IT1211492B - Le fiordilatte e simili vasca di rassodamento per mozzarel - Google Patents
Le fiordilatte e simili vasca di rassodamento per mozzarelInfo
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- A01J25/00—Cheese-making
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/008—Apparatus for making soft uncured Italian cheese, e.g. Mozzarella, Ricotta, Pasta Filata cheese
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- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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- Dairy Products (AREA)
Priority Applications (2)
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---|---|---|---|
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EP88200861A EP0313112A2 (en) | 1987-10-23 | 1988-05-03 | Hardening vat for mozzarella and similar fresh pasta-filata cheese |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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IT8767884A IT1211492B (it) | 1987-10-23 | 1987-10-23 | Le fiordilatte e simili vasca di rassodamento per mozzarel |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
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IT8767884A0 IT8767884A0 (it) | 1987-10-23 |
IT1211492B true IT1211492B (it) | 1989-11-03 |
Family
ID=11306070
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
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IT8767884A IT1211492B (it) | 1987-10-23 | 1987-10-23 | Le fiordilatte e simili vasca di rassodamento per mozzarel |
Country Status (2)
Country | Link |
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IT (1) | IT1211492B (it) |
Families Citing this family (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
DE10107406C2 (de) | 2001-02-14 | 2003-07-17 | Helmut Schaefer | Maschine zum Rundformen von Teigstücken |
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1987
- 1987-10-23 IT IT8767884A patent/IT1211492B/it active
-
1988
- 1988-05-03 EP EP88200861A patent/EP0313112A2/en not_active Withdrawn
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP0313112A2 (en) | 1989-04-26 |
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