ITBI20130005A1 - ELECTRONIC DEVICE TO BLOCK THE PROCESS OF YOGURT PREPARATION. - Google Patents

ELECTRONIC DEVICE TO BLOCK THE PROCESS OF YOGURT PREPARATION. Download PDF

Info

Publication number
ITBI20130005A1
ITBI20130005A1 IT000005A ITBI20130005A ITBI20130005A1 IT BI20130005 A1 ITBI20130005 A1 IT BI20130005A1 IT 000005 A IT000005 A IT 000005A IT BI20130005 A ITBI20130005 A IT BI20130005A IT BI20130005 A1 ITBI20130005 A1 IT BI20130005A1
Authority
IT
Italy
Prior art keywords
yogurt
electronic device
field
circuit
block
Prior art date
Application number
IT000005A
Other languages
Italian (it)
Inventor
Filippo Ponti
Original Assignee
Filippo Ponti
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Filippo Ponti filed Critical Filippo Ponti
Priority to IT000005A priority Critical patent/ITBI20130005A1/en
Publication of ITBI20130005A1 publication Critical patent/ITBI20130005A1/en

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/26Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by irradiation without heating
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C9/00Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
    • A23C9/12Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
    • A23C9/122Apparatus for preparing or treating fermented milk products

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

PROSPETTO MODULO A PROSPECTUS FORM A

DOMANDA DI BREVETTO PER INVENZIONE INDUSTRIALE PATENT APPLICATION FOR INDUSTRIAL INVENTION

C. TITOLO C. TITLE

Dispositivo elettronico per bloccare il processo della preparazione di yogurt. Electronic device to stop the yogurt preparation process.

O. RIASSUNTO O. ABSTRACT

L’invenzione che descrivo "Dispositivo elettronico per bloccare il processo della preparazione di yogurt"è in relazione al campo di applicazione dell'elettronica alla biologia ed alla microbiologia Consiste in un dispositivo elettronico per bloccare il processo delta preparazione di yogurt mediante segnali elettrici che consentono di aumentare l'igiene nel campo industriale della conservazione dei prodotti I campi d'applicazione del trovato sono il settore dell'industria del latte ed ι setori industriali e biologici. La caratteristica dell'invenzione è l’essere costituita da un circuito oscillatore digitale quarzato nelle alte frequenze ,che genera un segnale rettangolare fra un mino ed un massimo di tensione, condotto ad una piastra sterile, collegata elettricamente alla massa del circuito Il circuito permette un flusso di tensioni e correnti a frequenza dell'ordine dei megactcli al secondo per formare un’onda elettromagnetica veicolata alla piastra L'oscillatore è capace di generare armoniche infatti il segnale totale è formato da una pluralità di armoniche Si sottopone il campione ad una radiazione non ionizzante di lieve potenza; questo spettro di segnali disturberà il compito dei batteri contenuti nel campione di yogurt così che non saranno più in grado di concorrere, una volta immessi in un quantitativo di latte pastorizzato.alla formazione di nuovo yogurt L'invenzione senza utilizzare sostanze chimiche, pressioni differenti da quella atmosferica e senza utilizzare del calore, riesce ad influenzare il ciclo di vita batterico e le loro regolari funzioni. La potenza utilizzata è modesta e le frequenze delle armoniche componenti il segnale totale sono inferiori ai 300 Mhz Queste condizioni permettono di non compromettere i campioni biologici. The invention that I describe "Electronic device for blocking the yogurt preparation process" is related to the field of application of electronics to biology and microbiology It consists of an electronic device for blocking the yogurt preparation process by means of electrical signals that allow to increase hygiene in the industrial field of product preservation. The fields of application of the invention are the milk industry sector and industrial and biological sectors. The feature of the invention is that it consists of a quartz digital oscillator circuit in the high frequencies, which generates a rectangular signal between a minimum and a maximum of voltage, conducted to a sterile plate, electrically connected to the ground of the circuit. flux of voltages and currents at a frequency of the order of megaclocks per second to form an electromagnetic wave conveyed to the plate The oscillator is capable of generating harmonics in fact the total signal is formed by a plurality of harmonics The sample is subjected to non-radiation light ionizing power; this spectrum of signals will disturb the task of the bacteria contained in the yoghurt sample so that they will no longer be able to contribute, once placed in a quantity of pasteurized milk. to the formation of new yoghurt The invention without using chemicals, pressures other than the atmospheric one and without using heat, manages to influence the bacterial life cycle and their regular functions. The power used is modest and the frequencies of the harmonics making up the total signal are lower than 300 Mhz. These conditions make it possible not to compromise the biological samples.

DESCRIZIONE dell'invenzione avente per TITOLO: DESCRIPTION of the invention having as TITLE:

"Dispositivo elettronico per bloccare i processo della preparazione di yogurt" "Electronic device for blocking the yoghurt preparation process"

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Le finalità che si intendono risolvere sono i seguenti problemi. Congiungere il campo di applicazione dell'elettronica alla biologia ed alla microbiologia. The purposes to be solved are the following problems. To link the field of application of electronics to biology and microbiology.

Utilizzare dispositivi elettronici per intervenire nel processo lattiero della preparazione di yogurt. Aumentare l’igiene nel campo industriale. Trovare applicazioni biologiche dell'invenzione. Generare un segnale rettangolare fra un minimo ed un massimo di tensione e condurre il segnale ad una piastra metallica (E). Use electronic devices to intervene in the milk process of yogurt preparation. Increase hygiene in the industrial field. Finding biological applications of the invention. Generate a rectangular signal between a minimum and maximum voltage and conduct the signal to a metal plate (E).

Col legare tramite conduttore la piastra alla massa del circuito oscillatore digitale quarzato (Disegno 1 schema elettr co). Generare il segnale totale che è formato da una pluralità di armoniche (Disegno 2) dovute alla transizione degli stati nelle porte logiche NOT utilizzate. Sottoporre il campione ad una radiazione non ionizzante. Disturbare il compito dei batteri contenuti nel campione al fine di inabilitarli interferendo col normale ciclo di vita batterico. Creare un ambiente sfavorevole e condizioni di stress riconosciute come tali dalla Connect the plate to the ground of the digital quartz oscillator circuit by means of a conductor (Drawing 1 electrical diagram). Generate the total signal which is formed by a plurality of harmonics (Figure 2) due to the transition of the states in the NOT logic gates used. Subject the sample to non-ionizing radiation. Disturb the task of the bacteria contained in the sample in order to disable them by interfering with the normal bacterial life cycle. Create an unfavorable environment and stress conditions recognized as such by the

popolazione batterica. Servirsi di basse potenze di segnale e frequenze inferiori ai 300 Mhz. Applicare questa tecnologia nel campo microbiologico e dell'industria . Non compromettere i campioni biologici. Il sistema che deve fornire il segnale alla piastra (E) contenente il campione (C) si compone di alcune parti: (AA) Accumulatore 12V. bacterial population. Use low signal power and frequencies below 300 Mhz. Apply this technology in the microbiological and industrial fields. Don't compromise biological samples. The system that must supply the signal to the plate (E) containing the sample (C) is made up of some parts: (AA) 12V accumulator.

(A) Sezione alimentatrice da 12V. DC mediante accumulatori. (A) 12V power supply section. DC by means of accumulators.

(B)Sezione aiimentatrice da 5V. DC mediante circuitazione elettronica. (B) 5V power supply section. DC by electronic circuit.

(C) Campione di yogurt da 7g. (C) 7g yogurt sample.

(D) Massa del circuito elettronico. (D) Ground of the electronic circuit.

(E) Piastra sterile. (E) Sterile plate.

(F)Schermo della radiazione a radio frequenza. (F) Radio frequency radiation shield.

(G)Generatore di segnale nelle alte frequenze formato da un circuito oscillatore digitale quarzato (porte logich e NOT connesse, frequenze < 300 Mhz.). (G) High frequency signal generator formed by a quartz digital oscillator circuit (connected logic and NOT gates, frequencies <300 Mhz.).

(H)Conduttori di collegamento. (H) Connecting conductors.

L<’>invenzione si pone come scopo l'inibizione della normale attività batterica che concorre al processo lattiero per la preparazione di yogurt per mezzo di un circuito elettronico correttamente alimentato per un determinato tempo. Il segnale in uscita da detto circuito è veicolato, tramite conduttori elettrici, ad una apposita piastra metallica su cui è posto il campione da trattare di yogur avente al suo interno un contenuto batterico. The purpose of the invention is to inhibit the normal bacterial activity that contributes to the milk process for the preparation of yogurt by means of an electronic circuit that is correctly powered for a certain time. The output signal from said circuit is conveyed, by means of electrical conductors, to a suitable metal plate on which the sample to be treated of yoghurt having a bacterial content inside is placed.

L<'>inibizione avviene tramite l'esposizione del campione in esame a segnali fìsici elettromagnetici per 90 minuti. La successiva mancata formazione di yogurt si ha dopo 12 ore (mediante apparecchio yogurtiera) aggiungendolo ad un quantitativo di latte pastorizzato. Il dispositivo genera segnali attraverso un circuito operante al di sotto dei 300 Mhz. La piastra in rame è collegata alla massa (D) del circuito. L'idea perseguita è che si formi un segnale composto da una pluralità dì armoniche sulla massa della circuitazione integrata, utilizzata per generare il segnale rettangolare e che il segnale di massa possa essere convogliato in una piastra ramata (E) su cui le micrometriche strutture batteriche vengano infastidite dal segnale lanciato. Lo yogurt (C) è posto sul lato rame della piastra. Tramite il circuito per generare continuamente il segnale, si blocca il processo della regolare formazione di yogurt utilizzando come materia di partenza il campione trattato per 90 minuti e latte pastorizzato. Le frequenze generatrici di un simile cambiamento sono al di sotto dei 300 Mhz. I parametri fìsici per valore di tensione , corrente e frequenza nel circuito possono essere aumentati o diminuiti alla bisogna a seconda del quantitativo di yogurt da trattare. Una ipotesi analoga si può fare con altri organismi microscopici. Più le dimensioni del microorganismo decrescono, maggiore devono essere le frequenze utilizzate per infastidire le strutture che lo costituiscono. Deve esistere proporzionalità fra lunghezza d'onda del segnale generato e dimensioni biologiche. La trasmissione deve essere subordinata alla preventiva schermatura dei segnali che, anche se di bassissima potenza, non devono condizionare negativamente le trasmissioni e gli apparecchi elettronici. L'uso dell'invenzione va effettuato sotto il controllo di un operatore. Si sono prese le adeguate precauzioni per non intralciare le comunicazioni utilizzando uno schermo della radiazione a radiofrequenza (F). The inhibition occurs through the exposure of the sample under examination to electromagnetic physical signals for 90 minutes. The subsequent failure to form yoghurt occurs after 12 hours (using a yoghurt maker) by adding it to a quantity of pasteurized milk. The device generates signals through a circuit operating below 300 Mhz. The copper plate is connected to the ground (D) of the circuit. The idea pursued is that a signal is formed consisting of a plurality of harmonics on the mass of the integrated circuitry, used to generate the rectangular signal and that the ground signal can be conveyed into a copper plate (E) on which the micrometric bacterial structures are annoyed by the signal sent. The yogurt (C) is placed on the copper side of the plate. Through the circuit to continuously generate the signal, the process of the regular formation of yogurt is stopped using the sample treated for 90 minutes and pasteurized milk as starting material. The generating frequencies of such a change are below 300 Mhz. The physical parameters for voltage, current and frequency values in the circuit can be increased or decreased as needed according to the quantity of yogurt to be treated. A similar hypothesis can be made with other microscopic organisms. The more the size of the microorganism decreases, the greater must be the frequencies used to annoy the structures that constitute it. There must be proportionality between the wavelength of the generated signal and the biological dimensions. The transmission must be subordinated to the preventive shielding of the signals which, even if of very low power, must not negatively affect the transmissions and electronic devices. The use of the invention must be carried out under the control of an operator. Adequate precautions have been taken not to interfere with communications by using a radiofrequency radiation shield (F).

Claims (10)

RIVENDICAZIONI 1 II “Dispositivo elettronico per bloccare il processo della preparazione di yogurt" è il sistema per aumentare l’igiene nel campo dei prodotti industriali. 11 sistema comprende (Disegno 1 ) : (AA) Accumulatore 12V. (A)Sezione aiimentatrice da 12V. DC mediante accumulatori. (B)Sezione aiimentatrice da 5V. DC mediante circuitazione elettronica. (C) Campione di yogurt da 7g. (D) Massa del circuito elettronico. (E) P astra sterile. (F)Schermo della radiazione a radio frequenza. (G)Generatore di segnale nelle alte frequenze formato da un circuito oscillatore digitale quarzato (porte logiche NOT connesse, frequenze < 300 Mhz.). (H)Conduttori di collegamento. CLAIMS 1 II "Electronic device to block the yogurt preparation process" is the system to increase hygiene in the field of industrial products. The system comprises (Drawing 1): (AA) 12V battery. (A) 12V power supply section. DC by means of accumulators. (B) 5V power supply section. DC by electronic circuit. (C) 7g yogurt sample. (D) Ground of the electronic circuit. (E) Sterile P astra. (F) Radio frequency radiation shield. (G) High frequency signal generator formed by a quartz digital oscillator circuit (connected NOT logic gates, frequencies <300 Mhz.). (H) Connecting conductors. 2 La particolare procedura. 2 The particular procedure. 3 Le varianti tecnologiche del dispositivo. 3 The technological variants of the device. 4 La sequenza dei componenti del dispositivo. 4 The sequence of the components of the device. 5 II dispositivo descritto. 5 The device described. 6 L’utilizzo di una particolare piastra per veicolare il segna le. 6 The use of a particular plate to convey the signal. 7 La documentazione prodotta. 7 The documentation produced. 8 II particolare insieme di componenti. 8 The particular set of components. 9 L'uso di un particolare segnale elettrico applicato al campo biologico. 9 The use of a particular electrical signal applied to the biological field. 10 L<!>utilizzo di un particolare segnale elettrico applicato al campo dell'industria del latte.10 The use of a particular electrical signal applied to the field of the milk industry.
IT000005A 2013-03-21 2013-03-21 ELECTRONIC DEVICE TO BLOCK THE PROCESS OF YOGURT PREPARATION. ITBI20130005A1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT000005A ITBI20130005A1 (en) 2013-03-21 2013-03-21 ELECTRONIC DEVICE TO BLOCK THE PROCESS OF YOGURT PREPARATION.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT000005A ITBI20130005A1 (en) 2013-03-21 2013-03-21 ELECTRONIC DEVICE TO BLOCK THE PROCESS OF YOGURT PREPARATION.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
ITBI20130005A1 true ITBI20130005A1 (en) 2013-06-20

Family

ID=49484818

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IT000005A ITBI20130005A1 (en) 2013-03-21 2013-03-21 ELECTRONIC DEVICE TO BLOCK THE PROCESS OF YOGURT PREPARATION.

Country Status (1)

Country Link
IT (1) ITBI20130005A1 (en)

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0726350A1 (en) * 1995-02-09 1996-08-14 SET High-Tech AG Device for cleaning articles
JP2000258254A (en) * 1999-03-11 2000-09-22 Hitachi Maxell Ltd Temperature recording device
DE102006020866A1 (en) * 2006-05-04 2007-11-15 Siemens Ag Analyte e.g. DNA, analyzer for use in biosensor, has transponder e.g. passive transponder, provided for wireless information exchange with selection device, which is electrically connected with oscillating crystal

Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0726350A1 (en) * 1995-02-09 1996-08-14 SET High-Tech AG Device for cleaning articles
JP2000258254A (en) * 1999-03-11 2000-09-22 Hitachi Maxell Ltd Temperature recording device
DE102006020866A1 (en) * 2006-05-04 2007-11-15 Siemens Ag Analyte e.g. DNA, analyzer for use in biosensor, has transponder e.g. passive transponder, provided for wireless information exchange with selection device, which is electrically connected with oscillating crystal

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Stenflo Stimulated scattering of large amplitude waves in the ionosphere
Geusic et al. Paramagnetic resonance spectrum of Cr+++ in emerald
MD3613C2 (en) Method and reactor for non-thermal decomposition and pasteurization of organic materials by electroporation
Bian et al. A self-healing and electrical-tree-inhibiting epoxy composite with hydrogen-bonds and SiO2 particles
Wang et al. Optimal design and experimental study of pulse transformers with fast rise time and large pulse duration
ITBI20130005A1 (en) ELECTRONIC DEVICE TO BLOCK THE PROCESS OF YOGURT PREPARATION.
Junfeng et al. Sub-microsecond high voltage pulse power supply based on magnetic isolated driving
Ma et al. Compact dispersion relation for parametric instabilities of electromagnetic waves in dusty plasmas
DE102010052723B4 (en) Method and device for preparing or processing process material, in particular biological process material
Yang et al. Kinetic study on non-thermal volumetric plasma decay in the early afterglow of air discharge generated by a short pulse microwave or laser
Bragg et al. Magnetic biasing of ferrite filled nonlinear transmission lines
Escalona et al. Electromagnetic burst measurement system based on low cost UHF dipole antenna
Novac et al. Generation of intense PEFs using a prolate spheroidal reflector attached to the bipolar former of a 10-GW pulsed power generator
Crawford et al. Nonlinear transmission line performance as a combined pulse forming line and high-power microwave source as a function of line impedance
Dong et al. Nucleon polarizabilities in the perturbative chiral quark model
Sadura et al. Susceptibility Issues of Control Instrumentation in Electromagnetic Environment of High Current Laboratory
Wei et al. Electron transport Coefficients and effective ionization coefficients in SF6-O2 and SF6-air mixtures using Boltzmann analysis
Misra et al. Nonlinear interaction of electromagnetic pulses with an electron–positron plasma––a coupled NLS equation
Schulz et al. Supervision and control of medical sterilization processes utilizing the multipole resonance probe
Higa et al. Improvement effect of discharge circuit for the underwater shock wave
Stenflo et al. Scattering of ion-cyclotron alfvén waves by drift waves in a collisional plasma
binti Muhamad et al. Othman bin Abu Bakar
Kostishin et al. Effect of treatment in a corona discharge on the surface properties of iron garnet films
Browne Effects of applied electric fields on paramagnetic resonance in chrome alums
Sun et al. A Compact High-Stability Nanosecond Pulse Test System Using Corona-Stabilized Switch and Coaxial Resistance Divider