IT201900004461U1

IT201900004461U1 - PACKAGING OF COFFEE POD

Info

Publication number: IT201900004461U1
Application number: IT202019000004461U
Authority: IT
Inventors: Massimo Renda
Original assignee: Caffe Borbone S R L
Priority date: 2019-12-10
Filing date: 2019-12-10
Publication date: 2021-06-10

Description

CONFEZIONE DI CAFF? IN CIALDA PACK OF COFFEE IN THE POD

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Campo tecnico dell?innovazione Technical field of innovation

La presente innovazione si riferisce al settore del confezionamento delle cialde o capsule di caff?. The present innovation refers to the sector of packaging of coffee pods or capsules.

Pi? in generale, l?innovazione attiene al confezionamento di prodotti, in particolare monouso, che consistono in, o racchiudono, una dose misurata di un ingrediente granulare per uso in un procedimento di infusione, soluzione, miscelazione od altro. Pi? in general, the innovation pertains to the packaging of products, in particular disposable, which consist of, or contain, a measured dose of a granular ingredient for use in an infusion, solution, mixing or other process.

Background dell?innovazione Innovation background

? nota la crescente diffusione di capsule o cialde monouso e monodose per l?impiego in macchine di preparazione di bevande calde o fredde - in particolare caff? - tipicamente attraverso un processo di infusione. ? notes the growing diffusion of disposable and single-dose capsules or pods for use in machines for the preparation of hot or cold drinks - in particular coffee? - typically through an infusion process.

Il confezionamento di tali cialde o capsule per il loro stoccaggio e trasporto precedenti l?uso ? particolarmente critico, specialmente ai fini della preservazione delle propriet? organolettiche dell?ingrediente confezionato. The packaging of these pods or capsules for their storage and transport prior to use? particularly critical, especially for the purposes of property preservation? organoleptic characteristics of the packaged ingredient.

Generalmente le confezioni note prevedono un involucro multistrato realizzato mediante l?accoppiamento, ad esempio per laminazione, di fogli di materiale plastico con fogli di materiale metallico. Tali involucri noti sono relativamente complessi da realizzare, a causa della loro costruzione multistrato. Inoltre, e soprattutto, essi devono essere conferiti, dopo l?uso, come rifiuto indifferenziato, appunto per la struttura che accorpa strati in foglio di materiali differenti. Ci? si aggiunge, peraltro, alla necessit? di smaltimento ulteriormente separato della cialda o capsula esausta. Generally known packages provide a multilayer casing made by coupling, for example by lamination, sheets of plastic material with sheets of metallic material. Such known envelopes are relatively complex to produce, due to their multilayer construction. Moreover, and above all, they must be conferred, after use, as undifferentiated waste, precisely because of the structure that brings together sheet layers of different materials. There? it adds, however, to the need? for further separate disposal of the spent pod or capsule.

Sommario dell?innovazione Summary of the innovation

La presente innovazione ha lo scopo di superare gli inconvenienti sopra citati con riferimento alla tecnica nota. The present invention has the purpose of overcoming the aforementioned drawbacks with reference to the known art.

Tale esigenza viene risolta da una confezione secondo la rivendicazione 1. This need is solved by a package according to claim 1.

Caratteristiche preferite della presente innovazione sono oggetto delle rivendicazioni dipendenti. Preferred features of the present invention are the subject of the dependent claims.

La confezione dell?innovazione comprende un involucro realizzato esclusivamente, o in percentuale in peso pari o superiore al 90%, di alluminio o di una sua lega. L?involucro racchiude, a tenuta di gas, un prodotto alimentare in forma granulare, vantaggiosamente una cialda o capsula, in particolare del tipo contenente caff? macinato o solubile. The packaging of the innovation includes a casing made exclusively, or in a percentage by weight equal to or greater than 90%, of aluminum or one of its alloys. The casing encloses, gas-tight, a food product in granular form, advantageously a pod or capsule, in particular of the type containing coffee. ground or soluble.

Nel presente contesto, per ?cialda? si intende un prodotto formato da una dose misurata di un ingrediente (o preparato) granulare, tipicamente caff?, racchiusa in un involucro o imballo permeabile all?acqua, ad esempio fatto di carta, cellulosa o tessuto-non-tessuto. Tipicamente, il materiale dell?involucro o imballo ? flessibile e ripiegato attorno alla dose granulare. In the present context, for? Waffle? it is meant a product formed by a measured dose of a granular ingredient (or preparation), typically coffee, enclosed in a water-permeable wrapper or package, for example made of paper, cellulose or non-woven fabric. Typically, the material of the casing or packaging? flexible and folded around the granular dose.

Per ?capsula? si intende un prodotto formato da una dose misurata del suddetto ingrediente (o preparato) granulare, racchiusa in un involucro o contenitore rigido o semirigido, generalmente almeno parzialmente impermeabile. For? Capsule? it is meant a product formed by a measured dose of the aforementioned granular ingredient (or preparation), enclosed in a rigid or semi-rigid casing or container, generally at least partially impermeable.

La confezione secondo la presente innovazione consente una migliore conservazione dell?ingrediente rispetto ad una confezione realizzata interamente in plastica e al contempo garantisce uno smaltimento ottimale, con possibilit? di conferire l?involucro integralmente come alluminio riciclabile. The package according to the present innovation allows a better preservation of the ingredient compared to a package made entirely of plastic and at the same time guarantees optimal disposal, with the possibility? to give the wrapping integrally as recyclable aluminum.

Nel caso di confezionamento di una cialda, l?innovazione ? particolarmente vantaggiosa, in quanto consente di mantenere invariate le propriet? organolettiche dell?ingrediente confezionato, che sarebbe maggiormente esposto al deterioramento dovuto al contatto con gas dell?ambiente rispetto, ad esempio, al caso di ricevimento in una capsula. In the case of packaging a pod, the? Innovation? particularly advantageous, as it allows you to keep the properties unchanged? organoleptic characteristics of the packaged ingredient, which would be more exposed to deterioration due to contact with environmental gas than, for example, if it was received in a capsule.

Inoltre, l?innovazione pu? consentire una riduzione degli spessori complessivi dell?involucro e/o modalit? di confezionamento semplificate. Furthermore, innovation can? allow a reduction of the overall thickness of the casing and / or modality? of simplified packaging.

Altri vantaggi, caratteristiche e le modalit? di impiego della presente innovazione risulteranno evidenti dalla seguente descrizione dettagliata di alcune forme di esecuzione, presentate a scopo esemplificativo e non limitativo. Other benefits, features and methods? of use of the present invention will become evident from the following detailed description of some embodiments, presented by way of non-limiting example.

Descrizione breve delle figure Brief description of the figures

Verr? fatto riferimento alle figure dei disegni allegati, in cui: Will come reference is made to the figures of the attached drawings, in which:

? le Figure 1A e 1B si riferiscono ad una forma di esecuzione preferita della confezione secondo la presente innovazione, mostrandone una vista rispettivamente in prospettiva ed in pianta dall?alto; ? Figures 1A and 1B refer to a preferred embodiment of the package according to the present invention, showing a perspective and top plan view respectively;

? la Figura 2 mostra una vista in esploso della confezione di Figura 1; ? Figure 2 shows an exploded view of the package of Figure 1;

? la Figura 3 mostra una vista in sezione trasversale della confezione di Figura 1; ? Figure 3 shows a cross-sectional view of the package of Figure 1;

? le Figure da 4A a 4E mostrano ciascuna una schematica vista in pianta dall?alto di una rispettiva fase di formazione della confezione di Figura 1 secondo una esecuzione preferita di un suo metodo di realizzazione. ? Figures 4A to 4E each show a schematic top plan view of a respective step for forming the package of Figure 1 according to a preferred embodiment of one of its manufacturing methods.

Descrizione dettagliata di forme di esecuzione preferite Detailed description of preferred embodiments

Con riferimento inizialmente alle Figure da 1A a 3, una confezione secondo una forma di esecuzione preferita della presente innovazione ? complessivamente denotata con 1. With reference initially to Figures 1A to 3, a package according to a preferred embodiment of the present invention? altogether denoted by 1.

La confezione comprende un involucro 2 ed una cialda 3 ricevuta in modo sigillato al suo interno. Per modalit? ?sigillata? si intende che l?involucro 2 scherma il prodotto cialda 3 dal contatto con l?aria ed in generale con i gas atmosferici, risultando appunto impermeabile a, ossia a tenuta di, gas. The package comprises a wrapper 2 and a wafer 3 received in a sealed manner inside it. By mode? ? sealed? it is meant that the casing 2 shields the wafer product 3 from contact with air and in general with atmospheric gases, thus proving to be impermeable to, that is, gas-tight.

Secondo l?innovazione, l?involucro 2 ? realizzato integralmente in un film di alluminio o di una sua lega. Ad esempio, pu? essere usata la lega denotata con EN AW 8079 (composizione chimica in accordo con norma tecnica UNI EN 573-3). According to the innovation, the casing 2? made entirely of an aluminum film or one of its alloys. For example, it can? the alloy denoted with EN AW 8079 (chemical composition in accordance with technical standard UNI EN 573-3) be used.

Nel presente esempio, il film che compone l?involucro 2 presenta spessore compreso in un intervallo 20-50 ?m circa, preferibilmente 35-39 ?m circa e ancor pi? preferibilmente pari a 37 ?m circa. In quest?ultimo caso il film pu? presentare peso specifico pari a circa 100 g/m<2>. In the present example, the film that makes up the wrapper 2 has a thickness comprised in a range of about 20-50? M, preferably about 35-39? M and even more? preferably equal to about 37? m. In the latter case, the film can? have a specific weight of about 100 g / m <2>.

Nella presente forma di esecuzione, l?involucro 2 presenta una conformazione sostanzialmente squadrata visto in pianta ed ? richiuso sui quattro lati, denotati rispettivamente con i riferimenti da 21 a 24. In particolare, su tre lati contigui 21-23 l?involucro ? chiuso mediante saldatura, ad esempio termosaldatura. Tale saldatura pu? essere ottenuta mediante una lacca, eventualmente termosaldante, disposta in corrispondenza della faccia interna del film componente l?involucro 2. Sul quarto lato 24 l?involucro ? chiuso per piegatura di un film continuo. In the present embodiment, the casing 2 has a substantially squared conformation seen in plan and? closed on the four sides, respectively denoted by the references from 21 to 24. In particular, on three contiguous sides 21-23 the envelope? closed by welding, for example, heat sealing. Such welding can? be obtained by means of a lacquer, possibly heat-sealing, arranged in correspondence with the internal face of the film making up the wrapper 2. On the fourth side 24 the wrapper? closed by folding of a continuous film.

La lacca termosaldante eventualmente disposta in corrispondenza della faccia interna del film componente l?involucro 2 presenta peso preferibilmente compreso in un intervallo di 6-8 g/m<2 >circa. The heat-sealing lacquer possibly arranged in correspondence with the internal face of the film making up the wrapper 2 has a weight preferably comprised in a range of about 6-8 g / m <2>.

Pu? inoltre essere prevista una lacca o altro coating esterno del film di alluminio, ad esempio una vernice, con propriet? protettiva e vantaggiosamente compatibile con inchiostri di stampa. Tale rivestimento esterno pu? presentare peso pari a 1-2 g/m<2 >circa. Pu? moreover, a lacquer or other external coating of the aluminum film, for example a paint, with properties? protective and advantageously compatible with printing inks. This external coating can? have a weight of approximately 1-2 g / m <2>.

In generale, sul film di alluminio, in corrispondenza di una o entrambe le facce contrapposte, pu? essere previsto un coating polimerico. In general, on the aluminum film, in correspondence of one or both of the opposite faces, can? be expected a polymeric coating.

L?eventuale o gli eventuali coating applicati preferibilmente presentano, complessivamente, un peso specifico pari o inferiore a 10 g/m<2>. The eventual or eventual coatings applied preferably have, overall, a specific weight equal to or lower than 10 g / m <2>.

Vantaggiosamente, essi rappresentano una percentuale del peso dell?involucro 2 pari o inferiore al 10% del peso totale. Advantageously, they represent a percentage of the weight of the casing 2 equal to or less than 10% of the total weight.

Pertanto, la eventuale presenza di coating interni e/o esterni sul film di alluminio ? tale da non compromettere il conferimento dell?involucro 2 nel metallo, ossia nell?alluminio riciclabile. Therefore, the possible presence of internal and / or external coatings on the aluminum film? such as not to compromise the transfer of the casing 2 in the metal, that is in the recyclable aluminum.

Varianti di esecuzione possono prevedere che il conferimento avvenga non direttamente (nel metallo), bens? a valle di un processo di separazione per fusione che elimina i coating polimerici. Tale possibilit? non ? applicabile nel caso degli involucri noti che impiegano un metallo accoppiato ad un foglio di materiale plastico perch? quest?ultimo d? problemi di emissioni/fumi in fonderia difficilmente gestibili. Variants of execution may provide that the conferment takes place not directly (in the metal), but? downstream of a fusion separation process that eliminates polymeric coatings. Such a possibility? Not ? applicable in the case of known casings which use a metal coupled to a sheet of plastic material why? the latter d? problems of emissions / fumes in the foundry that are difficult to manage.

In base ad una variante operativa, una pluralit? di involucri possono anche essere conferiti re-inviandoli ? anche per posta - al produttore o ad un altro centro od azienda deputato, ad esempio in una scatola, busta od altro contenitore fornito al consumatore finale insieme alle confezioni. On the basis of an operative variant, a plurality of of wrappers can also be awarded by resending them? also by post - to the producer or to another designated center or company, for example in a box, envelope or other container supplied to the final consumer together with the packages.

La cialda 3 ricevuta nell?involucro 2 ? di tipo noto e si compone di un contenitore permeabile 31 che riceve una dose di caff? macinato 32. Pod 3 received in wrapper 2? of a known type and consists of a permeable container 31 which receives a dose of coffee? ground 32.

Le Figure da 4A a 4E esemplificano ciascuna una rispettiva fase di un metodo di realizzazione della confezione 1. Figures 4A to 4E each exemplify a respective step of a method of manufacturing the package 1.

In particolare, come mostrato in Figura 4A, viene fornito un film continuo di alluminio 200 ? eventualmente pre-trattato con i coating sopra citati - sul quale sono disposte pi? cialde, due delle quali denotate a titolo esemplificativo con 3? e 3??. In particular, as shown in Figure 4A, a continuous film of aluminum 200? Is provided. possibly pre-treated with the aforementioned coatings - on which more? pods, two of which are denoted by way of example with 3? and 3 ??.

Come esemplificato in Figura 4B, il film 200 viene ripiegato in corrispondenza di una linea longitudinale o trasversale P, in modo da ricoprire/avvolgere le cialde 3?, 3??. Tale linea P ? qui intesa come geometrica e non necessariamente corrispondente ad una pre-piegatura del film 200. As exemplified in Figure 4B, the film 200 is folded at a longitudinal or transverse line P, so as to cover / wrap the wafers 3 ?, 3 ??. Such a line P? here intended as geometric and not necessarily corresponding to a pre-folding of the film 200.

In corrispondenza della linea di piegatura P si realizza quindi il quarto lato di ciascuna confezione, precedentemente denotato con 24 in riferimento alla Figura 1. The fourth side of each package, previously denoted by 24 with reference to Figure 1, is therefore formed in correspondence with the folding line P.

A questo punto, come schematizzato in Figura 4C, una o pi? barre saldanti operano trasversalmente e longitudinalmente sul film di alluminio 200 per richiudere a tenuta di gas le singole confezioni in corrispondenza dei lati precedentemente designati con 21-23. At this point, as schematized in Figure 4C, one or more? sealing bars operate transversely and longitudinally on the aluminum film 200 to gas-tightly close the individual packages in correspondence with the sides previously designated with 21-23.

Si procede quindi al taglio delle singole confezioni, come mostrato in Figura 4D e 4E. The individual packages are then cut, as shown in Figure 4D and 4E.

Come detto, sul film di alluminio pu? essere pre-spalmata, in zone selezionate o su tutta una superficie destinata a realizzare facce interne degli involucri 2, una lacca saldante, ad esempio termosaldante, come sopra definita, oppure una colla. As mentioned, on the aluminum film can? be pre-spread, in selected areas or on an entire surface intended to make internal faces of the casings 2, a sealing lacquer, for example heat-sealing, as defined above, or a glue.

Nella sua accezione pi? generale, l?innovazione afferisce all?uso di un involucro come sopra definito per il confezionamento di prodotti alimentari deperibili al contatto con i gas atmosferici. Ad esempio, la confezione dell?innovazione potrebbe contenere direttamente caff? in grani o macinato, senza interposizione di ulteriori contenitori o involucri intermedi. In its meaning pi? In general, the innovation refers to the use of a wrapper as defined above for the packaging of perishable food products in contact with atmospheric gases. For example, the innovation package could directly contain coffee. in grains or ground, without the interposition of further containers or intermediate wrappers.

La presente innovazione ? stata fin qui descritta con riferimento a forme preferite di esecuzione. ? da intendersi che possano esistere altre forme di esecuzione che afferiscono al medesimo nucleo inventivo, come definito dall?ambito di protezione delle rivendicazioni qui di seguito riportate. The present innovation? It has been described heretofore with reference to preferred embodiments. ? it is to be understood that other embodiments may exist which pertain to the same inventive nucleus, as defined by the scope of protection of the claims set forth below.

Claims

CLAIMS 1. Food packaging (1), comprising: - a gas-tight casing (2); - a pod or capsule (3) received inside said wrapper (2), which? formed by a container or external packaging (31) and by a measured dose (32) of a beverage preparation, in particular coffee? granular, housed within said container or packaging (31), in which said envelope (2)? formed by a film of aluminum or one of its alloys and in which the percentage by weight of the aluminum film? equal to or greater than 90% of the total weight of said casing (2).

Food package (1) according to claim 1, wherein said component film of said wrapper (2) has a thickness comprised in a range of about 20-50? M, preferably about 35-39? M and even more? preferably equal to about 37? m.

Food package (1) according to claim 1 or 2, wherein said component film of said wrapper (2) has a specific weight equal to about 100 g / m <2>.

Food package (1) according to any one of the preceding claims, wherein said wrapper (2) comprises a coating, in particular a lacquer, applied to one or both faces of said film.

5. Food packaging (1) according to the previous claim, wherein said coating? applied in correspondence with an internal face of said film and d? preferably of the heat-sealing type.

Food package (1) according to the preceding claim, wherein said coating has a specific weight preferably comprised in a range of about 6-8 g / m <2>.

Food package (1) according to any one of claims 4 to 6, wherein said coating? applied on an external face of said film and preferably has a specific weight of approximately 1-2 g / m <2>.

Food package (1) according to any one of the preceding claims, wherein said wrapper (2)? transferable, after use, in recyclable aluminum.