FR994079A - Procédé de fabrication d'extraits de levure au moyen de vibrations ultra-sonores et produits obtenus par ce procédé - Google Patents

Procédé de fabrication d'extraits de levure au moyen de vibrations ultra-sonores et produits obtenus par ce procédé

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0065246A2 (fr) * 1981-05-14 1982-11-24 Elkawi Ag Procédé de production de substances actives anaboliques favorisant la respiration et de faible poids moléculaire pour des fins prophylactiques, thérapeutiques et pour des techniques de culture de cellules et de tissus
EP0076987A2 (fr) * 1981-10-01 1983-04-20 Dr. Babor GmbH & Co. Agent cosmétique

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EP0076987A2 (fr) * 1981-10-01 1983-04-20 Dr. Babor GmbH & Co. Agent cosmétique
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