IT227683Y1 - Macchina da pasta ad uso domestico per la formatura di pasta alimenta- re corta in almeno due diverse forme a guisa di gnocchetto o simile - Google Patents

Macchina da pasta ad uso domestico per la formatura di pasta alimenta- re corta in almeno due diverse forme a guisa di gnocchetto o simile

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IT227683Y1
IT227683Y1 ITTO920272U IT227683Y1 IT 227683 Y1 IT227683 Y1 IT 227683Y1 IT TO920272 U ITTO920272 U IT TO920272U IT 227683 Y1 IT227683 Y1 IT 227683Y1
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Felice Forcherio
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I P S Ind Prodotti Stampati S
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Abstract

La macchina (10) comprende due rulli di trascinamento (12.1, 12.2) di una striscia di pasta (S), di cui uno (12.2) presenta almeno due gole circonferenziali (12.21), e comprende inoltre un settore di tamburo di formatura (17), rispetto cui ruota coassiale un rotore di formatura (18) e la cui faccia concava (17.2) è provvista di almeno due campi di impronte di formatura (17.3, 17.4, 17.5), corrispondenti ciascuno ad una rispettiva gola (12.21) di detto rullo di trascinamento (12.2), di guisa che detto stesso rullo di trascinamento a gole (12.2) funge anche da mezzo selettore della forma da impartire agli spezzoni (Sp) recisi dalla striscia (S) di pasta in lavorazione, nonché da mezzo di guida della striscia di pasta (S) medesima, che viene alimentata mediante detti rulli di trascinamento (12.1, 12.2) in corrispondenza di uno prescelto di detti campi di impronte di formatura (17.3, 17.4, 17.5), per la lavorazione mediante detto rotore (18) della pasta in gnocchetti o simili aventi una forma scelta tra almeno due diverse forme a gnocchetto, ottenibili mediante la macchina (10) stessa.
IT000272 1992-11-18 1992-11-18 Macchina da pasta ad uso domestico per la formatura di pasta alimenta- re corta in almeno due diverse forme a guisa di gnocchetto o simile IT227683Y1 (it)

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