GR20160100598A - Αυτοματος δοσομετρητης υγρης ασπρης και καστανης ζαχαρης και λοιπων υγρων υλικων - Google Patents

Αυτοματος δοσομετρητης υγρης ασπρης και καστανης ζαχαρης και λοιπων υγρων υλικων

Info

Publication number
GR20160100598A
GR20160100598A GR20160100598A GR20160100598A GR20160100598A GR 20160100598 A GR20160100598 A GR 20160100598A GR 20160100598 A GR20160100598 A GR 20160100598A GR 20160100598 A GR20160100598 A GR 20160100598A GR 20160100598 A GR20160100598 A GR 20160100598A
Authority
GR
Greece
Prior art keywords
liquid
materials
sugar
white
liquid form
Prior art date
Application number
GR20160100598A
Other languages
English (en)
Other versions
GR1009409B (el
Inventor
Δημητριος Ιωαννη Γκιουρος
Original Assignee
Δημητριος Ιωαννη Γκιουρος
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Δημητριος Ιωαννη Γκιουρος filed Critical Δημητριος Ιωαννη Γκιουρος
Priority to GR20160100598A priority Critical patent/GR1009409B/el
Publication of GR20160100598A publication Critical patent/GR20160100598A/el
Publication of GR1009409B publication Critical patent/GR1009409B/el

Links

Classifications

    • GPHYSICS
    • G07CHECKING-DEVICES
    • G07FCOIN-FREED OR LIKE APPARATUS
    • G07F13/00Coin-freed apparatus for controlling dispensing or fluids, semiliquids or granular material from reservoirs
    • G07F13/06Coin-freed apparatus for controlling dispensing or fluids, semiliquids or granular material from reservoirs with selective dispensing of different fluids or materials or mixtures thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/40Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J42/00Coffee mills; Spice mills

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • General Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)

Abstract

Ο αυτόματος δοσομετρητής υγρής άσπρης και καστανής ζάχαρης και λοιπών υγρών υλικών/υγρών πρώτων υλών με ρυθμιζόμενους χρόνους, που ορίζουν την ποσότητα των υλικών, ο οποίος αποτελείται από: 1. Κυρίως κορμό 2. Ηλεκτρονική πλακέτα-πληκτρολόγιο 3. Δύο ανοξείδωτες έξοδοι των υλικών-ακροφύσια 4. Δύο ηλεκτρομαγνητικές αντλίες 5. Δύο σωληνώσεις που καταλήγουν στα υγρά υλικά. 6. Ενώσεις των σωληνώσεων με τα ακροφύσια. 7. Κρυφός φωτισμός. 8. Δίσκος περισυλλογής υπολειμμάτων. 9. Διακόπτης ενεργοποίησης-απενεργοποίησης. 10. Καλώδιο ηλεκτροδότησης και προορίζεται κυρίως για τον χώρο της εστίασης, με βασική ιδιότητα να προσφέρει στους καταναλωτές την επιθυμητή γλυκύτητα στους καφέδες τους, δηλαδή την ακριβή ποσότητα υγρής ζάχαρης καθώς επιτυγχάνεται η ρύθμιση σε κλίμακες.

Description

  ΑΥΤΟΜΑΤΟΣ ΔΟΣΟΜΕΤΡΗΤΗΣ ΥΓΡΗΣ ΑΣΠΡΗΣ/ ΚΑΣΤΑΝΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ
ΥΓΡΩΝ ΥΛΙΚΩΝ
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Η εφεύρεση αναφέρεται σε αυτόματο δοσομετρητή υγρής άσπρης και καστανής ζάχαρης και λοιπών υγρών υλικών/ υγρών πρώτων υλών με ρυθμιζόμενους χρόνους που ορίζουν την ποσότητα των υλικών. Προορίζεται κυρίως για τον χώρο της εστίασης (καφετέριες-αναψυκτήρια-ξενοδοχεία) αλλά και για οικιακή χρήση και έχει την εξής ιδιότητα: Να προσφέρει στο καταναλωτικό κοινό τον καφέ του με ακρίβεια στη δοσολογία, όσον αφορά τη γλυκύτητα, δηλαδή την ποσότητα υγρής
ζάχαρης, καθώς ο δοσομετρητής λειτουργεί ηλεκτρονικά με χρονομετρητή.
Πλεονέκτημα αυτής της εφεύρεσης είναι ότι σε σχέση με προγενέστερες κατασκευές (πχ κουτί καφέ-ζάχαρης ή μπουκάλια σιροπιού ζάχαρης) όπου η αναλογία της ζάχαρης του καφέ τοποθετείτο χειρωνακτικά από τον κάθε παρασκευαστή με αποτέλεσμα να μην υπάρχουν σταθερές αναλογίες και έτσι οι καφέδες να μην είναι επιτυχημένοι ως προς τη ποσότητα της ζάχαρης, το οποίο είχε ως συνέπεια τη δυσαρέσκεια των καταναλωτών. Η συγκεκριμένη εφεύρεση δίνει δέκα (ή και περισσότερες) κλίμακες γλυκύτητας σε κάθε καφέ-ρόφημα και αφού ρυθμιστούνπρογραμματιστούν οι κλίμακες αυτές σε αντιστοιχία με τον κάθε καφέ, τότε η κάθε κλίμακα θα έχει την ίδια γλυκύτητα σε όποιον καφέ και να επιλέξουμε.
Παράδειγμα: Αν θέλουμε έναν καφέ φίλτρου No 5 (μέτριο) και έναν ελληνικό καφέ No 5, τότε οι δύο καφέδες θα έχουν την ίδια γλυκύτητα σταθερά, ανεξαρτήτως παρασκευαστή, όπου υπάρχει η συσκευή-εφεύρεση και έχει ρυθμιστεί.
Έτσι έχουμε εκατοντάδες μνήμες για υγρή άσπρη ζάχαρη που αντιπροσωπεύει πλήθος καφέδων και άλλες τόσες μνήμες για υγρή καστανή ζάχαρη , που αντιπροσωπεύει το ίδιο πλήθος καφέδων, όπου πάντα θα έχουμε τις ίδιες ποσότητες αφού ο δοσομετρητής λειτουργεί ηλεκτρονικά με χρόνους. Η παρούσα συσκευή-εφεύρεση επιτρέπει τη δυνατότητα επιλογής καφέδων με το επιθυμητό νούμερο γλυκύτητας από το 1 έως το 10. Ο καταναλωτής θα επιλέγει το ρόφημα καφέ του ακριβώς με την ποσότητα της ζάχαρης που επιθυμεί μεταξύ 10 επιλογών και όχι μεταξύ δύο ή τριών επιλογών-όπως συμβαίνει μέχρι σήμερα, οι οποίες μάλιστα συχνά δεν είναι σταθερές
Κλίμακες γλυκύτητας με αύξοντα αριθμό
       1. Ελάχιστη
      2. Ολίγη
       3. Προς το μέτριο
      4. Μέτριο πλην
       5. Μέτριο
      6. Μέτριο συν
       7. Προς το γλυκό
       8. Γλυκό πλην
       9. Γλυκό
       10. Πολύ γλυκό 
Τρόπος χρήσης :
Αφού επιλέξει ο χειριστής στο πληκτρολόγιο τον καφέ-ρόφημα που θέλει, αμέσως μετά δηλώνει και τον βαθμό γλυκύτητας που επιθυμεί με κλίμακες από το 1 έως το 10, διαλέγει μεταξύ άσπρης και καστανής υγρής ζάχαρης και αφού πατήσει το ΟΚ τότε η συσκευή δίνει στο σκεύος(πχ κούπαποτήρι) την επιθυμητή ποσότητα υγρής ζάχαρης είτε αυτή είναι άσπρη, είτε είναι καστανή, πάντα στην ίδια ποσότητα, αφού η συσκευή-εφεύρεση λειτουργεί ηλεκτρονικά με χρόνους.
Εφαρμογή:
Όσοι είναι κάτοχοι της συσκευής-εφεύρεσης, θα το κοινοποιούν στο ευρύ κοινό με ένα σήμα προς αναγνώριση π.χ. στο τζάμι της επιχείρησής τους και ο καταναλωτής αφού το γνωρίζει θα πηγαίνει και θα ζητάει τον καφέ του με συγκεκριμένη κλίμακα γλυκύτητας-νούμερο.
Το τελικό προϊόν θα είναι το ίδιο ως προς τη γλυκύτητα-υγρή ζάχαρη σε όλους τους χώρους πώλησης.
Επίτευγμα-λύση προβλήματος:
Η σταθερότητα στη ζάχαρη μέχρι σήμερα δεν έχει εφαρμοστεί, καθώς τοποθετούνται από τους παρασκευαστές χειρωνακτικά και δεν είναι εφικτό να έχουμε τις ίδιες ποσότητες κάθε φορά. Με την παρούσα συσκευή-εφεύρεση διασφαλίζεται η σταθερότητα των δόσεων άσπρης ή καστανής υγρής ζάχαρης, με αποτέλεσμα ο καταναλωτής να έχει πάντα το ίδιο αποτέλεσμα ως προς τη γλυκύτητα του καφέ του.

Claims (1)

  1.   ΑΥΤΟΜΑΤΟΣ ΔΟΣΟΜΕΤΡΗΤΗΣ ΥΓΡΗΣ ΑΣΠΡΗΣ/ ΚΑΣΤΑΝΗΣ ΖΑΧΑΡΗΣ ΚΑΙ ΛΟΙΠΩΝ ΥΓΡΩΝ ΥΛΙΚΩΝ
    ΑΞΙΩΣΕΙΣ 1. Ο αυτόματος δοσομετρητής υγρής άσπρης και καστανής ζάχαρης και λοιπών υγρών υλικών αποτελείται από: Κυρίως κορμό κατασκευής       1. Ηλεκτρονική πλακέτα-πληκτρολόγιο       2. Δύο ανοξείδωτες έξοδοι των υλικών-ακροφύσια       3. Δύο ηλεκτρομαγνητικές αντλίες       4. Δύο σωληνώσεις που καταλήγουν στα υγρά υλικά.       5. Ενώσεις των σωληνώσεων με τα ακροφύσια       6. Κρυφός φωτισμός       7. Δίσκος περισυλλογής υπολλειμάτων       8. Διακόπτης ενεργοποίησης-απενεργοποίησης       9. Καλώδιο ηλεκτροδότησης Αρχικά ο χειριστής συνδέει τη συσκευή-εφεύρεση με τα υγρά υλικά που επιθυμεί, πχ άσπρη ζάχαρη σε υγρή μορφή και καστανή ζάχαρη σε υγρή μορφή, ενώνοντας τις λαστιχένιες σωλήνες (5) με τα μπετόνια (πηγή) των υγρών υλικών (5). Αμέσως μετά, αφού συνδέσει τη συσκευή-εφεύρεση στο ηλεκτρικό ρεύμα (10) και την ενεργοποιήσει από τον διακόπτη ενεργοποίησης-απενεργοποίησης (9), ρυθμίζει-προγραμματίζει τους χρόνους εκροής υλικού που αντιστοιχεί σε κάθε καφέ ώστε σε ίδια νούμερα να έχουν την ίδια γλυκύτητα. Η ρύθμιση των χρόνων γίνεται μία φορά και απομνημονεύεται. Αφού επιλέξουμε την επιθυμητή εντολή από το πληκτρολόγιο (2) και πατήσουμε το ΟΚ, τότε λειτουργεί η μία από τις δύο αντλίες που έχει δοθεί εντολή (4), η οποία αντλία είναι συνδεδεμένη μέσω των σωληνώσεων (5) με τις ζάχαρες (άσπρη και καστανή) σε υγρή μορφή και αντλούν την επιθυμητή ποσότητα, κάθε φορά το ίδιο αφού η συσκευή λειτουργεί ηλεκτρονικά με χρόνους. Η επιθυμητή ποσότητα τελικά εκρέεται από την έξοδο του υγρού υλικού (3) και καταλήγει στο σκεύος (11) για να συνεχιστεί η παρασκευή του καφέ-ροφήματος μας. Τα υλικά χρήσης, τα οποία διανέμει η συσκευή-εφεύρεση είναι :       • Ζάχαρη σε υγρή μορφή, δηλαδή σιρόπι ζάχαρης λευκής ή καστανής ή μαύρης ή και άλλα γλυκαντικά σε υγρή μορφή, πχ στέβια, ζαχαρίνες, γλυκόζη και άλλα προς την παρασκευή καφέδων-ροφημάτων. Τα επιπλέον υλικά που μπορεί να διανέμει είναι :       • Καφέδες διαφόρων τύπων πχ στιγμιαίος, φίλτρου, εσπρέσσο και άλλοι τύποι σε υγρή μορφή.       • Χυμοί διαφόρων γεύσεων σε υγρή μορφή συμπηκνωμένοι ή όχι.       • Διάφορες γεύσεις-αρώματα σιροπιών για προσθήκη σε καφέδες-σοκολάτες και άλλα (παράδειγμα: σιρόπι με γεύση φράουλα ή φουντούκι ή καραμέλα και άλλα)       •    Γ άλα σε υγρή μορφή (π.χ. συμπυκνωμένο, πλήρες, ελαφρύ)        • Σιρόπι για γρανίτες σε διάφορες γεύσεις       • Σιρόπι σοκολάτας μαύρης, γάλακτος ή λευκής.       • Συναφή είδη καφέ σε υγρή μορφή, πχ μοκατσίνο, τσοκοτσίνο και άλλα.       • Νερό , όπου με συγκεκριμμένες ποσότητες, καθιστά το ρόφημα έτοιμο. Τα ανωτέρω καθιστούν τη συσκευή-εφεύρεση πρωτότυπη, καθώς δίνει στον χρήστη τη δυνατότητα να τη συνδέσει με όποια υλικά επιθυμεί και να έχει ότι θέλει σε όποια ποσότητα θέλει, έχοντας της εξής δυνατότητα: σε κύπελλα διαφορετικών μεγεθών, να σερβίρει το ίδιο προϊόν μετά από ρυθμίσεις ή να σερβίρει πάντα και σταθερά τις πρώτες ύλες σε σταθερές ποσότητες. Το μέγεθος της συσκευής-εφεύρεσης καθώς είναι αρκετά μικρό, μπορεί να τοποθετηθεί σε όλους τους πάγκους καταστημάτων, εστίασης ή αλλού και να προσφέρει στο κοινό ποιοτικά προϊόντα με βασικό χαρακτηριστικό τις σταθερές ποσότητες και τις σταθερές αναλογίες (γεύση, άρωμα κ.ά.). Με την παρούσα συσκευή-εφεύρεση μπορεί ο χειριστής να ελέγχει τις ποσότητες των υγρών πρώτων υλών που θα χρησιμοποιεί επιλέγοντας από μεγάλη γκάμα, όπως αναφέραμε παραπάνω και να εξελιχθούν με αυτόν τον τρόπο οι παροχές στους τελικούς καταναλωτές, καθώς τους παρέχουν σταθερή ποιότητα και σταθερή ποσότητα. Η βασική έκδοση της εφεύρεσης είναι με δύο αντλίες για υγρά υλικά όπως φαίνεται στο σχήμα 1. Μπορεί όμως να κατασκευαστεί με μία αντλία ή με τρεις ή και παραπάνω αντλίες, διατηρώντας τη φιλοσοφία δοσομέτρησης όπως έχει αναφερθεί ανωτέρω.
GR20160100598A 2016-11-21 2016-11-21 Αυτοματος δοσομετρητης υγρης ασπρης και καστανης ζαχαρης και λοιπων υγρων υλικων GR1009409B (el)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20160100598A GR1009409B (el) 2016-11-21 2016-11-21 Αυτοματος δοσομετρητης υγρης ασπρης και καστανης ζαχαρης και λοιπων υγρων υλικων

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GR20160100598A GR1009409B (el) 2016-11-21 2016-11-21 Αυτοματος δοσομετρητης υγρης ασπρης και καστανης ζαχαρης και λοιπων υγρων υλικων

Publications (2)

Publication Number Publication Date
GR20160100598A true GR20160100598A (el) 2018-08-29
GR1009409B GR1009409B (el) 2018-12-04

Family

ID=63404364

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
GR20160100598A GR1009409B (el) 2016-11-21 2016-11-21 Αυτοματος δοσομετρητης υγρης ασπρης και καστανης ζαχαρης και λοιπων υγρων υλικων

Country Status (1)

Country Link
GR (1) GR1009409B (el)

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1367354A (en) * 1972-10-19 1974-09-18 Gkn Sankey Ltd Drink dispensing machine
EP1589500A2 (en) * 2004-04-20 2005-10-26 Sanden Corporation Automatic cup type beverage vending machine
WO2006131431A1 (en) * 2005-06-08 2006-12-14 Massimo Baldin Automatic cocktail-bar
GR1005647B (el) * 2006-05-15 2007-09-19 Θωμας Πετρουδης Αυτοματη μηχανη παρασκευης ροφηματος στιγμιαιου καφε τυπου "φραπε"
GR1007008B (el) * 2009-06-18 2010-10-06 Φωτιος Μακρης Αυτοματο δοσομετρικο μηχανημα παραγωγης στιγμιαιου καφε
GR20090100455A (el) * 2009-08-14 2011-03-31 Θωμας Πετρουδης Αυτοματη μηχανη παρασκευης ροφηματος στιγμιαιου καφε τυπου "φραπε" .
GR1007409B (el) * 2010-08-26 2011-09-22 Θωμας Κωνσταντινου Πετρουδης Αυτοματη μηχανη παρασκευης ροφηματος στιγμιαιου καφε τυπου φραπε
CN102258328A (zh) * 2011-06-21 2011-11-30 杨长安 液体体积精密测量装置

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1367354A (en) * 1972-10-19 1974-09-18 Gkn Sankey Ltd Drink dispensing machine
EP1589500A2 (en) * 2004-04-20 2005-10-26 Sanden Corporation Automatic cup type beverage vending machine
WO2006131431A1 (en) * 2005-06-08 2006-12-14 Massimo Baldin Automatic cocktail-bar
GR1005647B (el) * 2006-05-15 2007-09-19 Θωμας Πετρουδης Αυτοματη μηχανη παρασκευης ροφηματος στιγμιαιου καφε τυπου "φραπε"
GR1007008B (el) * 2009-06-18 2010-10-06 Φωτιος Μακρης Αυτοματο δοσομετρικο μηχανημα παραγωγης στιγμιαιου καφε
GR20090100455A (el) * 2009-08-14 2011-03-31 Θωμας Πετρουδης Αυτοματη μηχανη παρασκευης ροφηματος στιγμιαιου καφε τυπου "φραπε" .
GR1007409B (el) * 2010-08-26 2011-09-22 Θωμας Κωνσταντινου Πετρουδης Αυτοματη μηχανη παρασκευης ροφηματος στιγμιαιου καφε τυπου φραπε
CN102258328A (zh) * 2011-06-21 2011-11-30 杨长安 液体体积精密测量装置

Also Published As

Publication number Publication date
GR1009409B (el) 2018-12-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US20210196076A1 (en) Cleaning system and method for beverage appliance
US7047870B2 (en) Apparatus and method for brewing a beverage with a desired strength
US7013933B2 (en) Method and device for dispensing from liquid concentrates beverages having multi-layer visual appearance
JP5897015B2 (ja) 選択可能な飲料官能パラメータを用いる飲料ディスペンサ
US10080457B2 (en) Machine for making and dispensing coffee-based beverages
RU2673602C2 (ru) Способ приготовления напитков на основе молока
RU2712342C1 (ru) Заварочное устройство для приготовления горячего напитка и соответствующий способ
US9456715B2 (en) Methods for brewing and/or steeping tea
JP2008520298A (ja) コーヒーメーカーおよびポーションカプセルからなるシステム
US20070202234A1 (en) Coffee flavour dispenser
WO2015055342A1 (en) Method for making and dispensing coffee-based beverages
EP2130466A1 (en) Machine for the preparation of beverages
GR20160100598A (el) Αυτοματος δοσομετρητης υγρης ασπρης και καστανης ζαχαρης και λοιπων υγρων υλικων
WO2013072798A1 (en) Beverage making apparatus and method
ITMI20012714A1 (it) Apparecchiatura per caffe' espresso alimentata con acqua di boccione
EP1949828B1 (en) Method and apparatus for heating a liquid to various desired temperatures for the preparation of drinks
US5943945A (en) Coffeemaker
GR1009408B (el) Αυτοματος δοσομετρητης ασπρης/καστανης ζαχαρης-στιγμιαιου καφε και λοιπων σκονεων
US20230301459A1 (en) Beverage-Dispensing Machine
TW202218596A (zh) 飲品供給系統
ITMI20070131A1 (it) Procedimento ed apparecchiatura per il riscaldamento a diverse temperature desiderate di un liquido per la formazione di bevande

Legal Events

Date Code Title Description
PG Patent granted

Effective date: 20190320