ITMI20110469A1

ITMI20110469A1 - FOOD CONTAINER

Info

Publication number: ITMI20110469A1
Application number: IT000469A
Authority: IT
Inventors: Stefano Casebasse
Original assignee: Alcas S P A
Priority date: 2011-03-24
Filing date: 2011-03-24
Publication date: 2012-09-25

Description

â€œContenitore per alimentiâ€ â € œContainer for foodâ €

DESCRIZIONE DESCRIPTION

[0001] Forma oggetto della presente invenzione un contenitore per generi alimentari e, piÃ¹ precisamente, per articoli di gastronomia, gelateria o pasticceria quali ad esempio torte o simili. [0001] The object of the present invention is a container for foodstuffs and, more precisely, for articles of gastronomy, ice cream or pastry such as for example cakes or the like.

[0002] I contenitori per articoli alimentari noti comprendono generalmente un vassoio variamente conformato, sul quale lâ€™articolo alimentare viene accolto, e un coperchio, spesso trasparente in modo tale da rendere lâ€™articolo alimentare visibile e dunque maggiormente appetibile da parte dellâ€™utente consumatore. [0002] Known containers for food items generally comprise a variously shaped tray, on which the food item is received, and a lid, often transparent in such a way as to make the food item visible and therefore more palatable for the food item. € ™ consumer user.

[0003] Questi contenitori secondo lâ€™arte nota sono conformati in maniera tale da garantire un contatto stabile tra il vassoio e il coperchio in assetto di chiusura (vale a dire quando il contenitore Ã ̈ chiuso) e al tempo stesso di consentire al consumatore di svincolarli e vincolari reciprocamente (ossia di aprire e chiudere il contenitore). [0003] These containers according to the prior art are shaped in such a way as to ensure a stable contact between the tray and the lid in the closed position (ie when the container is closed) and at the same time to allow the consumer to release and constrain each other (i.e. to open and close the container).

[0004] Il contatto stabile tra vassoio e coperchio viene tipicamente realizzato mediante mezzi di collegamento che realizzano un accoppiamento di forma lungo un intero perimetro di contatto. Il vassoio infatti comprende un rilievo che si estende lungo tutto il suo perimetro il quale, in sezione trasversale, si mantiene di forma sostanzialmente costante lungo tutto questo perimetro e viene accolto in una corrispondente sede perimetrale compresa nel coperchio, anchâ€™essa in sezione trasversale di forma sostanzialmente costante lungo tutto il suo perimetro, che Ã ̈ sostanzialmente complementare al rilievo del vassoio, in maniera tale da impedire la fuoriuscita di detto rilievo da detta sede (ossia evitare lâ€™apertura accidentale del contenitore) quando il contenitore Ã ̈ in assetto di chiusura. [0004] The stable contact between the tray and the lid is typically made by means of connection means which form a shape coupling along an entire contact perimeter. The tray in fact includes a relief that extends along its entire perimeter which, in cross section, remains substantially constant in shape along this entire perimeter and is received in a corresponding perimeter seat included in the lid, also in cross section. of substantially constant shape along its entire perimeter, which is substantially complementary to the relief of the tray, in such a way as to prevent said relief from coming out of said seat (i.e. avoiding accidental opening of the container) when the container is in closing arrangement.

[0005] Il coperchio inoltre Ã ̈ dotato di porzioni pretagliate o indebolite in modo da facilitarne la rottura ed aprire il contenitore consentendo cosÃ¬ lâ€™accesso al prodotto. [0005] The lid is also equipped with pre-cut or weakened portions in order to facilitate breaking and opening the container, thus allowing access to the product.

[0006] Tale apertura, sebbene semplice e sostanzialmente efficace, non Ã ̈ sempre funzionale, in quanto puÃ² causare una deformazione del coperchio durante lâ€™apertura e quindi lâ€™accidentale contatto tra coperchio e prodotto. [0006] This opening, although simple and substantially effective, is not always functional, as it can cause deformation of the lid during opening and therefore accidental contact between the lid and the product.

[0007] Alternativamente esistono contenitori dotati di vaschette che vengono impegnate da coperchi realizzati appositamente. Tali contenitori perÃ² non consentono di sfruttare i vassoi per alimenti comunemente impiegati. [0007] Alternatively, there are containers equipped with trays which are engaged by specially made lids. However, these containers do not allow the use of commonly used food trays.

[0008] Esistono anche dei coperchi universali, adattabili a varie tipologie di vassoi, che richiedono una pressione radiale in punti diametralmente opposti del coperchio in modo da deformarlo e disimpegnarlo dal bordo del vassoio. Tuttavia questi coperchi, pur essendo pratici ed efficienti nel caso di contenitori di piccole dimensioni, diventano di difficile utilizzo se la dimensione cresce, come avviene nel caso di contenitori per torte. [0008] There are also universal lids, adaptable to various types of trays, which require radial pressure in diametrically opposite points of the lid so as to deform it and disengage it from the edge of the tray. However these lids, while being practical and efficient in the case of small containers, become difficult to use if the size increases, as happens in the case of cake containers.

[0009] Il problema tecnico alla base della presente invenzione Ã ̈ quindi quello di fornire un contenitore che possa essere aperto senza provocare deterioramenti del prodotto in esso contenuto, soprattutto quando si tratta di prodotti alimentari di dimensioni medie o grandi, e che contemporaneamente possa sfruttare i convenzionali vassoi. [0009] The technical problem underlying the present invention is therefore that of providing a container that can be opened without causing deterioration of the product contained therein, especially when it comes to medium or large food products, and which can simultaneously exploit the conventional trays.

[0010] Tale problema Ã ̈ risolto da un contenitore per alimenti come definito nella rivendicazione principale allegata e, nei suoi aspetti particolari, nelle rivendicazioni dipendenti, le cui definizioni formano parte integrante della presente descrizione. [0010] This problem is solved by a food container as defined in the attached main claim and, in its particular aspects, in the dependent claims, the definitions of which form an integral part of the present description.

[0011] Per meglio comprendere l'invenzione ed apprezzarne i vantaggi verrÃ di seguito descritta una forma di realizzazione, facendo riferimento alle figure allegate, in cui: [0011] In order to better understand the invention and appreciate its advantages, an embodiment will be described below, with reference to the attached figures, in which:

[0012] la figura 1 Ã ̈ una vista prospettica esplosa del contenitore secondo l'invenzione; [0012] Figure 1 is an exploded perspective view of the container according to the invention;

[0013] la figura 2 mostra un particolare del coperchio di figura 1; [0013] Figure 2 shows a detail of the lid of Figure 1;

[0014] le figure 3A e 3B mostrano un particolare del coperchio del contenitore secondo lâ€™invenzione, in due diverse condizioni operative; [0014] Figures 3A and 3B show a detail of the lid of the container according to the invention, in two different operating conditions;

[0015] la figura 4 mostra il meccanismo di disimpegno del coperchio di figura 1. [0015] Figure 4 shows the disengagement mechanism of the lid of Figure 1.

[0016] Con riferimento alle figure, un contenitore per alimenti Ã ̈ complessivamente indicato con il riferimento 1. Il contenitore 1 comprende un coperchio 2 e un vassoio 3. [0016] With reference to the figures, a container for food is indicated as a whole with the reference number 1. The container 1 comprises a lid 2 and a tray 3.

[0017] Il vassoio 3 Ã ̈ convenzionale e comprende un ripiano 35 atto ad ospitare un alimento, in particolare una torta o simile ed una porzione periferica rialzata 36, che delimita il ripiano 35 e che termina con un bordo 7. Il bordo 7 mostrato nelle figure ha la tipica forma frastagliata a festone, ma puÃ² anche essere liscio o avere un diverso profilo. [0017] The tray 3 is conventional and comprises a shelf 35 suitable for housing a food, in particular a cake or the like, and a raised peripheral portion 36, which delimits the shelf 35 and ends with an edge 7. The edge 7 shown in the figures it has the typical indented festoon shape, but it can also be smooth or have a different profile.

[0018] Vantaggiosamente, la porzione periferica rialzata 36 ha un andamento sostanzialmente gradinato. [0018] Advantageously, the raised peripheral portion 36 has a substantially stepped course.

[0019] Con ulteriore vantaggio, il ripiano 35 comprende un rialzo (non mostrato) sul quale puÃ² essere appoggiato lâ€™articolo alimentare. Preferibilmente il ripiano 35 presenta una superficie superiore zigrinata, allo scopo di garantire un adeguato attrito con lâ€™articolo alimentare ed evitare che questo possa compiere movimenti indesiderati. [0019] With a further advantage, the shelf 35 comprises a rise (not shown) on which the food item can be placed. Preferably the shelf 35 has a knurled upper surface, in order to ensure adequate friction with the food item and to prevent it from making unwanted movements.

[0020] In accordo con unâ€™ulteriore forma di realizzazione, il vassoio 3 Ã ̈ superiormente ricoperto di uno strato di materiale in grado di riflettere la luce, ad esempio uno strato di materiale dorato. [0020] According to a further embodiment, the tray 3 is upperly covered with a layer of material capable of reflecting light, for example a layer of gold material.

[0021] Il coperchio 2 comprende una parete laterale 13 e una parete sommitale 9 che delimitano una cavitÃ 12 cieca adatta ad accogliere il vassoio 3 e un articolo alimentare (non mostrato nelle figure). [0021] The lid 2 comprises a side wall 13 and a top wall 9 which delimit a blind cavity 12 suitable for accommodating the tray 3 and a food item (not shown in the figures).

[0022] Il coperchio 2 Ã ̈ realizzato in un materiale flessibile, quale materiale plastico flessibile e/o di piccolo spessore. [0022] The lid 2 is made of a flexible material, such as flexible plastic material and / or of a small thickness.

[0023] In accordo con una forma di realizzazione dellâ€™invenzione, il coperchio 2 ha una forma sostanzialmente a tronco di cono, che si rastrema verso la parete sommitale 9. La parete laterale 13 presenta un andamento ondulato grazie ad una pluralitÃ di onde 16, mentre la parete di fondo 9 Ã ̈ sostanzialmente piana. Deve essere inteso che la parete laterale 13 puÃ² avere un andamento conico regolare o avere diverso profilo o decorazione. [0023] In accordance with an embodiment of the invention, the lid 2 has a substantially truncated cone shape, which tapers towards the top wall 9. The side wall 13 has a wavy pattern thanks to a plurality of waves 16, while the back wall 9 is substantially flat. It must be understood that the side wall 13 can have a regular conical shape or have a different profile or decoration.

[0024] Con ulteriore vantaggio, il coperchio 2 Ã ̈ trasparente o traslucido, in maniera tale da rendere visibile dallâ€™esterno lâ€™articolo alimentare eventualmente in esso contenuto. [0024] With a further advantage, the lid 2 is transparent or translucent, in such a way as to make the food item possibly contained therein visible from the outside.

[0025] Il contenitore 1 comprende mezzi 5 per il collegamento amovibile del coperchio 2 al vassoio 3, conformati in modo tale da garantire un accoppiamento stabile in assetto di chiusura e un disaccoppiamento agevole nellâ€™atto di apertura. [0025] The container 1 comprises means 5 for the removable connection of the lid 2 to the tray 3, shaped in such a way as to ensure a stable coupling in the closed position and an easy uncoupling in the act of opening.

Il coperchio 2 comprende una porzione di bordo 50 che si sviluppa circonferenzialmente in continuazione della parete laterale 13, allâ€™estremitÃ opposta alla parete sommitale 9. La porzione di bordo 50 comprende detti mezzi di collegamento 5. The lid 2 comprises an edge portion 50 which extends circumferentially in continuation of the side wall 13, at the opposite end to the top wall 9. The edge portion 50 comprises said connection means 5.

Come mostrato nelle figure 3A e 3B, i mezzi di collegamento 5 comprendono una sede 10 atta ad essere reversibilmente impegnabile al bordo 7 del vassoio 3. In particolare, la sede 10 Ã ̈ ricavata su una superficie interna della porzione di bordo 50 e si estende per tutto il suo perimetro con un profilo sostanzialmente a C, in modo da formare un sottosquadro 51 proiettato verso lâ€™interno, atto a ricevere a scatto il bordo 7 del vassoio 3 e che funge da zoccolo dâ€™appoggio per tale bordo 7. Il bordo 7 del vassoio 3 viene pertanto trattenuto allâ€™interno della sede 10. As shown in Figures 3A and 3B, the connecting means 5 comprise a seat 10 adapted to be reversibly engageable to the edge 7 of the tray 3. In particular, the seat 10 is formed on an internal surface of the edge portion 50 and extends along its entire perimeter with a substantially C-shaped profile, so as to form an undercut 51 projected towards the inside, able to snap onto the edge 7 of the tray 3 and which acts as a support base for this edge 7 The edge 7 of tray 3 is therefore held inside the seat 10.

La porzione di bordo 50 del coperchio 2 comprende inoltre un anello di base 52 che sporge verso lâ€™esterno e si estende lungo tutta la circonferenza della porzione di bordo 50, in modo da creare una superficie di appoggio del coperchio 2. The edge portion 50 of the lid 2 further comprises a base ring 52 which projects outwards and extends along the entire circumference of the edge portion 50, so as to create a resting surface for the lid 2.

[0026] La porzione di bordo 50 si raccorda alla parete laterale 13 del coperchio 2 formando un gradino, la cui battuta 53 Ã ̈ sostanzialmente piana. [0026] The edge portion 50 is joined to the side wall 13 of the lid 2 forming a step, the abutment of which 53 is substantially flat.

[0027] In posizione predefinita lungo tale battuta 53 sono disposti uno o piÃ¹ mezzi di disimpegno 54 del coperchio 2 dal vassoio 3, detti mezzi di disimpegno 54 essendo azionabili per pressione dallâ€™alto verso il basso. Preferibilmente, saranno presenti da 2 a 4 mezzi di disimpegno, anche se il loro numero potrÃ dipendere dal diametro del contenitore 1. [0027] One or more disengagement means 54 of the lid 2 from the tray 3 are arranged in a predefined position along said abutment 53, said disengagement means 54 being operated by pressure from the top downwards. Preferably, from 2 to 4 disengagement means will be present, even if their number may depend on the diameter of the container 1.

[0028] I mezzi di disimpegno 54 sono costituiti da rigonfiamenti a forma di bolla della superficie della battuta 53. Preferibilmente, tali rigonfiamenti hanno forma semi-ovoidale, ovvero profilo di cerchio schiacciato se visti in pianta, con una dimensione principale che si estende nella direzione della circonferenza della battuta 53. La dimensione dei mezzi di disimpegno 54 Ã ̈ tale da essere agevolmente premuti da un dito della mano, tipicamente dal pollice. [0028] The disengagement means 54 consist of bubble-shaped bulges of the surface of the stop 53. Preferably, these bulges have a semi-ovoid shape, or flattened circle profile when viewed in plan, with a main dimension extending into the direction of the circumference of the stop 53. The size of the disengagement means 54 is such as to be easily pressed by a finger of the hand, typically by the thumb.

Ad esempio, tali rigonfiamenti possono avere la dimensione principale e secondaria comprese fra circa 8-20 mm e 3-8 mm, rispettivamente, e preferibilmente comprese fra circa 10-15 e 5-7. For example, such swellings can have the main and secondary dimensions comprised between about 8-20 mm and 3-8 mm, respectively, and preferably between about 10-15 and 5-7 mm.

La profonditÃ di tali rigonfiamenti, invece, puÃ² essere compresa fra circa 2-4 mm e, preferibilmente, 2,5-3 mm. The depth of these swellings, on the other hand, can be between about 2-4 mm and, preferably, 2.5-3 mm.

[0029] Per quanto concerne la distanza fra i rigonfiamenti, questa dipende dalle dimensioni dei rigonfiamenti stessi e da quelle del contenitore prodotto. [0029] As far as the distance between the bulges is concerned, this depends on the dimensions of the bulges themselves and on those of the container produced.

[0030] Vantaggiosamente, il coperchio 2 comprende degli indicatori alfanumerici 17 in maniera tale da rendere visibile allâ€™utente lâ€™area su cui applicare le forze di compressione. Un esempio di indicatore alfanumerico Ã ̈ la scritta â€œPUSHâ€ . [0030] Advantageously, the cover 2 comprises alphanumeric indicators 17 in such a way as to make the area on which to apply the compression forces visible to the user. An example of an alphanumeric indicator is the writing â € œPUSHâ €.

[0031] VerrÃ ora descritto il funzionamento del contenitore con riferimento alle figure. [0031] The operation of the container will now be described with reference to the figures.

[0032] La chiusura e lâ€™apertura del contenitore secondo lâ€™invenzione sono operazioni estremamente semplici. [0032] The closing and opening of the container according to the invention are extremely simple operations.

Per chiudere il contenitore 1 Ã ̈ sufficiente appoggiare il coperchio 2 sopra al vassoio 3 allâ€™incirca coassialmente ad esso ed esercitare sul coperchio 2 una lieve pressione, ad esempio sulla superficie sommitale 9, sulla battuta 53 o sullâ€™anello di base 52. In seguito a detta pressione, il bordo 7 viene inserito a scatto nella sede 10 della porzione di bordo 50 del coperchio 2 e viene trattenuto dal sottosquadro 51. To close the container 1, simply place the lid 2 on top of the tray 3 approximately coaxially to it and exert a slight pressure on the lid 2, for example on the top surface 9, on the stop 53 or on the base ring 52 Following this pressure, the edge 7 is snapped into the seat 10 of the edge portion 50 of the lid 2 and is held by the undercut 51.

[0033] Per rimuovere il coperchio 2 occorre applicare una forza di compressione a livello dei mezzi di disimpegno 54. In questo modo (come mostrato nelle figure 3A, 3B e 4) il rigonfiamento dei mezzi di disimpegno 54 viene compresso fino ad acquisire una forma analoga a quella iniziale, ma rivolta verso il basso della battuta 53 (figura 3B). Viene quindi esercitata una pressione sul bordo 7 del vassoio 3, provocandone il disimpegno dalla sede 10. Tale operazione Ã ̈ realizzabile grazie alla flessibilitÃ del materiale con cui Ã ̈ realizzato il coperchio 2. [0033] To remove the cover 2, a compression force must be applied at the level of the disengagement means 54. In this way (as shown in Figures 3A, 3B and 4) the swelling of the disengagement means 54 is compressed until it acquires a shape similar to the initial one, but facing downwards of bar 53 (figure 3B). A pressure is then exerted on the edge 7 of the tray 3, causing it to disengage from the seat 10. This operation can be achieved thanks to the flexibility of the material with which the lid 2 is made.

[0034] Lâ€™operazione di rimozione del coperchio 2 Ã ̈ facilmente eseguibile anche con una sola mano. [0034] The cover 2 removal operation can be easily carried out even with one hand.

[0035] Dalla descrizione sopra fornita, la persona esperta potrÃ apprezzare come il contenitore per alimenti secondo lâ€™invenzione risolva i principali problemi connessi a contenitori secondo lâ€™arte nota, che sono stati messi in evidenza nella parte iniziale della presente descrizione. [0035] From the above description, the skilled person will be able to appreciate how the food container according to the invention solves the main problems connected to containers according to the known art, which have been highlighted in the initial part of the present description.

[0036] La persona esperta potrÃ in particolare apprezzare come il contenitore per alimenti secondo lâ€™invenzione elimini il problema dei movimenti indesiderati compiuti dal vassoio allâ€™atto di apertura del contenitore e come il relativo sistema di apertura richieda da parte dellâ€™utente lâ€™uso di una sola mano. [0036] The skilled person will be able to appreciate in particular how the food container according to the invention eliminates the problem of unwanted movements made by the tray when the container is opened and how the relative opening system requires on the part of the user the use of only one hand.

[0037] Il contenitore per alimenti secondo lâ€™invenzione garantisce inoltre che il prodotto in esso conservato venga adeguatamente protetto dallâ€™ambiente circostante. In particolare, il prodotto alimentare Ã ̈ protetto dagli odori, ad esempio provenienti da altri articoli alimentari conservati in uno stesso frigorifero. Inoltre il contenitore secondo lâ€™invenzione garantisce che il prodotto alimentare in esso conservato venga costantemente mantenuto in condizioni igieniche adeguate, anche ad esempio in ambienti polverosi o affollati. [0037] The food container according to the invention also ensures that the product stored therein is adequately protected from the surrounding environment. In particular, the food product is protected from odors, for example from other food items stored in the same refrigerator. Furthermore, the container according to the invention ensures that the food product stored therein is constantly kept in adequate hygienic conditions, even for example in dusty or crowded environments.

[0038] Inoltre, data la sua conformazione, il contenitore Ã ̈ facilmente raggiungibile e afferrabile da parte dellâ€™utente, il che rende piÃ¹ facile la sua estrazione ad esempio da un banco frigorifero dove Ã ̈ conservato assieme a numerosi altri articoli alimentari. [0038] Moreover, given its conformation, the container is easily accessible and grasped by the user, which makes it easier to extract it, for example from a refrigerated counter where it is stored together with numerous other food items.

[0039] Alle forme di realizzazione sopra descritte del contenitore per alimenti una persona esperta, allo scopo di soddisfare esigenze contingenti e specifiche, potrÃ apportare numerosi adattamenti, modifiche e sostituzioni di elementi con altri funzionalmente equivalenti, senza tuttavia uscire dallâ€™ambito delle rivendicazioni di seguito riportate. [0039] To the above-described embodiments of the food container, an expert person, in order to meet contingent and specific needs, can make numerous adaptations, modifications and replacements of elements with other functionally equivalent ones, without however departing from the scope of the claims listed below.

[0040] Ad esempio, i materiali impiegati possono essere materiali plastici per alimenti convenzionali di spessore adatto alle esigenze o preferenze. Alternativamente, possono essere previsti altri materiali, ad esempio gomma, dotati di caratteristiche elastiche. [0040] For example, the materials employed may be conventional food-grade plastic materials of a thickness suited to needs or preferences. Alternatively, other materials can be provided, for example rubber, having elastic characteristics.

[0041] Colori e forme possono variare a seconda di particolari esigenze o preferenze senza discostarsi dalla funzione principale descritta in precedenza. [0041] Colors and shapes can vary according to particular needs or preferences without departing from the main function described above.

Claims

CLAIMS 1. Food container (1) comprising: - a tray (3) suitable for receiving a food item and comprising a perimeter edge (7); - a lid (2) suitable for covering said tray (3); in which said lid (2) comprises a side wall (13), a top wall (9) and an edge portion (50) in which a seat (10) is defined which is capable of being reversibly engageable by said edge (7) of said tray (3), characterized in that said edge portion (50) is connected to said side wall (13) of the lid (2) forming a step, in which said step has a stop (53) on which one or more disengagement means (54) of the lid (2) from the tray (3), in which said disengagement means (54) can be operated by pressure from the top downwards.

Container (1) according to claim 1, wherein said means (54) for disengaging the lid (2) from the tray (3) consist of bubble-shaped swellings of the surface of the abutment (53).

Container (1) according to claim 2, in which said bulges have a semi-ovoid shape, or flattened circle profile when viewed in plan, with a main dimension extending in the direction of the circumference of the stop (53).

Container (1) according to any one of claims 1 to 3, wherein said disengagement means (54) is such as to be easily pressed by a finger of the hand, typically by the thumb.

Container (1) according to any one of claims 1 to 4, wherein said stop (53) comprises from 2 to 4 disengagement means (54).

Container (1) according to any one of claims 1 to 5, wherein said tray (3) comprises a shelf (35) having a knurled upper surface.

Container (1) according to any one of claims 1 to 6, wherein said lid (2) is made of a flexible material, such as flexible and / or thin plastic material.

Container (1) according to any one of claims 1 to 7, wherein said lid (2) is transparent or translucent.

Container (1) according to any one of claims 1 to 8, in which said seat (10) is formed on an internal surface of the edge portion (50) and extends along its entire perimeter with a substantially shaped profile C, so as to form an undercut (51) projected towards the inside, able to snap onto the edge (7) of the tray (3) and which acts as a support base for this edge (7).

Container (1) according to any one of claims 1 to 9, wherein said edge portion (50) of the lid (2) comprises a base ring (52) which projects outwards and extends along the entire the circumference of the edge portion (50), so as to create a resting surface for the lid (2).