ITFI20120231A1 - Apparato per l'erogazione di liquidi e bevande contenute in buste, sacchetti e simili. - Google Patents

Description

DOMANDA DI BREVETTO PER INVENZIONE INDUSTRIALE DAL TITOLO:

“Apparato per l’erogazione di liquidi e bevande contenute in buste, sacchetti e simili.”

CAMPO DELL’INVENZIONE

La presente invenzione si riferisce al campo tecnico dei dispositivi e degli apparati per l’erogazione di bevande, in particolare la presente invenzione si riferisce al campo tecnico dei dispositi e degli apparati per l’erogazione di bevande contenute in buste, sacchetti e simili.

STATO DELL’ARTE

Nel campo del confezionamento delle bevande, particolare importanza ha assunto, negli ultimi anni, la tecnica cosiddetta “Bag in Box” (BiB). Introdotta negli anni ’50, la tecnica BiB si basa sull’utilizzo di buste o sacchi come recipienti di liquidi e bevande. Dette buste vengono poi sistemate in scatole atte a contenerle e a sostenerle e provviste di opportuni mezzi di erogazione per estrarre il liquido o la bevanda contenuta in dette buste e versarla in ulteriori recipienti o nei bicchieri e nelle bottiglie degli utilizzatori nel caso si tratti di bevande.

La tecnica BiB offre ai consumatori e agli utilizzatori numerosi, importanti vantaggi: la riduzione degli sprechi in quanto le buste possono avere capienze più elevate dei contenitori rigidi normalmente impiegati e utilizzano circa Γ80 % in meno di materia prima di un tradizionale contenitore rigido dello stesso volume; la riduzione degli spazi necessari per lo stoccaggio e la spedizione; l’aumento della flessibilità d’impiego in quanto le buste contenenti la bevanda possono assumere forme diverse a seconda dell’impiego e dell’utilizzo; il miglioramento della riciclabilità rispetto ai contenitori tradizionali in quanto i materiali con cui vengono realizzate le suddette buste possono essere di tipo completamente riciclabile; la riduzione dei costi di riempimento, di imballaggio e di smaltimento successivo all’utilizzo.

Come detto in precedenza, in genere le suddette buste recipienti di liquidi e bevande vengono poste all’interno di un contenitore rigido provvisto di un rubinetto che viene collegato alla bocca della busta. Il rubinetto provvede quindi ad erogare il liquido o la bevanda, ad esempio, mediante l’azionamento di una mini pompa aspirante, anche di tipo manuale, associata a detto rubinetto oppure, più semplicemente, erogando il liquido o la bevanda a caduta, sfruttando l’azione della forza di gravità che agisce sul liquido contenuto nella busta recipiente.

I sistemi in uso nello stato dell’arte presentano alcuni inconvenienti fra cui la necessità di realizzare contenitori di forma e consistenza diversa a seconda della busta che devono contenere, il fatto che i comuni sistemi di estrazione del liquido dalle buste non sono tali da garantirne il completo svuotamento e il fatto che l’estrazione a caduta risulta efficiente soltanto quando la busta è piena e il peso del liquido o della bevanda è elevato mentre quando la busta è quasi vuota l’erogazione ne risente negativamente.

Entrambe le suddette modalità di estrazione dello stato dell’arte, inoltre, presentano l’ulteriore inconveniente di consentire l’ingesso nel contenitore della bevanda di aria dall’esterno cosa che, come è noto, può risultare particolarmente grave nel caso di bevande che degradano rapidamente per effetto dell’ossidazione come, ad esempio, il vino e, in generale, contribuisce ad accorciare i tempi di conservazione del liquido o della bevanda una volta che il contenitore è stato aperto.

Pertanto, un primo obiettivo della presente invenzione è di realizzare un contenitore per buste e sacchi recipienti di liquidi per sistemi BiB che sia compatibile con buste e sacchi recipienti di diverse forme e dimensioni e sia provvisto di mezzi atti a permettere la completa estrazione del liquido contenuto in dette buste recipienti.

Un secondo obiettivo della presente invenzione è di realizzare un contenitore per buste e sacchi recipienti di liquidi per sistemi BiB che eviti, durante l’utilizzo, l’ingesso nella busta contenente la bevanda di aria dall’esterno.

Un terzo obiettivo della presente invenzione è di realizzare un contenitore per buste e sacchi recipienti di liquidi per sistemi BiB che sia in grado di erogare detto liquido pompandolo ad altezze, distanze, valori di pressione e di flusso arbitrari. Un quarto obiettivo della presente invenzione è di realizzare un contenitore per buste e sacchi recipienti di liquidi per sistemi BiB che consenta di utilizzare soltanto dette buste e sacchi recipienti eliminando la necessità e il consumo delle scatole di cartone impiegate nei sistemi BiB attuali.

Un quinto obiettivo della presente invenzione è di realizzare un contenitore per buste e sacchi recipienti di liquidi per sistemi BiB che consenta di conservare per periodi molto lunghi detto liquido anche dopo l’apertura di dette buste e detti sacchi recipienti.

Un sesto obiettivo della presente invenzione è di realizzare un contenitore per buste e sacchi recipienti di liquidi per sistemi BiB che consenta di essere integrato con i sistemi di erogazione di bevande al bicchiere.

BREVE DESCRIZIONE DELLE FIGURE

Fig. 1 Illustra una prima realizzazione preferita della presente invenzione.

Fig. 2 Illustra ulteriori realizzazioni preferite della presente invenzione.

SOMMARIO DELL’INVENZIONE

La presente invenzione concerne un apparato per l’erogazione di liquidi e bevande contenute in buste, sacchetti e simili, compatibile con buste e sacchi recipienti di diverse forme e dimensioni e provvisto di mezzi atti a permettere la completa estrazione del liquido contenuto in dette buste recipienti. La presente invenzione, inoltre è tale da evitare, durante l’utilizzo, l’ingesso, nella busta contenente il liquido o la bevanda, di aria dall’esterno.

DESCRIZIONE DETTAGLIATA DELL’INVENZIONE

L’apparato per l’erogazione di bevande contenute in buste, sacchetti e simili secondo la presente invenzione comprende:

un contenitore 10 atto a contenere la busta recipiente 11 del liquido da erogare, comprendente

un’apertura 12 provvista di mezzi di chiusura ermetici;

un condotto di ingresso 13 atto ad immettere gas, ad esempio aria, all’interno di detto contenitore 10 detto condotto di ingresso 13 essendo munito di

mezzi di regolazione della pressione di detto gas ed essendo associato a mezzi di compressione di detto gas, ad esempio un compressore 14 eventualmente associato a sua volta ad

un serbatoio di detto gas;

un condotto di uscita 15 comprendente a sua volta

mezzi di connessione alla bocca 16 di detta busta recipiente 11 del liquido da erogare;

mezzi di regolazione dell’erogazione di detto liquido.

Detti mezzi di regolazione della pressione di detto gas comprendono preferibilmente un dispositivo regolatore di pressione 17 ed eventualmente un polmone di espansione 18, preferibilmente del tipo a pressione regolabile; detti mezzi di connessione alla bocca 16 di detta busta recipiente 11 del liquido da erogare comprendono preferibilmente un connettore munito di valvola ad aggancio rapido 19 del tipo compatibile con le aperture standard di cui dette buste recipiente 11 sono generalmente munite;

detti mezzi di regolazione dell’erogazione di detto liquido comprendono preferibilmente un rubinetto 20 e un’elettrovalvola 21.

Vantaggiosamente, detti condotti di ingresso 13 e di uscita 15 possono essere realizzati, almeno in parte, in materiale flessibile in modo da poter essere adeguati alle diverse esigenze relative sia al tipo di busta recipiente 11 impiegata, sia all’eventuale apparato erogatore esterno cui l’apparato secondo la presente invenzione può essere collegato.

Detto contenitore 10 può essere realizzato in materiale rigido o semirigido e può essere realizzato in varie forme e dimensioni in modo da essere compatibile con buste recipienti di diversi tipi e volumi.

Il funzionamento dell’apparato secondo la presente invenzione è il seguente: si inserisce la busta recipiente 11 del liquido da erogare all’interno di detto contenitore 10, collegando detto condotto di uscita 15, tramite detto connettore munito di valvola ad aggancio rapido 19, alla bocca 16 di detta busta recipiente; si chiude in modo ermetico detto contenitore 10 e si provvede ad azionare detto compressore 14 in modo da mettere in pressione - al valore voluto di pressione, impostato attraverso detti mezzi di regolazione di pressione - l’interno di detto contenitore 10. Nel caso il volume disponibile all’interno di detto contenitore 10 non sia sufficiente al raggiungimento del valore di pressione desiderato, sarà necessario impiegare un polmone di espansione 18 posto tra detto compressore 14 e detto contenitore 10.

A questo punto detta busta recipiente 11 del liquido da erogare si troverà alla pressione raggiunta all’interno di detto contenitore 10 e l’azionamento di detti mezzi di regolazione dell’erogazione di detto liquido, cioè di detta elettrovalvola 21 associata a detto condotto di uscita 15, avremo lo spillamento di detto liquido dall’interno di detta busta 11 all’esterno di detto contenitore 10.

L’impiego congiunto di detta valvola ad aggancio rapido 19 e di detta elettrovalvola 21 consente di operare la sostituzione di detta busta recipiente 11 in maniera semplice e immediata, evitando di versare il liquido residuo contenuto in detto condotto di uscita 15 e di esporlo al contatto con l’aria e con fattori contaminanti esterni.

Detti mezzi di regolazione della pressione di detto gas consentono di erogare il liquido contenuto in detta busta recipiente 11 con un flusso costante dall’inizio alla fine del prodotto, a prescindere dalla densità di detto liquido.

Agendo sul tempo di apertura di detta elettrovalvola, inoltre, si può effettuare un controllo preciso del dosaggio di liquido erogato. E’ inoltre possibile, con l'aggiunta di un flussometro certificato metrico su detto condotto di uscita, valutare con precisione e certificare la quantità di liquido erogata, nei casi in cui detta certificazione sia richiesta.

In una ulteriore realizzazione preferita della presente invenzione, detto contenitore 10 è realizzato anch’esso da una busta o da un sacco esterno 22 che comprende al suo interno detta busta recipiente 11 di liquidi e un’intercapedine di forma e dimensione variabili, atta a venir riempita da detto gas in pressione secondo le modalità descritte in precedenza.

Entrambi dette buste o detti sacchi interni ed esterni 11 , 22 possono essere realizzati integrati in un contenitore unico provvisto di due vani 23, 24, di forma e dimensioni varie, uno 23 destinato ad accogliere il liquido da erogare, l’altro 24 destinato ad accogliere il gas in pressione atto a realizzare l’erogazione di detto liquido. Nella versione più semplice (vedi figura allegata n. 2c) avremo dunque una busta a due vani 23, 24, realizzata con soltanto tre fogli.

A seconda delle esigenze potremo avere la busta più interna atta ad accogliere il liquido da erogare e la busta più esterna atta ad accogliere il gas in pressione (vedi figura allegata n. 2b) oppure viceversa (vedi figura allegata n. 2a).

Claims (9)

1. RIVENDICAZIONI 1. Apparato per l’erogazione di liquidi e bevande contenute in buste, sacchetti e simili comprendente: un contenitore (10) atto a contenere la busta recipiente (11) del liquido da erogare, comprendente un’apertura (12) provvista di mezzi di chiusura ermetici; un condotto di ingresso (13) atto ad immettere gas all’interno di detto contenitore (10) detto condotto di ingresso (13) essendo munito di mezzi di regolazione della pressione di detto gas ed essendo associato a mezzi di compressione di detto gas; un condotto di uscita (15) comprendente a sua volta mezzi di connessione alla bocca (16) di detta busta recipiente (11) del liquido da erogare e mezzi di regolazione dell’erogazione di detto liquido.
2. 2. Apparato secondo la rivendicazione 1 in cui detti mezzi di compressione di detto gas comprendono un compressore (14).
3. 3. Apparato secondo le rivendicazioni 1 - 2 in cui detti mezzi di regolazione della pressione di detto gas comprendono un dispositivo regolatore di pressione (17).
4. 4. Apparato secondo la rivendicazione 3 in cui detti mezzi di regolazione della pressione di detto gas comprendono ulteriormente un polmone di espansione (18).
5. 5. Apparato secondo le rivendicazioni 1 - 4 in cui detti mezzi di connessione alla bocca (16) di detta busta recipiente (11) del liquido da erogare comprendono un connettore munito di valvola ad aggancio rapido (19) di tipo compatibile con la bocca (16) di detta busta recipiente (11).
6. 6. Apparato secondo le rivendicazioni 1 - 5 in cui detti mezzi di regolazione dell’erogazione di detto liquido comprendono un rubinetto (20) e un’elettrovalvola (21).
7. 7. Apparato secondo le rivendicazioni 1 - 6 in cui detto contenitore (10) è realizzato anch’esso da una busta o da un sacco esterno (22) che comprende al suo interno detta busta recipiente (11) di liquidi e un’intercapedine di forma e dimensione variabili, atta a venir riempita da detto gas.
8. 8. Apparato secondo la rivendicazione 7 in cui entrambi dette buste o detti sacchi interni ed esterni (11 , 22) sono realizzati integrati in un contenitore unico provvisto di due vani (23, 24), di forma e dimensioni varie, di cui uno (23) è destinato ad accogliere il liquido da erogare, e l’altro (24) è destinato ad accogliere detto gas atto a realizzare l’erogazione di detto liquido.
9. 9. Apparato secondo le rivendicazioni 1 - 8 in cui detti condotti di ingresso (13) e di uscita (15) sono realizzati, almeno in parte, in materiale flessibile.