ITBS20090103A1

ITBS20090103A1 - APPARATUS FOR FORMING VACUUM IN CONTAINERS

Info

Publication number: ITBS20090103A1
Application number: IT000103A
Authority: IT
Inventors: Luigi Abate; Riccardo Abate; Mauro Bertelli
Original assignee: Flaem Nuova Spa
Priority date: 2009-06-11
Filing date: 2009-06-11
Publication date: 2010-12-12
Also published as: ES2514643T3; EP2440463A1; EP2440463B1; WO2010143216A1; US20120090281A1; AU2010258207A1; IT1396152B1

Description

D E S C R I Z I O N E DESCRIPTION

â€œAPPARECCHIO PER FORMARE IL VUOTO IN CONTENITORIâ€ â € œEQUIPMENT FOR FORMING THE VACUUM IN CONTAINERSâ €

Campo dellâ€™Invenzione Field of Invention

La presente invenzione riguarda dei perfezionamenti ad un apparecchio per formare il vuoto in contenitori, sia flessibili come sacchetti, sia rigidi come vasi o canister, destinati alla conservazione di prodotti sottovuoto. The present invention relates to improvements to an apparatus for forming vacuum in containers, both flexible such as bags, and rigid such as jars or canisters, intended for the preservation of vacuum-packed products.

Stato della Tecnica State of the art

Per creare il vuoto in contenitori del genere e dellâ€™impiego succitati, giÃ Ã ̈ disponibile, tra gli altri, un apparecchio che comprende essenzialmente un piatto di base definente almeno una parte di una camera di aspirazione, e un corpo o coperchio sovrastante, che definisce una rimanente parte di detta camera di aspirazione e che porta To create the vacuum in containers of the aforementioned type and use, an apparatus is already available, among others, which essentially comprises a base plate defining at least a part of a suction chamber, and an overlying body or lid, which defines a remaining part of said suction chamber and which carries

una pompa del vuoto, a vacuum pump,

una barra saldante, nonchÃ© a sealing bar, as well as

dei mezzi di comando e gestione delle varie funzioni dellâ€™apparecchio. the means of command and management of the various functions of the appliance.

Il corpo superiore, o coperchio, Ã ̈ associato al piatto di base ed Ã ̈ movibile a rotazione sopra questo tra una posizione di apertura e una posizione di chiusura della camera di aspirazione, mentre il piatto inferiore, se desiderato, Ã ̈ rimovibile interamente per consentire il suo lavaggio separatamente dal corpo o coperchio, quindi senza implicazioni per la pompa del vuoto e piÃ¹ generalmente per i componenti elettrici ed elettronici che rimangono sempre racchiusi e protetti nel corpo o coperchio. The upper body, or lid, is associated with the base plate and can be rotated over this between an open position and a closed position of the suction chamber, while the lower plate, if desired, can be completely removed for allow it to be washed separately from the body or cover, therefore without implications for the vacuum pump and more generally for the electrical and electronic components which always remain enclosed and protected in the body or cover.

Un tale apparecchio, ferma restando la sua configurazione generale con la pompa del vuoto, la barra saldante ed i mezzi di comando e di gestione delle varie funzioni a bordo del corpo superiore, o coperchio, Ã ̈ risultato comunque suscettibile di perfezionamenti per migliorarne le prestazioni, nonchÃ© la funzionalitÃ e la praticitÃ dâ€™uso. Scopo e Sommario dellâ€™Invenzione Without prejudice to its general configuration with the vacuum pump, the sealing bar and the means of command and management of the various functions on board the upper body, or lid, such an apparatus has in any case been susceptible of improvements to improve its performance. , as well as functionality and ease of use. Purpose and Summary of the Invention

Ed Ã ̈ infatti uno scopo della presente invenzione di proporre un apparecchio del tipo succitato per la formazione del vuoto, almeno in contenitori flessibili come sacchetti, incorporante un originale dispositivo di blocco in chiusura e sblocco tra piatto di base e corpo superiore o coperchio, un vano portarotolo sul piatto di base e una taglierina associata al corpo o coperchio e movibile verso il piatto di base. And it is in fact an object of the present invention to propose an apparatus of the aforementioned type for forming the vacuum, at least in flexible containers such as bags, incorporating an original locking and unlocking device between the base plate and the upper body or lid, a roll holder compartment on the base plate and a cutter associated with the body or cover and movable towards the base plate.

In particolare, per il suo azionamento il dispositivo di blocco e sblocco puÃ² essere dotato di una oppure due leve o manopole di manovra utilizzabili individualmente o entrambe allo stesso tempo, affinchÃ© la chiusura dellâ€™apparecchio per lâ€™uso e poi la sua apertura dopo lâ€™uso possono essere effettuate sia con una mano solamente, sia con due mani. In aggiunta, al dispositivo di blocco e sblocco possono essere associati dei mezzi per il controllo di altre funzioni, quali il comando di un micro interruttore predisposto per abilitare il funzionamento dellâ€™apparecchio solo dopo il suo assetto e bloccaggio in chiusura e, ove richiesto, il comando di una valvola di sfiato in modo da chiuderla durante lâ€™uso dellâ€™apparecchio ed aprirla immediatamente prima che lâ€™apparecchio sia aperto dopo lâ€™uso. In particular, for its operation, the locking and unlocking device can be equipped with one or two levers or operating knobs that can be used individually or both at the same time, so that the device can be closed for use and then its opening after use can be done either with one hand only or with two hands. In addition, the locking and unlocking device can be associated with means for controlling other functions, such as the command of a microswitch designed to enable operation of the appliance only after its setting and locking in closing and, where required , the control of a vent valve so as to close it while the appliance is in use and open it immediately before the appliance is opened after use.

Inoltre, il piatto di base anzichÃ© separabile completamente dal corpo o coperchio, puÃ² presentarsi con solamente una sua parte rimovibile e lavabile, in particolare una parte definente una vaschetta per la raccolta di fluidi o sostanze che dovessero uscire dal contenitore durante la fase di aspirazione per crearvi il vuoto. In addition, the base plate, rather than completely separable from the body or lid, can only have a removable and washable part of it, in particular a part defining a tray for the collection of fluids or substances that may come out of the container during the suction phase. to create emptiness.

Breve descrizione dei Disegni Brief description of the Drawings

Lâ€™invenzione sarÃ comunque qui di seguito descritta piÃ¹ in dettaglio facendo riferimento agli allegati disegni esemplificativi, nei quali: In any case, the invention will be described in more detail below with reference to the attached exemplary drawings, in which:

le Figg. 1 e 2 mostrano lâ€™apparecchio chiuso rispettivamente in una posizione verticale di riposizione e in una posizione adagiata: Figs. 1 and 2 show the closed appliance respectively in a vertical storage position and in a lying position:

la Fig. 3 mostra lâ€™apparecchio in fase di sblocco per la sua apertura; Fig. 3 shows the device in the unlocking phase for its opening;

la Fig. 4 mostra lâ€™apparecchio aperto per lâ€™uso e completo di un rotolo di un elemento tubolare per la formazione di sacchetti; Fig. 4 shows the apparatus open for use and complete with a roll of a tubular element for the formation of bags;

la Fig. 5 mostra una vista interna di un primo allestimento di un apparecchio completo di dispositivo di blocco/sblocco, di elettrovalvole e di micro interruttore; Fig. 5 shows an internal view of a first set-up of an apparatus complete with locking / unlocking device, solenoid valves and micro switch;

la Fig. 6 mostra una vista interna di un secondo allestimento di un apparecchio completo di dispositivo di blocco/sblocco, di valvola di sfiato e di micro interruttore; Fig. 6 shows an internal view of a second set-up of an apparatus complete with locking / unlocking device, vent valve and micro switch;

le Figg. 7, 8 e 9 mostrano un dettaglio del dispositivo di blocco/sblocco tra piatto di base e corpo superiore nelle posizioni inattiva, intermedia ed attiva, rispettivamente visto secondo la linea di sezione A-A nelle Figg. 5 e 6; Figs. 7, 8 and 9 show a detail of the locking / unlocking device between the base plate and the upper body in the inactive, intermediate and active positions, respectively seen along the section line A-A in Figs. 5 and 6;

le Figg. 10, 11 e 12 mostrano un dettaglio del sistema di comando della valvola di sfiato nelle posizioni di apertura, intermedia e di chiusura, rispettivamente, secondo la linea di sezione B-B nelle Figg.5 e 6; Figs. 10, 11 and 12 show a detail of the control system of the relief valve in the open, intermediate and closed positions, respectively, according to the section line B-B in Figs.5 and 6;

la Fig. 13 mostra una vista dellâ€™apparecchio aperto in una fase di estrazione e taglio di un tratto di elemento tubolare; Fig. 13 shows a view of the apparatus open in a step of extracting and cutting a section of tubular element;

la Fig.14 mostra una vista dellâ€™apparecchio in cui il piatto di base Ã ̈ separato interamente dal corpo superiore o coperchio; Fig.14 shows a view of the appliance in which the base plate is completely separated from the upper body or cover;

la Fig. 15 mostra una versione dellâ€™apparecchio nella quale il piatto di base ha solo una sua porzione rimovibile; Fig. 15 shows a version of the appliance in which the base plate has only a removable portion;

le Figg. 16 e 17 mostrano in sequenza la parte separabile in fase di estrazione e totalmente rimossa dal piatto di base: e Figs. 16 and 17 show in sequence the separable part during the extraction phase and totally removed from the base plate: e

la Fig. 18 mostra un dettaglio ingrandito della barra saldante e della rispettiva guarnizione di riscontro. Fig. 18 shows an enlarged detail of the sealing bar and of the respective abutment gasket.

Descrizione dettagliata dellâ€™Invenzione Detailed description of the Invention

Lâ€™apparecchio rappresentato comprende un piatto di base 11 al quale Ã ̈ accoppiato un corpo superiore 12, o coperchio, movibile a rotazione tra una posizione sollevata di apertura sopra il piatto di base ed una posizione abbassata di chiusura, ovvero operativa, nella quale il corpo superiore, o coperchio, viene ad essere bloccato sul piatto di base mediante un dispositivo di aggancio 13 che sarÃ piÃ¹ avanti descritto. The apparatus shown comprises a base plate 11 to which an upper body 12, or lid, is coupled, movable in rotation between a raised opening position above the base plate and a lowered closing position, that is operational, in which the upper body, or lid, is locked onto the base plate by means of a hooking device 13 which will be described hereinafter.

Secondo un modo di realizzazione, il piatto di base 11 e il corpo o coperchio 12 sono congiunti tra loro, ma separabili lâ€™uno dallâ€™altro, come mostrato nella Fig. 14, per consentire la manipolazione e il lavaggio del primo indipendentemente dal secondo. According to one embodiment, the base plate 11 and the body or lid 12 are joined to each other, but can be separated from each other, as shown in Fig. 14, to allow the first to be handled and washed independently. from the second.

Il piatto di base 11 porta sulla sua faccia superiore, adiacentemente al suo lato frontale, una guarnizione profilata di riscontro 14 e parallelamente, sul retro di questa, presenta una cava oblunga 15, eventualmente circondata da una guarnizione di tenuta 16 rivolta verso lâ€™alto. Sostanzialmente, la cava 15 puÃ² fungere essa stessa da ricettacolo per raccogliere eventuali sostanze fluide che possono essere aspirate ed uscire da un contenitore durante la formazione del vuoto. Tuttavia, nella cava 15 potrebbe essere collocata, ancorchÃ© non rappresentata, una vaschetta per la raccolta di sostanze fluide. Tale vaschetta sarÃ di preferenza rimovibile per la sua pulizia e munita, o non, di unâ€™astina per trattenere in posizione la bocca di un contenitore flessibile. The base plate 11 carries on its upper face, adjacent to its front side, a profiled abutment gasket 14 and parallel, on the rear of this, has an oblong groove 15, possibly surrounded by a sealing gasket 16 facing the tall. Basically, the cavity 15 can itself act as a receptacle to collect any fluid substances that can be sucked up and come out of a container during the formation of the vacuum. However, a basin for the collection of fluid substances could be placed in the quarry 15, although not shown. This tray will preferably be removable for cleaning and fitted, or not, with a rod to hold the mouth of a flexible container in position.

Nel corpo o coperchio 12 sono collocati â€“Figg. 5 e 6- una pompa del vuoto P, un pressostato T, almeno unâ€™elettrovalvola EV e tutti i componenti funzionali, pneumatici ed elettrici di comando e di controllo delle varie fasi di lavoro dellâ€™apparecchio. Peraltro, questi componenti potrebbero essere integrati ovvero pre-assemblati su un pannello di supporto per agevolare la realizzazione della macchina. Su una parete superiore di detto corpo o coperchio 12 Ã ̈ previsto un cruscotto 17 con strumenti e pulsanti che consentono allâ€™utilizzatore di gestire la macchina e la sue funzioni secondo necessitÃ . In the body or cover 12 are placed - Figs. 5 and 6 - a vacuum pump P, a pressure switch T, at least one solenoid valve EV and all the functional, pneumatic and electrical command and control components of the various work phases of the appliance. Moreover, these components could be integrated or pre-assembled on a support panel to facilitate the construction of the machine. On an upper wall of said body or cover 12 there is a dashboard 17 with instruments and buttons which allow the user to manage the machine and its functions according to need.

Il corpo o coperchio 12 delimita, in una parte della sua faccia inferiore, una camera di aspirazione 18 che Ã ̈ collegata, per esempio attraverso un blocchetto multivie 118 -Figg. 10- 12- alla pompa del vuoto P secondo la freccia F, ad un pressostato T secondo la freccia G e ad foro di sfiato S secondo la freccia H. La camera di aspirazione 18 Ã ̈ a sua volta circondata da una guarnizione di tenuta 19 la quale Ã ̈ rivolta verso e coincide con la guarnizione di tenuta 16 disposta attorno alla cava 15 oppure, dove prevista, alla vaschetta sul piatto di base 11. Inoltre, sul davanti della camera di aspirazione 18, il corpo o coperchio 12 porta una barra saldante 20 la quale, a macchina chiusa, coincide con la guarnizione profilata di riscontro 14 sul piatto di base 11. Di preferenza, la barra saldante 20 Ã ̈ appoggiata su mezzi elastici, per esempio molle a balestra 120 â€“Fig. 18- operanti nel senso di spingere tale barra saldante verso la guarnizione di riscontro 14 portata dal piatto di base 11. Questa disposizione consente di agevolare lâ€™operazione di saldatura anche in mancanza di aspirazione da parte della pompa, ossia a pompa del vuoto spenta. Infatti la spinta dei mezzi elastici 120 sulla barra saldante consente in ogni caso di mantenere avvicinate le due facce opposte di un sacchetto appunto per la loro saldatura. The body or cover 12 defines, in a part of its lower face, a suction chamber 18 which is connected, for example through a multiway block 118 - Figs. 10- 12- to the vacuum pump P according to arrow F, to a pressure switch T according to arrow G and to vent hole S according to arrow H. The suction chamber 18 is in turn surrounded by a seal 19 which faces towards and coincides with the sealing gasket 16 arranged around the groove 15 or, where provided, the tray on the base plate 11. Furthermore, on the front of the suction chamber 18, the body or cover 12 carries a bar sealer 20 which, when the machine is closed, coincides with the profiled stop gasket 14 on the base plate 11. Preferably, the sealing bar 20 rests on elastic means, for example leaf springs 120 - Fig. 18- operating in the direction of pushing the sealing bar towards the check gasket 14 carried by the base plate 11. This arrangement makes it possible to facilitate the welding operation even in the absence of suction from the pump, i.e. with the vacuum pump off . In fact, the thrust of the elastic means 120 on the sealing bar allows in any case to keep the two opposite faces of a bag close together for their sealing.

Tra il piatto di base 11 e il corpo superiore Ã ̈ previsto aggiuntivamente, un vano destinato a ricevere un rotolo 22 di un elemento tubolare, estraibile gradualmente dal fronte dellâ€™apparecchio e dal quale ritagliare di volta in volta uno spezzone 22â€™ -Fig. 13- per la preparazione di un sacchetto dalla lunghezza desiderata al momento di confezionare i prodotti da conservare. Come rappresentato -Fig. 4- tale vano Ã ̈ delimitato da un incavo 21 sul retro della sua cava 15, o vaschetta, unitamente ad un elemento copri - rotolo 21â€™, ribaltabile, montato allâ€™interno del corpo superiore 12. Dâ€™altra parte, al corpo superiore o coperchio 12 Ã ̈ associata una taglierina 23, la quale nellâ€™esempio illustrato ha un telaio associato al suddetto elemento copri - rotolo 21â€™ e ribaltabile con questo. In pratica, ad apparecchio aperto la taglierina si dispone in una posizione verticale, inoperante, accostata al corpo 12, mentre ruotando lâ€™elemento copri â€“ rotolo 21â€™ verso il piatto base 11, la taglierina si dispone in una posizione orizzontare di appoggio sullâ€™elemento tubolare che viene di volta in volta prelevato dal rotolo 22 per il sezionamento trasversale di questâ€™ultimo. Between the base plate 11 and the upper body there is additionally a compartment intended to receive a roll 22 of a tubular element, which can be gradually extracted from the front of the appliance and from which to cut out each time a piece 22â € ™ - Fig. 13- for the preparation of a bag of the desired length when packing the products to be stored. As shown -Fig. 4- this compartment is delimited by a recess 21 on the back of its slot 15, or tray, together with a folding element 21â € ™ roll cover, mounted inside the upper body 12. On the other hand, a cutter 23 is associated with the upper body or cover 12, which in the example illustrated has a frame associated with the aforementioned roll-covering element 21â € ™ and can be overturned with this. In practice, with the appliance open, the cutter is placed in a vertical position, inoperative, close to the body 12, while by rotating the covering element - roll 21 'towards the base plate 11, the cutter is arranged in a horizontal position resting on the tubular element which is taken from time to time by the roll 22 for the transversal sectioning of the latter.

In una variante costruttiva quale mostrata nelle Figg. 15-17, il piatto di base 11 non Ã ̈ interamente separabile dal corpo o coperchio sovrastante, ma solo parzialmente. Esso, infatti, ha una porzione anteriore autonoma 111, che Ã ̈ accoppiata per esempio a guisa di cassetto con la rimanente parte del piatto di base 11 e che Ã ̈ estraibile per il suo lavaggio disgiuntamente da altre parti dellâ€™apparecchio. In tal caso, fermo restando la collocazione del vano porta - rotolo, Ã ̈ la porzione anteriore 111 ad essere configurata per portare la guarnizione profilata 14 che fa da riscontro alla barra saldante 20 e per delimitare la cava 15 circondata dalla guarnizione di tenuta 16 prospiciente la camera di aspirazione 18 definita dal corpo superiore. In a construction variant as shown in Figs. 15-17, the base plate 11 is not entirely separable from the overlying body or lid, but only partially. In fact, it has an autonomous front portion 111, which is coupled for example in the form of a drawer with the remaining part of the base plate 11 and which can be removed for its washing separately from other parts of the appliance. In this case, without prejudice to the location of the roll holder compartment, it is the front portion 111 that is configured to carry the profiled gasket 14 which abuts the sealing bar 20 and to delimit the groove 15 surrounded by the sealing gasket 16 facing the suction chamber 18 defined by the upper body.

Il dispositivo di aggancio 13 piÃ¹ sopra citato per il bloccaggio in chiusura del corpo o coperchio 12 sul piatto di base 11 -Fig.7-9- consiste in due ganci fissi 25 e in due corrispondenti controganci girevoli 26. I ganci fissi 25 si elevano da parti opposte del piatto di base 11 in vicinanza del suo lato frontale o, quando presente, dalla porzione rimovibile 111. Per la loro rotazione, i controganci 26 sono montati su rispettivi perni 29 e sono collegati ad un albero girevole di comando 27 per il tramite di unâ€™articolazione costituita da leve di rinvio 30, 31, 32. The aforementioned coupling device 13 for locking the body or cover 12 on the base plate 11 -Fig.7-9- consists of two fixed hooks 25 and two corresponding revolving counter-hooks 26. The fixed hooks 25 rise from opposite sides of the base plate 11 in proximity to its front side or, when present, from the removable portion 111. For their rotation, the counter-hooks 26 are mounted on respective pins 29 and are connected to a rotating drive shaft 27 for the by means of an articulation consisting of return levers 30, 31, 32.

Lâ€™albero di comando si estende trasversalmente ed Ã ̈ supportato in rotazione nel corpo o coperchio 12, mediante boccole o cuscinetti. The drive shaft extends transversely and is supported in rotation in the body or cover 12, by means of bushings or bearings.

I controganci 26 sono movibili tra una posizione inattiva di sblocco, nella quale sono lontani da dai ganci fissi -Fig. 7-, e una posizione attiva di blocco, nella quale sono accostati e impegnano strettamente con i ganci fissi -Fig.9-, attraverso unâ€™eventuale posizione intermedia â€“Fig. 8- nella quale ganci e controganci assicurano, non tanto un bloccaggio, ma semplicemente un accostamento del corpo o coperchio sul piatto di base. The counter-hooks 26 can be moved between an inactive release position, in which they are far from the fixed hooks -Fig. 7-, and an active locking position, in which they are approached and tightly engage with the fixed hooks -Fig. 9-, through a possible intermediate position - Fig. 8- in which hooks and counter-hooks ensure, not so much a locking, but simply a juxtaposition of the body or cover on the base plate.

Come rappresentato, lâ€™albero 27 di comando dei controganci 26 puÃ² essere in un pezzo unico e munito per la sua rotazione manuale di leve o manopole di estremitÃ 28 poste allâ€™esterno del corpo o coperchio 12. As shown, the control shaft 27 of the counter-hooks 26 can be in a single piece and equipped for its manual rotation with levers or knobs at the ends 28 placed outside the body or cover 12.

La rotazione dellâ€™albero puÃ² cosÃ¬ essere effettuata agendo manualmente su una o sullâ€™altra leva o manopola o su entrambe contemporaneamente. The rotation of the shaft can thus be carried out by manually operating one or the other lever or knob or both at the same time.

In alternativa, in luogo di un unico albero di comando possono essere previsti due semialberi indipendenti destinati ognuno a comandare un controgancio 26 e munito ciascuno di una relativa leva o manopola di estremitÃ 28; i due semialberi con il relativi controganci saranno allora indipendenti, ma il blocco e sblocco dellâ€™apparecchio quando chiuso potrÃ essere effettuato solo agendo su entrambe le leve o manopole di manovra. Alternatively, instead of a single control shaft, two independent half-shafts can be provided, each one designed to control a counter-hook 26 and each equipped with a relative lever or end knob 28; the two half-shafts with the relative counter-hooks will then be independent, but the locking and unlocking of the device when closed can only be carried out by acting on both levers or operating knobs.

Secondo un altro aspetto dellâ€™invenzione e con riguardo ad un primo allestimento â€“Fig. 5- dellâ€™apparecchio per formare il vuoto, allâ€™albero 27 o a uno dei due semialberi, previsti per il comando dei controganci di blocco/sblocco 26, Ã ̈ calettata anche una camma 127. According to another aspect of the invention and with regard to a first set-up - Fig. 5- of the apparatus for forming the vacuum, a cam 127 is also keyed to the shaft 27 or to one of the two half-shafts, provided for the control of the locking / unlocking latches 26.

Questa camma Ã ̈ predisposta per impegnarsi con un cursore 128 -Figg 10-12- il quale Ã ̈ montato nel corpo o coperchio 12 dellâ€™apparecchio a mezzo di un relativo supporto di guida 129 e configurato per comandare allo stesso tempo una valvola di sfiato 130 associata al foro di sfiato a livello del blocchetto multivie ed un microinterruttore 131. This cam is designed to engage with a slider 128 -Figg 10-12- which is mounted in the body or cover 12 of the appliance by means of a relative guide support 129 and configured to control a valve at the same time. vent 130 associated with the vent hole at the level of the multiway block and a microswitch 131.

In un diverso allestimento, lâ€™apparecchio puÃ² essere privo di valvola di sfiato; in tal caso la camma fissata allâ€™albero 27 o a uno dei due semialberi di comando dei controganci di blocco/sblocco comanda sempre un cursore, ma questo Ã ̈ previsto per interagire solamente con un microinterruttore. In a different set-up, the appliance can be without a vent valve; in this case the cam fixed to the shaft 27 or to one of the two half-shafts controlling the locking / unlocking latches always commands a cursor, but this is designed to interact only with a microswitch.

In entrambi i casi il micro interruttore Ã ̈ inserito nel circuito elettrico dellâ€™apparecchio allo scopo di abilitare lâ€™avvio delle funzioni dellâ€™apparecchio stesso solo quando esso Ã ̈ bloccato in chiusura, disabilitandole quando invece lâ€™apparecchio Ã ̈ aperto. In both cases the micro switch is inserted in the electrical circuit of the appliance in order to enable the start of the appliance functions only when it is locked in closing, disabling them when the appliance is open.

Lâ€™apparecchio sopra descritto potrÃ essere programmato per svolgere, attraverso appropriati comandi di selezione disponibili sul cruscotto 17, per esempio: tutto un ciclo di formazione del vuoto e di saldatura in automatico partendo da un sacchetto a fondo chiuso; un ciclo abbreviato di saldatura e sigillatura anticipata prima di raggiungere il vuoto massimo consentito in un contenitore flessibile; un ciclo di sola saldatura senza preventiva attivazione della pompa del vuoto nel caso di una sigillatura iniziale di un elemento tubolare da sezionare per la predisposizione di sacchetti; un ciclo abbreviato di sola formazione del vuoto in contenitori che sono rigidi, posti allâ€™esterno dellâ€™apparecchio e ad esso collegati mediante un tubo di aspirazione. The apparatus described above can be programmed to carry out, through appropriate selection commands available on the control panel 17, for example: a whole cycle of vacuum formation and automatic sealing starting from a bag with a closed bottom; a shortened cycle of welding and early sealing before reaching the maximum vacuum allowed in a flexible container; a sealing cycle only without prior activation of the vacuum pump in the case of an initial sealing of a tubular element to be sectioned for the preparation of bags; an abbreviated cycle of vacuum formation only in containers that are rigid, placed outside the appliance and connected to it by means of a suction pipe.

Quando lâ€™apparecchio non Ã ̈ da usare, esso puÃ² essere chiuso, posizionando il dispositivo di aggancio in una condizione di blocco intermedio â€“Fig. 8, e riposto adagiato in orizzontale come in Fig. 1 o anche coricato sul lato posteriore, in verticale, come in Fig. 2. When the appliance is not to be used, it can be closed by positioning the coupling device in an intermediate lock condition - Fig. 8, and stored lying horizontally as in Fig. 1 or even lying on the back side, vertically, as in Fig. 2.

Al momento del suo impiego, lâ€™apparecchio viene aperto agendo su almeno una delle leve o manopole 28 â€“secondo le frecce in Fig. 3- nel senso di sbloccare il dispositivo di aggancio 13 e ruotare il corpo o coperchio 12 sopra il piatto di base 11 -Fig.4. A quel punto, se presente , Ã ̈ possibile estrarre un tratto di elemento tubolare dal rotolo 22 fino a portarne lâ€™estremitÃ circa in corrispondenza al lato anteriore del piatto di base; quindi richiudere e bloccare il corpo o coperchio 12 sul piatto di base 11 mediante il dispositivo di aggancio 13. Con la chiusura dellâ€™apparecchio, la camma 127 determina, tramite il cursore 128, la chiusura del micro interruttore 131 per abilitare lâ€™utilizzo dellâ€™apparecchio. Allora Ã ̈ possibile selezionare ed effettuare un ciclo di sola saldatura, senza avviare la pompa del vuoto, per sigillare la parte iniziale dellâ€™elemento tubolare; riaprire lâ€™apparecchio in modo da estrarre uno spezzone 22â€™ di elemento tubolare di lunghezza desiderata -Fig. 13- e poter abbassare poi la taglierina 23 per ritagliare trasversalmente tale spezzone 22â€™ dallâ€™elemento tubolare cosÃ¬ da poter disporre di un sacchetto con il fondo chiuso. Questo sacchetto potrÃ poi essere utilizzato per disporvi il prodotto da confezionare, dopo di che la sua bocca aperta puÃ² essere collocata tra il piatto di base e il corpo o coperchio in maniera da risultare in corrispondenza alla camera di aspirazione. Allora, il corpo o coperchio viene abbassato sul piatto di base e bloccato in chiusura mediante il dispositivo di aggancio. CosÃ¬, da una parte la valvola di sfiato 130 viene spostata nella posizione di chiusura del foro di sfiato; dâ€™altra parte, il microinterruttore viene chiuso per abilitare il funzionamento dellâ€™apparecchio; quindi la pompa del vuoto puÃ² essere avviata per aspirare lâ€™aria dal sacchetto attraverso la camera di aspirazione e, una volta raggiunto nel sacchetto il grado di vuoto desiderato, viene avviata la fase di saldatura per la sigillatura finale della bocca del sacchetto prima di sbloccare ancora il dispositivo di aggancio per poter riaprire lâ€™apparecchio e rimuovere la confezione sigillata. At the time of its use, the appliance is opened by acting on at least one of the levers or knobs 28 - according to the arrows in Fig. 3 - in the direction of unlocking the coupling device 13 and rotating the body or cover 12 over the base plate 11 - Fig. 4. At that point, if present, it is possible to extract a section of tubular element from the roll 22 until its end is approximately in correspondence with the front side of the base plate; then close and lock the body or cover 12 on the base plate 11 by means of the coupling device 13. With the closure of the apparatus, the cam 127 determines, by means of the slider 128, the closure of the microswitch 131 to enable the use of the appliance. Then it is possible to select and carry out a welding cycle only, without starting the vacuum pump, to seal the initial part of the tubular element; reopen the appliance in order to extract a piece 22 'of tubular element of the desired length -Fig. 13- and then being able to lower the cutter 23 to cut transversely this piece 22 'from the tubular element so as to be able to have a bag with the bottom closed. This bag can then be used to arrange the product to be packaged, after which its open mouth can be placed between the base plate and the body or lid so as to correspond to the suction chamber. Then, the body or lid is lowered onto the base plate and locked closed by the latch device. Thus, on the one hand, the vent valve 130 is moved to the closing position of the vent hole; on the other hand, the microswitch is closed to enable operation of the appliance; then the vacuum pump can be started to suck the air from the bag through the suction chamber and, once the desired degree of vacuum is reached in the bag, the sealing phase is started for the final sealing of the bag mouth before unlock the hooking device again to be able to reopen the appliance and remove the sealed package.

Claims

â € œEQUIPMENT FOR FORMING THE VACUUM IN CONTAINERS â € R I V E N D I C A Z I O N I 1. Apparatus for forming the vacuum in containers, both flexible such as bags, and rigid such as vases or canisters, for the preservation of vacuum-packed products, comprising a base plate (11) and a body or lid (12) coupled together, where the body or lid is movable in rotation with respect to the base plate between a raised open position, inoperative, and a lowered closed, operative position, and where the base plate and the body or lid are associated to define, when they are in the closed position, a suction chamber (15) intended to accommodate the mouth of a flexible type container to be vacuum-sealed and sealed by means of a sealing bar (20) with the help of mechanical, pneumatic, electrical and electronic means enclosed in said body or cover, characterized in that at least the base plate (11) is equipped with a recess or compartment placed in an area behind the suction chamber (15) and destined to receive a roll (22) of a tubular element that can be extracted from the front of the appliance and can be sectioned from time to time with a cutter (23) on the edge of the body or lid (12) for the preparation of bags of the desired length, and in that between the base plate and the overlying body or cover there is a coupling device (13) for locking the appliance in at least two different conditions when the body or cover is in the closed position.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the base plate (11) can be completely separated from the body or lid for its individual handling and washing.

3. Apparatus according to claims 1 and 2, in which the suction chamber (15) and the sealing bar (20) are on the edge of the body or cover (12) and facing the base plate (11), characterized in this way that the base plate is equipped in a part in front of said recess or compartment (21) at least with a receptacle for liquid substances, intended to coincide with the suction chamber (15), and with a profiled gasket (14) for checking for the sealing bar (20) when the appliance is closed, said receptacle being made up of a cavity or a removable tray.

4. Apparatus according to claim 1, characterized in that the base plate (11) is connected to the body or lid and has a portion (111) which can be separated for its manipulation and washing separately from a remaining part of the plate. base.

5. Apparatus according to claim 4, in which the suction chamber (15) and the sealing bar (20) are on the edge of the body or cover (12) and facing the base plate (11), characterized in what said separable portion (111) is arranged and guided in a front part of the base plate (11) and equipped, in a part in front of said recess or compartment (21), at least with a receptacle for liquid substances intended to coincide with the chamber suction (15), and a profiled gasket for the sealing bar when the appliance is closed, said receptacle being made up of a groove.

6. Apparatus according to any one of the preceding claims, characterized in that the sealing bar (20) is stressed by elastic means (120) tending to push it towards the stop gasket (14) when the apparatus is closed.

7. Apparatus according to any one of claims 1 to 6, characterized in that the coupling device (13) comprises two fixed hooks (25), which rise from the base plate (11) or from its removable front portion (111 ) and two corresponding revolving counter-hooks (26) operated through a drive shaft (27) supported transversely in said body or cover (12) and equipped with levers or terminal grip knobs (28), and in what said counter-hooks (26) they are rotatable on respective pins (29) between an inactive release position, in which they are far from said fixed hooks, and an active locking position, in which they are approached and tightly engage with the fixed hooks, through a possible intermediate position by simply stopping the body or cover on the base plate.

8. Apparatus according to claim 7, characterized in that said drive shaft (27) is in one piece, and in that, due to their rotation in each of said positions, the counter-hooks (26) are connected to the shaft control levers (27) by means of transmission levers (30, 31, 32) and the grip levers or knobs (28) are fixed to the ends of said shaft.

9. Apparatus according to claim 7, characterized in that said drive shaft (27) is formed by two independent half-shafts, and in that, due to their rotation in each of said positions, each counter-hook (26) is connected to a respective half shaft by means of transmission levers (30, 31, 32) and the levers or grip knobs (28) are each fixed to a respective half shaft.

10. Apparatus according to any one of the preceding claims, characterized in this way to said shaft or to one of said half-shafts a cam (127) associated with a movable cursor (128) interacting at least with a microswitch (131) is fixed to enable the Start of the appliance functions only when it is locked in closing.

11. Apparatus according to any one of claims 1-9, characterized in that a cam (127) associated with a movable cursor (128) interacting with a microswitch (131) is fixed to said shaft or to one of said half-shafts. enable the start of the appliance functions only when it is locked in closing and with a vent valve (130) designed to connect the suction chamber with the atmosphere when the appliance is in the open position.

12. Apparatus according to any one of the preceding claims, characterized in this way the cutter (23) can be overturned around a horizontal axis from an inoperative position close to said body to a horizontal resting position on the tubular element taken from the roll for the its cross cut.

13. Apparatus according to claim 12, wherein said cutter is associated with a tilting element (21â € ™) associated with said upper body and having a concurrent recess to define the roll holder with the recess (21) on the back of the suction chamber.

14. Apparatus according to claim 1 and any of claims 1 to 9, characterized in that at least the vacuum pump and the pneumatic, electric and electronic means are integrated on a support panel.