FR993302A - Nouveau produit alimentaire - Google Patents

Nouveau produit alimentaire

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Raoul Bernat
Henri Bernat
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C19/00—Cheese; Cheese preparations; Making thereof
    • A23C19/06—Treating cheese curd after whey separation; Products obtained thereby
    • A23C19/09—Other cheese preparations; Mixtures of cheese with other foodstuffs

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996024254A1 (fr) * 1995-02-07 1996-08-15 The Pillsbury Company Procede pour fabriquer des produits laitiers longue conservation

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO1996024254A1 (fr) * 1995-02-07 1996-08-15 The Pillsbury Company Procede pour fabriquer des produits laitiers longue conservation

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