ITRM20100208A1 - MANUAL PRESS FOR FOODSTUFFS. - Google Patents

MANUAL PRESS FOR FOODSTUFFS. Download PDF

Info

Publication number
ITRM20100208A1
ITRM20100208A1 IT000208A ITRM20100208A ITRM20100208A1 IT RM20100208 A1 ITRM20100208 A1 IT RM20100208A1 IT 000208 A IT000208 A IT 000208A IT RM20100208 A ITRM20100208 A IT RM20100208A IT RM20100208 A1 ITRM20100208 A1 IT RM20100208A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
pressing plate
food
manual press
seat
fixed
Prior art date
Application number
IT000208A
Other languages
Italian (it)
Inventor
Christine Maria Brescacin
Original Assignee
Christine Maria Brescacin
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Christine Maria Brescacin filed Critical Christine Maria Brescacin
Priority to ITRM2010A000208A priority Critical patent/IT1399955B1/en
Publication of ITRM20100208A1 publication Critical patent/ITRM20100208A1/en
Application granted granted Critical
Publication of IT1399955B1 publication Critical patent/IT1399955B1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/004Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking forming the dough into a substantially disc-like shape with or without an outer rim, e.g. for making pie crusts, cake shells or pizza bases
    • A21C11/006Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking forming the dough into a substantially disc-like shape with or without an outer rim, e.g. for making pie crusts, cake shells or pizza bases by pressing or press-moulding

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Press Drives And Press Lines (AREA)

Description

Pressa manuale per impasti alimentari Manual press for food mixes

La presente invenzione riguarda una pressa manuale per impasti alimentari. The present invention relates to a manual press for food doughs.

Più dettagliatamente l'invenzione riguarda un dispositivo del tipo detto, per uso casalingo, che può essere utilizzato in particolare per la spianatura di impasti alimentari solidi quali ad esempio: pizza, pasta sfoglia, pasta frolla, pasta fresca. In more detail, the invention relates to a device of the above type, for home use, which can be used in particular for the leveling of solid food doughs such as for example: pizza, puff pastry, shortcrust pastry, fresh pasta.

Com'à ̈ ben noto, la preparazione di pietanze quali ad esempio pizze, focacce, crostate, prevede la realizzazione di un impasto di base (generalmente comprendente farina, acqua e lievito, ma che può comprendere, a seconda della pietanza, anche altri additivi) che viene poi disteso per assumere una forma piatta assottigliata dello spessore desiderato, e quindi sottoposto a cottura. As is well known, the preparation of dishes such as pizzas, focaccias, pies, involves the creation of a basic dough (generally comprising flour, water and yeast, but which may also include, depending on the dish, other additives ) which is then stretched out to take on a flat, thinned shape of the desired thickness, and then subjected to firing.

L'operazione di spianatura dell'impasto può essere effettuata in diversi modi: ad esempio tirando l'impasto a mano oppure passandoci sopra con un matterello. In entrambi i casi, la spianatura dell'impasto richiede tempo e una certa forza muscolare, che non sempre sono disponibili per una massaia, o anche per chi, per lavoro, deve preparare un numero elevato di porzioni della pietanza in oggetto. The operation of leveling the dough can be carried out in different ways: for example by pulling the dough by hand or by passing over it with a rolling pin. In both cases, the leveling of the dough requires time and a certain muscular strength, which are not always available for a housewife, or even for those who, for work, have to prepare a large number of portions of the dish in question.

Per risolvere questo problema, da tempo esistono presse automatizzate di tipo industriale, utilizzabile ad esempio nei forni o nelle pizzerie, in tutti quei contesti in cui à ̈ necessario predisporre un numero elevato di porzioni di impasto. To solve this problem, for some time there have been automated industrial-type presses, which can be used for example in ovens or pizzerias, in all those contexts where it is necessary to prepare a large number of portions of dough.

Tuttavia, i dispositivi di questo tipo presentano una serie di caratteristiche che li rendono poco idonei all'utilizzo domestico. In primo luogo a causa dell'ingombro di spazio, che costituisce uno dei problemi più grandi nelle cucine di sempre più ridotte dimensioni delle moderne abitazioni; ma anche poiché, essendo questo tipo di dispositivi realizzati specificamente per un determinato utilizzo, non sono idonei ad adattarsi a diversi tipi di impasto e a diverse dimensioni di larghezza e spessore dopo pressatura. In pratica, i dispositivi di pressatura di tipo industriale possono essere utilizzati per un solo tipo di pietanza e non si adattano a pietanze diverse. However, devices of this type have a number of characteristics that make them unsuitable for home use. In the first place due to the encumbrance of space, which constitutes one of the biggest problems in the increasingly smaller kitchens of modern homes; but also because, as this type of device is made specifically for a specific use, they are not suitable for adapting to different types of dough and to different dimensions of width and thickness after pressing. In practice, industrial-type pressing devices can only be used for one type of dish and are not suitable for different dishes.

Un'altra caratteristica delle presse automatiche per impasti alimentari à ̈ la necessità di alimentazione elettrica e, di conseguenza, la ridotta possibilità di uso all'aria aperta. Another feature of automatic presses for food dough is the need for electrical power and, consequently, the reduced possibility of use in the open air.

Non ultimo problema dei dispositivi di pressatura di tipo detto à ̈ il costo elevato. Not the least problem of the pressing devices of the above type is the high cost.

Alla luce di quanto sopra, appare evidente la necessità di poter disporre di un dispositivo di pressatura di impasti alimentari che possa essere utilizzato in ambito domestico, che abbia un ingombro ridotto, sia durante l'utilizzo che quando viene riposto tra un utilizzo e il successivo, che sia versatile e poco costoso. In light of the above, the need to have a device for pressing food doughs that can be used in the home, which has a small footprint, both during use and when it is stored between one use and the next, is evident. , which is versatile and inexpensive.

In questo contesto viene ad inserirsi la soluzione secondo la presente invenzione, che si propone di fornire una pressa manuale per impasti alimentari di dimensioni ridotte, con particolari accorgimenti che permettono di ottenere impasti pressati di dimensioni diverse a seconda delle necessità. In this context the solution according to the present invention comes to be inserted, which proposes to provide a manual press for food mixtures of reduced dimensions, with particular expedients that allow to obtain pressed mixtures of different sizes according to the needs.

Scopo della presente invenzione à ̈ quindi quello di realizzare un dispositivo di pressatura che permetta di superare i limiti delle soluzioni secondo la tecnologia nota e di ottenere i risultati tecnici precedentemente descritti . The aim of the present invention is therefore that of realizing a pressing device which allows to overcome the limits of the solutions according to the known technology and to obtain the technical results previously described.

Ulteriore scopo dell'invenzione à ̈ che detto dispositivo possa essere realizzato con costi sostanzialmente contenuti, sia per quanto riguarda i costi di produzione che per quanto concerne i costi di gestione . A further object of the invention is that said device can be produced with substantially contained costs, both as regards production costs and as regards management costs.

Non ultimo scopo dell'invenzione à ̈ quello di realizzare un dispositivo che sia sostanzialmente semplice, sicuro ed affidabile. Not least object of the invention is that of realizing a device which is substantially simple, safe and reliable.

Forma pertanto oggetto specifico della presente invenzione una pressa manuale per impasti alimentari, comprendente almeno una piastra di pressatura solidale a mezzi di movimentazione a loro volta incernierati a mezzi di supporto regolabili in altezza. Therefore, the specific object of the present invention is a manual press for food doughs, comprising at least one pressing plate integral with handling means which are in turn hinged to height-adjustable support means.

Preferibilmente, secondo la presente invenzione, detta pressa manuale comprende una piastra fissa di pressatura e una piastra mobile di pressatura, detta piastra mobile di pressatura essendo solidale a detti mezzi di movimentazione a loro volta incernierati a detti mezzi di supporto regolabili in altezza, detti mezzi di supporto essendo solidali a detta piastra fissa di pressatura. Preferably, according to the present invention, said manual press comprises a fixed pressing plate and a mobile pressing plate, said mobile pressing plate being integral with said handling means which are in turn hinged to said height-adjustable support means, said means support being integral with said fixed pressing plate.

Più preferibilmente, secondo l'invenzione, detta piastra fissa di pressatura à ̈ disposta su una sede di alloggiamento, detta sede di alloggiamento essendo dotata di piedini antiscivolo o in alternativa essendo accoppiata ad una base di appoggio. More preferably, according to the invention, said fixed pressing plate is arranged on a housing seat, said housing seat being equipped with non-slip feet or alternatively being coupled to a support base.

Inoltre, sempre secondo la presente invenzione, detti mezzi di movimentazione comprendono un'impugnatura, detti mezzi di supporto comprendono un cursore accoppiato in maniera scorrevole regolabile con un'asta verticale inserita in una sede, detta sede essendo solidale a detta piastra fissa di pressatura. Furthermore, always according to the present invention, said handling means comprise a handle, said support means comprise a slider coupled in an adjustable sliding manner with a vertical rod inserted in a seat, said seat being integral with said fixed pressing plate.

Ancora secondo l'invenzione, detta piastra di pressatura o dette piastre di pressatura sono intercambiabili con piastre di pressatura di diversa forma e/o dimensioni e sono realizzate con materiali per uso alimentare. Still according to the invention, said pressing plate or said pressing plates are interchangeable with pressing plates of different shapes and / or sizes and are made of materials for food use.

Risulta evidente l'efficacia del dispositivo della presente invenzione, che consente di agevolare la preparazione di impasti spianati anche da parte di utilizzatori con problemi agli arti superiori, permettendo ad esempio anche alle persone anziane di preparare pizze, focacce, crostate ed altro superando i problemi fisici di indebolimento connessi con l'età. The effectiveness of the device of the present invention is evident, which allows to facilitate the preparation of flattened doughs even by users with upper limb problems, allowing for example also elderly people to prepare pizzas, focaccias, tarts and more, overcoming the problems physical impairment associated with age.

La presente invenzione verrà ora descritta, a titolo illustrativo, ma non limitativo, secondo una sua forma preferita di realizzazione, con particolare riferimento alle figure dei disegni allegati, in cui: The present invention will now be described, for illustrative but not limitative purposes, according to a preferred embodiment thereof, with particular reference to the figures of the attached drawings, in which:

la figura 1 mostra una vista in prospettiva anteriore di una pressa manuale per impasti alimentari secondo la presente invenzione, e Figure 1 shows a front perspective view of a manual press for food doughs according to the present invention, and

la figura 2 mostra una vista in prospettiva laterale del dispositivo della figura 1. Figure 2 shows a side perspective view of the device of Figure 1.

presa solida sul piano di lavoro su cui la pressa 10 viene appoggiata, ma anche per compensare eventuali piccole inclinazioni del piano di lavoro. solid grip on the work surface on which the press 10 is placed, but also to compensate for any small inclinations of the work surface.

La sede di alloggiamento 13 può essere di forme e misure diverse, per adattarsi alle diverse forme e misure della piastra fissa di pressatura 14, dipendenti dall'utilizzo a cui la pressa 11 à ̈ destinata. La pressa 11 può altresì comprendere diverse sedi di alloggiamento 13 e diverse piastre fisse di pressatura 14, tra loro intercambiabili e utilizzabili tutte con la stessa base di appoggio 11. A titolo esemplificativo, la sede di alloggiamento può essere realizzata in acciaio inox stampato, oppure in lega di alluminio per uso alimentare, mentre la piastra fissa di pressatura può essere realizzata in lega di alluminio alimentare, PVC alimentare o legno. The housing seat 13 can be of different shapes and sizes, to adapt to the different shapes and sizes of the fixed pressing plate 14, depending on the use to which the press 11 is intended. The press 11 can also comprise different housing seats 13 and different fixed pressing plates 14, interchangeable and usable all with the same support base 11. By way of example, the housing seat can be made of pressed stainless steel, or in aluminum alloy for food use, while the fixed pressing plate can be made in food aluminum alloy, food grade PVC or wood.

L'asta verticale 16 Ã ̈ realizzabile ad esempio in acciaio inox, con struttura tubolare o cilindrica piena. The vertical rod 16 can be made, for example, in stainless steel, with a tubular or solid cylindrical structure.

La posizione del cursore 17 lungo l'asta verticale 16 à ̈ regolabile e può essere bloccata per effetto di un perno di bloccaggio dotato di manopola di azionamento manuale (non mostrata). The position of the cursor 17 along the vertical rod 16 is adjustable and can be locked by means of a locking pin equipped with a manual operating knob (not shown).

Il braccio di leva 20 mostrato con riferimento alle figure à ̈ costituito da due lastre sagomate realizzate in acciaio inox. The lever arm 20 shown with reference to the figures consists of two shaped plates made of stainless steel.

L'impugnatura 21 può essere ricoperta con un materiale antiscivolo, come ad esempio plastica o legno e può essere realizzata all'estremità di un prolungamento del braccio di leva 20. The handle 21 can be covered with a non-slip material, such as plastic or wood and can be made at the end of an extension of the lever arm 20.

L'accoppiamento tra il braccio di leva 20 e la piastra di pressatura 22 à ̈ ottenuto attraverso un perno cilindrico 23, solidale al braccio di leva 20 e trasversale rispetto ad esso, su cui à ̈ alloggiato con possibilità di rotazione attorno all'asse di detto perno cilindrico 23, un braccio 24 solidale alla piastra di pressatura 22. The coupling between the lever arm 20 and the pressing plate 22 is obtained through a cylindrical pin 23, integral with the lever arm 20 and transversal with respect to it, on which it is housed with the possibility of rotation around the axis of said cylindrical pin 23, an arm 24 integral with the pressing plate 22.

La piastra di pressatura 22 à ̈ costituita da un elemento fisso 25, direttamente accoppiato a detto braccio 24, e un elemento intercambiabile 26, che può essere di forme e misure diverse, per adattarsi alle diverse forme e misure della piastra fissa di pressatura 14. A titolo di esempio, il braccio 24 e l'elemento fisso 25 della piastra di pressatura 22 possono essere realizzati in acciaio inox, mentre l'elemento intercambiabile 26 può essere realizzato in lega di alluminio alimentare, PVC alimentare o legno, come la piastra fissa di pressatura 14. The pressing plate 22 consists of a fixed element 25, directly coupled to said arm 24, and an interchangeable element 26, which can be of different shapes and sizes, to adapt to the different shapes and sizes of the fixed pressing plate 14. By way of example, the arm 24 and the fixed element 25 of the pressing plate 22 can be made of stainless steel, while the interchangeable element 26 can be made of food-grade aluminum alloy, food-grade PVC or wood, such as the fixed plate. pressing 14.

La possibilità di rotazione del braccio 20 intorno al perno 19 del cursore 17 à ̈ limitata da un fine corsa inferiore. In questo modo, variando la posizione del cursore 17 lungo l'asta verticale 16, à ̈ possibile definire lo spessore finale desiderato dell'impasto. Convenientemente, lungo l'asta verticale 16 sono realizzate delle tacche di riferimento, con didascalie opportune a definire la destinazione finale connessa ad ogni distinto punto di arresto. The possibility of rotation of the arm 20 around the pin 19 of the slider 17 is limited by a lower limit stop. In this way, by varying the position of the cursor 17 along the vertical rod 16, it is possible to define the desired final thickness of the dough. Conveniently, reference notches are formed along the vertical rod 16, with suitable captions to define the final destination connected to each distinct stopping point.

Analogamente, sulla piastra fissa di pressatura 14 sono realizzate delle impronte aventi la stessa forma della piastra fissa di pressatura 14 e misure diverse, per ciascuna impronta essendo indicata la quantità di impasto necessaria per l'ottenimento dell'impasto spianato delle dimensioni desiderate. Similarly, impressions are made on the fixed pressing plate 14 having the same shape as the fixed pressing plate 14 and different sizes, the quantity of dough necessary for obtaining the flattened dough of the desired dimensions being indicated for each impression.

La pressa manuale per impasti alimentari secondo la presente invenzione risponde pienamente all'esigenza di fornire agli utilizzatori finali in ambito casalingo un dispositivo in grado di alleviare la fatica di realizzazione di pizze, focacce, crostate e pietanze similari. Infatti, una volta preparata la pasta, sarà possibile operare la sua spianatura in maniera semplice e veloce. The manual press for food doughs according to the present invention fully responds to the need to provide end users in the home environment with a device capable of relieving the effort of making pizzas, focaccias, pies and similar dishes. In fact, once the pasta has been prepared, it will be possible to smooth it out quickly and easily.

L'utilizzo della pressa manuale per impasti alimentari secondo la presente invenzione richiede che sulla piastra fissa di pressatura 14 venga semplicemente disposta una porzione di impasto, per poi avvicinare, tramite il braccio di leva 20 e agendo sull'impugnatura 21, la piastra di pressatura 22 alla piastra fissa di pressatura 14 e esercitare un'adeguata pressione sull'impasto. L'operazione di accostamento e pressatura può essere ripetuta più volte, fino ad ottenere lo spessore desiderato. The use of the manual press for food doughs according to the present invention requires that a portion of dough is simply placed on the fixed pressing plate 14, and then, by means of the lever arm 20 and acting on the handle 21, the pressing plate is approached. 22 to the fixed pressing plate 14 and exert adequate pressure on the dough. The approaching and pressing operation can be repeated several times, until the desired thickness is obtained.

Grazie alla disposizione dell'impugnatura 21 in posizione favorevole rispetto alla posizione della pressa di pressatura 22 lungo il braccio di leva 20, l'operazione di spianatura non richiede all'utilizzatore di esercitare molta forza, riuscendo ad ottenere il risultato di agevolare la preparazione di impasti spianati anche da parte di utilizzatori con problemi agli arti superiori. Thanks to the arrangement of the handle 21 in a favorable position with respect to the position of the pressing press 22 along the lever arm 20, the flattening operation does not require the user to exert much force, managing to obtain the result of facilitating the preparation of smoothed dough also by users with upper limb problems.

La facilità di utilizzo comporta lo snellimento delle operazioni di spianatura, con un conseguente risparmio di tempo se confrontato con le operazioni comunemente necessarie per stendere pizze, focacce, crostate senza alcun ausilio ovvero con gli ausili di tipo tradizionale. The ease of use involves the streamlining of the leveling operations, with a consequent saving of time when compared with the operations commonly required to roll out pizzas, focaccias, tarts without any help or with traditional aids.

Inoltre, la realizzazione della pressa attraverso componenti smontabili, comporta la possibilità di riporre il dispositivo secondo la presente invenzione utilizzando uno spazio limitato, nonché di facilitare le operazioni di pulizia. Furthermore, the realization of the press through dismountable components, involves the possibility of storing the device according to the present invention using a limited space, as well as facilitating the cleaning operations.

La presente invenzione à ̈ stata descritta a titolo illustrativo, ma non limitativo, secondo sue forme preferite di realizzazione, ma à ̈ da intendersi che variazioni e/o modifiche potranno essere apportate dagli esperti nel ramo senza per questo uscire dal relativo ambito di protezione, come definito dalle rivendicazioni allegate. The present invention has been described by way of illustration, but not of limitation, according to its preferred embodiments, but it is understood that variations and / or modifications may be made by those skilled in the art without thereby departing from the relative scope of protection. as defined by the appended claims.

Claims (5)

RIVENDICAZIONI 1) Pressa manuale (10) per impasti alimentari, comprendente una piastra fissa di pressatura (14) e una piastra mobile di pressatura (22), caratterizzata dal fatto di comprendere una piastra fissa di pressatura (14) e una piastra mobile di pressatura (22), detta piastra fissa di pressatura (14) essendo disposta su una sede di alloggiamento (13), detta piastra mobile di pressatura (22) essendo solidale ad un braccio di leva (20), di cui una estremità à ̈ dotata di un'impugnatura (21) e l'altra estremità à ̈ incernierata ad un cursore (17) accoppiato in maniera scorrevole regolabile ad un'asta verticale (16) inserita in una sede (15), detta sede essendo solidale a detta piastra fissa di pressatura (14). CLAIMS 1) Manual press (10) for food mixes, comprising a fixed pressing plate (14) and a mobile pressing plate (22), characterized in that it comprises a fixed pressing plate (14) and a mobile pressing plate ( 22), said fixed pressing plate (14) being arranged on a housing seat (13), said mobile pressing plate (22) being integral with a lever arm (20), one end of which is equipped with a 'handle (21) and the other end is hinged to a slider (17) coupled in an adjustable sliding manner to a vertical rod (16) inserted in a seat (15), said seat being integral with said fixed pressing plate (14). 2) Pressa manuale (10) per impasti alimentari secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che detta sede di alloggiamento (13) à ̈ dotata di piedini antiscivolo. 2) Manual press (10) for food mixes according to claim 1, characterized in that said housing seat (13) is equipped with non-slip feet. 3) Pressa manuale (10) per impasti alimentari secondo la rivendicazione 1, caratterizzata dal fatto che detta sede di alloggiamento (13) à ̈ accoppiata ad una base di appoggio (11). 3) Manual press (10) for food mixes according to claim 1, characterized in that said housing seat (13) is coupled to a support base (11). 4) Pressa manuale (10) per impasti alimentari secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che dette piastre di pressatura (14, 22) sono intercambiabili con piastre di pressatura di diversa forma e/o dimensioni. 4) Manual press (10) for food mixes according to any one of the preceding claims, characterized in that said pressing plates (14, 22) are interchangeable with pressing plates of different shapes and / or sizes. 5) Pressa manuale (10) per impasti alimentari secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzata dal fatto che dette piastre di pressatura (14, 22) sono realizzate con materiali per uso alimentare.5) Manual press (10) for food mixtures according to any one of the preceding claims, characterized in that said pressing plates (14, 22) are made with materials for food use.
ITRM2010A000208A 2010-05-03 2010-05-03 MANUAL PRESS FOR FOODSTUFFS. IT1399955B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITRM2010A000208A IT1399955B1 (en) 2010-05-03 2010-05-03 MANUAL PRESS FOR FOODSTUFFS.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITRM2010A000208A IT1399955B1 (en) 2010-05-03 2010-05-03 MANUAL PRESS FOR FOODSTUFFS.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
ITRM20100208A1 true ITRM20100208A1 (en) 2011-11-04
IT1399955B1 IT1399955B1 (en) 2013-05-09

Family

ID=43230370

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ITRM2010A000208A IT1399955B1 (en) 2010-05-03 2010-05-03 MANUAL PRESS FOR FOODSTUFFS.

Country Status (1)

Country Link
IT (1) IT1399955B1 (en)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2192417A (en) * 1939-01-06 1940-03-05 Colborne Mfg Company Marking device
US2632379A (en) * 1951-06-22 1953-03-24 Harold M Kudo Double electric grill with pressure applying means
US3814005A (en) * 1972-07-06 1974-06-04 J Widdel Pizza pie crust device
US6397730B1 (en) * 1998-11-18 2002-06-04 Ortwin Steinbach Sandwich and method for the production thereof
US6443054B1 (en) * 2002-01-25 2002-09-03 Mccarney Kevin T. Hands free tortilla forming machine
EP1665934A2 (en) * 2004-11-23 2006-06-07 Paul Hübener Apparatus for making dough pockets.
US20070251518A1 (en) * 2006-04-28 2007-11-01 Restaurant Technology, Inc. Automated dual cooking surface grill

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2192417A (en) * 1939-01-06 1940-03-05 Colborne Mfg Company Marking device
US2632379A (en) * 1951-06-22 1953-03-24 Harold M Kudo Double electric grill with pressure applying means
US3814005A (en) * 1972-07-06 1974-06-04 J Widdel Pizza pie crust device
US6397730B1 (en) * 1998-11-18 2002-06-04 Ortwin Steinbach Sandwich and method for the production thereof
US6443054B1 (en) * 2002-01-25 2002-09-03 Mccarney Kevin T. Hands free tortilla forming machine
EP1665934A2 (en) * 2004-11-23 2006-06-07 Paul Hübener Apparatus for making dough pockets.
US20070251518A1 (en) * 2006-04-28 2007-11-01 Restaurant Technology, Inc. Automated dual cooking surface grill

Also Published As

Publication number Publication date
IT1399955B1 (en) 2013-05-09

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ITTO20090952A1 (en) PROCEDURE AND EQUIPMENT FOR THE PRODUCTION OF BAKED PRODUCTS IN THE FORM OF HALF-SHELL.
US20190246834A1 (en) Dual-purpose electric cooker
US10863750B2 (en) Pizza dough press apparatus and method
CN210130315U (en) A kind of dough processing device for food processing
ITRM20100208A1 (en) MANUAL PRESS FOR FOODSTUFFS.
CN101485344B (en) Cake making machine and locking mechanism thereof
CN209251565U (en) A cake decorator
CN209057930U (en) A mold for biscuit production
CN210726521U (en) Bread production mould
US20150069648A1 (en) Dough thickness guides and related method
US10687537B2 (en) Pizza dough press apparatus and method
CN206413737U (en) One kind is made dumplings device
CN211153558U (en) Noodle press
CN220108979U (en) Cake baking tray
CN205865799U (en) Wheaten food embossing mold utensil
CN212213586U (en) A dumpling wrapper forming device
CN206005708U (en) A kind of baked cake moulding stamper device
CN205648823U (en) Family's device of making dough
CN204305956U (en) A kind of manual squeezing face machine
CN207079842U (en) The decorative panel of absorbable interior wall moisture
CN212488202U (en) Novel cake environmental protection overware
ITME960024A1 (en) ARANCINI MODELING AND CREATION MOLD (S.M.E.C.A.)
CN203619401U (en) Portable baked pancake forming face plate
DE102012016536B4 (en) Baking process and baking device for producing pizza pastries
CN209826354U (en) Detachable energy-saving baking tray