ITMI990232A1

ITMI990232A1 - SYNTHETIC STOPPER WITH CONTROLLED PERMEABILITY

Info

Publication number: ITMI990232A1
Application number: IT1999MI000232A
Authority: IT
Inventors: Piero Macchi
Original assignee: Enoplastic S P A
Priority date: 1999-02-05
Filing date: 1999-02-05
Publication date: 2000-08-05
Also published as: IT1307763B1

Description

Descrizione di un'invenzione Description of an invention

DESCRIZIONE DESCRIPTION

La presente invenzione riguarda i tappi di materiale sintetico espanso che vengono utilizzati per tappare bottiglie (per esempio bottiglie da vino) mediante l'inserimento forzato (normalmente mediante una macchina imbottigliatrice) degli stessi attraverso l’imboccatura delle bottiglie. The present invention relates to corks of expanded synthetic material that are used to cork bottles (for example wine bottles) by forced insertion (normally by a bottling machine) of the same through the mouth of the bottles.

Vista la scarsità di sughero di qualità adatta per formare tappi, soprattutto per vino - scarsità che è previsto sì andrà sempre più accentuando in futuro - alcuni produttori (soprattutto statunitensi) hanno ultimamente deciso di abbandonare il sughero e di utilizzare tappi di materiale sintetico espanso. Tale decisione ha avuto notevole eco sui mezzi d'informazione, col risultato che il consumatore sta superando l'automatico abbinamento tappo di plastica/vino di scadente qualità, ed è probabilmente preparato ad accettare l'impiego di questo tipo di tappi anche per vini di media od elevata qualità. Given the scarcity of quality cork suitable for forming corks, especially for wine - a scarcity that is expected will become more and more accentuated in the future - some producers (especially from the United States) have recently decided to abandon cork and to use corks made of expanded synthetic material. This decision has had considerable echo in the media, with the result that the consumer is overcoming the automatic combination of plastic corks / poor quality wine, and is probably prepared to accept the use of this type of cork also for wines of medium or high quality.

I tappi suddetti presentano tuttavia un inconveniente non da poco, che è una diretta conseguenza del modo con cui vengono prodotti, consistente nell 'utilizzare elastomeri adatti all'uso alimentare ai quali viene aggiunto un mezzo espandente. Tale metodo per sua natura non è in grado di assicurare una porosità uniforme al singolo tappo e neppure una costanza di porosità ai tappi così prodotti. La conseguenza è che la tenuta dei tappi di questo tipo è estremamente variabile da un tappo all'altro, con una percentuale non trascurabile di tappi che, disponendo la bottiglia orizzontale o inclinata, presentano il trafilamento della bevanda contenuta nella bottiglia (fenomeno chiamato colatura o colosità dagli esperti del settore). Ciò è tantomeno accettabile quanto più il vino e di elevata qualità. Infatti, anche conservando la bottiglia verticale per evitare il trafilamento, si ha un'eccessivo scambio gassoso con 1 'esterno che provocano nel vino deleteri fenomeni di rapida ossidazione. Come si comprende facilmente, ciò è particolarmente dannoso nel caso di vini frizzanti o di spumanti, il vino in questo caso perdendo rapidamente la sua caratteristica fondamentale (quella di essere frizzante). The aforesaid caps, however, have a not insignificant drawback, which is a direct consequence of the way in which they are produced, consisting in using elastomers suitable for food use to which an expanding medium is added. By its nature, this method is not able to ensure uniform porosity to the single cap and not even a constancy of porosity to the caps produced in this way. The consequence is that the tightness of caps of this type is extremely variable from one cap to another, with a non-negligible percentage of caps which, by arranging the bottle horizontal or inclined, show the leakage of the beverage contained in the bottle (phenomenon called dripping or colosity by industry experts). This is even less acceptable the more the wine is of high quality. In fact, even by keeping the bottle upright to avoid leakage, there is an excessive gaseous exchange with the outside which causes deleterious phenomena of rapid oxidation in the wine. As can be easily understood, this is particularly harmful in the case of sparkling wines or sparkling wines, the wine in this case rapidly losing its fundamental characteristic (that of being sparkling).

Inoltre, poiché Vi è la possibilità che il vino (accidentalmente o anche volutamente se si conservano le bottiglie inclinate o orizzontali) venga a contatto con il tappo, e poiché (per quello che si è visto) esiste la possibilità che il vino penetri nelle cavità del tappo, ne segue (come si è potuto verificare) che il vino può assumere il sapore del mezzo espandente utilizzato nella fabbricazione di questi tappi, con la conseguenza che la relativa bottiglia di vino è da scartare. Furthermore, since there is the possibility that the wine (accidentally or even deliberately if the bottles are kept tilted or horizontally) will come into contact with the cork, and since (from what we have seen) there is the possibility that the wine will penetrate into the cavities of the cork, it follows (as we have been able to verify) that the wine can take on the flavor of the expanding medium used in the manufacture of these corks, with the consequence that the relative bottle of wine is to be discarded.

E' pertanto uno scopo della presente invenzione quello di realizzare un tappo del tipo suddetto che non presenti colosità e non ceda sapori anomali al contenuto della bottiglia. It is therefore an object of the present invention to provide a stopper of the aforesaid type which does not present colosity and does not yield anomalous flavors to the contents of the bottle.

Un altro scopo dell'invenzione è di realizzare un tappo del tipo suddetto che abbia una determinata porosità. Another object of the invention is to provide a stopper of the aforesaid type which has a certain porosity.

Lo -scopo sopra precisato per primo viene raggiunto grazie al tappo secondo la presente invenzione, caratterizzato dal fatto di comprendere una prima parte di materiale sintetico espanso, ed una seconda parte comprendente un diaframma di un materiale sintetico privo di espandente, adatto all'uso alimentare, che copre tutta l'estremità della prima parte destinata a trovarsi all'interno della bottiglia. In tal modo, anche nel caso in cui il tappo realizzato in materiale sintetico espanso presenti di per sé colosità, grazie alla presenza del suddetto diaframma, tale inconveniente viene eliminato, il diaframma fungendo da barriera al trafilamento . The above-specified purpose is first achieved thanks to the cap according to the present invention, characterized in that it comprises a first part of expanded synthetic material, and a second part comprising a diaphragm of a synthetic material without expanding agent, suitable for food use. , which covers the entire end of the first part destined to be inside the bottle. In this way, even in the case in which the cap made of expanded synthetic material presents colosity by itself, thanks to the presence of the aforementioned diaphragm, this drawback is eliminated, the diaphragm acting as a barrier to leakage.

Si è trovato che scegliendo per il materiale sintetico del diaframma un opportuno indice di fluidità (noto anche con la dizione inglese di melt index) , è possibile graduare la permeabilità all'aria del diaframma, ciò consente di raggiungere lo scopo sopra precisato per secondo. Per indice di fluidità s'intende, come è noto, il numero di gram mi di materia plastica a 190° che può essere forzata attraverso un orifizio di 2,0955 mm in 10 minuti mediante una forza di 2160 g. It has been found that by choosing a suitable fluidity index for the synthetic material of the diaphragm (also known with the English term of melt index), it is possible to graduate the air permeability of the diaphragm, this allows to reach the above specified object second. The fluidity index means, as is known, the number of grams of plastic material at 190 ° which can be forced through an orifice of 2.0955 mm in 10 minutes by means of a force of 2160 g.

L'applicazione del diaframma suddetto alla prima parte di materiale sintetico espanso può avvenire in vari modi, in particolare per stampaggio ad iniezione direttamente sulla relativa estremità della prima parte; oppure per incollaggio del diaframma, precedentemente ottenuto per stampaggio ad iniezione, utilizzando una adatta colla per l'uso alimentare. The application of the aforementioned diaphragm to the first part of expanded synthetic material can take place in various ways, in particular by injection molding directly on the relative end of the first part; or by gluing the diaphragm, previously obtained by injection molding, using a suitable glue for food use.

Un analogo diaframma può essere previsto anche sull'altra estremità della prima parte del tappo, tale secondo diaframma, a bottiglia tappata, risultando rivolto verso l ' esterno , A similar diaphragm can also be provided on the other end of the first part of the cap, this second diaphragm, with the bottle corked, facing outwards,

L'invenzione risulterà più chiaramente comprensibile dalla seguente descrizione di alcune due forme di realizzazione. In tale descrizione si 5 farà riferimento ai disegni allegati, in cui: The invention will be more clearly understandable from the following description of some two embodiments. In this description reference will be made to the attached drawings, in which:

le figg. 1-3 mostrano una sezione longitudinale di tre noti tappi di elastomero espanso allo scopo di mostrarne la variabilità di porosità; figs. 1-3 show a longitudinal section of three known caps of expanded elastomer in order to show the variability of porosity;

la fig. 4 è una vista laterale di un tappo 10 secondo la presente invenzione, dotato del suddetto diaframma in corrispondenza dell'estremità destinata a trovarsi, dopo l'imbottigliamento, all'interno della bottiglia; fig. 4 is a side view of a cap 10 according to the present invention, equipped with the aforementioned diaphragm at the end destined to be, after bottling, inside the bottle;

la fig. 5 rappresenta lo stesso tappo 15. parzialmente sezionato secondo la traccia 5-5 di fig. 4, i materiali che lo compongono essendo rappresentati come in effetti si presentano alla vista; fig. 5 shows the same cap 15. partially sectioned along the line 5-5 of fig. 4, the materials that compose it being represented as they actually present themselves to the eye;

la fig. 6 mostra un altro tappo secondo 20 l'invenzione, che presenta però un diaframma in corrispondenza di ciascuna delle sue due estremità; e fig. 6 shows another cap according to 20 of the invention, which however has a diaphragm at each of its two ends; And

la fig. 7 rappresenta lo stesso tappo di fig. 6 parzialmente sezionato secondo la traccia 7-7 di 25 fig. 6, i materiali che lo compongono essendo rappresentati come in effetti si presentano alla vista. fig. 7 represents the same cap of fig. 6 partially sectioned along the line 7-7 of 25 fig. 6, the materials that compose it being represented as actually present themselves to the eye.

I tappi di materiale sintetico espanso, già noti da lungo tempo, ma solo di recente adottati da alcuni produttori, sono in genere formati da gomma butilica, oppure da polietilene a cui viene aggiunto etilvinilacetato, a tali materiali venendo aggiunto un espandente quale acido carbonico o acido citrico. Come già accennato all'inizio, tali tappi presentano una notevole variabilità di porosità sia tra le varie zone dello stesso tappo che tra un tappo e l'altro. Le figg. 1-3 in cui compaiono, sezionati, tre tappi presi da una relativa fornitura, ne sono un'eloquente dimostrazione. Infatti, da un tappo avente una buona uniformità della porosità (fig. 1) si passa (fig. 2) ad un tappo di porosità piuttosto disuniforme, fino ad un tappo (fig. 3) di porosità notevolmente disuniforme, con presenze di vere e proprie cavità. The caps of expanded synthetic material, already known for a long time, but only recently adopted by some manufacturers, are generally made of butyl rubber, or polyethylene to which ethylvinylacetate is added, to these materials an expanding agent such as carbonic acid or citric acid. As already mentioned at the beginning, these corks have a considerable variability of porosity both between the various areas of the same cork and between one cork and another. Figs. 1-3 in which three corks appear, sectioned, taken from a relative supply, are an eloquent demonstration of this. In fact, from a cap having a good uniformity of porosity (fig. 1) we pass (fig. 2) to a cap of rather non-uniform porosity, up to a cap (fig. 3) of notably non-uniform porosity, with the presence of real and own cavities.

Per ovviare a questo inconveniente, secondo la presente invenzione è stato applicato ad un'estremità di un tappo del tipo suddetto, indicato con 10, un diaframma 12 di materiale sintetico privo di espandente, adatto per l'uso alimentare (per esempio polietilene), ottenendosi il tappo 14. Come pure già accennato, l'indice di fluidità del materiale sintetico utilizzato per il diaframma verrà scelto in modo da ottenere la voluta porosità di quest'ultimo. Pertanto, qualunque sia la porosità della prima parte (10) di materiale sintetico espanso, il tappo 14 nel suo complesso avrà la porosità desiderata, scelta in funzione dell'impiego a cui il tappo 14 è destinato. To obviate this drawback, according to the present invention a diaphragm 12 of synthetic material without expanding agent, suitable for food use (for example polyethylene), has been applied to one end of a cap of the above type, indicated with 10, obtaining the plug 14. As already mentioned, the fluidity index of the synthetic material used for the diaphragm will be chosen so as to obtain the desired porosity of the latter. Therefore, whatever the porosity of the first part (10) of expanded synthetic material may be, the cap 14 as a whole will have the desired porosity, chosen according to the use for which the cap 14 is intended.

Il diaframma potrà anche risultare risvoltato per un certo tratto sulla superficie laterale della prima parte del tappo. The diaphragm may also be turned upside down for a certain length on the lateral surface of the first part of the cap.

Allo scopo di evitare errori nell'orientamento del tappo 14 all'atto dell'inserimento nella bottiglia (il diaframma 12 dovrà trovarsi all'interno della stessa), si potrà anche realizzare un tappo dotato di un diaframma in corrispondenza di ciascuna delle sue due estremità, i due diaframmi risultando simmetrici. Nelle figg. In order to avoid errors in the orientation of the cap 14 upon insertion into the bottle (the diaphragm 12 must be inside the same), it is also possible to make a cap equipped with a diaphragm at each of its two ends. , the two diaphragms resulting symmetrical. In figs.

6 e 7 è rappresentato un tale tappo (114), i due diaframmi essendo indicati con 112A e 112B. Un tappo del genere potrà essere utile anche nel caso in cui si voglia ottenere un'elevata impermeabilità all ' aria senza dover realizzare su una sola estremità del tappo un diaframma di eccessivo spessore. 6 and 7 show such a plug (114), the two diaphragms being indicated by 112A and 112B. Such a cap can also be useful if you want to obtain a high impermeability to air without having to create an excessively thick diaphragm on one end of the cap.

E' il caso di far notare che secondo la presente invenzione si potrà realizzare anche un tappo del tipo a fungo per spumante, il diaframma essendo ovviamente previsto in corrispondenza della base del fungo. It should be noted that according to the present invention it will also be possible to make a mushroom-type cap for sparkling wine, the diaphragm obviously being provided at the base of the mushroom.

Claims

CLAIMS 1. Cap of synthetic material, for bottles, of the type to be forced into the mouth of a bottle, characterized in that it comprises a first part of expanded synthetic material, and a second part comprising a diaphragm of a synthetic material without expanding agent, suitable for food use, which covers the entire end of the first part destined to be inside the bottle.

2. Plug of synthetic material according to claim 1, wherein the synthetic material of the diaphragm has a fluidity index which is selected according to the porosity that the diaphragm is desired to have.

A cap of synthetic material according to claim 1, wherein the diaphragm is formed directly on the relative end of the first part of the cap.

4. Cap of synthetic material according to claim 1, wherein the diaphragm, formed separately, is glued to the relative end of the first part of the cap.

5. Cap of synthetic material according to claim 1, wherein the diaphragm turns up for a certain length on the lateral surface of the first part of the cap.

A cap of synthetic material according to claim 1, wherein a third part is provided comprising a second diaphragm of synthetic material without expanding agent, suitable for food use, which covers the entire other end of the first part of the cap.

7. Cap of synthetic material according to claim 6, in which the two diaphragms fold up for a certain length on the lateral surface of the first part of the cap.

8. A plug of synthetic material according to claim 1, wherein the diaphragm is of polyethylene.

9. Plug of synthetic material according to claim 6, wherein both diaphragms are of polyethylene.

10. A cap of synthetic material according to claim 1, used to cap bottles of sparkling wine, in which the first part of the cap is shaped like a mushroom, the diaphragm being at the base of the mushroom.