JP2001324147A - Microwave oven - Google Patents

Microwave oven

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JP2001324147A
JP2001324147A JP2000143299A JP2000143299A JP2001324147A JP 2001324147 A JP2001324147 A JP 2001324147A JP 2000143299 A JP2000143299 A JP 2000143299A JP 2000143299 A JP2000143299 A JP 2000143299A JP 2001324147 A JP2001324147 A JP 2001324147A
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JP
Japan
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food
heating chamber
microwave
infrared sensor
heating
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Application number
JP2000143299A
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Japanese (ja)
Inventor
Tamotsu Takei
保 武井
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Toshiba Corp
Original Assignee
Toshiba Corp
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Publication date
Application filed by Toshiba Corp filed Critical Toshiba Corp
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  • Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)
  • Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To utilize a food placement part entirely effectively and to control the heating of food accurately by equipping the food placement part that is nearly in the same shape as the horizontal section of a heating chamber. SOLUTION: A bottom plate 3 having nearly the same size as the horizontal section of a heating chamber 2 is provided at the lower portion in the heating chamber 2, and an infrared sensor 15 for detecting the temperature of food is configured so that it has a plurality of measurement visual fields over nearly the entire portion of the bottom plate 3. As a result, even if the food is placed at any site on the bottom plate 3, the temperature of the food can be detected accurately, thus utilizing the entire bottom plate 3 effectively and controlling heating accurately.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は、加熱室の水平方向
断面と略同形状の食品載置部を備えた電子レンジに関す
る。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a microwave oven provided with a food placing portion having substantially the same shape as a horizontal section of a heating chamber.

【0002】[0002]

【発明が解決しようとする課題】従来より電子レンジに
おいては、食品が載置されたターンテーブルを回転させ
ながら加熱調理することにより、加熱むらの発生を防止
することが一般に行われている。ところが、食品をター
ンテーブル上に載置する構成とすると、略正方形状をな
す加熱室内の四隅がデッドスペースとなるため、加熱室
の大きさに比べて収容できる食品の量が少なくなるとい
う問題があった。
Conventionally, in a microwave oven, it has been generally practiced to prevent the occurrence of uneven heating by heating and cooking while rotating a turntable on which food is placed. However, when the food is placed on the turntable, the four corners of the substantially square heating chamber become dead spaces, so that the amount of food that can be stored is smaller than the size of the heating chamber. there were.

【0003】そこで、加熱室内の下部に前記加熱室の水
平断面と略同形状のトレイを設けて食品の収容量の増加
を図った電子レンジが考えられている。この場合、加熱
室内のうち前記トレイの下方に励振口を設けると共に前
記励振口に供給されたマイクロ波を分散させる回転導波
管を設けて、食品をむら無く加熱できるようにしてい
る。
Therefore, a microwave oven has been proposed in which a tray having substantially the same shape as the horizontal section of the heating chamber is provided at the lower portion of the heating chamber to increase the amount of food to be stored. In this case, an excitation port is provided below the tray in the heating chamber, and a rotating waveguide for dispersing the microwave supplied to the excitation port is provided so that the food can be heated evenly.

【0004】ところが、上記したようにトレイの下方か
らマイクロ波を供給する構成の場合、前記トレイ上の食
品の重量を検出する重量センサを設けることが難しい。
そこで、食品の重量に基づいて加熱を制御する構成に代
えて赤外線センサにより食品の温度を検出し、その検出
結果に基づいて加熱を制御することが行われている。と
ころが、ターンテーブルとは異なり前記トレイは動かな
い(回転しない)ため、赤外線センサの測定視野から外
れた部位に食品があると、前記食品の温度を検出するこ
とができない。特に、従来は単眼の赤外線センサが多く
用いられている。ところが、単眼の赤外線センサでは、
食品の一部の温度しか検出することができないため、加
熱を精度良く制御することができないという問題があっ
た。
However, in the case of the configuration in which microwaves are supplied from below the tray as described above, it is difficult to provide a weight sensor for detecting the weight of food on the tray.
Therefore, instead of a configuration in which heating is controlled based on the weight of the food, the temperature of the food is detected by an infrared sensor, and the heating is controlled based on the detection result. However, unlike the turntable, the tray does not move (does not rotate), so that if there is food at a position outside the measurement field of view of the infrared sensor, the temperature of the food cannot be detected. In particular, conventionally, a monocular infrared sensor is often used. However, with a monocular infrared sensor,
Since only a part of the temperature of the food can be detected, there is a problem that the heating cannot be accurately controlled.

【0005】また、赤外線センサの測定視野から外れた
部位に食品が置かれた場合には、その食品の温度を検出
することができないため、食品の載置部位を限定する必
要があるという問題もあった。
[0005] In addition, when food is placed at a position outside the field of view of the infrared sensor, the temperature of the food cannot be detected. there were.

【0006】そこで、本発明の目的は、加熱室の水平方
向断面と略同じ形状の食品載置部を備えたものにおい
て、食品載置部全体を有効に利用することができ、しか
も、食品の加熱を精度良く制御することができる電子レ
ンジを提供するにある。
Accordingly, an object of the present invention is to provide an apparatus having a food placing section having substantially the same shape as the horizontal cross section of the heating chamber, whereby the entire food placing section can be used effectively, An object of the present invention is to provide a microwave oven capable of controlling heating with high accuracy.

【0007】[0007]

【課題を解決するための手段】本発明の請求項1の電子
レンジは、食品が収容される加熱室と、マイクロ波を発
生するマイクロ波発生装置と、前記加熱室を囲む室壁に
設けられた励振口と、前記マイクロ波発生装置により発
生されたマイクロ波を前記励振口に導く主導波管と、前
記励振口に導かれたマイクロ波を分散させて加熱室内に
供給するマイクロ波分散手段と、前記加熱室内の下部に
設けられ前記加熱室の水平方向断面と略同じ大きさを有
する食品載置部と、前記食品の温度を検出する赤外線セ
ンサと、前記赤外線センサの検出結果に基づいて前記マ
グネトロンによる食品の加熱を制御する加熱制御手段と
を備え、前記赤外線センサは、前記載置部の上面部の略
全体にわたって広がる複数の測定視野を有するように構
成したところに特徴を有する。
According to a first aspect of the present invention, there is provided a microwave oven provided in a heating chamber for accommodating food, a microwave generator for generating microwaves, and a chamber wall surrounding the heating chamber. Excitation port, a main waveguide that guides the microwave generated by the microwave generator to the excitation port, and a microwave dispersion unit that disperses the microwave guided to the excitation port and supplies the dispersed microwave into the heating chamber. A food mounting portion provided at a lower portion of the heating chamber and having substantially the same size as a horizontal cross section of the heating chamber, an infrared sensor for detecting the temperature of the food, and the infrared sensor based on a detection result of the infrared sensor. Heating control means for controlling heating of the food by the magnetron, wherein the infrared sensor is configured to have a plurality of measurement fields of view extending substantially over the entire upper surface of the placing section. Having.

【0008】上記構成によれば、食品載置部のいずれの
部位に食品を載置しても、その食品の温度を確実に検出
することができるので、食品載置部全体を有効に利用す
ることができ、しかも、精度良く加熱を制御することが
できる。
[0008] According to the above configuration, the temperature of the food can be reliably detected regardless of the position of the food on the food mounting portion, so that the entire food mounting portion is effectively used. And heating can be controlled accurately.

【0009】この場合、前記赤外線センサを、1個のケ
ース内に複数の赤外線検出素子を収容して構成すると良
い(請求項2の発明)。上記構成によれば、赤外線セン
サに対応して加熱室の室壁に設けられる赤外線透過用の
窓部を1個にすることができるので、加熱室から漏れる
電波量を少なく抑えることができる。また、赤外線セン
サの小形化を図ることができる。
In this case, it is preferable that the infrared sensor is configured by housing a plurality of infrared detecting elements in one case (the invention of claim 2). According to the above configuration, since only one infrared transmission window is provided on the chamber wall of the heating chamber corresponding to the infrared sensor, the amount of radio waves leaking from the heating chamber can be reduced. Further, the size of the infrared sensor can be reduced.

【0010】また、前記赤外線センサを、食品載置部の
縦方向にm個、横方向にn個となるように配列されたm
×n個の測定視野を有するように構成(但し、m,nは
整数)すると共に、mとnとの比が前記食品載置部の縦
横の寸法比と略同じとなるように構成すると良い(請求
項3の発明)。
Further, m infrared sensors are arranged so that the number of the infrared sensors is m in the vertical direction and n in the horizontal direction of the food placing portion.
It is preferable to configure so as to have × n measurement fields of view (where m and n are integers) and to make the ratio between m and n approximately the same as the vertical and horizontal dimensional ratio of the food placing portion. (Invention of claim 3).

【0011】上記構成によれば、隣接する測定視野同士
の重なりを少なくすることができるので、赤外線センサ
の出力信号の処理を効率的に行うことができる。
According to the above configuration, the overlap between adjacent measurement fields can be reduced, so that the output signal of the infrared sensor can be processed efficiently.

【0012】更に、赤外線センサは、食品載置部におけ
る複数の測定視野の大きさが略同じとなるように構成す
ると良い(請求項4の発明)。上記構成によれば、各測
定視野の検出精度が同じになるため、食品載置部のどの
部位に食品が載置された場合でも、同じ精度で食品の温
度を検出することができる。
Further, the infrared sensor may be configured so that the sizes of a plurality of measurement visual fields in the food placing portion are substantially the same (the invention of claim 4). According to the above configuration, since the detection accuracy of each measurement visual field becomes the same, the temperature of the food can be detected with the same accuracy regardless of where the food is placed on the food mounting portion.

【0013】更にまた、食品載置部は、加熱室内に出し
入れ可能に収容されるトレイから構成すると良い(請求
項5の発明)。上記構成によれば、加熱室内に食品を収
容したり加熱室内から食品を取り出したりする作業を行
いやすくなる。また、加熱室からトレイを取り出すこと
により、食品載置部の清掃を容易に行うことができ、し
かも食品載置部全体の洗浄が可能となるので、食品載置
部を清潔に保つことができる。
Further, it is preferable that the food placing section is constituted by a tray which is housed so as to be able to be taken in and out of the heating chamber (the invention of claim 5). According to the above configuration, it is easy to perform an operation of storing food in the heating chamber or taking out food from the heating chamber. Further, by taking out the tray from the heating chamber, the food placing section can be easily cleaned, and the entire food placing section can be washed, so that the food placing section can be kept clean. .

【0014】また、食品載置部に、赤外線センサの測定
視野を表すマークを付すと良い(請求項6の発明)。上
記構成によれば、食品載置部の略全体が温度検出可能範
囲であること、つまり、食品載置部のいずれの部位に食
品を載置しても温度検出が可能であることを、使用者に
対して視覚的に認識させることができる。
Further, it is preferable that a mark indicating the visual field of measurement of the infrared sensor is attached to the food placing portion (the invention of claim 6). According to the above configuration, it is used that substantially the entirety of the food placing portion is in the temperature detectable range, that is, the temperature can be detected even if the food is placed on any part of the food placing portion. Can be visually recognized.

【0015】更に、赤外線センサの検出結果に基づいて
マイクロ波分散手段を制御する制御手段を備えると良い
(請求項7の発明)。特に、マイクロ波分散手段を、励
振口と連通して加熱室内にマイクロ波を導くものであっ
て、前記加熱室内にマイクロ波を供給するための開口部
を有する回転導波管と、前記回転導波管を回転駆動する
駆動手段とから構成した場合は、前記制御手段を、前記
回転導波管の回転・停止を制御するように構成すること
が好ましい(請求項8の発明)。
Further, it is preferable that the apparatus further comprises control means for controlling the microwave dispersion means based on the detection result of the infrared sensor. In particular, the microwave dispersion means guides the microwave into the heating chamber in communication with the excitation port, and the rotating waveguide having an opening for supplying the microwave into the heating chamber; In the case where the control means comprises a driving means for driving the waveguide to rotate, it is preferable that the control means is configured to control the rotation / stop of the rotary waveguide (the invention of claim 8).

【0016】回転導波管を回転させると、開口部の位置
が連続的に変化するため、マイクロ波が分散されて加熱
室内に供給され、この結果、加熱室内の電界分布が略均
一になる。一方、回転導波管を停止させると、開口部の
位置に応じた特徴的な電界分布が加熱室内に現れる。従
って、赤外線センサの検出結果に基づいて、食品の加熱
状態に適した電界分布が得られるように回転導波管を回
転させたり停止させたりすることにより、食品を効率良
く加熱することができ、しかも加熱むらをなくすことが
できる。
When the rotating waveguide is rotated, the position of the opening changes continuously, so that the microwaves are dispersed and supplied into the heating chamber, and as a result, the electric field distribution in the heating chamber becomes substantially uniform. On the other hand, when the rotating waveguide is stopped, a characteristic electric field distribution according to the position of the opening appears in the heating chamber. Therefore, based on the detection result of the infrared sensor, by rotating or stopping the rotating waveguide so that an electric field distribution suitable for the heating state of the food can be obtained, the food can be efficiently heated, In addition, uneven heating can be eliminated.

【0017】この場合、励振口を加熱室の底部に設ける
と良い(請求項9の発明)。上記構成によれば、励振口
と食品との距離が近くなるため、マイクロ波の直接波が
食品の加熱に大きく寄与することになる。このため、マ
イクロ波の定在波が食品の加熱に大きく寄与する場合に
比べて、加熱の制御を容易に行うことができる。即ち、
回転導波管を適宜の位置に停止させて食品のうち温度が
低い部分に回転導波管の開口部を近接させることによ
り、食品のうち温度が低い部分を集中的に加熱する等、
効率の良い加熱調理を実行することが可能となる。
In this case, it is preferable that the excitation port is provided at the bottom of the heating chamber. According to the above configuration, since the distance between the excitation port and the food becomes short, the direct wave of the microwave greatly contributes to the heating of the food. For this reason, the heating can be controlled more easily than when the standing wave of the microwave greatly contributes to the heating of the food. That is,
By stopping the rotating waveguide at an appropriate position and bringing the opening of the rotating waveguide close to the low-temperature portion of the food, such as heating the low-temperature portion of the food intensively,
It is possible to perform efficient heating cooking.

【0018】また、赤外線センサの各測定視野での検出
結果を表示する表示手段を備えることが好ましい(請求
項10の発明)。上記構成によれば、使用者は、食品の
加熱状態を把握することができるため、食品の加熱状態
に応じて調理時間や加熱時間等を適宜調節することがで
きる。
Further, it is preferable that a display means for displaying a detection result in each measurement field of view of the infrared sensor is provided (the invention of claim 10). According to the above configuration, the user can grasp the heating state of the food, so that the cooking time, the heating time, and the like can be appropriately adjusted according to the heating state of the food.

【0019】更に、マイクロ波分散手段の制御状態を表
示する表示手段を備えることも良い構成である(請求項
11の発明)。上記構成によれば、使用者は、食品がど
のように加熱されているかを知ることができる。
Further, it is a good configuration to include a display means for displaying the control state of the microwave dispersion means (the invention of claim 11). According to the above configuration, the user can know how the food is heated.

【0020】この場合、前記表示手段は、カラーフルド
ットLCDにより構成すると良い(請求項12の発
明)。上記構成によれば、種々の画面を切り換えて表示
できるので、表示範囲が限定される場合でも多くの情報
を表示することができる。また、赤外線センサの検出結
果やマイクロ波分散手段の制御状態を色彩の違いにより
表現することができるので、多くの情報を表示する場合
でもその内容の把握が容易になる。
In this case, it is preferable that the display means is constituted by a color full dot LCD (the invention of claim 12). According to the above configuration, since various screens can be switched and displayed, much information can be displayed even when the display range is limited. In addition, since the detection result of the infrared sensor and the control state of the microwave dispersion means can be expressed by different colors, it is easy to comprehend the contents even when displaying a lot of information.

【0021】[0021]

【発明の実施の形態】以下、本発明の第1の実施例(請
求項1ないし3、6ないし12に対応)について図1な
いし図10を参照しながら説明する。まず、図1は本実
施例にかかる電子レンジの縦断正面図を示しており、キ
ャビネット1の内部には前面が開口した加熱室2が配設
されている。前記加熱室2は、水平方向の断面形状が略
正方形状をなしている。
DETAILED DESCRIPTION OF THE PREFERRED EMBODIMENTS A first embodiment of the present invention (corresponding to claims 1 to 3, 6 to 12) will be described below with reference to FIGS. First, FIG. 1 shows a longitudinal sectional front view of a microwave oven according to the present embodiment. Inside a cabinet 1, a heating chamber 2 having an open front is provided. The heating chamber 2 has a substantially square cross section in the horizontal direction.

【0022】前記加熱室2内の下部には、前記加熱室2
の底面部2aとの間に所定の間隔を存するように食品載
置部たる底板3が配設されている。前記底板3は、前記
加熱室2の水平方向の断面形状と同じ略正方形状をな
し、マイクロ波が通過可能な耐熱ガラス或いはセラミッ
クにより形成されている。尚、図示はしないが、前記キ
ャビネット1の前面には、前記加熱室2の前面開口を開
閉する扉が回動可能に取り付けられている。
In the lower part of the heating chamber 2, the heating chamber 2
A bottom plate 3 serving as a food placing portion is disposed so as to have a predetermined space between the bottom plate 2a and the bottom portion 2a. The bottom plate 3 has a substantially square shape that is the same as the horizontal cross-sectional shape of the heating chamber 2 and is made of heat-resistant glass or ceramic through which microwaves can pass. Although not shown, a door for opening and closing the front opening of the heating chamber 2 is rotatably mounted on the front surface of the cabinet 1.

【0023】前記加熱室2の室壁の一つである底面部2
aの略中央部には矩形状をなす励振口4が形成されてい
る。この場合、前記励振口4の4つの辺縁部は、それぞ
れ前記加熱室2の左右の両壁部、後壁部、前面部(図示
しない扉の前面部)と平行になるように配設されてい
る。このとき、前記励振口4の開口幅寸法La,Lb
は、いずれもλ/2(λはマイクロ波の波長。本実施例
ではλ=12.24cm)以上に設定されている。
A bottom portion 2 which is one of the chamber walls of the heating chamber 2
A rectangular excitation port 4 is formed at a substantially central portion of a. In this case, the four peripheral portions of the excitation port 4 are disposed so as to be parallel to the left and right walls, the rear wall, and the front surface (the front surface of a door (not shown)) of the heating chamber 2. ing. At this time, the opening width dimensions La and Lb of the excitation port 4 are set.
Are set to λ / 2 (λ is the wavelength of the microwave; λ = 12.24 cm in this embodiment) or more.

【0024】一方、前記キャビネット1内のうち前記加
熱室2の右側に設けられた機械室5内には、マイクロ波
発生装置たるマグネトロン6が配設されている。また、
前記キャビネット1内のうち前記加熱室2の底面部2a
の下方部には、主導波管7が配設されている。前記主導
波管7の一端部は、前記マグネトロン6のアンテナ6a
に連通し、他端部は前記励振口4に連通するように構成
されている。このとき、図2に示すように、前記主導波
管7は、前記加熱室2の後壁部と並行になるように配設
されており、前記主導波管7におけるマイクロ波の進行
方向は、図2に矢印Mで示す方向となる。
On the other hand, a magnetron 6 as a microwave generator is disposed in a machine room 5 provided on the right side of the heating chamber 2 in the cabinet 1. Also,
The bottom 2a of the heating chamber 2 in the cabinet 1
The main waveguide 7 is disposed below the lower part of the main waveguide 7. One end of the main waveguide 7 is connected to an antenna 6 a of the magnetron 6.
The other end is configured to communicate with the excitation port 4. At this time, as shown in FIG. 2, the main waveguide 7 is disposed so as to be parallel to the rear wall portion of the heating chamber 2, and the traveling direction of the microwave in the main waveguide 7 is The direction is indicated by an arrow M in FIG.

【0025】これに対して、前記加熱室2内のうち底面
部2aと底板3との間の空間には、回転導波管8が回転
可能に配設されている。また、前記キャビネット1内の
下部のうち前記励振口4の下方部には駆動手段たるモー
タ9が配設されている。前記モータ9の回転軸9aは、
主導波管7を貫通して前記底面部2aと底板3との間の
空間まで延びており、前記回転軸9aの先端部に前記回
転導波管8が連結されている。本実施例においては、前
記回転導波管8及び前記モータ9によりマイクロ波分散
手段が構成されている。
On the other hand, a rotating waveguide 8 is rotatably disposed in the space between the bottom surface 2a and the bottom plate 3 in the heating chamber 2. In addition, a motor 9 as a driving means is disposed below the excitation port 4 in the lower part of the cabinet 1. The rotating shaft 9a of the motor 9 is
The rotary waveguide 8 extends through the main waveguide 7 to the space between the bottom surface 2a and the bottom plate 3, and is connected to the tip of the rotary shaft 9a. In the present embodiment, the rotating waveguide 8 and the motor 9 constitute a microwave dispersion means.

【0026】図3及び図4に示すように、前記回転導波
管8は、金属板を折曲して構成されており、回転中心部
10と、この回転中心部10から三方向に延びる分岐部
11〜13から構成されている。前記分岐部11〜13
の側辺部には側板部11a〜13aが下方に向かって折
曲成形されている。また、各側板部11a〜13aの下
端部には張出部11b〜13bが設けられている。
As shown in FIGS. 3 and 4, the rotary waveguide 8 is formed by bending a metal plate, and has a rotation center 10 and a branch extending from the rotation center 10 in three directions. It is composed of sections 11-13. The branch portions 11 to 13
Side plate portions 11a to 13a are formed by bending downward. Further, projecting portions 11b to 13b are provided at lower end portions of the side plate portions 11a to 13a.

【0027】図1に示すように、前記回転導波管8と前
記加熱室2の底面部2aとの組み合わせによりダクトが
形成される。このとき、前記回転導波管8の各分岐部1
1〜13の先端には、開放部11c〜13cが形成され
る。また、前記回転導波管8の各分岐部11〜13に
は、矩形状の開口部11d〜13dが形成されている。
この場合、前記開口部11d〜13dの大きさは、開口
部11d、開口部 12d、開口部13dの順に小さく
なるように構成されている。
As shown in FIG. 1, a duct is formed by a combination of the rotating waveguide 8 and the bottom surface 2a of the heating chamber 2. At this time, each branch 1 of the rotating waveguide 8
Opening portions 11c to 13c are formed at the tips of 1 to 13, respectively. Each of the branch portions 11 to 13 of the rotating waveguide 8 has rectangular openings 11d to 13d.
In this case, the size of the openings 11d to 13d is configured to decrease in the order of the opening 11d, the opening 12d, and the opening 13d.

【0028】一方、前記モータ9は例えばブラシレスモ
ータから構成され、一定速度で回転し得る構成となって
いる。図10に示すように、前記モータ9には、前記回
転導波管8の回転位置を検出する位置検出装置14が配
設されている。前記位置検出装置14は、前記回転軸9
aと一体的に回転する取付部材9bに固定された被検体
14aと、前記モータ9のフレーム9cに固定されたフ
ォトカプラ14bとから構成されている。
On the other hand, the motor 9 is composed of, for example, a brushless motor, and is configured to be able to rotate at a constant speed. As shown in FIG. 10, the motor 9 is provided with a position detecting device 14 for detecting the rotational position of the rotating waveguide 8. The position detecting device 14 includes the rotating shaft 9.
The motor 14 includes a subject 14a fixed to a mounting member 9b that rotates integrally with the motor 9a, and a photocoupler 14b fixed to a frame 9c of the motor 9.

【0029】前記フォトカプラ14bは、前記被検体1
4aの通過を検出することに応じて検出信号を出力する
ように構成されている。本実施例においては、前記フォ
トカプラ14bは、前記回転導波管8の分岐部11がホ
ームポジションP0(図2参照)に位置するときに検出
信号を出力するように調整されている。この場合、前記
モータ9は一定速度で回転するように構成されているた
め、前記フォトカプラ14bが検出信号を出力してから
の経過時間によって、前記回転導波管8の回転位置を検
出することができる。
The photocoupler 14b is connected to the subject 1
It is configured to output a detection signal in response to detecting the passage of 4a. In this embodiment, the photocoupler 14b is adjusted so as to output a detection signal when the branch portion 11 of the rotary waveguide 8 is located at the home position P0 (see FIG. 2). In this case, since the motor 9 is configured to rotate at a constant speed, the rotational position of the rotary waveguide 8 is detected based on the elapsed time after the photocoupler 14b outputs the detection signal. Can be.

【0030】また、図1に示すように、キャビネット1
内のうち前記加熱室2の上方部の略中央部には、非接触
形の赤外線センサ15が配設されている。前記赤外線セ
ンサ15に対応して前記加熱室2の天井部2bには、赤
外線透過用の窓部15aが形成されている。前記赤外線
センサ15は、図5及び図6に示すように、凸レンズ1
6と、円筒状をなすセンサケース17内に収容されたセ
ンサ回路部18とから構成されている。前記センサ回路
部18は、ICチップ19上に複数、例えば16個の赤
外線検出素子(サーモパイル)p1〜p16が4行×4
列に配列されて構成されている。
Also, as shown in FIG.
A non-contact infrared sensor 15 is disposed in a substantially central portion of the upper portion of the heating chamber 2. A window 15a for infrared transmission is formed in the ceiling 2b of the heating chamber 2 corresponding to the infrared sensor 15. The infrared sensor 15 is, as shown in FIGS.
6 and a sensor circuit section 18 housed in a cylindrical sensor case 17. The sensor circuit section 18 includes a plurality of, for example, 16 infrared detecting elements (thermopiles) p1 to p16 on an IC chip 19, each having 4 rows × 4
They are arranged in columns.

【0031】前記赤外線センサ15の測定視野は、16
個の赤外線検出素子p1〜p16の個々が形成する測定
視野の集合体であり、本実施例においては、前記加熱室
2の底板3上の略全領域を覆うように構成されている。
このとき、図7に示すように、前記加熱室2の底板3に
は、前記赤外線検出素子p1〜p16の個々が形成する
測定視野を表すマークm1〜m16が描かれている。
The measurement field of view of the infrared sensor 15 is 16
It is an aggregate of the measurement visual fields formed by the individual infrared detection elements p1 to p16. In this embodiment, it is configured to cover substantially the entire area on the bottom plate 3 of the heating chamber 2.
At this time, as shown in FIG. 7, on the bottom plate 3 of the heating chamber 2, marks m1 to m16 representing the measurement visual fields formed by the individual infrared detection elements p1 to p16 are drawn.

【0032】ところで、本実施例においては、測定視野
の縦方向の配列数mと横方向の配列数nとの比は4:4
=1:1とされている。これは、前記底板3の縦方向寸
法(前後方向の長さ寸法)と横方向寸法(左右方向の長
さ寸法)との比が略1:1であることに基づいて設定さ
れている。測定視野をこのように配列することにより、
隣接する測定視野同士の重なりを少なくすることができ
る。従って、底板3上のうち複数の測定視野の重なりに
含まれる部分を少なくなるため、赤外線センサ15の検
出信号の処理を効率的に行うことができる。
In the present embodiment, the ratio between the number m of arrangements in the vertical direction and the number n of arrangements in the horizontal direction of the measurement visual field is 4: 4.
= 1: 1. This is set based on the fact that the ratio between the vertical dimension (length dimension in the front-rear direction) and the horizontal dimension (length dimension in the left-right direction) of the bottom plate 3 is approximately 1: 1. By arranging the measurement fields in this way,
Overlap between adjacent measurement fields can be reduced. Therefore, the portion of the bottom plate 3 that is included in the overlap of the plurality of measurement visual fields is reduced, so that the processing of the detection signal of the infrared sensor 15 can be performed efficiently.

【0033】図8は、本実施例にかかる電子レンジの電
気系統を簡略化して示している。この図8において、加
熱制御手段、マイクロ波制御手段としての制御回路20
は、マイクロコンピュータを主とした回路から構成され
ており、その入力ポートには、前記位置検出装置14、
前記赤外線センサ15、キー入力部21が接続されてい
る。図示はしないが、前記キー入力部21は、調理メニ
ューを設定するためのメニュー設定キーや手動で加熱時
間を設定するための加熱時間設定キー、スタートキー、
リセットキー等を含んで構成されている。
FIG. 8 shows a simplified electric system of a microwave oven according to this embodiment. In FIG. 8, a control circuit 20 as heating control means and microwave control means
Is composed of a circuit mainly composed of a microcomputer, and its input port is provided with the position detecting device 14,
The infrared sensor 15 and the key input unit 21 are connected. Although not shown, the key input unit 21 includes a menu setting key for setting a cooking menu, a heating time setting key for manually setting a heating time, a start key,
It is configured to include a reset key and the like.

【0034】また、前記制御回路20の出力ポートに
は、前記モータ9、前記マグネトロン6、表示手段たる
表示器22が接続されている。前記表示器22は、カラ
ーフルドットLCDから構成されており、例えばキャビ
ネット1の前面の右上部に配設されている。前記表示器
22は、前記底板3上の温度分布を表示するためのもの
であり、図9に示すように、底板3に対応する矩形状の
画面が、各赤外線検出素子p1〜p16の測定視野に対
応する16個のブロックB1〜B16に分割されて構成
されている。
The output port of the control circuit 20 is connected to the motor 9, the magnetron 6, and a display 22 as display means. The display 22 is composed of a color full dot LCD, and is disposed, for example, at the upper right of the front surface of the cabinet 1. The display 22 is for displaying the temperature distribution on the bottom plate 3, and as shown in FIG. 9, a rectangular screen corresponding to the bottom plate 3 displays the measurement field of each of the infrared detection elements p1 to p16. Are divided into 16 blocks B1 to B16 corresponding to.

【0035】このとき、前記ブロックB1〜B16は、
各測定視野での検出温度に応じて色彩が変化するように
構成されている。本実施例においては、各測定視野での
検出温度が高温から低温になるに従って、虹色の配色の
順に赤色、黄色……青色と変化するように構成されてい
る。
At this time, the blocks B1 to B16 are:
The color is changed according to the detected temperature in each measurement visual field. In the present embodiment, the color is changed from red to yellow to blue in the order of the rainbow color arrangement as the detection temperature in each measurement visual field changes from high to low.

【0036】更に、前記表示器22には、前記回転導波
管8の分岐部11の開口部11dの位置が表示されるよ
うに構成されている。具体的には、表示器22のうち前
記開口部11dが位置するブロックの枠部分が他のブロ
ックよりも太く表示されるように構成されている。例え
ば、分岐部11がホームポジションP0に位置するとき
は、図9に示すように表示器22のブロックB2,B
3,B6,B7それぞれの枠部分が太く表示される。こ
れにより、底板3のうちブロックB2,B3,B6,B
7に対応する部分に載置された食品に対して、マイクロ
波の直接波が強く照射されていることがわかる。
Further, the display 22 is configured to display the position of the opening 11d of the branch portion 11 of the rotating waveguide 8. Specifically, the display 22 is configured such that the frame portion of the block where the opening 11d is located is displayed thicker than the other blocks. For example, when the branching unit 11 is located at the home position P0, as shown in FIG.
The frame portions of B3, B6 and B7 are displayed thick. Thereby, the blocks B2, B3, B6, B
It can be seen that the food placed on the portion corresponding to No. 7 is strongly irradiated with direct microwaves.

【0037】なお、前記制御回路20はマグネトロン駆
動回路、モータ駆動回路を有しており、マイクロコンピ
ュータのメモリには、加熱運転のための制御プログラム
が記憶されている。前記制御回路20は、前記制御プロ
グラムに従って回転導波管8を回転させると共に適宜の
回転角度位置に停止させるべく前記モータ9の駆動を制
御するように構成されている。
The control circuit 20 has a magnetron drive circuit and a motor drive circuit, and a control program for heating operation is stored in the memory of the microcomputer. The control circuit 20 is configured to control the driving of the motor 9 so as to rotate the rotating waveguide 8 according to the control program and stop the rotating waveguide 8 at an appropriate rotation angle position.

【0038】特に、本実施例では、前記回転導波管8の
回転角度位置に応じた加熱室2内の電界分布が予め実験
的に求められており、赤外線センサ15の検出結果に基
づいて、適宜の回転角度位置に回転導波管8を停止させ
るように構成されている。
In particular, in this embodiment, the electric field distribution in the heating chamber 2 corresponding to the rotation angle position of the rotary waveguide 8 is experimentally obtained in advance, and based on the detection result of the infrared sensor 15, The rotation waveguide 8 is configured to stop at an appropriate rotation angle position.

【0039】次に上記構成の作用を説明する。使用者
は、食品を収容した容器を底板3の上に載置し、キー入
力部21のうちメニュー設定キーを操作して調理メニュ
ーを設定すると共に加熱時間設定キーを操作して加熱時
間を設定し、スタートキーを操作する。
Next, the operation of the above configuration will be described. The user places the container containing the food on the bottom plate 3, operates the menu setting key of the key input unit 21, sets the cooking menu, and sets the heating time by operating the heating time setting key. And operate the start key.

【0040】すると、制御回路20は、モータ9を回転
駆動して回転導波管8を回転させると共にマグネトロン
6を駆動して加熱調理をスタートする。この結果、マグ
ネトロン6が発生したマイクロ波は、主導波管7、励振
口4を通って回転導波管8に導かれ、各分岐部11〜1
3の開放部11c〜13c及び開口部11d〜13dか
ら加熱室2内に照射される。
Then, the control circuit 20 drives the motor 9 to rotate the rotary waveguide 8 and drives the magnetron 6 to start heating and cooking. As a result, the microwave generated by the magnetron 6 is guided to the rotating waveguide 8 through the main waveguide 7 and the excitation port 4, and the branch portions 11 to 1
Irradiation is performed into the heating chamber 2 from the opening portions 11c to 13c and the opening portions 11d to 13d.

【0041】このとき、回転導波管8の回転に応じて開
放部11c〜13c及び開口部11d〜13dの位置が
変化するため、マイクロ波は分散されて加熱室2内に供
給される。しかも、回転導波管8に導かれたマイクロ波
は、3つの分岐部11〜13により分散されて加熱室2
内に供給されるため、各分岐部11〜13から供給され
るマイクロ波による電界分布が相互に重なり合い、加熱
室2内の電界分布が略均一になる。
At this time, the positions of the openings 11c to 13c and the openings 11d to 13d change according to the rotation of the rotary waveguide 8, so that the microwaves are dispersed and supplied into the heating chamber 2. In addition, the microwave guided to the rotating waveguide 8 is dispersed by the three branch portions 11 to 13 and
Therefore, the electric field distributions due to the microwaves supplied from the branch portions 11 to 13 overlap each other, and the electric field distribution in the heating chamber 2 becomes substantially uniform.

【0042】これと並行して、前記制御回路20は、周
期的に赤外線センサ15の各素子p1〜p16それぞれ
の温度検出信号を読み込み、各測定視野毎の温度算出値
を求める。また、前記制御回路20は、各視野毎の温度
算出値を受けて表示器22の各ブロックB1〜B16が
対応する色彩となるように前記表示器2を制御する。更
に、前記制御回路20は、前記位置検出装置14から入
力される位置検出信号に基づいて、前記ブロックB1〜
B16のうち回転導波管8の開口部11dに対応するブ
ロックの枠部分の太さが太く表示されるように前記表示
器22を制御する。
In parallel with this, the control circuit 20 periodically reads the temperature detection signals of the respective elements p1 to p16 of the infrared sensor 15 and obtains the temperature calculation value for each measurement visual field. Further, the control circuit 20 receives the calculated temperature value for each visual field and controls the display 2 so that each of the blocks B1 to B16 of the display 22 has a corresponding color. Further, the control circuit 20 controls the blocks B <b> 1 to B <b> 1 based on the position detection signal input from the position
The display 22 is controlled so that the thickness of the frame portion of the block corresponding to the opening 11d of the rotating waveguide 8 in B16 is displayed thick.

【0043】また、制御回路20は、各視野毎の温度算
出値のうち温度変化が小さいものを背景温度、温度変化
が大きいものを食品温度と判断して、食品の温度分布を
検出する。そして、食品温度にばらつきが生じた場合に
は、食品のうち温度が低い部分において加熱強度が強く
なる電界分布が得られるような回転角度位置で回転導波
管8を停止させる。
The control circuit 20 determines the temperature distribution of the food by judging the temperature calculation value of each visual field having a small temperature change as the background temperature and the one having a large temperature change as the food temperature. Then, when the food temperature varies, the rotating waveguide 8 is stopped at a rotation angle position where an electric field distribution in which the heating intensity is increased in a low temperature portion of the food is obtained.

【0044】上記構成によれば、赤外線センサ15を底
板3上の全領域を覆う複数の測定視野を有するように構
成したので、食品が底板3上のどの部位に載置されてい
ても、確実に食品の温度を検出することができる。この
ため、底板3全体を有効に利用することができ、しか
も、食品の加熱を精度良く制御することができる。
According to the above configuration, the infrared sensor 15 is configured to have a plurality of measurement visual fields covering the entire area on the bottom plate 3, so that no matter where the food is placed on the bottom plate 3, The temperature of the food can be detected. Therefore, the entire bottom plate 3 can be effectively used, and the heating of the food can be controlled with high accuracy.

【0045】特に、本実施例では、回転導波管8を設
け、前記回転導波管8の回転時にはマイクロ波が分散さ
れつつ加熱室2内に供給されるように構成して、加熱室
2内の電界分布が略均一になるように構成した。このた
め、加熱室2内の部位によって電界の強さ(即ち加熱エ
ネルギー)が異なるという不具合がなくなり、底板3上
の載置部位に関係なく食品をむらなく加熱することがで
きる。
Particularly, in the present embodiment, the rotating waveguide 8 is provided, and the microwave is dispersed and supplied into the heating chamber 2 while the rotating waveguide 8 is rotating. The electric field distribution in the inside was configured to be substantially uniform. For this reason, the problem that the intensity of the electric field (that is, the heating energy) varies depending on the location in the heating chamber 2 is eliminated, and the food can be uniformly heated regardless of the placement location on the bottom plate 3.

【0046】しかも、前記回転導波管8をその回転中心
から3方向に分岐する構成としたので、マイクロ波を励
振口4に導く主導波管7と、回転導波管8の分岐部11
〜13のうちの1つもしくは2つとの電波結合が常に良
い状態となる。このため、マイクロ波を加熱室2内に良
好に供給することができ、しかも、マグネトロン6への
反射波が減少するため前記マグネトロン6が安定的にマ
イクロ波発振でき、発振効率の向上、寿命の向上を図る
ことができる。
Moreover, since the rotary waveguide 8 is branched in three directions from the center of rotation, the main waveguide 7 for guiding the microwave to the excitation port 4 and the branch portion 11 of the rotary waveguide 8 are formed.
The radio wave coupling with one or two of .about.13 is always in a good state. For this reason, the microwave can be satisfactorily supplied into the heating chamber 2, and the reflected wave to the magnetron 6 is reduced, so that the magnetron 6 can stably oscillate the microwave, thereby improving the oscillation efficiency and improving the life. Improvement can be achieved.

【0047】また、赤外線センサ15により検出された
食品の温度分布に基づいて回転導波管8の回転、停止を
制御するように構成したので、食品の部位により温度が
ばらついた場合には、温度が低い部分で加熱強度が強く
なるような回転角度位置で回転導波管8を停止させるこ
とができ、食品を効率良く加熱することができる。
Further, since the rotation and stop of the rotary waveguide 8 are controlled based on the temperature distribution of the food detected by the infrared sensor 15, if the temperature varies depending on the portion of the food, the temperature is controlled. The rotating waveguide 8 can be stopped at a rotation angle position where the heating intensity is increased in a portion where the temperature is low, and the food can be efficiently heated.

【0048】更に、前記赤外線センサ15を、16個の
赤外線検出素子p1〜p16を1個のセンサケース17
に収容することにより構成したので、多くの測定視野を
有しながら小形化を図ることができる。また、加熱室2
の天井部2bに設けられる赤外線透過用の窓部15aの
数を1個にすることができるので、加熱室2からの電波
漏れを少なく抑えることができる。
Further, the infrared sensor 15 is connected to the sixteen infrared detecting elements p1 to p16 in one sensor case 17.
Since it is configured to be accommodated in the device, it is possible to reduce the size while having many measurement fields of view. In addition, heating room 2
The number of the infrared-transmitting windows 15a provided in the ceiling 2b can be reduced to one, so that the electric wave leakage from the heating chamber 2 can be reduced.

【0049】また、前記底板3の表面に前記赤外線セン
サ15の測定視野を表すマークm1〜m16を描いたの
で、使用者は、底板3上の全領域が食品の載置可能部位
であると認識することができる。
Also, since marks m1 to m16 representing the measurement field of view of the infrared sensor 15 are drawn on the surface of the bottom plate 3, the user recognizes that the entire area on the bottom plate 3 is a portion on which food can be placed. can do.

【0050】更に、本実施例では、赤外線センサ15の
検出結果、即ち、加熱室2内の温度分布を表示する表示
器22を設けたので、使用者は前記表示器22を見て食
品の加熱状態を把握することができる。このため、食品
の加熱状態に応じて調理時間や加熱時間等を適宜調節す
ることができる。特に、本実施例では、表示器22をカ
ラーフルドットLCDから構成し、温度毎に色彩を異な
らせて表示するようにしたので、温度分布を容易に把握
することができる。
Further, in this embodiment, the display 22 for displaying the detection result of the infrared sensor 15, that is, the temperature distribution in the heating chamber 2, is provided. The state can be grasped. Therefore, the cooking time, the heating time, and the like can be appropriately adjusted according to the heating state of the food. In particular, in the present embodiment, the display 22 is constituted by a color full dot LCD, and the display is performed with different colors for each temperature, so that the temperature distribution can be easily grasped.

【0051】また、前記表示器22には、赤外線センサ
15の検出結果と共に回転導波管8の制御状態も表示さ
れるので、使用者は食品がどのように加熱されている
か、即ち、加熱時に回転導波管8が回転しているか停止
しているかを知ることができる。
The display 22 also displays the control status of the rotary waveguide 8 together with the detection result of the infrared sensor 15, so that the user can know how the food is heated, that is, at the time of heating. It is possible to know whether the rotating waveguide 8 is rotating or stopped.

【0052】図11ないし図13は本発明の第2の実施
例(請求項4及び5に対応)を示すものであり、第1の
実施例と異なるところを説明する。この第2の実施例で
は、前記加熱室2の底板3上に出し入れ可能なトレイ3
1を備えている。従って、本実施例では、前記トレイ3
1が食品載置部として機能する。前記トレイ31は、加
熱室2内に丁度収まる形状、大きさに構成されており、
マイクロ波が通過可能な耐熱ガラス或いはセラミックに
より形成されている。
FIGS. 11 to 13 show a second embodiment (corresponding to claims 4 and 5) of the present invention, and the points different from the first embodiment will be described. In the second embodiment, a tray 3 which can be taken in and out of a bottom plate 3 of the heating chamber 2 is provided.
1 is provided. Therefore, in the present embodiment, the tray 3
1 functions as a food placing part. The tray 31 is configured to have a shape and a size that can just fit in the heating chamber 2.
It is made of heat-resistant glass or ceramic through which microwaves can pass.

【0053】また、キャビネット1内のうち前記加熱室
2の上方には、前記赤外線センサ15に代えて単眼の赤
外線センサ32が16個配設されている。前記赤外線セ
ンサ32に対応して前記加熱室2の天井部2bには16
個の赤外線透過用の窓部32aが形成されている。この
場合、図12に示すように、前記赤外線センサ32は、
加熱室2の水平方向の断面形状の縦横方向の寸法比に合
わせて縦4個、横4個に配列されている。
In the cabinet 1, above the heating chamber 2, sixteen monocular infrared sensors 32 are provided in place of the infrared sensors 15. 16 corresponding to the infrared sensor 32 is provided on the ceiling 2 b of the heating chamber 2.
A plurality of windows 32a for transmitting infrared light are formed. In this case, as shown in FIG.
The heating chamber 2 is arranged in four rows and four columns in accordance with the dimension ratio of the horizontal cross-sectional shape of the heating chamber 2 in the vertical and horizontal directions.

【0054】しかも、前記トレイ31の底部31a上に
形成される赤外線センサ32の個々の測定視野が全て略
同じ大きさとなるように、前記赤外線センサ32は配置
されている。また、これら16個の測定視野により、前
記トレイ31の底部31a全体が覆われるように構成さ
れている。このとき、図13に示すように、前記トレイ
31の底部31aには、前記赤外線センサ32の個々が
形成する測定視野を表すマークm1〜m16が描かれて
いる。
Further, the infrared sensors 32 are arranged so that the individual measurement fields of the infrared sensors 32 formed on the bottom 31a of the tray 31 are substantially the same size. Further, the entire bottom portion 31a of the tray 31 is covered with the 16 measurement fields of view. At this time, as shown in FIG. 13, marks m <b> 1 to m <b> 16 representing the measurement visual field formed by each of the infrared sensors 32 are drawn on the bottom 31 a of the tray 31.

【0055】上記構成によれば、加熱室2内に出し入れ
可能なトレイ31を設けたので、加熱室2内に食品を収
容したり加熱室2内から食品を取り出したりする作業を
行い易くなる。また、トレイ31が汚れたときには、ト
レイ31を取り出して洗浄することができるので、食品
が載置される部位を清潔に保つことができる。
According to the above configuration, since the tray 31 that can be taken in and out of the heating chamber 2 is provided, it is easy to store food in the heating chamber 2 and take out food from the heating chamber 2. Further, when the tray 31 becomes dirty, the tray 31 can be taken out and washed, so that the portion on which the food is placed can be kept clean.

【0056】また、トレイ31の底部31a上に形成さ
れる全ての測定視野を略同じ大きさにしたので、各測定
視野毎の検出精度を同じにすることができる。なお、上
記した以外の構成は第1の実施例と同じであるため、本
実施例においても第1の実施例と同様の作用、効果を得
ることができる。
Further, since all the measurement fields formed on the bottom 31a of the tray 31 have substantially the same size, the detection accuracy for each measurement field can be the same. Since the configuration other than the above is the same as that of the first embodiment, the same operation and effect as those of the first embodiment can be obtained in this embodiment.

【0057】また、本発明は上記した実施例に限定され
るものではなく、例えば次のような変形が可能である。
上記各実施例では、回転導波管8のうち分岐部11の開
口部11dの位置のみを表示器22に表示するように構
成したが、全ての分岐部11〜13の開口部11d〜1
3dの位置を表示するように構成しても良い。
The present invention is not limited to the above-described embodiment, and for example, the following modifications are possible.
In each of the above embodiments, only the position of the opening 11d of the branch 11 in the rotary waveguide 8 is displayed on the display 22. However, the openings 11d to 1d of all the branches 11 to 13 are displayed.
You may comprise so that the position of 3d may be displayed.

【0058】回転導波管は、上記した形状に限定される
ものではなく、開口部の位置や大きさ、個数等を変えて
もよい。また、4個以上の分岐部を備えて構成しても良
い。励振口を加熱室の天井部に設けると共に、回転導波
管を加熱室の上部に設けても良い。
The rotating waveguide is not limited to the above-described shape, and the position, size, number and the like of the openings may be changed. Moreover, you may comprise including four or more branch parts. The excitation port may be provided at the ceiling of the heating chamber, and the rotating waveguide may be provided at the top of the heating chamber.

【0059】1つのセンサケース内に複数の赤外線検出
素子を収容して赤外線センサを構成した場合に、各赤外
線検出素子を適宜の大きさにすることにより、各赤外線
検出素子の形成する測定視野が略同じ大きさとなるよう
に構成することも可能である。
When a plurality of infrared detecting elements are accommodated in one sensor case to constitute an infrared sensor, by setting each infrared detecting element to an appropriate size, the measurement visual field formed by each infrared detecting element can be increased. It is also possible to constitute so that it may become substantially the same size.

【0060】ところで、上記各実施例では、励振口4を
加熱室2の底部2aに設けたことに伴い回転導波管8を
加熱室2の下部に設けた。従って、食品と回転導波管8
の開放部11c〜13cや開口部11d〜13dとの距
離が近くなり、その分、食品に対してマイクロ波の直接
波が多く当たるようになる。即ち、マイクロ波の直接波
が食品の加熱に大きく寄与することになる。このため、
開放部11c〜13cや開口部11d〜13dの位置を
制御して食品との距離を調節することにより、食品の加
熱を制御することができる。
In each of the above embodiments, the rotary waveguide 8 is provided at the lower portion of the heating chamber 2 in accordance with the provision of the excitation port 4 at the bottom 2 a of the heating chamber 2. Therefore, the food and the rotating waveguide 8
The distances between the opening portions 11c to 13c and the opening portions 11d to 13d become shorter, so that more direct waves of microwaves hit the food. That is, the direct wave of the microwave greatly contributes to the heating of the food. For this reason,
By controlling the positions of the openings 11c to 13c and the openings 11d to 13d to adjust the distance from the food, the heating of the food can be controlled.

【0061】そこで、赤外線センサ15の検出結果に基
づいて、食品のうち温度の低い部分に開放部11c〜1
3cや開口部11d〜13dが近接するように回転導波
管8の回転、停止を制御するようにしても良い。また、
例えば「ミルクあたため」や「酒かん」のように底板3
上に食品容器を点在させて加熱を行う調理メニューの場
合は、赤外線センサ15の検出結果に基づいて底板3上
のどの部位に食品容器が載置されているかを判断し、食
品容器の載置部位に開放部11c〜13cや開口部11
d〜13dが近接するように回転導波管8を停止させて
加熱調理を実行しても良い。このような構成において
も、食品をむらなく、また効率良く加熱することができ
る。
Therefore, based on the detection result of the infrared sensor 15, the open parts 11c to 11c
The rotation and stop of the rotating waveguide 8 may be controlled so that 3c and the openings 11d to 13d are close to each other. Also,
For example, bottom plate 3 like "warm milk" or "sakekan"
In the case of a cooking menu in which food containers are scattered and heated, a position on the bottom plate 3 where the food containers are placed is determined based on the detection result of the infrared sensor 15, and the food containers are placed. Opening parts 11c to 13c and opening part 11
The heating and cooking may be performed by stopping the rotating waveguide 8 so that d to 13d are close to each other. Even in such a configuration, the food can be heated evenly and efficiently.

【0062】[0062]

【発明の効果】以上の説明より明らかなように本発明の
電子レンジによれば、加熱室の下部に前記加熱室の水平
方向断面と略同じ大きさを有する食品載置部を設けると
共に、マイクロ波発生装置により発生されたマイクロ波
を励振口に導く主導波管及び前記励振口に導かれたマイ
クロ波を分散させて加熱室内に供給するマイクロ波分散
手段を設け、更に、前記食品載置部の上面部の略全体に
わたって広がる複数の測定視野を有し食品の温度を検出
する赤外線センサを設け、前記赤外線センサの検出結果
に基づいてマグネトロンによる食品の加熱を制御するよ
うに構成したので、食品載置部のどの部分に食品が載置
されてもその食品の温度を確実に検出することができる
ため、食品載置部全体を有効に利用でき、しかも、精度
良く加熱を制御することができる。
As is apparent from the above description, according to the microwave oven of the present invention, a food placing portion having substantially the same size as the horizontal section of the heating chamber is provided below the heating chamber, A main waveguide for guiding microwaves generated by the wave generator to an excitation port, and a microwave dispersing unit for dispersing the microwaves guided to the excitation port and supplying the dispersed microwave to a heating chamber; An infrared sensor having a plurality of measurement fields of view extending substantially over the entire upper surface portion and detecting the temperature of the food is provided, and the heating of the food by the magnetron is controlled based on the detection result of the infrared sensor. Even if food is placed on any part of the mounting part, the temperature of the food can be reliably detected, so that the entire food mounting part can be used effectively and heating can be controlled accurately. It is possible.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明の第1の実施例を示すものであり、電子
レンジの縦断正面図
FIG. 1 shows a first embodiment of the present invention and is a longitudinal sectional front view of a microwave oven.

【図2】加熱室部分の横断平面図FIG. 2 is a cross-sectional plan view of a heating chamber portion.

【図3】回転導波管の平面図FIG. 3 is a plan view of a rotating waveguide.

【図4】図3のA−A線に沿う縦断面図FIG. 4 is a longitudinal sectional view taken along line AA of FIG. 3;

【図5】赤外線センサの平面図FIG. 5 is a plan view of an infrared sensor.

【図6】赤外線センサの側面図FIG. 6 is a side view of the infrared sensor.

【図7】赤外線センサの測定視野を表すマークの表示状
態を示す底板の平面図
FIG. 7 is a plan view of a bottom plate showing a display state of a mark indicating a measurement visual field of the infrared sensor.

【図8】電気的構成を示す図FIG. 8 is a diagram showing an electrical configuration.

【図9】表示器の正面図FIG. 9 is a front view of the display.

【図10】位置検出装置の斜視図FIG. 10 is a perspective view of a position detection device.

【図11】本発明の第2の実施例を示す図1相当図FIG. 11 is a view corresponding to FIG. 1, showing a second embodiment of the present invention;

【図12】加熱室の天井部分の平面図FIG. 12 is a plan view of a ceiling portion of a heating chamber.

【図13】図7相当図FIG. 13 is a diagram corresponding to FIG. 7;

【符号の説明】[Explanation of symbols]

図中、2は加熱室、3は底板(食品載置部)、4は励振
口、6はマグネトロン(マイクロ波発生装置)、7は主
導波管、8は回転導波管(マイクロ波分散手段)、9は
モータ(駆動手段、マイクロ波分散手段)、15,32
は赤外線センサ、17はセンサケース、20は制御回路
(加熱制御手段、マイクロ波制御手段)、22は表示手
段、31はトレイ(食品載置部)、p1〜p16は赤外
線検出素子を示す。
In the drawing, reference numeral 2 denotes a heating chamber, 3 denotes a bottom plate (food placement portion), 4 denotes an excitation port, 6 denotes a magnetron (microwave generator), 7 denotes a main waveguide, and 8 denotes a rotating waveguide (microwave dispersion means). ), 9 are motors (driving means, microwave dispersion means), 15, 32
Denotes an infrared sensor, 17 denotes a sensor case, 20 denotes a control circuit (heating control means, microwave control means), 22 denotes a display means, 31 denotes a tray (food placement section), and p1 to p16 denote infrared detection elements.

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) H05B 6/64 H05B 6/64 K 6/68 320 6/68 320Q 6/72 6/72 A Fターム(参考) 3K086 AA01 BA08 BB08 CA04 CA15 CB04 CC01 CD09 3K090 AA01 AB02 BA01 CA01 DA04 EA02 3L086 BB07 BB08 BB13 CB09 CB16 CB17 CC12 CC16 DA12 DA20 DA29 ──────────────────────────────────────────────────の Continued on the front page (51) Int.Cl. 7 Identification symbol FI Theme coat ゛ (Reference) H05B 6/64 H05B 6/64 K 6/68 320 6/68 320Q 6/72 6/72 A F term ( Reference) 3K086 AA01 BA08 BB08 CA04 CA15 CB04 CC01 CD09 3K090 AA01 AB02 BA01 CA01 DA04 EA02 3L086 BB07 BB08 BB13 CB09 CB16 CB17 CC12 CC16 DA12 DA20 DA29

Claims (12)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】 食品が収容される加熱室と、 マイクロ波を発生するマイクロ波発生装置と、 前記加熱室の室壁に設けられた励振口と、 前記マイクロ波発生装置により発生されたマイクロ波を
前記励振口に導く主導波管と、 前記励振口に導かれたマイクロ波を分散させて加熱室内
に供給するマイクロ波分散手段と、 前記加熱室内の下部に設けられ前記加熱室の水平方向断
面と略同じ大きさを有する食品載置部と、 前記食品の温度を検出する赤外線センサと、 前記赤外線センサの検出結果に基づいて前記マグネトロ
ンによる食品の加熱を制御する加熱制御手段とを備え、 前記赤外線センサは、前記食品載置部の略全体にわたっ
て広がる複数の測定視野を有するように構成されている
ことを特徴とする電子レンジ。
1. A heating chamber for accommodating food, a microwave generator for generating microwaves, an excitation port provided in a chamber wall of the heating chamber, and a microwave generated by the microwave generator. A main waveguide for guiding the microwave to the excitation port, microwave dispersion means for dispersing the microwave guided to the excitation port and supplying the microwave to the heating chamber, and a horizontal section of the heating chamber provided at a lower portion of the heating chamber. A food placing part having substantially the same size as the above, an infrared sensor for detecting the temperature of the food, and heating control means for controlling heating of the food by the magnetron based on a detection result of the infrared sensor, A microwave oven, wherein the infrared sensor is configured to have a plurality of measurement fields of view that extend over substantially the entire food placement unit.
【請求項2】 赤外線センサは、1個のケース内に複数
の赤外線検出素子が収容されて構成されていることを特
徴とする請求項1記載の電子レンジ。
2. The microwave oven according to claim 1, wherein the infrared sensor comprises a plurality of infrared detecting elements housed in one case.
【請求項3】 赤外線センサは、食品載置部の縦方向に
m個、横方向にn個となるように配列されたm×n個の
測定視野を有し(但し、m,nは整数)、 mとnとの比は前記食品載置部の縦横の寸法比と略同じ
となるように構成されていることを特徴とする請求項1
または2記載の電子レンジ。
3. The infrared sensor has m × n measurement fields of view arranged so that the number of measurement fields is m in the vertical direction and n in the horizontal direction of the food placing unit (where m and n are integers). 2. The apparatus according to claim 1, wherein the ratio between m and n is substantially the same as the vertical and horizontal dimensional ratio of the food placing portion.
Or the microwave oven according to 2.
【請求項4】 赤外線センサは、食品載置部における複
数の測定視野の大きさが略同じとなるように構成されて
いることを特徴とする請求項1ないし3のいずれかに記
載の電子レンジ。
4. The microwave oven according to claim 1, wherein the infrared sensor is configured such that a plurality of measurement visual fields in the food placing unit have substantially the same size. .
【請求項5】 食品載置部は、加熱室内に出し入れ可能
に収容されるトレイから構成されていることを特徴とす
る請求項1ないし4のいずれかに記載の電子レンジ。
5. The microwave oven according to claim 1, wherein the food placing section is constituted by a tray that is housed so as to be able to be taken in and out of the heating chamber.
【請求項6】 食品載置部には、赤外線センサの測定視
野を表すマークが付されていることを特徴とする請求項
1ないし5のいずれかに記載の電子レンジ。
6. The microwave oven according to claim 1, wherein a mark indicating a measurement visual field of the infrared sensor is attached to the food placing portion.
【請求項7】 赤外線センサの検出結果に基づいてマイ
クロ波分散手段を制御する制御手段を備えたことを特徴
とする請求項1ないし6のいずれかに記載の電子レン
ジ。
7. The microwave oven according to claim 1, further comprising control means for controlling the microwave dispersion means based on the detection result of the infrared sensor.
【請求項8】 マイクロ波分散手段は、励振口と連通し
て加熱室内にマイクロ波を導くものであって、前記加熱
室内にマイクロ波を供給するための開口部を有する回転
導波管と、前記回転導波管を回転駆動する駆動手段とか
ら構成され、 前記制御手段は、前記回転導波管の回転・停止を制御す
るように構成されていることを特徴とする請求項7記載
の電子レンジ。
8. A microwave dispersion means for guiding microwaves into the heating chamber in communication with the excitation port, and a rotating waveguide having an opening for supplying microwaves to the heating chamber, 8. The electronic device according to claim 7, further comprising: a driving unit configured to rotationally drive the rotating waveguide, wherein the control unit is configured to control rotation / stop of the rotating waveguide. range.
【請求項9】 励振口は、加熱室の底部に設けられてい
ることを特徴とする請求項8記載の電子レンジ。
9. The microwave oven according to claim 8, wherein the excitation port is provided at a bottom of the heating chamber.
【請求項10】 赤外線センサの各測定視野での検出結
果を表示する表示手段を備えたことを特徴とする請求項
1ないし9のいずれかに記載の電子レンジ。
10. The microwave oven according to claim 1, further comprising display means for displaying a detection result of the infrared sensor in each measurement field of view.
【請求項11】 マイクロ波分散手段の制御状態を表示
する表示手段を備えたことを特徴とする請求項7ないし
10のいずれかに記載の電子レンジ。
11. The microwave oven according to claim 7, further comprising display means for displaying a control state of the microwave dispersion means.
【請求項12】 表示手段は、カラーフルドットLCD
により構成されていることを特徴とする請求項10また
は11記載の電子レンジ。
12. The display means is a color full dot LCD.
The microwave oven according to claim 10 or 11, wherein:
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