ITTO940260A1 - GAS BURNER WITH VARIABLE TRIM AND INCORPORATING HOB THIS BURNER - Google Patents

GAS BURNER WITH VARIABLE TRIM AND INCORPORATING HOB THIS BURNER Download PDF

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ITTO940260A1
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IT
Italy
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burner
hob
gas
removable body
flame
Prior art date
Application number
IT94TO000260A
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Italian (it)
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Carlo Alberti
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Merloni Elettrodomestici Spa
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F23COMBUSTION APPARATUS; COMBUSTION PROCESSES
    • F23DBURNERS
    • F23D14/00Burners for combustion of a gas, e.g. of a gas stored under pressure as a liquid
    • F23D14/02Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone
    • F23D14/04Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner
    • F23D14/06Premix gas burners, i.e. in which gaseous fuel is mixed with combustion air upstream of the combustion zone induction type, e.g. Bunsen burner with radial outlets at the burner head
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C3/00Stoves or ranges for gaseous fuels
    • F24C3/08Arrangement or mounting of burners
    • F24C3/085Arrangement or mounting of burners on ranges

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Description

Descrizione dell'invenzione industriale dal titolo: Description of the industrial invention entitled:

"BRUCIATORE DI GAS AD ASSETTO VARIABILE E PIANO DI COTTURA INCORPORANTE TALE BRUCIATORE" "GAS BURNER WITH VARIABLE TRIM AND INCORPORATING HOB THIS BURNER"

R I A S S U N T O SUMMARY

Viene descritto un bruciatore di gas (1), disposto su di un piano di cottura (P) per il riscaldamento di recipienti posti su di esso, del tipo comprendente un corpo di base (10), mezzi di adduzione del gas (12), un corpo amovibile (15) sull'estremità superiore del quale è posto in uso un elemento spartifiamma (18). La caratteristica principale del bruciatore descritto è che detto corpo amovibile (15) è realizzato con forma tale che detto spartifiamma (18,19) venga a trovarsi in posizione decentrata rispetto a detto corpo di base (10) e che sono previsti mezzi di accoppiamento (13,20) tra detto corpo di base (10) e detto corpo amovibile (15) che consentono per detto corpo amovibile (15) la selezione di almeno due posizioni di lavoro differenti, in funzione del tipo di recipiente da riscaldare su detto bruciatore e/o in funzione del recipiente da riscaldare posto su di un secondo bruciatore di detto piano di cottura (P). A gas burner (1) is described, arranged on a hob (P) for heating vessels placed on it, of the type comprising a base body (10), gas supply means (12), a removable body (15) on the upper end of which a flame-spreader element (18) is placed in use. The main characteristic of the burner described is that said removable body (15) is made with a shape such that said flame spreader (18,19) is in a decentralized position with respect to said base body (10) and that coupling means are provided ( 13,20) between said base body (10) and said removable body (15) which allow for said removable body (15) the selection of at least two different working positions, depending on the type of container to be heated on said burner and / or depending on the container to be heated placed on a second burner of said hob (P).

D E S C R I Z I O N E DESCRIPTION

La presente invenzione di riferisce ad un bruciatore di gas disposto su di un piano di cottura per il riscaldamento di cibi contenuti in recipienti posti su di esso, e ad un piano di cottura domestico incorporante tale bruciatore. The present invention relates to a gas burner arranged on a cooking hob for heating food contained in containers placed on it, and to a domestic cooking hob incorporating this burner.

I bruciatori di gas sono noti da moltissimi anni, in varie tipologie realizzative e sono fissati in uso su piani di cottura che sono praticamente presenti, in diverse forme, in ogni cucina domestica. In alcuni casi tali piani si presentano come elementi a se stanti, nella forma di semplici fornelli; in altri casi tali piani si presentano come componenti integrabili, atti ad essere incassati su aperture di dimensioni standard ricavate sul piano di lavoro di una cucina componibile; in altri casi ancora i citati piani costituiscono la parte superiore di un elettrodomestico comprendente un forno per la cottura di vivande. Gas burners have been known for many years, in various construction types and are fixed in use on hobs which are practically present, in different forms, in every domestic kitchen. In some cases these hobs are presented as separate elements, in the form of simple stoves; in other cases these tops are presented as integrable components, suitable for being built into standard-sized openings obtained on the worktop of a modular kitchen; in still other cases the aforementioned hobs constitute the upper part of a household appliance comprising an oven for cooking food.

I piani di cottura incorporanti bruciatori secondo la tecnica nota, per quanto mediamente efficienti, presentano alcuni inconvenienti dal punto di vista della flessibilità di impiego. The cooking hobs incorporating burners according to the known art, although efficient on average, have some drawbacks from the point of view of flexibility of use.

Ad esempio, in talune circostanze, la posizione fissa dei bruciatori sul piano di cottura rende problematico il riscaldamento contemporaneo di due recipienti attigui, quando questi sono di medie o grandi dimensioni: in tali casi i recipienti debbono quindi essere posti decentrati sul relativo bruciatore, con intuibili influenze negative sulla qualità della cottura. In altri casi sarebbe invece desiderabile poter realizzare il riscaldamento di recipienti di dimensioni particolarmente grandi (quali teglie, pentoloni, bistecchiere, eccetera) utilizzando contemporaneamente due bruciatori, per ottenere una notevole potenza calorifica e/o una buona distribuzione del calore, su tutta la superficie del recipiente. For example, in some circumstances, the fixed position of the burners on the hob makes the simultaneous heating of two adjacent pans problematic, when these are of medium or large size: in such cases the pans must therefore be placed off-center on the relative burner, with intuitive negative influences on the quality of cooking. In other cases, on the other hand, it would be desirable to be able to heat containers of particularly large dimensions (such as pans, pots, grills, etc.) using two burners at the same time, to obtain a considerable calorific power and / or a good distribution of heat, over the entire surface. of the vessel.

Appare quindi chiaro che la posizione sostanzialmente fissa dei bruciatori secondo la tecnica nota è a volte un elemento di sgradita rigidità nell'impiego dei piani di cottura. It therefore appears clear that the substantially fixed position of the burners according to the known art is sometimes an element of unwelcome rigidity in the use of the cooking hobs.

Scopo della presente invenzione è quello di risolvere i problemi sopra citati ed in particolare di indicare un bruciatore di gas ed un piano di cottura di impiego particolarmente flessibile, sia rispetto ai tipi di recipienti riscaldabili, sia rispetto alla potenza disponibile ed alla sua dislocazione. The object of the present invention is to solve the above-mentioned problems and in particular to indicate a gas burner and a cooking hob of particularly flexible use, both with respect to the types of heatable recipients, and with respect to the power available and its location.

Tali scopi sono raggiunti secondo la presente invenzione da un bruciatore di gas, disposto su di un piano di cottura per il riscaldamento di recipienti posti su di esso, del tipo comprendente un corpo di base, mezzi di adduzione del gas, un corpo amovibile sull'estremità superiore del quale e posto in uso un elemento spartifiamma, caratterizzato dal fatto che detto corpo amovibile è realizzato con forma tale che detto spartifiamma venga a trovarsi in posizione decentrata rispetto a detto corpo di base e che sono previsti mezzi di accoppiamento tra detto corpo di base e detto corpo amovibile che consentono per detto corpo amovibile la selezione di almeno due posizioni di lavoro differenti, in funzione del tipo di recipiente da riscaldare su detto bruciatore e/o in funzione del recipiente da riscaldare posto su di un secondo bruciatore di detto piano di cottura. These purposes are achieved according to the present invention by a gas burner, arranged on a cooking hob for heating containers placed on it, of the type comprising a base body, gas supply means, a removable body on the upper end of which a flame-spreader element is used, characterized in that said removable body is made with a shape such that said flame-spreader is in a decentralized position with respect to said base body and that means for coupling are provided between said body base and said removable body which allow for said removable body the selection of at least two different working positions, according to the type of container to be heated on said burner and / or according to the container to be heated placed on a second burner of said hob of cooking.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi della presente invenzione risulteranno chiari dalla descrizione dettagliata che segue e dai disegni annessi, forniti a puro titolo di esempio esplicativo e non (imitativo, in cui: - la figura 1 rappresenta in sezione un bruciatore di gas secondo la presente invenzione, in una prima condizione di impiego; Further characteristics and advantages of the present invention will become clear from the detailed description that follows and from the attached drawings, provided purely by way of example and not (imitative, in which: - Figure 1 is a sectional view of a gas burner according to the present invention, in a first condition of use;

- la figura 2 rappresenta in vista dall'alto l'elemento intermedio, o testa, del bruciatore di figura 1; Figure 2 is a top view of the intermediate element, or head, of the burner of Figure 1;

- la figura 3 rappresenta in vista dal basso l'elemento intermedio, o testa, di figura 2; Figure 3 is a bottom view of the intermediate element, or head, of Figure 2;

- la figura 4 rappresenta il bruciatore di figura 1 in una seconda condizione di impiego. Figure 4 represents the burner of Figure 1 in a second condition of use.

In figura 1 è rappresentato in sezione un bruciatore realizzato secondo i dettami della presente invenzione, indicato nel suo complesso con il numero di riferimento 1; con il numero di riferimento 10 è indicato un corpo di base o coppa, fissata sulla parte inferiore di un piano di cottura P; la coppa 10 presenta un condotto di adduzione del gas, indicato con 11, che termina in un ugello 12, posto sostanzialmente al centro della parete di fondo della coppa 10. Con il numero di riferimento 13 sono indicate due di quattro scanalature, ricavate sulla superficie interna della coppa 10. Figure 1 shows in section a burner made according to the dictates of the present invention, indicated as a whole with the reference number 1; the reference number 10 indicates a base body or cup, fixed on the lower part of a cooking hob P; the cup 10 has a gas supply duct, indicated with 11, which ends in a nozzle 12, substantially located in the center of the bottom wall of the cup 10. The reference number 13 indicates two of four grooves, obtained on the surface inner cup 10.

Con il numero di riferimento 15 è indicato un corpo amovibile, o testa, del bruciatore; la testa 15 viene illustrata anche nelle figure 2 e 3, rispettivamente in vista dall'alto ed in vista dal basso. Reference number 15 indicates a removable body, or head, of the burner; the head 15 is also illustrated in Figures 2 and 3, respectively in top view and in bottom view.

Come si nota nelle figure 1 e 2, nella parte superiore della testa 15 si eleva una parete circolare 16 che, unitamente ad un rilevo centrale 17 ed un elemento spartifiamma superiore 18, definisce una camera toroidale 19; lo spartifiamma 18, di tipo in sé noto, presenta almeno una serie di orifizi per l'uscita di una miscela aria-gas. As can be seen in Figures 1 and 2, in the upper part of the head 15 a circular wall 16 rises which, together with a central relief 17 and an upper flame-divider element 18, defines a toroidal chamber 19; the flame divider 18, of a per se known type, has at least one series of orifices for the outlet of an air-gas mixture.

Come si nota nelle figure 1 e 3, nella parte inferiore della testa 15 sono presenti quattro perni, indicati con 20, destinati ad accoppiarsi in uso con le scanalature 13 della coppa 10; i perni 20 e le scanalature 13 hanno la funzione di permettere un sicuro e preciso accoppiamento tra testa 15 e coppa 10. As can be seen in Figures 1 and 3, in the lower part of the head 15 there are four pins, indicated with 20, intended to be coupled in use with the grooves 13 of the cup 10; the pins 20 and the grooves 13 have the function of allowing a safe and precise coupling between the head 15 and the cup 10.

Nella parte intermedia della testa 15 è definito un condotto di miscelazione 21 , che si estende dall'estremità inferiore a quella superiore della testa 15, ponendo in comunicazione diretta l'interno della coppa 10 con la camera toroidale 19; come si nota in figura 1, il condotto 21 presenta una sostanziale inclinazione, che nel caso illustrato è di circa 45° rispetto all'asse verticale della testa 15. In the intermediate part of the head 15 a mixing duct 21 is defined, which extends from the lower to the upper end of the head 15, placing the inside of the cup 10 in direct communication with the toroidal chamber 19; as can be seen in Figure 1, the duct 21 has a substantial inclination, which in the illustrated case is approximately 45 ° with respect to the vertical axis of the head 15.

Come si nota in figura 4, l'asse X dell’apertura superiore e l'asse Y dell'apertura inferiore del condotto 21 (sostanzialmente coincidente con l'asse del'ugello 12) sono disassati in modo sostanziale tra loro, diversamente da quanto avviene nei bruciatori di tipo noto. As can be seen in Figure 4, the X axis of the upper opening and the Y axis of the lower opening of the duct 21 (substantially coinciding with the axis of the nozzle 12) are substantially offset from each other, unlike what takes place in burners of the known type.

Infine, con il numero di riferimento 22 è indicata una parte flangiata della testa 15; come si nota, in particolare dalla figura 2, la parete circolare 16, ossia la zona di formazione della corona di fiamma del bruciatore, non è centrata rispetto alla parte flangiata 22 della testa 15. Finally, the reference number 22 indicates a flanged part of the head 15; as can be seen, in particular from Figure 2, the circular wall 16, that is the zone where the flame crown of the burner is formed, is not centered with respect to the flanged part 22 of the head 15.

Come si nota in figura 1, l'accoppiamento tra la testa 15 del bruciatore e la coppa 10 è tale da consentire la presenza di almeno una fessura, indicata dalla freccia A, attraverso la quale l'aria primaria necessaria per il funzionamento del bruciatore raggiunge l'interno della coppa 10. As can be seen in Figure 1, the coupling between the burner head 15 and the pan 10 is such as to allow the presence of at least one slot, indicated by the arrow A, through which the primary air necessary for the operation of the burner reaches the inside of the cup 10.

Il funzionamento del bruciatore illustrato in figura è il seguente, il gas proveniente in modo noto dal condotto di adduzione 11 perviene, tramite l’ugello 12, all'interno della coppa 10; l’aria primaria per la formazione della miscela aria-gas penetra invece all'interno della coppa 10 attraverso la citata fessura, seguendo il percorso indicato dalla freccia A. The operation of the burner illustrated in the figure is as follows, the gas coming in a known way from the adduction duct 11 reaches, through the nozzle 12, inside the cup 10; the primary air for the formation of the air-gas mixture instead penetrates inside the cup 10 through the aforementioned slot, following the path indicated by the arrow A.

Nella coppa 10 il gas inizia quindi a miscelarsi con l'aria primaria, penetra nel condotto di miscelazione 21, ove tale miscelazione viene completata, e raggiunge poi la camera toroidale 19. In the cup 10 the gas then begins to mix with the primary air, enters the mixing duct 21, where this mixing is completed, and then reaches the toroidal chamber 19.

A questo punto la miscela aria-gas fuoriesce dagli ugelli presenti nello spartifiamma 18, per dar luogo, una volta accesa, alla corona di fiamma necessaria per il riscaldamento del recipiente posto sul bruciatore 1. Va rilevato che la sostanziale inclinazione del condotto 21 ha l'importante effetto di migliorare la miscelazione tra aria primaria e gas; infatti, a parità di ingombro in altezza con un bruciatore di tipo noto, quello secondo l'invenzione presenta un condotto di miscelazione di lunghezza, o sviluppo, sostanzialmente maggiore; è quindi chiaro che la maggior lunghezza del condotto 21 consente di ottenere una miscelazione più completa tra aria primaria e gas. Nel caso specifico, il bruciatore di figura 1 presenta un condotto di miscelazione più lungo di oltre il 30% rispetto al condotto di miscelazione che avrebbe un bruciatore secondo la tecnica nota di analoga altezza. At this point the air-gas mixture escapes from the nozzles present in the flame spreader 18, to give rise, once lit, to the flame crown necessary for heating the container placed on the burner 1. It should be noted that the substantial inclination of the duct 21 has the 'important effect of improving the mixing between primary air and gas; in fact, with the same overall dimensions in height with a known burner, the one according to the invention has a mixing duct of substantially greater length, or development; it is therefore clear that the greater length of the duct 21 allows a more complete mixing of primary air and gas to be obtained. In the specific case, the burner of Figure 1 has a mixing duct over 30% longer than the mixing duct that a burner according to the known art of similar height would have.

La particolare struttura del bruciatore illustrato, con condotto 21 inclinato, in unione con la camera toroidale 19 sbandata in modo sostanziale rispetto alla coppa 10 e con mezzi di accoppiamento ben definiti tra testa 15 e coppa 10, permette di accrescere notevolmente la flessibilità del bruciatore secondo l'invenzione, il quale è suscettibile di assumere una pluralità di posizioni differenti. The particular structure of the burner illustrated, with an inclined duct 21, in conjunction with the toroidal chamber 19 which is substantially heeled with respect to the cup 10 and with well-defined coupling means between the head 15 and the cup 10, allows to considerably increase the flexibility of the burner according to the invention, which is capable of assuming a plurality of different positions.

Come si intuisce, infatti, il bruciatore 1 può infatti essere ruotato per assumere posizioni di lavoro diverse, a 45° Cuna dall'altra; in figura 4 è appunto illustrato il bruciatore 1 nel quale la testa 15 risulta ruotata di 180° rispetto a quanto illustrato in figura 1 (in figura 4 lo spartifiamma 18 non è rappresentato). As can be understood, in fact, the burner 1 can in fact be rotated to assume different working positions, at 45 ° C from each other; Figure 4 shows the burner 1 in which the head 15 is rotated by 180 ° with respect to what is illustrated in Figure 1 (in Figure 4 the flame divider 18 is not shown).

Tale rotazione viene ottenuta in modo molto semplice, direttamente dall'utente del piano di cottura, nel semplice modo che segue: This rotation is obtained in a very simple way, directly by the user of the hob, in the following simple way:

- estraendo la testa 15, sulla quale è montato lo spartifiamma 18, dalla coppa 10; ciò si ottiene semplicemente sollevando la testa 15 sino a disimpegnare i perni 20 dalle scanalature 13: - extracting the head 15, on which the flame spreader 18 is mounted, from the cup 10; this is achieved simply by lifting the head 15 until the pins 20 are disengaged from the grooves 13:

- ruotando la testa 15 dell'angolazione voluta (nel caso specifico di 180°); - rotating the head 15 to the desired angle (in the specific case of 180 °);

- reinserendo la testa 15 sulla coppa 10, in modo che i perni 20 si impegnino nelle scanalature 13. - reinserting the head 15 on the cup 10, so that the pins 20 engage in the grooves 13.

Una volta realizzata tale rotazione il bruciatore funziona esattamente nello stesso modo prima descritto. Once this rotation has been made, the burner works in exactly the same way as described above.

Da quanto sopra risulta chiaro che un piano di cottura dotato del bruciatore secondo l'invenzione garantisce una flessibilità di impiego nettamente migliorata rispetto a quelli noti, ove la posizione di impiego dei bruciatori è fissa. Tale piano di cottura può presentare anche due o più bruciatori realizzati secondo la tecnica sopra descritta e suscettibili cioè di assumere ciascuno almeno due posizioni differenti; tali bruciatori saranno disposti su detto piano di cottura in posizioni rispettive tali da consentirne l'impiego congiunto ai fini del riscaldamento di un unico recipiente di grandi dimensioni, oppure l'impiego disgiunto ai fini del riscaldamento di uno o due recipienti di più ridotte dimensioni. From the above it is clear that a cooking hob equipped with the burner according to the invention guarantees a clearly improved flexibility of use with respect to the known ones, where the position of use of the burners is fixed. Said cooking hob can also have two or more burners made according to the technique described above and, that is, each capable of assuming at least two different positions; these burners will be arranged on said cooking hob in respective positions such as to allow their joint use for heating a single large container, or separate use for heating one or two smaller containers.

E‘ infine chiaro che il piano di cottura incorporante il o i bruciatori secondo l'invenzione sarà dotato di una griglia, o di un sistema di più griglie tra loro cooperanti, non rappresentate per semplicità, realizzate in modo da poter sostenere contenitori di diverse forme e dimensioni, secondo la possibile casistica (contenitori ovali e rotondi, di piccolo, medio e grande diametro, quadrati, rettangolari, eccetera). Finally, it is clear that the hob incorporating the burner (s) according to the invention will be equipped with a grill, or with a system of several cooperating grids, not shown for simplicity, made in such a way as to be able to support containers of different shapes and dimensions, according to the possible case series (oval and round containers, small, medium and large diameter, square, rectangular, etc.).

Va ancora rilevato che la presenza dei perni 20 e delle scanalature 13 assicura il giusto posizionamento della testa 15 sulla coppa 10, senza rischi di sbilanciamento della prima; la presenza di perni e scanalature assicura poi contro lo sfilamento indesiderato della testa dalla coppa del bruciatore, che potrebbe avvenire ad esempio a seguito di urti occasionali. It should also be noted that the presence of the pins 20 and the grooves 13 ensures the correct positioning of the head 15 on the cup 10, without the risk of unbalancing the former; the presence of pins and grooves then ensures against the unwanted extraction of the head from the burner cup, which could occur for example following occasional impacts.

Dalla descrizione effettuata risultano chiare le caratteristiche del piano di cottura oggetto della presente invenzione. From the above description the characteristics of the cooking hob object of the present invention are clear.

Altrettanto chiari sono i vantaggi del trovato, rappresentati principalmente dalla grande flessibilità di impiego del bruciatore proposto e del relativo piano di cottura, sia dal punto di vista del tipo di pentole che da quello delle potenze utilizzabili, singolarmente o in combinazione; il bruciatore descritto è infatti suscettibile di assumere sul piano di cottura almeno due posizioni differenti, in funzione del tipo di recipiente da riscaldare su detto bruciatore e/o in funzione del recipiente da riscaldare posto su di un secondo bruciatore di detto piano di cottura. Il bruciatore secondo l'invenzione presenta poi il vantaggio di permettere una miscelazione migliorata tra aria primaria e gas, grazie alla posizione inclinata del condotto 21. The advantages of the invention are equally clear, mainly represented by the great flexibility of use of the proposed burner and the relative cooking hob, both from the point of view of the type of pots and of the powers that can be used, individually or in combination; the burner described is in fact capable of assuming at least two different positions on the cooking surface, depending on the type of container to be heated on said burner and / or depending on the container to be heated placed on a second burner of said cooking surface. The burner according to the invention also has the advantage of allowing an improved mixing between primary air and gas, thanks to the inclined position of the duct 21.

E' chiaro che numerose varianti sono possibili per l'uomo del ramo al bruciatore o al piano di cottura descritti come esempio, senza per questo uscire dagli ambiti di novità insiti nell'idea inventiva. It is clear that numerous variants are possible for the man skilled in the art to the burner or hob described as an example, without thereby departing from the novelty areas inherent in the inventive idea.

Ad esempio il bruciatore potrebbe prevedere una coppia di bruciatori concentrici ciascuno dotato di relativo condotto di miscelazione, ossia un bruciatore interno, atto a produrre una corona di fiamma centrale di dimensioni ridotte, ed un bruciatore periferico, atto a produrre due semicorone di fiamma periferiche (si veda ad esempio la tecnica descritta nel Brevetto Italiano No. 1.232.887, a nome della stessa Richiedente). E' chiaro che, ferme restando le altre caratteristiche in precedenza descritte un piano di cottura realizzato secondo la variante proposta presenta una flessibilità d'uso ulteriormente migliorata. For example, the burner could have a pair of concentric burners each equipped with a relative mixing duct, i.e. an internal burner, able to produce a central flame crown of reduced dimensions, and a peripheral burner, able to produce two peripheral flame half rings ( see for example the technique described in the Italian Patent No. 1,232,887, in the name of the same Applicant). It is clear that, without prejudice to the other characteristics described above, a cooking hob made according to the proposed variant has a further improved flexibility of use.

E' poi chiaro che il bruciatore qui descritto a scopo esemplificativo potrebbe, con semplici accorgimenti, essere realizzato per prelevare l'aria primaria inferiormente alla superficie P di figura 1: ad esempio, in luogo della previsone della fessura A e della coppa 10, la testa 15 potrebbe poggiare su di un elemento a manicotto, dotato delle sedi 13 ed aperto anche verso il basso, per l'ingresso del gas proveniente da un sottostante ugello e dell'aria primaria, prelevata quindi da sotto il piano di cottura. It is then clear that the burner described here by way of example could, with simple measures, be made to withdraw the primary air below the surface P of figure 1: for example, instead of foreseeing the slot A and the cup 10, the head 15 could rest on a sleeve element, equipped with seats 13 and also open downwards, for the entry of the gas coming from an underlying nozzle and of the primary air, which is then taken from under the cooking hob.

Anche il condotto di miscelazione atto ad indurre un effetto Venturi sulla miscela aria-gas potrebbe avere forma diversa da quella sopra illustrata e descritta: è infatti chiaro che, fermo restando il disassamento dello spartifiamma e della testa del bruciatore rispetto alla coppa, il condotto di miscelazione potrebbe essere realizzato in altro modo. The mixing duct capable of inducing a Venturi effect on the air-gas mixture could also have a different shape from the one illustrated and described above: it is in fact clear that, without prejudice to the misalignment of the flame spreader and of the burner head with respect to the pan, the mixing could be accomplished in another way.

E' comunque chiaro che numerose altre varianti sono possibili al piano di cottura oggetto del presente trovato, così come è chiaro che nella sua pratica attuazione le forme, le proporzioni e le disposizioni dei vari particolari potranno essere differenti, e gli stessi sostituiti da elementi tecnicamente equivalenti. It is however clear that numerous other variants are possible to the hob object of the present invention, just as it is clear that in its practical embodiment the shapes, proportions and arrangements of the various details may be different, and they may be replaced by technically elements. equivalents.

Claims (15)

R IV E N D I C A Z I O N I 1. Bruciatore di gas (1), disposto su di un piano di cottura (P) per il riscaldamento di recipienti posti su di esso, del tipo comprendente un corpo di base (10), mezzi di adduzione del gas (12), un corpo amovibile (15) sull'estremità superiore del quale è posto in uso un elemento spartifiamma (18), caratterizzato dal fatto che detto corpo amovibile (15) è realizzato con forma tale che detto spartifiamma (18,19) venga a trovarsi in posizione decentrata rispetto a detto corpo di base (10) e che sono previsti mezzi di accoppiamento (13,20) tra detto corpo di base (10) e detto corpo amovibile (15) che consentono per detto corpo amovibile (15) la selezione di almeno due posizioni di lavoro differenti, in funzione del tipo di recipiente da riscaldare su detto bruciatore e/o in funzione del recipiente da riscaldare posto su di un secondo bruciatore di detto piano di cottura (P). R IV E N D I C A Z I O N I 1. Gas burner (1), arranged on a hob (P) for heating containers placed on it, of the type comprising a base body (10), gas supply means (12), a removable body (15) on the upper end of which a flame-spreader element (18) is placed in use, characterized in that said removable body (15) is made with such a shape that said flame-spreader (18,19) is in position decentralized with respect to said base body (10) and that coupling means (13,20) are provided between said base body (10) and said removable body (15) which allow for said removable body (15) the selection of at least two different working positions, according to the type of container to be heated on said burner and / or according to the container to be heated placed on a second burner of said cooking hob (P). 2. Bruciatore di gas, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto corpo amovibile (15) presenta un condotto di miscelazione aria-gas (21) estendentesi tra detti mezzi di adduzione del gas (12) e detto spartifiamma (18). 2. Gas burner, according to claim 1, characterized in that said removable body (15) has an air-gas mixing duct (21) extending between said gas adduction means (12) and said flame spreader (18). 3. Bruciatore di gas, secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che l'ingresso e l'uscita di detto condotto di miscelazione (21) sono sostanzialmente disassati tra loro. 3. Gas burner, according to the preceding claim, characterized in that the inlet and outlet of said mixing duct (21) are substantially offset from each other. 4. Bruciatore di gas, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detto condotto di miscelazione (21) presenta una sostanziale inclinazione, in particolare nell'ordine di 45°, rispetto all'asse verticale del bruciatore. 4. Gas burner, according to claim 1, characterized in that said mixing duct (21) has a substantial inclination, in particular in the order of 45 °, with respect to the vertical axis of the burner. 5. Bruciatore, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal tatto che detto corpo amovibile (15) presenta dei perni o riscontri (20) atti ad accoppiarsi in apposite sedi (13) presenti in detto corpo di base (10). 5. Burner, according to claim 1, characterized by the touch that said removable body (15) has pins or abutments (20) suitable for coupling into suitable seats (13) present in said base body (10). 6. Bruciatore, secondo la rivendicazione 1 , caratterizzato dal fatto che inferiormente a detto corpo amovibile (15) è prevista detto corpo di , in particolare in forma di coppa (10), ove sono situati detti mezzi di adduzione del gas (12). 6. Burner, according to claim 1, characterized in that said body is provided below said removable body (15), in particular in the shape of a cup (10), where said gas supply means (12) are located. 7. Bruciatore, secondo la rivendicazione 5, caratterizzato dal fatto che dette sedi (13) presenti in detto corpo di base (10), sono realizzate sotto forma di scanalature. 7. Burner, according to claim 5, characterized in that said seats (13) present in said base body (10), are made in the form of grooves. 8. Bruciatore, secondo la rivendicazione 6, caratterizzato dal fatto che tra detto corpo amovibile (15) e detto corpo di base (10) è definito almeno un passaggio (A) per il prelevamento dell'aria primaria necessaria al funzionamento del bruciatore al di sopra del piano di cottura (P) sul quale il bruciatore è disposto. 8. Burner, according to claim 6, characterized in that between said removable body (15) and said base body (10) there is defined at least one passage (A) for drawing the primary air necessary for the operation of the burner beyond above the hob (P) on which the burner is placed. 9. Bruciatore di gas, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che l'aria primaria necessaria al funzionamento del bruciatore è prelevata al di sotto del piano di cottura (P) sul quale il bruciatore è disposto. 9. Gas burner, according to claim 1, characterized in that the primary air necessary for the operation of the burner is taken from below the cooking surface (P) on which the burner is arranged. 10. Bruciatore, secondo la rivendicazione 4, caratterizzato dal fatto che detti perni (20) e dette sedi (13) sono in numero di quattro. 10. Burner, according to claim 4, characterized in that said pins (20) and said seats (13) are four in number. 11. Piano di cottura domestico, caratterizzato dal fatto di comprendere un bruciatore di gas secondo una o più delle rivendicazioni precedenti. 11. Domestic cooking hob, characterized in that it comprises a gas burner according to one or more of the preceding claims. 12. Piano di cottura domestico, del tipo comprendente una pluralità di bruciatori di gas (1), per il riscaldamento di recipienti di cottura, ove è previsto almeno un primo bruciatore (1) comprendente un corpo amovibile (15) sul quale è posto in uso un elemento spartifiamma (18), caratterizzato dal fatto che detto corpo amovibile (15) è suscettibile di assumere su detto piano di cottura (P) almeno due posizioni differenti, in funzione del tipo di recipiente da riscaldare su detto bruciatore e/o in funzione del recipiente da riscaldare posto su di un secondo bruciatore di detto piano di cottura. 12. Domestic cooking hob, of the type comprising a plurality of gas burners (1), for heating cooking containers, where at least a first burner (1) is provided, comprising a removable body (15) on which it is placed in I use a flame-spreader element (18), characterized in that said removable body (15) can assume at least two different positions on said hob (P), depending on the type of container to be heated on said burner and / or in function of the container to be heated placed on a second burner of said hob. 13. Piano di cottura domestico, secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che sono previsti almeno due bruciatori (1) comprendenti ciascuno un corpo amovibile (15) ed un elemento spartifiamma (18), detti corpo amovibile (15) ed elemento spartifiamma (18) essendo suscettibili di assumere almeno due posizioni differenti, e dal fatto che detti bruciatori (1) sono disposti su detto piano di cottura (P) in posizioni rispettive tali da consentirne l'impiego congiunto ai fini del riscaldamento di un unico recipiente di grandi dimensioni, oppure l'impiego disgiunto ai fini del riscaldamento di uno o due recipienti di più ridotte dimensioni. 13. Domestic cooking hob, according to the preceding claim, characterized in that at least two burners (1) are provided, each comprising a removable body (15) and a flame-spreader element (18), said removable body (15) and flame-spreader element ( 18) being capable of assuming at least two different positions, and by the fact that said burners (1) are arranged on said cooking hob (P) in respective positions such as to allow their joint use for heating a single large container dimensions, or the separate use for heating one or two smaller containers. 14. Piano di cottura, secondo almeno una delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che sono previste una o più griglie atte a sostenere recipienti di diverse forme e dimensioni, dette griglie essendo in particolare intercambiabili e/o suscettibili di assumere posizioni diverse, in funzione della disposizione e l'impiego di detti bruciatori (1). 14. Cooking hob, according to at least one of the preceding claims, characterized in that one or more grids are provided for supporting containers of different shapes and sizes, said grids being in particular interchangeable and / or capable of assuming different positions, depending on the arrangement and use of said burners (1). 15. Bruciatore e/o piano di cottura domestico, quale risulta dalla presente descrizione e dai disegni annessi. 15. Domestic burner and / or hob, as shown in the present description and the annexed drawings.
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