IT201800003388U1

IT201800003388U1 - Multi-purpose sink

Info

Publication number: IT201800003388U1
Application number: IT202018000003388U
Authority: IT
Inventors: Andrea Cingoli
Original assignee: Andrea Cingoli
Priority date: 2018-09-18
Filing date: 2018-09-18
Publication date: 2020-03-18

Description

Descrizione Description

Del Modello di Utilità avente titolo: Of the Utility Model entitled:

"Lavello multiuso", "Multi-purpose sink",

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Campo tecnico Technical field

Il presente modello di utilità si inquadra nel settore dell'arredamento per cucina e in particolare si riferisce a un gruppo lavello da cucina dotato di una sezione adibita alla cottura di cibi. This utility model is part of the kitchen furniture sector and in particular refers to a kitchen sink unit equipped with a section used for cooking food.

Retrospettiva tecnica Technical retrospective

Sono noti lavelli per cucina di diversi tipi. In genere, il gruppo lavello comprende un corpo di lavello e un gruppo rubinetto. Il corpo di lavello è solitamente incassato nella parte superiore di un elemento di arredo da cucina, e che definisce almeno una vasca atta a contenere acqua e provvista di almeno un'apertura di scarico con relativo dispositivo di chiusura per la ritenzione opzionale dell’acqua. Kitchen sinks of different types are known. Typically, the sink assembly includes a sink body and a faucet assembly. The sink body is usually recessed in the upper part of a kitchen furniture element, and which defines at least one tank suitable for containing water and equipped with at least one drain opening with relative closure device for optional water retention.

Nella vasca può essere raccolta l'acqua e possono essere collocati piatti, pentole e stoviglie per il loro lavaggio. Water can be collected in the tank and dishes, pots and pans can be placed for washing.

La stessa vasca può anche essere utilizzata per mondare le verdure, lavare frutta e per altre operazioni solitamente effettuate in cucina. The same tank can also be used for cleaning vegetables, washing fruit and for other operations usually carried out in the kitchen.

Un rubinetto applicato sul bordo del lavello, o in alcuni casi in prossimità di esso, fornisce l'acqua necessaria per attuare tali compiti. Il rubinetto può essere opportunamente dotato di miscelatore acqua calda/acqua fredda oppure possono essere previsti due rubinetti oppure due manopole, uno per l'acqua calda e uno per l'acqua fredda. A tap applied to the edge of the sink, or in some cases close to it, supplies the water needed to carry out these tasks. The tap can be suitably equipped with a hot / cold water mixer or two taps or two knobs can be provided, one for hot water and one for cold water.

Sono noti anche lavelli che, accanto a una prima vasca, presentano una seconda vasca, così da accrescere la loro funzionalità con diverse possibilità di impiego contemporaneo. Sinks are also known which, next to a first basin, have a second basin, so as to increase their functionality with different possibilities of simultaneous use.

Il rubinetto in questo caso si trova generalmente in posizione compresa tra le due vasche, sempre in prossimità di un bordo, in modo da poter erogare l'acqua sia in una, sia nell'altra di esse. In this case, the faucet is generally located between the two tanks, always near an edge, so as to be able to deliver water both in one and in the other of them.

Entrambi i tipi di lavello possono poi essere dotati di un piano accostato alla vasca o alle vasche, che permette di collocare le stoviglie facendo gocciolare l'acqua su di esse raccolta, prima di procedere al loro asciugamento. Both types of sinks can then be equipped with a top placed next to the tub or tubs, which allows you to place the dishes by letting the water collected on them drip, before proceeding to dry them.

I tipi di lavello attualmente sul mercato presentano pertanto diversi livelli di funzionalità ma nessuno di essi consente di effettuare operazioni diverse da quelle menzionate, vale a dire che riguardano azioni diverse da quella di lavare, utilizzando l'acqua erogata dal rubinetto, o semplicemente collocare/raccogliere oggetti all'interno delle vasche. The types of sinks currently on the market therefore have different levels of functionality but none of them allow you to perform operations other than those mentioned, that is to say that they concern actions other than washing, using the water supplied from the tap, or simply placing / collect objects inside the tanks.

L'acqua calda erogata dal rubinetto viene generalmente fornita dall'impianto domestico di riscaldamento o dall'impianto generale nel caso di mense o laboratori, ecc., ma in ogni caso la temperatura di erogazione, anche in base alle normative vigenti, non supera i 45°C. The hot water supplied by the tap is generally supplied by the domestic heating system or by the general system in the case of canteens or laboratories, etc., but in any case the supply temperature, also according to the regulations in force, does not exceed 45 ° C.

L'utilizzo del lavello per operazioni che richiedono acqua a una temperatura superiore necessita quindi di riscaldare acqua con un altro mezzo per poi versarla nella vasca di impiego, dove tuttavia essa conserverà la temperatura inizialmente raggiunta solo per pochi minuti. The use of the sink for operations that require water at a higher temperature therefore requires heating the water with another means and then pouring it into the tank of use, where however it will keep the temperature initially reached only for a few minutes.

Inoltre, l'acqua calda fornita dal rubinetto viene spesso fornita da una caldaia che la riscalda al momento, utilizzando dispositivi con basso rendimento, quindi con grande spreco di combustibile. Furthermore, the hot water supplied by the tap is often supplied by a boiler that heats it at the moment, using devices with low efficiency, therefore with a great waste of fuel.

Oltre al combustibile, si riscontra un considerevole spreco di acqua, dovendo ogni volta attendere che l'acqua calda dall'impianto di riscaldamento giunga fino al rubinetto da cui viene erogata e lasciando nel frattempo defluire l'acqua prima fredda e poi tiepida direttamente nello scarico. In addition to the fuel, there is a considerable waste of water, having to wait each time for the hot water from the heating system to reach the tap from which it is supplied and in the meantime letting the first cold and then lukewarm water flow directly into the drain. .

Scopo del modello di utilità Purpose of the utility model

Lo scopo che il presente modello di utilità si propone è essenzialmente quello di fornire un lavello multivasca che combini le attuali funzioni di un lavello tradizionale con funzioni aggiuntive, come descritto nel seguito. The purpose of the present utility model is essentially to provide a multi-basin sink that combines the current functions of a traditional sink with additional functions, as described below.

Sommario del modello di utilità Summary of the utility model

Questi e altri scopi sono realizzati per mezzo di un lavello multiuso, in particolare per cucina, comprendente almeno una prima vasca e una seconda vasca a fianco della prima vasca, la prima vasca e la seconda vasca essendo atte a contenere acqua e provvista ognuna di uno scarico con chiusura/apertura selettivamente azionabile e almeno un rubinetto atto all’erogazione di acqua per immettere, quando reso operativo, acqua nella prima vasca e/o nella seconda vasca, il lavello multiuso essendo caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi di riscaldamento attivati selettivamente per scaldare la prima vasca e il contenuto della medesima. These and other objects are achieved by means of a multipurpose sink, in particular for the kitchen, comprising at least a first tank and a second tank next to the first tank, the first tank and the second tank being suitable for containing water and each provided with a drain with selectively operated closing / opening and at least one tap suitable for dispensing water to introduce, when made operational, water in the first tank and / or in the second tank, the multipurpose sink being characterized by the fact that it comprises selectively activated heating means for heat the first tank and its contents.

Opzionalmente è previsto un recipiente, atto a essere introdotto nella prima vasca, provvisto di fori per consentire l'ingresso di acqua contenuta nella prima vasca e per consentire la fuoriuscita dell'acqua dal recipiente al momento della sua estrazione dalla prima vasca. In una realizzazione preferita i mezzi di riscaldamento sono collocati in corrispondenza del fondo di detta prima vasca e sono costituiti da uno o più dei seguenti sistemi: sistema di riscaldamento a induzione, resistenza elettrica. Il lavello multiuso secondo una realizzazione preferita del presente modello di utilità permette di cuocere cibi o comunque rendere disponibile una quantità di acqua che viene mantenuta a una temperatura costante per un periodo predeterminato di tempo e/o a una temperatura che può essere anche superiore a quella di erogazione del rubinetto associato al lavello. Rispetto ai lavelli attualmente disponibili, un lavello secondo una realizzazione preferita del presente modello di utilità permette di utilizzare almeno una sezione del lavello per la cottura di cibi o per altre operazioni che richiedano il riscaldamento di acqua a una temperatura superiore di quella di erogazione del rubinetto e/o mantenuta costante per un certo periodo di tempo. Optionally, a container is provided, adapted to be introduced into the first tank, provided with holes to allow the water contained in the first tank to enter and to allow the water to flow out of the container when it is extracted from the first tank. In a preferred embodiment, the heating means are located at the bottom of said first tank and consist of one or more of the following systems: induction heating system, electric resistance. The multipurpose sink according to a preferred embodiment of the present utility model makes it possible to cook food or in any case make available a quantity of water which is kept at a constant temperature for a predetermined period of time and / or at a temperature that can be even higher than that of dispensing of the faucet associated with the sink. Compared to currently available sinks, a sink according to a preferred embodiment of the present utility model allows to use at least one section of the sink for cooking food or for other operations that require the heating of water at a temperature higher than that of the tap supply. and / or kept constant for a certain period of time.

Secondo una realizzazione del presente modello di utilità il lavello multiuso può essere perfezionato in modo tale da rendere possibili operazioni del tipo cottura, cottura a bagnomaria, cottura a vapore, pastorizzazione, sterilizzazione. According to an embodiment of the present utility model, the multipurpose sink can be improved in such a way as to make possible operations such as cooking, cooking in a bain-marie, steam cooking, pasteurization, sterilization.

Secondo una realizzazione preferita del presente modello di utilità, un modulo di controllo permette di scegliere l'orario in cui far bollire l'acqua e/o di riscaldare l'acqua a una temperatura costante, anche diversa da quella di ebollizione. According to a preferred embodiment of the present utility model, a control module allows to choose the time in which to boil the water and / or to heat the water to a constant temperature, even different from that of boiling.

Un ulteriore vantaggio del lavello multiuso secondo una realizzazione del presente modello di utilità è quello di fornire un lavello che consenta di utilizzare acqua calda senza sprecare liquido e combustibile, anche a temperature superiori rispetto all'acqua calda erogata dal rubinetto. A further advantage of the multipurpose sink according to an embodiment of the present utility model is that of providing a sink that allows to use hot water without wasting liquid and fuel, even at higher temperatures than the hot water delivered by the tap.

Questi e altri scopi ancora sono raggiunti, secondo il presente modello di utilità, da un These and still other purposes are achieved, according to the present utility model, by a

gruppo lavello da cucina avente le caratteristiche indicate nelle rivendicazioni allegate. kitchen sink unit having the characteristics indicated in the attached claims.

Breve descrizione delle figure Brief description of the figures

Ulteriori caratteristiche e vantaggi del presente modello di utilità risulteranno chiari dalla descrizione che segue, effettuata con riferimento ai disegni annessi, forniti a puro titolo esemplificativo e non limitativo, in cui: Further characteristics and advantages of this utility model will become clear from the following description, made with reference to the attached drawings, provided purely by way of non-limiting example, in which:

- la figura 1 rappresenta una vista in prospettiva in elevazione frontale di un gruppo lavello secondo il modello di utilità, con i relativi componenti principali estratti dalla loro sede; Figure 1 represents a perspective view in front elevation of a sink unit according to the utility model, with the related main components extracted from their seat;

- la figura 2 rappresenta una vista in prospettiva dal di sotto del gruppo lavello di figura 1, con i relativi componenti principali estratti dalla loro sede; Figure 2 represents a perspective view from below of the sink unit of Figure 1, with the related main components extracted from their seat;

- la figura 3 rappresenta una vista in prospettiva dall'alto del gruppo lavello di figura 1, con i relativi componenti principali collocati all'interno della loro sede; - le figure 4, 5 e 6 rappresentano una vista in prospettiva e in elevazione frontale del lavello in accordo con il modello di utilità, incassato nella parte superiore di un elemento di arredo da cucina e rispettivamente in diverse configurazioni di impiego; Figure 3 represents a perspective view from above of the sink unit of Figure 1, with the related main components located inside their seat; Figures 4, 5 and 6 show a perspective and front elevation view of the sink according to the utility model, recessed in the upper part of a kitchen furniture element and respectively in different configurations of use;

- la figura 7 rappresenta una vista frontale in sezione del gruppo lavello, in cui si evidenzia la conformazione nella sua parte inferiore che rimane incassata nell'elemento di arredo per il suo supporto. - figure 7 represents a sectional front view of the sink unit, showing the conformation in its lower part which remains embedded in the piece of furniture for its support.

Descrizione dettagliata Detailed description

Il riferimento a "una forma di realizzazione" nell'ambito di questa descrizione indica che una particolare configurazione, struttura o caratteristica del modello di utilità descritta si intende essere compresa in almeno una forma di realizzazione. Quindi, particolari configurazioni, strutture o caratteristiche possono essere tra loro combinate in ogni modo adeguato a ottenere una o più forme di Reference to "an embodiment" within this disclosure indicates that a particular configuration, structure or feature of the disclosed utility model is intended to be included in at least one embodiment. Therefore, particular configurations, structures or characteristics can be combined with each other in any suitable way to obtain one or more forms of

realizzazione. realization.

I riferimenti utilizzati nel seguito assolvono una funzione di comodità e non definiscono in alcun modo l'ambito di tutela o la portata delle forme di realizzazione. The references used below perform a convenience function and do not in any way define the scope of protection or the scope of the embodiments.

Con particolare riferimento alle figure da 1 a 6, aventi solo scopo illustrativo e non limitativo, con 1 è indicato nel suo complesso un lavello secondo il presente modello di utilità. With particular reference to Figures 1 to 6, having only an illustrative and non-limiting purpose, 1 indicates as a whole a sink according to the present utility model.

Il lavello 1 multiuso è destinato in particolare, ma non esclusivamente, a un uso per cucina; oltre a un’installazione in un ambiente domestico, esso può trovare impiego in ambienti di lavoro, mense, ristoranti, ecc. The multipurpose sink 1 is intended in particular, but not exclusively, for use in the kitchen; in addition to an installation in a domestic environment, it can be used in work environments, canteens, restaurants, etc.

Il lavello 1, nell'esempio di attuazione rappresentato, è formato in materiale metallico, per esempio lamiera in acciaio inossidabile, essendo questo il materiale che meglio si presta alla sua conformazione, come risulterà chiaramente dalla descrizione che segue. The sink 1, in the embodiment shown, is made of metallic material, for example stainless steel sheet, this being the material that best lends itself to its conformation, as will be clear from the following description.

Si intende che per la sua realizzazione si può utilizzare anche altro materiale, purché idoneo a sopportare temperature elevate. It is understood that for its realization it is also possible to use other material, as long as it is suitable for withstanding high temperatures.

Il lavello 1, secondo una realizzazione preferita del presente modello di utilità, è destinato a essere incassato in un piano di lavoro di una cucina, oppure in un'apertura prevista superiormente a un mobile da cucina, in modo tale per cui il bordo esterno rimanga in appoggio sul piano suddetto o sulla struttura del mobile, sostenendo il lavello in posizione comoda per il suo utilizzo. The sink 1, according to a preferred embodiment of the present utility model, is intended to be built into a kitchen worktop, or in an opening provided above a kitchen cabinet, so that the outer edge remains resting on the aforementioned surface or on the furniture structure, supporting the sink in a convenient position for its use.

Nella forma di attuazione esemplificata nelle figure, il lavello 1 comprendente una vasca 2, atta a contenere acqua e provvista di uno scarico 12, e mezzi di erogazione di acqua 10, costituiti per esempio da un convenzionale rubinetto, che possono immettere acqua, quando resi operativi, nella prima vasca 2. Opportuni mezzi di chiusura dello scarico (non rappresentati in figura) permetteranno, quando azionati, di ritenere l’acqua nella vasca stessa. In the embodiment exemplified in the figures, the sink 1 comprising a tub 2, suitable for containing water and provided with a drain 12, and water dispensing means 10, consisting for example of a conventional tap, which can introduce water, when returned. operational, in the first tank 2. Appropriate means for closing the drain (not shown in the figure) will allow, when activated, to retain the water in the tank itself.

Vantaggiosamente, il rubinetto può essere del tipo orientabile, in modo da poter servire anche una seconda vasca 3, collocata a fianco della prima vasca 2 e pure provvista di uno scarico 13 (e dei relativi mezzi di chiusura). Advantageously, the tap can be of the orientable type, so that it can also serve a second tank 3, located next to the first tank 2 and also provided with a drain 13 (and relative closing means).

In figura 7 si può osservare la collocazione e la conformazione delle due vasche in una vista in sezione frontale. Figure 7 shows the location and shape of the two tanks in a front sectional view.

Si osservi che il rubinetto può comprendere due pomelli di apertura e chiusura per l'acqua calda e fredda oppure altre soluzioni alternative, come per esempio un miscelatore, come illustrato nelle figure, azionato mediante un'unica leva. It should be noted that the tap can comprise two opening and closing knobs for hot and cold water or other alternative solutions, such as for example a mixer, as illustrated in the figures, operated by a single lever.

In accordo con un primo aspetto del modello di utilità, il lavello 1 comprende mezzi di riscaldamento 20 (figura 2) che possono essere attivati selettivamente per scaldare la vasca 2 e il contenuto in essa presente, generalmente acqua. Secondo una realizzazione del modello di utilità, i mezzi di riscaldamento 20 sono vantaggiosamente costituiti da un sistema di riscaldamento a induzione, quindi ad alimentazione elettrica, collocato in corrispondenza del fondo della vasca 2, come ben visibile in figura 2. In accordance with a first aspect of the utility model, the sink 1 comprises heating means 20 (Figure 2) which can be selectively activated to heat the tank 2 and the content therein, generally water. According to an embodiment of the utility model, the heating means 20 are advantageously constituted by an induction heating system, therefore electrically powered, located at the bottom of the tank 2, as clearly visible in Figure 2.

Si osservi che è tuttavia possibile ricorrere anche all'impiego di altri mezzi alternativi per il riscaldamento della vasca (e del suo contenuto), come per esempio una resistenza elettrica, pure collocata in corrispondenza del fondo della vasca 2, senza uscire dall'ambito del presente modello di utilità. It should be noted that it is however also possible to resort to the use of other alternative means for heating the tank (and its contents), such as for example an electric resistance, also located at the bottom of the tank 2, without leaving the scope of the present utility model.

Per l'attivazione del sistema di riscaldamento (e.g. a induzione o resistenza elettrica) e per la regolazione della temperatura prodotta sono previsti mezzi di attivazione e regolazione 25, costituiti per esempio da una serie di pulsanti, tasti o pomelli 26, montati su un pannello 27 situato in prossimità della vasca 2. Tali mezzi di attuazione possono anche essere realizzati mediante un dispositivo sensibile al tatto (touch pad o touch screen per esempio). For the activation of the heating system (e.g. induction or electric resistance) and for the regulation of the produced temperature, activation and regulation means 25 are provided, consisting for example of a series of buttons, keys or knobs 26, mounted on a panel 27 located near the tank 2. Said actuation means can also be realized by means of a touch-sensitive device (touch pad or touch screen for example).

Secondo una possibile realizzazione del presente modello di utilità, la vasca 2 si estende in misura minore della vasca 3, rispetto alla direzione trasversale del lavello 1, e il pannello 27 si trova situato in corrispondenza di una testata trasversale 7 della vasca 2, occupando lo spazio compreso tra la medesima testata trasversale 7 e il bordo corrispondente 8 del lavello 1. According to a possible embodiment of the present utility model, the tub 2 extends to a lesser extent than the tub 3, with respect to the transverse direction of the sink 1, and the panel 27 is located in correspondence with a transverse head 7 of the tub 2, occupying the space between the same transversal head 7 and the corresponding edge 8 of the sink 1.

Vantaggiosamente, i mezzi di attivazione e regolazione 25 possono comprendere inoltre un temporizzatore regolabile, non visibile nelle illustrazioni, atto a determinare il momento di attivazione e/o la durata di attivazione dei mezzi di riscaldamento 20. Advantageously, the activation and adjustment means 25 can further comprise an adjustable timer, not visible in the illustrations, adapted to determine the activation moment and / or the activation duration of the heating means 20.

Questo consente di predisporre l'attivazione e/o l'interruzione del riscaldamento della vasca 2 per un orario predeterminato, quindi di stabilire la durata del riscaldamento. This allows to set the activation and / or the interruption of the heating of the tank 2 for a predetermined time, therefore to establish the duration of the heating.

Il pannello 27 può anche includere un display 24 (figure 1 e 5), ad esempio del tipo digitale, per evidenziare la temperatura impostata, rilevata mediante un termometro (non visibile nelle figure) e/o i tempi di attivazione/disattivazione dei mezzi di riscaldamento. Tale display e il dispositivo di tipo “touch” citato sopra possono coesistere nello stesso dispositivo. The panel 27 can also include a display 24 (Figures 1 and 5), for example of the digital type, to highlight the set temperature, detected by means of a thermometer (not visible in the figures) and / or the activation / deactivation times of the heating means. . This display and the "touch" type device mentioned above can coexist in the same device.

Secondo una possibile realizzazione del presente modello di utilità, nella vasca 2 può essere introdotto un recipiente 4 provvisto di fori 5 sul fondo, che consentono l'ingresso di acqua contenuta nella vasca 2 e la fuoriuscita dell'acqua al momento della sua estrazione dalla vasca 2. According to a possible embodiment of the present utility model, a container 4 with holes 5 on the bottom can be introduced into the tank 2, which allow the water contained in the tank 2 to enter and the water to escape when it is extracted from the tank. 2.

La vasca 2, inoltre secondo una forma ulteriore di realizzazione, può essere rimovibile in modo da permettere l’estrazione e la sua più comoda pulizia (e.g. in una lavastoviglie) e/o manutenzione e/o sostituzione. I mezzi di aggancio/sgancio della vasca 2 per tenerla in sede durante le normali operazioni e permetterne la rimozione quando necessario possono essere implementati utilizzando una o più delle soluzioni disponibili secondo l’arte nota. The tank 2, also according to a further embodiment, can be removable in order to allow its extraction and its more convenient cleaning (e.g. in a dishwasher) and / or maintenance and / or replacement. The hooking / unhooking means of the tank 2 to keep it in place during normal operations and allow its removal when necessary can be implemented using one or more of the solutions available according to the known art.

Nell'esempio di attuazione qui fornito, un coperchio 6 può essere collocato a copertura della vasca 2 e può essere spostato lungo il lavello 1 per coprire selettivamente la vasca 2 o la vasca 3. In the embodiment provided here, a lid 6 can be placed to cover the tub 2 and can be moved along the sink 1 to selectively cover the tub 2 or the tub 3.

Come si può vedere in figura 4, il coperchio 6 copre adeguatamente la prima vasca 2 lasciando libero accesso alla seconda vasca 3. Nell’esempio mostrato in Figura, il coperchio 6 è dotato di fori 15 (opzionali) che permettono in particolare l'uscita del vapore dalla prima vasca 2 sottostante e/o l’eventuale sgocciolamento nella seconda vasca 3. As can be seen in figure 4, the cover 6 adequately covers the first tank 2 leaving free access to the second tank 3. In the example shown in the Figure, the cover 6 is equipped with holes 15 (optional) which allow in particular the exit of the steam from the first tank 2 below and / or any dripping into the second tank 3.

Nella figura 5 si può osservare il coperchio 6 spostato al di sopra della seconda vasca 3 lasciando libero accesso alla prima vasca 2, dalla quale è quindi possibile estrarre il recipiente 4 (figura 6). In figure 5 it is possible to observe the lid 6 moved above the second tank 3 leaving free access to the first tank 2, from which it is therefore possible to extract the container 4 (figure 6).

Inoltre, il lavello 1 può comprendere un piano di appoggio 9 che si estende lateralmente a una delle vasche. Nelle raffigurazioni qui allegate, a solo scopo illustrativo e non limitativo, il piano di appoggio si estende dalla vasca 3, destinata al solo contenimento di acqua e priva dei mezzi di riscaldamento. Furthermore, the sink 1 can comprise a support surface 9 which extends laterally to one of the tubs. In the figures attached hereto, for illustrative and non-limiting purposes only, the support surface extends from the tank 3, intended only for containing water and without the heating means.

Tuttavia, nulla vieta di prevedere il piano di appoggio collocato in modo diverso, per esempio a fianco della vasca 2, dotata dei mezzi di riscaldamento, oppure anche tra le due vasche 2 e 3, con l’eventuale dotazione di apposito rubinetto estraibile. However, there is nothing to prevent the support surface placed in a different way, for example next to the tank 2, equipped with the heating means, or even between the two tanks 2 and 3, with the possible provision of a special removable tap.

In tutti i casi, il coperchio 6 può essere spostato e collocato anche al di sopra del piano di appoggio 9, come ben visibile nella figura 6. In all cases, the cover 6 can also be moved and placed above the support surface 9, as clearly visible in Figure 6.

Secondo una realizzazione del presente modello di utilità, il coperchio 6 presenta una serie di fori 15 passanti e una finestra 16, che consente l'accesso al pannello 27 recante i tasti di accensione e regolazione 26 quando il coperchio si trova sopra la vasca 2. According to an embodiment of the present utility model, the lid 6 has a series of through holes 15 and a window 16, which allows access to the panel 27 carrying the ignition and adjustment keys 26 when the lid is above the tank 2.

Secondo una realizzazione preferita del presente modello di utilità, le due vasche 2 e 3 condividono l'uso del rubinetto 10, che può versare acqua tanto nell'una quanto nell'altra. According to a preferred embodiment of the present utility model, the two tanks 2 and 3 share the use of the tap 10, which can pour water into both of them.

Tuttavia, mentre la vasca 3, opportunamente di dimensioni maggiori, assolve al compito di ogni lavello, ossia raccoglie acqua per il lavaggio delle stoviglie o di altro, la vasca 2 non solo raccoglie l'acqua erogata dal rubinetto 10 azionando opportunamente i mezzi di chiusura dello scarico, ma permette di riscaldarla, tramite per esempio il sistema a induzione 20, a una temperatura anche elevata, fino all'ebollizione. However, while the tank 3, suitably larger in size, performs the task of each sink, that is, it collects water for washing dishes or other items, the tank 2 not only collects the water delivered by the tap 10 by suitably activating the closing means of the exhaust, but allows it to be heated, for example by means of the induction system 20, to a temperature that may even be high, until it boils.

Questo permette di utilizzare la vasca 2 per la cottura di cibi, collocati nel recipiente forato 4 che viene introdotto nella vasca e che, ad esempio, funge da scolapasta, per separare i cibi dall'acqua di cottura. This makes it possible to use the tank 2 for cooking food, placed in the perforated container 4 which is introduced into the tank and which, for example, acts as a colander, to separate the food from the cooking water.

Oppure si può semplicemente ottenere acqua calda per altri usi, con una temperatura più elevata di quella fornita dall'impianto domestico di riscaldamento dell'acqua. Or you can simply get hot water for other uses, with a higher temperature than that provided by the domestic water heating system.

Il coperchio 6 forato, oltre alla funzione di copertura della vasca 2, permette anche di effettuare la cottura a vapore, collocando su di esso i cibi o i prodotti che si intendono cuocere e portando all'ebollizione l'acqua contenuta nella vasca 2 sottostante. The perforated lid 6, in addition to the function of covering the tank 2, also allows to carry out steam cooking, placing the foods or products to be cooked on it and bringing the water contained in the tank 2 below to a boil.

Il coperchio 6, se spostato sulla vasca 3 può fungere da piano di lavoro e/o di scolo o anche semplicemente sostenere i prodotti nelle vicinanze della vasca 2, ad esempio in attesa che l'acqua raggiunga la temperatura idonea, per poi passarli all'interno di essa. The lid 6, if moved onto the tank 3, can act as a work surface and / or drain or even simply support the products in the vicinity of the tank 2, for example waiting for the water to reach the appropriate temperature, and then pass them to the inside of it.

È poi prevista l'eventuale applicazione di plug-in successivi per ampliare il funzionamento con ulteriori diverse funzioni e accessori. The possible application of subsequent plug-ins is then envisaged to expand the operation with further different functions and accessories.

In definitiva, come in precedenza accennato, il lavello 1 proposto nell'ambito del presente modello di utilità consente in particolare di attuare una o più delle seguenti funzioni: Ultimately, as previously mentioned, the sink 1 proposed within the scope of this utility model allows in particular to implement one or more of the following functions:

- cottura - cooking

- cottura a bagnomaria - cooking in a bain-marie

- cottura a vapore - steaming

- sterilizzazione - sterilization

- pastorizzazione. - pasteurization.

Secondo una realizzazione preferita del presente modello di utilità, una volta introdotta l'acqua nella seconda vasca 2, è sufficiente azionare un tasto corrispondente sul pannello 25 e attendere che l'acqua abbia raggiunto la temperatura idonea per la funzione da svolgere, indicata dal display 24. According to a preferred embodiment of the present utility model, once the water has been introduced into the second tank 2, it is sufficient to actuate a corresponding button on the panel 25 and wait for the water to reach the temperature suitable for the function to be performed, indicated by the display. 24.

Il timer, se presente, consente di scegliere l'orario in cui far scaldare o bollire l'acqua e il collegamento con il termometro consente di mantenerla a temperatura costante, anche diversa da quella di ebollizione, per un periodo di tempo di volta in volta impostato. The timer, if present, allows you to choose the time in which to heat or boil the water and the connection with the thermometer allows you to keep it at a constant temperature, even different from that of boiling, for a period of time from time to time set to.

Il lavello multiuso 1 secondo una realizzazione preferita del presente modello di utilità consente inoltre il mantenimento delle pietanze a temperature superiori della temperatura ambiente. The multipurpose sink 1 according to a preferred embodiment of the present utility model also allows the dishes to be kept at temperatures higher than the ambient temperature.

Infine, è possibile effettuare un lavaggio con acqua calda senza sprecare liquido, ad esempio in attesa che giunga l'acqua calda dall'impianto domestico, e aumentandone la temperatura rispetto all'acqua calda erogata dal rubinetto. Finally, it is possible to wash with hot water without wasting liquid, for example by waiting for the hot water to arrive from the domestic system, and by increasing its temperature compared to the hot water supplied by the tap.

Va inoltre notato che l’utilizzo di acqua ad alte temperature, particolarmente con la funzione cottura, rende necessario che la tubatura di scarico sia di materiale opportuno per sopportare tali alte temperature. In una realizzazione preferita il sistema di scarico, almeno nella sua parte iniziale a immediato contatto con la vasca 2, è di metallo (e.g. acciaio) preferibilmente dotato di una serpentina e/o un altro sistema di raffreddamento per dissipare almeno parte del calore prima di riversarla nel normale circuito di scarico. It should also be noted that the use of water at high temperatures, particularly with the cooking function, makes it necessary for the drain pipe to be of suitable material to withstand such high temperatures. In a preferred embodiment the exhaust system, at least in its initial part in immediate contact with the tank 2, is made of metal (e.g. steel) preferably equipped with a coil and / or another cooling system to dissipate at least part of the heat before pour it into the normal drain circuit.

Si noti che la disposizione illustrata deve intendersi meramente esemplificativa, e quindi si intende che quanto sopra è stato descritto ha titolo puramente esemplificativo e non limitativo. It should be noted that the illustrated arrangement must be intended merely as an example, and therefore it is understood that what has been described above is purely by way of example and is not limiting.

Pertanto, possibili modifiche e varianti del modello di utilità si considerano rientranti nell'ambito protettivo accordato alla presente soluzione tecnica, così come sopra descritta e nel seguito rivendicata. Therefore, possible modifications and variants of the utility model are considered to fall within the protective scope accorded to the present technical solution, as described above and claimed hereinafter.

Claims

CLAIMS 1. Multi-purpose sink (1), in particular for the kitchen, comprising at least a first basin (2) and a second basin (3) next to the first basin (2), the first basin (2) and the second basin (3) being suitable for containing water and each equipped with a drain (12, 13) with selectively operated closing / opening and at least one tap suitable for dispensing water (10) to introduce, when made operational, water in the first tank (2) and / or in the second tank (3), the multipurpose sink (1) being characterized in that it comprises heating means (20) selectively activated to heat the first tank (2) and its contents.

Multi-purpose sink (1) according to claim 1, comprising a container (4) adapted to be introduced into the first tank (2), the container (4) being provided with holes (5) to allow the entry of water contained in the first tank (2) and to allow the water to flow out of said container (4) when it is extracted from the first tank (2).

Multi-purpose sink (1) according to one of the preceding claims, in which the heating means (20) are located at the bottom of said first tank (2) and consist of one or more of the following systems: induction, electrical resistance.

Multi-purpose sink (1) according to one of the preceding claims, in which electronic activation and adjustment means (25) are provided for activating and regulating said heating means (20).

5. Multi-purpose sink (1) according to claim 4, wherein said activation and adjustment means (25) comprise a series of buttons, keys or knobs (26) adapted to make said heating means (20) operative and to regulate the temperature produced by them and a display (24) connected to a thermometer located to detect the temperature inside said first tank (2).

Multi-purpose sink (1) according to claim 4 or 5, wherein said activation and regulation means (25) comprise an adjustable timer adapted to determine the activation moment and / or the duration of activation of said heating means (20 ).

7. Multi-purpose sink (1) according to one of the preceding claims, in which a lid (6) is provided to close said first tank (2), the lid (6) being provided with a series of through holes (15) so that that the steam generated in the presence of hot water in the first tank (2) comes out of the through holes (15) for steam cooking and / or sterilization.

Multi-purpose sink (1) according to one of the preceding claims, adapted to be built into a modular kitchen or a kitchen cabinet.

9. Modular kitchen comprising a multipurpose sink according to one of the preceding claims.