JP2000014563A - Electric cooker - Google Patents

Electric cooker

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JP2000014563A
JP2000014563A JP10184394A JP18439498A JP2000014563A JP 2000014563 A JP2000014563 A JP 2000014563A JP 10184394 A JP10184394 A JP 10184394A JP 18439498 A JP18439498 A JP 18439498A JP 2000014563 A JP2000014563 A JP 2000014563A
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cooking plate
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徳昭 藤田
Yoshinobu Matsuda
喜信 松田
Shozo Morimoto
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To prevent a lid handle from being heated by supporting the lid handle fixed to a lid by a cooker body and forming a necessary gap between the lid and a cooking plate so as to interrupt heat conduction in an electric cooker obtained by providing a heater at the cooking plate mounted on the cooker body in the state of being freely attachable and detachable. SOLUTION: A hot plate is constituted of the cooker body 1, the cooking plate 2 where the heating heater 10 is casted and the lid 3. Concerning the lid 3, a stage part 7 is formed at a lower end periphery part and a lower edge 8 is formed from this part 7. The lower ends of the outer face 14 and both end face 15 of the lid 3 are supported by the upper surface of supporting parts 16 at four places of the cooker body 1. Positioning stage parts 20 are provided on the outer edges of the upper end face of these parts 16 to fit the face 14 and the face 15 of the lid handle 11 to this part, thereby the longitudinal direction and the width direction of the lid 3 are positioned and a gap (g) is secured between the upper end of the plate 2 and the part 7 of the lid 3. Thus, it is avoided that the heat of the plate 2 is directly transmitted to the lid 3.

Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【０００１】[0001]

【発明の属する技術分野】この発明は、電気調理器に関
し、特にホットプレートのような蓋を備えた電気調理器
に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an electric cooker, and more particularly to an electric cooker having a lid such as a hot plate.

【０００２】[0002]

【従来の技術】一般に、この種の電気調理器は、調理器
本体と、その調理器本体上に着脱自在に載置される調理
プレート、該調理プレートの蓋及び上記調理プレートの
加熱ヒーターを設けた構成である。上記の加熱ヒーター
は調理プレートと一体に設けられる場合と、別体に設け
られる場合とがある。またその加熱ヒーターを含む調理
プレートと、調理器本体の底面との間に遮熱板が設けら
れるのが普通である。2. Description of the Related Art Generally, an electric cooker of this type includes a cooker body, a cooking plate detachably mounted on the cooker body, a lid of the cook plate, and a heater for heating the cook plate. Configuration. The above heater may be provided integrally with the cooking plate or may be provided separately. Further, a heat shield plate is usually provided between the cooking plate including the heating heater and the bottom surface of the cooking device main body.

【０００３】上記の蓋は、調理プレートとの間に蒸気排
出のための間隙を確保するために、調理プレートの周縁
部上に形成した複数の小突起上に載せられる。[0003] The lid is mounted on a plurality of small projections formed on the periphery of the cooking plate in order to secure a gap for discharging steam from the cooking plate.

【０００４】[0004]

【発明が解決しようとする課題】上記のような従来の構
造によると、調理プレートの熱が上記の小突起及び蓋を
経て蓋取手に伝導して該蓋取手が非常に熱くなり、蓋の
取扱が困難になる問題がある。According to the conventional structure as described above, the heat of the cooking plate is transmitted to the lid handle via the small projections and the lid, so that the lid handle becomes very hot and the lid is handled. There is a problem that becomes difficult.

【０００５】そこで、この発明は上記の熱伝導を遮断し
て蓋取手が熱くならないようにすることを課題とする。[0005] Therefore, an object of the present invention is to block the above-mentioned heat conduction so that the lid handle does not become hot.

【０００６】[0006]

【課題を解決するための手段】上記の課題を解決するた
め、この発明は、調理器本体と、その調理器本体上に着
脱自在に載置される調理プレート、該調理プレートの蓋
及び上記調理プレートの加熱ヒーターを設けてなる電気
調理器において、上記蓋に取り付けた蓋取手を上記調理
器本体で支持せしめ、上記蓋と上記調理プレートとの間
に所要の間隙を形成した構成を採用した。SUMMARY OF THE INVENTION In order to solve the above-mentioned problems, the present invention relates to a cooking device main body, a cooking plate detachably mounted on the cooking device main body, a lid of the cooking plate, and the cooking device. In an electric cooker provided with a plate heater, a lid handle attached to the lid was supported by the cooker main body, and a required gap was formed between the lid and the cooking plate.

【０００７】なお、上記蓋取手を支持する上記調理器本
体の支持部に、上記蓋の長さ方向及び幅方向の位置決め
部を設けた構成をとることができる。[0007] It is possible to adopt a configuration in which a positioning portion in a length direction and a width direction of the lid is provided on a support portion of the cooking device main body that supports the lid handle.

【０００８】また、上記の課題を解決する他の手段とし
て、この発明は、調理器本体と、その調理器本体上に着
脱自在に載置される調理プレート、該調理プレートの蓋
及び上記調理プレートの加熱ヒーターを設けてなる電気
調理器において、上記蓋に取り付けた蓋取手を上記調理
プレートに設けられたプレート取手により支持せしめ、
上記蓋と上記調理プレートとの間に所要の間隙を形成し
た構成を採用した。Further, as another means for solving the above-mentioned problems, the present invention relates to a cooking device main body, a cooking plate detachably mounted on the cooking device main body, a lid of the cooking plate, and the cooking plate. In an electric cooker provided with a heating heater, a lid handle attached to the lid is supported by a plate handle provided on the cooking plate,
A configuration in which a required gap was formed between the lid and the cooking plate was employed.

【０００９】なお、上記の蓋取手の指掛け凹所から離れ
た部分に蒸気穴を設け、該蒸気穴の下端を、上記調理プ
レートと蓋との間隙と、上記指掛け凹所の開放部との間
に開放させた構成や、上記蓋取手を支持するプレート取
手に、上記蓋の長さ方向及び幅方向の位置決め部を設け
た構成をとることができる。[0009] A steam hole is provided at a portion of the lid handle remote from the finger hook recess, and the lower end of the steam hole is positioned between the gap between the cooking plate and the lid and the opening of the finger hook recess. And a plate handle supporting the lid handle provided with positioning portions in the length and width directions of the lid.

【００１０】[0010]

【発明の実施の形態】以下、この発明の実施形態を図面
を参照して説明する。図１（ａ）（ｂ）に示した第１実
施形態はホットプレートに関するものである。このホッ
トプレートは調理器本体１と、調理プレート２と、蓋３
とからなる。調理プレート２は一方の端面に取手を兼ね
たプラグ受け４を設け、他方の端面に取手５が設けられ
る。上記のプラグ受け４と取手５は調理器本体１の位置
決め凹所６、６に嵌合されると共に、調理プレート２を
調理器本体１の底面から一定高さに保持する。調理プレ
ート２には加熱ヒーター１０が鋳込まれる。Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. The first embodiment shown in FIGS. 1A and 1B relates to a hot plate. This hot plate comprises a cooking device body 1, a cooking plate 2, a lid 3
Consists of The cooking plate 2 has a plug receiver 4 also serving as a handle on one end face, and a handle 5 on the other end face. The plug receiver 4 and the handle 5 are fitted into the positioning recesses 6 of the cooker main body 1 and hold the cooking plate 2 at a constant height from the bottom surface of the cooker main body 1. A heater 10 is cast into the cooking plate 2.

【００１１】上記の蓋３の下端周縁部に、内向き水平に
屈曲された段部７が形成され、またその段部７から下向
きに下端縁８が形成される。またその下端縁８の下端に
巻込み部９が形成される。A stepped portion 7 which is bent inward and horizontally is formed at the lower peripheral portion of the lid 3, and a lower end edge 8 is formed downward from the stepped portion 7. A winding portion 9 is formed at the lower end of the lower edge 8.

【００１２】上記の蓋３の両端面には、下面が開放され
た浅い箱型の蓋取手１１、１１が取付けられる。蓋取手
１１の取付けは、その内側面に設けられた２本のボス部
１２、１２にビス１３を螺入して蓋３の端面に固定する
ことにより行なわれる。At both end surfaces of the lid 3, shallow box-shaped lid handles 11, 11 each having an open lower surface, are attached. Attachment of the lid handle 11 is performed by screwing a screw 13 into two bosses 12, 12 provided on the inner surface thereof and fixing the screw 13 to an end surface of the lid 3.

【００１３】上記の蓋３の外側面１４と両端面１５の下
端は、前記の調理器本体１の４箇所のコーナー部分に設
けられた支持部１６の上面で支持される。支持部１６の
上端面の外側縁に９０度向きを異にした位置決め段部２
０が設けられ、この位置決め段部２０に蓋取手１１の外
側面１４と端面１５が嵌合することにより、蓋３の長手
方向と幅方向の位置決めが行なわれる。The lower end of the outer side surface 14 and the lower ends of both end surfaces 15 of the lid 3 are supported by the upper surface of a support portion 16 provided at the four corners of the cooking device main body 1. Positioning step 2 having a 90-degree orientation on the outer edge of the upper end surface of support 16
0 is provided, and the outer surface 14 and the end surface 15 of the lid handle 11 are fitted into the positioning step 20, whereby the lid 3 is positioned in the longitudinal direction and the width direction.

【００１４】上記の位置決め段部２０の下端からの高さ
をｈ1 、蓋取手１１の外側面１４の高さをｈ2 として、
いま上記のｈ2 が一定であるとした場合、上記の位置決
め段部２０の高さｈ1 は、調理プレート２の上端と、こ
れに対向した蓋３の段部７との間に間隙ｇが確保される
高さに設定される。The height from the lower end of the positioning step 20 is h 1 , and the height of the outer surface 14 of the lid handle 11 is h 2 .
If now assumed to be the above h 2 is constant, the height h 1 of the positioning step portion 20, the upper end of the cooking plate 2, the gap g between the step portion 7 of the lid 3 facing thereto Set to the secured height.

【００１５】逆に、上記のｈ1 を一定であるとした場
合、上記の外側面１４の高さｈ2 は上記の場合と同様
に、上記の間隙ｇが確保される高さに設定される。Conversely, if h 1 is constant, the height h 2 of the outer side surface 14 is set to a height at which the gap g is secured, as in the above case. .

【００１６】なお、上記の外側面１４の下端中央部に指
掛け用の切欠き凹所１７が設けられる。At the center of the lower end of the outer side surface 14, a notch recess 17 for hooking a finger is provided.

【００１７】第１実施形態は以上のようなものであり、
蓋３を閉めるとその下端周縁部の段部７が、図１（ｂ）
に示すように、調理プレート２の外周縁部の上端面と間
隙ｇをおいて対向し、巻込み部９を有する下端縁８は、
調理プレート２の外周縁部の内側に沿う。The first embodiment is as described above.
When the lid 3 is closed, the step 7 around the lower edge of the lid 3 is moved to the position shown in FIG.
As shown in the figure, the lower end edge 8 having the winding portion 9 is opposed to the upper end surface of the outer peripheral edge of the cooking plate 2 with a gap g,
Along the inside of the outer peripheral edge of the cooking plate 2.

【００１８】この調理プレート２を加熱し所望の調理を
行なった場合、調理に伴って生じる蒸気や油煙は、前記
の間隙ｇを通過して外部に放出される。When the cooking plate 2 is heated to perform desired cooking, steam and oily smoke generated during the cooking pass through the gap g and are discharged to the outside.

【００１９】また、調理プレート２の熱は、上記の間隙
ｇの存在によって蓋３に直接熱伝導することが避けられ
る。このため、蓋取手１１の温度上昇が防止される。Further, the heat of the cooking plate 2 is prevented from directly conducting heat to the lid 3 due to the existence of the gap g. For this reason, the temperature rise of the lid handle 11 is prevented.

【００２０】なお、上記の間隙ｇは従来からこの種の電
気調理器に設けられる間隙（前述した調理プレートの小
突起上に蓋を載せることにより生じる間隙）と同程度の
ものであり、調理に何ら支障を与えないものである。こ
のことは、以下の実施形態においても同様である。The above-mentioned gap g is the same as the gap conventionally provided in this type of electric cooker (the gap formed by placing the lid on the small projection of the cooking plate described above), and is used for cooking. It does not cause any trouble. This is the same in the following embodiments.

【００２１】次に、図２（ａ）（ｂ）に示した第２実施
形態は、前記のものとは異なった形式のホットプレート
であり、このホットプレートは調理器本体１の底面上
に、該底面に固定された遮熱板１８を有し、その遮熱板
１８上に加熱ヒーター１０が取付けられ、その加熱ヒー
ター１０上に調理プレート２が着脱自在に載置される。Next, the second embodiment shown in FIGS. 2 (a) and 2 (b) is a hot plate of a type different from that described above, and this hot plate is placed on the bottom surface of the cooking device main body 1. There is a heat shield plate 18 fixed to the bottom surface, a heater 10 is mounted on the heat shield plate 18, and the cooking plate 2 is removably mounted on the heater 10.

【００２２】上記の調理プレート２の両端部の中央部分
に取付け部２１が設けられる。その取付け部２１の外側
に若干の間隙をおいてプレート取手１９が配置され、そ
のプレート取手１９と取付け部２１の下面の間に連結板
２３が介在され、ビス２４、２４により連結固定され
る。また、プレート取手１９の上端に支持リブ２９が設
けられる。At the center of both ends of the cooking plate 2, mounting portions 21 are provided. A plate handle 19 is arranged outside the mounting portion 21 with a slight gap therebetween, and a connecting plate 23 is interposed between the plate handle 19 and the lower surface of the mounting portion 21 and connected and fixed by screws 24, 24. A support rib 29 is provided on the upper end of the plate handle 19.

【００２３】上記の蓋３の両端部の中央部分にビス２５
により蓋取手１１が取付けられる。蓋取手１１の下面に
指掛け凹所２６が設けられ、その指掛け凹所２６の左右
に一対のリブ２７が設けられる。そのリブ２７の下端前
部に形成された切欠き２８がプレート取手１９の前記の
支持リブ２９上に載って支持されると共に、支持リブ２
９の内面に係合され、蓋３の長手方向の移動を防止し位
置決めを行なう。At the center of both ends of the lid 3, screws 25 are provided.
With this, the lid handle 11 is attached. A finger recess 26 is provided on the lower surface of the lid handle 11, and a pair of ribs 27 are provided on the left and right sides of the finger recess 26. A notch 28 formed at the front lower end of the rib 27 is supported on the support rib 29 of the plate handle 19 and is supported.
9 to prevent the lid 3 from moving in the longitudinal direction and perform positioning.

【００２４】上記の支持リブ２９またはリブ２７の高さ
は、前記の第１実施形態と同様に、調理プレート２と蓋
３との間に若干の間隙ｇが確保される大きさに設定され
る。The height of the support rib 29 or the rib 27 is set to a size such that a slight gap g is secured between the cooking plate 2 and the lid 3 as in the first embodiment. .

【００２５】第２実施形態は以上のようなものであり、
前述の場合と同様に、調理の際の蒸気や油煙は上記の間
隙ｇから外部に放出される。また、調理プレート２の熱
は、上記の間隙ｇの存在により直接蓋に熱伝導すること
がなく、従って蓋取手１１の温度上昇が防止される。The second embodiment is as described above.
As in the case described above, steam or oily smoke during cooking is released to the outside through the gap g. Further, the heat of the cooking plate 2 does not directly conduct heat to the lid due to the existence of the gap g, so that the temperature rise of the lid handle 11 is prevented.

【００２６】図３（ａ）（ｂ）は上記の第２実施形態の
変形例であり、この場合はプレート取手１９の支持部リ
ブ２９の中央部分に位置決め凹所３１を形成し、その位
置決め凹所３１に蓋取手１１のリブ２７を嵌合させるこ
とにより、蓋３の幅方向及び長さ方向の位置決めを行な
うようにしている。FIGS. 3A and 3B are modifications of the second embodiment. In this case, a positioning recess 31 is formed in the center of the support rib 29 of the plate handle 19, and the positioning recess 31 is formed. By fitting the rib 27 of the lid handle 11 at the place 31, the positioning of the lid 3 in the width direction and the length direction is performed.

【００２７】更に、上記の指掛け凹所２６より蓋３側に
寄った位置において、上下方向の蒸気穴３２が設けられ
る。この蒸気穴３２の下端は、前記の間隙ｇの前方と、
指掛け凹所２６の下端開放部分との間に開放される。従
って、間隙ｇから放出された蒸気や油煙が指掛け凹所２
６に達する前にその蒸気穴３２から外部に放出させるよ
うにしている。また、蒸気の放出の効果をあげるため
に、蒸気穴３２は、図３（ａ）に示すように長穴とし、
かつ複数箇所に設けるようにしている。その他の構成
は、図２（ａ）（ｂ）の場合と同じである。Further, a vapor hole 32 is provided in a vertical direction at a position closer to the lid 3 than the finger hanging recess 26. The lower end of the steam hole 32 is in front of the gap g,
It is opened between the finger holding recess 26 and the lower end opening portion. Therefore, the steam or oil smoke released from the gap g is
Before the pressure reaches 6, the gas is discharged from the steam hole 32 to the outside. Further, in order to enhance the effect of releasing steam, the steam hole 32 is formed as a long hole as shown in FIG.
In addition, it is provided at a plurality of locations. Other configurations are the same as those in FIGS. 2A and 2B.

【００２８】[0028]

【発明の効果】以上のように、この発明によれば、蓋が
直接調理プレートに接触することがないので、調理プレ
ートの熱が蓋に伝導されず、従って蓋取手の温度上昇が
防止され、調理中の蓋の取扱いに支障を来すことがな
い。As described above, according to the present invention, since the lid does not directly contact the cooking plate, the heat of the cooking plate is not conducted to the lid, so that the temperature of the lid handle is prevented from rising. There is no problem in handling the lid during cooking.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図１】（ａ） 第１実施形態の分解斜視図 （ｂ） 同上の一部断面図FIG. 1A is an exploded perspective view of a first embodiment. FIG.

【図２】（ａ） 第２実施形態の一部斜視断面図 （ｂ） 同上の断面図FIG. 2A is a partial perspective sectional view of a second embodiment; FIG.

【図３】（ａ） 同上の変形例の一部斜視断面図 （ｂ） 同上の断面図FIG. 3 (a) is a partial perspective sectional view of a modification of the above, and (b) is a sectional view of the same.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

１ 調理器本体 ２ 調理プレート ３ 蓋 ４ プラグ受け ５ 取手 ６ 位置決め凹所 ７ 段部 ８ 下端縁 ９ 巻込み部 １１ 蓋取手 １２ ボス部 １３ ビス １４ 外側面 １５ 端面 １６ 支持部 １７ 切欠き凹所 １８ 遮熱板 １９ プレート取手 ２０ 位置決め段部 ２１ 取付け部 ２３ 連結板 ２４ ビス ２５ ビス ２６ 指掛け凹所 ２７ リブ ２８ 切欠き ２９ 支持リブ ３１ 位置決め凹所 ３２ 蒸気穴 REFERENCE SIGNS LIST 1 Cooker main body 2 Cooking plate 3 Lid 4 Plug receiver 5 Handle 6 Positioning recess 7 Step 8 Lower edge 9 Roll-in portion 11 Lid handle 12 Boss 13 Screw 14 Outer side surface 15 End surface 16 Support portion 17 Notch recess 18 Heat shield plate 19 Plate handle 20 Positioning step 21 Mounting part 23 Connecting plate 24 Screw 25 Screw 26 Finger recess 27 Rib 28 Notch 29 Support rib 31 Positioning recess 32 Steam hole

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 森本 省造 大阪市北区天満１丁目20番５号 象印マホ ービン株式会社内 Ｆターム(参考） 4B040 AA03 AA08 AC03 CA05 CA12 CB20 GA06 GA15 GB03 GB06 ────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of front page (72) Inventor Shozo Morimoto 1-20-5 Tenma, Kita-ku, Osaka Zojirushi Mahobin Co., Ltd. F-term (reference) 4B040 AA03 AA08 AC03 CA05 CA12 CB20 GA06 GA15 GB03 GB06

Claims (5)

【特許請求の範囲】[Claims] 【請求項１】 調理器本体と、その調理器本体上に着脱
自在に載置される調理プレート、該調理プレートの蓋及
び上記調理プレートの加熱ヒーターを設けてなる電気調
理器において、上記蓋に取り付けた蓋取手を上記調理器
本体で支持せしめ、上記蓋と上記調理プレートとの間に
所要の間隙を形成したことを特徴とする電気調理器。1. An electric cooker comprising: a cooking device main body; a cooking plate detachably mounted on the cooking device main body; a lid of the cooking plate; and a heater for heating the cooking plate. An electric cooker, wherein the attached lid handle is supported by the cooker main body, and a required gap is formed between the lid and the cooking plate. 【請求項２】 上記蓋取手を支持する上記調理器本体の
支持部に、上記蓋の長さ方向及び幅方向の位置決め部を
設けたことを特徴とする請求項１に記載の電気調理器。2. The electric cooker according to claim 1, wherein a positioning portion in a length direction and a width direction of the lid is provided on a support portion of the cooker main body that supports the lid handle. 【請求項３】 調理器本体と、その調理器本体上に着脱
自在に載置される調理プレート、該調理プレートの蓋及
び上記調理プレートの加熱ヒーターを設けてなる電気調
理器において、上記蓋に取り付けた蓋取手を上記調理プ
レートに設けられたプレート取手により支持せしめ、上
記蓋と上記調理プレートとの間に所要の間隙を形成した
ことを特徴とする電気調理器。3. An electric cooker comprising a cooking device main body, a cooking plate removably mounted on the cooking device main body, a lid of the cooking plate, and a heater for heating the cooking plate. An electric cooker, wherein the attached lid handle is supported by a plate handle provided on the cooking plate, and a required gap is formed between the lid and the cooking plate. 【請求項４】 上記の蓋取手の指掛け凹所から離れた部
分に蒸気穴を設け、該蒸気穴の下端を、上記調理プレー
トと蓋との間隙と、上記指掛け凹所の開放部との間に開
放させたことを特徴とする請求項３に記載の電気調理
器。4. A steam hole is provided in a portion of the lid handle remote from the finger recess, and a lower end of the steam hole is provided between a gap between the cooking plate and the lid and an opening of the finger recess. The electric cooker according to claim 3, wherein the electric cooker is opened. 【請求項５】 上記蓋取手を支持するプレート取手に、
上記蓋の長さ方向及び幅方向の位置決め部を設けたこと
を特徴とする請求項３又は４に記載の電気調理器。5. A plate handle for supporting the lid handle,
The electric cooker according to claim 3, wherein positioning portions in a length direction and a width direction of the lid are provided.
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2016007428A (en) * 2014-06-25 2016-01-18 株式会社ハーマン Grill device

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JP2016007428A (en) * 2014-06-25 2016-01-18 株式会社ハーマン Grill device

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