IT201800002197U1 - Capsule for dispensing a drink - Google Patents
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Description
DESCRIZIONE DESCRIPTION
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“Capsula per l’erogazione di una bevanda” "Capsule for dispensing a drink"
Il presente trovato è relativo ad una capsula per l’erogazione di una bevanda, in particolare è una capsula che nel settore è anche nota come “auto protetta”. Con capsula autoprotetta si intende una capsula che sigilla un aromatizzante in essa contenuto dall’ambiente esterno, evitando il contatto diretto con l’ambiente esterno e preservando l’aroma. Tipicamente l’aromatizzante è caffè in polvere, ma potrebbe essere anche tè, camomilla, ecc. The present invention relates to a capsule for dispensing a beverage, in particular it is a capsule which in the sector is also known as "self-protected". By self-protected capsule we mean a capsule that seals a flavoring contained in it from the external environment, avoiding direct contact with the external environment and preserving the aroma. Typically, the flavoring is ground coffee, but it could also be tea, chamomile, etc.
Sono note capsule autoprotette comprendenti un alloggiamento del caffè in polvere. Tale alloggiamento è delimitato sul fondo da una pellicola in alluminio mentre dal lato opposto è presente una pellicola frangibile in materiale plastico. Infatti al fine di permettere l’erogazione della bevanda un punzone apre tale pellicola frangibile e introduce nella capsula acqua calda in modo da porla in contatto con il caffè in polvere. La pressione dell’acqua spinge la pellicola in alluminio posta sul fondo contro una serie di spuntoni acuminati retrostanti che la lacerano. Questo permette la fuoriuscita della bevanda mediante un foro di erogazione posto nella capsula a valle di tali spuntoni. Self-protected capsules are known comprising a housing for ground coffee. This housing is delimited on the bottom by an aluminum film while on the opposite side there is a frangible plastic film. In fact, in order to allow the dispensing of the drink, a punch opens this breakable film and introduces hot water into the capsule so as to put it in contact with the ground coffee. The pressure of the water pushes the aluminum film placed on the bottom against a series of sharp spikes at the back that tear it apart. This allows the drink to come out through a dispensing hole located in the capsule downstream of these spikes.
In questa soluzione le pellicole frangibili e la pellicola in alluminio consentono di isolare il caffè in polvere dall’esterno. In particolare la presenza della pellicola in alluminio che separa il caffè in polvere dal foro di erogazione richiede specifici accorgimenti per consentirne la lacerazione. In particolare richiede l’aggiunta sul fondo interno della capsula di un piattello addizionale dotato degli spuntoni sopradescritti. Tale soluzione implica però dei costi addizionali legati alla realizzazione di tale piattello e al suo assemblaggio al resto della capsula. In this solution, the breakable films and the aluminum film allow you to isolate the coffee powder from the outside. In particular, the presence of the aluminum film that separates the ground coffee from the dispensing hole requires specific measures to allow it to tear. In particular, it requires the addition to the internal bottom of the capsule of an additional plate equipped with the spikes described above. However, this solution entails additional costs linked to the production of this plate and its assembly to the rest of the capsule.
In questo contesto, il compito tecnico alla base del presente trovato è proporre una capsula che permetta di ottimizzare i costi e le tempistiche di produzione senza compromettere la ottimale conservazione dell’aroma. Il compito tecnico precisato e gli scopi specificati sono sostanzialmente raggiunti da una capsula caffè, comprendente le caratteristiche tecniche esposte in una o più delle unite rivendicazioni. In this context, the technical task underlying the present invention is to propose a capsule that allows to optimize costs and production times without compromising the optimal preservation of the aroma. The specified technical task and the specified purposes are substantially achieved by a coffee capsule, comprising the technical characteristics set forth in one or more of the appended claims.
Ulteriori caratteristiche e vantaggi del presente trovato appariranno maggiormente chiari dalla descrizione indicativa, e pertanto non limitativa, di una forma di realizzazione preferita ma non esclusiva di una capsula caffè, come illustrato negli uniti disegni in cui: Further characteristics and advantages of the present invention will become clearer from the indicative, and therefore non-limiting, description of a preferred but not exclusive embodiment of a coffee capsule, as illustrated in the accompanying drawings in which:
- figura 1 mostra una vista prospettica di un sistema secondo la presente invenzione in cui sono stati omessi alcuni particolari per meglio evidenziarne altri; - figure 1 shows a perspective view of a system according to the present invention in which some details have been omitted to better highlight others;
- figura 2 mostra una vista dall’alto del sistema secondo la figura 1; - figure 2 shows a top view of the system according to figure 1;
- figura 3 mostra una vista secondo la sezione F-F di figura 2 in cui sono evidenziati alcuni componenti omessi nelle figure 1 e 2. - figure 3 shows a view according to the section F-F of figure 2 in which some components omitted in figures 1 and 2 are highlighted.
Nelle unite figure con il numero di riferimento 1 si è indicata una capsula per l’erogazione di una bevanda. La capsula 1 è vantaggiosamente del tipo autoprotetta. La capsula 1 è monouso. La capsula 1 comprende uno scodellino 2 per il contenimento di un aromatizzante. L’aromatizzante potrebbe essere solido, tipicamente in polvere. Preferibilmente tale aromatizzante è caffè in polvere (ma eventualmente potrebbe essere anche tè, camomilla o altro). In una soluzione alternativa l’aromatizzante potrebbe essere liquido o viscoso.Tale scodellino 2 potrebbe essere in corpo unico monolitico (un sol pezzo) o un assemblato. La capsula 1 comprende anche una pellicola 3 frangibile applicata allo scodellino 2 per occludere una zona destinata all’ingresso di un liquido caldo (tipicamente acqua). Tale pellicola 3 frangibile viene aperta per punzonatura e generalmente non necessità di un pre-intaglio. La pellicola 3 è sostanzialmente impermeabile all’umidità. In the accompanying figures, the reference number 1 indicates a capsule for dispensing a drink. The capsule 1 is advantageously of the self-protected type. Capsule 1 is for single use only. The capsule 1 comprises a cup 2 for containing a flavoring. The flavoring could be solid, typically in powder form. Preferably, this flavoring is ground coffee (but possibly also tea, chamomile or other). In an alternative solution, the flavoring could be liquid or viscous. This cup 2 could be in a single monolithic body (one piece) or an assembled one. The capsule 1 also includes a frangible film 3 applied to the cup 2 to occlude an area intended for the entry of a hot liquid (typically water). This frangible film 3 is opened by punching and generally does not require a pre-cut. The film 3 is substantially impermeable to humidity.
Lo scodellino 2 comprende vantaggiosamente una apertura 4 di uscita dalla capsula 1 della bevanda (tipicamente caffè espresso). La capsula 1 comprende una canalizzazione che pone in comunicazione una zona dello scodellino 2 destinata ad alloggiare detto aromatizzante e l’esterno della capsula 1 (e quindi detta apertura 4). Tale canalizzazione comprende un condotto 40 che sfocia in detta apertura 4. Opportunamente l’apertura 4 si trova su una porzione dello scodellino 2 opposta a quella a cui è applicata la pellicola 3 frangibile. Vantaggiosamente lo scodellino 2 comprende una sola apertura 4 che permette l’uscita (all’esterno della capsula 1) della bevanda, tipicamente caffè liquido. The cup 2 advantageously comprises an opening 4 for the outlet of the beverage capsule 1 (typically espresso coffee). The capsule 1 comprises a channel that places in communication an area of the cup 2 intended to house said flavoring and the outside of the capsule 1 (and therefore said opening 4). This channel includes a duct 40 that leads into said opening 4. Conveniently, the opening 4 is located on a portion of the cup 2 opposite to that to which the frangible film 3 is applied. Advantageously, the cup 2 includes a single opening 4 which allows the drink, typically liquid coffee, to exit (outside the capsule 1).
La capsula 1 comprende mezzi 50 di chiusura che occludono l’apertura 4 di uscita. I mezzi 50 di chiusura preferibilmente comprendono una linguetta 5 che è accessibile ad un utente dall’esterno della capsula 1. La linguetta 5 si trova quindi su una porzione esterna della capsula 1. The capsule 1 comprises closing means 50 which occlude the outlet opening 4. The closing means 50 preferably comprise a tab 5 which is accessible to a user from the outside of the capsule 1. The tab 5 is therefore located on an external portion of the capsule 1.
La linguetta 5 è rimovibile irreversibilmente dall’apertura 4 di uscita (in tal caso esplica un’azione simile a quella di un sigillo di inviolabilità). Una volta rimossa, la linguetta 5 non può essere riposizionata nella posizione originaria (senza l’impiego di elementi adesivi esterni alla capsula 1). La linguetta 5 è applicata (in particolare saldata) ad una estremità di detta canalizzazione. The tab 5 is irreversibly removable from the outlet opening 4 (in this case it performs an action similar to that of an inviolability seal). Once removed, the tab 5 cannot be repositioned in its original position (without the use of adhesive elements external to the capsule 1). The tab 5 is applied (in particular welded) to one end of said channel.
La linguetta 5 è dunque applicata alla estremità del condotto 40 che sfocia esternamente allo scodellino 2. Questo permette alla linguetta 5 di essere facilmente raggiungibile da un utilizzatore. La linguetta 5 durante l’uso viene infatti rimossa dall’utilizzatore prima di inserire la capsula in una macchina di erogazione della bevanda. The tab 5 is therefore applied to the end of the duct 40 which opens externally to the cup 2. This allows the tab 5 to be easily reachable by a user. The tab 5 during use is in fact removed by the user before inserting the capsule into a beverage dispensing machine.
Preferibilmente la linguetta 5 comprende materiale plastico o alluminio o altro ancora. Essa vantaggiosamente consente di offrire una buona protezione del caffè in polvere dall’umidità esterna. Preferably the tab 5 comprises plastic material or aluminum or the like. It advantageously allows to offer a good protection of the ground coffee from external humidity.
La linguetta 5 comprende una porzione 51 di chiusura che occlude trasversalmente detta apertura 4 di uscita. Tale porzione 51 di chiusura è vantaggiosamente saldata lungo un bordo perimetrale dell’apertura 4 di uscita. The tab 5 comprises a closing portion 51 which transversely occludes said outlet opening 4. This closing portion 51 is advantageously welded along a perimeter edge of the outlet 4.
La linguetta 5 comprende inoltre una porzione 52 di presa che si protende dalla porzione 51 di chiusura ed è destinata ad essere afferrata dall’utilizzatore per la rimozione della linguetta 5. The tab 5 also includes a gripping portion 52 which protrudes from the closing portion 51 and is intended to be grasped by the user for the removal of the tab 5.
In una soluzione alternativa non illustrata i mezzi 50 di chiusura potrebbero comprendere un tappo che ostruisce l’apertura 4 di uscita. Il tappo potrebbe ad esempio essere almeno in parte innestato nella apertura 4 di uscita. Anche in tal caso il tappo è rimosso primo dell’uso. Nella soluzione preferita lo scodellino 2 comprende una base 22 opposta alla pellicola 3 frangibile. L’apertura 4 è ricavata nella base 22. In an alternative solution not shown, the closing means 50 could comprise a cap that obstructs the outlet opening 4. The cap could for example be at least partially engaged in the outlet opening 4. Also in this case the cap is removed before use. In the preferred solution, the cup 2 comprises a base 22 opposite the frangible film 3. The opening 4 is obtained in the base 22.
Lo scodellino 2 comprende un fianco 21 laterale in materiale plastico interposto tra la base 22 e la pellicola 3 frangibile. The cup 2 comprises a lateral side 21 made of plastic material interposed between the base 22 and the frangible film 3.
Nella soluzione preferita la base 22 e il fianco 21 laterale sono in corpo unico monolitico. La base 22 e il fianco 21 sono in materiale plastico rigido. Opportunamente lo scodellino 2 comprende nervature di irrigidimento (tali nervature sono poste lungo il fianco 21 e/o la base 22). Vantaggiosamente la combinazione del fianco 21 laterale, della linguetta 5 e della pellicola 3 frangibile protegge l’interno della capsula 1 dagli agenti esterni. Opportunamente la capsula 1 comprende anche una pellicola 8 addizionale posta internamente allo scodellino tra la pellicola 3 frangibile e un alloggiamento dell’aromatizzante. La pellicola 8 addizionale è vantaggiosamente in plastica ed è forata. I fori agevolano infatti il passaggio di acqua calda. I fori sono microfori in modo da permettere il passaggio di acqua calda, senza consentire la fuoriuscita della polvere di aromatizzante (che ha dimensioni maggiori della sezione di passaggio dei fori). In una soluzione alternativa la pellicola 8 addizionale potrebbe essere in carta filtro. In tal caso è la permeabilità della carta filtro che consente il passaggio dell’acqua. In the preferred solution, the base 22 and the lateral side 21 are in a single monolithic body. The base 22 and the side 21 are made of rigid plastic material. Conveniently, the cup 2 comprises stiffening ribs (these ribs are placed along the side 21 and / or the base 22). Advantageously, the combination of the lateral side 21, the tab 5 and the frangible film 3 protects the interior of the capsule 1 from external agents. Conveniently, the capsule 1 also comprises an additional film 8 placed inside the cup between the frangible film 3 and a flavoring housing. The additional film 8 is advantageously made of plastic and is perforated. The holes in fact facilitate the passage of hot water. The holes are micro-holes in order to allow the passage of hot water, without allowing the escape of the flavoring powder (which is larger than the passage section of the holes). In an alternative solution, the additional film 8 could be made of filter paper. In this case it is the permeability of the filter paper that allows the passage of water.
Opportunamente in corrispondenza della base 22 la capsula 1 comprende: Conveniently at the base 22 the capsule 1 comprises:
- un filtro 6 (tale filtro è vantaggiosamente flessibile; opportunamente è carta filtro); tale filtro 6 è vantaggiosamente saldato allo scodellino 2; - a filter 6 (this filter is advantageously flexible; suitably it is filter paper); this filter 6 is advantageously welded to the cup 2;
- supporti 7 del filtro 6 definenti tra loro interposti canali 70 in comunicazione con l’apertura 4 di uscita. - supports 7 of the filter 6 defining interposed channels 70 in communication with the outlet opening 4.
L’aromatizzante è interposto tra la pellicola 8 addizionale e il filtro 6. In particolare la pellicola 8 addizionale e il filtro 6 contribuiscono a delimitare la zona di alloggiamento dell’aromatizzante. The flavoring is interposed between the additional film 8 and the filter 6. In particular, the additional film 8 and the filter 6 help to delimit the area where the flavoring is housed.
Tali supporti 7 sono rilievi a testa piatta. In tal modo essi offrono in combinazione una zona di appoggio per il filtro 6 che, spinto dalla pressione dell’acqua, viene compresso contro i supporti 7. In particolare la zona di appoggio definisce un piano di appoggio. I supporti 7 impediscono che il filtro 6 possa ostruire il condotto 40 che sfocia in detta apertura 4 ostacolando l’erogazione. In particolare i supporti 7 mantengono distanziati il filtro 6 dall’imboccatura del condotto 40 di uscita (il condotto 40 è ad esempio lungo tra 0,5 e 20 millimetri). I canali 70 agevolano il passaggio del caffè liquido. Essi hanno larghezza inferiore a 2 millimetri e profondità compresa tra 0,5 e 2 millimetri. Vantaggiosamente i supporti 7 si sviluppano separati uno dall’altro lungo circonferenze concentriche coassiali con l’apertura 4 di uscita. I supporti 7 (in particolare i rilievi a testa piatta) sono in corpo unico con lo scodellino 2. These supports 7 are flat-headed reliefs. In this way they offer in combination a support area for the filter 6 which, pushed by the pressure of the water, is compressed against the supports 7. In particular, the support area defines a support surface. The supports 7 prevent the filter 6 from obstructing the duct 40 which flows into said opening 4, hindering the delivery. In particular, the supports 7 keep the filter 6 spaced from the mouth of the outlet duct 40 (the duct 40 is for example between 0.5 and 20 millimeters long). Channels 70 facilitate the passage of liquid coffee. They have a width of less than 2 millimeters and a depth of between 0.5 and 2 millimeters. Advantageously, the supports 7 are developed separated from each other along concentric circumferences coaxial with the outlet opening 4. The supports 7 (in particular the flat-head reliefs) are in a single body with the cup 2.
Il presente trovato consegue importanti vantaggi. The present invention achieves important advantages.
In particolare esso permette di ridurre i costi della capsula 1 nonché velocizzare il suo assemblaggio senza rinunciare a proteggere dagli agenti esterni la polvere di caffè e quindi l’aroma. In particular, it allows to reduce the costs of the capsule 1 as well as speed up its assembly without renouncing to protect the coffee powder and therefore the aroma from external agents.
Il trovato così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti, tutte rientranti nell’ambito del concetto innovativo che lo caratterizza. Inoltre tutti i dettagli sono sostituibili da altri elementi tecnicamente equivalenti. In pratica, tutti i materiali impiegati, nonché le dimensioni, potranno essere qualsiasi, a seconda delle esigenze. The invention thus conceived is susceptible of numerous modifications and variations, all falling within the scope of the innovative concept that characterizes it. Furthermore, all the details can be replaced by other technically equivalent elements. In practice, all the materials used, as well as the dimensions, may be any according to requirements.
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