ITVR20090120A1 - CONTAINER FOR COOKING FOOD, AND PROCEDURE FOR ITS REALIZATION - Google Patents
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Description
“CONTENITORE PER CUOCERE ALIMENTI, E PROCEDIMENTO PER â € œCONTAINER FOR COOKING FOOD, AND PROCEDURE FOR
LA SUA REALIZZAZIONE†ITS REALIZATION⠀
CAMPO TECNICO DELL’INVENZIONE TECHNICAL FIELD OF INVENTION
Il trovato riguarda un contenitore per cuocere alimenti, ed il procedimento per la sua realizzazione. Più in particolare, l’invenzione riguarda un contenitore per cuocere alimenti del tipo delle padelle, casseruole e tegami con verniciatura di tipo protettivo e/o antiaderente, ed il procedimento di realizzazione dello stesso. The invention relates to a container for cooking food, and to the process for its realization. More particularly, the invention relates to a container for cooking food of the type of pans, casseroles and pans with protective and / or non-stick paint, and the manufacturing process of the same.
STATO DELLA TECNICA ANTERIORE STATE OF THE PRIOR ART
Sono noti e diffusi sul mercato contenitori per cucinare del tipo delle padelle, casseruole e tegami che presentano la superficie interna e/o la superficie esterna verniciati, ad esempio, con vernici antiaderenti, protettive, e simili. Containers for cooking of the type of pans, casseroles and pans which have the internal surface and / or the external surface painted, for example, with non-stick, protective paints, and the like are known and widespread on the market.
Questi contenitori hanno un bordo superiore, ad esempio circolare, quadrangolare o di altra forma, che può anch’esso essere verniciato, o meno. These containers have an upper edge, for example circular, quadrangular or of another shape, which can also be painted or not.
In particolare, le tecniche di verniciatura di questi contenitori sono principalmente due: la verniciatura a rulli e la verniciatura a spruzzo. La tecnica della verniciatura a rulli, generalmente più economica, non consente di realizzare la verniciatura del bordo superiore: quindi il materiale di cui à ̈ costituito il contenitore – ad esempio metallico, ma non solo – rimane sostanzialmente a vista, senza alcun rivestimento protettivo. In particular, the painting techniques of these containers are mainly two: roller painting and spray painting. The technique of roller painting, generally cheaper, does not allow to paint the upper edge: therefore the material of which the container is made - for example metal, but not only - remains substantially visible, without no protective coating.
La tecnica della verniciatura a spruzzo, più costosa, consente invece di realizzare la verniciatura di tutta la superficie del contenitore, compreso il bordo superiore: quest’ultimo viene quindi verniciato con la medesima colorazione delle rimanenti parti del contenitore. The more expensive spray painting technique, on the other hand, allows you to paint the entire surface of the container, including the upper edge: the latter is then painted with the same color as the remaining parts of the container.
La qualità di un contenitore senza bordo verniciato, da alcuni punti di vista, può essere spesso inferiore a quella di un contenitore con bordo verniciato. Un bordo non verniciato di un contenitore realizzato in materiale metallico, ad esempio lega di alluminio o acciaio inossidabile, à ̈ più facilmente attaccabile da sali e detersivi delle lavastoviglie: tale bordo non rivestito, inoltre, tende a deteriorarsi più rapidamente nel tempo, oppure in corrispondenza di esso la verniciatura di protezione delle restanti superfici del contenitore può progressivamente distaccarsi, a causa di urti, scorrimento delle posate, ed altre cause ancora. The quality of a container without a painted rim, from some points of view, can often be inferior to that of a container with a painted edge. An unpainted edge of a container made of metal material, such as aluminum alloy or stainless steel, is more easily attacked by salts and detergents from dishwashers: this uncoated edge also tends to deteriorate more quickly over time, or in in correspondence with it, the protective coating of the remaining surfaces of the container may gradually detach, due to impacts, sliding of the cutlery, and other causes.
Si à ̈ in definitiva costatato che i consumatori, per le ragioni sopra esposte e/o per altre ragioni, tendono oggigiorno sempre di più a preferire i contenitori per cuocere alimenti con il bordo superiore verniciato: ad esempio, un’ulteriore importante caratteristica che contraddistingue un contenitore con bordo verniciato consiste nel fatto che i cibi non aderiscono a quest’ultimo quando vengono versati dal o nel contenitore. Ancora, su un bordo rivestito le posate scorrono meglio, e non causano graffiature, scalfitture o altri danneggiamenti. Ultimately, it was found that consumers, for the reasons set out above and / or for other reasons, nowadays tend more and more to prefer containers for cooking food with a painted upper edge: for example, an additional important feature that What distinguishes a container with a painted edge is that food does not adhere to it when poured from or into the container. Furthermore, on a coated edge the cutlery flows better, and does not cause scratches, nicks or other damages.
Unitamente all’esigenza di avere contenitori con il bordo superiore verniciato, il mercato richiede anche migliori caratteristiche di sicurezza e praticità nell’impiego dei suddetti oggetti. Together with the need to have containers with painted upper edges, the market also requires better safety and practical features in the use of the aforementioned objects.
Ad esempio, uno dei perfezionamenti recentemente messi a punto in questo settore à ̈ la presenza di mezzi, integrati nel contenitore, che consentono di ricevere in modo immediato informazioni circa la temperatura del contenitore medesimo, quando posto sul fuoco, per evitare scottature agli utilizzatori ed anche per conoscere il momento giusto in cui versare i cibi o prelevarli. For example, one of the improvements recently developed in this sector is the presence of means, integrated in the container, which allow to immediately receive information about the temperature of the container itself, when placed on the fire, to avoid burns to users and also to know the right moment to pour the food or take it out.
Alcuni di questi mezzi atti ad indicare la temperatura dell’oggetto comprendono ad esempio un sensore di temperatura, preferibilmente integrato nel fondo del contenitore e connesso ad un modulo elettronico comprendente un display di visualizzazione della temperatura. Some of these means suitable for indicating the temperature of the object comprise for example a temperature sensor, preferably integrated into the bottom of the container and connected to an electronic module comprising a temperature display.
Questi mezzi elettronici, oltre ad avere un costo elevato che si ripercuote poi sul prezzo finale di vendita dell’articolo, sono di installazione piuttosto complicata per un oggetto semplice come un contenitore per cucinare. Per di più, essi richiedono speciali precauzioni di utilizzo, non a tutti note, per evitare danneggiamenti, soprattutto per quanto concerne il lavaggio del contenitore. These electronic means, in addition to having a high cost which then affects the final sale price of the item, are rather complicated to install for a simple object such as a cooking container. Moreover, they require special precautions of use, not known to all, to avoid damage, especially as regards washing the container.
Altri mezzi atti a questo scopo sono costituti ad esempio da indicatori di temperatura applicati sul manico, in prossimità di quest’ultimo, oppure anche sulla superficie esterna del contenitore medesimo. Questi indicatori sono fissati ad esempio con collanti o simili, e pertanto dopo un certo numero di lavaggi tendono a distaccarsi oppure a danneggiarsi. Per lo stesso motivo, questi indicatori perdono rapidamente di efficacia e precisione nell’indicare l’effettiva temperatura del contenitore. Other means suitable for this purpose are constituted for example by temperature indicators applied on the handle, in proximity of the latter, or also on the external surface of the container itself. These indicators are fixed for example with adhesives or the like, and therefore after a certain number of washes they tend to detach or become damaged. For the same reason, these indicators quickly lose their effectiveness and precision in indicating the actual temperature of the container.
Inoltre, le misure effettuate da questi indicatori sono affette da errori sistematici che dipendono dal punto di applicazione, soprattutto nel caso in cui l’indicatore stesso sia applicato al manico e non sulla superficie del contenitore. Furthermore, the measurements made by these indicators are affected by systematic errors which depend on the point of application, especially if the indicator itself is applied to the handle and not to the surface of the container.
SCOPI DELL’INVENZIONE AIMS OF THE INVENTION
Il compito tecnico della presente invenzione à ̈ migliorare lo stato della tecnica. The technical task of the present invention is to improve the state of the art.
Nell’ambito di tale compito tecnico, costituisce uno scopo della presente invenzione realizzare un contenitore per cuocere alimenti affidabile, durevole nel tempo, nonché di impiego pratico e confortevole. Un altro scopo della presente invenzione à ̈ realizzare un contenitore per cuocere alimenti contraddistinto da finitura superficiale qualitativamente elevata, con particolare riferimento alla zona del bordo superiore. Ancora uno scopo della presente invenzione à ̈ mettere a punto un contenitore per cuocere alimenti che consenta di avere una immediata indicazione visiva della sua temperatura, in modo non affetto da errori casuali o sistematici. Within the scope of this technical task, it is an object of the present invention to provide a container for cooking food that is reliable, durable over time, as well as practical and comfortable in use. Another object of the present invention is to provide a container for cooking food characterized by a qualitatively high surface finish, with particular reference to the upper edge area. Another object of the present invention is to provide a container for cooking food which allows to have an immediate visual indication of its temperature, in a way that is not affected by random or systematic errors.
Questi ed altri scopi sono tutti raggiunti da un contenitore per cuocere alimenti, e dal procedimento per la sua realizzazione, secondo una o più delle rivendicazioni allegate. These and other purposes are all achieved by a container for cooking food, and by the process for its realization, according to one or more of the attached claims.
Un primo vantaggio conseguito dell’invenzione consiste nel fatto che il contenitore così realizzato à ̈ di qualità sensibilmente superiore rispetto agli oggetti che appartengono allo stato della tecnica: il bordo superiore del contenitore, infatti, à ̈ completamente rivestito con almeno uno strato di materiale protettivo che ne impedisce il deterioramento nel tempo, che evita l’accidentale adesione di cibi, e che favorisce lo scivolamento delle posate e degli utensili da cucina, senza creare graffi e scalfitture. A first advantage achieved by the invention consists in the fact that the container thus created is of a significantly higher quality than the objects that belong to the state of the art: the upper edge of the container, in fact, is completely covered with at least one layer of protective material that prevents deterioration over time, which prevents accidental adhesion of food, and which favors the sliding of cutlery and kitchen utensils, without creating scratches and nicks.
Un altro vantaggio della presente invenzione consiste nel fatto che il bordo superiore del contenitore, nonché gli elementi di fissaggio e di serraggio del manico, delle maniglie e di altri accessori, consentono di avere un’indicazione visiva immediata circa la temperatura del contenitore medesimo quando posto sulla fiamma o su altra sorgente di energia, evitando scottature accidentali per gli utilizzatori. Another advantage of the present invention consists in the fact that the upper edge of the container, as well as the fixing and clamping elements of the handle, of the handles and of other accessories, allow an immediate visual indication of the temperature of the container itself. when placed over a flame or other source of energy, avoiding accidental burns for users.
Ancora un vantaggio della presente invenzione consiste nel fatto che à ̈ possibile versare il cibo nel contenitore, o di prelevarlo dallo stesso, nel momento in cui la temperatura si trova al valore desiderato, grazie alle indicazioni visive del bordo superiore e/o degli elementi di fissaggio e serraggio. Another advantage of the present invention consists in the fact that it is possible to pour the food into the container, or to take it from it, when the temperature is at the desired value, thanks to the visual indications of the upper edge and / or of the elements of fixing and tightening.
Un ulteriore vantaggio della presente invenzione consiste nel fatto che il costo di produzione di tale contenitore à ̈ paragonabile a quello dei contenitori tradizionali, associato però ad una qualità sensibilmente superiore. A further advantage of the present invention consists in the fact that the production cost of this container is comparable to that of traditional containers, but associated with a significantly higher quality.
BREVE DESCRIZIONE DEI DISEGNI. BRIEF DESCRIPTION OF THE DRAWINGS.
Questi ed ulteriori vantaggi saranno meglio compresi da ogni tecnico del ramo dalla descrizione che segue e dagli annessi disegni, dati quale esempio non limitativo, nei quali: These and further advantages will be better understood by every person skilled in the art from the following description and the attached drawings, given as a non-limiting example, in which:
la figura 1 à ̈ una vista in pianta di una forma di attuazione del contenitore per cuocere alimenti secondo l’invenzione; Figure 1 is a plan view of an embodiment of the container for cooking food according to the invention;
la figura 2 Ã ̈ una vista in alzato laterale del contenitore di figura 1; Figure 2 is a side elevation view of the container of Figure 1;
la figura 3 Ã ̈ un dettaglio di una sezione trasversale del contenitore delle figure 1, 2; figure 3 is a detail of a cross section of the container of figures 1, 2;
la figura 4 à ̈ un dettaglio di una sezione trasversale di un’altra forma di attuazione del contenitore; figure 4 is a detail of a cross section of another embodiment of the container;
la figura 5 à ̈ una vista in pianta di un’altra forma di attuazione del contenitore per cuocere alimenti secondo l’invenzione; figure 5 is a plan view of another embodiment of the container for cooking food according to the invention;
la figura 6 à ̈ una vista in pianta di ancora un’altra forma di attuazione del contenitore secondo l’invenzione; figure 6 is a plan view of yet another embodiment of the container according to the invention;
la figura 7 Ã ̈ una vista in alzato laterale del contenitore di figura 6; figure 7 is a side elevation view of the container of figure 6;
la figura 8 Ã ̈ un dettaglio di una sezione del contenitore di figura 7; figure 8 is a detail of a section of the container of figure 7;
la figura 9 à ̈ un dettaglio di una sezione di un’altra forma di attuazione del contenitore secondo l’invenzione; figure 9 is a detail of a section of another embodiment of the container according to the invention;
la figura 10 à ̈ una vista in pianta di un’altra forma di attuazione del contenitore secondo l’invenzione; figure 10 is a plan view of another embodiment of the container according to the invention;
la figura 11 Ã ̈ una vista in alzato laterale del contenitore di figura 10; Figure 11 is a side elevation view of the container of Figure 10;
la figura 12 Ã ̈ un dettaglio di una sezione trasversale del contenitore delle figure 11, 12; figure 12 is a detail of a cross section of the container of figures 11, 12;
la figura 13 à ̈ un dettaglio di una sezione trasversale di un’altra forma di attuazione del contenitore; figure 13 is a detail of a cross section of another embodiment of the container;
la figura 14 à ̈ una vista in alzato laterale di una forma di attuazione di una macchina atta ad eseguire una fase realizzativa del contenitore secondo l’invenzione; Figure 14 is a side elevation view of an embodiment of a machine suitable for carrying out a manufacturing step of the container according to the invention;
la figura 15 Ã ̈ una vista in pianta della macchina di figura 14; figure 15 is a plan view of the machine of figure 14;
la figura 16 Ã ̈ una sezione trasversale di un componente della macchina delle figure 14, 15; figure 16 is a cross section of a component of the machine of figures 14, 15;
la figura 17 à ̈ una sezione trasversale di un componente della macchina delle figure 14, 15, in un’altra forma di attuazione della macchina; figure 17 is a cross section of a component of the machine of figures 14, 15, in another embodiment of the machine;
la figura 18 à ̈ una sezione trasversale di un componente della macchina delle figure 14, 15, in ancora un’altra forma di attuazione della macchina; figure 18 is a cross section of a component of the machine of figures 14, 15, in yet another embodiment of the machine;
la figura 19 à ̈ una vista in alzato laterale di un’altra forma di attuazione di una macchina atta ad eseguire una fase realizzativa del contenitore secondo l’invenzione; figure 19 is a side elevation view of another embodiment of a machine suitable for carrying out a manufacturing step of the container according to the invention;
la figura 20 Ã ̈ una vista in pianta della macchina di figura 19; figure 20 is a plan view of the machine of figure 19;
la figura 21 Ã ̈ una sezione trasversale di un componente della macchina delle figure 19, 20; figure 21 is a cross section of a component of the machine of figures 19, 20;
la figura 22 à ̈ una sezione trasversale di un componente della macchina delle figure 19, 20, in un’altra forma di attuazione della macchina; figure 22 is a cross section of a component of the machine of figures 19, 20, in another embodiment of the machine;
la figura 23 à ̈ una sezione trasversale di un componente della macchina delle figure 19, 20, in ancora un’altra forma di attuazione della macchina. figure 23 is a cross section of a component of the machine of figures 19, 20, in yet another embodiment of the machine.
FORME DI ATTUAZIONE DELL’INVENZIONE. FORMS OF IMPLEMENTATION OF THE INVENTION.
Con riferimento alle figure 1-23, à ̈ indicato complessivamente con 1 un contenitore per cuocere alimenti secondo l’invenzione. With reference to Figures 1-23, 1 generally indicates a container for cooking food according to the invention.
In particolare, nelle figure 1 e 2 Ã ̈ illustrato schematicamente un contenitore per cuocere alimenti costituito, a solo titolo di esempio non limitativo, da una padella. In particular, figures 1 and 2 schematically illustrate a container for cooking food consisting, by way of non-limiting example only, of a pan.
Si precisa comunque che il contenitore 1 può essere di qualsiasi altro tipo, ad esempio può essere costituito da un tegame, una casseruola, una teglia, o altro, senza alcuna limitazione. However, it should be noted that the container 1 can be of any other type, for example it can consist of a pan, a saucepan, a baking tray, or other, without any limitation.
Il contenitore 1 comprende, in modo noto, un corpo 2 sostanzialmente a scodella definente un fondo 3 ed una parete laterale 4; il fondo 3 e la parete laterale 4 sono di spessore opportunamente dimensionato in relazione al materiale od ai materiali con cui sono rispettivamente realizzati, e più in generale alle caratteristiche che si vogliono conferire al prodotto. In dettaglio, il corpo 2 definisce una superficie esterna 5, un bordo superiore 6 sostanzialmente piano a corona circolare ed una superficie interna 7. Si sottolinea in ogni caso che la forma del corpo 2 e del suo bordo superiore 6 possono essere qualsiasi, ad esempio rettangolare, ovale, o altro. The container 1 comprises, in a known way, a substantially bowl-shaped body 2 defining a bottom 3 and a side wall 4; the bottom 3 and the side wall 4 have a thickness suitably dimensioned in relation to the material or materials with which they are respectively made, and more generally to the characteristics to be conferred on the product. In detail, the body 2 defines an external surface 5, a substantially flat upper edge 6 with a circular crown and an internal surface 7. It is emphasized in any case that the shape of the body 2 and its upper edge 6 can be any, for example rectangular, oval, or other.
Il corpo 2 del contenitore à ̈ realizzato ad esempio in materiale metallico, come lega di alluminio, acciaio inossidabile, oppure altro metallo o altra lega metallica; il corpo 2 può tuttavia essere realizzato in qualsivoglia altro materiale di caratteristiche fisiche e meccaniche atte a consentire la cottura di cibi. The body 2 of the container is made for example of metallic material, such as aluminum alloy, stainless steel, or other metal or other metal alloy; the body 2 can however be made of any other material with physical and mechanical characteristics suitable for allowing food to be cooked.
Sulla superficie interna 7 del contenitore 1 à ̈ applicata almeno una patina 8 di vernice protettiva, schematicamente rappresentata nella figura 3. Tale patina 8 può essere ad esempio costituita da vernice di tipo antiaderente, antigraffio, o altro tipo ancora (rivestimento di tipo ceramico, nano-materiali, ecc..). Anche sulla superficie esterna 5 del contenitore 1 à ̈ applicato almeno una patina 8 di vernice protettiva, che può essere la stessa vernice applicata sulla superficie interna 7, oppure altro tipo di vernice. At least one patina 8 of protective varnish is applied to the inner surface 7 of the container 1, schematically represented in figure 3. This patina 8 can be, for example, made up of non-stick, scratch-resistant, or other type of varnish (ceramic coating, nano-materials, etc ..). Also on the external surface 5 of the container 1 is applied at least one patina 8 of protective paint, which can be the same paint applied on the internal surface 7, or another type of paint.
Il contenitore 1 comprende inoltre un manico 9, realizzato ad esempio in materiale metallico con impugnatura rivestita in materiale del tipo della plastica resistente al calore o in altro materiale, che ha un’estremità 10 di fissaggio al corpo 2 del contenitore 1; il manico 9 può comunque essere realizzato in qualsiasi altro opportuno materiale. The container 1 also comprises a handle 9, made for example of metal material with a handle coated in material such as heat-resistant plastic or other material, which has an end 10 for fastening to the body 2 of the container 1; the handle 9 can in any case be made of any other suitable material.
Il fissaggio del manico 9 al corpo 2 può essere effettuato ad esempio tramite saldatura, rivettatura oppure con altre equivalenti tecniche di collegamento. Secondo l’invenzione, e con particolare riferimento al dettaglio di figura 3, il bordo superiore 6 del contenitore 1 à ̈ rivestito con un strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico, atto a cambiare la propria colorazione al variare della temperatura del contenitore medesimo. Nella figura 3 alcune delle dimensioni del contenitore sono volutamente esagerate, per maggiore chiarezza. The fixing of the handle 9 to the body 2 can be carried out for example by welding, riveting or with other equivalent connection techniques. According to the invention, and with particular reference to the detail of Figure 3, the upper edge 6 of the container 1 is coated with a layer 11 comprising at least one thermochromic pigment, capable of changing its color as the temperature of the container itself varies. In Figure 3 some of the dimensions of the container are intentionally exaggerated, for greater clarity.
Lo strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico à ̈, in particolare, un unico strato. The layer 11 comprising at least one thermochromic pigment is, in particular, a single layer.
Grazie alla capacità del suddetto pigmento termocromatico di cambiare colore, il bordo superiore 6 appare, ad esempio, di almeno un primo colore quando il contenitore si trova sostanzialmente alla temperatura ambiente, e di almeno un secondo colore quando il contenitore si trova ad una temperatura elevata, perché posto su una sorgente di calore. Thanks to the ability of the aforementioned thermochromatic pigment to change color, the upper edge 6 appears, for example, of at least a first color when the container is substantially at room temperature, and of at least a second color when the container is at a high temperature. , because placed on a heat source.
Questa caratteristica consente all’utilizzatore di avere, in ogni momento, una indicazione ben visibile della temperatura a cui si trova il contenitore, così da conseguire almeno due vantaggi tecnici. This feature allows the user to have, at any time, a clearly visible indication of the temperature at which the container is located, so as to achieve at least two technical advantages.
In primo luogo, l’utilizzatore evita di scottarsi le mani toccando inavvertitamente il corpo 2 del contenitore quando questo à ̈ a temperatura elevata. In the first place, the user avoids burning his hands by inadvertently touching the body 2 of the container when it is at a high temperature.
In secondo luogo, egli à ̈ agevolato nelle operazioni di cottura in quanto, per esempio, conosce in quale istante versare il cibo da cuocere nel contenitore, oppure sa quando à ̈ il momento di prelevarlo dal contenitore. Secondly, he is facilitated in the cooking operations because, for example, he knows when to pour the food to be cooked into the container, or he knows when it is time to take it out of the container.
Il pigmento termocromatico compreso nello strato 11 Ã ̈ scelto tra vernici termocromatiche, ossidi metallici, ossidi non metallici, o altre sostanze di simili caratteristiche. The thermochromic pigment included in layer 11 is chosen from thermochromic paints, metal oxides, non-metallic oxides, or other substances with similar characteristics.
Lo strato 11, oltre a possedere proprietà termocromatiche, à ̈ anche atto a costituire un rivestimento protettivo per il materiale sottostante, in modo che l’impiego prolungato dell’oggetto, urti, scalfitture od altri eventi accidentali non ne determinino il deterioramento nel tempo. The layer 11, in addition to possessing thermochromic properties, is also capable of constituting a protective coating for the underlying material, so that the prolonged use of the object, impacts, scratches or other accidental events do not cause its deterioration in the time.
In una forma di attuazione del contenitore secondo l’invenzione, lo strato 11 comprende una miscela di almeno un pigmento termocromatico con almeno un pigmento non termocromatico, oppure con più pigmenti non termocromatici. In an embodiment of the container according to the invention, the layer 11 comprises a mixture of at least one thermochromatic pigment with at least one non-thermochromatic pigment, or with several non-thermochromatic pigments.
Le proporzioni nelle parti di tale miscela, in particolare le proporzioni del suddetto pigmento termocromatico e le proporzioni dei pigmenti non termocromatici, sono opportunamente scelte in relazione alle specifiche esigenze applicative di produzione del contenitore. The proportions in the parts of this mixture, in particular the proportions of the aforesaid thermochromic pigment and the proportions of the non thermochromic pigments, are suitably chosen in relation to the specific application requirements of the container production.
In particolare, qualora vengano impiegate delle vernici termocromatiche come pigmenti termocromatici, tali vernici possono essere ad esempio del tipo a cristalli liquidi. Tuttavia, il rivestimento termocromatico può essere realizzato utilizzando qualsiasi materiale in grado di cambiare colorazione con la temperatura. In particular, if thermochromatic paints are used as thermochromatic pigments, these paints can be, for example, of the liquid crystal type. However, the thermochromic coating can be made using any material that can change color with temperature.
Secondo una forma di attuazione del contenitore, illustrata schematicamente nella figura 4, il bordo superiore 6 à ̈ rivestito con almeno un secondo strato 12 di vernice protettiva. In questo modo viene incrementata l’azione protettiva, già comunque presente grazie alle caratteristiche dello strato 11. Nella figura 4 alcune delle dimensioni del contenitore sono volutamente esagerate, per maggiore chiarezza. According to an embodiment of the container, schematically illustrated in Figure 4, the upper edge 6 is coated with at least a second layer 12 of protective paint. In this way, the protective action is increased, already present thanks to the characteristics of layer 11. In figure 4 some of the dimensions of the container are deliberately exaggerated, for greater clarity.
Il secondo strato 12 può essere ad esempio realizzato con la medesima vernice con cui à ̈ ottenuta la patina 8 applicata sulla superficie interna 7 e/o sulla superficie esterna 5 del corpo 2, oppure con altro tipo di vernice. The second layer 12 can for example be made with the same paint with which the patina 8 is obtained applied on the internal surface 7 and / or on the external surface 5 of the body 2, or with another type of paint.
Secondo un’altra forma di attuazione della presente invenzione, rappresentata schematicamente in figura 5, il contenitore 1 à ̈ costituito da un tegame. Il tegame comprende un corpo 2, di forma ad esempio circolare, al quale sono collegati due manici 9 diametralmente contrapposti. I manici 9 sono realizzati ad esempio in materiale metallico, oppure in lega metallica, e possono essere rivestiti con materiale del tipo della plastica resistente al calore. I manici 9 sono fissati al corpo 2 ad esempio per saldatura, o con altre equivalenti tecniche di collegamento. Il corpo 2 comprende un bordo superiore 6 sul quale à ̈ applicato almeno uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico. Tale strato 11 à ̈, in particolare, un unico strato. According to another embodiment of the present invention, schematically represented in figure 5, the container 1 is constituted by a pan. The pan comprises a body 2, for example circular in shape, to which two diametrically opposed handles 9 are connected. The handles 9 are made, for example, of metallic material, or of a metal alloy, and can be coated with material such as heat-resistant plastic. The handles 9 are fixed to the body 2, for example by welding, or with other equivalent connection techniques. The body 2 comprises an upper edge 6 on which at least one layer 11 comprising at least one thermochromic pigment is applied. This layer 11 is, in particular, a single layer.
Un’altra forma di attuazione del contenitore secondo l’invenzione à ̈ rappresentata nelle figure 6, 7, 8. Another embodiment of the container according to the invention is shown in figures 6, 7, 8.
In tali figure à ̈ rappresentato un contenitore, costituito ad esempio da un tegame, con manici 9 contrapposti fissati al corpo 2 mediante elementi di fissaggio e/o di serraggio 13. These figures show a container, consisting for example of a pan, with opposite handles 9 fixed to the body 2 by means of fastening and / or clamping elements 13.
Tali elementi di fissaggio 13 possono essere costituiti, ad esempio, da rivetti, viti, chiodi, o altri mezzi equivalenti, inseriti in rispettivi fori passanti praticati nella parete laterale 4 del corpo 2 del contenitore e nel manico 9 medesimo. Come illustrato nel dettaglio di figura 8, tali elementi 13 sono rivestiti, secondo l’invenzione, di uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico. Nella figura 8 alcune delle dimensioni del contenitore risultano volutamente esagerate, per maggiore chiarezza. These fastening elements 13 can be constituted, for example, by rivets, screws, nails, or other equivalent means, inserted in respective through holes made in the side wall 4 of the body 2 of the container and in the handle 9 itself. As illustrated in the detail of Figure 8, these elements 13 are coated, according to the invention, with a layer 11 comprising at least one thermochromic pigment. In figure 8 some of the dimensions of the container are deliberately exaggerated, for greater clarity.
Lo strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico à ̈, in particolare, un unico strato. The layer 11 comprising at least one thermochromic pigment is, in particular, a single layer.
Il rivestimento degli elementi di fissaggio 13 può essere anche soltanto parziale: in altre parole, in relazione alle specifiche esigenze di prodotto, si può scegliere se applicare lo strato 11 soltanto sulla porzione interna dell’elemento di fissaggio 13, oppure soltanto sulla porzione esterna, oppure su entrambe le porzioni dell’elemento 13 medesimo. Tale scelta va evidentemente effettuata sulla base di considerazioni di migliore visibilità dell’elemento di fissaggio 13 dall’utilizzatore durante l’impiego del prodotto, oppure ancora sulla base di considerazioni di costo, o altro ancora. The coating of the fastening elements 13 can also be only partial: in other words, in relation to the specific needs of the product, it is possible to choose whether to apply the layer 11 only on the internal portion of the fastening element 13, or only on the external portion , or on both portions of the same element 13. This choice must obviously be made on the basis of considerations of better visibility of the fastening element 13 by the user during use of the product, or again on the basis of cost considerations, or more.
Lo strato 11 consente anche di realizzare una protezione degli elementi di fissaggio e/o serraggio 13 contro gli agenti esterni, contro gli urti degli utensili, e simili. The layer 11 also allows to provide a protection of the fastening and / or clamping elements 13 against external agents, against impacts from tools, and the like.
In un’altra forma di attuazione del contenitore secondo l’invenzione, illustrata in dettaglio nella figura 9, sugli elementi di fissaggio 13 à ̈ applicato uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico, con caratteristiche come quelle già in precedenza descritte, e su questo un secondo strato 12 di vernice protettiva. In questo modo viene ulteriormente incrementato l’effetto di protezione degli elementi 13 dagli agenti esterni, dagli urti degli utensili da cucina, e altro. Nella figura 9 alcune delle dimensioni del contenitore sono volutamente esagerate, per maggiore chiarezza. In another embodiment of the container according to the invention, illustrated in detail in Figure 9, a layer 11 is applied to the fastening elements 13 comprising at least one thermochromic pigment, with characteristics such as those already described above, and on this a second layer 12 of protective varnish. In this way, the protective effect of the elements 13 from external agents, from impacts from kitchen utensils, and more is further increased. In Figure 9 some of the dimensions of the container are intentionally exaggerated, for greater clarity.
Questa soluzione garantisce maggiore resistenza e durata delle superfici rivestite con pigmento termocromatico. This solution guarantees greater resistance and durability of the surfaces coated with thermochromic pigment.
Un’altra forma di attuazione del contenitore secondo la presente invenzione à ̈ rappresentata nelle figure 10, 11, 12. In particolare, nella figura 12 alcune delle dimensioni del contenitore sono volutamente esagerate, per maggiore chiarezza. Another embodiment of the container according to the present invention is represented in figures 10, 11, 12. In particular, in figure 12 some of the dimensions of the container are deliberately exaggerated, for greater clarity.
In questa forma di attuazione il contenitore 1, costituito ad esempio da una padella, ha il bordo superiore 6 rivestito con uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico. Lo stesso contenitore presenta elementi di fissaggio 13 del manico 9, costituiti ad esempio da rivetti, pure rivestiti con un rispettivo strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico. Questa forma di attuazione consente agli utilizzatori di disporre di indicazioni visive della temperatura distribuite su più parti del contenitore. In this embodiment the container 1, consisting for example of a pan, has the upper edge 6 coated with a layer 11 comprising at least one thermochromic pigment. The container itself has fixing elements 13 of the handle 9, consisting for example of rivets, also coated with a respective layer 11 comprising at least one thermochromic pigment. This embodiment allows users to have visual indications of the temperature distributed over several parts of the container.
In ancora un’altra forma di attuazione del contenitore secondo l’invenzione, rappresentata in dettaglio nella figura 13, il bordo superiore 6 del contenitore e gli elementi di fissaggio 13 sono rivestiti di uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico. Nella figura 13 alcune delle dimensioni del contenitore sono volutamente esagerate, per maggiore chiarezza. Sul bordo superiore 6, oppure sugli elementi di fissaggio 13, oppure su entrambi, à ̈ applicato un secondo strato 12 di vernice protettiva, che garantisce una maggiore durata e resistenza di tali parti, ad esempio ad urti, scalfitture, e altro. Questo secondo strato 12 può essere applicato con la medesima vernice con cui sono ricoperte la superficie interna 7 e la superficie esterna 5 del corpo 2 del contenitore, oppure con altro tipo di vernice. In yet another embodiment of the container according to the invention, shown in detail in Figure 13, the upper edge 6 of the container and the fastening elements 13 are coated with a layer 11 comprising at least one thermochromic pigment. In figure 13 some of the dimensions of the container are intentionally exaggerated, for greater clarity. On the upper edge 6, or on the fastening elements 13, or on both, a second layer 12 of protective paint is applied, which guarantees greater durability and resistance of these parts, for example to impacts, scratches, and more. This second layer 12 can be applied with the same paint with which the internal surface 7 and the external surface 5 of the container body 2 are covered, or with another type of paint.
Il procedimento per la realizzazione del contenitore per cuocere alimenti secondo l’invenzione, in una delle sue possibili forme di attuazione, si svolge nel modo descritto qui di seguito. The process for making the container for cooking food according to the invention, in one of its possible embodiments, takes place as described below.
In una delle fasi iniziali, il corpo 2 del contenitore viene formato, in modo che assuma la geometria finale desiderata. Questa fase, che à ̈ essenzialmente tradizionale e che comunque non costituisce specificamente l’oggetto della presente invenzione, può essere attuata secondo differenti alternative. In particolare, il corpo 2 può essere in forma di disco; inoltre esso può essere già verniciato da uno o entrambi i lati, oppure può essere grezzo e può avere subito un eventuale trattamento preliminare di preparazione superficiale. In alternativa, il ciclo produttivo oggetto della presente invenzione può essere avviato partendo da un corpo 2 già sostanzialmente a forma di scodella, verniciato su uno o entrambi i lati, oppure anche grezzo senza verniciatura, con eventuale trattamento di preparazione superficiale. In one of the initial phases, the body 2 of the container is formed, so that it assumes the desired final geometry. This phase, which is essentially traditional and which in any case does not specifically constitute the object of the present invention, can be carried out according to different alternatives. In particular, body 2 can be in the form of a disk; moreover, it can already be painted on one or both sides, or it can be rough and may have undergone a possible preliminary surface preparation treatment. Alternatively, the production cycle object of the present invention can be started starting from a body 2 already substantially in the shape of a bowl, painted on one or both sides, or even raw without painting, with possible surface preparation treatment.
Successivamente, se necessaria, à ̈ prevista una fase di verniciatura della superficie interna 7 del corpo 2 del contenitore, con applicazione di almeno una patina 8. Inoltre, o in alternativa, à ̈ prevista una fase di verniciatura della superficie esterna 5 del corpo 2 del contenitore, con applicazione di almeno una rispettiva patina 8. Tale patina 8 può essere costituita da una vernice protettiva, del colore desiderato; essa può anche essere costituita da una vernice di tipo antiaderente, e/o di tipo antigraffio, oppure di altro tipo ancora. Subsequently, if necessary, a phase of painting of the internal surface 7 of the body 2 of the container is provided, with the application of at least one patina 8. Furthermore, or alternatively, a phase of painting of the external surface 5 of the body 2 is provided. of the container, with the application of at least one respective patina 8. Said patina 8 can be constituted by a protective varnish of the desired color; it can also consist of a non-stick paint, and / or an anti-scratch type, or of another type.
A seguito di ciò, il procedimento prevede una fase di applicazione, al bordo superiore 2 del contenitore, di uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico. Questo strato 11 à ̈, in particolare, un unico strato. Following this, the process provides for a step of applying, to the upper edge 2 of the container, a layer 11 comprising at least one thermochromic pigment. This layer 11 is, in particular, a single layer.
Il suddetto pigmento termocromatico à ̈, in dettaglio, scelto tra vernici termocromatiche, ossidi metallici, ossidi non metallici. The aforementioned thermochromic pigment is, in detail, chosen from thermochromic paints, metal oxides, non-metal oxides.
Più particolarmente, le vernici termocromatiche possono essere ad esempio del tipo a cristalli liquidi, del tipo cosiddetto “leuco dyes†, o altre. More particularly, the thermochromatic paints can be, for example, of the liquid crystal type, of the so-called â € œleuco dyesâ € type, or others.
Il pigmento termocromatico applicato al bordo superiore 6 à ̈ miscelato ad almeno un pigmento non termocromatico, ad esempio un pigmento di tipo tradizionale, o con più pigmenti non termocromatici; questa fase di miscelazione può essere messa in atto contestualmente alla fase di applicazione sul bordo superiore 6, oppure in altra fase dedicata. The thermochromatic pigment applied to the upper edge 6 is mixed with at least one non-thermochromatic pigment, for example a traditional pigment, or with several non-thermochromatic pigments; this mixing phase can be carried out simultaneously with the application phase on the upper edge 6, or in another dedicated phase.
La fase di applicazione di uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico può avvenire tramite una tecnica manuale oppure automatica, oppure ancora con tecnica mista. The step of applying a layer 11 comprising at least one thermochromatic pigment can take place by means of a manual or automatic technique, or even with a mixed technique.
In una forma di attuazione del procedimento, questa fase di applicazione à ̈ eseguita tramite serigrafia su telaio piano con spatola o racla in rotazione. Questa fase verrà meglio descritta nel prosieguo, con particolare riferimento alla macchina atta ad attuarla. In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite serigrafia piana, con spatola o racla a movimento alternato. In one embodiment of the process, this application step is performed by screen printing on a flat frame with a rotating spatula or doctor blade. This phase will be better described in the following, with particular reference to the machine suitable to implement it. In another embodiment of the process, this application phase is performed by flat screen printing, with a spatula or doctor blade in alternating motion.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite serigrafia periferica o perimetrale. In another embodiment of the procedure, this application phase is performed by peripheral or perimeter screen printing.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite serigrafia con spatole rotanti. In another embodiment of the procedure, this application phase is performed by screen printing with rotating spatulas.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite spruzzatura. In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite bordatura. In another embodiment of the process, this application step is carried out by spraying. In another embodiment of the process, this application step is performed by edging.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite tampografia. In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite rullatura. In another embodiment of the procedure, this application phase is performed by means of pad printing. In another embodiment of the procedure, this application phase is performed by rolling.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite aerografia. In another embodiment of the procedure, this application phase is performed by airbrushing.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite flexografia. In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite trasferimento a caldo. In another form of implementation of the procedure, this application phase is performed by means of flexography. In another embodiment of the process, this application step is performed by heat transfer.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita tramite tecnologia a polvere. In another embodiment of the procedure, this application phase is carried out using powder technology.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita per immersione. In another embodiment of the procedure, this application phase is carried out by immersion.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita con pennello. In another embodiment of the procedure, this application phase is performed with a brush.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita per spinning (rotazione). In another embodiment of the procedure, this application phase is performed by spinning (rotation).
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita per dipping (dippatura). In another embodiment of the process, this application step is performed by dipping.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di applicazione à ̈ eseguita per sublimazione. In another form of implementation of the procedure, this application phase is performed by sublimation.
In un’altra forma di attuazione del procedimento secondo l’invenzione, che viene attuata in particolare per la produzione di contenitori che comprendono elementi di fissaggio e/o di serraggio 13 di uno o più manici 9 e/o di altri accessori, à ̈ prevista una fase di applicazione di uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico sui suddetti elementi di fissaggio e/o di serraggio 13: tale strato 11 à ̈, in dettaglio, un unico strato. In particolare, tale pigmento termocromatico à ̈ scelto tra vernici termocromatiche, ossidi metallici, ossidi non metallici. In another embodiment of the process according to the invention, which is carried out in particular for the production of containers which comprise fastening and / or clamping elements 13 of one or more handles 9 and / or of other accessories, A step is provided for applying a layer 11 comprising at least one thermochromatic pigment on the aforesaid fastening and / or clamping elements 13: this layer 11 is, in detail, a single layer. In particular, this thermochromic pigment is chosen from thermochromic paints, metal oxides, non-metal oxides.
Un’altra forma di attuazione del procedimento comprende sia una fase di applicazione di uno strato 11 comprendente almeno una pigmento termocromatico sul bordo superiore 6 del contenitore, che una fase di applicazione di uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico su almeno uno degli elementi di fissaggio e/o di serraggio 13 di almeno un manico 9 e/o di altri accessori del contenitore medesimo. Another embodiment of the process comprises both a step of applying a layer 11 comprising at least one thermochromic pigment on the upper edge 6 of the container, and a step of applying a layer 11 comprising at least one thermochromatic pigment on at least one of the elements fixing and / or clamping 13 of at least one handle 9 and / or other accessories of the container itself.
Il procedimento prevede poi una fase di esecuzione della passivazione del contenitore, secondo note tecnologie. The process then provides for a step of carrying out the passivation of the container, according to known technologies.
In una forma di attuazione del procedimento, à ̈ poi prevista una successiva fase di cottura del bordo superiore 6 e/o degli elementi di fissaggio e/o di serraggio 13, per migliorare e stabilizzare le proprietà fisiche e meccaniche. Tale cottura può essere anche contestuale a quella del rivestimento interno e/o esterno del contenitore. In one embodiment of the process, a subsequent firing step of the upper edge 6 and / or of the fastening and / or clamping elements 13 is then provided, to improve and stabilize the physical and mechanical properties. This cooking can also be contextual to that of the internal and / or external coating of the container.
In una ulteriore forma di attuazione del procedimento, à ̈ prevista una successiva fase di applicazione, sul bordo superiore 6 del contenitore 1, di almeno un secondo strato 12 di vernice protettiva, sovrapposta allo strato 11 comprendente il pigmento termocromatico. Questo secondo strato 12 consente di proteggere l’integrità nel tempo dello strato 11 comprendente il pigmento termocromatico, e non interferisce comunque con le sue proprietà e sul suo effetto nel pratico funzionamento. In a further embodiment of the process, a subsequent application step is provided, on the upper edge 6 of the container 1, of at least a second layer 12 of protective paint, superimposed on the layer 11 comprising the thermochromic pigment. This second layer 12 allows to protect the integrity over time of the layer 11 comprising the thermochromic pigment, and does not in any case interfere with its properties and its effect in practical operation.
Un’altra forma di attuazione del procedimento, applicato in particolare per contenitori aventi almeno un manico 9 accoppiato al corpo 2 tramite elementi di fissaggio e/o di serraggio 13, comprende una fase di applicazione di un secondo strato 12 di vernice protettiva su almeno uno dei suddetti elementi di fissaggio e/o di serraggio 13, in particolare quelli sui quali à ̈ stato applicato lo strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico: in questo modo vengono incrementate le proprietà di resistenza nel tempo di tali parti del prodotto. Another embodiment of the process, applied in particular to containers having at least one handle 9 coupled to the body 2 by means of fastening and / or clamping elements 13, comprises a step of applying a second layer 12 of protective paint on at least one of the aforesaid fastening and / or clamping elements 13, in particular those on which the layer 11 comprising at least one thermochromic pigment has been applied: in this way the resistance properties over time of these parts of the product are increased.
A questa fase segue una ulteriore fase di passivazione del contenitore; in una forma di attuazione del procedimento, può seguire poi una fase di cottura per la stabilizzazione del prodotto anche dopo l’applicazione del secondo strato 12. This phase is followed by a further passivation phase of the container; in an embodiment of the process, a firing phase can then follow to stabilize the product even after the application of the second layer 12.
Dopo l’applicazione dello strato 11 e, se previsto, del secondo strato 12 di vernice protettiva, il procedimento comprende una fase di essiccazione del contenitore così realizzato. After the application of the layer 11 and, if foreseen, of the second layer 12 of protective varnish, the process comprises a drying phase of the container thus created.
Tale fase di essiccazione può essere realizzata con tecnologie essenzialmente tradizionali. Ad esempio, in una forma di attuazione del procedimento, tale essiccazione può essere di tipo termico. This drying phase can be carried out with essentially traditional technologies. For example, in one embodiment of the process, such drying can be of the thermal type.
In un’altra forma di attuazione del procedimento, tale fase di essiccazione può essere di tipo fisico. In another embodiment of the process, this drying step can be of a physical type.
In ancora un’altra forma di attuazione del procedimento, la fase di essiccazione può essere di tipo chimico. In yet another embodiment of the process, the drying step can be of a chemical type.
In una ulteriore forma di attuazione del procedimento, la fase di essiccazione può essere eseguita secondo una combinazione di una o più tecnologie scelte tra essiccazione termica, essiccazione fisica, essiccazione chimica. In a further embodiment of the process, the drying step can be carried out according to a combination of one or more technologies chosen from thermal drying, physical drying, chemical drying.
Con particolare riferimento a quanto in precedenza descritto, in una forma di attuazione del procedimento la fase di applicazione dello strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico à ̈ eseguita su una macchina per serigrafia su telai piani con spatola o racla in rotazione come quella che verrà descritta qui di seguito. With particular reference to what has been described above, in one embodiment of the process the step of applying the layer 11 comprising at least one thermochromic pigment is performed on a screen printing machine on flat frames with a rotating spatula or doctor blade such as the one that will be described. below.
La macchina per applicare uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico sul bordo superiore 6 del contenitore 1, in una delle sue possibili forme di attuazione, Ã ̈ indicata complessivamente con il numero di riferimento 14 ed rappresentata in particolare nelle figure 14, 15, 16, 17, 18. The machine for applying a layer 11 comprising at least one thermochromatic pigment on the upper edge 6 of the container 1, in one of its possible embodiments, is indicated as a whole with the reference number 14 and represented in particular in figures 14, 15, 16 , 17, 18.
La macchina 14 comprende un supporto 15 per ciascun contenitore 1 sottoposto a lavorazione, in particolare per il suo corpo 2. Il supporto 15 à ̈ posizionato inferiormente ed à ̈ costituito ad esempio da un nastro trasportatore (o a cinghie) di tipo sostanzialmente tradizionale, chiuso ed avvolto su rulli paralleli, che veicola sul proprio ramo superiore 16 i corpi 2 da lavorare in successione uno dopo l’altro; il nastro trasportatore 15 può essere provvisto di un dispositivo di centraggio dei pezzi, non rappresentato nelle figure ma di tipo essenzialmente noto e tradizionale, che mantiene ciascun corpo 2 nella corretta posizione di lavorazione. La macchina comprende inoltre almeno un telaio serigrafico 17, atto ad aderire sul bordo superiore 6 di ciascun contenitore; in particolare, il telaio serigrafico 6 à ̈, nel pratico funzionamento, appoggiato direttamente sul suddetto bordo superiore 6 (in fase di applicazione). Il telaio serigrafico 17 può essere ad esempio del tipo a 43, 55, 77, 100, 120 fili/cm<2>preparato per lavorare in piano o in rotativa, e può essere ad esempio in seta, nylon o poliestere. La macchina comprende inoltre mezzi rotativi a racla, indicati complessivamente con 18, operanti direttamente sul telaio serigrafico 17. The machine 14 comprises a support 15 for each container 1 being processed, in particular for its body 2. The support 15 is positioned at the bottom and is constituted for example by a conveyor belt (or belts) of a substantially traditional type, closed and wound on parallel rollers, which carries on its upper branch 16 the bodies 2 to be processed in succession one after the other; the conveyor belt 15 can be provided with a device for centering the pieces, not shown in the figures but of an essentially known and traditional type, which keeps each body 2 in the correct working position. The machine also comprises at least one screen printing frame 17, adapted to adhere to the upper edge 6 of each container; in particular, the screen printing frame 6 is, in practical operation, resting directly on the aforementioned upper edge 6 (in the application phase). The screen printing frame 17 can be, for example, of the 43, 55, 77, 100, 120 th / cm <2> type, prepared to work on a flatbed or in a rotary press, and can be, for example, in silk, nylon or polyester. The machine also comprises rotary doctor blade means, indicated as a whole with 18, operating directly on the screen printing frame 17.
I mezzi rotativi a racla 18 sono associati a rispettivi mezzi di azionamento 19, comprendenti ad esempio un braccio robotico 20 o altri organi simili, che consentono di comandare i detti mezzi rotativi a racla 18 sul telaio serigrafico 17 secondo coordinate polari. Gli stessi mezzi di azionamento 19 consentono di comandare i suddetti mezzi rotativi a racla 18 sul telaio serigrafico 17 secondo coordinate cartesiane, in combinazione o in alternativa al moto secondo coordinate polari. The rotary doctor blade means 18 are associated with respective actuation means 19, comprising for example a robotic arm 20 or other similar members, which allow the said rotary doctor blade means 18 to be controlled on the screen printing frame 17 according to polar coordinates. The same actuation means 19 allow to control the aforementioned rotary doctor blade means 18 on the screen printing frame 17 according to Cartesian coordinates, in combination or alternatively to the motion according to polar coordinates.
Più in dettaglio, i mezzi rotativi a racla 18 comprendono un albero 21 superiore, supportato dai mezzi di azionamento 19, associato ad un distributore 22 delle sostanze da applicare sul bordo superiore 6 di ciascun contenitore. All’albero 21 à ̈ a sua volta associato un supporto racla 23, parallelo al telaio serigrafico 17. Il supporto racla 23 porta solidale una singola racla 24, di larghezza pari almeno al diametro esterno del bordo superiore 6 di ciascun contenitore, che ha il compito di spalmare l’inchiostro o la pasta serigrafica sul telaio serigrafico 17. In una forma di attuazione della macchina 14, la racla 24 può avere sezione trasversale come quella rappresentata nella figura 16, ossia sostanzialmente rettangolare allungata; in un’altra forma di attuazione della macchina 14, la racla 24 può avere sezione trasversale come quella rappresentata nella figura 17, ossia rettangolare allungata con i bordi 25 ripiegati da parti opposte; ancora in un’altra forma di attuazione della macchina 14, la racla 24 può avere sezione trasversale come quella rappresentata in figura 19, ossia rettangolare allungata con i bordi 25 ripiegati dalla medesima parte. Può essere previsto inoltre un dispositivo di dosaggio, associato alla racla 24 e comunque non rappresentato nelle figure poiché di tipo tradizionale, che permette di ripristinare le condizioni ottimali della macchina 14 dopo che, nel pratico funzionamento, la racla 24 medesima ha provveduto a spalmare l’inchiostro o pasta serigrafica sul telaio serigrafico 17. More in detail, the rotary doctor blade means 18 comprise an upper shaft 21, supported by the actuation means 19, associated with a distributor 22 of the substances to be applied on the upper edge 6 of each container. In turn, a doctor blade support 23 is associated with the shaft 21, parallel to the screen printing frame 17. The doctor blade support 23 carries a single doctor blade 24, with a width at least equal to the external diameter of the upper edge 6 of each container, which has the task of spreading the ink or the silkscreen paste on the screen printing frame 17. In one embodiment of the machine 14, the doctor blade 24 can have a cross section like that shown in figure 16, ie substantially elongated rectangular; in another embodiment of the machine 14, the doctor blade 24 can have a cross section like the one shown in figure 17, ie elongated rectangular with the edges 25 folded on opposite sides; still in another embodiment of the machine 14, the doctor blade 24 can have a cross section like that shown in figure 19, that is, elongated rectangular with the edges 25 folded on the same side. A dosing device can also be provided, associated with the doctor blade 24 and in any case not shown in the figures since it is of the traditional type, which allows to restore the optimal conditions of the machine 14 after, in practical operation, the doctor blade 24 itself has spread the ink or silk-screen paste on the silk-screen frame 17.
La macchina 14 può comprendere inoltre pompe pneumatiche, non rappresentate nelle figure ma di tipo noto, atte ad alimentare l’inchiostro o pasta serigrafica verso il telaio serigrafico 17. The machine 14 can also comprise pneumatic pumps, not shown in the figures but of a known type, adapted to feed the ink or silk-screen paste towards the silk-screen frame 17.
Nel pratico funzionamento, quindi, l’inchiostro o pasta serigrafica vengono alimentati da pompe pneumatiche sul telaio serigrafico 17 (o manualmente); la racla 24, dotata di movimento rotatorio (orario, antiorario, e/o alternato) attorno all’asse dell’albero 21, provvede poi a spalmare tale inchiostro facendolo penetrare attraverso il telaio serigrafico 17, così da depositarsi sul bordo superiore 6. La racla 24 à ̈ inoltre mobile secondo coordinate polari e o cartesiane, così da poter seguire bordi superiori 6 di contenitori di qualsiasi geometria, anche irregolare. Le condizioni ottimali per la fase successiva della lavorazione vengono poi ripristinate dal suddetto dispositivo di dosaggio. In practical operation, therefore, the ink or screen printing paste are fed by pneumatic pumps on the screen printing frame 17 (or manually); the doctor blade 24, equipped with a rotary movement (clockwise, counterclockwise, and / or alternating) around the axis of the shaft 21, then spreads this ink making it penetrate through the screen printing frame 17, so as to deposit on the upper edge 6. The doctor blade 24 is also movable according to polar and or Cartesian coordinates, so as to be able to follow the upper edges 6 of containers of any geometry, even irregular. The optimal conditions for the next stage of processing are then restored by the aforementioned metering device.
Nelle figure 19, 20, 21, 22, 23 à ̈ illustrata un’altra forma di attuazione di una macchina 14 per applicare uno strato 11 comprendente almeno un pigmento termocromatico sul bordo superiore 6 di un contenitore per cucinare alimenti. Figures 19, 20, 21, 22, 23 show another embodiment of a machine 14 for applying a layer 11 comprising at least one thermochromic pigment on the upper edge 6 of a container for cooking food.
Questa forma di attuazione della macchina 14 si differenzia dalla precedente forma di attuazione delle figure 14-18 per la presenza di una coppia di racle 24 contrapposte, fissate alle estremità del supporto racla 23. Tali racle 24 possono avere differenti geometrie: in una possibile forma di attuazione della macchina 14 equipaggiata con una coppia di racle 24, ciascuna racla 24 ha sezione trasversale come quella rappresentata in figura 21, ossia sostanzialmente rettangolare allungata. In un’altra forma di attuazione della macchina 14 equipaggiata con una coppia di racle 24, ciascuna racla 24 ha la sezione trasversale come quella rappresentata nella figura 22, ossia rettangolare allungata con uno dei bordi 25 ripiegati da un lato; in un’altra forma di attuazione della macchina 14 equipaggiata con una coppia di racle 24, ciascuna racla 24 ha la sezione trasversale come quella rappresentata nella figura 26, cioà ̈ sostanzialmente rettangolare allungata con uno dei bordi 25 ripiegati dall’altro lato. This embodiment of the machine 14 differs from the previous embodiment of figures 14-18 due to the presence of a pair of opposing doctor blades 24, fixed to the ends of the doctor blade support 23. These doctor blades 24 can have different geometries: in one possible form actuation of the machine 14 equipped with a pair of doctor blades 24, each doctor blade 24 has a cross section like that shown in Figure 21, ie substantially rectangular and elongated. In another embodiment of the machine 14 equipped with a pair of doctor blades 24, each doctor blade 24 has a cross section like the one shown in Figure 22, that is, elongated rectangular with one of the edges 25 folded to one side; in another embodiment of the machine 14 equipped with a pair of doctor blades 24, each doctor blade 24 has a cross section like that shown in figure 26, ie substantially rectangular elongated with one of the edges 25 folded on the other side.
Si à ̈ così visto come l’invenzione raggiunge pienamente gli scopi proposti. It was thus seen how the invention fully achieves the proposed purposes.
Il contenitore secondo l’invenzione à ̈ di qualità sensibilmente superiore rispetto agli oggetti disponibili sul mercato: il bordo superiore 6 del contenitore, infatti, à ̈ completamente rivestito con uno strato 11 di materiale protettivo che ne impedisce il deterioramento nel tempo, che evita l’accidentale adesione di cibi, e che favorisce lo scivolamento delle posate e degli utensili da cucina, senza creare graffi e scalfitture. The container according to the invention is of significantly higher quality than the objects available on the market: the upper edge 6 of the container, in fact, is completely covered with a layer 11 of protective material that prevents it from deteriorating over time, which avoids the accidental adhesion of food, and which favors the sliding of cutlery and kitchen utensils, without creating scratches and nicks.
Inoltre il suddetto bordo superiore 6 del contenitore, nonché gli elementi di fissaggio e di serraggio 13 del manico 9, delle maniglie e di altri accessori, consentono di avere un’indicazione visiva immediata circa la temperatura del contenitore medesimo quando posto su una sorgente di energia, così da garantire maggiore sicurezza a chi impiega l’oggetto. Furthermore, the aforesaid upper edge 6 of the container, as well as the fastening and clamping elements 13 of the handle 9, of the handles and of other accessories, allow an immediate visual indication of the temperature of the container itself when placed on a source. of energy, so as to ensure greater safety for those who use the object.
Il cibo può essere versato nel contenitore, o prelevato dallo stesso, nel momento in cui la temperatura si trova al valore desiderato, grazie alle indicazioni visive del bordo superiore 6 oppure anche degli elementi di fissaggio 13 se previsti. The food can be poured into the container, or taken from it, when the temperature is at the desired value, thanks to the visual indications of the upper edge 6 or also of the fixing elements 13 if provided.
Si sottolinea altresì che il costo di produzione del contenitore secondo l’invenzione à ̈ assolutamente contenuto, e paragonabile a quello dei contenitori tradizionali: si riscontra però una qualità del prodotto sensibilmente superiore, per i motivi elencati più sopra. It is also underlined that the production cost of the container according to the invention is absolutely contained, and comparable to that of traditional containers: however, there is a significantly higher quality of the product, for the reasons listed above.
La presente invenzione à ̈ stata descritta secondo forme preferite di realizzazione, ma varianti equivalenti possono essere concepite senza uscire dall'ambito di protezione offerto dalle rivendicazioni che seguono. The present invention has been described according to preferred embodiments, but equivalent variants can be conceived without departing from the scope of protection offered by the following claims.
Claims (38)
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| ITVR2009A000120A IT1395688B1 (en) | 2009-08-04 | 2009-08-04 | CONTAINER FOR COOKING FOOD, AND PROCEDURE FOR ITS REALIZATION |
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| ITVR2009A000120A IT1395688B1 (en) | 2009-08-04 | 2009-08-04 | CONTAINER FOR COOKING FOOD, AND PROCEDURE FOR ITS REALIZATION |
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2009
- 2009-08-04 IT ITVR2009A000120A patent/IT1395688B1/en active
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| Publication number | Publication date |
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| IT1395688B1 (en) | 2012-10-16 |
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