ITMI20011249A1 - Bicchiere per vino - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

La presente invenzione riguarda un bicchiere per vino .

In particolare, la presente invenzione riguarda un bicchiere universale per vino.

Nel corso della presente descrizione e delle rivendicazioni allegate con il termine "bicchiere universale per vino" si intende un bicchiere che può essere impiegato per qualsiasi tipo di vino, vale a dire dallo spumante al vino rosso.

E' noto che i bicchieri per vino hanno forme differenti a seconda del tipo di vino che devono accogliere.

Esistono infatti bicchieri a forma di coppa per lo champagne, a forma di calice per cocktail, il flute per lo spumante ed il napoleone per il cognac. Questo comporta l'inconveniente economico di dover acquistare un gran numero di bicchieri differenti.

E' altresì noto ossigenare il vino rosso, specialmente se di qualità elevata e che ha avuto un lungo affinamento in bottiglia, prima di versarlo nel bicchiere. Tale operazione è però lunga e tediosa in quanto richiede numerose fasi prima di poter degustare il vino. Infatti, l'ossigenazione prevede dapprima il trasferimento del vino in una caraffa seguito da un periodo di esposizione all'aria a temperatura ambiente (25°C circa) per un tempo sufficiente ad ottenere la saturazione dell'ossigeno nel vino (ossigeno pari a circa 8 mg/litro), poi il trasferimento del vino dalla caraffa al bicchiere ed infine l'agitazione del bicchiere per alcuni secondi.

Il problema che sta alla base della presente invenzione è quindi quello di fornire un bicchiere per vino o liquori che risolva i suddetti inconvenienti.

Tale problema è risolto da un bicchiere per vino come delineato nelle annesse rivendicazioni.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi del bicchiere per vino oggetto della presente invenzione risulteranno maggiormente dalla descrizione di una forma realizzativa preferita, fatta qui di seguito a titolo indicativo e non limitativo, con riferimento alla seguente Figura 1, che rappresenta una vista frontale in sezione del bicchiere per vino della presente invenzione.

Come mostrato in Figura 1, il bicchiere per vino secondo la presente invenzione, indicato nel -suo complesso con il numero 1, è composto da un recipiente 100 e da relativi mezzi di sostegno 10.

Detti mezzi di sostegno 10 comprendono una base 10a e uno stelo 10b che connette detta base 10a con il recipiente 100.

Il recipiente 100 è formato da una porzione a coppa inferiore 1a, una porzione anulare mediana 1b ed una porzione superiore le.

La porzione superiore le è di forma tronco conica con la base maggiore 13c rivolta verso il basso e la base minore 12c aperta così da costituire l'orlo del bicchiere.

Il recipiente 100 può essere realizzato in svariati materiali, preferibilmente vetro o cristallo, ed ha uno spessore compreso tra 0,5 e 2,0 mm, preferibilmente tra 1,0 e 1,5 mm, ancor più preferibilmente di 1,2 mm, ed un'altezza compresa tra 105 e 125 mm, preferibilmente tra 110 e 120 mm, ancor più preferibilmente di 115 mm.

La porzione superiore le ha un'altezza compresa tra 20 e 40 mm, preferibilmente tra 25 e 35 mm, ancor più preferibilmente di 30 mm, un diametro della base minore 12c compreso tra 70 e 85 mm, preferibilmente tra 75 e 80 mm, ancor più preferibilmente di 78 mm ed un diametro della base maggiore 13c compreso tra 88 e 100 mm, preferibilmente tra 90 e 95 mm, ancor più preferibilmente di 92 mm. L'angolo di apertura della porzione superiore le tronco conica è compreso tra 10 e 20°, preferibilmente tra 12 e 18°, ancor più preferibilmente di 15°.

La porzione anulare mediana 1b è bombata e presenta un profilo in sezione ad arco 11b, 11b' di ampiezza compresa tra 100° e 110°, preferibilmente tra 103° e 107°, ancor più preferibilmente di 105° e un raggio compreso tra 10 e 25 mm, preferibilmente tra 15 e 20 mm, ancor più preferibilmente di 18 mm.

Detta porzione anulare mediana 1b ha un diametro massimo compreso tra 100 e 120 mm, preferibilmente tra 110 e 115 mm, ancor più preferibilmente di 112 mm.

La porzione a coppa inferiore la presenta un profilo in sezione ad arco Ila, Ila' di ampiezza compreso tra 45° e 60°, preferibilmente tra 50° e 55°, ancor più preferibilmente di 53° e un raggio compreso tra 70 e 85 mm, preferibilmente tra 75 e 80 mm, ancor più preferibilmente di 78 mm.

Detta porzione a coppa inferiore 1a ha un diametro massimo compreso tra 95 e 110 mm, preferibilmente tra 100 e 105 mm, ancor più preferibilmente di 102 mm.

La forma del bicchiere per vino 1 secondo la presente invenzione è frutto di sperimentazioni che hanno condotto ad osservare che quando il rapporto tra il diametro massimo della porzione anulare mediana 1b ed il diametro della base minore 12c della porzione tronco conica superiore 1c, cioè il diametro dell'orlo del bicchiere, è compreso tra 1,40 e 1,48, le caratteristiche olfattive dell'aroma del vino vengono sensibilmente esaltate. Tale rapporto è stato ottenuto mediante prove sperimentali che hanno analizzato, mediante gas cromatografia, gli aromi intrappolati in fibre poste in corrispondenza della porzione anulare mediana 1b.

Gli inventori della presente invenzione hanno inoltre osservato che la forma della porzione a coppa inferiore la permette di portare a saturazione di ossigeno 120-150 mi di vino in soli 3 minuti senza agitazione del bicchiere e che tale saturazione è raggiunta in 30 secondi per agitazione.

Da quanto sopra esposto, risultano immediatamente i vantaggi del bicchiere per vino della presente invenzione .

Un primo vantaggio è che la forma della porzione a coppa inferiore la permette di ossigenare il vino in breve tempo direttamente nel bicchiere evitando così di dover effettuare la suddetta operazione di ossigenazione tradizionale .

Un secondo vantaggio è che nel caso in cui il vino presenti del deposito, la forma della porzione anulare mediana lb garantisce il trattenimento del deposito eliminando la fase di decantazione in bottiglia.

Un terzo vantaggio è che la forma e le particolari dimensioni della porzione anulare mediana lb in relazione con quella della porzione tronco conica superiore le permettono di esaltare l'aromaticità del vino. Tale esaltazione viene ottenuta dapprima per volatilizzazione dei suoi componenti agitando gentilmente il bicchiere e poi, terminata l'agitazione, percependo l'aroma nella sua completezza.

Un ulteriore vantaggio è che il bicchiere per vino 1 della presente invenzione è adatto per tutti i tipi di vini . Ciò porta ad un notevole risparmio di costi.

E' evidente che quelle che sono state descritte sono solo alcune forme particolari di realizzazione del bicchiere della presente invenzione, cui l'esperto dell'arte sarà in grado di apportare tutte quelle modifiche necessarie per il suo adattamento a particolari applicazioni, senza peraltro discostarsi dall'ambito di protezione della presente invenzione.

Ad esempio, l'esperto del ramo può facilmente apprezzare che la forma del recipiente 100 è essenziale al fine di impartire le peculiari caratteristiche tecniche al bicchiere, mentre il tipo di mezzi di sostegno 10 impiegati, nella fattispecie tali da donare al bicchiere la tipica forma a calice, non influirà sulla qualità della degustazione. Sarà così possibile sostituire lo stelo e la base con altri tipi di mezzi di sostegno o basi tipiche per questo tipo di articoli quale, ad esempio, un fondo esternamente piatto ricavato ispessendo adeguatamente la base del recipiente 100.

Claims (23)

1. RIVENDICAZIONI 1. Un bicchiere per vino (1) caratterizzato dal fatto di comprendere un recipiente (100) comprendente una porzione a coppa inferiore (la), una porzione anulare mediana (lb) ed una porzione tronco conica superiore (le), detta porzione anulare mediana (lb) avendo forma bombata .
2. 2. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 1, in cui detto recipiente (100) ha uno spessore compreso tra 0,5 e 2,0 mm.
3. 3. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 2, in cui detto recipiente (100) ha uno spessore compreso tra 1,0 e 1,5 mm.
4. 4 . Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 3, in cui detto recipiente 100) ha uno spessore di 1,2 mm.
5. 5 . Un bicchiere per vino (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 4, in cui detto recipiente (100) ha un'altezza compresa tra 105 e 125 mm.
6. 6 . Un bicchiere per vino 1) secondo la rivendicazione 5, in cui detto recipiente (100) ha un'altezza compresa tra 110 e 120 mm.
7. 7 . Un bicchiere per vino il) secondo la rivendicazione 6, in cui detto recipiente 100) ha un'altezza di 115 mm.
8. 8 . Un bicchiere per vino (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 7, in cui la porzione tronco conica superiore (le) ha un'altezza compresa tra 20 e 40 mm ed un diametro della base minore (12c) compreso tra 70 e 85 mm, un diametro della base maggiore compreso tra 88 e 100 mm e l'angolo di apertura compreso tra 10 e 20°.
9. 9. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 8, in cui la porzione tronco conica superiore (le) ha un'altezza compresa tra 25 e 35 mm ed un diametro della base minore (12c) compreso tra 75 e 80 mm, un diametro della base maggiore compreso tra 90 e 95 mm e l'angolo di apertura compreso tra 12 e 18°.
10. 10. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 9, in cui la porzione tronco conica superiore (1c) ha un'altezza di 30 mm, un diametro della base minore (12c) di 78 mm ed un diametro della base maggiore (13c) di 92 mm e l'angolo di apertura di 15°.
11. 11. Un bicchiere per vino (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 10, in cui la porzione anulare mediana (1b) presenta un profilo in sezione ad arco (11b, 11b') di ampiezza compresa tra 100 e 110°, ed un raggio compreso tra 10 e 25 mm.
12. 12. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 11, in cui la porzione anulare mediana (1b) presenta un profilo in sezione ad arco (11b, 11b') di ampiezza compresa tra 103° e 107°, ed un raggio compreso tra 15 e 20 mm.
13. 13. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 12 , in cui la porzione anulare mediana (1b) presenta un profilo in sezione ad arco (11b, 11b') di ampiezza di 105° ed un raggio di 18 mm.
14. 14. Un bicchiere per vino (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 13, in cui detta porzione anulare mediana (1b) ha un diametro massimo compreso tra 100 e 120 mm.
15. 15. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 14, in cui detta porzione anulare mediana (1b) ha un diametro massimo compreso tra 110 e 115 mm.
16. 16. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 15, in cui detta porzione anulare mediana (1b) ha un diametro massimo di 112 mm.
17. 17. Un bicchiere per vino (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 16, in cui detta porzione a coppa inferiore (la) presenta un profilo in sezione ad arco (11a, 11a') di ampiezza compreso tra 45 e 60° ed un raggio compreso tra 70 e 85 mm.
18. 18. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 17, in cui detta porzione a coppa inferiore (la) presenta un profilo in sezione ad arco (11a, 11a') di ampiezza compreso tra 50 e 55° ed un raggio compreso tra 75 e 80 min.
19. 19. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 18, in cui detta porzione a coppa inferiore (1a) presenta un profilo in sezione ad arco (11a, 11a') di ampiezza di 53° ed un raggio di 78 min.
20. 20. Un bicchiere per vino (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 13, in cui detta porzione a coppa inferiore (la) ha un diametro massimo compreso tra 95 e 110 non.
21. 21. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 20, in cui detta porzione a coppa inferiore (1a) ha un diametro massimo compreso tra 100 e 105 mm.
22. 22. Un bicchiere per vino (1) secondo la rivendicazione 21, in cui detta porzione a coppa inferiore (la) ha un diametro massimo di 102 mm.
23. 23. Un bicchiere per vino (1) secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 1 a 15, in cui il rapporto tra il diametro massimo della porzione anulare mediana (1b) ed il diametro della base minore (12c) della porzione tronco conica superiore (1c) è compreso tra 1,40 e 1,48.