ITUA20164230A1 - Sistema di rilevazione di patologie enteriche, in particolare in animali, e relativo metodo di rilevazione - Google Patents

Sistema di rilevazione di patologie enteriche, in particolare in animali, e relativo metodo di rilevazione Download PDF

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enteric
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Marcella Guarino
Valentina Ferrante
Guido Grilli
Federica Borgonovo
Lorenzo Ferrari
Andrea Giovanni Pastori
Ilaria Fontana
Emanuela Tullo
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Univ Degli Studi Milano
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Description

“SISTEMA DI RILEVAZIONE DI PATOLOGIE ENTERICHE, IN PARTICOLARE IN ANIMALI, E RELATIVO METODO DI RILEVAZIONE”
[ CAMPO DELLA TECNICA ]
La presente invenzione si riferisce ad un sistema di rilevazione di patologie enteriche, in particolare in animali, e ad un relativo metodo di rilevazione di patologie enteriche, in particolare in animali.
In generale la presente invenzione riguarda sistemi di rilevazione ed individuazione di patologie in animali, in particolare in animali da allevamento, finalizzate al monitoraggio della salute della popolazione.
[ STATO DELL’ARTE ]
Le patologie enteriche sono presenti in tutte le specie di interesse zootecnico (es. avicoli, conigli, suini, bovini e ovi-caprini); allo stato attuale, qualora non esistano vaccini specifici, vengono diagnosticate solo all’insorgenza della sintomatologia clinica (in genere diarrea) e quindi trattate antiparassitari.
Un esempio di patologia enterica è la coccidiosi, che è una malattia parassitaria causata dallo sviluppo e dalla moltiplicazione di protozoi denominati coccidi, parassiti obbligati che colonizzano le cellule epiteliali dell'intestino. La coccidiosi, in forma sub clinica, può causare riduzione delle performance produttive senza una sintomatologia evidente, mentre nei casi di patologia conclamata può dare diarrea anche emorragica, fino a portare a morte un gran numero di soggetti se non si interviene con tempestività.
Dal punto di vista economico i danni causati dalla coccidiosi comportano ingenti perdite sia nell’allevamento dei volatili commerciali (broiler, tacchini, ovaiole) che in tutte le altre specie di interesse zootecnico in cui la coccidiosi ha un impatto sanitario rilevante.
Attualmente la profilassi e la terapia della coccidiosi si attuano con:
1) vaccini: costosi, di non immediata applicazione e non sempre disponibili per tutte le specie animali.
2) Molecole ad azione anticoccidica o coccidiostatica: somministrate nell’alimento per tutta la durata del ciclo come avviene normalmente nel broilers e nei conigli, ad eccezione del tempo di sospensione pre-macellazione di 7 giorni. Questo utilizzo comporta la somministrazione continua di molecole che, se non adeguatamente alternate, possono indurre resistenza nei coccidi, oltre ad avere costi elevati e la necessità di predisporre dei silos dedicati.
3) Terapie di breve durata possono rendersi necessarie qualora si presentassero dei casi di coccidiosi sub-clinica/clinica in allevamenti in cui la profilassi non sia stata efficace. In questi casi i tempi di sospensione del farmaco possono ritardare la macellazione dell’animale con ulteriori costi e disagi produttivi. Nell’allevamento della gallina ovaiola, tuttavia, non possono essere somministrati farmaci anticoccidici; per questo motivo la prevenzione ed il controllo della coccidiosi devono essere applicate nella filiera della pollastra leggera.
L’unica forma attualmente possibile di diagnosi precoce della coccidiosi prevede un conteggio periodico delle oocisti nelle feci, e/o la soppressione di alcuni soggetti per una valutazione della presenza di lesioni da coccidi in diversi tratti dell’intestino, rimosso dall’animale. Tale metodo present
punto di vista pratico, in quanto la metodica è alla portata solo di pochi laboratori, che etico.
I metodi di rilevazione delle infezioni intestinali sono molto variegati e non sempre risultano efficaci soprattutto per una diagnosi precoce delle patologie intestinali.
[ OBIETTIVI E SINTESI DELL’INVENZIONE ]
Obiettivo della presente invenzione è presentare un sistema per la diagnosi precoce di patologie enteriche ed un relativo metodo di rilevazione di patologie enteriche, che risolvano alcuni problemi dell’arte nota.
È in particolare scopo della presente invenzione proporre un sistema e metodo di rilevazione di patologie enteriche in animali che consentano di controllare efficacemente l’instaurarsi di patologie, in particolare per l’ottimizzazione della redditività di allevamenti di animali da reddito.
È poi scopo della presente invenzione proporre un sistema e metodo di rilevazione di patologie enteriche in animali che consentano di individuare precocemente l’instaurarsi di patologie enteriche, specialmente in animali da reddito.
È quindi scopo della presente invenzione proporre un sistema e metodo di rilevazione di patologie enteriche in animali, che siano pratici e veloci per l’utente che si faccia carico di effettuare la rilevazione, risultando appetibili dal punto di vista operativo.
Questi ed altri scopi della presente invenzione sono raggiunti mediante sistema di rilevazione di patologie enteriche in animali, ed un relativo metodo, incorporanti le caratteristiche delle rivendicazioni allegate le quali formano parte integrante della presente descrizione.
Un’idea generale alla base della presente invenzione è di prevedere un sistema di rilevazione di patologie enteriche in animali, comprendente: un dispositivo sensore comprendente mezzi di aspirazione per aspirare aria da un ambiente in cui si trovano gli animali e mezzi sensori configurati per determinare informazioni circa tipologia e concentrazione di una pluralità di molecole odorose nell’aria ed ulteriormente configurati per emettere un segnale rappresentativo delle informazioni di molecole odorose; un dispositivo di trasmissione configurato per veicolare il segnale rappresentativo delle molecole odorose elaborazione configurato per ricevere e processare il segnale rappresentativo di molecole odorose, rilevando un rischio di presenza di patologie enteriche negli animali associato alle informazioni circa tipologia e concentrazione delle molecole odorose; un dispositivo di segnalazione configurato per segnalare ad un’utenza il rischio di presenza di patologie enteriche negli animali.
Un’ulteriore idea generale alla base della presente invenzione è di prevedere un metodo di rilevazione di patologie enteriche in animali, comprendente: aspirare aria da un ambiente con presenti animali; determinare mediante mezzi sensori informazioni circa tipologia e concentrazione di una pluralità di molecole odorose nell’aria; rilevare un rischio di presenza di patologie enteriche negli animali associato alle informazioni circa tipologia e concentrazione delle molecole odorose; segnalare ad un’utenza il rischio di presenza di patologie enteriche negli animali.
In generale, un sistema secondo la presente invenzione è atto a realizzare il metodo di rilevazione di patologie enteriche in animali.
In generale, il sistema e metodo secondo la presente invenzione consentono di rilevare l’instaurarsi di patologie enteriche, in particolare in animali da reddito, riducendo perdite economiche per gli allevatori. Infatti, il dispositivo rileva un’impronta univoca dell’odore corrispondente all’instaurarsi di una patologia enterica (per esempio, coccidi ed altri agenti patogeni a tropismo intestinale, in particolare nelle specie avicole di allevamento e in altri animali da reddito quali i mammiferi).
Inoltre, il sistema e metodo secondo la presente invenzione consentono di individuare precocemente l’instaurarsi di patologie enteriche, specialmente in animali da reddito, costituendo pertanto un “early warning” per l’allevatore.
Inoltre, il sistema e metodo secondo le presente invenzione risultano pratici e veloci per l’allevatore, sia da un punto di vista operativo che applicativo.
Questo sistema è particolarmente vantaggioso in allevamenti con numerosità elevata di capi.
Ulteriori scopi e vantaggi della presente invenzione appariranno maggiormente chiari dalla descrizione dettagliata che segue, di alcuni esempi di realizzazione forniti a titolo esemplificativo e non limitativo.
[ BREVE DESCRIZIONE DEI DISEGNI ]
Questi esempi di realizzazione sono descritti con riferimento ai disegni<annessi, anch’essi forniti a puro titolo esemplificativo e non limitativo, in cui:>
− La Figura 1 mostra una prima forma di realizzazione di un sistema dirilevazione di patologie enteriche in animali secondo la presente<invenzione.>
− La Figura 2 mostra una seconda forma di realizzazione di un sistema dirilevazione di patologie enteriche in animali secondo la presente<invenzione.>
− La Figura 3 esemplifica dati sperimentali in relazione al metodo dirilevazione di patologie enteriche in animali secondo la presente invenzione.
Ove appropriato, elementi simili o identici in differenti figure saranno indicati dai medesimi o analoghi numeri di riferimento.
[ DESCRIZIONE DETTAGLIATA DELL’INVENZIONE ]
Nell’esempio di Figura 1 è mostrata una prima forma di realizzazione di un sistema di rilevazione 101 di patologie enteriche in animali secondo la presente invenzione
Il sistema di rilevazione 101 comprende un dispositivo sensore 102, operabile da un utente 10 il quale si reca ad ispezionare un ambiente con animali, quale l’ambiente 11 (una stalla per suini) oppure l’ambiente 12 (un pollaio).
Il dispositivo sensore 102 comprende mezzi di aspirazione 103, quali una pompa a stantuffo, un beccuccio, una ventola etc., che sono atti ad aspirare aria dall’ambiente 11 o 12 per successiva analisi.
Il dispositivo sensore 102 comprende ulteriormente mezzi sensori 104, che sono configurati per determinare informazioni circa tipologia e concentrazione di una pluralità di molecole odorose nell’aria aspirata, ed emettere un segnale rappresentativo delle informazioni sulle molecole odorose presenti in tale aria.
Preferibilmente, i mezzi sensori 104 comprendono una pluralità di sensori, (non illustrati) ciascuno essendo atto ad analizzare almeno una rispettiva tipologia di molecola odorosa. In particolare, preferibilmente, tali sensori sono di tipo MOS per aeriformi, preferibilmente comprendendo almeno tre sensori, e più preferibilmente comprendendo cinque o più sensori.
In generale, il dispositivo sensore 102 corrisponde ad un dispositivo denominato “naso elettronico”.
Infatti, in risposta alla crescente richiesta di analisi sensoriali oggettive, sono stati sviluppati strumenti in grado di misurare, caratterizzare e trasformare informazioni soggettive in dati oggettivi e misurabili, a partire dagli aromi volatili. Il “naso elettronico” è un dispositivo che, utilizzando diversi sensori chimici non specifici, non riconosce singolarmente le diverse sostanze, ma identifica e crea un’impronta olfattiva (utilizzando un pattern recognition system) della miscela analizzata. Tali sensori sono in grado di modificare le loro caratteristiche elettriche in presenza dei diversi composti volatili fornendo un segnale elettrico diversificato in risposta alla concentrazione delle differenti classi di composti volatili presenti nella miscela. I sensori del naso elettronico possono essere classificati in sensori caldi (Metal Oxide Semiconductors -MOS- e Metal Oxide Semiconductor Field Effect Transitor -MOSFET) e sensori freddi (Conductive polymers -CP- e Quartz Crystal Microbalance -QCM). Il naso elettronico è in grado di emulare il sistema olfattivo dell’essere umano, fornendo un’impronta univoca di un particolare odore, consentendone il successivo riconoscimento.
In particolare, i sensori di tipo MOS (Semiconduttori ad Ossidi di Metallo) sono costituiti da tre strati: Substrato di ceramica, Filo riscaldante, Film semiconduttore di ossidi di metallo.
Il principio di funzionamento dei sensori MOS si basa su cambi di conducibilità indotti da reazioni superficiali dovute all’adsorbimento del gas analizzato. Grazie alle diverse temperature (da 150 a 500°C) a cui i sensori lavorano questi sono sensibili a svariati gas. Il cambio di resistenza registrato e correlato ai composti adsorbiti è provocato dallo scambio di ossigeno tra le molecole volatili ed il film metallico.
Il dispositivo sensore 102 comprende in particolare almeno tre sensori, e più in particolare cinque o più sensori, selezionati tra i seguenti atti ad individuare: Toluene, NO2, Benzene, H2, Propano, CH4, CO, H2S ed aromatici, CH4ad alta concentrazione.
Come detto, il dispositivo sensore 102 è atto ad emettere un segnale rappresentativo delle informazioni sulle molecole odorose presenti nell’aria analizzata.
Il sistema di rilevazione 101 comprende ulteriormente un dispositivo di trasmissione 105 configurato per veicolare il segnale rappresentativo di molecole odorose e trasmetterlo.
Preferibilmente, il dispositivo di trasmissione 105 è configurato per fornire una connessione bidirezionale di scambio dati. Nell’esempio di Figura 1, il dispositivo di trasmissione 105 è un modulo WiFi configurato per connettersi alla rete Internet 107 tramite l’Access Point 106.
Inoltre, il sistema di rilevazione 101 comprende un dispositivo di elaborazione 108 configurato per ricevere e processare il segnale rappresentativo delle molecole odorose, rilevando un rischio di presenza di patologie enteriche negli animali. Il rischio di patologia enterica è infatti associato alle informazioni rilevate circa tipologia e concentrazione delle molecole odorose, come sarà spiegato più in dettaglio nel seguito.
Preferibilmente, il dispositivo di elaborazione 108 comprende ulteriormente una memoria 109, in cui sono memorizzati dati di riferimento relativi alla tipologia e concentrazione di molecole odorose, in casi di patologie enteriche in animali. La memoria 109 è operativamente associata ad un processore 110 del dispositivo di elaborazione 108, in modo da confrontare le informazioni rilevate dal dispositivo sensore 102 circa tipologia e concentrazione di dette molecole odorose con i dati di riferimento memorizzati.
In particolare, il processore 110 è atto a discriminare il rischio di presenza di patologie enteriche in animali confrontando una concentrazione di almeno una o preferibilmente più tipologie di molecole odorose rispetto ai valori di riferimento nei dati di riferimento memorizzati.
In una forma di realizzazione preferita, il sistema di rilevazione 101, utilizzando preferibilmente sensori MOS caldi del dispositivo sensore 102, è quindi in grado di fornire un’impronta univoca della patologia enterica che si manifesta nella popolazione di animali monitorata. Grazie all’elevata sensibilità del dispositivo sensore 102, è possibile identificare l’insorgere della patologia enterica prima che questa si conclami all’interno di un più ampio gruppo di allevamento. Da qui la valenza del sistema di rilevazione 101 come early warning in grado di intervenire precocemente per contenere la diffusione della patologia.
In questo modo, si ipotizza di ridurre considerevolmente l’utiliz allevamento, andando quindi a migliorare la salubrità della carne a beneficio dei consumatori, contenendo l’impatto ambientale, i costi e riducendo il fenomeno dell’antibiotico resistenza.
Preferibilmente, il dispositivo di elaborazione 108 è ulteriormente atto a memorizzare informazioni che gli sono trasmesse circa tipologia e concentrazione di dette molecole odorose, associandole ai dati di riferimento per successive analisi. In tal modo, è possibile popolare una base statistica per i dati di rischio di patologie enteriche, migliorando l’affidabilità del metodo di rilevazione.
Infine, il sistema di rilevazione 101 comprende ulteriormente un dispositivo di segnalazione 111, configurato per segnalare all’utente 10 il rischio di presenza di patologie enteriche negli animali 11 o 12. In una forma di realizzazione preferita, tale dispositivo di segnalazione comprende un display posizionato sul dispositivo sensore 102 stesso. Preferibilmente, tale display fornisce un’indicazione sintetica, quale per esempio un “semaforo” con tre livelli a seconda del rischio di sussistenza di patologia enterica nella popolazione, oppure altre modalità di visualizzazione.
Preferibilmente, il dispositivo sensore 102 è aggiornabile con nuovi dati e funzioni tramite la connessione ad Internet 106 e 107.
Nell’esempio di Figura 2 è mostrata una seconda forma di realizzazione di un sistema di rilevazione 101b di patologie enteriche in animali secondo la presente invenzione
Il sistema di rilevazione 101b comprende in se stesso tutti gli elementi del sistema sopra descritti, sostituendo la connessione senza fili del dispositivo di trasmissione con una connessione cablata 105b. In tal senso, il sistema di rilevazione 101b consiste in una forma di realizzazione “all in one”, indipendente ed atta a funzionare anche senza connessioni ad Internet. La forma di realizzazione del sistema di rilevazione 101b, pur più pratica, risulta di più costosa realizzazione richiedendo un dispositivo di elaborazione 108 dedicato.
[ APPLICABILITÀ INDUSTRIALE ]
In relazione tra l’altro alla Figura 3, sono ora esemplificati dati sperimentali ottenuti mediante un metodo di rilevazione di patologie enteriche in animali secondo la presente invenzione.
Il metodo di rilevazione di patologie enteriche in animali prevede di aspirare aria da un ambiente con detti animali; determinare, mediante mezzi sensori, informazioni circa tipologia e concentrazione di una pluralità di molecole odorose nell’aria; rilevare un rischio di presenza di patologie enteriche associato alle informazioni circa tipologia e concentrazione delle molecole odorose; segnalare ad un’utenza un rischio di presenza di patologie enteriche negli animali.
In particolare, si confrontano le informazioni circa tipologia e concentrazione delle molecole odorose con dati di riferimento memorizzati e riferiti a casi di patologie enteriche in animali, preferibilmente discriminando patologie enteriche in animali confrontando una concentrazione di almeno una o preferibilmente più tipologie di molecole odorose rispetto a valori di riferimento dei dati di riferimento.
Nella forma di realizzazione del metodo di rilevazione qui esemplificata, si rilevano patologie enteriche associate alla coccidiosi, in particolare in animali da reddito.
La prova sperimentale del metodo secondo la presente invenzione ha avuto una durata totale di 45 giorni. Gli animali campione sono stati allevati in due identiche stanze separate, entrambe munite di controllo automatico della ventilazione.
Sono stati accasati 120 maschi, ibridi commerciali di pollo da carne di 1 giorno di età, suddivisi in 2 box delle dimensioni 3x2 m; pertanto gli animali sono stati allevati ad una densità di 30kg/m<2>, secondo il management regolato tra l’altro dalla Direttiva del Consiglio “2007/43/CE norme minime per la protezione di polli allevati per la produzione di carne”. Come da prassi di allevamento per i primi 8 giorni di vita i pulcini sono stati allevati sotto madre artificiale ad una T di 32°C.
I pulcini in una delle stanza denominata “C3” sono stati alimentati con un mangime commerciale per polli da carne con aggiunta di coccidiostatico, come avviene nell’allevamento intensivo del pollo da carne. I pulcini nella seconda delle stanze denominata “C4” sono invece stati alimentati con un mangime privo di coccidiostatico, come previsto dal metodo biologico di produzione del pollo da carne.
Nel corso del periodo di accrescimento sono stati rilevati i seguenti parametri: peso individuale settimanale degli animali; pe somministrato giornalmente; residuo del mangime settimanale per valutare l’indice di conversione alimentare del gruppo (ICA); conteggio settimanale delle oocisti presenti nella lettiera (prelievo in 5 punti dei box) con metodica Mc Master.
Il metodo di rilevazione della presente invenzione ha previsto di utilizzare un dispositivo sensore tipo “naso elettronico” in accordo con quanto previsto dalla norma EN 13725 (UNI-CEN, 2003), ovvero la raccolta dei campioni è stata eseguita utilizzando una “pompa a polmone”. Questo tipo di pompa è costituita da una struttura rigida dotata di coperchio a tenuta stagna e collegata ad una pompa a vuoto. Al suo interno viene posto il sacchetto di Nalophan, materiale espressamente indicato per le misure di odore in aria (UNI-CEN, 2003), che si riempie con l’aria campione grazie alla depressione creata dall’azionamento della pompa a vuoto. Il campionamento è stato eseguito, in entrambe le stanze, durante l’intero ciclo (45 giorni) con una frequenza settimanale in sincrono con il prelievo della lettiera per il conteggio delle oocisti.
I campioni di aria sono poi stati analizzati in laboratorio mediante l’utilizzo di un naso elettronico composto da un’unità di campionamento, da 10 sensori caldi di tipo MOS all’ossido di metallo e da un software di archiviazione e gestione dati.
L’analisi effettuata sui campioni di aria prelevati all’interno del ricovero avicolo, identificati come C3 dove non si è sviluppata la coccidiosi e C4 dove si è avuta coccidiosi manifesta, ha fornito un’interessante discriminazione tra i due gruppi, nell’evoluzione della traccia odorosa in 14 giorni rappresentata in Figura.
I grafici rappresentano il segnale rilevato da ciascuno dei sensori MOS caldi descritti con riferimento al dispositivo sensore 102.
Dall’analisi delle componenti principali dei grafici, si può osservare come in presenza di coccidiosi (sala C4) l’aria campionata nell’ambiente sia differente rispetto a quella prelevata nella sala C3. Tutto ciò è infatti confermato dal conteggio settimanale delle oocisti contenute nelle feci degli animali: stanza C4 giorno 14, numero di oocisti/grammo 37.300 vs totale assenza di oocisti/grammo nel gruppo C3.
Tale analisi evidenzia come, la combinazione dei sensori scelti, riesca a spiegare la varianza tra i due gruppi per il 99.1% con un poter
cui range varia tra 0 e 1) pari ad un valore di 0.9, che indica come i due campioni appartengano a due classi diverse e ben distinte. La sensibilità del metodo è stata in grado di identificare il gruppo “infetto” già con basse cariche di oocisti (250 oocisti per grammo, stanza C4 giorno D), con due settimane di anticipo rispetto al picco di emissione di oocisti già commentato.
In prospettiva si intende validare la metodica per tutte le patologie enteriche delle specie avicole e altri animali da reddito (inclusi mammiferi).
È chiaro che molte varianti al sistema esemplificato sono possibili all’esperto del settore.
Per esempio, il sistema di rilevazione è stato descritto in due forme di realizzazione esemplificative, una distribuita in cui si utilizza un server remoto di elaborazione, ed una “all in one” in cui tutto il metodo è realizzato da un unico dispositivo. Il tecnico del ramo può apprezzare che quanto descritto corrisponde solo a possibilità esemplificative e non limitative, e che altre varianti del sistema di rilevazione sono facilmente concepibili considerando la presente descrizione.

Claims (15)

  1. RIVENDICAZIONI 1. Sistema di rilevazione (101, 101b) di patologie enteriche in animali, comprendente: - un dispositivo sensore (102) comprendente mezzi di aspirazione (103) per aspirare aria da un ambiente (11, 12) con detti animali, mezzi sensori (104) configurati per determinare informazioni circa tipologia e concentrazione di una pluralità di molecole odorose in detta aria ed ulteriormente configurati per emettere un segnale rappresentativo di dette informazioni di molecole odorose; - un dispositivo di trasmissione (105) configurato per veicolare detto segnale rappresentativo di molecole odorose; - un dispositivo di elaborazione (108) configurato per ricevere e processare detto segnale rappresentativo di molecole odorose, rilevando un rischio di presenza di patologie enteriche in detti animali associato a dette informazioni circa tipologia e concentrazione di dette molecole odorose; - un dispositivo di segnalazione (111) configurato per segnalare ad un’utenza (10) detto rischio di presenza di patologie enteriche in detti animali.
  2. 2. Sistema secondo la rivendicazione 1, in cui detto dispositivo di elaborazione (108) comprende ulteriormente una memoria (109) atta a contenere dati di riferimento per tipologia e concentrazione di molecole odorose per casi di patologie enteriche in animali, ed un processore (110) atto a confrontare dette informazioni circa tipologia e concentrazione di dette molecole odorose con detti dati di riferimento.
  3. 3. Sistema secondo la rivendicazione 2, in cui detto processore (110) è atto a discriminare patologie enteriche in animali confrontando una concentrazione di almeno una o preferibilmente più tipologie di molecole odorose rispetto a valori di riferimento di detti dati di riferimento.
  4. 4. Sistema secondo la rivendicazione 2 o 3, in cui detto dispositivo di elaborazione (108) è ulteriormente atto a memorizzare dette informazioni circa tipologia e concentrazione di dette molecole odorose associandole a detti dati di riferimento per successive analisi.
  5. 5. Sistema secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 mezzi sensori (104) comprendono una pluralità di sensori, ciascuno essendo atto ad analizzare almeno una rispettiva tipologia di molecola odorosa.
  6. 6. Sistema secondo la rivendicazione 5, in cui detta pluralità di sensori comprende sensori di tipo MOS per aeriformi, preferibilmente comprendendo almeno tre sensori, e più preferibilmente comprendendo cinque o più sensori.
  7. 7. Sistema secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 6, in cui detto dispositivo di trasmissione (105) comprende una connessione bidirezionale di scambio dati, preferibilmente una connessione Internet (107), più preferibilmente una connessione Internet senza fili (106, 107).
  8. 8. Metodo di rilevazione di patologie enteriche in animali, comprendente: - aspirare (103) aria da un ambiente (11, 12) con detti animali; - determinare mediante mezzi sensori (104) informazioni circa tipologia e concentrazione di una pluralità di molecole odorose in detta aria; - rilevare (108) un rischio di presenza di patologie enteriche in detti animali associato a dette informazioni circa tipologia e concentrazione di dette molecole odorose; - segnalare (111) ad un’utenza detto rischio di presenza di patologie enteriche in detti animali.
  9. 9. Metodo secondo la rivendicazione 8, in cui si confrontano (110) dette informazioni circa tipologia e concentrazione di dette molecole odorose con dati di riferimento memorizzati (109) e riferiti a casi di patologie enteriche in animali.
  10. 10. Metodo secondo la rivendicazione 9, in cui si discriminano patologie enteriche in animali confrontando (110) una concentrazione di almeno una o preferibilmente più tipologie di molecole odorose rispetto a valori di riferimento di detti dati di riferimento.
  11. 11. Metodo secondo la rivendicazione 9 o 10, in cui si memorizzano (109) dette informazioni circa tipologia e concentrazione di dette molecole odorose associandole a detti dati di riferimento per successive analisi.
  12. 12. Metodo secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 8 a 11, in cui si utilizzano (104) una pluralità di sensori, ciascuno e analizzare almeno una rispettiva tipologia di molecola odorosa.
  13. 13. Metodo secondo la rivendicazione 12, in cui si utilizzano sensori di tipo MOS per aeriformi, preferibilmente utilizzando almeno tre sensori, e più preferibilmente utilizzando cinque o più sensori.
  14. 14. Metodo secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 8 a 13, comprendente scambiare dati (105, 106, 107) rappresentativi di molecole odorose tra più dispositivi elettronici, preferibilmente utilizzando una connessione Internet (107), più preferibilmente utilizzando una connessione Internet senza fili (106, 107).
  15. 15. Metodo di rilevazione secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 8 a 14, in cui si rilevano patologie enteriche associate alla coccidiosi, in particolare in animali da reddito.
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