HU197516B

HU197516B - Process for production of plant extract and fodder additives

Info

Publication number: HU197516B
Application number: HU399883A
Authority: HU
Inventors: Antalne Reich
Original assignee: Manager Vallalkozasszervezoe K
Priority date: 1983-11-21
Filing date: 1983-11-21
Publication date: 1989-04-28
Also published as: HUT40009A

Abstract

The prods. are obtd. from nettle/Ortica dioica/plants harvested according to season and weather conditions, taking the top 15-25 or opt. 35cm or more of the plant, down to the woody stem. The harvested nettles are prepd. for selection, selected, cleaned, preswollen in water, pref. a 1:1 mixt. of tap water and distilled water, comminuted, extracted by boiling and filtered. The filtrate is worked up into prepns. with suitably chosen additives, opt. with other active vegetable ingredients. The remaining fibrous vegetable matter is opt. dried and utilised as fodder additive.

Description

A találmány tárgya eljárás csalánkivonat előállítására.The present invention relates to a process for preparing nettle extract.

Ismeretes, hogy a csalán, mint drog számos értékes anyagot, így glükozidákat, cseranyagot, egy gyantaszerű anyagot (csalánméreg), hangyasavat, ecetsavat, hisztamint, A-provitamint, B, C, LJ és K vitamint, viaszt, cukrot, klorofillt, szerves savakat, vércukorszint csökkentő glükokonint, ásványi sókat, fehérjéket és hasonlókat tartalmaz. Éppen ezért a csalán leveléből mind belső használatra alkalmas tea forrázatot, mind pedig külső felhasználásra alkalmas főzetet igen régóta használnak különféle bántalmak megszüntetésére, vagy megelőzésére. így például külsőleg bőrkiütésekre borogató szerként, gyulladásgátló szerként, hajhullás és korpaképződés elleni szerként és még számos egyébé kozmetikai célra használják a csalánlevélből készült főzetet. A csalánlevélből az élő szervezet számára a vitaminok, ásványi sók igen jól hasznosíthatók, ezért fiatal állatokkal — malacokkal, baromfiakkal — is etetik. Antibiotikus és fertőtlenítő hatása mellett a csalán levélből készített főzet a betegségekkel szemben az ellenálló képességet is fokozza.Nettle as a drug is known to contain many valuable substances such as glycosides, tannins, a resinous substance (nettle poison), formic acid, acetic acid, histamine, provitamin A, wax, sugar, chlorophyll, organic It contains acids, glucose lowering glucose, mineral salts, proteins and the like. For this reason, nettle leaves, both for internal tea brew and for external brew, have long been used to eliminate or prevent a variety of injuries. For example, externally used as a lotion for rashes, as an anti-inflammatory agent, as an anti-hair loss and anti-dandruff agent and for many other cosmetic purposes, the nettle leaf decoction is used. Vitamins and minerals from the nettle leaves are very useful for the living organism, so they are fed to young animals - pigs, poultry too. In addition to its antibiotic and antiseptic action, nettle leaf decoction enhances disease resistance.

Részben eltérő felhasználási területű, de ugyancsak régóta ismert a csalán gyökérből készített főzet.Partially different uses, but also a long-known potion made from nettle root.

Ismeretes az is, hogy a szakirodalom szerint kizárólag a csalán levele és gyökere hasznosítható drogként, főleg szárított formákban. Gyűjtéskor óvakodni kell attól, hogy a gyűjtött növény közé szár is keveredjen (Rápóti—Romráry; Gyógyító növények c. könyve, Medicina Könyvkiadó, Budapest, 1980., 104. oldal).It is also known that only the leaves and roots of nettle can be used as drugs, especially in dried forms. When collecting, care must be taken not to mix the stem with the collected plant (Rápóti-Romráry; Book of Healing Plants, Medicina Publishing House, Budapest, 1980, p. 104).

Az „Erdei melléktermékek gyűjtése és felhasználása” (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1965.) c. mű 66. oldala szerint is minőségi hibát jelent a növény gyűjtésénél, ha az áruban nemcsak a három-négy levelet tartalmazó szárcsúcsok, hanem kisebb-nagyobb szárdarabok is vannak.The Collection of Forest By-Products (Agricultural Publisher, Budapest, 1965). According to p. 66 of the work, it is a quality error in the collection of a plant if the product has not only three-to-four leaf tips, but also smaller or larger stem pieces.

Giovannini Rudolf: Gyógynövényeink (Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1961.) c. könyvének 110—111. oldala szerint a csalánnak gyűjteni szokták a levelét, a vékonyabb leveles szárat, sőt nagyobb szárat is; a friss növény kivonatolásáról itt nem történik említés, a száraz drogból készített főzetet hasznosítják, de a kivonatolás módját nem írják le. A hivatkozott irodalmi hely szerint a csalán szárából rostot nyernek, a fiatal növény hajtásait néhol zöldfőzelékként eszik.Rudolf Giovannini: Our Herbs (Agricultural Publishing House, Budapest, 1961) c. 110-111 of his book. According to his side, nettles are used to collect the leaves, the thinner leaf stalk and even the larger stalk; extracting the fresh plant is not mentioned here, the decoction made from dry drugs is utilized, but the method of extracting is not described. According to the cited literature, the stems of nettle stem produce fiber and sometimes the shoots of the young plant are eaten as green vegetables.

Feltételezhetően a szárításra és kivonatolásra szánt gyógynövény gyűjtésekor azért kell a növényt gondosan, szármentesen szedni, mert szárításkor a szár rendkívül kényes, legkönnyebben penészedő rész, és veszélyezteti a leveleket is, másrészt pedig a szár rostjaiból nehezebben nyerhető ki a hatóanyag, mint a lazább szerkezetű levelekből.Presumably, when harvesting a herb for drying and extraction, the plant should be carefully picked without stem because the stem is extremely delicate, easily moldy, and endangers the leaves, and on the other hand, it is more difficult to extract the active substance from leaves .

A csalánlevelekből a hatóanyag kivonása a gyógynövényeknél általában szokásos 2 módon történik, vagyis a növényt válogatás után szárítják, aprítják, majd a szárazanyagra vonatkoztatva nagy oldószer (víz) menyny séggel kivonatolják a hatóanyagot.The extraction of the active ingredient from the nettle leaves is usually carried out in the usual manner for herbs, i.e. the plant is dried, chopped and then extracted with a high amount of solvent (water) relative to the dry matter.

Másrészt ugyancsak ismert, hogy a klorofill ösztönzi szövet-növekedését, ezért 5 1%os oldatával még másod- és harmadfokú égési sebek gyógyulását is sikerült elérni. A klorofillnak esetleges dezodoráló hatást is tulajdonítanak, mely eddig azonban még nem volt egyértelműen bizonyítva.On the other hand, chlorophyll is also known to stimulate tissue growth, so with its 5% solution it was even possible to heal second and third degree burns. Chlorophyll is also attributed to a possible deodorant effect, which has not been clearly demonstrated so far.

A klorofill egyik előállítási módja, hogy csalánt kvarchomokkal mozsárban eldörzsölnel, a növényi savak semlegesítésére kevés iszapolt krétát adnak hozzá, kis részletekben acetont öntennek rá, majd a kivonatot sötét palackba töltik.One way of producing chlorophyll is by rubbing nettle with quartz sand in a mortar, adding a little sludge chalk to neutralize the plant acids, adding small amounts of acetone, and filling the extract into a dark bottle.

A találmány célkitűzése, hogy olyan eljárást biztosítson, melynek segítségével ez az igen értékes és sokrétű felhasználási területen alkalmazható hatóanyagokat tartalmazó növény úgy kivonatolható, hogy a belőle kapntt kivonat az értékes anyagokat olyan mértékben tartalmazza, amely egyébként a szárított drogból szokásos vizes eljárással nem vonható ki. A kivonatolási eljárás maradékaként visszamaradó anyag takarmány kiegészítő anyagként használható.It is an object of the present invention to provide a process for extracting this plant containing active ingredients of high value for a wide range of applications such that the extract obtained contains valuable substances which would otherwise not be extracted from the dried drug by a conventional aqueous process. The residue remaining in the extraction process may be used as a feed additive.

A találmány azon a felismerésen alapul, hogy a növény levelét a szár egy részével egyitt gyűjtjük és a kivonatolást két fázisban, és nem szárított, hanem friss növénnyel végezzük. Ily módon — a friss növény két fázisú kivonatolásának eredményeként — a csalen által tartalmazott értékes hatóanyagokat nagymennyiségű klorofillal együtt kapjuk és ezek az anyagok rendkívül előnyösen, sokrétű, komplex hatást fejtenek ki, például kozmetikai készítmények hatóanyagaként, vagy akár bőrkímélő hatású tisztítószerként alkalmazva. Meglepő az a tény, hogy a szár jelen été a kapott kivonat nagyobb hatékonyságé' eredményezi; bár ennek pontos magyarázata még nem teljesen tisztázott.The present invention is based on the discovery that the leaves of the plant are collected together with a portion of the stem and extraction is carried out in two phases, not on dried plants, but on fresh plants. In this way, as a result of the two-phase extraction of the fresh plant, the valuable active ingredients contained in the bait are obtained together with a large amount of chlorophyll and these substances have a very advantageous, complex effect, for example as an active ingredient in cosmetics or even as skin cleanser. It is surprising that the present strain results in a higher efficiency of the extract obtained; although the exact explanation for this is not yet clear.

A találmány szerint tehát úgy járunk el, hogy az időjárás és évszak figyelembevételével kiválasztjuk a megfelelő (zsenge) növényi, a leveleket szárral együtt, a fás részig, tehát évszaktól és fejlettségi foktól függően 15—25 cm-es, adott esetben 35 cm-es vagy nagyobb szárral (a fás részig) együtt leszedjük, előkészítjük a szétválasztáshoz, átválogatjuk, tisztítjuk, vízzel előduzzasztjuk, darabol uk és — előnyösen zománcozott edényben — vízzel forralva kivonatoljuk, és szűrjük. Célszerűen desztillált vizet használunk, 1 tömegegységnyi növényt 1 tömegegységnyi desztillált vízzel előduzzasztunk, majd kivonatolunk.Thus, according to the invention, the appropriate (tender) plant, the leaves with the stalk up to the woody part, depending on the season and the stage of development, are selected according to the weather and season, depending on the season and stage of development. or larger stems (up to the woody part), prepared for separation, sorted, cleaned, pre-swelled with water, cut into pieces and, preferably in an enameled container, extracted with boiling water and filtered. Preferably, distilled water is used, and 1 weight unit of the plant is pre-swelled with 1 weight unit distilled water and then extracted.

A kivonatolás után visszamaradó növényi rostok bizonyos mennyiségű hatóanyagot (ásványi sókat, vitaminokat) és klorofillt is tartalmaznak, ezért az állati takarmányhoz hozzákeverve jól hasznosíthatók.The plant fibers that remain after extraction contain certain amounts of the active ingredient (mineral salts, vitamins) and chlorophyll, so they can be used well in animal feed.

A visszamaradó szárazanyag takarmányként többféle módon is hasznosítható. így például megszárítva egyéb takarmányféleségekhez (moslék, széna, stb.) hozzákeverhető, vagy szárítás nélkül, kukoricadarával, korpával, egyéb őrleménnyel keverhető és granulálható, sőt konzerválható.The remaining dry matter can be utilized as feed in several ways. For example, when dried, they can be mixed with other types of feed (slurries, hay, etc.) or, without drying, blended with cornmeal, bran, other flour and granulated and even preserved.

Ahol erre mód van, a kivonatolandó növényt frissen dolgozzuk fel, vagy hűtőkocsival, vagy más alkalmas módon szállítjuk a feldolgozás helyére.Wherever possible, the plant to be extracted shall be freshly processed or transported to the place of processing by refrigerator or other suitable means.

A találmány szerinti eljárással kapott növényi hatóanyagot célszerűen kenőcs alapanyagba bedolgozva használjuk kozmetikumként, aminek külön előnye, hogy a vitaminok és a klorofill — mely zsírban oldódik — igen jól kifejtheti hatását. Általánosságban a kívánt felhasználási területnek megfelelő adalékanyagok, illetve segédanyagok használhatók, adott esetben egyéb növényi hatóanyagokkal kombinálva.The herbal active ingredient obtained by the process according to the invention is preferably used as a cosmetic in the form of an ointment base, which has the particular advantage that the vitamins and the chlorophyll, which is soluble in fat, have a very good effect. In general, additives or excipients suitable for the intended use may be used, optionally in combination with other herbal active ingredients.

A találmány szerinti megoldás előnye, hogy segítségével az eddig külön-külön hasznosított növényi hatóanyagok együttesen kivonhatok és komplex hatású készítményben, így kozmetikumban (arc- és testápoló krém) felhasználhatók, aminek révén rendkívül hatékony, sokféle célra alkalmas kozmetikumhoz jutunk. Egyéb, különféle hatású készítményeket is előállíthatunk. Másrészt a feldolgozandó növény munka- és energiaráfordítás nélkül rendelkezésre áll, feldolgozása gazdaságos, azaz a készítmény hatóanyagai szokatlanul olcsón férhetők hozzá. A növénynek a találmány szerinti eljárással való feldolgozását az teszi különösen gazdaságossá, hogy — miután vízzel előduzzasztott friss növényt kivonatolunk, és így bizonyos fokig maguk a sejtnedvek is oldószerként szolgálnak — a kivonatoláshoz az eddigi, szokásos oldószer (víz) mennyiségénél lényegesen kisebb mennyiség elegendő. Ez azt jelenti, hogy az oldószer felmelegítéséhez szükséges energia is nyilvánvalóan kevesebb.The advantage of the present invention is that the herbicides which have been used separately so far can be extracted together and used in a complex composition, such as cosmetics (facial and body cream), which provides a highly effective, multi-purpose cosmetic. Other formulations having various effects may also be prepared. On the other hand, the plant to be processed is available without labor and energy, and its processing is economical, i.e. the active ingredients of the preparation are unusually cheap. The processing of the plant by the process according to the invention is particularly economical because, after extraction of the fresh plant pre-swollen with water, and to a certain extent also the cellular fluids themselves serve as solvents, much less than the usual amount of solvent (water). This means that the energy required to heat the solvent is obviously less.

Az eljárás gyakorlatilag nem eredményez hulladékanyagot, mert nemcsak, hogy a környezetbe kerülő szennyező mellékterméke nincs, de még a visszamaradó rostos anyag is hasznosítható.The process practically does not result in waste material because not only is there no by-product of the pollutant released into the environment, but even the remaining fibrous material can be utilized.

A kapott növényi kivonattal kapcsolatban említést érdemel, hogy a kenőcs alapanyagba dolgozva például kifejezett dezodoráló hatással rendelkezik, holott a szakirodalom szerint ez még vitatott és nem bizonyított a klorofill hatásával kapcsolatban. Tapasztalataink szerint a hatóanyagok egyéb kedvező tulajdonságai is sokkal szignifikánsabban érvényesülnek, mint a csalánlevélből készült forrázat esetén, ezért feltételezésünk szerint a találmány szerinti kivonatolási eljárásnak, közelebbről az előduzzasztási lépésnek tulajdonítható a kapott kivonat előre nem yárt többlethatása.With regard to the resulting plant extract, it is worth noting that, for example, the ointment has a pronounced deodorant effect when incorporated in the base material, although it is still disputed in the literature and has not been proven for chlorophyll. Other beneficial properties of the active ingredients have been found to be much more significant than in the case of nettle brew, and it is believed that the extraction process of the present invention, in particular the pre-swelling step, is due to the unexpected additional effect of the extract.

¹θ A találmányt a köveíkezőkben részletesebben a példa kapcsán ismertetjük, anélkül azonban, hogy azt kizárólag a példára korlátoznánk. ¹ θ The invention will now be described in more detail by way of example only, but it is not limited to the example.

PéldaExample

A kivonatolandó növényt leszűrjük és 1000 g növényhez 1000 ml desztillált vizet adunk, amivel a növényt leöblítjük és egyben eíőduzzasztjuk. Ennek során a növény ned20 vességet vesz fel, ezért újra lemérjük, és amennyiben a felvett vízmennyiség nem éri ei az 1:1 tömegarányt, továbbá vizet adunk hozzá, hogy a növény:víz tömegarány 1:1 le^8yen·The plant to be extracted is filtered and 1000 ml of distilled water are added to 1000 g of plant to rinse and pre-swell the plant. During this process the plant absorbs moisture, so it is weighed again, and if the amount of water taken up is less than 1: 1 by weight, and water is added, the plant: water ratio is 1: 1 by ⁸ ·

Az előduzzasztott növényt aprítjuk, zúzzuk, vagyis rostjait fellazítjuk, így végbemegy a kivonatolás első fázisa.The pre-swollen plant is comminuted, crushed, i.e. loosened, to undergo the first phase of extraction.

Az előkészített kiindulóanyagot zárt, hibátlan zománcedényben gyorsan forrásig me30 legítjük, hűtjük, szűrjük.The prepared starting material is quickly cooked to boiling point in a closed, flawless enamel container, cooled, and filtered.

A szárazanyag-tartalomtól függően 2:3 — 3:2 arányban különítjük el a kivonatot és a r istanyagot.Depending on the dry matter content, the extract and crude material are separated in a ratio of 2: 3 to 3: 2.

Ilyen módon az eredeti 1000 g növényből 35 kb. 200 g rostanyag marad vissza.In this way, 35 cc of the original 1000 g of the plant was used. 200 g of fiber remain.

A kivonatot pl. szalicilsavval tartósítjuk vagy megfelelően csomagban felhasználásig tároljuk.The extract is e.g. preserved with salicylic acid or stored in a suitable package until use.

A kivonatot különféle készítmények ha40 főanyagaként használjuk fel, a visszaszárított növényi rostokat pedig takarmány kiegészítő anyagként alkalmazzuk.The extract is used as the main ingredient in various formulations, and the dried plant fibers are used as a feed additive.

Claims

Patent Claim Point

A process for the preparation of a cayenne extract, comprising, taking into account the weather and the season, the stinging nettle plant is 15-25 cm, in this case 35 cm or more, up to the woody part, prepared for sorting, sorting, cleaning, with water - preferably 1: 1 by weight with distilled water used - pre-swell, cut, boil,

Filter 55 squads.