ITPD20100357A1

ITPD20100357A1 - HOUSEHOLD USE DEVICE FOR STORAGE AND SPILLING OF LIQUIDS IN GENERAL AND LIQUIDS FOR FOOD USE IN PARTICULAR

Info

Publication number: ITPD20100357A1
Application number: IT000357A
Authority: IT
Inventors: Venanzio Coletto
Original assignee: Ve Co Sas Di Coletto V & C
Priority date: 2010-11-25
Filing date: 2010-11-25
Publication date: 2012-05-26
Also published as: IT1404717B1

Description

TITOLO TITLE

DISPOSITIVO AD USO DOMESTICO PER LO STOCCAGGIO E LO DEVICE FOR DOMESTIC USE FOR STORAGE AND LO

SPILLAMENTO DI LIQUIDI IN GENERE E LIQUIDI AD USO SPILLING OF LIQUIDS IN GENERAL AND LIQUIDS FOR USE

ALIMENTARE IN PARTICOLARE FOOD IN PARTICULAR

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Il presente brevetto Ã ̈ attinente ai contenitori per liquidi ed in particolare concerne un nuovo dispositivo ad uso domestico per lo stoccaggio e lo spillamento di liquidi in genere e liquidi ad uso alimentare in particolare. Sono noti i serbatoi o cisterne o botti per liquidi ad uso alimentare, come ad esempio vino, olio, o altro, detti serbatoi essendo dotati di rubinetti per versare il liquido in essi contenuto in altri contenitori di dimensioni piÃ¹ piccole, come damigiane o taniche. This patent relates to containers for liquids and in particular concerns a new device for domestic use for the storage and tapping of liquids in general and liquids for food use in particular. Tanks or cisterns or barrels for liquids for food use, such as wine, oil, or other, are known, said tanks being equipped with taps for pouring the liquid contained therein into other smaller containers, such as demijohns or cans.

In genere detto rubinetto Ã ̈ collocato alla quota piÃ¹ bassa del serbatoio e, aprendo il rubinetto, la pressione stessa del battente di liquido ne provoca la fuoriuscita. In general, this tap is placed at the lowest level of the tank and, when the tap is opened, the pressure of the liquid head causes it to escape.

Sono noti contenitori di medie dimensioni, come le note damigiane da vino ad esempio da 30 litri, o lattine di olio 5 e 10 litri. Medium-sized containers are known, such as the well-known wine demijohns for example of 30 liters, or cans of oil 5 and 10 liters.

Certi liquidi ad uso alimentare in ambito domestico, come vino, olio, acqua o altro, per essere utilizzato, deve essere convenientemente travasato in contenitori ancora piÃ¹ piccoli, maneggevoli e leggeri come bottiglie, caraffe, bicchieri, oliere o contenitori dedicati. Certain liquids for food use in the home, such as wine, oil, water or other, to be used, must be conveniently poured into even smaller, manageable and light containers such as bottles, carafes, glasses, cruets or dedicated containers.

Ad esempio, per imbottigliare il vino da una damigiana alle bottiglie, Ã ̈ necessario sollevare la damigiana ad una quota piÃ¹ elevata rispetto alla bottiglia e poi si utilizza in genere un tubo posizionato ad U con un'estremitÃ immersa nel vino contenuto nella damigiana e l'estremitÃ opposta rivolta verso il basso, da cui fuoriesce il vino. For example, to bottle wine from a demijohn to bottles, it is necessary to raise the demijohn to a higher altitude than the bottle and then a U-shaped tube is generally used with one end immersed in the wine contained in the demijohn and the opposite end facing down, from which the wine comes out.

Tale metodo, largamente usato in ambito domestico, presenta l'inconveniente di dover sollevare la damigiana, molto pesante. This method, widely used in the home, has the drawback of having to lift the demijohn, which is very heavy.

Inoltre, quando la damigiana Ã ̈ quasi del tutto vuota, per versare la rimanenza Ã ̈ necessario inclinare e girare la damigiana per svuotarla, con gli ovvi disagi dovuti alle dimensioni e al peso della damigiana stessa. Furthermore, when the demijohn is almost completely empty, to pour the remainder it is necessary to tilt and turn the demijohn to empty it, with the obvious inconveniences due to the size and weight of the demijohn itself.

Sono noti dispositivi elettrici che permettono di travasare il vino senza dover sollevare la damigiana o inclinare la stessa. Tali dispositivi comprendono almeno una pompa e un tubo per prelevare il liquido dalla damigiana e immetterlo nella bottiglia. Electric devices are known which allow the wine to be decanted without having to lift the demijohn or tilt it. Such devices comprise at least one pump and a tube for withdrawing the liquid from the demijohn and introducing it into the bottle.

I dispositivi elettrici o elettromeccanici sono perÃ² soggetti ad usura e necessitano di manutenzione. Inoltre comportano costi di allacciamento e realizzazione elevati. However, electrical or electromechanical devices are subject to wear and maintenance. They also involve high connection and construction costs.

Inoltre, il vino o il liquido contenuto nella damigiana non puÃ² rimanere a lungo nella damigiana stessa, e, una volta aperta, il vino deve essere tutto travasato nelle bottiglie. Furthermore, the wine or the liquid contained in the demijohn cannot remain in the demijohn for long and, once opened, the wine must be completely decanted into the bottles.

Infatti, nella damigiana, ogni volta che viene aperta, entra dell'aria, che induce nel vino processi ossidativi che ne modificano le proprietÃ organolettiche fino anche a rovinarlo irrimediabilmente. In fact, every time it is opened, air enters the demijohn, which induces oxidative processes in the wine that modify its organoleptic properties to the point of irreparably ruining it.

Inoltre, ogni volta che serve del vino occorre ripetere la procedura di travasare il vino nella bottiglia, con gli inconvenienti giÃ citati. Furthermore, every time wine is served, the procedure of decanting the wine into the bottle must be repeated, with the drawbacks already mentioned.

Pertanto l'utente deve avere immediatamente a disposizione un elevato numero di bottiglie, nonchÃ© lo spazio per stoccarle in modo sicuro e in un ambiente adatto alla conservazione del vino. Therefore the user must immediately have a large number of bottles available, as well as the space to store them safely and in an environment suitable for storing wine.

Per ovviare a tutti i suddetti inconvenienti si Ã ̈ studiato e realizzato un nuovo dispositivo ad uso domestico per lo stoccaggio e lo spillamento di liquidi alimentari. To obviate all the aforementioned drawbacks, a new device for domestic use has been designed and built for the storage and tapping of food liquids.

Compito principale del presente trovato consiste nel fatto di stoccare liquidi, in particolare liquidi alimentari, garantendone la corretta conservazione, proteggendolo dal contatto con l'aria ed eventualmente dalla luce. The main aim of the present invention is to store liquids, in particular food liquids, ensuring their correct conservation, protecting them from contact with air and possibly from light.

Altro scopo del presente trovato consiste nel fatto di poter spillare il liquido all'occorrenza e per la quantitÃ desiderata senza fare alcuno sforzo di movimentazione del dispositivo. Another object of the present invention consists in being able to tap the liquid when necessary and for the desired quantity without making any effort to move the device.

Altro scopo del presente trovato consiste nel fatto di non avere alcuna componente a funzionamento elettrico, quali pompe o altro. Another object of the present invention is that it does not have any electrically operated components, such as pumps or the like.

Altro scopo del presente trovato Ã ̈ quello di essere di semplice e immediato utilizzo. Another purpose of the present invention is to be simple and immediate to use.

Altro scopo del presente trovato Ã ̈ quello di essere di semplice realizzazione ed assemblaggio. Another object of the present invention is that of being simple to manufacture and assemble.

Questi ed altri scopi, diretti e complementari, sono raggiunti dal nuovo dispositivo ad uso domestico per lo stoccaggio e lo spillamento di liquidi alimentari, con camera di contenimento a volume variabile. These and other direct and complementary purposes are achieved by the new device for domestic use for the storage and tapping of food liquids, with a variable volume containment chamber.

Il nuovo dispositivo comprende nelle sue parti principali un contenitore tubolare, preferibilmente cilindrico, con base o fondo di appoggio, un condotto di spillamento con bocca di prelievo collocata in posizione prossima a detta base del contenitore e bocca di uscita, con rubinetto, collocata ad un'altezza qualunque lungo detto contenitore, e almeno un dispositivo di pressione ermetico in detto contenitore atto a generare una pressione sul liquido, per provocarne la fuoriuscita da detta bocca di uscita. The new device comprises in its main parts a tubular container, preferably cylindrical, with a supporting base or bottom, a tapping duct with a withdrawal mouth located in a position close to said base of the container and an outlet mouth, with a tap, located at a Any height along said container, and at least one hermetic pressure device in said container adapted to generate pressure on the liquid, to cause it to escape from said outlet mouth.

In particolare, di preferenza, detto dispositivo di pressione Ã ̈ a funzionamento manuale e comprende un piatto di pressione scorrevole assialmente in detto contenitore e con bordi che aderiscono in modo ermetico alla parete interna cilindrica di detto contenitore. In particular, preferably, said pressure device is of manual operation and comprises a pressure plate which can slide axially in said container and with edges which hermetically adhere to the cylindrical internal wall of said container.

Detto piatto divide l'interno di detto contenitore in due camere, di cui una camera inferiore di contenimento del liquido, compresa tra detta base e detto piatto, e una camera superiore. Said plate divides the interior of said container into two chambers, of which a lower chamber for containing the liquid, between said base and said plate, and an upper chamber.

Detto piatto Ã ̈ atto ad essere mantenuto sul pelo libero del liquido contenuto in detta camera di contenimento, in modo da non lasciare spazi per l'aria, cosicchÃ© il liquido stoccato viene anche protetto dal contatto con l'aria. Detto piatto Ã ̈ collegato ad una manovella o leva o altro dispositivo atto a sollevare o abbassare detto piatto di pressione, variando cosÃ¬ il volume di detta camera di contenimento. Said plate is able to be kept on the free surface of the liquid contained in said containment chamber, so as not to leave spaces for air, so that the stored liquid is also protected from contact with air. Said plate is connected to a crank or lever or other device able to raise or lower said pressure plate, thus varying the volume of said containment chamber.

Abbassando detto piatto di pressione, in particolare, esso agisce direttamente sul liquido con una pressione tale da eliminare l'aria eventualmente presente in detta camera di contenimento e provocare la risalita del liquido lungo detto tubo di spillamento fino a detto rubinetto e, aprendo il rubinetto, si provoca la fuoriuscita del liquido che puÃ² cosÃ¬ essere agevolmente raccolto in un contenitore come ad esempio una bottiglia, una caraffa, un bicchiere o altro. By lowering said pressure plate, in particular, it acts directly on the liquid with a pressure such as to eliminate any air present in said containment chamber and cause the liquid to rise along said tapping tube to said tap and, by opening the tap , it causes the escape of the liquid which can thus be easily collected in a container such as a bottle, a carafe, a glass or other.

Il nuovo dispositivo comprende inoltre almeno un manicotto di rabbocco collegato ad un'apertura realizzata su detto piatto di pressione e dotato di valvola di chiusura ermetica. The new device also comprises at least one filling sleeve connected to an opening made on said pressure plate and equipped with a hermetic closure valve.

Per versare il liquido nel contenitore Ã ̈ sufficiente aprire detta valvola del manicotto e, tramite un imbuto o altro, versare il liquido all'interno del contenitore. To pour the liquid into the container, simply open the valve on the sleeve and, using a funnel or other, pour the liquid into the container.

Per facilitare l'operazione di rabbocco o riempimento del contenitore, Ã ̈ opportuno sollevare il piatto di pressione, almeno al di sopra del pelo libero del liquido eventualmente ancora contenuto nel contenitore. To facilitate the topping up or filling of the container, it is advisable to raise the pressure plate, at least above the free surface of any liquid still contained in the container.

Inoltre, su detto piatto di pressione Ã ̈ realizzata almeno un'apertura per lo sfiato, preferibilmente collegata ad un tubicino collegato a detto tubo di spillamento e a detto rubinetto di spillamento. Furthermore, at least one vent opening is made on said pressure plate, preferably connected to a small tube connected to said tapping tube and to said tapping tap.

Si prevede inoltre che il nuovo dispositivo comprenda ulteriori accessori per rendere il suo utilizzo veloce e immediato e per facilitare anche le operazioni di pulizia dell'interno del contenitore. The new device is also expected to include additional accessories to make its use fast and immediate and to facilitate cleaning operations inside the container.

Ad esempio, si prevede che detto nuovo dispositivo comprenda almeno un vassoio vincolato esternamente al contenitore, in posizione inferiore a detto rubinetto di spillamento, per appoggiare le bottiglie o il piccolo contenitore in cui versare il liquido. For example, it is envisaged that said new device comprises at least one tray constrained externally to the container, in a lower position than said tapping tap, to rest the bottles or the small container into which to pour the liquid.

Si prevede inoltre che detta base del contenitore sia amovibile e che detto piatto di pressione sia sfilabile dal contenitore, per facilitare cosÃ¬ le operazioni di pulizia dell'interno del contenitore. It is also envisaged that said base of the container is removable and that said pressure plate can be removed from the container, in order to facilitate the operations of cleaning the inside of the container.

Il nuovo dispositivo comprende anche almeno un'asta graduata per misurare la quantitÃ di liquido versato o da versare. The new device also includes at least one graduated rod to measure the amount of liquid spilled or to be poured.

Il nuovo dispositivo Ã ̈ realizzato in materiale adatto al contatto con liquidi e in particolare al contatto con liquidi ad uso alimentare. The new device is made of material suitable for contact with liquids and in particular for contact with food-grade liquids.

Nel dettaglio, si prevede che almeno la parete interna del contenitore, di detto fondo o base, di detto piatto e di detto tubo di spillamento siano realizzati in materiale adatto al contatto con liquidi ad uso alimentare. In detail, it is envisaged that at least the internal wall of the container, of said bottom or base, of said plate and of said tapping tube are made of material suitable for contact with liquids for food use.

Nella soluzione preferita, detto contenitore Ã ̈ realizzato ad esempio in vetro o in metallo, ossia in materiale trasparente o non trasparente. In the preferred solution, said container is made for example of glass or metal, i.e. of transparent or non-transparent material.

Detto piatto e/o detta base sono invece convenientemente realizzati in tutto o in parte in teflon e comprendono guarnizioni anulari o O-ring per la tenuta ermetica sul contenitore. Said plate and / or said base, on the other hand, are conveniently made wholly or in part of Teflon and comprise annular gaskets or O-rings for hermetic sealing on the container.

Il nuovo dispositivo Ã ̈ particolarmente adatto allo stoccaggio di liquidi alimentari, quali vino o olio. The new device is particularly suitable for the storage of food liquids, such as wine or oil.

Il nuovo contenitore infatti garantisce che il liquido non entri in contatto con l'aria e puÃ² quindi rimanere nel contenitore come in un contenitore sigillato. Inoltre Ã ̈ possibile spillare tutto il liquido senza dover inclinare o rovesciare il contenitore, senza fare alcuno sforzo fisico e senza dover attivare alcun dispositivo elettrico. The new container in fact ensures that the liquid does not come into contact with the air and can therefore remain in the container as in a sealed container. It is also possible to tap all the liquid without having to tilt or overturn the container, without making any physical effort and without having to activate any electrical device.

Le caratteristiche del nuovo dispositivo per lo stoccaggio e lo spillamento saranno meglio chiarite dalla seguente descrizione con riferimento alle tavole di disegno, allegate a titolo di esempio non limitativo. The characteristics of the new device for storage and tapping will be better clarified by the following description with reference to the drawing tables, attached by way of non-limiting example.

In figura 1 Ã ̈ rappresentata una vista tridimensionale del nuovo dispositivo (D) secondo una possibile soluzione realizzativa. Figure 1 shows a three-dimensional view of the new device (D) according to a possible embodiment.

In figura 2 Ã ̈ rappresentata una vista laterale del nuovo dispositivo (D). Figure 2 shows a side view of the new device (D).

In figura 3 Ã ̈ rappresentata in vista tridimensionale una parte del dispositivo (D). Figure 3 shows a three-dimensional view of a part of the device (D).

Si tratta di un dispositivo (D) di stoccaggio e distribuzione di liquidi in genere, e di liquidi alimentari in particolare. It is a device (D) for the storage and distribution of liquids in general, and food liquids in particular.

Il dispositivo (D) comprende un contenitore (C) preferibilmente di forma sostanzialmente cilindrica, aperto alle due estremitÃ opposte (C1, C2) e atto ad essere disposto con asse longitudinale (Cx) verticale, con una di dette estremitÃ , o estremitÃ inferiore (C1), in appoggio e vincolata su una base (B) di appoggio al suolo che funge anche da fondo del contenitore (C), chiudendo detta estremitÃ inferiore (C1). The device (D) comprises a container (C) preferably of a substantially cylindrical shape, open at the two opposite ends (C1, C2) and able to be arranged with a longitudinal axis (Cx) vertical, with one of said ends, or lower ends ( C1), resting and constrained on a base (B) resting on the ground which also acts as the bottom of the container (C), closing said lower end (C1).

Detta base (B) e detto contenitore (C) sono vincolati tra loro in modo preferibilmente amovibile. Said base (B) and said container (C) are connected to each other in a preferably removable way.

Si prevede che detta base (B) comprenda una sede anulare (B1) per l'inserimento del bordo di detta estremitÃ inferiore di detto contenitore (B) e dove la tenuta ermetica Ã ̈ garantita tramite almeno una guarnizione o-ring (B2) disposta lungo detta sede anulare (B1). It is envisaged that said base (B) comprises an annular seat (B1) for the insertion of the edge of said lower end of said container (B) and where the hermetic seal is guaranteed by means of at least one o-ring gasket (B2) arranged along said annular seat (B1).

Detto dispositivo (D) comprende anche almeno un tubo o condotto di spillamento (T) con bocca di prelievo (T1) collocata in posizione prossima a detta estremitÃ inferiore (C1) del contenitore (C), preferibilmente in prossimitÃ di detta base (B), e bocca di uscita (T2) ad una quota piÃ¹ elevata rispetto a detta base (B). Said device (D) also comprises at least one tapping pipe or duct (T) with a withdrawal mouth (T1) located near said lower end (C1) of the container (C), preferably near said base (B) , and outlet mouth (T2) at a higher altitude than said base (B).

Nella soluzione preferita, detta bocca di prelievo (T1) di detto tubo di spillamento (T) comunica con l'interno del contenitore (C) essendo inserito in un foro (B3) realizzato su detta base (B). In the preferred solution, said withdrawal mouth (T1) of said tapping tube (T) communicates with the interior of the container (C) being inserted into a hole (B3) made on said base (B).

Nella soluzione preferita, detta base (B) ha una superficie superiore (B4), rivolta verso l'interno di detto contenitore (C), di forma sostanzialmente concava, per la sedimentazione di eventuali fondi del liquido stoccato. In the preferred solution, said base (B) has an upper surface (B4), facing the inside of said container (C), of a substantially concave shape, for the sedimentation of any bottoms of the stored liquid.

Il tubo di spillamento (T) Ã ̈ preferibilmente disposto parallelamente allo sviluppo di detto contenitore (C), vincolato alla parete esterna del contenitore (C) stesso e ha lunghezza preferibilmente sostanzialmente pari all'altezza di detto contenitore (C), in modo che detta bocca di uscita (T2) sia preferibilmente collocata in prossimitÃ di detta estremitÃ superiore (C2) del contenitore (C) stesso. The tapping tube (T) is preferably arranged parallel to the development of said container (C), constrained to the outer wall of the container (C) itself and has a length preferably substantially equal to the height of said container (C), so that said outlet mouth (T2) is preferably located in proximity of said upper end (C2) of the container (C) itself.

Su detta bocca di uscita (T2) Ã ̈ montato almeno un rubinetto (R). At least one tap (R) is mounted on said outlet (T2).

Detto contenitore (C) Ã ̈ atto a contenere il liquido da stoccare e da distribuire attraverso detto tubo (T) di spillamento e detto rubinetto (R). Said container (C) is suitable for containing the liquid to be stored and distributed through said tapping tube (T) and said tap (R).

Detto dispositivo comprende inoltre almeno un dispositivo di pressione in detto contenitore (C), atto a generare una pressione sul liquido stoccato nel contenitore (C), per provocarne la risalita lungo detto tubo di spillamento (T) e la fuoriuscita, oltre che atto a garantire l'assenza di aria a contatto con il liquido stoccato. Said device also comprises at least one pressure device in said container (C), adapted to generate a pressure on the liquid stored in the container (C), to cause it to rise along said tapping tube (T) and to escape, as well as suitable for ensure the absence of air in contact with the stored liquid.

Detto dispositivo di pressione comprende un piatto (P) di pressione inserito in detto contenitore (C), disposto parallelamente a detta base (B) e scorrevole assialmente all'interno di detto contenitore cilindrico (C). Said pressure device comprises a pressure plate (P) inserted in said container (C), arranged parallel to said base (B) and axially sliding inside said cylindrical container (C).

I bordi (P1) di detto piatto (P) scorrono in aderenza alla parete interna (C3) di detto contenitore (C) e, per la tenuta ermetica, su detto bordo (P1) Ã ̈ montata almeno una guarnizione o-ring (P2). The edges (P1) of said plate (P) slide adhering to the internal wall (C3) of said container (C) and, for hermetic sealing, at least one o-ring gasket (P2) is mounted on said edge (P1) ).

Detto piatto (P) divide l'interno di detto contenitore (C) in due camere di cui una camera inferiore (C4) o camera di contenimento del liquido, compresa tra detta base (B) e detto piatto (P), e una camera superiore. Said plate (P) divides the interior of said container (C) into two chambers of which a lower chamber (C4) or chamber for containing the liquid, comprised between said base (B) and said plate (P), and a chamber superior.

Almeno una barra (P3) Ã ̈ vincolata perpendicolarmente sulla superficie superiore (P4) di detto piatto (P). A detta barra (P3) Ã ̈ collegata almeno una manovella (M) o altro dispositivo di movimentazione di detto piatto (P) in direzione assiale. At least one bar (P3) is fixed perpendicularly to the upper surface (P4) of said plate (P). At least one crank (M) or other device for moving said plate (P) in the axial direction is connected to said bar (P3).

In particolare, si prevede che il nuovo dispositivo comprenda almeno una manovella (M) collegata a detta barra (P3), e dove, girando la manovella (M), si puÃ² traslare detto piatto (P), variando il volume di detta camera di contenimento (C4). In particular, it is envisaged that the new device comprises at least one crank (M) connected to said bar (P3), and where, by turning the crank (M), said plate (P) can be translated, varying the volume of said chamber containment (C4).

Detto piatto (P) puÃ² essere traslato verso la base (B) del contenitore (C), agendo cosÃ¬ sul liquido stoccato con una pressione tale da garantire l'assenza di aria al di sopra del liquido stoccato in detta camera di contenimento (C4) e tale da provocare la risalita del liquido lungo detto tubo di spillamento (T) fino a detto rubinetto (R). Said plate (P) can be moved towards the base (B) of the container (C), thus acting on the liquid stored with a pressure such as to guarantee the absence of air above the liquid stored in said containment chamber (C4 ) and such as to cause the rise of the liquid along said tapping tube (T) up to said tap (R).

Ruotando invece la manovella (M) nel verso opposto, si provoca la traslazione del piatto (P) verso l'estremitÃ superiore (C2) del contenitore (C). In questa posizione, il contenitore (C) puÃ² essere nuovamente riempito di liquido. A tale scopo, detto piatto (P) comprende un'apertura passante (P5), visibile in figura 3, sul quale Ã ̈ preferibilmente montato un manicotto di rabbocco (P6), dotato di valvola o rubinetto (P7) di chiusura ermetica. On the other hand, by turning the crank (M) in the opposite direction, the plate (P) is translated towards the upper end (C2) of the container (C). In this position, the container (C) can be refilled with liquid. For this purpose, said plate (P) comprises a through opening (P5), visible in figure 3, on which a filling sleeve (P6) is preferably mounted, equipped with a hermetic closing valve or cock (P7).

Per versare il liquido nel contenitore (C) Ã ̈ sufficiente aprire detta valvola o rubinetto (P7) di detto manicotto (P6) e versare il liquido all'interno del contenitore (C). To pour the liquid into the container (C), simply open the valve or tap (P7) of the sleeve (P6) and pour the liquid into the container (C).

Detto piatto (P) di pressione comprende inoltre almeno un'ulteriore apertura di sfiato (P8), collegata ermeticamente ad un tubicino (P9), preferibilmente collegato a detto tubo di spillamento (T) e a detto rubinetto (R) di spillamento. Said pressure plate (P) further comprises at least one further vent opening (P8), hermetically connected to a small tube (P9), preferably connected to said tapping tube (T) and to said tapping cock (R).

Per proteggere i componenti interno a detto contenitore (C), si prevede che su detta apertura superiore (C2) di detto contenitore (C) sia montato un coperchio (H) di chiusura, su cui sono preferibilmente ricavate almeno un'apertura (H1) per detta barra (P3) di detto piatto (P) di pressione e almeno un'apertura (H2) di accesso all'interno del contenitore (C) e a detto manicotto di rabbocco (P6). To protect the components inside said container (C), a closing lid (H) is mounted on said upper opening (C2) of said container (C), on which at least one opening (H1) is preferably obtained for said bar (P3) of said pressure plate (P) and at least one access opening (H2) inside the container (C) and to said filling sleeve (P6).

Per rabboccare il contenitore (C) Ã ̈ quindi sufficiente sollevare detto piatto (P) finchÃ© detto manicotto di rabbocco (P6) sia raggiungibile attraverso detta apertura (H2) del coperchio (H). To top up the container (C) it is therefore sufficient to lift said plate (P) until said filling sleeve (P6) can be reached through said opening (H2) of the cover (H).

Si prevede inoltre che detto coperchio (H) comprenda anche un tubo di protezione (H3) in cui Ã ̈ inserita detta barra (P3) fuoriuscente da detto contenitore (C), detto tubo di protezione (H3) essendo vincolata perpendicolarmente e solidalmente a detto coperchio (H) stesso. It is also envisaged that said lid (H) also comprises a protection tube (H3) in which said bar (P3) protruding from said container (C) is inserted, said protection tube (H3) being fixed perpendicularly and solidly to said cover (H) itself.

Nelle soluzioni rappresentate nelle figure, il nuovo dispositivo (D) comprende anche almeno un vassoio (V) vincolato esternamente a detto contenitore (C), in posizione inferiore a detto rubinetto di spillamento (R), per appoggiare le bottiglie o un piccolo contenitore in cui versare il liquido. Il nuovo dispositivo comprende anche almeno un'asta graduata (G) per misurare la quantitÃ di liquido versato o da versare, detta asta graduata (G) essendo ad esempio vincolata perpendicolarmente e superiormente a detto piatto (P). In the solutions shown in the figures, the new device (D) also comprises at least one tray (V) attached externally to said container (C), in a lower position than said tapping tap (R), to rest the bottles or a small container in to pour the liquid. The new device also comprises at least one graduated rod (G) for measuring the quantity of liquid poured or to be poured, said graduated rod (G) being for example fixed perpendicularly and above said plate (P).

Ad esempio, fissando il punto zero o di pieno del contenitore (C) quando detto piatto (P) si trova alla quota piÃ¹ prossima a detto coperchio (H), Ã ̈ possibile misurare il volume di liquido versato o il volume di liquido ancora contenuto nel contenitore (C) leggendo detta asta graduata (G) che trasla solidalmente a detto piatto (P) rispetto al coperchio (H). For example, by setting the zero or full point of the container (C) when said plate (P) is at the closest level to said lid (H), it is possible to measure the volume of liquid spilled or the volume of liquid still contained. in the container (C) by reading said graduated rod (G) which translates integrally to said plate (P) with respect to the lid (H).

Nella soluzione preferita, detto contenitore (C) ha dimensioni tali da contenere ad esempio piÃ¹ di 30 litri, avendo diametro di 20 cm e altezza di 100 cm. In the preferred solution, said container (C) has dimensions such as to contain, for example, more than 30 liters, having a diameter of 20 cm and a height of 100 cm.

Queste sono le modalitÃ schematiche sufficienti alla persona esperta per realizzare il trovato, di conseguenza, in concreta applicazione potranno esservi delle varianti senza pregiudizio alla sostanza del concetto innovativo. These are the schematic modalities sufficient for the skilled person to realize the invention, consequently, in concrete application there may be variations without prejudice to the substance of the innovative concept.

Pertanto con riferimento alla descrizione che precede e alle tavole accluse si esprimono le seguenti rivendicazioni. Therefore, with reference to the above description and the attached tables, the following claims are expressed.

Claims

CLAIMS 1.Device for domestic use for the storage and tapping of food liquids comprising a tubular container (C) with support base or base (B), characterized in that said container (C) comprises at least one hermetic containment chamber (C4 ) of said liquid with at least one tapping duct or tube (T) with a sampling mouth (T1), communicating with the inside of said containment chamber (C4), and an outlet mouth (T2) with tap (R), and where said containment chamber (C4) has a variable volume, being identified between said base (B) and at least one pressure plate (P) sliding in said container (C), able to insist directly on the free surface of the stored liquid , to eliminate the air, and to generate a pressure on the liquid to cause it to rise up through said tapping tube (T) and to escape. 2.Device for storing and tapping liquids in general as per claim 1, characterized by the fact that said plate (P) is arranged parallel to said base (B) and the edges (P1) of said plate (P) slide in adherence to the internal wall (C3) of said container (C) and where, for hermetic sealing, at least one o-ring gasket (P2) is mounted on said edge (P1). 3.Device for storing and tapping liquids in general as per claims 1, 2, characterized in that it comprises at least one bar (P3) fixed perpendicularly to the upper surface (P4) of said plate (P), and at least one crank (M) or other device connected to said bar (P3) for moving said plate (P) in the axial direction. 4. Device for storing and tapping liquids in general as per claim 3, characterized by the fact that said pressure device is manually operated. 5. Device for storing and tapping liquids in general as per the preceding claims, characterized in that said plate (P) comprises a through opening (P5), on which a filling sleeve (P6) is preferably mounted, equipped with a hermetic closing valve or tap (P7), and at least one further vent opening (P8), hermetically connected to a small tube (P9), in turn connected to said tapping tube (T) and to said tap (R ) of tapping. 6.Device for storing and tapping liquids in general as per the previous claims, characterized by the fact that said base (B) is fixed to said container (C) in a removable way and said plate (P) can be removed from said container (C). 7. Device for the storage and tapping of liquids in general as per the previous claims, characterized by the fact that at least the parts intended to come into contact with the stored liquid are made or coated in a material suitable for contact with liquids for food use, transparent or opaque. 8. Device for the storage and tapping of liquids in general as per the previous claims, characterized in that said container (C) has a substantially cylindrical shape arranged with a longitudinal axis (Cx) vertical and open at the two opposite ends (C1, C2) , with lower end (C1) resting and hermetically bound on said base (B) and at least one closing lid (H) mounted on said upper end (C2) of said container (C), and where on said lid (H) at least one opening (H1) is obtained for said bar (P3) of said pressure plate (P) and at least one access opening (H2) inside the containment chamber (C4) and in said filling sleeve (P6 ) and a protection tube (H3) is also mounted in which the bar (P3) protruding from said container (C) is inserted. 9. Device for storing and tapping liquids in general as per the preceding claims, characterized in that said base (B) has an upper surface (B4), facing towards the inside of said container (C), substantially shaped concave, for the sedimentation of bottoms of the stored liquid. 10.Device for storing and tapping liquids in general as per the previous claims, characterized by the fact that said tapping tube (T) is arranged parallel to the axis of said container (C), and is bound to the external wall of the container (C) itself and has a length substantially equal to the height of said container (C). 11. Device for storing and tapping liquids in general as per the preceding claims, characterized in that it also comprises a tray (V) attached externally to said container (C), in a lower position than said tap (R), to place the bottles or a small container in which to pour the liquid. 12. Device for storing and tapping liquids in general as per the preceding claims, characterized in that it comprises at least one graduated rod (G) for measuring the quantity of liquid poured or to be poured, said graduated rod (G) being constrained perpendicularly and above said plate (P).