IT202100020861A1

IT202100020861A1 - DEVICE, EQUIPMENT AND PROCEDURE FOR HOT MARKING A PRODUCT

Info

Publication number: IT202100020861A1
Application number: IT102021000020861A
Authority: IT
Inventors: Alessandro Tonelli
Original assignee: Teknel S R L
Priority date: 2021-08-03
Filing date: 2021-08-03
Publication date: 2023-02-03

Description

Descrizione del trovato avente per titolo: Description of the invention entitled:

"DISPOSITIVO, APPARECCHIATURA E PROCEDIMENTO PER MARCARE A CALDO UN PRODOTTO" "DEVICE, EQUIPMENT AND PROCEDURE FOR HOT MARKING A PRODUCT"

CAMPO DI APPLICAZIONE FIELD OF APPLICATION

Il presente trovato si riferisce ad un dispositivo, un?apparecchiatura ed un procedimento utilizzabili in tutti i settori dell? industria, compresa quella alimentare, in cui c?? la necessit? di marcare a caldo un prodotto, come ad esempio, ma senza limiti alla generalit?, nella produzione e/o distribuzione di salumi, in particolare prosciutti, prodotti caseari e similari, oppure per marcare pallet in legno o elementi simili. The present invention refers to a device, an apparatus and a method which can be used in all sectors of the industry. industry, including the food industry, in which c?? the need? to hot-brand a product, such as, but without limits to the generality, in the production and/or distribution of cured meats, in particular hams, dairy products and the like, or to mark wooden pallets or similar items.

STATO DELLA TECNICA STATE OF THE ART

Nei settori dell? industria, compresa quella alimentare, in cui c?? la necessit? di marcare a caldo un prodotto ? noto utilizzare un elemento di marcatura, noto agli esperti del ramo come ?timbro?, solitamente metallico, che comprende, o ? costituito da, un?impugnatura di presa, impugnabile da un utente, ed una porzione di marcatura, distale rispetto all?utente, sulla quale ? ricavato in rilievo il marchio, disegno o dicitura che si vuole applicare. In the sectors of industry, including the food industry, in which c?? the need? to hot brand a product? it is known to use a marking element, known to those skilled in the art as a ?stamp?, usually metallic, which comprises, or ? consisting of a grip handle, which can be challenged by a user, and a marking portion, distal to the user, on which ? obtained in relief the brand, drawing or wording that you want to apply.

Generalmente, la porzione di marcatura, prima ? riscaldata mediante un qualsiasi mezzo di riscaldamento noto e autonomo rispetto al timbro e dopo ? portata a contatto con il prodotto da marcare. Generally, the marking portion, before ? heated by any means of heating known and independent of the stamp and after ? brought into contact with the product to be marked.

Uno dei mezzi di riscaldamento noti ? un?apparecchiatura alimentata a gas idonea a produrre una fiamma, la quale viene utilizzata per riscaldare per un determinato periodo di tempo la suddetta porzione di marcatura e renderla incandescente. One of the known means of heating ? a gas-powered device suitable for producing a flame, which is used to heat said marking portion for a given period of time and make it incandescent.

Tale apparecchiatura di riscaldamento nota, seppur ampiamente utilizzata, ha evidenziato almeno i seguenti inconvenienti. This known heating apparatus, although widely used, has shown at least the following drawbacks.

Un primo inconveniente consiste nel fatto che il riscaldamento generato da tale apparecchiatura impiega molto tempo - anche alcuni minuti - per portare il timbro alla temperatura di lavoro, richiede il consumo di una grande quantit? di gas e ha una durata limitata ad alcuni minuti per cui dopo la marcatura di pochi prodotti, di solito meno di cinque, ? necessario riscaldare nuovamente la porzione di marcatura del timbro. A first drawback consists in the fact that the heating generated by this equipment takes a long time - even a few minutes - to bring the stamp to the working temperature, it requires the consumption of a large quantity of gas and has a duration limited to a few minutes so after marking a few products, usually less than five, ? necessary to reheat the marking portion of the stamp.

Inoltre, un altro inconveniente ? che il gas utilizzato nella suddetta apparecchiatura nota di solito ? contenuto in bombole che aumentano il rischio di incendio nel luogo in cui esse sono utilizzate ed anche il rischio di infortuni per gli operatori. Also, another drawback ? that the gas used in the aforementioned known equipment usually ? contained in cylinders which increase the risk of fire in the place where they are used and also the risk of injury to operators.

Sono note anche apparecchiature di riscaldamento di tipo elettrico, comprendenti una pluralit? di resistenze elettriche che si riscaldano tramite effetto Joule e che vengono poste a contatto con la porzione di marcatura del timbro per trasferire calore a quest?ultima tramite conduzione. Heating apparatus of the electric type are also known, comprising a plurality of of electrical resistances which heat up via the Joule effect and which are placed in contact with the marking portion of the stamp to transfer heat to the latter via conduction.

Un inconveniente di queste apparecchiatura di tipo elettrico consiste nel fatto che il trasferimento di calore dalle resistenze elettriche alla porzione di marcatura risulta piuttosto lento e pu? richiedere anche alcuni minuti. Inoltre, anche per questo secondo tipo di apparecchiatura di riscaldamento, ? necessario riscaldare periodicamente la porzione di marcatura interrompendo periodicamente l?operazione di marcatura. Un ulteriore inconveniente, che si verifica per entrambe le suddette apparecchiature di riscaldamento, consiste nel fatto che le stesse, poich? non riescono a garantire l?ottenimento di una temperatura ottimale per il timbro, generano una notevole quantit? di fumo al momento della marcatura. A drawback of this electrical type equipment consists in the fact that the transfer of heat from the electrical resistances to the marking portion is rather slow and can also take a few minutes. Furthermore, also for this second type of heating equipment, ? It is necessary to periodically heat the marking portion by periodically interrupting the marking operation. A further drawback, which occurs for both of the aforementioned heating appliances, consists in the fact that the same, since fail to guarantee the achievement of an optimal temperature for the stamp, generate a significant amount? of smoke at the time of marking.

Esiste pertanto la necessit? di perfezionare un dispositivo di marcatura che possa superare almeno uno degli inconvenienti della tecnica anteriore. Per fare ci? ? necessario risolvere il problema tecnico di rendere il dispositivo di marcatura indipendente dai mezzi di riscaldamento esterni, finora rappresentati da fiamme libere o da resistenze elettriche. Is there therefore a need? to perfect a marking device which can overcome at least one of the drawbacks of the prior art. To do what? ? It is necessary to solve the technical problem of making the marking device independent of external heating means, up to now represented by open flames or electric resistances.

In particolare, uno scopo del presente trovato ? quello di realizzare un dispositivo di marcatura che permetta di eliminare, o quantomeno ridurre, il tempo necessario a riscaldare la porzione di marcatura. In particular, an object of the present invention ? that of realizing a marking device which allows to eliminate, or at least reduce, the time required to heat the marking portion.

Un altro scopo del presente trovato ? quello di realizzare un dispositivo di marcatura che permetta ad un operatore di lavorare in continuo, senza la necessit? di interrompere periodicamente l?operazione di marcatura per riscaldare la porzione di marcatura. Another aim of the present invention ? to create a marking device that allows an operator to work continuously, without the need? to periodically interrupt the marking operation to heat the marking portion.

Un ulteriore scopo del presente trovato ? quello di realizzare un dispositivo di marcatura che aumenti la sicurezza per l?operatore e che riduca il rischio di incendio nel luogo in cui ? utilizzato. Another object of the present invention ? that of creating a marking device that increases safety for the operator and reduces the risk of fire in the place where it is located? used.

Per ovviare agli inconvenienti della tecnica nota e per ottenere questi ed ulteriori scopi e vantaggi, la Richiedente ha studiato, sperimentato e realizzato il presente trovato. To obviate the drawbacks of the prior art and to obtain these and further objects and advantages, the Applicant has studied, tested and implemented the present invention.

ESPOSIZIONE DEL TROVATO DISCOVERY DISPLAY

Il presente trovato ? espresso e caratterizzato nelle rivendicazioni indipendenti. Le rivendicazioni dipendenti espongono altre caratteristiche del presente trovato o varianti dell?idea di soluzione principale. The present found ? expressed and characterized in the independent claims. The dependent claims disclose other characteristics of the present invention or variants of the idea of the main solution.

In accordo con i suddetti scopi e per risolvere il suddetto problema tecnico in modo nuovo ed originale, ottenendo anche notevoli vantaggi rispetto allo stato della tecnica anteriore, un dispositivo di marcatura secondo il presente trovato per imprimere almeno un marchio, disegno o dicitura su un prodotto, comprende mezzi di marcatura realizzati almeno in parte con materiale elettricamente conduttivo e mezzi generatori disposti in prossimit? di, o a contatto con, i suddetti mezzi di marcatura per generare un campo elettromagnetico alternato per riscaldare selettivamente i suddetti mezzi di marcatura tramite induzione elettromagnetica. In accordance with the aforementioned purposes and to solve the aforementioned technical problem in a new and original way, also obtaining considerable advantages with respect to the state of the prior art, a marking device according to the present invention for imprinting at least one brand, drawing or wording on a product , comprises marking means made at least in part with electrically conductive material and generating means arranged near the of, or in contact with, said marking means for generating an alternating electromagnetic field for selectively heating said marking means by electromagnetic induction.

In accordo con un altro aspetto del presente trovato, i suddetti mezzi generatori comprendono almeno un nucleo ferromagnetico attorno al quale ? avvolto in spire almeno un cavo elettrico In accordance with another aspect of the present invention , the aforesaid generating means comprise at least one ferromagnetic core around which ? coiled at least one electric cable

In accordo con un altro aspetto del presente trovato, i suddetti mezzi generatori comprendono, inoltre, mezzi di induzione elettromagnetica collegati a quest?ultimo e configurati per portare almeno una parte del suddetto campo elettromagnetico alternato in prossimit? dei suddetti mezzi di marcatura. In accordance with another aspect of the present invention , the aforesaid generating means also comprise electromagnetic induction means connected to the latter and configured to bring at least a part of the aforesaid alternating electromagnetic field in the vicinity of the latter. of the aforementioned marking means.

In accordo con un altro aspetto del presente trovato, i suddetti mezzi di induzione elettromagnetica comprendono un elemento tubolare di materiale elettricamente conduttivo sagomato in modo da formare almeno una spira. In accordance with another aspect of the present invention , the aforesaid electromagnetic induction means comprise a tubular element of electrically conductive material shaped so as to form at least one coil.

In accordo con un altro aspetto del presente trovato, il suddetto dispositivo di marcatura comprende, inoltre, un corpo di contenimento avente una cavit? assiale nella quale ? disposto il suddetto nucleo ferromagnetico. In accordance with another aspect of the present invention , the aforementioned marking device also comprises a containment body having a cavity axial in which ? arranged the aforementioned ferromagnetic core.

In accordo con un ulteriore aspetto del trovato, il dispositivo di marcatura comprende una struttura di supporto che ? montata sul suddetto corpo di contenimento e che supporta i suddetti mezzi di marcatura in modo che questi ultimi siano ad una determinata distanza dai mezzi generatori, in particolare dall? almeno una spira. In accordance with a further aspect of the invention, the marking device comprises a support structure which is mounted on the aforesaid containment body and which supports the aforesaid marking means so that the latter are at a determined distance from the generating means, in particular from the at least one coil.

In accordo con un altro aspetto del presente trovato, la suddetta struttura di supporto ? configurata per permettere la regolazione della suddetta distanza dei suddetti mezzi di marcatura rispetto ai mezzi generatori, e in particolare dalla suddetta almeno una spira. In accordance with another aspect of the present invention , the aforementioned support structure ? configured to allow adjustment of the aforesaid distance of the aforesaid marking means with respect to the generating means, and in particular from the aforesaid at least one coil.

Il presente trovato si riferisce anche ad un?apparecchiatura di marcatura per imprimere almeno un marchio, disegno o dicitura su un prodotto, la quale comprende un dispositivo di marcatura secondo il presente trovato ed un?unit? di alimentazione elettrica collegata ai suddetti mezzi generatori per fornire a quest?ultimi una corrente elettrica alternata ed un?unit? di controllo configurata per regolare almeno l?intensit? di detta corrente elettrica alternata fornita ai suddetti mezzi generatori per portare i suddetti mezzi di marcatura ad una determinata temperatura, in funzione del materiale del suddetto prodotto da marcare e delle dimensioni dei suddetti mezzi di marcatura. The present invention also refers to a marking apparatus for imprinting at least one brand, drawing or wording on a product, which comprises a marking device according to the present invention and a unit? power supply connected to the aforesaid generator means to supply the latter with an alternating electric current and a unit? control configured to adjust at least the? intensity? of said alternating electric current supplied to the aforesaid generating means to bring the aforesaid marking means to a given temperature, depending on the material of the aforesaid product to be marked and the dimensions of the aforesaid marking means.

Secondo possibili varianti realizzative, pu? essere previsto che la frequenza di lavoro sia definita automaticamente dall?unit? di controllo della macchina, ovvero da un microprocessore della stessa, oppure che possa essere variata in funzione del tipo di prodotto e/o materiale da marcare. According to possible embodiments, pu? be expected that the working frequency is automatically defined by the unit? control of the machine, or by a microprocessor of the same, or which can be varied according to the type of product and/or material to be marked.

In accordo con un ulteriore aspetto del presente trovato, un procedimento di marcatura per imprimere almeno un marchio, disegno o dicitura, su un prodotto comprende una fase di predisposizione in cui sono messi a disposizione mezzi di marcatura realizzati almeno in parte con materiale elettricamente conduttivo; una fase di riscaldamento in cui i suddetti mezzi di marcatura sono riscaldati tramite induzione elettromagnetica prodotta da mezzi generatori di un campo elettromagnetico alternato; ed una fase di marcatura in cui i suddetti mezzi di marcatura sono posti a contatto con una superficie del suddetto prodotto. In accordance with a further aspect of the present invention, a marking method for imprinting at least one brand, drawing or wording on a product comprises a preparation step in which marking means made at least in part of electrically conductive material are provided; a heating step in which said marking means are heated by electromagnetic induction produced by means generating an alternating electromagnetic field; and a marking step in which said marking means are placed in contact with a surface of said product.

In accordo con un altro aspetto del presente trovato, il suddetto procedimento di marcatura comprende, inoltre, una fase di regolazione in cui ? regolata l intensit? del suddetto campo elettromagnetico alternato per regolare la temperatura dei suddetti mezzi di marcatura. In accordance with another aspect of the present invention , the aforesaid marking method also comprises an adjustment step in which ? adjusted the intensity? of said alternating electromagnetic field for regulating the temperature of said marking means.

In accordo con un altro aspetto del presente trovato, la suddetta fase di riscaldamento avviene contemporaneamente alla suddetta fase di marcatura. In accordance with another aspect of the present invention , the aforesaid heating step takes place simultaneously with the aforesaid marking step.

ILLUSTRAZIONE DEI DISEGNI ILLUSTRATION OF THE DESIGNS

Questi ed altri aspetti, caratteristiche e vantaggi del presente trovato appariranno chiari dalla seguente descrizione di alcune forme di realizzazione, fomite a titolo esemplificativo, non limitativo, con riferimento agli annessi disegni in cui: These and other aspects, characteristics and advantages of the present invention will become clear from the following description of some embodiments, provided by way of non-limiting example, with reference to the accompanying drawings in which:

- la fig. 1 ? una vista in assonometria di una forma di realizzazione di dispositivo marcatore secondo il presente trovato; - fig. 1 ? an axonometric view of an embodiment of a marker device according to the present invention;

- le fig. 2 e 3 sono viste spaccate del dispositivo marcatore di fig. 1 in rispettive condizioni operative; - figs. 2 and 3 are cutaway views of the marker device of fig. 1 in respective operating conditions;

- la fig. 4 ? una vista spaccata in assonometria del dispositivo di fig. 1 ; - la fig. 5 ? una vista in sezione longitudinale del dispositivo di fig. 1 ; - la fig. 6 ? una vista schematica di una parte di una forma dell? apparecchiatura secondo il presente trovato; - fig. 4 ? a cutaway view in axonometric view of the device of fig. 1 ; - fig. 5 ? a longitudinal sectional view of the device of fig. 1 ; - fig. 6 ? a schematic view of a part of a shape of the? apparatus according to the present invention;

- la fig. 7 ? una vista in sezione di un particolare della parte di fig. 6; - la fig. 8 ? uno schema elettrico di una forma di realizzazione dell?apparecchiatura secondo il presente trovato. - fig. 7 ? a sectional view of a detail of the part of fig. 6; - fig. 8 ? an electrical diagram of an embodiment of the apparatus according to the present invention.

Si precisa che nella presente descrizione la fraseologia e la terminologia utilizzata, nonch? le figure dei disegni allegati anche per come descritti hanno la sola funzione di illustrare e spiegare meglio il presente trovato avendo una funzione esemplificativa non limitativa del trovato stesso, essendo l?ambito di protezione definito dalle rivendicazioni. It should be noted that in this description the phraseology and terminology used, as well as the figures of the attached drawings also as described have the sole function of illustrating and better explaining the present invention having a non-limiting exemplifying function of the invention itself, being the scope of protection defined by the claims.

Per facilitare la comprensione, numeri di riferimento identici sono stati utilizzati, ove possibile, per identificare elementi comuni identici nelle figure. Va inteso che elementi e caratteristiche di una forma di realizzazione possono essere convenientemente combinati o incorporati in altre forme di realizzazione senza ulteriori precisazioni. For ease of understanding, identical reference numerals have been used wherever possible to identify identical commonalities in the figures. It should be understood that elements and features of one embodiment may be conveniently combined or incorporated into other embodiments without further specification.

DESCRIZIONE DI ALCUNE FORME DI REALIZZAZIONE DEL DESCRIPTION OF SOME FORMS OF EMBODIMENT OF

PRESENTE TROVATO PRESENT FOUND

Con riferimento alla fig. 1, un dispositivo di marcatura 10, secondo il presente trovato, comprende un generatore 11 configurato per generare un campo elettromagnetico alternato ed un organo di marcatura 30 ad esso associato, come sar? pi? avanti descritto in dettaglio. With reference to fig. 1, a marking device 10, according to the present invention, comprises a generator 11 configured to generate an alternating electromagnetic field and a marking member 30 associated therewith, as will be the case? more described in detail below.

Il generatore 11 comprende un corpo di contenimento 12 di materiale elettricamente conduttivo e di forma sostanzialmente tubolare cilindrica avente una cavit? 18 assiale interna a tenuta stagna (figure 4 e 5) nella quale ? inserito con ampio gioco un nucleo ferromagnetico 13. The generator 11 comprises a containing body 12 of electrically conductive material and having a substantially tubular-cylindrical shape having a cavity 18 internal axial watertight (figures 4 and 5) in which ? a ferromagnetic core 13 inserted with ample play.

E chiaro che la forma del corpo di contenimento 12 pu? essere anche diversa da quella cilindrica, ad esempio pu? essere a forma di parallelepipedo a sezione quadrata o rettangolare. It is clear that the shape of the containment body 12 can also be different from the cylindrical one, for example pu? be in the shape of a parallelepiped with a square or rectangular section.

Il nucleo ferromagnetico 13 ? costituito da una pluralit? di elementi ferromagnetici di forma toroidale, allineati assialmente, e definenti una cavit? centrale 23 sostanzialmente cilindrica. Sul nucleo ferromagnetico 13 ? avvolto, in modo noto, un cavo elettrico 15 che forma una bobina. Il corpo di contenimento 12 su una sua parete frontale ? provvisto di una prima apertura 14 attraverso la quale passa il cavo elettrico 15 e di una seconda apertura 27, sostanzialmente coassiale alla cavit? centrale 23, attraverso la quale passa un tubo di raffreddamento 29 che si sviluppa assialmente rispetto al corpo di contenimento 12. The ferromagnetic core 13 ? made up of a plurality of ferromagnetic elements of toroidal shape, aligned axially, and defining a cavity? central unit 23 substantially cylindrical. On the ferromagnetic core 13 ? wound, in a known way, an electric cable 15 which forms a coil. The containment body 12 on one of its front walls? provided with a first opening 14 through which the electric cable 15 passes and with a second opening 27, substantially coaxial with the cavity? central 23, through which a cooling pipe 29 passes which extends axially with respect to the containment body 12.

Due porzioni di collegamento 16 del cavo elettrico 15 fuoriescono dal corpo contenimento 12 e sono configurate per essere collegate ad un?unit? di alimentazione 101 esterna, che fa parte di un?apparecchiatura di marcatura 100 e che sar? descritta dettagliatamente nel seguito. Two connection portions 16 of the electric cable 15 emerge from the containment body 12 and are configured to be connected to a unit? of external power supply 101, which is part of a marking apparatus 100 and which will be? described in detail below.

Inoltre, al corpo di contenimento 12 ? fissato un organo di induzione elettromagnetica 17, nel seguito puntale 17, configurato per portare una parte del campo elettromagnetico alternato in prossimit? dell?organo di marcatura 30. Furthermore, to the containment body 12 ? fixed an electromagnetic induction member 17, hereinafter ferrule 17, configured to bring a part of the alternating electromagnetic field in proximity? of the marking organ 30.

Il puntale 17 comprende essenzialmente un elemento tubolare 19, disposto esternamente al corpo di contenimento 12 ed a sbalzo rispetto allo stesso, realizzato in un materiale elettricamente conduttivo, ad esempio di rame, che si sviluppa dal corpo di contenimento 12 e che ? sagomato per definire almeno una spira 20 (fig. 4). The ferrule 17 essentially comprises a tubular element 19, arranged externally to the containment body 12 and cantilevered with respect to the same, made of an electrically conductive material, for example copper, which extends from the containment body 12 and which? shaped to define at least one coil 20 (fig. 4).

L?elemento tubolare 19 comprende una prima estremit? 21 (fig. 5) collegata al tubo di raffreddamento 29 ed una seconda estremit? 22 comunicante con la cavit? assiale 18 del corpo di contenimento 12. The tubular element 19 comprises a first end? 21 (fig. 5) connected to the cooling pipe 29 and a second end? 22 communicating with the cavity? axial 18 of the containment body 12.

Secondo forme di realizzazione, il dispositivo di marcatura 10 comprende concentratori di campo elettromagnetico 25, 26 (fig. da 1 a 3) configurati per concentrare il campo elettromagnetico in corrispondenza dell?organo di marcatura 30. According to embodiments, the marking device 10 comprises electromagnetic field concentrators 25, 26 (figs. 1 to 3) configured to concentrate the electromagnetic field in correspondence with the marking member 30.

Opzionalmente, possono essere previsti uno o pi? concentratori di campo elettromagnetico 25, 26, ciascuno fissato alla spira 20 e ciascuno comprendente un blocchetto, realizzato in materiale elettricamente isolante e permeabile ai campi elettromagnetici, che circonda una porzione della spira 20. Optionally, one or more can be provided electromagnetic field concentrators 25, 26, each fixed to the coil 20 and each comprising a block, made of electrically insulating material and permeable to electromagnetic fields, which surrounds a portion of the coil 20.

Secondo un aspetto del presente trovato, l?organo di marcatura 30 ? disposto in prossimit? di, o a contatto con, la spira 20 del puntale 17. Nello specifico l?organo di marcatura 30 comprende una piastra metallica 3 1 avente almeno una superficie di marcatura 32 sulla quale ? ricavato, in rilievo, un marchio che si vuole applicare, a caldo, sulla superficie del prodotto. According to one aspect of the present invention , the marking member 30 is placed near of, or in contact with, the coil 20 of the tip 17. Specifically, the marking member 30 comprises a metal plate 3 1 having at least one marking surface 32 on which ? obtained, in relief, a brand that you want to apply, hot, on the surface of the product.

Con il termine ?marchio? qui e di seguito nella descrizione si intende generalmente un logo, ovvero un segno distintivo, comprendente un disegno, una dicitura, numeri, forme geometriche, o una combinazione di due o pi? di essi. With the term ?trademark? here and below in the description it is generally meant a logo, or a distinctive sign, comprising a drawing, wording, numbers, geometric shapes, or a combination of two or more? of them.

In particolare, il campo elettromagnetico alternato generato in corrispondenza della spira 20 induce nella piastra metallica 3 1 una o pi? correnti parassite che, per effetto Joule, la scaldano sufficientemente per imprimere, a caldo, il marchio alla superficie del prodotto. In particular, the alternating electromagnetic field generated in correspondence with the coil 20 induces in the metal plate 3 1 one or more? eddy currents which, due to the Joule effect, heat it sufficiently to imprint the brand on the surface of the product when hot.

Si noti che, in uso, il campo elettromagnetico alternato pu? essere generato in continuo per cui l?organo di marcatura 30 pu? essere mantenuto sempre alla corretta temperatura di utilizzo. In questo modo, un operatore pu? applicare continuamente il marchio ad una pluralit? di prodotti senza la necessit? di interrompere l?operazione di marcatura per riscaldare l?organo di marcatura 30. Note that, in use, the alternating electromagnetic field can be generated continuously for which the? marking organ 30 can? always be kept at the correct operating temperature. In this way, an operator can? continuously apply the brand to a plurality? of products without the need? to interrupt the marking operation to warm up the marking device 30.

L?organo di marcatura 30 ? supportato in prossimit? della spira 20 tramite una struttura di supporto 33 comprendente due elementi di supporto 34, 35 che si sviluppano dal corpo di contenimento 12 e che terminano in prossimit? della spira 20 del puntale 17. The marking organ 30 ? supported nearby? of the coil 20 through a support structure 33 comprising two support elements 34, 35 which extend from the containment body 12 and which end in proximity of the coil 20 of the tip 17.

In particolare, la porzione terminale 36, 37 di ciascun elemento di supporto 34, 35 ? conformata a forma di ?L? in modo da definire due lembi di supporto 39, 40 giacenti su un piano parallelo a quello in cui giace la spira 20. L?organo di marcatura 30 ? fissato ai due lembi di supporto 39, 40 per mezzo di due elementi di fissaggio 41, 42, di tipo di per s? noto. A titolo esemplificativo i mezzi di fissaggio possono comprendere viti e bulloni, accoppiamenti vite/madrevite, mezzi di accoppiamento a scatto, a baionetta o simili. In particular, the end portion 36, 37 of each support element 34, 35 is shaped like an ?L? so as to define two support flaps 39, 40 lying on a plane parallel to that in which the coil 20 lies. The marking member 30 is fixed to the two support flaps 39, 40 by means of two fastening elements 41, 42, of the type per se? known. By way of example , the fastening means can comprise screws and bolts, screw/nut couplings, snap coupling means, bayonet coupling means or the like.

In accordo con una forma di realizzazione, i due elementi di supporto 33, 34 sono fissati al corpo di contenimento 12 ed i due elementi di fissaggio 41, 42 sono configurati per permettere la regolazione della distanza D fra l?organo di marcatura 30 e la spira 20. In accordance with an embodiment, the two support elements 33, 34 are fixed to the containment body 12 and the two fixing elements 41, 42 are configured to allow adjustment of the distance D between the marking member 30 and the coil 20.

In alternativa i due elementi di supporto 33, 34 sono scorrevoli rispetto al corpo di contenimento 12 permettendo, anche in questo caso, la regolazione della distanza D fra l?organo di marcatura 30 e la spira 20. Opzionalmente, il dispositivo di marcatura 10 pu? comprendere una maniglia di presa 45 (fig. 1) fissata al corpo di contenimento 12 e disposta opposta rispetto al puntale 17. La maniglia di presa 45 comprende un?impugnatura 46 idonea ad essere afferrata da un operatore per consentire a quest?ultimo di trasportare facilmente il dispositivo 10 e di direzionare e premere l?organo di marcatura 30 contro un prodotto da marcare con una corretta pressione. Alternatively, the two support elements 33, 34 can slide with respect to the containment body 12 allowing, also in this case, the adjustment of the distance D between the marking member 30 and the coil 20. Optionally, the marking device 10 can ? comprise a grip handle 45 (fig. 1) fixed to the containment body 12 and arranged opposite to the tip 17. The grip handle 45 comprises a handle 46 suitable for being gripped by an operator to allow the latter to transport the device 10 easily and to direct and press the marking member 30 against a product to be marked with correct pressure.

Il presente trovato si riferisce anche ad un?apparecchiatura di marcatura 100 comprendente il dispositivo di marcatura 10 ed un?unit? di alimentazione 101 (fig. 6) comprendente a sua volta un generatore di corrente elettrica alternata 102 configurato per generare una corrente elettrica alternata. The present invention also refers to a marking apparatus 100 comprising the marking device 10 and a unit? generator 101 (FIG. 6) in turn comprising an alternating electric current generator 102 configured to generate an alternating electric current.

A titolo puramente esemplificativo, l?intensit? della suddetta corrente elettrica alternata pu? essere compresa fra circa 500 Ampere e circa 1500 Ampere. Nello specifico, per la marcatura di formaggi stagionati freschi l?intensit? della suddetta corrente elettrica alternata pu? essere compresa fra circa 500 e 1000 Ampere, mentre, per la marcatura di formaggi freschi pu? essere di circa 500 Ampere, invece, per i prosciutti, pu? essere di circa 1500 Ampere. By way of example only, the intensity? of the aforementioned alternating electric current can? be between about 500 Ampere and about 1500 Ampere. Specifically, for the marking of fresh aged cheeses, the intensity? of the aforementioned alternating electric current can? be between about 500 and 1000 Ampere, while, for the marking of fresh cheeses it can? be about 500 Ampere, however, for the hams, pu? be about 1500 Ampere.

Il generatore di corrente elettrica alternata 102 comprende, inoltre, due cavi elettrici 105, 106 collegati alle due porzioni di collegamento 16 del cavo elettrico 15 ed il suo funzionamento ? comandato da un?unit? di controllo 107, ad esempio di tipo programmabile. The alternating electric current generator 102 also comprises two electric cables 105, 106 connected to the two connection portions 16 of the electric cable 15 and its operation? controlled by a? unit? controller 107, for example of the programmable type.

In particolare, l?unit? di controllo 107 ? configurata per gestire automaticamente la frequenza, e regolare l?intensit? della corrente elettrica alternata fornita al generatore 11 per regolare la temperatura di lavoro dell?organo di marcatura 30 in funzione del tipo di prodotto da marcare e/o delle dimensioni dell?organo di marcatura 30. In particular, the unit? control 107 ? configured to automatically manage the frequency, and adjust the? intensity? of the alternating electric current supplied to the generator 11 to regulate the working temperature of the marking device 30 according to the type of product to be marked and/or the dimensions of the marking device 30.

A titolo puramente esemplificativo, la frequenza della corrente elettrica alternata pu? variare fra circa 15 kHz e circa 50 kHz, ma pu? anche essere superiore a tali valori. By way of example only, the frequency of alternating electric current can? vary between about 15 kHz and about 50 kHz, but pu? even be higher than these values.

Si noti che la temperatura di lavoro dell?organo di marcatura 30 pu? variare, anche di molto, a seconda dell?applicazione, ad esempio pu? essere di circa 0?C nel caso della marchiatura del ghiaccio, di 500?C per la marcatura dei formaggi freschi, di 600 ?C per i formaggi stagionati e anche di 700-800?C per la marcatura di prosciutti o del legno. It should be noted that the working temperature of the marking member 30 can vary, even a lot, depending on the? application, for example pu? be around 0?C in the case of ice marking, 500?C for fresh cheese marking, 600?C for aged cheeses and even 700-800?C for hams or wood marking.

L?unit? di controllo 107 pu? essere collegata ad un termostato 109 (fig. The unit control 107 pu? be connected to a thermostat 109 (fig.

8) disposto in prossimit? dell?organo di marcatura 30 e configurato per trasmettere all?unit? di controllo 107 un segnale relativo alla temperatura che rileva. 8) placed near? of the marking organ 30 and configured to transmit to the unit? controller 107 a signal relating to the temperature it detects.

L?unit? di alimentazione 101 comprende, inoltre, una pompa idraulica 111 collegata ad un primo tubo idraulico 112 e ad un secondo tubo idraulico 113 i quali si collegano rispettivamente alla seconda apertura 27 ed alla prima apertura 14 del corpo di contenimento 12. Inoltre, il secondo tubo idraulico 113 contiene al suo interno le porzioni di collegamento 16 del cavo elettrico 15 ed i cavi elettri 105, 106 (fig. 7). The unit of supply 101 further comprises a hydraulic pump 111 connected to a first hydraulic pipe 112 and to a second hydraulic pipe 113 which connect respectively to the second opening 27 and to the first opening 14 of the containment body 12. Furthermore, the second pipe 113 contains within it the connection portions 16 of the electric cable 15 and the electric cables 105, 106 (fig. 7).

Il primo tubo idraulico 112 ? collegato alla mandata della pompa 1 11 per immettere un liquido refrigerante nella seconda apertura 27 del corpo di contenimento 12 mentre il secondo tubo idraulico 113 riceve il liquido refrigerante in uscita dalla prima apertura 14 del corpo di contenimento 12 ed ? collegato all?aspirazione della pompa 11. Nello specifico, un fluido refrigerante entra dalla seconda apertura 27, percorre il tubo di raffreddamento 29 ed il tubo 19 del puntale 17, entra nel corpo di contenimento 12 ed esce da quest?ultimo tramite la prima apertura 14. Il funzionamento del dispositivo di marcatura 10 e dell?apparecchiatura di marcatura 100 fin qui descritti, che corrisponde al procedimento secondo il presente trovato comprende le seguenti fasi. The first 112 hydraulic hose? connected to the delivery of the pump 111 to introduce a coolant liquid into the second opening 27 of the containment body 12 while the second hydraulic pipe 113 receives the coolant liquid leaving the first opening 14 of the containment body 12 and ? connected to the suction of the pump 11. Specifically, a cooling fluid enters the second opening 27, runs through the cooling tube 29 and the tube 19 of the tip 17, enters the containment body 12 and exits from the latter through the first opening 14. The operation of the marking device 10 and of the marking apparatus 100 described up to now, which corresponds to the method according to the present invention comprises the following steps.

Il generatore di corrente elettrica alternata 102 fornisce corrente elettrica alternata al generatore 1 1 (fig. 1) del dispositivo di marcatura 10, il quale genera un campo elettromagnetico alternato in corrispondenza della spira 20 (fig. 4). Il campo elettromagnetico alternato induce nell?organo di marcatura 30 una o pi? correnti parassite che lo riscaldano per effetto Joule. The alternating electric current generator 102 supplies alternating electric current to the generator 11 (fig. 1) of the marking device 10, which generates an alternating electromagnetic field at the coil 20 (fig. 4). The alternating electromagnetic field induces in the marking member 30 one or more eddy currents that heat it by the Joule effect.

Per mezzo dell?unit? di controllo 107 (fig. 8) un operatore pu? regolare la temperatura dell?organo di marcatura 30 (f?g. 4) tramite la regolazione della corrente elettrica fornita al generatore 1 1. By means of the unit? of control 107 (fig. 8) an operator can? adjust the temperature of the marking member 30 (fig. 4) by regulating the electric current supplied to the generator 1 1.

Quando l?organo di marcatura 30 ? alla determinata temperatura di lavoro, richiesta per la specifica applicazione, un operatore porta la sua superficie di marcatura 32 a contatto con la superficie di uno o pi? prodotti ai quali si vuole imprimere, a caldo, il marchio. When does the marking organ 30 ? at the determined working temperature, required for the specific application, an operator brings his marking surface 32 into contact with the surface of one or more? products to which you want to hot stamp the brand.

Vantaggiosamente, il campo elettromagnetico alternato ? generato in continuo per cui l?organo di marcatura 30 ? mantenuto sempre alla corretta temperatura di lavoro. In questo modo un operatore pu? applicare continuamente il marchio ad una pluralit? di prodotti senza la necessit? di interrompere periodicamente l?operazione di marcatura per riscaldare l?organo di marcatura 30. Advantageously, the alternating electromagnetic field ? generated continuously for which the? marking member 30 ? always kept at the correct working temperature. In this way an operator pu? continuously apply the brand to a plurality? of products without the need? to periodically interrupt the marking operation to warm up the marking device 30.

E chiaro che al dispositivo di marcatura 10, all?apparecchiatura di marcatura 100 e al procedimento di marcatura fin qui descritti possono essere apportate modifiche e/o aggiunte di parti, o fasi, senza per questo uscire dall?ambito del presente trovato come definito dalle rivendicazioni. It is clear that modifications and/or additions of parts or phases can be made to the marking device 10, to the marking apparatus 100 and to the marking process described up to now, without thereby departing from the scope of the present invention as defined by the claims.

? anche chiaro che, sebbene il presente trovato sia stato descritto con riferimento ad alcuni esempi specifici, un esperto del ramo potr? realizzare altre forme equivalenti di dispositivo, apparecchiatura e procedimento di marcatura, aventi le caratteristiche espresse nelle rivendicazioni e quindi tutte rientranti nell?ambito di protezione da esse definito. ? It is also clear that, although the present invention has been described with reference to some specific examples, an expert in the art could to produce other equivalent forms of marking device, apparatus and method, having the characteristics set forth in the claims and therefore all falling within the scope of protection defined therein.

Nelle rivendicazioni che seguono, i riferimenti tra parentesi hanno il solo scopo di facilitarne la lettura e non devono essere considerati come fattori limitativi dell?ambito di protezione definito dalle rivendicazioni stesse. In the claims that follow, the references in brackets have the sole purpose of facilitating reading and must not be considered as limiting factors of the scope of protection defined by the claims themselves.

Claims

1. Marking device (10) for imprinting at least one mark on a product, wherein said marking device (10) comprises marking means (30) made at least in part of electrically conductive material and ? characterized in that it also comprises generating means (11) arranged near the of, or in contact with, said marking means (30) to generate an alternating electromagnetic field to selectively heat said marking means (30) by electromagnetic induction.

2. Marking device (10) according to claim 1, characterized in that said generating means (11) comprise at least one ferromagnetic core (13) around which ? coiled at least one electric cable (15).

3. Marking device (10) according to claim 2, characterized in that said generator means (11) comprise electromagnetic induction means (17) connected to said at least one ferromagnetic core (13) and configured to carry at least a part of said alternating electromagnetic field near of said marking means (30), wherein said electromagnetic induction means (17) comprise a tubular element (19) of electrically conductive material shaped so as to form at least one coil (20).

4. Marking device (10) according to any one of claims 2 or 3, characterized in that it comprises a containment body (12) having a cavity axial in which ? arranged said ferromagnetic core (13) and a support structure (33) which ? mounted on said containment body (12) and which supports said marking means (30) so that the latter are at a certain distance (D) from said generating means (11).

5. Marking device (10) according to claim 4, characterized in that said support structure (33) ? configured to allow the adjustment of said distance (D) of said marking means (30) with respect to said generating means (11).

6. Marking device (10) according to any one of the preceding claims, characterized in that it comprises electromagnetic field concentrators (25, 26) configured to concentrate the electromagnetic field generated by said generator means (11) at said marking means (30).

7. Marking apparatus (100) for imprinting at least one mark on a product, wherein said marking apparatus (100) is ? characterized in that it comprises a marking device (10) according to any one of the preceding claims, a unit? power supply (101) connected to said generator means (11) to supply the latter with an alternating electric current and a unit? control (107) configured to adjust the? intensity? and the frequency of said alternating electric current supplied to said generating means (11) to bring said marking means (30) to a given temperature, depending on the material of said product to be marked and the dimensions of said marking means (30) .

8. Process for imprinting at least one brand on a product comprising a preparation step in which marking means (30) made at least in part with electrically conductive material are provided, characterized in that it also comprises a heating step in wherein said marking means (30) are heated by electromagnetic induction produced by generator means (1 1) of an alternating electromagnetic field; and a marking step in which said marking means (30) are placed in contact with a surface of said product.

9. Process as claimed in claim 8, characterized in that it also comprises an adjustment step in which ? adjusted the? intensity? of said alternating electromagnetic field to regulate the temperature of said marking means (30).

10. Process as in claim 8 or 9, characterized in that said heating step takes place simultaneously with said marking step.

11. Use of a marking device (10), a marking apparatus (100) and/or a marking method to heat-stamp a brand on a product using electromagnetic induction generated by an alternating electromagnetic field.