further, the delivery instruction is given to the joint delivery center 5. Then, it notifies the store A / B that ordered the product that the order was placed. Store A /
B confirms the product order from step S8 based on the physical quantity, delivery date, special sale date, and the like.

【0044】また店舗Cは、運用管理センター1から注
文依頼に対し、内容を確認するとステップS9として物
量、納入日、特売日などを指示して生産者6に注文を行
う。そしてこの商品は生産者6から指定された日に共同
配送センター5に一括配送される。
When the store C confirms the contents of the order request from the operation management center 1, it orders the producer 6 in step S9 by specifying the physical quantity, delivery date, special sale date, and the like. Then, this product is collectively delivered to the joint delivery center 5 on the day designated by the producer 6.

【0045】次に御用聞きネットワーク4について説明
する。御用聞きネットワーク4は、各店舗とその地域の
消費者7を結ぶネットワークで、インターネット等の情
報通信や戸別訪問により、双方向情報交換を行って注文
と商品配送を行うネットワークである。
Next, the request listening network 4 will be described. The purchase order network 4 is a network that connects each store with the consumers 7 in the area, and performs bidirectional information exchange through information communication such as the Internet and home-to-door visits to perform ordering and product delivery.

【0046】御用聞きネットワーク4には、eマーケッ
トプレイス型、シャトル巡回型及びカード決済無人保冷
販売機による受け渡し型の少なくとも3種類の方式があ
る。図7は、eマーケットプレイス型の御用聞きネット
ワーク4の説明図である。尚同図及び図8及び9ではス
ーパー等の店舗A、店舗Bが本システムを導入してメン
バーとなっている複数の店舗を代表している。
There are at least three types of e-marketplace type, shuttle patrol type, and transfer type by card payment unmanned insulated vending machines in the order-taking network 4. FIG. 7 is an explanatory diagram of the e-Marketplace-type order listening network 4. 8 and 9, a store A and a store B such as a supermarket represent a plurality of stores which are members by introducing the present system.

【0047】eマーケットプレイス型の御用聞きネット
ワーク4では、消費者7は各店舗に対して、自宅等に設
置されているパソコン、TV、携帯電話などから通信ネ
ットワークを用いて注文を行う。これら御用聞きネット
ワーク4による注文は、運用管理センター1に集積され
る。
In the e-marketplace type listening network 4, the consumer 7 places an order for each store from a personal computer, TV, mobile phone, or the like installed at home or the like, using a communication network. The orders from the request listening network 4 are accumulated in the operation management center 1.

【0048】運用管理センター1では、御用聞きネット
ワーク4用に、消費者7と店舗の間の受発注を管理する
受発注管理情報301、消費者毎の宅配履歴を管理する
宅配管理情報302及び消費者7に対する情報を管理す
る顧客管理情報303を管理しており、御用聞きネット
ワーク4から集まってきた消費者7からの注文は、受発
注管理情報301に登録される。またこの消費者7が新
規の場合には、顧客管理情報303にこの消費者7の顧
客名や住所などの情報が登録される。
In the operation management center 1, the order management information 301 for managing ordering between the consumer 7 and the store, the home delivery management information 302 for managing home delivery history for each consumer, and the consumption The customer management information 303 that manages information for the consumer 7 is managed, and orders from the consumers 7 gathered from the purchase order network 4 are registered in the order management information 301. When the consumer 7 is new, information such as the customer name and address of the consumer 7 is registered in the customer management information 303.

【0049】そして受発注管理情報301内に蓄積され
た受注依頼から、ルートや指定された配送時間を考慮し
て、商品を発注した各消費者7とその依頼先の店舗A/
Bとの間の配送計画を決め、運送会社8に指示する。運
送会社は、指示された時刻に店舗A/Bや消費者7を回
り、共同宅配を行う。尚商品配送時に、消費者7が留守
である場合、集合住宅毎等に設置された宅配冷蔵ロッカ
ー20に温度設定をして商品を入れておく。戻ってきた
消費者7は、注文時に受取ったパスワードを入力して、
宅配冷蔵ロッカー20から購入商品を受取り、代金の支
払は御用聞きネットワーク4を介してクレジットカード
等により行う。尚御用聞きネットワーク4での宅配は、
宅配ボックスや情報を記録したタグにより生産者6から
一貫して配送するタグ付き輸送コンテナと輸送コンテナ
ホルダーの組合わせ及び車載コンテナホルダーによって
配送してもよい。
From the order request accumulated in the order management information 301, each consumer 7 who ordered the product and the store A /
A delivery plan with B is determined, and the shipping company 8 is instructed. The transportation company goes around the stores A / B and the consumers 7 at the instructed time, and performs joint home delivery. If the consumer 7 is away at the time of product delivery, the temperature is set in the home delivery refrigerated locker 20 installed in each apartment house and the like, and the product is put therein. The returning consumer 7 enters the password received at the time of ordering,
The purchased goods are received from the home delivery refrigerated locker 20, and the payment is made by a credit card or the like via the purchase order network 4. In addition, the home delivery in the business order network 4
A combination of a transport container with a tag and a transport container holder that is consistently delivered from the producer 6 by a home delivery box or a tag on which information is recorded may be delivered by an in-vehicle container holder.

【0050】この様にeマーケットプレイス型の御用聞
きネットワーク4を使用することにより、消費者7は店
舗まで出向かなくても自宅に居ながら或は会社等自宅外
から商品の注文を行うことが出来、また商品受け取り時
に不在であっても、宅配冷蔵ロッカー20から購入した
商品を受取ることが出来る。
As described above, by using the e-marketplace-type order-listening network 4, the consumer 7 can place an order for a product while staying at home or outside the company or home without going to a store. It is possible to receive the purchased product from the home delivery refrigerated locker 20 even if the product is available and not present at the time of receiving the product.

【0051】また店舗側では、商品の宅配を他店と共同
で行うことが出来るので、配送コストの削減を実現でき
る。図8は、シャトル巡回型の御用聞きネットワーク4
の説明図である。
In addition, since the store can deliver the goods to the store jointly with another store, the delivery cost can be reduced. FIG. 8 shows a shuttle patrol type patron network 4
FIG.

【0052】シャトル巡回型の御用聞きネットワーク4
は、シルバー世帯等情報端末の操作が苦手な人達や、通
信ネットワークの整備が遅れている地域を対象としたも
ので、プラチナユーザに対して巡回担当者が、戸別訪問
して注文を聞くものである。
Shuttle patrol type patronage network 4
Is intended for people who are not good at operating information terminals, such as silver households, or for areas where the development of communication networks is delayed. is there.

【0053】巡回担当者は、情報ストア型の情報端末、
若しくは携帯電話やPHS機能によりデータを無線送信
することが出来る情報送信型の情報端末を持って、定期
ルートや新規開拓ルートをシャトル巡回する。
The traveling staff is an information store type information terminal,
Alternatively, the shuttle patrol is performed on a regular route or a new development route with an information transmission type information terminal capable of wirelessly transmitting data using a mobile phone or a PHS function.

【0054】そして、戸別訪問した住宅や施設から注文
を受けると、情報端末に指定された店舗、商品、数量等
の情報を入力し、情報送信型の場合は順次運用管理セン
ター1に情報を無線送信し、情報ストア型の場合には内
部に記憶しておき、巡回基地に戻ってから運用管理セン
ター1に送信する。
When an order is received from a house or facility visited door to door, information such as a designated store, product, and quantity is input to the information terminal. In the case of an information transmission type, the information is sequentially transmitted to the operation management center 1 by radio. It is transmitted and stored internally in the case of the information store type, and is transmitted to the operation management center 1 after returning to the patrol base.

【0055】これらのデータは、運用管理センター1に
受注管理情報301として登録蓄積され、eマーケット
プレイス型の御用聞きネットワーク4の場合と同様これ
らの情報を元に商品を発注した各消費者7とその依頼先
の店舗A/Bとの間の配送計画を決め、運送会社8に指
示し、運送会社は店舗A/Bの顧客に対する共同宅配を
行う。尚顧客が購入商品の宅配冷蔵ロッカー20での受
取りを希望する場合、注文を受ける時に巡回担当者が代
金を受取り、代わりに宅配冷蔵ロッカー20から購入し
た商品を取り出すためのパスワードを顧客に渡す。
These data are registered and stored in the operation management center 1 as order management information 301, and, as in the case of the e-marketplace-type order-listening network 4, each consumer 7 who has ordered a product based on these information is communicated. A delivery plan with the requested store A / B is determined, and the transportation company 8 is instructed. The transportation company performs joint delivery to customers of the store A / B. When the customer desires to receive the purchased product at the home delivery refrigerated locker 20, the patrol person receives the price when receiving the order, and instead passes the password for taking out the purchased product from the home delivery refrigerated locker 20 to the customer.

【0056】この様にシャトル巡回型の御用聞きネット
ワーク4を使用することにより、消費者7は情報端末を
扱わなくても、自宅或は自宅外から商品の注文を行うこ
とが出来る。また店舗側では、巡回担当者を介して、顧
客の生の声を聞くことが出来、これを店舗の改善に反映
させることが出来る。
By using the shuttle patrol type listening network 4 as described above, the consumer 7 can place an order for a product from home or outside the home without handling the information terminal. On the store side, the voice of the customer can be heard through the patrol person, and this can be reflected in the improvement of the store.

【0057】図9は、カード決済無人保冷販売機による
受け渡し型の御用聞きネットワーク4を説明する図であ
る。カード決済無人保冷販売機による受け渡し型の御用
聞きネットワーク4では、各店舗A/Bに設置されてい
るカード決済無人保冷販売機40を用いて購入商品の受
け渡しを行う。
FIG. 9 is a diagram for explaining a hand-to-work network 4 of a hand-held card payment unattended vending machine. In the delivery-type customer listening network 4 using the card payment unmanned insulated vending machine, the purchased goods are delivered using the card payment unmanned insulated vending machine 40 installed in each store A / B.

【0058】カード決済無人保冷販売機40は、店舗閉
店後に商品を顧客に受け渡すことを目的としたもので、
各店舗の外に設置してある。店舗側では、注文が有った
商品をカード決済無人保冷販売機40内部に保管し、顧
客は現金またはカード決済によって支払を行って商品を
受取る。
The card settlement unmanned refrigerated vending machine 40 aims to deliver goods to customers after the store is closed.
Installed outside each store. On the store side, the ordered product is stored in the card payment unmanned refrigerated vending machine 40, and the customer pays by cash or card payment and receives the product.

【0059】カード決済無人保冷販売機による受け渡し
型の御用聞きネットワーク4では、eマーケットプレイ
ス型の御用聞きネットワーク4の場合と同様通信ネット
ワークを用いて商品の注文を行ったり、或はシャトル巡
回型の御用聞きネットワーク4と同様シャトル巡回して
きた巡回担当者に注文を行う。この際、顧客は、購入す
る商品や個数と共に、商品を受取る店と時間を指定す
る。
In the hand-held listening network 4 of the card settlement unmanned insulated vending machine, similar to the e-Marketplace-based listening network 4, the order of goods is made using the communication network, or the shuttle patrol type is used. An order is placed to a patrol person who has made a patrol of the shuttle similarly to the patron network 4. At this time, the customer specifies the store to receive the product and the time, along with the product and the number of products to be purchased.

【0060】御用聞きネットワーク4による注文は運用
管理センター1に受注管理情報301として登録蓄積さ
れる。運用管理センター1では、これらの情報を元に受
取り場所として指定された店舗に対して、指定時刻まで
にカード決済無人保冷販売機40内に商品を収納するよ
う指示する。
Orders received through the order receiving network 4 are registered and stored in the operation management center 1 as order management information 301. The operation management center 1 instructs the store designated as the receiving place based on the information to store the goods in the card payment unmanned insulated vending machine 40 by the designated time.

【0061】商品の注文を行った顧客は、例えば出勤途
中や帰宅途中などに職場や自宅付近の指定した店舗に立
ち寄り、現金若しくはカードにより代金の支払を行った
後、内部から購入商品を取り出す。
A customer who has ordered a product, for example, stops at a designated store near work or home, for example, on the way to work or returning home, pays the price by cash or card, and then takes out the purchased product from the inside.

【0062】このカード決済無人保冷販売機による受け
渡し型の御用聞きネットワーク4を用いれば、顧客は任
意の時刻に任意の店舗で購入商品を受取ることが出来
る。従って、購入者側に於ては夜間勤務など生活時間帯
が通常と異なったり不規則であったりする場合に於て
も、商品を注文し、購入商品を受取ることが出来る。
By using the delivery-type customer listening network 4 using the card payment unmanned refrigerated vending machine, the customer can receive the purchased merchandise at an arbitrary store at an arbitrary time. Therefore, the purchaser can order the goods and receive the purchased goods even when the working hours are different from normal or irregular, such as night shift.

【0063】店舗側に於ては、営業時間を拡大しなくて
も実質24時間の顧客に対応することが出来る。またe
マーケットプレイス型やシャトル巡回型の御用聞きネッ
トワーク4の様に注文を受けた商品を各家庭まで宅配す
る必要が無いので、その分配送コストを削減することが
出来る。
On the store side, it is possible to respond to customers of substantially 24 hours without expanding business hours. Also e
Since there is no need to deliver the ordered products to each home as in the marketplace type or shuttle patrol type listening network 4, the delivery cost can be reduced accordingly.

【0064】図10及び図11は、共同配送ネットワー
ク2、惣菜配送ネットワーク3及び御用聞きネットワー
ク4を運用するために運用管理センター1で管理される
各管理情報の構成例を示す図である。
FIGS. 10 and 11 are diagrams showing an example of the configuration of each management information managed by the operation management center 1 to operate the joint delivery network 2, the prepared food delivery network 3, and the order listening network 4.

【0065】同図においては、各行が管理情報の種類、
各列がネットワークの種類を示しており、各項目には対
応するネットワークでの対応する管理情報の内容や、ど
の様なデータにより構成されているかが示してある。こ
れらのデータ構成例は一例であり、実際の各管理情報と
しては、様々な項目や構成の仕方が考えられる。例えば
受発注管理情報には、配送指定のデータは時間のみでな
く、日付と時間を指定するデータを持つ構成としてもよ
い。また、会社コードと店舗コードは1つにして上位ビ
ットが会社を示し下位ビットが店舗を示す構成としても
よい。
In the figure, each line indicates the type of management information,
Each column indicates the type of network, and each item indicates the content of the corresponding management information in the corresponding network and what data is configured. These data configuration examples are merely examples, and various items and configurations can be considered as the actual management information. For example, the order management information may have a configuration in which the data specifying the delivery includes not only the time but also data specifying the date and time. Further, the company code and the store code may be set to one, and the upper bit may indicate the company and the lower bit may indicate the store.

【0066】次に、本システムによるデータの分析につ
いて説明する。本システムでは、各メンバー店舗、生産
者6及び消費者7間での情報のやり取りは、全て運用管
理センター1を介して行われるので、運用管理センター
1には取引に用いられた全情報が集まってくる。運用管
理センター1では、これらを商品開拓・調達のための情
報として管理・伝達する。また運用管理センター1で
は、これらの情報を元に各商品の売上や、人気商品の傾
向、消費者の需要などを分析し、各店舗に売上拡大、経
費削減、サービス向上のための情報を提供する。
Next, data analysis by the present system will be described. In this system, all information exchange between each member store, the producer 6 and the consumer 7 is performed through the operation management center 1, so that the operation management center 1 collects all information used for transactions. Come. The operation management center 1 manages and transmits these as information for product development and procurement. In addition, the operation management center 1 analyzes the sales of each product, the trend of popular products, consumer demand, etc. based on this information, and provides information for each store to increase sales, reduce costs, and improve services. I do.

【0067】図12は、運用管理センター1による情報
分析・情報提供の概念を説明する図である。図12
(a)は、各店舗間及び生産者6との情報提供を示す
図、同図(b)は、各店舗間での商品に対する情報提供
を示す図である。
FIG. 12 is a diagram for explaining the concept of information analysis and information provision by the operation management center 1. FIG.
(A) is a diagram showing information provision between stores and with the producer 6, and (b) is a diagram showing information provision for merchandise between stores.

【0068】同図(a)の場合、各店舗A/B/Cから
送られて来る日々の販売実績、その店舗のプラチナユー
ザの注文状況、プラチナユーザが望んでいる商品や希望
価格等の顧客情報、自店で扱いたい商品等の情報及び生
産者6からの情報から、その店舗での商品の売れ筋、死
に筋に関する情報、他店での商品の売れ筋、死に筋に関
する情報、陳列状況の情報、新商品紹介や特売情報が各
店舗A/B/Cに、また各店舗からの要望が生産者6に
情報提供されている。
In the case of FIG. 9A, the daily sales results sent from each store A / B / C, the order status of the platinum user at the store, and the customer such as the product desired by the platinum user and the desired price. From the information, the information on the products to be handled at the own store, and the information from the producer 6, information on the selling items of the product in the store, information on the dead line, information on the selling items of the other store, information on the dead line, information on the display status New product introduction and special sale information are provided to each store A / B / C, and requests from each store are provided to the producer 6.

【0069】また同図(b)の場合、各店舗A/B/C
からの商品の発注情報として送られてくるその商品の商
品コード、必要な量、会社コード、店舗コード、納期、
及び自店で新たに開発した新商品を紹介する商品情報か
ら、共同配送センター5に対して配送指示として商品コ
ード、納期、会社コード、店舗コードを送ると共に、各
店舗には他店の製造状況、各商品の売れ行き状況、新た
に開発された商品に対する商品情報が提供されている。
In the case of FIG. 7B, each store A / B / C
Product code, required quantity, company code, store code, delivery date,
From the product information that introduces a new product newly developed at the own store, the product code, delivery date, company code, and store code are sent to the joint delivery center 5 as delivery instructions, and the production status of other stores is provided to each store. In addition, the sales status of each product and product information on newly developed products are provided.

【0070】図13は、運用管理センター1による情報
分析、情報提供処理を示す図である。運用管理センター
1では、図10及び図11に示したような共同配送ネッ
トワーク2、惣菜配送ネットワーク3及び御用聞きネッ
トワーク4を介して消費者7、店舗10及び生産者6か
ら収集される管理情報、インターネット上に設けたWe
bサイトや電話、FAX等により消費者7から直接入っ
てくるクレームや問い合せ情報等及び天気や気温など公
的情報から顧客情報統合管理データベース50を構築す
る。
FIG. 13 is a diagram showing information analysis and information provision processing by the operation management center 1. In the operation management center 1, management information collected from the consumer 7, the store 10, and the producer 6 via the joint delivery network 2, the prepared food delivery network 3, and the order listening network 4 as shown in FIGS. We set up on the Internet
b. The customer information integrated management database 50 is constructed from claims, inquiry information, and the like, which are directly input from the consumer 7 via a site, telephone, FAX, and the like, and public information such as weather and temperature.

【0071】そして、顧客情報統合管理データベース5
0内に蓄積された情報を元に数値・統計解析手法に基づ
いた顧客データの分析を行い、また、更に進めた形とし
て、数値データのみならず、顧客や各店舗からの要望や
クレームなど定性情報も加味し、各店舗のプラチナ顧客
それぞれの商品購入実績やクレーム実績から顧客の嗜好
を分析したり、顧客毎の商品・サービス提供に関わるコ
ストを把握し、顧客に適した販売チャネルを求める。そ
してこれらの分析結果を生産者6や各店舗にフィードバ
ックする。
Then, the customer information integrated management database 5
Analysis of customer data based on numerical / statistical analysis methods based on information accumulated in 0, and as a further advanced form, qualitative analysis of requests and complaints from customers and stores as well as numerical data Taking into account information, it analyzes customer preferences based on the merchandise purchase results and complaint results of each platinum customer at each store, grasps the costs involved in providing products and services for each customer, and seeks a sales channel suitable for the customer. Then, the analysis results are fed back to the producer 6 and each store.

【0072】尚、本システムではシステムを用いた取引
に用いられた情報は全て運用管理センター1に集積され
る。従って、取引商品の大部分を本システムを用いたも
のが占めている会社や店舗は、商品の仕入値、日々の売
上や粗利等、その会社や店舗にとって最高機密に属する
情報も、全て図10及び図11に示したような管理情報
として運用管理センター1に記録されてしまうことにな
る。よって、この点を考慮し、各管理情報をそのまま用
いて顧客情報統合管理データベース50を構築するので
はなく、各管理情報のうち既に取引が完了したものに対
して、会社コードを削除した形に管理情報を加工してか
ら顧客情報統合管理データベース50に用いると共に、
各管理情報は各店舗や会社にフィードバックするように
する。
In this system, all information used for transactions using the system is accumulated in the operation management center 1. Therefore, companies and stores that account for the majority of traded products using this system will store all information that is most confidential to the company or store, such as product purchase prices, daily sales and gross profits. The management information as shown in FIGS. 10 and 11 is recorded in the operation management center 1. Therefore, in consideration of this point, instead of constructing the customer information integrated management database 50 using the respective management information as it is, the company code is deleted from the management information for which the transaction has already been completed. After processing the management information and using it for the customer information integrated management database 50,
Each management information is fed back to each store or company.

【0073】[0073]

【発明の効果】本発明に基づく食流通トータルネットワ
ークシステムによれば、中小規模の店舗数を持つ会社や
単一店舗を持つ会社であっても、商品の共同購入、共同
配送を大掛かりに行うことが出来、物流コストを削減出
来る、高生鮮度の商品を安く仕入れることが出来る等の
点に於て、大規模なチェーンと同等かそれ以上にスケー
ルメリットを得ることが出来る。
According to the food distribution total network system based on the present invention, even a company having a small or medium number of stores or a company having a single store can perform large-scale joint purchase and joint delivery of goods. Can reduce the logistics cost, and can purchase high freshness products at a low price, and can obtain economies of scale equal to or greater than large chains.

【0074】また惣菜配送ネットワークを用いることに
より、各店舗のオリジナル商品を他店舗でも取り扱うこ
とが出来る。これにより各店舗は、品数の拡大、商品の
生産効率の向上、仕入ルートの増大、仕入単価の低減を
実現することが出来る。
By using the prepared food delivery network, original merchandise at each store can be handled at other stores. As a result, each store can realize an increase in the number of items, an improvement in product production efficiency, an increase in the number of purchase routes, and a reduction in the purchase unit price.

【0075】更に御用聞きネットワークを使用すること
により、顧客は店舗まで出向かなくても商品の注文を行
うことが出来、また商品受け取り時に不在であっても、
購入した商品を受取ることが出来る。また店舗側に於て
は、営業時間を延長しなくても実質24時間の顧客に対
応することが出来る。
Further, by using the purchase order network, the customer can place an order for a product without going to the store, and even if the customer is not present at the time of receiving the product,
You can receive purchased products. In addition, the store can respond to customers of substantially 24 hours without extending business hours.

【0076】また御用聞きネットワークを巡回担当者が
各家庭や施設を巡回する構成とすることにより顧客は情
報端末を扱わなくても、自宅或は自宅外から商品の注文
を行うことが出来る。また店舗側に於ては、顧客の生の
声を聞くことが出来、これを店舗の改善に反映させるこ
とが出来る。
In addition, since the patrol person travels around each home or facility in the order-taking network, the customer can place an order for a product from home or outside the home without handling the information terminal. In addition, the store can hear the voice of the customer, and this can be reflected in the improvement of the store.

【0077】更に、本発明による食流通トータルネット
ワークシステムでは、システムを通じて取引に用いられ
た情報を分析し、各店舗や生産者にフィードバックする
ことが出来る。生産者及び各店舗では、この情報を元に
売上拡大、経費削減、サービス向上、商品の改良等を実
現することが出来る。
Furthermore, in the food distribution total network system according to the present invention, information used for transactions can be analyzed through the system and fed back to each store or producer. Based on this information, the producer and each store can realize sales expansion, cost reduction, service improvement, product improvement, and the like.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本実施形態における食流通トータルネットワー
クシステムの基本概略を示す図である。
FIG. 1 is a diagram showing a basic outline of a food distribution total network system according to an embodiment.

【図2】本システムによる共同購入、共同配送の概念を
示す図である。
FIG. 2 is a diagram showing the concept of joint purchase and joint delivery by the present system.

【図3】運用管理センター及び共同配送ネットワークに
よる商品の共同購入、共同配送の流れを示す図である。
FIG. 3 is a diagram showing a flow of joint purchase and joint delivery of a product by an operation management center and a joint delivery network.

【図4】惣菜配送ネットワークによる他店舗のオリジナ
ル商品の購入の概念を示す図である。
FIG. 4 is a diagram showing a concept of purchasing original merchandise of another store by the prepared food delivery network.

【図5】運用管理センター及び惣菜配送ネットワークに
よる他店舗のオリジナル商品の受注・配送の流れを示す
図である。
FIG. 5 is a diagram showing a flow of order reception / delivery of an original product of another store by the operation management center and the prepared food delivery network.

【図6】惣菜配送ネットワークにより他店舗のオリジナ
ル商品を購入する時の処理を示すフローチャートであ
る。
FIG. 6 is a flowchart illustrating a process when purchasing original merchandise of another store by the prepared food delivery network.

【図7】eマーケットプレイス型の御用聞きネットワー
クの説明図である。
FIG. 7 is an explanatory diagram of an e-Marketplace-type listening network.

【図8】シャトル巡回型の御用聞きネットワークの説明
図である。
FIG. 8 is an explanatory diagram of a shuttle patrol type patronage network.

【図9】カード決済無人保冷販売機による受け渡し型の
御用聞きネットワークの説明図である。
FIG. 9 is an explanatory diagram of a hand-held order-by-order network using an unattended insulated vending machine with card settlement.

【図10】共同配送ネットワーク、惣菜配送ネットワー
ク及び御用聞きネットワークを運用するために運用管理
センターで管理される各管理情報の構成例を示す図(そ
の1)である。
FIG. 10 is a diagram (part 1) illustrating a configuration example of each management information managed by the operation management center to operate the joint delivery network, the prepared food delivery network, and the order-receiving network.

【図11】共同配送ネットワーク、惣菜配送ネットワー
ク及び御用聞きネットワークを運用するために運用管理
センターで管理される各管理情報の構成例を示す図(そ
の2)である。
FIG. 11 is a diagram (part 2) illustrating an example of a configuration of each management information managed by the operation management center to operate the joint delivery network, the prepared food delivery network, and the purchase order network.

【図12】運用管理センターによる情報分析・情報提供
の概念を説明する図である。
FIG. 12 is a diagram illustrating the concept of information analysis and information provision by an operation management center.

【図13】運用管理センターによる情報分析、情報提供
処理を示す図である。
FIG. 13 is a diagram showing information analysis and information provision processing by the operation management center.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 運用管理センター 2 共同配送ネットワーク 3 惣菜配送ネットワーク 4 御用聞きネットワーク 5 共同配送センター 6 生産者 7 消費者 10 店舗 20 宅配冷蔵ロッカー 40 カード決済無人保冷販売機 50 顧客情報統合管理データベース REFERENCE SIGNS LIST 1 operation management center 2 joint delivery network 3 side dish delivery network 4 ordering network 5 joint delivery center 6 producer 7 consumer 10 store 20 home delivery refrigerated locker 40 card payment unmanned refrigerated vending machine 50 customer information integrated management database

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 高橋 一仁 神奈川県川崎市川崎区田辺新田1番1号 富士電機株式会社内 (72)発明者 村田 信行 神奈川県川崎市川崎区田辺新田1番1号 富士電機株式会社内 Fターム(参考) 5B049 BB33 CC05 CC32 CC35 CC36 GG04 GG10  ──────────────────────────────────────────────────続 き Continued on the front page (72) Inventor Kazuhito Takahashi 1-1-1, Tanabe Nitta, Kawasaki-ku, Kawasaki, Kanagawa Prefecture Inside Fuji Electric Co., Ltd. (72) Inventor Nobuyuki Murata 1, Tanabe Nitta, Kawasaki-ku, Kawasaki-shi, Kanagawa Prefecture No. 1 Fuji Electric Co., Ltd. F-term (reference) 5B049 BB33 CC05 CC32 CC35 CC36 GG04 GG10

Claims (9)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 複数の別経営の各店舗に対して設置され
た第1の端末装置と、 各生産者に対して設置された第2の端末装置と、 第1及び第2の端末装置とネットワークを介して通信可
能であって、前記複数の店舗からの商品の注文をまとめ
て所定の生産者に対して発注し、該生産者から該店舗ま
での共同配送を指示する運用管理センター用サーバ装置
を有し、前記第1、第2の端末装置及びサーバ装置が接
続され、前記運用管理センターの管理の下で前記店舗と
生産者との間で前記商品の共同配送を行うための共同配
送ネットワークからなることを特徴とする食流通トータ
ルネットワークシステム。
1. A first terminal device installed for each of a plurality of differently-managed stores, a second terminal device installed for each producer, and first and second terminal devices. A server for an operation management center that can communicate via a network, orders merchandise from the plurality of stores collectively, orders a predetermined producer, and instructs joint delivery from the producer to the store. A joint delivery system for carrying out joint delivery of the merchandise between the store and the producer under the control of the operation management center, wherein the first and second terminal devices and the server device are connected. A food distribution total network system characterized by comprising a network.
【請求項2】 前記運用管理センター用サーバ装置は、
前記第1の端末装置からの注文を受け付けるための第1
の注文受付手段と、 前記第1の注文受付手段により受け付けた注文を生産者
単位にまとめて、第2の端末装置に対して発注を行うた
めの第1の商品発注手段と、 前記第1の商品発注手段により発注した商品を生産者か
ら注文した各店舗に配送する計画を立案する第1の配送
計画立案手段を有することを特徴とする請求項1記載の
食流通トータルネットワークシステム。
2. The operation management center server device,
A first terminal for receiving an order from the first terminal device;
First order receiving means for collecting orders received by the first order receiving means for each producer and placing an order for a second terminal device; and 2. The food distribution total network system according to claim 1, further comprising a first delivery plan making means for making a plan for delivering the goods ordered by the goods ordering means to each store ordered by the producer.
【請求項3】 前記運用管理センター用サーバ装置は、 会社コードと、店舗コードと、産地コードと、商品コー
ドとを少なくとも含む産地と店舗の受発注管理情報と、 決済方法コードと、商品コードと、価格と、商品別個数
とを少なくとも含む生産者と店舗の決済管理情報と、 産地コード、店舗コード、商品コード、商品別個数、配
送条件、とを少なくとも含み、店舗の納期に従って配車
計画を管理する配車指示管理情報とを記憶する記憶手段
を具備したことを特徴とする請求項1記載の食流通トー
タルネットワークシステム。
3. The server device for an operation management center, comprising: a production code including at least a company code, a store code, a production code, and a product code; , Price, and product management information, including at least the number of products and the number of distinct products, and at least the locality code, store code, product code, number of distinct products, and delivery conditions, and manage the dispatch plan according to the delivery date of the store 2. The food distribution total network system according to claim 1, further comprising storage means for storing the vehicle allocation instruction management information to be transmitted.
【請求項4】 前記各店舗用第1の端末と、前記運用管
理センター用サーバ装置は、惣菜配送ネットワークを介
して通信可能であって、 前記サーバ装置は、第1の店舗からの自店舗のオリジナ
ル商品を含む商品情報を前記惣菜配送ネットワークを介
して受取ると共に該情報を前記惣菜配送ネットワークを
介して他の店舗に公開し、前記公開された商品情報に対
して前記他の店舗のうちの少なくとも1つである第2の
店舗から前記惣菜配送ネットワークを介して送られてき
た注文に基づいて、前記商品の配送を指示することを特
徴とする請求項1記載の食流通トータルネットワークシ
ステム。
4. The first terminal for each store and the server device for the operation management center can communicate with each other via a prepared food delivery network, and the server device is a first store and a first store. The product information including the original product is received via the prepared food delivery network and the information is released to another store via the prepared food delivery network, and at least one of the other stores with respect to the disclosed product information. 2. The food distribution total network system according to claim 1, wherein delivery of the product is instructed based on an order sent from the second store via the prepared food delivery network.
【請求項5】 前記サーバ装置は、前記第1の店舗の端
末装置から前記商品情報を受信する商品情報受信手段
と、 前記受信した商品情報を前記第2の店舗の端末装置に提
供する商品情報提供手段と、 前記第2の店舗の端末装置からの注文を受け付けるため
の注文受付手段と、 前記注文受付手段により受け付けた注文を第2の店舗の
端末装置に対して発注を行うための第2の商品発注手段
と、 前記第2の商品発注手段により発注した商品を注文した
店舗に配送する計画を立案する第2の配送計画立案手段
とを有することを特徴とする請求項4記載の食流通トー
タルネットワークシステム。
5. The product information receiving means for receiving the product information from the terminal device of the first store, and the product information for providing the received product information to the terminal device of the second store. Providing means, order receiving means for receiving an order from the terminal device of the second store, and second order for placing an order received by the order receiving device on the terminal device of the second store. 5. The food distribution system according to claim 4, further comprising: a product ordering means, and a second delivery plan making means for making a plan for delivering a product ordered by the second product ordering means to a store at which the order was placed. Total network system.
【請求項6】 前記サーバ装置は、 注文元、および注文先の会社コード、店舗コード、商品
コードを少なくとも有する店舗間の受発注管理情報と、 決済方法コード、商品コードを少なくとも含む店舗間の
決済管理情報と、 会社コード、店舗コードからなる出荷および入荷店舗情
報と、 配送条件を少なくとも含む店舗の納期に従う配車計画の
管理情報とを少なくとも含むことを特徴とする請求項4
記載の食流通トータルネットワークシステム。
6. The server device, comprising: an order source and an order destination, order management information between stores having at least a company code, a store code, and a product code; and a settlement method code, and settlement between stores including at least a product code. 5. The system according to claim 4, further comprising management information, shipping and receiving store information including a company code and a store code, and management information of a vehicle allocation plan according to a delivery date of the store including at least a delivery condition.
Food distribution total network system described.
【請求項7】 消費者と前記店舗を結び、該消費者から
の注文を前記運用管理センターの管理の下で前記店舗に
通知する御用聞きネットワークを更に備えることを特徴
とする請求項1又は4に記載の食流通トータルネットワ
ークシステム。
7. The system according to claim 1, further comprising a purchase order network that connects a consumer to the store and notifies the store of an order from the consumer under the management of the operation management center. Food distribution total network system described in.
【請求項8】 前記御用聞きネットワークは、通信ネッ
トワークにより前記消費者からの注文を受けるeマーケ
ットプレイス型の御用聞きネットワークであることを特
徴とする請求項7に記載の食流通トータルネットワーク
システム。
8. The food distribution total network system according to claim 7, wherein the order-listening network is an e-marketplace-type order-listening network for receiving an order from the consumer via a communication network.
【請求項9】 前記御用聞きネットワークでは、消費者
が商品注文時に該商品を受取る店舗を指定し、前記運用
管理センターは、前記指定された店舗に設置されている
カード決済型の無人保冷販売機に該商品を格納する様指
示しカード決済型の無人保冷販売機により商品の受け渡
しを行う御用聞きネットワークであることを特徴とする
請求項7又は8に記載の食流通トータルネットワークシ
ステム。
9. The shop-call network, wherein a consumer designates a store to receive the product at the time of ordering the product, and the operation management center comprises a card settlement type unmanned insulated vending machine installed in the designated store. 9. The food distribution total network system according to claim 7 or 8, wherein the system is an order-listening network that instructs the user to store the product and transfers the product by a card payment type unattended insulated vending machine.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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