IT1201104B - Procedimento e macchina,atti a consentire la produzione di formaggio a pasta filata,a partire da formaggi resi di qualsiasi tipo o consistenza e/o ricotta e/o da uno specifico composto proteico in polvere - Google Patents

Procedimento e macchina,atti a consentire la produzione di formaggio a pasta filata,a partire da formaggi resi di qualsiasi tipo o consistenza e/o ricotta e/o da uno specifico composto proteico in polvere

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