IT1241800B - Metodo e dispositivo per la raccolta ed il trasporto a temperatura controllata di prodotti soggetti a fermentazione e degrado ad elevate temperature. - Google Patents

Metodo e dispositivo per la raccolta ed il trasporto a temperatura controllata di prodotti soggetti a fermentazione e degrado ad elevate temperature.

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IT1241800B
IT1241800B IT9497A IT949790A IT1241800B IT 1241800 B IT1241800 B IT 1241800B IT 9497 A IT9497 A IT 9497A IT 949790 A IT949790 A IT 949790A IT 1241800 B IT1241800 B IT 1241800B
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Osvaldo Cavalzani
Aldo Travaini
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Cavalzani & C S R L Off Mec
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01N—PRESERVATION OF BODIES OF HUMANS OR ANIMALS OR PLANTS OR PARTS THEREOF; BIOCIDES, e.g. AS DISINFECTANTS, AS PESTICIDES OR AS HERBICIDES; PEST REPELLANTS OR ATTRACTANTS; PLANT GROWTH REGULATORS
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    • A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/04—Freezing; Subsequent thawing; Cooling
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