ITRM990175U1

ITRM990175U1 - TRAY PLATE, IN PARTICULAR TO SERVE SLICED FOODS SUCH AS PIZZA, CAKES AND SIMILAR.

Info

Publication number: ITRM990175U1
Application number: IT1999RM000175U
Authority: IT
Inventors: Enrico Fulfaro
Original assignee: Internat Packaging Industry S
Priority date: 1999-08-11
Filing date: 1999-08-11
Publication date: 2001-02-11
Also published as: IT251368Y1; ITRM990175V0

Description

DESCRIZIONE DELL'INVENZIONE PER MODELLO DI UTILITÀ dal tìtolo DESCRIPTION OF THE INVENTION BY UTILITY MODEL from title

" PIATTO A VASSOIO, IN PARTICOLARE PER SERVIRE ALIMENTI IN FETTE COME PIZZE, TORTE E SIMILI " "TRAY PLATE, ESPECIALLY TO SERVE SLICED FOODS SUCH AS PIZZAS, CAKES AND SIMILAR"

DESCRIZIONE DESCRIPTION

La presente innovazione si riferisce ad un piatto a vassoio, del tipo adatto per consumare alimenti serviti m fette, come pizze, torte e simili, e comprendente un elemento di vassoio piano, atto a ricevere m appoggio una fetta, delimitato da un bordo The present invention relates to a tray-like plate, of the type suitable for consuming food served in slices, such as pizzas, cakes and the like, and comprising a flat tray element, suitable for receiving a slice in support, delimited by an edge

Il piatto a vassoio della presente innovazione, che viene formato nella sua forma tridimensionale partendo da un fustellato piano monoblocco comprendente pannelli e lembi predisposti per operazioni di piegatura ed assemblaggio, è m particolare, destinato a sostituire i piatti a vassoio preformati, solitamente disponibili in cartoncino o plastica pressoformata, che vengono servito nelle tavole calde e nelle pizzerie per il consumo di porzioni m fette di pizza o altri simili alimenti già pronti, spesso unitamente ad un corredo di posate a percere m plastica The tray plate of the present invention, which is formed in its three-dimensional form starting from a single-piece flat top comprising panels and flaps prepared for folding and assembly operations, is particularly intended to replace the pre-formed tray plates, usually available in cardboard. or molded plastic, which are served in cafeterias and pizzerias for the consumption of portions m slices of pizza or other similar ready-made foods, often together with a set of plastic percere cutlery

In molte occasioni di ristorazione, tali porzioni costituiscono m pratica un intero pasto oa consumarsi con una certa rapidità ed m piedi In tale contesto viene rilevata la scomodita nell'uso del piatto di forma tradizionale il quale richiede, se non il sedersi ad un tavolo, almeno un piano per il suo appoggio e per l'uso delle posate Se questo piano non è reperibile, o semplicemente non disponibile in maniera comoda, le fette vengono consumate servendosi delle mani e di altri articoli come tovagliolini e presine semirigide m cartone per afferrare la fetta spesso calda In many catering occasions, these portions constitute a whole meal or to be consumed with a certain speed and foot. at least one surface for its support and for the use of cutlery If this surface is not available, or simply not available in a convenient way, the slices are consumed using the hands and other items such as napkins and semi-rigid pot holders m cardboard to grasp the thick hot slice

Questo modo di consumare e però scomodo, a rischio di scottature, spesso antigienico m quanto le mani possono andare al contatto diretto con l'alimento, e costringe ad equilibrismi per mantenere orizzontale o quasi la fetta, la quale è soggetto a flessione se non sostenuta da un piatto, per evitare la caduta della farcitura This way of consuming is however uncomfortable, at risk of burns, often unhygienic as the hands can come into direct contact with the food, and forces acrobatics to keep the slice horizontal or almost horizontal, which is subject to bending if not supported. from a plate, to prevent the filling from falling

Anche dal punto di vista del servizio, tali specie di piatti non trattengono m modo sicuro la fetta al loro interno e, pertanto, devono essere impiegati insieme a speciali vassoi che, per forma quadrata e dimensioni, non si adattano a servire da piatto Also from the point of view of serving, these kinds of plates do not securely hold the slice inside them and, therefore, must be used together with special trays which, due to their square shape and size, are not suitable for serving as a plate.

I vantaggi che si conseguono con il piatto a vassoio della presente innovazione rispetto ai piatti di forma tradizionale sopra menzionati sono essenzialmente di ordine pratico, m quanto trattengono la fetta al loro interno e facilitano il consumo m piedi degli alimenti serviti m fette m modo più comodo, igienico e senza la difficoltà di mantenere la fetta orizzontale, ed anche economico, m quanto esso è di facile assemblaggio a partire da un fustellato piano che a sua volta è facilmente trasportabile ed immagazzinabile The advantages that are achieved with the tray-shaped plate of the present innovation with respect to the traditionally-shaped plates mentioned above are essentially of a practical nature, since they retain the slice inside them and facilitate the consumption m feet of the food served m slices m more conveniently. , hygienic and without the difficulty of keeping the slice horizontal, and also economical, as it is easy to assemble starting from a flat blank which in turn is easily transportable and storable

Tale piatto a vassoio si può comunque mantenere immagazzinato in impilamento, senza che questo occupi più spazio rispetto ai fustellati stesi, detti piatti essendo atti ad essere inseriti uno dentro l'altro This tray-like plate can in any case be kept stored in stacking, without this taking up more space than the flat blanks, said plates being able to be inserted one inside the other.

II piatto a vassoio della presente innovazione, nella sua forma tridimensionale come sopra specificata, e formato sostanzialmente m un sol pezzo e comprende un elemento di vassoio piano che presenta una regione allargata, corrispondente al bordo della fetta, una regione a punta, corrispondente alla punta della fetta, e segmenti di borcio rettilinei ai quale sono connessi, m corrispondenza ai un loro tratto di lunghezza significativa, elementi rialzati di bordo in forma di parete a formare, con detto elemento di vassoio, un recesso svasato atto ad accogliere al suo interno analoghi piatti a vassoio m impilamento Ulteriori caratteristiche e vantaggi del piatto a perdere secondo la presente innovazione risulteranno dalla descrizione dettagliata di sue due forme d'esecuzione preferite, ognuna presentante alcune varianti dell'unico modello di piatto a vassoio, date a titolo esemplificativo e non limitativo, con riferimento ai disegni annessi, m cui The tray plate of the present invention, in its three-dimensional shape as specified above, is formed substantially in a single piece and comprises a flat tray element which has an enlarged region, corresponding to the edge of the slice, a pointed region, corresponding to the tip of the wafer, and straight edge segments to which raised edge elements in the form of a wall are connected, corresponding to a portion of significant length, to form, with said tray element, a flared recess suitable for accommodating similar stacking tray plates Further characteristics and advantages of the disposable plate according to the present invention will emerge from the detailed description of its two preferred embodiments, each presenting some variants of the only tray plate model, given by way of non-limiting example. , with reference to the annexed drawings, in which

la figura 1 e una vista assonometrica frontale che mostra una prima forma d'esecuzione del piatto a perdere della presente innovazione, Figure 1 is a front axonometric view showing a first embodiment of the disposable tray of the present invention,

<+ >la figura 2 è una vista assonometrica posteriore che mostra il piatto a perdere di figura 1, <+> figure 2 is a rear axonometric view showing the disposable plate of figure 1,

<+ >la figura 3 è una vista in pianta della faccia superiore di un fustellato piano monoblocco per ricavare il piatto a vassoio di figura 1; e la figura 4 è una vista assonometrica frontale che mostra una seconda forma d'esecuzione del piatto a perdere della presente innovazione, Figure 3 is a plan view of the upper face of a flat monobloc blank for obtaining the tray-like plate of Figure 1; and Figure 4 is a front axonometric view showing a second embodiment of the disposable tray of the present invention,

la figura 5 è una vista assonometrica posteriore che mostra il piatto a perdere di figura 4 , figure 5 is a rear axonometric view showing the disposable plate of figure 4,

* la figura 6 è una vista in pianta della faccia superiore di un fustellato piano monoblocco per ricavare il piatto a vassoio di figura 4 * figure 6 is a plan view of the upper face of a flat monobloc blank for obtaining the tray plate of figure 4

Con riferimento m particolare alle figure 1 e 4, un piatto a vassoio è indicato nel suo complesso con 1 Esso è ricavato da un fustellato piano 100 monoblocco, di cartone o di analogo materiale m foglio, che verrà descritto successivamente con riferimento alle figure 3 e 6 With particular reference to Figures 1 and 4, a tray-like plate is indicated as a whole with 1 It is made from a flat blank 100 monobloc, of cardboard or similar sheet material, which will be described later with reference to Figures 3 and 6

Tale piatto, inoltre, e del tipo adatto per consumare alimenti serviti m fette, come pizze, torte e simili, in particolare pizza da asporto prodotta in forma rotonda e tagliata in fette a spicchio, con una regione allargata contornata da un bordo tondo ed una punta Furthermore, this dish is of the type suitable for consuming food served in slices, such as pizzas, cakes and the like, in particular take-away pizza produced in a round shape and cut into wedges, with an enlarged region surrounded by a round edge and a tip

Con riferimento alle figure 1 e 2, nella sua forma tridimensionale, il piatto 1 secondo una sua prima forma di esecuzione comprende un elemento di vassoio piano 2 di forma sostanzialmente triangolare che richiama la conformazione di una fetta di pizza tonda, avente un'apertura angolare a tipica di una porzione singola, ad esempio di 1/8 di cerchio, circa 45° With reference to figures 1 and 2, in its three-dimensional form, the plate 1 according to a first embodiment thereof comprises a flat tray element 2 with a substantially triangular shape which recalls the shape of a round pizza slice, having an angular opening a typical of a single portion, for example 1/8 of a circle, about 45 °

L'elemento di vassoio piano 2 presenta una regione di punta 3, corrispondente alla punta della fetta, ed una regione allargata 4 che corrisponde al bordo della fetta The flat tray element 2 has a tip region 3, corresponding to the tip of the slice, and an enlarged region 4 which corresponds to the edge of the slice

L'elemento a vassoio 2 comprende tre segmenti di bordo rettilinei un segmento di base 5, un primo segmento di cateto 6 ed un secondo segmento di cateto 7 II segmento di base 5 e le estremità di base dei segmenti di cateto 6, 7 delimitano sostanzialmente la regione allargata 4, mentre le opposte estremità dei segmenti di cateto 6, 7 si incontrano m corrispondenza della regione di punta 3 The tray element 2 comprises three straight edge segments, a base segment 5, a first segment of the catheter 6 and a second segment of the catheter 7 The base segment 5 and the base ends of the segments of the catheter 6, 7 substantially delimit the enlarged region 4, while the opposite ends of the catheteral segments 6, 7 meet m corresponding to the tip region 3

In corrispondenza di un tratto che corre da un estremità all'altra del segmento di base 5, ovvero sulla sua intera lunghezza, al segmento di base 5 stesso è connesso un elemento rialzato di bordo di base 8, m forma di parete In correspondence with a section that runs from one end of the base segment 5 to the other, i.e. along its entire length, a raised base edge element 8 is connected to the base segment 5, in the form of a wall

Analogamente, m corrispondenza di tratti che corrono dalle estremità del segmento di base 5 su ciascuno dei segmenti di cateto 6, 7 su una lunghezza significativa che arriva in prossimità della regione di punta 3, a ciascun segmento di cateto 6, 7 sono connessi rispettivi primo e secondo elemento rialzato di bordo di cateto 9, 10, m forma di parete Similarly, m correspondence of portions which run from the ends of the base segment 5 on each of the segments of the cathetus 6, 7 over a significant length arriving in the vicinity of the tip region 3, to each segment of the catheter 6, 7 are connected respective first and second raised edge element of cathetus 9, 10, m wall shape

In corrispondenza della regione di punta 3, le estremità di detti primo e secondo elemento rialzato di bordo di cateto 9, 10 sono arrotondate La ragione di punta 3 e smozzata, ovvero non finisce con una punta viva ma con un taglio trasversale In correspondence with the tip region 3, the ends of said first and second raised catheter edge elements 9, 10 are rounded.

Gli elementi rialzati di bordo 8, 9, 10 sono connessi tra loro m corrispondenza delle loro estremità adiacenti, m corrispondenza delle quali detti elementi rialzati 8, 9, 10 presentano un pannello di estremità 11 di spessore aumentato rispetto allo spessore degli elementi rialzati La connessione tra gli elementi rialzati 8, 9, 10 è realizzata in modo tale da formare un recesso, corrispondente all'elemento di vassoio 2, svasato, m grado cioè di accogliere m impilamento un analogo piatto a vassoio 1 sovrapposto. The raised edge elements 8, 9, 10 are connected to each other m at their adjacent ends, at which said raised elements 8, 9, 10 have an end panel 11 of increased thickness with respect to the thickness of the raised elements. between the raised elements 8, 9, 10 it is made in such a way as to form a recess, corresponding to the tray element 2, which is flared, that is, capable of accommodating a similar stacked tray 1 plate.

A tale proposito, per effetto della giunzione tra gli elementi rialzati 8, 9, 10, questi ultimo formano con l'elemento a vassoio 2 un angolo maggiore ai 90° In this regard, due to the effect of the junction between the raised elements 8, 9, 10, the latter form an angle greater than 90 ° with the tray element 2.

Con riferimento alla figura 3, il fustellato piano 100 del piatto a vassoio 1 come precedentemente descritto comprende un pannello 101 triangolare ed m corrispondenza dei suoi lati esso è connesso a detti elementi rialzati di bordo 8, 9, 10, su rispettive cordonature di base 102 e di cateco 103, 104. With reference to Figure 3, the flat blank 100 of the tray plate 1 as previously described comprises a triangular panel 101 and at its sides it is connected to said raised edge elements 8, 9, 10, on respective base creases 102 and of catech 103, 104.

Alle estremità degli elementi di bordo di cateto 9, 10 prossime all'elemento di bordo di base 8, il fustellato 100 comprende rispettive prima e seconda patella di incollatura 105, 106, connesse al fustellato su rispettive prima e seconda cordonatura di estremità 107, 108 At the ends of the catheter edge elements 9, 10 close to the base edge element 8, the blank 100 comprises respective first and second gluing flaps 105, 106, connected to the blank on respective first and second end creasing 107, 108

La forma delle patelle 105, 106 è triangolare mentre l'angolo formato all'estremità della cordonatura di base 102 sull'elemento rialzato di base 8 è maggiore di 90°, in modo da assicurare la svasatura richiesta The shape of the flaps 105, 106 is triangular while the angle formed at the end of the base creasing 102 on the raised base element 8 is greater than 90 °, so as to ensure the required flaring.

Per il montaggio del piatto a vassoio 1 della presente innovazione nella sua forma tridimensionale, a partire dal fustellato piano 100 precedentemente descritto si procede nella maniera che segue To assemble the tray plate 1 of the present invention in its three-dimensional form, starting from the flat blank 100 described above, proceed as follows

Vengono disposti dei punti di colla m corrispondenza dei pannelli di estremità 11 sulla faccia interna del fustellato 100 e gli elementi rialzati 8, 9, 10 vengono sollevati in modo da portare le patelle di incollatura 105, 106 m sovrapposi zione sui rispettivi pannelli di estremità 11 Glue points are arranged in correspondence with the end panels 11 on the inner face of the blank 100 and the raised elements 8, 9, 10 are raised so as to bring the gluing flaps 105, 106 m overlapping on the respective end panels 11

In questo modo la svasatura viene automaticamente realizzata e la disposizione dei punti di colla, nonché di detta sovrapposizione patella - pannello risulta molto facilitata. In this way the flaring is automatically carried out and the arrangement of the glue points, as well as of said overlapping of the patella - panel, is much easier.

Con riferimento alle figure 4 e 5, nella sua forma tridimensionale, il piatto 1 secondo una sua seconda forma di esecuzione comprende un elemento di vassoio piano 2 di forma sostanzialmente pentagonale che richiama la conformazione di una fetta di pizza tonda, avente un'apertura angolare a tipica di un cosiddetto quarto di pizza, ovvero 1/4 di cerchio, circa 90° With reference to figures 4 and 5, in its three-dimensional form, the plate 1 according to a second embodiment thereof comprises a flat tray element 2 with a substantially pentagonal shape which recalls the shape of a round pizza slice, having an angular opening a typical of a so-called quarter of pizza, or 1/4 of a circle, about 90 °

L'elemento a vassoio 2 comprende cinque segmenti di bordo rettilinei un segmento di base 5, un primo segmento laterale 6 ed un secondo segmento laterale 1 adiacenti al segmento di base 5, ed un terzo segmento laterale 6' ed un secondo segmento laterale 7' adiacenti alla regione di punta 3. Il segmento di base 5 ed il primo ed il secondo segmento laterale 6, 7 delimitano sostanzialmente la regione allargata 4 , mentre il terzo ed il quarto segmento laterale 6', 7' delimitano la regione di punta 3 The tray element 2 comprises five straight edge segments, a base segment 5, a first lateral segment 6 and a second lateral segment 1 adjacent to the base segment 5, and a third lateral segment 6 'and a second lateral segment 7' adjacent to the tip region 3. The base segment 5 and the first and second lateral segments 6, 7 substantially delimit the enlarged region 4, while the third and fourth lateral segments 6 ', 7' delimit the tip region 3

In corrispondenza di un tratto che corre da un estremità all'altra del segmento di base 5, ovvero sulla sua intera lunghezza, al segmento di base 5 stesso è connesso un elemento rialzato di bordo di base 8, in forma di parete In correspondence with a section that runs from one end of the base segment 5 to the other, or along its entire length, a raised base edge element 8 is connected to the base segment 5, in the form of a wall

Analogamente, m corrispondenza di tratti che corrono dalle estremità del segmento di base 5 sul primo, il secondo, il terzo ed il quarto segmento laterale 6', 7' su una lunghezza significativa che arriva m prossimità della regione di punta 3, a ciascun segmento laterale 6, 7, 6', 1 ' sono connessi rispettivi primo, secondo, terzo e quarto elemento rialzato di bordo laterale 9, 10, 9'. 10' in forma di parete Similarly, m correspondence of portions running from the ends of the base segment 5 on the first, second, third and fourth lateral segments 6 ', 7' over a significant length reaching m proximity to the tip region 3, to each segment side 6, 7, 6 ', 1' are connected respective first, second, third and fourth raised lateral edge elements 9, 10, 9 '. 10 'in wall form

In corrispondenza della regione di punta 3, le estremità di detti terzo e quart elemento rialzato di bordo di cateto 9', 10' sono arrotondate In correspondence with the tip region 3, the ends of said third and fourth raised edge elements of the cathetus 9 ', 10' are rounded

La ragione di punta 3 e smozzata, ovvero non finisce con una punta viva ma con un taglio trasversale The point 3 is broken, that is, it does not end with a sharp point but with a transverse cut

Gli elementi rialzati di bordo 8, 9, 10 9', 10' sono connessi tra loro m corrispondenza delle loro estremità adiacenti, m corrispondenza delle quali detti elementi rialzati 8, 9, 10, 9', 10' presentano un pannello di estremità 11 di spessore aumentato rispetto allo spessore degli elementi rialzati The raised edge elements 8, 9, 10, 9 ', 10' are connected to each other at their adjacent ends, where said raised elements 8, 9, 10, 9 ', 10' have an end panel 11 of increased thickness compared to the thickness of the raised elements

La connessione tra gli elementi rialzati 8, 9, 10, 9', 10' è realizzata m modo tale da formare un recesso, corrispondente all'elemento di vassoio 2, svasato, in grado cioè di accogliere in impilamento un analogo piatto a vassoio 1 sovrapposto The connection between the raised elements 8, 9, 10, 9 ', 10' is made in such a way as to form a recess, corresponding to the tray element 2, which is flared, i.e. capable of stacking a similar tray 1 plate superimposed

A. tale proposito, per effetto della giunzione tra gli elementi rialzati 8, 9, 10, questi ultimo formano con l'elemento a vassoio 2 un angolo maggiore di 90°. A. for this purpose, due to the effect of the junction between the raised elements 8, 9, 10, the latter form an angle greater than 90 ° with the tray element 2.

Con riferimento alla figura 2, il fustellato piano 100 del piatto a vassoio 1 come precedentemente descritto comprende un pannello 101 pentagonale ed in corrispondenza dei suoi lati esso è connesso a detti elementi rialzati di bordo 8, 9, 10, 9', 10' su rispettive cordonature di base 102 e laterali 103, 104, 103', 104' With reference to Figure 2, the flat blank 100 of the tray plate 1 as previously described comprises a pentagonal panel 101 and at its sides it is connected to said raised edge elements 8, 9, 10, 9 ', 10' on respective base 102 and side creases 103, 104, 103 ', 104'

Alle estremità degli elementi di bordo laterali 9, 10 prossime all'elemento di bordo di base 8, il fustellato 100 comprende rispettive prima, seconda, terza e quarta patella di incollatura 105, 106, 105', 106', connesse al fustellato 100 su rispettive prima, seconda, terza e quarta cordonatura di estremità 107, 108, 107', 108' At the ends of the lateral edge elements 9, 10 close to the base edge element 8, the blank 100 comprises respective first, second, third and fourth gluing flaps 105, 106, 105 ', 106', connected to the blank 100 on respective first, second, third and fourth end creases 107, 108, 107 ', 108'

La forma delle patelle e triangolare mentre l'angolo formato all'estremità delle rispettive cordonature sugli elementi rialzati è maggiore di 90°, in modo da assicurare la svasatura richiesta Per il montaggio del piatto a vassoio 1 della presente innovazione nella sua forma tridimensionale, a partire dal fustellato piano 100 precedentemente descritto si procede nella maniera che segue The shape of the flaps is triangular while the angle formed at the end of the respective creases on the raised elements is greater than 90 °, so as to ensure the required flaring For the assembly of the tray plate 1 of the present innovation in its three-dimensional form, a starting from the flat blank 100 described above, one proceeds as follows

Vengono disposti dei punti di colla m corrispondenza dei pannelli di estremità 11 sulla faccia interna del fustellato 100 e gli elementi rialzati 8, 9, 10, 9', 10' vengono sollevati m modo da portare le patelle di incollatura 104, 105, 104', 105' in sovrapposizione sui rispettivi pannelli di estremità 11 Glue points are arranged m in correspondence with the end panels 11 on the inner face of the blank 100 and the raised elements 8, 9, 10, 9 ', 10' are raised so as to carry the gluing flaps 104, 105, 104 ' , 105 'overlapping on the respective end panels 11

In questo modo la svasatura viene automaticamente realizzata e la disposizione dei punti di colla, nonché di detta sovrapposizione patella - pannello risulta molto facilitata In this way the flaring is automatically carried out and the arrangement of the glue points, as well as of said overlapping patella - panel is much easier.

La presente innovazione non è limitata agli esempi di realizzazione descritto ma ne comprende qualsiasi variante di esecuzione The present innovation is not limited to the described embodiments but includes any variant of execution thereof

Claims

CLAIMS 1 Tray plate (1), of the type suitable for serving food in slices, such as pizzas, cakes and the like, and comprising a flat tray element (2), suitable for receiving a slice in support, characterized in that, in its three-dimensional shape, it is substantially formed as a single piece and said flat tray element (2) has an enlarged region (4), corresponding to the edge of the slice, a pointed region (3), corresponding to the tip of the slice, and segments of straight edges (5, 6, 7, 6 ', 7') to which they are connected, corresponding to a section of significant length, raised edge elements (8, 9, 10, 9 ', 10') in the form of wall to form, with said tray element (2), a flared recess suitable for accommodating similar stacked tray plates inside it Tray plate (1) according to claim 1, wherein said flat tray element (2) is triangular or pentagonal Tray plate (1) according to claim 1, wherein said tip region has an angular opening (a) substantially equal to 45 ° or 90 ° 3 Tray plate (1) according to claim 1, wherein said tip region (3) is split 4 Tray plate (1), according to claim 1, wherein said raised edge elements {8, 9, 10, 9 ', 10') are connected to each other at their adjacent ends by respective gluing flaps (105, 106, 105 ', 106') connected to corresponding end panels (11) which have glue points 5 Tray plate (1) according to claim 4, where raised edge elements (8, 9, 10, 9 ', 10') have an end angle, m corresponding to the respective creasing (102, 103, 104, 103 ', 104' ), greater than 90 ° Tray plate (1) according to one of the preceding claims, obtained, by folding and gluing operations, from a monobloc blank (100) 7 Tray plate (1) substantially as described above with reference to the annexed drawings