ITTO950248A1

ITTO950248A1 - MACHINE FOR DISTRIBUTING BAKERY BASES IN TRAYS OR SUPPORTS IN GENERAL

Info

Publication number: ITTO950248A1
Application number: IT95TO000248A
Authority: IT
Inventors: Mola Gaspar Enrique Navarro
Original assignee: Mola Gaspar Enrique Navarro
Priority date: 1994-11-15
Filing date: 1995-03-31
Publication date: 1996-10-01
Also published as: ES1029740Y; FR2726738A1; IT1280835B1; ES1029740U; ITTO950248A0; FR2726738B3

Abstract

Macchina per distribuire masse panificabili in vassoi o in sopporti in generale, la quale comprende due polmoni di vassoi, uno di vassoi vuoti e l'altro di vassoi pieni di masse panificabili, i vassoi in detti polmoni essendo disposti in sopporti a catena trasportatori verticali azionati da motori indipendenti. I polmoni sono affacciati con una separazione nella quale é disposto un alimentatore di masse panificabili nei vassoi vuoti, in quali si spostano con una linea di trasporto e di carico, e ognuno dei vassoi, una volta pieno di prodotti, viene posizionato e spostato nella direzione verticale mediante le catene di trasporto del polmone dei vassoi pieni.Machine for distributing bread-making masses in trays or in supports in general, which includes two lungs of trays, one of empty trays and the other of trays full of bread-making masses, the trays in said lungs being arranged in chain-operated vertical conveyor supports operated by independent engines. The lungs are facing with a separation in which there is a feeder of bread-making masses in the empty trays, in which they move with a transport and loading line, and each of the trays, once full of products, is positioned and moved in the direction vertical by means of the lung transport chains of the full trays.

Description

DESCRIZIONE DESCRIPTION

La presente invenzione ha come scopo una macchina specialmente progettata per distribuire masse panificabili in vassoi o sopporti in generale. The present invention has as its object a machine specially designed to distribute bread-making masses in trays or supports in general.

Lo scopo dell'invenzione consiste nel riempire con masse panificabill vassoi che sono impilati in un polmone di vassoi vuoti e trasferirli in un polmone di vassoi pieni di masse panificabili. The object of the invention is to fill trays which are stacked in a lung of empty trays with bread-making masses and transfer them to a stack of trays filled with bread-making masses.

In particolare, con la macchina secondo l’invenzione viene automatizzato il carico di masse panificabill nei corrispondenti vassoi vuoti e pertanto si risparmia mano d’opera in questo tipo di lavori, principalmente nei panifici. In particular, the machine according to the invention automates the loading of bread-making masses into the corresponding empty trays and therefore labor is saved in this type of work, mainly in bakeries.

Tutto ciò si ottiene con una realizzazione pratica e semplice utilizzando elementi tecnici facili da utilizzare e da maneggiare. All this is achieved with a practical and simple implementation using technical elements that are easy to use and handle.

Secondo l'invenzione, la macchina è costituita da due polmoni allineati di vassoi. Uno di questi polmoni contiene i vassoi vuoti, disposti paralleli nella direzione verticale e in un sistema di trasportatore a catena azionato da un motoriduttore. L'altro polmone è di vassoi pieni di masse panificabili e ugualmente i vassoi sono disposti in un trasportatore a catena azionato da un motoriduttore Ìndipendente. According to the invention, the machine consists of two aligned trays. One of these lungs contains the empty trays, arranged parallel in the vertical direction and in a chain conveyor system driven by a gear motor. The other storage area is made up of trays full of bread-making masses and the trays are also arranged in a chain conveyor operated by an independent gear motor.

Tra questi due polmoni vi è un trasportatore a catena orizzontale che trasferisce i vassoi dal polmone di vassoi vuoti verso il polmone di vassoi pieni, il quale trasportatore è azionato da un motoriduttore Ìndipendente. Between these two lungs there is a horizontal chain conveyor which transfers the trays from the buffer of empty trays to the buffer of full trays, which conveyor is operated by an independent gear motor.

Tra i due polmoni esiste pure una struttura di un alimentatore di masse panificabili disposto In un piano superiore e prossimo al trasportatore di vassoi, essendo posizionato il caricatore o alimentatore in una direzione perpendicolare a quella dello spostamento dei vassoi da un polmone all'altro. Between the two lungs there is also a structure of a feeder of bread-making masses arranged in an upper plane and close to the tray conveyor, the loader or feeder being positioned in a direction perpendicular to that of the movement of the trays from one lung to the other.

Il caricatore o alimentatore è costituita da un'intelaiatura o struttura nella quale è disposto un trasportatore fisso nel quale sono sistemate le masse panificabili, e il quale trasportatore è azionato da un motoriduttore indipendente, al termine del trasportatore fisso è previsto un trasportatore mobile in direzione parallela azionato da un motoriduttore Ìndipendente, essendo alimentato il trasportatore mobile delle masse panificabil.i che trasporta il trasportatore fisso. The loader or feeder consists of a frame or structure in which a fixed conveyor is arranged in which the bread-making masses are arranged, and which conveyor is driven by an independent gearmotor; at the end of the fixed conveyor there is a mobile conveyor in the direction parallel operated by an independent gearmotor, being fed the mobile conveyor of the bread-making masses which transports the fixed conveyor.

Il trasportatore fisso e il trasportatore mobile presentano due nastri senza fine per il trasporto di nastri trasportatori, ognuno dei quali è azionato da una trasmissione a cinghie. The fixed conveyor and the mobile conveyor have two endless belts for conveying conveyor belts, each of which is driven by a belt drive.

I nastri sono inclinati verso il basso convergenti verso il centro. The ribbons are inclined downwards converging towards the center.

Nel trasportatore mobile, i nastri sono inoltre ruotabili verso i lati per mezzo di alcuni giochi di bielle azionate tramite eccentrici,per mezzo di un motor iduttore. In the mobile conveyor, the belts can also be rotated towards the sides by means of some games of connecting rods operated by means of eccentrics, by means of a motor reducer.

Quando il trasportatore mobile contiene in linea un numero di masse panificabili, all'apertura del trasportatore le masse si depositano nel canale o incavo trasversale opposto che presenta il vassoio vuoto . When the mobile conveyor contains a number of bread-making masses in the line, when the conveyor is opened the masses are deposited in the opposite transverse channel or recess that presents the empty tray.

Una volta che il trasportatore mobile si chiude incomincia a ricevere masse panificabili procedenti dal trasportatore fisso che si dispongono nuovamente in linea, mentre tanto il nastro si è spostato di una lunghezza piccola e determinata al successivo incavo vuoto del vassoio che si trova di fronte al centro longitudinale del trasportatore mobile il quale si apre e deposita nuovamente le masse panificabili nell’incavo corrispondente del vassoio, sino a che per mezzo di operazioni successive si riempie il vassoio, nel quale momento questo risulta disposto nel polmone di vassoi pieni e si sposta verticalmente mediante il trasportatore a catena di detto polmone lasciando il posto ad un altro vassoio che si sta riempiendo di masse panificabili. Once the mobile conveyor closes, it begins to receive bread-making masses coming from the fixed conveyor which are arranged again in line, while the belt has moved a small and determined length to the next empty recess of the tray which is located in front of the center. longitudinal section of the mobile conveyor which opens and deposits the bread-making masses again in the corresponding recess of the tray, until by means of successive operations the tray is filled, at which moment it is arranged in the buffer of full trays and moves vertically by means of the chain conveyor of said lung giving way to another tray which is filling up with bread-making masses.

Allo scopo di comprendere più facilmente non solo la struttura e il funzionamento della macchina secondo l’invenzione, viene riportato in seguito un esemplo pratico di realizzazione, essendo detta realizzazione semplicemente esplicativa e in nessun caso limitativa della stessa, il tutto come viene illustrato nei disegni allegati, nei quali: In order to understand more easily not only the structure and operation of the machine according to the invention, a practical example of realization is reported below, said realization being simply explanatory and in no case limiting thereof, all as illustrated in the drawings. attachments, in which:

la figura 1 illustra una vista in prospettiva della macchina secondo l'invenzione; Figure 1 illustrates a perspective view of the machine according to the invention;

la figura 2 illustra una vista laterale di uno dei polmoni della macchina; Figure 2 illustrates a side view of one of the lungs of the machine;

la figura 3 illustra una vista in sezione secondo il piano di traccia Ili-Ili della figura 2; Figure 3 shows a section view along the plane III-III of Figure 2;

la figura 4 illustra una vista in sezione secondo il piano di traccia IV-IV della figura 2; la figura 5 illustra una vista in pianta della linea di trasporto e di carico dei vassoi; Figure 4 illustrates a sectional view along the line IV-IV of Figure 2; figure 5 illustrates a plan view of the transport and loading line of the trays;

la figura 6 illustra una vista in sezione secondo il plano di traccia VI-VI della figura !5; la figura 7 illustra una vista In pianta dell'alimentatore della macchina; Figure 6 illustrates a sectional view along the line VI-VI of Figure! 5; Figure 7 illustrates a plan view of the feeder of the machine;

la figura 8 illustra una vista in sezione secondo il piano di traccia VIII-VIII della figura 7; Figure 8 illustrates a section view along the plane VIII-VIII of Figure 7;

la figura 9 illustra una vista laterale dell 'alimentatore; Figure 9 illustrates a side view of the power supply;

la figura 10 illustra una vista in sezione secondo il piano di traccia X-X della figura 7. Figure 10 illustrates a section view along the X-X trace plane of Figure 7.

La macchina 1 rappresentata nei disegni è costituita da due polmoni 2 e 3 paralleli vicini e affacciati . The machine 1 shown in the drawings consists of two parallel lungs 2 and 3 facing each other.

Il polmone 2 serve per i vassoi vuoti e il polmone 3 serve per i vassoi pieni di masse panif icabili . The buffer 2 is for the empty trays and the buffer 3 is for the trays full of baking masses.

1 polmoni 2 e 3 sono separati e tra loro è disposta una struttura di un alimentatore 4 di masse panificabili . The lungs 2 and 3 are separated and a structure of a feeder 4 of bread-making masses is arranged between them.

Ognuno dei polmoni è provvisto di un motor iduttore 5 il quale mediante trasmissione corrispondente mette in moto alcune catene 6 con sopporti angolari 7 dei vassoi 8. Each of the lungs is provided with a gear motor 5 which by means of a corresponding transmission sets in motion some chains 6 with angular supports 7 of the trays 8.

Queste catene 6 che sono disposte in posizione verticale fanno sì che i vassoi si spostino in questa direzione verso il basso se sono vassoi vuoti e verso l’alto se sono vassoi pieni. These chains 6 which are arranged in a vertical position cause the trays to move in this direction downwards if they are empty trays and upwards if they are full trays.

E’ evidente e rientra nell'impiego di questo tipo di catene che vengano utilizzati tenditori di catene e qualsiasi altro elemento o meccanismo che sia normale nell’uso, come per esempio un asse motore 9, una trasmissione 10, una struttura di sopporto 11 con gambe 12 del polmone. It is evident and it falls within the use of this type of chains that chain tensioners and any other element or mechanism that is normal in use are used, such as for example a driving axle 9, a transmission 10, a support structure 11 with 12 legs of the lung.

In quanto alla linea di trasporto e di carico 13, questa comprende alcune catene 14 azionate da un motoriduttore 15 che fa ruotare un asse motore 16 per mezzo di una trasmissione 16a. As for the transport and loading line 13, this comprises some chains 14 driven by a gearmotor 15 which rotates a driving axis 16 by means of a transmission 16a.

Nelle catene sono presenti guide 17 dei vassoi 8 che sono dispostft nella zona di alimentazione tra i due polmoni 2 e 3 allo scopo di guidare e posizionare correttamente i vassoi. In the chains there are guides 17 of the trays 8 which are arranged in the feeding area between the two lungs 2 and 3 in order to guide and position the trays correctly.

Questa linea 13 presenta una struttura 18 sopportata da piedi di appoggio 19. This line 13 has a structure 18 supported by support feet 19.

La linea presenta separatori superiori 29 e separatori interiori 21. The line has upper separators 29 and inner separators 21.

L'alimentatore 4 è costituito da una struttura rettangolare 22 sopportata da piedi 23. The feeder 4 consists of a rectangular structure 22 supported by 23 feet.

L'alimentatore presenta un trasportatore fisso 24 e un trasportatore mobile 25. The feeder has a fixed conveyor 24 and a movable conveyor 25.

Il trasportatore 24 presenta due nastri di raccolta continui 25a, azionati indipendenti mediante un motoriduttore 26 tramite una trasmissione a cinghie 27 montato,su un asse motore 28 e che fanno girare i rulli di trazione 29 dei nastri di raccolta del trasportatore fisso. The conveyor 24 has two continuous collection belts 25a, independently driven by a gearmotor 26 by means of a belt transmission 27 mounted on a driving axis 28 and which make the traction rollers 29 of the collection belts of the fixed conveyor rotate.

I nastri di raccolta 25a, sono disposti inclinati verso il basso e convergenti verso il centro . The collection belts 25a are arranged inclined downwards and converging towards the center.

II trasportatore mobile 25 è in continuazione del trasportatore fisso e presenta pure nastri di raccolta senza fine 26a, azionati da un motoriduttore 27a, che all'uscita dell'asse motore 28a, e mediante trasmissione a cinghie 29a, mette in movimento i rulli di trazione 30. The mobile conveyor 25 is in continuation of the fixed conveyor and also has endless collection belts 26a, driven by a gearmotor 27a, which at the output of the motor axis 28a, and by means of belt transmission 29a, sets the traction rollers in motion. 30.

Il trasportatore mobile presenta alcuni assi laterali 31 per il movimento del detto trasportatore, i cui assi sono correlati con la leva 32 nella quale vengono montate le bielle 33 collegate con le leve 34 di apertura del trasportatore mobile, il tutto quando mediante il motoriduttore 35 è azionato l’eccentrico 36 che trasmette il movimento alla biella di unione 37 dell'eccentrico con la leva 32. The mobile conveyor has some lateral axes 31 for the movement of said conveyor, the axes of which are correlated with the lever 32 in which the connecting rods 33 connected with the opening levers 34 of the mobile conveyor are mounted, all when the gearmotor 35 is activated the eccentric 36 which transmits the movement to the connecting rod 37 of the eccentric with the lever 32.

In particolare, per mezzo dell'eccentrico e delle bielle e leve suddette si apre e si chiude in modo sequenziale il trasportatore mobile depositando le masse panificabili negli incavi 38 presentati dai vassoi . In particular, by means of the eccentric and the aforesaid connecting rods and levers the movable conveyor opens and closes sequentially, depositing the bread-making masses in the recesses 38 presented by the trays.

Avendo descritto in modo sufficiente la natura dell’invenzione, come pure il modo di realizzazione della stessa, si deve tener presente che le disposizioni indicate precedentemente e illustrate nei disegni allegati sono suscettibili di modifiche di dettaglio in quanto non modifichino il principio fondamentale. Having sufficiently described the nature of the invention, as well as the way of its realization, it must be borne in mind that the provisions indicated above and illustrated in the attached drawings are susceptible to detailed modifications as they do not modify the fundamental principle.

Claims

CLAIMS 1. - Machine for distributing bread-making masses in trays or supports in general, characterized by the fact that it includes two trays lungs, one of empty trays and the other of trays full of bread-making masses, the trays being arranged in said lungs in supports vertical conveyor chain driven by independent motors; the lungs are facing with a separation in which a feeder of bread-making masses is arranged in the empty trays, which move with a transport and loading line and each of the trays once full of products is positioned and moved in the vertical direction by means of the transport chains of the lung of full trays. 2. - Machine according to claim 1, characterized by the fact that the feeder is arranged at the end of the transport and loading line of the trays. 3. - Machine according to Claim 1, characterized by the fact that the feeder comprises a fixed conveyor and another mobile conveyor operated by independent motors and each consisting of some endless collection belts facing parallel and inclined and converging towards the central part, the conveyors being arranged one in continuation of the other, the mobile one having a lateral displacement of the endless collection belts which let the bread-making masses being transported fall onto the opposite tray. 4. Machine according to Claims 1 and 3, characterized in that the lateral movement of the collection belts of the mobile conveyor is carried out by means of revolving levers operated by connecting rods moved by a gear motor.