ITFI930153A1 - Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti - Google Patents

Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti

Info

Publication number
ITFI930153A1
ITFI930153A1 IT000153A ITFI930153A ITFI930153A1 IT FI930153 A1 ITFI930153 A1 IT FI930153A1 IT 000153 A IT000153 A IT 000153A IT FI930153 A ITFI930153 A IT FI930153A IT FI930153 A1 ITFI930153 A1 IT FI930153A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
dairy products
lost
dispersion
substances
waste
Prior art date
Application number
IT000153A
Other languages
English (en)
Inventor
Dino Buralli
Original Assignee
Dino Buralli
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Dino Buralli filed Critical Dino Buralli
Priority to ITFI930153A priority Critical patent/IT1262489B/it
Publication of ITFI930153A0 publication Critical patent/ITFI930153A0/it
Priority to IE940598 priority patent/IE68765B1/en
Priority to FR9409785A priority patent/FR2708421B3/fr
Publication of ITFI930153A1 publication Critical patent/ITFI930153A1/it
Application granted granted Critical
Publication of IT1262489B publication Critical patent/IT1262489B/it

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/068—Particular types of cheese
    • A23C19/0684—Soft uncured Italian cheeses, e.g. Mozarella, Ricotta, Pasta filata cheese; Other similar stretched cheeses
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/068—Particular types of cheese
    • A23C19/08—Process cheese preparations; Making thereof, e.g. melting, emulsifying, sterilizing
    • A23C19/082—Adding substances to the curd before or during melting; Melting salts

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
ITFI930153A 1993-08-02 1993-08-02 Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti IT1262489B (it)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITFI930153A IT1262489B (it) 1993-08-02 1993-08-02 Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti
IE940598 IE68765B1 (en) 1993-08-02 1994-07-26 Process for the production of dairy products without substances being dispersed in wastes which are to be discarded and cheese products thus obtained
FR9409785A FR2708421B3 (fr) 1993-08-02 1994-08-01 Procédé de production de produits laitiers sans dispersion de substances dans les déchets à évacuer et produits caséeux.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
ITFI930153A IT1262489B (it) 1993-08-02 1993-08-02 Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti

Publications (3)

Publication Number Publication Date
ITFI930153A0 ITFI930153A0 (it) 1993-08-02
ITFI930153A1 true ITFI930153A1 (it) 1995-02-02
IT1262489B IT1262489B (it) 1996-06-28

Family

ID=11350576

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
ITFI930153A IT1262489B (it) 1993-08-02 1993-08-02 Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti

Country Status (3)

Country Link
FR (1) FR2708421B3 (it)
IE (1) IE68765B1 (it)
IT (1) IT1262489B (it)

Also Published As

Publication number Publication date
IE940598A1 (en) 1995-02-08
FR2708421A1 (fr) 1995-02-10
IT1262489B (it) 1996-06-28
IE68765B1 (en) 1996-07-10
FR2708421B3 (fr) 1996-01-12
ITFI930153A0 (it) 1993-08-02

Similar Documents

Publication Publication Date Title
IT1233486B (it) Metodo e dispositivo per l'avanzamento, in successione, di prodotti appiattiti
IT8803481A0 (it) Metodo e dispositivo per l'avanzamento, in successione, di prodotti appiattiti
ITBO940495A0 (it) Metodo ed unita' per la messa a passo di prodotti, in particolare prodotti alimentari.
IT9022010A0 (it) Procedimento per la utilizzazione dirifiuti organici per la produzionedi biogas e di prodotti per l'agricoltura.
ITFI930153A1 (it) Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti
IT8983427A0 (it) Procedimento per la produzione in emulsione acquosa di miscele di alcoli polivinilici e prodotti cosi' ottenuti.
FR2707877B1 (fr) Procédé de conservation du lait d'ânesse et ses applications thérapeutiques et cosmétologiques.
ITFI920157A0 (it) Procedimento per la produzione di latticini senza dispersione di sostanze in cascami a perdere, e prodotti caseari cosi' ottenuti
IT1303387B1 (it) Procedimento e dispositivo di fabbricazione di prodotti utilizzandomateriali di scarto di vario genere, e prodotto cosi' ottenuto.
IT1151734B (it) Processo per la preparazione di 1,1,3,3 tetrametil-2,3 diidro-1-h-isoindoli sostituiti in posizione 5 e/o 6 e prodotti cosi' ottenuti
IT1299562B1 (it) Processo per l'estrazione di sostanze vegetali intracellulari e prodotti cosi' ottenuti
IT1289427B1 (it) Metodo per la produzione di elementi in gomma bicolore,e prodotti cosi' ottenuti
IT8819238A0 (it) Ottenuti. processo per produrre tavolette detergenti e prodotti cosi'
IT1284618B1 (it) Impianto per la produzione di prodotti in gasbeton
ITRM930549A0 (it) Procedimento per la produzione di blocchi e pannelli coibenti - insonorizzanti e prodotto cosi' ottenuto.
IT8822388A0 (it) Metodo per ottenere prodotti vernicianti in dispersione particellare e prodotti cosi'ottenuti.
IT9019387A1 (it) Procedimento per la produzione di elementi monolitici in materiale composito, impianto per la loro produzione e prodotti cosi' ottenuti
ITMI961068A0 (it) Procedimento ed apparecchiatura per la produzione di contenitori in materiale flessibile per prodotti granulari e contenitori cosi' ottenuti
ITBO920133A0 (it) Procedimento per la realizzazione di prodotti ceramici antistatici, inparticolare piastrelle e prodotto cosi' ottenuto
TH29981EX (th) ข้อต่อ
IT216755Z2 (it) Cassetta in materiale plastico per l'imballaggio di prodotti alimentari.
ITMI941535A0 (it) Metodo per la preparazione di prodotti intermedi per la fabbricazione di manufatti in materiale sintetico e manufatti cosi' ottenuti
IT1290629B1 (it) Metodo per realizzare prodotti tessili e prodotto tessile cosi' ottenuto.
IT8719399A0 (it) Metodo e prodotti per indurre sterilita' maschile nelle piante.
FR2735405B1 (fr) Procede de fabrication de lames d'escrime et produit obtenu selon le procede

Legal Events

Date Code Title Description
0001 Granted
TA Fee payment date (situation as of event date), data collected since 19931001

Effective date: 19980828