JP2001221439A - Cooker - Google Patents

Cooker

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JP2001221439A
JP2001221439A JP2000028673A JP2000028673A JP2001221439A JP 2001221439 A JP2001221439 A JP 2001221439A JP 2000028673 A JP2000028673 A JP 2000028673A JP 2000028673 A JP2000028673 A JP 2000028673A JP 2001221439 A JP2001221439 A JP 2001221439A
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JP
Japan
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boiling
noodle
heating
noodles
key
Prior art date
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Withdrawn
Application number
JP2000028673A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Misugi Ooshio
美杉 大塩
Yoshio Akamatsu
祥男 赤松
Jiyuushin Matsumura
充真 松村
Fumiko Takayama
富美子 高山
Kayo Nakai
加世 中井
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication of JP2001221439A publication Critical patent/JP2001221439A/en
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a cooker in which a boiling of a food material can be carried out well. SOLUTION: This cooker is provided with a means for heating pots and pans, a controller 24 for controlling the heating means, a temperature detector 2 for detecting the temperature of the pots and pans, a key-input section for setting a cooking mode. The controller 24 conducts a thermal power control, in the case a noodle-boiling mode is set, in which a plurality of predetermined calories are changed in accordance with a flow rate after boiling. The set time can be adjusted in fine increments by key input, boiling over can be prevented from occurring, the food material can be prepared by thermal power suitable for the boiling.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【発明の属する技術分野】本発明は麺類などの茹でもの
を行った場合の吹きこぼれ防止に関する最適な調理器に
関し、主に麺茹で時の吹きこぼれをさせなくかつ美味し
く茹で上げる加熱制御に関するものである。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an optimal cooking device for preventing spilling when noodles or the like are boiled, and more particularly to heating control for boiling noodles without causing spilling and boiling deliciously.

【0002】[0002]

【従来の技術】従来この種の調理器は特開平11−10
8363号公報に示す麺茹での吹きこぼれに関する基本
構成が開示されている。この調理器では、火力レバーを
モーターで駆動させるため、また火力の選択が機構上3
段階程度でしかなく、従って設定した火力を使用者が任
意に変更できなくお仕着せで作動させる結果となってい
たため、火力が弱く自分で調節できないと使う気がしな
い。また、場合によっては、火力が強くもう少し弱くし
ないといつ吹きこぼれるか不安であるといった、安心し
て使えるための心理を満足させるには至らなかった。
2. Description of the Related Art Conventionally, this type of cooker is disclosed in
No. 8,363, discloses a basic configuration relating to blowing over noodles. In this cooker, the heating lever is driven by a motor, and the selection of the heating power is mechanically required.
Since it was only at the stage, and the user could not change arbitrarily the set heating power, the result was that the fired operation was performed. Therefore, if the heating power was weak and it could not be adjusted by himself, he would not use it. Also, in some cases, it was not enough to satisfy the psychology of using it with peace of mind, such as when the firepower was strong and the fire had to be weakened a little, and it was uncertain when the spill would occur.

【0003】また、麺茹で時の吹きこぼれ防止に関して
最も大切な湯を沸騰させた後、麺を投入させたときの投
入を機器に入力させる方法について、いったん燃焼を停
止させ再点火時から麺類の麺茹でモードに切り替える方
法以外は、具体的に網羅されず、具体実施までは至って
いない。
[0003] In addition, a method of boiling the most important water for preventing the spilling of the noodles when boiling the noodles and then inputting the input when the noodles are input into the equipment is described. Other than the method of switching to the boiling mode, the method is not specifically covered, and has not been specifically implemented.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】したがってこのような
調理器では、麺茹でモード作動中に使用者が火力を可変
できるよう、電子制御で多段階制御できる入力手段が必
要であった。
Therefore, such a cooking device requires an input means which can be controlled in multiple stages by electronic control so that the user can change the heating power during the noodle boiling mode operation.

【0005】また、従来例では、点消火動作が人為動作
の機構で構成されていたため、麺投入時の判別が明瞭で
あったが、一度消火させることには抵抗があり使用者に
親切な方法を望まれていた。
Further, in the prior art, since the point fire extinguishing operation was constituted by a mechanism of an artificial operation, the discrimination at the time of putting the noodles was clear. However, once the fire was extinguished, there was resistance and the method was kind to the user. Was desired.

【0006】[0006]

【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するために、点火/消火を含む全ての操作を電子制御方
式にし(一例としてタッチパネル方式)、しかも多段階
火力制御とリニヤ火力制御の双方の火力調節も可能とさ
せる制御装置を具備させ、麺類の茹でものモード時にあ
っても、通常使用する火力調節キーを使用可能とするこ
とにより、火力の調節を可能とならしめ、使用者の満足
度の向上を図るものである。
In order to solve the above-mentioned problems, the present invention employs an electronic control system for all operations including ignition / extinguishing (for example, a touch panel system), and furthermore, a multi-stage thermal power control and a linear thermal power control. Equipped with a control device that enables both heat power adjustments, and even in the mode of boiling noodles, by enabling the use of the heat power adjustment key that is normally used, the heat power can be adjusted, and the user's power can be adjusted. It is intended to improve satisfaction.

【0007】また、麺投入時の機器への入力方法につい
ても、湯が沸騰して麺投入が、可能となる前後のランプ
表示とキー操作を明確になし、失敗なく使用できる配慮
を行ったものである。
[0007] In addition, the method of inputting into the equipment when noodles are put into consideration is such that the lamp display and the key operation before and after the hot water is boiled and noodles can be put in are made clear so that the noodles can be used without failure. It is.

【0008】上記発明によれば、麺茹で時の吹きこぼれ
を防止させる適正火力を自動制御できるとともに、使用
者好みの火力を調節できることから、麺類の麺茹で時の
吹きこぼれを防止できる満足度の高い自動麺ゆで機能を
提供することが可能となる。
[0008] According to the above-mentioned invention, since the appropriate heating power for preventing the spilling of the noodles during boiling can be automatically controlled, and the heating power desired by the user can be adjusted, the automatic satisfactorily automatic noodles can be prevented from being spilled during the boiling of the noodles. It becomes possible to provide the function of boiled noodles.

【0009】[0009]

【発明の実施の形態】本発明の調理器具は各請求項に記
載の構成によって実施できるものである。
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION The cooking utensil of the present invention can be embodied by the constitution described in each claim.

【0010】すなわち請求項1項記載の調理器は、前記
調理モード設定手段には少なくとも、麺類選択用のキー
を有し、麺類を選択して、選択した火力で麺ゆで中、選
択火力を麺類選択キー以外のキー入力で微少火力調節を
行えることが可能となる。
[0010] That is, in the cooker according to the first aspect, the cooking mode setting means has at least a key for selecting noodles, selects noodles, boiled noodles with the selected heating power, and selected noodles during heating. It becomes possible to adjust the minute heating power by key input other than the selection key.

【0011】また請求項2項記載の調理器は、鍋中の水
が沸騰後、麺投入時から沸騰までの自動火力制御を行い
吹きこぼれを防止させる再沸騰火力制御手段と、再沸騰
以降の自動火力制御を行う麺ゆで火力制御手段を有し、
前記の火力制御手段が作動中であっても、火力調節キー
で微少火力調節を行えることが可能となる。
[0011] In the cooking device according to the second aspect, after the water in the pot boils, re-boiling heat power control means for automatically controlling the heating from the time of noodle introduction to boiling to prevent spills, and automatic cooking after re-boiling. Noodle boiled heat control means for performing heat control,
Even when the above-mentioned heating power control means is in operation, it is possible to perform fine heating power adjustment with the heating power adjustment key.

【0012】また請求項3項記載の調理器は、再沸騰火
力制御手段は、前記麺類選択キーの選択によって前記再
沸騰火力の制御パターンを変化させることが可能とな
る。
According to a third aspect of the present invention, the reboiling power control means can change the control pattern of the reboiling power by selecting the noodle selection key.

【0013】また請求項4項記載の調理器は、沸騰まで
に、水量を判別させる水量判別手段と、沸騰した後麺投
入時再沸騰させる火力と時間を算出する再沸騰火力設定
手段を有し麺茹で時の吹きこぼれ防止精度の向上が図れ
る。
Further, the cooking device according to claim 4 has a water amount determining means for determining the amount of water before boiling, and a re-boiling heat power setting means for calculating a heating power and a time for re-boiling when noodles are introduced after boiling. It is possible to improve the precision of preventing spilling when boiling noodles.

【0014】また請求項5項記載の調理器は、鍋中の水
が沸騰後、麺投入時から沸騰までの火力制御を行い麺茹
で時の吹きこぼれを防止させる再沸騰火力制御手段と、
再沸騰以降の火力を2分割し前半を強弱火力の時間比で
火力制御し後半を強弱燃焼させず通常の火力調節方法で
火力制御を行う麺ゆで火力制御手段を有し、前記後半の
火力調節は、多段階火力制御とリニヤ火力制御双方可能
な火力制御を有する構成のリニヤ制御を指定して火力制
御を行うことが可能である。
Further, the cooking device according to claim 5 is a re-boiling heating power control means for controlling the heating power from the time of noodle introduction to the boiling after the water in the pan is boiled, and preventing the noodles from spilling when boiling.
Noodle boiled thermal power control means which divides the thermal power after re-boiling into two parts, controls the thermal power in the first half by the time ratio of the strong and weak thermal power, and controls the thermal power by the normal thermal power control method without performing the strong and weak combustion in the second half, Can perform thermal power control by designating linear control having a thermal power control capable of performing both multi-stage thermal power control and linear thermal power control.

【0015】また請求項6項記載の調理器は、麺類を選
択して、選択した麺ゆで専用の強弱の燃焼時間比で火力
制御を行う火力で麺ゆで中、選択火力を火力調節キーで
前記強弱の燃焼時間比を変化させ微少火力調節を行な
い、このとき火力ランプは通常時の火力の大きさ表示か
ら、各麺ゆで時の標準火力とのずれを表すインジケータ
ーとして使用することを可能とした。
Further, in the cooking device according to the present invention, the noodles are selected, and the selected noodles are boiled with the thermal power control key. By changing the ratio of the combustion time between high and low, a small heating power adjustment was performed.At this time, the heating power lamp was able to be used as an indicator to indicate the deviation from the standard heating power at the time of boiled noodles from the display of the magnitude of the normal heating power. .

【0016】また請求項7項記載の調理器は沸騰後、麺
投入時から沸騰までの火力調節を行い麺茹で時の吹きこ
ぼれを防止させる再沸騰火力制御手段と、再沸騰以降の
火力を2分割し前半を強弱火力の時間比で火力制御し後
半を強弱燃焼させず通常の火力調節方法で火力制御を行
う麺ゆで火力制御手段を有した構成で、前記再沸騰以降
の火力を2分割した後半に麺類選択キーを押したとき、
再沸騰火力制御手段の行程からやり直すことを可能とし
た。
Further, in the cooking device according to the present invention, after the boiling, the reheating power control means for controlling the heating power from the time of noodle introduction to the boiling and preventing spillage during the boiling of the noodles, and dividing the heating power after the reboil into two. The first half has a heat power control at a time ratio of strong and weak heat power, and the second half has noodle boiled heat power control means for performing heat control by a normal heat power adjustment method without performing strong and weak combustion, and the second half of dividing the heat power after the re-boiling into two. When the noodle selection key is pressed,
It is possible to start over from the process of the re-boiling power control means.

【0017】また請求項8項記載の調理器には、調理モ
ード設定手段には少なくとも、麺ゆで機能用のキーを有
し、そのキーは麺種選定用キーと沸騰後麺投入時に投入
をキー入力する投入キーを有し機器に麺投入の入力が可
能となった。
In the cooker according to the present invention, the cooking mode setting means has at least a key for a noodle boil function, and the key is a key for selecting a noodle type and a key for inputting when boiling the noodles. It has an input key for inputting, and it is now possible to input noodle input to the device.

【0018】また請求項9項記載の調理器は、沸騰まで
は湯沸かしキーを押すと単独に麺類ランプは点灯させ
ず、沸騰時から麺類ランプを自動点滅させ、その後湯沸
かしキーを押すことにより個別の麺類ランプを点灯可能
とならしめ使用者に麺投入を知らせるとともに麺投入時
に麺種を設定する注意を与えることが可能となり、機器
への入力も可能となった。
Further, in the cooking device according to the ninth aspect, the noodle lamp is not turned on by itself when the kettle key is pressed until boiling, but the noodle lamp is automatically blinked from the time of boiling, and thereafter the individual key is pressed by pressing the kettle key. The noodle lamp can be turned on, so that the user can be informed of the noodle introduction and can be instructed to set the kind of noodles at the time of noodle introduction.

【0019】また請求項10項記載の調理器は、沸騰ま
では麺ゆでキーを押すと単独に麺類ランプは全点灯/全
消灯の繰り返しとし、沸騰時から麺類ランプを自動全点
滅させ、その後麺ゆでキーを押すことにより個別の麺類
ランプを1個毎に点灯させる構成としため、沸騰までは
麺茹でキーの選択動作を明確に表現し、沸騰後は麺種を
選択してキーで確定させる使用者への意識付けができる
とともに、機器への麺投入入力が可能となった。
Further, in the cooking device according to the tenth aspect, when the noodle boil key is pressed until boiling, the noodle lamp is repeatedly turned on / off completely, and the noodle lamp is automatically turned on / off from the boiling point. By pressing the boil key, the individual noodle lamps are turned on one by one, so that the operation of selecting the noodle boiling key is clearly expressed until boiling, and after boiling, the noodle seed is selected and confirmed with the key And the input of noodle input to the equipment became possible.

【0020】また請求項11項記載の調理器は、麺ゆで
機能用の麺類選択用の複数のキーは、沸騰するまで何れ
のキーを複数回押しても、前記麺類選択用キーに相対し
た選択ランプは全てのランプが、点灯点滅の繰り返しを
行い、個別点灯をしなく、沸騰した後自動的に点滅動作
とさせ、その後、麺ゆで機能用の麺類選択用の選択した
キーに相対した選択ランプのみ点灯させる構成とした
め、沸騰までは麺茹でキーの選択動作を明確に表現し、
沸騰後は麺種を選択してキーで確定させる使用者への意
識付けができるとともに、機器への麺投入入力が可能と
なった。
[0020] In the cooking device according to the eleventh aspect, even if any of the plurality of keys for selecting the noodles for the noodle boil function is pressed a plurality of times until boiling, the selection lamp corresponding to the noodles selection key is provided. , All lamps repeat lighting and blinking, do not individually light up, make it automatically blinking operation after boiling, only the selection lamp corresponding to the selected key for selecting noodles for noodle boil function Until the boiling, the selection operation of the noodle boiling key is clearly expressed,
After boiling, the user can select the type of noodle and confirm it with the key, and can input the noodle into the device.

【0021】[0021]

【実施例】以下、添付図面を参照して本発明の一実施例
をガス調理器に応用した場合について説明し、本発明の
理解に供する。尚、以下に示す実施例は本発明を具体化
した一例であって、本発明の技術的範囲を限定するもの
ではない。
BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS FIG. 1 is a perspective view of a gas cooker according to an embodiment of the present invention; It should be noted that the embodiments described below are examples embodying the present invention, and do not limit the technical scope of the present invention.

【0022】図1(a)は本発明の実施例にかかるガス
調理器の外観を示す斜視図であって、ガス調理器は、加
熱手段となる左こんろ1、右こんろ3、グリル4及び操
作部5を備えて構成されている。前記操作部5には、図
1(b)に示すように、各燃焼部の操作を個別に行う、
左こんろ用の点火/消火キー6、右こんろ用の点火/消
火キー7、グリル用の点火/消火キー8、左こんろ用火
力調節キー9,10、右こんろ用火力調節キー11、1
2、グリル用の火力調節キー13、14と、左こんろ用
火力表示発光体15、右こんろ用火力表示発光体16、
グリル用の火力表示発光体17、左コンロの調理モード
の設定入力を行う各設定キー(調理モード設定手段)3
9、40と、それらの設定を表示する各表示ランプ4
2、43、グリルタイマーを設定するキー41とその表
示ランプ44が設けられ、また、点火操作禁止用のチャ
イルドロックスイッチ19と、操作部近傍には制御のた
めの電池を収納する電池収納部20が設けられている。
FIG. 1A is a perspective view showing the appearance of a gas cooker according to an embodiment of the present invention. The gas cooker includes a left cooking stove 1, a right cooking stove 3, and a grill 4 serving as heating means. And an operation unit 5. As shown in FIG. 1B, the operation unit 5 individually operates each combustion unit.
Ignition / extinguishing key 6 for left cooking stove, Ignition / extinguishing key 7 for right cooking stove, Ignition / extinguishing key 8 for grill, heating power adjustment keys 9 and 10 for left cooking stove, heating power adjustment key 11 for right cooking stove 11 , 1
2, fire power adjustment keys 13 and 14 for the grill, a fire power display illuminant 15 for the left cooker, a fire power display illuminant 16 for the right cooker,
Grill power display indicator 17, setting keys (cooking mode setting means) 3 for inputting setting of cooking mode of left stove
9, 40 and each display lamp 4 for displaying their settings
2, 43, a key 41 for setting a grill timer and a display lamp 44 thereof are provided, a child lock switch 19 for inhibiting ignition operation, and a battery storage section 20 for storing a battery for control near the operation section. Is provided.

【0023】前記左こんろ1は、図2に示すように、鍋
底温度センサー(鍋底温度検出手段)2及び熱電対(燃
焼検出手段)21、点火プラグ22が設けられた左こん
ろバーナー23を備え、この左こんろバーナー23に
は、電子制御部である制御回路24によって開閉制御さ
れるガス制御ブロック25からガスが供給される。前記
ガス制御ブロック25はホースエンド26からガスが入
り、共用の元電磁弁27を通り左こんろバーナ用のガス
の開閉及び火力調節を行う左こんろガス制御部29を介
しノズル32を通して左こんろバーナ23にガスが供給
される。前記ガス制御ブロック25は右コンロ用のバー
ナ36、グリル用のバーナ37へのガス供給をも行う構
成としてあり、その各加熱制御手段となるガス制御部2
9、30、31は大別して流量制御部33と前記流量制
御部33を駆動させる駆動手段となるステッピングモー
ター34(以下モーターという)、前記流量制御部33
の位置を検出する位置検出手段となるエンコーダー35
から構成している。
As shown in FIG. 2, the left cooking stove 1 includes a cooking bottom bottom temperature sensor (pan bottom temperature detecting means) 2, a thermocouple (combustion detecting means) 21, and a left cooking stove burner 23 provided with a spark plug 22. A gas is supplied to the left-hand burner 23 from a gas control block 25 that is opened and closed by a control circuit 24 that is an electronic control unit. The gas control block 25 receives gas from a hose end 26, passes through a common solenoid valve 27, opens and closes a gas for a left-hand burner, and controls a heating power. Gas is supplied to the filter burner 23. The gas control block 25 is also configured to supply gas to a burner 36 for the right stove and a burner 37 for the grill.
9, 30, and 31 are roughly divided into a flow control unit 33, a stepping motor 34 (hereinafter referred to as a motor) serving as a driving unit for driving the flow control unit 33, and the flow control unit 33.
Encoder 35 serving as position detecting means for detecting the position of
It consists of.

【0024】上記の構成でチャイルドロックスイッチ1
9がOFFであることを確認し、左こんろ用点火/消火
キー6をON操作すると、制御回路に電源が入り制御回
路24を起動させ、制御回路24の制御によって、左こ
んろガス制御部29を点火流量位置に移動させ、前記元
電磁弁27を開成させ、前記点火プラグ22により左こ
んろバーナー23を点火させる。
With the above configuration, the child lock switch 1
When the ignition switch 9 is turned on, the power is turned on to the control circuit, the control circuit 24 is activated, and the control circuit 24 controls the left cooker gas control unit. 29 is moved to the ignition flow position, the main solenoid valve 27 is opened, and the left burner 23 is ignited by the ignition plug 22.

【0025】この制御回路24には前記鍋底温度センサ
ー2の検出温度、熱電対21の検出温度が入力され、こ
れらの入力データ及び前記操作パネル5からの設定入力
に基づいて前記左こんろガス制御部29を駆動制御し
て、左こんろバーナー23に供給されるガス流量を調節
して自動制御による火力調整を行うことができる。
The temperature detected by the pan bottom temperature sensor 2 and the temperature detected by the thermocouple 21 are input to the control circuit 24. Based on the input data and the setting input from the operation panel 5, the left cooking gas control is performed. By controlling the driving of the section 29 to adjust the flow rate of the gas supplied to the left-hand burner 23, the heating power can be adjusted by automatic control.

【0026】また、前記右こんろ3は、図2に示すよう
に、その燃焼部に熱電対21及び点火プラグ22が設け
られた右こんろバーナー36を備え、この右こんろバー
ナー36には、制御回路24によって開閉制御されるガ
ス制御ブロック25からガスが供給される。前記ガス制
御ブロック25はホースエンド26からガスが入り、共
用の元電磁弁27を通り、右バーナ用のガスの開閉及び
火力調節を行う右こんろガス制御部30を介しノズル3
2を通して右こんろバーナー36にガスが供給される。
As shown in FIG. 2, the right hand burner 3 includes a right hand burner 36 provided with a thermocouple 21 and a spark plug 22 in a combustion portion thereof. The gas is supplied from a gas control block 25 controlled to be opened and closed by a control circuit 24. The gas control block 25 receives gas from a hose end 26, passes through a common electromagnetic valve 27, and opens and closes a gas for a right burner and controls a heating power.
Gas is supplied to the right hand burner 36 through 2.

【0027】上記の構成でチャイルドロックスイッチ1
9がOFFであることを確認し、右こんろ用点火/消火
キー7をON操作すると、制御回路24に電源が入り制
御回路24の制御によって、右こんろガス制御部30を
点火流量位置に移動させ、前記元電磁弁27を開成さ
せ、前記点火プラグ22により右こんろバーナー36を
点火させる。
With the above configuration, the child lock switch 1
When the ignition / fire-extinguishing key 7 for the right cooking stove is turned on after confirming that 9 is OFF, the control circuit 24 is turned on and the control circuit 24 controls the right cooking gas control unit 30 to the ignition flow position. Then, the main solenoid valve 27 is opened, and the right hand burner 36 is ignited by the ignition plug 22.

【0028】この制御回路24には熱電対21の検出温
度が入力され、この入力データ及び前記操作パネル5か
らの火力設定入力に基づいて前記右こんろ流量制御部3
0を駆動制御することにより右こんろバーナー36に供
給されるガス流量を調節し、入力される加熱温度に基づ
いて右こんろバーナー36の燃焼状態を監視する。
The temperature detected by the thermocouple 21 is input to the control circuit 24, and based on the input data and the thermal power setting input from the operation panel 5, the right-hand heating flow control unit 3 is controlled.
By controlling the drive to 0, the flow rate of gas supplied to the right-hand burner 36 is adjusted, and the combustion state of the right-hand burner 36 is monitored based on the input heating temperature.

【0029】また、前記グリル4は、図2に示すよう
に、その燃焼部に熱電対21及び点火プラグ38が設け
られたグリルバーナー37を備え、このグリルバーナー
37には、制御回路24によって開閉制御されるガス制
御ブロック25からガスが供給される。前記ガス制御ブ
ロック25はホースエンド26からガスが入り、共用の
元電磁弁27、ガバナ28を通りグリルバーナ37のガ
スの開閉及び火力調節を行うグリルガス制御部31を介
しノズル32を通してグリルバーナ37にガスが供給さ
れる。
As shown in FIG. 2, the grill 4 has a grill burner 37 provided with a thermocouple 21 and a spark plug 38 in a combustion portion thereof. Gas is supplied from a controlled gas control block 25. The gas control block 25 receives gas from a hose end 26, passes through a common source electromagnetic valve 27, a governor 28, opens and closes the gas of the grill burner 37, and controls the heating power. Supplied.

【0030】上記の構成でチャイルドロックスイッチ1
9がOFFであることを確認し、点火ボタン8をON操
作すると、制御回路24に電源が入り制御回路24の制
御によって、グリルガス制御部31を点火流量位置に移
動させ、前記元電磁弁27を開成させ、前記点火プラグ
38によりグリルバーナー37を点火させる。
With the above configuration, the child lock switch 1
When the ignition button 8 is turned on after confirming that the ignition button 9 is OFF, the control circuit 24 is turned on, and the control of the control circuit 24 moves the grill gas control unit 31 to the ignition flow rate position. Then, the grill burner 37 is ignited by the ignition plug 38.

【0031】この制御回路24には熱電対21の検出温
度が入力され、この入力データ及び前記操作パネル5か
らの火力設定入力に基づいて前記グリル流量制御部31
を駆動制御することによりグリルバーナー37に供給さ
れるガス流量を調節し、入力される加熱温度に基づいて
グリルバーナー37の燃焼状態を監視する。
The temperature detected by the thermocouple 21 is input to the control circuit 24, and the grill flow rate control unit 31 is controlled based on the input data and the thermal power setting input from the operation panel 5.
Of the grill burner 37 is controlled by controlling the driving of the grill burner 37, and the combustion state of the grill burner 37 is monitored based on the input heating temperature.

【0032】上記構成からわかるように、左こんろ1、
右こんろ3、グリル4からなる各燃焼部の燃焼状態は前
記制御回路24によって制御される。
As can be seen from the above configuration, the left stove 1,
The combustion state of each of the combustion units including the right cooker 3 and the grill 4 is controlled by the control circuit 24.

【0033】図3(a)(b)は本発明のガス調理器の
ガス制御ブロック25を示す図で、ガスはホースエンド
26から、元電磁弁27を通り、個々のバーナのガス制
御部29、30、31に行く。前記個々のバーナのガス
制御部に入ったガスは、流量制御部33のコックボデー
33−1から入って流量制御板33−2,スライド閉子
33−3を介してコックボデー33−1のガス出口33
−4に到達し、ノズルに通じるガス管42に行く。
FIGS. 3A and 3B show a gas control block 25 of the gas cooker according to the present invention. Gas flows from a hose end 26 through an original solenoid valve 27 to a gas control unit 29 of each burner. , 30, 31. The gas entering the gas control unit of each burner enters through the cock body 33-1 of the flow control unit 33, passes through the flow control plate 33-2, and slides 33-3, and the gas outlet 33 of the cock body 33-1.
-4 and goes to the gas pipe 42 leading to the nozzle.

【0034】また前記流量制御板33−2はスライド閉
子33−3と共にバネ33−5にてコックボデー33−
1に押圧され、ガスのシール圧力としている。また、前
記スライド閉子33−3にはスライド駆動用の駆動連結
軸33−6の一端が嵌合され、他の一端はステッピング
モーター34の駆動連結部34−1に接続されている。
また、前記駆動連結軸33−6にはピン34−2を有
し、ピン34−2にて、コックボデー33−1に固定さ
れたエンコーダー35(位置検出手段)の可動部に継合
させ、駆動連結軸33−6の移動状態を前記エンコーダ
ー35に伝え、位置検出させる構成としている。また、
前記駆動連結軸33−6にはOリング33−7をコック
ボデー33−1との間に使用しガスシールを行ってい
る。前記エンコーダー35はリード線35−1(図4
(a)(b)(c)参照)、元電磁弁27はリード線2
7−1、モーター34はリード線34−2を介して制御
回路24に接続されている。
The flow control plate 33-2 is moved by a spring 33-5 together with a slide closure 33-3 by a cock body 33-.
1 and the gas sealing pressure. One end of a drive connection shaft 33-6 for driving a slide is fitted to the slide closing member 33-3, and the other end is connected to a drive connection portion 34-1 of the stepping motor 34.
Further, the drive connection shaft 33-6 has a pin 34-2, and the pin 34-2 is connected to a movable portion of an encoder 35 (position detecting means) fixed to the cock body 33-1 to drive. The moving state of the connecting shaft 33-6 is transmitted to the encoder 35 to detect the position. Also,
An O-ring 33-7 is used between the drive connection shaft 33-6 and the cock body 33-1 to perform gas sealing. The encoder 35 is connected to a lead 35-1 (FIG. 4).
(See (a), (b), and (c)), and the original solenoid valve 27 is connected to the lead wire 2.
7-1, the motor 34 is connected to the control circuit 24 via the lead wire 34-2.

【0035】前記モーター34は、図6に示すようにシ
ャフト部にネジ部49を有しネジ部49に嵌合する雌ネ
ジ50を設け、前記雌ネジ50の先端部に駆動連結軸3
3−6を固定して駆動連結部34−1を構成している。
従って、ステッピングモーター34に駆動パルスを1パ
ルス送出するとステッピングモーター34は1極分回転
し、ネジ部49もその分回転し、雌ネジ50がその分移
動することとなる。参考的に1例を示すと、モーターの
極数を24極、ネジのリード2mmとすると、1パルスで
2/24=0.08mm移動する。
As shown in FIG. 6, the motor 34 has a screw portion 49 on the shaft portion, and has a female screw 50 fitted to the screw portion 49.
3-6 is fixed to form the drive connection portion 34-1.
Therefore, when one driving pulse is transmitted to the stepping motor 34, the stepping motor 34 rotates by one pole, the screw portion 49 also rotates by that amount, and the female screw 50 moves by that amount. As an example for reference, if the number of poles of the motor is 24 and the lead of the screw is 2 mm, one pulse moves 2/24 = 0.08 mm.

【0036】従って、ステッピングモーター34を回転
させると駆動連結部34−1で直線移動が行われ、駆動
連結軸33−6が移動し、駆動連結軸33−6の先端に
嵌合されたスライド閉子33−3が移動する。一方流量
制御板33−2は固定されているため、スライド閉子3
3−3の中央に設けたガス通過用の調節部となる貫通穴
33aが、順次ガス流量制御板33−2のガス流量調節
部となる穴位置と合わさることとなりガスの流量変化を
行う。上記構成としていることから、ステッピングモー
ター34のトルクはスライド閉子33−3を付勢するバ
ネ33−5と駆動連結軸33−6のガスシール用Oリン
グ33−7の荷重とエンコーダー35を駆動させるスラ
スト荷重とになるが、バネ33−5の荷重はスライド閉
子33−3に直角方向でスライド方向には常に一定荷重
となり、荷重自体も少ない。また流量制御方式は流量制
御板33−2とスライド閉子33−3の貫通穴の重なり
状態で決定されることから、各火力切替段における流量
精度はニードル方式に比較して精度も格段に向上する。
Accordingly, when the stepping motor 34 is rotated, linear movement is performed at the drive connecting portion 34-1 and the drive connecting shaft 33-6 moves, and the slide closing member fitted to the tip of the driving connecting shaft 33-6 is closed. The child 33-3 moves. On the other hand, since the flow control plate 33-2 is fixed, the slide
The through-hole 33a, which is provided in the center of 3-3 and serves as a gas passage control unit, sequentially matches the hole position of the gas flow control plate 33-2 which serves as the gas flow control unit, and changes the gas flow rate. With the above configuration, the torque of the stepping motor 34 drives the spring 33-5 for urging the slide closing member 33-3, the load of the O-ring 33-7 for gas sealing of the driving connection shaft 33-6, and the encoder 35. The load of the spring 33-5 is always constant in the direction perpendicular to the slide closing member 33-3 in the sliding direction, and the load itself is small. In addition, since the flow rate control method is determined by the overlapping state of the through holes of the flow rate control plate 33-2 and the slide closure 33-3, the flow rate accuracy at each thermal power switching stage is significantly improved compared to the needle type. I do.

【0037】また、ガスの流量調節が必要なときのみ、
モーターを駆動させる方式のため、常は、モーターが作
動せず、省電力化が出来、電池電源と相性がよい。
Further, only when the gas flow rate needs to be adjusted,
Because of the method of driving the motor, the motor does not normally operate, power can be saved, and it is compatible with the battery power supply.

【0038】但し、ニードル方式であっても以降に説明
する各内容は実施可能であり、スライド閉子のみにしか
適用できないというものではない。
However, even if the needle method is used, the contents described below can be implemented, and it is not limited to the slide type.

【0039】図4(a)〜(c)は、エンコーダー35
の外観図を示したものである。先の図3(a)(b)で
説明した通り駆動連結軸33−6に垂直方向にピン34
−2を設け、このピン34−2の移動量をエンコーダー
35で検出する構成としている。前記のエンコーダー3
5は大分してパターンを印刷した基板35−1と外郭を
構成する外郭体35−2と基板を摺動させる摺動体35
−3と基板から信号を取り出すリード線35−4から構
成され、前記摺動体35−3には、パターンに合致した
集電子35−5が設けられている。
FIGS. 4A to 4C show the case where the encoder 35 is used.
FIG. As described with reference to FIGS. 3A and 3B, the pin 34 extends in the direction perpendicular to the drive connection shaft 33-6.
-2 is provided, and the amount of movement of the pin 34-2 is detected by the encoder 35. The encoder 3
Reference numeral 5 denotes a substrate 35-1 on which a pattern is printed, an outer body 35-2 constituting an outer shell, and a sliding body 35 for sliding the substrate.
-3 and a lead wire 35-4 for extracting a signal from the substrate. The sliding body 35-3 is provided with a current collector 35-5 that matches the pattern.

【0040】図5(a)〜(f)は、エンコーダー35
のパターンと火力の相関とパルス数を示す図であり、閉
位置、弱火位置、中弱位置、中火位置、中強位置、強位
置の5段階火力切替位置があり、火力位置をエンコーダ
ー35とステッピングパルスの双方で検出しようとする
構成のものである。
FIGS. 5A to 5F show encoders 35.
It is a diagram showing the correlation between the pattern and the heating power and the number of pulses, there are five-stage heating power switching position of a closed position, a low heat position, a medium-low position, a medium-fire position, a medium-high position, a strong position, and the heat position with encoder 35 This is a configuration in which detection is to be performed using both stepping pulses.

【0041】A点はトラック1がON(トラック4(+
COM)とトラック1とが、集電子によって導通状態に
ある)、トラック2と3がOFFである。尚トラック4
(+COM)は共用の電源供給パターンである。この状
態は、ガスを遮断した閉止状態を示している(スライド
閉子33−3の貫通穴33aは流量制御板33−2の穴
33bに係っていないのでガスは流れない)。
At point A, track 1 is ON (track 4 (+
COM) and the track 1 are conducting due to current collection), and the tracks 2 and 3 are OFF. Track 4
(+ COM) is a common power supply pattern. This state indicates a closed state where the gas is shut off (the gas does not flow because the through hole 33a of the slide closing member 33-3 is not related to the hole 33b of the flow control plate 33-2).

【0042】安全的に考えてこの状態は、トラック1の
みがON状態で、リード線の、断線、短絡、何れの場合
でも検知する事を可能としており、(トラック1がON
の時には他がONしてはならない。トラック1が断線し
たら閉止位置が無くなり、元電磁弁を遮断させる等によ
り)フェールセーフの配慮を行っている。また、この位
置はステッピングモーター34の移動パルスは0の状態
とし、パルスカウンタ(後述)も0にリセットする。
In consideration of safety, this state allows only the track 1 to be in the ON state, and detects whether the lead wire is disconnected or short-circuited.
Others must not be turned on at the time of. When the track 1 is disconnected, the closed position is lost and the original solenoid valve is shut off (for example) to take care of fail-safe. In this position, the moving pulse of the stepping motor 34 is set to 0, and the pulse counter (described later) is also reset to 0.

【0043】Bゾーンは、トラック1、2、3、共にO
FF状態であり、ガスの遮断状態から開弁状態への移行
段階を表している。移行段階においては、各トラック共
にOFF状態で、パルスカウンタが所定のパルス数とな
っても、例えば駆動部が固着してステッピングモーター
34が回転しない場合などで所定位置に達していない異
常状態であることが認識できる構成とし安全性に配慮し
ている。
In the B zone, both tracks 1, 2, and 3 are O
The state is the FF state, and represents a transition stage from the gas cutoff state to the valve open state. In the transition stage, each track is in an OFF state, and even if the pulse counter reaches a predetermined number of pulses, the track does not reach the predetermined position even when the drive unit is fixed and the stepping motor 34 does not rotate, for example. The structure is designed to recognize this, and safety is taken into consideration.

【0044】C点は、トラック1、2、OFF、トラッ
ク3、ONで弱位置の状態である。流量制御板33−2
の最小穴位置1個からガスは流入しガス管42を介し
て、ノズル32に供給される(弱火力状態は同図(d)
に示すようにスライド閉子33−3の孔が流量制御板3
3−2の小孔1個に係り最小流量が流れる)。
Point C is in a weak position at tracks 1, 2, OFF and track 3, ON. Flow control plate 33-2
Gas flows in from one of the minimum hole positions and is supplied to the nozzle 32 through the gas pipe 42 (in the case of the low heating power state, FIG.
As shown in FIG.
The minimum flow rate flows through one small hole of 3-2).

【0045】また、A点を起点としてステッピングモー
ター34の駆動パルスは、移動距離3.58/パルス当
たりの移動量0.08mm=パルス数45である。特に最
小位置に関してはこの位置より閉止側に移動すると一旦
閉止状態となりガスの供給が遮断され、再度開方向に移
動させると生ガスがでる構成に必然的になっているた
め、最小位置検出は、パルスのカウンタ数とエンコーダ
ー35の双方で確認し、安全性を確保する構成としてあ
る。
The driving pulse of the stepping motor 34 starting from the point A is 3.58 of moving distance / 0.08 mm of moving amount per pulse = 45 pulses. In particular, regarding the minimum position, when moving to the closing side from this position, it temporarily closes and the supply of gas is shut off, and when it is moved again in the opening direction, it becomes inevitable that raw gas comes out. The configuration is such that the number of pulse counters and the encoder 35 are checked to ensure safety.

【0046】D点はトラック1、OFF、トラック2、
3、ONで、中弱火位置を示している。中弱火位置では
流量制御板33−2の2個の穴位置からガスは流入しガ
ス管42を介して、ノズル32に供給される。また、A
点を起点としてステッピングモーター34の駆動パルス
は、移動距離5.2/パルス当たりの移動量0.08mm
=パルス数65である。
Point D is track 1, OFF, track 2,
3, ON, indicating the medium-low heat position. At the middle low heat position, gas flows from two hole positions of the flow control plate 33-2 and is supplied to the nozzle 32 via the gas pipe 42. Also, A
The driving pulse of the stepping motor 34 starting from the point is a moving distance of 5.2 / a moving amount per pulse of 0.08 mm.
= 65 pulses.

【0047】安全性に関しては、最小火力位置と最大火
力位置の中間にあり、2重確認の必要度は緩和される
が、位置の検出に関してはエンコーダー35とパルスカ
ウンタの双方で行っていることから、例えばノイズの影
響によるパルスカウンタの誤作動時等に対しても確実に
位置が検出できる特徴を有しその分使いやすさの向上を
図っている。
The safety is intermediate between the minimum heating power position and the maximum heating power position, and the necessity of double confirmation is eased. However, since the position detection is performed by both the encoder 35 and the pulse counter, For example, the position can be reliably detected even when the pulse counter malfunctions due to the influence of noise, and the usability is improved accordingly.

【0048】E点はトラック1、OFF、トラック2、
ON、トラック3がONからOFFに切り替わった時点
で、中火位置を示している。中火位置では同図(f)に
示すように流量制御板33−2の3個の穴位置からガス
は流入しガス管42を介して、ノズル32に供給され
る。また、A点を起点としてステッピングモーター34
の駆動パルスは、移動距離6.7/パルス当たりの移動
量0.08mm=パルス数84である。
Point E is track 1, OFF, track 2,
When the track 3 is switched from ON to OFF, the medium heat position is indicated. At the middle fire position, gas flows in from three hole positions of the flow control plate 33-2 and is supplied to the nozzle 32 via the gas pipe 42 as shown in FIG. Further, the stepping motor 34 starts from the point A.
In the driving pulse of (1), the moving distance is 6.7 / the moving amount per pulse is 0.08 mm = the number of pulses is 84.

【0049】従って位置は、D点と同様にパルスのカウ
ンタ数とエンコーダー35の双方で確認することが可能
である。
Accordingly, the position can be confirmed by both the pulse counter number and the encoder 35 as in the case of the point D.

【0050】F点はトラック1、3、OFF、トラック
2ONで、中強火位置を示している。中強火位置では流
量制御板33−2の4個の穴位置からガスは流入しガス
管42を介して、ノズル32に供給される。また、A点
を起点としてステッピングモーター34の駆動パルス
は、移動距離8.2/パルス当たりの移動量0.08mm
=パルス数102である。
Point F is tracks 1, 3, OFF and track 2 ON, and indicates a medium high heat position. At the middle high heat position, gas flows in from the four hole positions of the flow control plate 33-2 and is supplied to the nozzle 32 via the gas pipe 42. Further, the driving pulse of the stepping motor 34 starting from the point A has a moving distance of 8.2 / a moving amount per pulse of 0.08 mm.
= Pulse number 102.

【0051】この場合エンコーダー35のパターン位置
は決定されずパルス管理のみで管理されている。
In this case, the pattern position of the encoder 35 is not determined, but is managed only by pulse management.

【0052】F点の位置はエンコーダー35のパターン
とは一致せず、パルスカウンタの数値で位置決定してい
る。理由は、エンコーダー35のパターンの節約で、コ
ストを低減させる目的であるが、一実施例の説明として
全ての位置をエンコーダー35で行うことは容易に出来
ることから、このF点は、エンコーダー35では一致し
ていない例を挙げた。特に安全性に関しては、最小位置
と最大位置の中間位置にあり燃焼状態は確保された範囲
の火力調節で、多少のパルスカウンタ変動は、安全性に
無害である。また、位置検出の精度に関しては前後位置
からのパルス数も少なく、誤差も集積されないソフト処
理が可能であることから実施可能と成ったものである。
The position of the point F does not match the pattern of the encoder 35, and is determined by the value of the pulse counter. The reason is to reduce the cost by saving the pattern of the encoder 35, but since it is easy to perform all the positions with the encoder 35 as an explanation of one embodiment, this F point is Examples are given that do not match. In particular, with regard to safety, a slight pulse counter fluctuation is harmless to safety by adjusting the heating power in a range between the minimum position and the maximum position and ensuring the combustion state. Further, the accuracy of position detection can be implemented because the number of pulses from the front and rear positions is small and software processing that does not accumulate errors is possible.

【0053】G点はトラック1はOFF、トラック2,
3はONで、強火位置を示している。強火位置では同図
(e)に示すように流量制御板33−2の最大穴からガ
スは流入しガス管42を介して、ノズル32に供給され
る。また、A点を起点としてステッピングモーター34
の駆動パルスは、移動距離11.4/パルス当たりの移
動量0.08mm=パルス数143である。
At point G, track 1 is OFF, track 2 is
Reference numeral 3 is ON, indicating a high-fire position. At the high heat position, gas flows in from the largest hole of the flow control plate 33-2 and is supplied to the nozzle 32 through the gas pipe 42 as shown in FIG. Further, the stepping motor 34 starts from the point A.
Is the moving distance 11.4 / the moving amount per pulse 0.08 mm = the number of pulses 143.

【0054】最大火力位置の位置検出は、エンコーダー
35とパルスカウンタの2重で検出する構成としてい
る。最大位置を越え移動させることは、ガス流量制御機
構に通常使用以外の無理な荷重を付加する結果となり、
機構の信頼性の低下に成ることを防ぐ目的からも必要で
ある。
The position of the maximum heating power position is detected by double detection of the encoder 35 and the pulse counter. Moving beyond the maximum position results in applying an unreasonable load other than normal use to the gas flow control mechanism,
This is also necessary for the purpose of preventing the reliability of the mechanism from being reduced.

【0055】図6(a)(b)は、個々のガス制御部2
9の流量制御構成体のスラスト方向のガタを表し、ステ
ッピングモーター34が回転し、回転が駆動連結部34
−1を介し、駆動連結軸33−6の先端に係合されたス
ライド閉子33−3がスライドするための間の伝達誤差
を説明する図である。また、エンコーダー35の駆動は
前記駆動連結軸33−6とピン34−2で連結されてい
ることから、スライド閉子33−3の移動と、エンコー
ダー35の移動とも往復運動時には位置誤差が生じる。
これらの説明を行い、誤差をマイコンソフトで修正し正
確な位置を常に保つための手段を講じようとするもので
ある。
FIGS. 6A and 6B show the individual gas control units 2.
9 shows the play in the thrust direction of the flow control structure of No. 9 in which the stepping motor 34 rotates and the rotation is
FIG. 13 is a diagram illustrating a transmission error during sliding of a slide closure 33-3 engaged with a distal end of a drive connection shaft 33-6 via -1. Further, since the drive of the encoder 35 is connected to the drive connection shaft 33-6 by the pin 34-2, a position error occurs during the reciprocating movement of both the movement of the slide closing member 33-3 and the movement of the encoder 35.
The purpose of these explanations is to correct the error with microcomputer software and to take measures to keep the correct position at all times.

【0056】ステッピングモーター34にはスラスト方
向にAのガタがあり、モーターの回転をスラスト方向に
転換する駆動連結部34−1はリードネジ間にBのガタ
があり、駆動連結軸33−6に圧入した駆動連結部34
−1のピン34−2とエンコーダー35の連結部にはC
のガタがあり、雌ネジと駆動連結軸33−6にはDのガ
タがあり、駆動連結軸33−6の先端に係合したスライ
ド閉子33−3の間にEのガタが存在する。それぞれの
ガタツキは、スライド閉子開方向と、閉方向でスライド
距離の誤差として火力変化の回数と共に増加する。例え
ばA=0.5、B=0.1、C=0.2、D=0.1、
E=0.2と仮定すると、合計1.1になる。前述のご
とく、モーターの1パルスの移動距離を0.08とすれ
ば、誤差は14パルスになる。この誤差は閉方向と開方
向との回転方向を変化させる毎に発生するものである。
The stepping motor 34 has an A play in the thrust direction, the drive connecting portion 34-1 for converting the rotation of the motor in the thrust direction has a B play between the lead screws, and is pressed into the drive connecting shaft 33-6. Drive connection 34
-1 pin 34-2 and the connecting portion of the encoder 35 are C
There is a D play between the female screw and the drive connection shaft 33-6, and an E play between the slide closure 33-3 engaged with the tip of the drive connection shaft 33-6. Each rattling increases with the number of thermal power changes as an error in the slide distance in the slide closing direction and in the closing direction. For example, A = 0.5, B = 0.1, C = 0.2, D = 0.1,
Assuming E = 0.2, the sum is 1.1. As described above, if the moving distance of one pulse of the motor is 0.08, the error is 14 pulses. This error occurs every time the rotation direction between the closing direction and the opening direction is changed.

【0057】例えば、図6(a)の状態から、図6
(b)の状態(強燃焼から弱燃焼)に移行させるとき、
モーターはAのガタ0.5/0.08=6パルス空打ち
し、ネジの嵌合ガタ分Bの0.1/0.08=1パルス
の接触替えを行い、Cのエンコーダー35とピンのガタ
分Cの0.2/0.08=3の接触位置替えを行い、D
のガタ0.2/0.08=3の雌ネジと駆動連結軸33
−6の接触位置換え、スライド閉子33−3と駆動連結
軸33−6のガタ分Eの0.1/0.08=1パルスで
スライド閉子33−3がスライドすることとなる。これ
らのガタは製造バラツキで一定でなくある幅で変化す
る。
For example, from the state of FIG.
When shifting to the state (b) (from strong combustion to weak combustion),
The motor strikes the backlash of A 0.5 / 0.08 = 6 pulses and performs the contact change of 0.1 / 0.08 = 1 pulse of the backlash B of the screw, and the encoder 35 of C and the pin The contact position is changed by 0.2 / 0.08 = 3 of the play C and D
0.2 / 0.08 = 3 female screw and drive connection shaft 33
The contact position of -6 is changed, and the slide closing member 33-3 slides by 0.1 / 0.08 = 1 pulse of the play E between the slide closing member 33-3 and the drive connection shaft 33-6. These backlashes are not constant due to manufacturing variations and vary over a certain width.

【0058】一方、流量を変化させる流量制御板33−
2の小穴のピッチは、弱から中弱までの距離が1.62
mm、パルスで20パルスであり、製造毎に変化する誤差
と流量制御の位置精度とは大きくずれている。この課題
の解消には、個々の部品精度の向上があるが、コスト的
にも到底ガス調理器具に適するものではない。
On the other hand, a flow control plate 33-
The pitch of the small holes of No. 2 is 1.62 in the distance from low to medium low.
mm, which is 20 pulses, and there is a large difference between the error that changes every production and the positional accuracy of the flow control. To solve this problem, there is an improvement in the accuracy of individual components, but it is not suitable for gas cooking appliances at all in terms of cost.

【0059】本発明においては、誤差の大きなものでも
使用可能とするため、エンコーダー35の位置とパルス
カウンタの比較を利用し、器具に組み込んだ状態でマイ
コンソフトで使用時に誤差吸収を行うもので、エンコー
ダー35の端の時点から所定パルス(例えば10パル
ス)移動させた後、逆方向に移動させ前記エンコーダー
35の端に到達したときのパルス数(例えば20パル
ス)が前記10パルスと比較した差10パルスがこの器
具の誤差であり、移動方向が異なる場合この誤差を加算
することにより、常に正しい火力位置に設定できる。こ
れをマイコンソフト処理で行っているものであり、この
マイコンソフトの処理内容は後述する。
In the present invention, in order to be able to use even a large error, a comparison between the position of the encoder 35 and the pulse counter is used, and the error is absorbed when the microcomputer software is used in a state in which the encoder 35 is incorporated. After moving a predetermined pulse (for example, 10 pulses) from the end of the encoder 35, the pulse is moved in the reverse direction and reaches the end of the encoder 35 (for example, 20 pulses). The pulse is an error of the device, and when the moving direction is different, by adding this error, the correct heating power position can be always set. This is performed by microcomputer software processing, and the processing contents of this microcomputer software will be described later.

【0060】次に制御回路の構成を示す。図7におい
て、制御回路24は、電池電源51から、定電圧制御手
段52を介して、制御回路24に定電圧を供給し、電池
電源51から直接モーター用IC53、54、55を介
してステッピングーター34に電力供給を行い、元電磁
弁出力56を介して電磁弁27にも電力供給を行ってい
る。また電池51の電圧を検出するため電圧検出手段5
7を有し測定電圧を駆動制御部58の電圧判定手段81
に入力している。
Next, the configuration of the control circuit will be described. In FIG. 7, the control circuit 24 supplies a constant voltage from the battery power supply 51 to the control circuit 24 via the constant voltage control means 52, and the stepping power is supplied directly from the battery power supply 51 to the motor ICs 53, 54 and 55. The power is supplied to the solenoid valve 27, and the power is also supplied to the solenoid valve 27 via the original solenoid valve output 56. Voltage detecting means 5 for detecting the voltage of battery 51
7 and the measured voltage is applied to the voltage determination means 81 of the drive control unit 58.
Is being entered.

【0061】駆動制御部58は、操作と表示ブロック6
5の左右こんろ部66、67とグリル部68の入力キー
&表示69、70、71、及びチャイルドロックスイッ
チ19のキー入力を判定するキー入力判定手段72(調
理モード設定手段)、前記各種表示の出力段73、前記
キー入力指示があった場合、電池電源ゆえに電源供給能
力面からモーターの駆動を1個のみとし、同時に駆動さ
せる場合における優先順位を司る総合作動手段64を有
する。そしてさらに前記キー入力判定手段72の指示に
より総合作動手段64を介して作動する左こんろ1の左
こんろ駆動判定部59と、右こんろ3の右こんろ駆動判
定部60と、グリル4のグリル駆動判定部61が有り、
更に各駆動判定部の指示で作動し、電源電圧を判定する
電圧判定手段81に基づいて、左こんろ用モーター用I
C53、右こんろ用モーターIC54、グリル用モータ
ーIC55への電力供給状態を可変させ省電力化を行う
省電力化判定手段75、及び各駆動判定部の指示でガス
制御部29、30、31の火力調節位置と火力設定条件
により左こんろ用モーター用IC53、右こんろ用モー
ターIC54、グリル用モーターIC55への速度可変
出力を司るモーター速度制御手段76がある。
The drive control unit 58 controls the operation and display block 6
5, input keys & displays 69, 70, 71 of the right and left cooking stoves 66, 67 and the grill 68, key input determination means 72 (cooking mode setting means) for determining key input of the child lock switch 19, and the various displays The output stage 73 has a general operation means 64 for controlling only one motor from the viewpoint of power supply capability due to the battery power supply when the key input instruction is given, and controlling the priority when driving at the same time. Further, the left and right hot-roller drive judging section 59, the right and right hot-roller drive judging section 60, and the grill 4, which are operated by the key input judging means 72 via the overall operating means 64, are operated. There is a grill drive determination unit 61 of
Further, it operates according to the instruction of each drive determination unit and, based on the voltage determination means 81 for determining the power supply voltage, the left-hand motor I
C53, the right-hand motor IC 54, the power-saving determining means 75 for varying the power supply state to the grill motor IC 55 to save power, and the gas control units 29, 30, and 31 instructed by the respective drive determination units. There is a motor speed control means 76 for controlling variable speed output to the motor IC 53 for the left cooking stove, the motor IC 54 for the right cooking stove, and the motor IC 55 for the grill according to the heating power adjustment position and the heating power setting conditions.

【0062】上記以外に前記キー入力の特定入力(同一
キーを連続押し等)でデモモード(器具の説明を行なう
モード)を行うデモモード判定手段78、流量制御ブロ
ックの部品状態と完成品での検査状態であるかを判定す
る検査モード判定手段77、及び検査モード入出力端子
62、左右こんろとグリルの使用火力の状態に応じて換
気の状態を可変させる為の換気連動判定手段80、及び
その換気連動端子63、制御回路24と各ガス制御部2
9、30、31、及び電磁弁出力回路56の各種の故障
状態を判定し機器を個別もしくは全体を停止させるかを
判定する故障判定手段79、及び表示部にその故障状態
を表示させサービス対応力を向上させる目的の故障表示
判定手段74等から構成されている。
In addition to the above, a demonstration mode determining means 78 for performing a demonstration mode (a mode for explaining equipment) by a specific input of the key input (such as continuous pressing of the same key), the state of parts of the flow control block and the finished product An inspection mode determining means 77 for determining whether or not the apparatus is in an inspection state; an inspection mode input / output terminal 62; a ventilation interlocking determining means 80 for varying the state of ventilation according to the state of the used heating power of the left and right stoves and the grill; The ventilation interlocking terminal 63, the control circuit 24 and each gas control unit 2
9, 30, 31 and failure determination means 79 for determining various failure states of the solenoid valve output circuit 56 to determine whether to stop the device individually or as a whole, and to display the failure state on a display unit to provide a service response capability. And a failure display determining means 74 for the purpose of improving

【0063】更に左こんろ1の左こんろ駆動判定部59
は、温度センサー2から入力される温度データを温度判
定する温度判定部82を介し、操作パネル5から入力さ
れる調理モード指定の設定入力と合わせ、調理モードを
判定する調理モード判定部83を有し、調理モードに応
じた焦げ付き防止判定部84、過熱防止判定部85、麺
ゆで判定部86、湯沸かし判定部87を有している。
Further, the left-hand heating unit 59 of the left-hand heating device 1 is determined.
Has a cooking mode determining unit 83 that determines the cooking mode in combination with the setting input of the cooking mode designation input from the operation panel 5 via the temperature determining unit 82 that determines the temperature of the temperature data input from the temperature sensor 2. Further, it has a non-sticking determination unit 84, an overheating prevention determination unit 85, a noodle boil determination unit 86, and a water heater determination unit 87 according to the cooking mode.

【0064】また、左、右こんろ2、3及びグリル4の
駆動判定部59、60、61は、熱電対25から入力さ
れる温度検出データにより燃焼監視を行うと共にタイマ
ーによる点火からの時間経過の計時データに基づいて立
ち消えや消し忘れ等の緊急事態に際しては左、右こんろ
またはグリルのガス制御部29、30、31を閉じる制
御を行う。
The drive judging units 59, 60, 61 of the left and right stoves 2, 3 and the grill 4 monitor the combustion based on the temperature detection data input from the thermocouple 25, and the time elapsed from the ignition by the timer. In the event of an emergency such as going out or forgetting to turn off based on the time measurement data, control is performed to close the gas control units 29, 30, and 31 of the left and right stoves or the grill.

【0065】上記構成になる制御回路24によるガス調
理器の制御方法について、以下に示すフローチャートを
参照して説明する。尚、各フローチャートに示すS1、
S2…は、処理手順を示すステップ番号であって、本文
に添記する番号と一致する。
The control method of the gas cooker by the control circuit 24 having the above configuration will be described with reference to the flowchart shown below. S1 shown in each flowchart,
S2... Are the step numbers indicating the processing procedure, and coincide with the numbers added to the text.

【0066】まず、図8は点火、消火動作のキー入力状
態を示すもので、キー入力判定手段72は、操作部5の
チャイルドロック19がOFFの場合S1、各種の操作
キーを受け付ける状態で、点火キーが0.3秒以上押さ
れた場合S2、キー入力有りと判断し、左こんろS3
か、右こんろかS4、グリルかS5を確認し、該当こん
ろを記憶させた後S6、該当こんろが使用中か否か判断
させるS7。該当こんろが使用中の場合消火動作である
ことと優先度1であることを総合作動手段64に指示し
S8、該当使用こんろの記憶を消しS9、同一キーが所
定時間以上連続的に押されていないかS10を判定す
る。押されている場合は故障判定手段79に点火キーの
故障である旨指示をするS11。また、該当こんろが使
用中で無い場合S7、点火動作である旨と優先度2であ
ることを総合作動手段64に指示しS12、同一キーが
所定時間以上連続的に押されていないかS10を判定す
る。押されている場合は故障判定手段79に、点火キー
の故障である旨指示をするS11構成としている。
First, FIG. 8 shows the key input state of the ignition and fire extinguishing operations. The key input determining means 72 determines whether the child lock 19 of the operation unit 5 is OFF at step S1 and receives various operation keys. If the ignition key is pressed for more than 0.3 seconds S2, it is determined that a key input has been made, and
Then, the right cooker S4 and the grille S5 are checked, the corresponding cooker is stored, and then S6, and it is determined whether the corresponding cooker is in use or not S7. If the corresponding stove is in use, the general operation means 64 is instructed that the fire extinguishing operation is the fire extinguishing operation and the priority is 1 (S8), the memory of the corresponding stove is erased (S9), and the same key is continuously pressed for a predetermined time or more. S10 is determined whether or not the operation has been performed. If it has been pressed, an instruction is given to the failure determination means 79 to the effect that the ignition key has failed (S11). If the stove is not in use S7, the ignition means and the priority 2 are instructed to the general operation means 64 in S12, and whether the same key is continuously pressed for a predetermined time or more S10. Is determined. When the button is pressed, the S11 configuration is provided to instruct the failure determination means 79 that the ignition key has failed.

【0067】ここで優先順位を設けてモーターを作動さ
せる意味合いは、電池電源の場合大きな負荷を一度にか
けると極端な電圧低下が発生し、マイコンの電圧も下が
り停止することになる。これを防ぐためモーターは複数
同時に回さないように配慮し、その場合安全性使い勝手
から使用事象に応じて、優先度を設けるもので、優先度
1は消火動作、優先度2は点火動作、優先度3は手動火
力調節動作、優先度4は自動火力調節動作としている。
The meaning of setting the priorities and operating the motor means that in the case of a battery power supply, if a large load is applied at one time, an extreme voltage drop will occur, and the voltage of the microcomputer will also drop and stop. In order to prevent this, consider not to rotate multiple motors at the same time. In this case, priorities are set according to usage events for safety and convenience. Priority 1 is fire-extinguishing operation, Priority 2 is ignition operation, priority The degree 3 is a manual heating power adjustment operation, and the priority 4 is an automatic heating power adjustment operation.

【0068】また点火キーの押し続けの配慮は、例え
ば、水滴がキーに入った、物がキーを押していた、等勝
手にスイッチが入っていたという危険な状態を回避する
ための手段である。火力調節キーについても同様の意味
合いで安全タイマーを設けているのである。
The consideration of keeping the ignition key pressed is a means for avoiding a dangerous state in which, for example, a water droplet has entered the key, an object has pressed the key, or the switch has been turned on without permission. In the same manner, a safety timer is provided for the heating power adjustment key.

【0069】また、図9と図10は、火力調節のキー入
力状態を示すもので、図9は単純5段階火力調節のキー
入力方法を示し、図10は5段階火力制御に、リニアな
火力制御を切り替えさせる操作を行う火力調節のキー入
力を示した一例を示したものである。
FIGS. 9 and 10 show the key input state of the thermal power control. FIG. 9 shows the key input method of the simple five-step thermal power control, and FIG. 10 shows the linear thermal power control in the five-step thermal power control. FIG. 5 shows an example of a key input for heat power adjustment for performing an operation for switching control. FIG.

【0070】図9に於いて、キー入力判定手段72は、
こんろが使用中であるか判断しS13、使用中の場合火
力調節キー入力が0.1秒以上か判定しS14、その場
合は左こんろがS15、右こんろかS16、グリルかS
17を判定し、該当こんろを記憶しS18、火力がUP
かS19、DOWNかS20を判定し、総合作動手段6
4へ優先度3と共に指示をしS21、同一キーが所定時
間以上連続的に押されていないかS22、を判定する。
押されている場合は故障判定手段79に、火力キーの故
障である旨指示をするS23構成としている。
In FIG. 9, the key input determining means 72
It is determined whether the stove is in use or not. S13. If the stove is in use, it is determined whether the heat power adjustment key input is 0.1 seconds or more. In this case, the left stove is S15, the right stove or S16, and the grill is S.
17 is determined, the corresponding stove is stored, and S18, the thermal power is increased.
Or S19 or DOWN or S20, and
Instruct S4 together with priority 3 and determine in S21 whether the same key has been continuously pressed for a predetermined time or more in S22.
If it is pressed, the S23 configuration is provided to instruct the failure determination means 79 that the thermal power key has failed.

【0071】図10に於いて、キー入力判定手段72
は、こんろが使用中であるか判断しS24、使用中の場
合火力調節キー入力が0.1秒以上か判定しS25、そ
の場合は左こんろかS26、右こんろかS27、グリル
かS27−1を判定し、該当こんろを記憶しS28、火
力キーの押し時間が0.3秒以上か判断しS29、以下
の場合は、図9と同様に、火力がUPかS30、DOW
NかS31、を判定し総合作動手段64へ優先度3と共
に指示をしS32、同一キーが所定時間以上連続的に押
されていないかS33を判定する。押されている場合は
故障判定手段79に火力キーの故障である旨指示をする
S34。
In FIG. 10, key input determining means 72
Determines whether the stove is in use S24, if it is in use, determines whether the thermal power adjustment key input is 0.1 seconds or more, S25, in which case left stove S26, right stove S27, grill or S27- 1 is determined, and the corresponding stove is stored in S28, and it is determined whether the pressing time of the heating power key is 0.3 seconds or more in S29. In the following cases, as in FIG.
N or S31 is determined, and an instruction is given to the general operating means 64 together with the priority 3 in S32, and it is determined whether the same key is continuously pressed for a predetermined time or more in S33. If the button has been pressed, the failure judging means 79 is instructed to indicate that the thermal power key has failed (S34).

【0072】一方、0.3秒以上の場合(リニア火力制
御)S29は、火力がUPかS35、DOWNかS3
6、を判定し、総合作動手段64へ、リニア火力制御
で、優先度3と共に指示しS37、同一キーが所定時間
(10秒)以上連続的に押されていないかS38を判定
する。押されている場合は故障判定手段79に、火力キ
ーの故障である旨指示をするS39。
On the other hand, in the case of 0.3 seconds or more (linear thermal power control), S29 determines whether the thermal power is UP or S35, or DOWN or S3.
6, and instructs the general operating means 64 together with the priority 3 by the linear thermal power control in S37, and determines in S38 whether the same key is continuously pressed for a predetermined time (10 seconds) or more. If it has been pressed, an instruction is given to the failure determination means 79 to the effect that the thermal power key has failed (S39).

【0073】リニア火力調節の火力キーは押し続ける時
間が段階火力切替に比べて長いことから、S38にて安
全タイマーは長い時間にしているのである。
Since the time during which the thermal power key for linear thermal power adjustment is kept depressed is longer than in the stepwise thermal power switching, the safety timer is set to a long time in S38.

【0074】図11は、操作部5にある左こんろ用の各
種調理モードキーに対するキー入力判定手段72の内容
を示したものであ。調理モードキーの入力があった場合
S40、湯沸かしキーでないか判定しS41、そうであ
る場合は湯沸かしモードに決定しS42、そうでない場
合は麺ゆでモードを決定する。そののち、左こんろ使用
中であるかS46、使用中の場合点火してから1分以内
か確認しS47、1分以内の場合は次段の総合作動手段
64を介して左こんろ駆動判定部59へ指示しS48、
そうでない場合はS47、入力状態をリセットして元に
戻すS52。また、使用していない場合S46は、タイ
マーを作動させS49、所定時間内に点火動作があるか
確認しS50、所定時間に点火動作がある場合は次段の
総合作動手段64を介して左こんろ駆動判定部59へ指
示をしS48、点火動作が無い場合はリセットして元に
戻すS52。
FIG. 11 shows the contents of the key input judging means 72 for various cooking mode keys for the left cooking stove in the operation section 5. If a cooking mode key is input, S40, it is determined whether or not it is a water heater key, S41. If so, a water heater mode is determined, S42. If not, a noodle boil mode is determined. After that, it is checked whether the left cooking stove is in use or not, and if it is in use, it is confirmed whether it is within one minute after ignition. If it is less than one minute, it is determined through the next-stage general operating means 64 that the left cooking stove is driven. Instruct S48 to S59,
Otherwise, S47, reset the input state to the original state S52. If not used, S46 activates a timer, S49, confirms whether there is an ignition operation within a predetermined time, S50, and if there is an ignition operation within a predetermined time, turns left counter through integrated operation means 64 of the next stage. An instruction is given to the filter drive determination unit 59 in S48, and if there is no ignition operation, reset and return to S52.

【0075】上記した内容がキー入力判定手段の具体内
容の一例である。
The above contents are an example of the specific contents of the key input judging means.

【0076】次に上記のキー入力判定手段を介して次段
の総合作動手段64の内容を以下に記す。
Next, the contents of the overall operation means 64 at the next stage via the above-mentioned key input judgment means will be described below.

【0077】図12に示す総合作動手段64は、点火キ
ー入力があるか判定しS60、電池の電圧を検出する電
圧検出手段57の電圧が電圧判定手段81で3.2V以
下か判定しS61、以下の場合は、調理使用モードと
し、以上の場合は検査実行モードとして、検査モード判
定手段77へ移行するS63。尚、検査モード判定手段
77は別途記載する。
The overall operating means 64 shown in FIG. 12 determines whether there is an ignition key input in S60, and determines whether the voltage of the voltage detecting means 57 for detecting the battery voltage is less than or equal to 3.2 V by the voltage determining means 81 in S61. In the following cases, the cooking use mode is set, and in the above cases, the inspection execution mode is set, and the processing shifts to the inspection mode determining means 77 (S63). Note that the inspection mode determination means 77 is separately described.

【0078】調理モード指示であるか判定しS65、調
理モード指示である場合は左こんろ駆動判定装置の調理
モード設定手段に内容を指示するS66。調理モード指
示でない場合S65、点火指示であるか判定しS67、
点火指示の場合、他のこんろを使用していないか判定し
S68、他のこんろを使用していない場合該当こんろに
駆動指示を行いS69、その後、元電磁弁27を開成し
S70、点火器出力88を出すS71。
It is determined whether the instruction is a cooking mode instruction in step S65. If the instruction is a cooking mode instruction, the content is instructed to the cooking mode setting means of the left-hand drive determining apparatus in step S66. If it is not a cooking mode instruction, S65, it is determined whether it is an ignition instruction, and S67.
In the case of the ignition instruction, it is determined whether or not another stove is used, and if no other stove is used, a drive instruction is issued to the corresponding stove, S69, and thereafter, the original electromagnetic valve 27 is opened and S70, S71 for outputting an igniter output 88.

【0079】点火指示でない場合S67、消火指示か火
力変更指示の場合S67−1、他のモーターが回転中か
判定しS67−2(点火操作で他こんろを使用している
場合S68もこの項に接続)、他のモーターが回転中の
場合S67−2、回転中の優先順位は該当こんろの優先
順位と比べて低いかを判定しS67−3、低い場合は回
転中のモーターを停止させ、該当こんろに駆動指示をす
るS72。そうでない場合S67−3は該当こんろの駆
動を待避させ回転完了まで待ち、停止後該当こんろの駆
動を指示するS73。他のモーターが駆動していない場
合S67−2該当こんろに駆動を指示するS74。
If the instruction is not an ignition instruction, S67, if it is a fire extinguishing instruction or a change in heating power instruction, S67-1, it is determined whether or not another motor is rotating. ), If the other motor is rotating, S67-2, it is determined whether the priority during rotation is lower than the priority of the corresponding stove, and S67-3. If lower, the rotating motor is stopped. Then, a driving instruction is issued to the corresponding stove S72. Otherwise, S67-3 saves the drive of the corresponding stove and waits until the rotation is completed, and then instructs the drive of the corresponding stove after the stop (S73). If the other motor is not driven, a drive is instructed to the corresponding stove at S67-2 (S74).

【0080】図13はこんろ駆動判定部の内容を示すも
ので、前記総合作動手段64からの指示により作動す
る。まずエンコーダー35の状態を位置判定手段90
(図5に示す相関表)で読みとり現在位置としS75、
閉止指示か判定しS76、閉止指示の場合は閉止位置で
ある確認をしS77、閉止位置でない場合(エンコーダ
ー位置が100でない場合)は、モーターエラーSUB
に行きS78、閉止位置の場合はS76に戻る。
FIG. 13 shows the contents of the stove drive judging section, which is operated by an instruction from the general operating means 64. First, the state of the encoder 35 is determined by the position determining means 90.
(Correlation table shown in FIG. 5), the read current position is set as S75,
It is determined whether the instruction is a closing instruction in S76. If the instruction is a closing instruction, it is confirmed that the position is the closing position. S77. If the instruction is not the closing position (the encoder position is not 100), the motor error SUB is detected.
To step S78, and in the case of the closed position, return to step S76.

【0081】閉止指示でない場合S76、点火指示か判
定しS79、その場合は2時間タイマーをONしS8
0、火力の目的位置を中強位置にし、パルス数を102
にセットしS81、速度を高速にし回転方向を強方向に
指示しS82、ランプの点灯を中強に指示するS83。
その後、駆動制御部58内の省電力化判定手段(7)S
84とモーター速度制御手段(76)S85を介し、モ
ーターICを介してパルスを出力しS86、モーターを
回転させモーターに出力したパルス数をカウンタでカウ
ントさせる「N=N+1」S87。パルスカウンタのカ
ウント数が「20カウント<N」となったときS88、
エンコーダー位置がBゾーン「000」であるか確認し
S89、そうでない場合は「モーターエラーSUB」S
90に進み(別途記述)、そうである場合はパルスカウ
ンタが目的位置である中強位置102パルス数のMパル
ス手前である「102−M<N」に達したか判定しS9
1、達した場合のみエンコーダー35が目的位置である
中強位置「010」であるか判定しS92、エンコーダ
ー35が目的位置で無い場合、パルスカウンタの値Nが
中強位置のパルス数102にMを加算した値以上である
か「102+M<N」判定しS93、そうでない場合は
S84に戻し、そうである場合はモーターエラーSUB
に飛ぶS94(モーターエラーSUBは後述)。
If it is not a closing instruction, S76, it is determined whether it is an ignition instruction, S79. In that case, a two-hour timer is turned on and S8.
0, the target position of the thermal power is set to the medium-high position, and the number of pulses is 102.
At step S81, the speed is increased, and the rotation direction is instructed to be in the strong direction S82, and the lamp is instructed to be turned to medium-high at S83.
Thereafter, the power saving determination means (7) S in the drive control unit 58
A pulse is output through the motor IC via the motor IC 84 and the motor speed control means (S85) at S86, and the number of pulses output to the motor by rotating the motor is counted by a counter "N = N + 1" S87. When the count number of the pulse counter becomes “20 count <N”, S88,
Check if the encoder position is in the B zone “000” S89, otherwise, “Motor error SUB” S
Go to 90 (separate description), and if so, determine whether the pulse counter has reached “102−M <N” which is M pulses before the number of 102 pulses at the medium-high position, which is the target position, and S9.
1. Only when it has reached, it is determined whether or not the encoder 35 is at the middle position "010", which is the target position. At step S92, when the encoder 35 is not at the target position, the pulse counter value N is increased by M to the number of pulses 102 at the middle strong position. Is determined to be greater than or equal to the value obtained by adding “102 + M <N” to S93. If not, the process returns to S84. If so, the motor error SUB is determined.
S94 (motor error SUB will be described later).

【0082】一方エンコーダー位置が目的の中強位置に
なった場合S92、パルス数を基準の中強パルス数(1
02)に修正しS95、点火器にON指示しS96、バ
ーナに着火したことを判別する熱起電力があるか「TC
起電力有り」判別しS97、無い場合は7秒経過したか
判別しS98、7秒経過したら点火器をOFFしてS9
9、TCエラーとしてS100、故障判定手段79へ指
示するS101。前記7秒以内に熱起電力が発生した場
合S97、点火器をOFFしてS102、再度熱起電力
があるか判定しS103、熱起電力がある場合2時間経
過したかを判定しS104、2時間経過した場合消火指
示を行うS105。また熱起電力が無くなった場合S1
03、TCエラー処理に行くS100。
On the other hand, when the encoder position has reached the target medium-high position, the number of medium-high pulses (1
02) and corrects it in S95, instructs the igniter to turn on S96, and determines whether there is a thermoelectromotive force for determining that the burner has ignited.
If there is no electromotive force, it is determined in S97. If not, it is determined whether 7 seconds have elapsed.
9. S100 as TC error, and S101 to instruct failure determination means 79. If a thermoelectromotive force is generated within the above 7 seconds S97, the igniter is turned off and S102, it is determined whether there is a thermoelectromotive force again in S103, and if there is a thermoelectromotive force, it is determined whether two hours have passed and S104, 2 When the time has elapsed, a fire extinguishing instruction is issued in S105. When the thermoelectromotive force is lost, S1
03, S100 to go to TC error processing.

【0083】また、点火指示でない場合S79、消火動
作か判定しS106、消火動作でない場合は火力変更に
進む(図14に記載)。消火動作の場合まず目的位置を
閉止位置、目的エンコダー位置を閉止位置「100」と
し、パルス数を閉子移動パルスK(現在位置から閉止位
置までのパルス数を算出しKに代入する(図5に示す相
関表参照))S107。そして速度を高速、回転方向を
弱方向としS108、ランプをoff指示しS109、
エンコーダー位置が「弱〜中弱」の位置にあるか判定し
S110、その場合はモーター速度を微速にしS11
1、そうでない場合は高速に指示するS112。
If it is not an ignition instruction, the flow proceeds to step S79, and it is determined whether the operation is a fire extinguishing operation. In the case of the fire extinguishing operation, first, the target position is set to the closing position, the target encoder position is set to the closing position “100”, and the number of pulses is calculated as the closing movement pulse K (the number of pulses from the current position to the closing position is substituted into K (FIG. 5). (See the correlation table shown in FIG. 7)) S107. Then, the speed is set to the high speed, and the rotation direction is set to the weak direction in S108.
It is determined whether the encoder position is in the position of "low to medium low" in step S110.
1. Otherwise, high-speed instruction S112.

【0084】その後、駆動制御部58内の省電力化判定
手段(75)S113とモーター速度制御手段(76)
S114を介し、モーターICを介してパルスを出力し
S115、モーターを回転させモーターに出力したパル
ス数をカウンタでカウント「K=K−1」させるS11
6。パルスカウンタのカウント数が目的位置であるKか
らP手前に達したか「K<P」判定しS117、達した
場合のみエンコーダー35が目的位置である閉止位置
「100」であるか判定しS118、その場合はその時
点のエンコーダー位置のパルス数を0に置換しS11
9、駆動制御部58に消火位置設定が終了であることを
指示するS120。エンコーダー35が目的位置である
閉止位置「100」で無い場合S118、パルスカウン
タが目的パルス数KにP1を減算した値「K<−P1」
でない場合S121、S110に戻りS121、繰り返
す。そうである場合はS121、モーターエラーSUB
に行くS122(後述)。
Thereafter, the power saving determination means (75) S113 and the motor speed control means (76) in the drive control unit 58
A pulse is output via the motor IC via S114 and S115, and the number of pulses output to the motor by rotating the motor is counted by a counter "K = K-1" S11.
6. It is determined whether the count number of the pulse counter has reached the position P before the target position K by "K <P" (S117). Only when the count has reached, the encoder 35 determines whether the encoder 35 is at the target position of the closing position "100" (S118). In that case, the number of pulses at the encoder position at that time is replaced with 0 and S11
9. S120 instructing the drive control unit 58 to end the fire extinguishing position setting. If the encoder 35 is not at the target position, ie, the closing position “100” S118, the pulse counter subtracts P1 from the target pulse number K, “K <−P1”.
If not, return to S121 and S110, and repeat S121. If so, S121, motor error SUB
S122 (to be described later).

【0085】常に現在位置確認を行っているのは多こん
ろ使用中に使用していないこんろの閉止位置を確認し安
全を確保するためである。また点火位置を中強位置にし
ているのは中火点火の目的で点火時の袖火対策の配慮で
あり強火で急激な点火で不安感がおこることを解消させ
るものである。2時間タイマーは消し忘れ防止の隠しタ
イマーで、安全性、省エネの配慮を行ったものである。
The reason why the current position is constantly checked is to check the closing position of the stove that is not being used while using the stove and to ensure safety. The reason why the ignition position is set to the medium-high position is to take measures against sleeve fire at the time of ignition for the purpose of medium-fire ignition, and to eliminate anxiety caused by sudden ignition with high heat. The two-hour timer is a hidden timer that prevents you from forgetting to turn it off, taking into account safety and energy savings.

【0086】点火時、20パルスの出力でエンコーダー
35の位置確認を行っているのは、初動時にトルク不足
で閉子が可動しているかの確認を行うためで、もし閉子
が可動していない場合は後述するトルクアップ電力で回
転させるようにしてあり、当初は低トルクで作動させ電
力を削減しようとする特徴を有するものである。
At the time of ignition, the position of the encoder 35 is confirmed by the output of 20 pulses in order to confirm at the time of initial movement whether or not the closing member is movable due to insufficient torque, and if the closing member is not movable. In such a case, the motor is rotated with a torque-up electric power, which will be described later, and has a characteristic that it is operated at a low torque at first to reduce the electric power.

【0087】次に図6において、強弱方向に繰り返し使
用すると機構のガタつきでパルス数と位置が合致しない
ことが発生することを説明したが、誤差を吸収する手段
のソフト処理を火力変更の前、点火後に1回処理するこ
とにより解消させるその処理内容を図14に記す。
Next, referring to FIG. 6, it has been described that if the motor is repeatedly used in the strong and weak directions, the number of pulses and the position may not match due to rattling of the mechanism. FIG. 14 shows the contents of the processing to be eliminated by performing the processing once after ignition.

【0088】図14は誤差検出処理を示したもので、速
度を高速、回転方向を強方向としS123、省電力化判
定手段(75)S124とモーター速度制御手段(7
6)S125を介し、パルスを出力させS126、パル
ス数をカウンタでカウントし「N=N+1」S127、
(a1)に数値が代入されていないか確認しS128、
代入されていない場合エンコーダ位置が中強位置(01
0)になったか判定しS129、なるまではS124に
戻り、なった場合そのパルス数を(a)に記憶しS13
0、その時点で目的パルスを(a)+10に変更しS1
31、(a1)に記憶させS132、S124に戻り、
(a1)が0でなくなった場合S128、(a1)=N
になるまでS133、S124とS133を繰り返す。
FIG. 14 shows an error detection process, in which the speed is set to a high speed and the rotation direction is set to a strong direction. S123, power saving determination means (75) S124 and motor speed control means (7
6) A pulse is output via S125, S126, the number of pulses is counted by a counter, and "N = N + 1" S127,
Check whether a numerical value is substituted in (a1), S128,
If not substituted, the encoder position is set to the middle high position (01
0), and returns to S124 until it reaches 0. If so, the number of pulses is stored in (a) and stored in S13.
0, at which point the target pulse is changed to (a) +10 and S1
31, and stored in (a1), returning to S132 and S124,
When (a1) is no longer 0, S128, (a1) = N
S133, S124 and S133 are repeated until the time is reached.

【0089】(a1)=NになったときS133、回転
方向を弱方向に逆転指示しS134、省電力化手段(7
5)S135とモーター速度制御手段(76)S136
を介し、パルスカウンターでパルス数をカウントし(q
=q+1)S137、エンコーダ位置が中強位置(01
0)になったか判定しS138、なったときのパルス数
を(a2)に記憶しS139、(a3)=(a2)−
(a1)で機器の固有誤差を算出しS140、(a3)
を往復運動時の誤差として記憶させ、逆転させた場合に
毎回加算させ火力調節の精度向上を図るものである。
When (a1) = N, S133, the rotation direction is instructed to reverse the rotation direction to S134, and the power saving means (7
5) S135 and motor speed control means (76) S136
And count the number of pulses with a pulse counter (q
= Q + 1) S137, the encoder position is the middle strong position (01
S138, and the number of pulses when it is reached is stored in (a2) and S139, (a3) = (a2)-
The inherent error of the device is calculated in (a1) and S140, (a3)
Is stored as an error during the reciprocating motion, and is added every time when the motor is reversed, thereby improving the accuracy of the heating power adjustment.

【0090】上記の操作は点火操作時に1回のみ行うも
ので、この操作により部品バラツキを解消させることが
可能となるものである。また上記は電池電源を使用し、
毎回電源を切る場合の出来事であり、記憶素子を使用し
た場合は、製造時に設定すれば良く、家庭電源であれ
ば、電源投入時に1回行えばよい。
The above operation is performed only once at the time of the ignition operation, and this operation makes it possible to eliminate component variations. The above uses battery power,
This is an event when the power supply is turned off every time. When a storage element is used, the power supply may be set at the time of manufacturing. For a home power supply, the power supply may be performed once when the power supply is turned on.

【0091】次に駆動制御部58内の総合作動手段から
火力変更の指示があった場合のこんろ駆動判定手段59
の動作を説明する。火力変更には5段階火力変更と、5
段階+リニア火力変更の2方法があり図15は5段階火
力変更の場合を示し、図16は5段階+リニア火力変更
の場合を示す。
Next, the stove drive judging means 59 in the case where an instruction to change the heating power is issued from the general operating means in the drive control section 58
Will be described. To change the thermal power, change the thermal power in 5 steps and 5
FIG. 15 shows a case of a 5-stage thermal power change, and FIG. 16 shows a case of a 5-stage + linear thermal power change.

【0092】図15において、火力変更指示がUPか判
定しS143、UPの場合、現在位置が強位置であれば
受け付けずS144、強位置でない場合は目的位置を現
在火力+1としS145、ランプを1個上に切替え点灯
しS146、図5に基づいて現在のエンコーダ位置から
1個上のエンコーダー位置Eに変更しS147、モータ
ー駆動の出力パルス数Pを選択し「パルス数=現在パル
ス(G)+P」S148、回転方向を強方向に指示する
S149。これが前回回転方向と同一方向か判定しS1
50、同一方向の場合は「目的パルス数=パルス数」と
しS151、同一方向でない場合補正(a3)をパルス
数に加算した値を目的パルス数とするS152。
In FIG. 15, it is determined whether the heat power change instruction is UP or not at S143. If it is UP, the current position is not accepted if the current position is the strong position, and if not, the target position is set to the current heat power + 1 and S145 and the lamp is set to 1 at the non-strong position. In step S146, the current encoder position is changed from the current encoder position to the next higher encoder position E based on FIG. 5, and in step S147, the number of output pulses P of the motor drive is selected, and "number of pulses = current pulse (G) + P""S148, S149 for instructing the rotation direction to be the strong direction. It is determined whether this is the same direction as the previous rotation direction and S1
50, in the case of the same direction, "target pulse number = pulse number" is set as S151, and in the case of not the same direction, the value obtained by adding the correction (a3) to the pulse number is set as S152.

【0093】速度指示のためエンコーダ位置が弱〜中弱
範囲の時S153、速度を微速に指示しS154、中弱
〜中範囲の時S155低速に指示しS156、中〜中強
範囲の時S157中速に指示しS158、中強〜強の時
S159高速に指示するS160。その後駆動制御部5
8の省電力化手段(75)S161とモーター速度判定
手段(76)S161−1とを介して、モーターにパル
スを出力しS162、エンコーダー35の位置判定とパ
ルス数をカウントしS163、目的パルスよりSパルス
手前の「目的パルス−S<(G)+(a3)+N」を判
定しS164、条件成立時エンコーダ位置Eが指定位置
であるか判定しS165、条件成立時はパルス数を図5
に基づき標準位置に修正しS167、現在の回転方向を
記憶させS168、元のフローに戻すS169。条件成
立時S164、エンコーダ位置Eが指定位置で無い場合
S165、パルス数が目的パルスよりSパルスオーバー
の「パルス数+S<(G)+(a3)−N」になったと
きS170、モータエラーSUBに行くS171。
For the speed instruction, S153 when the encoder position is in the low-medium-low range, S154 for instructing the speed very slow, S155 when the encoder position is in the low-medium range, S156 for low speed, and S157 for the middle-high range. The speed is instructed at S158, and when the speed is medium to high, S159 is instructed at a high speed. After that, the drive control unit 5
8, a pulse is output to the motor via the power saving means (75) S161 and the motor speed determining means (76) S161-1, and the position of the encoder 35 is determined and the number of pulses is counted. It is determined at step S164 that “target pulse−S <(G) + (a3) + N” before the S pulse, and it is determined whether the encoder position E is the designated position when the condition is satisfied.
Is corrected to the standard position on the basis of S167, the current rotational direction is stored, S168, and the flow returns to the original flow S169. S164 when the condition is satisfied, S165 when the encoder position E is not at the designated position, S170 when the pulse number becomes “pulse number + S <(G) + (a3) −N” which is S pulse over the target pulse, and motor error SUB. Go to S171.

【0094】また、火力変更指示がDOWNの時S17
2、現在位置が弱位置であれば受け付けずS173、弱
位置でない場合目的位置を現在位置−1としS174、
ランプを現行から1個火力を下げた位置に変更しS17
5、図5に基づいて現在のエンコーダ位置から1個下の
エンコーダー位置Eに変更しS176、モーター駆動の
出力パルス数を「パルス数=現在パルス(G)−P」を
選択しS177、回転方向を弱方向に指示するS17
8。これが前回回転方向と同一方向か判定しS179、
同一方向の場合は目的パルス数=パルス数としS18
0、同一方向でない場合補正値(a3)をパルス数に加
算した値を目的パルス数とするS181。
When the thermal power change instruction is DOWN, S17
2. If the current position is a weak position, the request is not accepted and S173. If the current position is not a weak position, the target position is set to the current position-1 and S174.
Change the lamp to a position where the thermal power has been reduced by one from the current level and S17.
5. Change the encoder position to the next encoder position E from the current encoder position by one based on FIG. 5, S176, select the number of output pulses of the motor drive as "pulse number = current pulse (G) -P" and S177, rotate direction In the weak direction S17
8. It is determined whether this is the same direction as the previous rotation direction, and S179,
In the case of the same direction, target pulse number = pulse number and S18
0, if not in the same direction, a value obtained by adding the correction value (a3) to the pulse number is set as the target pulse number in S181.

【0095】速度指示のためエンコーダ位置Eが弱〜中
弱範囲の時S182、速度を微速に指示しS183、中
弱〜中範囲の時S184低速に指示しS185、中〜中
強範囲の時S186中速に指示しS187、中強〜強の
時S188高速に指示するS189。その後駆動制御部
の省電力化手段S190とモーター速度判定手段S19
1を介してモーターにパルスを出力しS192、エンコ
ーダ35の位置判定Eとパルス数をカウントしS19
3、目的パルス数よりSパルス手前の「目的パルス+S
<(G)+(a3)−N」を判定しS194、条件成立
時エンコーダ位置Eが指定位置であるか判定しS19
5、条件成立時はパルス数を図5に基づき標準位置に修
正しS196、現在の回転方向を記憶させS197、も
とのフローに戻すS169。条件成立時エンコーダ位置
Eが指定位置で無い場合S195、パルス数が目的パル
ス数よりSオーバーの「目的パルス数−S<(G)+
(a3)−N」になったときS198、モータエラーS
UBに行くS171。
For the speed instruction, S182 when the encoder position E is in the low-medium-low range, S183 for instructing the speed to be very slow, S184 for instructing the speed to be low in the middle-low to medium range S185, and S186 when the encoder position E is in the middle-medium to high range. S187 instructing a medium speed, and S189 in the case of medium to strong S188. Thereafter, the power saving unit S190 and the motor speed determination unit S19 of the drive control unit
A pulse is output to the motor through the step S192, and the position determination E of the encoder 35 and the number of pulses are counted.
3. "Target pulse + S before S pulse from target pulse number"
<(G) + (a3) −N ”is determined in step S194, and if the condition is satisfied, it is determined whether the encoder position E is the specified position.
5. If the condition is satisfied, the pulse number is corrected to the standard position based on FIG. 5, S196, the current rotational direction is stored, S197, and the flow returns to the original flow S169. If the encoder position E is not the designated position when the condition is satisfied, S195, the number of pulses exceeds the number of target pulses by S (“the number of target pulses−S <(G) +
(A3) -N "when S198, motor error S
S171 to go to UB.

【0096】図16は火力5段階+リニア火力調節の火
力切替内容を示すもので、火力変更が5段切替か判定し
S199、5段切替の場合は、前述図15に示す内容を
実行する(その説明は既述通り)。5段切替でない場
合、すなわちリニア火力変更の場合S200、火力変更
がUP方向の場合S201、現在が強位置か判定しS2
02、強位置の場合は元に戻しS199、そうでない場
合は可動させるパルス数を現在パルスに+X(Xの値は
2〜5の範囲で火力変化が目で解る程度の値で燃焼部位
毎に設定する)加算した値としS203、回転方向を強
方向に指示するS204。これが前回と回転方向が同じ
か判断しS205、同じ場合は目的パルス数=パルス数
としS206、回転方向が異なる場合は目的パルス数=
パルス数+(a3)としS207、パルス数の設定を行
う。ここで(a3)は回転方向を変えたときの機構の遊
びをソフトで解消させるステップ数で前述した内容であ
る。
FIG. 16 shows the contents of the switching of the heating power between the five heating power levels and the linear heating power adjustment. It is determined whether the change in the heating power is the five-stage switching, and in the case of the five-stage switching, the contents shown in FIG. 15 are executed. The explanation is as described above). If it is not a five-stage switch, that is, if the thermal power change is S200, if the thermal power change is in the UP direction, S201, it is determined whether the current position is the strong position, and S2.
02, return to the original position in the case of the strong position S199, otherwise, change the number of pulses to be moved to the current pulse + X (the value of X is in the range of 2 to 5 and is a value such that the change in the thermal power can be visually recognized for each combustion part) S203), and the rotation direction is instructed in the strong direction (S204). It is determined whether or not this is the same as the previous rotation direction in S205. If the rotation direction is the same, the target pulse number is set to the pulse number.
In step S207, the number of pulses is set as (pulse number + (a3)). Here, (a3) is the content of the number of steps for eliminating the play of the mechanism when the rotation direction is changed by software as described above.

【0097】可動目的パルス数が決定したら、次はエン
コーダー35の位置が弱〜中弱の範囲の場合S208、
速度を微速S209、中弱から中の範囲の場合S21
0、低速S211、中〜中強の場合S212、速度を中
速S213、中速から強の範囲の時、S214速度を高
速S215とし、駆動制御部58の省電力化手段(7
5)S216とモーター速度判定手段(76)S217
を介して、モーターにパルスを出力するS218。その
後、エンコーダー35の位置とパルスカウンタでパルス
数を検出しS219、目的位置になったらS219−
1、火力のランプに関して弱〜中弱の範囲の場合S22
0、ランプを中弱にS221、中弱から中の範囲の場合
S222、ランプを中にS223、中〜中強の場合S2
24、ランプを中強にS225、中強〜強の範囲の時S
226、ランプを中強にS227、強の場合S228、
ランプを強にS229、指示し、火力調節キーが押し続
けの場合はS230、そうでない場合は元のS201に
戻す。ランプの指示の目的は弱位置のランプは弱火力に
なったときのみ点灯させる最小火力の保証である。
After the number of movable target pulses is determined, next, when the position of the encoder 35 is in the range of low to medium-low, S208,
The speed is set to a very low speed S209, and the speed is set in a range from medium to low S21.
0, low speed S211, medium to medium high S212, speed S213 when the speed is in the middle to high speed range, and high speed S215 for the S214 speed, and the power saving means (7
5) S216 and motor speed determination means (76) S217
A pulse is output to the motor via S218. After that, the position of the encoder 35 and the number of pulses are detected by the pulse counter, and S219 is performed.
1. In the case of the range of low to medium low with respect to the thermal power lamp S22
0, the lamp is set to medium to low S221, the range from medium to low is S222, the lamp is set to S223, and the medium to medium to high S2.
24, S225 when the lamp is medium-high, S when the range is medium-high
S226, if the lamp is medium-high, S228 if the lamp is high,
The lamp is strongly instructed in S229, and if the heating power adjustment key is kept pressed, the process returns to S230; otherwise, the process returns to S201. The purpose of the lamp indication is to guarantee the minimum heating power that the lamp in the weak position is turned on only when the heating power becomes low.

【0098】火力変更がDOWN方向の場合S231、
現在が弱位置か判定しS232、弱位置の場合は元に戻
しS199、そうでない場合は可動させるパルス数を現
在パルスに−X(Xの値は2〜5の範囲で火力変化が目
で解る程度の値で器具毎に設定する)減算した値としS
233、回転方向を弱方向に指示しS234、前回と回
転方向が同じか判断しS235、同じ場合は目的パルス
数=パルス数としS236、回転方向が異なる場合は目
的パルス数=パルス数+(a3)としS237、パルス
数の設定を行う。ここで(a3)は回転方向を変えたと
きの機構の遊びをソフトで解消させるステップ数で前述
した内容である。
When the thermal power is changed in the DOWN direction, S231,
In step S232, it is determined whether the current position is the weak position. If the position is the weak position, the operation is returned to the original position. S199, otherwise, the number of pulses to be moved is changed to the current pulse by -X (the value of X is in the range of 2 to 5; (Set for each appliance with the value of degree)
233, instruct the rotation direction to the weak direction S234, determine whether the rotation direction is the same as the previous time, S235, if the same, the target pulse number = pulse number, and S236; if the rotation direction is different, target pulse number = pulse number + (a3 ), And the number of pulses is set in S237. Here, (a3) is the content of the number of steps for eliminating the play of the mechanism when the rotation direction is changed by software as described above.

【0099】可動目的パルス数が決定したら、次はエン
コーダー35の位置が弱〜中弱の範囲の場合S238速
度を微速S239、中弱から中の範囲の場合S240低
速S241、中〜中強の場合S242速度を中速S24
3、中速から強の範囲の時S244速度を高速としS2
45、駆動制御部58の省電力化手段S246とモータ
ー速度判定手段S247を介して、モーターにパルスを
出力するS248。その後、エンコーダー35の位置と
パルスカウンタでパルス数を検出しS249、目的位置
になったらS249−1、火力のランプに関して弱〜中
弱の範囲の場合S250ランプを弱にS251、中弱か
ら中の範囲の場合S252ランプを中弱にS253、中
〜中強の場合S254ランプを中にS255、中強〜強
の範囲の時S256ランプを中強にS257、強の場合
S258ランプを強にS259、指示し、火力調節キー
が押し続けの場合は230、S201に戻すS230−
1、そうでない場合は元に戻すS230−2。
After the number of movable target pulses is determined, next, when the position of the encoder 35 is in the range from low to medium to low, the speed S238 is a low speed S239; when the position is in the range from medium to low, the speed S240 is low; S242 speed to medium speed S24
3. When the speed is in the range of medium speed to high speed, the speed of S244 is increased to S2.
Step S248: outputting a pulse to the motor via the power saving unit S246 and the motor speed determining unit S247 of the drive control unit 58. Thereafter, the position of the encoder 35 and the number of pulses are detected by the pulse counter, and the number of pulses is detected in S249. If the target position is reached, S249-1 is performed. In the case of the range, the S252 lamp is set to medium to low S253, in the case of medium to medium high, the S254 lamp is set to S255, in the range of medium to high, the S256 lamp is set to medium to S257, and in the case of high to low, the S258 lamp is set to S259. If the instruction is given and the heating power adjustment key is kept pressed 230, return to S201 S230-
1. If not, restore S230-2.

【0100】尚、ランプの指示の目的は強位置のランプ
は強火力になったときのみ点灯させる最強火力の保証で
ある。
The purpose of the instruction of the lamp is to guarantee the maximum heating power in which the lamp at the high position is turned on only when the heating power becomes high.

【0101】また、ランプの表示については例えば弱位
置は弱のみのランプの点灯、次の中弱位置は中弱位置の
みの点灯とし、弱と中弱位置の中間の場合は弱ランプと
中弱ランプを点灯させ、中間にあるという表示をさせる
方法は、第2の実施例として有効である。
For the display of the lamp, for example, the weak position is the lighting of only the weak lamp, the next middle weak position is the lighting of only the middle weak position, and the middle of the weak and middle weak positions is the weak lamp and the middle weak position. The method of turning on the lamp and displaying that it is in the middle is effective as the second embodiment.

【0102】上記したことにより火力切替が段階切替と
リニア切替の双方が簡単に可能となり調理目的により選
択可能となるのである。
As described above, the switching of the heating power can be easily performed in both the stage switching and the linear switching, and can be selected for the purpose of cooking.

【0103】特に、リニア火力に変化させるときは、大
まかな火力まで段階火力で選定し、その時点で押し続け
ることにより、リニア火力に変化するため合わせ易さも
向上した。
In particular, when changing to a linear heating power, by selecting a step heating power up to a rough heating power, and continuing to press at that time, the linear heating power is changed, so that the ease of matching is improved.

【0104】次に各こんろの駆動判定部59、60、6
1内にあるモーター誤作動処理の「モーターエラーSU
B」に関して説明する。図17はその概略フローを示し
たもので、モーターエラーが発生しこのルーチンに入っ
たとき、モーター速度を高速にしS260、トルクを最
高に指示しS261、回転方向をエラー処理前と同一に
しS262、目的位置もエラー処理前と同一にしS26
3、駆動制御部58内の省電力化判定手段S264とモ
ーター速度判定手段76Sの265を介して、モーター
にパルスを出力するS266。このことは通常トルクで
作動しないとき高トルクで再度動作させることを意味し
ている。
Next, the drive judging units 59, 60, 6
1 "motor error SU" of the motor malfunction process
B "will be described. FIG. 17 shows the schematic flow. When a motor error occurs and this routine is entered, the motor speed is increased to S260, the torque is instructed to the maximum, S261, and the rotation direction is made the same as before the error processing, and S262, The target position is also the same as before the error processing, and S26
3. A pulse is output to the motor via the power saving determining means S264 in the drive control unit 58 and the motor speed determining means S265 in S266. This means that when the motor is not operated at the normal torque, it is operated again at a high torque.

【0105】回転方向が強回転の時S267、パルスカ
ウンタでパルスのカウントを行い「N=N+1」S26
8、エンコーダー35の位置検出を行いS269、エン
コーダー35が目的位置か判定しS269、目的位置に
きた場合はパルス数を図5に基づき修正しS270、元
のフローにリターンさせるS271。目的のエンコーダ
位置が発見できず前回の目的パルス数から所定値Mを加
算した値にNが到達したか「目的パルス+M>N」を判
定しS272、達していない場合はS263に戻り、達
した場合は1回目か判定しS273、1回目の場合は回
転方向を弱方向に逆転させS274、モーター速度を高
速にしS275、トルクを最高に指示しS276、駆動
制御部58内の省電力化判定手段S277とモーター速
度判定手段のS278を介して、モーターにパルスを出
力するS279。
When the rotation direction is strong rotation S267, the pulse is counted by the pulse counter and "N = N + 1" S26
8. The position of the encoder 35 is detected in S269, and it is determined whether the encoder 35 is the target position in S269. If the encoder 35 reaches the target position, the number of pulses is corrected based on FIG. 5 and S270, and the process returns to the original flow in S271. If the target encoder position cannot be found and N has reached the value obtained by adding the predetermined value M from the previous target pulse number, it is determined whether or not "target pulse + M>N". If not, the flow returns to S263. In the case of S273, in the case of the first time, the rotation direction is reversed in the weak direction S274, the motor speed is increased to S275, the torque is instructed to the maximum S276, and the power saving determination means in the drive control unit 58 A pulse is output to the motor via S277 and S278 of the motor speed determining means, S279.

【0106】パルスカウンタ2でパルスをカウントし
「Q=Q+1」S280、Q>10となったときS28
1、モーターの回転を逆転させS282、M=30とし
S283、S263に戻す。このことは逆方向に回転さ
せ、障害物を排除させることを意味する。S263から
同一処理をフローに従って行い、目的エンコーダ位置が
発見できずS269、「目的パルス+M(Mの値は大き
くしてある)>N」を判定しS272、その場合には1
回目か判定しS273、2回目となっているためモータ
ー故障と判定しS284、故障処理に行くS285。
The pulses are counted by the pulse counter 2 and "Q = Q + 1" S280, when Q> 10, S28
1. The rotation of the motor is reversed, S282, M = 30, and the process returns to S283 and S263. This means rotating in the opposite direction and removing the obstacle. The same processing is performed according to the flow from S263, and the target encoder position cannot be found. S269, “Target pulse + M (M value is increased)> N” is determined and S272, in which case 1 is set.
It is determined that this is the first time, S273, and since it is the second time, it is determined that the motor has failed, and S284, and the process goes to S285 for failure processing.

【0107】また、モーター回転が弱方向の時S267
は、下記の内容が処理の都合上変化するものでその部分
を説明する。先のパルスカウンタでパルスのカウントを
行い「N=N+1」S268が「N=N−1」となりS
286、先の目的パルス数から所定値Mを加算した値に
Nが到達したか「目的パルス+M>N」S272が、
「目的パルス−M<N」となるS287。それ以外は同
一である。これらのことは、一度でモーターを故障と判
定させず通常トルクで作動させ、それでも目的位置が無
いときは更にバックさせて障害物を排除し再度目的位置
に合わせるという配慮をしたものであり、上記したこと
により、モーターエラーが発生した場合、トルク不足や
その原因である初回可動時のグリスの粘着や、シール部
の固着、またこれらを見越した過大トルクで作動させる
無駄な電力消費が解消でき、かつ頻繁に上手く作動しな
いというクレームも解消が可能となるのである。
When the motor rotation is in the weak direction, S267
The following items change for the sake of processing, and the following description will be given. The pulse is counted by the previous pulse counter, and “N = N + 1” S268 becomes “N = N−1” and S
286, whether N has reached the value obtained by adding the predetermined value M from the previous number of target pulses or “target pulse + M> N” S272
S287 where “target pulse−M <N” is satisfied. Otherwise, it is the same. These considerations were made to operate the motor at normal torque once without judging that it failed, and if there was still no target position, further back it out to eliminate obstacles and re-adjust to the target position. As a result, when a motor error occurs, it is possible to eliminate insufficient torque and the cause of sticking of grease at the time of initial operation, sticking of the seal part, and wasteful power consumption operating with excessive torque in anticipation of these, In addition, it is possible to resolve the complaint that the operation does not work well frequently.

【0108】以降は周波数を一定とし、周波数の間欠給
電で速度制御を行う概略の方法を説明する。
Hereinafter, a general method of controlling the speed by making the frequency constant and performing intermittent power supply at the frequency will be described.

【0109】図18において、Aは一定周波数でパルス
を出力した場合を高速とし100%の速度、Bは周波数
の1/3を欠落させた状態を中速とし67%の速度、C
は周波数の1/2を欠落させた状態を低速とし50%の
速度、Dは周波数の2/3欠落させた状態を微速とし3
3%の速度、の制御を行うものである。この方式の利点
はトルクを一定に出来ることで且つ速度も指定速度の変
動も少ないことにある。以下にその概略フローを説明す
る。
In FIG. 18, A is a high speed when a pulse is output at a constant frequency, and is 100% speed. B is a middle speed when one third of the frequency is lost, and 67% speed.
Is a low speed when the half of the frequency is lost and 50% speed, and D is a low speed when the half of the frequency is lost.
It controls the speed of 3%. The advantage of this method is that the torque can be kept constant, and there is little fluctuation in the speed and the designated speed. The schematic flow will be described below.

【0110】図19において、モーター速度制御手段7
6は駆動指示があるか判断しS386、前段からの指示
内容が高速か判定しS387、高速の場合は周波数の全
パルスを出力しS389、停止指示があるまでS386
繰り返す。高速でない場合S387、中速か判定しS3
90、中速の場合はカウンタでパルスをカウントしS3
91、カウンタが3でない場合(1もしくは2の場合)
S392、パルスをモーターに出力しS394、停止指
示があるまでS386繰り返す。そうでなくカウンタが
3の時S392、カウンタを初期化しS393、再度カ
ウントさせるS391。中速でない場合S390、低速
か判定しS395、低速の場合はカウンタでパルスをカ
ウントしS396、カウンタが2でない場合(1の時)
S397、パルスをモーターに出力しS399、停止指
示があるまでS386へと繰り返す。カウンタが2の時
S397はカウンタを初期化しS398、再度カウント
させるS396。低速でない場合S395、微速と判定
しS400、その場合はカウンタでパルスをカウントし
S401、カウンタが3の場合S402、カウンタを初
期化しS403、パルスをモーターに出力しS404、
停止指示があるまでS386へと繰り返す。カウンタが
1もしくは2の時はS402、再度カウントさせるS4
01。上記した内容により調理器具に適した火力制御の
速度調節が可能となるのである。
In FIG. 19, the motor speed control means 7
In step S386, it is determined whether there is a driving instruction. In step S387, it is determined whether the content of the instruction from the preceding stage is high speed. In the case of high speed, all pulses of the frequency are output in step S389.
repeat. If the speed is not high, S387;
90, in the case of medium speed, the pulse is counted by the counter and S3
91, if the counter is not 3 (1 or 2)
In S392, a pulse is output to the motor, and in S394, S386 is repeated until a stop instruction is issued. Otherwise, when the counter is 3, S392, the counter is initialized and S393, and S391 is started again. If it is not medium speed, S390, it is determined whether it is low speed, S395. If it is low speed, the pulse is counted by the counter. S396, if the counter is not 2 (when it is 1).
In step S397, a pulse is output to the motor, and the processing in step S399 is repeated until a stop instruction is issued. When the counter is 2, S397 initializes the counter, S398, and counts S396 again. If the speed is not low, S395, it is determined that the speed is very slow, S400. In that case, the pulse is counted by a counter in S401. If the counter is 3, S402, the counter is initialized, S403, and the pulse is output to the motor, S404.
It repeats to S386 until there is a stop instruction. When the counter is 1 or 2, S402, and count again S4.
01. According to the above-mentioned contents, the speed control of the heating power control suitable for the cooking utensil can be performed.

【0111】上記した火力変更は自動調理モードにも適
用され、自動調理モードと火力調節の関係を図7と図2
0(a)〜(c)、図21を用いて以下に述べる。
The heating power change described above is also applied to the automatic cooking mode, and the relationship between the automatic cooking mode and the heating power adjustment is shown in FIG. 7 and FIG.
0 (a) to (c) and FIG. 21 will be described below.

【0112】左こんろ駆動判定部59内の調理モード選
択とモード選択をしない自動判別調理モードについて説
明する。左こんろ1の場合は、操作パネル5から調理モ
ード指定が有る場合と、無い場合とがあるので、左こん
ろ駆動判定部59の調理モード判定部83は、図20
(a)(b)(c)に示すフローチャートと図21の処
理手順を実行する。
A description will now be given of the cooking mode selection in the left cooker drive determining section 59 and the automatic discrimination cooking mode in which no mode selection is made. In the case of the left cooking stove 1, there are cases where the cooking mode is designated from the operation panel 5 and cases where there is no cooking mode designation.
(A), (b) and (c) and the processing procedure of FIG. 21 are executed.

【0113】操作パネル5からの調理モード指定がな
く、左こんろ1の点火操作がなされたときには、図20
(a)(b)(c)に示す処理が実行される。
When the cooking mode is not designated from the operation panel 5 and the ignition operation of the left cooking stove 1 is performed, the operation shown in FIG.
The processing shown in (a), (b) and (c) is executed.

【0114】図20(a)で温度判定部82は、鍋底温
度センサー2により検出された温度を取り出しS28
8、この温度データを演算処理してS289、演算結果
を調理モード判定部83に入力する。調理モード判定部
83は、演算結果から水物調理であるか否かを判定しS
290、水物調理である場合には、沸騰温度から焦げ付
き防止温度を決定した後S291、焦げ付き防止判定部
84に処理を移行させるS292。
In FIG. 20 (a), the temperature judging section 82 takes out the temperature detected by the pan bottom temperature sensor 2 and proceeds to S28.
8. This temperature data is subjected to arithmetic processing and S289, and the arithmetic result is input to the cooking mode determining unit 83. The cooking mode determination unit 83 determines whether or not it is water cooking based on the calculation result, and proceeds to S
290, in the case of water cooking, after determining the non-sticking temperature from the boiling temperature in S291, the process proceeds to the non-sticking determination unit 84 in S292.

【0115】先のステップS290において水物調理で
ないと判定されたときには、油物調理として決定されS
293、この後、油物調理の過熱を監視するため油物調
理の過熱防止温度が決定された後S294、過熱防止判
定部85に処理を移行させるS295。
If it is determined in step S290 that the cooking is not water-based cooking, the cooking is determined to be oil-based cooking.
293. Thereafter, after the overheating prevention temperature of the oil cooking is determined in order to monitor the overheating of the oil cooking, the processing is shifted to the overheating prevention determination section 85 after the overheating prevention temperature of the oil cooking is determined S295 (S295).

【0116】引き続き、上記調理モード判定部83から
処理が移行された各部の処理動作について説明する。
Next, the processing operation of each unit to which the processing has been transferred from the cooking mode determination unit 83 will be described.

【0117】上記調理モード判定部83の処理手順のス
テップS292から処理が移行された焦げ付き防止判定
部84の処理手順を図20(b)に示す。鍋底温度セン
サー2による検出温度であるセンサー温度について「セ
ンサー温度>焦げ付き防止温度−15℃」の条件判定が
行われS296、この条件成立が初回か否かの判定がな
されるS297。これが初回であったときには、ブザー
などで報知し、初回でないときは、焦げ付き至る状態で
あるが、まだ少し時間を要する状態と考えられるので、
左こんろガス制御部29を弱位置とするための指令信号
を左こんろ駆動判定部59に出力するS299。左こん
ろ駆動判定部59はモーター34により流量制御機構3
3を駆動してガス流量が弱位置となるようにして燃焼火
力を弱める制御を行う。
FIG. 20 (b) shows the processing procedure of the non-sticking determination section 84 to which the processing has been shifted from step S292 of the processing procedure of the cooking mode determination section 83. A condition determination of “sensor temperature> non-sticking temperature−15 ° C.” is performed for the sensor temperature detected by the pan bottom temperature sensor 2 in S296, and it is determined whether this condition is satisfied for the first time in S297. When this is the first time, a buzzer etc. will be notified, and when it is not the first time, it will be a state where it will burn, but it is considered that it will take a little time,
In step S299, a command signal for setting the left-hand gas control unit 29 to the weak position is output to the left-hand drive determination unit 59. The left cooker drive judging section 59 controls the flow control mechanism 3 by the motor 34.
3 is controlled so that the gas flow rate becomes the weak position to weaken the combustion thermal power.

【0118】次に、焦げ付きタイマーをON動作させS
300、これがX秒経過したか否かを判定してS30
1、X秒経過した後、「センサー温度>焦げ付き防止温
度」の条件判定が行われS302、条件成立であるとき
には焦げ付きと判断できるので、左こんろ駆動判定部5
9の制御により左こんろガス制御部29を閉栓(OF
F)するS303。
Next, the scoring timer is turned on and S
300, it is determined whether X seconds have elapsed or not and S30
After a lapse of 1, X seconds, a condition determination of “sensor temperature> non-sticking temperature” is performed. S302. If the condition is satisfied, it is possible to determine that there is a sticking.
9 to close the left-hand gas control unit 29 (OF
F) Step S303.

【0119】また、ステップS302の判定処理により
「センサー温度>焦げ付き防止温度」の条件が成立しな
い焦げ付き温度以下であるときには、「センサー温度>
焦げ付き防止温度−5℃」の条件判定を行いS304、
条件成立であるときには左こんろ駆動判定部59にガス
制御部33を中火力位置にする指令を出力してS30
5、前記ステップS304の条件判定が成立しなかった
場合と共にステップS296に戻す。
When the condition of “sensor temperature> non-sticking temperature” is not satisfied by the determination processing in step S302, if the temperature is below the non-sticking temperature, “sensor temperature>
The condition of “non-sticking temperature −5 ° C.” is determined and S304 is performed.
If the condition is satisfied, a command to set the gas control unit 33 to the medium heating power position is output to the left-hand drive determination unit 59, and S30 is executed.
5. Return to step S296 together with the case where the condition determination in step S304 is not satisfied.

【0120】この焦げ付き防止判定部84の処理動作に
より、鍋底温度センサー2による鍋底温度の検出に基づ
いて水物調理(煮物)における焦げ付きを防止する処理
がなされ、使用者がガス調理器から離れているときに
は、焦げ付きが発生する前に左こんろ1の燃焼を停止さ
せる処理が実行される。
By the processing operation of the non-sticking determination section 84, a process of preventing non-sticking in water cooking (boiled food) based on detection of the pan bottom temperature by the pan bottom temperature sensor 2 is performed, and the user moves away from the gas cooker. If it is, a process of stopping the combustion of the left stove 1 is performed before scorching occurs.

【0121】上記調理モード判定部83の処理手順のス
テップS295から処理が移行された過熱防止判定部8
5の処理手順を図20(c)に示す。
The overheating prevention determining section 8 to which the processing has been shifted from step S295 of the processing procedure of the cooking mode determining section 83.
The processing procedure of No. 5 is shown in FIG.

【0122】「センサー温度>過熱防止温度−10℃」
の条件判定がなされS306。この条件判定が成立する
場合には、これが初回であるか否かを判定しS307、
初回であるときにはブザーなどで報知しS308、左こ
んろ駆動判定部59はガス制御部29に弱位置に駆動制
御する指令を出力するS309。先のステップS307
の判定において初回でないときは、ブザー報知すること
なく、このステップS309に移行される。次に、「セ
ンサー温度>過熱防止温度」の条件判定がなされS31
0、条件成立のときには過熱状態であるので、左こんろ
駆動判定部59にガス流量制御部33に閉止させる指令
を出力して終了するS311。
"Sensor temperature> overheat prevention temperature -10 ° C"
S306 is performed. If this condition determination is satisfied, it is determined whether this is the first time, and S307 is performed.
If it is the first time, a buzzer or the like informs the user S308, and the left hand drive determination unit 59 outputs a command to the gas control unit 29 to perform drive control to the weak position S309. Previous step S307
If it is not the first time in the determination of, the process proceeds to step S309 without notifying the buzzer. Next, a condition determination of “sensor temperature> overheating prevention temperature” is performed, and S31 is performed.
If the condition is satisfied, the condition is satisfied, and it is in an overheated state. Therefore, a command to close the gas flow control unit 33 is output to the left-hand heating determining unit 59, and the process ends (S311).

【0123】また、前記ステップS310による条件判
定が成立しなかったときには、「センサー温度<過熱防
止温度−18℃」の条件判定がなされS312、条件成
立するときには左こんろ駆動判定部59にガス制御部2
9を強火力位置に制御する指令を出力してS313、ス
テップS306に処理を戻す。条件成立しないときには
「センサー温度<過熱防止温度−5℃」の条件判定がな
されS314、左こんろ駆動判定部59にガス制御部2
9を中火力位置に制御する指令を出力してS315、ス
テップS306に処理を戻す。
If the condition determination in step S310 is not satisfied, a condition determination of "sensor temperature <overheating prevention temperature-18 ° C." is made in step S312. Part 2
Then, a command to control No. 9 to the high heating power position is output, and the process returns to S313 and step S306. If the condition is not satisfied, a condition determination of “sensor temperature <overheating prevention temperature−5 ° C.” is made, and the gas controller 2 is sent to the left-hand-roller-drive determiner 59 in S314.
Then, a command to control No. 9 to the medium heat power position is output, and the process returns to S315 and step S306.

【0124】上記したことにより天ぷらを揚げていて万
一その場を離れた場合の天ぷら油の異常加熱を防止させ
火災の危険を回避できるのである。
As described above, abnormal heating of the tempura oil in the event that the tempura is fried and the user leaves the place can be prevented, and the danger of fire can be avoided.

【0125】以降調理モード設定を行った場合について
図21で説明する。
Hereinafter, the case where the cooking mode is set will be described with reference to FIG.

【0126】調理モード設定キーで調理モードキー入力
があった場合も先の無かった場合のS288〜S295
のフローを介して、調理モード判定部は、鍋底温度セン
サー2により検出される鍋類の温度及び操作パネル5か
ら入力される調理モード指定に基づいて調理モードを設
定し、水物調理の場合は焦げ付き防止判定部84を、油
物調理の場合は過熱防止判定部85を、湯沸かしの場合
は湯沸かし判定部87を動作させる。また、設定された
各調理モードにおける麺ゆでモードは、麺ゆで判定部8
6を動作させて麺ゆで工程管理を実行させる。
S288 to S295 when the cooking mode key has been input with the cooking mode setting key, and also when there has been no previous input
The cooking mode determination unit sets the cooking mode based on the temperature of the pans detected by the pan bottom temperature sensor 2 and the cooking mode designation input from the operation panel 5 through the flow of The non-sticking determination unit 84 is operated, the overheating prevention determination unit 85 is operated in the case of cooking oil, and the water heating determination unit 87 is operated in the case of boiling water. The noodle boil mode in each set cooking mode is determined by the noodle boil determination unit 8.
6 is operated to execute the noodle boil process control.

【0127】上記調理モード判定部83の処理手順のス
テップS48から処理が移行された湯沸かし判定部87
の処理手順を図21に示す。温度判定部82からの温度
データを取得しS327、これを演算処理してS32
8、この演算結果から60秒前の温度と比較した温度上
昇が2℃以内の状態が連続2回あったか否かが判定され
るS329。湯沸かし温度が沸騰点に達した状態では温
度上昇は少ないので、判定が成立する状態となったとき
には沸騰と判断され、この後、左こんろ駆動判定部59
にガス制御部29を弱位置に駆動制御する指令が出力さ
れS330、タイマーをON動作させてS331計時を
開始し、5分経過をカウントしてS332、5分経過し
たときには自動消火するために、ガス制御部29を閉栓
作動させS333終了する。
Boiler judging section 87 to which the processing has been shifted from step S48 of the processing procedure of cooking mode judging section 83.
21 is shown in FIG. The temperature data is obtained from the temperature determination unit 82 and S327, and the arithmetic processing is performed on the data and S32
8. It is determined from the result of this calculation whether or not the state in which the temperature rise compared with the temperature 60 seconds before was within 2 ° C. twice twice in succession is S329. Since the temperature rise is small when the water temperature reaches the boiling point, it is determined that the water is boiling when the determination is satisfied.
In S330, a command to drive and control the gas control unit 29 to the weak position is output. S330, the timer is turned ON, S331 clocking is started, 5 minutes are counted, and S332 is performed to automatically extinguish the fire when 5 minutes have elapsed. The gas control unit 29 is operated to close the cap, and S333 is completed.

【0128】上記した内容により、湯を沸かして自動的
に弱火にして5分間燃焼させカルキを抜いて自動消火さ
せる便利な湯沸かし機能を提供できることとなる。
According to the above-mentioned contents, it is possible to provide a convenient water heating function of automatically boiling the hot water, setting the temperature to a low heat and burning for 5 minutes, removing the desalted water and automatically extinguishing the fire.

【0129】上記した機能動作で特に本発明の特徴とし
ている麺茹でに関して詳細に説明を行う。
The noodle boiling, which is a feature of the present invention in the above-mentioned functional operation, will be described in detail.

【0130】下記(表1)は、麺類の吹きこぼれ防止の
実験結果を表わす表で、沸騰後一定火力で麺を投入し放
置した場合の、状態を表す物である。但し、水量は鍋の
高さの60%以内、麺と水量の比率は麺100gに付水
1リットル、の前提条件を付加している。
The following (Table 1) is a table showing the results of experiments for preventing the noodles from spilling out, and shows the state when noodles are thrown at a constant heat after boiling and left to stand. However, the precondition that the amount of water is 60% or less of the height of the pot and the ratio of the amount of noodles to the amount of water is 1 liter per 100 g of noodles is added.

【0131】第1条件では麺100g、水量1リット
ル、¢16cmの鍋で、火力を1600Kcal/hで、第2条
件では麺300g、水量3リットル、¢22cmの鍋で、
火力を1600Kcal/hで、第3条件では麺300g、水
量3リットル、¢22cmの鍋で、火力を2800Kcal/h
で、それぞれ乾しうどん、素麺、スパゲティ、乾蕎麦、
生うどんの実験を行った。下降温とは、麺類を投入した
ときの湯温の低下度合いを表し、吹き上がりとは麺投入
時点から泡が出始める迄の時間であり、こぼれとは麺投
入から吹きこぼれが始まる時間を示している。
Under the first condition, the heat power is 1600 Kcal / h in a pot of 100 g of noodles, 1 liter of water and $ 16 cm. Under the second condition, the pot of 300 g of noodles, 3 liter of water and $ 22 cm is used.
Thermal power is 1600 Kcal / h. Under the third condition, noodles are 300 g, water volume is 3 liters, and the pot is 22 cm, and the thermal power is 2800 Kcal / h.
So, dry udon, light noodles, spaghetti, dried soba,
An experiment on raw udon was conducted. The falling temperature represents the degree of decrease in the temperature of the hot water when noodles are introduced, the rising is the time from when the noodles are introduced until the bubbles start to appear, and the spill refers to the time when the blowing starts from the noodles introduction. I have.

【0132】[0132]

【表1】 [Table 1]

【0133】その実験結果では、例えば、第1条件の乾
うどんでは、麺を投入することにより下降温が3℃、吹
き上がり時間が89秒、こぼれは発生しない。
[0133] According to the experimental results, for example, in a dry noodle under the first condition, when noodles are introduced, the falling temperature is 3 ° C, the blowing time is 89 seconds, and no spilling occurs.

【0134】同様に第1条件の乾蕎麦では、麺投入時の
下降温が3℃で、吹き上がり時間が、58秒、吹きこぼ
れ時間が68秒で吹きこぼれを生じている。
Similarly, in the case of the dry noodles under the first condition, the temperature of the noodles is 3 ° C., the blow-up time is 58 seconds, and the blow-down time is 68 seconds, causing the spill.

【0135】これらのことから、同じ乾麺でも吹きこぼ
れしやすい麺類とそうでない麺類、また、当然ながら、
量と火力の関係、により吹きこぼれの状態は様々に変化
する。また、当然ながら、生麺は、乾麺の火力では火力
不足になるため、火力は強くする必要がある。また、麺
投入時の下降温度は、麺投入を鍋の中心部に麺を一度に
投入した場合の温度下降であって、投入方法が個人によ
って異なるため参考程度に考える方が良いことが、実験
人数を増やすことにより明らかとなったが、確実に下降
する生うどんがあることもより明確となった。上記のこ
とから、麺投入時は、何らかのキーで麺投入をインプッ
トさせることが必要である。
From these facts, it can be seen that noodles that are easy to spill even with the same dry noodles, noodles that are not, and, of course,
The state of the spill varies depending on the relationship between the amount and the thermal power. In addition, naturally, the raw noodles have insufficient thermal power due to the thermal power of the dry noodles, and therefore the thermal power must be increased. In addition, the temperature drop when noodles are put in is the temperature drop when noodles are put into the center of the pot at once, and it is better to consider this as a reference because the method of putting noodles varies from individual to individual. It became clear by increasing the number of people, but it became more clear that there was definitely falling udon. From the above, it is necessary to input noodles with some key at the time of noodles.

【0136】図22は、本発明の麺ゆで麺茹でモードの
概略説明図であり、麺類の茹で物調理のパターンに沿っ
て火力制御を行う概略を示すものである。
FIG. 22 is a schematic explanatory diagram of the boiled noodle boil mode of the present invention, and schematically shows the control of the thermal power in accordance with the boiled noodles cooking pattern.

【0137】縦軸には、温度センサーの状態(湯温に相
関)、及び火力状態を示し、横軸には時間経過を表して
いる。点火することにより湯温が上昇する。沸騰点に達
するまでに、温度上昇勾配や沸騰時間などから、湯量を
判別し、沸騰検知判定手段で沸騰を判定し、麺投入を待
機する。
The vertical axis indicates the state of the temperature sensor (correlated with the hot water temperature) and the thermal power state, and the horizontal axis indicates the time elapsed. The ignition raises the temperature of the hot water. Until the boiling point is reached, the amount of hot water is determined from the temperature rise gradient, the boiling time, and the like, the boiling is determined by the boiling detection determining means, and the noodles are put on standby.

【0138】麺投入に際しては、麺種をキー入力し、麺
投入のキー入力を行なうことにより確定させる。このと
き、前記の湯量判別結果とキー入力した麺種の内容か
ら、第一工程である、麺投入から再沸騰するまでの吹き
こぼれ防止と麺ゆでに最も適した火力制御「再沸騰火力
制御」を再沸騰火力制御手段(後述する)により算出
し、再沸騰までの火力制御を行わせる。
At the time of inputting the noodles, the noodles are input by key and the input of the noodles is performed by inputting the key. At this time, from the result of the hot water determination and the content of the noodle species keyed in, the first step, the heat control `` re-boiling heat control '', which is the most suitable for the prevention of spilling from noodle input to re-boiling and for boiling the noodles. It is calculated by re-boiling heat power control means (described later), and the heat power until re-boiling is controlled.

【0139】第2工程では、再沸騰後からの麺ゆで火力
制御を行うが、火力を周期的に強弱燃焼させて火力制御
を行うもので、「麺ゆで前半火力制御」、第3工程は一
定火力で麺ゆでを行う「麺ゆで後半火力制御」である。
In the second step, the heat control of the boiled noodles after re-boiling is performed, but the heat power is periodically controlled by burning the heat strongly and weakly. This is "noodle boiler second half thermal power control" in which noodles are boiled by thermal power.

【0140】以上のように麺茹で工程を3段階に区分
し、火力制御を行う構成としているが、その内容は、第
1工程の再沸騰火力制御は、麺の吹きこぼれに最も影響
する工程、すなわち麺に付着している粉を落としながら
凝固させ、麺ゆでに必要な沸騰状態にさせる工程であ
る。麺を投入し、気がつくと吹きこぼれているという、
麺ゆでの中では一番吹きこぼれをさせている工程であ
る。
As described above, the noodle boiling process is divided into three stages, and the heat power is controlled. The content is that the re-boiling heat power control in the first process is the process that most affects the noodle spillover, that is, In this step, the powder adhering to the noodles is coagulated while falling, and brought into a boiling state necessary for boiling the noodles. When you put in the noodles and notice it,
This is the most common process of boiled noodles.

【0141】第2工程は麺茹で工程前半火力制御で、第
1工程で麺に付着していた粉が、まだ完全には取れてい
なく取れた粉も凝固していないため、火力を強にし、吹
きこぼれそうになると、弱火にして泡を沈めるこの繰り
返しで、加熱させながら粉の処理を行い、麺ゆでを行わ
せしめる。
In the second step, the heating power is controlled in the first half of the boiling step of the noodles. Since the powder adhering to the noodles in the first step has not yet been completely removed and the removed powder has not solidified, the heating power is increased. When the spill is about to occur, the heat is reduced and the foam is submerged. In this repetition, the powder is treated while heating, and the noodles are boiled.

【0142】第3工程は、吹きこぼれの原因を取り除い
て、第2工程の火力よりやや強めの火力で茹であげる工
程としたものである。
The third step is a step in which the cause of the spill is removed and the boil is cooked with a slightly higher heat than the heat of the second step.

【0143】図23〜図25は調理モード設定手段にて
麺ゆで麺茹でモードに設定する麺種のキーの種類毎の操
作パネルの一例と図7で示すキー入力判定手段72、表
示出力手段73、総合作動手段64の動作の一例を示し
たものである。
FIGS. 23 to 25 show an example of an operation panel for each type of noodle type key set in the boiled noodle boil mode by the cooking mode setting means, and key input determination means 72 and display output means 73 shown in FIG. , Shows an example of the operation of the comprehensive operating means 64.

【0144】図23は、麺類選択キーを1キーとして、
サイクリックにソフト内容を変更させる方式で、麺ゆで
キー40、細麺LED43−1、中麺LED43−2、
太麺LED43−3、と普通コンロで使用する、火力調
節UPキー10、DWNキー9 、火力表示LED1
5、点火/消火キー6で構成されている。
FIG. 23 shows a case where the noodle selection key is one key.
In a method of changing the software content cyclically, the noodle boiled key 40, the thin noodle LED 43-1, the middle noodle LED 43-2,
Heat power adjustment UP key 10, DWN key 9, heat power display LED1 used with thick noodle LED43-3 and ordinary stove
5, an ignition / extinguishing key 6.

【0145】尚、以降同一処理は同一番号を付し、説明
を省略する。
[0145] Hereinafter, the same processes are denoted by the same reference numerals and description thereof will be omitted.

【0146】図24は、麺類選択キーを1キーとして、
サイクリックにソフト内容を変更させる方式で、湯沸か
しキー39、湯沸かしLED42−1、細麺LED42
−2中麺LED42−3、太麺LED42−4、で構成
されている。
FIG. 24 shows the noodle selection key as one key.
In a method of changing software contents cyclically, a water heater key 39, a water heater LED 42-1 and a thin noodle LED 42
-2 middle noodle LED42-3 and thick noodle LED42-4.

【0147】図25は、麺類選択キーを1キー、麺投入
キーを1キーとして、麺類選択キーを1キーでサイクリ
ックに麺類を選択し、麺投入キー40−1で麺の投入を
入力させる方式で、細麺LED43−1、中麺LED4
3−2、太麺LED43−3、麺投入LED43−4で
構成されている。40はめんゆでキーである。
FIG. 25 shows that the noodle selection key is 1 key, the noodle input key is 1 key, the noodle selection key is 1 key, the noodles are cyclically selected, and noodle input is input by the noodle input key 40-1. In the method, thin noodle LED43-1, middle noodle LED4
3-2, a thick noodle LED 43-3, and a noodle input LED 43-4. 40 is a key for menyu.

【0148】図26は、図23のキー操作における概略
フローを示したものである。麺茹でキー入力があるか判
定しS500、入力があった場合、点火前、or点火キ
ー入力後1分以内か判定しS501、1分以内であれば
麺茹でモード決定か判定しS502、すでに決定済みの
場合は麺茹でモードを解除しS503、麺茹でランプを
全て消灯しS504、元へ戻る。
FIG. 26 shows a schematic flow in the key operation of FIG. It is determined whether there is a noodle boiling key input in S500. If there is an input, it is determined whether it is before ignition or within 1 minute after the ignition key input, and if it is within 1 minute, it is determined whether the noodle boiling mode is determined or not. If the noodle boiling mode has been completed, the noodle boiling mode is canceled, and all the noodle boiling lamps are turned off in step S503.

【0149】一方麺茹でモードが決定されていないとき
S502、麺茹でモードに決定しS505、麺茹でラン
プを全て点灯させS506元へ戻す。
On the other hand, if the noodle boiling mode has not been determined, the flow goes to step S502, the noodle boiling mode is determined, and the process returns to step S506.

【0150】このことは麺茹でモードにするかしないか
を選択自在とする工夫を施したものである。
[0150] This means that the user can freely select whether or not to use the noodle boiling mode.

【0151】また、点火キー入力後1分以上経過してい
た場合S501、沸騰フラグがonか判別しS507、
onでない場合は元に戻す。onの場合は次段S522
に進む。
If one minute or more has elapsed after the ignition key was input, the flow goes to step S501.
If it is not on, restore it. If on, the next step S522
Proceed to.

【0152】このことは、点火1分前までは選択が自在
であるが、点火1分を過ぎると沸騰するまでキー入力を
受け付けず、湯量判別や沸騰判別の精度を向上させる。
また、麺茹でランプが全点灯もしくは全消灯の繰り返し
で個別ランプを点灯させないことは、沸騰させないと麺
種決定できないことを示し、沸騰時、麺種選定させ、麺
投入のキー入力を目的としているためである。
This means that selection is possible up to one minute before ignition, but after one minute of ignition, no key input is accepted until boiling, and the accuracy of hot water determination and boiling determination is improved.
Also, the fact that the noodle boiling lamp does not turn on the individual lamp by repeating all the lights or all the lights off indicates that the noodle type cannot be determined unless it is boiled. That's why.

【0153】麺茹でキー入力がない場合S500、点火
キー入力があるか判別しS508、キー入力がない場合
は元に戻し、あった場合燃焼中か判別しS509、燃焼
中の場合は消火させS510、ブザーで報知しS51
1、全てのランプを消灯させS512、終了させるS5
13。一方燃焼中でない場合S509、点火タイマーを
onしS514、燃焼を開始させS515、点火後1分
経過するまで待ってS516、経過した場合は、麺茹で
モードか判定しS517、麺茹でモードでない場合は普
通コンロモードへいくS518。麺茹でモードの場合、
沸騰状態となる沸騰フラグonか判定しS519、その
場合は点灯していた麺種ランプ全てを点滅状態としS5
20、沸騰をブザーで知らせるS521。
If there is no key input for boiling the noodles, S500, it is determined whether there is an ignition key input, and S508. If there is no key input, it is returned to its original state. If it is, it is determined whether it is burning, S509, and if it is burning, the fire is extinguished, S510. Alert by buzzer S51
1. Turn off all lamps S512, end S5
13. On the other hand, if it is not burning, S509, the ignition timer is turned on and S514, the combustion is started, S515, and it waits until one minute elapses after ignition, S516. If it has passed, it is determined whether or not it is in the noodle boiling mode. S518 to go to the normal stove mode. In the noodle boiling mode,
In step S519, it is determined whether the boiling flag is set to a boiling state.
20, S521 informing boil by buzzer.

【0154】このことにより、麺茹での麺種が選択でき
ることを知らせ、キー入力してもらうことにより麺投入
タイミングをインプットし、吹きこぼれ防止に大切な麺
投入後の沸騰するまでの火力制御を開始させることがで
きるのである。
This informs that the noodles to be boiled can be selected, and inputs the timing of inputting the noodles by receiving a key input, thereby starting the heat control until boiling after the input of the noodles, which is important for preventing spill-over. You can do it.

【0155】この状態で麺茹でキーが受付状態となり、
麺茹でキーを押すと沸騰後1回目のキー入力か判定しS
522、その場合は細麺モードに変更しS523、麺種
ランプ全てが点滅していた中で細麺ランプのみ点灯させ
他のランプは消灯させS524元に戻す。また、沸騰後
1回目のキーでない場合S522、現在は細麺モードか
判別しS525、その場合は中麺モードに変更しS52
6、中麺ランプのみを点灯させS527、元に戻す。細
麺モードでない場合S525、現在は中麺モードか判別
しS528、その場合は太麺モードに変更しS529、
太麺ランプのみを点灯させS530、元に戻す。中麺モ
ードでない場合S528、細麺モードに変更しS53
1、細麺ランプのみを点灯させS532、元に戻す。
In this state, the noodle boiled key is in a receiving state,
If you press the boiled noodle key, it will be determined whether it is the first key input after boiling and S
522, in which case the mode is changed to the thin noodle mode, and S523, while all the noodle seed lamps are blinking, only the thin noodle lamp is turned on, the other lamps are turned off, and the process returns to S524. If it is not the first key after boiling, S522, it is determined whether the mode is the thin noodle mode at present, S525, and in that case, the mode is changed to the medium noodle mode and S52.
6. Only the middle noodle lamp is turned on, and S527 is restored. If the mode is not the thin noodle mode, S525, it is determined whether the mode is the medium noodle mode, S528.
Only the thick noodle lamp is turned on, and the process returns to step S530. If not in the middle noodle mode S528, change to the thin noodle mode and S53
1. Only the thin noodle lamp is turned on, and S532 is restored.

【0156】上記に示したフローにより、麺種を選択し
て、麺種に最も適した火力制御が行えるための麺種選択
ができることとなる。
According to the flow described above, it is possible to select the noodle type and to select the noodle type for performing the most suitable thermal power control for the noodle type.

【0157】図27は、図24のキー操作における概略
フローを示したものである。湯沸かしキー入力があるか
判定しS533、入力があった場合点火キー入力後1分
以内か判定しS534、1分以内であれば湯沸かしモー
ド決定済か判定しS535、すでに決定済の場合は麺茹
でモードに決定しS536、麺種ランプを全て点灯させ
S537、戻る。湯わかしモードが決定されていない場
合S535、麺茹でモード決定済みか判定しS538、
その場合はモードを取り消しS539、麺種ランプ全て
消灯しS540もどる。
FIG. 27 shows a schematic flow in the key operation of FIG. It is determined whether there is a water heater key input in step S533, and if there is an input, it is determined whether it is within one minute after the ignition key is input, and if it is within one minute, it is determined whether the water heater mode has been determined in step S535. The mode is determined, S536, all noodle seed lamps are turned on, and S537 returns. If the steaming mode has not been determined, S535, it is determined whether the boiling mode has been determined, and S538.
In this case, the mode is canceled (S539), all the noodle seed lamps are turned off, and the process returns to S540.

【0158】一方麺茹でモードが決定されていないとき
S538、湯沸かしモードに決定しS541、湯沸かし
ランプのみ点灯させS542元へ戻す。また、点火キー
入力後1分以上経過していた場合S534、沸騰フラグ
がonか判別しS543、onでない場合は元に戻す。
onの場合は次段に進む。
On the other hand, when the noodle boiling mode has not been determined, the water heater mode is determined in step S538, and only the water heater lamp is turned on to return to step S542. If one minute or more has elapsed after the ignition key is input, it is determined in step S534 that the boiling flag is on, and if it is not on, the process is returned to the original state.
If on, go to the next step.

【0159】麺茹でキー入力がない場合S533、点火
キー入力があるか判別しS544、キー入力がない場合
は元に戻し、あった場合燃焼中か判別しS545、燃焼
中の場合は消火させS546、ブザーで報知しS54
7、全てのランプを消灯させS548、終了させるS5
49。一方燃焼中でない場合S545、点火タイマーを
onしS550、燃焼を開始させS551、点火後1分
経過するまで待ってS552、経過した場合は、湯沸か
しもしくは麺茹でモードか判定しS553、そうでない
場合は普通コンロモードへいくS518。そうである場
合、沸騰状態となる沸騰フラグonか判定しS554、
その場合は麺茹でモードか判定しS555、そうでない
場合は湯沸かしモード図21であるため湯沸かしモード
に飛ぶ。一方麺茹でモードの場合S555、点灯してい
た麺種ランプ全てを点滅状態としS556、沸騰をブザ
ーで知らせるS557(以降は同一フローのため省
略)。
When there is no noodle boiling key input, S533, it is determined whether there is an ignition key input or not at S544. When there is no key input, it is returned to the original state. When there is a key input, it is determined whether the fuel is burning S545, and when it is burning, the fire is extinguished S546. Alert with buzzer S54
7. Turn off all lamps S548, end S5
49. On the other hand, if it is not burning, S545, the ignition timer is turned on and S550, the combustion is started, and S551, it waits until one minute has elapsed after ignition, and S552, and if it has passed, it is determined whether the mode is water boiling or noodle boiling S553, otherwise. S518 to go to the normal stove mode. If so, it is determined whether or not the boiling flag to be a boiling state is on, S554,
In that case, it is determined whether the mode is the noodle boiling mode or not. If not, the process jumps to the water heating mode since the mode is the water heating mode shown in FIG. On the other hand, in the case of the noodle boiling mode, S555, all the lit noodle seed lamps are turned on and off, and S556, and boiling is notified by a buzzer in S557 (hereinafter, the same flow is omitted).

【0160】上記に示した方法の特徴は、麺茹では、湯
沸かしと同類である印象を与えることができ、また、沸
騰するまでは、湯沸かしか麺茹でかの判別しかできない
ことから、麺種選択は沸騰後で、麺茹でランプが点滅状
態時であることを印象づけることができる。また、麺種
選択を行わず全面茹でランプが点滅状態のまま、麺を投
入した場合麺茹で火力制御を行うことなく所定時間で自
動消火させるが、そのようにならないように注意させる
ことを目的としている。
The feature of the above-mentioned method is that it is possible to give an impression similar to that of boiling water in boiling noodles, and it is only possible to determine whether boiling water or noodles until boiling. After boiling, it can be impressed that the noodle boiling lamp is blinking. In addition, the noodles are not selected and the entire boil lamp remains blinking, and when the noodles are put in, the noodles are automatically extinguished for a predetermined time without controlling the heating power, but the purpose is to be careful not to make such a situation. I have.

【0161】図28は、図25のキー操作における概略
フローを示したものである。
FIG. 28 shows a schematic flow in the key operation of FIG.

【0162】麺茹でキー入力があるか判定しS558、
入力があった場合、点火キー入力後1分以内か判定し5
59、1分以内であれば麺茹でモード決定か判定しS5
60、すでに決定済みの場合は麺茹でモードを解除しS
561、麺茹でランプを全て消灯しS562、元へ戻
る。一方麺茹でモードが決定されていないときS56
0、麺茹でモードに決定しS563、麺茹でランプを全
て点灯させS564元へ戻す。また、点火前か点火キー
入力後1分以上経過していた場合S559、沸騰フラグ
がonか判別しS565、onでない場合は元に戻す。
onの場合は次段に進む。
It is determined whether or not there is a key input for boiling the noodles, S558,
If there is an input, it is determined whether it is within 1 minute after the ignition key input.
59: If it is within 1 minute, determine whether to decide the noodle boiling mode
60, if already decided, release the noodle boil mode and S
561. Turn off all the noodle boiling lamps, and return to S562. On the other hand, when the noodle boiling mode is not determined S56
0, the noodle boiling mode is determined, S563, and all the noodle boiling lamps are turned on to return to S564. If the ignition flag has been turned on for one minute or more before ignition or in step S559, it is determined whether the boiling flag is on. If not, the process returns to step S565.
If on, go to the next step.

【0163】麺茹でキー入力がない場合S558、点火
キー入力があるか判別しS567、あった場合燃焼中か
判別しS568、燃焼中の場合は消火させS569、ブ
ザーで報知しS570、全てのランプを消灯させS57
1、終了させるS572。一方燃焼中でない場合S56
8、点火タイマーをonしS573、燃焼を開始させS
574、点火後1分経過するまで待ってS575、経過
した場合は、麺茹でモードか判定しS576、麺茹でモ
ードでない場合は普通コンロモードへいくS518。麺
茹でモードの場合沸騰状態となる沸騰フラグonか判定
しS577、その場合は点灯していた麺種ランプ全てを
点滅状態としS578、沸騰をブザーで知らせるS57
9。この状態で麺茹でキーが受付状態となり、麺茹でキ
ーを押すと沸騰後1回目のキー入力か判定しS580、
その場合は細麺モードに確定しS581、麺種ランプ全
てが点滅していた中で細麺ランプのみ点灯させ他のラン
プは消灯させS582、麺投入ランプを点滅させS58
3、麺投入キーを受付状態としS584、麺投入タイマ
ーをonにしS585、元に戻す。
If there is no noodle boiling key input S558, it is determined whether there is an ignition key input S567, if it is burning, it is determined whether it is burning S568, if it is burning, the fire is extinguished S569, a buzzer informs S570, all lamps Is turned off and S57
1, end S572. On the other hand, if it is not burning, S56
8. Turn on the ignition timer and S573, start combustion and S
574, Waiting for one minute after ignition, S575. If it has elapsed, it is determined whether the mode is the noodle boiling mode. If not, the process proceeds to the normal stove mode S518. In the case of the noodle boiling mode, it is determined whether or not the boiling flag is set to be a boiling state in S577. In that case, all the lit noodle seed lamps are turned on and off in S578, and the boiling is notified by a buzzer in S57.
9. In this state, the noodle boiling key is in a receiving state, and when the noodle boiling key is pressed, it is determined whether the first key input after boiling is made, and S580.
In that case, the thin noodle mode is determined and S581, while all the noodle seed lamps are blinking, only the thin noodle lamp is turned on, the other lamps are turned off, and S582, the noodle input lamp is blinked and S58.
3. The noodle input key is set to the reception state, and the noodle input timer is turned on in step S584, and the process returns to step S585.

【0164】また、沸騰後1回目のキーでない場合S5
80、現在は細麺モードか判別しS586その場合は中
麺モードに変更し中麺ランプのみを点灯させS588、
元に戻す。細麺モードでない場合S586、現在は中麺
モードか判別しS589その場合は太麺モードに変更し
S590太麺ランプのみを点灯させS591、元に戻
す。中麺モードでない場合S589、細麺モードに変更
しS592細麺ランプのみを点灯させS593、元に戻
す。
If the key is not the first key after boiling S5
80, it is determined whether the current mode is the thin noodle mode.
Undo. If the mode is not the thin noodle mode, the process proceeds to step S586, and it is determined whether the mode is the medium noodle mode. If the mode is not the middle noodle mode, S589, the mode is changed to the thin noodle mode, only the S592 thin noodle lamp is turned on, and S593 is restored.

【0165】一方点火キー入力がない場合S567、麺
類投入キーが受付状態か判別しS594、そうでない場
合は元に戻し、その場合は麺投入キー入力があるか判別
しS595、あった場合は再沸騰の火力制御指示をしS
596、麺投入ランプを消灯させS597、投入キーを
受け付け禁止にしS598、元に戻す。一方投麺入キー
入力がない場合S595、麺投入タイマーが5分経過し
たか判定しS599、経過しない場合は元に戻し、経過
した場合は消火させS600、全ランプ消灯させS60
1、ブザーで知らせS602、終了させるS603。
On the other hand, if there is no ignition key input, S567, it is determined whether the noodles input key is in the accepting state, S594. If not, the process returns to the original state. Instructs the control of boiling heat and S
At step 596, the noodle input lamp is turned off, and the input key is inhibited from being accepted at step S597, and the process returns to step S598. On the other hand, if there is no noodle input key input in S595, it is determined whether the noodle input timer has elapsed for 5 minutes or not in S599. If it has not elapsed, it is returned to its original state. If it has elapsed, the fire is extinguished in S600.
1. Notification by buzzer S602, end S603.

【0166】この方式は、麺投入用のキーを単独に設
け、投入時に必ずキー入力してもらうよう喚起を促す目
的を強調させたものである。
In this system, a key for noodle input is provided independently, and the purpose of urging the user to input a key at the time of input is emphasized.

【0167】図29は調理モード設定手段にて麺ゆでモ
ードに設定した場合のキー操作を除いたフローチャート
を示したもので、図23の操作パネルに基づいた一例を
示すものである。
FIG. 29 is a flowchart excluding the key operation when the noodle boil mode is set by the cooking mode setting means, and shows an example based on the operation panel of FIG.

【0168】麺ゆでモードの指示があった場合S60
4、最大火力で燃焼させS605、水量・麺ゆで火力総
合判定手段94(図30に詳細記述)で、水量判定を行
いS606、麺ゆで火力総合判定S607を行い、沸騰
判定で沸騰を検知しS608、沸騰すれば沸騰フラグを
ONしS609、ブザーで知らせS610、麺種キー4
0の割り込みを可能としS611、麺ゆでモードでない
か判定しS612、麺ゆでモードでない場合、忘れタイ
マーをONしS613、麺種キー入力がないか判断しS
614、キー入力がない場合、5分経過したか判定しS
615、5分経過した場合は麺種ランプを消灯させS6
16、ブザーで報知しS617、燃焼を自動停止させS
618、終了させるS619。
When noodle boil mode is instructed S60
4. Burn with the maximum thermal power S605, determine the amount of water by the water amount / noodle boiled thermal power comprehensive determination means 94 (detailed description in FIG. 30), perform S606, perform the comprehensive noodle boiled thermal power determination S607, detect boiling by boiling determination, and S608 If boiling, the boiling flag is turned ON and S609, buzzer informs S610, noodle seed key 4
In step S611, if it is not the noodle boil mode, the forget timer is turned on and S613, and it is determined whether there is any noodle seed key input.
614, If there is no key input, it is determined whether 5 minutes have elapsed and S
615, after 5 minutes, turn off the noodle seed lamp and S6
16, the buzzer informs S617, the combustion is automatically stopped and S
618, S619 to end.

【0169】このことは、麺茹でを行う前提で湯を沸か
したが、沸騰しているにもかかわらず、麺を投入するキ
ー入力がない場合は自動消火させることを意図としたも
のである。また麺を投入してもキー入力で麺種選択を行
わない場合も自動消火させ、使用者にキー入力を喚起さ
せる意図を有している。
This means that the hot water was boiled on the premise of boiling the noodles, but the intention is to automatically extinguish the fire if there is no key input to put the noodles in spite of the boiling. In addition, even if noodles are not selected by key input even when noodles are input, the fire is automatically extinguished and the user is urged to input keys.

【0170】一方キー入力があった場合S614、麺ゆ
でモードに決定しS620、火力調節キーの割り込みを
可能とし、受付処理を行うS621。
On the other hand, if there is a key input (S614), the noodle boil mode is determined and S620, the interruption of the heating power adjustment key is enabled, and a reception process is performed (S621).

【0171】麺ゆでモードであった場合S612、麺ゆ
でキー入力有りか判定しS622、あった場合は麺ゆで
火力決定フローS623に行って戻る。麺ゆでキー入力
がない場合S622、火力調節キー入力が有るか判定し
S624、ある場合は麺ゆで火力決定フローS623に
行って戻る。
[0171] If the mode is the noodle boil mode, the flow proceeds to step S612, and it is determined whether or not there is a key input of the noodle boil. If there is no noodle boiled key input, S622, it is determined whether there is a thermal power adjustment key input, and if there is, then go to noodle boiled thermal power determination flow S623 and return.

【0172】火力決定フローでは水量と、麺種と火力調
節キー入力により、麺茹での行程に基づいた、適正火力
と適正時間を選択させる目的がある。
In the heat power determination flow, there is a purpose of selecting an appropriate heat power and an appropriate time based on a process of boiling the noodles by inputting a water amount, a noodle type and a heat power adjustment key.

【0173】その後再沸騰火力制御手段91(図32に
詳細記述)に移行する。
Thereafter, the flow shifts to the re-boiling power control means 91 (detailed description in FIG. 32).

【0174】火力調節キー入力がない場合S624、再
沸騰火力制御手段91では、再沸騰タイマーをONしS
625、再沸騰火力制御を行いS626、再沸騰タイム
オーバーまでS627、繰り返す。再沸騰時間が経過す
るとS627再沸騰フラグをONしS628、麺ゆで前
半火力制御手段92(図33に詳細記述)移行する。
If there is no heat power adjustment key input (S624), the reboil heat power control means 91 turns on the reboil timer and returns to S62.
625, re-boiling thermal power control is performed, and S626 is repeated until the re-boiling time is over. When the reboil time elapses, the S627 reboil flag is turned on, and the flow proceeds to S628, the noodle boiler first half heating power control means 92 (detailed description in FIG. 33).

【0175】ただし、再沸騰火力制御では、吹きこぼれ
に一番起因することから、火力の制御方法で後から微調
できる制御方法と、微調させない制御方法があり、本発
明では、微調可能な方法を記載したが、微調できない方
法も本発明の一手段である。
However, in the re-boiling thermal power control, since it is most caused by the spill, there are a control method that can be finely adjusted later by a thermal power control method and a control method that does not perform fine adjustment. In the present invention, a method that can be finely adjusted is described. However, a method that cannot be finely adjusted is also one means of the present invention.

【0176】麺ゆで前半火力制御手段92では、麺ゆで
カウンタをONしS629、麺ゆで前半火力制御を行い
S630、麺茹でカウンタオーバーまでS631、繰り
返す。麺ゆで前半時間が経過するとS631麺ゆで前半
フラグをONしS632、麺ゆで後半火力制御手段93
に移行する。
In the noodle boiler first half heating power control means 92, the noodle boiler counter is turned ON and S629, the noodle boiler first half heat power control is performed, S630, and S631 is repeated until the noodle boil counter overflows. When the first half time of the noodle boil has elapsed, S631 the first half of the noodle boil flag is turned on, and the flow goes to step S632.
Move to

【0177】麺ゆで後半火力制御手段93では、麺ゆで
後半タイマーをONしS633、麺ゆで後半火力制御
(1600Kcal/h一定火力)を行いS634、20分の
設定時間が終わるまでS635、繰り返す。麺ゆで後半
時間が経過すると各種ランプを消灯させS616、終了
ブザーをONしS617、自動消火させS618、麺ゆ
でモードを終了さすS619。
In the noodle boiler second half heat power control means 93, the noodle boiler second half timer is turned on and S633, the noodle boiler second half heat power control (1600 Kcal / h constant heat power) is performed, and S634 and S635 are repeated until the set time of 20 minutes ends. When the latter half of the noodle boil has elapsed, various lamps are turned off in S616, the end buzzer is turned on and S617, the fire is automatically extinguished in S618, and the noodle boil mode is ended in S619.

【0178】これらのことにより吹きこぼれ防止キーを
選択することにより、麺類の茹で物が吹きこぼれさせる
ことなく茹で上げることができる事となる。
[0178] By selecting the blow-over prevention key based on the above, the boiled noodles can be boiled without being blown out.

【0179】図30は水量・麺茹で火力総合判定手段9
4のフローを示したもので、50℃〜95℃の時間を計
測しxに代入するS636、その後同様50℃〜95℃
の時間を計測しT95に代入しS637、その後78℃
から30秒間の上昇温度をK30に代入するS638、
その後78℃から60秒間の上昇温度をK60に代入す
るS639。Xが代入されているか確認しS640、そ
うであれば、「細麺用再沸騰時間を次式で算出する。Y
1=0.22*X−21.36」S641、「中麺用再
沸騰時間を次式で算出する。Y2=0.24*X−1
4.02」S642、「太麺用再沸騰時間を次式で算出
する。Y3=0.24*X−11.88」S643、そ
の後、T95が代入されているか確認しS644、K3
0が代入されているか確認しS645、何れも代入され
ていればT95が130秒以下でかつ、K30が6deg
以上か判定しS646、そうであれば水量を1リットル
と判別しS647次段へいく。そうでない場合S64
6、K60に代入されているか確認しS648代入され
ている場合、T95が222秒以下でかつ、K60が6
deg以上か判定しS649、そうであれば水量を2リッ
トルと判別しS650次段へいく。そうでない場合、T
95が105秒以下でかつ、K60が5deg以上か判定
しS651、そうであれば水量を3リットルと判別しS
652次段へいく。そうでない場合水量を4リットルと
判別しS652次段へいく。
FIG. 30 shows the water amount / boiled noodle boil thermal power total judgment means 9
In step S636, the time from 50 ° C. to 95 ° C. is measured and substituted for x.
Is measured and substituted into T95, S637, and then 78 ° C.
S638 substituting the temperature rise for 30 seconds into K30 from
Thereafter, the temperature rise from 78 ° C. for 60 seconds is substituted for K60 (S639). Check whether X is substituted in S640, and if so, "Re-boil time for thin noodles is calculated by the following equation. Y
1 = 0.22 * X-21.36 "S641," Calculate the reboil time for middle noodles by the following formula: Y2 = 0.24 * X-1
4.02 "S642," Calculate the re-boiling time for thick noodles by the following formula. Y3 = 0.24 * X-11.88 "S643, and then confirm whether T95 is substituted. S644, K3
It is checked whether 0 is substituted or not. If both are substituted, T95 is 130 seconds or less and K30 is 6 deg.
It is determined whether it is the above or not, and if so, the water amount is determined to be 1 liter and the process proceeds to the next step of S647. Otherwise, S64
6. Check whether the value is substituted in K60. If the value is substituted in S648, T95 is 222 seconds or less and K60 is 6
It is determined whether it is deg or more, and if so, the water amount is determined to be 2 liters, and the process proceeds to the next step of S650. Otherwise, T
It is determined whether 95 is 105 seconds or less and K60 is 5 degrees or more at S651, and if so, the water amount is determined to be 3 liters and S65.
Go to the 652 next stage. Otherwise, the water amount is determined to be 4 liters, and the process proceeds to the next step of S652.

【0180】上記のフローで、水量が明確になり、細
麺、中麺、太麺用の再沸騰時間が確定することにより、
麺茹でに必要な麺投入から沸騰するまでの麺茹で第一段
階の再沸騰火力制御に使用する、複数個の火力群と、そ
れらの火力での燃焼時間、および再沸騰後の、麺茹で第
2段階の麺ゆで前半火力制御に使用する複数個の火力群
と、それらの火力での燃焼時間、を規定する(表2)〜
(表7)について説明する。
In the above flow, the amount of water becomes clear, and the reboil time for fine noodles, medium noodles, and thick noodles is determined.
A plurality of heating power groups used for controlling the re-boiling heat power in the first stage of boiling the noodles from the input of the noodles to boiling, and the burning time at those heating powers, and the noodle boiling after the re-boiling. A plurality of thermal power groups used for the two-step noodle boiler first half thermal power control and the burning time with those thermal powers are defined (Table 2)-
(Table 7) will be described.

【0181】(表2)〜(表4)は、麺茹で第1段階の
複数個の火力群と、それらの火力での燃焼時間を設定す
るものである。
Tables 2 to 4 set a plurality of thermal power groups in the first stage of boiled noodles, and the burning time at those thermal powers.

【0182】(表2)は、細麺再沸騰パターンを示した
もので、表中「指定」とは、火力調節キーで火力変更を
行ったとき、たとえば標準から+1火力を強くしたとき
は「+1」の第1火力、第2火力、第3火力のそれぞれ
の火力と時間を使用することを目的とし、通常火力調節
キー入力をしない場合は、「指定」標準の項を使用する
こととなる。「再沸騰時間計算」はすでに終了している
ものをここに代入する。
Table 2 shows the re-boiling pattern of the thin noodles. In the table, "designation" means "when the heating power is changed with the heating power adjustment key, for example, when the +1 heating power is increased from the standard, the power is increased." The purpose is to use the respective thermal power and time of the first thermal power, the second thermal power, and the third thermal power of "+1", and when the normal thermal power adjustment key is not input, the "designated" standard term is used. . "Calculation of re-boiling time" substitutes what has already been completed here.

【0183】「第1火力」の設定火力は2550Kcal/h
で、その燃焼時間は前記「再沸騰時間計算」した値Y1
とし、「第2火力」の設定火力は1000Kcal/hで、そ
の燃焼時間は一律8秒である。
The set thermal power of "1st thermal power" is 2550 Kcal / h
Then, the combustion time is the value Y1 calculated by the above “calculation of reboil time”.
The set thermal power of the “second thermal power” is 1000 Kcal / h, and the combustion time is 8 seconds uniformly.

【0184】「第3火力」の設定火力は1600Kcal/h
で、その燃焼時間は前記「再沸騰時間計算」した値Y1
/2とし、火力と時間を設定することとなる。
The set thermal power of the “third thermal power” is 1600 Kcal / h
Then, the combustion time is the value Y1 calculated by the above “calculation of reboil time”.
/ 2, and the heat and time are set.

【0185】[0185]

【表2】 [Table 2]

【0186】(表3)は、中麺再沸騰パターンを示した
もので、表中「指定」とは、火力調節キーで火力変更を
行ったとき、例えば標準から+1火力を強くしたときは
「+1」の第1火力、第2火力、第3火力のそれぞれの
火力と時間を使用することを目的とし、通常、火力調節
キー入力をしない場合は、「指定」標準の項を使用する
こととなる。「再沸騰時間計算」はすでに終了している
ものをここに代入する。
Table 3 shows the re-boiling pattern of the middle noodles. In the table, "designation" means "when the heating power is changed with the heating power adjustment key, for example, when the +1 heating power is increased from the standard, The purpose is to use the respective heating power and time of the first heating power, the second heating power, and the third heating power of "+1". In general, when the heating power adjustment key is not input, use the "designated" standard term. Become. "Calculation of re-boiling time" substitutes what has already been completed here.

【0187】「第1火力」の設定火力は2550Kcal/h
で、その燃焼時間は前記「再沸騰時間計算」した値Y2
とし、「第2火力」の設定火力は1000Kcal/hで、そ
の燃焼時間は一律10秒である。
The set thermal power of "1st thermal power" is 2550 Kcal / h
Then, the combustion time is the value Y2 calculated by the above “calculation of reboil time”.
The set thermal power of the “second thermal power” is 1000 Kcal / h, and the combustion time is 10 seconds uniformly.

【0188】「第3火力」の設定火力は2550Kcal/h
で、その燃焼時間は前記「再沸騰時間計算」した値Y2
/2とし、火力と時間を設定することとなる。
The set thermal power of the "third thermal power" is 2550 Kcal / h
Then, the combustion time is the value Y2 calculated by the above “calculation of reboil time”.
/ 2, and the heat and time are set.

【0189】「第4火力」の設定火力は1600Kcal/h
で、その燃焼時間は前記「再沸騰時間計算」した値Y2
とし、火力と時間を設定することとなる。
The set thermal power of "4th thermal power" is 1600 Kcal / h
Then, the combustion time is the value Y2 calculated by the above “calculation of reboil time”.
Then, the thermal power and time are set.

【0190】[0190]

【表3】 [Table 3]

【0191】(表4)は、太麺再沸騰パターンを示した
もので、表中「指定」とは、火力調節キーで火力変更を
行ったとき、たとえば標準から+1火力を強くしたとき
は「+1」の第1火力、第2火力、第3火力のそれぞれ
の火力と時間を使用することを目的とし、通常火力調節
キー入力をしない場合は、「指定」標準の項を使用する
こととなる。「再沸騰時間計算」はすでに終了している
ものをここに代入する。
Table 4 shows the re-boiling pattern of the thick noodles. In the table, “designation” means “when the heating power is changed by the heating power adjustment key, for example, when the +1 heating power is increased from the standard, The purpose is to use the respective thermal power and time of the first thermal power, the second thermal power, and the third thermal power of "+1", and when the normal thermal power adjustment key is not input, the "designated" standard term is used. . "Calculation of re-boiling time" substitutes what has already been completed here.

【0192】「第1火力」の設定火力は2550Kcal/h
で、その燃焼時間は前記「再沸騰時間計算」した値Y3
とし、「第2火力」の設定火力は1000Kcal/hで、そ
の燃焼時間は一律14秒である。
The set thermal power of "1st thermal power" is 2550 Kcal / h
Then, the combustion time is the value Y3 calculated by the above “calculation of reboil time”.
The set thermal power of the “second thermal power” is 1000 Kcal / h, and the burning time is 14 seconds uniformly.

【0193】「第3火力」の設定火力は2550Kcal/h
で、その燃焼時間は前記「再沸騰時間計算」した値Y3
/2とし、火力と時間を設定することとなる。
The set thermal power of the "third thermal power" is 2550 Kcal / h
Then, the combustion time is the value Y3 calculated by the above “calculation of reboil time”.
/ 2, and the heat and time are set.

【0194】[0194]

【表4】 [Table 4]

【0195】上記した如く、麺投入から再沸騰させるま
で、一定の火力を使用せず、麺種と湯量によって実験を
重ねて求めた最適の、強火と弱火とそれぞれの燃焼時間
の組み合わせによって麺茹で時の吹きこぼれを防止しし
かも麺茹でに適した火力を提供するものである。
As described above, from the noodle feeding to the re-boiling, a constant heat power is not used, and the noodles are boiled by the combination of the high heat, the low heat and the respective burning time, which are obtained by repeating experiments with the noodle species and the amount of hot water. It is intended to prevent spills over time and to provide a heating power suitable for boiling noodles.

【0196】(表5)〜(表7)は、麺茹で第2段階の
麺茹で前半火力を示したものである。
Tables 5 to 7 show the heating power in the first half of the second stage of boiling the noodles.

【0197】(表5)は細麺用強弱燃焼パターンを示し
たもので「水量」は、水量・麺茹で総合火力判定手段で
決定した水量であり1リットル、2リットル、3リット
ル、4リットルに区分し、「指定」は火力調節キーで火
力調節を行った場合の5段階火力調節の区分を示し、そ
れらの組み合わせにより、弱火力の設定火力と、燃焼時
間、および強火力の設定火力と、燃焼時間、および強弱
燃焼の「繰り返し時間」を定めたものである。
Table 5 shows the strong and weak burning patterns for thin noodles. "Water amount" is the amount of water determined by the means for judging the amount of water / boiled noodles, and is 1 liter, 2 liters, 3 liters, and 4 liters. Classification, "designation" indicates the classification of 5-stage thermal power adjustment when the thermal power adjustment is performed with the thermal power adjustment key, and according to their combination, the set thermal power of the weak thermal power, the burning time, and the thermal power of the strong thermal power, The combustion time and the "repetition time" of the strong and weak combustion are determined.

【0198】例えば、細麺で水量1リットルの場合で、
火力調節キー入力がない場合「指定」の標準をセットす
ることになり、弱火力は1000Kcal/h、燃焼時間は1
0秒、強火力は1600Kcal/h、燃焼時間は8秒、これ
を10回繰り返す、を設定することとなる。
For example, in the case of thin noodles with a water amount of 1 liter,
If there is no key to adjust the heating power, the standard of "designation" will be set. The low heating power is 1000 Kcal / h and the burning time is 1
0 seconds, high heat power is 1600 Kcal / h, combustion time is 8 seconds, and this is repeated 10 times.

【0199】[0199]

【表5】 [Table 5]

【0200】(表6)は中麺用強弱燃焼パターンを示し
たもので表5と同様に一例をあげて説明すると、例え
ば、中麺で水量2リットルの場合で、火力調節キー入力
がない場合「指定」の標準をセットすることになり、弱
火力は1000Kcal/h、燃焼時間は6秒、強火力は25
50Kcal/h、燃焼時間は8秒、これを10回繰り返す、
を設定することとなる。
(Table 6) shows an example of the strong and weak burning pattern for middle noodles, which will be described with reference to an example in the same manner as in Table 5. For example, in the case of 2 liters of water with middle noodles and no heat power adjustment key input. The standard of "designation" will be set, the low heat power is 1000 Kcal / h, the burning time is 6 seconds, and the high heat power is 25
50Kcal / h, burning time 8 seconds, repeat this 10 times,
Will be set.

【0201】[0201]

【表6】 [Table 6]

【0202】(表7)は太麺用強弱燃焼パターンを示し
たもので表5と同様に一例をあげて説明すると、例え
ば、太麺で水量3リットルの場合で、火力調節キー入力
がない場合「指定」の標準をセットすることになり、弱
火力は1000Kcal/h、燃焼時間は10秒、強火力は2
550Kcal/h、燃焼時間は20秒、これを10回繰り返
す、を設定することとなる。
(Table 7) shows an example of strong and weak burning patterns for thick noodles, which will be described with reference to an example in the same manner as in Table 5. For example, in the case of thick noodles with a water volume of 3 liters and no thermal power adjustment key input. The standard of "designation" will be set, the low heat power is 1000 Kcal / h, the burning time is 10 seconds, and the high heat power is 2
550 Kcal / h, the burning time is 20 seconds, and this is repeated 10 times.

【0203】[0203]

【表7】 [Table 7]

【0204】上記のように、再沸騰後の麺茹でに最も適
した火力を、麺種毎に茹でる量毎に、設定して麺茹での
火力制御を行うもので、吹きこぼれを防止し、しかも適
正火力を与えて美味しく茹で上げようとするものであ
る。
As described above, the heating power most suitable for boiling the noodles after re-boiling is set for each amount of the noodles to be boiled, and the heating power is controlled for boiling the noodles. It is intended to boil deliciously with heat.

【0205】図31はサブルーチンである麺ゆで火力決
定フローを示す。
FIG. 31 shows a noodle boiler power determination flow as a subroutine.

【0206】麺ゆでの第1工程である再沸騰火力制御が
終わったかを調べる再沸騰フラグがONでないか判定し
S654、ONでない場合細麺であるか判定しS65
5、変更麺種が細麺で有れば、火力調節変更がないか判
定しS656、ない場合は細麺の火力と時間を(表2)
の標準から選択しS657、S671に行く。
It is determined whether the reboil flag for checking whether the reboil heat control as the first step of boiled noodles has been completed is not ON or not, and if not, it is determined whether or not the thin noodle is thin S65.
5. If the type of the changed noodles is thin noodles, it is determined whether there is a change in heat power adjustment in S656. If not, the heat power and time of the thin noodles are determined (Table 2).
And then go to S657 and S671.

【0207】火力調節変更がある場合S656、火力変
更が標準より+1か判定しS658、そうで有れば細麺
の火力と時間を(表2)の+1から選択しS659、S
671に行く。
[0207] If there is a change in the heat power adjustment in S656, it is determined whether the change in the heat power is +1 from the standard, and S658. If so, the heat and time of the thin noodles are selected from +1 in Table 2 and S659, S
Go to 671.

【0208】火力調節変更が標準+1でない場合、火力
変更が標準より+2か判定しS660、そうで有れば細
麺の火力と時間を(表2)の+2から選択しS661、
S671に行く。
If the heat power adjustment change is not the standard +1, it is determined whether the heat power change is +2 from the standard, and S660. If so, the heat and time of the thin noodles are selected from +2 in (Table 2) and S661.
Go to S671.

【0209】火力調節変更が標準+2でない場合火力変
更が標準より−1か判定しS662、そうで有れば細麺
の火力と時間を(表2)の−1から選択しS663、S
671に行く。
If the thermal power adjustment change is not the standard +2, it is determined whether the thermal power change is -1 from the standard, and if so, the thermal power and time of the thin noodles are selected from -1 in (Table 2) and S663, S
Go to 671.

【0210】火力調節変更が標準−1でない場合火力変
更が標準より−2とし、細麺の火力と時間を(表2)の
−2から選択しS664、S671に行く。
When the heat power adjustment change is not the standard -1, the heat power change is set to -2 from the standard, the heat power and the time of the thin noodles are selected from -2 of (Table 2), and the process goes to S664 and S671.

【0211】細麺であるか判定しS655、変更麺種が
細麺でなければ、変更麺種が中麺であるか判定しS66
5、中麺で有れば火力調節変更がないか判定しS66
6、ない場合は中麺の火力と時間を(表3)の標準から
選択しS667、S671、に行く。
At step S655, it is determined whether or not the changed noodle type is medium noodle.
5. If it is a medium noodle, it is determined whether there is a change in thermal power adjustment, and S66
6. If not, select the heating power and time of the middle noodle from the standard of (Table 3) and go to S667 and S671.

【0212】火力調節変更がある場合S666、火力調
節変更にあった(表3)の内容を選択しS668、(具
体的フローは細麺と同様のため省略)S671に行く。
If there is a change in the thermal power adjustment, the process proceeds to S666, selects the contents of the change in the thermal power adjustment (Table 3), and proceeds to S668, (the specific flow is omitted because it is the same as the thin noodles) S671.

【0213】麺種変更が中麺でない場合S665、太麺
としS669、表4の太麺の火力と時間を選択しS67
0(フローは細麺・中麺と同様で太麺の火力を表4とし
ている。従って詳細フローは省略)。
When the type of noodles is not medium noodles, S665, the noodles are set as S669, and the heating power and time of the thick noodles in Table 4 are selected and S67.
0 (the flow is the same as that of the thin and medium noodles, and the thermal power of the thick noodles is shown in Table 4. Therefore, the detailed flow is omitted).

【0214】麺種と火力調節によって(表2)〜(表
4)の中から選択された、第1火力の火力と時間とを記
憶しS671、次に第2火力の火力と時間とを記憶しS
672、次に第3火力の火力と時間とを記憶しS67
3、次に第4火力の火力と時間とを記憶しS674、次
段に進む。
The thermal power and time of the first thermal power selected from (Table 2) to (Table 4) according to the noodle type and thermal power control are stored, and S671, and then the thermal power and time of the second thermal power are stored. S
672, and then the thermal power and time of the third thermal power are stored, and S67
3. Next, the thermal power and time of the fourth thermal power are stored, and the process proceeds to S674, the next stage.

【0215】図32は、麺ゆでの第2工程の麺ゆで前半
の火力を決定するフローを示すものである。
FIG. 32 shows a flow for determining the thermal power of the first half of the noodle boiler in the second step of the noodle boiler.

【0216】麺ゆでの第1工程である再沸騰火力制御が
終わったかを調べる再沸騰フラグがONでないか判定し
S654(図31参照)、ONの場合、麺ゆで前半フラ
グがONでないか判定しS675、ONでない場合、変
更麺種が細麺か判定しS676、そうである場合火力調
節変更がないか判定しS677、ない場合、水量が1リ
ットルか判定しS678、1リットルの場合表5の水量
1リットルの標準の火力と時間を選択するS679。水
量が1リットルでない場合水量が2リットルか判定しS
680、2リットルの場合表6の水量1リットルの標準
の火力と時間を選択するS681。水量が2リットルで
ない場合水量が3リットルか判定しS682、3リット
ルの場合表5の水量3リットルの標準の火力と時間を選
択するS683。水量が3リットルでない場合水量を4
リットルとしS684、(表5)の水量1リットルの標
準の火力と時間を選択しS685、S700に行く。
It is determined whether or not the reboil flag for checking whether the reboil heat power control as the first step for boiled noodles is completed is not ON or not (S654) (see FIG. 31). S675, If it is not ON, it is determined whether the changed noodle type is fine noodles, S676. If so, it is determined whether there is no change in thermal power adjustment S677. If not, it is determined whether the amount of water is 1 liter. S679 to select the standard heat and time for 1 liter of water. If the water volume is not 1 liter, it is determined whether the water volume is 2 liters and S
In the case of 680 and 2 liters, select the standard heating power and time of 1 liter of water in Table 6 in S681. If the amount of water is not 2 liters, it is determined whether the amount of water is 3 liters, and if it is 3 liters, the standard thermal power and time of 3 liters of water shown in Table 5 are selected S683. If the water volume is not 3 liters, increase the water volume to 4
The standard thermal power and time of 1 liter of water are selected in S684 and (Table 5) in S684, and the process goes to S685 and S700.

【0217】一方、火力調節変更がある場合S677、
変更火力が+1か判定しS686、変更火力が+1の場
合、(表5)の指定水量の+1を選択しS687、S7
00に行く。
On the other hand, when there is a change in the thermal power adjustment, S677,
It is determined whether the changed thermal power is +1 and S686. If the modified thermal power is +1, +1 of the designated water amount shown in (Table 5) is selected, and S687 and S7 are performed.
Go to 00.

【0218】変更火力が+1でない場合、変更火力が+
2か判定しS688、変更火力が+2の場合、表5の指
定水量の+2を選択しS689、S700に行く。
If the changed firepower is not +1, the changed firepower is +
If it is determined as 2 or not, and the changed thermal power is +2, the designated water amount of +2 in Table 5 is selected, and the process goes to S689 and S700.

【0219】変更火力が+2でない場合、変更火力が−
1か判定しS690、変更火力が−1の場合、表5の指
定水量の−1を選択しS691、S700に行く。
When the changed firepower is not +2, the changed firepower is-
It is determined whether it is 1 or not, and if the changed thermal power is -1, the designated water amount of -1 in Table 5 is selected, and the process goes to S691 and S700.

【0220】変更火力が−1でない場合、変更火力を−
2としS692、表5の指定水量の−2を選択しS69
3、S700に行く。
If the changed firepower is not -1, the changed firepower is-
2 and S692, and the specified water amount of −2 in Table 5 is selected, and S69 is selected.
3. Go to S700.

【0221】変更麺種が細麺でない場合S676、変更
麺種が中麺か判定しS694、その場合は火力調節変更
なしか判定しS695、ない場合は(表6)の水量に合
った標準を選択しS696、S700に行く(詳細は細
麺とフローは同様のため省略)。
If the changed noodle type is not thin noodle, S676, it is determined whether the changed noodle type is medium noodle, S694. In that case, it is determined that there is no change in thermal power adjustment. S695, otherwise, the standard corresponding to the water amount of (Table 6) is used. Select and go to S696 and S700 (details are omitted because the flow is the same as fine noodles).

【0222】火力調節変更がある場合S695、中麺で
ある(表6)の水量と変更火力にあった内容を選択しS
697、S700に行く(詳細は細麺とフローは同様の
ため省略)。
If there is a change in the heat power adjustment S695, the water content of the medium noodles (Table 6) and the contents corresponding to the changed heat power are selected, and
697, go to S700 (details are omitted because the flow is the same as that of fine noodles).

【0223】変更麺種が中麺でない場合S694、変更
麺種を太麺としS698、(表7)の中から水量、変更
火力にあった内容を選択しS699(詳細フローは、細
麺、中麺と同様のため省略)S700に行く。
If the type of the changed noodle is not medium noodle, S694, the type of the changed noodle is thick noodle, S698, and the contents corresponding to the amount of water and the changed thermal power are selected from (Table 7) and S699 (detailed flow is thin noodle, medium Go to S700.

【0224】そして変更麺種の弱火力値と、燃焼時間を
記憶しS700、次に、強火力値と燃焼時間を記憶して
S701、次段へ進む。
Then, the low heating power value and the burning time of the changed noodle type are stored in S700, and then the high heating power value and the burning time are stored in S701, and the process proceeds to the next step.

【0225】一方図32で麺ゆで前半フラグがONでな
いか判定しS675、ONの場合この場合に限って、麺
種変更することは、再度新たに麺茹でを行うと見なし
て、沸騰後のルーチンへ飛ぶ図31。
On the other hand, in FIG. 32, it is determined whether the first half of the noodle boil flag is ON or not. If the flag is ON, only in this case, changing the noodle type is regarded as re-boiling the noodles, and the routine after boiling is performed. Figure 31 flying to.

【0226】図33は、再沸騰火力制御手段の詳細を示
したフローで、麺投入から沸騰するまで4段階の火力変
化を行って吹きこぼれを防止しながら沸騰させる配慮を
行っている。
FIG. 33 is a flowchart showing details of the re-boiling heating power control means, in which the heating power is changed in four stages from noodle feeding to boiling to prevent boiling and prevent boiling.

【0227】まず、第3段階が終了したか判定するS7
02、終了している場合はS720に進む。終了してい
ない場合、第2段階が終了しているか判定しS703、
終了している場合はS715に進む。終了していない場
合、第1段階が終了しているか判定しS704、終了し
ている場合はS710に進む。
First, it is determined whether the third step has been completed or not (S7).
02, if it has been completed, the process proceeds to S720. If not completed, it is determined whether the second step has been completed or not (S703).
If the processing has been completed, the process proceeds to S715. If it has not been completed, it is determined whether the first step has been completed or not, and if it has been completed, the process proceeds to S710.

【0228】第1段階が終了していない場合、第1段階
の火力を設定しS705、その燃焼時間をセットしS7
06、第1火力タイマーをONしS707、指定の燃焼
時間が経過したか判定しS708、経過した場合は、第
1段階終了S709とする。
If the first stage has not been completed, the heating power of the first stage is set, and the burning time is set at S705.
06, the first thermal power timer is turned on and S707, it is determined whether the specified combustion time has elapsed or not in S708. If it has elapsed, the first stage end is S709.

【0229】次に、第2段階の火力を設定しS710、
その燃焼時間をセットしS711、第2火力タイマーを
ONしS712、指定の燃焼時間が経過したか判定しS
713、経過した場合は、第2段階終了S714とす
る。
Next, the heating power of the second stage is set and S710,
The combustion time is set, S711, the second thermal power timer is turned on, and S712, it is determined whether the designated combustion time has elapsed.
713, and when it has elapsed, the second stage end S714 is performed.

【0230】次に、第3段階の火力を設定しS715、
その燃焼時間をセットしS716、第3火力タイマーを
ONしS717、指定の燃焼時間が経過したか判定しS
718、経過した場合は、第3段階終了S719とす
る。
Next, the third stage heating power is set and S715,
The combustion time is set, S716, the third thermal power timer is turned on, and S717, it is determined whether or not the designated combustion time has elapsed.
718, and when it has elapsed, the third step end S719 is performed.

【0231】次に、第4火力設定が有るか判定しS72
0、ある場合は、第4段階の火力を設定しS721、そ
の燃焼時間をセットしS722、第4火力タイマーをO
NしS723、指定の燃焼時間が経過したか判定しS7
24、経過した場合は第4段階が無い場合とともに、第
4段階終了S725とし再沸騰フラグONしS726、
次段に進む。
Next, it is determined whether or not there is a fourth heating power setting (S72).
0, if there is, set the fourth stage heating power, S721, set the combustion time, S722, set the fourth heating timer to O
N and S723, it is determined whether the designated combustion time has elapsed and S7.
24, when the time has elapsed, together with the case where there is no fourth step, the fourth step end S725, the reboil flag is turned on, and S726,
Proceed to the next stage.

【0232】図34は、麺茹で前半火力制御手段の詳細
フローを示したものである。
FIG. 34 shows a detailed flow of the heating power control means in the first half of boiling noodles.

【0233】図33の再沸騰火力制御手段を終了して初
めてか判定しS727、初めての場合弱燃焼指示しS7
28、タイマーを0に戻しS729、その後、初回でな
いS727場合とともに、弱燃焼中か判断させるS73
0。弱燃焼中の場合タイマーをカウントしS731、所
定時間たったか判定しS732、その場合は、強燃焼に
指示しS733、タイマーを0に戻しS734、タイマ
ーのカウントを開始しS735、強燃焼での所定時間が
たったか判定しS736、所定時間がたった場合カウン
タに1を加算しS737、カウンタが10になったか判
定しS738、10になっていない場合タイマーを0に
戻しS739、弱燃焼指示しS740、元に戻す。
It is determined whether the re-boiling power control means of FIG. 33 has ended for the first time or not (S727).
28, the timer is returned to 0, S729, and then, S73, which is not the first time, and S73 for determining whether the combustion is weak.
0. In the case of weak combustion, the timer is counted and S731, it is determined whether or not a predetermined time has elapsed S732, in which case, the strong combustion is instructed S733, the timer is returned to 0, S734, the timer starts counting and S735, the predetermined in the strong combustion It is determined whether time has elapsed S736, and if a predetermined time has elapsed, 1 is added to the counter, S737. It is determined whether the counter has reached 10 and S738, if not, the timer is returned to 0, S739, a weak combustion instruction is issued S740, Undo.

【0234】一方カウンタが10になった場合S73
8、麺茹で前半フラグをONしS741、次段へ進む。
On the other hand, when the counter has reached 10 (S73)
8. The noodle boiling first half flag is turned ON, and the process proceeds to S741, the next stage.

【0235】図35は、麺茹でモード時の火力調節キー
入力時のフローを示すものである。
FIG. 35 shows a flow at the time of inputting the heating power adjustment key in the noodle boiling mode.

【0236】火力変更キー入力がある場合S742、麺
茹でモードか判定しS743、麺茹でモードでない場合
普通コンロモードへ飛ぶ。
If there is a key input for changing the heating power, the process proceeds to S742, and it is determined whether the mode is the noodle boiling mode.

【0237】麺茹でモードの場合、沸騰したかを知らせ
る沸騰フラグがONであるか判定しS744、沸騰して
いる場合、次に、麺を投入して沸騰状態になったかを知
らせる再沸騰フラグがONであるか判定しS745、再
沸騰フラグがONでない場合、もしくは再沸騰フラグが
ONで、麺茹で前半フラグがONでない場合S746、
火力調節キー入力があった場合、火力はUPか判定しS
747、UPの場合、現在の火力位置が最大火力位置で
ないか判定しS748、最大火力位置でない場合現在火
力位置+1の火力ランプを点灯させ、他の火力ランプを
消灯させS749、火力段階を+1し記憶するS75
0。なお、現在位置が最大火力位置の場合、元に戻す。
In the case of the noodle boiling mode, it is determined whether or not a boiling flag for informing whether boiling has been set is ON (S744). It is determined whether the flag is ON or not in S745. If the reboil flag is not ON, or if the reboil flag is ON and the noodle boiling first half flag is not ON, S746.
If there is a thermal power adjustment key input, it is determined whether the thermal power is UP and S
747, In the case of UP, it is determined whether the current thermal power position is not the maximum thermal power position, and S748. If it is not the maximum thermal power position, the thermal lamp at the current thermal power position +1 is turned on, the other thermal lamps are turned off, and S749, the thermal power stage is incremented by +1. S75 to store
0. If the current position is the maximum thermal power position, the position is restored.

【0238】一方火力調節がUPでない場合S747、
火力DWNS751とし、最小火力位置でないか判定し
S752、最小火力位置でない場合、現在火力位置−1
の火力ランプを点灯させ、他の火力ランプを消灯させS
753、火力段階を−1し記憶するS754。なお、現
在位置が最小火力位置の場合S752、元に戻す。
On the other hand, when the heating power adjustment is not UP, S747,
It is determined that the heating power is DWNS751, and it is determined whether or not the heating power is at the minimum heating power position.
Turn on the heat lamp of the other, turn off the other heat lamp, and
753, and S754 in which the thermal power stage is decremented by one and stored. If the current position is the minimum heating power position, the process returns to S752.

【0239】また、麺茹で前半フラグがONの場合S7
46、(麺の第2段階が終了して、最後の加熱段階の場
合)火力調節キーの入力があった場合は火力リニヤ調節
(図16)に移行する。
When the noodle boiler first half flag is ON, S7
46, (when the second stage of the noodles is finished and the last stage of heating) When there is an input of the thermal power adjustment key, the process proceeds to thermal linear adjustment (FIG. 16).

【0240】以上説明した本実施例によれば次のような
効果が得られる。
According to this embodiment described above, the following effects can be obtained.

【0241】(1)調理モード設定手段には少なくと
も、麺類選択用の複数のキーを有し、麺類を選択して、
選択した火力で麺ゆで中、選択火力を麺類選択キー以外
のキー入力で微少火力調節を行えることが可能となった
ため、自動的に麺茹でに最適火力を得られる利便性と、
それでも自分の思いでないという経験上の思惑を器具に
伝えることが可能となり使用者の満足感を高めることが
できる。
(1) The cooking mode setting means has at least a plurality of keys for selecting noodles.
During boiled noodles with the selected heating power, it became possible to adjust the selected heating power with a key input other than the noodle selection key, so that it is possible to automatically obtain the optimum heating power for boiling noodles,
Nevertheless, it is possible to convey to the appliance the empirical thought that the user does not have his / her own feeling, and the user's satisfaction can be enhanced.

【0242】(2)鍋中の水が沸騰後、麺投入時から沸
騰までの自動火力制御を行い吹きこぼれを防止させる再
沸騰火力制御手段と、再沸騰以降の自動火力制御を行う
麺ゆで火力制御手段を有し、前記の火力制御手段が作動
中であっても、火力調節キーで微少火力調節を行えるこ
とが可能となり、自動的に麺茹でに最適火力を得られる
利便性と、それでも自分の思いでないという経験上の思
惑を器具に伝えることが可能となり使用者の満足感を高
めることができる。
(2) Re-boiling thermal power control means for automatically controlling the thermal power from the time of noodle introduction to boiling after the water in the pot has boiled to prevent spillage, and noodle boil thermal power control for performing automatic thermal power control after re-boiling. Means, even when the above-mentioned heating power control means is in operation, it is possible to perform fine heating power adjustment with the heating power adjustment key, and the convenience of automatically obtaining the optimal heating power for boiling noodles, It is possible to convey to the device the experience thought that the user is not thinking, and the satisfaction of the user can be enhanced.

【0243】(3)再沸騰火力制御手段は、麺類選択キ
ーの選択によって再沸騰火力の制御パターンを変化させ
ることが可能となり、麺類吹きこぼれ防止精度の向上が
図れ信頼度が増し安心して使用できる。
(3) The reboiled heating power control means can change the control pattern of the reboiled heating power by selecting the noodle selection key, thereby improving the accuracy of preventing the noodles from being spilled out, increasing the reliability, and using it with ease.

【0244】(4)沸騰までに、水量を判別させる水量
判別手段と、沸騰した後麺投入時再沸騰させる火力と時
間を算出する再沸騰火力設定手段を有し、麺茹で時の最
も重要な(最も吹きこぼれが激しい)、麺投入から再沸
騰までの麺の量にあった適正火力を算出できることで吹
きこぼれ防止の確度を向上が図れ信頼度が増し安心して
使用できる。
(4) It has water amount discriminating means for discriminating the amount of water before boiling, and re-boiling heat power setting means for calculating the heating power and time for re-boiling when noodles are introduced after boiling. (The most severe spillover), the appropriate thermal power can be calculated according to the amount of noodles from the noodles supply to reboil, so that the accuracy of the prevention of spillage can be improved, the reliability is increased, and the noodles can be used with confidence.

【0245】(5)鍋中の水が沸騰後、麺投入時から沸
騰までの火力制御を行い麺茹で時の吹きこぼれを防止さ
せる再沸騰火力制御手段と、再沸騰以降の火力を2分割
し前半を強弱火力の時間比で火力制御し後半を強弱燃焼
させず通常の火力調節方法で火力制御を行う麺ゆで火力
制御手段を有し、前記後半の火力調節方法は、多段階火
力制御とリニヤ火力制御双方可能な火力制御を有する構
成のリニヤ制御を指定して火力制御を行うことが可能と
したので、きめ細かな火力調節が行える。
(5) After the water in the pot boils, re-boiling heat power control means for controlling the heat power from the time the noodles are charged to the time of boiling to prevent spillage when the noodles are boiled, and dividing the heat power after the re-boiling into two parts in the first half Noodle boiled thermal power control means for controlling the thermal power at the time ratio of the strong and weak thermal power and performing the thermal power control by the normal thermal power control method without performing the strong and weak combustion in the latter half, and the latter half thermal power control method comprises multi-stage thermal power control and linear thermal power. Since the thermal power control can be performed by designating the linear control having the thermal power control capable of performing both controls, fine thermal power adjustment can be performed.

【0246】(6)麺類を選択して、選択した麺ゆで専
用の強弱の燃焼時間比で火力制御を行う火力で麺ゆで
中、選択火力を火力調節キーで前記強弱の燃焼時間比を
変化させ微少火力調節を行ない、このとき火力ランプは
通常時の火力の大きさ表示から、各麺ゆで時の標準火力
とのずれを表すインジケーターとして使用することを可
能としたため、標準状態の麺茹で火力から自分が好む火
力に調節した場合次回も同様に同一火力を選択できるこ
とが可能となる。
(6) Noodles are selected, and the selected noodle boil is controlled by a thermal power for controlling the thermal power at a specific combustion time ratio. The selected thermal power is changed by the thermal power adjustment key. At this time, the small heat power was adjusted.At this time, the heat power lamp was able to be used as an indicator to indicate the difference from the standard heat power at the time of each noodle boil from the display of the magnitude of the normal heat power. When the heat power is adjusted to a heat power that the user likes, the same heat power can be selected in the next time.

【0247】(7)再沸騰以降の火力を2分割した後半
に麺類選択キーを押したとき、再沸騰火力制御手段の行
程からやり直す工夫があるため、複数回の麺茹でが連続
して可能である。
(7) When the noodles selection key is pressed in the latter half of dividing the thermal power after re-boiling into two, there is a method of starting over from the process of the re-boiling thermal power control means, so that multiple boiled noodles can be continuously performed. is there.

【0248】(8)調理モード設定手段には少なくと
も、麺ゆで機能用の複数のキーを有し、そのキーは麺種
選定用キーと沸騰後麺投入時に投入をキー入力する投入
キーを有し機器に麺投入の入力が可能としたため、麺茹
で機能開発で最も重要な麺をいつ投入したかを明確にキ
ー入力可能となり、麺茹で時の吹きこぼれを最も起こし
やすい再沸騰までの火力制御が正確に実施でき麺茹で時
の吹きこぼれを防止できる。
(8) The cooking mode setting means has at least a plurality of keys for the noodle boil function, and the keys include a noodle kind selection key and an input key for inputting the input at the time of inputting the noodles after boiling. Since noodle input can be input to the equipment, it is possible to clearly input the time when the most important noodles are introduced in the noodle boiling function development, and accurate power control until re-boiling, which is the most likely to occur when boiling noodles, And can prevent spills when noodles are boiled.

【0249】(9)沸騰までは湯沸かしキーを押すと単
独に麺類ランプは点灯させず、沸騰時から麺類ランプを
自動点滅させ、その後湯沸かしキーを押すことにより個
別の麺類ランプを点灯可能とならしめ使用者に麺投入を
知らせるとともに麺投入時に麺種を設定する注意を与え
ることが可能となり、機器への入力も可能となった。従
って麺種を選定せず、麺を投入した場合、不適正な火力
で茹で上げることとなり、できばえが非常に悪くなるが
麺の選定が行えていないすなわち全麺類ランプが自動点
滅のままとなっているため、ユーザーがきずくことがで
きる。また、製造者に問い合わせ時も明確に対応が可能
である。
(9) Until the boiling key is pressed, the noodle lamp is not turned on by itself, but the noodle lamp is automatically flashed from the time of boiling, and then the individual noodle lamps can be turned on by pressing the boiling key. It is possible to inform the user of the noodle introduction and to give an attention to set the noodle type at the time of the noodle introduction, and it is also possible to input to the device. Therefore, if noodles are not selected and noodles are put in, they will be boiled with improper heating power, and the quality will be very poor, but noodles cannot be selected. It can be used by users. Also, it is possible to clearly cope with inquiries to the manufacturer.

【0250】[0250]

【発明の効果】以上説明した本実施例によれば、麺類を
選択して、選択した火力で麺ゆで中、選択火力を麺類選
択キー以外のキー入力で火力調節を行えることが可能と
なったため、自動的に麺茹でに最適火力を得られる利便
性と、それでも自分の思いでないという経験上の思惑を
器具に伝えることが可能となり使用者の満足感を高める
ことができる。
According to this embodiment described above, it is possible to select the noodles and adjust the heating power by inputting a key other than the noodle selection key while boiling the noodles with the selected heating power. In addition, the convenience of automatically obtaining the optimal heating power for boiling the noodles, and the fact that the user is not conscious of the experience can be transmitted to the appliance, and the user's satisfaction can be enhanced.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】(a)は本発明の一実施例に於けるガス流量制
御装置を用いたガス調理器の外観を示す斜視図 (b)は同操作部の正面図
FIG. 1A is a perspective view showing an appearance of a gas cooker using a gas flow control device according to an embodiment of the present invention. FIG. 1B is a front view of the operation unit.

【図2】同ガス流量制御装置の全体構成図FIG. 2 is an overall configuration diagram of the gas flow control device.

【図3】(a)は同ガス制御ブロックの平面図 (b)は同側断面図3A is a plan view of the gas control block, and FIG. 3B is a sectional side view of the same.

【図4】(a)は同エンコーダーの平面図 (b)は同正面図 (c)は同側面図4A is a plan view of the encoder, FIG. 4B is a front view of the encoder, and FIG.

【図5】(a)〜(f)は同エンコーダーのパターンと
火力の相関図
FIGS. 5A to 5F are correlation diagrams of the pattern of the encoder and the thermal power.

【図6】(a)(b)は同ガス制御部の流量制御機構の
ガタつき内容を示す説明図
6 (a) and 6 (b) are explanatory diagrams showing the looseness of a flow rate control mechanism of the gas control unit.

【図7】同制御部のブロック図FIG. 7 is a block diagram of the control unit.

【図8】同点火消火動作の概略フローチャートFIG. 8 is a schematic flowchart of the ignition / extinguishing operation.

【図9】同キー入力判定手段の概略フローチャートFIG. 9 is a schematic flowchart of the key input determination means.

【図10】同キー入力判定手段の概略フローチャートFIG. 10 is a schematic flowchart of the key input determination means.

【図11】同左こんろ用各種調理モードキー入力判定手
段の概略フローチャート
FIG. 11 is a schematic flowchart of various cooking mode key input determining means for the left cooking stove;

【図12】同総合作動判定手段の概略フローチャートFIG. 12 is a schematic flowchart of the overall operation determining means.

【図13】同こんろ駆動判定手段の概略フローチャートFIG. 13 is a schematic flowchart of the heating device determining means;

【図14】同誤差検出処理手段の概略フローチャートFIG. 14 is a schematic flowchart of the error detection processing means.

【図15】同火力変更判定手段の概略フローチャートFIG. 15 is a schematic flowchart of the thermal power change determination means.

【図16】同火力変更判定手段の概略フローチャートFIG. 16 is a schematic flowchart of the thermal power change determination means.

【図17】同モーター誤作動処理手段の概略フローチャ
ート
FIG. 17 is a schematic flowchart of the motor malfunction processing means;

【図18】(A)〜(D)は同速度制御の説明図18A to 18D are explanatory diagrams of the speed control.

【図19】同速度制御の概略フローチャートFIG. 19 is a schematic flowchart of the speed control.

【図20】(a)(b)(c)は同自動判別調理モード
の概略フローチャート
FIGS. 20A, 20B, and 20C are schematic flowcharts of the automatic discrimination cooking mode.

【図21】同自動判別調理モードの概略フローチャートFIG. 21 is a schematic flowchart of the automatic determination cooking mode.

【図22】麺ゆで麺茹でモードの概略説明図FIG. 22 is a schematic explanatory view of a boiled noodle mode.

【図23】麺茹でモード設定の操作パネルの正面図FIG. 23 is a front view of an operation panel for noodle boiling mode setting.

【図24】麺茹でモード設定の他の操作パネルの正面図FIG. 24 is a front view of another operation panel for setting the noodle boiling mode.

【図25】麺茹でモード設定の他の操作パネルの正面図FIG. 25 is a front view of another operation panel in the noodle boiling mode setting.

【図26】麺茹でキー操作の概略フローのチャートFIG. 26 is a schematic flow chart of noodle boiling key operation.

【図27】麺茹でキー操作の概略フローのチャートFIG. 27 is a schematic flowchart of a noodle boiling key operation.

【図28】麺茹でキー操作の概略フローのチャートFIG. 28 is a schematic flow chart of a noodle boiling key operation.

【図29】麺茹でモードのフローチャートFIG. 29 is a flowchart of noodle boiling mode.

【図30】水量・麺茹で火力総合判定手段のフローチャ
ート
FIG. 30 is a flowchart of a water quantity / boiled noodle boil thermal power total determination means.

【図31】サブルーチンである麺ゆで火力決定のフロー
チャート
FIG. 31 is a flowchart of a subroutine for determining noodle boil-fired power;

【図32】麺ゆでの第2工程の麺ゆで前半の火力を決定
するフローチャート
FIG. 32 is a flowchart for determining the heat power of the first half of the noodle boiler in the second step of the noodle boiler

【図33】再沸騰火力制御手段の詳細を示したフローチ
ャート
FIG. 33 is a flowchart showing details of the re-boiling power control means.

【図34】麺茹で前半火力制御手段の詳細フローチャー
FIG. 34 is a detailed flowchart of the first half heat power control means for boiling noodles;

【図35】麺茹でモード時の火力調節キー入力時のフロ
ーチャート
FIG. 35 is a flowchart for inputting a heating power adjustment key in the noodle boiling mode.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1 左こんろ(加熱手段) 2 鍋底温度センサー(温度検知手段) 3 右こんろ(加熱手段) 4 グリル(加熱手段) 5 操作部 6 左こんろ用点火/消火キー 7 右こんろ用点火/消火キー 8 グリル用点火/消火キー 9 左こんろ用火力調節キー 10 左こんろ用火力調節キー 11 右こんろ用火力調節キー 12 右こんろ用火力調節キー 13 グリル用火力調節キー 14 グリル用火力調節キー 15 左こんろ用火力発光表示体 16 右こんろ用火力発光表示体 17 グリル用火力発光表示体 19 チャイルドロックスイッチ 23 左こんろバーナ 24 制御回路(電子制御部) 25 ガス制御ブロック 26 ホースエンド 29 左こんろガス制御部(加熱制御手段) 30 右こんろガス制御部(加熱制御手段) 31 グリルガス制御部(加熱制御手段) 33 流量制御部 36 右こんろバーナ 37 グリルバーナ 39 調理モード設定キー 40 調理モード設定キー 41 調理モード設定キー 42 調理モード表示ランプ 43 調理モード表示ランプ 44 調理モード表示ランプ 51 電池 58 駆動制御部 59 左こんろ駆動判定部 60 右こんろ駆動判定部 61 グリル駆動判定部 64 総合作動手段 72 キー入力判定手段(調理モード設定手段) 73 表示出力段 83 調理モード判定部 84 焦げ付き防止判定部 85 過熱防止判定部 86 温度調節判定部 87 湯沸かし判定部 1 left cooking stove (heating means) 2 pan bottom temperature sensor (temperature detecting means) 3 right cooking stove (heating means) 4 grill (heating means) 5 operation part 6 ignition for left cooking stove / fire extinguishing key 7 ignition for right cooking stove / Fire extinguishing key 8 Grill ignition / fire extinguishing key 9 Heating key for left cooking stove 10 Heating adjustment key for left cooking stove 11 Heating adjustment key for right cooking stove 12 Heating adjustment key for right cooking stove 13 Grille heating power adjustment key 14 For grill Thermal power control key 15 Thermal power display for left cooking stove 16 Thermal power display for right cooker 17 Thermal power display for grill 19 Child lock switch 23 Left burner 24 Control circuit (electronic control unit) 25 Gas control block 26 Hose end 29 Left cooking gas control section (heating control means) 30 Right cooking gas control section (heating control means) 31 Grill gas control section (heating control means) 33 Flow control unit 36 Right burner burner 37 Grill burner 39 Cooking mode setting key 40 Cooking mode setting key 41 Cooking mode setting key 42 Cooking mode indicator lamp 43 Cooking mode indicator lamp 44 Cooking mode indicator lamp 51 Battery 58 Drive control unit 59 Left cone Filter drive determination unit 60 right hand drive determination unit 61 grill drive determination unit 64 general operation means 72 key input determination means (cooking mode setting means) 73 display output stage 83 cooking mode determination unit 84 non-sticking determination unit 85 overheating prevention determination unit 86 Temperature control determination unit 87 Water heater determination unit

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 松村 充真 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 高山 富美子 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (72)発明者 中井 加世 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 ──────────────────────────────────────────────────の Continuing on the front page (72) Inventor Mitsumasa Matsumura 1006 Kadoma Kadoma, Osaka Prefecture Inside Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. (72) Inventor Kayo Nakai 1006 Kazuma Kadoma, Kadoma City, Osaka Inside Matsushita Electric Industrial Co., Ltd.

Claims (11)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項1】鍋を加熱する加熱手段と、加熱手段を制御
する加熱制御手段と、鍋の温度を検知する温度検知手段
と、調理モードを設定する調理モード設定手段とを備
え、前記調理モード設定手段には少なくとも、麺類選択
用のキーを有し、麺類を選択して選択した火力で麺ゆで
中、選択火力を麺類選択キー以外のキー入力で微少火力
調節を行える構成とした調理器。
1. A cooking mode comprising heating means for heating a pan, heating control means for controlling the heating means, temperature detecting means for detecting the temperature of the pan, and cooking mode setting means for setting a cooking mode. A cooking device having at least a key for selecting noodles in the setting means, wherein the noodles can be selected and the minute heat power can be adjusted by inputting a key other than the noodles selection key during boiled noodles with the selected heat.
【請求項2】鍋を加熱する加熱手段であるコンロバーナ
と、前記コンロバーナにガスを供給するガス流量制御部
と、前記ガス流量制御部を電気的に駆動させる駆動部
と、鍋の温度を検知する温度検知手段と、点火消火など
をキー入力する操作部と、調理モードを設定する調理モ
ード設定手段と、温度検知手段の温度変化などにより駆
動部を作動させる電子制御部とを備え、前記調理モード
設定手段にて麺ゆでモードに設定し加熱したとき、前記
電子制御部は、鍋中の水が沸騰後、麺投入時から沸騰ま
での自動火力制御を行い吹きこぼれを防止させる再沸騰
火力制御手段と、再沸騰以降の自動火力制御を行う麺ゆ
で火力制御手段を有し、前記の火力制御手段が作動中で
あっても、火力調節キーで火力調節を可能とした調理
器。
2. A stove burner as a heating means for heating the pan, a gas flow control unit for supplying gas to the stove, a drive unit for electrically driving the gas flow control unit, and a temperature of the pan. A temperature detection means for detecting, an operation unit for key input of ignition and extinction, etc., a cooking mode setting means for setting a cooking mode, and an electronic control unit for operating a drive unit by a temperature change of the temperature detection means, When the cooking mode setting means is set to the noodle boil mode and heated, the electronic control unit performs automatic heating power control from the time the noodles are introduced to the time of boiling after the water in the pan has boiled, and re-boiling heating power control for preventing blow-off. A cooking device comprising: means and noodle boiled heat power control means for performing automatic heat power control after re-boiling, wherein the heat power can be adjusted with a heat power adjustment key even when the heat power control means is in operation.
【請求項3】調理モード設定手段にある麺茹でモードは
複数個の麺類選択を可能とし、そのいずれかを選択して
麺ゆで設定し加熱したとき、前記電子制御部の再沸騰火
力制御手段は、前記麺類選択によって前記再沸騰火力の
制御パターンを変化させることを特徴とした請求項1記
載の調理器。
3. The noodle boiling mode in the cooking mode setting means allows a plurality of noodles to be selected, and when any one of the noodles is selected and set by boiled noodles and heated, the re-boiling power control means of the electronic control unit is 2. The cooking device according to claim 1, wherein the control pattern of the re-boiling power is changed by selecting the noodles.
【請求項4】電子制御部は、調理モード設定手段にて麺
茹でモードに設定した場合、沸騰までに、水量を判別さ
せる水量判別手段と、沸騰した後麺投入時再沸騰させる
火力と時間を算出する再沸騰火力設定手段を有した請求
項1記載の調理器。
When the cooking mode setting means sets the noodle boiling mode, the electronic control section determines a water amount determining means for determining the water amount before boiling, and a heating power and time for reboiling when the noodles are introduced after boiling. The cooker according to claim 1, further comprising a re-boiling power setting means for calculating the boiling power.
【請求項5】鍋を加熱する加熱手段であるコンロバーナ
と、前記コンロバーナにガスを供給するガス流量制御部
と、前記ガス流量制御部を電気的に駆動させる駆動部
と、鍋の温度を検知する温度検知手段と、点火消火など
をキー入力する操作部と、温度検知手段の温度変化など
により駆動部を作動させる電子制御部と、火力調節を行
う火力調節キーと、調理モードを設定する調理モード設
定キー手段とを備え、前記調理モード設定手段にて麺ゆ
でモードに設定し加熱したとき、前記電子制御部は、鍋
中の水が沸騰後、麺投入時から沸騰までの火力制御を行
い麺茹で時の吹きこぼれを防止させる再沸騰火力制御手
段と、再沸騰以降の火力を2分割し前半を強弱火力の時
間比で火力制御し後半を強弱燃焼させず通常の火力調節
方法で火力制御を行う麺ゆで火力制御手段を有し、前記
後半の火力調節は、多段階火力制御とリニヤ火力制御双
方可能な火力制御を有する構成の内、リニヤ制御を指定
して火力制御を行う構成とした調理器。
5. A stove, which is a heating means for heating the pan, a gas flow control unit for supplying gas to the stove, a drive unit for electrically driving the gas flow control unit, and a temperature of the pan. A temperature detecting means for detecting, an operation part for key input of ignition and extinction, etc., an electronic control part for operating a drive part by a temperature change of the temperature detecting means, a heating power adjusting key for performing heating power adjustment, and setting a cooking mode A cooking mode setting key means, wherein when the cooking mode setting means is set to the noodle boil mode and heated, the electronic control unit controls the heating power from when the noodles are introduced to when the water in the pan boils. Re-boiling thermal power control means to prevent spills when boiling noodles, and thermal power control by the normal thermal power control method without dividing the thermal power by the time ratio of strong and weak thermal power in the first half and strong and weak burning in the second half after re-boiling Row A cooker having noodle boiled heat control means, wherein the second half of the heat power control has a heat power control capable of performing both multi-stage heat power control and a linear heat power control, and a heat power control by designating the linear control. .
【請求項6】鍋を加熱する加熱手段と、加熱手段を制御
する加熱制御手段と、鍋の温度を検知する温度検知手段
と、火力調節を行う火力調節キーと、火力調節の火力を
知らせる火力ランプと、調理モードを設定する調理モー
ド設定手段とを備え、前記調理モード設定手段には少な
くとも、麺類選択用のキーを有し、麺類を選択して、選
択した麺ゆで専用の強弱の燃焼時間比で火力制御を行う
火力で麺ゆで中、選択火力を前記火力調節キーで前記強
弱の燃焼時間比を変化させ微少火力調節を行ない、この
とき火力ランプは通常時火力の大きさ表示から、各麺ゆ
で時の標準火力とのずれを表すインジケーターとして使
用する構成とした調理器。
6. A heating means for heating the pan, a heating control means for controlling the heating means, a temperature detecting means for detecting the temperature of the pan, a heating power adjustment key for adjusting the heating power, and a heating power for notifying the heating power of the heating power adjustment. A cooking mode setting means for setting a cooking mode, wherein the cooking mode setting means has at least a key for selecting noodles, selects noodles, and selects a strong and weak burning time for the selected noodle boiler. During boiled noodles with thermal power that controls the thermal power, the selected thermal power is adjusted with the thermal power adjustment key to change the high / low burning time ratio, and the fine thermal power is adjusted. A cooker configured to be used as an indicator to indicate the deviation from the standard thermal power when noodles are boiled.
【請求項7】鍋を加熱する加熱手段と、加熱手段を制御
する加熱制御手段と、鍋の温度を検知する温度検知手段
と、調理モードを設定する調理モード設定手段とを備
え、前記加熱制御手段は、調理モード設定手段の複数個
の中の麺類選択キーのいずれかを押してにて麺ゆでモー
ドに設定し、沸騰後、麺投入時から沸騰までの火力調節
を行い麺茹で時の吹きこぼれを防止させる再沸騰火力制
御手段と、再沸騰以降の火力を2分割し前半を強弱火力
の時間比で火力制御し後半を強弱燃焼させず通常の火力
調節方法で火力制御を行う麺ゆで火力制御手段を有した
構成で、前記再沸騰以降の火力を2分割した後半に麺類
選択キーを押したとき、再沸騰火力制御手段の行程から
やり直すことを特徴とした調理器。
7. Heating means for heating the pan, heating control means for controlling the heating means, temperature detecting means for detecting the temperature of the pan, and cooking mode setting means for setting a cooking mode, wherein the heating control The means is to set the noodle boil mode by pressing any of the noodle selection keys among the plurality of cooking mode setting means, and after boiling, adjust the heating power from noodle input to boiling and boil over when boiling the noodles Re-boiling thermal power control means for preventing, and noodle boiled thermal power control means for dividing the thermal power after re-boiling into two parts, controlling the thermal power in the first half at a time ratio of the strong and weak thermal power, and performing the thermal power control in a normal thermal power adjusting method without performing the strong and weak burning in the second half A cooking device characterized in that when the noodle selection key is pressed in the latter half of dividing the heating power after the reboil into two, the process is restarted from the step of the reboil heating power control means.
【請求項8】鍋を加熱する加熱手段と、加熱手段を制御
する加熱制御手段と、鍋の温度を検知する温度検知手段
と、調理モードを設定する調理モード設定手段とを備
え、前記調理モード設定手段には少なくとも、麺ゆで機
能用のキーを有し、そのキーは麺種選定用キーと沸騰後
麺投入時に投入をキー入力する投入キーを有した構成の
調理器。
8. A cooking mode comprising heating means for heating the pan, heating control means for controlling the heating means, temperature detecting means for detecting the temperature of the pan, and cooking mode setting means for setting a cooking mode. A cooking device having a configuration in which the setting means has at least a key for a noodle boil function, and the keys include a noodle kind selection key and an input key for inputting input when noodles are input after boiling.
【請求項9】鍋を加熱する加熱手段と、加熱手段を制御
する加熱制御手段と、鍋の温度を検知する温度検知手段
と、調理モードを設定する調理モード設定手段とを備
え、前記調理モード設定手段には少なくとも、湯沸かし
キーを有し、前記湯沸かしキーは、1回押したとき湯沸
かしランプを点灯させ、2回目押すと、麺ゆで「太麺」
のランプを点灯させ、3回目押すと麺ゆで「細麺」、4
回目以降は繰り返し動作を行う構成とし、沸騰までは湯
沸かしキーを押すと単独に麺類ランプは点灯させず、沸
騰時から麺類ランプを自動点滅させ、その後湯沸かしキ
ーを押すことにより個別の麺類ランプを点灯させる構成
とした調理器。
9. A cooking mode comprising: heating means for heating the pan; heating control means for controlling the heating means; temperature detecting means for detecting the temperature of the pan; and cooking mode setting means for setting a cooking mode. The setting means has at least a kettle key, and when the kettle key is pressed once, the kettle lamp is turned on.
And turn on the lamp and press it for the third time.
The noodles lamp is not turned on independently by pressing the kettle key until boiling, the noodles lamp is automatically turned on from the time of boiling, and then the individual noodle lamps are turned on by pressing the kettle key after the boil. A cooker with a configuration to make it work.
【請求項10】鍋を加熱する加熱手段と、加熱手段を制
御する加熱制御手段と、鍋の温度を検知する温度検知手
段と、調理モードを設定する調理モード設定手段とを備
え、前記調理モード設定手段には少なくとも、麺ゆでキ
ーを有し、前記麺ゆでキーは、1回目押すと、麺ゆで
「太麺」のランプを点灯させ、2回目押すと、麺ゆで
「中麺」のランプを点灯させ、3回目押すと、麺ゆで
「細麺」のランプを点灯させ、4回目以降は消灯させた
後、繰り返し動作を行う構成とし、沸騰までは麺ゆでキ
ーを押すと単独に麺類ランプは全点灯/全消灯の繰り返
しとし、沸騰時から麺類ランプを自動全点滅させ、その
後麺ゆでキーを押すことにより個別の麺類ランプを1個
毎に点灯させる構成とした調理器。
10. A cooking mode comprising heating means for heating a pan, heating control means for controlling the heating means, temperature detecting means for detecting the temperature of the pan, and cooking mode setting means for setting a cooking mode. The setting means has at least a noodle boil key. When the noodle boil key is pressed for the first time, the noodle boil “thick noodle” lamp is turned on. Turn on, press the third time, turn on the noodle boiled “thin noodles” lamp, turn off the light after the fourth time, and then repeat the operation. A cooker with a configuration in which all the lights are turned on / off and the noodle lamp is turned on and off automatically at the time of boiling, and then the individual noodle lamps are turned on one by one by pressing a noodle boil key.
【請求項11】鍋を加熱する加熱手段と、加熱手段を制
御する加熱制御手段と、鍋の温度を検知する温度検知手
段と、調理モードを設定する調理モード設定手段とを備
え、前記調理モード設定手段には少なくとも、麺ゆで機
能用の麺類選択用のキーと、前記麺類選択用キーに相対
した選択ランプを有し、前記麺ゆで機能用の麺類選択用
のキーは、沸騰するまで何れのキーを複数回押しても、
前記麺類選択用キーに相対した選択ランプは全てのラン
プが、点灯点滅の繰り返しを行い、個別点灯をしなく、
沸騰した後自動的に点滅動作とさせ、その後、麺ゆで機
能用の麺類選択用の選択したキーに相対した選択ランプ
のみ点灯させる構成のガス調理器。
11. A cooking mode comprising heating means for heating a pan, heating control means for controlling the heating means, temperature detecting means for detecting the temperature of the pan, and cooking mode setting means for setting a cooking mode. The setting means has at least a key for selecting noodles for the noodle boil function, and a selection lamp corresponding to the key for selecting the noodles, and the key for selecting the noodles for the noodle boil function is any one until boiling. Even if you press the key multiple times,
Selection lamps relative to the noodles selection key, all lamps do not repeat lighting and flashing, do not individually light,
A gas cooker that automatically blinks after boiling and then turns on only the selection lamp corresponding to the selected key for selecting noodles for the noodle boil function.
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