ITVI20130093A1

ITVI20130093A1 - DISTRIBUTOR FOR FOOD LIQUIDS

Info

Publication number: ITVI20130093A1
Application number: IT000093A
Authority: IT
Inventors: Massimiliano Cattin
Original assignee: Massimiliano Cattin
Priority date: 2013-04-05
Filing date: 2013-04-05
Publication date: 2014-10-06
Also published as: WO2014162178A1

Description

Descrizione Description

Campo di applicazione Field of application

La presente invenzione trova applicazione nel settore dei sistemi per il contenimento e la distribuzione di liquidi ed ha particolarmente per oggetto un distributore per lâ€™erogazione di liquidi alimentari in forma sfusa, quali oli, vino e similari. The present invention finds application in the sector of systems for the containment and distribution of liquids and particularly has as its object a dispenser for the dispensing of food liquids in bulk form, such as oils, wine and the like.

Stato della tecnica State of the art

Nel settore della piccola e media distribuzione Ã ̈ noto lâ€™utilizzo di distributori di liquidi alimentari atti ad erogare gli stessi in forma sfusa per permettere ad ogni singolo utilizzatore il prelievo di una quantitÃ predeterminata di liquido contenuto allâ€™interno di un serbatoio e il suo versamento allâ€™interno di un contenitore di capacitÃ inferiore, ad esempio una bottiglia, tanica o damigiana. In the small and medium-sized distribution sector, the use of liquid food dispensers is known to dispense them in bulk form to allow each individual user to take a predetermined quantity of liquid contained inside a tank and its pouring into a container of lower capacity, for example a bottle, tank or demijohn.

In linea generale, i serbatoi sono costituiti da un involucro in materiale rigido di grado alimentare, solitamente metallo o materiale polimerico, provvisto di un rubinetto di erogazione o altro mezzo valvolare idoneo allâ€™erogazione controllata del liquido. Generally speaking, the tanks consist of a casing made of rigid food grade material, usually metal or polymeric material, equipped with a dispensing tap or other valve means suitable for the controlled dispensing of the liquid.

Il liquido da erogare Ã ̈ introdotto nellâ€™involucro in maniera diretta oppure contenuto allâ€™interno di un ulteriore serbatoio, rigido o flessibile, destinato ad essere inserito allâ€™interno dellâ€™involucro in modo da poter essere prelevato una volta vuoto, o comunque dopo un intervallo di tempo predeterminato, per essere facilmente sostituito con un nuovo serbatoio. The liquid to be dispensed is introduced into the casing directly or contained inside an additional tank, rigid or flexible, intended to be inserted inside the casing so that it can be withdrawn once empty , or in any case after a predetermined time interval, to be easily replaced with a new tank.

Nel primo caso, Ã ̈ evidente che sussistono seri problemi di igiene che richiedono una costante pulizia dellâ€™interno dellâ€™involucro. In the first case, it is evident that there are serious hygiene problems that require constant cleaning of the inside of the casing.

Nel caso in cui il liquido sia contenuto in un serbatoio rimovibile, tali problemi sono sicuramente limitati. Tuttavia, anche tali soluzioni non sono esenti da inconvenienti che ne limitano lâ€™operativitÃ e non ne permettono lâ€™utilizzo con tutte le tipologie di liquidi alimentari, in particolari con oli vegetali quali lâ€™olio di oliva, sottoposti a normative piÃ¹ restrittive rispetto ad altri liquidi. In the event that the liquid is contained in a removable tank, such problems are certainly limited. However, even these solutions are not free from drawbacks that limit their operation and do not allow their use with all types of food liquids, in particular with vegetable oils such as olive oil, subject to more restrictive compared to other liquids.

Una particolare tipologia di contenitori per liquidi Ã ̈ quella comunemente definita â€œbag-in-boxâ€ , ossia contenitori, del tipo descritti ad esempio in US6223981, costituiti da un involucro scatolare esterno in materiale rigido o semirigido, generalmente cartone, al cui interno Ã ̈ alloggiato una sacca flessibile riempita con il liquido da erogare. A particular type of containers for liquids is that commonly defined â € œbag-in-boxâ €, i.e. containers, of the type described for example in US6223981, consisting of an external box-like casing in rigid or semi-rigid material, generally cardboard, inside which There is a flexible bag filled with the liquid to be dispensed.

Lâ€™erogazione del liquido avviene attraverso una bocca di erogazione della sacca flessibile, eventualmente provvista di rubinetto o altro dispositivo valvolare, e posta in comunicazione con lâ€™esterno attraverso unâ€™apposita apertura prevista nellâ€™involucro scatolare. The liquid is dispensed through a dispensing mouth of the flexible bag, possibly equipped with a tap or other valve device, and placed in communication with the outside through a special opening provided in the box-like casing.

Tuttavia, contenitori di questo genere non sempre garantiscono una completa erogazione del prodotto, in quanto parte del liquido potrebbe accumularsi sul fondo della sacca e rimanere allâ€™interno della stessa, cosicchÃ© Ã ̈ spesso necessario sollevare ed inclinare manualmente lâ€™intero serbatoio, con evidenti problemi soprattutto nel casi di serbatoio di capacitÃ piÃ¹ elevate, ad esempio superiori ai 5 litri. However, containers of this kind do not always guarantee a complete dispensing of the product, as part of the liquid could accumulate on the bottom of the bag and remain inside it, so that it is often necessary to manually lift and tilt the entire tank. , with obvious problems especially in the case of higher capacity tanks, for example above 5 liters.

Inoltre, la bocca di erogazione, non essendo adeguatamente supportata, ma agendo direttamente sul materiale flessibile della sacca, non Ã ̈ facilmente manipolabile ed azionabile, in quanto agendo su di essa si produce la deformazione della sacca ed il rientro della valvola alâ€™interno dellâ€™involucro. Furthermore, the spout, not being adequately supported, but acting directly on the flexible material of the bag, is not easy to manipulate and operate, as acting on it produces the deformation of the bag and the return of the valve inside. of the envelope.

Tale inconveniente sussiste anche nel caso in cui lâ€™erogazione del liquido Ã ̈ ottenuta agendo su un rubinetto o valvola similare fissata direttamente al materiale semirigido dellâ€™involucro di cartone e collegato alla bocca di erogazione della sacca, a causa della relativa cedevolezza del materiale dellâ€™involucro. This drawback also exists in the case in which the delivery of the liquid is obtained by acting on a tap or similar valve fixed directly to the semi-rigid material of the cardboard casing and connected to the dispensing mouth of the bag, due to the relative softness of the casing material.

Da US2831610 Ã ̈ noto un distributore di liquidi alimentari comprendente un serbatoio del tipo â€œbag-in-boxâ€ con un involucro scatolare esterno in cartone provvisto di un coperchio superiore apribile per lâ€™introduzione di un serbatoio o sacca in materiale flessibile, in particolare polietilene, inizialmente sigillato e riempito con il liquido da erogare. From US2831610 a liquid food dispenser is known comprising a tank of the â € œbag-in-boxâ € type with an external cardboard casing provided with an upper lid that can be opened for the introduction of a tank or bag made of flexible material, in particular polyethylene, initially sealed and filled with the liquid to be dispensed.

Sul fondo del serbatoio interno Ã ̈ prevista una valvola o ugello di erogazione destinato ad essere posto in comunicazione con un condotto flessibile inserito nellâ€™involucro attraverso unâ€™apposita apertura realizzata in corrispondenza della sua parete di fondo. On the bottom of the internal tank there is a valve or dispensing nozzle intended to be placed in communication with a flexible duct inserted in the casing through a special opening made in correspondence with its bottom wall.

Lâ€™involucro Ã ̈ anche provvisto di una falsa parete di fondo inclinata sulla quale poggia la base del contenitore flessibile, in modo da permettere la fuoriuscita sostanzialmente completa del liquido. The casing is also provided with a false inclined bottom wall on which the base of the flexible container rests, so as to allow the substantially complete outflow of the liquid.

Lâ€™assieme cosÃ¬ formato Ã ̈ destinato ad essere successivamente inserito allâ€™interno di una cabina di distribuzione provvista a sua volta di un elemento a pinza atto ad agire sul condotto flessibile per schiacciarlo e mantenerlo chiuso quando non occorre erogare il prodotto. The assembly thus formed is intended to be subsequently inserted inside a distribution booth which is in turn equipped with a pincer element designed to act on the flexible duct to squeeze it and keep it closed when it is not necessary to dispense the product.

Pertanto, anche tale soluzione, pur consentendo una piÃ¹ completa erogazione del prodotto, si presenta piuttosto complessa e con diverse zone critiche, soprattutto dal punto di vista igienico, in corrispondenza della porta di erogazione del prodotto. In particolare Ã ̈ comunque necessario provvedere a collegare lâ€™ugello o valvola di erogazione ad una tubazione flessibile esterna, la quale dovrÃ essere successivamente collegata allâ€™elemento a pinza, non garantendo la perfetta stabilitÃ della valvola, anche a causa del fatto che il serbatoio puÃ² comunque subire spostamenti allâ€™interno della cabina. Therefore, even this solution, while allowing a more complete dispensing of the product, is rather complex and with various critical areas, especially from the hygienic point of view, in correspondence with the product dispensing door. In particular, it is however necessary to connect the dispensing nozzle or valve to an external flexible pipe, which must subsequently be connected to the clamp element, not guaranteeing perfect stability of the valve, also due to the fact that the tank can in any case undergo displacements inside the cabin.

Presentazione dellâ€™invenzione Presentation of the invention

Scopo della presente invenzione Ã ̈ quello di superare gli inconvenienti sopra indicati, mettendo a disposizione un distributore per liquidi alimentari che sia particolarmente economico ed efficace. The purpose of the present invention is to overcome the drawbacks indicated above by providing a dispenser for liquid foodstuffs which is particularly economical and effective.

Uno scopo particolare Ã ̈ quello di realizzare un distributore per liquidi alimentari che utilizzi contenitori del tipo â€œbag-in-boxâ€ permettendo un alloggiamento stabile sia della struttura di contenimento che dei mezzi di erogazione. A particular purpose is that of realizing a dispenser for liquid foodstuffs that uses containers of the â € œbag-in-boxâ € type, allowing a stable housing of both the containment structure and the dispensing means.

Uno scopo ulteriore Ã ̈ quello di realizzare un distributore per liquidi alimentari che permetta di erogare il liquido di volta in volta caricato al suo interno in maniera pressochÃ© completa, evitando che si creino zone di accumulo. A further object is to provide a dispenser for food liquids which allows the liquid to be dispensed from time to time loaded inside it in an almost complete manner, avoiding the creation of accumulation areas.

Non ultimo scopo della presente invenzione Ã ̈ quello di mettere a disposizione un distributore per liquidi alimentari che presenti elevati standard di igienicitÃ in tutte le fasi del suo utilizzo. Not the least object of the present invention is to provide a dispenser for liquid foodstuffs which has high standards of hygiene in all stages of its use.

Tali scopi, nonchÃ© altri che appariranno piÃ¹ chiari inseguito, sono raggiunti da un distributore per liquidi alimentari che, in accordo alla rivendicazione 1, comprende una struttura di contenimento avente una parete esterna almeno parzialmente apribile provvista di un passaggio ed una camera di alloggiamento interna con una parete periferica ed un piano di appoggio, un serbatoio atto a contenere una quantitÃ predeterminata di un liquido alimentare ed avente una faccia provvista di una valvola di erogazione per lâ€™erogazione controllata del liquido, detto serbatoio essendo inseribile amovibilmente in detta camera di alloggiamento attraverso detta parete apribile per essere posizionato su detto piano di appoggio con detta valvola di erogazione posizionata in corrispondenza di detto passaggio. These purposes, as well as others that will appear more clearly later, are achieved by a dispenser for liquid foodstuffs which, according to claim 1, comprises a containment structure having an external wall at least partially openable provided with a passage and an internal housing chamber with a peripheral wall and a support surface, a tank adapted to contain a predetermined quantity of a food liquid and having a face provided with a dispensing valve for the controlled dispensing of the liquid, said tank being removably insertable in said chamber housing through said opening wall to be positioned on said support surface with said dispensing valve positioned in correspondence with said passage.

Il distributore si caratterizza per il fatto che detta parete periferica di detta camera di alloggiamento presenta una porzione sagomata conformata per accogliere a misura una porzione controsagomata di detto serbatoio per il suo alloggiamento stabile in detta camera, essendo inoltre previsti mezzi di bloccaggio associati a detto passaggio e/o a detta valvola ed atti ad impegnare questâ€™ultima per limitarne i movimenti lungo almeno una direzione predeterminata. The distributor is characterized by the fact that said peripheral wall of said housing chamber has a shaped portion shaped to accommodate to size a counter-shaped portion of said tank for its stable housing in said chamber, locking means associated with said passage are also provided. and / or to said valve and able to engage the latter to limit its movements along at least a predetermined direction.

Grazie a questa combinazione di caratteristiche, il serbatoio potrÃ essere inserito stabilmente allâ€™interno della struttura di contenimento, con minima se non nulla possibilitÃ di movimento al suo interno. Thanks to this combination of features, the tank can be stably inserted inside the containment structure, with little or no possibility of movement inside.

Inoltre, anche la valvola risulterÃ bloccata come se fosse integrata nella stessa struttura di contenimento, evitando che possa muoversi e slittare verso lâ€™interno, particolarmente ma non esclusivamente nel caso in cui il serbatoio sia del tipo â€œbagin-boxâ€ . Furthermore, the valve will also be blocked as if it were integrated into the same containment structure, preventing it from moving and sliding inwards, particularly but not exclusively if the tank is of the â € œbagin-boxâ € type.

Opportunamente, il serbatoio potrÃ presentare almeno una porzione di estremitÃ di forma sostanzialmente prismatica con una faccia anteriore piana dalla quale sporge detta valvola e con detta porzione sagomata di detta camera di alloggiamento che potrÃ avere forma sostanzialmente complementare a detta porzione di estremitÃ per accogliere a misura la stessa. Conveniently, the tank may have at least one end portion having a substantially prismatic shape with a flat front face from which said valve protrudes and with said shaped portion of said housing chamber which may have a substantially complementary shape to said end portion to accommodate the same.

In questo modo, il serbatoio sarÃ mantenuto stabilmente in posizione nella struttura di contenimento per evitare che esso possa slittare durante lâ€™uso anche in maniera minima in seguito allâ€™azione esercitata dallâ€™utente sulla valvola. In this way, the tank will be kept stably in position in the containment structure to prevent it from slipping during use, even minimally as a result of the action exerted by the user on the valve.

Vantaggiosamente, il piano di appoggio di detta camera di alloggiamento potrÃ essere inclinato rispetto allâ€™orizzontale con un angolo di inclinazione compreso tra 1° e 45° e preferibilmente compreso tra 5° e 30° per favorire la fuoriuscita pressochÃ© totale del liquido per gravitÃ e lo svuotamento sostanzialmente completo del serbatoio, evitando sprechi. Advantageously, the support surface of said housing chamber can be inclined with respect to the horizontal with an inclination angle between 1 ° and 45 ° and preferably between 5 ° and 30 ° to facilitate the almost total outflow of the liquid for gravity and substantially complete emptying of the tank, avoiding waste.

Forme vantaggiose di esecuzione dellâ€™invenzione sono ottenute in accordo alle rivendicazioni dipendenti. Advantageous embodiments of the invention are obtained in accordance with the dependent claims.

Breve descrizione dei disegni Brief description of the drawings

Ulteriori caratteristiche e vantaggi del trovato risulteranno maggiormente evidenti alla luce della descrizione dettagliata di una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva di un distributore per liquidi alimentari in forma sfusa secondo lâ€™invenzione, illustrata a titolo di esempio non limitativo con lâ€™aiuto delle unite tavole di disegno in cui: Further characteristics and advantages of the invention will become more evident in the light of the detailed description of a preferred but not exclusive embodiment of a dispenser for liquid foodstuffs in bulk form according to the invention, illustrated by way of non-limiting example with the aid of the joined drawing tables in which:

la FIG. 1 Ã ̈ una vista prospettica del distributore secondo lâ€™invenzione; FIG. 1 is a perspective view of the distributor according to the invention;

la FIG. 2 Ã ̈ una vista frontale del distributore della Fig. 1; FIG. 2 is a front view of the distributor of Fig. 1;

la FIG. 3 Ã ̈ una vista laterale del distributore della Fig. 1; FIG. 3 is a side view of the distributor of Fig. 1;

la FIG. 4 Ã ̈ una vista laterale in sezione del distributore secondo il piano di traccia IV-IV di Fig. 2; FIG. 4 is a sectional side view of the distributor according to the plane of line IV-IV of Fig. 2;

la FIG. 5 Ã ̈ una vista dallâ€™alto in sezione del distributore secondo il piano di traccia V-V di Fig. 3; FIG. 5 is a sectional view from above of the distributor according to the plane of trace V-V of Fig. 3;

la FIG. 6 Ã ̈ una vista prospettica del serbatoio appartenente al distributore della Fig. 1, parzialmente aperta per consentire la visione al suo interno; la FIG. 7 Ã ̈ una vista prospettica ingrandita di un particolare del distributore della Fig. 1; FIG. 6 is a perspective view of the tank belonging to the distributor of Fig. 1, partially open to allow viewing inside it; FIG. 7 is an enlarged perspective view of a detail of the distributor of Fig. 1;

la FIG. 8 Ã ̈ una vista laterale ingrandita ed in sezione illustrante il particolare della Fig. 7. FIG. 8 is an enlarged and sectional side view illustrating the detail of Fig. 7.

Descrizione dettagliata di un esempio di realizzazione Con riferimento alle figure Ã ̈ illustrato un distributore per liquidi alimentari in forma sfusa destinato ad essere installato allâ€™interno di locali adibiti ad uso commerciale per erogare quantitÃ variabili del liquido contenuto al suo interno. Detailed description of an example of embodiment With reference to the figures, a dispenser for liquid foodstuffs in bulk form is shown, intended to be installed inside rooms used for commercial use to dispense variable quantities of the liquid contained inside.

Il distributore potrÃ essere ugualmente installato anche allâ€™esterno, una volta opportunamente protetto da agenti atmosferici mediante strutture esterne o protezioni integrate al suo interno, non illustrate in quanto non facenti parte della presente invenzione. The vending machine can also be installed outdoors, once suitably protected from atmospheric agents by means of external structures or protections integrated inside, not shown as they are not part of the present invention.

Il liquido alimentare erogabile potrÃ essere di qualsiasi tipo, quale, in maniera esemplificativa e non limitativa, un olio vegetale, ad esempio olio di oliva, vino, latte, acqua. Il distributore potrÃ essere anche efficacemente utilizzato per distribuire liquidi non alimentari, quali saponi e detergenti liquidi. The food liquid that can be dispensed can be of any type, such as, by way of non-limiting example, a vegetable oil, for example olive oil, wine, milk, water. The dispenser can also be effectively used to distribute non-food liquids, such as soaps and liquid detergents.

Come si osserva nelle Figg. dalla 1 alla 3, nella sua forma piÃ¹ essenziale il distributore, indicato globalmente con 1, comprenderÃ una struttura di contenimento 2 avente una parete esterna 3 almeno parzialmente apribile e provvista di un passaggio frontale 4, preferibilmente circolare o ellittico. As can be seen in Figs. from 1 to 3, in its most essential form the distributor, generally indicated with 1, will comprise a containment structure 2 having an external wall 3 at least partially openable and provided with a front passage 4, preferably circular or elliptical.

Ad esempio, la struttura 2 potrÃ presentare un coperchio superiore 5 e/o uno sportello frontale o laterale almeno parzialmente rimovibili per consentire lâ€™accesso ad una camera di alloggiamento interna 6 avente una parete periferica interna 7 ed un piano di appoggio 8 che potrÃ anche definire la parete di fondo della camera 6. For example, the structure 2 may have an upper cover 5 and / or a front or side door at least partially removable to allow access to an internal housing chamber 6 having an internal peripheral wall 7 and a support surface 8 which can also define the back wall of the chamber 6.

La struttura 2 potrÃ anche essere formata da due semigusci 2â€™, 2â€™â€™ reciprocamente incernierati o comunque almeno parzialmente separabili tra loro per permettere lâ€™agevole accesso alla camera di alloggiamento 6. The structure 2 may also be formed by two half-shells 2â € ™, 2â € ™ â € ™ hinged reciprocally or at least partially separable from each other to allow easy access to the housing chamber 6.

Nelle figure allegate la struttura di contenimento 2 Ã ̈ sagomata a forma di anfora. Tuttavia, come apparirÃ chiaro dalla presente descrizione, la forma esteriore della struttura 2 ha valenza puramente estetica e non tecnicamente funzionale e pertanto non Ã ̈ limitativa della presente invenzione. In the attached figures, the containment structure 2 is shaped in the shape of an amphora. However, as will become clear from the present description, the external shape of the structure 2 has a purely aesthetic and not technically functional value and therefore does not limit the present invention.

Anche i materiali utilizzabili per la struttura 2 potranno essere di qualsiasi tipologia e non sono limitativi; ad esempio potranno utilizzarsi materiali metallici, polimerici, quali la vetroresina o similari, o altri materiali naturali come i materiali ceramici. Il distributore 1 comprenderÃ inoltre un serbatoio 9, visibile in sezione nelle Figg. 4 e 5, atto a contenere una quantitÃ predeterminata del liquido alimentare ed avente una faccia anteriore 10 provvista di una valvola di erogazione 11 per lâ€™erogazione controllata del liquido. The materials that can be used for the structure 2 may also be of any type and are not limiting; for example, metal, polymeric materials, such as fiberglass or similar, or other natural materials such as ceramic materials, can be used. The distributor 1 will also comprise a tank 9, visible in section in Figs. 4 and 5, adapted to contain a predetermined quantity of the alimentary liquid and having a front face 10 provided with a delivery valve 11 for the controlled delivery of the liquid.

Il serbatoio 9 sarÃ destinato ad essere inserito amovibilmente nella camera di alloggiamento 6 attraverso la porzione apribile della parete esterna 3 o attraverso il coperchio 5 per essere posizionato sul piano di appoggio 8 con la valvola di erogazione 11 posizionata in corrispondenza del passaggio 4. The tank 9 will be designed to be inserted removably into the housing chamber 6 through the openable portion of the external wall 3 or through the lid 5 to be positioned on the supporting surface 8 with the dispensing valve 11 positioned in correspondence with the passage 4.

La parete periferica interna 7 della camera di alloggiamento 6 presenterÃ una porzione sagomata 12 conformata per accogliere a misura una porzione controsagomata 13 e di forma complementare del serbatoio 9 per lâ€™alloggiamento stabile di questâ€™ultimo nella camera 6. The inner peripheral wall 7 of the housing chamber 6 will have a shaped portion 12 shaped to accommodate to size a counter-shaped portion 13 and complementary in shape of the tank 9 for the stable housing of the latter in the chamber 6.

Inoltre, saranno previsti mezzi di bloccaggio 14 associati al passaggio 4 e/o alla valvola 11 ed atti ad impegnare questâ€™ultima per limitarne i movimenti lungo almeno una direzione predeterminata, che potrÃ essere ad esempio una direzione sostanzialmente parallela allâ€™asse centrale X del passaggio 4. Furthermore, locking means 14 associated with the passage 4 and / or with the valve 11 will be provided and able to engage the latter in order to limit its movements along at least a predetermined direction, which could for example be a direction substantially parallel to the central axis. X of step 4.

Preferibilmente, la porzione controsagomata 13 del serbatoio 9 sarÃ definita da una porzione di estremitÃ di forma sostanzialmente prismatica dello stesso, il quale ancora piÃ¹ preferibilmente, avrÃ una forma sostanzialmente scatolare, con la faccia anteriore 10 sostanzialmente piana e provvista della valvola 11. Preferably, the counter-shaped portion 13 of the tank 9 will be defined by an end portion having a substantially prismatic shape, which even more preferably will have a substantially box-like shape, with the front face 10 being substantially flat and provided with the valve 11.

La porzione sagomata 12 della camera di alloggiamento 6 avrÃ a sua volta una forma sostanzialmente complementare alla porzione di estremitÃ 13 per accogliere a misura la stessa. The shaped portion 12 of the housing chamber 6 will in turn have a shape substantially complementary to the end portion 13 to accommodate the same to size.

Come si osserva piÃ¹ chiaramente dalla stessa Fig. 4, la parete periferica interna 7 della camera di alloggiamento 6 avrÃ un recesso 15 di forma prismatica nel quale si collocherÃ a misura la porzione di estremitÃ anteriore 13 del serbatoio 9. As can be seen more clearly from the same Fig. 4, the inner peripheral wall 7 of the housing chamber 6 will have a recess 15 of prismatic shape in which the front end portion 13 of the tank 9 will be positioned to measure.

In corrispondenza del recesso 15 la parete periferica 3 della struttura di contenimento 2 presenterÃ una sporgenza 16 di forma analoga al recesso 15 con una parete frontale piana 17 nella quale sarÃ realizzato il passaggio 4, in modo che la parete periferica 3 della struttura 2 presenti sostanzialmente spessore costante e possa essere realizzata mediante semplice stampaggio, ad esempio stampaggio per iniezione, pressofusione, rotostampaggio, in funzione anche dei materiali utilizzati e delle dimensioni complessive del distributore 1. In correspondence with the recess 15 the peripheral wall 3 of the containment structure 2 will have a protrusion 16 of a shape similar to the recess 15 with a flat front wall 17 in which the passage 4 will be made, so that the peripheral wall 3 of the structure 2 substantially presents constant thickness and can be made by simple molding, for example injection molding, die casting, rotomoulding, also depending on the materials used and the overall dimensions of the distributor 1.

Secondo forme alternative di realizzazione del distributore secondo la presente invenzione, non illustrate, il serbatoio 9 potrÃ presentare una o piÃ¹ sporgenze associate alla sua faccia frontale 10 e/o alla sua parete laterale ed atte ad essere inserite in corrispondenti rientranze di forma complementare alle rispettive sporgenze del serbatoio 9 e realizzate nella parete periferica interna 7 della camera di alloggiamento. According to alternative embodiments of the distributor according to the present invention, not illustrated, the tank 9 may have one or more protrusions associated with its front face 10 and / or its side wall and capable of being inserted in corresponding recesses complementary to the respective protrusions of the tank 9 and made in the inner peripheral wall 7 of the housing chamber.

Come piÃ¹ chiaramente visibile dalla Fig. 6, secondo una forma preferita ma non esclusiva di realizzazione del distributore 1, il serbatoio 9 potrÃ essere del tipo â€œbagin-boxâ€ , ossia potrÃ comprendere un involucro scatolare esterno 18 realizzato in un primo materiale rigido o semirigido, ad esempio cartone, alloggiante al suo interno una sacca 19 in un secondo materiale flessibile di grado alimentare, preferibilmente un materiale polimerico, riempito almeno parzialmente con la quantitÃ predeterminata di liquido alimentare. As more clearly visible from Fig. 6, according to a preferred but not exclusive embodiment of the distributor 1, the tank 9 can be of the â € œbagin-boxâ € type, that is, it can comprise an external box-like casing 18 made of a first rigid material or semi-rigid, for example cardboard, housing inside it a bag 19 made of a second flexible food grade material, preferably a polymeric material, filled at least partially with the predetermined quantity of food liquid.

La capacitÃ della sacca 19 potrÃ essere scelta in un intervallo molto ampio e teoricamente non limitato nÃ© nei valori inferiori nÃ© in quelli superiori. The capacity of the bag 19 can be chosen in a very wide range and theoretically not limited either in the lower or in the higher values.

Inoltre, il serbatoio 9 cosÃ¬ configurato potrÃ essere realizzato a partire da un involucro 18 fornito sotto forma di elemento laminare nel primo materiale da sagomare nella forma prismatica finale mediante ripiegamento dei lembi in corrispondenza di zone prepiegate. Furthermore, the reservoir 9 thus configured can be made starting from a casing 18 provided in the form of a laminar element in the first material to be shaped into the final prismatic shape by folding the flaps in correspondence with pre-folded areas.

Inoltre, la valvola 11 sarÃ stabilmente associata alla sacca 19, mentre lâ€™involucro scatolare 18 presenterÃ sulla sua faccia anteriore 10 unâ€™apertura 20 per il passaggio almeno parziale della valvola 11. La suddetta apertura 20 potrÃ essere definita da un foro pretagliato oppure ottenuta in seguito al ripiegamento di una o piÃ¹ alette presagomate, non illustrate, secondo modalitÃ note alla persona esperta del ramo e non limitative pertanto dellâ€™ambito di tutela della presente invenzione. Furthermore, the valve 11 will be stably associated with the bag 19, while the box-like casing 18 will have an opening 20 on its front face 10 for at least partial passage of the valve 11. The aforementioned opening 20 can be defined by a pre-cut hole or obtained following the folding of one or more pre-shaped fins, not illustrated, according to methods known to the person skilled in the art and therefore not limiting the scope of protection of the present invention.

Anche in questo caso, pertanto, lâ€™involucro 18 sarÃ provvisto della suddetta porzione di estremitÃ 13 di forma sostanzialmente prismatica con una faccia anteriore piana 10 provvista dellâ€™apertura 20 per il passaggio della valvola 11. Also in this case, therefore, the casing 18 will be provided with the aforementioned end portion 13 having a substantially prismatic shape with a flat front face 10 provided with the opening 20 for the passage of the valve 11.

La porzione sagomata 12 della camera di alloggiamento 6 avrÃ a sua volta forma sostanzialmente complementare alla suddetta porzione di estremitÃ 13 dellâ€™involucro 18 per accogliere a misura la stessa. The shaped portion 12 of the housing chamber 6 will in turn have a substantially complementary shape to the aforementioned end portion 13 of the casing 18 to accommodate the same to size.

La porzione sagomata 12 della camera di alloggiamento 6 presenterÃ , in entrambi le soluzioni sopra descritte, una superficie frontale interna 21 piana e avente forma ed estensione sostanzialmente prossime a quelle della faccia anteriore 10 del serbatoio 9, che potrÃ corrispondere alla faccia anteriore dellâ€™involucro 18, per venire a contatto con la stessa per il suo intero sviluppo. The shaped portion 12 of the housing chamber 6 will have, in both the solutions described above, an internal front surface 21 flat and having a shape and extension substantially close to those of the front face 10 of the tank 9, which may correspond to the front face of the tank 9. casing 18, to come into contact with it for its entire development.

A prescindere dalla configurazione scelta per il serbatoio 9 e come piÃ¹ chiaramente visibile dal dettaglio illustrato nella Fig. 7, i mezzi di bloccaggio 14 comprenderanno una flangia 22 che collega stabilmente la valvola 11 alla sacca 19 e che sarÃ anche provvista di almeno una gola periferica circolare 23 atta ad accogliere con un gioco radiale sostanzialmente nullo il bordo circolare interno 24 del passaggio 4, il quale bordo 24 definirÃ anchâ€™esso parte dei mezzi di bloccaggio 14. Regardless of the configuration chosen for the tank 9 and as more clearly visible from the detail illustrated in Fig. 7, the locking means 14 will comprise a flange 22 which stably connects the valve 11 to the bag 19 and which will also be provided with at least one peripheral groove. circular 23 able to accommodate with a substantially zero radial clearance the inner circular edge 24 of the passage 4, which edge 24 will also define part of the locking means 14.

In questo modo, una volta inserito il serbatoio 9 allâ€™interno della camera 6, la valvola 11 risulterÃ sostanzialmente bloccata nei suoi movimenti radiali. In this way, once the tank 9 has been inserted inside the chamber 6, the valve 11 will be substantially blocked in its radial movements.

Inoltre, la flangia 22 presenterÃ un elemento di battuta frontale 25 sostanzialmente discoidale ed avente diametro maggiore rispetto al diametro massimo o dimensione massima del passaggio 4 per limitare i movimenti della valvola 11 lungo una direzione Y sostanzialmente ortogonale al piano Ï€ definito dal passaggio 4. Furthermore, the flange 22 will have a front abutment element 25 which is substantially discoidal and having a diameter greater than the maximum diameter or maximum dimension of the passage 4 to limit the movements of the valve 11 along a direction Y substantially orthogonal to the plane Ï € defined by the passage 4.

La valvola 11 comprenderÃ anche un corpo valvola 26, che potrÃ essere un rubinetto, un ugello o dispositivo erogatore similare, eventualmente provvisto di mezzi di sigillatura 27, atto ad essere selettivamente aperto e chiuso per erogare il liquido alimentare allâ€™interno di un opportuno contenitore, non illustrato, che potrÃ essere posto dallâ€™utente in prossimitÃ dellâ€™uscita del corpo valvola 26. The valve 11 will also comprise a valve body 26, which may be a tap, a nozzle or similar dispensing device, possibly provided with sealing means 27, capable of being selectively opened and closed to deliver the liquid food inside a suitable container, not shown, which can be placed by the user near the valve body outlet 26.

Opportunamente, come piÃ¹ chiaramente visibile da Fig. 8, la superficie frontale piana 21 della porzione sagomata 12 della camera di alloggiamento 6 presenterÃ un incavo 28 atto a permettere lâ€™alloggiamento completo della flangia 22, in modo da portare sostanzialmente a contatto o comunque ad una distanza molto ridotta la faccia frontale anteriore 10 del serbatoio 9 o involucro 18 e la stessa superficie frontale piana 21. Conveniently, as more clearly visible from Fig. 8, the flat front surface 21 of the shaped portion 12 of the housing chamber 6 will have a recess 28 able to allow the complete housing of the flange 22, so as to substantially bring into contact or in any case at a very short distance the front front face 10 of the tank 9 or casing 18 and the same flat front surface 21.

Pertanto, quando un utente agirÃ sul corpo valvola 11, questâ€™ultimo sarÃ sostanzialmente bloccato rispetto al passaggio 4 dai mezzi di bloccaggio 14, non potendo nÃ© ruotare nÃ© traslare in maniera unitaria. Therefore, when a user acts on the valve body 11, the latter will be substantially blocked with respect to the passage 4 by the locking means 14, being unable to rotate or translate in a unitary manner.

Pertanto, lâ€™azione sulla valvola 11 non produrrÃ nÃ© la deformazione della sacca 19 nÃ© il rientro del corpo valvolare 26 allâ€™interno dellâ€™involucro 18 o della camera 6, consentendo di conseguenza il suo agevole azionamento da parte dellâ€™utente. Therefore, the action on the valve 11 will neither cause the deformation of the bladder 19 nor the return of the valve body 26 inside the casing 18 or the chamber 6, consequently allowing its easy operation by the € ™ user.

Come si osserva dalla Fig. 4, il piano di appoggio 8 della camera di alloggiamento 6 potrÃ essere inclinato rispetto allâ€™orizzontale con un angolo di inclinazione Î± compreso tra 1° e 45° e preferibilmente compreso tra 5° e 30°. As can be seen from Fig. 4, the support plane 8 of the housing chamber 6 can be inclined with respect to the horizontal with an inclination angle Î ± between 1 ° and 45 ° and preferably between 5 ° and 30 °.

Inoltre, il serbatoio 9 potrÃ avere dimensioni massime in pianta, corrispondenti nella configurazione illustrata alla larghezza w ed alla lunghezza l del rettangolo di base, sostanzialmente uguali alle dimensioni x, z del piano di appoggio 8, misurate in corrispondenza degli stessi lati del suddetto rettangolo base lungo direzioni ad essi parallele. Furthermore, the tank 9 may have maximum dimensions in plan, corresponding in the configuration shown to the width w and the length l of the base rectangle, substantially equal to the dimensions x, z of the supporting surface 8, measured at the same sides of the aforementioned rectangle. base along directions parallel to them.

In questo modo, gli spigoli del serbatoio prismatico 9 potranno risultare a contatto o molto prossimi alla parete periferica interna 7 della camera di alloggiamento 6 per consentire il posizionamento del serbatoio 9 nella camera 6 con un grado di libertÃ sostanzialmente nullo. In this way, the edges of the prismatic tank 9 may be in contact with or very close to the internal peripheral wall 7 of the housing chamber 6 to allow positioning of the tank 9 in the chamber 6 with a substantially zero degree of freedom.

Da quanto sopra esposto appare evidente che lâ€™invenzione realizza gli scopi prefissati ed in particolare quello di mettere a disposizione un distributore per liquidi alimentari in forma sfusa che permetta alloggiare stabilmente sia il serbatoio che la valvola di erogazione del liquido, anche nel caso in cui il serbatoio sia del tipo â€œbagin-boxâ€ . From the foregoing it is evident that the invention achieves the intended purposes and in particular that of providing a dispenser for liquid foodstuffs in bulk form which allows both the tank and the liquid dispensing valve to be stably housed, even in the case of which the tank is of the â € œbagin-boxâ € type.

Il distributore secondo lâ€™invenzione Ã ̈ suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nel concetto inventivo espresso nelle rivendicazioni allegate. Tutti i particolari potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti, ed i materiali potranno essere diversi a seconda delle esigenze, senza uscire dall'ambito di tutela della presente invenzione. The vending machine according to the invention is susceptible of numerous modifications and variations, all of which are within the scope of the inventive concept expressed in the attached claims. All the details can be replaced by other technically equivalent elements, and the materials can be different according to the requirements, without departing from the scope of protection of the present invention.

Anche se il distributore Ã ̈ stato descritto con particolare riferimento alle figure allegate, i numeri di riferimento usati nella descrizione e nelle rivendicazioni sono utilizzati per migliorare l'intelligenza dellâ€™invenzione e non costituiscono alcuna limitazione all'ambito di tutela rivendicato. Even if the dispenser has been described with particular reference to the attached figures, the reference numbers used in the description and in the claims are used to improve the intelligence of the invention and do not constitute any limitation to the scope of protection claimed.

Claims

Claims 1. A dispenser for liquid food in bulk form, comprising: - a containment structure (2) having an external peripheral wall (3) at least partially openable provided with a passage (4) and an internal housing chamber (6) with an internal peripheral wall (7) and a support surface (8 ); - a tank (9) adapted to contain a predetermined quantity of a food liquid and having a face (10) provided with a dispensing valve (11) for the controlled dispensing of the liquid, said tank (9) being removably inserted in said housing chamber (6) to be positioned on said support surface (8) with said dispensing valve (11) placed in communication with the outside through said passage (4); characterized in that said internal peripheral wall (7) of said housing chamber (6) has at least one shaped portion (12) shaped to accommodate to size a corresponding counter-shaped portion (13) of said tank (9) for housing stable of the latter in said chamber (6), locking means (14) associated with said passage (4) and / or with said valve (11) and adapted to engage the latter to limit its movements along at least one predetermined direction (X) during its actuation.

2. Dispenser according to claim 1, characterized in that said tank (9) comprises an external box-like casing (18) in a first rigid or semi-rigid material and a bag (19) in a second flexible food grade material housed in said casing (18) and containing said predetermined quantity of liquid food.

3. Distributor according to claim 2, characterized in that said valve (11) is stably associated with said bag (19), said box-like casing (18) having an opening (20) for at least partial exit of said valve (11).

4. Distributor according to claim 2 or 3, characterized in that said locking means (14) comprise a flange (22) which stably connects said valve (11) to said well (19) and is provided with at least one peripheral groove circular (23) adapted to receive with a substantially zero radial clearance an internal circular edge (24) of said passage (4).

5. Distributor according to claim 4, characterized in that said flange (22) has a substantially discoidal front abutment element (25) with a diameter greater than the maximum radial dimension of said passage (4) to limit the movements of said valve (11) along a direction (Y) substantially orthogonal to the plane (Ï €) defined by said passage (4).

6. Distributor according to any one of the preceding claims, characterized in that said tank (9) has at least one end portion (13) of a substantially prismatic shape with a flat front face (10) provided with an opening (20) for said valve (11), said shaped portion (12) of said housing chamber (6) having a substantially complementary shape to said end portion (13) to accommodate the same to size.

7. Distributor according to claim 6, characterized in that said shaped portion (12) of said housing chamber (6) has a flat front surface (21) having a shape and extension substantially close to those of said front face (10) of said tank (9) to come into contact with it for substantially its entire development.

8. Distributor according to claim 7, characterized in that said flat front surface (21) has a recess (28) suitable for housing said flange (22).

9. Distributor according to any one of the preceding claims, characterized in that said support plane (8) of said housing chamber (6) is inclined with respect to the horizontal with an inclination angle (Î ±) between 1 ° and 45 ° and preferably between 5 ° and 30 °.

10. Distributor according to any one of the preceding claims, characterized in that said tank (9) has maximum dimensions in plan (l, w) substantially equal to corresponding dimensions (x, z) of said support surface (8) for its positioning in said housing chamber (6) with a substantially zero degree of freedom.