GR1009131B

GR1009131B - Paper potato packaging

Info

Publication number: GR1009131B
Application number: GR20150100448A
Authority: GR
Inventors: Νικολαος Παντελοπουλος
Priority date: 2015-10-16
Filing date: 2015-10-16
Publication date: 2017-10-06
Also published as: GR20150100448A

Abstract

A completely recyclable translucent or partially translucent paper with or without window for the viewing of the product is disclosed. The invention finds exclusive application to the commercialisation as well as to the standardization and delivery of potatoes.

Description

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΥΦΕΥΡΕΣΗΣ DESCRIPTION OF THE INVENTION

ΧΑΡΤΙΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ POTATO PAPER PACKAGING

Οι μέχρι τώρα συσκευασΐες πατάτας που κυκλοφορούν στο εμπόριο από 1 -30 κιλά είναι φτιαγμένες εξολοκλήρου από πλαστικό σε μορφή διάφανων νάιλον ή και δικτυωτών σάκων, ακόμα και χύμα πάνω στους πάγκους, που εκθέτουν το προϊόν στο φως της ημέρας καθώς και σε οποιοδήποτε άλλο φωτισμό εσωτερικού χώρου. Up to now, potato packages that are commercially available from 1-30 kg are made entirely of plastic in the form of transparent nylon or mesh bags, even in bulk on counters, exposing the product to daylight as well as any other indoor lighting. space.

Με αυτόν τον τρόπο η διακίνηση της πατάτας διατρέχει βασικούς κινδύνους για την υγεία του καταναλωτή, διότι ο βασικότερος κίνδυνος του προϊόντος εστιάζεται στο «αεροπρασσινισμα» του κονδύλου που από τις πρώτες έκθεσης στο φως δε φαίνεται με γυμνό μάτι, αλλά η ανάπτυξη του εξελίσσεται ραγδαία τις επόμενες ώρες και γίνεται εμφανής. In this way, the distribution of the potato runs major risks for the health of the consumer, because the main risk of the product is focused on the "aerial greening" of the tuber, which from the first exposure to light is not visible to the naked eye, but its development develops rapidly in the next hours and becomes apparent.

Συνέπεια του φαινομένου είναι η αύξηση της συγκέντρωση της ουσίας σολανίνης, που προκαλείται από τη φωτοσύνθεση και προσβάλει τα υγιή χαρακτηριστικά του κονδύλου της πατάτας, μετατρέποντας το προϊόν σε επιβλαβές και ακατάλληλο προς κατανάλωση. The consequence of the phenomenon is the increase in the concentration of the substance solanine, which is caused by photosynthesis and attacks the healthy characteristics of the potato tuber, turning the product into a harmful and unfit for consumption.

Επίσης επιβαρυντική είναι και η εναπόθεση που γίνεται με τον ανώτερο τρόπο διακίνησης σε πάγκους προς διάθεση στους καταναλωτές, που το προϊόν γειτνιάζει ή έρχεται σε επαφή με άλλα προϊόντα που δεν είναι της ίδιας κατηγορίας όπως οπωροκηπευτικά κλπ, με αποτέλεσμα να επιβαρύνεται ποιοτικά αλλά και από άλλες επιμολύνσεις. Also aggravating is the deposit made with the superior way of handling on counters to be made available to consumers, where the product is adjacent to or comes into contact with other products that are not of the same category such as fruit and vegetables, etc. contaminations.

Η παρούσα εφεύρεση αφορά α) την αδιαφανή συσκευασΐα πατατών, ή β) την αδιαφανή συσκευασΐα με θυρίδα ελέγχου ώστε να φαίνεται μικρό τμήμα του προϊόντος, βάρους από 1 έως 30 κιλά. The present invention relates to a) the opaque packaging of potatoes, or b) the opaque packaging with an inspection window so that a small part of the product can be seen, weighing from 1 to 30 kg.

Η εφεύρεση στηρίζεται στην καινοτομία του ότι η πατάτα προστατεύεται από το βασικό εχθρό της που είναι οι υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου, ακόμα και η έκθεσή στο φως για ελάχιστο χρονικό διάστημα, μπορεί να προκαλέσει αλλοίωση των βασικών ποιοτικών χαρακτηριστικών της και σημαντική αύξηση της ουσίας σολανίνης με αποτέλεσμα να τη καθιστά επικίνδυνη για τη δημόσια υγεία. The invention is based on the innovation that the potato is protected from its main enemy, which is the ultraviolet rays of the sun, even exposure to light for a short period of time can cause a change in its main quality characteristics and a significant increase in the solanine substance with result in making it dangerous for public health.

Η συσκευασΐα θα γίνεται σε χάρτινες ή και από σύνθετες ύλες, ιούτινες και πλαστικές συσκευασΐες, με ή χωρίς εσωτερική επένδυση, σακούλες με τον απαραίτητο αερισμό και δε θα επηρεάζεται η φωτεινότητα του περιεχομένου διότι η φιλοσοφία του εφευρέτη βασίζεται στην ολοσχερή (ή ελάχιστη σε περίπτωση που η συσκευασΐα έχει θυρίδα) σκιερότητα του υποδοχέα. Επίσης συντελεί στην ασφαλή διακίνηση και στην καλύτερη αποθήκευση από το καταναλωτή για μεγάλο χρονικό διάστημα. The packaging will be done in paper or composite materials, polyethylene and plastic packaging, with or without inner lining, bags with the necessary ventilation and the brightness of the content will not be affected because the inventor's philosophy is based on the total (or minimal in case the packaging has a slot) shade of the receiver. It also contributes to safe handling and better storage by the consumer for a long period of time.

Το χαρτί, η ιούτα, οι σύνθετες ύλες και το πλαστικό είναι ανακυκλώσιμα υλικά, φιλικά στο περιβάλλον και δημοφιλή από το καταναλωτικό κοινό. Paper, jute, composites and plastic are recyclable materials, environmentally friendly and popular with the consumer public.

Μία ενδεικτική εφαρμογή της εφεύρεσης είναι η ακόλουθη: Χάρτινη σακούλα με ή χωρίς θύρα ένδειξης του προϊόντος και συρραφή από κλωστή An indicative application of the invention is the following: Paper bag with or without a product indicator door and thread stitching

Χρήση χαρτιού συσκευασίας, αδιαφανές ή μερικώς διαφανές με ή χωρίς θύρα ένδειξης του προϊόντος για αποκλειστική χρήση την εμπορία, τυποποίηση και διανομή πατάτας. Use of packaging paper, opaque or semi-transparent with or without a product indicator port for the exclusive use of potato marketing, standardization and distribution.

Claims

1. Potato packaging characterized by the use of paper with the necessary ventilation to preserve the product.

2. According to claim 1 the package characterized by opaque or translucent paper.

3. According to claims 1 and 2 characterized by the fact that it has a port for indicating the product

4. According to claims 1 and 2 characterized by the fact that it does not have a product display port.

5. According to claims 1-4, the packaging characterized above is a fully recyclable material.